Le soleil, 23 juin 1989, Cahier E

[" Québec.La Soleil, vendredi 23 juin 1989 Cahier LA BONNE CHÈRE / LES CARRIERES ET PROFESSIONS Le bagel est en train de gagner le coeur des Québécois Des t>age's Parfois considéré comme un mets des pauvres, pain de survie des Juifs polonais pendant les guerres, nous dit l\u2019histoire, le bagel est en train de gagner le coeur des Québécois, qui en consomment des milliers de douzaines par semaine.Et de plus en plus, ces petits pains ronds sont fabriqués à Québec, et non plus « importés » de Montréal.par GUY BENJAMIN LE SOLEIL À peine connu dans la région de Québec il y a un peu plus de deux ans, le bagel devient si populaire qu\u2019une deuxième fabrique de ce petit pain a ouvert ses portes récemment dans la rue Maguire, à Sillery, sous le nom Bagel Tradi-tion'l, et qu\u2019une troisième s\u2019ajoutera d\u2019ici l\u2019automne, avec la concrétisation du projet des propriétaires du restaurant Bagel Atout.La première fabrique de bagels à Québec, exploité sous le nom Bugel, a vu le jour dans la rue Crémazie, il y aura bientôt deux ans.Chacun son goût Un peu comme la pizza, le poulet ou les hamburgers, que certains adorent à un endroit et d\u2019autres au restaurant d\u2019à côté, tous les goûts sont dans la nature aussi pour les bagels, car les deux fabriques actuellement en exploitation à Québec n\u2019ont pas la même méthode de cuisson, même si essentiellement la recette de base demeure la même, une pâte ferme, presque sans levure, une première cuisson à la vapeur dans l\u2019eau et le miel, et une deuxième cuisson au four.Chez Bugel, la deuxième cuisson est faite au four à convexion.Les propriétaires Claude Pratte et Claude Robert tiennent à leur recette qui a plu suffisamment à la clientèle pour tripler la production en un peu moins de deux ans.De 300 bagels par jour au début, la production atteint maintenant 900 unités quotidiennement.Le succès est tel que l\u2019entreprise a déménagé ses pénates au mois de mai.Toujours située dans la rue Crémazie, la fabrique s\u2019est éloignée d\u2019un coin de rue de la rue Cartier, dans un local plus grand et qui permet d\u2019accueillir plus de clients qui veulent consommer sur place.Rue Maguire, Bagel Tradition! reproduit l\u2019atmosphère des plus anciennes fabriques de bagels, comme on en retrouve rue Saint-Viateur, à Montréal, en utilisant le four à bois pour cuire son produit.Il ne faut utiliser que la pruche ou le cèdre comme essence de bois pour donner au bagel son petit goût traditionnel, dira M.François Joyet, copropriétaire avec sa soeur Barbara du nouveau commerce, équipé d\u2019un four à bois de 100 pieds carrés, pesant 20 tonnes.Les Joyet ont eu l\u2019idée de se lancer dans le bagel en constatant que la majorité des bagels mangés à Québec provenaient de Montréal, tout en étant convaincu que le marché de ce produit ne fait que commencer à se développer.Michel Malboeuf et Jacinthe Landry sont en affaires depuis deux ans au restaurant Bagel Atout, situé rue Saint-Jean.Ce sont eux les « responsables » de l\u2019importation de 1,200 douzaines de bagels par semaine de Montréal vers Québec, d\u2019abord pour servir à leur restaurant, et ensuite pour les distribuer dans 45 points de vente.Pour illustrer la croissance de popularité du bagel, M.Malboeuf rappelle qu\u2019il y a deux ans, il franchissait la distance Montréal-Québec pour acheter 25 douzaines de bagels, qu\u2019il congelait pour les écouler en 10 ou 15 jours.Les deux partenaires expliquent que malgré la présence de deux fabriques à Québec, ils continuent de servir des bagels de Montréal parce que la clientèle s\u2019est habituée à un goût particulier et qu\u2019un changement pourrait ne pas plaire.Bagel Atout fera découvrir le bagel à encore plus de monde quand il installera un comptoir au Village Normand du centre commercial de Place Laurier, quand les travaux d\u2019agrandissement seront terminés à l\u2019automne.Peu de temps avant, les deux partenaires auront célébré l\u2019ouverture de leur propre fabrique de bagels, selon la recette ancestrale utilisée sur la rue Saint-Viateur, à Montréal, disent-ils.Aliment sain Tous les commerçants du domaine du bagel expliquent la hausse de popularité de ce pain d\u2019origine juive par le fait qu\u2019il s\u2019inscrit bien dans la mode des aliments plus sains pour la santé.Chez Bugel, on insiste sur le | fait qu\u2019un bagel cuit à cet endroit | ne compte que 76 calories, com- I parativement à 140 calories pour ! un pain à hamburger, disent les 5 proprios.\t| i M.Michel Malboeuf voit l\u2019ouverture prochaine de Bagel Atout de Place Laurier comme le deuxième maillon d\u2019une chaîne de « fast food » sain pour la santé.Les quelque 350 clients qui fréquentent quotidiennement l\u2019établissement de la rue Saint-Jean ne peuvent y consommer de frites.Un bagel garni avec du poisson, de la viande ou du poulet, entre autre, s\u2019accompagne de salades.Selon lui, les débuts du bagel à Québec ressemblent à ce qui s\u2019est produit au début des années 70 avec le croissant, qui a donné lieu à la mise sur pied de nombreux commerces spécialisés dans le domaine.Effectivement, le bagel est un J concurrent du croissant, du pain j pita ou du pain baguette servant à | préparer ce qu\u2019on appelle un 5 sous-marin.\tj 3 R£ ri '\t*4v- f -> -Sr -, v ^ Photo du haut : Claude Robert et Claude Pratte sont les propriétaires de la première fabrique de bagels à Québec, rue Crémazie.Photo du centre : Jacinthe Landry et Michel Malboeuf croient au succès d'une chaîne de « fast food » pour la santé.Photo du bas : François Joyet, devant le nouvel établissement de la rue Maguire.le Paris -Gourmet LES ASPERGES À LEUR MEILLEUR egalement VALET DE STATIONNEMENT 73, n» St-Louis.Vieux-Québec 694-0030 à 3 km du Mont Sainte-Anne Le fleuve, l'air marin, la montagne Apres une balade qui met en appétit, venez découvrir l'excellente cuisine de La Camarine: Chaque soir, Francine Roy et Alain Laflamme vous proposent ce qu'il y a de meilleur et de plus frais Reservation nécessaire 7r4iÏMMÏÏr~-~~ ciwuwnw 10947, boul.Sainte-Anne, Beaupré (418)827-5566 du mardi au samedi soir BRUNCH DU DIMANCHE\t entre 11 h et 14 h\t 1 3 Adultes 7\t95 entants - de 10 ans TABLE D\u2019HÔTE o partir de\t\u2022 2195\tf £tÀ * i Ki if ne - W,\ty Reservez 161\t( pour la Fête i yiL des Pères\t Ouvert 7 Jours\t Manoir de\tNeuville 469, ROUTE 138, NEUVILLE \u2014 876-2424\t Besoin d\u2019un coup de main pour votre publicité?Pour vos prochaines annonces publiées dans Le Soleil, notre Service du marketing met une équipe de spécialistes à votre service.Qu'il s'agisse de planification budgetaire, creation d'annonces et redaction de textes, nos représentants, graphistes et redacteurs-concepteurs vous feront de la bonne publicité! Consultez votre représentant! 647-3435 ! I I SOI I II BRUNCH 12,.'»()$ aclulles 6,25 $ enfants (5 à 12 ans) GRATUIT ENFANTS (4 ans cl moins) Mont Tou rbillon LAC BEAUFORT KÉSt KVA7 IONS: K4\u2018>-441 *> ^ Ppstauranl Charles Baillairgé APPEL A VOTRE IMAGINATION! Empruntez la plume du créateur et toumettez-nous VOTRE TEXTE original annonçant notre restaurant et vous pourriez non seulement lire fièrement votre création à paraître au journal, mais également recevoir une invitation à dîner pour deux personnes.Faites parvenir votre texte d'ici le lO juillet 1989 à l\u2019Hôtel Clarendon en Indiquant vos nom, adresse et numéro de téléphone Alors éclatez-vous! Présentez-vous avec cette annonce à notre salle a manger le dimanche 25 juin en soirée, et le moins coûteux de deux repas complets consommés sera soustrait de l'addition Prière de réserver C HOTEL (Taeendon 57, rue Sainte-An ne.Québec GiR 3X4\t692-2480 DEUX MEDAILLES D\u2019OR POUR LE RESTAURANT LE DEAUVILLE! Lors de la remise des \"Prix du Meilleur Commerce\" qui s\u2019est tenue a la salle de bal du Château Frontenac le 2 juin, Le Deauville a mérité deux médailles d'or soit celle du meilleur restaurant steakhouse (fine cuisine) et celle du meilleur restaurant fruits de mer (fine cuisine).Fait a souligner: la présentation coïncidait avec le 30e anniversaire de monsieur Cloutier, propriétaire du Deauville, dans le domaine de la restauration ft * fit* Monsieur Yves Cloutier, propriétaire du Deauville et monsieur Denis Dubé, directeur de la publicité et adjoint au directeur du marketing, Le Soleil 3000, boul.Laurier, SAINTE-FOY E-2 LA BONNE CHERE Quebec.Le Soleil, vendredi 23 juin 1989 Avec les beaux jours, le temps des boissons plus fraîches est arrivé Comme tous les ans, voici revenus les beaux jours et nous prenons toutes les dispositions pour vivre le plus longtemps et le plus agréablement possible, a l\u2019extérieur.Ce sont done nos agapes, les rencontres amicales et les fêtes sur l\u2019herbe qui sont ainsi modifiées et, a mon sens, pour le mieux.Nos « soifs » aussi changent et on recherchera des boissons plus fraîches, plus délicates, plus légères, voire, plus acidulées.par JEAN GILLES JUTRAS collaboration spéciale Ceux qui seront a l\u2019honneur, qu'on privilégiera, seront, sans doute, des vins blancs ou rosés.Si, parfois, on doit aller vers les rouges, on optera pour des vins plus jeunes, plus subtils, plus fruités qu\u2019on aimera servir frais, sans qu\u2019ils soient pour autant glacés, cependant En furetant dans les rayons des succursales de la SAQ, notamment a la Maison des vins et dans les boutiques ou on offre des spécialités, en visitant les stocks de vins, on fait de bien agréables de-couvertes.On peut alors expérimenter des vins nouveaux, différents, pleins de fraîcheur, de saveur et de toutes autres qualités tant appréciées, dans le vin.Je souligne de nouveau qu\u2019une des succursales les plus agréables, est celle du chemin des Quatre-Bour-geois, dite Place Naviles, où le directeur Michel de Varennes et le conseiller Richard Vandal de même que l\u2019ensemble du personnel d\u2019ailleurs, vous conseilleront avec beaucoup de competence et une grande disponibilité.Je suis par ailleurs certain que partout, vous trouverez l'accueil et la competence que vous cherchez.Blancs, roses et rouges Il y a donc des vins blancs en assez grande quantité.C\u2019est la saison pour revenir au Muscadet, dont la verdeur nous parait désaltérante.Vous avez aussi les vins d\u2019Alsace qui sont bien appréciés en été, tout autant que les Côtes du Rhône, sans oublier les Bordeaux secs, notamment ceux de Graves ou de l\u2019Entre deux Mers.Vous trouverez, aussi, une belle sélection de vins rosés des quatre coins du monde.C\u2019est le temps ou jamais de voir la « vie en rose ».Quant aux vins rouges, on n\u2019en manque pas.Il s'agit, toutefois, de choisir des vins qui sont plus appropriés à la saison d\u2019été.Ce serait vraiment le temps de renouer avec les Crus classés du Beaujolais.Vous prendrez soin de les servir plus frais que d\u2019habitude.© iMt-iiiitiuii tvi iw uni iHk/üjtf EN CONCERT h 698 St-J(in,QC.[418] 629-1242.ENTREE IBRE'\" r UNE PREMIERE A QUEBEC Une broenettene grecque avec terrasse, ainsi gu une ambiance de ta Grece et un aecor gui saura plaire a la clientele Un menu pour satisfaire tous les goûts a des prix gui sont a la mesure de toute la clientele Apportez votre vin FESTIVAL DE LANGOUSTINES servies avec salade Cesar, pommes de terre et nz 1295$ FESTIVAL DU HOMARD 2 homards ou 1 homard avec d votre choix: 10 crevettes ou net mignon \"l 0 95$ ou filet de poisson\tI O ASSIETTE DE 20 CREVEHES servies avec salade Cesar, pommes de terre et riz.1395$ OlKUX 215, RUE SAiNT-JEAN Ouvert au lundi au dimancne.de il b à minuit.524-3321 y Oui! Les menus légers à LA TYROLIENNE! À V2 PRIX FONDUE CHINOISE Valide les dimanche, lundi, mardi, en soirée, jusqu'au 4 juillet 1989 pour seulement 5 75 $ \" évidemment * Ah Oui! c\u2019est aussi: SAMEDI ET DIMANCHE UNE TABLE D\u2019HÔTE 1 S75 s variée a I «J \"Vos réservations sont garanties à La Tyrolienne' 2846, chemin Gomtn, Sainte-Foy 051-6905 Vous savez qu on recommanae d\u2019offrir les Beaujolais a environ 12 °C.En été, on devrait même conserver les bouteilles au frais, pendant le repas ou la fête, dans un bac d\u2019eau fraîche, par exemple, pour que la température soit toujours a point.Il en est d\u2019ailleurs ainsi pour les rouges du Val de Loire, les Côtes du Rhône génériques, quelques vins d\u2019Italie et d\u2019Espagne, plusieurs vins américains, etc.Et des mélanges?ün ne se contente pas, en été, de boire le vin nature, on aime bien preparer des « boissons qui durent » (dans le langage courant et même en France, ma chère on les appelle les longs drinks).J\u2019ai déjà donné ici quelques recettes de cocktails (l'Office de la langue française recommande coquetel, ce qui est assez joli.) ou de punchs.Comme on aime varier, en voici quelques autres.D\u2019abord, des apéritifs toujours bien agréables, un melange de vin blanc sec, pas trop aromatisé, avec des crèmes ou sirops de fruits.Habituellement, les cremes ou schnapps offrent un taux d\u2019alcool d\u2019environ 25 % alors que les sirops ne comportent pas d\u2019alcool.On se procure les sirops de fruits dans les epiceries fines et les crèmes ou autres produits a base d\u2019alcool, a la SAQ.Le plus connu de ces mélanges est sans nul doute le KIR, fait de crème de cassis et de vin blanc, en principe un Bourgogne-Aligoté.Le mot KIR ne devrait pas être employé autrement que pour cette recette.On peut aussi verser de la crème de cassis dans du vin rouge très froid.Pour revenir au vin blanc, les autres melanges sont des «vins blancs \u2014 framboises, ou pèche ou autres ».On peut toujours inventer un nom aumusant, faites preuve d\u2019imagination.Essayez le Peach-Folies de Mane Brizard (SR \u2014 $16.25) dans un grand verre de vin blanc, je vous recommande le Marquès de Monistrol, vin espagnol de Pé-nédès, blanc de blancs toujours de bonne qualité (SR \u2014 $6.80), ce pourrait être « une folle pêche espagnole ».Si vous versez Peach-Folies dans du Marquès de Monistrol mousseux (SR \u2014 $8.60), vous aurez « une pétillante folie espagnole ».Marie Brizard La maison est bien connue, depuis de nombreuses années.C\u2019est w .«luJsssifcT».: ¦.M ~ Wt\t: ®\tT1\u2019 L\u2019été est la saison des « long drtnks», des cocktails, des punchs et autres boissons rafraîchissantes.justement Marie Brizard qui l\u2019a fondée, en 1755, à Bordeaux et ce sont toujours des membres de sa descendance qui la dirigent.On élabore une bonne trentaine de liqueurs toutes faites de produits de la plus haute qualité.Outre le Peach-Folies dont je vous ai parle, Marie Brizard a lancé, il y a quelque temps, un produit bien original, fait de fruits exotiques dont la recette est gardée bien secrète.C\u2019est le Charleston Folies (SR \u2014 $16.80) que vous aimerez, allonge RESTAURANT-CHAMPETRE SPÉCIALITÉS: Méchoui, cochon de lait, grillades sur charbon de bois MAINTENANT OUVERT Table d\u2019hôte\tà partir de 1595 s SEUL ou EN GROUPE VERRIÈRES CHAUFFÉES pouvant accueillir de 1 à 200 personnes de glace et de votre jus de fruits préféré.Essayez donc le « Tropical Charleston Polies »: 4 cl Charleston Folies, 4 cl de crème de coco, 4 cl de jus d\u2019ananas, 4 cl de jus d\u2019orange, 2 cl de jus de citron, à servir dans un verre à vin.Imagination, arôme, fraîcheur Si vous mettez dans un verre Và de chacun de ces éléments, et un trait de couleur, vous aurez le meilleur des coquetels dont vous serez l\u2019auteur.J\u2019avais lu, il y a un moment, un long commentaire d\u2019un barman français qui disait justement que «tout le monde peut inventer un bon conquetel ».(Comme c\u2019était en France, on avait écrit « cocktail »).Mais il n\u2019est pas besoin d\u2019aller en France, puisque chez nous aussi il y a de bons conseillers.J\u2019en veux pour preuve le « Guide des alcools », de Martin Gosselin qui contient, en >i>^^\\XX\\AV\\\\v\\vv\\\\v\\ \\ \\ \\ \\ \\ \\ v v v v\\A\\ i j -T ____^__________* f OUVERTE plus d\u2019une foule de renseignements intéressants, plusieurs recettes et trucs pour la préparation de vos apéritifs ou autres boissons du genre.Voici cependant quelques suggestions d\u2019Alain Ghandour, de Paris dont le Cocktail VSD: 1/10 de jus de citron, 1/10 de sirop de fraise, 2/10 de jus d'ananas, 2/10 d\u2019amaretto et 4/10 de rhum blanc \u2014 fapper le tout au shaker.Il y a aussi le « French-Mélodies »: 2/10 d\u2019amaretto, 2/10 de bénédictine et 6/10 de cognac, compléter avec du champagne brut ( ou un bon mousseux ) bien frais.Relevez le « Défi » avec 1/10 de crème de cassis, 2/10 de campari, 2/10 de jus de pamplemousse, 2/10 de cointreau, 3/10 de gin.Frapper au shaker et vous serez frappé(e)s.LARGE SOIF! Une autre terrasse.un environnement agréable! Divertissements gratuits pour nos clients: piscine, petanque, fers, volley-ball, etc.Repas pour gens d'affaires à compter de 6,50$ 610, chemin d\u2019Olivier, Bemières.RÉSERVATIONS: 831-0222 ;\t.-\t- .\t*\tt\t\u2022\u2022 \u2022 !.»12*00 E-10 LES INFORMATIONS GENERALES Quebec, Le Soleil, vendredi 23 juin 19U9 PROVINCE DE QUEBEC VILLE SAJNT-JKAN-CHKYSOSTOME « < »mTÉ\\n BBAUCI nokd APPEL D OFFRES PAVAGE ROUTE BECAR (PARTIE NORD) 1- La ville de Saint-Jean-Chrysostome demande de» soumissions pour les travaux de mise en place d un granulat de correction 0-19 mm et d\u2019un recouvrement bitumineux de type MB-3 sur une distance approximative de 540 metres sur la route Bécar (partie Nord) a Saint-Jean-Ch rysostome.ü Les documents de soumission peuvent etre obtenus en s'adressant au bureau du greffier sis au 959.rue de I HÔ-tel-de-Ville, a Saint Jean-Chrysostome et seront disponibles a compter de mardi 27juin 1989 3-\tChaque soumission doit être accompagnée des documents suivants a)\tD'un cheque vise a l\u2019ordre de \u201cVille Saint-Jean-Chrysostome\" pour un montant égal a dix pour cent (10%) du montant de la soumission ou d\u2019un cautionnement de soumission du même montant, valide pour une période de quatre-vingt-dix (90) jours b)\tAutorisation de signer au nom de la compagnie 4-\tLes soumissions devront être déposées avant onze heures ( 11 heures) le 3 juillet 1989 au bureau du soussigné.959, rue de l\u2019Hôtel-de-Vilie a Saint-Jean-Chrysostome.pour être ouvertes immédiatement apres, en public a la salle du conseil sise au même endroit 5-\tLa ville de Saint Jean-Chrysostome ne s'engage a accepter ni la plus basse ni aucune des soumissions reçues et rejettera toute soumission non conforme La Ville ne pourra encourir aucune poursuite ou reclamation pour frais ou perte subis par le soumissionnaire a la suite de telles decisions De plus, la Ville se reserve egalement le droit de retrancher du contrat certaines parties des travaux DONNE A SAINT JEAN-CHRYSOSTOME.CE 23e JOUR DU MOIS DE JUIN 1989 Le greffier de la Ville J.-Denis Jacob, avocat, O M A LE SOLEIL ABONNEMENT: 647-3333 num#ro tant frttt 1 -600-463-2362 Heure* d affaire* APPEL D\u2019OFFRES POSTE DE TRAITEMENT DE L EAU POTABLE CORPORATION MUNICIPALE DE DESCHAILLONS-VILLAOE (P) MRC BECANCOUR PROJET 89-60007 La Corporation municipale de Deschailions Village (P) recevra dtfs soumissions pour la fourniture et l'installation de (équipement mécanique d\u2019un système de traitement de 1 eau potable d une capacité de 75 1 / mm (20 GUSPM) pour son reseau d a-queduc municipal Les documents necessaires a la soumission sont disponibles au bureau de HYTECHINC Solivar groupe-conseil 5355.boulevard des Gradins Québec (Quebec) G2J 1C8 Téléphone: (418)623-2254 Ces documents peuvent être obtenus a compter du 26 juin 1989 contre un dépôt en argent ou un cheque vise a l'ordre de HYTECH INC .au montant de cinquante dollars (50$).dont vingt-cinq dollars (25$i seront rembourses sur remise en bon état des documents au plus tard quinze ( 15) jours apres la date de réception des soumissions Pour être valable, toute soumission doit être accompagnée d\u2019un cautionnement de soumission (Bid Bond) ou d un cheque vise d'un montant égal ou supérieur a 10% du montant total de la soumission, émis au nom de la Corporation municipale de Deschaillons-Village (P), ainsi que d\u2019une let tre d intention, le tout en conformité avec le Cahier des Charges Les soumissions seront reçues au bureau municipal de Dt*schailIons Village (P), avant quinze heures ( 15h), le 12 juillet 1989 Elles seront ouvertes et lues immédiatement apres cette date Les soumissions doivent être contenues dans une enveloppe marquee \u2022SOUMISSION - PROJET 60007\u201d La Corporation municipale de Des chaillons-Village (P) ne s'engage a accepter ni la plus basse ni aucune des soumissions Le secrétaire-trésorier MONSIEUR JEAN-LOUIS THÉORET ENCAN PUBLIC I De marchandise provenant de divers dossiers mais principalement de AUTOMOBILES ROBITAILLE (1984) INC.en faillite (Ancien vendeur Chrysler & camions Western Star) 925, rue Notre Dame Est, Victoriaville.QC.EQUIPEMENT ET OUTILLAGE DE GARAGE AMEUBLEMENT DE BUREAU ROULANT LE SAMEDI 1er JUILLET 1989, à 10 heures ÉQUIPEMENT ET OUTILLAGE DE GARAGE Soudeuse HOBART 300 amp Laveuses a circulation SUPER GENIE / Crics hydraulique 301 / Crics hydrauliques a transmission Compresseur Presse hydraulique 501 / Crics a plancher / Nettoyeur a vapeur haute pression ALCOTA / Analyseur MARQUETTE mod 40-275 / Machine a pneus COATS 4040 A Outils specialises CHRYSLER Vérificateur pour injecteur CAT / Equilibreur de roue / Génératrice mobile 7 25 HP Chargeurs a batterie Pompes pour lubrification / 6 palans a chaîne I Cncs a pare-choc / Touret d établi Clés a chqc ' :\t'« et 1 / Cle dynamometnque SNAP ON 45 pouces mod QJR 4600 A (torque wrench) Etageres en metal / Horloge poinçon Boyau* a air / Lampes a indicateur d avance Analyseurs de moteur SNAP ON Micrometre Extracteurs / Meches / Jeu* de douilles pour cle a choc Marteau pneumatique Ponceuse a mouvement Cle a rochet pneumatique Coffre a outils Nettoyeur a bougie Jeu* de tarauds & filières Rectifieuse a angle / Fusils a peinturer Aspirateurs Clés Instruments de precision / Pompe a pression / Pompes hydrauliques Treuil Ensembles a souder avec chariots Chandelles ' Cnc TWIN LIFT Reservoir a air portatif ' Baladeuse Escabeau* d aluminium Pompes a pression Casier en metal Tablettes en metal Lit de mécanicien Enseignes Distributrice a liqueur / Sableuse a jet / Cnc a carrosserie / Dispenseur a papier Ciseau a tôle eteetnque Lumières avec réflecteur Lots de produits pour peinturer Chaufferette SALAMANDE 2 kits de housing 40000 lbs 3 housing EATON 18000 lbs / 1 housing ROCKWELL 16000 Ibs AMEUBLEMENT DE BUREAU 32 bureau* dont 8 en melamme blanc 5 en melamine gris 4 plaques bois 2 stratifies 8 en metal et 5 en chêne 22 classeurs dont 4 a 2 tiroirs latéraux 2 a 3 tiroirs latéraux 2 a 4 tiroirs latéraux.1 a 5 tiroirs latéraux 3 a 2 tiroirs verticaux 9 a 4 tiroirs verticaux, et 1 a 2 tiroirs anti feu Coffre fort NATIONAL 27 x60 *24 Coffre fod TAYLOR 28 *42 *24 Photocopieuses Machines a écrire Télécopieur XEROX Visionneuses Machines a cheque Tdpie a dessin Meuble d ordinateur Tables de travail Caisses enregistreuses Relieuse GESTETNER VB 200 / Calculatrices Fauteuil executif Fauteuils pivotants Fauteuils en bois Chaises secretaires Tabourets de caissières Chaises empilables Chaises visiteurs T V couleur Lecteur de cassette SONY Ecrans séparateurs / Bibliothèque Présentoirs Protege tapis Pateres Etagere en metal et en bois Systèmes de son / Babillards / Humidificateur Machine a comptabilité l B M ROULANT Dépanneuse WESTERN STAR 1979 avec holmes «600 rentorci a 7S0 3 treuils, moteur V8 71 Detroit de 5000 milles 14 000 Ibs avant 38000 amere transmission RT09513 et tous les accessoires Ca m.on remorque INTERNATIONAL 1982 sene S 2500 avec coucnette moteur 300 CUMMINGS 20000 milles transmission 8 vitesses 1200C Ibs essieu avant 40000 essieu arriéré, bien chausse et trems & suspension refait a neut Tracteur JOHN DEERE mod 950 4 roues motrices avec pelle Cabme de fibre de verre pour P UP DAKOTA Moto SUZUK11975, 500cc / Moto HONDA 1975.350 cc INSPECTION: Le vendredi 30 juin de lOheuresà 18heures.CONDITIONS: Argent comptant, cheques vises ou carte de credit VISA seulement ?2.5% ENREGISTREMENT: Sur place avec un depot de 100$ remboursable s'il n y a pas d achat INFORMATION: Tel.: 1 (418)599-2742 Stnait ENCANTEUR APPEL D'OFFRES MUSÉE DE LA CIVILISATION OBJET: Le Musée de la civilisation im de les tirmes spécialisées dans le secteur suivant a presenter leur soumission pour la labncation et I installation des elements des tones * 1.2.4 et 6 de / exposition permanente Messages CONDITIONS: Toute soumission devra être accompagnée d'un cautionnement de soumission ou d 'un chèque certifie tad a l ordre du proprietaire équivalant à t0°° du montant de la soumission Seules seront considérées les soumissions des firmes souscrivant aux critères exigés et ayant une place d affaires au Quebec DOCUMENTS: Les plans, devis, documents contractuels.conditions et exigences de soumission ainsi que d autres renseignements pourront être obtenus en s adressant a monsieur Jean-Yves Dickner, J E Ver-reault et hls Itee.240.chemin Ste-Foy.Québec (Québec).G1K 7Jt.te! (418) 529-4541.contre te depot d un cheque certifie remboursable à t ordre du Musee de ta civilisation au montant de vingt-cinq dollars (25 00S) Les soumissionnaires, dont la spécialité est assujettie au Bureau des soumissions déposées de Quebec, doivent s entendre directement avec cet organisme pour I acheminement de leur soumission CLÔTURE DES SOUMISSIONS: Les offres cachetées scellées et adressées a monsieur Jean-Louis Desrochers.directeur du Service des expositions permanentes et internationales Musee de la civilisation.16 rue Saint-Jacques.C P 155.Suce B Quebec (Quebec! G IK 7RB.seront reçues jusqu au jeudi 6 juillet a I5h00 (heure avancée de list) Les soumissions seront ouvertes publiquement à ta même heure, le même jour et au même endroit A VIS: Le Musee de ta civilisation ne s engage a accepter m la plus basse m aucune des soumissions reçues Le réseau de TUniversité du Québec prévoit un autre déficit Tan prochain Le réseau de l\u2019Université du Québec devra vivre encore au rythme des restrictions budgétaires pour l\u2019année 1989-1990.Les crédits additionnels du minLstere de l'Enseignement supérieur et la vente des activités de production de l'Institut Armand-Frappier ne permettront en effet pas d'effacer le déficit accumulé de cette institution universitaire.par GILLES BOIVIN LE SOLEIL Les prévisions budgetaires adoptees par l\u2019Assemblée des gouverneurs de l\u2019UQ prévoient en effet un nouveau deficit de $12 millions l'an prochain, sur un budget global de quelque $413 millions.Sans la vente d\u2019une partie des opérations d\u2019IAF ($16,9 millions) et de crédits supplémentaires de quelque $7,5 millions, le déficit accumulé atteindrait les $42 millions.Le président de l\u2019UQ, M.Claude Hamel, n\u2019a pas caché que cette détérioration constante du financement des université (baisse de il % des revenus de 1984 à 1990) bloque le développement du réseau de cette jeune université.Ainsi, l\u2019UQ est pratiquement absente de certains secteurs comme la medecine, les sciences naturelles et le génie parce qu'elle n\u2019a pas les moyens de se doter de l\u2019équipement scientifique nécessaire.Cette situation inquiète d\u2019autant plus, souligne le vice-président a l\u2019administration, M.Michel Leclerc, qu\u2019il n\u2019y a « pratiquement plus de dépenses à couper ».L'Université du Québec risque donc d\u2019étre confrontée à une augmentation chronique des déficits de ses 11 établissements.« Nos revenus évoluent moins vite que l\u2019inflation », souligne-t-il en déplorant ce phénomène d\u2019appauvrissement du réseau universitaire.M.Hamel rappelle que le gel (depuis une vingtaine d\u2019années) des frais de scolarité n'aide guère les universités à atteindre leurs objectifs d\u2019equilibre budgétaire.Ou bien le gouvernement devra se résoudre à augmenter sa part du financement, ou il devra nous permettre d\u2019augmenter les frais de scolarité, insiste M.Hamel.Celui-ci suggéré de doubler les frais de scolarité et de les indexer par la suite.Il rappelle que les étudiants québécois paient à peu près le tiers de ce qu\u2019il en coûte aux étudiants ontariens pour avoir accès à l\u2019université.Un « génie patenteux » pour colorer votre vie Peut-être bien qu\u2019après tout on va avoir un été.Au moment où j\u2019écris ces lignes qui seront les dernières avant septembre, le fleuve se coiffe d'un léger voile gris bleu annonciateur de chaleur intense.Il flotte dans l'air une odeur de vacances qui donne de pernicieuses envies de c hronique buissonnière.Mais avant d'y céder et de m\u2019abandonner à l\u2019incommensurable bonheur de ne rien faire, plaisir bien désuet dans notre monde d\u2019action, je me dois de vous transmettre les remerciements de Mélanie, d\u2019Annick, de bébé Geneviève et de tous les autres qui ont, grâce à vous, trouvé un milieu de vie sympathique.Et j\u2019abuse, je sais, mais permettez-moi une dernière sollicitation.Voici un « génie patenteux » susceptible de colorer la vie des téméraires qui se risqueront à faire sa connaissance.Agé de 10 ans, Hugues adore rendre service et rien ne freine son dévouement.Il vous rendra même ce genre de service que vous ne lui avez pas demandé : réparer le téléviseur ou encore démonter une bicyclette neuve.(«Patience, j\u2019apprends».) VILLE DE GÏP-ROUGE APPEL D\u2019OFFRES FOURNITURE DE DIVERS EQUIPEMENTS Des soumissions seront reçues par la Ville de Cap-Rouge pour la fourniture 1.D'un camion dix roues, 6x6, modèle 1990 2\tD'un camion dix roues, 6 x4, modèle 1990 3\tD'un balai mécanique de type à quatre roues d une capacité de quatre verges cubes Le fournisseur pourra soumissionner pour un seul véhicule Les documents nécessaires aux soumissions sont disponibles a la réception du centre municipal, 4473, rue Saint-Félix, Cap-Rouge (Québec).Les soumissions devront être accompagnées des documents suivants: 1\tUn chèque vise au montant de 4000$ pour chaque soumission tait à l'ordre de la Ville 2\tUne autorisation de signer au nom de la compagnie.Les soumissions seront reçues au bureau du Greffier, 4473, rue Saint-Félix, Cap-Rouge (Québec) G1Y3A6, avant 10 heures, heure locale, le jeudi 6 juillet 1989 Elles seront ouvertes en la salle 1873 du centre municipal de Cap-Rouge, le même pur, aux heures suivantes: Soumission numéro 1\t10 h Soumission numéro 2: 10 h 15 Soumission numéro 3: 10h30 La Ville se reserve le droit de n'accepter ni la plus basse ni aucune des soumissions qui lui seront présentées et de n'encourir aucune poursuite ou reclamation pour frais ou pertes subis par les soumissionnaires à la suite de telles décisions Elle se reserve également le droit de retrancher du contrat certaines parties DONNE À CAP-ROUGE CE 23e JOUR DE JUIN 1989 Le Greffier LAURENT-A.BOMBARDIER LIQUIDATION IMMEDIATE DE BIENS PAR ENCAN PUBLIC RE: CENTRAL FIDELITY BANK VIRGINIA, USA A ordonné un gel des comptes de la compagnie en attendant le règlement d\u2019un différend découlant d\u2019une poursuite des actionnaires.La compagnie canadienne (A & B Financiers & Liquidators Ltd) a ordonné la liquidation de tout le stock en vue de récupérer les fonds nécessaires au règlement.Valeur de 3 000 000 $ de tapis noués à la main estimés entre 25 $ et 30 000 $ chacun TAPIS DE PERSE EN SOIE ET LAINE DE 2 x3 À 12 x18 Acquis au Pakistan, en Chine, en Ex-lran, en Inde, en Turquie, en Ex-Afghanistan, etc.Qualité certifiée Tabriz, Keshan, Indo, Kirman, Bokhara, Kezak, tapis Belouchi rares et pièces de collection.Toutes les pièces seront vendues morceau par morceau au plus offrant par encan public immédiat en accord avec les lois du Quebec La compagnie canadienne (importateur) a avisé la banque qu elle demandera une compensation si l'inventaire se vend pour moins que sa valeur marchande.Négociants possédant identification requise seront exempts de taxe.LIQUIDATION IMMÉDIATE LE SAMEDI 24 JUIN 1989À13H INSPECTION À PARTIR DE 11 H 30 Château Frontenac, Salle Jacques-Cartier Modalités de paiement: chèque visé.Mastercard.Visa, American Express.Rabais au comptant de 3%.Encanteur autorisé avec permis Encan mené par Citizen Union Financial Corporation.Tél.: (416) 674-7401 Chaque tapis est vendu avec un certificat dâuthenticité et dèstimation.Identification nécessaire à l'inscription Frais de manutention de 10% ajoutés au montant de chaque achat.On Çherche un foyer Ce qui a ainsi été défait, il le refait mais parfois, au terme de cette reconstruction, quelques pièces jadis essentielles se retrouvent superflues.Rien qu\u2019à voir, on voit bien ; on voit bien qu\u2019il a l\u2019air d\u2019avoir plein de tout dans son sac.L\u2019oeil espiègle, le sourire séducteur, il s\u2019approche volontiers des adultes.D\u2019ailleurs, il a le goût d\u2019investir dans une famille d\u2019accueil.Ce sera sa première et pour lui elle constitue une solution à ses problèmes.I! visualise celle-ci à la campagne, avec des animaux et des enfants pas exactement de son âge.MISE AU POINT Dans notre annonce \"Vente d'un jour\" parue dans Le Soleil du 22 juin, veuillez noter que les prix de vente pour les Meubles de chambre à coucher offerts à 25% de rabais doivent se lire: 108,75$ à 472,49$ et non pas 309,36$.Nous présentons nos excuses à notre clientèle.Quant à nous, nous aimerions que ce milieu soit assez encadrant pour restreindre notre jeune savant dans ses élans d\u2019expérimentations scientifiques mais assez souple et capable d'humour pour apprécier Hugues tel qu\u2019il est, c\u2019est-à-dire comme un garçon intelligent, imaginatif et particulièrement actif.Cette offre s\u2019adresse tant aux personnes résidant sur la Rive-Sud qu\u2019à celles de l\u2019agglomération urbaine de Québec.Bon été à tous et à toutes.On se retrouve en septembre.On demande : Accueil-res-sources, Centre de services sociaux de Québec, bureau de Lévis.Tél.: 837-9331, poste 151.CORRECTION Dans notre cahier publicitaire du 21 juin 1989: PAGE 4, (A): Le soulier blanc disponible en magasin diffère de l'illustration Nous nous excusons auprès de notre clientele pour tout inconvénient.4* avis public Gouvernement du Québec COMMISSION DES TRANSPORTS DU QUÉBEC NOUVEAUX TARIFS DANS LE TRANSPORT PAR VEHICULE-TAXI: UNE HAUSSE DE 0.05 $ PAR KILOMÈTRE ET DE 0,05 S PAR MINUTE D ATTENTE Le 5 juin 1989.la Commission des transports du Quebec a décrété une hausse tarifaire peur I ensemble de l'industrie du taxi au Québec (décisions MPT89-00366 et MPT89-00366C1) La Commission a donc décide de porter le tant pour chaque kilometre parcouru avec ( usager de 0,75$ a 0.80$.La Commission a aussi décidé de maiorer le tarif pour chaque minute d'attente, ce dernier passant de 0.25$ à 0,30$.Le tarif au départ à la chute est inchange, il demeure à 2$.Les nouveaux tarifs entreront en vigueur le 1er juillet 1989 pour I ensemble du territoire québécois a l exception des agglomérations se trouvant dans la Communauté urbaine de Québec et de I agglomération de Levis-Lauzon Dans ces deux cas.la date dèntrée en vigueur de la décision est reportee au 1 er septembre 1989 La décision de la Commission n\u2019est applicable qu'en autant que le taximètre de chaque vehicule-taxi en service aura été modifie en consequence Les titulaires de permis ont un delai maximal de trente (30) jours à parti! de la date d'entrée en vigueur du nouveau tant pour taire modifier et sceller leurs taximètres auprès des personnes autorisées Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec la division du taxi aux numéros de téléphoné suivants: Québec: (418)644-6060 Montreal: (514)873-2014 Le20|uin 1989 Québec ss\tJ VILLE DE r l £& quebec AVIS PUBLIC AVIS PUBLIC est.par les présentes, donné, qu à une séance du Conseil de la ville de Québec tenue le 19 |um 1989.les règlements suivants ont été lus pour la première fois 3454- Sur le programme de crédit aux débiteurs de taxes foncières municipales imposées à I egard de bâtiments dans les parcs et zones industriels de la ville de Quebec 3477- Modifiant le règlement 2296 Pour reserver parties de la chaussée de certaines rues à l usage exclusif des autobus de la Commission de transport de la Communauté urbaine deQuebec .Modifiant les règlements 3341 et 3369 et décrétant un emprunt afin de pourvoir au paiement des frais dâcquisition et de financement temporaire des immeubles dont ( acquisition est décrétée par les réglements 3341 et 3369 Modifiant le reglement VQE-7 Sur (étalage d impnmes ou d ob|ets erotiques ' Décrétant I exécution de travaux publics et le paiement des coûts de déplacement des reseaux d utilités publiques et un emprunt de 1 710000$ necessaire a cette fin Modifiant le reglement VQZ-2 \"Sur le zonage et ( urbanisme dans le secteur Des Rivières Modifiant le règlement VQZ 1 Sur le zonage et I urbanisme dans les secteurs Haute-Ville, Basse Ville et Limoilou 3484- Modifiant le reglement VQC 2 \"Sur la cession de terrains aux fins déménagement de parcs ou de terrains de |eux 3478- 3479- 3481- 3482 3483 3485- Modifiant le r relativement c règlement 3468 \"Sur ( exercice de pouvoirs conférés à la ville de Quebec t à P approbation de grands proiets 3486- Sur I utilisation temporaire d un immeuble situé au 8569.boulevard Saint-Jacques 3487\tDécrétant i exécution de travaux relatifs aux ouvertures et prolongement de rues ainsi que l acquisition de gré à gré ou par expropriation de certains immeubles au coût total de 6783000$ et un emprunt par émission d obligations ou autrement de 3300000$ nécessaire à cette fin 3488\tModifiant le règlement 3338 Décrétant ( exécution de travaux d ouverture de rues pour I année 1988 au coût total de 13762130$ et un emprunt par emission d oblioa-tions de 6349645$ nécessaires cette fin\".\ta 3489- Sur I utilisation temporaire d un immeuble situé sur les lots 509-539 et 509 540 du cadastre officiel de la paroisse de Saint Roch Nord Il peut être pris connaissance desdits reglements au bureau du soussigné durant les heures d ouverture Le greffier de la ville Antoine Carrier, avocat Québec le 20|utn 1989 Quétow, La Soleil, vendredi 23 juin 1989 LES INFORMATIONS GENERALES E-11 M Lucien Saulmer, photographié en avril 1983 alors qu\u2019il témoignait devant une commission parlementaire à Québec et tant qu'ex-dirigeant de la Société d énergie de la baie James.Son partenaire malade, Phil Latulippe poursuit seul sa traversée du pays à la course BRUCE MINES, Ont.(PC) \u2014 À l\u2019âge de 70 ans, le Québécois Phü Latulippe, un ancien combattant à la retraite, s\u2019efforce de battre son propre record de la personne la plus âgée à traverser le pays à la course.M.Latulippe, qui a déjà traversé le pays à pied à l\u2019âge de 62 ans, en 1981.continue vaille que vaille son bonhomme de chemin mais les membres de son entourage n'ont pas la partie facile, ces jours-ci.Pour la première fois depuis son départ de Vancouver, le 1er avril dernier, l\u2019athlète de Lorette-ville a dû courir seul, des douleurs aux genoux ayant obligé son partenaire, André Jean, âgé de 57 ans, lui aussi du Québec, à interrompre son périple pour se faire soigner.Pour empirer les choses, l\u2019épouse et accompagnatrice de M.Latulippe, Lucie, âgée de 75 ans, est tombée malade pendant A\tCOMMISSION A\t\\\tSCOLAIRE.A\t\\\tDES CHUTES- N== DE LA-CHAUDIERE 1060.1re Rue Samt-Romuald (Québec) G6W 5M6 APPEL D'OFFRES PROJET: Ecoles Le Grand Voilier et le Pavillon des Hirondelles Refection de toitures PROPRIÉTAIRE La Commission scolaire des Chutes-de-la-Chaudiere 1 860.Ire Rue St-Romuald.Quebec G6W5M6 ARCHITECTES: Les architectes Lafrance et Mailhot 2030.boni de la Rive-Sud St-Romuald (Quebec) G6W2S6 Tel : (418)839-5322 (418)839-8103 La COMMISSION SCOLAIRE DES CHUTES-DE-LA-CHAUDIERE.proprietaire, demande des soumissions pour les travaux de refection des toitures des Ecoles Le Grand Voilier et le Pavillon des Hirondelles a Saint-Nicolas Seuls sont autorises a soumissionner pour 1 exécution des travaux, les entrepreneurs de construction au sens de la Loi sur la qualification des entrepreneurs de construction (L R Q .chap Q-l) qui ont leur principale place d affaires dans la province de Quebec Les plans, devis, documents contractuels et autres renseignements pourront être obtenus au bureau de 1 architecte, contre un dépôt de cinquante dollars (50.00$) fait a l\u2019ordre de Les architectes Lafrance et Mailhot.qui sera rembourse au soumissionnaire s'il remet les plans et devis complets et en bon état, dans les dix (10) jours qui suivent l\u2019ouverture des soumissions Les soumissions devront être accompagnées d'un cheque vise d'un montant égal à dix pour cent (10%) de la soumission à l\u2019ordre du proprietaire LA COMMISSION SCOLAIRE DES CHUTE S-DE-LA-CHAUDIÈRE.ou d'un cautionnement de soumission.établi au même montant, valide pour une période de 45 jours de la,date d\u2019ouverture des soumissions Cette garantie de soumission devra être échangée a la signature du contrat pour un cautionnement d exécution et un cautionnement des obligations pour gages, matériaux et ser vices chacun égal a cinquante pour cent (50%) du prix du contrat ou pour deux garanties correspondantes sous forme de cheque vise, le montant de chacune d\u2019elle correspondant a dix pour cent (10%) du prix du contrat Los soumissions, dans des enveloppes fournies a cet effet, cachetées et adn*saées au soussigné, seront reçues au Centre administratif de la Commission scolaire des Chutes-de-la Chaudière.1860.ire Rue.Saint-Romuald (Quebec).G6W5M6.jusqu a quatorze heures (14h), en vigueur localement.le sixième (6e) jour du mois de juillet 1989 pour être ouvertes publiquement au même endroit, le même jour et a la même heure Les entrepreneurs soumissionnaires sont responsables du choix des sous traitants tant pour leur solvabilité que pour le contenu de leur soumission Toutes les soumissions devront être faites conformement aux dispositions du reglement sur les subventions a des fins de construction (R R Q , 1981.c A-6.r 29) du 21 septembre 1982 Le proprietaire ne s engage pas a accepter ni la plus basse ni aucune des soumissions reçues OUT TASSÉ SECRÉTAIRE GÉNÉRAL quatre jours après avoir bu de l\u2019eau contaminée, dans un camping.Pour Phil Latulippe lui-méme.le voyage vers Halifax se poursuit à peu près sans encombre.11 parcourt 50 kilomètres par jour, et il est attendu cette semaine à Sudbury.avis de demande d'un permis d'alcool Régie des permis d'alcool du Québec Toute personne, société ou groupement vise dans fart 60 du Code de procedure civile peut, par écrit motivé, assermenté et transmis a la Regie s'opposer a une demande de permis ci-apres enumeree.dans les 15 (ours de la presente publication, ou s'il y a eu opposition, intervenir en faveur dans les 30 jours de cette publication Cette opposition ou intervention doit être accompagnée du certificat attestant de son envoi au requérant ou à son procureur, par poste recommandée, et être adressée a La Regie des permis d'alcool du Québec.1281.boul Charest Ouest.Quebec.QC G1N2C9 Nom et «tresse\tNature De la Endroit du requérant\tdemande d eipicntation 156642\t1 bar\t1600.rue CANADA INC.\t(mini-bar)\tBouvier (Société en Commandite Suites Journey s End Ville de Quebec) Suite Journey s End 1600.rue Bouvier Québec (Quebec) G2K1N8\t\tQuebec CLEMENT\t1 bar\t161.rue BOUDREAU\t(spectacles)\tSt Jean Bar O\tmodification\tQuebec Quebec\tde\t 161.rue\tpermis suite\t St Jean\tà\t Quebec\tune cession\t COMPAGNIE\t1 restaurant\t475.CRAWLEY\tpour vendre\tSt Amable &\tsur terrasse\tQuébec MCCRACKEN\tpermis\t LTEE (CAFETERIA) Compagnie Crawley & McCracken Itee (cafetena) 475.St-Amable Quebec (Quebec) G1R4Z1\tadditionnel\t LA SOCIETE\tAugmen-\t889.côte IMMOBILIERE\ttation de\tSte-Gene- MONDIAL\tcapacité\tvteve CURACAO\tde (t) bar\tQuebec INC Bar Terrasse Le Mondial Curacao 889, cote Ste-Genevieve Quebec (Quebec) G1R5M2\tsur terrasse\t 2637 8851\tAutonsation\t44 côte QUEBEC INC\tde\tdu Palais Rôtisserie\tspectacles\tQuébec Victoria enr\tet augmen-\t et Duché\ttation de\t Victona enr\tcapacité de\t 44 , cote du\t(D\t Palais\trestaurant\t Quebec\tpour vendre\t RESTAURANT\tAutonsation\t850 boul.BAR\tde\tPierre TERRASSE\tprojection\tBertrand CLAPHAN\tde films\tVanier SOCIETE EN\tdans (f) bar\t COMMANDITE\tet\t Bar Sport\tpermis\t 1 Entrepôt\tadditionnel\t 850, bout\tde (1) bar\t Pierre-Bertrand\tsur\t Vanier\tterrasse\t GINETTE\tAugmen-\t27 Place AUCLAIR\ttation de\tde Pans Cale Restaurant\tcapacité\tQuebec le F inlay\tôe(1)\t 27 Place de\trestaurant\t Pans\tpour\t Québec\tvendre sur terrasse\t Le president et directeur general Ohlsletn K.-Laflamme.avocat Québec f Lucien Saulnier, l\u2019ex-président du comité exécutif de Montréal, meurt subitement MONTREAL (PC) \u2014 L'ex-président du comité executif de Montréal, M.Lucien Saulnier.est décède subitement hier matin à sa résidence de l\u2019De Bizard.Il était âgé de 72 ans.Cofondateur du Parti civique avec Jean Drapeau, Lucien Saulnier a ete conseiller municipal de 195-1 a 1960.Il a ensuite ete president du comité executif de 1960 à 1969.Il fut egalement le premier à occuper le poste de president de la Communauté urbaine de Montréal (CUM), organisme qu\u2019il avait contribue à mettre sur pied.M.Saulnier figurait aussi parmi les promoteurs des grands projets, comme Expo 67 et la decision de doter Montreal d\u2019un metro.Après avoir quitte la présidence de la CUM, en 1972, il fut nommé par le gouvernement du Québec à diverses fonctions dans la haute fonction publique notamment à la Société de développement industriel (SDD.à la Regie des installations olympiques (RIO) et a la Société d energie de la baie James (SEBJ).Il a egalement ete president du conseil d\u2019Hydro-Quebec.Ses funérailles auront lieu demain matin à l\u2019eglise Saint-Ra-phael de l'ile Bizard.Le maire de Montreal.M.Jean Dore, a dit qu\u2019il avait appris avec beaucoup de tristesse la disparition de ce « grand Montréalais ».« Son dévouement à l\u2019administration de Montreal, son energte communicatrice, sa force de conviction et son esprit visionnaire ont beaucoup contribue à mettre Montreal sur la voie de la moder- II Transports Quebec APPELS D OFFRES Québec a a Sonf »dmis » soumissionner les entrepreneurs dont le principel etablissement (place d affaires) est situe au Quebec, qui possèdent une licence de la Regie des entreprises de construction du Quebec dans la ou les categories pertinentes (lorsque cette licence est engee).et qui ont commande a leur nom propre une copie du dossier d appel d'offres du pro/et Les interesses peuvent consulter ou obtenir le dossier d appel ddtires de meme que les renseignements necessaires a la presentation d une soumission, en s «dressant aux bureaus suivants Service des contrats Ministère des Transports 700.bout Saint Cyrille Est 20* étage Quebec (Quebec) GIR 4Y9 Tel (418) 644-8848 OU Service des contrats Ministère des Transports 255.boul Cremazie Est 1*' etage Montreal (Quebec) H2M ILS Tel (514) 873-6061 Le Ministère ne s engage a accepter ni la plus basse ni toute autre soumission Le sous-ministre Pierre Michaud, mg Projet no 103-9401-9 \u2014 Construction d un pont en bois avec poutres d acier sur la route de la riviere a Claude ouest, au-dessus de la nviere a Claude, dans la municipalité de Riviere a Claude.MRC Dems-Riverm, circonscription électorale de Malane Longueur de 30 m On peut obtenir le dossier d appel d offres du projet moyennant une somme de 6 S non remboursable payable en especes par cheque ou par mandat-poste a I ordre du ministre des Finances Garantie de soumission exigee \u2014\tcautionnement de soumission 7 800 S ou \u2014\tcheque vise 3 900 S La reception des soumissions est laite au Service des contrats.700 boulevard St-Cyrille Est.20e etage Quebec (Quebec) G1R 4Y9 L ouvedure des plis se fera au bureau de Quebec a I adresse precitee La reception des soumissions prendra tin le mardi.11 juillet 1989 a 15h Protêt RO 323-0916-9 -Terrassement structure de chaussée et revetement Nouvelle Beauce, circonscription electorate Beauce-Nord Longueur de 1.045 km On peut obtenir le dossier d appel d offres du proie! moyennant une somme de 10 S non remboursable payable en especes, par cheque ou par mandat-poste a I ordre du ministre des Finances Garantie de soumission exigee \u2014\tcautionnement de soumission 33 000 S ou \u2014\tcheque vise 16 500 S La reception des soumissions est laite au Service des contrats.700.boulevard St-Cyrille Est.20e etage.Quebec (Quebec) GIR 4Y9 L ouverture des plis se fera au bureau de Quebec a I adresse précitée La reception des soumissions prendra fin le mardi.18 juillet 1989 a 15h Projet no 328-1107-9 \u2014 Correction et couche d usure avec enrobe bitumineux sur I autoroute 20 (voie sud) dans les municipalités de Notre-Dame-du-Sacre-Coeur-d Issoudun et Samt-Apollmaire M R C Lotbmiere circonscription electorate de Lotbi-mere Longueur totale 15.30 km On peut obtenir le dossier d appel d offres du projet moyennant une somme de 5 S non remboursable payable en especes, par cheque ou par mandat-poste a l ordre du ministre des Finances Garantie de soumission exigee \u2014\tcautionnement de soumission: 60 000 $ ou \u2014\tcheque vise 30 000 S La reception des soumissions est laite au Service des contrats.700.boulevard St-Cyrille Est.20e etage.Quebec (Quebec) GIR 4Y9 L ouverture des plis se fera au bureau de Quebec a I adresse precitee La reception des soumissions prendra tin le mardi.18 juillet 1989 a 15h r avis public Gouvernement du Québec MINISTÈRE DES AFFAIRES CULTURELLES AVIS D\u2019INTENTION CLASSEMENT D\u2019UN BIEN CULTUREL CHAPELLE NOTRE-DAME-DE-GRÂCES Route Marie-Victorin Saint-Nicolas La ministre des Affaires culturelles donne avis à Ermitage Notre Dame-de-Gràces 1631, Mane-Victonn Saint-Nicolas (Québec) G0S2Z0 gardien du bien culturel ci apres désigné \"Une chapelle situee sur la route Mane-Victonn a Saint-Nicolas et erigee sur un terrain connu et désigné comme étant une partie non subdivisée du lot original DEUX CENT TRENTE SIX (P236).rang 1.aux plan et livre de renvoi du cadastre officiel de la paroisse de Saint Nicolas, divison d enregistrement de Lévis De son intention de procéder au classement dudit bien culturel pour les motifs suivants \"Cette chapelle en bnque.engée en 1868 dans le style néo-gothique a servi de chapelle pnvee aux membres de la famille Paquet Sa finition délicate et son décor inténeur dans le même esprit le tout bien conserve, en font un des plus beaux exemples des petits edifices de culte de ce style et epoque La ministre des Affaires culturelles donne également avis Qu elle prendra I avis de la Commission des biens culturels du Quebec sur ( opportunité de procéder au classement de ce bien culturel Que toute personne peut dans les trente (30) jours de la transmission du present avis, faire des representations auprès de la Commission des biens culturels du Québec Que si le classement du bien culturel ci haut désigné se realise, celui-ci prendra effet a compter de la date de transmission du present avis donné conformement a la Loi sur les biens culturels (L R Q c B-4) Que ce bien est sujet aux dispositions de la Loi sur les biens culturels et plus particulièrement aux articles de ladite loi prévoyant qu un bien culturel classe ne peut être altéré restaure, repare modifie de quelque façon ou démoli en tout ou en partie, déplacé ou utilise comme adossement a une construction sans l autorisation de la ministre des Affaires culturelles qui prend l avis de la Commission des biens culturels du Quebec Que nul ne peut aliéner un bten culturel classe sans avoir donne a la ministre des Affaires culturelles un avis eent préalable d au moins soixante 160) /ours et en transmettre copie au greffier ou secretaire-tresoner de la municipalité ou est situe ce bien culturel et dans les cas [nevus a l article 32 de la Loi sur les biens culturels, sans l autonsation de la ministre des Affaires culturelles qui prend I avis de la Commission des biens culturels du Quebec Que copie du present avis d intention de classement sera déposée au Bureau d enregistre ment de Levis Que le present avis d intention devient nul et sans effet si l macnption de ce bien au Registre des biens culturels n est pas faite dans un delai d un an a compter de la date de sa transmission Le present avis d intention de classement est egalement notifie a Monsieur Yvon Lemay.greffier Ville de Selnt-NIcotes 1365.roule Marte-Vlctortn Saint-Nicolas (Quebec) GOS2ZO Signe à Quebec, ce 31 mai 1989 LA VICE-PREMIERE MINISTRE ET MINISTRE DES AFFAIRES CULTURELLES USE BACON Québec ss\t^ nue ».a declare M.Dure dans un communique Le maire s\u2019est rememore un entretien qu\u2019il avait eu avec M.Saulnier il y a seulement quelques semaines.11 avait alors ete question de l\u2019avenir de Montreal.« Lucien Saulnier n\u2019avait nen perdu de son enthousiasme et continuait a montrer le plus vif interet pour les projets les plus novateurs », a constate M.Dore.A Quebec, le premier ministre Robert Bourassa a declare que M Saulnier avait ete l\u2019un des hommes politiques les plus dynamiques au niveau municipal au Quebec.« Il a fait preuve d\u2019une extraordinaire efficacité Son bilan est assez exceptionnel.C\u2019est une grande perte non seulement pour Montreal mais egalement pour tout le Quebec ».a note M Bourassa.VILLE DE , BEAUPRE PROVINCE DE QUEBEC CORPORATION MUNICIPALE DE LA VILLE DE BEAUPRE COMTE DE MONTMORENCY AVIS PUBLIC Aux personnes habiles à voter ayant le droit d être inscrites, le 5 juin 1989.sur la liste referendaire de la zone 63-R délimitée comme suit Zone 63 R au Nord par les zones 66 R et 65-C; a l Ouest par la ligne séparatrice des lots 29 et 30, au Sud: par la zone 34 R: a l Est: par les zones 60 R et 59-C, 38-C 3b A 37 R 40 C 63 RC : 14 R QUE le conseil a adopte, lors de la seance régulière du 5 juin 1989, le règlement no 740 ayant pour titre Règlement modifiant le règlement no 473 concernant le règlement de zonage de la ville de Beaupre afin que la zone 63-R soit modifiée pour devenir la zone 63-Rc QUE les personnes habiles a voter ci dessus visées peuvent demander que ce reglement fasse l\u2019objet d un scrutin référendaire en inscrivant leurs nom, adresse et qualité, ainsi que leur signature dans le registre ouvert à cette fin; QUE cette demande a lieu selon la procedure d enregistrement prévue aux articles 532 à 559 de la Loi sur les elections et les référendums dans les mumicipalités, procedure aux fins de laquelle les personnes habiles à voter sur le règlement auront accès à un registre tenu à leur intention de neuf heures (9h) à dix-neuf heures (19h), le 4 juillet 1989 à la Mairie de Beaupre, sise au 216, rue Prévost; QUE le nombre requis de demandes enregistrées pour que le règlement fasse l\u2019objet d\u2019un scrutin référendaire est de deux (2) et, que si ce nombre n est pas atteint, le reglement sera repute approuve par les personnes habiles a voter; QUE toutes personnes habiles a voter peuvent consulter le reglement au bureau de la municipalité aux heures ordinaires de bureau et pendant les heures d\u2019enregistrement.QUE le résultat de la procedure d enregistrement sera annonce a la Mairie de Beaupre, sise au 216, rue Prévost, le 4 juillet 1989 a dix-neuf heures (19h).DONNE A BEAUPRE CE 21 JUIN 1989 Jean-Paul Paré, o.m.a.Secrétaire-trésorier lJJ ville de iü BEAUPRÉ PROVINCE DE QUÉBEC CORPORATION MUNICIPALE DE LA VILLE DE BEAUPRE COMTÉ DE MONTMORENCY AVIS PUBLIC Aux personnes habiles à voter ayant le droit d être inscrites, le 5 juin 1989, sur la liste référendaire de la zone 34-R délimitée comme suit: Zone34-R: au nord: par la zone 63-Rc, a l\u2019ouest: par la ligne séparatrice des lots 29 et 30, au sud: par le boulevard Beau-Pré et boulevard Sainte-Anne, à l\u2019est: par les zones 60 R et 59-C.32 L 63 R _ 33 R \u2022 26 QUE le conseil a adopté, lors de la séance régulière du 5 juin 1989, le règlement No 739 ayant pour titre \"Règlement modifiant le reglement No 473 concernant le reglement de zonage de la ville de Beaupré afin de modifier les limites des zones 34-R et 5-C\u201d.QUE les personnes habiles à voter ci-dessus visées peuvent demander que ce reglement fasse l\u2019objet d\u2019un scrutin référendaire en inscrivant leurs nom, adresse et qualité, ainsi que leur signature dans le registre ouvert à cette fin; QUE cette demande a lieu selon la procédure d\u2019enregistrement prevue aux articles 532 a 559 de la Loi sur les élections et les référendums dans les municipalités, procédure aux fins de laquelle les personnes habiles à voter sur le reglement auront accès à un registre tenu a leur intention de neuf heures (9h) à dix-neuf heures (19h), le 4 juillet 1989 a la Mairie de Beaupré, sise au 216 rue Prévost; QUE le nombre requis de demandes enregistrées pour que le reglement fasse l\u2019objet d\u2019un scrutin référendaire est de huit (8) et, que si ce nombre n\u2019est pas atteint, le reglement sera réputé approuvé par les personnes habiles à voter; QUE toutes personnes habiles a voter peuvent consulter le reglement au bureau de la municipalité aux heures ordinaires de bureau et pendant les heures d\u2019enregistrement.QUE le résultat de la procedure d\u2019enregistrement sera annoncé a la Maine de Beaupré, sise au 216, rue Prévost, le 4 juillet 1989 à dix-neuf heures (19 h).DONNE A BEAUPRE CE 21 JUIN 1989 Jean-Paul Paré, o.m.a.Secrétaire-trésorier t / E-12 LES INFORMATIONS GÉNÉRALES Quebec, Le Soleil, vendredi 23 juin 1989 À moins que la municipalité n 'obtienne une injonction Les Hell\u2019s ont le feu vert pour le rassemblement à Pont-Rouge La piste d'accélération de Pont-Rouge se retrouve au centre de ce qu'on peut désormais considérer comme une véritable guérilla judiciaire.Le dernier épisode en a été écrit hier quand le juge Gilles Gauthier, de la cour supérieure, a ni plus ni moins donné le feu vert à la tenue du grand rassemblement annuel de motards à cet endroit.par RICHARD HENAULT LC SOLEIL C\u2019est a la municipalité de Sainte-Jeanne de Pont-Rouge que revient d\u2019avoir déclare les « hostilités ».A la fin de 1988, elle adoptait en effet deux reglements modifiant le reglement de zonage.Ceux-ci avaient pour conséquence de rendre impossible le genre de rassemblement auquel les Hell\u2019s Angels avaient habitué les citoyens de la paisible municipalité depuis deux ans.Le propriétaire de la piste et locataire du terrain où se trouve celle-ci, M.Guy Drouin, répliquait en présentant une requête visant surtout a faire invalider les deux reglements.Ceci se passait en janvier.Voyant que jugement n\u2019était toujours pas rendu et que les préparatifs pour tenir un troisième grand rassemblement avaient débuté, la municipalité a demandé, mercredi, une injonction interlocutoire afin de contrecarrer les plans des motards.Cette requête devrait être entendue mardi.Mais, nouveau rebondissement hier, le juge Gauthier se prononçait sur la requête pour jugement déclaratoire.En bonne partie, il a donné raison à Me Jacques Bouchard, l\u2019avocat de l\u2019homme d'affaires Guy Drouin.Donc, si la municipalité ne peut obtenir son injonction d\u2019ici la mi-juillet, le troisième grand rassemblement aura lieu.L\u2019une des prétentions de la municipalité concerne l\u2019impossibilité de faire du camping aux abords de la piste de course Or, preuve a été faite devant le juge Gauthier que les coureurs voyagent habituellement avec des remorques, roulottes et ateliers mobiles et que ces véhicules sont autonomes, c\u2019est-à-dire qu\u2019ils n\u2019ont pas besoin de prises d\u2019eau et d\u2019électricité telles qu\u2019on en retrouve dans les véritables campings.Le magistrat estime donc que la partie de reglement municipal interdisant le camping est « déraisonnable et injuste ».Il en va de même de l\u2019impossibilité d'aménager des ateliers de réparation.La « masse » D\u2019autre part, « la corporation, écrit le juge Gauthier, a agi déraisonnablement.de façon discriminatoire et presque de mauvaise foi » en limitant considérablement la superficie totale des bâtiments secondaires.« On a pris une masse pour tuer une mouche », avait plaidé Me Bouchard.Le conseiller DeBlois écope une amende de $1,000 Le conseiller municipal Charles DeBlois, de Beauport, a été condamné à $ 1,000 d\u2019amende par le juge Charles Cliche, hier, après avoir reconnu sa culpabilité à l\u2019accusation d\u2019avoir eu des contacts sexuels avec un garçonnet de 12 ans.Dans un second temps, M.Drouin demandait que soient reconnus des droits acquis au moment ou les nouveaux reglements ont été adoptés.La-dessus, le juge se montre insatisfait des arguments avancés et laisse donc le « débat ouvert ».Quant a la demande d\u2019injonction présentée par le procureur de la municipalité, Me Pierre Delisle, elle référé a la publicité présentement faite chez des marchands de motos en vue d\u2019un rassemblement, du 14 au 16 juillet.Il est clair, soutient la municipalité, que les activités annoncées excédent très largement celles d'une piste d'accélération.Pour organiser cette fin de semaine, explique le procureur, un certain Marc Pelletier, membre des Hell\u2019s Angels, ainsi qu\u2019une compagnie a numéro louent les installations de la piste durant trois jours.Au cours des dernières années, mentionne-t-on, on a tenu a la piste des « activités de camping, de spectacles en plein air, de danseuses nues, de musique rock, de courses de motocyclettes ainsi que de baignade dans des piscines installées temporairement ».Cette annee, on promet d'ajouter, entre autres, un stand de tatouage et des « informations juridiques sur place ».En bonne partie, la municipalité s\u2019en prend aux spectacles et au camping prés de la piste elle-même.Sur ces points, M.Drouin ne possède aucun droit acquis, soutient-on.Le procureur de Sainte-Jeanne voudrait que le tribunal interdise toute activité autre que des courses.Elle reclame enfin que M.Drouin ne puisse concéder la piste a des tiers pour des « usages illicites ».UN SERUICE SUR ET PEU CÜOTEUX POUR LES EXPÉDITEURS commERGiAux.AUEC LIURAISON LE LENDENIAM DANS LA PLUPART DES CENTRES imPORTANTS ENTRE ICI.QUÉBEC par RICHARD HENAULT LE SOLEIL Le procureur de la Couronne, Me André Plante, a également obtenu que l\u2019inculpé soit soumis à une ordonnance de probation de deux ans.Les faits qui lui étaient reprochés sont relativement mineurs, a reconnu le procureur, et le rapport présentenciel révèle que la victime ne souffre d\u2019aucune séquelle psychologique.Citant ce rapport.Me Plante a révélé que l\u2019homme politique de 62 ans et sa victime se connaissaient depuis un certain temps puisque le garçonnet distribuait à l\u2019occasion des dépliants pour le compte de DeBlois.Se trouvant en dette de $10 envers l'adolescent, le conseiller municipal s\u2019est rendu a son domicile pour les lui verser.Là, il l\u2019a assis sur ses genoux et lui a caressé le ventre.Quand il a voulu aller plus loin en glissant sa main sous son pyjama, la victime lui a dit d\u2019arrêter et les choses en sont restées là.L\u2019enfant a alors tout raconté à sa mère qui a ensuite porté plainte.Étant sans antécédent judiciaire, DeBlois présenterait des « risques très peu élevés » de récidive, selon ce qui apparaît dans le rapport présentenciel.L\u2019enfant, dans l\u2019esprit de l'accusé, aurait représenté un « objet de gratification affective et sexuelle moins menaçant qu\u2019une femme adulte ».Depuis sa mise en accusation, DeBlois a remis sa démission du parti politique qu\u2019il représentait.Il continue cependant à siéger en tant que conseiller municipal indépendant.Au départ, les deux accusations auxquelles il faisait face auraient pu le rendre inhabile à siéger s\u2019il avait été trouvé coupable.Cependant, son avocat.Me Alain Morand, était parvenu à faire amender la procédure, de telle sorte qu\u2019il ne risquait plus rien en cette matière Après que la poursuite eut abandonné un premier chef d\u2019accusation, faute de preuve, DeBlois avait enregistré un plaidoyer de culpabilité relativement au second.WINDSOR .ET ICI! MONTREAL V Tout au long du corridor Québec-Windsor, les affaires roulent et la Société canadienne des postes suit le rythme.avec un nouveau service commercial de colis, spécialement conçu pour les gros expéditeurs.Si vous envoyez 5 colis ou plus par jour, ce service rapide vous procure l\u2019accord parfait entre le rendement, l\u2019économie.et la fiabilité! Avec des tarifs économiques et des rabais selon la quantité, les gros expéditeurs peuvent saisir certaines des meilleures occasions de l\u2019industrie.On vous propose un forfait flexible et irrésistible, mis au point en gardant en tête vos besoins d\u2019expédition.Pour en savoir plus long, téléphonez au Service commercial de colis de la Société canadienne des postes.A Montréal, composez le 861-7680.Ailleurs au Québec, téléphonez à frais virés au (514)861-7680.SERVICES PARCEL DE COLIS SERVICES Société canadienne des postes/Canada Rosi Corporation J."]