Pagination
AR 12483 1988 QAG RAPPORT DE MISSION LES SYSTEMES INFORMATISES DE SURVEILLANCE DE LA SANTE ANIMALE EN FRANCE Yvan Rouleau, Sous -ministre adjoint: àa qualité des aliments et à.la santé animale André Roy, Directeur des systèmes Pierre Labrosse, Président de'Association des médecins vétérinaires du Québec DUREE
Voir le détail
SSUURRVVEEIILLLLAANNCCEE DDEESS ZZOOOONNOOSSEESS EETT DDEESS A SEPTEMBRE 2010 DIRECTION DE LA SANTÉ ANIMALE ET DE L’INSPECTION DES VIANDES MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE, DES PÊCHERIES ET DE L’ALIMENTATION AGGEENNTTSS DDEE ZZOOOONNOOSSEE BILAN ANNUEL DU 1ER AVRIL 2009 AU 31 MARS 2010 2 DOCUMENT PRODUIT PAR Dre Chantal
1 Décembre 2009 Institut national de santé animale Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale Surveillance des zoonoses et des agents de zoonose Bilan annuel du 1er avril 2008 au 31 mars 2009 Produit par : Dre Chantal Vincent, m.v., M. Sc. Coordonatrice aux zoonoses 2 Bilan
2010
Trois conférences sur la santé animale enregistrées au Complexe scientifique le 14 mai 2010.1- Foot-an-mouth disease: lessons [...]
Mot dea sous-ministre adjointe à’alimentation Responsable du Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale Au ministère de’Agriculture, des Pêcheries et de’Alimentation,a responsabilité de veiller àa salubrité et à’innocuité des aliments ainsi que de protégera santé animale
Jacques Desjardins. 3 décembre 1947
Des vaches laitières souffrent d'affections diverses au niveau des pis. Nous apercevons un gamin trayant une vache dans une ét [...]
2007 - 2008
2006
Les activités du centre d'épidémiologie animale du Québec à St-Hyacinthe est à la fine pointe de la recherche. Ce court docume [...]
1 FICHE D’INFORMATION À LA FERME MÉDICAMENTS VÉTÉRINAIRES FICHE D’INFORMATION PARTIE I Utilisation MISE EN CONTEXTE Les médicaments sont parfois indispensables, mais il fautes utiliser de façon judicieuse à cause deeurs effets indésirables potentiels sura santé des animaux, des utilisateurs et des consommateurs
GUIDE DEMANDE DE PERMIS DE VENTE EN GROS DE PRODUITS MARINS RÉDACTION ET COORDINATION Sous-ministériat àa santé animale et à’inspection des aliments PHOTOGRAPHIES Éric Laliberté, MAPAQ Istockphoto.com Fotolia.com CONCEPTION GRAPHIQUE Direction des communications ÉDITION Direction des communications REMERCIEMENTS
Votre carnet d’informationes Allergies AlimentAires B RÉDACTION ET COORDINATION Sous-ministériat àa santé animale et à’inspection des aliments (SMSAIA) PHOTOGRAPHIES Éric Labonté, MAPAQ iStockphoto CONCEPTION GRAPHIQUE Direction des communications RÉvISION LINGUISTIQUE Direction des communications ÉDITION
et, par conséquent,a santé des consommateurs.Il faut donc prendre certaines précautions quant à’origine des produits.En voici des exemples : Les viandes doivent provenir d’un animal abattu dans un abattoir provincial ou fédéral, sous inspection permanente. Les œufs doivent être préalablement calibrés (classés). Les produits
A Guide demande de permis de vente en Gros de produits carnés RÉDACTION ET COORDINATION Direction générale dea santé animale et de’inspection des aliments (DGSAIA) PHOTOGRAPHIES Éric Labonté et Olivier Malenfant Direction des communications CONCEPTION GRAPHIQUE Direction des communications RÉVISION LINGUISTIQUE
.21 La cuisson àa mijoteuse .22 Le refroidissement .23 Le réchauffage .23 La contamination croisée .24 Le nettoYaGe et L’assainissement 25 L’insPection des aLiments 26 RÉDACTION ET COORDINATION Direction générale dea santé animale et de’inspection des aliments ÉDITION ET CONCEPTION GRAPHIQUE
-infections alimentaires - 1er avril 2014 au 31 mars 2015 PRÉSENTATION Le ministère de’Agriculture, des Pêcheries et de’Alimentation du Québec (MAPAQ) a confié au Sous-ministériat àa santé animale et à’inspection des aliments (SMSAIA)a responsabilité d’assurer’hygiène eta salubrité des établissements alimentaires
du Québec (MAPAQ) a confié au Sous-ministériat àa santé animale et à’inspection des aliments (SMSAIA)a responsabilité d’assurer’hygiène eta salubrité des établissements alimentaires du Québec.La mission du SMSAIA compor- tant un volet rattaché àa protection dea santé publique,es interventions qui en résultent
