54176 résultats

Liste des résultats de recherche

• Consultation sur place seulement

  La cuisine québécoise /

  Gloutnez, Germaine, 1915-

  Montréal : Bert-Hold inc; Section publications éclair, 1979. -

  Livres

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• Consultation sur place seulement

  La nouvelle cuisine québécoise

  Numérisé en 2025 (originaux crées en 1982)

  2 éléments. Fonds Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

  Ce dossier contient deux enregistrements vidéos d'une capsule présentant la nouvelle cuisine québécoise, l'une en français, l' [...]

  Vidéo

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• Vers une nouvelle cuisine québécoise /

  Québec : Editeur officiel du Québec : La Documentation québécoise, [Ministère des communications], 1977

  Vers une nouvelle cuisine québécoise Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec \ NV F/ i ?S t à ,Vt' % ' DS P <> Y y ; h * 4* » r * i ' t '":4.• « I : *V - f 1 T34 Â' % » r*.E s jSSiÉÉÉ SS V< mm WÊÊ 53 Z m -* 5 5*5 m « >• V La Documentation québécoise Éditeur officiel du Québec 4* epuis

  Livres

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• La Fine cuisine québécoise /

  DesBois, Rollande, 1927-

  Montréal] : Libre Expression, cop. 1985

  (CANADA) DesBois, Rollande La fine cuisine québécoise / Rollande DesBois.2-8911 1-205-9 1.Titre 1.Cuisine C85-0940I6-8 641.5’14 TX715D48 1985 Photo dea couverture: André Cornellier Maquette dea couverture: France Lafond Photocomposition et mise en pages:enmieu* Tous droits de traduction et d’adaptation réservés

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• Consultation sur place seulement

  Cuisine québécoise : 75 recettes d'ici

  Montréal (Québec) : Éditions Les Malins, [2025]

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• Le coupeur de têtes. Nielsen : «Y a rien comme la cuisine québécoise.»

  Raoul Hunter. 28 février 1983

  Fonds Raoul Hunter

  Dessins

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• Consultation sur place seulement

  Cuisine québécoise : 200 recettes de chez nous ! / éditeur : Marc-André Audet

  Montréal (Québec) : les Éditions Les Malins inc. [2019]

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• Le guide de la cuisine traditionnelle québécoise /

  Boisvenue, Lorraine

  Montréal] : Stanké, 1979

  Lorraine Boisvenue < \ - : R L çbJ: m'r 3 1il1iJLli1n1m11niii111iJi11n.il - r * % NnMMH 3 J 'H ! e i h I y & ri Vil A L> %* • A I a ‘i i * I B 1 I SS Stankg i 3Si g * w I LE GUIDE DE LX CUISINE TRADITIONNELLE QUEBECOISE Couverture et illustrations : François Olivier Maquette intérieure : Robert Bigras

  Livres

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• La cuisine québécoise. «Fiez-vous à un connaisseur, ne prenez pas, madame, le chiard, sauce Cégep!...» «Pourquoi alors le gardez-vous au menu?»

  Raoul Hunter. 17 mai 1975

  Fonds Raoul Hunter

  Dessins

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• Consultation sur place seulement

  Dans l'assiette de l'autre-- avec Françoise Kayler : chronique d'une cuisine québécoise en évolution / Hélène-Andrée Bizier

  Bizier, Hélène-Andrée, 1947-

  Montréal] : Fides : [Fondation ITHQ], ©2012

  Livres

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• Consultation sur place seulement

  Le meilleur de la cuisine québécoise / autrice : Michèle Jalbert ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsables recettes) [et trois autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et trois autres]

  Jalbert, Michèle, auteur

  Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2025]

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• Consultation sur place seulement

  Cuisine québécoise, les secrets de nos grands-mamans / auteurs : Miléna Babin, Caty Bérubé, Benoît Boudreau, Richard Houde, Annie Lavoie et Raphaële St-Laurent Pelletier

  Babin, Miléna, auteur

  Québec (QC) : Pratico pratiques, [2015]

  Livres

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• Consultation sur place seulement

  L’industrie manufacturière québécoise des armoires et des comptoirs de cuisine : des défis à relever

  2008

  2 éléments. Fonds Ministère de l'Économie et de l'Innovation

  Contient un CD

  Archives textuelles

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• Consultation sur place seulement

  Recettes typiques de la Côte-du-Sud.

  Gagné, Charles, Mme, 1902-

  Montréal] : Leméac, [c1970

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• Consultation sur place seulement

  Cuisiner le Québec sauvage / Marilou Lemay

  Lemay, Marilou, auteur

  Saint-Bruno-de-Montarville, Québec] : Goélette éditions, [2024

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• Consultation sur place seulement

  Cuisine réconfortante du Québec : 145 recettes de chez nous! : mijotés, repas végés, desserts / éditeur : Marc-André Audet

  Montréal (Québec) : les Éditions Les Malins, [2023]

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• Consultation sur place seulement

  Recettes traditionnelles de ma grand-mère : saveurs et odeurs de mon enfance / Yolande Chevrier

  Chevrier, Yolande, 1954-

  Montréal] : Éditions Québecor, ©2012

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• Saguenay cook book /

  Québec (Province) : s.n. 1944

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• Consultation sur place seulement

  Menu québécois

  Montréal] : Ulysse, [2012

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• Consultation sur place seulement

  Les recettes secrètes de nos mères : 200 mets réconfortants qui nous rappellent notre enfance

  Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, une société de Québecor média, [2017]

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