Nourrir le Québec : La pomme de terre de semence
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Détails du document
Informations détaillées
- Conditions générales d'utilisation :
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- Titre :
- Nourrir le Québec : La pomme de terre de semence
- Créateur :
- Michel Brodeur ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation; Télé- Capitale
- Date de création :
- Numérisé en 2021 (original créé en 1983)
- Genre spécifique :
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- Description des conditions requises pour la culture des pommes de terre de semence et des méthodes d'évaluation des nouvelles variétés. Entrevues avec Michel Tennier (Centre de production de pommes de terre Élite) et Gilbert Banville (Station de recherche «Les Buissons»). Démonstration culinaire: Beignets de pommes de terre.
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- Description des conditions requises pour la culture des pommes de terre de semence et des méthodes d'évaluation des nouvelles variétés. Entrevues avec Michel Tennier (Centre de production de pommes de terre Élite) et Gilbert Banville (Station de recherche «Les Buissons»). Démonstration culinaire: Beignets de pommes de terre.
- Sujets traités :
- Notice détaillée :
- Collections et fonds :
- Lieu de conservation :
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