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R. Noël. 1942
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Roland Noël. 1941
Gabor Szilasi. 1965
Ces clichés montrent les activités du cours de perfectionnement tenu à l'hôtel La Sapinière de Val-David. Ces documents ont ét [...]
Évaluation dea composante dea formation générale des programmes d’études de'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Septembre 1999 1. COMMISSION D’ÉVALUATION DE L’ENSEIGNEMENT COLLÉGIAL, Guide spécifique pour’évaluation de programmes d’études : La composante de formation
Claude Decarie. Juin 1946
Il s'agit des étudiants du cours d'hôtellerie de monsieur Puvilland. L'École d'hôtellerie est située à Saint-Paul-l'Ermite dev [...]
Claude Décarie. Janvier 1946
Les participants sont réunis à l'occasion d'un cours d'hôtellerie donné à l'hôtel La Sapinière de Val-David. Certains professe [...]
Claude Décarie. 1946
Fête organisée pour la création d'un cours en hôtellerie à Saint-Paul-L'Ermite (devenu la ville de Le Gardeur). Les étudiants [...]
Gilles Richard. 1963
P. E. Lévesque, du ministère de la Jeunesse, a fait photographier une série d'activités : cours théoriques, préparation de pla [...]
Nous retrouvons dans ce dossier un survol des cours d'hôtellerie dispensés par l'hôtel La Sapinière de Val-David : cours d'art [...]
Jacques Desjardins. Novembre 1946
Il s'agit de membres du personnel administratif et enseignant du cours d'hôtellerie dispensé à l'hôtel La Sapinière de Val-Dav [...]
Gabor Szilasi. 1964
Les images donnent un aperçu du cours d'hôtellerie : une démonstration d'emballage, préparation d'un repas, service du vin et [...]
Photographies de groupe du personnel administratif, des enseignants et des étudiants du cours d'hôtellerie de l'hôtel La Sapin [...]
Gabor Szilasi. 1963
Ateliers de couture, d'art culinaire et photos de groupes. Images commandées par Marcel Puvilland du ministère du Commerce et [...]
Jacques Desjardins. Novembre 1947
Programme du cours d'hôtellerie de l'hôtel La Sapinière de Val-David. Les étudiants apprennent divers métiers reliés à l'hôtel [...]
Gilbert Fournier. Novembre 1947
Cours donnés dans le cadre du programme d'hôtellerie de l'hôtel La Sapinière de Val-David. Les étudiants se familiarisent avec [...]
Étudiants et professeurs sont réunis à l'occasion d'un cours d'hôtellerie offert à l'École d'hôtellerie de Saint-Paul-L'Ermite [...]
Claude Décarie. Novembre 1947
Personnel enseignant du cours d'hôtellerie donné à l'hôtel La Sapinière de Val-David. Nous remarquons monsieur Léveillé, un co [...]
Cours d'hôtellerie dispensés à l'hôtel La Sapinière de Val-David. Nous remarquons les étudiants évoluant au cours de diverses [...]
