15416 résultats

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• M. M. Puvilland, ministère du Commerce et de l'Industrie. Vitrine de pâtisserie. Pâtisserie Normandie

  1955

  3 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

  Photographies

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• S388 - Coopérative de Beauport - Syndicat de l'Industrie de la boulangerie, pâtisserie et biscuiterie de Québec

  1947

  Fonds Ministère du Travail

  Archives textuelles

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• S1272 - La Boulangerie Jos. Parent, Loretteville - Le Syndicat de l'Industrie de la boulangerie, pâtisserie et biscuiterie inc.

  1949

  Fonds Ministère du Travail

  Archives textuelles

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• S896 - La Boulangerie Jos. Parent, Loretteville - Le Syndicat de l'Industrie de la boulangerie, pâtisserie et biscuiterie inc.

  1948

  Fonds Ministère du Travail

  Archives textuelles

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• S725 - L'Association des boulangers de Québec inc. - Le Syndicat de l'industrie de la boulangerie, pâtisserie et biscuiterie inc.

  1948

  Fonds Ministère du Travail

  Archives textuelles

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• S289 - La Coopérative Beauport inc. - Syndicat de l'industrie de la boulangerie, pâtisserie et biscuiterie de Québec

  1946

  Fonds Ministère du Travail

  Archives textuelles

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• Garde protecteur pour mélangeurs à l'usage des pâtissiers-artisans Joseph-Jean Paques et Réal Bourbonnière...

  Paques, Joseph-Jean

  Montréal : Institut de recherche en santé et en sécurité du travail du Québec, 1999

  Livres

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• Un comptoir de brioches et de pâtisseries, au Salon de l'art culinaire organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, au Palais du commerce à Montréal

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Nous voyons des plateaux de brioches, de mille-feuilles, de pâtisseries assorties, d'éclairs et d'allumettes

  Photographies

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• Consultation sur place seulement

  L'histoire des p'tits gâteaux Vachon, 1923-1999 : de sucre et d'audace / Dave Corriveau

  Corriveau, Dave, 1975- auteur

  Québec (Québec) : Septentrion, [2019]

  Livres

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• Oeuvres de la pâtisserie "Maxime Cousin Inc." au Salon de l'art culinaire, organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, à Montréal (probablement au Palais du commerce)

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Nous voyons une pièce d'exposition réalisée collectivement par la patisserie "Maxime Cousin Inc", puis l'oeuvre "En Hollande" [...]

  Photographies

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• L'oeuvre "La famille Lapins" de M.L.Brault, de la "Pâtisserie Rolland", au Salon de l'art culinaire organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, au Palais du commerce à Montréal

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Photographies

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• Les oeuvres de Messieurs Gérard Rolland et A.Benoît, de la "Pâtisserie Rolland", au Salon de l'art culinaire, organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, au Palais du commerce à Montréal

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Nous voyons les oeuvres de G.Rolland et de A.Benoît respectivement intitulées "Feuilletage" et "Corne d'abondance"

  Photographies

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• Oeuvres de Messieurs L.Brauh, Gabriel Rolland et J.G Durocher, de la "Pâtisserie Rolland", au Salon de l'art culinaire, organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, à Montréal (probablement au Palais du commerce)

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Nous voyons les oeuvres "La famille Lapins", "Bonne Fête" et "Ma maman" de L.Brauh puis "Gâteau de fantaisie" de Gabriel Rolla [...]

  Photographies

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• Les oeuvres de M.Michel Artz et Otto Bill, de la "Pâtisserie Saint-André", au Salon de l'art culinaire, organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, au Palais du commerce à Montréal

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Nous voyons les oeuvres de Michel Artz et Otto Bill, respectivement intitulées "Gâteau d'anniversaire" et "Pièce montée". Il [...]

  Photographies

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• Les oeuvres de Mademoiselle H.Gignac et de Monsieur H.Muller, de la pâtisserie "Maxime Inc.", au Salon de l'art culinaire, organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, à Montréal (probablement au Palais du commerce)

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Nous voyons les oeuvres de H.Gignac et H.Muller, respectivement intitulées "Gâteau de fête" et "Gâteau de noces", parmi d'autr [...]

  Photographies

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• L'oeuvre de M.Pierre Derdeyn, de la "Pâtisserie Montmartre", pour le Salon de l'art culinaire, organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, à Montréal (probablement au Palais du commerce)

  Armour Landry. 1952

  Fonds Armour Landry

  Photographies

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• L'oeuvre de M.R.A.Bouvet, de la pâtisserie "Maison Cousin Inc.", au Salon de l'art culinaire organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, au Palais du commerce à Montréal

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Nous voyons l'oeuvre de R.A. Bouvet, intitulée "Le rouet" et faite en nougat et pâte d'amandes, parmi d'autres pièces

  Photographies

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• L'oeuvre d'Yvon Renter, de la pâtisserie "Maison Cousin Inc.", au Salon de l'art culinaire organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec au Palais du commerce à Montréal

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Nous voyons l'oeuvre d'Yvon Renter, intitulée "Caroussel", faite en pastillage et en pâte d'amandes

  Photographies

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• Une pièce montée de M.Claude (?), de la pâtisserie " Maison Cousin Inc", au Salon de l'art culinaire organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec au Palais du commerce à Montréal

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Photographies

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• L'oeuvre de Madame Alica Mago, de la pâtisserie "Maison Cousin Inc.", au Salon de l'art culinaire, organisé par le ministère du Commerce et de l'Industrie du Québec, à Montréal (probablement au Palais du commerce)

  Armour Landry. 1959

  Fonds Armour Landry

  Nous voyons l'oeuvre de Madame Alice Mago, intitulée "Petits gâteaux"

  Photographies

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