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Gabor Szilasi et Gilles Langevin. 1971
Eddy Prévost du ministère du Tourisme, de la Chasse et de la Pêche a demandé ces photographies de pièces montées
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Adrien Hubert. 1963
Remise de trophées dont les images ont été commandées par M. Puvilland
Claude Gosselin. 1962
Le cliché montre un plat de saumon à la gaspésienne. Une affiche publicise le Service des cours de formation professionnelle [...]
Gabor Szilasi. 1969
Pièces montées présentées à l'occasion du Salon culinaire se tenant à l'hôtel Windsor de Montréal. Clichés commandés par Marc [...]
Claude Gosselin. 1969
Clichés montrant les préparatifs et l'inauguration du Salon culinaire se tenant à l'hôtel Windsor de Montréal. Photographies c [...]
Paul Girard. 1964
Le Salon s'est tenu au Palais du commerce. On remarque les principaux prix et trophées remis aux récipiendaires, quelques pièc [...]
Gabor Szilasi. 1962
Une assemblée écoute un discours et partage un repas. Événement photographié pour M. Puvilland, assistant-directeur du ministè [...]
Gabor Szilasi. 1968
Ces documents témoignent des gâteaux et pièces montées qui ont été présentés au salon culinaire. Marc Hardy du ministère du To [...]
Les chefs cuisiniers présentent des pièces montées. Dossier réalisé pour Marc Hardy du ministère du Tourisme, de la Chasse et [...]
Le Salon s'est tenu au Palais du commerce à Montréal. On remarque quelques kiosques, des visiteurs, les tables où sont exposée [...]
Un buffet et des cérémonies où figure Miss Hospitalité donnent lieu à une remise de trophée accompagnée d'allocutions et de di [...]
On aperçoit un kiosque où est exposée de la coutellerie. Des représentants de l'Association remettent des prix. Un buffet occu [...]
Gabor Szilasi et Gilles Langevin. 1970
Ces images demandées par J. Melançon pour le ministère du Tourisme, de la Chasse et de la Pêche, montrent plusieurs pièces mon [...]
Charles Gauthier. 1971
La remise de prix a lieu lors du Salon culinaire de la province de Québec sous le patronage de Claire Kirkland-Casgrain, minis [...]
Gabor Szilasi. 1970
Ce dossier donne un aperçu de l'inauguration du Salon culinaire de 1970. On voit notamment Gabriel Loubier, ministre du Touris [...]
Claude Décarie. Avril 1951
Il s'agit d'une distribution de prix d'art culinaire présentée au Cercle universitaire de Montréal situé sur la rue Sherbrooke [...]
et aux solistes'appui mesuré et discret.Quant au grand public, conten- tons-nous de dire qu'il n'était pasà pour marquer sa satisfaction.LGF.GAZETTE des CAMPAGNES Sainte-Anne, (Kamouraska).Page 5 Les Lauréats du Salon Culinaire 1951 Mardi,e 29 mars,'Association des Brasseries dea Province de Québec de concert
et de Marianne.Lesauréats du Salon Culinaire 1951 Ces photographoes furent prises mardi,e 19 mars dernier, au Cercle Universitaire, à Montréal,ors dea réception donnée par'Association des Brasseries dea province de Québec, de concert avece Ministre de\u2019Industrie et du Commerce eta Mutuelle des Cuisiniers
dernier, au Cercle Universitaire, à Montréal,ors dea réception donnée par'Association des Brasseries dea province de Québec, de concert avece'Industrie et du Commerce eta Mutuelle des Cuisiniers et Pâtissiers, en'honneur desauréats du Salon Culinaire 1951.Dansa photo du haut nous voyons M.H.Hanson
