Ce souvenir a été partagé par Jacinthe Sigouin des Laurentides : « Crème fouettée sucrée avec du lait Eaglebrand cuit. Ma mère le faisait le premier janvier de toutes les années après 1997. »
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Crème fouettée au lait Eaglebrand, 2023, Archives nationales à Montréal, Collection En direct de nos mémoires, (06M,P10031,D1,P120), Photographe non identifié.
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