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Titre :
Le Richelieu dimanche
Éditeur :
  • St-Jean-sur-Richelieu :Promotion G. & P. inc.,1987-2006
Contenu spécifique :
dimanche 24 juillet 1988
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseurs :
  • Richelieu agricole ,
  • Nouveau lien
  • Successeur :
  • Richelieu (2006)
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Le Richelieu dimanche, 1988-07-24, Collections de BAnQ.

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[" 199 + 4 a 1 _ ASSURANCES Lanoue & Ouellet Dr CARGILL Les Ve.LIMITE Saint-Jean-sur-Richelies (814) 348-0976 ou 1-800-363-1980 347-2393 - 1-000-361-3016 Bie de consommation humaine ASTON a SE CLINIQUE DU SON - Te E RO 7 NS - Vonte - Réparation - Inetailutien eur piece 199, 2e AVENUE 688.BOUL OU SEMINAIE NORD IBERVILLE SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU TEL.347.8028 TÉL.349-4861 res ov ponies Aartucpt e.8 SANS | == GARANTIE 3 ANS whl, ; \u2014 Specialites: venta ot reparations de pompes - ADOUCISSEURS D'EAU - VENTE DE SEL EMORQUAG Lr | 16 choix de mets CNINOIS .ROSBIF fr 5 50s - 16 choix bar à salade Cursses de grenouilles \"UT 10 choix de dessert Brochettes de poulet LEA A - 4 chou de creme glacée Crovettes.16h & minut, vue 7.99% i oi do onl 346-1822 .vur 346-8007 - res KARL GOLA courtier du revenu agricole de 7,6% au Québec © trns-scrim - Page 14 IMMEUBLES VENDEX INC \u2026 Perspectives 1988 - ER ._ 4 is a A OR * 658-4521 Termes de paiement plus que facile! 346-8122 gy < - le vin a la bouche La Petite Liquorelle PAR SERGE RICHER Une grande liqueur au dess: I! vous arrive peut-être de vous demander avec UoI accompagner un dessert le vin mousseux, généralement un brut, est souvent tres sec et contraste avec les plats sucrés Pour ce qui est des vins higuoreux ils ne font pas l'affaire de tous la maison Moet et Chandon, bien connue pour les champagnes qu'elle commercialise de Dom Perignon est surement parmi les champagnes les plus prestigieux au monde) vient de lancer sur le marché un produit tout a fait distinetuf qui saura accompagner les desserts les plus fins ® Nouveau produit En fait c'est la première fois depuis 250 ans que Moet et Chandon s'engage dans une campagne de lancement d\u2019un nouveau produit.FI s'agit tc1 d'une liqueur et plus précisément d'un vin fortifié à l'aide d'eaux de vie l'histoire de ce produit est toute récente et remonte en [983 le directeur de la maison Moet et Chandon avant alors ouvert une bouteille de champagne datant de 1911, le millésime du siècle Il décou- vit UN vin complexe, aux bulles paresseuses, à la couleur ambree avec en bouche un léger gant de vin madénse Lu vient alors l'idee de La Petite Liquorelle appéritif ou encore au se sert bien comme dessert.Elle est tout indigé pour accompagner des desserts au chocolat.La liqueur est présentée dans une mettre sur le marché un produit semblable à ce champagne hors-d'âge et sans doute hors de prix.L'oenologue de la Maison après 3 ans de recherche finit par mettre au point la recette et le processus de fabrication.La Peute Liquorelle est faite d'assemblage de vins 1ssus du cépage sémillon produit dans la région de Bordeaux.On y ajoute une liqueur d'expédition faite de levure, de cognac, de sucre et d'extraits végétaux.Cette liqueur d'expédition fera en sorte que le produit fermentera en bouteille géant ainsi de l'alcool et du gaz carbonique.Ceci explique que cette liqueur soit légèrement pétillante.\u2018 bouteille de 200 ml qui est la réplique de la plus ancienne bouteille que possède la maison Moët et Chandon.(Photo François Melillo) A l'oeil le produit est linpide d'une couleur ambré, des plus attrayantes.Les bulles sont extrèmement fines et s'élèvent paresseusement du fond de la coupe.m Bouquet Au nez c'est un bouquet complexe; on y perçoit des.odeurs de miel, de noisette, d\u2019amandes grillées.On y décèle également des odeurs de torréfaction tel le caramel et le chocolat.En bouche le produit s\u2019avère liquoreux, agréablement effervescent.Il s'en dégage d\u2019abord une impression de fraîcheur qui laisse place par la suite à la chaleur du produit; la Petite Liquo- relle fait 18% d'alcool.Dimanche beau chaud et humide avec des possibilités d'averses en lin Je joumée manmum autour de 28°C Lundi beau chaud et humide avec des possibilites d'averses en fin de joumée masimum autour de 28°C A le .richelie Publicitaires: Dems Huard, Jean Bilodeau, Dems Jolin, Real Dextradeur, Sylvie Leblanc, Luc Moreau, Francine Barsalou et Nicole Tremblay Conception graphique: Publicité nationale: Les Hebdos A-1 Inc., 2085.rue Union, bureau 1550, Montréal, Québec, H3A 2C3, tél : 844-3403 Composé par: Les Atetiers Saint-Jean 347-0323 Andre Corniveau, Lucien Lord.Julie Bruneau graphiques du Haut-Richelieu, aa me La persistance en bouche est très longue.C\u2019est là un produit que P on pourra servir comme apéritif ou en- : pour accompagner ; les desserts.On le dit tant indiqué, pour les desserts dans lesquels on y retrouve du chocolat.Quoi qu\u2019il en soit on doit toujours servir la - Petite.Liquorelle bien froide à environ à environ 40° C.Cette liqueur est présentée dans- une bouteille de 200 mi, - et convient très bien à un tête à tête.On dit de la Petite bouteille qu\u2019elle est la réplique de la plus .ancienne bouteille que possède Moët'et Chardon.A $9.70 la bouteille c\u2019est un plaisir qu\u2019il-faut s\u2019offrir.P.S.Etant.donné la - nature du produit dégusté cette Semaine il n\u2019y aura pas de présentation \u201c d\u2019une fiche de dégustation.\u20ac avec pour déménagement À marin DE $ 49% PAR JOUR 2 Mardi nebulosite vañable maumuMm autour de 28\u20ac avec Quelques averses CP 383 B4A RICHELIEU )3B 6X3 TL 347 53731 LIGNE DIRECTE MONTREAL B61 4624 Imprimé par: Transmag inc.6215, Métropotitain est, St- Léonard ns Distribué par: Les Messageries Saint-Jean inc.347-0323 et le service de la Poste en milieu rural Édité par: Promotion G.& P.inc .ENCARTS Hebdomadaire fonde en septembre 1936.distribué gratuite ment dans Saint Jean, (berville.Saint-Luc et dans la Vallee Abonnement par la poste: 38$ du Richelieu au sud de Montréal Droit d'auteur protégé sous le numéro de registre, 194, numéro d'ordre 277-191 Courier de la 2e classe, (200 km gratuit - assurances incluses) \u2018Choix de: LE RICHELIEU dimanche.le dimanche 24 tuillet 1988 Directeur generai Robert PARADIS enregistre sous le numéro 0631 Dépôt légal.Bibliothèque ) Redacteur en chef Renel BOUCHARD nationale de Québec - Firefly.- Sunbird - Tempest Canadian Tue 30 150 copies a pages Directeur de l'information Gilles LEVESQUE Pontiac 6000 - -Le Sabre.eur .es .Pharmapas 31 2893 copes 8 pages ! En vertu d'une entente entre le Syndicat des travailleurs de Provigo 7 205 copies 24 pages l'information du CANADA FRANÇAIS (C.S.N.) et Les Éditions Stenberg 30 028 copres 20 pages Secrétaire-receptionniste Gabrielle AGARLA LE CANADA FRANÇAIS Limitée, entente intervenue le 29 mars Directeur de ia publicite Jacques THIBAULT 1978, ies services de la rédaction du CANADA FRANÇAIS et Ad} su dir de is publicite Serge CORDEAU du RICHELIEU sont fusionnés | DISTRIBUTION San! Edouard (rural 1) 155 ZONE 4 ots) 11089 Stanbndge-Station 120 e .PAR LA POSTE Saint-ignace 237 cheliey =~: Sante 2 ri Sant jean (rural) 216 ZONE 3 No Sas ge 1 30 meet.are Mont Saint Gregoire 890 Sainte-Bngide 385 Derite ns 2) 38a Ste Angele de Monnou 350 Total 2877 Clarencevitie 600 M Sent presse Not oe Henryvilie 475 a Saint Paul lle aur a Prat psbur 225 AE NE 38 688 COPIES San vain 150 pes 323 rrm2 304 i.ET \u2018 CAMELOTS Lacotie 875% cant Alexandre 605 (Fcissse) 18 na cenvee oc l'auto d'alimentation PAR US 0 , LAcaowe 1200 om 250 Abonnements Sant Jean 13 Sant Bernard ae Saint Sevestren 246 Suesu 250 berniie L acolle 435 Sanrevors 510 5 Total 18575 St Jacques te-Mineur 387 em _en-Quétec tarmhem 29% Negrerniie 1350 yore 4174 : 38 688 Tous 2830 5 fdousd Neowrwie 102 Nouveau tirage: eetrinteit D de SA A SALLE A SARs das dab Ranesbaa - . Yparlons horticulture À PAR OLIVIER VALQUE Jr (diplômé en horticulture) Les fleurs annuelles vivaces ou rosiers produisent tous des superbes fleurs mais leur floraison semble ralentir de temps à autre sans raison apparente.Pourtant il y a moyen de les garder toujours en fleur si on leur apporte quelques attentions bien simples.Le cycle des plantes à fleurs est similaire pour la plupart des espèces En général une plante produit des fleurs pour assurer sa multiplication par les semences.C'est pourquoi les fleurs (qui sont les organes de reproduction des plantes) n'apparaissent que lorsque la plante a atteint un certain niveau de développement (exactement comme les humains).La fleur peut durer 1 jour comme le cas des lis d\u2019un jour (fleur orange que l'on retrouve dans les bordures des fossés) ou plusieurs semaines avant de faner.La plupart des an-' nuelles gardent - leurs fleurs .plusieurs semaines, les vivaces un peu moins longtemps tandis que les rosiers sont de plus courte durée.Lorsque la fleur est fanée c'est dans la plupart des cas qu'il y a eu fécondation.Cela signifie que la plante produira des graines qui serviront à sa propagation.Sauf que dans bien des cas ces graines ne sont d'aucune utilité pour la plante car elles tombent au sol où très peu germent.En plus, l'hiver vient faire un grand nettoyage parmi toutes ces graines.C'est pourquoi il est référable d'enlever les.eurs \u2018aussitôt qu\u2019elles Légère hausse du prix des aliments en juin Les économistes d\u2019A- priculture Canada signa- ent que, d\u2019après l\u2019indice des prix à la consommation, les prix de détail des aliments ont grimpé de 0,9% en juin 1987.Ce sont les fruits frais, avec un bond de 9,3% attribuable à des hausses saisonnières, qui ont enregistré l\u2019augmentation la plus marquée.Les consommateurs ont également dû débourser 5,8 Les adeptes de\u2018 la cuisson en plein air uvent se | Jour, pone es prix de détail du por et Eu boeuf devraient être moins élevés au cours des semaines à venir: les éleveurs touchent en effet des prix - moindres pour leurs bestiaux.Il se peut que le prix de détail des oeufs augmente bientôt à cause du relèvement des prix à prix de ces produits.Avec l\u2019au ntation des disponibilités de la production.locale, les prix des légumes a sa- ade continueront de fléchir et toucheront leur bas point saisonnier.Les prix des pommes de terre ont toutefois augmenté de 16,9% en juin.Les cours des légumes.de conservation continueront de grimper jusqu\u2019à l\u2019apparition des produits commencent à se faner sinon la plante s'épuise à produire des graines inutilement.Mais surtout la production et la maturation de ces prai- nes empêchent la plante de produire d'autres fleurs en abondance.Pourquoi produirait-elle d\u2019autres puisque son but .qui est la reproduction est maintenant atteint?Il faut donc enlever les fleurs sur les plantes aussitôt qu\u2019elles se flétrissent pour favoriser la roduction de nouvelles eurs.Dans les annuel- consommation.Si les prix actuels se maintiennent, le prix intérieur du blé devrait reculer en- deçà du prix courant de $7 le boisseau par suite \u2018des changements apportés récemment à la politique de double prix du blé.compter du ler août, le prix de vente du blé au Canada se fondera sur le marché nord-américain.plutt que sur le prix intérieur établi par e gouvernement fédéral.les, les pétunias, mary- gold et surtout les géraniums sont ceux que l\u2019on doit surveiller un peu plus.Comme il s'agit de grosses fleurs elles sont lus voyantes lorsqu\u2019el- es se fanent.On doit enlever une portion de la tige avec la fleur séchée ur être sûr de ne pas aisser l'ovaire avec les Enlevez les fleurs fanées graines sur la plante.Pour les géraniums il vaut mieux casser toute la tige florale avec ses doigts jusqu'à la base des feuilles plutôt que de la casser seulement dans le haut.Avec un léger mouvement de torsion, on casse la fleur avec toute sa tige.11 faut \"2 BAMA mw X A ès î a 3 xi ë Lorsque vouz enlevez les fle les plantes.api urs fa actes » spéciale aux géraniums et-aux rosiers car ils sont lents à refleurir si on.ne rend pas soin d'enlever es fleurs fanées.Lors- ue vous enlevez les fleurs fanées c'est également le signe qui vous Indique que vos plantes ont besoin d'une légère fertilisation au 20-20-20.ar nées, il faut en profiter pour fertiliser et 4% de plus pour le la production en juillet.locaux en août.Guide porc et les boissons non .: En juin, les provisions alcoolisées, respective- |\u2019 Les prix des pommes = Céréales \u2018alimentaires nutritives I ment.et des agrumes poursui- \u2018 pour une famille cana- |.SUF F@S .vront leur hausse La persistance du dienne type de quatre En revanche, le prix.saisonnière.Par contre, temps sec fera vraisem- membres coûtaient $ es du sucre a fléchi de 3,2% l'arrivée des fruits de blablement grimper les $110.59 par semaine, en romag et celui des légumes frais, de 1,9%.m Possibilité de remplacement de production locale, notamment des pêches, des melons et des petits prix des céréales, mais il est probable que cette situation aura peu d'effet sur les prix des produits regard de $109.42 le mois précédent.En juin de l\u2019an dernier, les mêmes provisions coûtaient Le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimenta- aid une attention baisse fruits, fera baisser les de boulangerie à la $110.97 la semaine.tion annonce la publi- : cation d\u2019un ouvrage .oe ; sur les fromages.Pu- Provisions alimentaires nutritives* blié par le Conseil des \u2014 Jui Mai J i Mai denrées alimentaires, - un a uin al ce guide technique 1958 1988 : 1958 1958 traite des différentes > étapes de la produc- 4 Canada 110,59 109,42 tion du fromage.: St.John's 107,40 106,86 Winnipeg 98,42 98,19 L\u2019ouvrage comprend F.Charlottetown 105,04 102,66 Régina 102,23 101,70 126 pages et se vend F, Halifax 100,43 97,53 Saskatoon 102,89 100,24 $6.On peut se le # Saint-Jean 102,99 98,85 Edmonton 110,74 110,79 rocurer en écrivant à i Québec 109,65 109,58 Calgary 1 1,59 109,10 \u2018adresse suivant: i! Montréal 111,49 111,46 Vancouver 108,55 108,37 MAPAQ, case postale ; Ottawa 104,47 103 ,60 Victoria 11 1,59 111 ,36 1693 Québec GI1K § Toronto 116,62 113.59 Whiehons 138.53 136,75 738 Des frais de te Thunder Bay | 111,71 111,45 ellowknife 140,21 145,62 de manutention de un i *Coût hebdomadaire moyen pour une famille de-quatre personnes.dollar doivent accom- ¥ : pagner toute com- : * -mande postale.Les prix des fruits frais ont connu une hausse Ne de 9,3%.: SURPLUS D\u2019INVENTAIRE a liquider Payez seulement en 89* \u20185; - Sujet à de 20% approbaton bancaire PISCINE SL [IRR : PAYEZ SEULEMENT LE 1er MAI 1989 Rowal Suisse et Area 30% d'escompte Payez seulement le 1er janvier 1989 Sans versement et intérêt Jusqu'au 1er décembre 1988° * Achat minimum de 1 200$ PAYEZ SEULEMENT LE ter JANVIER 1989 CENTRE DE PISCINES HORIZON - Sans versement et intérêt \u2018 345, boul.du Séminaire jusqu'au 1er avril 1989 Saint-Jean-sur-Richelieu, 348-6851 \u2014 CL : 8861 1311 $7 2youeunp à \u2018agouewip NAITEHOIS JT * Sans versement et intérêt jusqu'au ter décembre 1988 \u20ac LE RICHELIEU dimanche.le dimanche 24 juillet 1988 En tout, Michel Prieur cultive une soixan- Starina, le Puppy Love, le Rainbow\u2019s End et le taine de variétés de rosiers miniatures, dont le Des rosiers miniatures Pour la rocaille, la jardinière et le salon! Par Maryse Gervais Photos Jacques Paul Des rosiers miniatures qui fleurissent dans les rocailles, les jardins et les jardinières l'été et qu'on entre dans la maison l'automne pour les voir fleurir.tout l'hiver?Impossible, croit- on.Et existe.ichel Prieur, tosiériste, se spécialise dans cette culture à Hemmingford depuis deux ans.Alors que plusieurs - aiïnateurs s'adonnent à ce 4 .hobby.Michel Prieur est l'un des rares au Québec avec son associée; Francine l-acaille, à faire cette.culture de façon professionnelle.En Europe et aux États-Unis.ils sont un peu plus nombreux à pratiquer le métier.Mais c'est d'abord à titre de passe-temps que les rosiers miniatures ont commencé à intéresser M.Prieur il y a de'cela cing ou six ans.Y prenant de plus en plus goût.celui-ci décide de se lancer en affaires en 1986 avec Francine La- caille.Mini Roses Québec sera le nom de l'entreprise.Au départ, ils s'autofi- nancaient avec les reve- \u2018 ourtant, ça\u2019 nus de leur emploi res- ctif, qu\u2019ils ont d\u2019ail- eurs quitté en juin dernier.Îls prévoient- que l\u2019entreprise sera.rentable cette année.«Les deux serres ainsi que les équipements ont nécessité un investissement de $50,000.Si nous avions- acheté que du neuf, l\u2019investissement aurait facilement grimpé à-$100,000», évalue Michel Prieur.Au tout début, les deux associés cultivaient 22 variétés différentes de rosiers miniatures.Au- Jourd'hui, ils en comptent une soixantaine.À l'échelle internationale.il en existe près de 700.E Du micro-mini au \u2018sweetheart Mais qu'est-ce au juste qu'un rosier miniature?En fait, cette désignation englobe trois types de rosiers.D'abord le micro-mini qui peut atteindre de six à huit pouces de hauteur.Vient ensuite le miniature, qui varie entre huit et.18 pouces et finalement le sweetheart, qui est un intermédiaire entre le rosier de jardin (I'hybride de thé) et le \\ minature.Il atteint de \u201cqui Summer Butter, qu\u2019il vend à des grossistes du rosiers miniatures.18 à 24 pouces.«Ces rosiers ont les memes caractéristiques que ceux auxquels nous sommes habitués.Seule la taille de la plante et-la grosseur des fleurs sont différentes», explique Michel Prieur.Quant aux couleurs, elles sont les mêmes: rosé, rouge, jaune, orange, etc.Les plantes roviennent des E- tats-Unis ont la même - apparence que les.-vraies roses alors, que celles qui sont d'origine européenne ont des boutons un peu plus ronds.«Malheureusement, avec l'hybridation moderne, la.recherche de formes et de couleurs spéciales s'est faite au étriment du respect de l\u2019odeur des fleurs», affirme M.Prieur.Ainsi, sur la soixantaine de variétés qu'ils cultivent, seulement trois ou quatre sont odorantes.Pour remédier a la situation, ils devront chercher a croiser des rosiers modernes avec des rosiers anciens.W Fêtes La production de.Mini - Roses Québec est orientée vers les quatre gran- ERRATUM LIBRE-SERVICE «MIRABELEAU»! Eau de source naturelle à 100%, .4 litres - 904 10 litres - 1,75$ 18 litres - 2,85$ Contenants en sus ou apportez votre contenant et économisez 40% chaque fois \u201c que vous faites le plein .vous-même à notre distributrice «Mirabeleaus chez Jean Coutu au i des fêtes qui se plantes chez trois gros- succèdent tour à tour sistes du Québec et un durant l\u2019année, soit des États-Unis.Ces derniers les revendent dans les marchés comme celui d\u2019Atwater.Nous recevons aussi une vingtaine de commandes par mois des amateurs de rosiers.Nous.leurs envoyons les plantes par la poste».Noël, .la -Saint-Valentin, Pâques et la Fête- des mères, sans compter la période de jardinage \u2018été.: «Notre capacité de production est de 3000 rosiers par événement.Nous \u2018écoulons alors nos La clientèle visée par C'EST LE TEMPS a DES FRAMBOISES À LIBRE CUEILLETTE FERME DE L\u2019OURS 2114, Grande Ligne Saint-Alexandre @ 296-4637 N.B.Téléphonez pour vérifier la disponibilité >» 4 Michel Vincent directeur des ventes Sur nos voitures d\u2019occasions, je vous propose des garanties comme vous les voulez! \u2019 Venez voir.RICHELAIN 410, rue Laberge Saint-Jean-sur-Richelieu MERCURY EY \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 esa gm ee 348-9263 Québec et des Etats-Unis et ce type de plantes est la population urbaine qui n\u2019a pas le terrain nécessaire pour faire pousser des variétés arbustives - ou grimpantes comme à la campagne.«Que ce soit dans une rocaille, une jardinière ou un pot, le rosier miniature ne prend pas de place.Il est parfait \u2018 Iber U a des amateurs de ur la ville», estime ichel Prieur.Comme le rosier miniature est vivace, il peut _ docilement rester sous la neige en attendant que le printemps revienne.ais chose encore plus intéressante, il adore les salons l\u2019hiver\u2026en autant qu\u2019il ait beaucoup de soleil et d\u2019eau.ville 8-4380 | ro Ve PER oR ES pmo ra [5 ia vei ee TUS ME LES a SPAS res rs PUREE gl PRE RSI TEE | Case TTY Des rosiers en bonsai, pourquoi pas! Michel Prieur, agronome de formation, et Francine Lacaille, diplômée en relations industrielles, ont plusieurs projets en tête pour expansion de leur entreprise mise sur pied il y à deux ans seulement.Ainsi, récemment, ils se sont lancés dans la culture de bonsaïs, ces tits arbres en pot que on obtient en taillant les racines et en ligaturant les rameaux et les tiges.\u2019 Même s\u2019ils n'ont eu le temps que de cultiver un seul de ces arbres nains, - leur objectif est d\u2019en obtenir un pour chacune des soixante variétés de rosiers qu\u2019ils possèdent, en espérant que des amateurs s\u2019y intéresseront.«Contrairement aux autres plantes à fleur que l\u2019on fait pousser en bonsaï et qui ne fleurissent qu\u2019une fois année, le rosier offre l\u2019avantage de fleurir à l\u2019année longue, précise Michel eur.B Culture in vitro Par ailleurs, si jusqu\u2019à maintenant toutes les espèces de rosiers qui ont été reproduites chez «Mini Roses Québec» rovenaient des États- nis, la situation devrait bientôt changée.Les rosiéristes :d\u2019Hem- mingford ont décidé de faire des croisements avec des: variétés rustiques du Québec.«En faisant de l\u2019hybridation avec les rosiers anciens de nos grands- mères, nous pourrons avoir -nos propres créations plutôt que des créations américaines.-D\u2019ici cinq ans, nous devrions d'ailleurs avoir des spécimens intéressants», estime-t-il.De plus, M.Prieur et Mme Lacaille ont actuellement des contacts avec Agriculture Canada afin d\u2019étudier la possibilité de commercialiser une quinzaine de variétés de rosiers créés à Ottawa par Mme Celita Sveda dans le cadre d'une série appelée.«Les explorateurs».Les quinze espèces créées portent les noms d\u2019explorateurs du Canada.«Si tout va bien, nous devrions pouvoir commercialiser ces variétés au printemps prochain», espère Michel Prieur.~ Hs déposeront également un projet afin de multiplier ces variétés par une technique dite de culture de tissu in vitro, dans .le cadre d\u2019une entente Canada-Québec portant sur l\u2019application commerciale de cette technique.Essentiellement développée en France et en Hollande, la culture de tissu in vitro implique que les rosiers.ne seront plus greffés.Ils seront plutôt cultivés sur leurs propres racines.«L\u2019un des avantages de cette.technique de multiplication est de permettre que ce soient les bourgeons de la plante- mère qui, en cas'de gel, repoussent au printemps et non les bourgeons du porte-greffe».De plus, comme la culture in vitro nécessite que les plantes soient multipliées sous conditions aseptiques, tout risque de maladie - est automatiquément éliminé, évitant ainsi des pertes inutiles.= Jardin Mais l'ambition be Michel Prieur et Francine Lacaille ne s\u2019arrête pas là.L'été prochain, ils ont l'intention de mettre sur pied un jardin de démonstration à proximité des serres.Ils y exposeront des rosiers grimpants et arbustifs créés par Agriculture Canada, ainsi que toutes les variétés de rosiers miniatures qu\u2019ils cultivent eux-mêmes.«Toutes les variétés que nous commercialisons seront cultivéés dans des plates-bandes.Ça permettra aux gens \u2018qui viennent sur les lieux choisir des rosiers en fonction de la grosseur du plant plutôt qu\u2019en fonction d\u2019une photo de la fleur comme c\u2019est le cas dans les centres de jardinage», mentionne .Prieur.Avec tous ces projets, les jeunes entrepreneurs \u2018songent naturellement à agrandir leurs structures de production.Deux serres de 4,500 pieds carrés chacune, ça ne suffit : plus! Ainsi, à l\u2019automne ou au printemps -ils ne savent pas encore- ils aménageront une nou- velle-serre, ce qui leur ermettra d'accroître eur capacité de production de 3000 rosiers.«Avec tout ce que l\u2019on \u201ca sur la planche, on devrait être occupé pour un bon petit bout de temps.», conclut Mi- \u201cche aux lèvres.de Pre HR li\u2019 ww - Avec tous les projets que Michel Prieur et son associée ont en tête, ils songent naturellement à construire une troisième serre d'ici temps prochain, ce qui leur permettra d\u2019augmenter n + | EEE ESSE TTY AT ang Prieur, un sourire prin- leur capa- Michel Prieur s\u2019est lancé récemment dans la culture de bonsais, ces arbres en pot que l\u2019on obtient par atrophie des racines et ligature des ESPACES DE BUREAU ~~ ALOUER DANS LE NOUVEL EDIFICE LE CANADA FRANCAIS soixantaine.tiges et des rameaux.Il en a un seul à ce jour mais son objectif est d\u2019en produire une / 84, rue Richelieu, Saint-Jean-sur-Richelieu 2 ETAGES DISPONIBLES DE 5 200 PI CARRES CHACUN - édifice à l'épreuve du feu » climatisation et humidité contrôlées * Ultra-moderne - bureaux aménagés selon votre * ascenseur besoin NOMBREUX SERVICES OFFERTS » conciergerie.« salles de conférence < comptabilité réception * informatique * stationnement - cafétéria - voûtes (500 pieds) téléphones _* génératrice + divisions vitrées OCCUPATION OCTOBRE 1988 -\u201d 347-0323 Renseignements: Robert Paradis 8861 ripinf p7 yourwip 3 \u2018ysuewip NI TIHON 1 s + ar - in nos amis les animaux Âge, tempérament, activité.Les besoins alimentaires varient selon le chien Nous poursuivons, cette semaine, une série de chronique sur l\u2019alimentation des chiens.L'information est tirée d\u2019un dépliant publié par la firme Hill's Pet Product.vo I! faut nourrir le chien de manière à satisfaire ses besoins particuliers en lui fournissant un régime optimal en fonc-' .tion de son état de santé, de son âge, de son activité, de son tempérament, de son milieu et de sa reproductivité.\u2018Son régime devrait suivre l'évolution de ses besoins.Demandez conseil à votre vétérinaire.Eu Régime Quand nourrir mon chien?Combien lui en donner?Donnez-lui-en suffisamment pour satisfaire ses - besoins en énergie.Un guide d\u2019alimentation n'est qu'un point de départ.La uantité de nourriture devrait étre fonction de ce qu\u2019il faut r main- ns le poids idéal.L'animal a atteint son poids optimal quand en ui tâtent les côtes on ne sent pas de couche .Épaisse de graisse.La == Chasse LE RICHELIEU dimanche.le dimanche 24 juillet 198 6 br PRP PICCOLO TI0OP 2000000000 ALLNIRNUAY SNELL AEPPVS Soa © - nr Lot uantité varie selon l'âge, l'activité, le tempérament, le milieu, la reproductivité et l'état de santé.A.- Même les chiens qui ont les mémes antécédents génétiques, le même niveau d'activité et le même milieu peuvent afficher des différences dans la quantité de nourriture dont ils ont besoin allant jusqu'au double pour conserver un poids optimal.Une activité modérée exige 40% plus de nourriture et une activité intense, bien davantage.Les chiens tranquilles ont besoin d'à peu près 20% moins de nourtiture que les chiens adultes actifs.Un autre aspect qui détermine la quantité de nourriture nécessaire, c\u2019est la densité énergétique de l\u2019aliment.quantité égale, deux nourritures diffé: rentes peuvent afficher un écart de 100% quant à .la teneur en calories.Les chiens adultes se portent mieux et quémandent moins lors- u'ils sont nourris deux ois par jour.Certains chiens s'accommodent d'une écuelle toujours pleine, chez d'autres, c\u2019est la cause de leur obésité\u201d Ce n\u2019est en tout cas pas recommandé pour les chiots cela les prédispose \u2018à des Les chiens tranquilles ont besoin de 20 les chiens adultes actifs.problèmes squelettiques et à l'obésité à l'âge adulte.La meilieure méthode pour nourrir les chiots, c\u2019est de ne leur donner à manger qu'un certain nombre de fois par jour, et chaque fois pendant un nombre de minutes comptées, par exemple trois repas de vingt minutes.Eu Suppléments Dois-je ajouter à la - diète de mon chien?Les suppléments en vitamines et minéraux ne sont - nécessaires, sauf si e vétérinaire les recommande.Ordinairement une nourriture \u2018de qualité, répondant aux besoins l\u2019animal, \u2018 devrait constituer au moins 25e A A vai NC A 90% de son régime.Par contre il est peu able qu\u2019un régime iètre ualité puisse bénéficier \u2018un supplément quelconque.Ainsi les reliefs de table et les gueuletons sont superflus et entrai- nent des complications: obésité, régime désordonné, caprices, qué- mandage.Si l\u2019on veut bien accorder quelques reliefs de table ou des gâteries, ils ne doivent pas dépasser 10% du régime ordinaire.Éviter les sucreries, les sauces -grasses et les os.Les osselets peuvent se loger dans la gueule ou les \u2018\u201cintestins de l'animal et ils peuvent se casser les dents sur les s Os, même s'ils l\u2019aident à lui nettoyer la denture.% de nourriture de moins que Si vous désirez vous d'exploitation contrôlée» (ZEC ) avant d'organiser une excursion de pêche avec les membres de votre famille ou \u2018des amis, vous pouvez consulter la brochure gouvérnementale gratuite: «Zones d'exploitation contrôlée (ZEC) du Québec 1988-89.Renseignement et répertoire, distribuée dans tous les bureaux du ministère du Loisir, de la Chasse et de la Pêche (MLCP) ainsi que dans ceux de Tourisme-Qué- renseigner sur les «zones - bec et de Communica- tion-Québec; vous pouvez aussi la faire venir par la poste (case postal 2 000, Québec, (Qué.) GIK 7X2).Cette brochure donne les coordonnées de chaque ZEC: nom de l'association gestionnaire, adresse, numéro de téléphone, superficie du territoire, zone de chasse et de pêche, principales voies d'accès, services disponibles.N'oubliez pas ue les 71 ZEC du bec, qui ont remplacé les «Clubs privés» il y 2 maintenant 10 ans, rw \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 mms 2 pr sant tt aj partiennent a tous les uébécois; elles occupent globalement un ter- , péche et plein air \u2014 La pêche dans les ZEC ritoire de 44,712 km carrés, où vous êtes les bienvenus.Il existe 71 ZEC bec.existe 13.oe au Québec.Loan TR vs ee ili ai yng pr.Mexique no 1 Brocoli pr.Québec no 1 À en paquet ch.Poires Bartlett \u201cApr.É.-U.no 1 1,30$ kg 09° Oeufs bruns extra-gros DELI DISPONIBLE EN MAGASIN *Nombreux autres spéciaux en magasin 145, boul.Saint-Joseph, Tél.: 349-3209 Saint-Jean-sur-Richelieu i a ePIC PUTRI PII PUI ot robo v=o yA pepo ROE © 71 ME EEE NEE RISER vets ge ree Manger du poisson pour ses acides gras oméga-3 L'huile de poisson est à la mode! Des études sur le régime alimentaire des Esquimaux ont créé une révolution diététique.Cette recherche a conduit à la découverte des acides gras oméga-3 ui jouent un rôle sur * l'incidence des maladies de coeur.En effet, les maladies de coeur sont très rares chez les Esquimaux qui mangent tous les jours du poisson et de l'huile de baleine contenant des acides gras oméga-3.Comme les Canadiens ne sont pas amateurs de poisson, ils ont prié les compagnies.pharmaceu- \u201c tiques de produire des acides gras oméga-3 en com s.La compagnie R.P.Scherer Canada Inc., située à Windsor en Ontario, fabrique un tel roduit sous forme de els Je roue ce- ndant, ce uit n\u2019est pendant, © au Canada que pour les chercheurs et les les médecine suivant e e ibéra- tom ¢ d'urgence.L'huile de foie de morue est aussi une source d'acides gras oméga-3; toutefois, il est dangereux d\u2019en prendre en de quantité car cela peut produire une dose excessive de vitamine À et D.B Mangez plus de poisson _ Nul doute qu\u2019aujour- d'hui, la meilleure source de ces acides gras se trouve à l\u2019état naturel, dans le poisson.Mais pas n'importe quel poisson.Le saumon, les sardines, le thon, la truite, l\u2019aiglefin, le viva- neau, le maquereau, l\u2019alose et l\u2019achigan contiennent de bonnes quantités \u2018d\u2019acides gras oméga-3.Reconnues historiquement comme des «poissons gras», ces espèces ne font engraisser, sauf si elles sont préparées avec des ingrédients riches en calories.Par exemple, le thon empa- -queté dans l\u2019eau contient moins de calories que celui dans l'huile.Certaines techniques de cuisson peuvent aussi aider à conserver et même à augmenter les avantages nutritifs associés à la consommation de poisson, alors que d\u2019autres les diminuent.Une salade de thon ou de saumon est idéale pour ajouter des acides gras oméga-3 à votre régime; il faut quand même éviter de mettre trop de mayonnaise.Pou mélanger le t ou e saumon avec une vinaigrette légère aux fines herbes, préparée avec de l'huile riche en acvides gras polyinsatu- rés (p.ex.l'huile de maïs) ou encore, utiliser du yogourt faible en gras pour une vinaigrette crémeuse?Si vous préparez le poisson 2 la poéle dans une graisse saturée ou en grande friture, vous allez I'encontre du but poursuivi.Mais, si vous chips», ne désespérez pas.Choisissez des filets d\u2019 d'aigiefin ou de flet (poisson plat); ce sont ceux qui contiennent le plus de graisses polyin- saturées oméga-3 parmi les poissons blancs servis de cette façon.La cuisson au four aura l'avantage d'éviter l\u2019add\u2019étée ep dition de gras ainsi que les odeurs désagréables et la saleté de la grande friture.Ces filets peuvent être cuits au four micro-ondes, mais la panure ne sera pas aussi croustillante.@ Filets cuits au four 1 oeuf légèrement battu 1 c.à table de jus de citron 1/4 c.à thé de paprika Sel et poivre au goût 1/2 tasse de flocons de maïs écrasés ou de chapelure grillée 400 g filets d\u2019aiglefin ou de flet (poisson plat) 1 c.à table de margarine Dans un bol peu pro- fond, combiner l'oeuf, le jus de citron, le paprika, e sel et le poivre; mélanL! ger bien.Tremper les ilets dans le mélan ¢ d\u2019oeuf, puis enrober chapelure.Faire fondre la margarine dans un plat a four peu rofond.Disposer les filets dans le plat, en les retournant enrober de beurre.ire à découvert au four, à 350°F, de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette.Donne de 2 à 3 portions.Micro-ondes: Disposer les filets dans un plat sand ; ales ® sy chaussures pierre roy in.résistant aux micro-on- des, en plaçant la i épaisse vers l'extérieur du plat et en chevauchant les parties minces.Couvrir de papier essuie- tout.Cuire aux microondes à intensité élevée, 4 minutes.Laisser reposer 3 minutes.252, Richelieu Saint-Jean, Tél.: 346-9849 8861 P{[INÉ 17 SYouEUNp à \u2018aYsueUNp NAITAHON FI L ol LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 24 juillet 1988 8 J'achète FOIN ET PAILLE Vends COPEAUX DE BOIS (npe) en sac = (514) 347-7714 MAISON su | ac Champlain, 17 pieces.tuyauterie el électricité neuve, 2 etages ideal pour club de planche a voiles.S65.000 .294.3771 9-2 MAISON à vendre Henryville, salle de bar 3 CC salon et cursing avec planchers de bois franc.lave-vaisselle, et air climatisé, 299-2643 7-2v MAISON unifamiiale, vendue- avec tous les rideaux et les tores.les taxes $775 annee.prix à discuter :349 5420 8-2 ST-PAUL-ILE-AUX-NOIX bungalow 6pces, 4 chambres a coucher.lerrain 300X150.?garages.53 St-Germain.Paul Guidlemetie Agnece d'Etite In Courtier, 348-1186 TOUJOURS À la recherche de mine- fermes à vendre 1 à 25 arpents, appeler Karl Gola 346-1822 TA Imm Vendex .6-5 TRES beau condo à Brossard, 7 pièces.2 chambres.prix raisonnable.@ © [ PRES Trois-Aiviere bar salon.salle de dans.propnetaie prendrait echange ou $25,000 comptant minimum, balance financée 10 ans, 11% Immeuble Action J PDallaire, 347-2007, 348-2435 7-2 FERME à vendre ou échanger.10 arpents.non bâtie, à Napierville, limite de Saint-Blaise, @ 514-457-3156 terre mi-boisee dans un rayon de 30 kilometres de St-Jean.ronée agucole ou non.347-2007.348-2435 7-2 | A LOWER St-Jean, libre immediatement, 35 meubles ou non, condition interes-.sante, 348-7720 ou Montréal 522-5642 7-3v GRAND 44, plus 37.chauffe.éclairé.laveusesécheuse dans edifice, patio plus piscine inclus, près de tout: prix raisonnable, libre ler septembre, int apres 19H00 348-3979 ou 349-5143 9-4v ATTENTION à qui la chance 3%, 4%, meublé ou non meuble, avec entrée laveuse et sécheuse, tres propre avec buanderie, balayeuse centrale, stationnement et prise electrique inclus, très bon prix, concierge app 4.293-3575 (Farnham) ou 346-4348 8-4v BEAU 314 rue St-Eugène, semi-meublé ou meublé, eau chaude fournie, buande- ne, remise, stationnement avec prise, parterre, près Oerlikon.$265/mois 460-7690 6-3v MACHINERIES AGRICOLES A VENDRE + Reservoir ~Surge- blanc, BOO gallons, avec récupérateur d'eau chaude et laveuse automatique, 7 mois d'usure * Pipelne 1 pouce -Surge-, 42 places.avec lavage automatique, 4 trayeuses.pompe à vide 75 plus » Nettoyeur A lumier avec montée de 75 pieds «Turgeon-, avec chaîne large, moteur 5 HP, 4 ans.d'usure ; « Nettoyeur -Lajose- avec.390 pieds de chaîne -Iberville-.moteur 5 HP « Videur a silo 16 preds -Patz-, avec moteur 3 HP » Tracteur -Ford- 7700, 2 600 heures .* Tracteur «Massey-Ferguson- 35,1964, 4 300 heures + Tracteur «Belarus- 820, cabine, pelle, 4 roués motrices, 1980, 1300 heures .- Fourragére -New-Holland- 717, avec pick-up à foin et nez à mais * Voiture & ensiiage -Dion-, 6 roues et 3 batteurs + Voiture à ensilage | | AIR PILLO p : 20 1° _ : WE amma PLASTIQUE pansements | ssu - Transparent - Translucide a: - SENSODYNE ÿ a & 100 mi { = 3 À te youve ç 3 Ones A £ | rane ÿ ki © ¥ = ; z ; ë.bs Ë 3 3 ; = -» RENDEZ-VOUS A VOTRE SUPERPHARM LE PLUS PRES «- æ T =.- Kr 5 C f Ri h li 600, Pierre Caisse ; &æ arre our IC e leu Saint.Jean- \u201cSur rRichelieu 348- 1 1 03 i Ft.me .seulement, le terte prévaut en tout te urd raisons ain t L o Lars dresser ET TTA Rn, SERRE \u2014 - a $i: 5 RE 2, LE Tr > pr & ¥ æ \\ Fi CJ ats val \u201c # (A) 2 > Ri visé \\ es \u20ac.BD > yeiflir r sn prissag\u201d ort?(\u2018att oct (eur en lless f (a ge\" sant vO (AL Es on nee © Di ¢ otf ere (fier chee ng Ww Le PT ing .pgplogt\u201d g rem one met ontgot ers qu a ipod\u201d raciew ares 127 fats d' pron 9 mont?rene \u20ac n bo 140 gfe | (lars © vol gir cine\u2019 5 de ui ag fu fes 7 7 4, PV millier id og nls f \\ % # touté le ciel pe ds § i dans û £3 = = TRY £1 RB of [] es a = % x a fs B at % MCE Ne 4 KJ) J y.bh Worx ) fe, >, 3 ca Fy # a #4 ant === = 0H ¥ Er 5) ES) > S % wy = ad [ie Than CENTRE DE PISCINES = Z Al Hont i ON INC.& + in) > ia = % (il | LE PN EUS ry x4 3 NS ok > RL CT Ÿ P \u2018 (ST-JEAN) LTÉE ° = SE (| SR Eee 4 \\ \u201ca 5 ire de = GC 2) wv! J ru iF Lik = fn Ea dr SR TE Fe nr an 455 +» Est AA on id = EE Fa à HY \u201c Ter \u2018.ri #3] = = SEs + x Hr.; 7 Ÿ a He i we \u201c, he at = œ = = er SE, pl du = E, * à Vi 8 5 I a vrai A AWE pl ei Pl SEE pes RE WH A Vad a ANE ihe - \u2014 nh k on MY le re ss fr: Fe ME) æ LR bal Texas ys me pe .Sichelion n chelie ve EN {+ 2953 * > \"pa 3 vi mr * Ps i 8861 13110 pz Pyourwip If \u201cyouewip NIITIHOIY 31 Fa folio Tr An Ln Ad ve JU » FE Bee ad] ™ de a+ A en rt BD ape dont hd Es = pt ts Les > : .LEE ET Br ELT Faia = ESS = BE Dies LA = 2 7 = ps aa A ads le NAb me £ _ £7 maw ew llet 1988 w tion.L jui RICHELIE&) dimanche, le dimanche 24 ressorts douilles adapteurs (bushing) cylindres soudure & I'src sur camions.freins-etc.Perspectives 1988 ATELIER DE SOUDURE ET SUSPENSION ST-JEAN INC Essayez nos annonces classées.B50 semaine: :* comptant ou carte de crédit Le revenu agricole en baisse de 7,6% au Québec Par Gilles Bérubé Le revenu net réalisé des agriculteurs québécois devrait connaître une baisse de 7,6% en 1988 pour tomber sous la barre du milliard de dollars.L'an dernier, le revenu avait connu une croissance de 1,3% pour atteindre $1,048,2 millions.Cette baisse serai attribuable à la chute des prix sur le marché du porc.Ce sont là les perspeeti- ves dégagées par les économustes d'Agriculture Canada pour l'exer- cite en cours.Pour l'ensemble du pays.les analystes croient que le revenu des agriculteurs sera stable \u2018au niveau record de 1987 qui a été de $5.52 milliards.Cette fait- que la hausse des recettes sera compensée par.l'augmentation des dépenses d'\u2019exloitations et des frais d'amortissement.Les perspectives varient beaucoup d'une province à l\u2019autre.Elles prévoient une croissance Terre-Neuve et une baisse de 29% dans la province voisine de l\u2019Ile- du-Prince-Edouard.Dans cette province, tout tomme au Nouveau- toba, les recettes seront en baisse.Ailleurs, les agriculteurs enregistreront des revenus supérieurs, mais les dépenses seront en croissance.u Québec Au Québec, les recettes totales dans les cultures passeront de $525,2 millions, en 1987, à $536 millions à la fin de stabilité s'explique Parle du\u2019 revenu de 19% à Cette année.Il s\u2019agit Revenu agricole - Perspectives 1987 Qc 1988 Qc (millions de $) (millions de $) Recettes totales, cultures 525,2 Recettes totales, cultures 536,0 Recettes totales, bétail 2 403,6 Recettes-totales, bétail |.2 384,0 Autres recettes enespèces 317,3 Autres recettesenespèces 370,0 Revenu-en nature Revenu brut réalisé Frais d'amortissement Revenu net réalisé net réalisé (1987/1986) Revenu net total Recettes en espèces totales 3 246,1 Dépenses d'exploitation Total, dépenses d'exploitation et frais d'amortissement - Variation en % du revenu Valeur des variations de stock .60,1 Revenu en nature © 60,0 3 306,2 Revenu brut réalisé 3 350,0 1 989,8 | Dépenses d'exploitation 2 104,2 267,7 Frais d\u2019amortissement .276,9 \"Total, dépenses d\u2019exploitation 2.257,5 et frais d'amortissement 2 381,] 1 048,7 Revenu net réalisé - - 968,9 .Variation en % du revenu - + 1,3 net réalisé (1987/1986) -7,6 -0,5 Valeur des variations de stock - 1 048,2 Revenu net total = Recettes en espèces totales 3 290,0 Nouvelle année laitièré Recommandation | Le Comité canadien de gestion des approvisionnements du lait doit se réunir cette semaine pour la revision annuelle du contingentement de la production laitière.groupe des représentants les ministères provinciaux de l\u2019agriculture et des organismes de ducteurs du pays, rédva- lue les besoins: de lait pour la consommation domestique et l'exporta- Par la suite, le comité formule une recommandation.au ministre fédéral de l'Agri- = culture par le biais de la \\ Ce comité, qui re- Commission canadienne du fait, Le ministre annonce ensuite laitière pour le début de \u2026 l\u2019année de production, le ler août.Le directeur énéral de la Fédération es producteurs de lait du Québec, M.Henri Dorval.l'annonce de la politique se fait généralement dans les derniers jours de juillet.Il- arrive cependant que l'añnée laitière soit commencée lorsque le ministre fait son annonce.- la politique indique que - soumise a Wise cette semaine a peu de-changement a attendre -pour la prochaine campagne \u2018 laitière.Les quotas devraient rester stables.On sait cependant que les analystes d\u2019Agriculture Canada ont prévu une -légère hausse de la consommation de produits laitiers pour I'année 1988.Méme a I\u2019'approche de la campagne électorale, il n\u2019y a pas lieu d\u2019attendre des modifications aux subsides versés aux producteurs qui sont présentement de 36°03 Selon M: Dérbal} ITY\" \u201cIhectolitre.d'une légère augmentation de 2%.Dans le bétail, les recettes de $2,403,6 millions devraient connaître une Brunswick et au Mani- : diminution de $19,6 millions pour atteindre $2,384 millions.La baisse est de moins de \u2018 ar A ces recettes.s\u2019ajoutent tous les paiements versés dans le cadre de programmes de | stabilisation des revenus, de paiements supplémentaires et autres.En 1987, elles ont totalisé $317,3 millions alors que les \u201céconomistes prévoient qu'elles atteindront $370 en.88.En ajoutant les revenus en nature, les revenus bruts ont totalisé $3,306,2 millions l\u2019an dernier.Cette année, les revenus bruts devraient être de $3,350 millions.Nu Dépenses Pendant ce temps, les dépenses d'exploitation Par Gilles Bérubé Le président de la Fédération des producteurs de lait du Québec, M.Roger Daoust, a remis sa démission mardi dernier, le 19 juillet.La nouvelle a été confirmée.par le directeur énéral de la Fédération, .Henri Dorval.Selon M.Dorval, le président a été laconique dans sa lettre de démission en ne donnant pas d'explication à sa décision de quitter son poste.Pour sa part, le directeur général à été aussi laconique dans ses commentaires se -contentant de dire- «qu\u2019il y avait cer- \u201c tains problèmes de fonctionnement».M.Daoust n'a pas assisté,cette semaine, aux assises annuelles de la Canadian Dairy Farmers, qui s\u2019est tenue à Édmonton.Selon les règlements de la Fédération, c'est le ler vice-président, en l\u2019occurence M.Claude Rivard, de la région du Bas Saint-Laurent, qui occupe d'office l'intérim jusqu'à ce que le conseil d'administration désigne 4 ar La baisse du revenu des prix du porc.ont augmenté de 5,7%, passant de $1,989,8 -millions à $2,104,2 mil- Tions, alors que les frais d\u2019amortissement ont le président pour le reste -du mandat.M.Daoust avait succédé à M.Jac- aS \u201c 3 et 2 vz M.Daoust a avoué sans contesté: H'a-préféré-partir: - A agricole s\u2019explique essentiellement par la baisse grimpé de $267,7 mil- ions à $276,9 millions.C En 87, ces résultats \" ont permis de libérer un ques Boucher au printemps 1987.11 en était a sondeuxième mandat.Il CES I) GE RO as détour qu\u2019il était revenu net réalisé de $1,048,7 milliards.Cette année,ils devraient se limiter $968,9 millions.- | Roger Daoust démissionne de la Fédération du lait est administrateur de la Fédération depuis dix ans et il a été vice-président pendant cinq ans.Rejoint à son domicile de Saint-Thimotée, M.Daoust n\u2019a pas caché qu\u2019il existait un malaise au sein des dirigeants de la Fédération.Le climat de confiance n\u2019était pas le meilleur.M.Daoust raconte qu\u2019au moment de son élection pour un deuxième mandat, il a été contesté.Depuis, on lui avait manifesté ouvertement un manque de confiance et on' l\u2019avait invité à démissionner.Il semble cependant qu\u2019on avait aucun reproche précis à lui faire.Il reste que, devant cette situation, M.Daoust a crû préférable de laisser son poste.Il aurait des intéressés sa succession.Pour l'instant, M.Daoust continué d\u2019occu- cn : présidence du icat des producteurs de lait de la région Saint- Jean-Valleyfield.Il se donne une période de réflexion avant de prendre une décision sur son implication futur à cette instance.Lo \u2018Proulx est plutôt satisfait de la conférence fédérale- provinciale de gaines ui = æ RE ore ge 0 Par Gilles Bérubé Le président de l\u2019Union des producteurs agricoles du Québec, M.Jacques Proulx, se dit p tot satisfait de l\u2019isue de la conférence édérale-provinciale des ministres de l\u2019Agriculture qui s\u2019est tenue la semaine dernière, à Toronto.Il reste quand même un peu sceptique en notant qu\u2019il n\u2019y a toujours pas de résultat concret.: Le président croit que le gouvernement fédéral \"et les autres provinces ont montré une ouverture encouragente sur les positions défendues par le Québec, tant sur la question de l\u2019équité que -sur les programmes tripartites de stabilisation Le président de PUPA croit qu\u2019une décision doit être prise rapide ment sur les programmes tripartites.(Photo François Melillo) sur la Place du Marché LE SAMEDI 30 JUILLET des revenus.On trouve maintenant acceptable que le Québec puisse verser une aide supplémentaire au programme tripartite sans pour autant brimer les producteurs des autres provinces.Pour M.Proulx, cette nouvelle attitude constitue un élément positif dans la démarche du Québec.«On sent une progression, depuis deux ou.trois ans», commente le président en soulignant que le programme n\u2019est cependant pas encore en vigueur.La des sus, il croit qu'une décision doit être prise rapidement.: um Equité Il note que depuis quelques années, les autres provinces canadiennes ont commencé à investir dans leur agriculture, a débourser, alors qu\u2019au vant, elles avaient.tendance à s'en remettre au gouvernement fédéral.Élles se sont faites à l\u2019idée que | «ll pleut à mourir» les provinceÿ peuvent _intervenir pour donner une impulsion à leur agriculture.M.Proulx est cependant tranchant à propos.des autres provinces quand elles soutiennent - qu'elles pourraient elles aussi démontrer des iné- quités du fédéral à leur gard.«Elles ne sont pas capables de le démontrer.Elles n'ont pas de preuve»._ Selon M.Proulx, cette situation dure depuis plusieurs annés, en faut depuis que le Québec a adopté une politique agricole basée sur le soutien du revenu des agriculteurs plutôt.que sur le soutien des pnx.Ces premières mesures ont été prises par le gouvernement Bourassa \u201c Au cours\u2019 des annés 70.Quinze ans plus tard, maintenant qu'elles emboîtent le pas, les autres provinces trouvent que la position du Québec est acceptable.Il est tem que le Québec soit traité comme les autres.L\u2019UPA poursuitsalutte contre les pluies acides ! Par Gilles Bérubé : «Il pleut à mourir».C\u2019est sous ce thème que l'Union des producteurs agricoles poursuit sa.lutte aux pluies acides.L'UPA a tenu une conférence.de presse jeudi dernier, le 21 jüillet, pour annoncer une nouvelle campagne de promotion sur \u2018les pluies acides.Après avoir installé une quarantaine de panneaux le long des pninci- ales routes du Québec, \"UPA éprouve un nouveau médium publicitaire pour sa campagne.Pendant les trois prochains mois, dix- camions de livraison qui sillonnent quotidiennement les rues de la Métropole arboreront un panneau publicitaire condammant les\u2019 pluies acides.En entrevue téléphonique, M.Proulx a rappelé ue le Québec et le anada font maintenant des efforts pour réduire leurs émissions de polluants dans l'atmosphère.Cependant.du côté américain, où sont générées la ma- jeuré partie des précipitations acides, c\u2019estl'inaction absolue.Eu Mission En plus de campagne de sensibilisation de la population, M.Proulx explique que l'UPA travaille avec 22 organismes du Québec.a organiser une mission qui se rendra rencontrer les \u201cdeux candidats à la présidence des Etats-Unis.Déjà le candidat démocrate.M.Michael Duka- kis, a répondu positivement.à la démarche.M.Proulx note que lors du congrès à l'investiture démocrate: des résolutions importantes ont été adoptées relativement à la protection de l\u2019environnement.Du côté du candidat républicain Georges Bush.M.Proulx se ; montre optimiste même s\u2019il avoue que l'\u2019adm- nistration républicaine.sous Ronald Reagan, n\u2019a rien fait pour régler la - question \u201c part des u Échéancier | La mission québécoise souhaite.obtenir plus que des engagements de la eux candidats.«Ce qu\u2019il faut, c'est un ~ échéancier précis de réduction des émissions luantes», M.Proulx.Il indique que l\u2019électorat arnéricain est de plus en plus sensibilisé la.question, surtout dans \u2018les Etats du nord-est qui subissent eux aussi les pluies acides.En outre, comme le souligne: le président de l!UPA, le problème de l'éffet de serre et de la destruction de la couche.d'ozône touche directement les Américains.\u2019 LA FRAISE RIT Framboises a cueillir vous-même C\u2019est le temps d'en profiter! 1010, rue © 1 Jacques- M rt Cartier sud © \u20ac Rn Saint-Jean- | FRAIS.( sur-Richelieu © .7 RAMBOISE ! Tours GRATUIT, de CHARRETTE SAINT-VALENTIN O- LA .ex Fécéretion des protecteurs de lait éu Québec Syudisss des prutastours 6ù protnetriens 4e fraises et framboises Gn Quêtes \"F-14477 \" page twat abit _ PTET ES \"£/ 291-3004 QUIS HÉBERT & FILS = Agriculture, pêcheries et alimentation Québec commente .8861 1o{jmf ye ayauewWIp >] \u2018agoueurp NAITAHOIS 31 LE RICHELIEU dimanche, le dimanche 24 juillet 1988 16 Les conserveries s\u2019attaquent a leur probleme de pénurie de main d'oeuvre Par Gilles Bérubé L\u2019Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec mène, de concert avec le ministère de la Main d\u2019oeuvre et de la Sécurité du revenu, un projet v visant à faciliter le recrutement de la oeuvre saisonnière des conserveurs du Québec.- \"Le directeur général de l'Association, M.André \u2018Latour, explique - que le recrutement de la main d'oeuvre saisonnière est devenu de plus en plus problématique depuis quelques années, notamment depuis la reprise économique.L'été dernier, le problème a été plus aigu que jamais.Ces difficultés de recrutement s'expliquent en partie.Il y a d'abord les programmes sociaux, assurance chômage et -aide sociale, qui n'\u2019incitent pas les bénéficiaires à se chercher un emploi peu rémunérateur.Il s\u2019agit là d'une autre contrainte.M.Latour avoue que les emplois dans les conserveries ne sont pas toujours les plus rémunéréateurs.En outre, les conditions de travail n'y sont pas tou- Jours faciles.Par ailleurs, M.La- tour expliqué qu'auparavant, les conserveries pouvaient compter sur - es étudiants pour les.emplois d\u2019été.Depuis plusieurs années, les étudiants rentrent en classe plus tôt, notamment ceux du niveau du cé- gp.A compter du 20 t, alors que s'\u2019amorce da période de pointe.on Paiements de stabilisation $2,2 millions pour les griottes Le ministre de l\u2019Agriculture, M: John Wise, vient d'annoncer que le\u2019 Trésor fédéral verserait :2,2 millions de dollars aux producteurs cana- \u2018diens de cérises sures (griottes).Ce paiement devrait compenser en partie les faibles recettes qu'ont entraînées, pour la récolte de l'an dernier.les abondants excédents américains.- «La hausse spectaculaire de la production de griottes et des rendements au Michigan ont forcé les producteurs de l'Ontario à diminuer leurs prix pour la récolte de 1987», a déclaré le Ministre.Après avoir été en moyenne de 80,93¢ le kilo pendant les cing années précédentes, les prix ont dégringolé de près de la moitié l\u2019an dernier pour passer à .42,37g le kilo.Le paiement annoncé donnera aux producteurs.29 624 le kilo.Ce paiement de sou- \u201c tien est versé aux termes de la Loi sur la stabilisa- _ tion des prix a sricoles.n.s'applique à la production ' globale de 7227 tonnes de griottes (5856 en Ontario et 1371 en Colombie-Britannique).- Les versements, calculés a partir des données fournies par l\u2019office de commercialisation, seront envoyés directement aux producteurs.ne peut plus compter sur les étudiants.œ Démarche À la suite de la saison 87, l\u2019Association a entrepris de sensibiliser le ministre Pierre Paradis des problèmes de main d'oeuvre de ses membres.La démarche a été plutat bien accueillie de Ja part du ministre.Celle-ci s\u2019est soldée par la signature d\u2019un protocole de collaboration entre les entreprises membres et les Centres de Travail-Québec.Notre interlocuteur note que ces protocoles visent d\u2019abord la clientèle de l\u2019aide sociale.Les ententes varient d\u2019une usine à l\u2019au- tré.Règle générale, elles tracent le profil.- des emplois.offerts et des candidats aptes à combler les postes, elles spécifient les besoins des employeurs en terme d'effectifs, identifient les contraintes (exemple, le transport) et prévoient un nombre de candidats à référer.mu Enquête En, plus de l'opération de recrutement, les centres de Travail-Québec mèneront une enquête sur les emplois et la main d'oeuvre.Déjà une cueillette d'informations a été effectuées auprès des entreprises avant la saison.Durant la saison d'opération, on tentera de tracer le profil de la main d'oeuvre, d\u2019expliquer les motifs du roulement des effectifs dans l\u2019industrie et autres.- Les résultats de l\u2019enquête devraient permettre de dégager les paramètres d'un programme à plus long terme.Cette démarche est importante, selon M.Latour.Il souligne qu\u2019en Route 15 sud sortie/ exit 21 Grand derby de démolition mercredi 27 juillet (20 heures) PLUS DE 100 VOITURES À DÉMOLIR SERRES SRRREEN ADMISSION: SPECTATEURS: 6$ ENFANTS 12 ans et moins: gratuit HN ER Aa RS Bo c.cescnnsavss.Une courtoisie de Jean Lachapelle, agent Labat Gilles Pinard, représentant RENSEIGNEMENT S commun shbéhé \u201cOntario, les conserveries ont commencé a importer de la main d\u2019 oeuvre.Dans la province voisine, cette pratique date de longtemps dans les cultures.En usine, elle est plus récente.Au Québec, les producteurs agricoles ont commencé à recourir à la main d\u2019oeuvre étrangère dans diverses productions.Il ne serait pas étonnant que les conser- veurs décident de les imiter.En attendant, ils préfèrent explorer toutes es ressources de main d'oeuvre locale.Parallèlement, l\u2019Association a mené une démarche semblable auprès des Centres d\u2019emplois du - Canada.Dans ce cas, on a- aussi conclu une entente; cependant moins élaborée.Enfin, M.Latour note que le ministère de la Main d\u2019oeuvre a joint aux chèques d\u2019arde sociale des mois de juin, juillet et août, un dépliant faisant la.romo- tion des emplois disponibles dans les conserve- - ries du Québec.à vos besoins.Bhan + bilité civile, en assurance BILE, AGRICOLE et COMMERCIALE.CONSULTEZ SANS d'assurance générale et obtenez une protection adaptée Les Prairies ( Société mutuelle saint- Édouard d'assurance générale M.Latour commente que les conserveurs veulent explorer les ressources locales avant de faire appel à la main d\u2019oeuvre - étrangère cmme le font les usines ontariennes.UN VOISIN RASSURANT LA SOCIÉTÉ MUTUELLE D'ASSURANCE GÉNÉRALE, c\u2019est une authentique institution coopérative, crête et dirigée par les gens du milieu.Ellé vous offre une gamme complète de produits d'assurance générale de hauté qualité et à prix avantageux, incluant la responsa- ENTIELLE, AUTOMO- DÉLAI votre société mutuelle 405-C, Montée Lussier (Québec) IL 1YD (514) 454-4831 1-800-361-9226 Nos représentants & votre service Denis Brosseau Gaston Lahaie Claude Robert Marcel Decoeur Réjean Grégoire Jacques Paré Jean-Claude Patenaude 454-2576 454-2325 632-0712 676-6005 245-3480 349-5736 698-0777 Contactez-les sans frais 1-800-361-9226 Tous se feront un plaisir de vous donner un prix concurrentiel pour assurer n votre résidence ® vos biens personnels 8 votre automobile B votre ferme -B votre commerce TERRITOIRE La Mutuelle dessert les comtés de: ® Le Prairie = Napierville 8 Saint-Jean-sur-Richelien | et Jes régions de Montréal, Laval et Rive-Sud pan des Unt chez won de chez dus qe de ol pour ETT i oe : om 2 i S50 PR = a ë ie Ë Proulx veut l\u2019heure juste sur le zonage agricole = Par Gilles Bérubé L'Union des producteurs agricoles n'a tou- \u201c jours pas l\u2019heure juste sur la question de la révision de la zone cole des municipalités régionales de comté.La question préoccupe gran- ment les autorités de la .confédération qui ne veut surtout pas se retrouver devant un fait accompli.Une porte- le de l\u2019organisme, e Lise Dufort, note que la Commission de protection du territoire agricole n\u2019a toujours pas confirmé les chiffres avancés dans le quotidien La Presse = samedi 9 juillet.Ra lons que les MR Québec doivent ARC du - avec la Commission les nouvelles, limites des rimètres urbains, de eur territoire.Cette opération est complétée dans dix-neuf MRC du Québec.Selon La Presse, 24,000 hectares de tèrre agricole seraient passés en zone urbaine.L'ensemble des - MRC du Québec obtiendrait 100,000 hectares (250,000 acres) de sper- ficie supplémentaire en zone blanche.Jusqu\u2019à maintenant, la Commission n\u2019a pas confirmé ces chiffres à l'UPA.Mme Dufort indique toutefois que le ministre de I'A culture, M.Mic el Pagé, aurait demandé des comptes à la Com- \"mission.u Proulx Pour sa , , le président de *Union, M.Jacques Proulx, commente que la situation pourrait devenir dangereuse \"agriculture ébécoise si ces chiffes sont véridiques.Il ajoute qu\u2019il faut agir avec prudence dans ce dossier puisqu\u2019on ne sait pas trop ce qui se passe au juste.Dans certains .cas, les décisions de la Commission seraient tout à fait acceptables.«Dans d\u2019autre cas, c\u2019est aberrant», lance le président.Selon M.Proulx, il faudra tirer tout ça au clair avec le gouvernement et la Commission.Rapidement avant que la situation ne s'envenime et que les parties ne durcissent leur ition.Il semble que la Com- Mission soit tentée de libérer du terrain à bâtir pour les 20 prochaines annés.Si c'est le cas, c'est tout à fait contraire à l'esprit de la Loi de protection du territoire agricole.8 Position que le gouvernement a tou ours eu une position ambigué sur la question du zonage agricole.Il a fait des promesses et il a alimenté les espoirs des spéculateurs.Pourtant, avant l\u2019arrivée du gouvernement libéral, tout le monde s\u2019était habitué au zonage agricole et au rôle de la Commission.«Il faut que le gouvernement fasse connaître L'Ange-Gardien M.Proulx remarque ses couleurs».Pour le président, la Loi 90 est une «grande loi fondamentale» qu\u2019on ne remet pas en question à tous-les dix ans.Selon lui, la Loi 90 est largement à la base du dynamisme dont fait preuve l'agriculture québécoise depuis dix ans.Le zonage agricole, c\u2019est une sorte de garan tie qui permet l\u2019a culteur de planifier fo venir, qui assure que les investissements qu'il réalise pourront être rentabiliser.M.Proulx rappelle que le territoire agricole u Quéec est très restreint.I] faut penser à l'avenir.L'avenir, c\u2019est nourrir -une population plus importante.C\u2019est aussi de nouvelles pratiques culturales pour des raisons environnementales.Enfin, le président met en évidence le coût élevé des infrastructures sur un territoire urbain éparpillé.\u201d Incendie chez Valmore Lacoste Par Claude Piette Un incendie a \u2018complètement détruit un garage de la compagnie almore Lacoste, de L\u2019Ange-Gardien, mercredi dernier, le 20 juillet.La vingtaine de pomp piers dépéchés sur es lieux vers 18h15 ont été impuissant devant l\u2019élément destructeur.Selon un porte-parole du Service de protection contre les incendies, au moment de l'arrivée des : pompiers, la toiture de la â déjà tisse était entièrement la proie des flammes.Le bâtiment en question, d\u2019une superficie de 2,400 pieds carrés servait à l' entretien de la flotte de camion de la compagnie spécialisée dans le transport des grains.Selon la Sûreté du Québec, à Marieville, l\u2019édifice est une perte totale.Les dommages sont évalués à quelque et Mais sucrés Chez Bernard Reid 307, route 133, Sabrevois Tél.: 347-6639 ouvert de 8 h à 21 h LA SAISON DÉBUTE! Fèves jaunes auto-cueillette - tr $75,000.À me abord, \u201c on attribue le \u2018sinistre à une défectuosité électrique.L\u2019Unité des crimes contre la propriété de la Sûreté du Québec doit enquêter pour vérifier cette hypothèse.\u201c Par ailleurs, deux jours plus tôt, à righam, le feu a dévasté une étable \u2018située dans le rang Gaudreault, à Brigham.Le propriétaire de l\u2019immeuble est M.Jean Van.Gennip, un éleveur de bovins de boucherie.L'incendie, qui a éclaté vers 23 heures, serait dd à un court-circuit.Les dégâts sont évalués à quelque $60,000.au Québec toute compétition Saint-Jean-sur-Richelleu Spécial 25% sur montures - 1 mois seulement LE SUPERMARCHÉ DE LA LUNETTE + La plus grande maison d'opticiens d'ordonnances - Lunetterie et lentilles cornéennes à un prix défiant Plus de 1000 montures en magasin F.FARHAT coo OPTICIEN [ ORDONNANCE S les galeries Richelieu (WOOLCO; 1000, boul.du Séminaire nord LE CANADA FRANCAIS | Rabais spécial $ par paire de billets pour les 27 et 28 juillet 1988 Afin de profiter de ce rabais, vous devez remplir le coupon suivant et le présenter au Carrousel, 400, boul.du Séminaire nord, Place Saint-Jean, Saint-Jean-sur-Richelieu Tél.: 348-6264 En échange de ce coupon, vous bénéficierez d'un rabais de 8$ par paire de billets pour la pièce LA PASSION DE NARCISSE MONDOUX» Note: Ce coupon est valide pour une (1) paire de billets seulement | ! Adresse Code postal { Téléphone: DUBOIS: 1er octobre 1988 en vente immédiatement Tel.: 348-9481 ten.8 ->ranunenut DOUZE HOMMES EN COLÈRE 29 octobre 1988 en vente immédiatement | - BARZOTTI en vente immédiatement BeBe Pe rPE er.B15F Ta TE.: ; : os u R861 1M £7 SYSUEWIP 31 SQOUEWIP NFITIHON JT CHELIEU dimanche calendrier = agricole = B Agrométéorologie La Commission d'agrométéorologie du C.P.V.Q.organise, le ler novembre prochain, à Sante-Foy, un colloque sur le thème «La contribution de l'agromé- téorologie à la gestion de la ferme».HB Expo Saint-Hyacinthe L'Exposition agricole de Saint-Hyacinthe est en marche depuis jeudi dernier, le 21 juillet.L'Exposition se tient jusqu\u2019à dimanche prochain, le 31 juillet.\u2018 + B Sécurité agricole La Semaine de la sécurité agricole se tient jusqu'à dimanche prochain, le 31 juillet.On peut obtenir plus de renseignements en s'adressant au Conseil canadien de la sécurité, au 613-521-6881.HE Syndicat de gestion Le Syndicat de gestion Iberviile-Missisquoi organise un voyage au Saguenay-Lac-Saint-Jean du 2 au 5 août, prochain.Pour plus d'information, il faut contacter Mme Denise Daudelin.au 346-4070 ou M.- Philippe Pelletier; au 248-7278.Bl Salon international C'est du 29 septembre au 5 octobre, à la Place Bonaventure de Montréal, qu'aura lieu le Salon de l'agriculture, vins & alimentation international.E Relève agricole la Relève \u2018agricole de Missisquoi-Iberville se rendra au Lac St-Jean.les 29, 30 et 31 juillet prochains, dans le cadre d\u2019un voyage organtgé qui \"romet d'être à la fois intéressant et constructif.Pour Je plus amples informations sur ce voyage, les intéressés \u2018peuvent communiquer avec Chantal 3% Daudelin, au numéro 346-4070, ou Christian Van \u2014 Russum au numéro 293-6374.988 24 juillet offres - = d\u2019emploi == le dimanche Les Services demploi agricole du Canada à Saint- Hyacinthe et Saint-Rémi sont à la recherche de travalleurs pour remplir certains emplois dans le domaine de l'agriculture.Lesintéressés n'ont qu\u2019à communiquer avec l'un des deux bureaux régionaux, à 774-9154, à Saint-Hyacinthe et à 454-3996, à Saint-Rémi.: ® Les Services sont présentement à la recherche de contramaître-maraîchers, d'ouvriers agricoles en æ général pour le blanchissage et l\u2019échantillonnage de w $0I, la culture maraîchère, la pomiculture, l'élevage \u2014 porcin, l'élevage de veaux, l'élevage chevalin, \"exploitation laitière, l'aviculture, les pépinières, les randes cultures et pour une érablière.Ils recherchent % Également un gérant de verger et des paysagistes.|.meilleurs sentiments à Les idées font leur chemin Le ministre de l'\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, M.Michel Pagé, passera-t-il à l'histoire pour avoir ramené le reste du Canada à de l'égard de l'agriculture québécoise?Bien sûr, il y a encore plusieurs pages à écrire à ce chapitre d'histoire.Il reste que le ministre apparaît performant sur la scen fédérale.: à Sa récente présenta- ; tion à la Conférence fédérale-provinciale des.ministres de l\u2019agriculture apparaît digne de mention.Elle est d'autant remarquable que son prédécesseur avait coupé les ponts avec le reste du pays.À toute fin utile, M.Jean Garon avait réglé l'indépendance du Québec dans le secteur agricole.Plus personne ne doute de l\u2019autosuffisance du Québec.En bon fédéraliste, M.Pagé a repoli l'image du Québec .sur la scène fédérale.Il a dû rebâtir sa crédibilité devant ses homologues.L'an dernier, il leur a arraché un accord de principe sur le programme d'assurance-stabilisation tripartite.Une suite d'énoncés ambigus qui prêtaient a toutes sortes d'interprétations.La démarche a conduit nulle part.| Céréales et oléagineux Les prix seraient près marché des grains \u2014 di ial_ Pas tout à fait.Cette année, c\u2019est à partir de cet énoncé que les ministres ont posé des gestes plus concrets.Ils ont proposé la création d'un comité qui devrait voir le jour tôt cet automne.Il devra définir les paramètres \u2018pour finalement appliquer le programme tripartite tout en laissant la possibilité aux provinces d'augmenter l'aide à leurs agriculteurs.Si la démarche aboutit cette année, cela pourrait se traduire par des millions de revenus supplémentaires pour les agriculteurs québécois.ÿ i Si le ministre Pagé apparaît si performant, c\u2019est peut-être aussi parce que les choses changent ailleurs au pays.Depuis deux décennies, le Québec a eu la volonté de donner une impulsion à son agriculture.:.Depuis, elle est devenue un secteur économique .important et un atout social.Certains coins de pays n'existent que grâce à l\u2019agriculture.Ailleurs au Canada, on s\u2019en est toujours remis au gouvernement fédéral.La carte agricole du pays, tracée il y a cent, apparaissait comme fatalement immuable.Un peu comme une prémisse de la Confédération canadienne, l'agriculture industrielle appartenait à l'Ouest.Les grains dans les Prairies, les fruits dans la péninsule de Niagara et la vallée de l\u2019'Okanagan, le lait au Québec, les patates dans les Provinces de l'Atlantique.En dehors de ce schéma, l\u2019agriculture en était une de subsistance.Les historiens pourraient sans doute expliquer cette vision séculaire.Le Québec-a décroché de cette thèse depuis belle lurette.Avec un certain succès.I1 en a résulté une agriculture plus diversifiée, plus stable, plus forte.Une situation qu\u2019on enviait ailleurs au pays.Depuis quelques années, les autres provinces ont emboîté le pas.Elles ont apprivoisé l'habitude de payer.L'idée leur semble moins mauvaise de pousser leur agriculture.Avec la sécheresse, l\u2019idée est non seulement pas mauvaise, elle est essentielle.Tout d'un coup, la bonification d\u2019un programme fédéral n\u2019apparaît plus odieuse.Tout d\u2019un coup, elle ne cause plus de - préjudice au concurrent.Les idées du Québec font leur chemin.: \u201c Gilles BERUBE \u201c d\u2019atteindre un sommet Par Douglas Mutch Les prix du maïs argentin ont beaucoup augmenté, atteignant $125 U.S.la tonne, F.A.B.Navire, le 17 juin.Les acheteurs Japo- nals de maïs ont été effrayés.Ils ont déjà fait leurs achats pour subvenir à tous leurs besoins pour octobre à décembre et ont même déjà commencé à acheter du maïs à livrer entre janvier et mars 1989.D'autres acheteurs ont choisi de se retirer, préférant attendre que le Midwest Américain et les marchés se calment.Les prix du maïs Américain ont atteint les niveaux auxquels les réserves de maïs Américain peuvent être vendues.L'excédent de maïs Américain de la Campagne Agricole 1987-88 s\u2019élève à 4,1 milliards de boisseaux.Si, par suite de la sécheresse, la production de 1988 n\u2019était plus de 7,3 milliards de boisseaux comme on avait prévu,\\ mais seulement de 5 milliards de boisseaux, le volume des disponibilités serait -de 9,1 milliards de boisseaux en 1988-89.Cela suffirait quand méme amplement pour satisfaire \u2018la demande prévue.Par conséquent, les prix du maïs pourraient être proches d\u2019un sommet.Les conditions de récolte à\u2026l'extérieur de l'Amérique du Nord sont énéralement bonnes.ela pourrait diminuer la demande d'exportation de céréales d'Amérique du Nord au cours de l'année à venir.Les producteurs Américains de porcs et de bovins semblent être sur le point de liquider leurs troupeaux, s\u2019ils n\u2019ont pas déjà commiencé à le faire.Cela diminuera encore davantage la demande Américaine de céréales.Les prix céréaliers ont déja suffisamment augmenté pour rationner la demande.Cela est d'autant plus vrai que les marchés Américains de la viande rouge connaissent actuellement une période -de ralentis- t.Seren m Oléagineux «Beans in the Teens».Le vieux cri de ralliement est de retour, tandis que certains observateurs - viande rouge aux disent que les prix du soja pourraient atteindre jusqu\u2019à $12 à 15 U.S.le isseau.Bien que cela soit possible, toute hausse jusqu\u2019à ce niveau serait de courte durée.Les prix du soja à $15 U.S.le boissesau posent un grave problème.Cela signifierait que la farine de soja pourrait se vendre $400 U.S.la tonne.Une telle hausse de coût ne pourra pas être absorbée au niveau des magasins de vente au détail de viande sans qu'on réduise de façon importante la production de viande.Depuis le début de juin, les ventes de tats- Unis ont été très faibles.Toute nouvelle hausse de prix résultant d'une augmentation des coûts .des.aliments.pour animaux heurtera une forte résistance des consommateurs.Il semble que les prix du soja et de la farine de soja ont déjà augmenté plus qu'il ne le faut pour rationner la demande.Les prix ont déjà atteint de nouveaux sommets pour la décennie et les niveaux actuels qui dépassent $10 U.S.le boisseau pour le soja _ et $330 U la tonne pour la farine de soja semblent insoutenables a Jong terme.It est proba- \u2018ble que les prix baisseront au-dessous des niveaux actuels cet automne, sauf si la récolte de soja de 1988 est un désastre complet.(M.Mutch est analyste des marchés à \u2018Office des provendes du Canada). & \u201c Semaine de la sécurité agricole Par Gilles Bérubé La Semaine nationale de la sécurité agricole se tient du 25 au 31 juillet.Au cours de la prochaine semaine, le Conseil canadien de la sécurité invite les agriculteurs et leur famille à inspecter leurs installations et à y déceler les sources possibles d\u2019accidents.Le thème de la semaine lance un message clair:«Vous pouvez améliorer la sécurité agricole».Selon les dernières statistiques publiées par le Conseil canadien de la sécurité, 104 personnes ont perdu la vie en 1986 à la suite de travaux agricoles.Dans 60% des cas, il s'agit d'accidents «industriels» survenus sur les lieux de travail et associés pour la-plupart à l\u2019utilisation des machines agricoles.Il reste que depuis dix ans, la situation s\u2019est randement améliorée.n 1976, 190 personnes sont décédés dans des accidents agricoles.Il s\u2019agit d\u2019une baisse de 45%.En outre, le Qué- \u201cbec fait plutôt bonne figure avec 11% des décès en 1986.Mais il y a toujours moyen de faire mieux.C'est dans cet esprit que le thème de cette année met en va- leurle rôle que l\u2019agriculteur et sa famille peuvent jouer pour augmenter la sécurité et le rendement de leur exploitation.EH Tournée .Au cours de la prochaine semaine, les agriculteurs sont invités à effectuer une tournée de leurs installations pour y déceler les dangers potentiels.Dans sa campagne de sensibilisation, le Conseil canadien de la sécurité propose uneliste de questions à se poser sur les activités de l\u2019entreprise et s'il n'y a pas moyen d'en améliorer la sécurité.Les activités peuvent- elles être effectuées de - façon moins dangereuses?Un produit chimique nocif peut-il être remplacé par un autre moins - dangereux?Le niveau de bruit de 1\u2019équipement peut-il être réduit?Certaines pièces d'équipement peuvent être munies d\u2019un dispositif de protection.Les effets de la poussière, du bruit, des vapeurs nocives peuvent être atténués par un équipement de protection personnel approprié et un temps d'exposition mioindre.\u2018 E Personnel Malgré une bonne infestation, il n\u2019est pas certain qu\u2019un arrosage soit rentable dans le mais-grain.Egalement, le personnel de la ferme de même que les visiteurs qui viennent donner un coup de main ont-ils la formation et l'information nécessaire pour manoeuvrer l'équipement\u201d?Connaissent-ils les signaux faits avec la main, les techniques d'élevage, les lieux où ils peuvent fumer, l'emplacement des trousses de premiers soins, des extincteurs, des systèmes d\u2019alarmé et des téléphones\u201d - La liste de questions -s\u2019allongent lorsqu'il s\u2019ait de l'entreposage, de a manutention et du transport des produits toxiques.Le problème n'est pas négligeable.L'an dernier, sept personnes sont mortes d\u2019empoisonnement sur des fermes canadiennes.EGeste , On peut parler également de gestes quotidiens comme le range- .ment des outils, là propreté des aires de travail, ä mise en place et la remise en place des dispositifs de protection.Le Conseil note que la Bonne infestation L'infestation de pyrale du maïs s\u2019annonce im- ortante cette année.urtout, la période de nte pourrait être [plus ongue que d\u2019habitude.C\u2019est ce qu\u2019indique le responsable du réseau d'avertissement phytosanitaire sur la pyrale, M.Claude Ritchot.Il précise que la ponte a atteint son maximum en fin de semaine dernière.Il note que les papillons de cette année semblent plutôt prolifiques.Le temps chaud et humide a été favorable à l\u2019activité de la pyrale.M.Ritchot souligne que les prévisions de cette année se sont avérées exactes.Il commente que les: données sont meilleures d\u2019une année à l'autre en raison de l'accroissement du nombre de sites.d\u2019observation.De plus en plus d'agriculteurs s'impliquent dans le réseau de collecte de données.Par ailleurs, notre interlocuteur\u2019 raconte que la période d\u2019éclosion a été plus longue que la normale.Cette situation lui fait craindre une riode de ponte plus ongue.Le chercheur commente qu'il n\u2019y a lieu de s'alarmer, mais il avoue qu\u2019à l'extrême, cela pourrait signifier \u2018qu\u2019un quatrième arrosage soit nécessaire dans négligence de remettre en place ces dispositifs.après les avoir enlevés pour l'entretien, ont souvent été la\u2019 cause d'amputation.Toute cette réflexion Faites une tournée de la ferme ne doit pas se tare uniquement durant les campagnes de sensibilisation.De telles venti cations doivent se faire régulièrement.[es acct- dents, ça n'arrive pas qu'aux autres./du25 au 31 certains cas.Ce n'est qu'au début de la semaine prochaine -que - l'on sera fixé sur cette.question.Entretemps, les dates d'arrosage prévues n'ont.pas changé.Pour les programmes de trois traitements, les arrosa- es devaient se faire les.1, 16 et 25 juillet.Dans le cas de deux applications, les dates cibles sont le 16 et le 23 juillet.Enfin, dans le maïs- grain, le traitement uni- ue doit se faire après le 1 juillet.A ce propos, M.Rit- chot continue de douter de l'utilité et surtout de juillet / La pyrale pourrait pondre plus longtemps que d'habitude la rentabilité des arrosa- es dans le maïs-grain.lon lui, les hybrides maintenant utilisés sont particulièrement résistants à la pyrale.\u2019 Enfin, le chercheur a .pu constater que la pyrale bivoltine, qui a deux générations, s'est étendue jusque dans la région de Nicolet et\u2018 même Trois-Rivières.Il'a de plus observé que cette race affecte plus les producteurs \u2018qui em- loient des hybrides très Ratifs et très tardifs.Ceux qui utilisent l'un ou l'autre ont moins de problème, la pyrale n'ayant pas le temps de se D générer L © 0 Radio AM-FM stéréo cassettes inclus transmissio \u2018+ automatique incluse SAINT-JEAN R pgs VOITURES BIEN PENSEES elles partent plus vite qu elles arrivent Saint-Jean-sur-Richeheu Dépêchez-vous Marc Labbe Denis St-Pierre 359.rue Laberge 348-6816 vor mou s \u201d\u201d chyaer actemeste mc.8 888% holt mitts Mit cont quatre-viagt-huit one vous banque | verre \u20188861 12{[1nf pz youewip 3 *ysuewnp NIIIIHOIE 31 wd \u201c61 M evi Réfrigérateur 15 pi° sans givre.Comprend 2 clayettes réglables et beurrier 3 températures.4 = CET : = : Blanc.Charniéres a droite.No 51570.2 .Sears ord.919,998.Ch.oN pt ; ; ~ Modéle 17 pi?sans givre.No 51760.1 } : Sears ord.969,99%.Ch Ton amande, charnières à gauche plus chers \\ VOYEZ L'AVANTAGE KENMORE « Un nom symbole de qualité, fiabilité et à la fine pointe de la technologie.: = Nous assurons le service après-vente.Une tradition bien établie, un service rapide et courtois.+ D\u2019un océan l\u2019autre, des millions de clients font - 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de 9h à 17h le samedi.Ville St-Laurent, Place Vertu, 335-7770; Brossard, Mail Champlain, 465-1000; Anjou, Galeries d'Anjou, 353-7770; Laval, Carrefour Laval, - 682-1200; LaSalle, Carrefour Angrignon, 364-7310; St-Jérdme, Carrefour du Nord, 432-2110; St-Jean, Carrefour Richelieu, 349-2651.: \u2019 Copyright Canada, 1988, Sears Canada Inc.: LE RICHELIEU dimanche.le dimanche 24 juillet 198% 20 À L = | DieHard 3 $ i 199% RABAIS 10° 349\u201d.RABAIS 25% À 8 Jambes de force MacPherson à gaz norte ie are o eo 99$ -89 ggg Habais1 508.Radio AMIFM, FM, stéréo/ \u2018Filtres à l'huile Sears conçus selon les 3 £3 garanties tant que vous possédez votre Batterie DieHard® LT.\u2019 lecteur de cassette.Son Dolby\".exigences des équipements d'origine 4 voiture.Ord.99,998.Ch.cco.89,995 NNO 26842.No 46800.\u2018 \u201cÀ Les prix mentionnes sont des prix Sears ; \u2019 \u2018 _ ._ / 3 SERVICE DE BASE DE FREINS | pis DE FREINS ROADHANDLER A À Service de base pour les freins à tambour des 2 roues ; | * 95 arrière: nouvelles garnitures, rectification des tambours\u2018, Service de base RoadHandier des 2 freins arrière à * tambour plus: révision\u2018 des cylindres de freins\u201d.2 remplissage du maître-cylindre, réglage du frein de À Four la stationnement.29 pupa remplacement des ferrures*, vidange, remplissage.= Plupart 44 a ton purge du système hydraulique.9 5 Service de base pour les freins avant a disque des Service de base RoadHandler des 2 freins avant à 2 roves: nouvelles plaquettés, réusinage des disques®, disques plus: révision/remplacement des étriers*, fourlaplupan remplacement des joints\u201d, regarnissage des paliers des 29 apiupan vidange, remplissage, purge du systéme tiydraulique.Plaquettes en roulements*, remplissage du maitre-cylindre.Plaquettes en Garantie 18 mors ou 30 000 km proces et mai d'oeuvre metal on sus Radiaux toutes saisons Road- Handiler 45 ceinturés d'acier.{ Série 22000.RABAIS 15% - 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\"LE RICHEL{EU dimanche.le dimanche 24 juillet 1953 .La traite des vaches artificielles a connu un succès inattendu.L\u2019art dé la traite manuelle se perd.Le dernier pique- nique de la Société d\u2019agriculture d'Iberville, qui s'est déroulé chez M.Sylvain Wolput, à Sa- brevois, le 10 juillet dernier, a remporté un succes sans précédent.Le porte-parole de la Société, M.André Van Hyfte, indique que plus de 400 personnes sont passées chez M.Wolput durant la journée du 10 juillet.La température très chaude qui sévissait cette journée-là a fait craindre une faible participation.M.Van Hyfte explique toutefois que le site était bien ombragé et \u201cse pretait particulièrement bien \u2018événement.Finalement, la température a contribué au succes de la journée.Le programme s'est déroulé \u2018comme prévu: messe, présentation de la ferme et nombreux concours.La grande 3 journée.Les hôtes de la journée, la famille de Sylvain génisse Orford Starbuck Brigitte.(Photos Jac.et Anita Wolput entoure Jean Keurentjes et sa ques Paul).400 personnes au pique-nique de la Société d\u2019 agriculture d\u2019Iberville ionne du jugement Astro Satine présentée génisse Hillrise Warden' des sols, le concours de nisse a été Orford ar Patrick Saint-Jean.Bunnie.tracteur des Jeunes ru- Starbuck Brigitte pré- Pour sa part, Mile raux ainsi que la traite © sentée par Jean Keurent- Heather cElvary a Au cours de l\u2019après- - des vaches artificielles .} jes.La championne de remporté le concours de midi, le rallye, le quiz ont obtenu un franc réserve a été Sessink showmanship avec sa sur le thème de l\u2019érosion succès - Un quiz sur l\u2019érosion des sols plutôt rafrai- oe : Commercialisation Quatre cents personnes sont passées chez M.\u201cWolput au cours de la 3 J i 4 H Q mu 3 ll H Q P ! i | i { a TE à Blé blanc d\u2019hiver et blé de printemps Le temps des récoltes arrive à grands pas.Une bonne planification vous assurera un meilleur prix.HÂTEZ-VOUS! 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ru durant les deux prochaines semaines Les 3 CAVALIER 1988 4 Cavalier 724 6 Cavalier RS 10 Cavalier 4 portes 10 Cavalier 2 portes > 840, boul du Séminaire Tél.: 348-4901 RENE Desjardins Saint-Jean-sur-Richelieu [hemlet] +8861 @In( $7 aysurwrp of \u2018ayaveurp NAITAHONI 21 \u2018 ez se \" Te on {oi i * Re sé bas al He hn) bi i _ on rx TE 4 a Ba ie 0! 0 rd gi Wi hi iy 5.A id AT = ks fii WL UE ¢ LU NS pe i at 0 Rs 2 ile, és Le.= IE qu e vous > ns ! ¥.LE nr IE AG 4 ne.Seng Lata pipinc a HAE 28,6 e Sal 4 ue a, ji a = i hd A v ; 7 he Zz wo = Sy \u201cEf ; a i ; 8 iF Het ay 3 SH y », F Hy ; = A im, He 52 ia = > fe hey ès 3 Pe.x 080 sh ; 5 3 i, 2 ce) ze 5 56 si i: #5 Al w PEN re oy a I nA «+ if oy 5 ph PH + pry # a 5 de f Ty & # gr Le Jor > i 6 i % i $ = go oF 2e pu 4 =, > ar 7 ond FES i En nan, oy i 3% £9 #4 \u201ciy Me { 1 te < 27% = UE 25 + Ro Fad = # a PE { ~ bas fe VO Te > ae f = 7 i Tp samedi ere iii dnd SRY = 5 RE PRE or m,n ik Fig st a - a tee.inl, ada 2.«Je Vv ii.* « i ds o£ a a x = pro Hl A iF gd tr # 2 LA 43 pa \u2014u i a mamie mc N ous av.435 # se sit « Ca 5 or a i Th a MO a 4» + vas 3] a vit fs: \\ U dimanche, le dimanche 24 juillet 1988 Pr) jap Las gl \"i : a (amigns Dodge LE Fh La VOITURES a A » = p 4e A, a > Pmoulf 1: aad Lil) H Aas | D'OCCASION | TH \" > {= HRYSLER we Ces Robèrt Laviolette E RICHEL BC: Jo) Ng Ji ne by A [0] 4 Le pa i TW a Ei 3H, + - L.5 ve 5 3 te 0 Ea Vel.i a $2, Toi SN 5 i A CE 4} sn = Li 24 i ._ es Le rn come + q- _\u2014 LL "]
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