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1965-1990
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2003
2006
Armour Landry. [Vers 1965]
Raoul Hunter. 23 juillet 1968
Armour Landry. [196-?]
Ce dossier montre la salle à manger d'un restaurant avec des clients et des serveuses ainsi qu'une cave à vin
Joseph Guibord. [195-?]
Nous remarquons la salle à manger (P223687 à P223692, P223703, P223706), le bar (P223695), la cuisine (P223685, P223708), la c [...]
Nouvelle-France. Conseil Souverain. 4 mars 1665
Transcription du texte avec orthographe modernisée : «Sur la déclaration faite par le sieur Damours conseiller en ce conseil q [...]
Claude Décarie. 1955
Vues du restaurant Ruby's Food situé sur le boulevard Décarie à Montréal. Nous retrouvons le maître d'hôtel qui offre du vin a [...]
Nouvelle-France. Conseil Souverain. 16 août 1664
Transcription du texte avec orthographe modernisée : «François ROY au nom et comme porteur de procuration de Etienne SELLIER p [...]
Armour Landry. [195-]
L'hôtel La Sapinière a été construit en 1936 par la famille Dufresne. Parmi les site représentés se trouvent la salle à mange [...]
Joseph Guibord. Mai 1951
Il s'agit du congrès coopératif des agronomes qui a lieu au Franklin Center à Huntingdon. Nous remarquons une démonstration of [...]
Nouvelle-France. Cour de la prévôté de Québec. 7 juin 1727 [Document insinué le 21 février 1728]
Ordonnance de l'intendant Dupuy concernant la construction des maisons dans les villes de la colonie; il est ordonné que toute [...]
Robert Nadon. 23 août 1990
Le dossier illustre la cave à vin "La cave des patriotes".
Compétences du programme d’études Évolution de sa pratique professionnelle .17 Analyse organoleptique.21 Élaboration des vins.25 Vins d’Europe.29 Vins de pays non européens .33 Spiritueux et boissons .37 Gestion dea cave à vins .41 Cartes des vins, des spiritueux et d’autres boissons.47 Conseil et service de vins et d’autres
sures établissements d’hébergement touristique et des fonctionsiées à’inspection, àa sup- pression, au refus ou à’annulation des attes- tations de classifi cation.Les caves à vin et’assurance, des changements à’horizon Qu’en est-il des vins que’on retrouve danses petits établissements?Comment’assureur interprétera