La presse, 17 novembre 1990, I. Vacances - Voyage

[" Un beau voyage.assuré! CROIX BLEUE CANASSURANCE Un plus dans votre vie.Chez tous les bons détaillants de voyages Vacances M CLUB VJ VOYAGES, Y VON OUPUIS (514) 523-2143.FAX: 525-2233 Le célèbre Lion de Singapour qui surveille Marina Bay d'où l'on découvre tôt le matin le quartier des affaires enveloppé par un mince nuage de pollution.¦ «/>\u2022»\u2022 \u2022un .\u2022 A .\u2022 I*.'.' La mosquée du Sultan, la plus vieille du pays.PHOTOS FRANÇOIS TRÉPANIER, 12 Presse ¦ m 1 fait encore nuit mais, sur ¦ l'East Coast Parkway Track, tout près de Marina Bay, plusieurs lève-tôt ont déjà commencé à faire leurs exercices, bien décidés à atteindre cet équilibre intérieur promis aux adeptes du tai-chi.Les uns sont tournés vers la ville et tendent lentement les bras en avant, un peu comme s'ils s'adressaient par signe à une créature mystérieuse postée au loin devant les longues tours du quartier des affaires.Les autres font face au pont Benjamin Sheares et fixent les lueurs rougeoyantes annonçant l'arrivée du jour, perdus dans des pensées qui les laissent apparaître comme des mystiques attendant l'arrivée d'un dieu.Singapour, la ville du Lion, s'apprête à se réveiller en présence de ses vieux sages fidèles aux préceptes du taoïsme.\u2014 Vous n'êtes pas encore parti! lance M.Lee Wong en m'apercevant au détour d'un bosquet.\u2014 Je prends l'avion seulement cet après-midi, dis-je en lui serrant la main.\u2014 le vais m'ennuyer quand vous serez parti, renchérit-il dans un anglais nasillard.\u2014 Moi aussi, dis-je avec mon air le plus sincère.Personnage attachant que ce vieux bonhomme te Moin depuis cinq jours de mes promenades n atinales et avec qui, au fil des jours, j'ai noué des liens d'amitié.Lors de notre première rencontre, c'est a peine si on s'était regardé.Lui avait cette mine sévère qu'affichent souvent les Asiatiques en train de réfléchir.Moi, cet air mal à l'aise qu'ont parfois les étrangers qui arrivent dans des pays inconnus.Le second matin, en m'apercevant encore en train de suer comme un damné, il a souri.D'un sourire taquin mais sympathique.Sans ce sourire, Singapour m'appa-raitrait peut-être encore comme une ville sans âme, irréelle, trop moderne pour être habitée par des êtres attachants.\" VOIR SINGAPOUR EN I 3 » « VOY GEZ EN BONNE COMP GNIE » EN GROS PORTEURS UNIQUEMENT! PAR L'ASSOCIATION DES SÏTSbTvÔWGEDU QUEBEC Consultez votre agent (h voyages Air Transit est membre découpe TmsttKT.ift 7* ¦ \u2022 \u2022 LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMED117 NOVEMBRE 1990 (PUBLICITÉ LES KEYS: LA FLORIDE DES ILES Plus de 600000 Québécois visitent annuellement la Floride.Mais relativement peu de nos Los Flori-dos se dirigent vers les Keys, ce chapelet d'îles qui forme une barrière naturelle entre le golfe du Mexique et l'océan Atlantique.Sitèes à moins de trois heures de route de Miami, en direction ouest, les Keys sont formées dune vingtaine d'îles reliées entre elles par quelques 46 ponts qui s'avèrent des points de vue exceptionnels sur l'immensité de l'océan.S étendant sur près de 200 kilomètres de longueur, les îles sont traversées par une route panoramique, la route N° 1, connue également sous le nom de Overseas Highway.Endroit le plus septentrional des États-Unis, Key West est célèbre pour son coucher de soleil qui constitue l'attraction principale de l'île.En effet, chaque soir, des centaines de citadins et de vacanciers se réunissent sur les quais de Mallory Square afin de contempler les couleurs du crépuscule.Ce rituel s'effectue dans une atmosphère enjouée où les jongleurs et les cracheurs de feu se mêlent à la foule.On atteint Mallory Square en empruntant Duval Street, l'artère principale de la ville où alternent boutiques d'artisanat et maisons aux tons pastel.Cette rue loge également plusieurs établissements branchés où les performers de l'île viennent épancher leur joie de vivre.ou leurs désenchantement.L'endroit nocturne à ne pas manquer demeure le bar Sloopy Joe, lieu où se rendait le célèbre écrivain Ernest Hemingway, après ses excursions de pêche.D'ailleurs, les murs de l'établissement affichent de nombreuses photos de l'auteur du livre «Le vieil homme et la mer».On peut également visiter la maison de Hemingway qui est devenue un musée.Nombre de vacanciers découvrent Key West, de même que les autres îles, sur deux roues.Un relief peu accidenté et un respect de la réglementation de vitesse par les automobilistes favorisent l'activité et la bicyclette.Plusieurs commerces offrent en location de l'équipement de plein air, dont des vélos et des articles reliés aux activités aquatiques.Le corail entourant les îles s'avère un lieu de prédilection pour les adeptes de l'apnée et de la plongée sous-marine.Ceux-ci en auront plein la vue en se rendant à la réserve naturelle John Pennekamp Coral Reef State Park, située sur Key Largo, la plus grande île des Keys.On peut y voir plus de 650 espèces de poissons tropicaux et quelque 40 variétés de coraux.Ce spectacle haut en couleur où d'étranges poissons marbrés de jaune et de noir se profilent sur des récifs coralliens multicolores peut également être observé à bord d'un bateau à fond de verre, le Mv Discovery qui effectue trois excursions par jour.Qui dit Floride dit dauphin.Les Keys n'échappent pas à cette admiration.On y retrouve en effet plusieurs centres où ces joyeux mammifères se donnent en spectacle.Mais si on veut vraiment sympathiser avec eux, le site Dolphin Plus offre, dans le respect de l'animal, la possibilité de nager en compagnie des dauphins.On peut même y faire une balade à dos de dauphin, si la tête du client plaît au joyeux mammifère.Attrait en lui-même, le Seven Mile Bridge est à ne pas rater.Situé à mi-distance entre Key Largo et Key West, ce pont permet une vue unique sur les flots bleus du golfe du Mexique qui se confondent avec les tourbillons azurs de l'Atlantique.À quelques kilomètres à l'ouest, une partie d'un pont reste suspendue au-dessus de la mer.Ce pont était en fait construit sur l'une des sections de l'ancien chemin de fer qui traversait les Keys.La construction de ce chemin de fer est le fruit de l'imagination galopante de Henry Flager, un excentrique millionnaire américain.Qualifié d'utopique à l'époque, ce projet s'est concrétisé en 1912 par l'ouverture de ce «train du ciel».Mais un violent ouragan a déferlé sur la région en 1926, détruisant d'importantes sections de rails, anéantissant ainsi une des lignes de chemin de fer les plus originales de l'histoire de l'homme.Après ce cataclysme, la région est redevenue isolée jusqu'à l'ouverture de la première route traversant les Keys dans toute sa longueur, l'actuelle route N° 1, inaugurée en 1938.Que ce soit pour prendre connaissance des forfaits offerts, pour louer un véhicule ou pour être informé sur les établissements d'hébergement, votre conseiller CLUB VOYAGES saura vous livrer l'information pertinente à vos besoins et intérêts et vous aider en fonction de vos goûts et priorités budgétaires.\u2022 u CLUB VOYAGES «a -I - : m » I : 4 ^\"3 GO LU O ^^^^^^^^^^^^^ O > co O > \u2022 , , ¦ r M LU ë X Jf A »l 0 ^^^^^^^^ X o LU CO \u2022LU z> O a co et LU CL CLUB VOYAGES LES EXCLUSIVITÉS DE S* IïlUltitOUr LU g X us SOSU A du 17 novembre au 8 décembre\t1 SEM.\t2 SEM.HOTEL COLINA SOL Y MAR Taxes et frais de service\t399* 94*\t489* 106* \t\t i CANCUN du «Novembre\t1 SEM.\t2 SEM.PARAISO RADISSON Taxes et frais de service\t399* 112*\t599* 141' EL PUEBLITO Taxes et frais de service\t349* 103*\t499* 123s CUBA\tVARADERO SKSSSS*\t1 SEM.\t2 SEM.\tAPPARTEMENTS YARA (APP.1 CH.) Taxes et frais de service\t399* 93*\t469* 101» LES «TOUT INCLUS» DE multitour LU g x LU MERIDA Départ de Noël 14 décembre PARAISO MAYA (3 repas par jour, boissons locales à volonté \u2014 animation MULTITOUR) ¦ Taxes et frais de service 1 SEM.639* 115* 2 SEM.1019* 150* LU g ce o LL I H ALLAN DALE\t1 SEM.\t2 SEM.(départ du jeudi) CLUB ATLANTIC RIVERA RESORT* (standard) Taxes et frais de service\t299* 105*\t439* 116* VOL DÉTENTE SBES?Départ du jeudi Départ du samedi I Taxes\t199* 249* 39*\t199* 249* 39* DÉPART DE QUÉBEC LU g oc O LL I H ALLAN DALE Sis.**\t1 SEM.\t2 SEM.CLUB ATLANTIC RIVIERA RESORT (Formule Club/7 petits déjeuners | et 3 soupers par semaine) Taxes et frais de service\tÀ partir de 609$ 160*\t I VOL DETENTE du 2 au 22janvier 1991 (départ du jeudi) I Taxes (TPS incluse)\t249* 67,72»\t249* 67,72» Aucun repas.Prix par personne, base double.Supplément du carburant non inclus.Les départs se font de Montréal.Obtenez toutes les informations auprès de votre Conseiller CLUB VOYAGES.LU g x LU LU O O o CL.LU CANCUN Reconnu pour la beauté naturelle de ses plages de sable blanc et pour ses eaux turquoises, Cancun accueille chaque année des milliers de touristes québécois.Découvrez toute l'animation de Cancun: un grand choix d'excursions vers les ruines Mayas, une multitude de restaurants et de boites de nuit.\t CONDO HOTEL KIN HA Départs du 18 et 25 novembre 1990 Chambre standard I Taxes et frais de service en sus\t1 SEMAINE 399* ACAPULCO Capitale incontestée du tourisme mexicain.Acapulco voi fois un ensoleillement presque assuré et des activités à \\ question de se tourner les pouces.l'enchantement d'Ac attend! 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SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU CLUB VOYAGES EDEN (514)348-9291 SAINT-JÉRÔME CLUB VOYAGES JAR0 (514)436-3520 S0REL CLUB VOYAGES AIR-MER' (514)742 0426 TERREBONNE CLUB VOYAGES N0VAS0L (514)471-1266 VALLEYFIELD CLUB VOYAGES AT0U 4 (514)373-5452 VARENNES CLUB VOYAGES ' DU PLATEAU (514)652-0605 ' VICTORIAVILIE ClUBVOYAGISMERlSOL-(819)758-8225 ET DANS 32 AUTRES VILLES util .x i I I I LA PRESSE, MONTRÉAL, SAMED117 NOVEMBRE 1990 13 \"Singapour, l'eldorado de l'Orient SUITE DE LA PAGE 1-1 Comme si elle avait été stérilisée On a dit bien des choses au sujet de cette ville-État située à /'extrémité sud de la péninsule malaise, à quelques I30 km au nord de l'cquateur.Elle se veut un excellent symbole des cultures d'Orient mais elle affiche avec plus d'évidence ses airs capitalistes dans ses gratte-ciel et ses dizaines d'hôtels qui cachent des milliers de boutiques, rendez-vous des maniaques du shopping du monde entier.Vour décrire sa propreté délirante ou tout simplement pour parler de l'ordre qui y règne responsable de son faible taux de criminalité, \u2014 c'est l'un des plus bas au monde \u2014, on a écrit avec un cynisme qui ne manque pas d'à propos que l'on pourrait la coiffer d'un de ces papiers dont on entoure les sièges de cabinet et qui porte la mention «Stérilisé pour votre protection».Pour évoquer son dynamisme sur le plan des affaires, on l'a affublé, par contre, de tous les qualificatifs possibles, tels «La Chine du Capital», le «Washington de l'Asie», «L'eldorado de l'Orient» et le «Liechtenstein de l'Extrême Orient».Tous ces qualificatifs \u2014 il faut bien le dire \u2014 lui vont bien et c'est d'ailleurs ce que l'on découvre en pénétrant à l'aéroport de Changi, ce palace de marbre où arrivent la majorité des 4.8 millions de touristes qui s'y arrêtent chaque année.Il n'y a probablement en Asie d'aéroport aussi moderne et accueillant que celui-là.Il faut voir d'ailleurs son nouvel aérogare pour réaliser jusqu'à quel point, ici, au Canada, on est parfois en retard sur certains pays.Dans ce nouvel aérogare construit au coût de 650 millions, on trouve à peu près tout ce qu'il y a d'imaginable pour rendre heureux le plus difficile des voyageurs: un centre de découverte scientifique équipé des jeux laser dernier cri, un hôtel de jour de 5b chambres où l'on peut se reposer entre deux escales, un centre de conditionnement physique avec gymnase et saunas, un dispensaire médical, un centre d'affaires, une vingtaine de restaurants et bars, au moins 100 boutiques en plus de 152 comptoirs de réception qui permettront d'accueillir 5000 passagers a l'heure.Avec ce nouvel aérogare relié à un autre par un train aérien complètement automatisé, Changi pourra recevoir jusqu'à 24 millions de passagers par année, soit deux fois plus qu'il n'en accueille actuellement.Par comparaison, Mirabel et Dorval n'en reçoivent que 8 821 300 par année.Pas si mal pour un petit pays dont la superficie dépasse à peine celle de l'île de Montréal (621 km2contre499km2)etdont la population n'est que de 2,6 millions d'habitants.Encore mieux quand on pense qu'il est à peu près dépourvu de toutes richesses naturelles et qu'il est même forcé d'importer son eau.Évidemmment, de telles réuesistes s'expliquent.Depuis son accession à l'indépendance en 1963, la République de Singapour a connu un développement industriel fulgurant grace notamment à ses échanges et à son port, le deuxième par ordre d'importance dans le monde.Aujourd'hui, son centre des affaires vient au deuxième rang en Asie après celui de Tokyo et ses industries n'ont cessé de se multiplier dans des secteurs aussi importants que l'électronique, l'aéronautique et le raffinage des produits pétroliers.La chasse aux dollars \u2014 Alors, qu'est-ce que vous aller çcrire sur Singapour?me demande M.Lee Wong en regardant les premiers traversiers et sampans quitter Clifford Pier.Comme tous les Singapouriens, l'honorable Lee Wong est fier de son pays mais conscient qu'il suscite bien des critiques à cause des conditions dans lesquelles s'est réalisé son développement.Il sait que cet essor aurait été impossible sans une série de mesures coercitives prises par le gouvernement du premier ministre Lee Kuan Yew au pouvoir depuis trente ans.Parmi ces mesures qui ont permis de compléter un vaste programme d'industrialisation financé en grande partie par des investissements étrangers, on note notamment l'interdiction du droit de grève, l'emprisonnement des chefs politiques trop critiques en plus évidemment de la censure de la presse toujours bien existante.Au pays du Lion, on ne lésine pas, en fait, pour arriver à ses fins et on n'oublie jamais la propreté.À preuve, on a aussi entrepris des campagnes contre la corruption dans la fonction publique, interdit le jeu et expulser les chefs de la pègre chinoise.En somme, on a tout fait pour faire connnaitre Singapour comme la ville la plus propre d'Asie.Dans certains pays, on dirait.pour le plus grands plaisir des uns et pour le plus grand malheur des autres.Ici, la majorité se rallierait plutôt à la première impression.Quand tout le monde travaille, mange trois fois par jour et possède un logement subventionné, on ne parle plus de malheur.On dit plutôt merci au bon dictateur, à l'honorable Monsieur Net.La légende du Lion M.Lee Wong me fixe de ses yeux un peu tristes attendant toujours ma réponse.Ce matin, contrairement à son habitude, il est venu accompagné de quelques amis à qui il enseigne de temps à autre des mouvements de tai-chi.Pour le moment, ses copains sont tournés vers la rade et observent en silence l'horizon, là où le soleil est en train de faire son apparition, aveuglant les capitaines des tongkangs (barques) qui se dirigent vers les cargos encrés dans la baie.Le spectacle est impressionnant.C'est un moment qui invite à la réflexion, qui se prête mal à des propos controversés.\u2014 |e vais écrire que Singapour est une belle ville, dis-je en regardant le soleil qui se reflète maintenant sur les longues tours qui dominent Raffles Quay.[uste sur la droite, le lion blanc qui monte la garde à l'embouchure de la rivière Singapour sort de sa torpeur, éclairé par le soleil levant.C'est lui l'emblème de Singapour.11 est associé à une vieille légende, celle d'un prince du Sumatra qui en arrivant sur l'île aurait identifié à tort un tigre comme un lion.Après avoir conquis l'île, le prince l'aurait baptisée du nom de Singapour, le mot «singa) signifiant en sanscrit «lion ) et «pura» ville.\u2014- Vous trouvez vraiment que Singapour est une belle ville?demande M.Lee Wong l'air étonne.Ai-je manque de conviction?C'est ce que laisse croire le visage perplexe de mon interlocuteur, (e repense à ce que j'ai vu depuis cinq jours et je me dis que j'ai peut-être été trop catégorique.Était-ce si beau?4< t ¦ »m* - - «fi .r.T.,., .,- .x .Mini n I Des gens attachants Des images me reviennent à l'esprit.L'aéroport et tout son modernisme.les 25 km qui le séparent de la ville.|e revois les tapis de verdure et les arbres exotiques qui donnent à ce parcours des allures de jardin botanique.Surgissent les tours à logements qui se dissimulaient derrière les arbres, leurs fenêtres obstruées par des vêtements séchant au vent.C'est dans ces tours fort bien organisées que logent 95 p.100 des habitants de Singapour.Sans ces infatigables travailleurs en majorité d'origine chinoise, malaise et indoue, Singapour ne serait pas devenue ce qu'elle est aujourd'hui.Ils sont beaux ces Singapouriens et ils sont attachants.Lorsqu'on pense à ' leur vie, on leur trouve beaucoup de courage.Réaction bien occidentale.On les prend aussi en pitié lorsqu'on pense à tout ce qui a été imaginé pour réglementer leur vie: 300 $ d'amende pour fumer sur une place publique; 600 $ pour jeter un papier dans un parc; 25 $ pour traverser la rue sur un fe)u rouge.Ajoutez à cela toutes les campagnes pour faire ou ne pas faire d'enfant (tout dépend des époques et du taux de natalité ) ou pour être poli avec les touristes ou pour travailler avec davantage d'enthousiasme et vous aurez une meilleure idée de ce que la vie quotidienne est au pays du Lion.L'ai-je tant aimé ce pays?Iè revois les guides qui nous accompagnaient, leur sourire et les éclats de rire dont elles fj épiçaient mos repas toujours jj savoureux.Elles n'avaient pas' l'air si malheureuses ces troiss, jeunes filles lorsqu'on les interrogeait sur leur sort.L'une était d'origine chinoise, l'autre indoue et la troisième malaisé;.Un point de commun pour les trois: elles avaient un air bien américain, aussi américain que les MacDonalds qui poussent-à profusion partout dans le pays.Personne n'y échappe.Méme;au pays du Lion, l'uniformité gagne du terrain.Jr Rien n'est laissé au hasard à Singapour lorsqu'il la propreté est en cause.Pour nettoyer la rivière, on a même fait construire un bateau équipé d'une sorte de tamis qui ramasse les détritus qui flottent à la surface de l'eau.photo francois trepanier.^presse Le béton à l'assaut du passé \u2014 Et qu'est-ce que vous aile?dire au sujet des gens de Singapour?reprend M.Lee Wong, visiblement inquiet dej mes réponses plutôt évasives.* \u2014 le vais écrire que je vous ai adoré, dis-je bien franchement.Son visage s'illumine et un large sourire laisse apparaître ses SUITE A LA PAGE 1-4 CROISIERES ESCOMPTE LES PLUS BAS PRIX À MONTRÉAL l\\ RABAIS JUSQU'A ^65% Pourquoi payer plus?PERMIS mmr » #% 1 *% XL VOYAGE QUf 73 l -0226 J S ROYALE r\u2014 V O Y A G S S- Club Aventure d'mkmotion POUR MIEUX CHOISIR VOTRE PROCHAIN VOYAGE Le seul spécialiste PORTUGAIS PORTUGAL Le désir irresistible de rester.au moment du depart.A PARTIR DE 690* p.p.en occ.double avion, voiture.2 nuits d'hôtel (taxes et services inclus) VOL SEULEMENT: 499$ + 19$ L'avant-goût du Portugal.présentation le 23 novembre 1990 Au restaurant Pour information et reservation 842-9611 PtHMlSOU UUfcBtC Efl CLUB VOYAGES LAVAL I SAFARI-PHOTO AU KENYA INCLUANT ZIMBABWE ET MOMBASSA DU 13 JANVIER AU 5 FEVRIER 1991 ACCOMPAGNÉ PAR ÉLAINE BROOKS 5898$ par 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* Herradura\t259\t299 Itabo\t644\t914 Los Pinos\t399\t589 COZUMEL Villa Del Rey 589 739 MaraCozumel 619 789 Melia Mayan Cozumel 839 1219 [\u2022Ml fits VENEZUELA \u2014 Posada Del Sol 299 379 Flamingo (Club) 799 1129 EXCLUSIVITE TOURBEC fias X.\"staff «su;:.i£i: \u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022tltf \u2022 \u2022 étêliiiiiiéiMlif tel ê i \u2022 e> T?\u2022 1 i 1 Métro Sherbrooke Métro Peel Métro McGili Métro CDN Rosemont Laval St-Lambert Sherbrooke Québec Ligne sans trais 238-455 499-9930 842-1400 342-2961 593-1010 662-7555 466-4777 (819) 563-4474 (418)522-2791 1-800-361-7517 35$ 'H ÎacapSlco p^^^H^cmôm w^^^^^^^^^^Santiago [santoIôi^ngô^ | Bruxelles } Hyatt Continental | 17 et 24 ko v.11 sem.299s 2L 399s Carisa y Palma NuevoSol Holiday Inn Villa Daiquiri | Boca Chica Resort Sol Las.Palmeras Vol 0^ 23 et 30 nov.lsem 399S 2sem.499s (Sosua) 18 et 25 nov.lsem.379S 2sem 529S lsem.17 et 24 nov.399$2«.499$ (tout compris) 17 el 24 nov.sem 319S 2 sem 459S (tout compris) 18 et 25 nov.599s : 899s 1sem (P.A.M.) 17 et 24 nov.549s : - 689s lsem 1 l l Romano Palace Decameron America Village Caribe 1 5cfT.15 dec 499s iÀ 849s (tout compris) 16dèc.574s 749s I S6fl 15déc.lsem 499S 2se-n 699S (Playa Dorada) 16dèc.lsem 579S2= n 1 179S Caleta.Super Club Caribe Miramar Missionl Victoria Golf B/ R Villa Gaviota Marena Beach Colonial 15dèc.549s 799s (2 repas jour) 16 dec.8295 1 249s 1sem (bain privé) 16 dec.se 489J : - 769s Villa Daiquiri Don Juan El Ùvero |(tout compris) jtMm.899s dèc.(petits dejeuners) 23 dèc.sem 924S 22 dec.lsem 779S (2 repas/jour) 23 dèc.lsem.1 019S 1 sem.23 dèc.949s (tout compris) 22 dèc.849s 1 299s 1 sem, (2 repas jour) 1 sem 959S 21 dec (chambre) 23 dec.579s im 799s \\ sem 18 et 25 nov 389s Vol 16 dec 459s Vol 23 dec 539s Hôtel Maris Decameron Plaza del Sol Casa Laguna Gloria del Mar Villa Gaviota Metro Beach Paradiso I 5.12 et 19janl.I lsem.529S 2sem.699S I- (tout compris) 6.13 et 20janv.lsem, 899S2sem 1 299S 4,11.13janv.1 sent 499s 3, 699s (Cabarete) 6,13et20janv.549s 2 sen, 749s 1 sem.6.13et20janv.459S 2sem 569s 5.12 et 19janv.sen 599S 2sem 799S 4,11 et 18janv.1 sen 699S 2sem 969S ¦ Votre rayon de soleil 1 1 Depuis 1930 1! 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On va passer les Fêtes au Châleau! -\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 .?l ju 2b décembre 1490 FORFAIT DE NOEL \u2022 6 JOURS et 5 NUITS Chambre \u2022 3 petits dejeuners \u2022 5 déjeuners \u2022 Thé el chocolat ch.iud l'après-midi \u2022 5 dîners «foui le dîner gastronomique de Nouli \u2022 BurYel du réveillon \u2022 Services religieux If 2\\ décembre \u2022 Visile du l'ère Noël iM «Icuitilr 715* 200 $ p.»r enfant de \\ û 1 \\ ans dans la chambre,des parents 26 au 20 décembre 1990 FORFAIT DE SKJ DE FOND \u2022 3 JOURS et 2 NUITS Chambre \u2022 Cocktail de bienvenue \u2022 - petits déjeuners \u2022 2 déjeuners \u2022 2 diners \u2022 lhé el chocolat chaud l'après-midi \u2022 Équipement de ski \u2022 Compétition amicale de water-polo p.i' perMMtrw ou double 258 V) S par entant de 4 à 1J ans dans la chambre des parents Noël ci Montekello.Plein air et -20 dec.1990 «lu 2 janv.1991- FORFAIT DU JOUR DE L'AN \u2022 6 JOURS et 5 NUITS Chambre \u2022 5 petits déjeuners \u2022 5 déjeuners \u2022 Thé el chocolat chaud l'après-midi \u2022 3 diners (dont le dîner de la Saini-Sylve^tre et celui du jour de l'An) \u2022 Kec eption pour les entants la veille du jour de l'An air p.ir personne .\u2022te (tout)!*- 790 200 $ par entant de 4 à 1J ans dans la chambre des parents Réservations : (819) 423-6341, sans Irais : 1-800-268-9420.Ou appelez votre agent de voyages.Tenue do soirée pout /.» S.iint-Svkestre.[,i moitié du munt.mt tot.il doit être wfxr/./ réserwiiion.( et tteomute n est p,is remboursable «l iinnult e il.m-* les I î jours prêt ëdùnt l.i date d arrivée.Il s'applique ai/ dernier tour de /a ie*>er\\,itivn.lout lr.it* d'annulation es/ de 20$.Ain une redut tien n est1 onsentie en raison ; \u2014 Soirees t Pizza i: \u2014 Tennis gratuit le |Our et le so«r: \u2014 Réfrigérateur dans toutes les chamores.Gratuit pour enfants de 15 ans partaqcant la enambre des parents LE PENDEZ-VOUS DES CANADIENS FRANÇAIS PERSONNEL PARLANT FRANÇAIS Pour te^orvations.consultez voue agent de voyage ou appelez directement: 1-800-327-5278 Seul Dollar vous laisse payer en Canadien \u2022 Tarif garanti pré payé en dollars Canadiens \u2022 Service commode en aéroport \u2022 Kilométrage gratuit illimité \u2022 Le plus vaste choix de voitures en Floride Nous louons des voitures de qualité de Chrysler.Economie 99 .cnd/si maing Compacte 129 C NIl/M MAINE Intermédiaire' $ cnd/si maine \u2014;\u2014\"x Régulière* 1 139 $179 $205 xnd/semaing Premium cnd/semaine.Pour réservations ou information, contactez votre agent de voyages oU appo.cz j_800 387.620O MHAM RENTACAR FLORIDA I \\KIIS \\USSI uisi'ONim.i -sen DOLLARS US Tampa \u2022 Miami \u2022 Orlando \u2022 Ft.Lauderdale \u2022 Ft.Myers Jacksonville \u2022 Key West \u2022 Sarasota \u2022 West Palm Beach Tarifs ci-dessus sujet à changements sans pré-avis, et aux primes de haute saison.'Modèle deux portes Offre valide jusqu'au 20 décembre 1990.Partez en voyage avec PBSSCEP0RT ItlEDIC (SANTÉ VOYAGE) Un des plus éminents docteurs aux Etats-Unis, nommé l'administrateur de l'année dans le domaine hospitalier, le Dr Leonard Weinsteln vient de déclarer lors de son récent passage, à la suite de sa rencontre avec la Régie de l'assurance maladie du Québec, et d'après une analyse en profondeur du système d'assurances-voyages canadion, que les vacanciers voyageant en Floride devraient se procurer le meilleur programme de santé hors Canada, soit te Pnss{o)port Mèdic 90/91.Demandez immédiatement notre dépliant Composez ô Montréal: (514) 875-8250 180, bout.Rone-Levesque eat, bureau 222, Montréal, Québec H2X1N6 Quand vous serez en Floride Ne manquez pas le Bateau pour Les Bahamas! 2 Nuits < à partir de La Carte JL/CCOiIVCITC des Bahamas!* »DiK»myC»fx9 ^ rytUurmqU,»rhi!itiirxactiom ^rf \u2022tj«qrt2S««r«*«Co& La clef ck* Bonnes Vacances! Cest tellement mieux aux Batiamas! TARIFS SUJETS À SUPPLÉMENTS HAUTE SAISON ET À CHANGEMENT SANS PRÉAVIS Pour réservations ou Informations, contactez votre agent de voyage ou appelez 1-800 387-6175 (DEMANDEZ NOTRE BROCHURE GRATUITE) Indus: Croisière aller-retour sur 2 nuits d'escale aux Bahamas St Hôtel I 10 LA PRESSE.MONTREAL, SAMED117 NOVEMBRE 1990 Économique, la Floride en auto ?Presse Canadienne ¦ De nombreux Canadiens jugent indispensable un pèlerinage vers le soleil, au cours de I hiver, même en temps de récession.Ces voyageurs pourraient toutefois regarder d'un peu plus près à la dépense, cet hiver, et décider de se rendre en Floride en automobile.Même avec la.hausse des prix de l'essence aux États-Unis provoquée par la crise du golfe Persi-que, il est économique pour une famille d'emprunter le voiture pour se rendre dans le Sud.«L'essence est beaucoup moins coûteuse uux Etats-Unis où elle n'est pas soumise à de multiples taxes comme chez nous», rappelle David Lconhardt.porte-parole de l'Association canadienne de l'automobile.«Les prix, aux États-Unis, sont généralement plus bas qu'au Canada, y compris celui des hôtels.» «Pour beaucoup de familles, la Floride représente une destination peu coûteuse du fait qu'elles s'y rendent en voiture», ajoute David Redekop, directeur de l'Institut de recherche touristique du Canada.Cet organisme, affilie au Conference Board, a récemment mené une étude qui a démontré qu'un Canadien sur quatre ayant l'intention de prendre des vacances ont cité la Floride comme destination, soit 17 pour cent de plus que l'année précédente.La Floride est considérée par beaucoup comme une destination peu coûteuse, en raison surtout de la force du dollar canadien.M.Redekop estime également que la Floride sourit a beaucoup de Canadiens du fait qu'ils peuvent s'y rendre en automobile.Budget réduit «Vous vous rendez en Floride en trois jours, à partir du centre ¦MIMMMIéHMMM HMMOMMft ¦.':¦>.X.v;:;-.:.:\u2022 fexfe-^S-ASSi&i \u2022+>:-:-:-Nxra*:%*.v.::::::-: COTE EST DANIA Buy Rite 265 Federal Hwy.Dania News Dania Beach Blvd.Shopping Center Lucky Seven Food Store 1414 S.Federal Hwy.FORT LAUDERDALE Cunningham's Drugs Oakland Blvd.And A1A Kelly's News 1930 B.E.Sunrise Blvd.FORT LAUDERDALE BY THE SEA City News 4402 Bougainvilla Drive Cunningham's Sea Ranch Village Shopping Center 4759 N.Ocean Driv* HALLANDALE Tobacco Town Diplomat Mail 1401 E.Hallandale Blvd.HOLLYWOOD Beach Books Sundries 328 Johnson Street Hollywood Deli And Food Market 302 Johnson Street Tuzzo New 1700 E.Young Circle News Rack Hollywood Hollywood Mail Sea Side Market 913 North Broadwalk MIAMI BEACH Boll Bov 6801 Collins Avenue Barry's News 7436 Collins Avenue Golden Shores Pharmacy 18190 Collins Avenue Mindy's News 71 Stand Collins Avenue Motel Pharmacy 17200 Collins Avenue Plaza News 70 St.And Biscayne Blvd.Sheldon's Drugs 9501 Harding Avenue Sunshine Food Mart 18110 Collins Avenue NORTH MIAMI Keystone Book's 12559 Biscayne Blvd.POMPANO BEACH Oceanside Pharmacy 31 N.A1A Oceanside Shopping Center 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moins coûteuse qu'au Canada.» L'Association américaine de l'automobile (AAA), qui public annuellement des projections budgétaires au bénéfice des touristes voyageant aux États-Unis en automobile, calcule, cette année, qu'une famille comptant deux adultes et deux enfants doit prévoir dépenser 173$ US par jour en hébergement et en alimentation.Le rapport, publié cinq semaines avant la crise du Golfe, suggère également de prévoir 25 $ US pour chaque 500 kilomètres parcourus, ce qui comprend l'usure des pneus, l'huile et l'entretien de la voiture.Geoff Sundstrom.porte-parole de l'AAA, dans une interview téléphonique d'Orlando à la fin d'octobre, a precise que l'essence a augmente d'environ 50 cents à 1,38$ US le gallon depuis trois mois, si bien que les dépenses a ce chapitre, pour le touriste, seront supérieures d'environ le tiers.Cela signifie donc que le transport par voilure coûtera environ 33 $ US pour chaque 500 kilomètres parcourus.«Les coûts d'opération d'une automobile demeurent toutefois relativement faibles, rappelle M.Sundstrom.Cela représente encore moins de dix pour cent du budget des vacances, ce qui n'est pas le cas lorsque le touriste utilise le transport aérien, surtout s'il faut transporter une famille de quatre personnes.» Rouler vers la Floride en passant trois jours sur la route, peut toutefois s'avérer presque aussi coûteux que de s'y rendre par avion.L'AAA recommande aux familles de figurer un budget quotidien de CJ3 $ US pour la nourriture de 80SUS pour l'hébergement, ce qui comprend une taxe de 5 $ US par enfant partageant la même chambre que deux adultes.Ainsi, il en coûterait 990 S US, soit environ 1150 $ Can.à une famille de quatre persones pour faire les 2250 kilomètres séparant le centre du Canada de la Floride, en passant deux nuits sur la route à Taller comme au retour.Les tarifs aériens les plus bas pour une famille de quatre personnes, en juin ier.seraient égale- ment d'environ 1150$ Can., y compris les taxes.Les sieges vendus à ce tarif sont toutefois très limités en nombre et se vendent très rapidement.Il faut également rappeler qu'en se rendant en Floride en auto, on n'a pas à y louer une voiture comme c'est souvent le cas lorsqu'on s'y rend plir avion.En Floride, le coût moyen de l'hébergement est de 87,8bSUS et celui des repas de 91.5b $ US.selon l'AAA.En Californie, ces prix sont respectivement de 84,28 et 105,32 $ US.L'AAA.qui base ses projections sur les relevés faits dans 27 000 établissements d'hébergement et de restauration, rappelle que ces prix peuvent être supérieurs en périodes de pointe et à proximité des grands centres.Rappelons par ailleurs que l'Association canadienne de l'automobile, dans une eéude publiée en juin, suggérait qu'une famille de quatre personnes voyageant au Canada devrait prévoir dépenser 179.50 $ par jour en ulimentation et hébergement, en plus de 40.75 S pour chaque 500 kilomètres parcourus.Partir en vacances avec des sexologues LUCIE COTE col la ho m t ion spec in le S Pour les couples planifiant des vacances qui seront l'occasion d'un rapprochement amoureux, cinq spécialistes ont conçu un programme d'épanouissement amoureux au soleil, au luxueux club Swept Away de Negri 1 en |a-matquc, organise en collaboration avec American Express.Le forfait de 2800$ environ par personne, pour une semaine, du 10 au 17 lévrier 1991, a la Saint-Valentin, comprend un «séminaire» et le séjour, ghe, repas et boissons a volonté compris.Chaque couple occupe une \\illa donnant sur une plage privée, a libre accès aux installations sportives très sophistiquées et peut NEW YORK f\\ partir ao s129 DEPARTS HEBDOMADAIRES Du 22 au 25 novembre A\"*'**'** ûu29nov au 2 décembre d u 6 au 9 décembre Di parts quotidiens en autocar aussi disponibles a partir de $149 Renseignez-vous sur nos forfaits Avion Hôtel.>>ei)CV>ni&dwt$tfincluentcet|U »ul po»?«i iftrtottfi holtf tout oc :.i«v .: i j\\- manutention des î?.um-\u2022\u2022\u2022 k tin '\u2022\u2022 tut' on pout Que'MutfS spectou .*ui 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^\u2022\u2022Patinoires,.glissoires, raquette \u2022 Activités avec animateurs toute \u2022 Ambiance super chaleureuse ' la journée .'Prix par.personne en basse saison Vacances Canadii UN UNIVERS DE VOYAGES LES SOLDES DE L'AVENT LE MEXIQUE CANCUN Playa de Oro (auparavant le Holiday Inn Crowne Plaza) 30 nov.-13 dec.14-20 dec.Taxe d hotel < Irais de service 30 nov.-13 dec.14-20 dec.Taxe d'hôtel/frais de service ACAPULCO Fiesta Americana Condesa - std 1 sem.\t2 sem.549$\t719$ 549$ 84$\tN/D 129$ -std\t 529$\t669$ 619$ 64$\tN/D 129$ 30 nov.-13 déc.14-20 déc.Taxe d hôtel/frais de service Taxe de depart mexicaine 15$ p.p Supplement pour le carburant 50$ p.p 509$ 549$ 579$ N/D 69$ 99$ SAN JUAN/T0RT0LA 1 sem.2 sem.Vol seulement 12-26 nov.3-17 déc.Taxe d'aéroport 19S La Goncha - supérieure 12-26 nov.659$ 919$ Taxe d'hôtel/ frais de service 65$ 85$ Hôtel Regency - supérieure î io déc.679$ 939$ Taxe d'hôtel/frais de service 65$ 90$ PRIME : Petit déjeuner continental tous les jours.Prospect Reef - studio* i-io déc.859$ 1219$ Taxed hôtel frais de service 85$ 125$ \u2022Taxe de depart 5$ US pp.Supplement pour le carburant 70$ p p LA REPUBLIQUE DOMINICAINE 1 sem.2 sem.Flamenco Beach Resort - std 30 nov.-13 déc.509 $ 549 $ 579$ N/D 14-20 déc.Taxe d hotel ' frais de service 54$ Ta»e fle depan dominicaine 10$ US p p.\u2022 dnt ot tounste 13$p.p.\u2022 Supplement poor le cariant 50$ 30$ AVANTAGES PARTICULIERS: 1 heure gratuite par jour des activités suivantes: voile, planche à voile, plongée avec tuba, tennis de jour, bicyclette, equitation.Le monde entier à votre portée LES PRIX S'ENTENOENT PAR PERSONNE EN OCCUPATION DOUBLE A MOINS DE SPÉCIFICATION CONTRAIRE ET TELS QU'APPLICABLES AU MOMENT DE LA PARUTION.LES PRIX ANNONCÉS POURRONT VARIER EN FONCTION DE LA DATE DE DÉPART ET DU GENRE D'HÉBERGEMENT CHOISI.POUR TOUS LES DÉTAILS.VEUILLEZ CONSULTER l> BROCHURE SPÉCIFIANT TERMES ET CONDITIONS.INCLUSIONS.EXCLUSIONS.FRAIS DE SERVICE ET TAXES APPLICABLES.LE COÛT DES TARIFS AÉRIENS PEUT ÊTRE SUJET A DES RESTRICT IONS CONSULTEZ VOTRE AGENT DE VOYAGES POUR TOUS LES DÉTAILS.LES PRIX INDIQUÉS S'ENTENDENT EN DOLLARS CANADIENS A MOINS D'INDICATION CONTRAIRE.$ DAIE D'URFÉ Plaza Biiicd Urle CHATEAUGUAY 163, boni.St-Joan-Baptistc DORVAL Jardins Dorval ___ MONTRÉAL 457-5300 Campus McGill 3428.rue St-Denis $ Centre Rockland C.-D.-N.698-1671 2636.Van Horne Galeries d'Anjou 117.Herm-Bourassa O.631-7651 tf; Place Montréal Trust DRUMMONDVILLC Les Promenades Drummondvillo (819)478-4246 POINTE-CLAIRE W Centro Fairview 390-8290 842-1751 342-9044 737-4192 353-7650 745-3990 844-7811 694-2343 REPEMTIOMY Galeries Rive Nord 582-5553 RIVE-SUD ftMailChamplain Brossard 465-2414 Promenades St-FJruno 441 -1220 SOREL Les Promenades de Sorel VILLE LA5ALLE Carrefour Angrlgnon 366-1102 VILLE ST-LAURENT Place Vertu 332-4210 746-1222 .LAVAL Carrofour Laval 688-6211 QUEBEC/STE-FOY F>lace Laurier (418)659-1330 _jjj Centrei de Croisières f ST-JEAN Carrelour Richelieu 658-9484 348-0918 ST-JEROME Carrefour du Nord (514)438-4660 Voyages Viau Martin VIAU MARLIN Nttwtur Cm pcmÉs &t Quitte CjrttJ ét oMrt ricwwn icttfltHi.1. Auberges et relais de campagne La Pignoronde : pour la bouffe, le ski.et Charlevoix yves boisvert ous avez beau vous y rendre au pire moment de Tannée, après que les feuilles soient tombées, quand le froid est venu mais pas la neige, il n'y a rien à faire, Charlevoix demeure toujours une région aussi saisissante, presque dramatique, par sa beauté.C'est à Baie Saint-Paul, à une centaine de kilomètres à l'est de Québec, que l'amateur de paysage vit son premier moment d'éblouissement.De l'auberge de la Pignoronde, il a l'un des meilleurs points de vue sur cette superbe baie et l'ile-au\\-Coudres qui, juste en face, découpe le fleuve.L'auberge tire son curieux nom de l'histoire maritime de la région : le site de l'auberge est une ancienne pinède, une piniè-re, comme on disait autrefois (c'est toujours dans le dictionnaire), et comme on dit toujours dans la region.Ces précieux pins servaient à la fabrication des mâts des goélettes qui faisaient à l'époque les beaux jours de la navigation sur le Saint-Laurent.«Le pin, très droit et sans noeuds, était parfait pour faire ces mâts», raconte Alain Dufour, un des propriétaires.Voilà pour la première moitié du nom.L'autre vient de la forme arrondie de l'établissement, comme on le devine.Cet hémicycle abrite 27 chambres confortables, un salon avec foyer, des salles de réunion et une piscine intérieure chauffée.Un terrain de tennis a été aménagé à l'extérieur, de même qu'un jeu de slwffleboard.qui ne serviront pas évidemment avant longtemps! l.n attendant, à partir de la mi-décembre, c'est le ski qui attirera le plus de gens.Le Massif de la Petite-Rivière Saint-François est à une dizaine de minutes de l'auberçe.Ce centre de ski un peu spécial est unique au Québec; on n'a aménagé sur cette énorme montagne aucune remontée mécanique: c'est par autobus que l'on remonte.La neige y est réputée d'excellente qualité et les descentes sont passablement longues.Quant au panorama bleu et blanc qui s'offre au skieur, il est à couper le souffle: on descend face au fleuve, devant l'île-aux-Coudres.La Petite-Rivière offre un ski assez particulier, moins «commercial », dans une neige qui est davantage à l'état naturel.La proximité du fleuve amène, presque chaque nuit, une petite couche de neige nouvelle.C'est, dit-on, le paradis de l'amateur de poudreuse.Le nombre de descentes y est toutefois limité, à cause du mode de remontée.La Pignoronde offre un forfait spécial fort avantageux pour les skieurs qui veulent se rendre à la Petite-Rivière Saint-François (voir ci-bas) mais pour ceux qui préfèrent un ski plus traditionnel, le mont Saint-Anne n'est qu'à une demi-heure de route, tout comme le mont Grand-Fond, situé lui un peu plus à l'est dans Charlevoix.La région offre aussi une foule d'activités de plein-air.Les randonnées dans le parc régional des Hautes-Gorges, à 30 minutes de Baie Saint-Paul, comptent de plus en plus d'adeptes, même si le parc n'est pas encore très connu.Chose certaine, ces montagnes taillées par les glaciers, entre lesquelles serpente la rivière Malbaic, valent bien les 20 kilo- mètres de route de terre qu'il faut parcourir pour y parvenir.Baie Saint-Paul est aussi un bon point de départ pour qui veut aller saluer les baleines et les bélugas du fleuve.Durant l'été et l'automne, de nombreuses croisières sont organisées dans la région.La table, selon Alain Dufour, est «le point fort» de la Pignoronde.Et c'est vrai! Le chef Daniel Brassard, originaire de Saint-Urbain (dans la région), y concocte une excellente «cuisine continentale d'inspiration française» assez traditionnelle.Le coulibiac de saumon, une spécialité de la maison, est réussi.Ce poisson en croûte farci selon une recette russe se trouve très à son aise dans les assiettes de la Pignoronde.Les portions du chef Brassard sont généreuses et le menu bien équilibré: viandes, volaille, poisson .La carte des vins est toutefois assez limitée.Mais on ne peut pas parler de la cuisine de la Pignoronde en passant sous silence la redoutable tarte au sucre de TÎle-aux-Coudres, préparée selon la recette de la famille Dufour: il faut absolument y goûter.L'auberge a été rénovée avantageusement en 1986.Les cham- bres y sont très confortables et la plupart offrent une vue imprenable sur le fleuve (demandez une des chambres avec balcon, vous en aurez plein la vue!).Les chambres comprennent une télévision, «câblée» comme il se doit.Le mobilier est de style rustique.Les visiteurs ont la possibilité d'aller lire devant le foyer dans le chaleureux foyer aménagé à l'entrée de l'auberge.Le personnel est très accueillant.La famille Dufour, propriétaire de la Pignoronde depuis 1986 (l'établissement avait été fondé deux ans plus tôt ), est originaire de l'île-aux-Coudres.C'est là qu'en 1959, à Cap-aux-Pierres précisément, elle fondait un premier établissement hôtelier.Depuis, la famille est devenue célèbre dans le milieu hôtelier.Les Dufour ont acquis, outre la Pignoronde, l'hôtel Tadoussac et le Val des Neiges, au mont Saint-Anne.Ce sont également les Dufour qui ont administré le manoir Richelieu, pour le compte du gouvernement du Québec, avant qu'il ne soit acheté par Raymond Malenfant.Si c'est durant la saison estivale que le sympathique village de Baie Saint-Paul vit ses heures les plus actives, il n'en demeure pas moins que l'activité culturelle s'y poursuit toute l'année.Quelques galeries d'art montréalaises déménagent leurs pénates à Baie Saint-Paul durant la belle saison, mais de nombreuses demeurent ouvertes l'hiver, tout comme le Centre culturel de la ville.Si on ne goûte pas les activités de plein-air, on n'a qu'à descendre la pente naturelle, fort invitante au demeurant, qui mène de l'auberge au village, et à aller flâner dans une galerie, avant d'aller prendre un café en face de l'église.Auberge La Pignoronde, 750, boulevard Mgr de Laval, Baie Saint-Paul, GOA IBO Tel: (418) 435-5505 1-800-463-5250 Tarif : 72 $ par nuit par personne, incluant le souper (table d'hôte) et le petit déjeuner.Pour une chambre seulement: 84 $.Forfait-ski à la Petite-Rivière-Saint-François (à partir de la mi-décembre): 119 $ par personne comprenant deux nuits à l'auberge, deux soupers, deux petits déjeuners et le ski pendant une journée.i \\ I r e u Auberges ci mm Pensions de campagne *m Signification des plans d'hébergement: P.A.(plan américain), pension complète, tous les repas: P.A.M.(plan américain modifié), chambre, petit déjeuner et un seul repas: P.E.(plan européen), chambre seulement.y CHARLEVOIX CHARLEVOIX/ÎLE AUX COUDRES ESTRIE/MAGOG/ORFORD/OWL'S HEAD AHDTDPr Ï1C I A IAICPAIITIME \u2022 ^ons 'e CQ^rc roposont du Porc dos Haute*-.MUuLr.lU- Ut LA IY.I0UUUIIIIL.Gorets, forfait récréo-touristiquo et gastronomique, tables dhôte de 12 a 20$.spécialités bretonnes et charlevoisiennes.Hébergement pour 2 pers.60$, incluant petit déj.62.rang 2.Tél.: (418) 439-4B20.CHARLEVOIX / CAP-À-L'AIGLE HOTEL-MOTEL LA ROCHE PLEUREUSE: a iinrnpr HCC DETIIDI ICDC* 4 lys 4 lr.Une ombioncecholeoreus©.one cuisine des AUbLubL ULv) rbUrLlLiW.plus raffinées; dans un décor enchanteur.Tarif hors saison: 10-10-90 au 20-12-90; aussi spéciaux pour party de buroau.Forfait ski 2 jrs: à partir de 177.60$ pers.en occ.double incluant remontée mécanique, repas, taxe et pourboire Aussi forfaits réunions d'affaires disponibles.381.St-Raphaël.Cap-à-l'Aigle GOT IBO.(418) 665-4423 681-6657 CHARLEVOIX/BAIE ST-PAUL AUBERGE BELLE-PLAGE: Évadez-vous du stress en novembre! 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(418) 435-2255.CHARLEVOIX / POINTE-AU-PIC Ajinrnpr HCC CAIAICLTC* ooberge prestigieuse à l'enseigne du romantisme.nUDLlVUL ULo InLnlOuo.du confort et de la détente.Une des vues les plus spec-'acu'aires dons Charlevoix.Cuisine gastronomique reconnue (4 fourchettes).Gagnant 1990 du Silver Spoon Award.48 chambres (5 lys) dont 36 suites avec bain tourbillons, salon, foyer et balcon.Tarifs P.A.M.83 S et plu*, pers.* jour.occ.double.Forfait Noël, ski alpin et de fond, forfatl thollasothé'apie.Réunions d'affaires.(418) 665-3731.ANQrDPr r.fir\\lf.UIIT \u2022 Maison de rêve située tout près du Saint-Laurent.Chambres M vJÛLI\\uL UUmUMUl .spacieuses avec vue sur le fleuve, certaines avec foyer.Grand salon avec foyer.Pleine.Véritable havre de détente et de repos.A partir de 30$ p.p.(PAM) occ.double.4 ilyvî 145 Principale.Pointe au Pic (418) 665-4377.AUBERGE BISTRO DOUCEURS BELGES: Novembre en Charlevoix?Votre halte européenne entre deux saisons.Maison d'époque chaud plumard, bière, moules et 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vacances.Pourtant, l'hiver venu, beaucoup de personnes âgées semblent apprécier cette façon de voyager.C'est ainsi qu'elles se rendent en Floride ou vers d'autres destinations du sud des États-Unis.Ce voyage, qui semble éreintant à certains, se fait toutefois dans des conditions très acceptables car, dans la grande majorité des cas, ces personnes âgées voyagent à bord d'autobus luxueux d'un très grand confort.« Les gens âgés ne semblent aucunement dédaigner ces voyages sans escale», affirme fill Brett, de Denure Tours, en Ontario, voyagiste qui offre des services express vers la Floride, k Beaucoup d'entre eux préfèrent voyager ainsi.Ils désirent se rendre le plus vite possible à destination pour profiter le plus longtemps possible de leurs vacances.» Que ce soit à bord d'un express ou d'un autobus s'arrêtant pour la nuit, les personnes âgées expliquent leur préférence par les tarifs réduits offerts: l'autobus coûte en effet moins cher que l'avion et, en plus, le service offert par les compagnies d'autobus est supérieur et plus apprécié que celui des transporteurs aériens.Plusieurs options Explorateurs, de Québec, offre plusieurs forfaits vers la Floride durant les mois d'hiver et de printemps et dans une fourchette de prix assez étendue.Un séjour de 15 jours avec guide, vers Miami, comptant trois jours pour l'aller, coûte 990 $ par personne en mars, tandis qu un forfait de 21 jours avec un plus long séjour â Miami coûte 14o9 $, y compris les pourboires, l'hébergement, le transport et les taxes: l'assurance-voyage est en sus.Exploratours offre également un forfait en autobus vers la Floride combiné à une croisière de Miami au Mexique, ainsi qu'un forfait de 22 jours avec départ le 27 janvier, au coût de 1795 $ par personne qui vous mène en Floride et à la Nouvelle-Orléans, pour le carnaval du Mardi Gras.Voyagbes Yvon Dupuis, de Montréal, offre un forfait de luxe de 22 jours vers la Floride, avec escales au Delaware, en Caroline du Nord et en Géorgie, en direction sud, et à Washington et en Caroline du Sud au cours du retour.Ce forfait comprend un séjour de quatre jours à Orlando avec laisser-passer pour Walt Disney World et plusieurs jours à St.Pe- tersburg, Hollywood Beach et Cocoa Beach.Il y a un départ le 3 février et un autre le 3 mars.Le prix de ce forfait est de 2209 $ par personne, y compris le transport, l'hébergement dans des hôtels de première classe, le déjeuner quotidien, le laisser-passer pour Disney World, une visite avec guide de Washington ainsi que toutes les taxes et frais de services.Un rabais de 50 $ est offert à ceux oui réservent et paient trois mois d'avance.Réservations nombreuses Jusqu'à maintenant, il semble que la récession ait très peu affecté les plans de vacances hivernales des Canadiens âgés.«Les places disponibles sont presque toutes réservées, affirme M.Brett.Quelque 95 pour cent de notre chiffre d'affaires est réalisé avec les personnes âgées et la situation économique actuelle semble moins affecter cette partie de la population que les jeunes.» La Floride, la Californie, lfArizona et les villes-casinos du Nevada sont les destinations préférées de ces voyageurs par autobus, l'hiver.Ces voyageurs âgés ont le choix entre sept différents types de forfaits, en Ontario.Le voyagiste Denure offre notamment un voyage de jour par autobus vers Daytona Beach et Panama City Beach, en Floride.L'autobus met trois jours pour se rendre à destination, de Toronto, tandis que l'express parcourt la distance sans escale en 28 à 30 heures.Les prix varient évidemment avec les jours passés en autobus et les frais d'hébergement.Ainsi, un séjour de 17 jours â Daytona Beach, avec aller-retour par l'autobus express, coûte entre 675 $ par personne (deux par chambre ) en janvier, à 1200 $ en période de pointe, soit à la fin de février et au début de mars.Ces' forfaits comprennent le trans-* port, l'hébergement en Floride et! le coût des assurances pour les soins médicaux imprévus, la perte des bagages et l'annulation des réservations.Get Away Tours and Travel, do Woodbridge, en Ontario, offre; des forfaits en autobus de 16 ou 30 jours, avec guide, vers Fort Lauderdale, en Floride, avec arrêt à Walt Disney World, divers visi-i tes de sites touristiques et plu-; sieurs repas spéciaux.Le forfait de 30 jours coûte 1940$ par personne; celui de 16 jours 1229$.Trans-Globe Travel, de Toronto, offre pour sa part des forfaits de 16 et 21 jours vers Hollywood, toujours en Floride, avec arrêt à Atlantic City, et dans les villes dew Savannah et Maçon, en Géorgie: le tarif de base s'établit à 1159 $.Auberges d Pelîfes Pen§i0n§ de campagne Signification des plans d'hébergement: P.A.(plan américain), pension complète, tous les repas; P.A.M.(plan américain modifié), chambre, petit déjeuner et un seul repas; P.E.(plan européen), chambre seulement.ESTRIE/NORTH HATLEY IF PITT RFAIIUniD' Con,rodoSon,e*B&B'>For'a',dei^tC'idu 15déc.au?0jonv.LL UIIl DLnUVUlIt.Heborgoment, 2 repas, 1 collation, 1 heure de traitement (acupuncture ou massage/: 100$/'jr/pors.occ.double.Autros services offerts sur demande.(81°) 822-2260.1268.ch.Beauvoir, Nourimoni.MAKiniR IF TRlPflDMF \u2022 ^B»* Un liuu recherche.Un confort exceptionnel.Brunch III H NUI II LL IllIuUlinL* raffiné.Source de quiétude, de détente et do joie de vivre, le manoir devient indispensable pour qui y a séjourné une fois.(819) 842-4522.LANAUDIERE T AUBERGE DE LA MONTAGNE COUPEE: 50 chambres et suites grand confort.Cuisine gastronomique.Piscino int., ski de fond, saunas, bains tourbillons, foyers, salles de réunion.Rte 131, St-Jean-de-Motho.(514)886-3891.1-800-363-8614.Forfait (PAM) spécial 2 jrs.96$/séjour p.p.occ.d.àinill/n AID Lfl ATAUfIMir \u2022 Site enchanteur ci St-Michcl-des-Saints où l'on combine llUU V LL\"nll\\ Ifln I Hit 111 IL \u2022 plein air, gastronomie, hébergement spacieux (en auberge ou en chalet) et detente.Que ce '.oit pour vos reunions d'affaires, vos vacances familiales ou un séiour santé, appelez-nous pour 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Des paradis perdus, ça existe encore ! ii,.t ; Presse Canadienne _ \"M \"- 5p Bien qu'on puisse penser le T contraire à première vue, les ten- lacules du tourisme de masse ne se sont pas encore étendus à tous ;>les milieux.\u2022 Il y a encore des places qui ne ; sont pas polluées par les hôtels de ; luxe et les vendeurs itinérants qui j vous harcèlent constamment.Mais, où trouver un de ces pa-; radis encore connus?Pourquoi f pas dans les Caraïbes, mecque de .dizaines de milliers de Nord-v^Américains désireux de renouer : avec les chauds rayons du soleil £ durant les mois d'hiver.y Burl Willes.qui a écrit beaucoup sur cette région, rappelle ; que les Caraïbes sont formées de ^milliers d'îles, certaines occupées par une vaste population, les autres totalement inhabitées.M.Willes s'est intéressé à plusieurs îles moyennes, «des dou-zaines d'îles que l'on retrouve à l'écart des principaux axes de transport et qui sont habitées par des populations amicales prêtes à accueillir le voyageur quelque peu aventureux»./ Certaines ne sont que de mi-(jtouscules «cays» au large de Béli-I *ze et du Venezuela, jusqu'aux In- rdes occidentales françaises, les Bahamas et les Grenadines.Et si on en parle trop Mais, si on en parle trop de ces petits paradis perdus, ne risquenl- \u2014 ils pas, à leur tour, d'être envahis par le tourisme de masse?«Le voyageur qui s'intéresse à ces endroits reculés est le voyageur au \".coeur aventureux», affirme M.Willes.de sa résidence de Berkeley, en Californie.«11 n'y aura donc jamais foule à ces endroits.» Ce dernier note également que la population locale déserte souvent ces lieux du fait que les emplois y sont quasi inexistants, mais «lorsque quelques touristes se présentent, il se crée immédiatement quelques emplois et les insulaires peuvent compter sur un certain revenu».Dans un guide qu'il a récemment publié, M.Willes cite 37 de ces îles où la vie se déroule à un rythme ralenti, qui offrent des plages presque désertes et où le visiteur peut trouver un hébergement décent à un prix raisonnable.L'ile de la Mujere, à laquelle on accède facilement par raversier à partir du gigantesque centre de villégiature de Cancun, au Mexique, est probablement l'îlot le plus connu citédans cette brochure.Si cet endroit est plus connu et plus fréquenté que les autres, il n'en demeure pas moins que ceux qui le connaisent affirment qu'il n'a pas encore perdu de son authenticité et de sa simplicité.Les deux endroits les plus isolés que cite M.Willes, par ailleurs, sont Long Cay et North East Cay, au large de Belize, l'ancien Honduras britannique, au sud du Mexique, une des destinations soleil ayant acquis le plus de popularité au cours des dernières années.iles nombreuses Les sept iles habitées de Turks et Caicos sont également considérées comme n'ayant pas été gâtées par la horde touristique.Cet archipel, reconnu mondialement pour les facilités qu'il offre aux plongeurs désireux de visiter les fonds marins, n'est toutefois pas à la portée de tous.:.v4m-:>;>(: W^Ç'ï.\" v\\ ::\u2022\u2022CG specialise do location propriétaire lo-KLOLIAVMI lUIlO LAUKLNIIULO.cataire pour Saint-Sauveur et sa région.Chalets, condos.appartements, chambres d'hôtel.Appol direct sans frais do l'île do Montréal: 5.rue de la Gare.St-Sauveur (au centre du villago).(514) 227-3535.ROCHERS BOISÉS/2 NUITS AU PRIX D'UNE: K^S^ l'air pur.le calmo et le décor dos montagnes dans un parc naturol do 77 acros à Saintc-Adèlo.Pour les fêtes et les sports d'hiver, roservoz un mois ou plus ot gognoz un séjour do 2 à 5 nuits (automne-printemps).Domondcz notro dépliant et réservoz au (819) 322-1226.ETATS-UNIS FLORIDE Miami Beoch.près du Suoz, doux rues de la mer.Condo luxuoux: 3'?, tout équipé, piscino, sauna.Saison: Novcmbro à mars 91 (5 mois).Régulior: 975$ US/'mois.Domando: 900$ US mois.Inf.: 692-0516.AUBAINE/CONDO: Doytona Shoro, 31?noufs.Sur place: tonnis.golf, sou-no.sallo d'oxorcico, bain tourbillon, piscino int.ot oxt.450$ US som.Rons, à Mil.331-7739 ou 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Désaulniers, épouse d'Éphrem Garccau, décédée le 18 janvier 1895, âgée de 59 ans et 10 mois.Auprès de leur mère reposent ses six enfants: Théophile, 20 mois, Marie, 1 mois.Delphine.6 mois, Emma, 9 ans, Edmond, 4 ans, Élise, 40 ans.» Près du cimetière donc, nous l'avions rencontre alors qu'il se promenait avec le frère Alfred, plus grand, plus jeune d'apparence.Nous avons appris par la suite que ce dernier avait 85 ans et qu'il avait contribué activement à établir des collèges au lapon.À batons rompus, il nous raconta l'histoire de la paroisse, du village, des derniers seigneurs, enterres, eux aussi, en ce cimetière.Et l'histoire du presbytère qui, malgré son air plus récent dû aux profondes transformations que son cure du temps, l'abbé Poisson, lui fit subir en 1914, fut construit bien avant l'église.Autour du clos paroissial se déploie un ensemble architectural de belle venue comprenant le moulin, l'école secondaire Saint-loseph, les bâtiments et propriétés des Frères de l'Instruction Chrétienne et d'autres communautés religieuses et divers immeubles convertis en foyers pour personnes âgées ou en centres de rééducation.Le village, pour l'essentiel, est modeste.La plupart des maisons sont petites, serrées frileusement les unes contre les autres et revêtues de revêtements douteux et sans grandes qualités.Quelques-unes seulement s'affirment avec leurs toits a deux eaux, leurs larmiers et leurs lucarnes.Privilégie par son site sur le Sa i n t- La urent.Sa i n t -1 ose p h -d u-Lac n'a cependant pas toujours eu une histoire aisée.Il est facile de s'en convaincre en roulant par les rangs Saint-Charles, Saint-Nicolas, Saint-loseph et d'autres qui s'éparpillent dans la campagne environnante.Entre 1861 et 1900, la population de la paroisse est passée de 1549 à 1218 habitants.Dans le livre-souvenir \u2014 monumental d'ailleurs \u2014 publie en 1988 par le Comité du 250e anniversaire de la paroisse, le rédacteur principal, François De Lagrave, rappelle «(qif ) un million de Québécois et de Québécoises environ émigrerent au Canada pour les Etats-Unis de 1840 3 INTERNATIONAL UN HIVER CHAUD M ÀEDPHY réservez tôt Venez célébrer le «Temps des Fêtes» du 21 décembre 1990 au 6 janvier 1991 à partir de : £^ ^ $ Forfait «auberge» incluant repas, hébergement, literie et serviettes, animation et équipement sportif.Activités: Ski de randonnée, ski alpin, glissades, raquettes, natation, tennis, racketball.ballon-balai, randonnée de traîneaux et animation en soirée.(514) 669-9068 RESERVATIONS-INFORMATIONS: ^800-363-3749 La région de Québec, c'est les vacances.F 6 RFA! T G K A N I) E - A L L E E- Q U E B EC L'OBJET DE VOTRE VISITE.Exposition sur les objets de civilisation au Musée de la Civilisation de Québec à ne pas manquer lors de votre séjour.nuits déjeuners soupers billet pour le Musée de la Civilisation de Québec stationnement taxes et service inclus I Intel Manoir Lafayette 665, Grande-Allée Est 1-800-363-8203 par personne occ.double Hôtel Château Laurier 695, Grande-Allée l-H00- a r t i c i p a n t \\âi Bonaparte (iHO.( ;rande Mire Est Ix! Patrimoine Grande-Allée Est à 1940.Pointe-du-Lac ne fit pas exception.Des familles nombreuses, des terres pauvres, l'industrialisation américaine, l'attrait de la nouveauté, le goût pour l'aventure et d'autres raisons encore poussèrent bien des nôtres à s'expatrier».Le dimanche matin, devant la fenêtre de ma chambre, les yeux souvent perdus dans Sa brume qui levait lentement du fleuve, j'ai lu de longs extraits de cet ouvrage, m'attardant aux photos d'époque, l'y ai retrouvé, sans fioritures, une partie tangible de ce Québec que j'habite.Et qui m'habite.J'y ai retracé les propos des aubergistes qui me racontaient la veille l'histoire de cette pointe de terre qui s'avance dans le fleuve où ils ont bâti leur établissement, voici quelques années.C'était là le site de Tomaqua Beach; y a-t-il quelques-uns parmi vous qui s'en souviennent?Longtemps, Pointe-du-Lac fut un lieu de villégiature très fréquenté sur le Chemin du Roy.Ses principaux établissements avaient pour noms Hôtel Régal, Hôtel Central, Plage Deauville.Cabines Auger, Cabines Belvédère et \u2014 même si leurs propriétaires et clients étaient francophones \u2014 Pointe Beach, St.Lawrence Beach, Lake St.Peter's Inn.-Gisèle Poliquin et Jean-Guy Morrisette ont opté pour l'Auberge du Lac-St-Pierre.Peut-être pour la continuité.Parée de bois et de briques rouges, c'est une auberge haut de gamme (4 fourchettes, 5 fleurs de lys, forfaits à partir de 134 $/jour-/personne incluant trois repas).Les 30 chambres sont grandes et confortables; certaines ont été aménagées en mezzanines et des suites sont disponibles.Les cham- bres, les salons et la salle à manger s'ouvrent sur le fleuve et la vaste propriété qui s'incline vers lui.«Nous voulions créer un endroit où les gens seraient à l'aise dans un beau décor, un endroit où ils pourraient se reposer et se détendre», nous disent les aubergistes.«C'était un vieux rêve.» Plus tard, le chef des cuisines se joindra à la conversation.Tout jeune \u2014 il a à peine 28 ans \u2014 , il est arrivé à l'auberge dès les débuts voici un peu plus de deux ans.Et, depuis, son enthousiasme et ses facultés d'invention n'ont pas faibli.Le même soir, les 60 convives de la salle à manger avaient manifestement l'air satisfait de qui se trouvait dans leurs assiettes.Et leurs estomacs.C'est de l'auberge que nous avons découvert Pointe-du-Lac.Par petites touches.Au gré de promenades, le temps d'un week-end.En été, nous aurions pu plonger dans la piscine ou aller faire de la planche à voile sur le lac.Ou encore chausser les skis de fond en hiver.C'était l'automne, et nous avons marché.Que c'était bon de marcher! 11 y eut, bien sûr, cette dernière trouvaille au village, celle de la boulangerie Guay.fondée en 1908, qui en est à sa troisième génération.On n'y fait plus de pain ni de gâteaux mais des fèves au lard qui cuisent toute la nuit et des pâtés à la dinde, au saumon, au gibier, «aux viandes mélangées».C'est ouvert de 7 h à 19 h tous les jours.Le patron et la patronne sont gentils comme ce n'est plus possible.Faites passer le mot.Renseignements \u2022Auberge du LicSamtPierre.route 138, Pointe-du-Lac.C0X 120.(819) 377-5971.^Association touristique du Coeur-du-Que-bec.1180.rue Royale.2e étage.Trois-Rivie-res.C9A 4J1,1819)375-1222.DUFOUR HÔTEL VAL DES NEIGES Mont Sainte-Anne (418) 827-5711 FORFAIT «SKI» 2 nuits/3 jours Incluant: 2 soupers.I hébergement pour A partir de 2nuits.2petits-dèTeuners.1 billet ^ ÇQ$p