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Titre :
Poulpettes italiennes
Date de création :
2003
Genre spécifique :
  • Photographies
Ce souvenir a été partagé par Yolande Panaccio de Montréal : « Mon père Armand et ma mère Thérèse, après avoir cuisiné leurs fameuses poulpettes dans notre sauce italienne pour notre famille de quatre enfants. Notre recette de poulpettes italiennes : boeuf, porc et veau haché, oeuf, parmesan, ail, chapelure, que faisait mon papa, décédé il y a 12 ans. »
Ce souvenir a été partagé par Yolande Panaccio de Montréal : « Mon père Armand et ma mère Thérèse, après avoir cuisiné leurs fameuses poulpettes dans notre sauce italienne pour notre famille de quatre enfants. Notre recette de poulpettes italiennes : boeuf, porc et veau haché, oeuf, parmesan, ail, chapelure, que faisait mon papa, décédé il y a 12 ans. »
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Archives nationales à Montréal
Lien :

Fichier (1)

Références

Poulpettes italiennes, 2003, Archives nationales à Montréal, Collection En direct de nos mémoires, (06M,P10031,D1,P46), Photographe non identifié.

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