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Jacques Desjardins. Janvier 1951
Il s'agit du défilé de mode et d'une exposition d'art culinaire des étudiantes de l'École ménagère provinciale située sur la r [...]
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Claude Décarie. Janvier 1951
Il s'agit d'une exposition d'art culinaire présentée à l'hôtel Mont-Royal situé sur la rue Peel et du Salon de l'hôtellerie pr [...]
Il s'agit d'une exposition d'art culinaire présentée à l'Hôtel Mont-Royal situé sur la rue Peel et du Salon de l'hôtellerie pr [...]
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Les moments marquants du milieu des métiers d’art au Québec 1950 à 1979 1950 Fondation de La Centrale d’artisanat du Québec par Jean-Marie Gauvreau • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1955 Première édition du Salon des arts culinaires au Palais du commerce
Jacques Desjardins. Juin 1950
Exposition annuelle de l'École centrale d'arts et métiers située sur la rue Saint-Denis à Montréal. Nous remarquons des kiosqu [...]
de’art culinaire a toujours passionnément défendue développe- ment d’une formation de ménagère professionnelle.L’ÉMP, qu’elle aongtemps dirigée, a non seulement joué un rôle important dans’histoire de’éducation au Québec, mais a aussi offert à plusieurs femmes des perspectives de carrière.La cuisine qu’il y aieu
Claude Décarie. [195-?]
Dossier réalisé pour M. Choquette
[195-?]
Dossier réalisé pour madame E. Leblanc
, sous-ministre de'Industrie et du Commerce.M.FERNAND DEVEAU, chef au University Club de Montréal, gagnant d*a plaque d'argent, 1er Prix du Salon d'Art Culinaire 1950, M.C.-H.HANSON, président de'Association des Brasseries da Québec et vice-président des National Breweries.\tPhotos Armour Landry, CUISINE CANADIENNE
Joseph Guibord. [195-?]
Les pièces montées sont déposées sur des tables et les convivent prennent place pour le banquet. Dossier produit pour Marcel P [...]
, afin que tout soit mis au point., Tout récemment, sur convocation de M.Louis Coderre, sous- ministre de'Industrie et du Commerce, quelques personnalités en vue danse monde de\u2019industrie hôtelière et touristique, se réunissaient à un déjeuner au Club Saint-Denis pour établires modalités de'exposition d\u2019art culinaire
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industrie hôtelière et touristique, se réunissaient à un déjeuner au Club Saint-Denis pour établires modalités de\u2019exposition d\u2019art culinaire, donta tenue coincidera avec\u2019exposition sus-nommée et en fera partie intégrante.On sait que cette exposition se tient souses auspices de'Association
de'exposition d'art culinaire donta tenue coincidera avec'exposition hôtelière de Montréal, et en fera partie intégrante.Cette exposition se tient souses auspices de'Association des Hôteliers dea province de Québec et de'Association des fournisseurs d'hôtels et de restaurants.De gauche à droite, première rangée: MM
.La réunion qui avait un cachet semi-privé étudiaes moyens quiui semblaientes plus pratiques pour coordonneres activités de\u2019exposition, afin d\u2019en faire un succès aussi retentissant que celui obtenu en janvier 1950.sition d'art culinaire, donta te-! M.Marcel Puvilland, direc- a a a a trace pire Croire trait
Joseph Guibord. Juin 1950
Exposition de l'École centrale d'arts et métiers située sur la rue Saint-Denis à Montréal. Nous retrouvons le maire de Granby, [...]
à un déjeuner au Club SL.Denis pour établir \u201cles modauités de'exposition d'art culinaire, dont:a tenue to nciders avec\u2019exposi : tion sus- ée et en fera par-.-tie intégrante.On sait que cette exposition tient souses auspices de'Association.deslôtellers dea prdvihce de Québec et de'Associa:lon
, Montréal; Art Culinaire.Mi.Ann Hurley, Sawyer-vllte; Travaux manuels et travail de Jeun s Mlle Rlta Chabot; Arts, A.hariu.haw.Sherbrooke.restea responsabilité de prendre en main cet outil qu'il nous ont fabriqué \u2019\u2019 pour réussir sur nos fermes \u201d, Et dans un appel pressant aux femmes'orateur dit \u2018\u2018
, afin que tout soit mis au point.Tout récemment, sur convocation de M.Louis Coderre, sous-ministre de’Industrie et de Commerce, quelques personnalités en vue danse monde de'industrie hôtelière et touristique se réunissaient à un déjeuner au Club Saint-Denis pour établires modalités de'exposition d’art culinaire, donta tenue
