La voix de l'Est, 24 août 2019, Le Mag

[" ARTS CINÉMA GOURMAND BIÈRES VINS VOYAGES SORTIES + RÉGAL Bière UN TOUR À QUÉBEC + MAISON Déco UNE PIÈCE DEUX-EN-UN SAMEDI 24 AOÛT 2019 \u2014 P H O T O J E A N - P H I L I P P E S A N S F A Ç O N VOYAGE Alberta LA CHASSE AUX DINOSAURES PATRICE MICHAUD EN PLEIN AIR JUSTE POUR LE PLAISIR @mobilierenora 4.9 sur 5 59 ÉvangÉline i granby i 450 574-0505 i www.enora.ca M e u b l e s i M a t e l a s i d É c o r a t i o n 20%de rabais sur la déco Cette fin de semaine seulement 24 et 25 août SAMEDI 24 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M2 LE MAG P H O T O S F O U R N I E S P A R S A M U E L S H U M W A Y D ans la rubrique «étrange coïncidence où un pilier de la culture québécoise est connu par un étranger», nous vous présentons Samuel Shumway.Ce jeune New Yorkais travaille en animation image par image (stop motion) dans le monde de la publicité.Il fabrique depuis longtemps des aliments en papier et en carton.Pour le plaisir comme pour le travail.Clairement, c\u2019est un doué des ciseaux.Quand Le Soleil lui a demandé s\u2019il connaissait l\u2019as québécois en la matière, Claude Lafortune (le sympathique barbu derrière L\u2019Évangile en papier), quelle ne fut pas notre surprise de le voir répondre par l\u2019affirmative! «Quand vous m\u2019avez posé la question, j\u2019ai réalisé que son nom m\u2019était familier.C\u2019est drôle, mais j\u2019ai vu son travail quand j\u2019étais beaucoup, beaucoup plus jeune.Et depuis que vous m\u2019en avez parlé, je regarde ses émissions.Son travail est vraiment charmant et hypnotisant.Merci de m\u2019avoir aidé à retrouver ce vieux souvenir perdu!» Le monde est petit! Pour en voir plus : samuelshumway.com.FRANCIS HIGGINS, LE SOLEIL LE MENU EN PAPIER laVoixdel\u2019Est SAMEDI 24 AOÛT 2019 ARTS ET SPECTACLES M3 ISABEL AUTHIER isabel.authier@lavoixdelest.ca Depuis son passage remarqué au Festival international de la chanson de Granby en 2009, Patrice Michaud a mis au monde trois albums et une carrière florissante à travers la Francophonie.C\u2019est peut-être pour toutes ces raisons qu\u2019il a accepté de venir embraser le parc Daniel-Johnson ce samedi soir pour clore en grand la 51e édition du Festival.« On sait que les spectacles d\u2019été sont souvent présentés devant des foules assez grandes, alors ce sera un show super dynamique, up tempo, où on s\u2019amuse beaucoup.On se permet même de faire des covers.J\u2019en ai une petite banque avec mes musiciens et on varie de spectacle en spectacle, laisse entendre l\u2019artiste.On n\u2019est pas dans la naissance du prochain album, alors c\u2019est beaucoup plus relâché.Et j\u2019ai du plaisir à jouer les chansons que les gens connaissent.Je les entends chanter et ça m\u2019allume au boutte ! » Parions donc que Mécaniques générales, Le feu de chaque jour et/ou La saison des pluies résonneront bien fort au-dessus du lac Boivin.Sur la scène extérieure, Patrice Michaud accordera aussi une place à un invité surprise qu\u2019il a en haute estime.Pas question de dévoiler son identité.On sait seulement qu\u2019il est jeune et talentueux, et qu\u2019il fait partie du volet hors-concours de la programmation du Festival de cette année.Et comme le veut la tradition, la lauréate ou le lauréat de la grande finale du Festival \u2014 qui se tenait vendredi soir \u2014 fera également une apparition durant le spectacle.Pour Michaud et son équipe, il s\u2019agira de leur dernière prestation de l\u2019été.Raison de plus pour en profiter.« Cet été était déjà un extra imprévu, car la tournée en salle de l\u2019album Almanach est terminée depuis un moment.Je ne pensais pas avoir autant de demandes pour la saison estivale, alors on a monté un show qui ressemble un peu à celui de l\u2019été dernier, mais qui n\u2019est pas tout à fait le même.On n\u2019est plus dans Almanach, on est dans quelque chose qui ne veut pas s\u2019éteindre, mais qui est aussi l\u2019fun.» DE BEAUX SOUVENIRS P a r l a n t d e c h o s e s q u i n e veulent pas s\u2019éteindre, Patrice Michaud revient avec plaisir sur ce fameux passage, il y a dix ans presque jour pour jour, au Festival de la chanson, qui l\u2019avait sacré grand gagnant.« Il y a beaucoup de souvenirs qui restent.Il y a l\u2019expérience elle-même ; c\u2019était ma première scène majeure avec un public nombreux où j\u2019étais évalué.Je me rappelle avoir été stressé comme jamais avant la finale », raconte le trentenaire, en rappelant que cette solide mouture comprenait des artistes comme Salomé Leclerc, Karim Ouellet, Alex Nevsky et Stéphanie Boulay.« Ce qui me reste le plus, ce sont les rencontres humaines que j\u2019ai faites à Granby.Ça m\u2019a beaucoup marqué.J\u2019ai gardé de très bons contacts avec ces personnes.On a du plaisir à se voir changer et évoluer.» «?Ce qui me reste le plus, ce sont les rencontres humaines que j\u2019ai faites à Granby.Ça m\u2019a beaucoup marqué.?» \u2014 Patrice Michaud C\u2019est aussi au Festival qu\u2019il a fait la rencontre du chef d\u2019orchestre David Brunet.« Je n\u2019avais pas utilisé le band maison, parce que toutes mes présences se faisaient en duo.Pourtant, le plus étrange, c\u2019est que c\u2019est avec lui que j\u2019ai fait mon premier album, qui a eu un impact majeur sur ma carrière.» Si c\u2019est au Festival en chanson de Petite-Vallée, l\u2019année d\u2019avant, qu\u2019il avait pris la décision de faire de la chanson son métier, c\u2019est à Granby, dit-il, qu\u2019il a pu profiter d\u2019un important levier pour lancer sa carrière.« Quand tu es lauréat, tu reçois suffisamment de bourses pour amorcer ta carrière ; tu as ce qu\u2019il faut pour enregistrer et mettre en marché un premier album.Le plus gros budget de disque que j\u2019ai eu dans ma vie, c\u2019est le premier ! » lance-t-il en riant.RETOUR À L\u2019ÉCRITURE En septembre, Patrice Michaud retournera « dans sa tanière » pour commencer à travailler des chansons et des musiques.« Mais pas dans un esprit de livraison rapide.Je ne veux pas de deadline pour le prochain album.Un moment donné, il y en a un qui se profilera de façon naturelle.J\u2019ai envie d\u2019être plus libre pour celui-là », dit-il.On sait qu\u2019à l\u2019automne 2018, l \u2019a u t e u r- c o m p o s i t e u r- i n t e r- prète s\u2019était donné comme défi un peu fou d\u2019écrire chaque jour, durant 365 jours, pour se constituer une « banque » de textes en tous genres.« J\u2019écris beaucoup de morceaux en vrac qui s\u2019apparentent plus ou moins à de la poésie.Ce ne sont pas encore des chansons, mais ce sera de la matière première.J\u2019essaie de faire ça tous les jours, des fois je prends du retard et je me rattrap e.Un peu comme quelqu\u2019un qui fait du jogging, qui saute une journée de temps en temps et qui doit travailler en double par la suite ! » Étonnamment, son prochain passage en studio, peut-être cet automne, ne sera pas pour enregistrer un album.« Ce serait pour faire de la recherche et du développement, un peu comme un laboratoire.J\u2019aimerais aller en studio avant d\u2019avoir des tounes.Je n\u2019ai jamais pu le faire avant.Certains travaillent de cette façon, comme Hubert Lenoir.Les chansons se profilent en studio.Ça me tente », dit-il.SUR SON 36 Entretemps, il se mettra sur son 36 pour présenter un spectacle complet avec l\u2019Orchestre Symphonique de Québec.Une première pour lui.« Je veux que ça me ressemble.Je pense à ça beaucoup ces temps-ci.J\u2019ai commencé à lancer des idées pour commencer à travailler sur ce projet cet automne.» L\u2019espace de deux soirs, en février, il se produira donc en mode symphonique à Québec, avant d\u2019inviter l\u2019OSQ à venir le rejoindre pour un soir à la Place des arts, en mars.« J\u2019amène mon band à Montréal ! », termine-t-il, plein d\u2019humour, avant de retourner à son test de son à Moncton, où il se produisait mercredi, avant de revenir au Québec.FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA CHANSON DE GRANBY UN SHOW EN PLEIN AIR, SIGNÉ PATRICE MICHAUD L\u2019ancien lauréat du Festival de la chanson 2009, Patrice Michaud, clôturera l\u2019édition actuelle, ce samedi au parc Daniel-Johnson.\u2014 PHOTO BENOIT ROUSSEAU SAMEDI 24 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M4 VOYAGES MARIE TISON La Presse Les champs se succèdent des deux côtés de la route, dans le sud-est de l\u2019Alberta.De temps en temps, un champ de canola, jaune vif, interrompt la monotonie du paysage.Tout à coup, la terre semble s\u2019ouvrir droit devant.Une vallée désertique apparaît, constellée de buttes et de colonnes de grès bizarrement surmontées de blocs de roche : les hoodoos, ou cheminées de fée.La route descend en serpentant entre les tertres pour se terminer près du centre des modifications visiteurs du Dinosaur Provincial Park, un site inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l\u2019humanité de l\u2019UNESCO.Il y a 75 millions d\u2019années, le climat de la région ressemblait à celui de la Floride d\u2019aujourd\u2019hui.Des dinosaures déambulaient tranquillement entre les cyprès, les sycomores et les fougères.On y trouvait notamment de sympathiques bestioles comme le centrosaure (un herbivore, cousin du tricératops, avec une corne sur le nez et une collerette osseuse au-dessus de la nuque) et l\u2019hadrosaure (un autre herbivore, avec un museau en forme de bec de canard).Les dinosaures ont disparu de la surface de la Terre il y a 66 millions d\u2019années, mais ils continuent à se cacher sous la surface au Dinosaur Provincial Park.Au cours des 100 dernières années, les paléontologues y ont découvert les os fossilisés de plus de 300 dinosaures.Et les fouilles se poursuivent aujourd\u2019hui.« Ils viennent de trouver une queue d\u2019ankylosaure où était attachée la plus belle masse qui soit », s\u2019enthousiasme Eric Canold, l\u2019un des guides-interprètes du parc.L\u2019ankylosaure était un herbivore tout à fait pacifique, mais il possédait une arme secrète pour se défendre : sa queue se terminait par une lourde masse osseuse qu\u2019il pouvait balancer dans les pattes d\u2019un assaillant.FOSSILES 101 Au Dinosaur Provincial Park, on peut se transformer en paléontologues pour quelques jours en participant à de véritables fouilles.On peut aussi s\u2019inscrire à des visites guidées de quelques heures.Ces visites, en anglais seulement, permettent aux participants de pénétrer dans la zone protégée du parc.Et dans cette zone, en cherchant un peu avec l\u2019aide des guides-inter- prètes, on peut trouver des fossiles d\u2019os de dinosaures qui dépassent ici et là.Les règles sont simples : si le fossile est en partie enfoui, on peut y toucher, mais on ne peut pas le retirer du sol.Si le fossile est sur le sol, on peut le prendre pour l\u2019examiner de plus près.Bien sûr, il faut le remettre à peu près à sa place.Difficile de croire que ce bout d\u2019os fossilisé a 75 millions d\u2019années.Comment a-t-il résisté à toutes ces années ?Pendant qu\u2019elle anime une visite dans un champ de fouilles de la zone protégée, la guide-inter- prète Amber Whitebone donne un petit cours Fossiles 101.Elle explique qu\u2019un dinosaure peut se transformer en fossile lorsque son corps se fait rapidement couvrir par de la boue ou du sable après sa mort.Si les conditions sont propices, la composition chimique des os et des dents (et, très rarement, des tissus plus mous) se modifie et les éléments ainsi transformés prennent l\u2019aspect de la pierre.Il y a 13 000 ans, lors de la dernière ère glaciaire, l\u2019endroit était à la limite des glaces.Des inondations subites lors de la fonte ont creusé la vallée où passe maintenant la rivière Red Deer, baptisée Badlands.L\u2019appellation est venue des trappeurs canadiens-français qui n\u2019appréciaient pas l\u2019endroit, un peu trop austère à leur goût : « les mauvaises terres à traverser ».Avec l\u2019érosion, des fossiles ont commencé à apparaître dans la région.Ce sont probablement les autochtones Blackfoot qui ont été les premiers à les trouver.Puis sont venus des arpenteurs-géomètres et des géologues, comme Joseph Tyrrell, qui est tombé par hasard sur un gros crâne de dinosaure en 1884.Entre 1910 et 1917, il y a eu une véritable ruée vers les dinosaures, avec des équipes de paléontologues qui se précipitaient pour récolter des squelettes de dinosaures et les envoyer dans des musées partout dans le monde.Heureusement, la compétition était amicale : les paléontologues se sont rendu compte qu\u2019il y avait assez de dinosaures pour tout le monde.DÉCOUVERTES POUR TOUS Au champ de fouilles, Amber Whitebone montre aux visiteurs comment faire la différence entre un vulgaire caillou et un fossile de 75 millions d\u2019années (l\u2019intérieur des os ressemble à l\u2019intérieur d\u2019une tablette de chocolat Aero, on y trouve des bulles).« Regardez autour de vous, vous allez en découvrir vous-même », lance-t-elle.La bien nommée Amber Whi- tebone avait 6 ans lorsqu\u2019elle a visité le Dinosaur Provincial Park pour la première fois.Comme bien des enfants, elle était déjà passionnée par les dinosaures.La visite l\u2019a convaincue : elle a décidé de devenir paléontologue.ALBERTA À LA RECHERCHE DES DINOSAURES 1 laVoixdel\u2019Est SAMEDI 24 AOÛT 2019 M5 VOYAGES Il n\u2019est pas absolument nécessaire de s\u2019inscrire à une visite guidée.Quelques courts sentiers, dotés de panneaux explicatifs, permettent d\u2019explorer une partie du territoire et d\u2019en apprendre un peu sur les dinosaures et les chasseurs de dinosaures.Et il y a un résumé en français à l\u2019entrée de chaque sentier.Les visiteurs peuvent prolonger l\u2019expérience en campant sur place, soit dans des tentes de type prêt- à-camper, soit avec leur propre équipement.En théorie, il ne devrait pas y avoir de dinosaures qui leur tirent les orteils pendant la nuit.En revanche, il n\u2019est pas rare d\u2019entendre des coyotes.Le Dinosaur Provincial Park demeure un endroit sauvage, 75 millions d\u2019années plus tard.www.albertaparks.ca/parks/south/ dinosaur-pp (en anglais) Les frais de ce voyage ont été payés par Travel Alberta, qui n\u2019a exercé aucun droit de regard sur le contenu du reportage.ALBERTA À LA RECHERCHE DES DINOSAURES 2 4 3 2 La petite ville de Drumheller se targue d\u2019avoir le plus gros dinosaure au monde?: un tyrannosaure de 25 mètres dans lequel on peut monter.1 Les sentiers d\u2019interprétation permettent aux visiteurs de voir de près les hoodoos du Dinosaur Provincial Park.4 De beaux hoodoos (ou cheminées de fée) à Hoodoo Trail, près de Drumheller.\u2014 PHOTOS LA PRESSE, MARIE TISON 3 Les visiteurs peuvent manipuler des fossiles lors des visites guidées au Dinosaur Provincial Park.0012516 0012838 Alain Isabelle (Depuis 1992) Pour réserver, demandez Alain : 450 260-5114 (cellulaire) 509, rue Sud, Cowansville, 450 263-7100 VoyAgeS De grouPe MeIlleur hôtel MeIlleurS VolS MeIlleur quAlIté/PrIx réSerVez MAIntenAnt PlAyA PeSquero hôtel 4* sur plage de sable blanc et mer turquoise.Vols : Air transat : 978 et 979 la réputation de cet hôtel n\u2019est plus à faire auprès des québécois.Allez savoir pourquoi on y retourne plusieurs fois.3 au 17 février 2020/2 sem.Prix groupe 2049$* Prix régulier 2149$ (places limitées) * occ.2, tout inclus, transfert en autobus offert de granby et Cowansville à un coût minime ($) 10 au 24 février 2020/2 sem.2189$* (reste 4 places) 2 départs ?Cozumel au Mexique Lucie Raîche sur une des plus belles plages de l\u2019île 29 noveMbre 2019, 1 seMaine Offert chez T i t u l a i r e d \u2019 u n p e r m i s d u Q u é b e c .Partez avec moi pour un voyage de groupe, départ de Granby à partir de 1 399$ Sans le golf à partir de 1 599$ Golf illimité Hôtel Melia 4* en formule incluse selon catégorie de chambre choisie formule incluse Transferts inclus de l\u2019aéroport, l\u2019hôtel, l\u2019aéroport , Vol Air canada nous vous offrons des vacances sur mesure Semaine de golf illimité combiné à la plage ou forfait Séjour plage et découverte de l\u2019île Faites vite! Dernière chance, reste 10 places Pour réservation :450 372-3335 571, rue Boivin, Granby Voiturette non incluse SAMEDI 24 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M6 ARTS ET SPECTACLES INSPIRANT JOURNALISME Alors que la crise des médias s\u2019intensifie aux quatre coins du monde, Le Soleil a recensé 12 œuvres \u2014 documentaires ou de fiction \u2014 inspirées par des reporters ou mettant en exergue l\u2019importance du travail journalistique.GENEVIÈVE BOUCHARD ET JOSIANNE DESLOGES 1 SPOTLIGHT, TOM MCCARTHY, 2015 Voilà le genre de «luxe» qui semble de moins en moins accessible dans le contexte médiatique actuel: consacrer des mois \u2014 et une équipe de plusieurs reporters \u2014 à une enquête journalistique.Pour aller au fond de l\u2019histoire, pour faire changer les choses.Et c\u2019est ce que l\u2019équipe du Boston Globe a réussi en 2002 en mettant au jour les multiples cas de prêtres pédophiles qui sévissaient depuis des décennies dans leur ville, couverts par l\u2019archidiocèse.Le film de Tom McCarthy relatant l\u2019affaire a été récompensé de l\u2019Oscar du meilleur film en 2016.Plei nement mérité.2 TINTIN, HERGÉ, DÈS 1929 Avouons-le, nous n\u2019avons pas souvent vu Tintin avoir de la broue dans le toupet pour respecter son heure de tombée.Ni se creuser le ciboulot pour trouver un angle, une accroche ou un titre.Le reporter explorateur imaginé par Hergé dans sa série de bandes dessinées a certes davantage donné dans la recherche et l\u2019aventure que dans la rédaction, mais il demeure un sympathique symbole de l\u2019idéal journalistique: curiosité, audace et polyvalence! 3  LES HOMMES DU PRÉSIDENT (ALL THE PRESIDENT\u2019S MEN), ALAN J.PAKULA, 1976 À partir d\u2019un livre écrit par deux journalistes qui ont enquêté sur le scandale du Watergate pour le compte du Washington Post, le film éclaire cet épisode assez fascinant de la politique américaine.Et nous fait constater que le journalisme d\u2019investigation a bien changé en quatre décennies.4 DISPATCHES FROM THE EDGE, ANDERSON COOPER, 2006 Grande vedette du réseau d\u2019information CNN, Anderson Cooper s\u2019est livré avec beaucoup de transparence dans le bouquin Dispatches from the Edge, des «mémoires de guerre, de désastres et de survie», comme l\u2019indique le sous-titre.En plus des confidences sur le passé trouble de sa famille, le journaliste s\u2019est confié sur sa perception des événements extrêmes qu\u2019il a été appelé à couvrir, entre le tsunami au Sri Lanka, la guerre en Irak, la famine au Niger et la catastrophe de l\u2019ouragan Katrina à La Nouvelle-Orléans.Une magnifique illustration d\u2019humanité conjuguée à un travail qui appelle à l\u2019objectivité.5 LE POST (THE POST), STEVEN SPIELBERG, 2017 Publier ou ne pas publier\u2026 Là est la question dans ce film inspiré de faits vécus.Alors que la guerre du Vietnam s\u2019est avérée un total fiasco pour l\u2019armée américaine, une source du Pentagone coule à des médias des documents cruciaux prouvant que le gouvernement américain savait qu\u2019une victoire était impossible, mais a continué à envoyer des troupes au front pour sauver la face.Alors qu\u2019un bras de fer judiciaire s\u2019enclenche entre des journaux et le gouvernement, il reviendra à la propriétaire du Washington Post (Meryl Streep) de trancher entre les intérêts financiers \u2014 et la survie \u2014 de son entreprise et le droit du public à l\u2019information.SPÉCIAL LA LISTE 1 2 3 4 laVoixdel\u2019Est SAMEDI 24 AOÛT 2019 ARTS ET SPECTACLES M7 INSPIRANT JOURNALISME 6 SUR ÉCOUTE (THE WIRE), SAISON 5 (2008) Fruit de la collaboration entre un ancien policier et un ex-reporter de faits divers, l\u2019excellente série Sur écoute (The Wire) revêt presque un côté journalistique en elle-même.On y sent un rigoureux travail de recherche et une volonté marquée de présenter un portrait tout en nuances.Alors que l\u2019histoire est ancrée dans une enquête policière sur le trafic de drogues à Baltimore, elle se déploiera en de multiples ramifications?: pauvreté systémique, tensions raciales, corruption syndicale et politique, système d\u2019éducation déficient.Ça culmine dans la salle de rédaction d\u2019un quotidien, alors que la crise des médias commence à se faire sentir.Entre la volonté de continuer à exercer le métier avec professionnalisme malgré les compressions, la pression de la performance, la quête des honneurs et un journaliste dépourvu d\u2019éthique, le choc des valeurs sera grand.7 SUR LA LIGNE DE FEU, JEAN-FRANÇOIS LÉPINE, 2014 Le journalisme est une affaire de mots, mais aussi un métier de terrain, qui permet de témoigner des transformations sociales et des soulèvements populaires.Fort de 42 ans de métier sur la scène internationale, Jean-François Lépine dresse un portrait personnel de l\u2019état du monde.8 LE LAMBEAU, PHILIPPE LANÇON, 2018 L\u2019attentat du Charlie Hebdo est magnifiquement écrit par l\u2019un des survivants, le chroniqueur Philippe Lançon.Ce poignant récit de reconstruction, physique et psychologique, est aussi un plaidoyer sur la culture comme outil contre la barbarie.Il nous tire des larmes, mais nous laisse plus vivants.9 LES IMPERFEC TIONNISTES, TOM RACHMAN, 2010 Parce que la perfection n\u2019est pas de ce monde, le journaliste et romancier Tom Rachman a exploité le filon dans son premier roman, qui place la salle de rédaction d\u2019un journal de Rome en toile de fond d\u2019une fresque vive et colorée où se croisent une dizaine de personnages imparfaits, maladroits, voire carrément paumés.10 PRESQUE CÉLÈBRE (ALMOST FAMOUS), CAMERON CROWE, 2000 Le réalisateur Cameron Crowe s\u2019est inspiré de sa propre adolescence pour raconter à l\u2019écran l\u2019histoire de ce jeune reporter appelé par le magazine Rolling Stone à suivre un groupe rock en tournée.Entre un idéal journalistique, un immense amour de la musique et l\u2019appel des sirènes (ou des groupies?!) dans les coulisses du «?sexe, drogue et rock\u2019n\u2019roll?», nous voilà en voiture pour un périple initiatique et musical qui a mérité l\u2019Oscar du meilleur scénario original.11 AFTER LIFE, RICKY GERVAIS, 2019 En racontant dans un journal local l\u2019histoire d\u2019un homme qui voit le portrait de Kenneth Branagh dans une tache d\u2019humidité apparue sur son mur, celle d\u2019un bébé qui ressemble à Hitler ou celle d\u2019une femme qui cuisine du pouding au riz avec son lait maternel, le journaliste endeuillé et nihiliste créé et brillamment interprété par Ricky Gervais dans la comédie noire After Life sur Netflix ne risque pas de gagner un Pulitzer (surtout qu\u2019il sévit en Angleterre).Mais c\u2019est quand même à travers ces rencontres, mises en perspective par le regard optimiste d\u2019une jeune consœur, qu\u2019il retrouvera un peu goût à la vie et à l\u2019essence du métier?: donner une voix à sa communauté et lui offrir une tribune qui lui ressemble.12 SCOOP, FABIENNE LAROUCHE ET RÉJEAN TREMBLAY, 1992 En invitant les téléspectateurs dans la salle de rédaction d\u2019un quotidien montréalais fictif, gageons que cette série à succès a fait naître bien des vocations dans les chaumières québécoises.Avec au cœur de l\u2019intrigue des journalistes aussi ambitieux que passionnés (interprétés notamment par Macha Grenon et Roy Dupuis), difficile de ne pas se laisser prendre au jeu.L\u2019inoubliable «?cercueil?!?» lancé par le chef de pupitre Lionel Rivard (Rémy Girard) aura marqué l\u2019imaginaire davantage que l\u2019ensemble de l\u2019œuvre des Jeunes loups, suite de la série qui s\u2019est attiré les railleries il y a cinq ans.«?Pense Internet, Paula?!?» \u2026 Mais encore?Ouille?! 5 6 7 8 9 10 11 12 SAMEDI 24 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M8 MAISON horticulture LARRY HODGSON Collaboration spéciale courrierjardinierparesseux@yahoo.com lesoleil.com/maison O n voit très souvent sur les terrains de petits arbres, souvent aux branches retombantes (pleureuses) ou encore de forme arrondie, poussant sur une tige dressée.On les appelle arbres, mais ce sont plutôt des arbustes greffés sur une tige pour donner l\u2019aspect d\u2019un arbre de très petite taille.C\u2019est quand même assez extraordinaire qu\u2019on puisse cultiver une plante greffée sur une autre, n\u2019est- ce pas ?Mais les deux plantes doivent être apparentées : on ne peut pas greffer un lilas sur une tige de mélèze ou vice versa.Ces mini-arbres greffés sont très populaires, notamment parce qu\u2019ils restent compacts, un grand avantage quand on a un petit terrain.Contrairement à un véritable arbre, qui grossira après sa plantation, ces arbustes greffés ne grossissent pas du tout ou à peine de quelques centimètres, se contentant plutôt de se densifier.Ce que vous voyez à l\u2019achat est donc plus ou moins ce que vous obtiendrez.On en trouve de toutes sortes : à floraison attrayante, à feuillage décoratif, à port intrigant, etc.Et ils ont l\u2019heur de plaire, notamment aux jardiniers débutants pressés d\u2019avoir des résultats ! VICES CACHÉS Il faut quand même comprendre que ces faux arbres ne sont pas parfaits.D\u2019abord, ils coûtent cher, car ils sont lents et difficiles à produire.En général, plus le tronc est haut, plus ils vous coûteront.Aussi, ils ont souvent une courte vie : en moyenne 3 ou 4 ans, parfois un peu plus.Évidemment, de temps en temps, un spécimen réussit à vivre 20 ans et plus, mais c\u2019est plutôt rare.Ils sont fragiles au vent et peuvent casser lors d\u2019une tempête, mais si on y fixe un tuteur, leur tronc ne s\u2019épaissit pas correctement (un tronc doit pouvoir bouger au vent afin de se solidifier) et ils peuvent alors casser sans crier gare quand le haut devient trop lourd pour le tronc demeuré mince et fragile.Aussi, le point de greffe, exposé aux éléments, demeure un point faible.Parfois il commence à se fendre (on peut alors fermer la blessure avec des vis ou des boulons) ou encore une partie s\u2019arrache subitement.Enfin, il produit souvent des repousses (drageons) du pied qu\u2019il faut supprimer.Si on ne le fait pas, éventuellement les drageons viennent à étouffer la tige dressée et il redevient un simple arbuste.7 PETITS ARBRES À DÉCOUVRIR Malgré ces défauts, certains jardiniers adorent les petits arbres et sont prêts à les remplacer quand leur vie est terminée.Si c\u2019est votre cas, voici quelques variétés d\u2019intérêt.Tous nécessitent un sol bien drainé, aéré, riche ou pauvre, et légèrement acide à neutre.Notez que leur hauteur dépendra du prix que vous voulez payer : tous ces faux arbres peuvent être aussi bas que 1 m ou aussi hauts que 2,5 m.1 AMANDIER DE CHINE DOUBLE (PRUNUS TRILOBA \u2018MULTIPLEX\u2019) Ce mini-arbre se couvre de fleurs roses doubles au printemps.Tristement, il est généralement de très courte vie sous notre climat.Soleil.Zone 4.2 CARAGANA PLEUREUR (CARAGANA ARBORESCENS \u2018PENDULA\u2019 OU \u2018WALKER\u2019) Longues tiges pleureuses touchant éventuellement le sol.Fleurs jaunes au printemps.\u2018Walker\u2019 a des feuilles découpées.Soleil.Zone 3.3 FUSAIN AILÉ NAIN (EUONYMUS ALATUS \u2018COMPACTA\u2019 OU AUTRE CULTIVAR) Feuillage vert foncé l\u2019été, rouge flamboyant à l\u2019automne.Soleil ou mi-ombre.Zone 4.4 LILAS NAIN (SYRINGA MEYERI \u2018PALIBIN\u2019 ET S.PATULA \u2018MISS KIM\u2019) Deux lilas au comportement similaire.\u2018Palibin\u2019 a des fleurs violet pâle, \u2018Miss Kim\u2019 est à fleurs roses.Les deux sont très parfumées.Soleil.Zone 3.5 MÉLÈZE PLEUREUR (LARIX DECIDUA \u2018PENDULA\u2019 ET AUTRES CULTIVARS) Longues branches pleureuses aux aiguilles minces vertes l\u2019été, jaunes l\u2019automne.Décidu.Soleil.Zone 3.6 PHYSOCARPE (PHYSOCARPUS OPULIFOLIUS) Plusieurs cultivars à feuilles pourpres, cuivrées ou jaunes.Fleurs blanches ou rose pâle au printemps ; fruits rouges et feuilles rouges à l\u2019automne.Soleil ou mi-ombre.Zone 3.7 SAULE MARSAULT PLEUREUR (SALIX CAPREA \u2018PENDULA\u2019 ET S.C.\u2018KILMARNOCK\u2019) Petit arbre aux branches retombantes, couvert de gros chatons tôt au printemps.Soleil.Zone 4b.Zut ! Plus d\u2019espace pour d\u2019autres descriptions ! Sachez alors qu\u2019il y en a beaucoup d\u2019autres.Bon magasinage ! CES PETITS ARBRES QUI N\u2019EN SONT PAS 5 4 6 3 1 PHOTOS TIRÉES DE WWW.JARDINIERPARESSEUX.COM PHOTO FLICKR/HEN-MAGONZA laVoixdel\u2019Est SAMEDI 24 AOÛT 2019 MAISON M9 La superficie de nos intérieurs permet rarement de consacrer une pièce à un bureau et une autre à une chambre d\u2019invités.La solution?Utiliser un seul espace réunissant les deux zones.Voici, en cinq étapes, les conseils des designers Tania Scardellato et Sophie Tremblay.EMMANUELLE MOZAYAN-VERSCHAEVE La Presse UNE PLANIFICATION ADÉQUATE La première chose à faire est de déterminer la fonction principale de la pièce.Si elle sert de bureau à temps plein, on met l\u2019accent sur le confort de la zone de travail et on prend les mesures après avoir répondu aux questions suivantes : faut-il une grande surface de travail ?Va-t-on installer un gros ordinateur ?Doit-on prévoir beaucoup de rangements ?Sinon, on peut se contenter d\u2019un espace plus restreint pour travailler et installer un vrai lit plutôt qu\u2019un modèle transformable, à condition qu\u2019il n\u2019occupe pas toute la surface.Idéalement, on divise le coin repos et le coin travail en jumelant les rangements connexes à chaque tâche.Un bon truc : coller du ruban adhésif sur le plancher pour simuler l\u2019encombrement des meubles.D\u2019autre part, on pense à s\u2019assurer qu\u2019il y a suffisamment de prises de courant à proximité du bureau et qu\u2019il y en a au moins une à côté de la zone repos pour brancher une lampe de chevet.DES MEUBLES BIEN PENSÉS On choisit le mobilier en fonction des proportions de la pièce, et comme ce type d\u2019endroit est généralement réduit, on privilégie des meubles petits, mais efficaces, c\u2019est- à-dire à double, voire triple fonction : lit mural encadré d\u2019armoires, canapé-lit équipé d\u2019un coffre de rangement, lit de repos habillé de coussins formant un dossier, table de travail étroite faisant office de coiffeuse, classeurs servant de piètement à un comptoir formant un bureau.On peut aussi organiser un coin bureau dans une garde-robe en intégrant la table de travail au centre et des rangements sur les côtés.Faire appel à un menuisier qui réalisera un aménagement sur mesure peut s\u2019avérer une solution intéressante pour maximiser l\u2019espace.Il ne faut pas hésiter à demander des soumissions, car les tarifs varient beaucoup.DES RANGEMENTS EFFICACES Ce lieu est propice aux rangements qui montent jusqu\u2019au plafond.Les armoires hautes peuvent servir à stocker des objets que l\u2019on utilise rarement, comme des archives, côté bureau, et de la literie, côté chambre.On favorise les armoires fermées parce qu\u2019elles donnent un look net et apaisant, appréciable dans une petite pièce, et on agence l\u2019intérieur en fonction des besoins : tiroirs, étagères, dossiers suspendus.l\u2019organisation est importante pour maximiser le volume de rangement.Nul besoin de prévoir un grand placard pour les hôtes ; une penderie avec quelques cintres, des tablettes ou bien un ou deux tiroirs suffisent habituellement.ÉCLAIRER, TAMISER ET ASSOMBRIR?! Comme pour la plupart des pièces, différents points de lumière sont essentiels afin de couvrir trois fonctions.La première assure l\u2019éclairage général par des encastrés, un lustre ou un plafonnier ; la deuxième illumine plus précisément le bureau ou le lit (lampes de travail et de chevet) ; la troisième sert de lumière d\u2019ambiance (baguette DEL fixée sous une étagère, lampe de table).L\u2019habillage de fenêtre contribue quant à lui au confort et à l\u2019atmosphère de l\u2019espace.L\u2019option économique consiste à accrocher deux jolis rideaux de chaque côté de la fenêtre et un store à enrouleur que l\u2019on tire pour plonger la pièce dans la pénombre.Si on cherche un fini contemporain plus haut de gamme et hyper efficace, on opte pour un store alterné équipé d\u2019un blackout.Dans ce cas, nul besoin d\u2019ajouter les rideaux.UN DÉCOR HOMOGÈNE S\u2019il vaut mieux distinguer la section chambre de la zone de travail quand on prévoit l\u2019aménagement de la pièce, il faut toutefois créer un décor uniforme afin que l\u2019espace semble plus vaste.Une base de tons pâles et neutres est recommandée pour procurer un sentiment de légèreté et de tranquillité.Les teintes fortes sont réservées aux accessoires.On évite également de surcharger la pièce d\u2019objets, hormis quelques livres et magazines pour les invités.Ils apprécieront aussi d\u2019avoir un miroir fixé sur la porte d\u2019entrée ou d\u2019armoire.En plus, il peut donner un effet de grandeur.Enfin, on prévoit l\u2019imprévu en s\u2019équipant de deux jolis paniers à utiliser avant l\u2019arrivée des visiteurs.Le premier sert de fourre-tout à tout ce qui traîne sur le bureau pour faire le vide ; le second contient une couverture supplémentaire, un peignoir, des chaussons, du savon, etc.On le garde prêt dans un placard et il suffit de le mettre sur le lit au dernier moment pour accueillir les convives.tocdesign.ca st-design.ca, laplace.ca BUREAU ET CHAMBRE D\u2019AMIS DEUX-EN-UN 1 Dans une petite pièce, on privilégie des meubles plus petits, mais efficaces, c\u2019est-à-dire à double, voire triple fonctions, comme cette pièce munie d\u2019un lit escamotable Halobed Flexible, de deux armoires, d\u2019une bibliothèque et d\u2019un bureau.\u2014 PHOTO FOURNIE PAR LA PLACE 1 2 2 Pour créer un décor uniforme afin que l\u2019espace semble plus vaste, les tons pâles et neutres sont recommandés pour procurer un sentiment de légèreté et de tranquillité.\u2014 PHOTOS FOURNIES PAR TOC DESIGN SAMEDI 24 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M10 RÉGAL ET RESTOS Sur les routes du Québec (et d\u2019ailleurs) durant tout l\u2019été, j\u2019en profite pour vous parler de l\u2019actualité bière, de rencontres d\u2019artisans ou de découvertes brassicoles.Le fil conducteur de cette chronique?De la spontanéité et de la bière.L a fin de semaine dernière, se tenait le 10e Festibière de Québec, un festival que je fréquente assidûment depuis ses débuts.En dix ans, non seulement le marché de la bière a considérablement changé au Québec, mais le nombre d\u2019initiatives, comme les festivals, foires, salons et autres projets entrant en concurrence avec le Festibière, a plus que doublé.Le secret du Festibière de Québec : organiser un événement qui présente plusieurs brasseries de la province, tout en offrant une expérience originale aux festivaliers.Il ne s\u2019agit pas juste de déambuler verre à la main, mais de profiter de plusieurs activités qui créent une expérience complète, dont la tente disco silencieuse, le duo au piano qui joue des pièces sur demande, les nombreux DJ qui font danser les festivaliers, le Challenge brassicole, les conférences et j\u2019en passe.Félicitations à toute l\u2019équipe derrière l\u2019événement.Vous avez créé un festival incontournable qui propose à de très nombreux festivaliers de découvrir les bières de microbrasseries tout en s\u2019amusant.Une autre façon de faire évoluer la culture bière au Québec.Bien entendu, j\u2019ai trimballé ma choppe et ma bonne humeur à travers les kiosques des brasseries présentes et l\u2019imagination des brasseurs m\u2019a encore frappé.Je vous invite à découvrir quelques bières coups de cœur.DIAMANT BRUT \u2013 BRASSERIE BORÉALE Brut IPA brassée depuis peu par l\u2019équipe des Brasseurs du Nord.La version goûtée en fût était d\u2019un équilibre incroyable et particulièrement fraîche.Il ne suffit pas d\u2019inscrire un style sur la canette pour créer un produit qui attirera les amateurs, il faut surtout que celui-ci soit en lien avec la culture bière.Mission accomplie du côté de Boréale.BRUT \u2013 BRASSERIE CHARLEVOIX On peut compter sur les doigts d\u2019une main les brasseries qui proposent une vraie Brut, une bière fermentée et embouteillée à la méthode champenoise.Les brasseries qui contrôlent tout le processus dans ses propres locaux sont encore plus rares.C\u2019est le cas de la Brasserie Charlevoix et c\u2019est une réussite.À la base, cette bière de type triple belge profite d\u2019une fermentation en bouteille, d\u2019un dégorgement et d\u2019un second embouteillage et sertissage avec une liqueur d\u2019embouteillage.La bière est claire, riche et son amertume se marie très bien au caractère levuré du produit.Une bière unique à découvrir.La brasserie nous a promis d\u2019en faire d\u2019autres.IPA NOUVELLE- ANGLETERRE \u2013 LA BARBERIE Disponible au salon de dégustation de la brasserie, cette NEIPA présente un nez incroyable de fruits, avec une petite pointe intéressante de goyave et d\u2019abricot.En bouche, c\u2019est doux, c\u2019est rond et très bon.À l\u2019ère des NEIPA, en voilà une qui mérite d\u2019être connue.FRAU RIESLING \u2013 MATERA J\u2019aime beaucoup les gars derrière Matera.Ils manient le foudre (un tonneau de très grande capacité) et les fûts avec dextérité, et font vivre un métier longtemps attaché aux brasseries : tonnelier.Cette Frau Riesling est issue d\u2019un foudre rapporté d\u2019Allemagne qui a profité d\u2019un affinage contrôlé.La bière idéale pour mieux comprendre l\u2019influence du bois.HENRI - EMPORIUM Disponible au salon de dégustation, la Henri est une Blonde Ale.Comprendre une bière blonde, fermentée avec une levure de type « ale », ne présentant pas forcément une grande amertume, douce, pas forcément très alcoolisée.Bref, la bière qui ne se fera jamais remarquer sur les réseaux sociaux.Et pourtant, c\u2019est souvent la plus difficile à brasser, car ses ingrédients ne peuvent camoufler les petits défauts de brassage ou de fermentation.La Henri est une grande bière.Elle a réussi à entrer dans ce répertoire de coups de cœur parmi des dizaines de bières bues.Allez comprendre pourquoi en visitant Emporium à Québec.PAQUETTE À LA PLAGE \u2013 DIEU DU CIEL L\u2019équipe de Dieu du Ciel aime, de temps en temps, présenter des produits exclusifs, tout droit sortis de l\u2019inspiration des brasseurs.Paquette, c\u2019est un jeune brasseur plein de talent à l\u2019usine de Saint-Jérome.Il vous propose un assemblage de Moralité, Mo- zaika et Été Indien, refermenté avec des levures Brettanomyces et avec ajout de mangues.Le résultat est incroyable.Les fruits s\u2019expriment très bien.L\u2019amertume équilibre le tout et la levure offre une très légère acidité rafraîchissant chaque gorgée.Un vrai coup de cœur ! Un petit tour à Québec \u2014 PHOTOS TIRÉES DU SITE DU FESTIBIÈRE PHILIPPE WOUTERS CHRONIQUE philippe.wouters@gcmedias.ca laVoixdel\u2019Est SAMEDI 24 AOÛT 2019 M11 RÉGAL C\u2019 est le début de la véraison au vignoble.Et, deux vins biodyna- miques, un blanc à base du cépage catarratto et un tempranillo frais comme une limonade, pour filer doux les derniers beaux jours d\u2019août! SICILE 2018, LUCIDO, MARCO DE BARTOLI 22,10 $ \u2022 12640603 \u2022 14 % \u2022 1,5 G/L Bartoli, c\u2019est ni plus ni moins que le vignoble qui a remis le ma- sala sur la carte.Le vin fortifié de la Sicile, vous voyez?Aujourd\u2019hui, le domaine a été repris par les fils de Bartoli, Renato et Sebastiano, qui ont décidé de faire du vin blanc avec leurs plus jeunes vignes de catarratto.En fait, l\u2019idée originale est venue de l\u2019un des frères qui avaient envie de faire autre chose que du Marsala, pour une fois! Le catarratto, cépage indigène de la Sicile, est ici cultivé selon les préceptes de la biodynamie, vinifié avec un minimum d\u2019interventions et élevé pendant sept mois sur lies.Dans le verre, le Lucido souffle des notes de noix et de grillé, si bien qu\u2019on a une impression de bois, même si le vin n\u2019a connu que la cuve inox.L\u2019agente chez Oenopole mentionne d\u2019ailleurs qu\u2019il jouera bien le médiateur entre les copains qui trippent chardo boisé et ceux qui ne sont plus capables du bois.Bref, une découverte à prix bien raisonnable! RIOJA 2017, TEMPRANILLO, MORAZA 18,70 $ \u2022 12473825 \u2022 13 % \u2022 1,3 G/L \u2022 Saluons d\u2019abord le Québécois Patri- cio Brongo, l\u2019une des figures derrière Bodegas Moraza.J\u2019ai dégusté ce vin espagnol pour la première fois l\u2019an dernier, et ça m\u2019avait beaucoup plu.Ce tempranillo bio \u2014 présentement en conversion biodynamique \u2014 provient de la Rioja Alta, sous-région de la Rioja, qui de par la composition de ses sols, donne des vins plus frais.Une des particularités du vignoble, c\u2019est qu\u2019il ne fait pas de bois.Que des tempranillos frais, fermentés aux levures indigènes, élevés en cuves de béton nu, non collés et non filtrés.C\u2019est donc un style moins lourd que ce à quoi la Rioja nous a habitués.Une tendance qu\u2019adoptent de plus en plus de vignerons de la région.Au nez, ça sent bon la framboise et le lilas.C\u2019est hyper flatteur, léger, pas corsé et d\u2019une grande buvabilité.Un « rouge d\u2019été » parfait pour accompagner les plats végés, notamment les légumes grillés et les aubergines! VIGNERONNE EN HERBE : SEMAINE 16 Tout l\u2019été, vivez avec moi mes aventures d\u2019apprentie vigneronne au Domaine Ber- geville dans les Cantons- de-l\u2019Est! Tandis que la véraison (changement de couleur des baies) s\u2019entame, le chai se réveille tranquillement.Signe que les vendanges approchent.Marc et Ève recevaient cette semaine leur tout premier fût, un récipient de 500 litres prêt à accueillir une part de leur nouveau vin de base 2019.Ça fait longtemps que le couple souhaite améliorer la rondeur et le milieu de bouche de ses vins.C\u2019est lors d\u2019une dégustation donnée par la Cold Climate Oenology and Viticulture Institute de la Brock University, en Ontario, que Marc a constaté l\u2019effet bénéfique de la barrique sur le mousseux fini.Les cuvées dont 15 à 25 % du vin de base (vin tranquille issu de la première fermentation alcoolique) avait été élevé en fût possédaient un meilleur milieu de bouche, plus de rondeur et une plus grande complexité.L\u2019idée s\u2019est précisée lorsque Julie de Souza, la jeune relève de Champagne de Sousa, est venue donner un coup de main aux vendanges à Hatley l\u2019an dernier.Elle a alors convaincu le couple de garder une partie de leur vin de réserve sous bois, comme il est d\u2019usage dans sa région.« En Champagne, ils travaillent beaucoup leurs vins de base.Tranquillement, c\u2019est là qu\u2019on s\u2019en va », soulève le vigneron qui, à terme, souhaite mettre de côté chaque année le quart de sa production pour la faire vieillir et l\u2019assembler avec les nouveaux millésimes.Les vignerons ont alors fait appel à la Tonnellerie de Mercurey en France, spécialisée notamment dans l\u2019élaboration de fûts à Champagne.Visant davantage le caractère mi- cro-oxygénant du bois que ses arômes, le gros format s\u2019est imposé de lui-même.Pour la même raison, il a été demandé que l\u2019intérieur de la barrique ne soit que légèrement chauffé pour ne pas donner un goût toasté aux mousseux et plutôt mettre de l\u2019avant l\u2019aspect minéral.« À terme, les mousseux seront moins unidimensionnels et présenteront plus de profondeur », anticipe Marc qui commencera par intégrer ladite réserve dans sa cuvée L\u2019Intégrale.Il faudra attendre au plus tôt en 2022, voire en 2023, pour en déguster les effets.La chronique fera relâche au cours des deux prochaines semaines.Et le vin fût ! CAROLINE CHAGNON À LA VÔTRE Collaboration spéciale caroline.chagnon@gcmedias.ca Vin bio Vinification vegan \u2014 PHOTO COLLABORATION SPÉCIALE, CAROLINE CHAGNON Tandis que la véraison (changement de couleur des baies) s\u2019entame, le chai se réveille tranquillement.Signe que les vendanges approchent. SAMEDI 24 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M12 RÉGAL ET RESTOS P H O T O T I R É E D U M A G A Z I N E 5 - 1 5 , S E P T E M B R E 2 0 1 9 Préparation?: 15 minutes \u2022 Cuisson?: 38 minutes \u2022 Quantité?: 4 portions végé/sans noix/sans gluten/se congèle 1 Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).2 Dans une casserole, cuire le quinoa selon les indications de l\u2019emballage.3 Transférer le quinoa dans un bol.Laisser reposer 5 minutes avant de remuer à l\u2019aide d\u2019une fourchette.Laisser tiédir.4 Ajouter les assaisonnements italiens, le fromage, la julienne de légumes et les œufs battus dans le bol.Assaisonner de sel et de poivre du moulin.Remuer.5 Huiler les douze alvéoles d\u2019un moule à muffins, puis y répartir la préparation.Presser avec le dos d\u2019une cuillère.6 Cuire au four de 20 à 25 minutes.1 QUINOA RINCÉ ET ÉGOUTTÉ 180 ML (3/4 DE TASSE) 2 ASSAISONNEMENTS ITALIENS 15 ML (1 C.À SOUPE) 3 HAVARTI RÂPÉ 375 ML (11/2 TASSE) 4 JULIENNE DE LÉGUMES DE TYPE SALADEXPRESS 500 ML (2 TASSES) BOUCHÉES DE QUINOA, FROMAGE ET LÉGUMES Sauce tomate au basilic Dans une casserole, chauffer 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019huile d\u2019olive à feu moyen.Cuire 1 oignon haché et 1 gousse d\u2019ail hachée pendant 1 minute.Ajouter 1 boîte de tomates en dés de 540 ml, 60 ml (1/4 de tasse) de ketchup et 10 ml (2 c.à thé) de thym frais haché.Assaisonner de sel et de poivre du moulin.Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 8 à 10 minutes à feu doux-moyen.Incorporer 30 ml (2 c.à soupe) de basilic frais émincé.Recette tirée du magazine 5 ingrédients- 15 minutes, septembre 2019.Publié par Éditions Pratico- pratiques.5 6 ŒUFS BATTUS INGRÉDIENTS RECETTESPRATIQUES POUR ACCOMPAGNER  PAR PORTION Calories.375 Protéines .25 g Matières grasses.19 g Glucides .28 g Fibres.2 g Fer.2 mg Calcium.402 mg Sodium .343 mg laVoixdel\u2019Est SAMEDI 24 AOÛT 2019 RÉGAL ET RESTOS M13 PHOTOS TIRÉES DU MAGAZINE JE CUISINE \u2013 À L\u2019AVANCE Préparation?: 25 minutes \u2022 Cuisson?: 1 heure 15 minutes (+ 26 minutes au moment de réchauffer) Quantité?: 6 portions INGRÉDIENTS \u2022 12 pâtes à lasagne \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019huile d\u2019olive \u2022 675 g (environ 11/2 lb) de bœuf haché mi-maigre \u2022 1 poivron vert coupé en dés \u2022 250 ml (1 tasse) de salsa \u2022 375 ml (11/2 tasse) de maïs en grains \u2022 1 boîte de haricots noirs de 540 ml, rincés et égouttés \u2022 1 boîte de tomate en dés de 796 ml \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de poudre de chili \u2022 180 ml (3/4 de tasse) de sauce tomate \u2022 250 ml (1 tasse) de crème sure 14 % \u2022 375 ml (11/2 tasse) de mélange de fromages râpés de type tex-mex PRÉPARATION 1 Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).2 Dans une casserole d\u2019eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente.Égoutter.3 Dans une casserole, chauffer l\u2019huile d\u2019olive à feu moyen.Cuire le bœuf haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l\u2019aide d\u2019une cuillère en bois, jusqu\u2019à ce qu\u2019elle ait perdu sa teinte rosée.4 Ajouter le poivron, la salsa, le maïs en grains, les haricots noirs, les tomates en dés et la poudre de chili.Remuer.Porter à ébullition, puis cuire à feu moyen de 18 à 20 minutes.5 Étaler la sauce tomate au fond d\u2019un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 cm x 9 po).Couvrir de quatre pâtes à lasagne, puis du quart de la préparation au bœuf.Répéter ces étapes trois fois.Couvrir avec les pâtes à lasagne restantes.Couvrir de crème sure et de fromage râpé.6 Couvrir le plat d\u2019une feuille de papier d\u2019aluminium.Cuire au four de 20 à 25 minutes.7 Ret irer la feui l le de papier d\u2019aluminium du plat et poursuivre la cuisson au four de 20 à 25 minutes.8 Retirer du four et laisser tiédir, puis refroidir au réfrigérateur.9 Couvrir le plat d\u2019une pellicule plast ique, puis d \u2019une feui l le de papier d\u2019aluminium.Placer au congélateur.10 La vei l le du repas , la i s - ser décongeler la lasagne au réfrigérateur.11 Au moment du repas, préchauffer le four à 205 °C (400 °F).12 Retirer la feuille de papier d\u2019aluminium et la pellicule plastique du plat.Remettre le papier d\u2019aluminium sur le plat.13 Réchauffer la lasagne au four de 25 à 30 minutes.14 Si désiré, ret irer le papier d\u2019aluminium du plat et faire gratiner à la position « gril » (broil) de 1 à 2 minutes.LASAGNE MEXICAINE Recettes tirées du magazine Je cuisine \u2013 À l\u2019avance.Publié par Éditions Pratico- pratiques.Préparation?: 25 minutes \u2022 Cuisson?: 18 minutes \u2022 Quantité?: 4 portions INGRÉDIENTS \u2022 250 ml (1 tasse) de riz basmati, rincé et égoutté \u2022 4 poitrines de poulet sans peau \u2022 5 ml (1 c.à thé) de paprika fumé doux \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019assaisonnements pour poulet \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019huile d\u2019olive \u2022 1 oignon haché \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019ail haché \u2022 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de beurre POUR LA VINAIGRETTE?: \u2022 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de jus de citron frais \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019assaisonnements à salade POUR LA SALADE?: \u2022 1 brocoli coupé en petits bouquets \u2022 1 oignon rouge émincé \u2022 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées \u2022 125 ml (1/2 tasse) de graines de tournesol PRÉPARATION 1 Le dimanche.Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).2 Dans une casserole, cuire le riz selon les indications de l\u2019emballage.Retirer du feu et laisser tiédir.3 Pendant ce temps, assaisonner les poitrines de poulet avec le paprika et les assaisonnements pour poulet.4 Dans une poêle allant au four, chauffer l\u2019huile à feu moyen.Faire dorer les poitrines de poulet 1 minute de chaque côté.5 Ajouter l\u2019oignon et l\u2019ail.Cuire 1 minute.6 Verser le bouillon et répartir le beurre sur les quatre poitrines.Cuire au four de 15 à 18 minutes, jusqu\u2019à ce que l\u2019intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.7 Répartir le riz dans quatre contenants hermétiques.Déposer une poitrine de poulet sur chaque portion de riz.Laisser tiédir.Si le repas est consommé entre le lundi et le mercredi, placer les contenants au réfrigérateur.S\u2019il est consommé le jeudi ou le vendredi, placer les contenants au congélateur.8 Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.Répartir dans quatre petits contenants hermétiques.Réserver au frais.9 Répartir les ingrédients de la salade dans quatre autres contenants hermétiques.Réserver au frais.10 La veille du repas.Laisser décongeler le poulet au réfrigérateur.11 Au moment du repas.Réchauffer le poulet et le riz au micro-ondes.12 Verser la vinaigrette sur la salade de brocoli.Remuer.Servir avec le poulet et le riz.POULET GRILLÉ, RIZ ET SALADE DE BROCOLI SAMEDI 24 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M14 ARTS ET SPECTACLES ARTS VISUELS Le Musée Bruck de Cowans- ville présente l\u2019exposition L\u2019esprit du l ieu du photographe M a r t i n G e n d r o n j u s q u \u2019a u 7 septembre.Jusqu\u2019au 2 septembre, tous les samedis et dimanche après-midi, les artistes du village d\u2019Abercorn exposent au 13, rue des Églises Ouest.L\u2019artiste-peintre Suzanne Lord présente son exposition Plonger à la bibliothèque municipale et scolaire de Bromont jusqu\u2019au 27 août.Nature et création s\u2019installe encore cette année au Domaine des Côtes d\u2019Ardoise de Dun- ham.Près de 200 sculptures réalisées par 70 sculpteurs québécois peuvent être admirées dans les sentiers du vignoble jusqu\u2019au 27 octobre.Jusqu\u2019au 2 septembre, le Centre d\u2019art de Frelighsburg présente l\u2019exposition Dessins de l\u2019artiste Danielle Deblois.Jusqu\u2019au 1er septembre, la Galerie Art Plus de Sutton accueille l\u2019artiste François-Xavier Chamberland et son exposition Conteurs d\u2019eau.Jusqu\u2019au 13 octobre, le Musée Missisquoi de Stanbridge East présente Une histoire cousue de toutes pièces, une exposition de courtepointes très anciennes et d\u2019objets reliés à cet art.Arts Sutton présente l\u2019exposition Séries de Pierre Bourbonnais jusqu\u2019au 1er septembre.Le Centre d\u2019art de la bibliothèque de Dunham présente l\u2019exposition Tissus, trames et dessins sans fin de Francesca Penserini jusqu\u2019au 28 août.CINÉMA Le Festival Cinéma de Knowl- ton prend place au Théâtre Lac-Brome jusqu\u2019au 25 août.Programmation et billets : festivalcine- maknowlton.ca ENVIE DE SORTIR?DANIEL CÔTÉ dcote@lequotidien.com Les gens de Grosse Boîte parlent d\u2019un album surprise et le plus drôle, c\u2019est que les fans ne sont pas les seuls à s\u2019étonner de l\u2019existence de Microdose.Celui qui l\u2019a créé, Fred Fortin, aurait affiché la même incrédulité si on lui avait dit que le successeur d\u2019Ultramarr sortirait cette semaine.Quand il s\u2019est enfermé dans son chalet en avril 2018, en effet, ses ambitions étaient plus modestes.« Je voulais avoir du nouveau matériel à jouer en solo, pour changer les choses.Je pensais faire un EP, même si je ne suis pas fou de ça, sauf que j\u2019ai écrit quatre tounes en huit jours.Ça ne m\u2019était jamais arrivé de produire autant, aussi vite.C\u2019est pour cette raison que cet album, je ne l\u2019ai jamais vu venir », a raconté le Jeannois mardi, au cours d\u2019une entrevue téléphonique accordée au Progrès de Chicoutimi.Il ajoute que le fait de travailler aussi rapidement a donné une cohérence au projet, ce qui ne l\u2019empêche pas de souligner le caractère hybride de cet enregistrement.Certaines compositions sont manifestement adaptées au concept d\u2019homme-orchestre, alors que d\u2019autres, sur lesquelles sont réunis différents collaborateurs, dont François Lafontaine (synthétiseurs) et son vieux complice Olivier Langevin à la guitare, conviennent davantage à un groupe.À cet égard, la lourdeur de titres comme Cuite, Cracher en l\u2019air et Zé ro-trois-quart rappelle l\u2019existence en pointillé de Gros Mené.Ils auraient convenu à cette formation qui, à la manière du monstre du Loch Ness, ressurgit au moment où on ne l\u2019attendait plus.Le projet solo est toutefois demeuré sur les rails, n o u r r i p a r d\u2019a u t re s s o u rc e s improbables, l\u2019une d\u2019elles étant Diane Tell.Toujours en avril 2018, Fred Fortin a réalisé ce qui sera le prochain disque de la chanteuse, en plus de signer trois titres.Il venait de mettre le point final à cette collaboration au moment de se diriger vers son chalet.« Électricité, c\u2019était pour elle, mais Olivier a dit que je devais moi-même faire cette composition, relate-t-il.Il y a aussi une pièce qui figurera sur son album, en même temps que sur le mien, avec des titres différents.» Ses fans la reconnaîtront en octobre, lorsque sa consoeur lancera Haïkus.Autre expérience qui s\u2019est révélée concluante, la chanson Micro- dose rappelle à quel point Fred Fortin manie bien l\u2019ironie.Cette fois, il a tourné son attention vers les hippies californiens, brossant d\u2019eux un portrait dont le ton est contenu dans cette phras e : « Les vapeurs fermentent dans leur cerveau ».La musique est à l\u2019avenant, toute douce, un brin « space ».« Joe Grass joue de la guitare là-dessus et il m\u2019a convaincu que pour être dans le ton, ça prenait de la flûte.On a donc invité Eric Hove à travailler sur cet enregistrement et tout de suite, il a embarqué, se réjouit-il.Je suis content du résultat, parce que c\u2019est le genre de décor que je n\u2019avais pas encore exploité.Une « track » latine, un peu hippie.» L\u2019ironie, c\u2019est aussi ce qu\u2019on remarque sur Wendy, hommage posthume à sa chienne, et sur une pièce qui devrait marcher fort en spectacle.Elle a pour titre Redneck et rameute les clichés qu\u2019on accole à ceux qui portent fièrement cette étiquette.« C\u2019est un pastiche, la chanson redneck par excellence, dans le genre Sweet Home Alabama », résume Fred Fortin d\u2019un ton enjoué.La naissance de l\u2019album Microdose a découlé d\u2019une session de travail plus productive que prévu, raconte Fred Fortin.Il avait anticipé la sortie d\u2019un EP, alors qu\u2019une douzaine de pièces ont été mises en marché vendredi, par le truchement de Grosse Boîte.\u2014 PHOTO COURTOISIE, MANON LANDRY SORTIE DE MICRODOSE L\u2019album que Fred Fortin n\u2019attendait pas laVoixdel\u2019Est SAMEDI 24 AOÛT 2019 M15 ENVIE DE SORTIR ?THÉÂTRE D\u2019ÉTÉ Cet été, le Théâtre de l\u2019Ancien Presbytère de Granby propose Chassé-Croisé jusqu\u2019au 24 août.Billets : ancienpresbytere.com.Le théâtre musical Salut Claude! sur la vie et l\u2019œuvre de Claude Léveillée sera présenté au Théâtre La Marjolaine d\u2019Eastman jusqu\u2019au 8 septembre.Billets : lamarjolaine.info MUSIQUE Les 24 et 25 août, le village d\u2019Abercorn accueillera la septième édition de Concerts et rencontres champêtres.La musique classique à son meilleur.Programmation et billets : concerts-abercorn.com Ce dimanche 25 août, le parc Victoria de Granby vibrera au son de la musique du Quintette de l\u2019Harmonie de Granby dès 11 h.Gratuit.Monsieur Démesure offrira un court concert à la place Johnson de Granby le 30 août à compter de 12 h 10.Gratuit.La Tournée des parcs présente Carnet de Zal : musique d\u2019Afrique de l\u2019Ouest et flamenco, le lundi 26 août à 19 h au parc Horner de Granby.Gratuit.Johan Gass se pro duira le dimanche 25  août à 11h15 au Centre culturel St-Matthew de Stu- kely-Sud.Contribution volontaire.Le 24 août à 20 h, le Cabaret Eastman présente un autre Week-end country.Billets : www.cabareteast- man.com Rendez-vous Fest de Cowans- ville se poursuit au parc Davi- gnon le 24 août avec Jonathan Godin, Justin & Valérie, Les Bons Jacks, Jordane et Guylaine Tanguay.Billets : lepointdevente.com L e Fe s t i v a l G o s p e l , o r g a - n i s é p a r l \u2019é g l i s e m i s s i o n - naire Salut et Délivrance, se d é r o u l e j u s q u \u2019a u 2 5 a o û t à 19h15 chaque soir à l\u2019église de Sainte-Cécile-de-Milton.La Cabaret Eastman recevra pour la première fois, le 30 août, l\u2019auteur-compositeur-interprète Émile Bilodeau .C\u2019est à 20h.Billets : 450-297-1200 ou www.cabareteastman.com HUMOUR L es w e ek-ends d\u2019août s ont consacrés à l\u2019humour au Théâtre des Tournesols de Cowansville avec B enoit Paquette, Martin Rozon, Dominick Léonard et Étienne Langevin.Billets : theatredestournesols.com 0005632 RENCONTREZ CETTE BELLE ET SYMPATHIQUE DAME! Granby, 73 ans, 5\u20192\u2019\u2019, vit seule, lasse de la solitude, aime rire, pétanque, cartes, voyages, country, golf, désire H, n-fum, n- alcoolique, pour amour à long terme.411925 SUZANNE VOUS CHARMERA AVEC SON BEAU SOURIRE, Granby, 5\u20191\u2019\u2019 1/2, 112 lb, n-fum, en santé, attentionnée, positive, aime moto, danse, défis, désire H 65-70 ans, n-fum, en bonne santé, simple, dynamique et ayant mêmes goûts.411679 AFFECTUEUSE DAME AU COEUR REMPLI D\u2019AMOUR, Granby, 64 ans, sincère, fidèle, a grand coeur et plein d\u2019amour à partager, aime tranquillité et balades en auto, désire H 64- 67 ans, même genre, sérieux seulement.412126 RICANEUSE SOLITAIRE ADORANT LES ANIMAUX, 54 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 140 lb, réservée, vit près de St-Hyacinthe, aime campagne, voyages, désire H, sans dépendances, bien dans sa peau, fidèle, pour but sérieux à long terme.412005 NOUS POURRIONS NOUS DIVERTIR ENSEMBLE! Lisette, 73 ans, cherche H, aimant pétanque, cribble, marche, sorties, avec qui elle pourrait passer le temps.412023 LAISSONS LE DESTIN VENIR À NOUS! Femme dans fin 60aine, 5\u2019, 110 lb, aime danser et s\u2019amuser, cherche à rencontrer H, sincère et humain, avec qui bâtir belle relation amicale.412137 PETIT TRÉSOR À DÉCOUVRIR! Belle petite blonde de St- Hyacinthe, 53 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 110 lb, chev longs frisés, yx brun- pers, app jeune, passionnée, romantique, a humour, aime plage, soleil, musique, désire bel H, mince.411989 UN HOMME EN QUI ELLE POURRAIT AVOIR CONFIANCE, Granby, 61 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 125 lb, chev noirs, yx bruns, fum, seule depuis 3 ans, désire connaître grand H même âge ou moins, mince, fidèle, ayant emploi, avec qui elle pourrait ré-ouvrir son coeur.410864 BELLE GRANBYENNE LASSE DE LA SOLITUDE, 73 ans, 5\u20192\u2019\u2019, n-fum, sympa, honnête, demeure seule, aime rire, cartes, voyages, pétanque, camping, moto, golf, recherche H, n-fum et sympa, pour relation à long terme.411896 PETIT COEUR DE FEMME CHERCHE SA MOITIÉ! 73 ans, 5\u20192\u2019\u2019, sympa, sincère, honnête, a entregent, cherche bon vivant, n-fum, pour partager golf, pétanque, cartes, marche, combler solitude et s\u2019aimer.411656 VEUVE ENJOUÉE CHERCHE GENTLEMAN! 78 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 130 lb, look actuel, bilingue, aime rire, s\u2019amuser, jouer aux cartes et discuter, cherche à rencontrer H 72-82 ans, éduqué, avec qui avoir plaisir de jaser.381274 À LA CROISÉE DES CHEMINS, femme de Cowansville, 69 ans, autonome, a 2 enfants, 3 petits fils, belle personnalité, aime famille, nature, arts, discussions, cherche H, vrai, doux, gentil, éduqué et altruiste.357166 MARIE-JOSÉE VOUS PROMET DE BELLES NUITS.St- Hyacinthe, 46 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 175 lb, chev blonds longs, yx bruns, fum, désire H, avec qui faire belle rencontre.411571 BELLE AMITIÉ! Granbyenne de 74 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 136 lb, en bonne santé, aime rire, marcher, voyager, jouer à la pétanque et aux cartes, cherche à connaître H, sérieux, pour beau partage.411381 LAISSONS L\u2019AVENIR NOUS DIRE LA SUITE.Affectueuse Granbyenne de 64 ans, fidèle, sincère, aime marche, resto, cartes, soirées intimes, cherche amoureux 65-67 ans, semblable, pour briser solitude et plus.411421 ÉTERNELLE AMOUREUSE AU COEUR D\u2019ADO, Marie- France, 5\u20194\u2019\u2019, 125 lb, chev foncés, yx bruns, cherche à découvrir H dans 50aine, de Granby, mince de préférence et prêt à s\u2019engager dans relation stable.411426 BELLE GRANBYENNE ESPÉRANT VOUS RENCONTRER! 66 ans, 5\u20196\u2019\u2019, honnête, respectueuse et sociable, souhaite rencontrer H, n-fum et possédant certaines affinités si possible.410271 S\u2019APPRÉCIER ET PRENDRE SOIN L\u2019UN DE L\u2019AUTRE, jolie veuve de 85 ans, n-fum, sobre, en santé, seule, a maison a Farnham, aime petits voyages, souhaite trouver H, avec qui parler et être bien.411230 DÉCOUVREZ LYNE! 53 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 120 lb, chev bruns longs et yx bruns, demeure à Granby, cherche à découvrir H 56-60 ans, avec qui partager amitié ou plus si affinités.409555 BELLES OCCASIONS EN VUE, homme dans 50aine, demeure dans région de Granby, cherche à contacter H, bien pourvu, propre, poilu ou non, avec qui vivre belles rencontres occasionnelles.412089 PLAISIR À GRANBY! Homme de 50 ans, souhaite contacter autre H, bien pourvu, demeurant dans coin de Granby, avec qui avoir beaucoup de plaisir.412102 JEUNE BOTTOM TRÈS OUVERT, Mathieu, 26 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 170 lb, belle app, célibataire, aime embrasser, désire H, top ou couple HF, pour s\u2019amuser sur base régulière.411392 JUSTE UN SOIR AVEC LE BEAU STÉPHANE.Granby, 46 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 150 lb, gentil, fiable et honnête, aime tout ce qui touche intimité, recherche Granbyen 20-40 ans, mince, avec qui bien s\u2019amuser.410649 LE BEAU MAXIME EST SEXY ET TRÈS OUVERT D\u2019ESPRIT.36 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 140 lb, grand et mince, aime porter lingerie féminine et se travestir, cherche à contacter autres H, pour chaudes et intéressantes rencontres.411833 VOYONS-NOUS SUR UNE BASE RÉGULIÈRE! Granbyen dans 60aine, 5\u20197\u2019\u2019, 155 lb, en excellente forme, bien pourvu, convoite bottom, mince et de petite taille, bien dans sa peau, très dégourdi, pour rencontres régulières.368668 FANTASME À RÉALISER.Homme de 52 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 120 lb, chev rasés, yx pers, recherche couple HH ou H seul 80 ans et moins, gai ou bi, aimant prendre petit verre à l\u2019occasion, pour amitié sorties et plus.707497 PETIT RENDEZ-VOUS AU PARC AVEC CE BEL ENGAGÉ! Montérégie, 50 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 160 lb, en bonne santé, recherche H, intéressant et aimant offrir plaisir oral.325990 MATHIEU SE DIT PLUTÔT SEXY! 37 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 140 lb, paraît très bien, aime porter lingerie féminine et se travestir, souhaite rencontrer autre H, ouvert d\u2019esprit.411778 GRANBYEN AU CORPS SUBLIME, 59 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 150 lb, bottom, engagé, soumis, sans tabous, cherche H, plutôt dominant, pour chaudes rencontres régulières.366292 JE NE TE DEMANDERAI RIEN EN RETOUR.Homme de 50 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 190 lb, chev rasés, veut H 30 ans et moins pour plaisir intime, sans obligation de sa part.309541 LE BEAU ÉRIC SAIT COMMENT EXCITER UN HOMME.57 ans, 5\u201910\u2019\u2019, bien pourvu, en santé, rasé, coquin, aime porter lingerie, veut H 30-50 ans, taille et poids prop, pour faire l\u2019amour et satisfaire besoins mutuels.410664 IL N\u2019Y A PAS DE MAL À SE FAIRE DU BIEN! Claude, 65 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 185 lb, bien pourvu, rasé et moyennement poilu, recherche H, propre, discret et respectueux, avec qui partager plaisirs entre hommes.410717 ENSEMBLE, SE CONSTRUIRE UNE BELLE VIE À DEUX, Granbyen de 56 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 150 lb, châtain, yx bleus, gai, aime cocooning, billard, camping, vélo, désire H 30-55 ans, de Granby, n-fum, économe, pour du solide.409426 CE GRANBYEN DISCRET CRAQUE POUR LA VIRILITÉ, 56 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 150 lb, châtain, yx bleus, n-fum, app jeune, veut policier ou travailleur de la construction même âge ou moins, de la Montérégie, pour amour.411067 SERAS-TU MON AMIE?Femme de 53 ans, vit à Granby, aime marche, camping, natation, désire F, avec qui développer belle amitié et peut-être plus si affinités.410386 AVENTURIER EN QUÊTE D\u2019AMITIÉ! Homme de la Mon- térégie, 42 ans, 6\u20192\u2019\u2019, chev poivre et sel, yx bleus, en forme, aime s\u2019amuser et pratiquer quelques sports, cherche F ou couple HF, pour aventures et amitié.410420 APPELLE-MOI, JE T\u2019EN DIRAI PLUS! Pascal, 47 ans, chev blanc-gris, teint foncé, sportif, souhaite contacter F, ayant envie de faire camping cet été.411624 ENSEMBLE, FAIRE DES PROJETS ET S\u2019ÉPAULER, Bruno, début 50aine, vit au Sud-Ouest de la Montérégie, cherche F, équilibrée, ayant coeur à la bonne place, ne craignant pas de s\u2019engager, aimant sports et bouffe santé.410391 UN PEU DE TOUT QUOI! David, 44 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 130 lb, chev et yx bruns, souhaite rencontrer F, des environs de Rou- gemont, aimant faire diverses activités.411545 DANIEL ESPÈRE VOUS RENCONTRER BIENTÔT! 40 ans, 6\u20191\u2019\u2019, poids prop, chev noirs, yx pers, demeure à l\u2019Ange- Gardien, souhaite contacter F, avec qui partager bons moments lors de belles rencontres.411628 GOLFEUR CULTIVÉ ET PLUTÔT RIGOLO! 77 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 180 lb, très en forme, a bon sens de l\u2019humour, recherche F, intéressée à aller jouer au golf avec lui, aimant discussions et bonne bouffe, pour amitié sincère.410337 STÉPHANE CHERCHE LA FEMME DE SA VIE, 47 ans, 5\u20196\u2019\u20191/2, 205-210 lb, chev bruns rasés, s\u2019entraîne, porte lunettes, demeure à Granby, a emploi et voiture, recherche F 37 ans et plus, pour amitié et plus si possible.410313 TU ES SEULE?JE SUIS PEUT-ÊTRE TON HOMME! Veuf de 78 ans, sensible, respectueux, éduqué, a sens de l\u2019humour, désire F, demeurant à Granby, un peu grassette de préférence, souriante et aimable.404245 BON VIVANT QUI ADORE RIRE ET S\u2019AMUSER! Septuagénaire de 5\u20198\u2019\u2019, chev poivre et sel, fum, jovial, vit à Granby, cherche F, avec qui poursuivre but sérieux.396531 SERAIT-CE VOUS?Homme de Granby, 62 ans, souhaite F, avec qui faire petites sorties telles que ciné, théâtre, balades en auto, magasinage, marches et autres.411503 LE SYMPATHIQUE ROBERT CHERCHE UNE TRÈS BONNE MADAME! Bon vivant de 74 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 175 lb, chev poivre sans calvitie, yx pers, jovial, désire F, agréable, prête à rencontrer et sachant quoi faire avec son homme.411419 SYLVAIN ADORE BLAGUER ET AVOIR DU PLAISIR, Granby, 52 ans, 5\u201910\u2019\u2019, chev poivre et sel courts, simple, travaille en réno, aime rire, veut amie, pour aller plus loin si chimie.411216 YVON EST QUELQU\u2019UN DE FACILE À VIVRE, Alma, 75 ans, n-fum, propre, gentil, doux, affectueux, a bon caractère, aime dialogue, marche, bons soupers, camping, plage, vélo, cherche petite dame, avec qui jaser d\u2019abord.411156 CE GENTIL JEUNE HOMME AIMERAIT BIEN VOUS PARLER! 65 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 163 lb, n-fum, de belle app, travaille à temps partiel, recherche douce F, n-fum, bien prop, simple et ayant goûts variés, pour relation stable.232199 LE PLAISIR DE SE FRÉQUENTER! Semi-retraité dans mi 60aine, 6\u20193\u2019\u2019, 245 lb, cherche F 68 ans et moins, de Granby et alentours, taille et poids prop, affectueuse, aimant théâtre d\u2019été, pour s\u2019engager sans cohabiter.401380 GRAND SENTIMENTAL FERVENT DE PETITES ESCAPADES, Granby, 67 ans, 5\u20198\u2019\u2019, retraité, sincère, aime cartes, ciné, vélo, marche et dialogue, recherche F 63-68 ans, de Granby, avec qui poursuivre but sérieux.411155 JEUNE SEPTUAGÉNAIRE TRÈS EN FORME, homme de 70 ans, d\u2019app jeune, aime moto, pétanque, bowling, cartes et bons repas en tête-à-tête, recherche jolie dame 65-71 ans, n-obèse, pour but sérieux.411197 INGÉNIEUR À LA RETRAITE QUI PROFITE DE LA VIE! Joseph de Granby, 60 ans, 6\u20190\u2019\u2019, 190 lb, aime voyages en motorisé, chasse, pêche, désire jolie F 40 ans et moins, n-fum, sobre, n-droguée et ayant permis de conduire.410906 SYLVAIN ESPÈRE TE RENCONTRER BIENTÔT! 44 ans, 6\u2019, chev brun-noir et yx pers, désire F, sérieuse si possible, avec qui passer belle journée ou soirée.410867 VOICI UN HOMME TRAVAILLANT, 44 ans, aime marche, sorties, camping, recherche F, intéressée.410907 DE LONGUES BALADES EN VOITURE AVEC LÉO, Granby, 76 ans, 5\u201910\u2019\u2019, désire F 72 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 125-145 lb, sachant où elle va, aimant resto, pour relation à long terme.410749 DE LONGUES BALADES EN VOITURE AVEC LUC, 56 ans, 5\u201910\u2019\u2019, demeure à Roxton Pound, aimerait rencontrer F, sachant où elle va, aimant sorties au resto, pour amitié et relation à long terme.305205 ROMANTIQUE GRANBYEN EN QUÊTE DE SÉRIEUX, 66 ans, 5\u20195\u2019\u2019, poids normal, autonome, souriant, veut jolie F, 5\u20195\u2019\u2019 et moins, poids normal, pour relation sérieuse.410434 VOYONS CE QUE L\u2019AVENIR NOUS PROPOSE! Richard 60 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 176 lb, chev bruns, yx bleus, tendre, fidèle, affectueux, demeure à Granby, recherche belle F 40-60 ans, de poids normal, pour amitié d\u2019abord.410365 UN AMI DANS LA VIE.Femme de 69 ans, 5\u20192\u2019\u2019, poids santé, naturelle, sociable, aime arts, campagne, désire H, avec qui grandir, cheminer, combler vide, avoir plaisir, partager affection, projets et voyages.407073 OÙ TE CACHES-TU BEL INCONNU?Dame de Granby, 62 ans, 140 lb, yx bruns, aime marche, balades en auto, spectacles et resto en tête-à-tête, désire rencontrer H 60-65 ans, n-fum, ayant affinités, pour amitié ou plus.406929 SAVEZ-VOUS JOUER AU CRIBBLE?Belle dame de Cowans- ville, 60 ans, cherche H, n-fum, attentionné et affectueux, pour amitié et peut-être amour au fil du temps.358386 ALAIN, L\u2019AMOUREUX DE LA CAMPAGNE, 66 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 204 lb, possède fermette dans coin de Farnham, chien et bon sens de l\u2019humour, aime animaux et camping, souhaite rencontrer demoiselle, aimant aussi campagne.412022 ALEXANDRE, LE CHALEUREUX GENTLEMAN! Victo, 47 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 175 lb, chev noirs, yx marron, n-fum, beau, sans enfant, affectueux, positif, spirituel, a humour, auto, aime nature, cuisine, désire chaleureuse F.362252 HOMME BIEN CHERCHANT SA PERLE RARE, Granby, 73 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 185 lb, chev poivre et sel, fum, jovial, a bon caractère, cherche F, pour but sérieux.404499 DENIS LE VOYAGEUR, 63 ans, 5\u20199\u2019\u2019 1/2, 198 lb, en forme, libre depuis 10 ans, souhaite rencontrer belle F, 110-125 lb, souriante et aimant la vie.412123 SÉBASTIEN EST PLUTÔT WILLING DANS LA VIE, beau bonhomme aux yx bleus, 39 ans, épicurien, aime profiter de la vie et préparer bons soupers, souhaite trouver bonne complice, avec qui partager diverses activités.410774 BEAU GRAND MONSIEUR AUX YEUX BLEUS, Granby, 57 ans, mince, chev grisonnants, recherche F d\u2019âge mûr, n- obèse, ayant courbes invitantes et très forte poitrine, aimant mettre ses atouts en valeur, pour sensualité.296668 ROBERT VOUS DIT À BIENTÔT! Granby, 79 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 180 ln, n-fum, sobre, aime marche, jeux de société, cartes, pétanque, petits voyages, marchés aux puces, recherche F 70 ans et plus, 5\u20192\u2019\u2019 et plus, 120-135 lb.412049 VOYONS-NOUS DE TEMPS EN TEMPS! Sylvain, 50aine, très propre, cherche à rencontrer F, avec qui partager affection, sur base occasionnelle.403335 JONATHAN VEUT S\u2019AMUSER! 33 ans, 5\u20196\u2019\u2019, chev et yx bruns, demeure à Granby, cherche F, avec qui d\u2019abord discuter, se faire du fun et on verra ensuite.411972 ÇA ET LÀ, AVEC JAMES.67 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 190 lb, propre et très respectueux, demeure à Granby, souhaite contacter dame, pour rencontres intimes sporadiques.412000 MARC, UN GARS CULTIVÉ ET TRÈS SYMPA, 36 ans, 6\u2019, 220 lb, costaud, look jeune, intense, respectueux, sympa, nouvellement résident à Granby, aime hockey, boxe, ciné, spectacles d\u2019humour, cherche F 40 ans et plus.410648 BEAU SANS PRÉTENTION, homme de la Montérégie, 60aine, 5\u20196\u2019\u2019, poids prop, recherche compagne 55-70 ans, de taille et poids prop, ouverte et chaleureuse, pour agréables moments, sur base occasionnelle.410884 VEUF COMPLÈTEMENT LIBRE, Granby, fin 60aine, aime un peu de tout, souhaite dame, petite taille, petit poids, avec qui bâtir belle amitié d\u2019abord et on verra ensuite.411718 INTÉRESSANT MONSIEUR, 60 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 160 lb, châtain, d\u2019app jeune, aime jouer au golf, désire belle et douce F, sans gros surpoids, pour voir où tout ça peut mener.411727 UN P\u2019TIT COUP DE FIL ÇA NE COÛTE RIEN! Divorcé de Farnham, 5\u20196\u2019\u2019, 200 lb, n-fum, propre, a voiture, maison, aime s\u2019amuser, lire, désire F 68-70 ans, même région, avec qui jaser et ne plus passer week-ends tout seul.395612 SI JAMAIS ÇA T\u2019INTÉRESSE! Homme de Granby, 56 ans, a handicap visuel, désire F 40-60 ans, avec qui partager loisirs, marche, discussions, resto et autres.408495 PARCE QUE LE TEMPS DE GYSLAIN EST PRÉCIEUX, mi 50aine, 6\u2019, 178 lb, chev rasés, yx bleus, barbe bien taillée, travaillant, fidèle, sincère, sérieux dans sa démarche, a humour, aime rire, terrasses, cherche F.411261 LE BEAU JEAN-MICHEL MISE SUR LA STABILITÉ, 39 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 160 lb, chev noirs, aime marche, vélo, cherche F 20-39 ans, mince, pour disussions et relation stable.411613 À CELUI QUI FITTERA AVEC MOI! Femme Granby, 58 ans, simple, a 3 enfants et emploi, recherche H, n-fum, honnête et sachant respecter une femme, pour être amis, jaser, faire activités et on verra ensuite.408707 BRISEZ LA SOLITUDE AUPRÈS D\u2019UNE AFFECTUEUSE GRANBYENNE, 64 ans, sentimentale et sincère, aime marche, resto, cartes, dialogue, cherche H 64-67 ans, avec qui briser solitude et peut-être plus.409924 JEUNE FEMME EN QUÊTE DE PLAISIR, 20 ans, 5\u20191\u2019\u2019, demeure à Granby, aimerait beaucoup rencontrer H, avec qui discuter un peu et bien s\u2019amuser.409425 UNE PERLE RARE À DÉCOUVRIR! Jolie dame dans 60aine, 5\u20192\u2019\u2019 1/2, 128 lb, châtaine-claire, yx en amande, s\u2019ennuie un peu, souhaite découvrir bel H, propre et sérieux dans sa démarche.408274 GRANBYENNE PRIORISANT L\u2019INTELLIGENCE ET L\u2019HUMOUR, 52 ans, 5\u201910\u2019\u2019, désire H, autonome et honnête, avec qui partager bons moments, sur du long terme.360773 VOUS SEREZ CHARMÉ PAR LE SOURIRE DE LUCIE! Granby, 60 ans, 5\u20193\u2019\u2019, n-fum, semi-retraitée, a bon caractère, aime vélo, natation, voyages, désire H 45 ans et plus, n-fum, fidèle, ayant bon caractère, aimant la vie.407131 VOICI IRÈNE! Veuve de 70 ans, aime lire et voyager, recherche H, très gentil et n-vulgaire si possible.408484 CHANTAL ATTEND VOTRE APPEL! 61 ans, souhaite prendre contact avec monsieur, sérieux dans sa démarche, avec qui partager diverses activités.408731 PETIT COUCOU D\u2019UNE JOLIE ESTRIENNE! 60aine, 5\u20192\u2019\u2019 1/2, 128 lb, châtaine-claire, yx noisette en amande, n-fum, coquette, féminine, aime badminton, danse, kayak, désire H, fier, chaleureux, affectueux, sérieux.408176 BELLE GRANBYENNE CHERCHE GENTIL MONSIEUR! Début 70aine, aime arts, resto, marche, nature, petits voyages, recherche H, en forme et possédant certaines affinités, avec qui développer relation stable.400005 L\u2019HONNÊTETÉ EN AVANT PLAN, dame de Granby 76 ans, 120 lb, aime marche, lecture, balades en auto, cherche H 73-77 ans, sincère et ayant passé bien réglé, avec qui vivre relation sérieuse.407913 GRANBYENNE PLUTÔT EN FORME, 55 ans, souhaite découvrir H d\u2019environ même âge, n-fum, actif, positif, disponible, aimant marche, golf, vélo, voyages et autres sorties, pour relation sérieuse.394216 L\u2019IMPORTANT C\u2019EST QUE L\u2019ON S\u2019ENTENDE BIEN! Annie, jolie blonde de Granby, 63 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 125 lb, app jeune, sociable, veut bel H 60-67 ans, 5\u2019-5\u201911\u2019\u2019, simple, jovial, aimant humour, animaux, cuisine, pour être bien.407691 FIDÈLE ET ROMANTIQUE GRANBYENNE, 63 ans, sympa, aime resto, cartes, dialogue, cherche à connaître H 63-66 ans, du même genre et sérieux seulement.407714 VIENS PROFITER DE LA VIE AUPRÈS DE LOUISETTE! Ange-Gardien, 67 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 156 lb, aime resto, marche, spectacles, balades à moto ou en voiture, souhaite découvrir H, propre, sérieux et aimant sortir.713369 CETTE GRANBYENNE A UN FAIBLE POUR LES BLONDS, 44 ans, cherche à rencontrer H 40-50 ans, demeurant pas trop loin de Granby, chev blond couts, yx pers et assez bien bâti de préférence.407361 LINDA EST TOUTE NOUVELLE ICI! Granby, 51 ans, 5\u20191\u2019\u2019, 137 lb, sobre, a humour, adore animaux, resto, balades en auto, campagne, veut connaître H, de Granby et alentours, pour être amis et poursuivre but sérieux.407253 FEMME CHERCHE HOMME DÉCOUVREZ DE NOUVEAUX LIEUX AUPRÈS DE DORIS! Granby, 38 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 160 lb, a des lunettes, un emploi, une auto, aime se coller, les films, le plein air, le vélo, les bons soupers, désire un homme, de taille et poids proportionnels, souriant et simple.412086 COUPLES HOMME CHERCHE FEMME FEMME CHERCHE FEMME HOMME CHERCHE HOMME UNE QUESTION DE FEELING! Sébastien de St- Hyacinthe, 37 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 155 lb, cheveux bruns, yeux bleus, de belle apparence, un peu sportif et aventurier, recherche une femme, avec qui discuter lors d\u2019une belle rencontre amicale.412018 PETITE CHÂTAINE EN QUÊTE D\u2019AVENTURES, 43 ans, chev frisés, yx bleus, aime nature, pêche, camping et sorties familiales, recherche H, pour amitié et aventure.409009 JOLIE FEMME CHERCHE INTÉRESSANT MONSIEUR! Dans 60aine, 5\u20192\u2019\u2019 1/2, 125 lb, chev châtain-pâle mi-longs, beaux yx noisette, désire H, avec qui discuter simplement et voir si affinités et atomes crochus.408718 SAKINA SE SENT PARFOIS SEULE, 59 ans, demeure à Granby, parle 3 langues, a grands enfants, cherche gentil compagnon du même âge ou plus, n-fum et respectueux, pour solide amitié, activités et plus si affinités.411249 LOUISE CHERCHE L\u2019AFFECTION AVANT TOUT, Cowans- ville, 65 ans, 5\u20195\u2019\u2019, fum, belle, aime danse, baignade, marche, resto, spectacles, recherche H 55-65 ans, fum, 5\u20196\u2019\u2019 et plus, fidèle, honnête, pour relation sérieuse.410918 TOI ET MOI, COMME DE VRAIS AMOUREUX! Granbyenne de 64 ans, sentimentale, fidèle, sincère, aime resto, marche, cartes, dialogue, soirées à la maison, désire H 64-67 ans, même genre, pour briser solitude et plus.410961 À CELUI QUI ME CONVIENDRA, femme de 66 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 128 lb, n-fum, app jeune, sociable, honnête, cherche H 65- 70 ans, soigné, intelligent, avec qui partager loisirs, voyages, relation sérieuse et heureuse.410976 LAISSEZ-MOI UN PETIT MESSAGE! Femme de Granby, 43 ans, cherche H mi-40aine-mi 50aine, demeurant aussi à Granby ou alentours si possible.406983 AVEC TENDRESSE, JULIE! Blonde distinguée de 64 ans, 125 lb, yx bruns, fum, sociable, rieuse, sans enfant, désire H 60-65 ans, fum, 5\u20198\u2019\u2019 et plus, franc, ayant bon caractère, humour et belle personnalité.410795 À CELUI QUI ME CONVIENDRA, femme de 66 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 128 lb, n-fum, app jeune, sociable, désire H 65-70 ans, soigné, intelligent, avec qui partager voyages, activités physiques, loisirs et relation sérieuse.410704 LA SAISON DU GOLF ARRIVE MESSIEURS! Granbyenne de 75 ans, en santé, autonome, aime rire, s\u2019amuser, aller marcher, faire vélo et jouer au golf, souhaite contacter H, intéressé.410267 ELLE NE DEMANDE QU\u2019À ÊTRE HEUREUSE, Granby, 72 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 175 lb, chev et yx bruns, fum, joyeuse, franche, fidèle, a grand coeur, aime rire, musique country, marche, désire H, bon, franc, fidèle, pour vie à 2.410566 SYMPATHIQUE GRANBYENNE CHERCHE MONSIEUR AU GRAND COEUR! 62 ans, sincère, fidèle, romantique, aime dialogue, marche, cartes, cherche à rencontrer H 62-65 ans, ayant beaucoup d\u2019amour à offrir, avec qui briser solitude et peut-être plus.410630 À QUI LA CHANCE! Dame de St-Hyacinthe, plus de 68 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 170 lb, yx bleus, aimable, simple, sympa, aime rire, marche, quilles, nature, cartes, pétanque, cherche H 65 ans et plus, n-fum et honnête.360442 BON VIN, BONNE BOUFFE, BELLE VIE! Femme de St- Césaire, 52 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 135 lb, chev noirs longs, yx bleus, fum, a emploi stable, enfants, aime danse, animaux, désire H, poids prop, fidèle, pour du long terme.391682 LA VIE EST BELLE! Femme heureuse de 70 ans, aimerait H 70 ans et plus, pour se connaître, développer grande amitié, voyager et faire diverses activités ensemble.410209 AVANT TOUT, FATIMA CHERCHE L\u2019AMITIÉ, 58 ans, a 3 enfants, souhaite trouver gentil compagnon du même âge, n-fum et respectueux, avec qui elle pourrait développer belle relation amicale.410258 ON NE SAIT JAMAIS CE QUI PEUT ARRIVER.Stéphane, 45 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 175-180 lb, chev et yx bruns, de belle app, en couple depuis 25 ans, timide, nouveau sur le système, cherche à rencontrer autre H, pour bon temps et aventures.412027 SYLVIE A TRÈS HÂTE DE TE RENCONTRER! Granby, 58 ans, fum, se déplace en fauteuil roulant, aime bons repas, bon vin, cocooning, désire trouver bonne amie, intéressée et pouvant se déplacer, pour sorties à deux.410973 UN FANTASME PARTICULIER.Homme de 53 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 120 ln, chev brun-gris, yx pers, veut joli couple FF 60 ans et moins, gai ou bi, aimant campagne et tranquillité, pour amitié et nouvelles expériences.240915 Bonnes rencontres! CET ÉTÉ, FAITES-VOUS DÉSIRER Faites-vousGRATUITEMENTunedescriptionvocale complèteetoriginale,auxcouleursdevotrepersonnalité! Surveilleznospromotionsàvenir Pourplusd\u2019informations contactez leserviceàlaclientèle1-888-985-2233 Ça pourrait en intéresser plus d\u2019un ou plus d\u2019une. SAMEDI 24 AOÛT 2019 laVoixdel\u2019Est M16 #LA VOIXDE LEST CONTI NUE #lavoixdelestcontinue MERCI DE VOTRE APPUI Vous avez aussi votre mot à dire! Achetez l\u2019exemplaire d\u2019aujourd\u2019hui Abonnez-vous 450 375-4555 poste 2 Annoncez sur nos plateformes 450 375-4555 0012702 "]