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  • Office provincial de publicité. Ministère de la Jeunesse. (Saint-Barnabé, navire-école)

    Joseph Guibord. Août 1949

    9 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Réception organisée (E6,S7,SS1,P047988) pour souligner la visite du navire-école de l'École maritime de Rimouski, le «Saint-Ba [...]

    Photographies

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  • Office de publicité. Ministère de la Jeunesse. (Saint-Barnabé)

    Joseph Guibord. Août 1949

    7 éléments. Fonds Ministère de la Culture et des Communications

    Itinéraire du «Saint-Barnabé», navire-école attaché à l'École maritime de Rimouski. Nous l'apercevons en face de la localité d [...]

    Photographies

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  • Consultation sur place seulement

    [Articles du site Web La presse +]

    29 juin 2013, Prendre le large en ville

    Montréal] : [La presse], [2015]-
    Journaux

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  • Le canard

    24 mai 1879, samedi 24 mai 1879

    Montréal : H. Berthelot & cie, 1877-

    que celui que nous prenions dansa cuisine de Victoire.A bord du navire pas de waiters pour nous servir.nos repas.Chareun est obligé d'aller àa cuisine à son tour pour en remportera portion de trois de ses compagnons.Lorsque sonna'heure du souper nous faillimes avoir entre nous trois une chicane assez sérieuse.Langevin dit

    Journaux

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  • Le journal de Saint-Augustin-de-Desmaures

    Vol. 1, no 10 | Avril | 2008

    L'Ancienne-Lorette (Québec) : [Journal.ca inc.], 2007-2019

    aux opérations du bord (entretien, cuisine, matelotage, sécurité) et aux évolutions du navire (hisser et ameneres voiles, travailler dansa mâture et àa timonerie,a vigie) dans un système de bordées de quart 24/7.De quoi faire rêver touses marins et moussaillons de Saint-Augustin-de-Desmaures.L’Eagle,’un des grands

    Journaux

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  • Étude sectorielle sur les effectifs maritimes au Québec : rapport final

    Québec : Comité sectoriel de main-d'œuvre de l'industrie maritime, 2013

    pour un poste enien aveceurs compétences eteur expérience professionnelle.À titre d’exemple, un participant a indiqué avoir quittée secteur de’hôtellerie poura cuisine à bord de navire puisquees conditions de travail « sur terre » sont nettement inférieures à celles offertes à bord de navires.On observe que cette

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  • Premier pèlerinage officiel des Canadiens en Terre-Sainte, sous la direction spirituelle du Très Révérend père Mathieu-Marie de l'Ordre des Frères Mineurs, commissaire de Terre-Sainte au Canada /

    Montréal : Thos Cook & fils, [1922?]

    de ses passagers.En sa qualité de Compagnie de Navigation Française, elle a voulu faire honneur àa réputation dea cuisine française, en soignant spécialementes menus à bord de ses navires; rien n'est épargné pour obtenir des produits d'une qualité excellente, et s'attacheres chefs appelés àes préparer.A tablee vin

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  • Rapport sur la formation

    Québec] : Forum de concertation sur le transport maritime, 2006

    % dea main-d'œuvre à bord des navires.Elles œuvrent majoritairement danses secteurs dea cuisine et du service aux passagers, donc danse secteur des croisières.6 Bilan Sectoriel « Faut pas ratere bateau », rapport final préparé par Concerpro Stratégies d’entreprises inc.poura Table sectorielle de’industrie maritime

    Livres

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  • Le "Vieux Honfleur", Société normande de tradition et d'arts populaires : rapport à la Société par M. Jehan Soudan de Pierrefitte. La tradition française aux pays normands. Fêtes du "Congrès normand"... Exposition normande canadienne... du 1er août au 31 septembre 1898...

    Soudan de Pierrefitte, Jehan

    Le Hâvre : Imp. du journal Le Hâvre, 1897

    .— La prière.Les fêles,a fête du capitaine,a fête du bateau.Les repas,'ordinaire à bord,'eau à boire,e vin,e biscuit,es fayots,es conserves, croyances.Les récompenses,es punitions; aux fers.Chansons du bord.La cambuse,a cuisine du marin, croyances.«Parler «du bord,a musique,es danses à bord,es jeux

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  • La tribune

    21 novembre 1998, Cahier 6

    Sherbrooke : [éditeur non identifié], 1910-

    siècles av.J.-C.ainsi que des sculptures archaïques, classiques, hellénistiques et romaines.1 semaine vol croisicre Départ de Montréal 17 janv.99 16495 por pers.otc.double A CHACUN SON PLAISIR! Envolez-vous verse soleil, et profitez de 1 jours exceptionnels à bord de nos navires.A BORD, VOUS TROUVEREZ Merveilleuse cuisine

    Journaux

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  • Le devoir

    30 juillet 2005, Cahier D

    Montréal : Le devoir, 1910-

    .Ceux-ci sont composés de spécialités issues dea cuisine américaine et des différentes régions oùes navires croisent, ainsi que de ces mets — pizza, pasta, etc.— que tous aiment.Une fois à bord,es menus sont adaptés en fonction de’âge moyen des passagers effectuant une croisière donnée.«Pour’Europe, où’âge moyen

    Journaux

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  • L'écho du Bas St-Laurent

    26 avril 1956, jeudi 26 avril 1956

    Rimouski : [L'écho du Bas St-Laurent], 1933-1970

    , expérience à r es navires; \u20ac - CUISIN sinlers à bord de navires.LCI (Code pots), VEUR 450.De préférence, expérience à bor navires; pour être -SERVEURS employé à bord de navires L.C.T.8 (Cade DO.T.-9) .MATELOTS 350.De préférencer expérience dea manutention des cargoi- sons; pour remplires fonctions d'homme de pont

    Journaux

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  • Système d'éducation maritime : étude comparative sur les programmes de formation du personnel en transport maritime au Canada et ailleurs dans le monde par Édith Bélanger...

    Bélanger, Édith

    Québec : Ministère des transports], 2006

    également un certificat d’initiation nautique.Il prépare aux tâchesiées àa fonction de matelot à bord des navires de pêche ou de commerce.D’une durée de huit semaines, ce programme est dispensé au LMA de Cherbourg.*Admissible aux plus de 20 ans 2.ENSEIGNEMENT COLLÉGIAL Il existe deux collèges d’enseignement technique

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  • Plan de développement des ressources humaines pour l'industrie touristique de Montréal : rapport final / [ce rapport d'analyse et plan d'action ont été réalisés par FRP Groupe-conseil]

    Annexes

    Longueuil : CQRHT, Comité sectoriel de main-d'oeuvre en tourisme ; 2006
    Montréal] : Emploi Québec
    Tourisme Montréal

    -chef artisane • Sous-chef de cuisine Cuisiniers/cuisinières (6442) • Apprenti cuisinier/apprentie cuisinière • Commis de cuisine • Compagnon cuisinier/compagne cuisinière • Cuisinier diplômé/cuisinière diplômée • Cuisinier/cuisinière • Cuisinier/cuisinière à bord d'un navire • Cuisinier/cuisinière àa chaîne • Cuisinier

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  • Le quotidien

    13 juillet 2011, mercredi 13 juillet 2011

    Saguenay (Québec)] : Progrès du Saguenay limitée, 1981-

    que recevra'organisme qui vient en aide aux enfants handicapés eteur famille.Toute\u2019équipe vous dit 6000 fois merci pour votre grande générosité.(Photo Gimmy Desbiens) // À BORD DU MARIE-CLARISSE Linda Belley, responsable dea cuisine à bord du navire-école Marie Clarisse, était bien heureuse d'accueillir de jeunes

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  • La tribune

    16 décembre 2000, Cahier 6

    Sherbrooke : [éditeur non identifié], 1910-

    , terrains de pratique de golf, centre complet de remise en forme, mini-club pour jeunes passagers, restaurants multiples offrant touteses grandes cuisines du monde, et thalassothérapie figurent parmies nombreuses activités proposées à bord des navires.ACÎIÏNCH ID H VOYACit-S COURTIERS /OK/IGES VOYAGES GROUPE [25 février

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  • Le soleil

    12 mai 2012, Voyages

    Québec : Le soleil, [1896]-

    .Réservations à'avance requises.Walt Disney Travel Company: CST# 1022229-50\t Disney rst-12-22596 Andrée Lebel La Presse MONTRÉAL \u2014 Les bateaux de croisière offrent une multitude d\u2019activités.Parmies plus souvent au menu :es cours de cuisinebord des bateaux de Silversea,\u2019École des chefs propose de découvrir

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  • Le Canard : journal humoristique

    04 octobre 1925, dimanche 4 octobre 1925

    Montréal : [s.n.], 1893-

    .JEANSE BOCOUP.Lapipette est un amateur forcené des oeufs àa coque.L'art dees faire cuire à point est pourui dea dernière importance.Dernièrement, ayant pris un nouveau chef de cuisine qui avait servi à bord d\u2019un navire de commerce, il pria sa femme de travaillera cuisson de ses oeufs.Elle se rend àa cuisine

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  • Le Courrier du Canada : journal des intérêts canadiens

    02 février 1877, vendredi 2 février 1877

    Québec, 1857-1901

    cuire à point est pourui dea dernière importance.Dernièrement, ayant pris à son service un nouveau chef de cuisine qui avait servi à bord d’un navire de commerce, il pria sa femme de surveiller elle-mêmea cuisson de ses œufs.Mme H.se rend àa cuisine, et aussitôt quees œufs sont dans’eau, elle tire sa montre

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  • Le soleil

    20 février 1999, Cahier G

    Québec : Le soleil, [1896]-

    , selones chiffres officiels annoncés pare ministre du LA COMPAGNIE DE CROISIÈRE LA PLUS POPULAIRE AU MONDE VOILA A QUOI DOIT RESSEMBLER UNE CROISIERE SOUS LESTROPIQUES! vicoNT/ncrfa MoWiJOUr confort.A CHACUN SON PLAISIR! Envolez-vous verse soleil, et profitez de 7 jours exceptionnels .à bord de nos navires.A BORD, VOUS TROUVEREZ

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