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  • Consultation sur place seulement
  • Service de l'information. Ministère de l'Agriculture. Paul Boucher

    Paul Boucher. Juillet 1948

    6 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Témoignage photographique concernant le mouvement coopératif agricole dans la région du Lac-Saint-Jean avec notamment, Shipsha [...]

    Photographies

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  • Service de l'information. Ministère de l'Agriculture

    Claude Décarie. Juin 1947

    5 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Images de Montréal portant sur le marché Dionne situé, probablement, sur la rue Sainte-Catherine Ouest et sur les entrepôts de [...]

    Photographies

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  • Le maraîchage biologique diversifié guide de gestion globale / Anne Weill, Jean Duval

    Module 11 - Chapitre 21 | Récolte et post-récolte

    Weill, Anne, 1958-

    Montréal : Équiterre : Club Bio-action, 2010

    MODULE 11 – CHAPITRE 21 Récolte et post-récolte SOMMAIRE 1.Récolte et post-récolte 1 1.1 Récolte 1 1.1.1 Conseils généraux 1 1.1.2 Équipement 4 1.1.3 Fournisseurs d’équipement de récolte 7 1.2 Gestion post-récolte :avage, conservation, entreposage et transformation des légumes 7 1.2.1 Lavage 8 1.2.2 Conservation

    Livres

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  • Bio clips

    Vol. 30, no 21 | 14 juin | Juin | 2022

    Québec : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Direction des études économiques et d'appui aux filières, 2003-

    grande source de gaspillage (fruits et légumes, produits de boulangerie, viandes, produitsaitiers).Les causes de ce gaspillage sont multiples : rejet des fruits et légumes moins esthétiques, entreposage de mauvaise qualité, stocks surpassanta demande, retrait de produits qui dépassentes dates « meilleur

    Publications en série

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  • Laval, une île aux multiples saveurs : l'évolution des saveurs lavalloises

    Coulombe, Rose-Hélène

    Laval : Table de concertation agro-alimentaire de Laval, 2015

    Technopole - Agropôle 14.Mise en valeur saisonnière des récoltesavalloises chez IGA Crevier Années 1990 Collection Famille Crevier 15.Étalage de produits au Marché d’alimentation IGA Crevier Date inconnue Collection Famille Crevier Caveaux à légumes L’entreposage des légumes était une pratique courante pour assurer

    Livres

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  • L'écho : bulletin d'information inter-municipal

    Vol. 22, no 11 | Décembre 2013-janvier 2014 | 2013

    Compton : [L'écho de Compton], 1992-2021

    coteauxdutremblay@sympatico.ca Légumes d’entreposage en grande quantité : choux, carottes, navets, betteraves, etc.Ouvert sur demande seulement prière de téléphOner pOur prendre un rendez-vOus 819 849-2652 / 819 849-4569 PAGE 3 • Fibre pour filer et feutrer • Belle sélection deaines : Cachemire, Shetland, Jacob, alpaga, Suri, soie

    Journaux

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  • Portait-diagnostic sectoriel des légumes frais au Québec / coordination et rédaction, Marie-Hélène Déziel

    Déziel, Marie-Hélène, auteur, éditeur intellectuel

    Québec, Québec] : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Sous-ministériat aux politiques agroalimentaires, [2017

    poures légumes d’entreposage, dontes légumes-racines,es choux et courges d’hiver.Les exportations internationales — équivalents à près de 37 % du volume produit — et interprovinciales sont nécessaires pour écoulera production.Production 539 kt Importations 1 internationales 111 kt Exportations1 internationales 200 kt Pertes 2

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  • Séminaire Saint-Sulpice, rue Notre-Dame

    1985-1998

    38 éléments. Fonds La Presse

    Les photographies illustrent notamment l’intérieur du Séminaire dont la bibliothèque, la cuisine, la cave en pierre, la salle [...]

    Photographies

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  • Fruits et légumes en vedette guide du restaurateur : pour mettre de la couleur dans vos assiettes!

    Québec] : Ministère de la santé et des services sociaux, Direction des communications, 2011

    ou en conserve ; • 250 ml (1 tasse) deaitue, concombre ou épinards ; • 125 ml (½ tasse) de jus de légumes ou de jus de fruits pur à 100 % ; • 60 ml (¼ tasse) de fruits séchés (raisins, canneberges, abricots, etc.).La conservation des fruits et des légumes Plusieurs facteurs peuvent influencera qualité eta durée d’entreposage

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  • La feuille de chou / est préparée par les animateurs horticoles du Service des sports, des loisirs et du développement social à l'intention des jardins communautaires de la Ville de Montréal

    Septembre - Octobre | 2002

    Montréal Qc : Ville de Montréal, 1999-2013

    ,a sarriette ete cerfeuil danses herbes salées.oici quelques trucs et astuces pour mieux réussira conservation des surplus de légumes.Généralités Immergeres légumes dans de’eau salée (25 ml de sel paritre d’eau) pour délogeres insectes s’il y aieu.Indiquera date de préparation ou d’empaquetage sures contenants.L’entreposage

    Publications en série

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  • L'écho : bulletin d'information inter-municipal

    Vol. 23, no 5 | Mai-juin | 2014

    Compton : [L'écho de Compton], 1992-2021

    opter poura fraîcheur eta saveur, mais c’est aussi avoira chance d’échanger avec son fermier de famille.Nous offrons également à nos clients plusieurs variétés uniques que’on ne trouve pas danses épiceries.La JoualVert offre ses savoureux légumes biologiques sous forme de paniers hebdoma- dairesivrés

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  • L'écho : bulletin d'information inter-municipal

    Vol. 23, no 1 | Janvier-février | 2014

    Compton : [L'écho de Compton], 1992-2021

    es prévisions budgé- taires 2014 pour’exercice se terminante 31 décembre 2014 conformément à’article 954 du Code municipal du Québec (L.R.Q., c.C-27.1).Le jour- nalocal L’écho de Compton publiera et diffuserae document explicatif de ce budget sur’ensemble du territoire dea municipalité.Légumes d’entreposage en grande

    Journaux

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  • L'écho : bulletin d'information inter-municipal

    Vol. 23, no 2 | Février-mars | 2014

    Compton : [L'écho de Compton], 1992-2021

    .Le serveur Mêle-toi de tes affaires municipales Légumes d’entreposage en grande quantité : choux, carottes, navets, betteraves, etc.Ouvert sur demande seulement prière de téléphOner pOur prendre un rendez-vOus 819 849-2652 / 819 849-4569 Culture BiOlOGiQue 440, ch.hyatt's mills, Compton • février/mars 2014 PAGE 3

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  • Le Lac-St-Jean

    28 octobre 1943, jeudi 28 octobre 1943

    St-Joseph-d'Alma : Le Lac-St-Jean ltée, 1941-2017

    septembre, maintientes prix, selones différentes qualités, à peu près à ceux en cours'an dernier.ter, brassant bien.Laisser refroiair rouler et couper en petites bandes étroites.Cuire à four modéré 350 F pendant quinze à vinat minutes.Donnera environ quatre douzainese biscuits.ENTREPOSAGE DES LEGUMES \"Un bon

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  • L'écho de Louiseville/Berthier

    22 août 1979, Cahier 3

    Louiseville : Imprimerie Gagné ltée, [1977?]-1985

    300,000.du M.A.Q.ler août - Le ministre de'Agriculture du Québec, M.Jean Garon, a procédé aujourd\u2019hui àaevée dea première pelletée de terre sure site du futur centre d'entreposage, de conditionnement et de distribution des légumes qui sera érigé para Coopérative agro-alimentaire du Centre du Québec

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  • Le peuple-courrier de la Côte-du-Sud

    24 septembre 1980, Cahier 5

    Montmagny : [Le peuple-courrier de la Côte-du-Sud], 1973-1986

    de LA CORPORATION DES MARCHANDS DE MEUBLE DU QUEBEC fr Ÿ Page 2 Peuple-Courrier Mercredi 24 septembre 1980 fen do Ga ; ord, 00 RACE NRA RE) par Madeleine Bouffard, agronome Récolte et entreposage des légumes Il se trouve des amateurs-de jardinage qui cultivent des légumes pour se faire des provisions d'hiver; d\u2019autres

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  • L'écho : bulletin d'information inter-municipal

    Vol. 22, no 10 | Novembre-décembre | 2013

    Compton : [L'écho de Compton], 1992-2021

    de réunion à faire en peu de temps! Jacques Leblond, avocat, OMA Directeur général CULTURE BIOLOGIQUE 440, ch.Hyatt's Mills, Compton Légumes d’entreposage en grande quantité : choux, carottes, navets, betteraves, etc.OUvERT sUR dEMandE sEULEMEnT pRIèRE dE TéLépHOnER pOUR pREndRE Un REndEz-vOUs 819 849-2652 / 819 849-4569

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  • L'écho : bulletin d'information inter-municipal

    Vol. 23, no 3 | Mars-avril | 2014

    Compton : [L'écho de Compton], 1992-2021

    des Compagnons du Lieu historique national Louis-S.-St-Laurent Légumes d’entreposage en grande quantité : choux, carottes, navets, betteraves, etc.Ouvert sur demande seulement prière de téléphOner pOur prendre un rendez-vOus 819 849-2652 / 819 849-4569 Culture BiOlOGiQue 440, ch.hyatt's mills, Compton cueillette des Bra

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  • L'écho : bulletin d'information inter-municipal

    Vol. 23, no 4 | Avril-mai | 2014

    Compton : [L'écho de Compton], 1992-2021

    réclamation este 30 avril 2014.La Municipalité tient à rappeler que’installation d’une boîte auxettres dans’emprise d’un chemin public est accordée uniquement à cette fin et pour permettre aux résidants de recevoireur courrier et qu’elle constitue une tolérance.(Suite àa page 4) Légumes d’entreposage en grande

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