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  • Dépeçage de poissons sur la grève de Percé

    Paul Carpentier. 1936

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Parc de la Vérendrye

    Adrien Hubert. 1961

    40 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Photographies aériennes représentant des scènes de villégiature et de la faune des Laurentides : la pesée et le dépeçage du po [...]

    Photographies

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  • Rapport de suivi des consultations publiques PAFIO 2017-2018 : Capitale-Nationale : unités d'aménagement 03151, 03152, 03153 et 03351

    Québec : Ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs, 2017

    031-51 / 031-52 OBV- CAPSA Lac Bleu - La CAPSA nous fait part de ses préoccupations par rapport à : • Forte proportion de coupe de régénération dans bassin versant immédiat duac Bleu; • Crainte d'impact des coupes sur frayères aménagées; • Crainte d'impact des coupes sur habitats du poisson; • Implantations multiples

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  • Bio clips

    Vol. 15, no 26 | 2 octobre | Octobre | 2007

    Québec : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Direction des études économiques et d'appui aux filières, 2003-

    au m en u – Nouvel emballage actif : prolongera durée deconservation des viandes fraîches grâce aux antioxydants naturels du romarin – La hausse des prix des fruits, deségumes et du poisson coupe’appétit des consommateurs – La distance que parcourentes produits alimentaires ete choix de « consommerocal » Nouvel

    Publications en série

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  • De l'eau à la bouche = Food for thought

    Québec : Département des pêcheries, 1955

    e poisson pour enlevere surplus de sel.Le couper en quelques morceaux.Mettre tremper dans une grande quantité d'eau dégourdie pendant une période variant de 18 à 24 heures, ou jusqu’à dessalaison complète.Renouveler’eau 3 ou 4 fois.Le poisson dessalé augmente de près du tiers de son poids.• how to freshen fish: Wash fish

    Livres

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  • Le guide alimentaire des poissons nordiques : région de la Baie-James

    Blanchet, Carole

    Mistissini : Conseil Cri de la santé et des services sociaux de la Baie-James / Cree board of health and social services of James Bay; Montréal : Hydro-Québec, 2014

    -James et du Nord québécois*.1 Anadrome : qui fait sa croissance en mer, mais vient se reproduire en eau douce.Recette 12 Ingrédients • Grand corégone • Eau • Sel Préparation Éviscérer et écaillere poisson Couper en gros morceaux.Dans un grand chaudron, cuiree poisson dans’eau bouillante et salée

    Livres

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  • Guide de consommation des poissons pour les plans d'eau de la région des rivières Nottaway, Broadback et Rupert /

    Québec] : Montréal (Québec) : Centre de recherche du pavillon CHUL, Unité de recherche en santé publique ; Hydro-Québec, 2001

    ,5 oz) boîte de sauce tomate 250 mL (1 tasse) de pomme de terre en dés 1 petite feuille deaurier 1 mL (1/4 c.à thé) d’origan sel et poivre Préparation Coupere poisson en morceaux de 2 cm (1 po).Attendrir’oignon,e poivron vert et’ail dans’huile.Ajoutere reste des ingrédients, exceptée poisson

    Cartes géographiques Cartes thématiques

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  • Plan d'ensemencement de la zec de l'Anse-Saint-Jean 2014-2024 / rédaction, Léon L'Italien [et trois autres]

    Liste des plans d'eau proscrits

    L'Italien, Léon, auteur

    Québec (Canada) : Direction de la faune aquatique, Direction générale de l'expertise sur la faune et ses habitats, Ministère des forêts, de la faune et des parcs, décembre 2014

    poissons Conscrits, Lac des 34911 -70,1653 48,1664 8,8 Lac sans poissons Coupe, Lac dea 34835 -70,3358 48,0864 1,8 Lac en allopatrie jamais ensemencé Crachat, Lac 34847 -70,3333 48,1164 1,2 Lac sans poissons Crisimont, Lac 34926 -70,2450 48,1200 9,9 Données insuffisantes Don, Lac 34915 -70,1853 48,1578 4,4 Lac sans poissons

    Livres

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  • Dans la République du bonheur, de Martin Crimp, mise en scène Christian Lapointe ... /

    Devirieux, Sophie, auteur

    Québec (Québec) : Le Trident, [2015]

    Thébaudeau Œil de Poisson Coupe et confection Par Apparat confection création Couturières Marie Laflamme et Isabelle Roger Confection des costumes des poupées Sylvie Courbon Stagiaire en composition musicale Benoît Fortier dea classe de composition du Conservatoire de musique de Québec Stagiaire àa scénographie Mona

    Programmes de spectacles

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  • Le Poisson à votre portée /

    Montréal] : Institut national des viandes, cop. 1982

    et je connais de solides gars qui depuis un bon moment délaissente « remontant » de’alcool pour demander au vin un chaleureux appui au moment du coup de col-lierà donner.Mais revenons à notre petite table où j’aperçois un turbot de belle et fière allure.Autrefois inhabituel, ce poisson est de plus en plus en demande

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  • Mandoline t'invite à découvrir les fruits et les légumes avec tes 5 sens

    St-Léonard : Association québécoise de la distribution de fruits et légumes, 2012

    , tiède, etc.On peut devinera consistance :iquide, solide, purée On peut devinera grosseur On peut devinere poids On peut devineres textures avec notre bouche.Par exemple, il y a… Croquant : pomme, carotte, céleri, etc.Tendre (facile à couper) : poisson, cantaloup, concombre, etc.Croustillant : croustilles

    Livres

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  • Plan d'ensemencement de la zec Bras-Coupé-Désert 2021-2030 / Ministère des forêts, de la faune et des parcs

    Québec] : Ministère des forêts, de la faune et des parcs, 15 septembre 2021

    – Tableau d’analyse et de synthèse du plan d’ensemencement dea zec Bras-Coupé- Désert .26 Annexe 2 – Zones aquacoles .51 Annexe 3 – Catégories d’ensemencements .52 Annexe 4 – Grille décisionnelle pour’ensemencement d’un plan d’eau avec de’omble de fontaine .54 Liste des tableaux Tableau 1 : Poissons rapportés dans

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  • Heures de conduite et de repos des conducteurs de véhicules lourds

    Document principal

    Québec] : Société de l'assurance automobile Québec, [2015

    ou du plan d’eau.10 Voici, à titre d’exemples, des produits provenant d’une ferme, dea forêt ou d’un plan d’eau, selon qu’ils sont primaires ou non.Types de produits Le produit est-il primaire?Dea pêche • Homard cuit x • Poisson coupé et éviscéré x • Poisson mort (entier non cuit) x • Poisson vivant x Oui Non Dea forêt

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  • La relève

    10 septembre | Septembre | 2024

    Boucherville, Québec] : La relève, [1987]-

    MILLS CEREAL SUSHIS 16 MORCEAUX SUSHIS FILETS DE POISSON COUPES DU MARCHÉ HIGH LINER SURGELÉS, MORUE, SAUMON SAUVAGE DU PACIFIQUE, SOLE, AIGLEFIN, 227 g HIGH LINER MARKET CUTS FISH FILLETS PAINS À HAMBURGER OU À HOT-DOG SELECTION 12 un., PAIN À SANDWICH 675 g, IRRESISTIBLES PAINS GÉANTS À HAMBURGER OU À HOT-DOG 8 un., VOIR

    Journaux

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  • La relève

    2 avril | Avril | 2024

    Boucherville, Québec] : La relève, [1987]-

    -MEAT PIE FILETS DE PORC FRAIS FORMAT ÉCONOMIQUE FRESH PORK TENDERLOINS, ECONOMIC PACK 6,50/kg 295/lb 94 65 /lb 596 437 à'achat de 2 pains de rabais 3 fouses prix FILETS DE POISSON COUPES DU MARCHÉ HIGH LINER SURGELÉS, SAUMON SAUVAGE DU PACIFIQUE, AIGLEFIN, MORUE, SOLE SAUVAGE DU PACIFIQUE, 227 g HIGH LINER MARKET

    Journaux

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  • Art culinaire : différentes manières d'utiliser les restes et quelques recettes culinaires à l'usage des malades : publié pour la partie d'ens. ménager des "Cours abrégés d'agriculture"

    Québec (Province) : s.n.], 1916

    ou sur un saladier et masquer (couvrir) d’une bonne mayonnaise.On peut faire une décoration avec des œufs durs àa coque coupés en rondelles;e jaune d’œuf passé au tamis et parsemé sura salade fait une jolie décoration.On sert froid.On peut procéder dea même manière avec une desserte de poisson.MAYONNAISE.Ingrédients : — 2

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  • Consultation sur place seulement

    Recettes culinaires anciennes /

    Outremont] : Leméac, cop. 1983
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  • Consultation sur place seulement

    Ma recette préférée par... Mastercard BNC

    Montréal] : Banque nationale du Canada, [199-
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  • Plan d'ensemencement de la zec de l'Anse-Saint-Jean 2014-2024 / rédaction, Léon L'Italien [et trois autres]

    Document principal

    L'Italien, Léon, auteur

    Québec (Canada) : Direction de la faune aquatique, Direction générale de l'expertise sur la faune et ses habitats, Ministère des forêts, de la faune et des parcs, décembre 2014

    en allopatrie jamais ensemencé Collets, Lac des 34903 -70,1447 48,182 2,4 x Proscrit Lac en allopatrie jamais ensemencé Colleur, Lac du 34935 -70,245 48,0869 1,2 x x Proscrit Lac sans poissons Conscrits, Lac des 34911 -70,1653 48,1664 8,8 x x Proscrit Lac sans poissons Coupe, Lac dea 34835 -70,3358 48,0864 1,8 x x Proscrit Lac

    Livres

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  • La relève

    Vol. 33, no 2 [i.e. 1] | 8 janvier | Janvier | 2019

    Boucherville, Québec] : La relève, [1987]-

    , COORSRI EXPORT.LABATT BUD LIGHT, BUDWEISER, BLEUE, SLEEMAN LI GHT. ORIGINAL DRAUG T .f' """-" m• """""· §if '1 24999 ' NSDE POISSON COUPES DU MARCH[ HIGH LINER SURGEllES, SllJMIJ(j,llGLEflN.MORUlSOLl2279 H HLIHERMl.RIETCUTSF H PORTHlHS POITRINE DE DINDE NATURAL SELECTIONS MAPLE LEAF Sd-: Ji ::1 Jl1 9• EH MIG

    Journaux

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