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Titre :
L'univers gourmand de Jean-Luc Boulay : 35 ans de plaisir et de passion partagés au Saint-Amour : [plus de 100 recettes assorties d'astuces et d'accords vins] / Anne-Louise Desjardins ; photographies d'André-Olivier Lyra ; [rédaction des recettes, Jean-Luc Boulay]
Créateurs :
  • Desjardins, Anne L., 1959-,
  • Lyra, André-Olivier,
  • Boulay, Jean-Luc, 1955-
Éditeur :
  • Montréal :Éditions Transcontinental,©2011
Genre spécifique :
  • Livres
Sujets traités :
Description matérielle :
1 ressource en ligne (247 p.) : ill. en coul.
ISBN :
  • 9782894725788,
  • 9782894725771
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

Desjardins, Anne L., L'univers Gourmand De Jean-Luc Boulay - 35 Ans De Plaisir Et De Passion Partagés Au Saint-Amour - [plus De 100 Recettes Assorties D'astuces Et D'accords Vins] / Anne-Louise Desjardins ; Photographies D'André-Olivier Lyra ; [rédaction Des Recettes [...], Montréal, Éditions Transcontinental, 2011, 1 ressource en ligne (247 p.) : ill. en coul., Collections de BAnQ.

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