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Le soleil
Journal quotidien d'information de grande diffusion publié à Québec. Il a longtemps été associé directement aux partis politiques libéraux.
[...]
Le Soleil voit le jour à la fin de 1896 pour prendre la relève du quotidien d'allégeance libérale L'Électeur, qui avait subi la réprobation de l'Église. Sans perdre un seul jour de publication, le journal, qui avait publié les contributions de Louis Fréchette, Arthur Buies et Wilfrid Laurier, est relancé sur un ton plus modéré, sous son nom actuel, à l'initiative d'Ernest Pacaud et des directeurs de la Compagnie d'imprimerie du Québec.

Jusqu'au milieu du XXe siècle, les principaux actionnaires et dirigeants du journal sont des hommes politiques libéraux. Le Soleil s'affiche d'ailleurs pendant tout ce temps comme un organe des partis libéraux provincial et fédéral. Il deviendra par la suite un journal d'information généraliste.

Au fil des ans, le journal accueille les contributions de grands rédacteurs et journalistes : Ulric Barthe, Henri d'Hellencourt, Jean-Charles Harvey, Joseph Barnard, Raymond Dubé, Joseph Hardy, Joseph Voisard, Henri Dutil, Paul Audet et Gilbert Lavoie, parmi plusieurs autres. Dès le milieu des années 1930, Germaine Bundock et Renaude Lapointe tiennent des chroniques féminines et couvrent les actualités culturelles et sociales; viennent ensuite Monique Duval, puis Lise Lachance. Le journal imprime des photographies d'Alcide puis de Pierre Martineau, et plus tard de Raynald Lavoie et de Clément Thibault. Les caricaturistes Raoul Hunter, puis Berthio (Roland Berthiaume) et André-Philippe Côté y feront aussi leur marque.

En 1936, Le Soleil consolide sa présence sur le marché de la presse quotidienne de Québec lorsqu'il acquiert son concurrent, L'Événement, publié depuis 1867, puis Le Journal en 1938. Les deux titres sont fusionnés. L'Événement-Journal sera publié de 1938 à 1962, puis il reprendra le nom de L'Événement jusqu'à sa fermeture définitive en 1967.

Après avoir été présidé par la famille Gilbert (à partir de 1948), Le Soleil est acquis en 1974 par Jacques Francoeur et le groupe Unimedia. Le journal passe aux mains du groupe Hollinger de Conrad Black en 1987, puis à celles du groupe Gesca en 2000. En 2006, pour faire face à la concurrence du populaire Journal de Québec, il abandonne le grand format pour adopter le format tabloïd.

Le Soleil
est tiré à 22 000 exemplaires en 1907, à 49 000 en 1932, à 121 000 en 1960, à 160 000 en 1971, pour redescendre à 100 000 exemplaires en 1987 puis à 80 000 en 2000.


Sources :


BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1977, vol. III, p. 11-15.

LEMIEUX, Louis-Guy, Le roman du Soleil - Un journal dans son iècle, Québec, Septentrion, 1997.

BOIVIN, Mathieu, « Tout petit, le Soleil », Trente, vol. 31, no 8, septembre 2007.

CARDINAL, François, « Le Soleil brillera-t-il pour Gesca? », Trente, vol. 25, no 6, juin 2001.


Éditeur :
  • Québec :Le soleil,[1896]-
Contenu spécifique :
dimanche 3 décembre 1944
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Électeur (Québec, Québec : 1880 : Édition quotidienne)
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Références

Le soleil, 1944-12-03, Collections de BAnQ.

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[" Supplément 'illustré LE SOLEIL Pour s Inst ruin et se récréer Québec, Dimanche 3 Décembre 1944 Cicéron, mon fils, le Père Noël ne t'apportera pas de jouets si tu contes des mensonges ! t\u2019ai-je pas toujours enseigné de ne pas mentir ! BUD FISHER Portrait du Père Noël à moustache noire en captivité y Oui, pupa, mais tu m'as tlil ^ ' qu\u2019il n\u2019y avait pas de Père Noël et je Pal vu f hier au coin de la rue ! I* ** O * ¦k Mais tu aurais la chance de faire quelque dollars avant Noël ! pourquoi Je suis bien tenté d'y aller moi même! Un travail facile dans ur, magasin à rayons bien chauffé ! Je ne veux pas tromper les petits enfants ! Homme demandé pour jouer le rôle de Père Noël dans un ma gasin à rayons \u2014\tdoit avoir son uniforme \u2014\ts\u2019adresser au magasin à rayons Whams Non! Pas moi! le n'accepterais pas pour un million! Homme demandé pour jouer le rôlp de rère Noël dans un magasin à rayons\u2014doit avoir son uniforme \u2014 s'adresser au magasin à rayons Whams [ Nous allons | garder votre V, nom en filière.J ai du vendre mon pardessus pour acheter un costume de Père Noël mais cela en valait la peine.Maintenant je vais faire application Reste a ton rang, l'ami ! - < */ ¦l Suivant! K Mutt inc Pnii r ruperer son par- dessus Donnons-lui quel- J Joyeux Noël, cher chose !\t* vicif ami ! regardez donc; Père Noël ! Tu perds ton temps, Mutt Tu n\u2019auras pas grand chose ! WD.l'onti trail lions dr Noël ! J K K»-\u2019 MUTT MlMSEUF MUTT MUTT üliA-L'I.H Le chat licéron 4) FISHER m 33 '\u2022frpv ut m »#\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022«\u2022 LE SOLEIL, Québec, Dimanche 3 Décembre 1944 Page des Jeunes V» Ah, fa, \u2014llllll\u2014Wttm»tKtttlHttH»ttf»tlWt«WtHI»«MWMM»MI»l l 1213 |4 5 6 v g 3 m S! riMKPP TL 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\tÔ\t9\tiO a\t\t\t\t\t\t\t\t\t 3\t\t\t\t\t\t\t\t\t 4\t\t\t\t\t\t\t\t\t 5\t\t\t\t\t\t\t\t\t 6\t\t\t\t\t\t\t\t\t 7\t\t\t\t\t\t\t\t\t 8\t\t\t\t\t\t\t\t\t lL\t\t\t\t\t\t\t\t\t Pour reproduire U figure de chat que vous voyez, et pour l\u2019agrandir de quatre fois sa grosseur, tracez les mêmes lignes dans le petit carré de gauche, puis dans le grand carré de droite.Veillez à ce que les lignes traversent les carreaux aux mêmes endroits que sur l'exemple.MOTS POUR RIRE \u2014C\u2019est extrêmement curieux; on dit que l\u2019appétit vient en mangeant.Or voilà deux heures que je mange et je n\u2019ai pas encore faim.La géographie pittoresque VOICI UNE LISTE DE LIEUX : Gibraltar, Naples, Chicago, Brest, Reims, New-York, Cacassone, Tunis, Arras, Arcachon, Versailles, Strasbourg, Nimes, Lourdes, le Caire, Panama, Pise, Niagara, Avignon, Vincennes, Londres, Hollywood, Jumièges, Rome, Venise, Athènes, Chartres.ACCOLEZ A CHACUN DE CES NOMS L\u2019UN DES MOTS SUIVANTS: La lagune, les gratte-ciel, les catacombes, la tour, le canal, la cathédrale, l\u2019abbaye, le donjon, les caves, les docks, les chutes, le rocher, les abattoirs, le pont, les arènes, l\u2019acropole, la baie, le musée, les souks, les studios, le château, le beffroi, les remparts, la rade, le bassin, la grotte, l\u2019horloge.(Solution dans cette page) À chacun son compagnon Les animaux de la liste no 1 sont célèbres dans la mesure où ils accompagnent un des personnages de la liste No 2.La mule, l\u2019âne, le cerf, le canard, les oies, le lion, le cochon, le chier, les moutons, le coq, le chat, la baleine.Saint Antoine, Panurge, saint Roch, Jonas, Androclès, Buridan, saint Hubert, le pape, le Capitole, Vaucanson, saint Pierre, la mère Michel.Pouvez-vous attribuer à chacun l\u2019animal qui lui revient ?(Solution dans cette page) \u2014Docteur, vous devriez bien guérir ma femme de son idée fixe; elle veut que je lui achète une voiture de 40 ehevaux.\u2014C\u2019est l\u2019autosuggestion.\u2014Vous n\u2019avez pas de domicile ?\u2014Si, j\u2019habite chez mon frère.\u2014Et où habite votre frère?\u2014Avec ma tante.\u2014Et votre tante ?\u2014Chez son grand-père, \u2014Et le grand-père?\u2014Bien !.avec nous tous ! Madame qui vient de terminer un petit colis\u2014Jojo va à la cuisine me peser cette boite.Jojo, revenant cinq minutes après \u2014Je n\u2019ai pas pu la peser, maman; tous les poids sont trop lourds ou trop légers.\u2014 Vous dites qu\u2019il y a quatre accents?\u2014 Dame, l\u2019accent grave, l\u2019accent aigu, l\u2019accent circonflexe et l\u2019accent de Marseille! \u2019^54 /¦îi\t48 .51 é3.féV2 *75 78\t42\t39\t3-\t36 27.\t\u201833 69*\t8/\t\tICZ\t*30 \t\t\t*99\t.24 Comptez par\t\t\t\t6* **' trois en traçant des lignes droi-\t\t.93\t\t tes.\t84\t\t\t9* >18 \t87.\t.90\t12.\t.15\t \u2014 Tel que vous me' voyez, J\u2019ai dix garçons! \u2014 Vous êtes un digne père de famille ! \u2014 Mais non, je suis célibataire et je dirige un restaurant.\u2014Ce lutteur a\u2019 tué un boeuf d\u2019un coup de poing.\u2014Penh ! Moi, j\u2019arrête bien un train d\u2019une seule main.\u2014Vous êtes lutteur, vous aussi ?\u2014Non, je suis mécanicien.Boulevard de la Révolte, deux heures du matin.Passe un récidiviste qui en rencontre un autre: \u2014Et bien! et les affaires?\u2014Très calmes.\u2014Il y a longtemps que tu exerces par ici?\u2014Non; je n\u2019ai encore eu que deux ou trois clients.« SOLUTIONS QUESTIONNAIRE Qu\u2019est-ce qu'un numismate?\u2014Un collectionneur de monnaie.Qui a conquis le Pérou?\u2014François\tPizarre (1475-1541), aventurier cupide et cruel.La différence entre une arme et un aime?\u2014Une aune: mesure; un aune: arbre.Qu\u2019est-ce qu'un carrefour?\u2014L'endroit où se croisent plusieurs chemins ou rues.Qu'est-ce qu\u2019un pupille?\u2014Un orphelin mineur placé sous la direction d\u2019un tuteur.Qui a prêché la première croisade?\u2014Pierre l'Ermite en 1096.\u2014Qui fut l\u2019apôtre des Gentils ?\u2014L\u2019apôtre saint Paul.De quoi est formée la craie?\u2014D\u2019une accumulation de corpus-suies calcaires, ou cocolithes, au une Pouvez-vous former un autre mot en ajoutant une lettre à ceux déjà fournis?(Solution dans cette page).Mots carrés: MARC \u2014 AMIE \u2014 KIEL \u2014 CELA Mots changés après addition ; BLANC \u2014 PROUE \u2014 PROBE \u2014 PLAGE nombre de 20 millions dans ligne cube.Que forme la rencontre de deux cours d\u2019eau?\u2014Un confluent.Nommez le cri du cheval, du corbeau, de la grenouile?\u2014Hennissement, croassement, coassement.Comment s\u2019appelait jadis la ville de Joliette?\u2014L\u2019Industrie.Quand fut inventé le téléphone?\u2014En 1876, par Graham Belt Qu\u2019est-ce qu\u2019un braconnier?Celui qui fait la chasse en temps ou par des moyens prohibés.De quel ordre est cette devise: \"Honni soit qui mal y pense\u201d ?\u2014De l\u2019ordre de la Jarretière.(Tiré des Jeux de Cartes encyclopédiques de l\u2019abbé Etienne BIanchard, en vente dans toutes les librairies).VIVE L'ESPRIT FRANÇAIS Parmi les \u201creparties\u201d célèbres, ces réponses du \u201ctac au tac\u201d sont une des formes brillantes de l'improvisation ; citons-en quelques-unes : Un poète disait: \u2014On vient de me voler! Réplique du critique: \u2014Que je plains ton malheur ! Le poète: \u2014Tous mes vers manuscrits.Réponse: \u2014Que je plains ton voleur! Alexandre Dumas fils dînait, à Marseille, chez le docteur Gistal qui lui demanda de bien vouloir écrire quelque chose sur son album.Dumas commence: Depuis que le docteur Gistal Soigne des familles entières On a démoli l\u2019hôpital.\u2014Flatteur, trop flatteur, interrompt le docteur.Mais Dumas fils ajoute : .Et l'on a fait deux cimetières.BANC POUR ROBE PAGE SOLUTIONS GEOGRAPHIE PITTORESQUE Voici la liste reconstituée : la lagune de Venise, les gratte-ciel de New-York, les catacombes de Rome, la tour de Pise, le canal de Panama, la cathédrale de Chartres, l'abbaye de Jumièges, le donjon de Vincennes, les caves de Reims, les docks de Londres, les chutes du Niagara, le rocher de Gübraltar, les abattoirs de Chicago, le pont d\u2019Avignon, les arènes de Nîmes, l\u2019Acropole d'Athènes, la baie de Naples, le musée du Caire, les souks de Tunis, les studios de Hollywood, le château de Versailles, le beffroi d\u2019Arras, les remparts de Carcassonne, la rade de Brest, le bassin d\u2019Arcachon, la grotte de Lourdes, l\u2019horloge de.Strasbourg.A CHACUN SON COMPAGNON Solution.\u2014 La mule du pape, l'âne de Buridan, le cerf de saint Hubert, le canard de Vaucanson, les oies du Capitole, le lion d\u2019Androclès, le cochon de saint Antoine, le chien de saint Roch, les moutons de Panurge, le coq de saint Pierre, le chat de la mère Michel, la baleine de Jonas.Suzie Grenouille voudrait vous voir remplir ce carré avec quatre mots qui se liraient horizontalement et verticalement.Pouvez-vous la satisfaire?Ces mots signifient : Prénom masculin \u2014 Personne aimée \u2014 Fameux Métis canadien \u2014 Pronom démonstratif.(Solution dans cette page).MU* y*.\\V / «\u2022 > t *vU4 * àw.mS5î7.\u2018:: }A.vv.N USENT ( LE SOLEIL, Québec, Dimanche 3 Décembre 1944 1 P\" PICK CAIXIHS » RICK YAGER Buck \u2014 peste .olmt ., Nous avons parlé trop tôt.Buddy .nous sommes sortis de la caverne , .oui .mais même un écureuil ne serait pas capable de retourner à terre de cette hauteur ! Nous ne pouvons ni monter, ni descendre, ni aller d'aucun côté ! Oui, Je te comprends.Buddy.Ces sanguinaires petits hommes-mouches ne sont pas satisfaits de nous chasser de leurs cavernes .Us mobilisent pour une dernière attaque \u2014 si tu comprends ce que Je veux dire ! Enlève ta Jaquette, vite ! r Oui, Buck .qu'est-ce que cela nous donnera! Ce l'ne roche .dans la manche attachée ! Une massue de premier ordre! Parfait! Et maintenant ?Non ?Regarde! Fais pa* roll! Chut .un rapide coup d'oeil .pour nous assurer que nous avons l\u2019avantage \u2014 et sortons , .lançons ces envahisseurs D'abord le gros monsieur au gilet ronge! T Attention.Buddy! Attaque en masse! Reste le dos appuyé au mur ! Bon, mon ami .agis à ta guise ! Jetonn-les par-dessus bord ! ¦ I, , LM L ^IWCÛGNn Buck! Vite! Il y en a un juste au-dessus de toi Tu veux dire qu'il était au-dessus de moi! Cela met de l\u2019entrain au jeu excepté pour ceux qui sont mis hors-jeu 3 Pas encore, Buck! Derriè-* toi ., , regarde ! ^ r Quoi .Buck .regarde .ils ont une peur bleue! Eh, tu ne vas pas .tuer .Non! Ne t'inquiète pas.Buddy! Ces deux oiseaux sont des bil lets de faveur pou y retourner sur la terre! Sur pieds, mes deux écureuils et suivez bien mes ordres ! QUELQUES INSTANTS APRES Maintenant, hommes-mouches .descende/ sur la terre \u2014 allez .et plus vite que cela avant que vos autres cou-\t, citoyens là-haut commencent a nous lancer des rocs ! Ils ne s\u2019en donneront pas la peine, je vous assure .nu» ^ W >\\V ! .parce que nos camarades savent que juste ici .suiva nos plans .Te-ln et moi avons l\u2019intention de vous laisser choir ! .,ü -to b» «wr.wro LE SOLEIL, Québec, Dimanche 3 D^embre 1944 COUR R Les sacrifices accomplis au nom de l\u2019amour filial restent rarement sans récompense, il ne faut donc pas les regretter.D.\u2014Je viens vous raconter un peu de ma vie dans l'espérance que vous m'encouragerez car j\u2019ai besoin d'être stimulée pour pouvoir poursuivre mon chemin sans verser dans le spleen et le désespoir.Il y a six ans, alors que j'avais vingt-quatre ans, je rompis des fiançailles et renonçai au mariage pour venir au secours de ma famille en détresse que des mauvaises affaires de mon père avaient menée à la faillite.Je gagnais alors un salaire de cent dollars par mois et comme cette \u2022omme jointe au salaire d'une autre de mes soeurs, pouvait permettre à mes parents d'éviter la pauvreté et la misère, je ne me suis pas cru le droit de les priver de cela.J'aimais ardemmçnt celui qui était mon fiancé, mais qui devait m'aimer moins sans doute, puisqu\u2019il n'a pas eu la patience de m'attendre et qu'il est maintenant marié avec une autre.J'ai souffert atrocement lorsque j'ai appris ses fiançailles puis son mariage et j\u2019en ¦ouffre encore beaucoup.Sans compter que mon père a accepté «non sacrifice assez légèrement et qu'il a continué à faire preuve de la même Imprévoyance dans ses affaires.Aujourd\u2019hui me voilà vis-à-vis de rien, c'est-à-dire sans aucun prétendant et sans grand argent puisque les économies que j'aurais pu faire ont été absorbées au fur et à mesure pour les dépenses et le maintien de la maison.J'ai toujours ma situation mais je la trouve terne en songeant que si je m'étais mariée comme c'étais convenu, je ¦crais sans doute heureuse avec un foyer et des petits enfants à moi.Dites-moi, Pascale France, si j\u2019ai bien agi autrefois ou si je n\u2019aurais pas fait mieux de me marier et de laisser ma famille se débrouiller, la; devoir filial exige-t-il des enfants des sacrifices aussi énormes que le mien l\u2019a été ?J\u2019attends votre réponse et un mot pour m\u2019encourager.\u2014MLI.R.\u2014H ne faut pas regretter aujourd'hui, LUI, ce \"sacrifice énorme\u201d que vous avez accompli au nom de l\u2019amour filial et qui, bien que vous en doutiez aujourd\u2019hui, devrait vous rapporter un Jour cent pour un.Même si les résultats de votre geste vous paraissent bien maigres en regard du renoncement qu'il vous a coûté, ils ne doivent pas vous faire une âme amère et aigrie.Votre sacrifice, vous l'avez accompli librement et rien ne peut vous en enlever le mérite.Il s'imposait du reste, et vous auriez été sans doute malheureuse dans votre bonheur si vous étiez entrée dans le mariage avec cette pensée \u2014 qui n\u2019aurait pas tardé à devenir une hantise,\u2014 de la misère et de la pauvreté des vôtres.Les enfants, quoi, qu'ils pensent, ont toujours une dette envers leurs parents, et cette dette ils ne sont pas toujours libres de la laisser Impayée, surtout lorsque comme dans votre cas l'occasion s'impose pour eux de l\u2019acquitter.Oh, je sais bien que tous les fils et les filles n'ont pas à payer aussi cher que vous l'avez fait la dette de reconnaissance contractée envers les auteurs de leurs jours, mais je vous répète que vous ne devez rien regretter aujourd'hui de votre générosité d'hier et de votre dévouement qui se poursuit encore.Et pour vous soustraire à cette mélancolie qui vous envahit en tace de votre existence actuelle, vous avez le loisir de vous demander al votre situation de femme mariée, en admettant que vous l'auriez réalisé, serait vraiment aussi rose que vous voulez l'imaginer.E y a lieu d'en douter, car si vous aviez poursuivi votre chemin sans vous soucier des vôtres, il est à peu près certain que vos jours auraient été empoisonnés par le regret ou le remords de n'avoir pas fait ce que vous avez fait.Devant la grande détresse matérielle de votre père et de votre mère, quels reproches ne vous seriez-vous pas adressés ?C'est un bien immense que la paix de la conscience et pour une nature généreuse comme vous, elle devrait tenir lieu, pour un temps, d'autres joies.Car l'avenir est loin d'être irrévocablement fermé devant vous.Vous êtes encore à l'àge des vastes ambitions, des reprises et des réalisations.Vous avez le droit d'espérer que lorsque vous vous serez libérée totalement de cette servitude que vous imposent vos anciens souvenirs, vous pourrez vous attacher ailleurs.Je vous le souhaite en tout cas et d\u2019autant plus vivement que je \u2022uis de celles qui sont convaincues que le dévouement filial reste rarement, et même Ici-bas, sans récompense.Que cette cor.-, iction vovts \u2022ide à faire de nouveau confiance au lendemain, les soirs où votre lassitude physique, votre solitude morale et l'apparente Inconscience des vôtres vous inspireront de nouveau l'envie de regretter votre magnanimité d'hier.Plus que beaucoup d'autres, vous méritez tellement que le Bonheur finisse par vous sourire.PASCALE FRANCE.Encore du verre I MARIE CLAIRE.\u2014 Il me semble bien que pour la somme dont vous disposez, vous devriez être beaucoup plus chic avec un beau manteau de drap orné de fourrure qu'avec un manteau de fourrure médiocre.D\u2019ailleurs il est certain que votre manteau de drap vous durera plus longtemps qu\u2019un autre de seconde qualité en fourrure, si vous avez soin de le faire entredoubler d\u2019une peau de chamois, vous devriez en retirer le même confort.Un manteau vert orné de renard croisé avec un petit feutre de même teinte conviendrait pour votre mariage.Le brun aussi orné de castor ou encore un beau ton de bleu garni de renard platine ou de lynx.Vu que votre mariage aura lieu fin de décembre, vous aurez sans doute à garder vo-FLEUR DE POESIE.\u2014 Je n'ap- ]\tD.\u2014J\u2019ai vingt ans.On dit qu\u2019à cet tie manteau durant la cérémonie ré- prouverais pas l\u2019union de deux na- âge on aime à tremper ses lèvres à ligieuse car les églises sont généra ï\tSi»' 3Ë ,\t^-'4\" Tout comme pour le boudoir ou la salle de lecture, les blocs de verre installés dans la chambre de bain fournissent à celle-ci une lumière appréciable et une précieuse discrétion .\t\u201e D.\u2014Je sors depuis un an avec un garçon de mon âge mais je ne ressens pour lui rien de plus que de l\u2019amitié.Il est parti travailler à plusieurs milles de chez moi.Ferais-je mieux de lui dire par lettre que je ne puis être sérieuse avec lui ou devrais-je attendre pour lui dire au retour ?Je ne voudrais pas lui faire de peine.\u2014 VINGT-QUATRE PRINTEMPS.R.\u2014Généralement les ruptures se consomment mieux par lettre que de vive voix.Vous seriez donc aussi sage d\u2019expliquer maintenant à ce soupirant les choses telles qu\u2019elles sont car vous n'avez pas le droit de lui en faire accroire plus longtemps.U aura sans doute du chagrin de votre décision, mais dans les choses de l'amour quand il n\u2019y a qu\u2019un seul être d'épris, il est inévitable que ce soif celui-là qui ait à souffrir.lement fraîches à cette saison de l'année.2.\u2014Les manteaux de fourrure ajustés se portent sûrement encore et l'emportent toujours sur les autres, en confort.turcs trop opposées l'une à l'autre ,a coupe d(,s p|aisirs llermis j, ^ comme celle de 1 idéaliste et du (\t.\t.réaliste dont vous parlez.A moins ! vrai\u2019 ma,s quelquefois aussi defen-que ces natures soient assez souples dus.Or voici mon cas.Malgré tout pour se rejoindre à l\u2019occasion, il est ! ie mirage, toute la perspective at-à peu près sûr que la sentimentale | trayan(e de ces plaisirs, je reste ou romanesque invetéree sera infl-1\t, niment malheureuse du voisinage ;sourd a ,eurs ;'PPels' Mes amJS rac perpétuel du matérialiste que la disent que je ne suis pas de mon poésie de la rie laissera toujours siècle.Moi je soutiens le contra.-'e.froid ou indifférent.Dun au*re ne pas> mcs s0irées s'é-côté.je ne conseillerais pas à *a coulent au cinéma ou dans les li- sensitive ou à 1 artiste de tout abolir vres je très peu avec les jeu-_______________________________ _____,- de ce qui fait chez elle la joie de | nes fijies car celles d'aujourd'hui ne ; En effet, ce sont les enfants qui sont tenus de prendre soin de leurs parents; s\u2019ils ne l'ont pas fait, ils n\u2019ont pas droit de recevoir des héritages, avant que les dettes contractées envers l'Etat par leurs parents soient réglées.D\u2019ailleurs, lorsque le Gouvernement accorde des pensions, il UNE QUI A HATE DE SAVOIR.\u2014La plus stricte honnêteté exige que les héritiers remboursent au dépt.des Pensions de Vieillesse les montants payés à leurs parents, quand ceux-ci leur laissent quelque bien.vivre car elle ne serait guère heu- i prisent guère les garçons de mon ca-reuse en abdiquant sa vraie nature iî(,re Voulez-vous me dire vous, si pour se ralier au terre-à-terre de je gyjg de mon 5jèclc ou tout sim-! son voisin.Somme toute, ce sont j piement Un excentrique?SOLITAI-ies caractères qui sont capables de RE_ concessions réciproques et de \u2018'pas- j\t\u2014Non, vous n\u2019étes pas un ex- ser\u201d à l'autre ses goûts et ses pré- 'centrique mais tout simplement un _____________________________________________ férenees, qui ont le plus de chances garç0n chez qui les principes sont fait enquête sur les biens de ceux de connaître i\u2019entente et le bonheur \u2014\t.\t.i .\t.\t.\t-*- ici-bas.suffisamment solides pour résister ; qui les demandent, et doit voir après aux courants du modernisme.J'ad- leur mort à réclamer la part qui lui mets avec vos camarades que les | est due.Ce n'est que justice.D\u2019a-jeunes gens de votre espèce n'exis- près ce que vous me dites, vos pa-remède pour faire passer le \u2018\u2018bazln\u201d tent plus en série mais cela ne di- | rents ont reçu plus du gouveme- R 194< KING FFATURF.S SVNDIC.STE, Int.WORLD RI'IIITS PËSËRVED ¦\tS* \\ t ' mm m .* )X:< 10 LE SOLEIL, Québec, Dimanche 3 Décembre 1944 + + -k X,a die théâtrale ?* Hillary Brooke, qui partage les honneurs du film Paramount \"Road to Utopia\" avec Bob Hope, Bing Crosby et Dorothy Lamour, ne peut encore réussir malgré sa beauté, à obtenir d\u2019autre rôles que ceux de \"vilaine\u201d.Elle sera donc une danseuse du Yukon qui n\u2019a pas froid aux yeux.On recommence ! Le cinéma français en est à la page blanche.Il a déchiré avec joie celle o ù s'inscrivent les tristes noms de Pierre Fresnay Sacha Guitry, Henri Decoin (exmari de Danielle Darrieux ) et Cloucot, \u201ccollaborateurs\" connus e t reconnus.Le cinéma français est rendu a des mains véritablement françaises, qui déjà sont à l'oeuvre \"Nous évoluerons vers l'authenticité, disait récemment Pierre tnanenar, \"tout en conservant les qualités qui avant la guerre ont fait la gloi-\"S suivre du côté droit de le page\".\t '\t \t \t La ravissante beauté aux cheveux roux, SUSAN HAYWARD, que nous voyons trop rarement à l\u2019écran, sera la soeur de LORETTA YOUNG et sa rivale dans le coeur de Barry Sullivan, pour les besoins du film Paramount \"AND NOW TOMORROW\".Elena Verdugo est une nouvelle venue à la Paramount et on lui a confié un rôle dans \u201cRainbow Island\u201d aux côtés de Dorothy Lamour et d\u2019Eddie Bracken.Comme on peut le constater par la photo du bas, miss Verdugo ne manque certes pas de glamour.On recommence ! re de notre ciné-¦f m at o g rap lue\".Des deux cents films tournés sous , l\u2019occupation il en 1 est 40 qui ont é-chappé à l'influence de ta Corporation Continentale du Film, so-; ciété nettement nazie.De ce nombre Blanchar cite l e s titres suivants : \"Pont-L'arral', arame historique avec Blanchar.\u201cLe bossu\", \"L\u2019Eternel re-j tour\", \u201cLes visiteurs du soir\", \"Le ciel est à vous\u201d, \"Lumière d\u2019Eté\".Ces films, le monde entier les verra bientôt, et ils prouveront que la France, malgré ses humiliations, est demeurée fidèle à elle-même.NOUVELLES DES STUDIOS Dorothy Gish possède un tout petit chien pékinois appelé Rover.Joan Fontaine a \u2018\u2018callé\u201d un quadrille au club des \u201cOld Timers\u201d, à Fort Bragg, alors qu\u2019elle et les membres de la troupe de \"Frenchman's Creek\u2019\u2019 avaient été invités à la danse traditionnelle.Brian Donlcvy apprend actuellement l'accordéon de Dan Borzage, frère du directeur de la Paramount; il s\u2019enferme dans sa chambre d\u2019habillage aux studios, et il pratique ardemment ses gammes et ses arpèges, tandis que ses voisins se mettent du coton dans les oreilles.Joan Fontaine sera la vedette du film de liai Wallis intitulé \u201cThe Affairs of Susan\u201d.Don .Amcche, Victor Moore, Fred Allen, William Bendix, Jack Benny, Robert Benehley et Jerry Co-lonna et Rudy Vallee feront tous partie de la distribution d\u2019un film United Artists \u201cIt's in the Bag\u201d.Jane Farrar, jolie rousse, et petite cousine de Geraldine Farrar, la grande artiste, a joué à date dans 3 films depuis son arrivée à Hollywood et elle a été tuée dans les trois.Son dernier est \"Double Exposure\u201d.Jack Carson et Donald Woods sont les maris de Rosalind Russel dans \"Roughly Speaking\u201d.Ingrid Bergman portera des lunettes dans \"The House of Dr Ed-wardes\u201d.James Cagney sera la vedette d'un nouveau film, \"Blood on the Sun\u201d, après avoir terminé une tournée en Angleterre.Susan Hayward, Jane Powell et Brian Ahcrne seront partenaires dans le film musical de la United Artist \"High Among the Star\u201d.George Tobias a l'un des meilleurs rôles de sa carrière avec Errol Flynn dans \"Objective, Burma\u201d.Joan Fontaine est le modèle de la ponctualité, lorsqu\u2019elle travaille à un film.On a même vu une fois où le directeur pour faire une expérience, lui avait dit de se rendre au studio le lendemain à 8.13.A l'heure indiquée, miss Fontaine était arrivée.Le film \u201cDouble Furlough\u201d, dont nous vous avons déjà parlé comme mettant en vedette Gingers Rogers, Joseph Cottcn et Shirley Temple, a changé de titre et se nommera \u201cWith AU My Heart\u201d.Edward Arnold et Ann Harding sont mari et femme dans le film \u201cJanie\u201d.Bob Hope a subi une légère opération dans un oeil et il est de retour sur le plateau du film \u201cThe Princess and the Pirate\".Premier film canadien \" Le Père Chopin \" Claire Trevor jouera dans \u201cFare* well My Lovely\u201d, un film RKO, La pièce \u201cThree is a Family\u201d sera filmée à Hollywood avec Charlotte Greenwood dans le rôle de la tant* | célibataire.La pièce a remporté un grand succès sur le Broadway, C\u2019est Dennis Morgan qui sera le partenaire de Barbara Stanwyck dans \u201cChristmas in Connecticut\".Ralph Bellamy et Ruth WarricK danseront nu-pieds dans \u201cGuest In the House\u201d.Six cents photos de l\u2019époque de 1910 ont été empruntées au fameux Pony Express Museum pour décorer les murs, dans le film \u201cDuffy\u2019s Tavern\u201d.Jane Wyman possède deux terriers qu'elle appelle \u201cScotch\u201d et \u201cSoda\u201d.Rita Hayworth et Orson Welles semblent toujours heureux et attendent un bébé ce mois-ci.Le film \u201cAbroad with Two Yanks\u201d est actuellement présenté à New-York.C'est une comédie sur les aventures de fusiliers marins en congé en Australie.William Ben- j dix et Dennis O\u2019Keefe en sont les vedettes.Helen , Walker soutient l'intérêt féminin.Le directeur Jean Negulesco, qui s\u2019occupait du film d\u2019Hedy Lamarr et Paul Henreid \"The Conspirators\", est d'avis que deux hommes seulement savent tirer de la char- , mante actrice tout le pathos nécessaire, et que ce sont Charles Boyer et Henreid.Comme les trois acteurs sont européens, on peut j faire un rapprochement et déclarer qu'on s'entend toujours mieux lorsqu'on est né sur le même continent.Gail Russell jouera pour la troisième fois consécutive sous les ordres du directeur Allen dans Her Heart in Hcr Throat\".Le premier film français de long métrage jamais tourné au Canada, \"Le Père Chopin\u201d constitue un événement sensationnel dans le monde cinématographique français.Grâce à son infatigable animateur M.Charles Philipp, la compagnie Renaissance Films, au capital exclusivement canadien - français, a mené à bonne fin un projet qui, selon plusieurs, était irréalisable.Dans ses studios établis à l'aréna de Ville Saint-Laurent, dans ceux de l\u2019Associated Screen News, qui a fourni les facilités techniques et, en extérieurs, au petit village de Saint-Théodore de Chertsey le film a été réalisé par le cinéaste russe Fédor Ozep assisté de Georges Freedland.C'est à Jean Desprez, écrivain montréalais bien connu, que l'on doit le dialogue et l\u2019adaptation cinématographique d\u2019une idée fournie par Bella Daniels, nom de guerre cachant celui d\u2019un fameux scénariste parisien.Le film aura pour têtes d\u2019affiche.outre Marcel Chabrier, la gentille vedette française Madeleine Oze-ray, M.Guy Mauffette, Janine ! Sutto, Pierre Dagenais et Pierre Durand.La figuration atteint la centaine.Renaissance Films a r voulu prouver que nous avions dans le Québec des talents de premier ordre, et que nous pouvions réaliser ici du film français de qualité.Très bientôt les cinéphiles seront invités à juger .et à applaudir une belle ! réalisation du cinéma canadien et français.Mae Clarke et Man Ij»dd «ont sur le point de commencer nn« «terne du film Paramount \u201cAnd Now Tomorrow\u2019'.Miss Clarke revient à l'écran après une longue absence, et Alan aprè* plusieurs mois consacrés au service militaire.L'n des favoris des cinéphiles, William Bendix, est en train de raccommoder ses pantalons en l'absenee du couturier, avant une scène du grand film Paramount parti, de l'équipage.Le photograi Ta surpria le III à la main et .jambe nue.A droite, un moment de i tente aux atudios Paramount, entre i scènes do \"Till We Meet Again\u201d; n< voyons de gauche à droite te direct! Frank Barrage, et les vedettes Barb: Brillon et Ray Mtlland.Glenn Ford a engraissé de 15 livres pendant les deux mois où Eleanor Powell a tenu sa maison.Mary Lee, starlet de la Republia, mariée an _ sergent Harry Banan, aura un héritier bientôt.Joan Fontaine était assise ait bord de Tocéan, quand un photographe s\u2019amena et alla emprunter quelques poissons à nn pêcheur pour constituer son décor en les mettant dans la main de Joan.Le pêcheur lui répondit que c\u2019était inutile, car Joan en avait déjà capturé deux elle-même.Loretta Young a suivi des cour* de \u201clecture sur les lèvres\u201d, pour son rôle de sourde dans \u201cAnd Now Tomorrow\u201d.Jack Carson et Craig Stevens ont été ajoutés à la distribution du \"Roughly Speaking\", nn film Warner.Paul Muni fera partie de la distribution du film Columbia \"Tha Loves of Madame Sand\u201d.Gai] Patrick a accompagné Claude Dauphin dans plusieurs de sed sorties à New-York récemment.La soeur de Fred Astaire, Adèle, a perdu son mari, lord Cavendish.Elle réside eu Angleterre et s\u2019occupa beaucoup de la Croix-Rouge britannique. LE SOLEIL, Québec, Dimanche 3 Décembre 1944 Quoi ?Nous avons des billets pour ce soir, Shaky, mais le théâtre est fermé !\t- - So Vitamine est malade ?C\u2019était ce soir que nous devions aller au théâtre et nous emparer de Flocon de neige, mais regarde ! \"A cause de la soudaine indisposition de Vitamine, Coeur de Roche, il n\u2019y aura pas de représentation \u201cDes Flammes de l\u2019Amour\u2019\u2019 ee soir.Les personnes qui détiennent des billets n\u2019ont qu à se présenter, elles seront remboursées.\u201d ' Je me deman ^ de ce qui l'a rendu malade ?Comment ce vieil artiste de rien du tout !\u2014 Il dérange tous nos plans.Lorsque Flocon de neige a aperçu l'un des hommes de Shaky, Tracy m\u2019a dit de le suivre ! Je sais où ils demeurent ! Eh, qu\u2019est-ce qui ne va pas ?Là, rien ne va plus.^ m Lorsque Flocon de neige m\u2019a dit qu\u2019elle allait épouser Vitamine, je l\u2019ai déconseillée et Vitamine m'a entendu.Et Vitamine est disparu\u201d Allons.Puisque nous u'allons pas à cette représentation, Shaky, crois-tu que nous puissions nous risquer à sortir ?Pendant ce temps.Mais, mon cher ami, j\u2019ai été mis à la porte d'endroit mieux que celui-ci \u2014 pour être exact 3 fois ce soir.Je ne savais pas qu'il était derrière le rideau î Je n\u2019aurais voulu pour rien au monde lui faire de la peine.mais apres tout, il doit avoir 30 ans de plus que Flocon de neig:r i I dit de rester tranquille quand mon coeur éclate?Quand je pense que mon meilleur ami a conseillé à la jeune fill< de mes rêves de me repousser î î Par bl^u k Je suis un homme fini ! Mon petit Flocon de neige était à portée de ma main ! Ma colombe\u2014 ma petite colombe.Ne vous en ïites pas, mes omis.Personne à l\u2019in térieur excepté cet imbécile ! Essayez-vous.Alio, Charlie, la route est libre ?y ^ J) Coryr yV» 1944, ty TV Chicago Trlbi C'eut été un si beau soir pour nous, hein, Shaky'.\u2019 Je me demande ce qui est arrivé à cet ^ Ipur.Anti- chambre wm OpS AMIS CX DE T\u2018NIE C PltHON Voulez-vous me inner de la petite monnaie pour ce cinq dollars, M.Ramild ?Tu es mieux de le prendre, tante kangonrou \u2014 je n\u2019ai pas de poche ! Jacquot, en allant te promener, veux-tu arrêter à la banque et demander de changer ce cinq dollars en monnaie ?^ O /\t//f °y a ii ii 12 LE SOLEIL, Québec, Dimanche 3 Décembre 1944 DU CHIC POUR TOUTES SI l'on en Juge par ce modèle magnifique, un a traité du nomptueux vison ici tout comme s'il «'agissait rie simple drap ou lainage, l^e dos est eu effet généreusement blousé, le bas passablement évasé, et les manches tree larges sont bordées de poignets qui prouvent bien qu'on n'a pas calculé les peaux do cette riche fourrure.A* renard argenté fait toujours i hic surtout pour celles qui sont suffisamment grandes et minces pour ne pas être écrasées par cette somptueuse fourrure.Ces manteaux rie n'Sird s'ils sont peu pratiques pour nos hivers rigoureux ont cependant grande allure aux heures rie réception, l'après-midi ou le soir.\u2022 j Bienvenue à l\u2019hiver üj!.\u2018t a ü y- psoss I I.es Américaines ont manifesté leur prédilection, celte saison.pour le broadtail brun et ou 'a pn voir beaucoup de rette fourrure lors des grandes expositions de modes automnales tenues à New-York, t'elui-ci avec ses manches qui se portent à volonté, longues ou trois quarts, habille à ravir l'élégant modèle qui a eu l'heureuse idée de le compléter d'un bonnet de même fourrure.Ct-dessoua, tout ce qu\u2019il peut y avoir de plus dramatique en manteau de mouton de Perse est illustré avec ce modèle aux lignes droites et où les manches empruntent un effet de rape peu banal.I.es insertions qui séparent les panneaux de devant sont taillées en gros grain.Irène Manning, la jolie vedette de l'écran, s'est sans doute dit que la fournir» pâle à longs poils mettrait davantage en relief sa beauté de blonde.Elle ne s\u2019est pas trempée, ear elle est tout à fait éclatante dans son manteau trois-quarts en renard teint lynx.gm / / mi >\ti Le nutria, fourrure sobre et souple, connaît beaucoup de vogue depuis quelques hivers.I.e modèle du centre est confectionné de nutria et ne manque pas de grâce avec ses lignes amples et ses manches à larges poignets.H 7» ;:«v \u2022 T ! m m .ïét vison occupe toujours .le faite du chic et do î l'élégance pour celles qui { peuvent se payer cetto '¦ luxueuse fourrure.I.e mn- [ :-dèle à l'extrême droite rejoint presque le genou { et s'identifie au stylq tuxedo avec ses doubles revers et ses manches amples.¦ \" . LE SOLEIL, Québec, Dimanche 3 Décembre 1944 LR FEmmE R son FOYER 13 la maréchale! Avec l'année américaine en France.\u2014 Une petite femme habillée de noir, âgée de 84 ans, à la vue affaiblie mais à la démarche alerte, suit les progrès de la bataille Qui se livre en Europe, et cela mille par mille, cité par cité.C'est madame la Maréchale, veuve de Ferdinand Foch, commandant en chef des armées alliées pendant la première grande guerre; elle se penche et parle rapidement, lorsqu'elle fait allusion à son mari et aux faits d'armes qui l\u2019ont rendu célèbre.Résidant temporairement dans une paisible petite ville de la France libérée, madame Foch y est pres-qu'inconnue.Elle écoute les nouvelles à la radio, lorsque l\u2019électricité ne manque pas .Autrement, elle va aux renseignements verbaux.L\u2019on pourrait croire qu'à son âge, cette vieille dame.se contente de savoir que les Alliés progressent.Cet à peu près ne la satisfait pas: elle demande quelle ville a été atteinte ce jour-là et quelle est la distance à parcourir encore pour arriver a Berlin.Comme une taclicienne, elle cannait tout le terrain couvert par nos armées, et les endroits libérés ou attaqués lui sont familiers.Elle a accueilli les Américains avec beaucoup de cordialité et s'est livrée à des conjectures avec eux.sur la date de la victoire.Sur une table près de sa chaise berceuse, un beau portrait du maréchal attire l\u2019attention; lorsqu\u2019un invité arrive ou la quitte, elle insiste pour se lever et pour lui serrer la main.L\u2019arrivée des troupes de votre continent m'a revigorée, dit-elle, tout comme elle avait encouragé mon mari en 1917-18.\u201cSi jeunes, si frais, si vigoureux\u201d, continua-t-elle, \"je savais que l\u2019Amérique n\u2019abandonnerait pas la France\".Elle s\u2019informa de la santé du général Pershing que Foch avait accompagné à Brest lorsque le leader américain avait quitté la France pour retourner dans son pays, et rappela avec plaisir que Pershing lui avait rendu visite lors de ses séjours subséquents à Paris et à Londres.\u201cSi les Alliés font autant pour Occu0 iMr* c ÆW souvenir.PflïïfS i nous puissions jouir d\u2019une ère de sé- laires que jamais cette annee.La curité\u201d, déclara-t-elle en se basant rareté persistante d'une toule de sur les idées de son défunt mari, jjjarchandises dans les magasins va dont elle conserve pieusement Je .\t,\t,\t,\t.rendre de plus en plus compliques le choix et l'achat de cadeaux appropriés en même temps aux circonstances et au goût de ses amis.Mats si vous êtes Ingénieuse et si vous maniez habilement l'aiguille à broder, le crochet ou les broches à tricoter, il n\u2019en tiendra qu'à vous de confectionner une foule d\u2019articles attrayants et exclusifs qui raviront de joie les amies à qui vous les offrirez comme étrennes.Ainsi du fait que les merveilleuses toiles Irlandaises sont devenues à peu près inexistantes sur le marché et aux comptoirs des grands magasin, c'est le temps plus que jamais de confectionner pour les gens que vous aimez des napperons, petits centres, serviettes à lunch, etc.Ds sont des plus Agréables à voir, des plus agréables aussi à recevoir.Et surtout Us ne sont pas compliqués thi tout à réaliser.Dans la plupart des grands magasins et même dans les magasins à chaînes, des cahiers renfermant les Instructions détaillées sont en vente pour quelques sous.Vite, mettez-vous à l'oeuvre.Il vous reste trois bonnes semaines avant Noël.C\u2019est plus qu'il en faut pour préparer à vos amies de choix des étrennes appréciables.POMMES DE TERRE Elles sont sorties de la terre tou- t tes fraîches, pleines de vitamines et de minéraux?Vous voulez les garder telles ?Souvenez-vous qu\u2019elles doivent vous durer jusqu'à l'été prochain et qu\u2019alors, autant qu\u2019au-jourd\u2019hui.vous aurez besoin de tontes les substances alimentaires qu\u2019elles contiennent.Surveillez donc la température de la cave.A moins de 35'F, elles auront froid et l\u2019amidon qu\u2019elles contiennent tournera sucre.A plus de WF, elles amolliront et les pauvres petites vitamines seront à l\u2019agonie! N\u2019oubliez pas que la meilleure manière de servir des pommes de terre vraiment nourrissantes, c\u2019est de les faire cuire avec leur pelure.Qu\u2019elles bouillent ou qu\u2019elles cuisent aip four, peu importe! L* partie la plus riche de la pomme de terre se trouve juste sous la pelure.SIMPLE PRECAUTION Le bouton de votre manteau ou du pardessus de Monsieur est arraché?Vite une aiguille et du fil.Mais souvenez-vous qu\u2019au lieu de fixer le bouton, serré sur le matériel, il vaut mieux le coudre moins serré, passer le fil cinq ou six fois à l\u2019entour des autres, juste sous le bouton, avant de terminer.Cela ne l\u2019empêchera peut-être pas de s\u2019arracher une deuxième fois mais il y a moins de chances qu\u2019ainsi le morceau vienne avec.Des napperons et des centres, en gros colon tricoté au crochet constituent des étrennes agréables à préparer et à offrir aux amis capables de les apprécier.Les présents de Noël confeetion- Des petits centres comme ceux qui sont illustrés Ici peuvent être tricotés en moins d\u2019une soirée par «ne jeune femme habile, qui pourra en même temps causer avec les siens ou écouter la radio.Dans le cabaret qui servira à l\u2019heure du thé ou du déjeuner, ce centre travaillé à la main fournira un fond charmant pour votre ?aisselle de fine porcelaine.\u2022Se lever avec l aube.sel j coucher avec le soleil I La manière de vivre de nos ancêtres avait du bon, Même s\u2019il nous paraît dur de se lever avec l\u2019aube et de se coucher avec le soleil, U y a là des avantages incontestables.Non seulement, on bénéficie davantage des bienfaits du soleil et de la lumière qui sont des facteurs de santé de tout premier ordre, mais encore, en un temps où il faut économiser l'électricité, on pourrait difficilement trouver un meilleur moyen.Les .autorités en la matière disent que nul éclairage artificiel ne peut être comparé à celui du soleil.La lumière du jour n\u2019endommage pas les yeux.D autre part le sommeil dont on bénéficie au début de la nuit est infiniment plus profitable a la santé que le sommeil pris durant le jour Gardons les rideaux bien levés ou drapons-les de manière qu'ils n\u2019entravent pas la lumière.Vous savez ce vieil adage: \u201cLà où pénètre le soleil n'entre pas le médecin\u201d .Placez votre table de travail, votre pupitre ou la chaise où vous vous asseyez pour travailler lires de la fenêtre, de manière que la clarté frappe sur votre ouvrage Plus les murs et les plafonds sont sombres, plus il faut de lumière à l'intérieur.Aussi, la science nous invite-t-elle à décorer nos maisons de couleurs pâles.Nos yeux seront les premiers à en bénéficier et ijos intérieurs seront rayonnants de clarté.U COmVATION DES VIMES Les points essentiels qu\u2019il s'agit cfobserver pour la conservation des viandes peuvent à peu près sc résumer ainsi, d\u2019après l'avis d expertes de la section des consommateurs, du ministère fédéral de l\u2019Agriculture: 1\u2014\tDévelopper la viande dès qu'on l\u2019apporte de chez le bouchei.2\u2014\tCouvrir légèrement et placer dans la glacière ou dans un endroit frais jusqu\u2019au moment de s'en servir.3\u2014\t-Utiliser promptement les viandes hachées Qu elles soient crues ou cuites, les viandes hachées se gâtent beaucoup plus rapidement que les viandes complètes.4\u2014\tCoaserver les viandes cuites bien couvertes dans un endroit frais.Ne jamais les couvrir et les met.tre dans la glacière avant qu'elles ne soient refroidies.I,e.s ragoûts, les soupes à la viande, etc, daas lesquelles entrent des féculents C pommes de terre, farine, céréales) se gâtent rapidement.5\u2014\tEssuyer toujours la viande avec un linge humide avant la cuisson.Ne yas la laver.\u2022 \u2022 \u2022 On recommande aux ménagères de tenir chaque catégorie d\u2019aliment dans l'endroit où il se conservera le mieux.Par exemple, le sucre, le café et le thé réclament des contenant-; propres et bien fermés qui conservent la saveur et éloignent l'humidité.I* farine devrait être conservée dans une boite ou un coffre assez hermétique pour écarter non seulement la lumière, mats l\u2019humidité et les souris.Avant de mettre de la nouvelle farine dans le coffre, net-toyez-le à fond.Le pain doit être gardé dans une boite aérée.Si l\u2019on met des gâteaux et des biscuits avec le pain, ils ramollissent.Il faut les tenir à part dans une boite bien fermée.61 14 LE SOLEIL, Québec, Dimanche 3 Décembre 1944 \u2014de la\u2014 GENDARMERIE ROYALE 4.ANEV3RE.Hi, hi, lu! Un ours polaire! Il va m\u2019attaquer !\t,\t, 1 Avec un rugissement sauvage l'ours affamé recule pour bondir .puis il tombe à la renverse comme un coup de feu ^ .déchire l\u2019air du silence arctique ! Je \u201c\t\" .
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