La presse, 18 septembre 2010, G. Gourmand

[" GOURMAND www.cyberpresse.ca/vivre AUX CONFINS DES ANDES Grimper dans les Andes vénézuéliennes à la recherche des recettes disparues d\u2019une cuisine d\u2019un autre temps, rencontrer une à une les grands-mères de petits villages isolés pour les convaincre de livrer leurs secrets, consigner le tout, puis en faire des recettes compréhensibles et simples pour les transmettre aux citadins du pays et aux curieux du monde entier, voilà la mission que s\u2019est donnée Gamal El Fakih Rodriguez, directeur adjoint au volet restaurant de l\u2019Institut de tourisme et d\u2019hôtellerie du Québec.Un long travail de recherche qui a donné naissance à un livre de recettes rustiques et parfois.surprenantes ! LE REPORTAGE DE JEAN-CHRISTOPHE LAURENCE À LIRE EN PAGES 2 ET 3.PHOTOS TIRÉES DU LIVRE LAS RECETAS OLVIDADAS / GRAPHISME HÉLÈNE DE GUISE, LA PRESSE RECETTE Ne manquez pas la recette de Ricardo cette semaine: des enchiladas de boeuf sur cyberpresse.ca/ricardo CONSEIL Découvrez comment repérer les critiques gastronomiques erronées sur cyberpresse.ca/conseil VINS COUP D\u2019OEIL SUR LE SUD-OUEST PAGE 5 RESTO KAZU: LE JAPONAIS NOUVEAU PAGE 4 MONTRÉAL SAMEDI 18 SEPTEMBRE 2010 cyberpresse.ca/vivre Vivre sur Cyberpresse CUISINE RECETTES FAMI LLE MAISON MODE SANTÉ SEXE VINS 20 GOURMAND LA CUISINE OUBLIÉE DESANDES JEAN-CHRISTOPHE LAURENCE Le retour aux cuisines du terroir est loin de se limiter au Québec.Dans plusieurs pays, la tendance est à la redécouverte et à la remise en valeur du patrimoine culinaire.On sort des vieilles recettes rurales de l\u2019oubli.On les adapte.Ou on leur redonne vie.C\u2019est ce que propose le livre Las recetas olvidadas \u2013 Recettes oubliées des Andes vénézuéliennes, publié récemment par leMontréalais d\u2019origine vénézuélienne Gamal El Fakih Rodriguez, directeur adjoint du volet restaurant de l\u2019Institut de tourisme et d\u2019hôtellerie du Québec.Écrit en français et en espagnol, cet ouvrage étonnant ressuscite plusieurs plats typiques de la région de Mérida.Dans le genre terroir, on peut difficilement faire mieux.Car cette région extrêmement montagneuse abrite plusieurs villages très isolés, qui ont créé une cuisine locale rustique, qui dépend essentiellement de l\u2019agriculture locale.«Il faut parfois prendre le téléphérique, puis marcher pendant sept heures avant d\u2019arriver dans un de ces villages», résume M.Rodriguez.Autant dire que plusieurs de ces plats sont assez peu connus dans le reste du Venezuela.Mais ce qui est encore plus intéressant, c\u2019est que ces «recettes oubliées» ont été recueillies auprès de vieilles femmes bien ordinaires, qui avaient passé leur vie à faire de la popote à la maison.L\u2019idée de redécouvrir cette cuisine est née à la fin des années 90, quandM.Rodriguez était prof de cuisine à l\u2019institut d\u2019hôtellerie de Mérida.Quand il a constaté qu\u2019il ne connaissait pratiquement rien de la cuisine régionale de l\u2019endroit, il est allé dans les montagnes, avec ses élèves, à la recherche de grands-mères qui accepteraient de partager leur savoir culinaire.Au final, 82 d\u2019entre elles lui ont ouvert leurs portes, ne lui transmettant pas seulement des recettes, mais aussi des concoctionsmédicinales, des histoires et même des chansons.Plus qu\u2019un simple livre de cuisine, Las recetas olvidadas est ainsi un véritable devoir de mémoire, fait dans une perspective de préservation culturelle.«L\u2019alimentationnous endit beaucoup sur la façon dont les gens vivent.Surtout dans ces villages où toute la vie tourne autour de la table.La routine des hommes est axée sur l\u2019agriculture.Celle des femmes sur la cuisine.Forcément, tout ce qui touche à l\u2019alimentation touche aussi à la culture.En ce sens, oui, je dirais que mon livre est autant un ouvrage ethnographique que gastronomique », observe M.Rodriguez.Simples et à l\u2019oeil Divisé en neuf chapitres, Las recetas olvidadas propose des recettes de soupes, de salades, de farces, d\u2019arepas (la tortilla vénézuélienne), de plats de poisson ou de viande, de desserts et de boissons de tout ordre, sans oublier les remèdes de grands-mères.La plupart des plats sont assez simples et, sauf exceptions, les ingrédients sont plutôt faciles à trouver au Québec.Beaucoup de recettes sont faites avec des pommes de terre, des pois chiches, du manioc, des oranges, des mangues, de la truite, du poulet et du blé.«C\u2019est ce qu\u2019on trouve dans la région», indique M.Rodriguez.Ironiquement, les épiceries asiatiques seraient selon lui les meilleurs endroits à Montréal pour faire son épicerie vénézuélienne.«Ce sont de bons lieux pour trouver les mangues vertes», dit-il.En revanche, quelques condiments sont plus rares, comme le tuna (fruit du cactus), voire carrément introuvables, comme le sani, épice propre à la région de Mérida que l\u2019on tire des racines de la plante du navet sauvage.Fait à noter: toutes les recettes ont été transmises à M.Rodriguez et ses élèves sans détails techniques.Les grands-mères sont, comme chacun sait, des livres de cuisine ambulants, qui travaillent à l\u2019oeil.L\u2019auteur a dû mettre les bouchées doubles pour trouver les justes proportions, afin de faciliter la tâche des cuisiniers en herbe.Se réapproprier sa cuisine Pour la petite histoire, sachez qu\u2019une première édition de Las recetas olvidadas est parue au Venezuela en 1999.Exclusivement en espagnol, les 1000 exemplaires se sont écoulés plutôt rapidement à l\u2019Office de tourisme de Mérida.M.Rodriguez espère que cette nouvelle édition bilingue, publiée à compte d\u2019auteur et éditée à 2000 exemplaires, sera aussi distribuée en France dans les librairies gourmandes et de voyage.Une deuxième édition en espagnol est également prévue pour le Venezuela.Le contexte serait idéal.Car selon M.Rodriguez, le pays de Chavez est actuellement en pleine phase de réappropriation et d\u2019affirmation culturelles.La redécouverte de la gastronomie nationale et régionale s\u2019inscrit plus que jamais dans cette tendance.«Nous avons été un pays d\u2019agriculteurs jusqu\u2019en 1920.Quand on a découvert le pétrole, on a laissé tomber toutes nos habitudes.On avait de l\u2019argent.On regardait la gastronomie d\u2019ailleurs et on ne donnait aucune importance à la nôtre.Pendant des années, seulement deux livres de cuisine existaient chez nous.Mais ça change.Aujourd\u2019hui il y a des centaines de blogues et sites web qui parlent de cuisine vénézuélienne.J\u2019espère que mon livre va stimuler cette tendance.» Pour savoir où se procurer le livre : consulter le site www.lesrecettesoubliees.webs.com llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 2 G O U R M A N D L A P R E S S E M O N T R É A L SA M E D I 1 8 S E P T E M B RE 20 1 0 GOURMAND RECETTES Vous y allez le samedi matin.Ils sont encore chauds lorsque vous mettez la main dessus.Décidément, votre boulangerie fait les croissants les plus délicieux de la ville.Vraiment?Le cahier Gourmand est à la recherche des meilleurs croissants de la région de Montréal.Soumettez vos candidatures à gourmand@lapresse.ca, jusqu\u2019au 9 octobre.Nous ferons un premier test avec tous les croissants dans la course, et un jury formé de professionnels du goût déterminera un gagnant parmi les finalistes.Le vainqueur sera connu avant l\u2019hiver.Bonne chance ! Où sont les meilleurs croissants ?APPEL À TOUS QUELQUES « RECETTESOUBLIÉES » Envie de cuisiner comme les mamies du livre de Gamal Rodriguez?Voici quelques suggestions très typiques.Attention, les proportions sont parfois approximatives.Faites comme « abuela », allez-y au pif ! SOUPE AU LAIT (PIZCA ANDINA) Pour 4 à 6 personnes INGRÉDIENTS Lait de vache Condiments (persil, coriandre, jeune oignon) 250 g de fromage fumé 4 ou 5 pommes de terre 4 ou 5 oeufs (entiers ou battus) sel PRÉPARATION Faire bouillir le lait dans un peu d\u2019eau, porter à ébullition et ajouter les pommes de terre, les condiments et le fromage fumé.Ajouter le sel et les oeufs battus au dernier moment.De nos jours, les Vénézuéliens remplacent le lait par du bouillon de poulet.SALADE DE LA SAINT-JEAN (ENSALADA DE SAN JUAN) Pour 8 à 10 personnes INGRÉDIENTS 1 petite laitue 1 ou 2 pamplemousses (épépinés et coupés en morceaux) 1 ou 2 oranges (épépinées et coupées en morceaux) Fromage de chèvre 1 ou 2 mangues vertes (coupées en dés) 1 tasse de maïs blanc cuit Huile, vinaigre et sel PRÉPARATION Couper la laitue en petits morceaux et mélanger aux fruits et au fromage coupés en dés.Faire une sauce avec du maïs blanc cuit, l\u2019huile, le vinaigre et le sel.Servir.GÂTEAU AUX POIS CHICHES INGRÉDIENTS 2 kg de pois chiches pelés et moulus 10 oeufs 1 litre de lait 1 kg de sucre 500g de beurre Bâtons de cannelle 1 kg de chapelure PRÉPARATION Tremper longuement les pois chiches dans le lait.Ajouter le sucre et passer le mélange au tamis.Ajouter le beurre, les oeufs, la vanille, la cannelle et la chapelure.Remuer énergiquement avec une cuiller en bois.Placer dans un moule beurré.Saupoudrer un peu de farine et mettre au four pour environ 35 à 40 minutes.LEVANTON ANDIN Pour les plus audacieux.Aphrodisiaque par excellence, le levanton andin est une boisson traditionnelle des villages du Paramo que l\u2019on peut trouver de nos jours dans le marché principal de Merida.INGRÉDIENTS Testicules de bouc Testicules de taureau OEufs de caille OEufs de poisson chat Fruits frais (mures, figues) Brandy et vin rouge dit « sanson » (vin doux) Oeil de taureau Lait de vache Sucre PRÉPARATION Mixer tous les ingrédients dans du lait.Ajouter le sucre pour améliorer le goût.Servir bien froid en fermant les yeux ! >>>>>> 1.2.>>>>>>> 1.>>>>>>> 1.>>>>>>>>> 1.OÙ MANGER VÉNÉZUÉLIEN À MONTRÉAL ET DANS LES ENVIRONS Un de disparu, trois de trouvés.Avec la fermeture récente du restaurant Taskita, on croyait avoir perdu le seul resto vénézuélien de Montréal.Mais non.En fouillant un peu, nous en avons découvert trois autres ! Le menu est plus près du repas-minute que des recettes oubliées de Mérida, mais ça nous donne une assez bonne idée de ce qui se mange au pays de Chavez.BOULANGERIE BOCADILLO Ce petit bar à sandwichs est idéal pour des repas à emporter, mais on peut aussi manger sur place et il y a une terrasse à l\u2019arrière.Le menu tourne essentiellement autour des arepas (le pain plat du Venezuela) et des empanadas à la vénézuélienne (c\u2019est-à-dire frits et non grillés) que vous choisirez de remplir à votre goût.On vous suggère la « carne mechada ».C\u2019est une viande de boeuf ou de porc effilochée typique du Venezuela.Pas de la haute voltige gastronomique, mais service rapide, ambiance jeune et location stratégique, entre Prince-Arthur et Des Pins.3677, boul.Saint-Laurent 514-227-4041 TASABROSO Ouvert depuis un an et demi, Tasabroso est le plus connu des restos vénézuéliens à Montréal.Il est situé dans un sous-sol et les murs vert pomme peuvent donner mal à la tête.Mais le service est très sympathique et vous trouverez tous les incontournables de la cuisine populaire du Venezuela.Essayez le fameux pabellón, une assiette composée de riz, de bananes plantains, de fèves noires et de boeuf « mechada ».C\u2019est un must.Nous avons, de notre côté, opté pour le patacon, un genre de hot-dog à la viande effilochée, sauf que le pain a été remplacé par des tranches de plantain frits.Mais la spécialité de la maison reste les tequenos, ou si vous préférez : des doigts de fromage frit.Tellement populaire que les patrons ont commencé à en distribuer des paquets congelés dans les épiceries latines de Montréal.7450, rue Saint-Hubert 514-564-4567 www.tasabroso.com CHEZ MECHI Le seul resto vénézuélien de la Rive-Sud n\u2019existe que depuis trois mois.On y sert les classiques : pabellón, arepas en sandwichs, tequenos, mais aussi parilla (grillades mixtes), paella vénézuélienne et permil (cuisse de porc).La chef Mercedes Vera était enseignante au Venezuela avant de se lancer dans la restauration.3926, rue Grande-Allée à Saint-Hubert 450-443-4257 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 8 S E P T E M B R E 2 0 1 0 G O U R M A N D 3 GOURMAND VINS FRANCOIS CHARTIER COLLABORATION SPECIALE HARMONIES Pour faire suite a ma chronique de samedi dernier (áHarmonies moleculaires ; pas cuisine moleculaire!â), afin de vous eclairer sur ma demarche harmonique, voici une deuxieme mise au point a la suite de vos nombreuses interrogations.Cette semaine, jfaimerais attirer votre attention sur le travail que jfai realise, depuis juillet 2008, dans la cuisine du restaurant catalan elBulli.Par le fait meme, vous serez en mesure de cuisiner en toute simplicite, dans votre cuisine, les memes ingredients que Ferran Adria! Vous verrez, difficile dfetre plus simple.Premierement, sachez que je nfai pas ete appele au elBulli pour echanger et travailler sur lfharmonie des vins et des mets.Juli Soler, le coproprietaire, et Ferran Adria, le chef, ont rapidement compris que les resultats de mes recherches avaient un double emploi.Ils avaient saisi avant tout le monde que le terme áharmonies moleculaires â designe le pouvoir dfattraction mutuel des aliments qui leur permet dfentrer en harmonie.Grace a la comprehension scientifique de la structure aromatique des aliments, je suis en mesure de les rassembler par familles moleculaires pour ainsi ouvrir de nouvelles pistes de creation de recettes.Et ca, pour un chef, ca peut etre drolement inspirant.Donc, a la fois dans leur cuisine- laboratoire de Barcelone et dans la cuisine de leur restaurant de Cala Montjoi, jfai multiplie les allers-retours, tablier au corps, afin de partager avec eux des listes dfingredients complementaires aux aliments avec lesquels ils sfappretaient a creer de nouvelles recettes.Des exemples ?Ferran Adria travaillait a une idee de pates italiennes a partir dfalgue nori.Avec mes recherches sur les aliments complementaires a lfalgue nori, je lfai dirige sur la piste, entre autres, de la framboise, qui est de la meme famille moleculaire.Ce travail commun a inspire un temaki de nori a la framboise (et dfautres ingredients secrets) qui a ete inscrit aux menus 2009-2010 dfelBulli.Comment transposer cette idee chez vous?Il suffit de confectionner des raviolis froids avec des feuilles dfalgue nori mouillees et farcies de framboises fraiches: coupez de petits carres de nori de 10 cm de cote, mouillez-les delicatement dfeau du bout des doigts, deposez une framboise ou de la puree de framboises au centre, refermez le tout en forme de ravioli (en triangle) ou de bonbon, et degustez! Vous pourriez aussi tout simplement ajouter une julienne dfalgue nori legerement mouillee a une salade, disons de petoncles poeles, puis rafraichir le tout de vinaigre de framboise et de quelques framboises fraiches.La vibration moleculaire des aromes du nori et de la framboise fera sensation.Dfautres pistes?Tenez: un jour, lfequipe du elBulli auscultait le banal chou-fleur.Sachant que la papaye, le wasabi et la capre font partie de la meme famille moleculaire (aromatique), je leur ai fourni une explication.Papaye et choufleur sont des aliments qufaucune culture nfassemble.Et pourtant! Il en est ne lfidee dfune sphere de mousse de chou-fleur farcie au centre dfun jus concentre de papaye, enrobee de semoule de chou-fleur et escortee de wasabi et de capres.Chez vous, amusez-vous a transformer ces aliments dans une salade ou en concoctant un potage de chou-fleur servi avec une emulsion chaude de jus de papaye et une subtile pincee de wasabi.Un autre exemple avec les champignons, qui partagent les memes composes volatils dominants que la noix de coco, plus particulierement grillee, et que le the vieilli de type pu-erh.De la est apparu un champignon deshydrate, coupe en boule et rehydrate a la seringue de the pu-erh, puis enrobe de filaments de noix de coco grillee pour lui donner une apparence noix de coco et des saveurs explosives.Comme cfest lfautomne, concoctez- vous un ragout de champignons, que ce soit des champignons de Paris a 99 cents la barquette (!) ou des ceps (bolets), cuits dans le lait de coco et saupoudres au moment du service de brindilles de noix de coco non sucree.Puis, creez lfharmonie en servant, a temperature plus tiede que chaude, un the puerh dans un verre a vin.Succes et simplicite garantis ! Du elBulli a votre cuisine ! PHOTO FOURNIE PAR FRANCOIS CHARTIER Rouleaux dfalgue nori et framboises fraiches, facon elBulli, inspires par les travaux de Francois Chartier.Francois Chartier est coauteur avec le chef Stephane Modat du livre Les Recettes de Papilles et Molecules .Cuisine aromatique et creative du duo Mc2 (editions La Presse), inspire par le livre gagnant du prestigieux prix Best Innovative Food Book in the World 2010.Suivez-le sur Twitter : @PapillesetM TROISROUGESPOUR HARMONIES AROMATIQUES Chateau Puy-Landry 2008 Cotes-de-Castillon, Regis et Sebastien Moro, France 13,90$ (852 129) ššš $1/2 MODERE BIO Violette et framboise sfentremelent dans un nez affriolant a la fois pur, juste et precis, pour un cru dfun prix hors competition.Quel plaisir en bouche! Un vin aerien, aux tanins soyeux, qui ont du grain, a lfacidite fraiche et digeste, aux saveurs etonnamment longues et expressives, ou sfajoutent des notes de poivron et de mine de crayon.Parfait pour des raviolis froids confectionnes avec des feuilles dfalgue nori mouillees au the noir et farcies de puree de framboises fraiches.Chamine (blanc) 2009 Vinho Regional Alentejano, Cortes de Cima, Portugal 12,95$ (11 156 238) šš1/2 $ LEGER+ Vous vous sustenterez dfun blanc aromatique et revitalisant, croquant et rafraichissant, aromatique et raffine, aux saveurs eclatantes, a la fois anisees et exotiques, facon sauvignon blanc, laissant la bouche sapide et lfestomac leger.Realisez vos harmonies a table avec soit des aliments sur la piste de la papaye, comme mon idee de creme de chou-fleur a lfhuile de papaye-wasabi, soit des aliments de la famille des anises, cfest-a-dire avec les recettes dominees par la menthe, le basilic, la coriandre fraiche, le celeri, le persil ou les legumes racines.Salade de betteraves jaunes a lfhuile parfumee au basilic, huitres fraiches a lfemulsion de lime et coriandre fraiche ou poisson simplement poele accompagne dfun celeri remoulade.Napanook 2006 Napa Valley, Dominus Estate, Etats-Unis 48,75$ (897 488) šššš $$$1/2 CORSE+ A nouveau une tres grande reussite pour ce vin, lfun des meilleurs rapports qualite-prix californiens chez les grosses pointures.Napanook est un cru a part entiere, au meme titre que Dominus, grand seigneur de la meme maison.Datant de 1836, Napanook est lfun des tout premiers vignobles de la vallee de Napa.Il en resulte une cuvee 2006 dfun grand charme aromatique, riche et profondement fruitee, sans exces ni esbroufe, au boise integre, plein, dense et passablement tannique, avec de la poigne, du coffre et de lfelan.Fruits noirs, violette et cafe signent une tres longue fin de bouche aux tanins de jeune premier encore un peu rigides.Le ragout de champignons a la noix de coco (voir texte principal) detendra le tout, ces deux aliments etant de meme famille aromatique que ce type de vin eleve en barriques.MARIE-CLAUDE LORTIE RESTAURANT On aurait dit qufil faisait 50 oC a Montreal la derniere fois ou je suis allee chez Kazu, ce nouveau petit pub japonais, ou izakaya, rue Sainte-Catherine Ouest.Et comme les lieux ne sont pas exactement climatises comme un spa des Cours Mont-Royal et qufen plus, la fumee de la cuisine ouverte, mal evacuee, remplissait lfair et faisait presque mal aux yeux de ceux assis au bar, je pensais etre capable dfendurer le tout cinq minutes pas plus.Jfen suis ressortie une heure plus tard, ayant tout oublie de ces desagrements, encore et toujours ravie par la cuisine costaude et originale servie par ce miniature troquet.Si vous ne savez pas ou est Kazu, dans le nouveau Quartier chinois du centreville (autour de lfUniversite Concordia), la recette est simple : cherchez la file dfattente remplie de hipsters, dfetudiants, de voyageurs nostalgiques revenus du Japon, de serveurs des autres restos serieux de Montreal et de meres de famille en goguette (plus rares).A lfangle des rues Sainte-Catherine et Saint- Marc, la foule sera la, a attendre une place, tous les midis, tous les soirs ou le restaurant est ouvert.Ouver t depuis environ six mois, Kazu a en effet deja une clientele fidele et enthousiaste qui lfa decouvert, notamment, grace aux sites de depisteurs de bouibouis, comme chowhound.com, qui en vantent les vertus depuis les premiers jours.Cfest un resto qui ne paie pas de mine, est minuscule, nfa aucun decor etudie, mais surprend par la qualite de sa cuisine, la chaleur souriante de lfaccueil et lforiginalite du concept.Pour vivre lfexperience, on sfassoit au bar.Le midi, la formule est simple.Trois plats sont au menu et changent chaque jour.La nourriture est servie dans de grands bols blancs, simplement.Parfois, un oeuf flotte dans le ramen, fait de riche bouillon, de porc effiloche et de nouilles qui glissent doucement dans la bouche, douces et savoureuses.Un autre jour, un plat vegetarien propose tofu et feuilles de chou asiatique, sur du riz chaud, avec une sauce aigre-douce qui lie les textures et temperatures contrastees, tandis qufun áporc 48 heuresâ, braise longtemps comme son nom lfindique, sfabandonne avec ses parfums de soja et de mirin.Le soir, le menu est plus long, mais on le decouvre surtout sur des feuilles de papier, collees un peu partout au mur.On trouve alors des giozas au poireau, dumplings sautes a la poele, cette fois dotes dfune legere amertume qui les demarque des lieux communs.Ou alors, on opte pour la galette a la crevette, servie sur un bun moelleux avec une sauce qui joue des airs epices sur fond sale, sucre, acide mais surtout joyeux, tandis que chaque bouchee est eclairee par de la salade hachee, craquante, fraichec Option plus legere : une salade de thon et de saumon crus, que lfon melange vigoureusement avec du riz, de la laitue, des marinades kimchi et une vinaigrette, pour creer une composition variee remplie de rebondissements inattendus autant cote gouts que textures.La t radi t ion , da ns un izakaya, est de manger des petits plats .savoureuses brochettes, edamame, burgers de poulet, etc., chez Kazu on sert meme ce controverse nato fermente .en buvant.Ainsi, differentes bieres japonaises (Kirin, Sapporo, Asahi) sont offertes, dont certaines en version pression.On peut aussi choisir du sake ou alors des boissons typiquement japonaises comme le Calpico, notamment, cette surprenante rencontre entre lfeau petillante et le yaourtc On est au Japon, chez Kazu, mais pas le Japon cliche des sushis et du teriyaki.On est chez des Japonais .le proprietaire et chef arrive presque directement du Japon, il sfest juste arrete quelque temps pour travailler dans les cuisines du Toque! avant dfouvrir son restaurant .qui veulent de toute evidence nous faire decouvrir un cote plus rustique, plus chaleureux, plus accessible de leur pays que les images lechees que lfon connait.Et ca marche.KAZU 1862, rue Sainte-Catherine Ouest, Montreal 514-937-2333 Prix : La formule du midi .plat et soupe ou minisalade .coute une quinzaine de dollars par personne.Le soir, on compte un peu plus, soit une vingtaine de dollars par personne, avant alcool.Comme avec les tapas, on choisit des plats a partager.Carte de vins : On opte pour la biere japonaise, le sake ou le soju .sorte de vodka nippone .ou alors on se laisse tenter par des boissons et cocktails, alcoolises ou non, parfois baroques, generalement depaysants, qui ont lfair sortis tout droit dfHarajuku ou de Shibuya.Style : Ancien bar traditionnel pas particulierement chic transforme en izakaya japonaise, ou le proprietaire et sa femme nous accueillent chaleureusement .en japonais .pour nous servir une cuisine nippone beaucoup plus rustique et costaude que les omnipresents sushis dont on commence a se lasser.Plus : Les saveurs variees des plats, les textures inattendues, lfimpression dfetre en voyage et la gentillesse de toute lfequipe.Moins : Un grand probleme dfevacuation dfair dans la cuisine ouverte, ce qui fait qufon respire pas mal dfodeurs de cuisson.Dommage, car les places les plus amusantes sont au bar, ou on voit les cuisiniers travailler (fort !).On y retourne?Absolument.Bienvenue au japonais nouveau PHOTO ROBERT SKINNER, LA PRESSE Le Kazu ne paie pas de mine, est minuscule, nfa aucun decor etudie mais surprend par la qualite de sa cuisine.llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll 4 G O U R M A N D L A P R E S S E M O N T R E A L SA M E D I 1 8 S E P T E M B RE 20 1 0 GOURMAND JACQUES BENOIT DUVIN Bergerac et Côtes-de- Bergerac, Buzet, Cahors, Côtes-de-Duras, Gaillac, Irouleguy, Jurançon, Madiran \u2013 ce ne sont là que quelquesunes des multiples appellations qui forment le grand ensemble viticole qu\u2019est le Sud-Ouest français.«Ces vignobles, parmi les plus anciens de France, sont le véritable musée ampélographique des cépages d\u2019autrefois », signale à leur sujet Le guide Hachette des vins 2010.On y cultive en effet certaines variétés inconnues ailleurs, telles le Fer servadou (Marcillac) et la Négrette (Fronton) pour ce qui est des vins rouges, le Gros Manseng, le Petit Manseng (Jurançon) et le Mauzac blanc (Gaillac) dans le cas des vins blancs, etc.Cette mosaïque de vignobles, comptant au total plus de 33 000 hectares, équivaut ainsi à environ le tiers du Bordelais.Vins rouges, vins blancs, mousseux, vins moelleux tels les Monbazillacs \u2013 le Sud- Ouest produit une très large palette de vins, d\u2019à peu près tous les styles.En rouge, certains, à cause principalement de l\u2019encépagement, sont très proches des bordeaux, notamment les Bergerac et les Buzet.D\u2019autres, par exemple le Gaillac dans lequel peuvent entrer des cépages aussi divers que le Duras, le Fer servadou, le Gamay, les deux Cabernets, le Merlot et la Syrah, ont un caractère bien personnel.Même chose pour leMadiran, fait surtout de Tannat, et pour le Cahors, à base principalement de Malbec.Enfin, on retrouve les mêmes écarts de styleencequi concerne les blancs: un Montravel (voir plus bas) peut fort bien ressembler à un bordeaux blanc, alors qu\u2019un Jurançon sec, qui glorifie des cépages tels que le Gros Manseng, en est fort éloigné.Voici quelques exemples de vins du Sud-Ouest.Montravel 2009 Château Calabre, 12,95$ (10258638), HH1/2, $ 1/2, 2010-2011.À pareil prix, difficile de trouver mieux en vins blancs.Vin non boisé, de Sauvignon (50%), de Sémillon (40%) et de Muscadelle (10%), son bouquet, non sans finesse, est plutôt délicat, avec le Sauvignon qui domine mais sans se faire trop insistant.Plutôt léger, il donne tout autant de plaisir en bouche, car ses saveurs sont nettes, bien affirmées, avec une certaine persistance de l\u2019aprèsgoût.À l\u2019aveugle, on jurerait un fort joli bordeaux blanc! 13% d\u2019alcool (131 caisses).Bergerac 2007 Cuvée Champlain Château Belingard, 18,25$ (10922439), HHH, $$, 2010-2012.Vin dont j\u2019ai fait état précédemment, mais que j\u2019ai goûté de nouveau, il a tout du bon bordeaux, genre bordeaux de côtes (Blaye, Bourg, etc.).Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (35%), plus 10% de Malbec s\u2019associent pour donner ce vin d\u2019une couleur soutenue, au bouquet légèrement boisé, charmeur.De corps moyen, équilibré, ses tannins sont veloutés, sans rien de rustique bien qu\u2019il soit élevé en fûts de chêne neuf américain.12,5% (74 caisses).Madiran 2007 Château Laffitte-Teston, 21,05$ (747816), HHH, $$1/2, 2010-2014.Que du Tannat dans ce Madiran, très coloré, au bouquet de bonne ampleur, avec une note évoquant des odeurs de terre et un boisé aux accents un peu rustiques .Corsé, charnu, tannique, bâti tout d\u2019un bloc, ses tannins sont fermes, tout cela lui donnant une allure plutôt carrée.Très bon à sa manière, néanmoins.13,8% (148 caisses).Montsant 2007 Coster del Gravet Celler Cooperatu de Capçanes, 19$ (898551), HHH1/2, $$, 2010-2014.Bien coloré sans être opaque, ce vin rouge espagnol, de Cabernet Sauvignon (50%), de Grenache (30%) et de Carignan (20%), au bouquet de bonne ampleur, de fruits rouges, épicé (le bois) et passablement boisé aussi en bouche, a lamatière voulue pour tenir tête à son bois.Du corps, donc, le tout sur des tannins serrés et dénués de rugosité.Élevage en fûts de chêne français (70%) et américain (30%).Sérieux.14% (72 caisses).Saint-Estèphe 2001 Les Pagodes de Cos, 65,78$ (11257792), HHH1/2, $$$$1/2, 2010-2013.Deuxième vin (de jeunes vignes, donc) du Château Cos d\u2019Estournel, ce bordeaux rouge d\u2019un millésime de facture classique, évolué quoique sans rien de déclinant, et au bouquet marqué par des nuances genre.boîte à cigares, plus que moyennement corsé, distingué et aux tannins veloutés, est arrivé à son apogée.Mais.il est cher.À Signature seulement.13% (93 caisses).Morgon 2009 Les Charmes Louis Tête, 17,05$ (961185), HHH, $$, 2010-2013.Excellent millésime pour le Beaujolais, 2009 a donné dans ce vignoble des vins d\u2019un charme et d\u2019un éclat certains, tel ce Morgon, au bouquet alléchant, associant fruits rouges et noirs.Et dont la bouche, corsée, aux saveurs mûres, n\u2019a absolument rien de végétal, le tout sur des tannins un peu pointus.Quel joli beaujolais! 12,5% (81 caisses).Coup d\u2019oeil sur le Sud-Ouest Plus d\u2019étoiles que de symboles du dollar: le vin vaut largement son prix Autant d\u2019étoiles que de symboles du dollar: le vin vaut son prix Moins d\u2019étoiles que de symboles du dollar: le vin est cher, même très cher H HH HHH HHHH HHHHH CORRECT BON TRÈS BON EXCELLENT EXCEPTIONNEL SUR CYBERPRESSE.CA D\u2019autres notes de dégustaton à lire sur cyberpresse.ca/benoit LA RECOMMANDATION DE LA SEMAINE Bergerac Sec2009Cuvée des Conti Tour des Gendres Vin blanc non boisé \u2013 bien qu\u2019on ait l\u2019impression qu\u2019il le soit un peu à cause de la forte proportion de Sémillon, soit 70%, contre 20% de Sauvignon et 10% de Muscadelle \u2013, d\u2019une couleur paille, ce vin se présente avec un bouquet très mûr, jouant sur les arômes de fruits confits.Suit une bouche grasse, charnue, aux saveurs rappelant encore là les fruits confits et exotiques.Fort bon.13,5% (309 caisses).15,60 $ (858324), HH1/2,$\u00031/2, 2010-2011.VINCENT MARISSAL L\u2019ARGENT DUVIN «Deux mille neuf est peut-être le meilleur millésime que j\u2019ai dégusté en 32 ans à Bordeaux.» Ça y est, les folies sont repar t ies chez nos ami s bordelais.Il aura suffi de cette phrase prophétique de Robert Parker (et de la bénédiction de la communauté des grands dégustateurs réputés) pour que le plafond explose une fois de plus à Bordeaux.La récession?La crise économique?Tout cela n\u2019existe pas dans le monde parallèle des grands vins bordelais.Quant aux actes de contrition des producteurs de cette région, qui avouaient il y a quelques années qu\u2019ils étaient en train de tuer la poule aux oeufs d\u2019or, oubliez ça ! Quand il y a de l\u2019argent à faire (et des consommateurs prêts à payer), pourquoi se priver?Résultat: le prix des primeurs Bordeaux 2009 (ces vins goûtés en barrique, que l\u2019on commande auprès de la SAQ trois ans avant de les recevoir) a explosé, parfois jusqu\u2019à 400%! La dernière fois qu\u2019un tel tsunami avait frappé les amateurs de Bordeaux, c\u2019était pour le millésime 2005, «peut-être le meilleur de tous les temps», avançaient certains spécialistes.Le même Robert Parker disait, du cru 2005: «Je n\u2019ai jamais goûté tant de vins si extraordinairement riches, concentrés, massifs, si jeunes et déjà d\u2019une telle précision, d\u2019une telle fraîcheur et dotés de si nombreux tannins.» Le résultat, à la caisse, avait été spectaculaire.Mais ce n\u2019était rien à côté des 2009! Il est vrai que Bordeaux vient de connaître trois années plutôt ordinaires, mais qu\u2019a-t-on trouvé dans les barriques, au printemps, pour que les prix atteignent la stratosphère ?Apparemment, le slogan voulant que la modération a bien meilleur goût ne s\u2019applique qu\u2019aux consommateurs, pas aux vendeurs.Quelques exemples de prix de primeurs 2008 et 2009 à la SAQ: \u2013 Château Haut-Brion: de 345$\u0003 en 2008 à 1375$\u0003 en 2009 (une augmentation de 400%); \u2013 Château Ausone: de 895$\u0003 en 2008 à 2135$\u0003 en 2009; \u2013 Château Cheval Blanc : de 795$\u0003 en 2008 à 1585$\u0003 en 2009; \u2013 Petrus: de 795$\u0003 en 2008 à 1475$\u0003 en 2009; \u2013ChâteauLafite-Rothschild: de 325$\u0003 en 2008 à 1250$\u0003 en 2009; \u2013 Château Latour: de 325$\u0003 en 2008 à 1375$\u0003 en 2009; \u2013 Cos d\u2019Estournel : de 159$\u0003 en 2008 à 480$\u0003 en 2009 (trois fois plus cher, trois fois meilleur?); \u2013 Ch â t e a u P i c h o n - Longuevi l le Comtesse de Lalande: de 99$\u0003 en 2008 à 295$\u0003 en 2009; \u2013 Château Clinet : de 89$\u0003 en 2008 à 170$\u0003 en 2009 \u2013 Château Léoville-Barton: de 73$\u0003 en 2008 à 145$\u0003 en 2009; Un rare exemple de modération: le Château Magdelaine, premier grand cru classé en Saint-Émilion, est au même prix que l\u2019an dernier (85$\u0003).Quelques comparaisons entre les prix de 2005 et 2009 démontrent que l\u2019inflation augmente à un rythme accéléré dans le bordelais : \u2013 Cos d\u2019Estournel : 275$\u0003 en 2005; 480$\u0003 en 2009; \u2013 Château Palmer : 349$\u0003 en 2005; 490$\u0003 en 2009; \u2013 Lynch-Bages : 75$\u0003 en 2008; 180$\u0003 en 2009; Conclusion: comme le veut le bon vieux dicton, les petites années, on achète les grandes maisons et les grandes années, on achète les petites maisons.Avant de placer votre commande, fouillez l\u2019offre de la SAQ et celle de la LCBO (sa cousine ontarienne) et comparez les prix.Et puis, si les prix des Bordeaux 2009 vous effraient, regardez ailleurs, comme du côté des Côtes-du-Rhône 2007 (une année exceptionnelle), dont plusieurs bouteilles sont offertes en ce moment au Québec.S Pour joindre notre journaliste : vincent.marissal@lapresse.ca Bordeaux 2009: La folie furieuse llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll L A P R E S S E M O N T R É A L S A M E D I 1 8 S E P T E M B R E 2 0 1 0 G O U R M A N D 5 Bélier du 21 mars au 19 avril C\u2019est le temps de mettre cartes sur table et d\u2019énoncer clairement vos conditions.Vos intentions peuvent plaire ou déplaire, mais votre franchise à leur endroit ne peut qu\u2019être louée.Que vos actions soient conformes à leurs attentes ou non, vous ne tromperez personne si vous avouez honnêtement exactement ce que vous comptez faire au préalable.Saturne est face à votre Signe.Taureau du 20 avril au 20 mai Avec l\u2019arrivée de la Lune en Verseau, angulaire au Taureau, il est essentiel de s\u2019exercer à faire quelque chose avant de se soumettre à la critique.Ainsi, il ne serait pas superflu de faire un test avant d\u2019effectuer une transformation permanente.Rien ne laisse présager des conséquences non souhaitables si vous prenez le temps de bien vous préparer et que vous ne négligez pas certaines étapes.Gémeaux du 21 mai au 21 juin Alliée des Gémeaux, la Lune en Verseau vous conseille de chasser tout sentiment de honte et de culpabilité et d\u2019apprendre à vous affirmer davantage.C\u2019est le temps de prendre la place qui vous revient de juste droit.Ce samedi, la plus grande satisfaction sera dérivée de vos relations avec les autres, et il ne vous faudra pas chercher bien loin pour trouver le bonheur et la joie de vivre.CanCer du 22 juin au 22 juillet Facilitant vos efforts, la conjonction Mars-Vénus en Scorpion, Signe d\u2019Eau ami du vôtre, annonce un samedi énergique dont le dynamisme peut dépasser vos espérances.Ce n\u2019est pas le moment de reporter quelque chose au lendemain car cela permettrait aux autres de prendre de l\u2019avance sur vous.Au contraire, c\u2019est plutôt le temps de vous affirmer et de prendre la situation en charge.lion du 23 juillet au 22 août La présence de la Lune dans votre Signe opposé, le Verseau, pourrait faire resurgir certaines contradictions, ou du moins, vous en faire prendre conscience.Si elle afflige votre moral, toute lutte sévissant à l\u2019intérieur de vous-même n\u2019a pas sa raison d\u2019être.Tout passe par l\u2019acceptation.L\u2019essentiel, c\u2019est d\u2019accueillir les sentiments que vous ressentez.Une fois que cela est fait, tout devient plus facile.VierGe du 23 août au 22 septembre Avoir trop de temps libre, c\u2019est s\u2019exposer à toutes sortes de tentations.Et, vu que la conjonction Jupiter-Uranus en Poissons risque d\u2019exacerber tout penchant excessif, il est préférable de se tenir à l\u2019écart de l\u2019oisiveté.Sur le plan personnel, la passion pourrait être au rendez-vous, mais il faut chasser toute timidité car si vous hésitez trop longtemps, quelqu\u2019un pourrait croire que vous manquez d\u2019intérêt.BalanCe du 23 septembre au 23 octobre Le trigone que forme la Lune en Verseau avec Saturne en Balance vous rend capable d\u2019accomplissements louables, et il serait temps de passer de la théorie à la pratique.Vous êtes en mesure de transformer votre environnement par le biais de changements longuement mûris.L\u2019action démontrera que vos propos ne sont pas des paroles en l\u2019air et amènera les autres à vous respecter davantage.SCorpion du 23 octobre au 21 novembre Quand est ouvert le coffre, même le plus honnête peut devenir voleur.Tandis que la Lune amorce son cycle en Verseau, angulaire au Scorpion, il est essentiel de ne pas faire exprès de donner aux autres l\u2019occasion de vous tromper.Inversement, il peut être plus difficile pour vous de résister à un passe-droit.Assurez-vous de ne pas poser un geste que vous serez susceptible de regretter par la suite.SaGiTTaire du 22 novembre au 21 décembre Il ne faut pas couper les ficelles quand on pourrait défaire les noeuds.Les astres en Poissons et en Vierge peuvent vous amener à choisir des alternatives plus rapides mais moins judicieuses.Ce qui est plus facile à court terme ne rapportera peut-être pas grand-chose à la longue.Prenez le temps d\u2019évaluer les conséquences de vos gestes au lieu d\u2019agir impulsivement.CapriCorne du 22 décembre au 19 janvier Le plus profond bien-être peut être dérivé de services apportés aux autres plutôt que d\u2019une quête de plaisir égoïste.En refusant de vous rendre disponible pour aider quelqu\u2019un, vous pourriez passer à côté de la plus belle occasion que vous offre ce samedi.Vous gagnerez ainsi à accepter ce que l\u2019on vous propose sans essayer d\u2019exercer un contrôle sur les évènements en vue d\u2019obtenir mieux.VerSeau du 20 janvier au 18 février Rien ne s\u2019obtient sans outrepasser certaines limites et sans fournir un minimum d\u2019effort.Le trigone qui s\u2019établit entre l\u2019arrivée du cycle de la Lune en Verseau et Saturne en Balance vous investit de la détermination nécessaire pour parvenir à vos fins.La paresse demeure l\u2019obstacle à éviter, et vous possédez tous les atouts pour n\u2019en faire qu\u2019une simple enjambée.poiSSonS du 19 février au 20 mars La porte la mieux fermée est celle que l\u2019on peut laisser ouverte.Si vous ne voulez pas éveiller de soupçons, il vaut mieux ne pas entourer l\u2019affaire de mystère.L\u2019attitude la plus naturellement désinvolte passera inaperçue.N\u2019oubliez pas que l\u2019influence de la conjonction Jupiter-Uranus en Poissons peut faire basculer une situation en votre faveur sans préavis.aSTroloGie Du Jour astrologue@astro-communications.com HOR18SE Des frais de 2,29$ / min seront portés à votre compte de téléphone.Réservé aux 18 ans et plus.Le Trait d\u2019union vous est offert par RNIS Télécommunications Inc.Le Trait d\u2019union se réserve le droit de modifier ou refuser toute annonce ou message jugé offensant.Les services commerciaux ne sont pas acceptés.Le Trait d\u2019union n\u2019assume aucune responsabilité quant au contenu des annonces ou messages.JEUNE FEMME EXOTIQUE, Gislaine, 22 ans, très mystérieuse, cherche à contacter H, très curieux et désirant connaître certains plaisirs de la vie.286086 L\u2019AVENTURE AUX MILLE PLAISIRS AVEC LISE! Rive-Sud, 69 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 160 lb, passionnée, a éducation, désire rencontrer H, agréable, galant, à l\u2019écoute et respectueux, aimant danse, romantisme, pour partager rêves et passions.286808 L\u2019INSTANT PRÉSENT SAVOURÉ JUSQU\u2019À L\u2019ÉTERNITÉ.Jolie femme de la Rive-Sud, jeune 50aine, 5\u20194\u2019\u2019, mince, passionnée, veut H 50-65 ans, raffiné, romantique, autonome, aimant la vie et voyages.273960 JULIE, UNE BRUNETTE AU SOURIRE EXQUIS! Laval, 33 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 180 lb, beaux yx bruns, très jolie, positive, énergique, a valeurs familiales, aime plein air, gym, désire H, n-fum, affectueux, dynamique et souriant.287029 JULIETTE CHERCHE SON ROMÉO, Mtl, mi 60aine, petite, bien prop, chev blonds, charmante et passionnée, aime arts, recherche H de qualité, bien éduqué, pour vivre histoire d\u2019amour sans fin.280972 PASSIONNÉE DE LA VIE ET DE L\u2019AMOUR, retraitée de 65 ans, 5\u20197\u2019\u2019, poids santé, très féminine, a sens de l\u2019humour, aime rire, désire rencontrer H, grand, séduisant, charmeur, aimant bon vin, resto, voyages, pour amour stable.287087 BELLE VEUVE TRÈS SÉLECTIVE, 71 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 130 lb, entière, aimerait rencontrer bel H, 6\u2019 et plus, chevelu, moustachu, fidèle, franc, ayant belles fesses et torse poilu, pour fuir solitude et plus.285446 ARTISTE FRIANDE D\u2019AVENTURES ET DE SURPRISES!, 40 ans, 5\u20197\u2019\u2019, mince, athlétique, souriante, intello et débrouillarde, a moto, aime équitation, désire bel H, souriant et savourant la vie, pour but sérieux.287206 EXTRAVERTIE, ACTIVE ET AGRÉABLE, célibataire de 44 ans, indépendante, présentable, aime golf, vélo, a bon travail, désire H 45 ans et plus, ayant travail, affinités, pour que la relation soit un supplément de vie.3949285 UNE RETRAITÉE MORDUE DE GOLF ET DE VOYAGES, Rive-Sud, 64 ans, calme, relax, bien avec elle-même et pas compliquée, cherche copain, pour partager activités sportives, intellectuelles et artistique.285265 VOTRE JOIE DE VIVRE CHARMERA LINDA! Terrebonne, 50 ans, 5\u20191\u2019\u2019, chev et yx bruns, aime ciné, désire bel H 50-54 ans, même région, sérieux, affectueux, chaleureux, aimant dialoguer, ayant humour et affinités.286151 ÊTES-VOUS CELUI QU\u2019ELLE RECHERCHE?Rive-Nord, 58 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 170 lb, prop, aime animaux, campagne, bon vin et bons soupers, désire rencontrer H, pour relation amicale d\u2019abord.286509 LINDA CRAQUE POUR LES HOMMES EN COMPLET, Boucherville, 50 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 117-120 lb, blonde, yx verts, belle, look jeune, féminine, désire bel H 50 ans et plus, de Boucherville, 6\u2019 et plus, poids prop, galant, pour relation amoureuse.275643 VOTRE HUMOUR LA SÉDUIRA À TOUT COUP! Très belle Lavalloise de 27 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 140 lb, poids assez prop, pas compliquée, désire H, respectueux, honnête, fidèle, aimant rire, pour éventuelle relation sérieuse.3972856 PAMÉLA, UNE JOLIE SUD-AMÉRICAINE, Ville St- Laurent, 30 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 126 lb, souhaite rencontrer H, bien et honnête, pour développer relation amicale d\u2019abord et plus.285420 GÉNÉREUSE CHÂTAINE D\u2019ORIGINE MÉDITÉRANÉENNE, Laval, 42 ans, 5\u20192\u2019\u2019, teint basané, simple, souhaite rencontrer H, ayant grande bonté et beaucoup de valeurs, pour vivre relation sérieuse.285431 EUROPÉENNE CURIEUSE ET GOURMANDE! Mtl, jolie veuve dans 60aine, blonde, yx bleus, quelques lb en trop, en forme, franche, aime country, désire H, n-fum, ayant affinités, pour relation authentique, durable.3918182 SOLEIL D\u2019ESPÉRANCE, Rive-Sud, 59 ans, 5\u20193\u2019\u2019, poids santé, a respect, douceur, sensualité et communication, cherche H 56-66 ans, mince, radieux, franc, pour tendresse, partage, amour et épanouissement.275046 LINDA AIME SE FAIRE COURTISER AVEC CLASSE! St-Jean, 41 ans, 5\u20195\u2019\u2019, surplus de poids, blonde, bronzée, passionnée, aime la vie, arts, spectacles, eau, désire gentleman, pour relation sérieuse.3641268 ROI DE COEUR RECHERCHÉ! Dame de coeur de Mtl, 59 ans, 5\u20192\u2019\u2019, poids prop, aime la vie, arts, beauté sous toutes ses formes, cherche ami-amant, pour partager activités, projets et petits voyages.230643 FRANCE EST ANIMÉE D\u2019UNE BELLE JOIE DE VIVRE! Mtl, mi 50aine, 5\u20193\u2019\u2019, mince, féminine, app jeune, active, aime nature, arts, désire rencontrer ami, posé, respectueux, sportif, pour se connaître et s\u2019aimer éventuellement.281290 CARMEN AU TENDRE SOURIRE, Farnham, 54 ans, 5\u20193\u2019\u2019, a poignées d\u2019amour, chev blonds mi-longs, yx bleus, lunettes, sans travail, aime camping, expos, désire H, nfum, fidèle, franc, familial et ayant affinités.3974885 SYLVIE, UNE BLONDE JOVIALE ET DYNAMIQUE! 53 ans, yx bleus, sympa, sans enfants, a petit chien blanc, aime vélo, voyages, cuisine, cherche compagnon, pour bons moments et profiter de la vie.287212 LAISSEZ MICHELINE VOUS RACONTER L\u2019AMOUR.Mtl, 55 ans, très ronde, aime aller à la magnétothèque, lecture, romans, cherche H, intéressé.3842339 FÉMININE EN QUÊTE DE TENDRESSE, 63 ans, 5\u20191\u2019\u2019, poids prop, app jeune, énergique, positive, déterminée, souhaite connaître H 60aine, actif, attentionné, aimant randonnées, voyages, arts, culture, pour vivre relation exclusive.280798 MANUELA EST D\u2019ORIGINE ROUMAINE, infirmière de 42 ans, vit à Mtl depuis 4 ans, a fille (9 ans), aime lecture, marche, natation, sports, blagues et communication, souhaite rencontrer H, pour amour.284501 LISE SOUHAITE PARTAGER SES PASSIONS, Laurentides, 60 ans, aime golf, théâtre, souhaite rencontrer H, honnête et responsable, pour partager diverses activités, amitié et plus.285226 PASSIONNÉE DES GENS POSITIFS, Laval, 38 ans, bien établie dans sa vie, aime simplicité, souhaite rencontrer H, pour belle relation amicale.286300 JOLIE PROFESSIONNELLE TRÈS COQUETTE, Terrebonne, 63 ans, 5\u2019, 118 lb, poids santé, app soignée, aime sports, arts, chants de chorale, musique classique, recherche H, actif, réservé et scolarisé, pour relatuion amicale d\u2019abord.233098 RAYONNANTE, PÉTILLANTE ET CULTIVÉE, Laval, retraitée de 64 ans, dynamique, aime arts, opéra, randonnés pédestres, nature, a valeurs, désire rencontrer H, formidable, intello, pour partager bonheurs quotidien.282676 MARIE EST CURIEUSE DE NATURE! 58 ans, 110 lb, aime marche, vélo, danse, ciné, scrabble, golf, recherche H d\u2019environ même âge, ayant intérêts semblables ou autres à lui faire découvrir.279957 STÉPHANIE VEUT RESSENTIR LES PAPILLONS, 35 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 120 lb, chev blonds longs, yx bleus, bronzé, aime ciné, sports, films et soupers tête-à-tête, cherche H, pour rencontres occasionnelles.260851 CHRISTINA, DEMOISELLE DE RACE NOIRE, 18 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 175 lb, a grosse poitrine, souhaite H, plus âgé, pour partager affection, rencontres intimes et plus.280823 GOURMANDE AYANT UNE POITRINE FERME! 46 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 106 lb, blonde, yx bleus, féminine, sensuelle, aime nature, bons repas, désire ami-amant, doux et gourmand, pour moments intimes et plaisir.206101 DE L\u2019INTENSITÉ TOUT L\u2019ÉTÉ.Femme expressive de 36 ans, 5\u20196\u2019\u2019, chev longs, yx verts, paraît bien, libre, sensuelle, douce, chaleureuse, affectueuse, cherche H, pour moments de qualités.278885 UNE CÉLIBATAIRE LÉGÈREMENT ENROBÉE, 50 ans, 5\u20197\u2019\u2019, jolie, disponible, souhaite rencontrer amant, mince, pour moments intimes et passionnés.283768 À BIENTÔT J\u2019ESPÈRE.Femme mariée de 33 ans, cherche à rencontrer H, pour vivre belle aventure discrète avec ou sans lendemain.252850 TRÈS JOLIE FEMME D\u2019ALLURE JEUNE, dans 50aine, professionnelle, souhaite connaître bel H, pour spectacles, repas, voyages, bonne relation amicale et plus.285050 ÉLÉGANTE ET GLAMOUREUSE LADY, Ottawa, 62 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 125 lb, blonde, distinguée, cultivée, cosmopolite, désire connaître H 65 ans, en santé, soigné, ayant affinités, pour relation épanouissante, continue et stable.209831 ATTIRÉ PAR CETTE FEMME CHARMANTE?Mtl, 50aine, mince, allure jeune, en forme, dynamique, honnête, passionnée, recherche compagnon 50aine, en forme, pour s\u2019investir dans belle relation amoureuse.285581 FRANCINE EST CURIEUSE ET ENJOUÉE, Mtl, 48 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 150 lb, spontanée, en forme, aime la vie, rire, recherche H, 5\u201911\u2019\u2019 et plus, en forme, ayant grand sens de l\u2019humour et aimant pratiquer quelques sports.285982 JEANNOT EST RAFFINÉE, SENSUELLE ET DISTINGUÉE, infirmière de Mtl, 60aine, aimerait H de coeur, aimant arts et humour, pour mordre dans la vie ensemble, vivre relation ami-amant et amour stable.199867 MONIQUE, JOLIE BLONDE AUX GOÛTS VARIÉS, Repentigny, fin 50aine, 5\u20194\u2019\u2019, 150 lb, chev courts, yx verts, n-fum, aime plein air et pique-niques, recherche H de qualité, n-fum et sérieux, pour amour.279728 LUCILE ATTEND VOS APPELS! St-Lambert, dans 50aine, 5\u20193\u2019\u2019, 135 lb, aime rire, danser, discuter de plein de choses, marche, vélo et jeux de société, souhaite rencontrer H, intéressé.285751 DOUCE TI-COUNETTE TRÈS VIVE D\u2019ESPRIT, célibataire de 5\u20195\u2019\u2019, chev châtain-clair, poids prop, n-fum, honnête, fidèle, sans enfant, aime échanger, chats, veut H 48-54 ans, 5\u20199\u2019\u2019 et plus, poids prop, avec affinités.285835 UNE JOLIE FEMME, 53 ans, mince, en forme, a allure jeune, aimerait rencontrer H dans 50aine, en forme, pour bâtir relation.285702 PEUT-ÊTRE UN BEL AVENIR AVEC DOLORÈS.Mtlaise de 5\u20198\u2019\u2019, 132 lb, aime marche, nature, ferme et animaux, souhaite H 65-75 ans, compatible.285926 ÉLÉGANTE ET DE BONNE HUMEUR, Mtl, 60aine, 5\u20197\u2019\u2019, svelte, généreuse de coeur, a compagnie facile, veut H 65- 70 ans, bien de son être, aimant nature et son calme, communication, fous rires, pour relation sereine.285688 ÊTRE HEUREUSE EN PASSANT DU BON TEMPS! Repentigny, début 50aine, 5\u20194\u2019\u2019, 140 lb, blonde, yx bleus, a fille (15 ans), aime nature, lecture, marche, cherche à rencontrer H, simple et authentique, pour relation amoureuse.285302 AMOUREUSE DE LA VIE DANS TOUTE SA SIMPLICITÉ, 59 ans, poids santé, dynamique, aime voyages, sorties culturelles et sociales, souhaite rencontrer H, franc, fidèle, avec affinités, pour plus de complicité et moins de solitude.285995 SYLVIE, UNE DYNAMIQUE EN QUÊTE D\u2019UN ÉNERGIQUE! 50 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 100 lb, couche tard et lève tôt, aime longues marches, désire H, responsable, fidèle, sincère et ayant belles valeurs, pour s\u2019investir à 100%.286016 INTELLECTUELLE ET ACTIVE, retraitée de 56 ans, 5\u20195\u2019\u2019, poids prop, chev blonds, n-fum, aime golf, vélo, voyages, souhaite rencontrer H, grand, poids prop, nfum, aimant la vie.269685 UN CHARMANT MONSIEUR POUR LUCIE! Terrebonne, aimerait partir pour la Floride en hiver, cherche à rencontrer H 50-65 ans, aimant jouer au golf et faire beaucoup d\u2019autres activités.287002 INTÉRESSÉE PAR LES ARTS, Rive-Sud de Mtl, 63 ans, petite, poids santé, chev pâles, a chien, aime marche, sorties au resto, cherche compagnon, franc et honnête, pour bon temps et relation sérieuse.285505 BELLE, DÉSIRABLE ET SENSUELLE, 52 ans, bien en chair, intello, intègre, a belles valeurs, aime discuter, désire H, intègre, responsable, sociable, ayant grand sens de l\u2019humour, pour relation vraie et complice.3468309 JOLIE FRANÇAISE COSMOPOLITE, professionnelle bilingue dans mi 40aine, spontanée, chaleureuse, cherche H, cultivé, raffiné, ouvert, aimant activités socioculturelles et sportives, pour relation valable.285577 LOUISE ADORE LES BALADES EN AUTO, Repentigny, 51 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 120 lb, chev châtains et yx pers, aime marche et sorties au resto, cherche à rencontrer H, doux, pour relation amoureuse.285069 ÉTUDIANTE EN TECHNIQUE DE DOCUMENTATION, Laval-des-Rapides, 29 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 190 lb, châtaine, yx bruns, autonome, s\u2019entraîne régulièrement, a appartement, désire H, n-fum, romantique, drôle et simple, pour amitié.1097889 LOULOU A UNE BELLE PERSONNALITÉ, Mtl, retraitée dans 60aine, grande, en forme, en santé, honnête, polie, aime musique, spectacles, désire connaître H, grand, en forme, poilu, sérieux, ayant affinités, pour belle relation.3606859 NICOLE A TOUJOURS SA TAILLE DE JEUNE FILLE! Mtl, 54 ans, 5\u20192\u2019\u2019, châtaine, yx bleus, belle, allumée, passionnée, a bac en musique, aime arts, voile, plongée, désire rencontrer beau complice 50-60 ans, dynamique et cultivé.259691 COPILOTE SUR LA ROUTE DE SON AVENTURE?Mtlaise de 64 ans, 1m57, 50kg, joyeuse, dynamique, aime randonnées en montagne, désire H 56-64 ans, taille moyenne, poids prop, ayant affinités, pour relation souple et sérieuse.3971037 DÉCOUVREZ LE BEAU SOURIRE DE SOLANGE! Mtlaise de 48 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 120 lb, châtaine, yx bruns, aime choses simples, resto, vélo, bonne bouffe, ciné, lecture, désire H, équilibré, ayant valeurs, pour amour.284551 ISABELLE À UN CÔTÉ SPIRITUEL, 39 ans, n-fum, aime resto, discussions, méditation, reiki, randonnés, plein air, cherche H 40aine, ouvert, bien dans sa peau, ayant humour, pour relation sérieuse.286487 ROSALIE, DYNAMIQUE ET PASSIONNÉE DE MODE, 47 ans, 5\u20197\u2019\u2019, mince, chev longs foncés, belle, enjouée, en santé, en forme, aime humour, shopping, veut beau grand professionnel, enjoué, pour relation stable.286781 MONTRÉALAISE D\u2019ORIGINE ÉTRANGÈRE, 47 ans, grande et belle app, désire H, ayant attitude et énergie positive, pour profiter de la vie avec elle.2922011 FÉMININE, DISTINGUÉE ET DE BELLE APPARENCE, 77 ans, 5\u20197\u2019\u2019, aime voyages, arts et bons vins, veut H, gentleman, compatible, en forme et en santé.278882 PAT, UN ADEPTE D\u2019ARTS MARTIAUX, 32 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 145 lb, chev châtains, aime musique, arts visuels, ciné, musées, recherche F, sympa, ayant affinités, pour passer bons moments sans attaches.287187 IL VEUT PARTAGER AVEC VOUS, 54 ans, aime histoire, culture et plein air, souhaite rencontrer F, pour relations occasionnelles et bons moments.286369 JEUNE ASIATIQUE INSATISFAIT.22 ans, bien membré et nymphomane, souhaite rencontrer F, sexy, cochonne, sans tabous et ouverte d\u2019esprit.286563 MICHEL CRAQUE POUR LES FEMMES NOIRES, 42 ans, 6\u2019, 170 lb, chev noirs, yx verts, app jeune, désire belle F 20-40 ans, Mtl, poids prop, app soignée, ouverte d\u2019esprit, pour intimité occasionnelle sans engagement.254674 SÉBASTIEN VOUS PRÉFÈRE D\u2019ÂGE MÛR, 25 ans, cherche à rencontrer dame, mature et intéressée, pour conversations téléphoniques ou rencontres.287122 HOMME D\u2019AFFAIRES EN QUÊTE DE COMPAGNIE, Rive-Sud, dans 50aine, souhaite F 35-45 ans, mince, nfum, pour tendresse et plaisirs intimes.286252 DAVE EST ASSEZ MUSCLÉ, Ste-Adèle, 27 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 150 lb, chev blonds, cherche à rencontrer belle F dans 30aine, intéressée à le rappeler.286853 DOUX, ÉQUILIBRÉ, ROMANTIQUE ET COMMUNICATIF, Mtl, 50 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 140 lb, n-fum, sans dépendances, en forme, hors-ghetto, séropositif, aime escapades, désire H d\u2019environ même âge, pour amour, fidélité et honnêteté.286520 IL EST DISPONIBLE POUR VOUS!Retraité de 65 ans, cherche à rencontrer H, dans même condition que lui, aimant activités de plein air et sorties.286210 CHERCHEUR D\u2019AVENTURES COQUINES ET PASSAGÈRES, 58 ans, beau, aimerait contacter H de tout âge, propre et discret, pour aventures sans lendemain, pouvant se répéter et se prolonger, selon plaisir découvert.285834 APPELEZ-LE ANNIE! Rive-Nord de Mtl, début 40aine, mince, beau, très propre, aime porter sous-vêtements féminins, petites jupes, veut bel H 60aine et plus, masculin, dominant, pour amitié et plus.285672 ALLEZ-Y, APPELEZ-LE! Rigaud, 52 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 190 lb, chev rasés, yx vert-brun, en forme, simple, aime nature, souhaite rencontrer H, masculin, pour vivre belle relation amoureuse à long terme.286338 JEAN-YVES ADORE FAIRE L\u2019AMOUR.Rive-Sud, 53 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 175 lb, très propre et discret, cherche à rencontrer H 35-55 ans, pour belle relation.286973 AVIDE DE SENSATIONS FORTES, Homme de 80 ans, aime caresser et fellations, souhaite rencontrer H, pour avoir relations intimes et plus.284399 STÉPHANE EST EN QUÊTE D\u2019INTIMITÉ, Laval-Ouest, début 50aine, 5\u20197\u2019\u2019, 150 lb, chev blonds, yx bleus, aime baiser sous toutes ses formes, aimerait bien connaître H 40-65 ans, mince, pour faire belles rencontres occasionnelles et plus.286063 PHILIPPE RECHERCHE LA DISCRÉTION, 45 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 150 lb, engagé et marié, aimerait bien rencontrer transsexuelle ou travestie, belle et honnête, pour relation discrète.286015 INTÉRESSÉ À TE RENCONTRER! 47 ans, cherche à contacter H, mature, pour partager relations intimes, tendresse, volupté, caresses et bien plus.283498 SI LE COEUR T\u2019EN DIT.Homme très affectueux de St-François, 77 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 175 lb, propre, désire rencontrer H 60-70 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 160 lb, affectueux, pour relations intimes occasionnelles.283314 EN QUÊTE D\u2019UN PARTENAIRE DOMINANT, St- Hyacinthe, homme de 40 ans, chev rasés, bien prop, costaud, bien membré, bottom, soumis, teint légèrement bronzé, veut H, de même région, top, bien membré, pour bons trips.287009 À LA FOIS AFFECTUEUX ET CHALEUREUX, Mtl, 63 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 180 lb, peut se déplacer, souhaite H 55-70 ans, pour rencontres amicales et plus.278821 JEAN SOUHAITE S\u2019ENGAGER, 50 ans, cherche à rencontrer H, pas compliqué et intéressé, pour vivre une belle relation à long terme.286937 VOULEZ-VOUS VOUS SENTIR PLUS FEMME?Homme de Laval, 63 ans, veut H 65 ans et plus, de Laval et environs, aimant porter jarretelles, bas de nylon, petites culottes féminines, pour rencontres occasionnelles.280956 DEUX GARS SYMPAS CHERCHENT NOUVEAUX AMIS! Couple HH, l\u2019un; 22 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 120 lb, l\u2019autre; 35 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 150 lb, musclé, veulent rencontrer couple ou H 29 ans et moins, n-poilu, pour sexe à volonté, sur base régulière.280420 LA MAGIE DU GRAND AMOUR.Jolie femme de Mtl, 55 ans, 5\u20193\u2019\u2019, 130 lb, chev poivre et sel, yx bruns, idéaliste, rêveuse, aime musique et nature, convoite F 45 ans et plus, pour relation d\u2019amour.3831379 ALINE N\u2019AIME PAS LES JOURNÉES MAUSSADES, célibataire de 69 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 135 lb, petite, chev et yx bruns, calme, sportive, aime cuisiner, marche, golf, nature, désire rencontrer F, pour relation stable et peutêtre long terme.286232 UN TRIP DE TEMPS EN TEMPS AVEC CHANTAL.39 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 120 lb, 34C de poitrine, 25 de taille, 34 de fesses, brune foncée et propre, désire contacter F, pour relations intimes occasionnelles.284987 MARIE VEUT VIVRE SON EXPÉRIENCE.Boisbriand, jeune femme de 21 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 130 lb, chev bruns et yx pers, aimerait bien rencontrer F 20-30 ans, pour avoir bonnes relations intimes au féminin.285264 PATRICE AIME TOUT.St-Jean, 27 ans, 6\u20192\u2019\u2019, 200 lb, chev châtains, yx bleus, ouvert d\u2019esprit et bien membré, cherche à rencontrer H, F ou couple.287142 SEREZ-VOUS TENTÉE?couple, elle; 26 ans, lui; 27 ans, ensemble depuis un an, souhaite rencontrer F, pour s\u2019amuser avec eux.286394 COUPLE EN QUÊTE D\u2019INTIMITÉ, lui; 25 ans, elle; 24 ans, première expérience, aimerait F, intéressée, pour rencontres occasionnelles à trois.285856 SA PREMIÈRE FOIS! Homme de 54 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 180 lb, belle app, allure jeune, musclé, honnête, sérieux, propre, désire rencontrer couple, belle app, gentil, sociable, pour nouvelle expérience.286684 SURPRISE POUR SON ANNIVERSAIRE, elle; 25 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 140 lb, chev longs, belle app, lui; 5\u201910\u2019\u2019, poids prop, beau, nationalité haïtienne, recherche F, sympa, pour réaliser fantasme.286513 COUPLE CHAUD À SA PREMIÈRE EXPÉRIENCE, Alicia; 23 ans, son copain; 24 ans, désire rencontrer jeune F, de belle app, pour conversations érotiques à trois.285708 ROBERT ET SA FEMME FORMENT UN COUPLE UNI, St-Eustache, 65 ans, doux, sélectif, elle; 5\u20195\u2019\u2019, 160 lb, jolie, lui; 6\u2019, 175 lb, désire bel H 60aine, respectueux et éduqué, pour longues relations intimes.281250 TRÈS BEL HOMME ATHLÉTIQUE, Terrebonne, 5\u201911\u2019\u2019, 160 lb, chev et yx bruns, bronzé, a six pack, désire rencontrer F, ouverte, aimant s\u2019amuser, bon temps, pour rencontres simples et occasionnelles.286648 SACHA LE BEAU GRAND MEC, 35 ans, 6\u20191\u2019\u2019, 205 lb, chev bruns foncés, beaux yx verts, souhaite rencontrer F 25-40 ans, pour passer bons moments discrets avec ou sans lendemain.286379 RAYMOND, UN GOLFEUR LIBRE ET ATTENTIONNÉ, Laval, retraité dans 60aine, 5\u201910\u2019\u2019, 175 lb, n-fum, en forme, aime arts, voyages, campagne et bons vins, cherche à rencontrer belle compagne, pour vivre relation amoureuse stable.281939 GÉRALD, UN ANCIEN PILOTE RÊVEUR, La Prairie, 71 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 160 lb, châtain, yx pers, en santé, polyglotte, libre, ordonné, doux, aime vélo, musique, dialogue, désire rencontrer F 65 ans et moins, mince, pour relation amoureuse.284250 ALAIN EST CURIEUX ET COURTOIS DE NATURE, 60 ans, attentionné, respectueux, a 2 petits-fils, aime apprendre, cherche à rencontrer F, cultivée, curieuse, coquette, intègre, franche, aimant voyages et animaux, pour relation amoureuse.3965622 MARC, UN GRAND BLOND TOUT EN MUSCLES! Mtl, 40aine, 6\u20193\u2019\u2019, 230 lb, yx bleus, s\u2019entraîne tous les jours, reçoit en tout temps, recherche F, célibataire ou engagée, pour relation ami-amant pas compliquée.286892 À LA CONQUÊTE DU BONHEUR AVEC JEAN-PAUL! 50 ans, 6\u2019, 190 lb, aime nature, joie et plus, recherche douce F, sincère, sérieuse et ayant envie de découvrir joie et plaisirs de la vie avec lui.287039 DES YEUX SUIVANT LES CAPRICES DU TEMPS, homme de 47 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 170 lb, yx bleus, désire connaître F, voulant s\u2019investir, pour développer relation amoureuse simple.3774341 POUR UNE RELATION UNIQUE ET PRIVILÉGIÉE, Mtl, médecin semi-retraité, début 60aine, 5\u201911\u2019\u2019, 150 lb, n-fum, libre, recherche jolie compagne 50-59 ans, svelte, sans enfants, pour partager voyages et activités culturelles.234478 POUR VOUS MESDAMES! Rive-Sud Mtl, veuf de 70 ans, recherche F plus ou moins jeune, n-fum, engagée ou pas, pour rencontres intimes ou plus.286797 JEAN-MICHEL VOUS DIT À BIENTÔT! Mtl, 47 ans, a voiture, aimerait contacter F, pour rencontres occasionnelles et soirées chaudes.286449 GOLFEUR SEMI-RETRAITÉ, 70 ans, app jeune, aime la vie, nature, souhaite connaître F, pour partager sorties culturelles, loisirs, vélo et relation amicale durable.279367 UN PROFESSIONNEL ATTENTIONNÉ ET CHALEUREUX, 6\u2019, 180 lb, en forme, ouvert, aime sports, lecture, arts, cuisine, désire F 30aine, d\u2019allure classique, urbaine, universitaire, pour relation sérieuse à long terme.246511 ALEX A ENVIE DE S\u2019AMUSER.Rive-Sud Mtl, 22 ans, très cochon, cherche à rencontrer F, intéressée, pour avoir bonnes relations intimes.286850 MARCEL CHERCHE SA PARTENAIRE DE VIE, Longueuil, 58 ans, 5\u20199\u2019\u2019, 190 lb, n-fum, aime vélo et marche, souhaite rencontrer F, aimant plaisirs, pour partager relation simple.285686 GAÉTAN VEUT DÉVELOPPER DE SOLIDES LIENS, Mtl, intervenant en psychiatrie de 52 ans, 5\u20197\u2019\u2019, 160 lb, chev gris, yx pers, fidèle, sensible, naturel, aime yoga, cherche F 50-60 ans, petite, féminine, pour amour.3955229 N\u2019ATTEND PLUS, COMPOSE SON NUMÉRO! Beau jeune homme dans 20aine, cherche F, pour avoir belles conversations téléphoniques très chaudes.287090 APPELEZ ROBERT! Ste-Agathe, 50 ans, sportif, aime guitare, souhaite rencontrer F, ayant affinités, pour pouvoir partager.286690 DANIEL A UN TRÈS GRAND SENS DE L\u2019HUMOUR, 43 ans, 6\u20192\u2019\u2019, 228 lb, dynamique, romantique, respectueux, prend soin de lui, a 2 enfants (3-8 ans), aime plein air, croisières, désire connaître belle F, souriante et aimant rire.285912 JEAN EST AGRÉABLE ET CURIEUX, 50aine, 5\u201911\u2019\u2019, mince, châtain, yx bleus, intéressant, aimerait contacter F 35 ans et plus, célibataire ou engagée, pour sorties et rencontres intimes occasionnelles.286493 LAISSEZ UN MESSAGE À MIKE, 19 ans, souhaite contacter F, aimant avoir plaisir, pour belles rencontres téléphoniques et sexe exotique.286471 TENDRESSE ET SENSUALITÉ AVEC LUI, Rive-Sud de Mtl, 50aine, 5\u20199\u2019\u2019, belle app, look sportif, sociable, généreux, affectueux, désire rencontrer F 50aine, mariée ou engagée, pour rencontres intimes, occasionnelles et régulières.132514 JEAN-FRANÇOIS EST EN CONTACT AVEC LA NATURE, Laurentides, 35 ans, a 2 chiens, aime animaux, vélo et baignade dans cascades, cherche F.287037 JEAN-GUY EST ALLUMÉ ET COLORÉ, Mtl, retraité dans 60aine, résiliant, trilingue, n-conformiste, aime voyages, arts et culture, souhaite rencontrer F, pour partager relation romantique.286199 SIMON EST D\u2019ORIGINE AFRICAINE, Mtl-Nord, 58 ans, n-fum, cherche à rencontrer F 60 ans et plus, nobèse, fum ou pas, simple et gentille, pour développer relation amicale sincère.286891 PROFESSIONNEL À LA PERSONNALITÉ AGRÉABLE, Mtl, 59 ans, libre, a physique et caractère agréable, cherche à rencontrer F, pour partager joie de vivre.287244 DES MONTAGNES DE PASSION À PARTAGER, Mtlais début 40aine, chev châtains courts, yx gris-vert, artiste, intègre, curieux, désire rencontrer F 30-40, spontanée, aimant Mtl, arts, complicité, pour but occasionnel ou sérieux.282336 BELLES ESCAPADES AVEC UN ÊTRE SYMPATHIQUE, 57 ans, sociable, ouvert, aime dialoguer, rire, vélo, aimerait bien rencontrer F 50-55 ans, app jeune, en forme, raffinée, pour complicité, amitié, confiance et respect.278154 UN PASSIONNÉ ACCROC DU RIRE! Homme de 34 ans, de nature simple, aimerait bien connaître charmante F, curieuse et intéressée, pour faire belles rencontres.287224 SYLVAIN CUISINE COMME UN DIEU! 43 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 165 lb, chev et yx bruns, fum, très beau, sans enfant, aime masser, animaux et nature, cherche à rencontrer F 25-46 ans, avec ou sans enfant, pour relation amoureuse.285094 IL AIMERAIT PASSER DU BON TEMPS, 47 ans, 6\u20191\u2019\u2019, 203 lb, chev châtains, yx bleus, recherche F 41 ans et plus, célibataire, pour partager activités et rencontres occasionnelles intimes.287210 PASSIONNÉ, SIMPLE ET DE BON GOÛT, Rive-Sud de Mtl, 52 ans, 5\u20198\u2019\u2019, poids santé, n-fum, joli, allure jeune, look actuel, drôle, sympa, aime cuisiner, musées, désire F 45- 50ans, poids santé, yx brillants, look jeune.276200 IL AIME AUTANT DONNER QUE RECEVOIR.44 ans, très belle app, sans problème de look, cherche à rencontrer F, pas compliquée, pour bons moments agréables et intimes.286750 À LA FOIS AMI, AMANT ET CONFIDENT! Rive-Sud Mtl, retraité fin 60aine, généreux, affectueux, recherche F 35-65 ans, n-fum, intègre, franche, pour rencontres intimes discrètes de jour et peut-être plus.287178 ADRIANNE DEMANDE LA DISCRÉTION, mariée de 55 ans, aime douceur, tendresse, cherche H, pour rencontres de jour en semaine.201852 ANNE-MARIE A DES BESOINS.Jolie célibataire fin 20aine, 5\u20195\u2019\u2019, 120 lb, chev et yx bruns, ne veut pas s\u2019engager, veut H, positif, pour rencontres occasionnelles et bons moments sans se casser la tête.245240 UN AMANT, QUOI! Femme de 33 ans, 5\u20198\u2019\u2019, 140 lb, brunette, yx bleus, recherche H, engagé, chaud et sensuel, pour partager moments intimes.236741 JOHANNE A UNE BELLE BOUCHE GOURMANDE, belle grande blonde de Mtl, 39 ans, mince, 34C, peut recevoir, cherche à rencontrer H, pour belles rencontres intimes très chaudes.238514 DE LA DIVERSITÉ POUR CETTE MARIÉE.43 ans, 5\u20191\u2019\u2019, mince, musclée, souhaite H, pour briser monotonie et rencontres intimes occasionnelles.264583 ON DIT DE STÉPHANIE QU\u2019ELLE EST PLUTÔT JOLIE! Laval, 36 ans, poids prop, maman monoparentale, préposée au bénéficiaire, aime ciné, resto, plein air, recherche H, de Laval ou Mtl et de poids prop.287160 VIENS PARTAGER DE BELLES CHOSES! belle femme de Mtl-Ouest, 60 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 120 lb, chev blond foncé, yx noisette, jeune, calme, loyale envers l\u2019autre, a bonnes valeurs, veut H, n-fum, pour amour.285899 CHALEUREUSE MONTRÉALAISE, 64 ans, 5\u2019, 100 lb, n-fum, aime resto, balades en auto, ciné, bowling, nature, désire rencontrer H 65-70 ans, 5\u20197\u2019\u2019 et plus, nfum, avec auto et ayant affinités.286152 ÉLÉGANTE, RAFFINÉE ET ACTIVE, Ouest de l\u2019île de Mtl, 5\u20197\u2019\u2019, aime arts, golf, vélo et voyages, désire rencontrer H 65 ans et plus, tendre et doux, ayant affinités, pour relation stable et pleine de bonheur.286594 KATY EST DE TRÈS BONNE COMPAGNIE, Ville-St- Laurent, 36 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 126-127 lb, de belle app, intéressante, enjouée, désire connaître H, de Mtl ou Laval, n-fum, pour ciné, resto et spectacles.286618 ÉLÉGANTE PROFESSIONNELLE, veuve de 58 ans, raffinée, dynamique, sans enfant, aime golf, vélo, arts, voyages, désire beau professionnel 58 ans et plus, autonome, ayant bon sens de l\u2019humour et affinités, pour relation stable.279609 IL NE MANQUE QUE VOUS POUR COMBLER SON COEUR! Femme de 49 ans, comblée par une belle famille, aime la vie, cherche à rencontrer H, intéressé à lui envoyer un signe.3902140 ÉLISABETH, UNE ENSEIGNANTE À DÉCOUVRIR! 60 ans, 5\u20194\u2019\u2019, chev blonds, yx bruns, cherche à rencontrer H, 5\u20197\u2019\u2019 et plus, n-fum et intéressé à la contacter.280067 LISE, UNE SEMI-RETRAITÉE PLEINE D\u2019ÉNERGIE! Rive-Sud, 57 ans, 5\u20192\u2019\u2019, poids prop, n-fum, app jeune, féminine, a 3 enfants adultes, aime escapades, veut H 55-60 ans, n-fum, actif, ayant affinités, pour sérieux.281852 HÉLÈNE, UNE DOUCE ADEPTE DE YOGA, Rive-Sud Mtl, 49 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 120 lb, chev bruns courts, yx bruns, sans dépendances, calme, sociable, H d\u2019environ même âge et de même région, sérieux, pour se connaître d\u2019abord.3973448 MARIE-FRANCE, JEUNE MAMAN ET ÉTUDIANTE, Mtl- Nord, 22 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 120 lb, chev blonds, yx gris-vert, a fille (5 ans), cherche H, costaud, propre, ayant affinités, pour relations intimes occasionnelles et plus.282685 ET SI L\u2019AMOUR NAISSAIT?Gaspésienne de 55 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 130 lb, affectueuse, enjouée, autonome, a passé réglé, aime la vie, vélo, danse, désire H, franc, honnête, ayant affinités, pour amitié et sorties.287220 À LA RECHERCHE DE SON ÂME SOEUR, professionnelle de Terrebonne, 55 ans, fum, veut H 50-60 ans, 5\u20195\u2019\u2019 et plus, poids santé, romantique, équilibré, aimant voyages, nature, ayant bon sens de l\u2019humour et valeurs, pour complicité.280422 PEINTURE, THÉÂTRE ET DIALOGUE AVEC ELLE! Veuve dans fin 60aine, n-fum, active, curieuse, aime la vie, rire, cherche à rencontrer H, n-fum, intello et cultivé, pour relation amoureuse.285617 CROYEZ-VOUS ENCORE À L\u2019AMOUR?Femme de la Rive-Sud, 53 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 115 lb, mince, chev bruns bouclés, yx bruns, n-fum, aime musique, bains nordiques, désire connaître H, pour relation de tendresse et de complicité.2122205 LORRAINE VEUT PROFITER DE CHAQUE MINUTE, 52 ans, 5\u20198\u2019\u2019, un peu grassette, jolie, plantureuse, sportive, romantique, a grandes jambes, entregent, aime voyager, recherche H 55 ans et plus, aimant la vie, pour relation amoureuse.3975015 AU PLAISIR DE SE RENCONTRER! Femme de 52 ans, 5\u20195\u2019\u2019, bien en chair, pas compliquée, aime rire, cherche à rencontrer H, pour développer relation amicale et peut-être plus.1675208 ÉLÉGANTE ET CULTIVÉE JOLIETTAINE, retraitée de 66 ans, n-fum, autonome, a pied à terre à Mtl, aime lecture, dialogue, musique, voyages, spectacles, recherche H de qualité, ayant belles valeurs.287006 SÉRIEUSE ET RIEUSE DÉSIRANT PARTAGER, près de 70 ans, a 2 enfants, aimerait connaître H du même groupe âge, sérieux, pour développer relation amicale d\u2019abord, se connaitre mieux et plus si affinités.285763 TRAVAILLEUSE ET ÉTUDIANTE UNIVERSITAIRE, Mtl, fin 40aine, taille moyenne, mince, n-fum, curieuse, libre et rieuse, sans enfant, a humour, aime différentes cultures, bons vins, cherche H, cultivé, pour amour.280506 POUR SAVOURER CHAQUE INSTANT QUI PASSE.Brossard, femme de 55 ans, simple, intéressante, aime voyages, escapades, vélo, pique-niques, théâtre, danse, lecture et vin rouge, désire H, qui sera son complément.3972768 FRANÇOISE A UN EXCELLENT SENS DE L\u2019HUMOUR! Rive-Sud de Mtl, 55 ans, blonde, yx bleus, aime la vie, vélo, randonnées, lecture, jeux de société et théâtre, recherche H, pour belle relation amoureuse.285177 LISE SOUHAITE PARTAGER DES ACTIVITÉS, Longueuil, 69 ans, 5\u20192\u2019\u2019, 160 lb, cherche H, aimant théâtre, pour plaisir, relation amicale et plus.284546 LA VOIX D\u2019ANNA VOUS GUIDERA-T-ELLE?Mtl, veuve de 65 ans, 5\u20193\u2019\u2019-5\u20194\u2019\u2019, 140 lb, yx clairs, belle présentation, optimiste, bien élevée, a 2 enfants, disponible, aime la vie, désire rencontrer H.279624 GÉNÉREUSE, TOUJOURS DE BONNE HUMEUR! Laval, 60aine, 5\u20194\u2019\u2019, poids santé, dynamique, s\u2019entraîne, aime marche, expo, vélo, veut H, honnête, libre, curieux, pour partager grands et petits plaisirs de la vie.281699 FEMME FATALE PARFOIS FEMME ENFANT.Mtlaise de 49 ans, cheveux châtains et yx verts, passionnée, fidèle, douce, honnête et sans enfant, a belles valeurs, aime nature, souhaite découvrir bel amoureux, pour vivre relation à long terme.285544 VOYAGEUSE DÉSIRANT ÉTABLIR DES LIENS CHALEUREUX, Mtl, début 60aine, 5\u20191\u2019\u2019, n-fum, a emploi, aime lecture, musées, désire H, n-fum, intello, sportif modéré, pour échanger et se connaître davantage à long terme.285689 FRANCE A L\u2019ALLURE JEUNE ET LE COEUR LÉGER! Mtl, mi 50aine, 5\u20193\u2019\u2019, mince, féminine, sportive, active, a joie de vivre, fascinée par arts, désire H, sportif, posé, pour partager dans amitié et plus si affinités.3877316 LA JOLIE ÉLISABETH EST ASSISTANTE DENTAIRE, 49 ans, chev blonds, yx bleus, positive, aime la vie, désire rencontrer professionnel 47-55 ans, près de Laval, pour développer relation amoureuse sérieuse.284777 DEMOISELLE AU SOURIRE RADIEUX, Mtl, 19 ans, 5\u20198\u2019\u2019, chev et yx bruns, souhaite H, sympa, pour conversations, rencontres amicales et plus.3969100 VOUS ADOREREZ LA SPONTANÉITÉ DE NICOLE! Boisbriand, 59 ans, jeune de caractère, veut H, d\u2019app soignée, pour relation stable et évolutive à la fois.1994822 NICOLE EST JEUNE DE CARACTÈRE, Longueuil, fin 60aine, 5\u20195\u2019\u2019, poids moyen, chev blonds longs, n-fum, sélective, intuitive, autonome, aime voyages, désire H, n-fum, simple, intelligent, ayant classe.3622032 JOLIE BLONDE SPORTIVE, Rive-Sud de Mtl, 63 ans, 5\u20194\u2019\u2019, 125 lb, aime vélo, désire rencontrer H, sociable, sportif, aimant sorties culturelles et ayant sens de l\u2019humour, pour relation amoureuse stable.271168 MICHELLE ADORE CUISINER À DEUX, St-Jérôme, retraitée de 59 ans, 5\u20195\u2019\u2019, poids prop, n-fum, belle app, joyeuse, affectueuse, aime, théâtre, ciné, spectacles, désire H, de St-Jérôme, n-fum, pour activités.286573 JOHANNE EST À LA RECHERCHE D\u2019UN COMPAGNON, Rive-Sud, 55 ans, 5\u20198\u2019\u2019, poids santé, chev poivre et sel mi-longs, yx bruns, n-fum, autonome, aime vélo de route et soupers entre amis, chercheHd\u2019activités.286001 SYMPATHIQUE FRANÇAISE AIMANT LA SENSUALITÉ, 30 ans, belle app, sympa, affectueuse, ouverte, aime la vie, être câlinée, souhaite connaître H, gentil, respectueux et doux, pour amour.275959 RETRAITÉE PASSIONNÉE, Laval, mi 60aine, 5\u20193\u2019\u2019, poids santé, aime musique, spectacles, randonnées, voyages et vélo, cherche à rencontrer H 60-70 ans, pour développer relation amicale et plus.270963 ÉLÉGANTE PROFESSIONNELLE, début 50aine, 5\u20198\u2019\u2019, mince, de belle app, distinguée, aimerait rencontrer professionnel 55-65 ans, fier, autonome et ayant valeurs, pour complément de vie et amour.252495 PETITE ET DE NATURE CALME, Beauharnois, célibataire de 60 ans et plus, 5\u20195\u2019\u2019, 135 lb, tranquille, désire rencontrer H, sobre, pour belle relation amicale d\u2019abord et peut-être plus si affinités.286438 FRANÇOIS MORD DANS LA VIE À PLEINES DENTS! Dorval, 40 ans, 6\u2019, poids pro, chev brun foncé, yx pers, passionné et ouvert d\u2019esprit, a temps libre le jour, désire rencontrer F, ayant tendresse à partager, pour bons moments.287062 IL NE MANQUE QUE VOUS DANS LA VIE DE JACQUES! Plateau Mt-Royal, 73 ans, 5\u201911\u2019\u2019, 175 lb, nfum, actif, autonome, s\u2019entraîne, a 2 chiens, aime voyages, campagne, vélo, désire F, pour compléter son plaisir de vivre.206701 S\u2019AIMER FOLLEMENT, TOUT SIMPLEMENT! Mtl, professeur retraité de 63 ans, 5\u20198\u2019\u2019, yx bleus, jeune de coeur et d\u2019esprit, ultra-scolarisé, désire F début 50aine, pour se complimenter mutuellement et se compléter.27584 UN HOMME DE BELLES VALEURS, 50 ans, 5\u201910\u2019\u2019, 185 lb, n-fum, belle app, aime plein air, lecture, musique, ciné, recherche F, pour partager bons moments de la vie.228783 UN HOMME PRESQUE PARFAIT.66 ans, en forme, en très bonne santé et simple, souhaite rencontrer F, ordinaire et presque parfaite, aimant rire, ayant sens de l\u2019humour et affinités.3792357 LA CHIMIE OPÉRERA-T-ELLE AVEC GUY?54 ans, en excellente condition physique, recherche F, chaude, douce, propre, pour rencontres occasionnelles intimes et passionnées.3970952 ÉCHANGES D\u2019IDÉES EN SA COMPAGNIE, Mtlais de 68 ans, cherche à rencontrer gentille F, intéressée, aimant musique, arts, culture, pour partager choses agréables et cheminer ensemble.3806365 UN GOLFEUR AMATEUR DE BONS VINS, Mtl-Ouest, 50 ans, 6\u20192\u2019\u2019, 220 lb, professionnel, aime bons repas, souhaite rencontrer compagne, complice, pour vivre relation sentimentale.280951 ON LE DIT DE BELLE APPARENCE, 47 ans, grand, mince, en forme, aime plaisir, cherche à rencontrer F, intéressée à lui laisser un message.286746 JEAN-GUY, UN ARTISTE UN PEU BOHÈME, Mtl, 60 ans, polyglotte, a beaucoup voyagé, aime campagne, ciné, sorties et théâtre, souhaite connaître F, pour sorties, complicité et romantisme.284125 PAUL, CE RIEUR TERRE-À-TERRE! 53 ans, simple, respectueux, aime voyages, photographie, informatique, rock and roll, danse sociale, ciné et resto, cherche charmante dame, féminine, pour relation d\u2019amour intense.1027667 UN CÉLIBATAIRE PERCUSSIONNISTE À SES HEURES, Rosemont, fin 40aine, 5\u20193\u2019\u2019, 145 lb, chev poivre et sel, yx bruns, n-fum, doux, sympa, charmant, enthousiaste, a humour, recherche F, n-fum, pour rencontres sensuelles.287145 IL AIMERAIT PASSER DU BON TEMPS, 42 ans, 6\u2019, 190 lb, chev châtains, yx pers, souhaite rencontrer F 45 ans et plus, célibataire, pour rencontres occasionnelles, intimes et partager activités.286220 BRUNET VOULANT DISCUTER ET AVOIR DU PLAISIR, Mt-Tremblant, 48 ans, 6\u20192\u2019\u2019, 175 lb, yx pers, est tatoué, vit en campagne, a chien, cherche grande F, mince et intelligente, pour partager moments simples de la vie.286698 CE GENTILHOMME A BEAUCOUP DE CLASSE, 68 ans, beaux chev, yx bleus, cherche F, cultivée, pour partager tendresse et plus si affinités.287108 GILLES, UN GLOBE-TROTTER ACCOMPLI! Ahuntsic, professionnel de la santé, 60 ans, 5\u20195\u2019\u2019, 145 lb, a 2 enfants à charge, aime arts, vélo, désire rencontrer gentille F, douce, avec affinités, pour apprendre à se connaître d\u2019abord.259410 DONALD EST UN GUIDE DE CHASSE, Waterloo, 5\u20199\u2019\u2019, 230 lb, a 3 adolescentes, aime cuisiner, ciné, musique, plein air, recherche F 27-43 ans, de même région et environs.3972816 MARC-ANDRÉ EST UN JEUNE HOMME SOUMIS, St-Jérôme, 20 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 165 lb, chev châtains, yx bruns, de belle app, gêné, souhaite rencontrer maîtresse, dominatrice, pour relation à court ou à long terme.286405 BEL ARTISTE PHILOSOPHE, célibataire de 51 ans, mince, en forme et sans enfant, aime voyages, imprévus, vie urbaine, campagne, souhaite découvrir F, complice, inspirante et passionnée, pour s\u2019émouvoir ensemble.284943 IL AIME LES GENS QUI S\u2019AMUSENT AU MAX, Mtl, 32 ans, 6\u2019, 185 lb, a voiture, se déplace, aime danser, ciné et plein air, cherche F 24-34 ans, de Mtl, ouverte, pour amitié, correspondance et relations intimes.286202 GILLES LE PROF MÉLODIQUE, Laval, 44 ans, 6\u20191\u2019\u2019, poids prop, sportif et imaginatif, musicien de métier, aime vélo et roller, désire connaître F, ayant affinités, pour rencontres et discussions.286575 ANNONCE DE LA SEMAINE : LOUIS, UN ROMANTIQUE GALANT! 49 ans, 5\u20196\u2019\u2019, 140 lb, blond aux yeux bleus, est respectueux, a le sens de l\u2019humour, aime l\u2019horticulture, la cuisine et le bon vin, recherche une Femme de 45 ans et plus, mince, d\u2019apparence jeune et ayant une bonne éducation.187854 www.traitdunion.ca Le plus grand réseau de rencontres par téléphone! 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