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Léon Groleau ; Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation. 1993
Le Québec compte environ 50 000 établissements de vente d'aliments au détail et de restauration. Quelque 140 inspecteurs les v [...]
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Phaneuf, Denise, 1956- auteur
INSTITUT NATIONAL DE SANTÉ PUBLIQUE DU QUÉBEC Étude sura présence de résidus chimiques danses aliments consommés au Québec Étude sura présence de résidus chimiques danses aliments consommés au Québec Direction dea santé environnementale et dea toxicologie Juillet 2012 AUTEURS Denise Phaneuf Direction
2007 - 2008
Plante, Céline, auteur
RAPPORTREGARD SUR L’ALIMENTATION DES QUÉBÉCOIS La consommation des aliments chezes Québécois selones recommandations du Guide alimentaire canadien Numéro 3 AUTEURS Céline Plante Carole Blanchet Louis Rochette Bureau d’information et d’études en santé des populations RELECTEURS Simone Lemieux, École de nutrition
Marcellis-Warin, Nathalie de
Plante, Céline, auteur, éditeur intellectuel
RAPPORTREGARD SUR L’ALIMENTATION DES QUÉBÉCOIS La consommation des Autres aliments et des boissons chezes Québécois Numéro 4 AUTEURS Céline Plante Carole Blanchet Louis Rochette Bureau d’information et d’études en santé des populations RELECTEURS Simone Lemieux, École de nutrition Université Laval Marie-Claude
Marier, Caroline, auteur
Une ville et des quartiers qui favorisent’accès aux aliments santé eteur consommation : Programme de soutien aux initiativesocales 2013-2018 Cadre de référence Une ville et des quartiers qui favorisent’accès aux aliments santé eteur consommation : Programme de soutien aux initiativesocales 2013-2018 Cadre
RAPPORT DE PROJET 2021RP-08 RP NATHALIE DE MARCELLIS-WARIN INGRID PEIGNIER Baromètre dea confiance des consommateurs québécois à’égard des aliments Les rapports de projet sont destinés plus spécifiquement aux partenaires et à un public informé.Ils ne sont ni écrits à des fins de publication dans des revues
Les programmes de sciences de’agriculture, de médecine vétérinaire, de nutrition, de sciences des aliments, et de sciences dea consommation des universités du Québec Rapport n0 22 Février 2000 COMMISSION DES UNIVERSITÉS SUR LES PROGRAMMES Les programmes de sciences de’agriculture, de médecine vétérinaire
Doyon, Maurice, 1967- auteur
source.Série Scientifique Scientific Series 2011s-59 Mesure des propensions individuelles à payer poures aliments fonctionnels : Une approche expérimentale auprès de consommateurs français Maurice Doyon, Céline Jullien, JoAnne Labrecque CIRANO Le CIRANO est un organisme sans butucratif constitué en vertu dea Loi
Raoul Hunter. 26 avril 1985
On peut lire sur une coupure de presse : "Fini la manipulation par les consommateurs de certains aliments périssables non enve [...]
Après deux éditions en 2019 et 2021 (De Marcellis-Warin & Peignier, 2020, 2022),a troisième édition du Baromètre dea confiance des consommateurs québécois à’égard des aliments (ci-après nommé Baromètre), est basée sur une enquête réalisée en février 2023 auprès d'un échantillon de 1004 Québécois représentatif
de 2e cycle en sciences dea consommation INSCRIPTIONS À L'AUTOMNE1 34 Tableau 4 – Ressources professorales en sciences de'agriculture, médecine vétérinaire, nutrition, sciences des aliments et sciences dea consommation1 Professeurs réguliers Détenteurs de doctorat Âge moyen des 60 ans et Cours donnés
.Transformation (y comprise conditionnement) Un total de 24 initiatives ont été mises sur pied par des entreprises ou des organismes qui récupèrent des aliments invendus et quies transforment afin dees revaloriser poura consommation humaine ou animale (notamment para déshydratation oua production de purées). Il s’agite plus