Nourrir le Québec : Stage de relève agricole dans une ferme du Québec
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Détails du document
Informations détaillées
- Conditions générales d'utilisation :
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- Titre :
- Nourrir le Québec : Stage de relève agricole dans une ferme du Québec
- Créateur :
- Michel Brodeur ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale
- Date de création :
- Numérisé en 2021 (original créé en 1982)
- Genre spécifique :
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- Rencontre avec des stagiaires en agriculture et leurs familles d'accueil. Entrevues avec Henri-Louis Arsenault (MAPAQ), René et Pauline Laflamme (agriculteurs) et Jean-Guy Charbonneau (MAPAQ). Démonstration culinaire: Croquettes de poulet.
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- Rencontre avec des stagiaires en agriculture et leurs familles d'accueil. Entrevues avec Henri-Louis Arsenault (MAPAQ), René et Pauline Laflamme (agriculteurs) et Jean-Guy Charbonneau (MAPAQ). Démonstration culinaire: Croquettes de poulet.
- Sujets traités :
- Notice détaillée :
- Collections et fonds :
- Lieu de conservation :
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