Nourrir le Québec : La pisciculture
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Détails du document
Informations détaillées
- Conditions générales d'utilisation :
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- Titre :
- Nourrir le Québec : La pisciculture
- Créateur :
- Édouard Garneau ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale
- Date de création :
- Numérisé en 2021 (original créé en 1983)
- Genre spécifique :
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- Visite à la pisciculture du lac William à Saint-Ferdinand. Entrevues avec Pierre-Louis Landry (MAPAQ), Jean-Pierre Réville (pisciculteur). Consommation: les pièges du supermarché. Démonstration culinaire: truites roulées.
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- Visite à la pisciculture du lac William à Saint-Ferdinand. Entrevues avec Pierre-Louis Landry (MAPAQ), Jean-Pierre Réville (pisciculteur). Consommation: les pièges du supermarché. Démonstration culinaire: truites roulées.
- Sujets traités :
- Notice détaillée :
- Collections et fonds :
- Lieu de conservation :
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Fichier (1)
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