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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson en plein-air

    Joveneau, Alexis. 1950-1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson de la bannique

    Joveneau, Alexis. 1950-1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson de la bannique

    Joveneau, Alexis. 1950-1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson du homard

    Joveneau, Alexis. 1950-1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson du homard

    Joveneau, Alexis. 1950-1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson de la bannique

    Joveneau, Alexis. 1950-1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson de la bannique

    Joveneau, Alexis. 1950-1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson de la bannique

    Joveneau, Alexis. 1950-1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Feu de cuisson

    Joveneau, Alexis. 1950-1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson de la bannique

    Joveneau, Alexis. 1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson de la bannique

    Joveneau, Alexis. 1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson de la bannique

    Joveneau, Alexis. 1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Cuisson de la bannique

    Joveneau, Alexis. 1992

    Fonds Alexis Joveneau (EN COURS DE TRAITEMENT)
    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    Préparation et cuisson de la viande

    Marc Tremblay. 21 juin 2017

    5 éléments. Fonds Marc Tremblay

    Le dossier contient des photographies qui témoignent de la préparation de pièces de viande, des modes de cuisson et de tentes [...]

    Photographies

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  • Uinitsheikan = Cuisson des os

    Réalisateur : Arthur Lamothe.... 1974

    Fonds Arthur Lamothe

    Le dossier documente la préparation traditionnelle du bouillon de caribou.Mathieu André, innu de la communauté de Matimekosh, [...]

    Vidéo

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  • Une banique montagnaise en cuisson

    Paul Provencher. [1940?]

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Texte tiré des propos de Paul Provencher :La cuite d'une banique montagnaise à la tente. Les souliers mous en peau de caribou [...]

    Photographies

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  • Cuisson du pain au four à Beaumont

    Omer Beaudoin. 1948

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Cuisson du pain au four à Beaumont

    Omer Beaudoin. 1948

    Fonds Ministère de la Culture et des Communications
    Photographies

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  • Rapport : cuisson au bois

    Tétreault, Louis-François

    Montréal : CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal. Direction générale de santé publique, 2019

    Rapport Cuisson au bois Le Rapport : Cuisson au bois est une production dea Direction régionale de santé publique du CIUSSS du Centre-Sud-de-l’Île-de-Montréal 1301 rue Sherbrooke Est Montréal (Québec) H2L 1M3 514 528-2400 https://ciusss-centresudmtl.gouv.qc.ca Coordination Véronique Duclos David Kaiser Auteurs Louis

    Livres

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  • Uetsheken, Cuisson des os /,

    Lamothe, Arthur, 1928-2013

    [Québec (Province)? : A. Lamothe,, 1974?]
    Vidéo

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