Les affaires, 20 septembre 2003, Cahier 3

[" RYE CAHIER B REUNIONS [Te au re [ a: LOTS L'endroit idéal pour vos colloques, congrès, réunions.Restaurant La Verrière 14 salles de réunion pouvant accueillir de 10 à 1670 pers.Piscine intérieure et Spa Bar El Casino Forfaits disponibles Ati ° En bordure de À mi-chemin entre Montréal et Québec 915, rue Hains Drummondville, QC J2C 3A1 info@universel.com Réservation: (819) 478-4971 ou 1-888-242-6273 \u2018Le Centre des Congrès de Drummondville Vaste stationnement gratuit.° l'autoroute 20, sortie 177.Au coeur du Centre-ville de Québec Situé à proximité du Centre des Congrès et du Centre de Foires de Québec.e Restaurant La Serre Salles de réunion pouvant accueillir de 10 à 150 perse Piscine intérieure et Spa e Appareils de conditionnement physique \u201c\u2026.Facilité d'accès par les WWW principaux axes routiers @ a\u201d e Nouveau : Internet haute ng vitesse sans fil mands e Stationnement intérieur 330, rue de la Couronne Québec, QC G1K 6E6 info@hotelquebec.com www.bestwestern.qc.ca BRITE (418) 649-1919 ou 1-877-468-3521 LES AFFAIRES | RÉUNIONS ET CONGRÈS Plus de congrès et de reunions, moins de retombees Même avec plus de 1 000 rassemblements, les revenus sont en baisse de 5 % par rapport à 2001 alain.duhamel@transcontinental.ca En 2002, le nombre des congrès dans les centres de congrès régionaux du Québec a atteint un sommet de 1 068.Les retombées ont toutefois été moins importantes que par le passé.En effet, les plus récentes compilations de l'Association des bureaux de congrès du Québec (ABCQ) font état de Valérie Laibin, de l'Office du tourisme et des congrès de Trois-Rivières, et présidente retombées directes de 81,5 M$, soit une baisse de 5 % par rapport à 2001 et ce, malgré que le nombre des congrès ait franchi le millier pour la première fois.En prenant en compte les 377 autres événements d'affaires, l\u2019achalandage des centres de congrès s\u2019est élevé à 1 445 rassemblements, en hausse de 11 % sur l\u2019année précédente.« Les régions québécoises savent tirer leur épingle du jeu », note Valérie Lalbin, de l'Office du tourisme et des congrès de Trois-Rivières, et présidente de l'ABCQ.Même si les congrès et les événements d\u2019affaires durent moins longtemps, ils persistent et se multiplient au fil des ans.» Bien défendre sa place Depuis 2001, en Amérique du Nord, le tourisme d\u2019affaires subit le contrecoup de la décélération de l'économie et des événements internationaux.Bien que les régions québécoises se tirent d'affaire, elles en ressentent les effets.« Cette année, c\u2019est dur pour passer le coup, surtout dans les grands centres comme Montréal et Québec.Je crains cependant que ces villes ne viennent démarcher du côté des régions.Cela s\u2019est déjà vu, mais nous avons la volonté de faire valoir plus agressivement l'offre des régions », ajoute-t-elle.Une portée étendue L'ABCQ, qui a été fondée en 1981 par les offices municipaux de tourisme et de congrès avec le concours de Tourisme Québec, étend de plus en plus ses activités pour être au service du secteur privé des réunions et congrès.Elle regroupe 18 organismes publics provenant des principales destinations d\u2019affaires et 37 autres membres, dits affiliés, issus du domaine hôtelier et des milieux professionnels de l\u2019industrie des congrès et réunions en région.La composition du nouveau conseil d'administration de l'ABCQ en témoigne puisque pour la première fois, des membres affiliés y sont représentés.AUBERGE LE BALUCHON | 20 SEPTEMBRE 2003 d'affaires au Québec (1998-2002) NN Les congrès et les évenements : a lee À Le réseau des villes à congrès du Québec : Baie-Comeau, Drummondville, Gaspé, Gatineau, Laval, Magog, Matane, Mont-Tremblant, Québec, Rimouski, Rivière-du-Loup, Saguenay, Saint-Georges de Beauce, Saint-Hyacinthe, Shawinigan, Sherbrooke, Trois-Rivières et Victoriaville.Année 1998 1999 2000 2001 2002 Nombre d'événements 389 398 355 312 377 Dépenses directes (000 $) 15 869 17111 17 174 15 154 16 695 Nombre de congrès! 874 875 978 992 1068 Dépenses directes (000 $} 53 782 56 439 61 774 71043 64 889 Dépenses totales (000 $) 69 652 73551 78948 86 198 81 585 1 Congrès de 50 nuitées ou plus.SOURCE : ASSOCIATION DES BUREAUX DE CONGRÈS DU QUÉBEC TABLEAU : LES AFFAIRES tourisme de Drummondville, dence, le conseil d\u2019administration nouvellement élu se compose d\u2019Angel Trudel, de Tourisme Laval, vice-présidente, l\u2019Hôtel des Seigneurs de Saint-Hyacinthe, trésorier, de Raynald Tremblay, de Baie-Comeau, secrétaire, de d\u2019Arnold Lagacé, de l'Hôtel Delta de Trois-Rivières et d'Anaïs Laurent, du Riotel de l'ABCQ tout le monde.On a bien senti Outre Mre Lalbin à la prési- de Pierre Gilles Gauvin, de Sonia Carignan, del'Officedu Matane, administrateurs.m E | ] J ! O .1.2 \\ [ / I IGAMSEZ votre reunion a ecart + | du tourbillon urbain .| i Aa I U Lhotelier retenu B 2 vd d I dura toute Une suite .Les Quatre Feuilles P rofitez « # d\u2019une cuisine raffinée aux x saveurs champêtres - s Lévis, l'avantage hôtelier.Avec un potentiel # de 3 salles de réunion situées à flanc à de marché annuel estimé à près de 8 millions $ de montagne, au cœur des vergers | Or en revenus d'hôtellerie quatre étoiles et de de Rougemont d A ; ; de nos forfaits corporatifs avantageux : - congrès, Lévis vous réserve un avenir splendide < .| ; he à partir de 29.00 $ par pers.jour après jour, nuit aprés nuit./ d\u2019un service personnalisé pour la réussite de vos réunions i D Table gourmande D Événements spéciaux D Service traiteur D Boutique cadeaux Les promoteurs hôteliers sont invités à joindre Philippe Meurant Ln au 418-835-8246 VILLE DE ou par courriel à pmeurant@ville.levis.qc.ca LEVI S POTTY Aller plus loin en affaires est monnaie LE ES ST CN Lu CWT SAA JT TR Reena tht re eter er eri a a a ry yp | LES AFFAIRES RÉUNIONS ET CONGRÈS | 20 SEPTEMBRE 2003 La saison automnale s'annonce plutôt tranquille Les événements nécessitant une planification à plus court terme, comme les réunions d'affaires, sont moins touchés Piexre Picard Lorsqu'ils en tiennent, ils cou- mal, prévient M.de Lavison.ont un budget plus élevé que dossiers @transcontinental.ca pent dans tout, que ce soit les Cette situation est principa- celui de plusieurs congrès.repas, l'animation ou ailleurs.lement due aux conditions Certains événements d\u2019affai- Alors que, normalement, Je n'avais pas vu une période économiques, non seulement res peuvent coûter jusqu'à 1 M$ septembre marque la reprise aussi difficile depuis 1989.» à Montréal mais aussi partout et, parfois, les organisateurs dé- des réunions d\u2019affaires et des Il reconnaît à cet égard que ailleurs.C\u2019est universel.» laissent les hôtels traditionnels congrès, il semble bien que cette année la saison automnale sera plutôt tranquille.Pas de hausse importante du nombre de réunions d'affaires et d'événements.Les gens de l\u2019industrie s'attendent même à une baisse des congrès.« Jl y aura moins de congrès internationaux ou autres au Québec cet automne, affirme Micheline de Gongre-Royal, pdg de l'Association des hôteliers du Québec.Bien qu\u2019elle soit difficile à chiffrer pour l'instant, nous notons une baisse des réservations de congrès dans la plupart des centres de congrès du Québec.La tendance semble générale.Il y a de l'inquiétude chez les hôteliers.» Mre de Gongre-Royal attribue cette situation aux attentats du 11 septembre 2001.« Puisque les congrès se réservent au moins un ou deux ans à l\u2019avance, il est clair que la baisse des réservations observée cette année est une répercussion des attentats terroristes, qu\u2019on le veuille ou non », ajoute-t-elle.Du côté des événements institutionnels « les grandes salles de 1 000 places et plus sont, jusqu\u2019à présent, moins touchées, mais que l'on sent bien qu\u2019il n\u2019y aura pas de reprise dans la production d\u2019événements cet automne.C'est la réalité et toute l'industrie s'y attendait.» Même son de cloche du côté de Pierre Bellerose, vice- président, relations publiques et recherches, à Tourisme Montréal.« L'automne sera relativement moyen si l\u2019on se fie aux impressions et aux discussions de corridor, dit-il.Les réunions d\u2019affaires sont liées au dynamisme des entreprises et donc aux cycles économiques.Ces éléments ont une influence directe sur ce marché.» Parfois, les organisateurs délaissent les hôtels pour les galeries d'art, les bains publics, les salles de spectacle et autres sites non JEAN-GUY PARADIS, LES AFFAIRES Pierre Bellerose, de Tourisme Montréal : « L'automne sera moyen si l'on se fie aux discussions de corridor.» aurait quand même eu un ralentissement économique et celui-ci dure depuis le printemps 2001, maintient-il.Nous avons été bien servis en excuses depuis 2001.» Selon lui, la tendance cet automne sera que les clients exigeront de leurs organisateurs d'événements d'en faire plus avec moins.Le nombre de réunions sera semblable à celui de I'an dernier pour la méme période, mais elles rassembleront environ 5 % moins de participants.Les budgets pour les événements seront réduits de 10 %.« En moyenne, le budget alloué sera d\u2019environ 45 $ par personne au lieu de 50 $.Sur un grand volume, cela fera RE 2 TA: 7 Au PIED DU Mont-Sainte-Anne Pour vos rencontres d'affaires, louez une maison de campagne bien équipée.Un autre son de cloche De son côté, Michel Courte- manche, stratège en chef du Groupe des événements corporatifs, soutient que les événements associatifs, surtout les congrès de l'étranger, sont légèrement en baisse, mais que les activités institutionnelles sont en hausse.« Au Québec, les événements affichent une croissance de 15 % par année, parce que les entreprises ont compris que cela leur permet d'atteindre efficacement des clientèles ciblées, note-t-il.Avec des sommes de 400 000 $, certains tournois de golf d\u2019entreprises pour les galeries d'art, les bains publics, les salles de spectacle et autres sites non conventionnels comme des bateaux.» M.Courtemanche croit qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un secteur jeune et en expansion.« L'industrie de l'événement est la seule encore non répertoriée au Québec.On .ne sait pas précisément quelle somme elle génère.Il y a environ 30 000 événements par an.« Ce champ d\u2019activité est intéressant pour l'industrie touristique parce que les évé- nements d'affaires ont généralement lieu durant les périodes creuses et qu\u2019ils ne sont pas soumis à la belle température comme le tourisme », dit-il.œ \u2018 Les événements nécessitant .I De2a9 Le Musée du Château Dufresne, H une planification à plus court conventionnels.chambres une demeure exceptionnelle terme, comme les réunions à coucher, pour vos réunions d'affaires, sont moins touchés., Méme sur ce plan, tout de 2 à 7 salles et vos événements spéciaux n'est pas rose, affirme Réjean Le contexte economique de bain, Situé près du Stade Olympique, le Château Dufresne \u2018 Laflamme, président de Jean-Paul de Lavison, prési- jusqu\u2019à vous offre ses salles aux décors uniques Corpotechnologie.« Dans le domaine des évé- nements, la prochaine année sera sombre, contrairement aux trois ou quatre dernières années, lance-t-il.Tout a ralenti.Les gens font moins dent de JPdL, estime lui aussi qu'une partie du problème actuel de l'industrie des réunions et des congrès est d\u2019ordre économique.« S'il n\u2019y avait pas eu les excuses de la guerre en Irak 36 personnes par maison! Réservations : 1 800 461-2030 « Tél./Téléc.: (418) 826-3331 pouvant accueillir de 10 à 150 personnes.Son service personnalisé contribuera à rendre votre événement mémorable.Surveillez l'ouverture prochaine de son tout nouveau café-terrasse.2929 Jeanne-d'Arc, Montréal, Qc HIW 3W2 Information: (514) 259-9201 § de rencontres d\u2019affaires.et du SRAS à Toronto, il y ne.& location@chateaudufresne.qc.ca | * .2 A Douze mille pieds\u2019 de château | pour vos congrès, réunions d\u2019affaires et rencontres sociales\u2026 .et tout un domaine pour vous reposer, vous faire dorloter, profiter de la vie, savourer la gastronomie du terroir, relaxer et refaire le plein d'énergie! dB Chateau Bromont DOMAINE HÔTELIER - RESORT HOTELS AFFAIRES * LOISIRS + VILLÉGIATURE 1 888-BROMONT www.chateaubromont.com 4 E-FNGIIA-E=-] LES AFFAIRES | REUNIONS ET CONGRES Montreal et Laval en concurrence une Les deux villes veulent un grand centre de foires sur leur territoire alain.duhamel@transcontinental.ca Les Villes de Montréal et de Laval veulent le centre des foires et expositions commerciales de la métropole dans leur ile et toutes deux entendent bien plaider leur projet auprès de Québec.À la fin de l\u2019été, le gouvernement de Jean Charest n'avait pas encore activé ce dossier ni confirmé les orientations annoncées par le gouvernement péquiste en mars dernier.Rappelons que l'ancien gouvernement, s'appuyant sur des recommandations de Tourisme Montréal, avait proposé de construire un centre à vocation régionale à Laval et un centre métropolitain à Montréal.Les emplacements devaient être déterminés à la suite d\u2019une étude de sites confiée à la Société du Palais des congrès de Montréal.Du côté de Laval Les ambitions lavalloises sont plus grandes.Le projet de la Ville et du Conseil régional de développement de Laval porte sur un équipement métropolitain d'au moins 450 000 pieds carrés.« Nous refaisons nos devoirs et recommençons nos démarches politiques », dit Ma- non Caron, directrice générale.Offre spéciale \u2018commerce « Il s\u2019agit d\u2019un projet de développement métropolitain.Or, si pour être métropolitain, il faut nécessairement être dans l\u2019île de Montréal, cela veut dire que le concept de région métropolitaine n\u2019a pas de sens.» Du côté de Montréal La Ville de Montréal réclame un centre d\u2019au moins 500 000 pieds carrés situé dans son quartier des affaires.« Laval ne pourrait pas devenir le centre des foires de Montréal, croit Georges Bossé, membre du comité exécutif responsable du développement économique.Nous allons perdre des gens, car ce n'est pas en éloignant le centre du centre- ville que nous allons attirer des exposants et des visiteurs.» Un centre-ville élargi Dans son rapport de mars 2003, Tourisme Montréal conclut que la métropole a besoin d'un centre de foires et d'expositions commerciales pour demeurer dans le circuit des villes d\u2019affaires en Amérique du Nord.Reconnu parmi plus de 130 centres de congrès comme l'un des trois meilleurs au monde par la prestigieuse Association internationale des palais de congrès, le Centre des congrès de Québec et son personnel dédié vous proposent un accueil qui va droit au cœur dans un centre d'une qualité exceptionnelle où la technologie de pointe se marie parfaitement à un décor chaleureux aux dimensions humaines, le tout dans une ville unique.Le Centre des congrès de Québec, x pour assurer le succès de votre prochain événement ! |; JEAN-GUY PARADIS, LES AFFAIRES | 20 SEPTEMBRE 2003 | fois de plus Deux scénarios sont sur la table, dont un concerne la transformation du Stade olympique, un projet évalué à 70 M$.Le nombre des expositions commerciales prévues cette année s'élevait à 4 578, en hausse de 22 % par rapport à 1990.L'an dernier, il y avait 87 projets d'expansion ou de construction de centres aux États- Unis et au Canada.À Montréal, on estime que la ville a perdu, faute d'espace, une bonne trentaine de grandes expositions au profit de sa concur- rente, Toronto, qui dispose d'un centre de plus de 1 M de pieds carrés.« Il est indéniable que Montréal souffre cruellement de l'absence d'espace fonctionnel de qualité », conclut Tourisme Montréal dans son rapport.L'organisme retient deux scénarios : la transformation du Stade olympique ou la construction d'un centre de 550 000 pieds carrés dans CORPAV, UN NOM QUI CHANGE L'UNIVERS DE VOS PRESENTATIONS | , pe ae ; un site à situer dans le centre- ville élargi.La première hypothèse, évaluée à 70 M$ par la Régie des installations olympiques, rendrait disponibles quelque 638 000 pieds carrés une fois la fiabilité du toit assurée.La seconde hypothèse coûterait aussi cher tout en mettant en valeur des terrains dans le secteur de la Cité du Havre, là où, un temps, la Ville et Lo- to-Québec avaient envisagé de reconstruire un casino au milieu d'un ensemble immobilier comprenant un hôtel et un centre de foires.La Ville de Montréal privilégie la seconde hypothèse.« Il faut reconnaître que le parc olympique n\u2019est pas l\u2019endroit idéal », dit M.Bossé.L'échéancier ne devrait pas dépasser cinq ans au maximum.« De trois à cinq ans me paraît un délai raisonnable, ajoute M.Bossé.Si nous tardons plus, nous perdrons encore du terrain par rapport à Toronto parce que nous serons incapables de répondre ala demande.» m CORPAV SERVICES AUDIOVISUELS ee tri EE pare me are pn are ry ge EE AB Wet Claas Fanren.\u201c4er.ns Sama = ac Sn = | LES AFFAIRES | RÉUNIONS ET CONGRÈS alain duhamel@transcontinental.ca Outre Montréal et Laval, au moins trois autres villes invitent les gouvernements à venir à la foire avec elles.Si les projets à l'étude à Trois- Rivières, à Gatineau et à Québec se réalisent, l'industrie des foires et expositions commerciales, confinée aux aré- nas, aux salles de congrès et aux anciens bâtiments de foires agricoles, profitera d\u2019un circuit de villes d\u2019affaires dotées de salles modernes, conformes aux normes nord-américaines.Dans tous les cas, les villes s\u2019attendent à ce que les gouvernements du Canada et du Québec financent, en tout ou en bonne partie, la construction de cet équipement tout comme ils l'avaient fait pour les centres de congrès.Pour l'heure, cependant, toutes attendent de connaître les intentions du gouvernement de Jean Charest.En Mauricie Trois-Rivières n\u2019a pas encore son centre de foires, mais l'Office de tourisme et des congrès a déjà persuadé au moins un événement d\u2019affaires de s'y tenir l\u2019an prochain.Il s'agit d\u2019un salon professionnel d\u2019une quarantaine d\u2019exposants de l'Ontario et du Québec qui reçoit environ 2 000 spécialistes et experts de la formation.« Cela nous donne une preuve de l'attrait de Trois-Rivières », dit Marilie Laferté, directrice générale de l'Office de tourisme et des congrès.« Dans l\u2019hypothèse, probable, où le centre de foires ne serait pas prêt, il est prévu que l'événement se tiendra dans d'autres bâtiments publics.Chaque année, Trois-Rivières est l'hôte d\u2019une bonne vingtaine de foires a 2 \u201c EXPOCITE # Le projet d'expansion du Centre de foires de Québec est évalué à 15 MS.et d'expositions commerciales qui se tiennent dans le bâtiment industriel (22 000 pi\u201d), au pavillon des sports de l\u2019université ou dans des centres commerciaux.Le centre de foires projeté aura une superficie d'environ 100 000 pieds carrés et coûtera près de 25 M$, L'administration municipale a réservé le site de l'ancienne usine de Tripap, voisin d\u2019un autre projet de ré- aménagement urbain, la Cité de l\u2019Émérillon.À sa première année d'exploitation, le centre de foires pourrait accueillir une trentaine de salons grand public et professionnels qui attireront plus de 230 000 visiteurs.En Outaouais Gatineau voit grand; elle projette de construire un centre de foires d'environ 400 000 pi dans le voisinage du Casino Lac-Leamy, où se trouvent déjà son centre des congrès, d'une capacité d'accueil de 2 300 personnes et un Hilton.La ville compte au moins un partenaire de taille en Loto- Québec.La société d\u2019État a annoncé son intention d\u2019investir jusqu\u2019à 20 M$ dans ce projet évalué à environ 80 M$.Depuis, différents montages financiers se dessinent.« Nous avons plusieurs pistes pour le financement.Les portes sont ouvertes partout mais nous attendons le plan d\u2019affaires », dit Michel Plouffe, chargé du dossier à la ville de Gatineau.Les études portant sur la commercialisation, le financement et l\u2019organisation du centre de foires devraient être terminées cet automne.Dans la Capitale Le Centre de foires de Québec, construit en 1997, constitue le centre le plus moderne au Québec et le seul qui y ait été conçu et construit expressément pour recevoir des foires et des expositions commerciales.Mais, avec 125 000 pieds carrés de superficie, il est à l\u2019étroit.« Si nous voulons demeurer dans le circuit, il faut agrandir le centre de foires », affirme Claude Larose, conseiller municipal et président d\u2019ExpoCité.Le projet d'expansion, évalué à 15 M$, haussera à 200 000 pi\u201d la superficie d'exposition.Au moins six salons et événe- ments qui s\u2019y tiennent ont besoin d'espace supplémentaire.RTE arr TE SA TE EE \u2019 CERTES UC ARR.NIET TIR « pine intérisure, saunas et bain teurbillon s activités 4 sais o centre de santé - qualité certifiée par les ipl er Oe SAS FY VL EU CL PAF 1 Le STE STE 2623 www.lactaureau.com ¢ de Québe ville: 48 Fe Il fait partie d\u2019un projet de réaménagement plus vaste du parc des expositions de la ville où se trouvent le Colisée Pepsi, l\u2019hippodrome et plusieurs autres pavillons.La ville souhaiterait qu\u2019un hôtel doté de quelques salles de réunion | 20 SEPTEMBRE 2003 Les villes invitent les gouvernements à prendre part à la foire Trois-Rivières, Gatineau et Québec ont des projets de construction et d'agrandissement s'y établissent.L'investissement projeté, financé par des sources privée et publique, s'élève à quelque 88 M$.L'administration municipale avait entrepris des négociations avec le gouvernement de Québec dans le cadre de son contrat de ville, Le changement de gouvernement ramène les parties à la case départ.« On recommence les discussions avec le nouveau gouvernement, mais le centre de foires reste une priorité », affirme M.Larose.= * appels locaux © café gratuit 24 heures * stationnement gratuit.312/ (418) 872-1111 : Réservation: 1 800 463-5255 Angle Duplessis et Wilfrid-Hamel QUÉBEC was hE tea repens 10*\" nuit sans frais LY ENT (2 - (41 8) 872.1 112 Réservation: 1 866 520-2022 Angle Henry [V et Wilfrid-Hamel Maintenant 2 hôtels à Québec pour mieux vous accueillir [Oo ui espaces dalhousie Terminal de croisières congrès et happenings Réunions d'affaires à Québec Offrez une vision claire Imaginez l'endroit.Lumineux, dégagé, aéré.Quoi de mieux pour inspirer des propos éclairés et contribuer à la synergie d'un groupe! 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l\u2019hôtellerie montréalaise quelque 314 000 nuitées et des retombées économique de 259 M$ pour les prochaines années.En 2002-2003, le PCM agrandi a reçu 166 congrès et expositions qui ont eu des retombées de 139,8 M$ pour l\u2019économie métropolitaine.De bonnes années La progression des ventes annonce de bonnes années en 2004 et 2005, mais on ne peut rien tenir pour acquis vu le contexte du marché international, toujours sensible aux aléas économiques et politiques.Ainsi, si le nombre de congrès se maintient, l\u2019affluence tend à diminuer.« Il y a eu moins de congressistes que ce que les organisateurs avaient prévu.Nous restons vigilants, particulièrement en ce qui concerne le marché américain Répartition des visiteurs d'affaires et de congrès dans la métropole Provenance Dépenses 1990 2001 1990 2001 Outre-mer 10% 14% 12% - 24% Etats-Unis 21% 22% 2% 27% Canada 35% 41% 37% 37% Québec 34% 23% 29% 12% SOURCE : TOURISME MONTREAL où les organisateurs prennent plus de temps à se décider.» M.Saint-Jacques s\u2019attend à une vive concurrence de la part de Toronto, qui disposera de moyens de promotion plus importants afin de rebâtir sa notoriété après l'épisode du SRAS.Une mission internationale Inauguré en 1983, le PCM a pour mission d'attirer des congrès et événements internationaux.Pour souligner son 20© anniversaire, la société a commandé à la Chaire de tourisme de l\u2019Université du Québec à Montréal une étude de l'industrie des congrès et réunions.Son contenu sera TABLEAU : LES AFFAIRES dévoilé à l'occasion d'un colloque où sont attendus quelque 300 personnes en novembre.Le PCM a sans doute contribué à la bonne réputation de la ville hors du Québec.Dans le répertoire mondial de l\u2019Union des associations internationales, Montréal est passée du 28° rang, en 2001, au 14 rang en 2002 pour le nombre de congrès internationaux En Amérique du Nord, elle occupe le second rang, juste derrière Washington mais devant New York.Parmi les villes canadiennes, elle arrive au premier rang.Au Québec, l'industrie mont- réalaise des réunions et \"=6 a | 20 SEPTEMBRE 2003 de Montreal En 2002-2003, le Palais des congrès de Montréal agrandi a reçu 166 congrès et expositions qui ont eu des retombées de 139,8 M$ pour l'économie métropolitaine.» ~ UN nN Duchesnay STATION TOURISTIQUE La Station touristique Duchesnay est l'endroit idéal pour organiser des réunions d'affaires, des colloques ou des séminaires uniques et originaux.Détente affaire Hébergement en Pavillon ou en auberge champêtre * Souper table d'hôte 4 services + Petit déjeuner buffet Agenda et pause-café Repas du midi 3 services « Salle de réunion * (2) pauses-café « (1) tableau à feuilles / tableau blanc (1) écran * Prix par personne basé sur une occupation double.Frais de services inclus.Taxes non-incluses.Tél.: (418) 875-2122 www.sepaq.com/duchesnay 143, route Duchesnay Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier (Québec) GOA 3M0 Tél.sans frais: 1 877 511-5885 Téléc.: duchesnay@sepaq.com a partir de 79,508\" a partir de 32,00 $ (418) 875-2868 Voyageurs d'affaires et leurs dépenses (Montréal, 1994-2001) Année Nombre Dépenses (000} 1994 959 441 1995 1010 475 1996 1025 501 61 1998 1054 58 1999 1023 537 2000 1102 670 2001 1093 684 SOURCE : TOURISME MONTRÉAL TABLEAU : LES AFFAIRES congrès, dont le PCM est le fleuron, perd des parts de marché depuis plusieurs années.En baisse au Québec Une étude de Tourisme Montréal couvrant la période de 1990 à 2001 démontre une nette décroissance de l\u2019affluence et des dépenses des touristes d\u2019affaires provenant du Québec.Le nombre des touristes d'affaires québécois a chuté, passant de 491 000, en 1990, à 253 000 en 2001.En proportion, la clientèle québécoise, qui comptait pour plus du tiers du tourisme d\u2019affaires en 1990, a diminué 423 % en 2001.Leurs dépenses suivent la même courbe, fondant de 29 à 12 %.Les parts de marché des touristes d\u2019affaires des États-Unis, du Canada et d'outre-mer ont toutes progressé pendant la période mais, dans l\u2019ensemble, Montréal attire moins de touristes d\u2019affaires : 1 093 000, en 2001, par rapport à 1 456 000 en 1990.Or, les touristes d\u2019affaires et de congrès, qui comptent pour environ 18 % de la clientèle touristique de Montréal, rapportent environ 33 % des recettes touristiques.En 2001, le tourisme d'affaires et de congrès a rapporté 684 M$ à l\u2019économie montréalaise, une hausse de 51 % par rapport à 1990.= Offre spéciale 1 numéros Commerce Po 12$ NM WwWW.revuecommerce.com @® (514) 392-2030 ou 1 800 361-7215 @ ES ps As A py ema are vor | LES AFFAIRES | RÉUNIONS ET CONGRÈS Mélanie Larouct dossiers @transcontinental.ca Au Centre des congrès de Québec, la direction ne cache pas que la crise du SRAS et la guerre en Irak leur ont fait craindre le pire.Fort heureusement, il y a eu plus de peur que de mal.Si Toronto a été durement touchée par le SRAS, à Québec, la crise n\u2019a fait que confirmer le dicton voulant que le malheur des uns fasse le bonheur des autres.Ainsi, plusieurs associations ont jeté leur dévolu sur d\u2019autres destinations pour la tenue de leur congrès ou de leurs réunions, notamment au Centre des congrès de Québec.« On l\u2019a échappé belle ! dit le pdg, Claude Pinault.Nous estimons nos pertes à environ 47 000 $, soit l'équivalent d'un congrès.Sur le plan des retombées régionales, les pertes sont évaluées à 1,5 M$.Nous avions anticipé un impact plus important; c\u2019est pourquoi nous considérons nous en être tirés à bon compte.» Congrès moins nombreux mais revenus plus élevés Au 31 août, le Centre des congrès de Québec affichait un léger retard sur le nombre de congrès tenus ou confirmés par rapport à la même période l'an dernier.En revanche, il est en avance pour ce qui est des revenus dus à ces congrès.En effet, le centre en est déjà à 82 % de son objectif annuel, qui frôle les 2,5 M$, et l'année se termine en mars 2004.Et en ce qui concerne les réunions, des événements de plus petite envergure, l'objectif annuel atteint déjà 86 %, avec 107 contrats signés.À la fin de son année financière, le Centre des congrès devrait avoir atteint 95 % de son budget de 5 M$.« Le marché a subi un revirement important, fait remarquer M.Pinault.En raison des condi- ANDRE BARETTE Claude Pinault, pdg du Centre des congrès de Québec, souhaite l'amélioration des liaisons aériennes avec la Vieille Capitale.tions économiques mondiales, les taux d'occupation ont chuté et les acheteurs exercent une pression à la baisse sur les prix et sur nos profits.Et c\u2019est sans compter une concurrence qui s'accroît continuellement.» La crise n'a fait que confirmer le dicton voulant que le malheur des uns fasse le bonheur des autres.Un tournant majeur Depuis I'éclatement de la bulle des technos, en 2000, le Centre des congrès de Québec n'a pas vraiment eu la vie facile avec, en toile de fond, une desserte aérienne déficiente.De plus, les conditions économiques difficiles ont exigé un changement de cap important de la part de l\u2019équipe.Pour tirer son épingle du jeu, le Centre des congrès a dû développer une stratégie de vente énergique et très ciblée, concentrée sur les marchés de proximité.« Nous visons particulièrement le marché associatif L'atteinte des objectifs annuels (au 31 août 2003) Marché Proportion de l'objectif International 114% Américain 100 % Canadien 83% Québécois 69 % SOURCE : CENTRE DES CONGRES DE QUEBEC TABLEAU : LES AFFAIRES du Québec, de Toronto et d'Ottawa, et d\u2019un peu partout au Canada, précise M.Pinault.Mais ce type de clientèle planifie bien souvent à la dernière minute.C'est pour cette raison qu'il est difficile pour nous de prévoir les ventes.» Le défi de la notoriété Si la notoriété de Québec est acquise en matière de tourisme d\u2019agrément, M.Pinault est d'avis que la ville a encore du pain sur la planche en ce qui concerne le tourisme d\u2019affaires.Il explique que cette suprématie du tourisme d\u2019agrément provoque une dualité considérable entre les parties en saison estivale.Selon lui, il est faux de prétendre que les réunions et congrès sont des événe- ments printaniers ou automnaux puisqu\u2019il s\u2019en tient plusieurs en été.Et à Québec, bien malin qui trouvera à loger plusieurs congressistes en été ! « Bien que Québec n'ait pas encore une réputation aussi définie que Montréal pour la tenue de congrès d'envergure, son potentiel n'en demeure pas moins énorme », estime Claude Pinault.Et selon lui, cette petite mine d'or trouverait sa clé dans l'amélioration de ses liaisons aériennes, une opinion partagée par l\u2019ensemble de la communauté d'affaires de la Vieille Capitale.L'avenir s'annonce prometteur pour le Centre des congrès de Québec qui, en 2003, a été LES AFFAIRES 4 ÉTOILES of OR LES GRANDS PRIX DU TOURISME QUÉBÉCOIS 2002 classé parmi les trois meilleurs centres de congrès par l'Asso- Palais de congrès pour la | 20 SEPTEMBRE 2003 Plus de peur que de mal au Centre des congres de Quebec 8 Membre de la chaîne hôtelière = 1 800 361-6162 XL Membre de l'Association touristique de l'Outaouais Les chambres sont munies d'une prise pour votre modem Nous vous offrons sans frais : * Petite cafetière * Appels locaux e Stationnement ciation internationale des * Petit réfrigérateur e Petit déjeuner continental Nous disposons d'une solle pour vos réunions.205, boul.St-Joseph, Gatineau (secteur - Hull), Qc JsY 3x3 C Tél: (819) 778-8085 - www.aubergedelagare.ca qualité de ses services et la satisfaction de sa clientèle.m ienvenue à l'Auberge de la gare, située en Bx coeur de la ville de Gatineau (secteur - Hull), & moins de 2 km du Casino du Lac Leamy.Nous sommes à quelques minutes du centre ville d'Ottawa, de pistes cyclables, du Parc de la Gatineau, de nombreux terrains de golf et des meilleurs restaurants de la région.Laissez-vous dorloter par le personnel charmant et courtois avec ses 42 chambres nouvellement rénovées dont cing avec bain tourbillon.® Service d'assistance pour votre comité organisateur e Visites d'inspection de sites potentiels « Guide personnalisé de l'organisateur e Outils de promotion * Service d'accueil sur le site du congrès e Transport entre les hôtels - moments libres pour découvrir l\u2019environ- ++ nement exceptionnel d'une destination Les congressistes qui séjournent dans notre région apprécient les installations d'accueil, tout en profitant de leurs urbaine au cœur de la nà L'accueil et le divertissement de vos congressistes sont notre force.e Visites touristiques et activités récréatives adaptées, randonnée canot-vélo, concert sous terre, visite guidée théâtralisée À partir de 124$ Par personne, par nuit « Dégustation de produits du terroir, de bières et de vins locaux occupation double, incluant : A Salle de réunion *% 2 services café et thé C'est ça, notre conception de la réussite d'un congrès! « Déjeuner buffet « Chambre régulière % Petit déjeuner américain % Diner 4 services % Frais de service = tn a i \u201chs, \u2019 Tél.: (819) 822-6195 + 1 800 561-8331 demandez le service aux congrè Courriel@iyndag@®sdesiia Internet : www.tourismesherbrooke.com N 246, chemin du Lac Millette, Saint-Sauveur, Qc JOR 1R3 1 800 361-0505 www.manoir-saint-sauveur.com c.michaud@ manoir-saint-sauveur.com Y Toi WSherbrooke MANOIR SAINT-SAUVEUR LES AFFAIRES | RÉUNIONS ET CONGRÈS | 20 SEPTEMBRE 2003 Mont-Tremblant sait joindre l'utile à l'agréable Smet dossiers @transcontinental.ca ne comportant pas de salles assez grandes pour contenir autant de personnes », explique Les principaux établissements pour les affaires > Les Suites Tremblant : 7 hôtels et un total de14 salles de réunion Comme destination touristique Nathalie Nolet, gestionnaire avec accès au Centre des congrès.d'affaires, la région de Trem- du tourisme d'affaires à Tou- > Hôtel Club Tremblant :112 chambres et 12 salles de réunion blant se consacre à l\u2019accueilde risme Mont-Tremblant.totalisant 10 000 pi2.congrès d\u2019envergure intermédiaire.Comme le signale, Yan- nick Beauperthuis, chef du service des ventes aux sociétés à la Station Mont-Tremblant, l'infrastructure hôtelière locale et les salles de réunion disponibles sont idéales pour recevoir des groupes de 150 à 500 participants.Par contre, grâce à une offre conjointe des hôteliers de la région, il est possible à Tremblant d'accommoder jusqu\u2019à 1 500 participants : « Cela s\u2019est déjà vu, il faut que les organisateurs du congrès acceptent de répartir les congressistes dans des endroits différents pour leurs réunions, la région FAI EST FIER.DE A PARTIR DE 135% PAR PERSONNE EN OCCUPATION DOUBLE VALIDE DU Un produit unique Que ce soit pour des congrès importants ou des réunions d\u2019affaires, la région joue ses meilleurs atouts : un positionnement exceptionnel dans l\u2019est de l\u2019Amérique du Nord, des infrastructures de classe internationale et un secteur de villégiature quatre saisons de renommée mondiale.« C'est notre carte maîtresse et ça fonctionne à merveille.Un dirigeant de Xerox, une entreprise qui tient chaque année une importante réunion d\u2019affaires chez nous, me confiait récemment que les employés qui sont venus au 22 000 pi\u2019 d\u2019espaces réunion équipés à la fine pointe avec liens Internet haute-vitesse, un centre d\u2019affaires moderne et notre service personnalisé font de chaque événement une réussite.Le tout relevé d\u2019une gastronomie conjuguant les grands classiques culinaires aux saveurs du terroir québécois, pour un séjour d\u2019affaires imprégné d\u2019histoire, de prestige et de charme.FORFAIT AFFAIRES Comprend l\u2019hébergement pour une nuit, petit déjeuner et déjeuner, deux pauses café, une salle de réunion pour le groupe incluant les frais de service et un surclassement à une suite junior.19 OCTOBRE 2003 au 30 AVRIL 2004 > Gray Rocks : 160 chambres et 13 salles de réunion totalisant 14 000 piz.> Le Grand Lodge du Lac Ouimet.111 chambres et 13 salles de réunion totalisant 12 000 pi.> Le Westin Resort : 126 chambres et 6 salles de réunion.C\u2019est le plus petit hôtel de la chaîne au monde.> Le Centre des congrès : 10 000 pi2.Il peut accueillir 400 personnes.moins une fois à Tremblant quittent rarement l'entreprise dans les années subséquentes.Selon lui, le cadre est propice pour déployer des activités de motivation et de renforcement de l'esprit d'équipe », raconte Lyne Lortie, directrice des communications à la Station Mont-Tremblant.Mre Nolet abonde dans le TABLEAU : LES AFFAIRES même sens.C\u2019est un endroit idéal pour donner de la formation.« Après une session de cours astreignante, les participants peuvent s\u2019oxygéner et se détendre pleinement.» Selon M\" Lortie et Nolet, la proximité de Montréal représente un avantage complémentaire.Plusieurs congrès se déroulant à Montréal prévoient une escapade de 24 heures à Tremblant ou l\u2019inverse.Au total, la région du Mont- Tremblant compte trois hôtels cinq étoiles et 10 hôtels quatre étoiles offrant une capacité d'hébergement de 1 760 chambres.L'hôtel Fairmont Tremblant dispose de la salle de ÉGIATURE TREMBLANT pour la tenue de réunion.réunion la plus spacieuse pouvant accueillir 600 personnes.Mais la région s'appuie également sur une infrastucture plus modeste de lieux plus intimistes pour compléter son offre d\u2019hébergement destinée à la clientèle d\u2019affaires.À titre d\u2019exemple, non loin d\u2019une pinède, l'auberge À la croisée des chemins, située à La Conception, propose une salle de réunion pouvant contenir jusqu\u2019à 15 personnes.Dans une optique plus luxueuse, le nouvel hôtel Le Quintessence, dont l'inauguration est prévue Le Centre des congrès Tremblant offre un cadre chaleureux le 26 septembre, offrira le nec plus ultra d'un cinq étoiles avec une petite salle toute équipée pour les congressistes ainsi qu\u2019un hébergement de 30 chambres.« Nous attendons dans les prochaines semaines l\u2019engagement financier du fédéral pour entamer les phases 3 et 4 du développement à la Station.Il est prévu de construire sur le versant est de la montagne plusieurs hôtels, des commerces et un nouveau Centre des congrès », conclut M.Beauperthuis.m \u2018Pour commander ou obtenir gratuitement le catalogue : Emma 2 ans, atteinte de fibrose kystique.me PA A ts A FA A RE ambi contactez notre Bureau PTE (450) 923-9991 au (418) 692-3861 poste 6278 | www.noelalacarte.com Paiment A E CHÂTEAU FRONTENAC \u201c© Associaton de la Rlross kystque n i F Doe rs dono NYE [ndeen sendin 1, RUE DES CARRIÈRES, QUEBEC (QUEBEC) G1R 4P5 www.fairmont.com au nombre de chambres occupées.Applicable pour les nouvelles réservations seulement.Forfait d'une nuit par personne en occupation double, chambre catégorie Fairmont.Taxes en sus * Ce tarif est basé sur un minimum de 10 chambres par nuit.Certaines restrictions s'appliquent.La pause-café est proportionnelle ; , partenaire waren.ER: A | LES AFFAIRES | REUNIONS ET CONGRES Comment assurer le succes de ses réunions stratégiques La préparation est importante, car les discussions sont menées rondement dossiers@transcontinental.ca Parce que les réunions stratégiques (lac-à-l\u2019épaule, réunion de planification, etc.) regroupent un nombre limité de personnes, leur organisation nécessite une logistique moins imposante qu'un congrès.Il y a toutefois certains éléments essentiels pour garantir leur succès.La préparation La préparation des participants constitue un ingrédient essentiel.Généralement, c\u2019est lors de ces réunions que l\u2019entreprise décide de ses grandes orientations ou tente de rallier ses troupes autour d'un changement majeur.Il faut donc susciter la réflexion des gens avant qu\u2019ils entrent dans la salle de réunion.Quelques semaines avant l\u2019événement, les participants aux réunions de planification stratégique chez Bell Canada reçoivent de la haute direction des documents qui précisent les objectifs à atteindre pour les prochaines années.Les gens travaillent ensuite en petits groupes pour débroussailler le tout, cerner les contraintes ou les obstacles qui pourraient nuire à l'atteinte des résultats et élaborer un ensemble de stratégies.Le fruit de tout ce travail est alors discuté au cours de la réunion dont le but est dégager un consensus sur un petit nombre d'actions, explique Michel Gagné, vice-président, recherche marketing.Cette préparation est nécessaire pour que les réunions soient productives, affirme Vincent Lamoureux, chef des relations publiques chez Merck Frosst.« Généralement, les gens ont en main l\u2019ordre du jour qui est très précis.La documentation qu\u2019on leur remet, la bible, selon le jargon du milieu, vient soutenir les discussions », dit-il.Faire appel à un facilitateur Les réunions stratégiques durent en moyenne deux jours.Les discussions ont donc besoin d'être menées rondement.Les entreprises gagnent alors à faire appel au service d'un facilitateur ou d\u2019un expert en dynamique de groupe.« Ils font en sorte que la discussion ne s\u2019enlise pas, explique M.Gagné.Ils sont habiles pour aller chercher l\u2019opinion des personnes qui ont tendance à rester dans leur coin ou pour retenir ceux qui prennent trop souvent le plancher.» Les réunions stratégiques se déroulent à proximité afin d'éviter les pertes de temps.L'accent est mis sur le contenu.Selon le cas, Bell mobilise une personne des ressources humaines qui a acquis cette spécialisation ou embauche une personne de l'extérieur.La firme Improcible a développé une expertise dans la communication stratégique.Avec différentes techniques de développement organisationnel et des outils de créativité, elle est en mesure d\u2019aider les entreprises à animer leurs réunions dans le but de favoriser la participation des gens.Les activités sont plus ou moins ludiques, et elles incitent les gens à émettre des idées, des plus folles aux plus | 20 SEPTEMBRE 2003 Le but des réunions stratégiques est de dégager un consensus sur un petit nombres d'actions.réalistes, sans perdre de vue les objectifs de la réunion.Parmi les outils proposés, Improcible peut organiser une table ronde à la Jean-Luc Mongrain où un des animateurs de la firme incarne le très connu présentateur de nouvelles de TQS qui invite alors les personnes présentes à se prononcer sur un sujet donné.« Cette technique permet entre autres d'exprimer et d\u2019éliminer les irritants, explique Raymond Arpin, président d\u2019Improcible, qui 2 aussi une formation de comédien et d'improvisateur.Cette activité doit préférablement se tenir au début de la réunion, sinon l'entreprise n\u2019obtient pas le méme degré d\u2019engagement des participants.» S\u2019éloigner ou non des activités quotidiennes En règle générale, les entreprises préferent s'éloigner du bureau pour tenir une réunion stratégique.En se libérant des activités quotidiennes, les participants peuvent se concentrer sur la tâche à accomplir, explique M.Gagné.Chez Merck Frosst, cette pra- www.simonblouin.com simon@simonblouin.com CONFERENCES, FORMATIONS ET ANIMATIONS Une ambiance sociale terne a besoin d\u2019une équipe Vente / Service rayonnante et enthousiaste.Le meille meilleur \u2018\u2019pep-talk\u2019\u2019 en ville pour votre prochaine réunion ; Simon Blouin conférencier Une ses session de formation (1%) pour vos gestionnaires ; Simon Blouin formateur agréé Un me maître de cérémonie pour une inauguration ou un congrès ; Simon Blouin animateur Une analyse de l\u2019ambiance dans votre organisation ; Simon Blouin consultant Un conseiller pour se refaire un plan de succès ; Simon Blouin coach privé ve téléphone : (450) 224-1555 tique tend à diminuer en raison du contexte économique.Dans un souci de réduction des coûts, les réunions se tiennent le plus souvent au siège social, à Montréal.« Si on le veut, il y a moyen de s'isoler même en restant au bureau », assure M.Lamoureux.Il faut se tenir loin de son téléphone, refuser les rencontres impromptues et demander à son équipe de faire comme si on n\u2019était pas là.Même s'ils doivent s\u2019absenter du bureau, les gens ne sont souvent pas bien loin.En effet, à la différence des congrès et des rencontres de motivation qui ont souvent lieu dans des CAHIER BR villes éloignées ou des destinations exotiques, les réunions stratégiques se déroulent à proximité afin d\u2019éviter que les gens ne perdent du temps en déplacement.Durant ces rencontres, l\u2019accent est mis sur le contenu.Les journées de travail sont souvent longues et bien remplies.Même s'il reste peu de place pour des activités parallèles, il est quand même possible de prévoir des moments de détente.Ces activités ne doivent toutefois pas venir perturber un horaire déjà chargé.Dans les établissements hôteliers, le personnel de la direction des congrès peut aider les organisateurs à choisir l\u2019activité appropriée.« Nous sommes là pour enrober l'événement, précise Patricia Brouard, porte- parole du Baluchon, Auberges et seigneurie, de Saint-Paulin, en Mauricie.On peut leur suggérer différentes activités sur notre site ou les diriger vers des ressources locales.» m 514-398-9229 i Lc ii RESTAURANT La finesse de l'art culinaire 1227 de la Montagne Montréal, Québec, H3G 1Z2 www.europea.ca wag aad + produits en TL ogo D arce que nous ue'le Québec n'a rien e md Ta: es meilleurs A MI-CHEMIN ENTRE MONTRÉAL ET QUÉBEC Le cadre + 71 chambres dont 6 suites + 10 salles de réunion « Forfait réunion sur mesure Golf « Centre Amerispa * Fine cuisine Service des ventes : UBERG GODEFROY GOLF HÔTEL - SPA - 1S0 9002-94 A or ; Tourisme a Centre du Québec 17575, boulevard Bécancour Bécancour (Québec) G9H 1A5 Téléphone : 819.233.2200 aubergegodefroy.com 1.888.422.1620 - ventes@aubergegodefroy.com 10 ge -N-IIN8=0 LES AFFAIRES | REUNIONS ET CONGRES Gaspe propose mer et montagne Duhamel alain.duhamel@transcontinental.ca La nature et I'aventure qui font la notoriété de la Gaspésie pourraient-ils attirer aussi des touristes d\u2019affaires ?« Il faut accorder plus d\u2019importance à cette clientèle, avoue Stéphane Lacroix, directeur général l'Office du tourisme et des congrès de Gaspé.Nous en sommes à nos premiers pas et nous pensons pouvoir tirer nos marrons du feu.» Gaspé veut se faire une place dans l'industrie en ciblant le marché des réunions et petits congrès à la recherche d\u2019activités en mer ou en montagne.« Vous ne pourrez faire une meilleure affaire, c'est un magnifique coin de pays.C\u2019est notre atout ! », dit M.Lacroix.Le centre des congrès de l'Hôtel des commandants (4 étoiles, 70 chambres) a six salles de réunion et peut accueillir jusqu\u2019à 350 personnes.L'initiative de Gaspé élargit et diversifie l'offre gaspésienne dans le marché québécois.Auparavant, toute l'offre se concentrait à Matane qui, avec trois hôtels d'affaires, vise le marché des congrès et événe- ments de plus de 200 personnes.Aux yeux de M.Lacroix, Matane et Gaspé ne seront pas concurrentes.« Plus il y aura de partenaires dans l\u2019est du Québec, plus l'offre sera intéressante », dit-il.Une troisième ville complétera l'offre gaspésienne si le projet de construire un centre régional des congrès à Gaspé veut cibler le marché des réunions et des petits congrès à la recherche d'activités en mer ou en montagne.Carleton prend forme.= 20 SEPTEMBRE 2003 | Découvrez les | Cantons-de-l\u2019Est\u2026.Dar sal! Les @Gôtels .MAGOCG ORFORD E pa AFFAIRES ET GASTRONOMIE POUR DES RÉUNIONS PRODUCTIVES * 26 chambres et suites * 3 salles de réunion de 5 à 140 personnes * Fine cuisine champêtre, le canard à son meilleur! * Gymnase équipé e Vue sur le mont Sutton UN EMPLACEMENT A HAUT RENDEMENT! * Sur le bord du lac Mégantic * 15 chambres avec salles de bain privées * 2 salles de réunion (12 à 24 personnes) e Cuisine gastronomique champêtre * Activités à proximité AUBERGE CHAMPÊÈTRE GASTRONOMIQUE ictorines SITE EXCEPTIONNEL FACE AU LAC MEMPHRÉMAGOG Centre de conférences et de banquets * Salles avec vue panoramique pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes * 53 chambres, dont 27 nouvelles (bain thérapeutique, plusieurs avec foyer) * Prise télématique haute vitesse Cuisine renommée » Condos adjacents à l'auberge, véritables suites exécutives LA CONJONCTURE IDÉALE POUR VOS RÉUNIONS! « Hébergement 4 étoiles face au lac Brome, 38 chambres et suites * 3 salles de réunion de 5 à 100 personnes * Cuisine raffinée \u2014 française et terroir Piscine intérieure, sauna et bain tourbillon * A 6 km de Knowlton a Wp A * Jeux d'équipe www.safariloowak.com 7, : = Pour plus d'information sur la région des Cantons-de-l'Est : 18 00 355-5755 ° www.tourismecantons.qc.ca A 2% | LES AFFAIRES | RÉUNIONS ET CONGRÈS Les traiteurs veulent se donner un code d'éthique \u2018 dossiers @transcontinental.ca L'Association des traiteurs professionnels du Québec travaille actuellement à l\u2019élaboration d\u2019un code d'éthique afin de permettre au grand public de mieux savoir quels sont les vrais traiteurs.Ce code, qui devrait être terminé d'ici un an, sera disponible sur le site Internet de l'association (www traiteurs-quebec.com).Au cours des dernières années, le terme traiteur a été un peu galvaudé.Par définition, un traiteur possède l\u2019expérience et l'équipement nécessaires à l\u2019organisation du plus petit au plus grand événement, peu importe l\u2019endroit.On a cependant constaté qu\u2019au fil des ans plusieurs s'improvisent traiteurs, particulièrement à l'approche des partys de Noël.« Les clients doivent être plus vigilants, car plusieurs entreprises qui se disent traiteurs ne sont même pas inspectées, elles sont loin d'assurer la qualité de leurs aliments et, dans bien des cas, les gens travaillent au noir, indique le président de l\u2019association, Bernard Saurette, propriétaire de Bernard et fils traiteur.L'association, qui existe depuis huit ans, a récemment ajouté le qualificatif professionnel à son appellation.De vrais professionnels D'ici la diffusion du code d'éthique sur le Web, les clients qui le désirent peuvent prendre connaissance de la liste des membres de l'association, des traiteurs professionnels qui génèrent obligatoirement plus de 50 % de leur chiffre d\u2019affaires à l\u2019extérieur de leur siège social.« Et, cela va de soi, tous sont assujettis à diverses inspections de qualité et cotisent à la CSST », ajoute M.Saurette.Yves Lévesque, propriétaire de Dansereau Traiteur, perçoit de plus en plus les retombées des efforts de l'association.« Il fut un temps où l\u2019on soumissionnait contre des traiteurs dont on ne connaissait même JEAN-GUY PARADIS, LES AFFAIRES Pierre Carrier, d'Agnus Dei, voit d\u2019un bon oeil la création d'un code d'éthique pour les traiteurs.pas l'existence.Ça en était enrageant.Aujourd\u2019hui, parce qu'ils sont mieux informés, les clients font généralement toujours appel aux mêmes traiteurs haut de gamme », souligne-t-il.Un industrie encore fragile Le président d\u2019Agnus Dei, Pierre Carrier, voit également d'un bon oeil la nouvelle orientation de l'association.« Il y a 20 ans, la profession de traiteur était limitée, car elle coûtait un peu trop cher pour la majorité des gens.Aujourd\u2019hui, elle s\u2019est démocratisée.Elle est devenue plus accessible.Je suis cependant conscient de la fragilité de notre industrie.Il faut constamment maintenir la qualité de nos aliments.Les clients recherchent mainte- | 20 SEPTEMBRE 2003 nant la fraîcheur.Ils veulent de plus en plus des aliments biologiques.Finie l\u2019époque des petits sandwichs aux oeufs et au jambon.Les gens désirent une qualité de service et de produits que sont loin de garantir les traiteurs de sous-sol, qu\u2019il faut cesser d\u2019encourager.Cela nuit à la réputation de notre profession », estime M.Carrier.Considéré comme l\u2019un des plus gros traiteurs artisans de la province, Agnus Dei s\u2019est d\u2019ailleurs bâti une solide réputation depuis sa création ilyalT7ans.L'entreprise, qui compte aujourd\u2019hui plus de 80 employés, voit son chiffre d\u2019affaires grimper de 30 % a chaque année depuis les 15 dernières années.Son secret ?« L'imagination, la créativité et surtout la bonne gestion.Mais son plus grand atout est de savoir s'entourer de professionnels qui partagent eux aussi la passion pour l'organisation d'événements », dit M.Carrier.Pour la plupart des traiteurs professionnels, la clientèle d'entreprise représente CAHIER 8 maintenant 80 %, et parfois plus, du chiffre d'affaires.Le traiteur fait tellement partie du quotidien des entreprises qu'il y joue de plus en plus un rôle de consultant lors de la construction de locaux.Des cuisines parfaites Parlez-en à Yves Lévesque.« Au cours des 10 dernières années, les grandes entreprises m'ont consulté pour l\u2019aménagement de leur cuisine de bureau.Elles ont compris que l'aménagement d\u2019une bonne cuisine représentait un investissement qui s'amortissait au fil des ans.« Ces entreprises souhaitent que leur cuisine plaise aux employés, qu'elle puisse aussi être assez grande et surtout efficace pour le travail des traiteurs.J'en ai d'ailleurs convaincu plusieurs de se munir de leur propre service de vaisselle et d'un lave- vaisselle.Pour m\u2019assurer que le modèle de cuisine convienne au plus de gens possible, je n'hésite pas à demander l\u2019avis de mes compétiteurs.» = < 15 lieux de rass Hôtel rénové ! Nouvelle classe affaires Forfait « Affaires » 2 b lements pouvant atcud o 11 établissements hoteliers totalisant 533 chambres.o Plus de 30 restaurants (incluant des tables champêtres et des érablières).o Des attraits, des activités et des événements pour agrémenter votre séjour.Téléphones : Sans frais : 1200, Johnson, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 7K7 (450) 774-3810 1 866 734-4638 Le plus important complexe hotelier et centre des congres régional au Québec Seulement 30 minutes de Montréal, en bordure de l\u2019autoroute 20 et ce 0e Congrès ou réunion d'affaires, vos raisons de faire escale à l'Hôtel Le Priori de Québec sont toujours les meilleures! Situé dans le Vieux-Port de Québec, sous les toits de l'édifice historique datant de 1734 qui l'abrite, l'Hôtel Le Priori joue des contrastes de la pierre, des boiseries, de l'ardoise et de l'acier inoxydable pour créer une atmosphère où luxe et bien-être sont en vedette.Après tout, chacun ses priorités\u2026 * 21 chambres * 5 suites de luxe » * 2 salles de conférence » Restaurant «Toast!» 15, rue du Sauit-au-Matelot, Québec (Québec) G1K 3Y7 Hôtel Le Priori Téléphone: 1 (800) 351-3992 (418) 692-3992 Télécopieur : (418) 692-0883 \u201c Site Internet: www.hotellepriori.com Courriel: priori@biz.videotron.ca Centres de santé Coordination de vos programmes conjoints(es), tour de ville « circuit patrimonial », visite des attraits et sites touristiques.Pour en connaître davantage sur notre destination congrès, n'hésitez pas à visiter notre nouveau site Internet et sa section Oser et s'évader au : www.tourismeriviereduloup.ca ou contactez-nous aux coordonnées suivantes : | Office du tourisme et des congrès de Rivière-du-Loup = a @& free Bo.a MOTEL Feux PHLOTEUX He.Québecsa Rivière-du-Loup Carrefour touristique d'importance , Deux centres de congrès quatre étoiles Y Plus de 1000 chambres disponibles 40 salles pouvant accueillir jusqu\u2019à 000 personnes en style école Plus de 90 restaurants Téléphone : !-888-825-1981 Télécopieur : 418-868-1666 Courriel : otcrdl@qc.aira.com TAC TIC design (Rivière-du-Loup! Auberge de ( (Anse i 1 | | LES AFFAIRES | REUNIONS ET CONGRES Mélanie Larouci dossiers @transcontinental.ca Parce que l\u2019industrie des évé- nements et congrès au Québec prend de l'ampleur depuis quelques années, l\u2019Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) a décidé de prendre les choses en main.Elle inaugurait donc, l\u2019an dernier, un programme de formation appelé Coordination d'événements et de congrès.Il s\u2019agit d\u2019une attestation d'études collégiales (AEC) de 600 heures qui s'adresse principalement à des gens du milieu touristique et des communications qui désirent se spécialiser dans ce domaine.Le coordonnateur du programme, Claude Lafrenière, a oeuvré aux Services alimentaires de Tennis Canada pendant huit ans.Pour lui, la mise sur pied d\u2019une telle formation devenait ni plus ni moins une nécessité.« L'organisation des congrès est un monde méconnu.Les gens qui évoluent dans cette sphère d'activité sont de véritables chefs d'orchestre qui travaillent huit jours sur sept.Ils agissent à la fois comme coordonnateur et gestionnaire, ils doivent se montrer constants, dynamiques et être parfaitement bilingues.On attend beaucoup d'eux, et ils sont sollicités de toutes parts.» Développé en collaboration avec les gens des milieux concernés, le programme de Coordination d\u2019événements et de congrès de l\u2019ITHQ jouit du soutien technique de la section montréalaise du Meeting Professionals International (MPI), un organisme important du milieu de l'événement présent dans 64 pays.Dans le cadre de ce partenariat, qui accorde crédibilité et visibilité au programme, l'ITHQ bénéficie des services d'enseignants du MPI.Emplois à la carte Si le Palais des congrès de Montréal, de par sa vocation première, présente une importante concentration d'évé- nements d'envergure, la profession touche cependant un éventail beaucoup plus large de possibilités d'emploi.« Il y a aussi les PME et les grandes entreprises, souligne M.Lafre- nière.Ces nouvelles compétences de coordonnateur concernent non seulement le monde des affaires mais aussi les milieux touristique et culturel.Même les restaurateurs sont à leur façon des organisateurs d'événements.» Il met d\u2019ailleurs l\u2019accent sur Montréal qui est une véritable championne de la tenue d'évé- nements d\u2019envergure : congrès, « Quand il y a de l'argent, que l'économie roule bien, on se réunit davantage.Et l'inverse est également vrai.» réunions, conférences de presse, fêtes, festivals, salons, expositions, foires commerciales, symposiums, vernissages, défilés de mode, etc.Selon lui, la métropole génère à elle seule un énorme potentiel d'emploi.« Beaucoup de gens sont appelés à travailler à leur propre compte, fait remarquer Hélène Pigeon, enseignante [20 serremerc zo0s RRNNENE] | LITHO forme des chefs d'orchestre d'evenements spéciaux au programme et membre du conseil d\u2019administration du MPI à Montréal.Le marché se développe bien, il y a de plus en plus d\u2019infrastructures pour répondre aux besoins.Ce secteur d\u2019activité suit l'économie et l\u2019évolution de la société de très près.Quand il y a de l'argent, que l'économie roule bien, on se réunit davantage.Et l'inverse est également vrai.» Triés sur le volet Toujours dans le but de conserver un taux de placement avantageux, l'ITHQ tient à ne jamais former trop d'élèves à la fois.Le programme, qui est offert à temps partiel ou à temps plein, est donc fortement contingenté.Les étudiants sont rigoureusement sélectionnés selon les différents atouts et diverses aptitudes qu\u2019ils possèdent déjà.« La clientèle est réduite mais très crédible, explique M.La- frenière.Nous voulons former des gens solides et dynamiques, qui seront efficaces dès que leur programme sera terminé.» Ainsi, au terme de cette formation, les finissants auront JEAN-GUY PARADIS, LES AFFAIRES , Claude Lafrenière souligne que les gens qui travaillent à l'organisation d'événements « agissent à la fois comme coordonnateur et gestionnaire, ils doivent se montrer constants, dynamiques et être parfaitement bilingues ».acquis les notions nécessaires au soutien et au développement complet d'un événement : planification d'un projet, logistique, programmation, communication, gestion, évaluation et suivi.Bien qu\u2019un premier bilan soit difficile à faire, le programme n'en étant qu\u2019au début de sa deuxième année, M'\"\" Pigeon le considère à point.I] donne un bon aperçu du milieu et les bons outils pour y oeuvrer.Il progressera au même rythme que l\u2019industrie.» Claude Lafrenière est aussi fier du taux de placement.« Nous n'avons aucune difficulté à garnir notre banque d'employeurs potentiels.Avant même d'avoir lancé le programme, un e douzaine d\u2019employeurs nous avaient fait part de leur intention d'accueillir des stagiaires.» m gr de Jacques Le Plraaut env versiow bistro, terrasse et grande table au rez-de-chaussée de VHôtel Château Laurier \u2018quand mon bOSS m\u2019envoie a Qué ® RE Lo I HOTEL E CHATEAU LAURIER * kk Stationnement gratuit © Accès Internet gratuit 1220, place George-V Ouest (coin Grande Allée], Québec www.vieuxquebec.com 1.877.333.1854 I\u2019hotel er eG LN Qe ebe v © HÔTEL 9 1-800©463-1885 Plaisir v or hal rt, La formule Classique Facilité / À deux minutes des ponts Avantage / Stationnement intérieur Confort / Chambre spacieuse et Internet haute vitesse / Nos deux restos-bars 2815, boul.Laurier Québec G1V 4H3 fax: www.hotelclassique.com pu CE [NPV QU DES .æ de 8 a 250 personnes.sur le boulevard Laurier gratuit et sécuritaire avec table de travail 7 branchés (418) 658-6816 26 CA Quatre belles suites UIIA-R LES AFFAIRES | RÉUNIONS ET CONGRÈS dans les principaux poles d'affaires Les luxueuses suites d'hôtel ont été créées pour accueillir les rois, les reines, les princes et les princesses.Les védettes rock et les stars d'Hollywood y trouvent également refuge.Tout comme d'ailleurs plusieurs chefs d'État et de tiombreux présidents de grandes entreprises.Pour ce cahier Réunion et Congrès, on vous propose un aperçu de quatre luxueuses suites, situées dans les principaux pôles d\u2019affaires, soit Québec, Montréal, Gatineau-Ottawa et la Ville reine, Toronto.De quoi faire réver.20 SEPTEMBRE 2003 | \u201c Château Frontenac.persans et de marqueterie italienne.Ce qui la caractérise : On y accède par un ascenseur privé.La chambre principale est dotée d\u2019un foyer, de draps Frette et d\u2019une couette en duvet.Les salles de bain privées, aménagées par le designer Michael S.Smith, nous séduisent avec leur plancher, leurs murs de marbre Oni- ciato vert jade et leur écran à plasma.I] est à noter que la salle à manger peut accueillir 12 personnes, elle est idéale pour un conseil d'administration.On aime aussi la terrasse dont la vue panoramique sur le Vieux- Port est tout à fait sublime.Particularités : Les salles de bain sont équipées des articles de toilette Penhaligon\u2019s, de Londres, et Hermès.On trouve dans la suite plusieurs écrans à plasma, une chaîne stéréo Bang & Olufsen et l'accès à .; Fairmont sident du Mexique) et bien plus une terrasse de 1 500 Internet haute vitesse.Claudine Hebert dossiers@uanscontinental ca le Chateau Frontenac d'autres personnalités pieds carrés Qui a dormi dans la suite ?Nombre de chambres et de Tarif : 5000 $ la nuit Il y a eu bien sûr les Rolling Adresse : 1, rue des Carrières, suites dans l'hôtel :618cham- Nombre de pièces : Huit piè- Stones.Pour les autres, la Québec (Québec) GIR 4P5 bres dont 33 suites ces, incluant un grand salon, direction de l'hôtel préfère Nom de la suite : Sir William Contact : Alex Kassatly, direc- une salle à manger, deux taire leur identité, qui sont PLUS Cornelius Van Horne teur général : (418) 692-3861.chambres a coucher dotées de pour la plupart des personnali- QU'UN CONGRÈS.Superficie : Environ 2 000 leur salle de bain privée, une tés d\u2019affaires, des chefs d\u2019en- pieds carrés bibliothèque, une cuisine et treprises, des stars de cinéma SPE rao au bord du Saint-Laurent ! A Tarif : À partir de 1 899 $ la nuit Nombre de pièces : Sept pièces réparties sur deux étages, incluant un salon, une salle à manger, une cuisinette, une chambre principale, une salle de bain complète, ainsi qu\u2019une salle de bain et une Hotel Le St.James Adresse : 356, rue Saint- Jacques, Montréal (Québec) H2Y 1N9 Nom de la suite : L'appar- tement-terrasse Superficie : 3 500 pieds carrés une salle de lavage.Style : Cet appartement de type penthouse jouit d'un décor classique reflétant I'ambiance du 19* siècle.Les pièces sont meublées de plusieurs objets d'art, de meubles antiques restaurés, de tapis et des vedettes de rock.Nombre de chambres et de suites dans l'hôtel : 60 chambres dont 37 suites Contact : Élizabeth Glimenaki, directrice ventes et marketing : 1866 841 3111.elizabeth@hotellestiames.com 9 chambre pour les invités.- : a N ° 2 Style : Fortement influencée @ = 4 BR ACE LE y ® .par un décor européen.oP ASI eee! § to i ces | - Forfaits affair es Ce qui la caractérise : Lasui- M .2 £5 ie ?Ry et CONGTES sur mesure te est située dans l\u2019aile bu a 4 Ean = B= A partir de Incluant : Riverview, soit la plus grande = J \u2014 se prete va - 1 nuité A Yor gd à , - gy $ +3 repas, pauses café re.tourelle du Château.II's agit y nC\" Fer cy _ podem ws - salle de réunion LES GRANDS de l\u2019une des sections origi- _ locc.simple).savor PIVE Pour 28 personnes Pa nales du légendaire établissement hotelier.On est char- auEsécon mé par son mobilier antique, G amie | son foyer décoratif, ses bor- , | dures en bois, l\u2019architecture pe E de son grand salon de forme ; À 10 minutes NE Chorellerie i ronde et de l'opulent décor de J Trois-Rivières MEMBRE @; la salle de bain en marbre avec bain à remous.Particularité : La suite est équipée d\u2019Internet haute vitesse.Qui a dormi dans la suite ?Céline Dion, Vicente Fox (pré- 30 chambres luxueuses * Fine cuisine réputée Accueil attentionné * Site enchanteur 1911, Notre-Dame (route 138) Pointe-du-Lac (Québec) Canada GOX 1Z0 www.aubergelacst-pierre.com lacstpierre@tr.cgocable.ca Tél.: (819) 377-5971 - Fax : (819) 377-5579 Réservations : 1888 377-5971 (sans frais) - er | AU CŒUR DU | VIEUX-QUEBEC FORFAIT EUNIONS 10 CHAMBRES ET PLUS meetings © @@- | PlannerP/us Réunions & Congrès À PARTIR DE 73% PAR PERSONNE, PAR JOUK EN OCCUPATION DOUBLE + HÔTEL MANOIR VICTORIA » 7 salles de réunions pour des groupes jusqu'à 200 personnes = Restaurant fine cuisine à «La Table du Manoir» » Resto-bistro «Le Saint-James» 2 Piscine intérieure / club santé /sauna # Stationnement intérieur avec service de valet # Chambre de catégorie supérieure avec 1, 2 ou 3 repas = Salle de réunion = 2 pauses-café par jour = Appels locaux sans frais » Frais de service ry PROGRAMME CORPORATE A PARTIR DE 99S PAR CHAMBRE PAR NUT Vo a es Bureau affilié indépendant opéré par y g Voyagex Inc.Planificateur d'événements Claude Turcotte claude@voyagex.ca 450.928.4815 1.800.531.0691 * Taxes en sus 44, côte du Palais, Vieux-Québec (Québec) Canada GIR 4H8 Tél.418.692.1030 Fax: 418.692.3822 Courriel.admin@manoir-victoria.com www.manoir-victoria.com 1 800 463.6283 | LES AFFAIRES Fairmont Royal York Adresse : 100, Front Street West, Toronto (Ontario) M5J 1E3 Nom de la suite : Suite Royale Superficie : 5 000 pieds carrés Tarif : À partir de 1 899 $ Nombre de pièces : Sept pièces, incluant notamment un salon, une salle de séjour, deux chambres à coucher avec salle de bain privée et une salle à manger.Son Style : Un décor opulent impérial tout à fait unique à l\u2019intérieur de l'hôtel.Ce qui la caractérise : Les meubles de la salle de séjour font partie du décor de la suite depuis l\u2019ouverture de l'hôtel, en 1929, On craque pour les plafonds moulés, les nombreuses peintures à l'huile, les miroirs, les tapis tissés et l\u2019imposant foyer en chêne blanc.La salle à manger, qui peut recevoir 10 personnes, sert à l\u2019occasion de réceptions de mariage.Particularité : La suite est équipée d'Internet haute vitesse.Qui a dormi dans la suite ?Tous les membres de la famille royale britannique.Il y a eu aussi le roi Juan Carlos d\u2019Espagne, le roi Hussein de Jordanie, Frank Sinatra, Bob Hope et Jerry Lewis.RÉUNIONS ET CONGRÈS Nombre de chambres et de suites dans l\u2019hôtel : 1365 chambres, dont 69 suites.Contact : Francisco Gomez, directeur général : (416) 368- 2511.royalyorkhotel@fairmont.com Hilton Lac-Leamy Adresse : 3 boul, du Casino, Gatineau (Québec) J8Y 6X4 Nom de la suite : Suite Royale Superficie : 1 694 pieds carrés Tarif : 2 500 $ la nuit Nombre de pièces : cinq pièces, incluant une salle à manger avec une cuisine, un salon, une chambre à coucher, une salle de bain et une salle d\u2019eau.Ce qui la caractérise : Située au dernier étage de l'hôtel, la suite Royale donne une vue sur la colline parlementaire et le lac de la Carrière.Outre son plancher en marbre noir, cette suite retient l\u2019attention grâce à son piano à queue, sa chambre principale dotée d\u2019un foyer, sa salle à manger pouvant recevoir 10 personnes, son bar et son balcon privés et sa salle de bain très moderne munie d\u2019une douche multi-jets.La suite comprend également plusieurs oeuvres 20 SEPTEMBRE 2003 d\u2019art provenant de la collection Loto-Québec.Particularité : La suite est équipée d'Internet haute vitesse.Qui a dormi dans la suite ?Céline Dion et plusieurs personnalités du monde \u2014 artistique et politique.Nombre de chambres et de suites dans l'hôtel : 349 chambres, dont 37 suites.Contact : Simon Desmarais, directeur de l'hébergement : (866) 488-7888.info@hiltonlacleamy com u Hilton TREY # did Faubourg er map Hotd-Suita Le fanbonrg 161 suites spacieuses .Cuisine toute équipée .Petit-déjeuner continental de luxe en grotuité Internet haute LOY EL gracievx RCL pu de réunion (3) Mointenant un participant dv programme Aéroplan * 155 boul.René-Lévesque Est, Montréal (Québec) H2X 328 T : (514) 448-7100 F : (514) 448-7101 1 888 561-7666 www.hotelfaubourg.com Aeroplan® Approuvé par : Ww\u201d A a aVavavs aw.NW WW °s +.MONTREAL * OTTAWA «+ LONDON * TORONTO www.viarail.ca wv \u2014_\u2014N LES GENS QUI VOU TRANSPORTENT w pour le service.Réservez en ligne, communiquez avec votre agent de voyages ou appelez VIA Rail Canada au 1 888 VIA-RAIL (1 888 842-7245) ou ATS 1 800 268-9503 (malentendants).KINGSTON VIA Rail Canada 4 , Dali ARR ZT al 7 Gatineau et dans la 7 A ifi momiigue /CDfaouair La nouvelle ville de Gatineau et la région de l'Outaouais vous offrent 650 nouvelles chambres d'hôtel et un nouveau Centre de congrès à la fine pointe de la technologie.Découvrez également nos attractions de renommée internationale \u2014 le Musée canadien des civilisations, le train à vapeur Hull-Chelsea-Wakefield et le magnifique Casino du Lac-Leamy qui agrémenteront votre séjour.Informez-vous dés maintenant.et réservez votre réunion.\u2018Tourisme Outaouais 7 EUR reunion@tourisme-outaouais.ca Vous recherchez l'atmosphère dun centre de villégiature mais devez être près di centre-ville et de ces attractions ?Le Château Cartier vous offre le meilleur des deux mondes : e 90 suites, 39 chambres standards; * 22 salles de réunion, totalisant 23 000 pieds carrés: « Stationnement gratuit; * Club Santé et Spa complet: * Parcours de golf de 18 trous, avec champs de pratique ChâteauCartier RELAUS RES OR Hilton Lac-Lea u = ; * 13 salles de réunion à votre disposition Salle de bal pouvant accommoder jusqu'à 450 personnes, style théâtre Internet haute vitesse dans toutes nos salles Installation pour téléconférences Informez-vous sur le programme « Miles pour réunions » Holiday Inn Gatineau - Ottawa 3, boulevard du Casino Gatineau (Québec) (819) 790-6444 NI 1 866 488-7888 www.hiltonlacleamy.com .2, rue Montcalm, Gatineau J8X 4B4 PRIORITY CLU® Motiday nn: HÔTEL - THÉÂTRE - CASINO - RESTAURANTS + SPA saleschaudiere@rosdevhotels.com Lee os 1 800 807-1088 » 778-0000 819 778-3880 1 800 567.1962 SE Plaza la Chaudière www.chateaucartier.com EE AJOUTEZ 100$ PAR NUIT PAR PERSONNE mm DIMENSION RAMADA * , À VOTRE TARIF DE CHAMBRE ET e Bb I ID HOTEL Situé face PROFITEZ DE TOUS LES AVANTAGES { À \u201c7 au Casino D'UN FORFAIT REUNION CLES EN MAIN.i 2-6! S No du Lac Leamy Votre forfait Réunion® comprend: un petir déjeuner buffet, deux pauses-café (café et thé), un déjeuner buffer * Petit-déjeuner buffet complet & stationnement gratuits : { * Bain à jets d'air et foyer électrique / dans toutes les 174 chambres et ou conférence, un diner trois services (menu fixe).deux salles de réunion incluant les frais de service, le stationnement gratuit ainsi que l'accès à notre centre sportif et à notre piscine intérieure.suites à deux niveaux \u2018 nor - Salles de conférence (10 à 325 pers.) OUTAO UAIS Le CHATEAU MONTEBELLO A * Restaurant 360 places LE BIFTHÈQUE Poue réservations, AS ; 4 * Ce forfait est basé sur un minimum de 10 chambres par nuit a i 1 .800.296.9046 Certaines restrictions s'appliquent.Taxes en sus.Valide A a wyw.fairmont.com jusqu'au 30 avril 2004, du dimanche au jeudi, disponibilité ETE SOE TRE RE limitée.Non-valide pour les périodes des fêtes et de Pâques.[LI l.: 819.777.7538 - Téléc.: 819.777.0277 \u2014 www.ramadaplaza-casino.com > "]