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Fortin, Ann
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Plan de suivi des recommandations du rapport du Protecteur du citoyen sura gestion dea crise de listériose LIBELLÉ – RECOMMANDATION RÉALISATION COMMENTAIRES ET ÉCHÉANCE 1 Le Protecteur du citoyen recommande au MSSS de renforcer ses stratégies de prévention ciblées auprès des groupes à risque
ENQUÊTE SPÉCIALE DU PROTECTEUR DU CITOYEN Gestion de la crise de la listériose associée aux fromages québécois : Prévention, surveillance et gestion des risques ENQUÊTE SPÉCIALE DU PROTECTEUR DU CITOYEN Gestion de la crise de la listériose associée aux fromages québécois
Gaulin, Colette
LISTE DES FIGURES Figure 1. Taux d’incidence par 100 000 personnes/année dea listériose au Québec, de janvier 2004 à novembre 2008 Figure 2. Nombre de cas d’infection invasive à Listeria monocytogenes par mois, avril 2002 à juillet 2009 Figure 3. Cas confirmés et probables de LM P93 selona semaine
.RÔLES ET RESPONSABILITÉS DES INTERVENANTS.7 2.1.Personnel inspecteur.7 2.2.Exploitants d’établissements alimentaires.7 2.3.Analystes.8 2.4.Gestionnaires dea DGA.8 3.PROCESSUS D’INTERVENTION.8 3.1.Critères microbiologiques.8 3.2.Facteurs de risque.9 3.3.Caractérisation du risque .10 3.4.Signalement de listériose .10 3.5
nos (i(SiilK»i,ss( 1îJt3'üO rx •.A ' ti; iwriwK .•SüA'JUW »vW«Si vmmmili AlFRSOO mm FPTTra r.n Le consommateur a une confiance aveugle en ces produits alimentaires industriels et très publicisés.JM OUÏ S NADHAN I.K DI!VOIR Rapport d’enquête sur’éclosion dea listériose Mais où este consommateur ?Coup dur
TÉLÉ Les conservateurs seancent déjà en campagne JOËL-DENIS BELLAVANCE PAGE A6 PHOTO LA PRESSE LISTÉRIOSE D'autres failles danses règles québécoises de surveillance TOMMY CHOUINARD PAGES A4 ET A5 GÉORGIE Poutine blâmees États-Unis PAGE A16 Jean Lafleur mérite-t-il d'êtreibre?LA CHRONIQUE D'YVES BOISVERT PAGE A6
quand ils ne nous appellent pas?» TOMMY CHOUINARD PAGES A2 ET A3 LISTÉRIOSE INTOXICATION ALIMENTAIRE DES EMBALLAGES INTELLIGENTS?PAGE A2 Viandes froides et questions brûlantes L'ÉDITORIAL D'ARIANE KROL FORUM PAGE A20 OBAMA ÉCRIT L'HISTOIRE «Barack Obama est prêt à être président.» \u2014Bill Clinton ALEXANDRE SIROIS PAGE A9 PHOTO
LE DEVOIR, LES SAMEDI 25 ET DIMANCHE 26 OCTOBRE 2 0 0 8 UNIVERSITES RECHERCHE ” HL ;, 1 Santé publique Les chercheurs tirenteseçons dea listériose «Dès quea santé publique n’est pas assez protégée par rapport aux intérêts économiques, ça donneieu à des catastrophes» Tandis qu’Ottawa continue de recenser
Inagua, comptant un millier d’habitants au sud-est des Bahamas, aveca force d’un ouragan de catégorie 4, causant de nombreux dégâts, mais ne faisant pas de victimes.AGENCE FRANCE PRESSE Une femme constate avec découragementes dommages faits par’ouragan Ike.Agence France-Presse EN BREF Listériose: trois autres décès
sommes dans un milieu très hygiénique, dit-il, alors quand il arrive une chose comme celle-là, ça se voit.» Danse cas dea listériose,\u2019effet a été décuplé parce qu\u2019une grande entreprise, Maple Leaf, est en cause.«Il y a eu concentration danse milieu de\u2019alimentation, explique Pierre Payment
[" w w w.m i c r o s e r v .c a Le chef de file en solutions TI au Québec Une passion.Une expertise.Un service hors pair.3568896A 3568900 CONVENTION DÉMOCRATE LISTÉRIOSE 12 MORTS La pire crise alimentaire au pays en vue PAGES A2 ET A3 Maple Leaf >Une coûteuse tempête LA PRESSE AFFAIRES PAGES 2 ET 3
