Le soleil, 27 février 2010, Arts magazine

[" PHOTO LE SOLEIL, LAETITIA DECONINCK ET ARCHIVES LE SOLEIL leSoleil samedi 27 février 2010 Cahier A arts magazine Louis-Olivier Maufette interprète Paul Rose.Martin Genest et le Théâtre Blanc s'attaquent à un sujet particulièrement explosif de l'histoire récente du Québec : la crise d'Octobre et la mort du ministre Pierre Laporte aux mains des felquistes de la cellule Chénier.Octobre 70 ne cherche pas à restituer l'histoire ni à prendre position, mais bien à susciter une réflexion sur l'engagement : comment peut-on en arriver à tuer pour défendre ses valeurs?Pour plonger le spectateur au cœur des événements de cette funeste semaine, les créateurs ont imaginé d'imposants gradins, sur trois étages, qui ceinturent la scène.Le Soleil a rencontré le metteur en scène pour en discuter.A2 et A3 \t\tMgïfMii\t\t \t\t\t\t \t\t\t[ a |\t Musique Le showman français Jacques Higelin refait surface avec un nouveau disque A5 Cinéma La réalisatrice Léa Pool aborde un sujet tabou dans La dernière fugue A20 et A21 A2 leSoleil arts magasine samedi 27 février 2010 en couverture II Un huis clos survolté -\t4 * V* : - » V 4 A «Jusqu où on est prêt à aller pour défendre nos valeurs?Je ne juge pas.Je propose un questionnement» explique le metteur en scène Martin Genest.emoreautWlesoleil.com Dans quelques mois, il y aura 40 ans que le Québec s\u2019est retrouvé sous la botte des militaires, après le décès de Pierre Laporte aux mains de quatre terroristes du Front de libération du Québec (FLQ).Ces profondes blessures à Pâme des Québécois ont inspiré de nombreuses œuvres, mais peu se sont penchées sur le drame humain qu\u2019a constitué l\u2019enlèvement du ministre libéral.Et encore moins sur les profondes motivations des felquistes : comment en arrive-t-on à tuer pour défendre ses convictions?Le sujet est explosif.À quelques jours de la première d\u2019Octobre 70, bien calé dans son fauteuil, café à la main, Martin Genest ne se défile pas.Le metteur en scène sait qu\u2019il y a des risques à tourner le fer dans ces plaies qui n\u2019ont jamais cicatrisé.«J\u2019ai pas le choix de m\u2019en soucier parce que les gens m\u2019en parlent.\u201cOh, ça va être tough ça.\u201d Mais en même temps, ils en savent peu sur ce qui s\u2019est passé, ils n\u2019ont que le résultat.Les gens vont en savoir plus, mais d\u2019une façon humaine.» Soyons clairs : son adaptation ne s\u2019attarde pas au fait divers, malgré son dénouement tragique.«Jusqu\u2019où on est prêt à aller pour défendre nos valeurs?Je ne juge pas.Je propose un questionnement», explique-t-il.Susciter la réflexion est une dimension vitale du travail de l\u2019artiste.«J\u2019ai envie que ça réagisse.J\u2019espère que ça va réagir! J\u2019ai envie de faire des choses pour que les gens se sentent concernés», dit-il calmement en expliquant qu\u2019il se sent touché par les événements.A savoir les huit jours pendant lesquels les membres de la cellule Chénier détiennent le ministre du gouvernement Bourassa dans une maison de la rue Armstrong, à Longueuil.Ce puissant huis clos réunit des éléments volcaniques : les kidnappeurs, leur victime, une situation sociopolitique nourrie par des décennies d\u2019humiliation et un idéalisme aveuglant.«L\u2019époque y est pour beaucoup.La trace qui est restée, c\u2019est que les Québécois ne sont pas prêts à aller jusqu\u2019à tuer pour faire la révolution.Ça, on l\u2019a appris.» Pour se pencher sur le déroulement des événements, le scénographe Jean Hazel et lui ont conçu à la Caserne Dalhousie une structure sur trois étages où les spectateurs sont juchés tout autour de la scène, surplombant l\u2019action (voir autre texte).Trois hauteurs, autant de façons de voir le spectacle.«Ils sont témoins privilégiés.Je veux qu\u2019ils se demandent ce qu\u2019ils auraient fait à leur place.Est-ce que je les comprends?Sont-ils des terroristes, salauds, dégueulasses?J\u2019amène le spectateur à la limite où on peut aller [comme réflexion)», souligne Martin Genest.La pièce pose plusieurs défis particuliers, dont celui de s\u2019inspirer de faits réels qui ont marqué au fer blanc notre imaginaire collectif, de même que du livre écrit par un des principaux protagonistes, le felquiste Francis Simard.Mais il n\u2019est pas question ici, dit Martin Genest, d\u2019imiter la réalité.«Il faut se l\u2019approprier.» Pas évident.Après tout, les événements d\u2019octobre 1970 ont aussi une iconographie qui leur est propre : celle des images d\u2019époque et celle du film de Pierre Falar-deau, dont le visionnement a servi d\u2019élément déclencheur à la démarche de Genest.«[Le felquistej Paul Rose disait que c\u2019était un super bon film, mais que ce n\u2019était pas du tout ce qu\u2019ils avaient vécu.Ça m\u2019a rassuré.Mon intérêt n\u2019est pas historique.On doit se mettre dans la peau de ce que [les protagonistes] ont vécu parce que nous n\u2019étions pas là.11 faut que le résultat de tout ça pose une question : jusqu\u2019où on est prêt à aller pour défendre nos valeurs?» Jusqu'au bout Les membres de la cellule Chénier, eux, sont allés jusqu\u2019à tuer un homme.«Qu\u2019on soit d\u2019accord ou pas, ils sont allés jusqu\u2019au bout.C\u2019est ce dont je parle.On n\u2019arrête pas de dire que les Québécois sont des moutons.Il y en a quand même quelques-uns qui se sont levés pour faire la révolution, des Patriotes jusqu\u2019au FLQ.J\u2019offre aux spectateurs de vivre ce qu\u2019ils ont vécu.» Martin Genest doit aussi composer avec un autre défi, de nature plus théâtrale celui-là : comment condenser les événements d\u2019une semaine et comment faire jouer ses acteurs sans qu\u2019ils aient l\u2019air constamment survol- La découverte du corps du ministre Pierre Laporte, assassiné par des membres du FLQ à Saint-Hubert, archives la presse Au tribunal de l'histoire I \u2022 Octobre 70n'est pas présentée à la Caserne Dalhousie pour rien.L'équipe de production a créé une spectaculaire structure, sur trois étages, qui encadre toute la scène.Les spectateurs, en surplombant l'action, auront ainsi la possibilité d'être témoins des événements qui ont conduit à la mort du ministre Pierre Laporte.L'idée a germé en conjonction de plusieurs facteurs dans la tête de Martin Genest.il y a eu des esquisses de structures, avec des spectateurs au-dessus de la scène, du metteur en scène sud-africain William Kentridge.Puis une volonté de cohérence.«Puisque je pose un regard sur ce que [les protagonistes] ont vécu, les spectateurs aussi.Juste d'être plus haut que le sujet, tu ne te sens pas \"supérieur\", mais en position déjuger.C'est de là qu'est venue l'idée», explique le metteur en scène.Cette volonté d'abolir la frontière entre la scène et la salle s'inscrit dans la continuité de sa mise en scène de Festen (en 2005), alors que les spectateurs prenaient place à table, avec les acteurs.Pour Martin Genest, il y a un lien intime entre sa démarche et le dispositif scénique.«11 y a quelque chose en tant qu'artiste que j'ai le goût de développer, qui est la relation avec le spectateur, entre la scène et la salle.Ce n'est pas juste par esthétisme.Je veux le mettre dans une position où il vit quelque chose qui est lié à mon questionnement.Je lui offre un rôle sans qu'il ait à le jouer, il le joue malgré lui.Cette fois-ci, [les spectateurs] sont en position de porter un regard sur les événements.» Pour concrétiser sa vision, Genest a collaboré avec le réputé scénographe Jean Hazel.«Jean est très volontaire, et il a envie de faire des choses qui vont ailleurs.Quand je l'ai approché, il a développé cet espace.» Celui-ci est constitué de trois niveaux d'estrades, à des hauteurs de 2 mètres, 3,5 mètres et 5,5 mètres, donc avec une vue en plongée.Ce qui, en soi, est une expérience sensorielle.«S'il y en a qui ont envie d'être debout, go! Ça va être une belle sensation.11 va peut-être y avoir une sensation de vertige, il y a ça aussi.Ce n'est pas réfléchi, c'est juste le fait que certains spectateurs vont peut-être en ressentir une certaine forme [en hauteur].» ÉricMoreault CCCette initiative m'a fait rencontrer un [des] f elquistes.J'ai pu parler avec ce gars-là et avoir son opinion.Je n'étais pas dans l'expectative, j'ai pu lui parler.Mais c'est sa vision à lui, on s'entend» - Martin Genest, à propos du fait qu'il a pu obtenir de l'information de première main sur les événements d'octobre 1970 tés.«Les gars passent par tous les états.Ils sont dans l\u2019attente, dans l\u2019angoisse.Dans la mise en scène, je triche la notion de temps par des procédés théâtraux.» Il utilise, par exemple, des discussions simultanées sur scène.«Ce n\u2019est pas important ce qui se dit, mais la sensation.» L\u2019idée était de provoquer un vertige semblable à celui vécu par les terroristes confinés dans cette maison avec leur otage.Il opte d\u2019ailleurs pour une approche très naturaliste, plus basée sur la volonté de susciter une réflexion que d\u2019imiter ce qui s\u2019est déroulé à l\u2019époque.D\u2019autant que les felquistes sont relativement inconnus, mis à part les photos d\u2019époque au moment de leur arrestation.«Je dirige l\u2019acteur comme je le dirige dans autre chose.» Finalement, à quelques jours de la première, il lui reste également l\u2019épineuse question de la mort de Laporte.Il n\u2019a surtout pas le goût que ce soit la dernière scène et que les spectateurs ne retiennent que la brutalité de l\u2019assassinat.«Il ne faut pas que les gens restent avec ça, ce n\u2019est pas ce dont je parle.Si je le faisais comme ça, je porterais un jugement et j\u2019amènerais les spectateurs à porter un jugement : coupable ou pas.Il ne faut pas que je tombe là-dedans.» Vous voulez y aller?QUOI : Octobre 70 OÙ : Caserne Dalhousie QUAND : 2 au 20 mars, 20h BILLETS: 19$ à 28$ RÉSERVATION : 418 529-2183 Les interprètes Pierre Laporte Vincent Champoux PHOTO MARTIN GENEST Bernard Lortie Lucien Ratio PHOTO VINCENT CHAMPOUX Chrono Lecture du manifeste du FLQ sur les ondes de Radio-Canada.Février 1963 Création du Front de libération du Québec (FLQ) par Gabriel Hudon, Georges Schoeters et Raymond Villeneuve.5 octobre 1970 Les membres de la cellule Libération du FLQ kidnappent le diplomate britannique James Richard Cross.8 octobre Jacques Rose 10 octobre Le ministre de la Justice, Jérôme Choquette, déclare que le gouvernement refuse toute négociation avec le FLQ.La cellule Chénier, composée de Paul Rose, Jacques Rose, Francis Simard et Bernard Lortie, enlève le ministre du Travail du Québec, Pierre Laporte.Éric Leblanc PHOTO VINCENT CHAMPOUX 11 octobre Pierre Laporte écrit une lettre au premier ministre Robert Bou-rassa, son ami, pour lui dire qu'il est bien traité et l'implorer de négocier sa libération.12 octobre Des soldats canadiens sont dépêchés à Ottawa pour assurer la protection de diverses personnalités politiques et d'édifices fédéraux.Nuit du 15 au 16 octobre Le gouvernement du Québec et la Ville de Montréal demandent l\u2019application de certaines dispositions de la Loi sur les mesures de guerre au premier ministre du Canada, Pierre Elliott Trudeau, en raison d'un état «d'insurrection appréhendée».16\toctobre État de siège : les droits civils sont suspendus, l'armée canadienne assure le contrôle du Québec, et la Sûreté du Québec procède à plus de 450 arrestations de citoyens considérés comme suspects en raison de leurs sympathies indépendantistes (comédiens, chanteurs, poètes, écrivains, journalistes, syndicalistes, militants, etc.).Ces événements inspireront le grand film de Michel Brault, Les ordres.17\toctobre Découverte du cadavre du ministre Laporte dans le coffre d'une automobile.Les médias font écho au rapport d'autopsie qui conclut à la mort par étranglement.ÉricMoreault SOURCES : L'ENCYCLOPÉDIE CANADIENNE; RADIO-CANADA; WIKIPEDIA; SITE HISTORIQUE DU FLQ Renaud Paradis PHOTO VINCENT CHAMPOUX PHOTOS ARCHIVES LE SOLEIL Paul Rose\tLouis-Olivier Maufette PHOTO VINCENT CHAMPOUX Francis Simard A3 leSoleil arts magazine samedi 27 février 2010 A4 leSoleil samedi 27 février 2010 3009262 AU MUSEE UE LA CIVILISATIUN : WMmâP Une présentation GC Hydro Québec En collaboration avec leSoleil rock^^^ _io^5j,^pr GRATUIT pour les tt ans et moins Du samedi 27 février au dimanche 7 mars Prêt pour l\u2019aventure?Apprentis égyptologues, archéologues, passionnés de pyramides et de momies, venez vivre une semaine de relâche remplie de découvertes et d\u2019aventures.Financière Sun Life présente _ Fascinantes momies d\u2019Égypte Une exposition qui vous fera découvrir l\u2019univers envoûtant des rituels égyptiens.^ En complément, visitez l\u2019exposition interactive Une journée ¦ d\u2019aventure en Égypte ancienne.Plus de T5 activités par jour ANIMATION-JEUX BRICOLAGE-MAQUILLAGE SPECTACLES Voici quelques suggestions pour petits curieux et grands explorateurs! Enquête sur une mamie Devenez un expert et analysez les indices scientifiques pour repérer la véritable momie Néfersouri.En collaboration avec la Boîte à Science Le mystère Rosette Suivez Champollion sur les traces d\u2019objets égyptiens dans une chasse au trésor visant à résoudre un mystère vieux de 6 000 ans.Tous les jours à 12 h 30 - Représentations supplémentaires à 15 h, les samedis et les dimanches ainsi que le mardi.Une création des Productions Épisode Chantier de cunstructiun de pyramide Prouvez vos talents d\u2019architecte ou de grand bâtisseur dans des jeux d\u2019habileté, d\u2019équilibre et de force.La construction de pyramide n\u2019aura plus aucun secret pour vous! fond\\tion r.i 1 ftjti icrc r\\r i av-iwii ic Annhi Une présentation de ou musee de laxivilisahon Programmation complète www.mcq.org/faiTiilLe OUVERT TOUS LES jOURS, Y COMPRIS LE LUNDI 1er MARS, DE 10 H À17 H.85, RUE DALHOUSIE - 418 643-2158 Le Musée de la civilisation est subventionné par le ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine.m MUSÉE DE LA CIVILISATION Québec\u201d\u201d 14 musique JACQUES HIGELIN Prêts pour un Coup de foudre?La Presse MONTRÉAL \u2014Inénarrable showman de la chanson française, Jacques Higelin refait surface avec Coup rie foudre, quatre ans après avoir lancé l\u2019album Arnor Doloroso.Coup de foudre a été réalisé par Rodolphe Burger et Christophe Mahut, soit la même équipe de médecins accoucheurs qui avait aidé maître Jacques à donner naissance à son album précédent.«Amor Doloroso, raconte-t-il au bout du fil, a été créé en 2006.Après quoi on a fait une tournée d\u2019au moins deux ans.Puis, j\u2019ai attaqué Coup de foudre jusqu\u2019à la fin 2009.On a mis un an à choisir les titres, rencontrer des musiciens, chercher.On a terminé l\u2019été dernier.» Ainsi, Higelin a choisi la même équipe pour faire son Coup de foudre.«Nous sommes retournés sur les mêmes lieux qu'AmorDoloroso, sur les hauteurs de Sainte-Marie-aux-Mines, en Alsace.Rodolphe y a transformé le grenier d\u2019une maison de ferme en studio.Un endroit vraiment magnifique, qui ne ressemble pas du tout à un studio.Absolument magique.Je ne voulais pas aller ailleurs!» L\u2019interviewé confie y avoir pressenti un nouveau départ artistique en créant Amor Doloroso : «Lorsque j\u2019ai fait cet album en 2006, je n\u2019avais pas enregistré depuis longtemps \u2014 Paradis païen, en 1998.11 y avait dans ce studio l\u2019énergie qu\u2019on déploie pour un premier disque.Celui-ci?Non, Coup de foudre n\u2019cst pas la suite du précédent.Sauf Rodolphe et Mahut, l\u2019équipe est différente.Plus électrique, plus rock.» Aucun critère Une vingtaine de morceaux avaient été mis en chantier pour ce Coup de foudre, 11 ont été finalisés, une autre pièce, plus proche de l\u2019esquisse, contient un solo du trompettiste de jazz Erik Truffaz.Et les textes, maître Jacques?Résistance au bout du fil.«J\u2019sais pas.Comme Gainsbourg, no comment sur les textes.Une fois que c\u2019est écrit, je ne pense plus en arrière.C\u2019est ce qui est venu, ce qui a été dit et ce qui a été chanté.L\u2019inspiration, ça vient d\u2019on ne sait où, ce n\u2019est pas un truc que tu commandes.Il faut être disponible, se laisser conduire.L\u2019inspiration ne peut être dirigée, sinon elle s\u2019enfuit, effrayée par l'idée que tu veuilles l\u2019enfermer.Elle n\u2019obéit à aucun critère.» Higelin croit donc au concept du passeur, du médium atteint par l\u2019inspiration.Ce qui n\u2019exclut pas le travail : «Pour chaque texte, j\u2019ai écrit beaucoup plus long.Puis je coupe, je coupe.je finis par trouver un accord avec la mélodie et la musique.Cette dernière précède souvent le texte : lorsque l\u2019air de New Orleans m\u2019est venu, par exemple, il n\u2019y avait pas d\u2019idée a priori.Je me suis inspiré des images que sécrétaient les sons.» L\u2019origine de la chanson-titre, elle, provient d\u2019une image bien réelle : «Un jour, il y avait beaucoup d\u2019orages.On savait qu\u2019il était risqué d\u2019enregistrer, qu\u2019il fallait tout éteindre à cause de la foudre.Ça a été plus fort que nous et on a enregistré.» «Paratonnerre de Brest!» aurait conclu le capitaine Haddock! CRITIQUE DU CD > A10 C\u20aclls [ses trois enfants] me disent tous que je leur ai beaucoup apporté.Personnellement, je crois leur avoir apporté la liberté d'être eux-mêmes.Ils sont créateurs, créatifs, intelligents, plein d'humour 11 *; r Sr Fier de sa progéniture La Presse Ces dernières années, le fils de Jacques Higelin, Arthur H, a fait beaucoup plus parler de lui de ce côté de l\u2019Atlantique.Papa Jacques en est très fier, comme il l\u2019est tout autant de ses deux autres enfants.Quelle est la nature de sa relation avec sa progéniture?«Énorme relation, répond-il d\u2019emblée.D\u2019abord, Arthur m\u2019impressionne beaucoup, car il est un artiste que j\u2019aime beaucoup en dehors du fils que j\u2019aime.Si je n\u2019avais pas aimé son art, j\u2019aurais décroché et je lui aurais dit bonne chance.Or, son travail me passionne.Il a trouvé son monde, je suis très content qu\u2019il n\u2019ait jamais essayé d\u2019imiter son père.Une bombe sur scène «Izïa, c\u2019est pareil.Elle chante en anglais, elle écrit paroles et musiques.Elle est très rock, très roots, je ne sais comment décrire.Elle n\u2019a que 19 ans, elle a fait les premières parties d\u2019Iggy Pop et Motôrhead.et elle s\u2019en est tirée superbement bien.Le public était seotché\\ Les gens deviennent fous avec elle.Vraiment une bombe sur scène ! Elle vales cher- cher, les amène tout en haut.«Ken, mon autre fils, fait de l\u2019image, du cinéma et du théâtre.Très artiste, formidable garçon aussi.Et puis voilà.» «Ils me disent tous que je leur ai beaucoup apporté», conclut le paternel, non sans fierté.«Personnellement, je crois leur avoir apporté la liberté d\u2019être eux-mêmes.Mes trois enfants sont créateurs, créatifs, intelligents, plein d\u2019humour.Humainement, ils sont d\u2019une profonde gentillesse.Et il y a mes cinq petits-enfants qui commencent à danser et chanter.Putain, j\u2019ai pas fini!» AS leSoleil arts magazine samedi 27 février 2010 entracte Nicolas Houle nhoule@lesoleil.com O t\u2014I O C\\J > \"CD CM TD CV cd 00 0» e N m u m E o* ta 10 J3 \"o CD 0) CD < iCevin et ie mal nécessaire Vous l'avez certainement vu en conférence de presse, cette semaine, le Kevin.Mal à l'aise devant les caméras, coupant la parole à son gérant, lisant son texte avec aussi peu d'adresse qu'un ado forcé de faire un exposé oral en classe.Pas facile d'être une personnalité publique.«Un mal nécessaire.» C'est sans doute en usant de cette formule qu'on a vendu à Kevin Parent l'idée d'une rencontre avec les médias.Vrai que c'était devenu incontournable.Pas que ce soit une affaire d'une importance capitale, mais à partir du moment où l'artiste a dû annuler un concert à la suite d'une agression dans les rues de Québec, survenue dans la nuit du 12 au 13 février, tout le monde a voulu savoir ce qui s'était passé.11 allait de soi que les journalistes tenteraient de le joindre afin d'en savoir davantage.Pour calmer le jeu, rien de tel que de s'expliquer haut et fort.1111111111111 11 y a un art pour gérer des situations comme celle-là.On le réalise ces jours-ci avec la diffusion de la série Mirador, à Radio-Canada.Or, visiblement, Kevin Parent et son entourage n'ont pas fait appel à des spécialistes.En plus d'être tardive - une dizaine de jours après l'incident -la sortie du chanteur était maladroite.Il n'a pas aimé se prêter à l'exercice et, bien sûr, il était encore sous le choc de ce qu'il avait vécu.Est-ce que cela justifie le fait que sa démarche frisait l'amateurisme?Pas sûr.Il y a eu d'abord cette difficile lecture d'un message ponctué de petits «ha! ha! ha!» voulus humoristiques, mais livrés sans conviction.Ensuite, la volonté d'associer son agression aux querelles entre anglophones et francophones pouvant survenir au Carnaval.Peut-être était-ce bien le cas, peut-être pas : policiers, commerçants de la Grande Allée ou encore la direction du Carnaval parlent d'un cas isolé.Enfin, quand le Gaspésien s'est mis à souhaiter que les parents expliquent à leurs enfants la différence entre «le sexe pornographique et faire l'amour», on commençait à se demander où il voulait en venir.En fait, la déclaration était si discutable que le lendemain, la machine à rumeurs ne s'était pas tue, mais emballée, certains affirmant que la police aurait une vidéo de l'événement et que l'affrontement ne se serait pas déroulé comme l'a indiqué le chanteur.Au Québec, on n\u2019a peut-être pas développé l'expertise des Américains qui ont coaché Tiger Woods pour son point de presse de la semaine dernière, mais quand même, nos personnalités peuvent faire face à la musique lorsque nécessaire.Véronique Cloutier s'est tirée adroitement de situations délicates, que ce soit en expliquant sa position lorsque son père a été incarcéré ou encore pour adresser des excuses quand il y a eu une polémique monstre autour du Bye Bye de 2008.Yves-François Blanchet, le gérant d'Éric Lapointe, est pour sa part parvenu à gérer les crises autour de son chanteur en lui évitant les points de presse.Certains imprésarios ont même profité de ces moments de grande attention publique pour en tirer profit.Et d'autres en ont mis plus que le client en demandait : Annie Villeneuve et Dany Bédar ont émis un communiqué lorsqu'ils se sont séparés! Néanmoins, le milieu fait encore des gaffes.Les firmes de communication semblent davantage habituées à transmettre l'info qu'à gérer des situations épineuses.On n'a qu'à se rappeler comment l'annonce du décès de Lhasa de Sela s'est faite laborieusement, le label Audio-gram allant jusqu'à la démentir.Si certaines personnalités sont maladroites avec les annonces publiques, elles semblent davantage à l'aise quand elles causent avec un ou deux interlocuteurs devant les caméras.C'est peut-être le cas de Kevin Parent : il sera à Tout le monde en parle demain, occupé à s'expliquer sur son propre point de presse.Ironique, quand on sait que l'événement visait à mettre des choses au clair et à clore une histoire qui continue de traîner en longueur.ce soir à la télé Réseau\tCâb.\t19K00\t19H30\t20h00\t20H30\t21H00\t21H30\t22H00\t22H30\t23H00 (D SRC\t6\tEn direct de l'univers / Charles Tisseyre\t\tDre Grey, leçons d'anatomie / Savoir pardonner\t\tFrères & soeurs / Les raisins de la colère\t\tLe Téléjournal\tInfoman\tFeux sur Vancouver O TVA\t7\tO8h30) KING KONG (2005) avec Jack Black, Naomi Watts.Dans les années 30, un gigantesque gorille s'éprend d'une jeune actrice.\t\t\t\t\t\t(22hos) JUSTICE SAUVAGE (2004) Dwayne 'The Rock' Johnson.\t\t ce v\t13\tDumont 360 (N)\tJeux olympiques d'hiver de 2010 à Vancouver Patinage artistique Gala d'exhibition, Hockey masculin manche éliminatoires petite finale (En direct)\t\t\t\t\t\t\t as TQc\t8\tPlanète bleue / Dialogue avec les fauvres\t\tLes francs-tireurs\t\tBelle et Bum / Josée Di Stasio et Dumas.\t\t\tLA VIE DES AUTRES (2006) Sebastian Koch.\t O CBC\t12\tJust for Laughs\tJust for Laughs\tLittle Mosque\t18to Life/lt's My Party\tCALENDAR GIRLS (2003) avec Julie Walters, Helen Mirren.\t\t\t\tCinéma \u20ac0 CTV\t14\t(ishoo) Vancouver 2010 Winter Olympics Men\u2019s Curling Gold Medal Game, Men's Hockey Bronze Medal Game (En direct)\t\t\t\t\t\t\t\t m Global\t3\tThe Last Soldier\tThe Jane Show\tVOICES (2007) avec John Ralston, Amy Acker.\t\t\t\tLove You to Death\tG-Spot/JHook-Up\tNews SD ABC\t22\tThe Office\tThe Office\tHARRY POTTER AND THE ORDER OF THE PHOENIX (2007) After using magic outside of school, Harry is tried and may be expelled from Hogwarts.\t\t\t\t\t\tBoston Legal ce cbs\t21\tEntertainment Tonight\t\tNumb3rs / Hydra / Tony Hale\t\tCold Case / Michael Learned et Deanna Dunagan.\t\t48 Hours Mystery (N)\t\tNews FOX\t34\tTwo and a Half Men\tTwo and a Half Men\tCops(N)\tCops / Liar Liar #4\tAmerica Most Wanted / Takedown in Paradise (N)\t\tFox 44 News\tFamily Guy\tThe Wanda Sykes Show (B NBC\t18\tMonk\t\tVancouver 2010 Winter Olympics (En direct)\t\t\t\t\t\tNews (S! PBS\t42\tMountain Lake Journal\t\tAll Creatures Great / Golden Lads and Girls\t\tKeeping Up Appearances\tKeeping Up Appearances\tTime Goes By/The Picnic\tAs Time Goes By\tSoundstage / The Fray RDI\t19\tLe journal RDI\t109/Franc jeu\tDécouverte\t\tLe Téléjournal\tGrands Reportages: Les films Imax / Apnée extrême\t\tTellement sport\tLe Téléjoumal ARTV\t31\tAmour du country / Bob White et Darren Mcginnis.\t\tLes grandes entrevues / Jean-Michel Anctil\t\t\tMoulinsart-Hollywood\t\tTintin, le voyageur du siècle\t Canal D\t20\tGrand rire Québec / François Léveillée Partie 1 de 2\t\tMassicotte craque! Partie 1 de 2\t\tMassicotte craque! Partie 2 de 2\t\tImages-chocs / Rencontres sauvages\t\tAlliance meurtrière Canal Vie\t35\tDécore ta vie\tMaisons vertes\tBye-Bye Maison\tDes idées de grandeur\tOn a échangé nos mères / Rush et Rios-Bolman\t\tLisa Williams: Dialogue avec les morts\t\tDes maisons d\u2019occasionS Évasion\t23\tSoleil tout inclus / Varadero\t\tDestination / Bahamas - Les sites grandioses de l'ile dont les casinos flamboyants et le Musée des pirates.\t\t\t\t\t\tRallye autour du monde Historia\t25\tChantiers\t\tUSS Enterprise / Le jour le plus long du Pacifique\t\tThe Unit: Commando d'élite / Asphixie\t\tLES DIEUX SONT TOMBÉS SUR LA TÊTE (1981 ) Marius Weyers.\t\t MusiMax\t32\tSplash\tStar-0-Mètre\tLes années / Les Colocs\t\tLa danse des étoiles\t\tMusicographie / La famille Iglesias\t\tLes tops et les flops Musique Plus\t30\tLa vraie vie?\tPrésent, spéciale / Ke$ha\tThe Hills: Princesse\tThe Hills: Princesse\tDanse ou crève!\t\tCoup de rock\t\tTila: Célib et Bi Séries +\t24\tLa limite\t\tProtection de témoins / Iris n'est plus ici\t\tLa loi et l\u2019ordre: Crimes sexuels / Vivons cachées\t\tBones/Emancipation\t\tSophie Parker TV5\t15\t(I6h30> Cérémonie César\tA table\tAriane Moffatt, tous les sens\t\t\tPlein cirque / Mât chinois et tapis volant\t\tAcoustic\tTV5 le journal ZTélé\t26\tPéril en haute mer / Cap sur le crabe\t\tL'Épée de vérité/Destin\t\tLe Diable et moi / K.0.Diabolique\t\tMORTAL K0MBAT II: L'ANÉANTISSEMENT (1997) Robin Shou./Talisa Soto\t\t RDS\t33\t(I8h00) Jeux olympiques d'hiver de 2010 à Vancouver Curling masculin finale (En direct)\t\t\t\tJeux olympiques 2010 (En direct)\t\tJeux olympiques d'hiver de 2010 à Vancouver (En direct)\t\t Sportsnet\t38\t(i8hooi Vancouver 2010 Winter Olympics figure Skating Champions Gala, Men's Alpine Skiing Slalom, Men's Curling Gold Medal Game (En direct)\t\t\t\t\t\t\t\t TSN\t28\td8hoo) Vancouver 2010 Winter Olympics Men's Snowboard Parallel Giant Slalom, Men's and Women's Long Track Speed Skating Team Pursuit, Four Man Bobsleigh, Women's Cross-Country Skiing 30km Mass Start (En direct)\t\t\t\t\t\t\t\t O T-MAG\t10\tAstro-mag\tDirection Plein Air\tPassion Auto Rétro\tParlons affaires\tSaveurs de Charlevoix\tHabitat-Mag\tVoyage magazine\tFéminin Pluriel\tTuning Performance Vox\t9\tLeZarts\tLeZarts: Studio\tLes auditions Juste pour Rire\t\tTout le monde s'en fout\tEspace d\u2019un soir\t360\tMise à jour\tLeZarts Télétoon\t36\tOSMOSIS JONES (2001 ) avec Voix de Chris Elliott, Bill Murray.\t\t\t\tLes Simpson\tAmerican Dad\tNaruto\tNaruto/Duel fatidique!\tLes Simpson Vrak-TV\t16\t90210 Beverly Hills / Bienvenue à Beverly Hills\t\tLes frères Scott / Combinaison gagnante?\t\tGossip Girl: L'élite de New York\t\tFrank vs.Girard\tSamantha\tFan Club/lma danse ELEMENTOS A LA SALLE ALBERT-ROUSSEAU Les racines de Cuba ALEXANDRA PERRON aperron@lesoleil.com Il fera chaud, très chaud à la salle Albert-Rousseau le 2 mars.La torride et flamboyante troupe Lizt Alfonso Dance Cuba fera fondre ce qui reste de neige par son unique fusion du flamenco, du ballet et des danses afro-cubaines.Dans le nouveau spectacle de la compagnie, Elemen-tos, la terre, le feu, l\u2019eau et l\u2019air prennent des formes humaines pour insuffler la vie.La chorégraphe, directrice et fondatrice de la troupe, Lizt Alfonso, dit s\u2019être inspirée de tout ce qui l\u2019entoure, de la nature environnante pour créer cette grande bouffée de vie, d\u2019esprit, de fantaisie et de magie.Sur scène, les 17 danseuses s\u2019élanceront dans une série de tableaux rythmés par sept musiciens.Une musique qui, elle aussi, est hybride.«Nous avons beaucoup de racines dans la Culture cubaine.Nos influences viennent de partout, de l\u2019Espagne, de la Chine, de l\u2019Afrique», dit Mm,\u2018 Alfonso en expliquant son désir de mixer différents styles de danses et de sonorités.Prouesses de synchronisme La troupe 100 % cubaine reçoit des professeurs de l\u2019étranger pour perfectionner de nouveaux genres.Les interprètes s\u2019entraînent aussi quotidiennement au ballet classique (Cuba est d\u2019ailleurs réputé mondialement pour son Ballet nacional, souligne Mme Alfonso), au flamenco et même à l\u2019entraînement physique pour garder la forme.Reconnue pour ses prouesses de synchronisme, Lizt Alfonso Dance Cuba a une philosophie.«Sur scène, nous ne sommes pas plusieurs esprits, nous n\u2019en formons qu\u2019un pour arriver à cette précision.Ce n\u2019est pas une question de mouvements, mais d\u2019énergie qu\u2019on communique au public», indique la chorégraphe.Lors de son passage au Québec il y a trois ans, elle a d\u2019ailleurs remarqué à quel point les gens ici «ont tout de suite connecté» avec les danseurs.Peut-être est-ce notre petit côté latin?Mnu\u201c Alfonso mentionne que les Cubains ont la musique et la danse dans le sang.Après les cours du matin, les enfants apprennent souvent à danser ou à jouer d\u2019un instrument dans l\u2019après-midi.La compagnie qu\u2019elle a fondée en 1991 comprend une école qui compte 900 élèves.Pour sa partie spectacle, la troupe est composée exclusivement de femmes.Pourquoi cela?«C\u2019était ma décision dès le début.Nous avons beaucoup de choses à exprimer en tant que femme.Et nous avons à être en première ligne, non pas en deuxième, derrière les hommes.C\u2019est ce que j\u2019applique.» CLAUDE GUERT1N -l juin 1953 - 27 février 2009 * HÉLÈNE GARANT .optométriste .il me reste mes murs pour montrer qu\u2019avec tes riens tu disais tout.1328, av.Maguire 418»687»9451 Sur scène, les 17 danseuses s'élanceront dans une série de tableaux rythmés par sept musiciens.Une musique qui, elle aussi, est hybride.Vous voulez y aller?QUOI : Elementos QUI : Lizt Alfonso Dance Cuba QUAND : 2 mars à 20h OÙ : salle Albert-Rousseau BILLETS : 60 $ TEL.: 418 659-6710 ltj?S513 Remplissez le coupon et postez-le à: Barbie et la mode.1959-1966, jusqu\u2019au 18 avril, Aujourd\u2019hui Barbie porte du : Tirage te 4 mars CONCOURS leSoleil À l'occasion de l\u2019exposition Haute couture.Paris, Londres, 1967-1957.Lage d'or, présentée au Musée national des beaux-arts du Québec, du 4 février au 25 avril.BARBIE DEFILE DANS NOS PAGES Trouvez-la! Indiquez dans la portion coupon quel grand couturier l'habille aujourd\u2019hui.À GAGNER : 2 camps artistiques d\u2019une semaine au Musée national des beaux-arts du Québec Concours «BARBIE DEFILE DANS NOS PAGES» C.P.15 180 Québec [QC| G1K 7X2 ou déposez-le au Soleil, 410 boul.Charest Est, 3e étage, Québec Adresse Code postal Téléphone (jour) : Courriel Les gagnants des 2 séjours d'une semaine pour le camp artistique devront être âgés entre 6 et 17 ans.Les chances de gagner varieront selon le nombre de coupons reçus.Règlement disponible aux bureaux du Soleil.Musée national des beaux-arts du Québec Québec SS leSoleil A 7 leSoleil arts magazine samedi 27 février 2010 theatre LA ROBE DE GULNARA Une œuvre conjointe pourrait se passer partout.Mais Composée dans un endroit où tout manque, ^ elle devient plus tragique.C\u2019est\t.une pièce magnifique et tou- 33 our* chante, qui est plus forte que tableaux, nous.On s\u2019y abandonne», ex- la pièce plique Jean-Sébastien Ouellette, se déroule Il estime qu\u2019elle a une profonde lirl- résonance : «Fondamentalement, -\u2014\u2014 l\u2019être humain est le même par- rythme tout.Il y a déjà un lien émotif en- d'enfer» tre Gulnara et le spectateur, qui comprend tout à fait comment elle se sent.» La perte de l'innocence On s\u2019en doutera robe de Gulnara traite de la perte de l\u2019innocence dans un camp de réfugiés où la misère fait ressortir le pire de l\u2019humanité \u2014 le meilleur aussi.«On est dans le conte OJ > 'O» l4\u2014.00 'S O) E 3 01 e IM N 10 ouo fl E o cr h-1 LU Sj&VSj IE PRÉSENTATION Hydro k Québec lillllNiamnifl Krystel Descary, Steve Gagnon, Denis Lamontagne, Linda Laplante, Nicolas Létourneau, Jean-Nicolas Marquis, Christian Michaud, Olivier Normand, Caroline Stephenson, Ansie St-Martin Mih'imannta Jean Hazel, Catherine Higgins, Sonoyo Nishikawa, Yves Dubois CONCOURS 40 ANS DE GRAND THEATRE! Participez d'ici le 26 mars et GAGNEZ VOTRE ABONNEMENT pour la 40\u2019 saison, Visitez letrldent.com.Direction artistique GILL CHAMPAGNE 418 643-8131 letrident.com Québec 5 S leSoleil QUÊBtC samedi I 13 mars I Yaron Herman, pianiste comme jamais vous ne l'entendrez ailleurs Un phénomène exceptionnel et unique dans le monde du jazz Accompagné de Matt Brewer, contrebasse, et de Gerald Cleaver, batterie En première partie, le Quartet André Leroux PALAIS M( jlMTCALM Grand partenaire BANQUE NATIONALE VlUXDl Québec leSoleil GROUPE FINANCIER palaismontcalm.ca Réservations: 418 641-6040 La protegee d'Aznavour VALÉRIE LESAGE vlesage@lesoIeil.corn A! /A: gnès Bihl a à peine lancé son quatrième disque studio chez elle, en France, qu\u2019elle ¦ est déjà au Québec pour le promouvoir et offrir sur scène ses nouveautés.11 faut savoir que la chanteuse adore notre coin de pays, même s\u2019il y a deux ans, après son passage à Tadous-sac, elle a été empoisonnée par les piqûres de moustique, au point de finir à l\u2019hôpital, où on lui en a soigné 169.Peut-être bien qu\u2019un jour elle en fera une chanson drôle, comme elle sait en écrire.Car Agnès Bihl, qui arrive avec Rêve générale, aime bien passer de l\u2019humour à l\u2019amour.«Comme j\u2019aime passer du sourire aux larmes, voyager dans des émotions contraires.Sur disque ou en spectacle, j\u2019aime bien amener une chanson triste ou dure et après, une autre remplie d\u2019espoir, aller ensuite dans la colère et puis une chanson très drôle.» Les unes comme les autres lui viennent aussi facilement ou aussi difficilement; quel que soit le registre, il y a des chansons qui arrivent comme par magie et d\u2019autres qu\u2019il faut travailler des heures durant.«C\u2019est comme des grossesses, aucune n\u2019est pareille.Cela dit, j\u2019ai fait beaucoup de chansons, mais un seul enfant.Mais on m\u2019a dit que c\u2019était comme ça! Heureusement que je n\u2019ai pas autant d\u2019enfants que de chansons!» Un coup de pouce Avant d\u2019écrire les chansons de Rêve générale, Agnès Bihl a reçu en France un gros coup de pouce de Charles Aznavour, qui l\u2019a invitée, pendant trois mois, à assurer la première partie de ses spectacles.Il l\u2019a donc fait découvrir à tout plein de gens.«Il me regardait des coulisses, c\u2019était très formateur.Je ne suis pas très médiatisée et d\u2019avoir quelqu\u2019un qui est le dernier grand, grand, grand encore en vie [chez nous parce que vous, vous avez Gilles Vigneault] qui vous accorde sa confiance alors que ça faisait 40 ans qu\u2019il n\u2019avait pas pris de première partie, ben, c\u2019est rassurant!» Pendant les deux premières semaines de tournée, Aznavour distillait ses conseils à sa protégée, après quoi il l\u2019a couverte de compliments.«J\u2019ai appris avec lui à donner tout mon amour aux gens rien qu\u2019avec la projection du cœur et du regard.J\u2019ai appris à tous les soirs à me ressourcer pour qu\u2019à chaque fois, je chante comme si c\u2019était la première et la dernière fois.En un mot comme en 1000, j\u2019ai appris la générosité.» Parmi ceux qui croient en elle, il y a aussi Anne Sylvestre et Grand Corps Malade, qui chante en duo avec elle Je t\u2019aime que moi.«11 m\u2019avait dit qu\u2019il n\u2019interprétait que ce qu\u2019il écrivait, mais je lui ai demandé si je pouvais au moins lui lire mon texte et il m\u2019a dit : \u201cC\u2019est magnifique, je vais faire exception\u201d.C\u2019est un supercompliment qu\u2019il m\u2019a fait.» Pour Rêve générale, Agnès Bihl a travaillé ses musiques avec la pianiste Dorothée Daniel, restant fidèle aux couleurs de la chanson française classique et à des airs musettes.«Y\u2019 a rien qui se démode plus vite que les choses à la mode.Je ne fais pas des fringues, mais des chansons.Quand j\u2019écoute Ferré, Joplin ou les Beatles, ça me fait pleurer, c\u2019est intemporel.Mais quand j\u2019écoute du yéyé ou du disco, ça me fait rire.» Agnès Bihl est en spectacle à La chanteuse a eu littéralement la piqûre du Québec voilà deux ans à Tadoussac, alors que des moustiques voraces l'ont envoyée à l'hôpital pour y soigner un empoisonnement.- PHOTO LE SOLEIL, LAETITIA DECONINCK Québec à L\u2019intendant en plateau double avec Stéphane Côté demain (Côté reviendra pour un spectacle en supplémentaire le 14 mai).CRITIQUE DU CD > Ail Du grand théâtre au TRIDENT LE THÉÂTRE DU TRIDENT le théâtre de la capitale £a l ce\tyCLt CL [V) fD' < PO O DIVERS CINÉ-FILMS à l'auditorium de la bibliothèque de Charlesbourg.Le 27 février à 14h : Cœur d'encre.Le 28 février à 14h : Coraline.MAISON DE LA FAMILLE ST-AMBROISE Rencontre du groupe d'achats constitué d'individus et de familles qui achètent des aliments en collectif.Chaque membre du groupe doit s'impliquer dans une tâche selon ses compétences et disponibilités.Le 2 mars de 19h30 à 21h30.Au 80, rue Martel, Québec.Inscription : 418-847-1990.Visitez lesoleil.cyber presse.ca 3010064\t \tJ-J Ziïrd\\^£ecéj \u2022\tSalle de danse \u2022\tOuvert vendredi et samedi de 20h è minuit\tf \u2022\tNOUVEAU ! Ouvert le dimanche de -V 1S h è 21 h/souper spaghetti indusdp^ 418 871-8899 5160, boul.Wilfrid-Hamel, Québec ^ leSoIeil arts magazine samedi 27 février 2010 Ben JE REGLE LA SONNERIE POUR SEPT HEURES N'EST-CE RAS /MERVEILLEUX, LA RETRAITE?BONNE -PLUIE TOUTE LA JOURNEE DEMAIN AVEC VENTE FROIDS DU NORD-.PLUTÔT NUIT.BEN ÇA POUR Garfield Félicitations! Vous avez sauvé la princesse! Blondinette mot mystère ACRE ACTEE AIGRE AILE ALCOOL AMANDE ANIS AQUILIN ARETE AROMATE CACHOU CAMUS CREME DOUCE EFFLUVE EMANER EMETTRE EMPESTER ENCENS ENTETANT EPATEMENT ESSENCE EVENTE EXQUISE FINE FORTE FUMET ODEU\t\t\t\tRS\tET\tNEZ - Un mot c\t\t\t\te 1\tOle\tttres\t\t E\tM\tP\tE\tS\tT\tE\tR\tC\tA\tC\tE\tR\tG\tP T\tV\tR\tE\tE\tD\tN\tA\tM\tA\tL\tC\t0\t0\tL N\t1\tA\tU\tU\tD\tE\tA\tC\tT\tH\tU\tM\tE\tR E\tB\tN\tU\tE\tR\tR\tH\tU\tE\tH\tT\tN\tE\tM L\tR\t1\tE\tS\tT\t0\tA\tA\tP\tN\tC\tE\tC\tU E\t1\tL\tR\t1\tU\tN\tE\tN\tE\tE\tR\tH\tU\tS R\tS\t1\tG\tU\tT\tM\tE\t1\tN\tE\tE\tR\tO\tC T\tS\tU\t1\tQ\tE\tN\tA\tS\tE\tV\tM\tR\tD\tT T\tE\tQ\tA\tX\tT\tT\tE\tC\tY\tU\tE\tY\tE\t0 E\tP\tA\tT\tE\tM\tE\tN\tT\tR\tL\tA\tM\tA\tI M\tY\tH\tT\t1\tS\tA\t1\tE\t1\tF\tU\tY\tC\tL E\tT\tA\tM\t0\tR\tA\tF\tA\tV\tF\t0\tR\tT\tE N\tN\tR\tU\tE\tD\t0\tN\tG\tU\tE\tN\tT\tE\tT T\tE\tT\tT\tL\tA\tT\tN\tA\tS\tA\tL\tE\tE\tT E\tZ\tE\tS\tS\tE\tN\tC\tE\tM\tA\tN\tE\tR\tE Il pourrait juste sonner \\ i II ne à la porte! )> ferait ne veut déranger personne Alex, c\u2019est ton ami qui klaxonne! jamais ça, HUMER IRONE Solution du dernier problème : SPARTERIE 27-02-2010 Hagar l\u2019Horrible Une femme doit se lever avant son mari pour disposer ses vêtements, préparer son petit-déjeuner et son lunch.Puis elle l\u2019embrasse quand il part travailler! MENTHE MUSC MYRRHE MYRTE NARD NASALE NASEAU NEPETA NEZ ODEUR ONGUENT PEUR PUANT RANCE RELENT SANTAL SENTEUR SUAVE THYM TOILETTE VIBRISSE Après, elle peut retourner se coucher et dormir jusqu\u2019au moment d\u2019aller déjeuner et magasiner avec sa fille! Solution du dernier sudoku 6\t3\t8\t7\t9\t5\t1\t4\t2 1\t2\t5\t3\t8\t4\t6\t7\t9 7\t4\t9\t2\t6\t1\t5\t8\t3 5\t1\t3\t6\t4\t2\t7\t9\t8 9\t7\t2\t5\t3\t8\t4\t1\t6 4\t8\t6\t9\t1\t7\t2\t3\t5 2\t5\t4\t8\t7\t9\t3\t6\t1 8\t6\t7\t1\t2\t3\t9\t5\t4 3\t9\t1\t4\t5\t6\t8\t2\t7 sudoku la phrase secrète www.hannequart.com LU LU LU\ts N S\tU D T\tE P S\tR O Q\tR U E L\tM A T E ¦\t\t\t\t\t\t \t¦\t\t\t¦\t\t \t\t\t_ ¦\t\t\t L\t_\t_ ¦\t\t\t\tJ N V V\tI I I U\tL V E R\tA O ¦\t\t\t L\t\t\t1 \t\t\t L\t\t\tJ Thème: Citation de Robert Heinlein Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.Solution du dernier numéro : L\u2019amour, cette lampe que l\u2019on déplace pour trouver une ombre nouvelle.La grille des Mordus est publiée dans la section des Petites annonces.\t9\t7\t\t\t5\t\t\t 8\t\t\t\t\t7\t\t\t \t6\t\t2\t\t\t\t9\t8 \t7\t6\t\t\t2\t\t8\t \t\t8\t\t\t\t\t\t1 \t\t\t\t1\t6\t2\t5\t \t\t\t1\t4\t3\t5\t\t 2\t\t\t\t\t\t\t\t \t4\t\t\t\t\t\t3\t 1639 Placez un chiffre de 1 à 9 dans chaque case vide.Chaque ligne, chaque colonne et chaque boîte 3x3 délimitée par un trait plus épais doivent contenir tous les chiffres de 1 à 9.Chaque chiffre apparaît donc une seule fois dans une ligne, dans une colonne et dans une boîte 3x3.Niveau de difficulté: moyen 1640 Ce jeu est une réalisation de Ludipresse \u2022 Informations www.les-mordus.com ou écrivez-nous à info@les-mordus.com la grille thématique HORIZONTALEMENT 1.\tRésidence du légendaire roi Minos -\tPersonnage central de l\u2019Iliade.2.\tPoète grec de l'époque primitive -\tContrée de l\u2019ancienne Grèce - On le cultive pour son goût piquant.3.\tHéros de la guerre de Troie, célèbre par la force de sa voix - Dieu grec du Soleil et de la Lumière.4.\tFait de servir à quelque chose - Ce que le destin réserve à chacun.5.\tIl a un très bon appétit - Exprimé -\tLa Crète en est une.6.\tDieu de l\u2019ancienne Égypte - Usages traditionnels - Il est parfois particulièrement chaud - Ce qui constitue le point essentiel d\u2019une question.1.\tMarais du Péloponnèse - Compte plus de 3 milliards d\u2019habitants.8.\tDans l\u2019alphabet grec - Céréale cultivée en zone tropicale sèche - Vingt-troisième lettre de I alphabet grec.9.\tDialecte ionique qui était la langue de l\u2019Athènes antique - Fleuve de Russie -\tRadon.Grèce antique 10.\tQui a vu le jour - Lichen - Ris de Poséidon.11.\tÉlément où poussent les végétaux -\tPrénom féminin - Symbole de déca-.12.\tDans lAntiquité grecque, chapeau à larges bords - Vedettes.13.\tGénéral né en Virginie - Lentilles d\u2019une variété fourragère - Symbole du fer - Ville du Nevada.14.\tSert à lier - Fille d\u2019Oedipe - Pièce mobile d\u2019une serrure (pl.).15.\tUn être cher - Ne nichent pas que sur les côtes Scandinaves - Instrument de dessinateur.VERTICALEMENT 1.\tUn des fils jumeaux de Zeus et de Léda -\tRoi de Phrygie qui fut condamné par les Dieux à une faim et une soif dévorantes.2.\tPrécis - Déesse grecque, elle fit changer son amant en fleuve - Dans l\u2019alphabet grec.3.\tÉmanation - Muse grecque de la Musique.4.\tOdeur agréable - île de l\u2019océan Atlantique -\tDeux.5.\tSymbole chimique - Étain - Actions de recueillir des dons en argent.1\t2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 6.\tPetite contribution en argent - Attendris 1 -\tGourdin.7.\tImportune à force de répéter - Traverse la Sibérie centrale.\t3 8.\tA quoi il ne manque rien - Crêpe dAsie .¦ Notre-Dame.\t4 9.\tCapitale grecque - Pour attirer l\u2019attention 5 -\tCarabosse, Morgane ou Mélusine.10.\tAbréviation commerciale - Poisson d\u2019eau douce - Interjection qui exprime la douleur.7 11.\tDe la Grèce ancienne - Du verbe aller g -\tPost-scriptum.\t0 12.\tPrêtresse aimée de Zeus - Selon la 9 mythologie grecque, elle est responsable in de la venue du mal sur Terre.\t1 ° 13.\tHabitent peut-être à Vientiane - Unité de 11 poids et de monnaie, dans la Grèce antique.\t12 14.\tPlante bulbeuse - Bouquiné - Violent em- 13 portement - Joua un rôle important durant la guerre de Troie.\t14 15.\tArticle espagnol - Zeus prit la forme d\u2019un 15 cygne pour la séduire - Centaure qui fut tue par Héraclès.\t27 février 2010 mmu supergrille no 404 HORIZONTALEMENT I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I par Michel Hannequart : www.hannequart.com VERTICALEMENT 1.\tJeux olympiques d\u2019hiver de 1984 - Jeux olympiques d\u2019hiver de 1964 - Jeux olympiques d'hiver de 1928 et 1948.2.\tPrénom féminin - Singe - Terme de musique -\tLutte japonaise - Décision autoritaire et arbitraire.3.\tA cours en Argentine - Poisson marin comestible -\tEau de la mer - Feuilletée - Ils sont lents - Liste d\u2019options.4.\tNom de guerre - Faire des vers - Écorchés - Poncé -\tQuatre saisons.5.\tPassionnées - Pieds de vigne - Explosif - Se pose sur l'oreiller - Projeté.6.\tThymus du veau - Son esprit est borné - Tourner en rond - Filet de pêche - Cercle.7.\tPronom indéfini - D\u2019un mauvais goût baroque et provocant - Obtenu - Indique la façon - Certain -\tAdresse internet - Dans l\u2019alphabet grec.8.\tTravail à la muleta, dans une corrida - Un bon coup -\tTromperie - S\u2019inscrit en faux - Se dit d\u2019un oeuvre privilégiant les scènes sanglantes.9.\tArme - Passe à Albertville - Action de mesurer -\tInsulaires - Changée de poste.10.\tUn truc à cliquer - Période des chaleurs - Gourdins -Odeurde brûlé.11.\tLawrencium - Conspuent - Ablation chirurgicale d\u2019une veine variqueuse - Ignoble - S\u2019intéresse à l\u2019espace.12.\tEst couché - Font partie d\u2019un jeu - Héros de Virgile -\tGibecière - Refus - Il est sucré.13.\tDirigent - Organisation révolutionnaire - Poissons rouges - Ils ne sont pas les favoris - Instrument à clavier.14.\tPolitesse - Indulgent - Laizes - Venus au monde -\tPlus à l\u2019est qu\u2019au sud.15.\tRelatif à une collectivité humaine - Uvules - Arrêt obligatoire - A proximité.16.\tMonnaies - Théologiens - De l'iris de l\u2019oeil - Tour de reins.17.\tRoman de Zola - Rapace - Amuse - Attire discrètement l\u2019attention.18.\tRadon -.est mère de sûreté - Chanteur né à Narbonne - Joies collectives.19.\tCharrie de l\u2019eau salée - Défraîchie - Prend des risques - Plante aromatique - Travestisme.20.\tDrame nippon - Pendu en 1885 - (Se) déplace -\tTroisième personne - Catégorique - Sainte - Sert à encourager.21.\tQui présente de nombreux petits points rapprochés - Indique une nouveauté - Aigu et désagréable - Un peu de lumière - Tondus.22.\tSac à tabac - Langue finno-ougrienne - Patron des peintres et des médecins - Siège à New York -\tC\u2019était un droit.23.\tA cours en Roumanie - Géant de la mythologie germanique - Peut se dire d\u2019un métier - Roué de coups - Combat singulier.24.\tFigure symbolique - Répandu çà et là - Ensuite -\tFait comme un thon - Sorties.25.\tUne larme - École nationale d\u2019administration -\tOurdir - Coupure - Poisson - Aluminium.26.\tDisposer en réseau - A l\u2019occasion, sort ses griffes -\tInstruments coupants - Génisse - Idem.27.\tVieille ville - Thulium - Chiffres romains - Erre au hasard - Déclic - C\u2019était la Thaïlande - Fait ouvrir les parapluies.28.\tSupprime les irrégularités de surface - Déterminé -\tCondamné - Coule en Afrique - Grottes.29.\tAutour d\u2019une île - Dieu grec de la Mer - Boîtes oblongues servant à ranger des stylos - Détaille.30.\tNota bene - Contient des microbes - Hymne -\tPetits villages perdus - Norme internationale -Greffé.31.\tÉminence - On y danse - Évalué avec soin - Hors d'usage - Sa capitale est Colombo - Construction en hauteur.32.\tCoquillages - Écrivain né à Boston - Gorge transversale dans un anticlinal - Bouton de fleur confit - Blanc.33.\tCris de dérision - Terme de belote - Égalité de valeur -\tFille du frère - Voie urbaine.34.\tBrochet de mer - Elle a un fan-club - Monnaie du Ghana - Lac écossais - Vendangeuses.35.\tPersonnes grossières, mal élevées - Principe de vie -\tEntités politiques - Action d\u2019accorder à titre de faveur-Elle a une baguette.36.\tDieu germanique - Durent douze mois - Comité international olympique - Liquide volatil -\tImmobilisé - Preste.37.\tMot enfantin - Drogue - Font un récit - Il ne semble pas être vraiment là - Plantes grimpantes.38.\tPoisson d\u2019eau douce - Vin blanc français - Nichon -\tOrient - Poussés - Adoré.39.\tExistence humaine - Assaisonnement indien -\tAncien bouclier - Variété d\u2019agate - Palmier - On y place une petite balle.40.\tCapitale du Connecticut - Vin rouge très léger -\tFourrage - Le marteau, l\u2019enclume et l\u2019étrier.10.1.\tJeux olympiques d\u2019hiver de 1972 - Jeux olympiques d\u2019hiver de 1988 - Jeux olympiques d\u2019hiver de 1968 -\tJeux olympiques d\u2019hiver de 2006 - Jeux 11-olympiques d\u2019hiver de 1924.2.\tBières - Renseignement - Échauffourée -\tLentement - Monnaie du Honduras - Agréable 12.-\tDieu sémitique de l\u2019Orage et de la Pluie.3.\tPetites brises subites et passagères - Célèbre 13-boxeur - Mettre à l\u2019épreuve - Manières de cuire à l\u2019étouffée avec du vin - Mère des Cyclopes - Des céréales et des fruits secs - Prénom de la maîtresse 14.d\u2019Hitler.4.\tSaccade-Voilier-Neptunium-Pour rester au sec 15.-\tQui sert à purifier - Envoie une lettre en retour d\u2019une autre - Terminaison.5.\tPronom - Conduit souterrain pour l\u2019évacuation des 16.eaux - Qui donnent une impression de douceur -\tArrosée - Oiseau incapable de voler - Oiseau granivore - Saute.\t17.6.\tDédaigneuses - Qui a des excroissances osseuses sur la tête - Période - Parfois elle est démontée -\tEmpreintes - Calé.\t-|8.7.\tPar la voie de - Brusque - Cinéaste indien - Comme le reste - Admire de façon excessive - A cours au 19 Japon - Imbécile - Organisation des Nations unies pour l\u2019éducation, la science et la culture.8.\tPoisson - Sifflé - Utile dans un laboratoire -\tMyriapodes - Petit pâté impérial - Les citrons le 20.sont - Evalués - Conjonction.9.\tQui a les couleurs du spectre - Pâturage - Port brésilien - Déesse de la Vengeance - Dans un passé 21.récent - Ils sont situés sur la côte - Parfum.En outre - Bissée - Le frêne en est une - Deux points -\tCommémorée - Juge musulman.Négation - Naturelle - Fait d\u2019apparaître - Époque de changement - On y lit les grands titres - Calibrées -\tMollusque.Bord d\u2019une forêt - Rad - Dommage - Déduit -\tAu-dessus du col - Café décaféiné - Très pénible.Société des nations - Recommander vivement - Absurdes - Ovation sportive - Il épousa sa propre mère -\tPalissade - Démonstratif.Echecs - Dénudés - Du nez - Boeufs - Une vraie tortue ! - Défaut du bois - Contrariété.Bramer - On le fume - Causer un dommage à -\tDonner du travail à - Cougouars - Devoir indispensable.Traditions - On y fait du feu - Effet comique -\tRetrancher - Triste - Faute - Apogée - Ami des bêtes.Prénom féminin - Il a été incarcéré - Se servir d'une carabine - Femme d\u2019Héraclès - Caractère chinois -\tVentilent.En dernier lieu - Inflammation de l\u2019oreille - Homme puissant - Frauder - Milieu.Empêche de glisser sur la glace - Toiles fines et transparentes - Plus à l\u2019est qu\u2019au nord - Le temps de la monte - On y passe le tiers de notre vie -\tOrnements circulaires - Contrarié.Appris - Nous font suer - Acide lysergique diéthylamide - Des hommes - Fruit du chêne -\tIl rejette toute autorité - Pris - Démonstratif.22.23.24.25.26.27.28.29.30.Délasse - Lisse - On en fait une teinture -\tSubstance fibreuse - Fait descendre - Titre de Chaplin - Corps dissous.Atome - Vrille - Frotté - Action de répartir en choisissant - Bornéo - Epouse de Jacob -\tInstrument de musique.Sur la Garonne - Épinceter - Séparation de deux éléments d\u2019un mot - Permet de saisir - Ver solitaire -\tAffublé - Il est mort à Pékin en 1976.Promenade - Sans vêtements - Appris - Suit la mode - Il faut être attentif pour pouvoir les différencier - Oncle des USA - Lichen filamenteux -\tParcourues de nouveau.Inspiratrice - Ne manque pas de sable - Il est l\u2019ancêtre éponyme des peuples sémitiques -\tInterloquent - C'était un voilier marchand - Accès de folie meurtrière observé chez les Malais - Cap espagnol - Mère du dieu solaire de l\u2019ancienne Egypte.D'accord ! - Disciplines de ski - Ile de Grèce, dans la mer Egée - Gorges - Faux - Excessive - Sud-est.Petite branche - Endommager gravement -\tParasite du cuir chevelu - Poète grec - S\u2019introduit -\tTerme de tennis - Se portera.Nagoya s\u2019y trouve - Vent - Métropole politique et économique d'Algérie - Vin doux - Pays d\u2019origine de Marlon Brando - Grive européenne -\tDésagrégé.Qui résistent à la rupture - Trompés - Déformées -\tAugmente - Ficelée - Peureux - Diffuse.Article - La Corse en est une - Pas jeunes - Marque la manière - Te trouves - Vassaux - Ville des Pays-Bas - Raisonnables.1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011 1213141516171819 2021 222324252627282930 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011 1213141516171819 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 A31 leSoleil arts magazine samedi 27 février 2010 Ad£ leSoleil arts magazine samedi 27 février 2010 Le shérif d'un patelin de l'Iowa (Timothy Olyphant) en a plein les bras avec les zombies dans le drame d'horreur Les détraqués.au générique Cote : \u2022 \u2022 Titre : Les détraqués {The Crazies) Genre : drame d'horreur Réalisateur : Breck Eisner Acteurs : Timothy Olyphant, Radha Mitchell, Joe Anderson, Danielle Panabaker, Christie Lynn Smith et Brett Rickaby Salles : Cinéplex Beauport, Place Charest, Galeries de la Capitale, Des Chutes et Lido Classement : 13 ans (violence et horreur) Durée : lh41 On aime : l'ambiance glauque et mystérieuse de la première partie On n'aime pas : les clichés et autres incohérences, l'accumulation de cadavres en seconde partie, les personnages sans consistance, les vieux trucs pour faire peur IPpy' Vf'.r&'y AU MUSÉE DE LA CIVILISATION LES RENCONTRES participe; Vous voulez comprendre les enjeux souvent complexes de l'actualité internationale, nationale et régionale?Assistez et participez à la série Les Rencontres Participe Présent: ici et ailleurs en posant vos questions et en échangeant avec les invités! Rencontre animée par le journaliste François Bugingo ici et ailleurs EItSk Ip laval leSoleil avec la collaboration : Librairie Pantoute Hôtel Port-Royal Suites Le lundi 8 mars 2010, à 19h30 Le pouvoir des femmes, un défi très actuel Certaines se sont hissées à la présidence de leurs pays, d'autres sont des dirigeantes d'entreprises, des leaders académiques, des activistes sociales hautement respectées.Au cours des dernières décennies, différents mouvements pour les droits des femmes ont réalisé des progrès appréciables.Pour autant, il serait erroné de croire la cause entendue.Outre le fait que plusieurs pays dans le monde n\u2019accordent toujours pas aux femmes un statut digne, de nouvelles menaces sont apparues comme l'intégrisme religieux ou des révisionnismes mascu-linistes.Le combat pour les droits des femmes est-il encore d'actualité?De quelles armes disposeront celles et ceux qui croient en la nécessité d'avancements?En cette journée mondiale de la femme, François Bugingo réunit des femmes de parole et de réflexion : Djemila Benhabib, auteure de Ma vie a contre-Coran Léa Clermont-Dion, jeune féministe Yasmine Abdelfadel, jeune militante dans les sphères sociales et politiques Chantal Maillé, professeure de Women's Studies à l'Université Concordia\tmww.mcq.org Hâtez-vous de réserver au 418 643-2158.Coût: 4$ Amis du Musée et étudiants: 2 $ 85, rue Dalhousie, Québec Le Musée de la civilisation est subventionné par le ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine.MUSÉE DE LA CIVILISATION Québec! LES DÉTRAQUÉS Les fous du villase NORMAND PROVENCHER nprovencher@lesoleil.com CRITIQUE Quand les temps sont durs et les idées molles, rien de mieux que d\u2019aller faire un tour dans le passé pour dénicher une source d\u2019inspiration.C\u2019est ce que le réalisateur Breck Eisner a fait pour Les détraqués (v.f.de The Crazies), adaptation à la moderne d\u2019un film de 1973 du pape de l\u2019horreur, George A.Romero.Le résultat laisse de glace.Seuls les inconditionnels des films d\u2019épouvante trouveront plaisir à cette production boiteuse, plombée d\u2019une tonne de clichés et de situations convenues.Une petite ville de l\u2019Iowa, dans l\u2019Amérique profonde.Le shérif (Timothy Olyphant, le vilain de Die Hard 4) mène une vie peinarde avec sa femme enceinte (Radha Mitchell).Le petit couple devra trouver un autre samedi pour terminer la chambre du bébé.C\u2019est que des manifestations étranges frappent les habitants de leur patelin.Ç\u2019a commencé par un vieux qui a fait irruption sur un terrain de baseball avec sa carabine.Le policier a dû l\u2019abattre.Ça s\u2019est poursuivi avec un autre qui a mis le feu à sa maison après avoir enfermé sa femme et son fils dans une garde-robe.Le flic a dû l\u2019enfermer.Le shérif devra se rendre à l\u2019évidence : ça ne tourne pas rond en ville.Et pour cause.Un virus répandu dans le secteur, à la suite de l\u2019écrasement d\u2019un appareil militaire transportant une arme biologique, est la cause de cette étrange épidémie qui transforme ses victimes\u2014roulement de tambour \u2014 en zombies, eh oui! Le reste de l\u2019histoire est une énièmo variation sur le thème de «sauve qui peut, on se pousse» pour l\u2019épouse, le shérif et son adjoint.Mais comment savoir qui, dans le trio, est à deux doigts de péter les plombs, rapport à ce fameux virus?Si vous avez choisi l\u2019adjoint, passez go et empochez 200 $.Trop facile.Un suspense artificiel, des personnages sans grande consistance, un lot d\u2019incohérences (dont la scène où le héros libère sa femme prisonnière de l\u2019armée),Les détraqués est loin, très loin, de réinventer le genre.On a plutôt affaire à une autre de ces productions fabriquées pour appâter le public adolescent en mal de sensations fortes.Au suivant, comme dirait Jacques Brel. régal et restos VINS LES PINOTS NOIRS DE NOUVELLE-ZÉLANDE A35 CRITIQUE RESTO £ LE MOJO RESTO BAR UNE SINCÈRE VOLONTÉ D'INVENTIVITÉ A36 îhvy \u2022 J?|V > J #\t/ À v*»sz, 'V./ n* -TM t v *¦ :v«- ri* -v\\ ISF® Le crab cake du chef Christian Lemelin.La recette en page A34.avec du EE3 Un -j snack Après avoir fait du Toast! un des restos les plus branchés et les plus fréquentés de Québec, voilà que le brillant tandem formé du chef Christian Lemelin et du sommelier Stéphane D'Anjou récidive avec une formule à la hauteur de son talent: le SSS (pour Simple Snack Sympathique), A34etA35 - ; \u2022 - .A33 leSoleil arts magazine samedi 27 février 2010 leSoleil arts magazine samedi 27 février 2010 régal et restos Le tartare de bœuf - photo le soleil, jean-marie Villeneuve Le chef Christian Lemelin, le sommelier Olivier Fortin et le second chef Steeve Levasseur - photo le soleil, steve deschênes ; ' '*\u2022 I LESSS Sans prétention et fait maison recette4 Crab cakes DESJARDINS Collaboration spéciale 4 personnes en entrée r ï ! INGREDIENTS 100 gr de chair de crabe 170 gr de chair de pomme de terre Russet cuite 40 gr de mayonnaise 24 gr de moutarde de Dijon 14\tgT de ketchup 10 gr d\u2019oignon vert 6 gr de sauce pimentée Sriracha 20 gr de crème 35 % 4\tgr de sel 1 branche de thym frais (tige séparée des feuilles) 5\tgouttes d\u2019huile de bergamote (facultatif) 4 branches de coriandre fraîche 1 pincée de muscade 15\tgr de gingembre haché Panure à l\u2019anglaise pour le crab cake : \u2022\t1 œuf \u2022\t25 gr de farine \u2022\t50 gT de panko (panure japonaise) PRÉPARATION 1\tPasser la chair de pommes de terre au presse-purée manuel.Ajouter tous les ingrédients et l\u2019oignon vert ciselé finement.Mouler à l\u2019aide d\u2019un emporte-pièce, en façonnant des portions de 70 gT en entrée.Congeler à moiti, ce qui facilitera le panage à l\u2019anglaise.Conserver au frigo jusqu\u2019au moment de servir.2\tJuste avant le service, paner les crab cakes en les roulant dans la farine, puis en les trempant dans l\u2019œuf battu, puis en les roulant dans le panko.Frire à 180° C pendant 2 minutes, éponger et passer au foui* 1 * * 4 pendant 10 minutes à.350° R Servir avec une sauce aïoli, une réduction de balsamique et une petite salade.A ssis devant une eau minérale dans leur ravissant snack bar de la rue Saint-Paul qui n\u2019a de snack que ?Avec l'autorisation du chef Christian Lemelin du SSS le nom, avec ses tables de pierre de Perse, ses chaises de cuir et son cellier installé à même les fondations de ce qui fut jadis le bistro L\u2019Ardoise, Christian Lemelin et Stéphane d\u2019Anjou peuvent reprendre leur souffle.Trois mois après son ouverture, leur second resto se présente comme un petit frère très réussi du Toast!.«Nous voulions offrir à notre fidèle clientèle un resto sans prétention où elle pourrait venir prendre un verre et manger trois fois par semaine plutôt qu\u2019une fois aux trois mois, sans grever son budget», relate Christian Lemelin.11 s\u2019est donc empressé de monter un menu à l\u2019avenant, mettant en vedette côtes levées, pelures de pommes de terre au foie gras, oignons rouges frits à la bière, poulet de Cornouailles avec salade de chou et frites, tartares succulents, crab cakes et croquettes de morue bien relevés, soupe à l\u2019oignon à la tomme des Joyeux fromagers avec bouillon au mar-sala réduit quatre heures et croûtons à l\u2019huile d\u2019olive, ou nachos maison avec tataki de thon frit.«J\u2019ai mis sur la carte du SSS plusieurs plats qui ont fait la réputation du Toast! à ses débuts, tout en offrant aussi des burgers ou des hot-dogs de qualité.» Car s\u2019il y a Tout est fait maison : du pain aux frites, en passant par le ketchup et le bacon une chose qui horripile Christian Lemelin, c\u2019est bien cette tendance à faire rimer fast food avec gras trans et médiocrité des ingrédients.Tout est donc fait maison : du pain aux frites, en passant par le ketchup et le bacon, sans oublier de décadents desserts comme le tiramisu dans son pot de verre ou le candi) bar praliné au chocolat et à la cerise amère.De son côté, Stéphane d\u2019Anjou s\u2019est chargé de l\u2019aménagement et du design du local, créant un écrin extraordinaire pour les plats à mi-chemin entre le snack et la brasserie européenne de son associé. également des tannins ronds.14% (25 caisses).> \" .* 7 S >¦ s' 'i Nous avons la chance de pouvoir compter sur des cuisiniers et des serveurs chevronnés, des anciens du Saint-Amour ou du Club Chasse et pêche - Christian Lemelin En entrant, c\u2019est le lounge, suivi par une salle plus chic, mais tout aussi chaleureuse.Stéphane D\u2019Anjou insiste: «Nous ne voulons pas intimider les gens, simplement leur offrir un bel environnement où se détendre et manger, autant le midi que le soir, ou après le spectacle.» Car pour lui aussi, la qualité doit être au rendez-vous, même si la cuisine est simple et à prix d\u2019ami.«Pourquoi ne pourrait-on pas s\u2019offrir un burger ou des côtes levées avec un grand bourgogne servi dans des verres Riedel, en utilisant des couteaux Opinel?» demande ce perfectionniste passionné de vin, qui a su monter une équipe de salle à la hauteur de celle des cuisines.«Nous avons la chance de pouvoir compter sur des cuisiniers et des serveurs chevronnés, des anciens du Saint-Amour ou du Club Chasse et pêche, qui avaient envie de s\u2019associer à notre aventure du goût à moindre coût dans un bel environnement», explique Christian Lemelin avec fierté.«Avec le SSS, nous avons compris que nous aimons créer des projets, pour ensuite éventuellement passer la main, renchérit Stéphane d\u2019Anjou.C\u2019est pour ça que la qualité de l\u2019équipe est aussi primordiale que celle de la table! » Le SSS (Simple Snack Sympathique), 71, rue Saint-Paul, Vieux-Port de Québec, 418 692-1991, www,restaurantsss.com Une religion néo-zélandaise VINS IENOIT La Presse «Le pays est de toute beauté», ré-pète-t-on au sujet de la Nouvelle-Zélande, constituée essentiellement de deux grandes îles, à l\u2019est de l\u2019Australie.C\u2019est particulièrement vrai de l\u2019île du Sud, très montagneuse, aux paysages.à couper le souffle! Son vignoble de Central Otago, tout au sud de l\u2019île, et qu\u2019on peut sillonner en allant d\u2019un domaine viticole à l\u2019autre \u2014 en partant de la petite ville de Queenstown \u2014 est ce que j\u2019y ai vu de plus beau.C\u2019est dans ces montagnes, rappe-lons-le, que fut tourné Le Seigneur des anneaux.Chose essentielle à retenir : la Nouvelle-Zélande, comme on le réalise sur place, est le pays viticole qui produit, après la Bourgogne, la plus vaste gamme de vins de pinot noir, et les plus beaux.Le pinot noir y est même, pour ainsi dire, élevé.au rang de religion, ainsi que le montre ce grand événement \u2014 Pinot Noir New Zealand \u2014 qu\u2019on y tient tous les trois ans, depuis 2001.Nelson 2007 Waimea.D\u2019un pourpre-prune à reflets bleutés, son bouquet est ample, expressif, avec des arômes de petits fruits noirs bien mûrs et des notes un peu épicées (le bois).Suit une bouche charnue, d\u2019une bonne concentration, avec du corps et, Nouvelle-Zélande oblige, de l\u2019éclat et des tannins gras, bien enrobés.À noter que 2007 fut un très bon millésime pour l\u2019ensemble de la Nouvelle-Zélande.Savoureux, et d\u2019une ré- gion de l\u2019île du Sud (Nelson) moins connue que d\u2019autres.14,3% d\u2019alcool (68 caisses).10826447\t22,05$ ?\t$$1/2 2010-2014 Marlborough 2007 Babich.Moins coloré que le précédent, il est également plus délicat, tout à fait souple lui aussi grâce à ses tannins soyeux, son bouquet de petits fruits noirs comprenant aussi des nuances de fruits rouges.Très bon.13,5 % (100 caisses).10826092)\t28,60$ ?\t$$$1/2 2010-2013?Central Otago 2007 Lake Hayes Amisfield.Vin bien coloré, faisant montre de plus de générosité que de finesse, au bouquet ample, de petits fruits noirs, mais pour l\u2019instant tout d\u2019un bloc.Bouche charnue, dense, avec dans ce cas 10948057\t29,80$ ?\t?\t$$$1/2\t2010-2015 Central Otago 2007 Peregrine.La couleur est soutenue pour un vin de pinot noir, le bouquet exubérant, nuancé, dominé encore là par des arômes de petits fruits noirs.Bien en chair, ses saveurs sont très mûres, avec un surcroît d\u2019élégance par rapport aux précédents.Et.j\u2019aurais sans doute pu le noter un peu plus généreusement.13,5 % (29 caisses).10382831\t42,25$ ?\t?\t$$$$\t2010-2015 Central Otago 2006 Bannockburn Vineyard Valli.On souhaiterait qu\u2019il soit moins cher, n\u2019empêche, on a là un très beau vin de pinot noir, au bouquet distingué, nuancé, avec la bouche qui suit parfaitement, un peu plus que moyennement corsée, et aux tannins de velours.Du niveau de bourgognes tout aussi chers.13% (27 caisses).10927221\t60,25$ ?\t?1/2\t$$$$1/2 2010-2014 la recommandation Monferrato 2007 La Vespa Michele Chiarlo 17,80 $ (11184976) ?$$ 2010-2015?Vin rouge du Piémont, fait surtout de barbera (50 %), que complètent 30 % de merlot et 20 % de cabernet sauvignon, et élevé en fûts de chêne français dont 20 % de fûts neufs, son bouquet de bonne amplitude est marqué par des notes empyreumatiques (le bois) et aussi comme de tabac, de sorte qu'on reconnaît assez bien le barbera.La bouche est solide, relativement corsée, sur des tannins fermes, quoique sans rugosité.Sérieux, et à prix correct.Jacques Benoit La\\/eSPA VIO N T P R R \\ T O I\u2019INOV«WA'M lXc\u2019!\\H.M .CNIKUAI \\ V O U s leSoleil 418 686-3344 1 866 686-3344 VENDREDI GASTRONOMIQUE «Goulu» Naturel.Authentique.\u201dN PARTAGE DE TALENT ET DE PASSION Unique.Original.Festif.Menu des 5,12,19, 26 mars et 2 avril : \u2022\tCannoli de pommes de terre glacé au fondant de foie gras, chutney d'amélanches au parfum d'hibiscus \u2022\tCalmars frits et sauce gribiche au canard fumé, bruschetta de tomates confites et séchées \u2022\tFoie gras rôti et poché en consommé au saucisson de canard, marinade de chanterelles et d'armillaires au chou chinois \u2022\tTerrine tiède de gelée de queue de bœuf et foie gras mi-cuit, salade de micro-pousses et poireau craquant \u2022\tRôti de magret en croûte feuilletée « façon Wellington » au foie gras et jus de canard truffé \u2022\tChausson aux pommes à l'érable 70$ Mets et vins seront commentés 3m- 20 places disponibles seulement Réservez tôt 418 687-5116\t.g) 1281, avenue Maguire, Québec '3m\t'3m A deux pour le prix d'un ! Ce coupon vous donne droit à un spaghetti gratuit lorsque vous en achetez un de même valeur au prix régulier.i Valide jusqu\u2019au 27 mars 2010 .Sainte-Foy 3077, chemin Saint-Louis S 418 659-5628 I Charlesbourg 7685,1\" Avenue B 418 627-0161 I Trois-Rivières 1147, me Hart 8 819 373-0204 I c ¦ (/}\tLimite d'un coupon par 2 personnes.I J\tValable en salle à manger seulement.k\".- - - - - - -J A35 leSoleil arts magazine samedi 27 février 2010 ^ AdO leSoleil arts magazine samedi 27 février 2010 régal et restos MOJO RESTOBAR « Yeah baby,; yeah» STÉPHANIE BOIS-HOUDE Collaboration spéciale CRITIQUE Pour Austin Powers, l\u2019agent secret interprété par Mike Myers, «le mojo» référait au secret de sa vigueur sexuelle.Plus que le gage des prouesses au lit de ce James Bond de seconde zone, Mojo désigne aussi un resto-bar du secteur Du-berger.Une adresse inespérée, là où on ne l\u2019attendait pas.«Yeah baby, yeah», dirait le célèbre espion.Dès l\u2019entrée franchie, vous pouvez être n\u2019importe où dans Saint-Roch ou au cœur du nouveau cen-tre-ville de Sainte-Foy.En rafale, citons les points forts de l\u2019aménagement.Outre un foyer cerclé d\u2019une longue banquette en U qui Une adresse inespérée, là ou on ne l'attendait pas .LE DIMANCHE .\u2022 * LE MENU POUR ENFANTS* EST GRATUIT POUR LES MOINS DE 12 ANS À PARTIR DE 17H * ACCOMPAGNÉS DE 2 AOULTES LES LUNDIS ET MARDIS, IL PREND DASSAUT LES 3 COSMOS, 5 CHOIX DE PASTAS POUR 10,95$ Sainte.Foy .2813, boul.Laurier .418.652.2001 Québec .575, Grande.Allée Est .418.640.0606 Lévis .5700, J.B.Michaud .418.830.8888 Centre de Congrès\tlecosmos.com délimite une zone lounge, l\u2019attention se dirige vers la draperie écarlate et moirée récréant l\u2019effet d\u2019un rideau de scène à tirer jusqu\u2019à l\u2019infini et les abat-jour stylisés monumentaux.Lors de notre visite, un lundi soir (la soirée dite «Boys Night») où les pizzas sont bradées à 10$, c\u2019est le calme avant l\u2019effervescence du vendredi soir.Comme nous l\u2019affirme notre serveur, «c\u2019est plus électrique» qu\u2019en début de semaine où la musique module (au lieu d\u2019étouffer) les conversations.«Cuisine festive», avions-nous lu sur le site Internet de l\u2019établissement pour définir sa vocation.Soit.Concrètement, cela signifie, à la rubrique des entrées, des tartares, des rouleaux impériaux et des calmars.L\u2019inspiration eurasienne se confirme avec les woks, les pizzas, dont celle au tataki de thon et des spécialités comme l\u2019osso buco classé parmi les grillades (!).Dans ce menu à caractère métis, l\u2019invitée retient les pétoncles flambés au Jack Daniel\u2019s.Caramélisés en surface, les mollusques (6), juste saisis, ne présentent pas d\u2019attrait particulier malgré une cuisson nickel.La promesse de la flambée au whiskey n\u2019a pas eu d\u2019incidence sur la saveur de la sauce, une glace semblable à la trempette de mes bonbons de saumon.Une purée de céleri rave intègre, en lien avec le fondant des pétoncles, une note voluptueuse à l\u2019ensemble.Mes bonbons \u2014 à rebaptiser plus justement cubes de saumon \u2014 semblent sortir à l\u2019instant du frigo.Tapissée de graines de sésame, la chair du poisson est glaciale.Je l\u2019aurais souhaitée travaillée comme un tataki, c\u2019est-à-dire mi-chaude, mi-froide.Par contre, la salade d\u2019accompagnement (avec des pousses de fèves germées, du chou chinois, etc.) séduit par sa texture, sa fraîcheur et sa vinaigrette bien balancée au gingembre et à l\u2019huile de sésame.Aussi craquante qu\u2019un chips, la peau du canard croustillant \u2014 un suprême en aiguillettes \u2014 suppose qu\u2019on a sacrifié la cuisson saignante du volatile.Impossible d\u2019y résister.Des pâtes courtes \u2014 de la taille des fregola sarda \u2014 ainsi qu\u2019une julienne très fine de carotte et de courgette donnent de la structure à la sauce au cognac en nappage.À cette présentation bien pensée, la purée de céleri rave n\u2019apporte rien.D\u2019ailleurs, je la remplacerais, dans l\u2019assiette de poulet à l\u2019orange et au citron, par une mousseline de pomme de terre pour éviter une redite.Ici aussi la peau de la volaille a été rôtie avec un soin jaloux, et la chair n\u2019est pas sèche.Par contre, la sauce diabolique manque légèrement de piquant.Si le Mojo dépasse nos attentes au chapitre de l\u2019ambiance, sa cuisine nous laisse mi-figue, mi-raisin.Sa volonté sincère d\u2019inventivité joue cependant en sa faveur.Est-ce qu\u2019on y retourne?Oui, pour une pâte, un wok ou une pizza.Illllllllll MOJO RESTO BAR 1450, rue Père-Lelièvre, Québec Tél.: 418 683-6656 Type de cuisine : pâtes, pizzas, salades, grillades et woks Ouvert tous les jours Table d'hôte du midi de 11 $ à 16 $ Table d'hôte du soir à 32 $ Tapas à partir de 1,50 $ Entrées de 7 $ à 29 $ (pour une fondue pour deux) Grillades de 17$ à 24$ Woks de 15$ à 17$ Pizzas de 10 $ à 18 $ Pâtes de 12$ à 17$ Salades de 11$ à 17$ Bouteille de vin : 30 $ Coût de l'addition pour deux avant taxes et service : 59 $ (incluant les entrées et les plats) Stationnement : réservé On aime : le service efficace qui va droit au but.Notez que plusieurs promotions avantageuses, comme le dimanche des dames avec des rabais de 50 % sur les plats, permettent une sortie à moindres frais.On n'aime pas : l'omniprésence de la purée de céleri rave et la température de service inadéquate des plats.C'était froid, particulièrement la fameuse purée passe-partout.\t\t Le décor et l'ambiance du Mojo séduisent et rappellent les restos branchés du centre-ville.- photo le soleil, JEAN-MARIE VILLENEUVE ElBulli transformé en fondation privée MADRID - Le «pape» de la cuisine d'avant-garde, le chef catalan Ferran Adria, a annoncé lundi que son restaurant elBulli, situé au nord de Barcelone (nord-est), deviendrait une fondation privée gastronomique à partir de 2014, après deux ans de fermeture.Cette «Fondation elBulli» sera «la fondation de tous les amoureux de la gastronomie d'avant-garde : cuisiniers, sommeliers, professionnels de salle, gastronomes, penseurs créatifs [.], un vivier de nouvelles idées et de talents», a expliqué Ferran Adria à l'occasion d'un forum gastronomique à Saint-Jacques de Compostelle (nord-ouest).«Les créations gastronomiques, fruits des travaux de l'équipe de cuisine de la fondation, pourront être goûtées chaque année à partir de 2014 pendant une période déterminée et par un certain nombre de convives», a-t-il ajouté, confirmant qu'elBulli ne serait plus un restaurant conventionnel.Ferran Adria avait fait sensation dans le monde de la haute gastronomie en annonçant le 26 janvier à Madrid la fermeture pendant deux ans d'elBulli, en 2012 et 2013, afin de se ressourcer dans la création, afp "]