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Titre :
Nourrir le Québec : La construction navale
Créateur :
Michel Brodeur ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale
Date de création :
Numérisé en 2021 (original créé en 1983)
Genre spécifique :
  • enregistrement(s) vidéo(s) numérique(s)
Description des propriétés et des avantages offerts par différents matériaux (bois, acier, fibre de verre) pour la construction d'un bateau de pêche. Informations sur la pêche commerciale au Québec. Entrevues avec Gaston Portuguais (chantier maritime de Gaspé), Serge Gagné (MAPAQ), Roger Lachance (Jos Lachance et Fils), Madriere Samson (Les Industries A.C. Davie Inc.), Jacques Beaudet (Ateliers maritimes de St-Antoine-de-Tilly), Claude Bélanger (Poissonnerie Québec). Démonstration culinaire: Poisson et sauce tomate.
Description des propriétés et des avantages offerts par différents matériaux (bois, acier, fibre de verre) pour la construction d'un bateau de pêche. Informations sur la pêche commerciale au Québec. Entrevues avec Gaston Portuguais (chantier maritime de Gaspé), Serge Gagné (MAPAQ), Roger Lachance (Jos Lachance et Fils), Madriere Samson (Les Industries A.C. Davie Inc.), Jacques Beaudet (Ateliers maritimes de St-Antoine-de-Tilly), Claude Bélanger (Poissonnerie Québec). Démonstration culinaire: Poisson et sauce tomate.
Sujets traités :
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Archives nationales à Québec
Lien :

Fichier (1)

video/mpeg
de

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