Conserve de soupe au pois « Habitant Dominion Preserving »
Date de création :
2023
Genre spécifique :
Photographies
Ce souvenir a été partagé par Benoit Morin du Centre-du-Québec : « La recette familiale est celle de mon arrière-grand-mère Marie Desanges Corriveau Morin. Elle est la recette emblématique des Canadiens français, la fameuse soupe au pois popularisée par son fils Philias Morin, mon grand-oncle. Elle fait partie de nos jours de l'An depuis sa commercialisation par la Dominion Preserving en 1924. »
Ce souvenir a été partagé par Benoit Morin du Centre-du-Québec : « La recette familiale est celle de mon arrière-grand-mère Marie Desanges Corriveau Morin. Elle est la recette emblématique des Canadiens français, la fameuse soupe au pois popularisée par son fils Philias Morin, mon grand-oncle. Elle fait partie de nos jours de l'An depuis sa commercialisation par la Dominion Preserving en 1924. »
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Conserve de soupe au pois « Habitant Dominion Preserving », 2023, Archives nationales à Montréal, Collection En direct de nos mémoires, (06M,P10031,D1,P87), Photographe non identifié.
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Lien de téléchargement:
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