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Jacques Desjardins. Mars 1948
Ce dossier concerne la section des arts culinaires de l'École centrale d'arts et métiers, rue Saint-Denis à Montréal. Le profe [...]
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Paul Girard. 1963
Finissants en art culinaire. Photographies demandées par P. Lévesque, directeur
Jacques Desjardins. Juin 1948
Exposition annuelle de l'École centrale d'arts et métiers, rue Saint-Denis à Montréal. La présentation des travaux concerne le [...]
Jacques Desjardins. Juin 1951
Il s'agit d'une exposition des travaux des étudiants de l'École centrale d'arts et métiers située sur la rue Saint-Denis à Mon [...]
de Québec (EBAQ) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1945 Transfert dea section céramique de’École des Beaux-arts de Montréal à’École du meuble Fondation de’Ofce provincial de’artisanat et dea petite industrie par Jean-Marie Gauvreau
Claude Décarie. 1945
Nous distinguons, en arrière plan, M. Puvilland, professeur de l'École centrale d'arts et métiers, section art culinaire et hô [...]
technique que dispensentes écoles techniques.'Aux écoles d’Arts et Métiers de caractère industriel s'est ajoutée, en septembre 1946, une école consacrée à’enseignement des métiers commerciaux:’Ecole Centrale à Montréal, où’on enseigne’Art culinaire,a boulangerie,a coiffure,a chaussure,a fourrure,a coupe
d’ajustage, menuiserie, modèlerie, métal en feuilles, électricité.INSCRIPTION AUX TROIS SECTIONS: du 12 au 23 Juin.(Examens d’admission, 28 et 20 juin.) ECOLE DES METIERS FEMININS 2351, rue Létourneux, Montréal (CL.5911) Art culinaire, coupe et confection, modes, fantaisies i'aiguille, fleurs artificielles, retissage
, souse haut patronage du Ministère de\u2019Industrie et du Commerce, et en collaboration avec\u2019Ecole centrale des Arts et Métiers.A\u2019exception des élèves dea section d\u2019art culinaire de cette Ecole, touses exposants étaient des professionnels appartenant àa Mutuelle des Cuisiniers et Pâtissiers
Armour Landry. 1951
Il s'agit du salon de l'art culinaire organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie. Ce dossier contient des images [...]
d'élèves A'Ecole d'orts et métiers de Maisonneuve et à'Ecole Centrale Les 31 mai et 1er juin.2 h.à 5 h.de’après-midi, et de 7 h.30 à 9 h.30 du soir,’Ecole d’arts et métiers de Maisonneuve tiendra’exposition annuelle des travaux de ses élèves, tandis qu’à’Ecole centrale des arts et métiers, cet événement auraieu
de carrosserie, y comprisa peinture.Cours d\u2019un ou deux ans pour jeunes hommes qui ont terminéeur 7e année.Ecole Centrale: 1265, rue St-Denis, Montréal Métiers du commerce: art culinaire, boulangerie et pfltisserlaj coiffure pour hommes: soins de beauté; chaussure: fourrure: horlogerie; vêtements masculins et vêtement
culinaire 1951, s'est tenue dans ûn grand hôtel de Montréal, souses auspices du Service d'amélioration Hôtelière du gouvernement provincial et dea Mutuelle des Cuisiniers et Pâtissiers professionnels et dea section culinaire de\u2019Ecole Centrale des Arts et Métiers.Les cuisiniers et pâtissiers exposants ont contribué
cette année, de superbes prix aux plus méritants parmies cui- sifiiers et pâtissiers qui y ont participé.Réalisé aveca coopération dea Mutuelle des Cuisiniers et Pâtissiers, et celle dea Section d\u2019Art Culinaire de'Ecole Centrale d'Art et Métiers, souses auspices du Ministère du Commerce et de'Industrie
, compositioo à fa main, mise en page, art publicitaire, impression typographique, reliure, dorure, chimie appliquée à'imprimerie, etc.pour ECOLE DE L'AUTOMOBI 360, est, ave des Pins, Montréal.Réparations mécaniques, réparations rosserie, y compris {2 peinture.Cours d'un ou deux ans pour jeunes année.ECOLE CENTRALE: 1265, rue St
au succès des récents Salons d'Art Culinaire 1950 et 1951 en offrant, encore cette année, de superbes prix aux plus méritants parmies cuisiniers et pâtissiers qui y ont participé, Réalisé aveca coopération dea Mutuelle des Cuisiniers et Pâtissiers, et celle dea Section d'Art Culinaire de'Ecole Centrale d'Art
, Montréal Métiers du commerce: art culinaire, boulangerie et pâtisseris; coiffure pour hommes; soins de beauté: chaussure; fourrure; horlogerie: vêtements masculins et vêtements féminins; haute couture et chapelleris.Cours de deux ans, sauf poures soins de beauté eta coiffure pour hommes (1 an).Pour s'inscrire, 11 faut
'es.Classes préparatoires au cours classique.Prospectus sur demande.ENTREE: MARDI, LE 5 SEPTEMBRE.Hon.Alblny Paquette, Ministre Secrétariat dea Province de Québec Jean Bruchési, Sous-ministre ECOLE d’ARTS et METIERS DE MAISONNEUVE Ouverture des cours du jour, mardi,e 5 septembre 1939.Examen d’admission,undi,e 28 août 1939, SECTION
professionnels et de\u2019École centrale d'arts et métiers, section de'art culinaire.ce Salon, se tenait !\u2019 Paul Gouin En méme temps que exposition d'hôtellerie canadienne au manège des Fusiliers Mont-Royal, sousa direction de M.DES DÉLÉGUÉS de diverses organisations dea métropole et de plusieurs endroits
