Perspectives, 7 octobre 1978, samedi 7 octobre 1978

[" æ D., + & Al $i A 3 : ; RE ra > 7 Ax \u201c$a $ : i | bss 3 > pa Ë rt 3 AS a ¥ D #= ne set Ti y Sa or & XY ws TS \"Le 2 .2 = ès de Py Lu Se 7 LS = 8S cut K E ~~.od Be Xn ¥ rs Playé Yor.~ p= Le Y > FILTRE À # à | è x / \u201cus 7 bag?a Es ; LE = ¥ * tes iF Fy fo] i Ns, 7 27 oF Playe ¥: pF ry 5 2 a).\u201cry Fes je gL 2% PA WN 3% .whi \u201c \u201c.» A ze 5 Chg p 4° fêté + 3% Loa té er 3s, Le fo à + 3 ir pré & 9 v0 > aa Ap +k * A ag LE\u201d Re pau fe qi wl iat »% 2 iy Fld rh Cy NA 1%: iad 5 ns A \u20ac E> «, gr A d'a i 3 #4 =~ Vin Xi 3 \u20182 > a 2 i¥ 2 À o> fy, a en 7% FL = \"té it (Ca «* M; LE » ka g Ya ly + i] Lis st Ty FX Et NE Pad AVIS: Santé \u20ac t Bien-être social Canada considère que le danger pour là santé croit avec l'usage \u2014 éviter d'inhaler.Moyenne par cigarette \u2014 Player's Filtre, format rég.: \u201cgoudron\u201d 18 mg, nicotine 1.2 mg.Player's Légère, format rég.: \u201cgoudron\u201d 14 mg, nicotine 0.9 mg.= Grand Prix + d u Canada Le langage des drapeaux.Le drapeau jaune, tendu et fixe signifie danger.Agité,il devient signe de danger immédiat; le pilote doit ralentir et il y a interdiction de dépasser une autre voiture.Utilise pour ouvrir la piste.Il indique que le circuit est dégagé et que toutes les voitures de course ont quitté la piste.On s'en sert parfois pour donner le signal du départ.Un véhicule de service (remorque, ambulance, etc.) est sur la piste.Ce drapeau constitue un avertissement à un pilote qui a commis une infraction mineure.S'il récidive, on lui présentera un drapeau noir.S'il est fixe, le drapeau bleu signifie pour le conducteur qu'une voiture le suit de près.Si le drapeau est agité, le conducteur doit alors céder le passage car le bolide est plus rapide et va dépasser.Ce drapeau est déployé dans un coin où il y a de l'huile sur la piste.Le conducteur coupable d'une infraction aux règlements ou qui commet une imprudence se verra présenter le drapeau noir accompagné du numéro de sa voiture.Il devra alors s'arrêter au stand de ravitaillement, où il sera puni ou réprimandé, selon le cas.Le pilote doit rentrer aux puits; il y a quelque chose de défectueux sur sa voiture.Le circuit est interdit aux véhicules autres que les voitures de course.Utilisé pendant la course, il signale un danger grave; toutes les voitures doivent s'arrêter immédiatement et se garer.Ce drapeau signale la fin de la course.®, OE CN oC AETV TLEADY CEES.MWe .dood.MEW GET MR ll EE.EE PEE Lal) GRAND PRIX DU CANADA kins Glen, par exemple, où avait lieu le Grand Prix des Etats-Unis la semaine dernière, la tradition veut que des fétards mettent le feu aux voitures qui s\u2019enlisent dans une certaine section à l\u2019intérieur du circuit! Mais il faut dire que ce cas extrême représente nettement une exception et ne doit pas servir à caractériser l'image du milieu.Entre deux courses, les nombreux essais |] Parlant d'image, celle qu\u2019on accole généralement aux pilotes, presque directement inspirée de Hollywood, ne correspond pas du tout à la réalité.L'immense majorité des as de la formule 1 n\u2019ont même pas le temps, d\u2019ailleurs, de jouer au play-boy, de mener une vie aventureuse et mouvementée ni de courir les filles et les bars.Ils se couchent généralement tôt la veille des courses et des essais et le seul luxe qu\u2019ils se permettent est de prendre un bon gueuleton avant d'aller au lit.Et les périodes entre chaque course ne sont pas consacrées au repos et à la luxure, loin de là.D'abord il y a les épuisants voyages, et les ennuis d\u2019une vie passée entre deux valises dans une chambre d'hôtel.Mais surtout, il y a les essais continus.Ainsi, entre chaque Grand Prix, Gilles Villeneuve va passer un ou deux jours sur un circuit réservé par Ferrari où aura lieu un prochain Grand Prix, question de faire des tests.Et il y a toujours une autre journée d'essais a Fiorano, a la piste privée de Ferrari.Ajoutez a cela les journées consacrées a des promotions diverses, et les temps libres deviennent très rares.De plus, contrairement à ce que l\u2019on peut penser, les pilotes de formule 1 doivent se maintenir en forme et ne peuvent se permettre d\u2019abus s\u2019ils veulent demeurer au sommet.Certaines courses l'été sont disputées par des chaleurs torrides et la température peut atteindre jusqu'à 50°C et même plus dans l\u2019habitacle.II faut des nerfs solides pour courir dans ces conditions, alors que la moindre erreur de réflexe peut causer un accident fatal! En fin de course, le pilote est toujours vidé.Une fin de semaine de course commence le vendredi matin par la premié- re séance d'essais, suivie d\u2019une seconde l\u2019après-midi et d'une dernière, le samedi après-midi.Le samedi matin, les essais ne sont pas homologués.Pour les connaisseurs, ces essais sont tout aussi importants et souvent plus intéressants que la course elle-même.En soi, c'est une course contre la montre, une affaire de vitesse brute.Le principe est simple: on chronomètre tous les tours et celui qui a réalisé le temps le plus rapide commence la course sur la première ligne, du côté qu'il choisit, et on s\u2019aligne ensuite dans l\u2019ordre, deux par deux, selon les résultats obtenus aux qualifications.Pour ces essais, les voitures sont équipées \u2018e pneus particuliers, qui permettent une plus grande rapidité Mais ne peuvent durer que quelques tours.C\u2019est pourquoi, entre autres, les pilotes s'arrêtent très souvent et changent régulièrement de pneus.Chaque voiture peut user jusqu\u2019à six ensembles de pneus par séance d'essais, voire plus devenus plus familiers avec la piste et que les voitures sont à leur mieux.Toutefois, les conditions atmosphériques rendent souvent impossible de répéter le samedi les performances de la veille.Ou encore, il peut arriver qu\u2019en pensant améliorer la performance on prenne une décision qui a l'effet contraire.Tous les détails comptent: on On file dans l'Île.Le Grand Prix du Canada a Montréal, sur tlle Notre-Dame.6, 7et 8 octobre 1978.Le Grand Prix du Canada sur Ile Notre-Dame, ce sera la grande course, ce sera les plus grands coureurs automobile au monde.Venez encourager et applaudir des pilotes aussi célébres que Gilles Villeneuve, Mario Andretti, Niki Lauda et les autres venez les voir filer à des vitesses de 300 km/h au volant de leurs puissantes Formule 1.Venez participer à une grande course! .; = \u2026Et à une grande fête.Car pour les 3 jours que durera l'événement, ce sera la fête sur l\u2019Île Notre- Dame et dans les rues de Montréal.Venez filer sur l'Île, venez les voir filer sur l'Île, les 6, 7 et 8 octobre prochains.Une grande fête, une grande course.Le Grand Prix du Canada vous est présenté par ls Brasserie Labatt, brasseur des biéres 50 el Bleu.Grand Prix Gt Canada » Achetez vos billets dès maintenant at é isez 10% sur les billets de trois jours.Vendre Ssmod Dimanche 3 jours Goctobre 7octobre 8 octobre Tribunes principales \u2014 À (sièges réservés) \u2014- \u2014 - 860 Grading $8 $2 $20 $36 Places debout (Adultes] s5 $7 $10 320 Pleces debout {Moins de 12 ans) $3 S$ 4 ss \u2014 Billets et renseignements à tous les comptoirs Eaton.mé Le Grand Prix du Canada ast sanctionné par la F | À iaF CSA etorganse par aFaû à l\u2019occasion; Good Year et Michelin, les deux fournisseurs attitrés, doivent de plus apporter des pneus de pluie au cas ou.En plus de fournir l\u2019occasion d\u2019obtenir la meilleure place possible au départ de la course du dimanche, les essais servent également à la mise au point de la voiture, à la sélection des bons pneus, des bons rapports de vitesse, etc.C\u2019est pourquoi, normalement, les temps décisifs les plus rapides sont réalisés le samedi après-midi, lors de la dernière -séance, alors que les pilotes sont se bat pour des centièmes de seconde au tour.Les règlements actuels rendent impossible l'augmentation de puissance des moteurs.Presque toutes les voitures se retrouvent donc sensiblement sur un pied d'égalité à ce niveau, et c'est pourquoi les techniciens se penchent maintenant sur l\u2019aérodynamisme et les pneus.Rien d'étonnant si les voitures les plus efficaces cette saison ont été les Lotus du Britannique Colin Chapman, qui se trouve par hasard être ingénieur en aéronautique! Par contre, on vient d\u2019interdire certaines améliorations, car on veut limiter l\u2019augmentation de vitesse des voitures.Quant au choix des pneus, les deux grandes compagnies se livrent une guerre sans merci, engagée depuis l\u2019arrivée de Michelin dans la mélée.La venue de la compagnie française a en effet complètement changé la face des courses de formule 1 qui, depuis cette année, sont pratiquement devenues des courses de pneus! Selon qu'on réussisse ou qu\u2019on déçoive, c\u2019est en effet maintenant les pneus que l\u2019on vante ou que l\u2019on déprécie.La gamme offerte est de plus en plus variée, et choisir les meilleurs pneus pour telle piste, telle voiture et telle température est devenu une opération sophistiquée et même exagérée selon certains, pour qui les pneus sont devenus une excuse trop facile aux mauvaises performances.Effectivement, en formule 1, ce sont les pneus ou la mécanique qui sont mis en cause et presque jamais le pilote.Même lors d'accidents dont il est responsable, ce dernier prétextera souvent la mécanique.ou les pneus.Pour les manufacturiers, les pneus sont devenus une excuse toute trouvée a leurs déboires.La course de formule 1 est d'un maximum de 320 km ou deux heures.Il est important de bien surveiller le départ, où il se fait des mouvements habiles et audacieux.Certains parviennent même à gagner deux ou trois positions uniquement en prenant un bon départ.C\u2019est que, par la suite, il devient très difficile de dépasser les meneurs, tellement les voitures roulent à des vitesses identiques.Des machines et des hommes Ce sont surtout les erreurs de pilotage (dérapage, sortie de piste, collision), les déficiences mécaniques et l\u2019usure des pneus qui fournissent les occasions de dépassement.Le déroulement d\u2019une course est au moins autant affaire de guerre d'usure des mécaniques que question d\u2019habileté des pilotes.Une formule 1 peut atteindre des vitesses frisant les 300 km/h, mais ne pèse qu\u2019environ 600 kilos.C\u2019est une véritable merveille technique à laquelle travaillent les ingénieurs les plus qualifiés de l'automobile.C\u2019est le nec plus ultra du génie automobile: une machine qui peut valoir $100 000 et dont le seul moteur coûte quelque $30 000! Ces engins spéciaux, conçus uniquement pour la course, ne doivent pas dépasser 3 litres et développent quelque 550 chevaux-vapeur.Une exception: le moteur de la Renault qui, parce qu\u2019il est turbopropulsé, n\u2019a droit qu\u2019à 1,5 litre.Evidemment, des machines aussi puissantes et aussi légères, menées à des vitesses extrêmes, sont sujettes à des accidents! Mais une formule 1, comme toutes les autres voitures de course, d'ailleurs, est étonnamment 6 - 7 octobre 1978 ~~ me mee om.NY YS rN wm em \u2014 ve EE yn 5 sécuritaire.Le pilote est bien attaché; de nombreuses barres et un arceau de sécurité protègent son habitacle.Casque protecteur, habits ignifuges et extincteur font également partie de la panoplie obligatoire.Le résultat est que des accidents souvent spectaculaires causent finalement très peu de blessures aux pilotes.!l n\u2019arrive même à peu près jamais qu\u2019un conducteur doive manquer une compétition à cause d\u2019une blessure, comme c'est souvent le cas au hockey ou au football, par exemple.Au Japon, l\u2019an dernier, la voiture de Gilles Villeneuve s\u2019est littéralement envolée après avoir heurté celle de Bonnie Peterson.Gilles a fait plusieurs tonneaux après être retombé au sol, mais il s\u2019en est tiré indemne, ne s'étant infligé que quelques ecchymoses.Quatre spectateurs, qui s'étaient aventurés dans une zone interdite, ont malheureusement été tués.Mais il arrive aussi que des conducteurs y laissent leur vie, comme ce fut récemment le cas pour Peterson au Grand Prix d'Italie, disputé à Monza.En 10 ans d'existence, le Grand Prix du Canada n'a jamais eu à déplorer d'accident mortel, ni chez les participants ni chez les spectateurs.Les organisateurs de Grand Prix sont devenus de plus en plus exigeants au sujet de la sécurité et c'est un peu ce qui a valu à Mosport de perdre la présentation du Grand Prix du Canada.Cette raison, et aussi le fait que les promoteurs voulaient en faire un événement de prestige, dans une ville de prestige.Don McDougall, président de la brasserie Labatt Limitée et du Grand Prix du Canada Inc., n\u2019a jamais caché que son premier choix avait toujours été Montréal et que, même si Toronto avait d\u2019abord été considéré, c\u2019est uniquement parce qu'à cette époque on était lié par contrat avec le groupe Mosport, qui avait accepté de transférer le Grand Prix dans la ville-Reine.Ce n\u2019est donc pas par hasard si, dès le lendemain du refus des autorités de la Ville de Toronto, Montréal annonçait qu\u2019il prenait la relève.«Pour cette année, explique encore Maurice Brisebois, on s\u2019est d'abord assuré de bien organiser la course.À l\u2019avenir, on compte développer un véritable festival autour du Grand Prix.» S'ils ne sont pas encore précis, les projets sont nombreux et les organisateurs ouverts à toute suggestion.On parle, par exemple, de spectacles de variétés, d\u2019un défilé, d\u2019un festival de la chanson, etc.D\u2019autres compétitions sportives pourront également s\u2019y ajouter et on espère attirer d'autres commanditaires, pourvu qu'ils ne soient pas brasseurs de bière, évidemment\u2026 «Montréal n\u2019a pas de festival, rappelle Brisebois, même s\u2019il a toujours été une ville attirante.Le Grand Prix profitera de son caractére bilingue et international ainsi que de la réputation que lui ont valu l'Expo 67 et les Olympiques.»e 7 octobre 1978 - 7 -.garantie du Ss LE Tosht | \u20ac LE B pete L No \u20ac (= LOUER [ER pi VE Rd ee, qualité de Imag , prédise; avec des ete même qualité avec toBé n Bi OEY CAE TE AA 160 et de programmer - 6) bide 3A hire lo) hiba CE fr téléviseur Blackstri Vf CTE TAT le, CIETY oe LY ene d' evant No parte es partager avec ais os CELIIT IT > pe est publié chaque semaine par Perspectives Inc.rspectives 231, rue Saint-Jacques Montréal P.Q.H2Y 1M6.Tél.282-2224 Président et directeur général Jean A.Dion Directeur de la rédaction Pierre Gascon Directeur adjoint Jean Bouthillette Directeur artistique Pierre Legault Rédaction Edouard Doucet Isabelle Lefrançois Adrien Robitaille Service artistique Marthe Bolduc Michel Brunette Roger Dion Michel Genest France Lafond Photographe Denis Plain Secrétariat Liliane Bitursi Jacqueline Giroux Gisèle Payant Président du conseil Paul-A.Audet Vice-président Charles d\u2019Amour Secrétaire Guy Pépin Trésorier Gaston Vachon 1SSN0380-6790 Représentant publicitaire MagnaMedia Limitée 231,rue Saint-Jacques Montréal P.Q.H2Y 1M6.Tél.282-2120 VRAIES 5 MONNAIES EE ETRANGERES- 106 Deuxième Guerre Mondiale Japonaise billet des Philippines, 1951 lev Bulgare avec cachet filigrane, 1930 billet Chinois pour 10 droits de douane blocs en or, deux autres billets du Chili et de la Coree \u2014 le tout à dix cents! Aussi, pour examen d'autres billets fort intéressants.Achetez le nombre que vous voudrez de ces derniers ou même aucun, renvoyez le reste, annulez n'importe quand votre inscription au service.HARRIS BANK NOTES, Dép.BF-129, Boston, Massachussetts 02117 U.S.A. Fr Ldn, WP ACL TE = | N ; __ pa de ke Ne xd \u2018 2 Fees ; À \u2018 ; Se SE PE an mt, et wm wry gy, LITE i Ce 0 | LL LL di \u2014 as mu amd) a ak ETL al as Ma aa 3 Ak x a 22 Éd A £ iy Ë Ÿ 5 3 $ Go LS 1 I = ud TW ee Re \\ A SEATS - ë \u2014 Ÿ, x ce 5 = sr \u2014 ue = + 74 été ones an .crue Bart A.\u2014, Ton £3 i 3 # # tes RR A Rk Blt \u2014e tes à EEE de EEE \u2014 A pa \u2014\u2014 mm LA wen mp LA A ey oe \u2014 a] hm ABA EE 3 VOD NN mA MLN + © 9 ~ e pp © LYA te A PVC Bp si mm nn m= \u2014 » Pa CORP le CC A D Cl cl D pr vi di Cl la mr am em mt rare mr Be Photo studio Perspectives 8 - 7 octobre 1978 7 a, PAR RICHARD BOETTGER Selon le préjugé courant, le jeûne volontaire ne peut être qu\u2019un geste de déserpoir, comme en font foi les jeûnes de protestation entrepris par certains détenus ou par divers groupements contestataires.À moins qu\u2019il ne s'agisse de quelque coup d\u2019épate, d'une témérité inspirée par la pratique du yoga et du même type que serait l\u2019acte de marcher pieds nus sur des charbons ardents ou de se laisser enterrer vivant momentanément.Aussi n\u2019est-il pas peu étonnant d'apprendre qu\u2019en Suède ou en Allemagne, par exemple, le jeûne est devenu pour plusieurs un mode de vie et qu\u2019on s\u2019y soumet non pour attirer l'attention mais pour refaire ou conserver sa santé.Au vrai, et aussi renversant que cela puisse paraître, le jeûne est une condition intrinsèque de survie pour la nature.On voit s\u2019y soumettre un nombre incalculable de mammifères entrant en hibernation, ainsi que reptiles, oiseaux, poissons et insectes; parmi lesquels, pour ne citer que ceux-là, la marmotte, l\u2019alligator, l\u2019'engoulevent (ou «bois-pourri»), le dipneuste et la mouche.Cela est vrai également des plantes en sommeil hivernal.La période de l'accouplement chez les animaux entraîne elle aussi un jeûne mais, à la différence de ce qui se produit en hibernation, le métabolisme (c\u2019est-à-dire le dégagement de chaleur par l'organisme) s\u2019élève au lieu de s'abaisser.Ainsi en est-il du phoque à la saison des amours, comme de la jeune reine fourmi au moment de fonder une nouvelle fourmilière, et encore du saumon au temps du frai.Mais la meilleure preuve qui soit que le jeûne favorise la croissance au lieu de la combattre réside dans la métamorphose que subissent crapauds, abeilles et papillons.Chez l'être humain, le jeûne volontaire existe depuis la plus haute Antiquité.Les Egyptiens y recouraient comme à l\u2019un des moyens de guérir la syphillis.Socrate et son plus grand disciple, Platon, ont souventes fois jeûné pendant dix jours d'affilée, pour se garder l'esprit clair et aiguisé.Le mathématicien Pythagore a jeûné quarante jours avant de subir un examen à Alexandrie, et il obligeait les jeunes gens aspirant à devenir ses élèves à en faire autant.Plutarque, biographe des grands hommes de l'Antiquité, conseillait à ses amis un jeûne d\u2019un jour plutôt que l\u2019absorption d\u2019un médicament, en cas d'indisposition.Les quatre plus grands médecins des temps anciens, Hippocra- te, Avicenne, Paracelse et Galien, considéraient eux-mêmes le jeûne comme leur meilleur moyen de traitement.Il convient d'ajouter à leurs rangs le Christ, Moïse et Elie qui ont jeûné chacun quarante jours avant d'entreprendre leur mission prophétique; David, qui a jeûné sept jours avant d'accepter la couronne d'Israël, Bouddha, le mahatma Gandhi, qui a jeûné cinquante jours en protestation contre la domination britannique en Inde, Benjamin Franklin, Napoléon, Tolstoï et Mark Twain.7 octobre 1978 - 9 Toutes les religions, sauf le mazdéisme de la Perse, ont recommandé le jeûne comme exercice spirituel.Le judaïsme comporte plusieurs jours de jeûne total, dont la fête de l\u2019Expiation ou Yom Kippour et le Purim (jeûne d'Esther).Chez les musulmans, le jeûne du lever au coucher du soleil est obligatoire durant le mois de ramadan.Les chrétiens font de même pendant le carême.Des druides de la Gaule aux aborigènes d'Amérique, le jeûne a toujours fait partie des rites publics ou privés Des précurseurs L'engouement pour le jeûne a repris avec le début du présent siècle.Peu avant la Première Guerre mondiale, trois chercheurs universitaires \u2014 Eugene Schultz, de St.Petersburg en Floride, Sergius Morgulis, d'Omaha au Nebraska, et Charles Child, de Chicago \u2014 ont constaté simultanément qu\u2019en faisant jeûner des invertébrés, tels que des hydres, ils pouvaient les «rajeunir» en les ramenant à un était quasi embryonnaire.En 1915, Child, faisant rapport d'expériences longues de trois ans, a annoncé qu\u2019il avait prolongé par le jeûne la vie de certains vers de terre durant dix-huit générations de cette espèce animale (ce qui, signala le biologiste anglais Julian Huxley, correspondrait chez les humains au cas d\u2018un individu qui aurait survécu du Moyen Age à nos jours).En 1921, Margaret Kunde, de l\u2019université de Chicago, a fait la preuve qu'après un jeûne le métabolisme des humains ressemble à celui de l\u2019adolescent en croissance et que, quand le jeûneur recommence à manger, les tissus qui se forment alors en lui sont composés de protoplasme neuf et peuvent atteindre jusqu'à la moitié de son poids.En 1923, Morgulis a clarifié la distinction à faire entre jeûne et inanition.Le premier comporte scientifiquement trois phases, marquées par une activité physiologique réduite au minimum et par des variations progressives du métabolisme.L'inanition ne survient qu'à un stade ultérieur, quand l'épuisement des réserves de l\u2019organisme crée un état pathologique.Bernarr MacFadden, célèbre propagandiste de la culture physique aux Etats-Unis, a donné suite à ces constatations scientifiques en fondant l\u2019International College of Drugless Physicians, qui a formé de nombreux chiroprati- ciens et naturistes, tous chauds partisans du jeûne comme agent thérapeutique.En 1928, le naturiste Robert Sheiton a créé, à San Antonio, au Texas, l\u2019établissement de jeûne contrôlé qui allait devenir le plus célèbre du genre en Amérique du Nord.On y emploie le jeûne pour combattre des affections aussi diverses que l'hypertension, l\u2019arthrite, l'asthme, le diabète, les hémorroïdes et la colite.Entre-temps se poursuivaient les ex- Suite page 10 \u201c*A vrai dire, les gros sacs Glad de ardip sont immenses.Et ce n\u2019est 0%; PAS dû au fait qu\u2019ils soient si voyants, \u201cpenghen plastique orange très résistant, in No bien parce qu'ils tiennent deux plus de déchets que les sacs #ofdures de format courant.Ce qui hast tres commode pour les grands aeftoyages! \u2018On peut aussi utiliser les sacs Glad \u201cade jardin pour remiser vétements, £ouvertures, accessoires de cam- \u201c ping, mêmeles meubles du patio.\u2018Gros comme ça, c\u2019est rares! Mais ¢ on {init toujours par les 3 es Sklar DES GROS SACS ROH ORANGE DE JARDIN! veu détaillant: pourvu que ce bon n'ait servi à votra client qu'à \u2018achat d'un paquet de sacs Glad de jardin, la compagnie Union le Canada Limited vous remboursera 256, et Se en frais tention.Youte autre utilisation du bon, ou I'usage de la non conformes aux dispositions de l'offre, SE tue Une fraude ai peut entraîner des poursuites judi ° Sut demande, vous devrez présenter les factures jvai hat d'une quantité suffisante du produit pour ustiHerie nombre de bons retournés.Voiaur de rachat: ystez les bons a: CLICHE REPETE A ECLAIRAGE DIFFERENT, EN RAISON DU TEXTE IMPRIME SUR FOND GRIS OU DE EOULEUR. SE ET Ve a Calla CME Rie TES SE IE NE SCRE Cae am ad vous propose son côgn Pour vous l\u2019offrir, Hennessy a puisé dans ses réserves de co vieilles etles plus grandes au monde.Hennessy.Maison française fondée à Cognac en 1765, vous propose également son cognac VSOP Fine Champagne et ses célèbres Bras d'Or Napoléon et X.Ox acVS.gnac les plus Le jetine périences et les constatations.Au début des années 50, les docteurs Theron Randolph, de Chicago, et Yuri Nilo- layev, de Moscou, ont élaboré une méthode de traitement des allergies par le jeûne.On fait subir d\u2019abord un jeûne complet au patient puis on l\u2019autorise à manger mais d\u2019un seul type d\u2019aliment, en alternant les périodes de jeûne puis d\u2019ingestion et en changeant, chaque fois, le mets offert jusqu'à ce que se manifeste une réaction allergique qui indiquera l'aliment responsable.En 1959, au cours d\u2019une recherche sur le métabolisme des graisses et des hydrates de carbone menée à l'hôpital Piedmont d\u2019Atlanta, en Georgie, Walter Bloom est frappé par l\u2019efficacité du jeûne contrôlé dans le traitement de l\u2019obésité.Le grand public commençant de s\u2019inquiéter de l\u2019obésité mais celle-ci continuant de se répandre, la recherche de Bloom en suscite d'autres et provoque de nouvelles découvertes.A la Fondation antidiabétique Joslin, de Boston, Oliver Owen et Ceorge Cahill s\u2019aperçoivent que le cerveau humain, qui tire couramment du glucose le plus clair de son énergie, va durant un jeûne en puiser jusqu'à 70 p.c.dans les cétones, ces résidus des graisses dont l'accumulation dans les tissus et les liquides du corps peut être toxique.Les dangers d'acido-cétose pouvant amener le coma diabétique se révèlent ainsi beaucoup moins graves qu\u2019on le croyait alors.Toutefois, même pendant l\u2019acido- cétose, le cerveau continue d'avoir besoin de glucose, qui est prélevé sur les réserves protéiniques de l\u2019organisme.Pour prévenir l'épuisement de ces réserves et l'apparition de l\u2019inanition, ce stade de l\u2019abstinence où les cellules essentielles, après s'être rétrécies, commencent à se désintégrer, le Dr George Blackburn, du New England Deacon- nesses Hospital, procède sur les patients forcés au jeûne à des injections intraveineuses de petites quantités soigneusement dosées d\u2019amino-acides, qui sont les constituants fondamentaux des protéines.Ce sera la méthode du «jeûne modifié avec économie de protéines», que le Dr Victor Vertes, de l'hôpital Mount Sinai de Cleveland, contribuera grandement à populariser en la perfectionnant.A la suite de la publication en 1976 du livre de l'ostéopathe Robert Linn, The Last Chance Diet, les pharmaciens commencent d\u2019offrir diverses marques de protéines sous forme liquide.A la fin de I'an dernier, on estimait que 4 000 000 personnes avaient acheté l\u2019un ou l\u2019autre de ces produits.Repos i ci it li tif On ne doit pas regarder le jeûne comme un simple moyen de perdre un excès de poids.Médicalement, il con- siste en un repos du circuit digestif qui permet au corps de détourner vers la guérison de ses maux les 25 p.c.d'énergie vitale qu'il doit ordinairement consacrer à la digestion.N'ayant plus à se préoccuper d\u2019assimiler un nouvel apport de nourriture, il peut se vouer entièrement à deux autres tâches: l\u2019élimination de ses déchets et l\u2019autolyse.Ce dernier terme désigne la fragmentation des cellules et tissus malades ou qui sont d'un type \u2014 comme les graisses \u2014 dont la présence est moins nécessaire que les autres, afin que ces débris servent de nourriture aux organes vitaux, tels que le coeur et le cerveau.Ces derniers demeurent intacts et sains jusqu'à ce que le jeûne ait atteint son but, c'est-à-dire qu'il ne reste plus de graisses ni de tissus malades.Entre-temps s'accélère l\u2019élimination normale des déchets à travers le foie, les reins, les poumons et la peau.Ces déchets sont de deux sortes: les cellules mortes et les éléments non nutritifs des aliments (particulièrement, à notre époque, les additifs et les pesticides).On peut déceler cette élimination accrue à divers indices: mauvaise haleine, urine foncée (le taux des toxines y dépassant dix fois la normale), selles surabondantes, éruptions cutanées, transpiration excessive, expectorations catarrheuses, goût pâteux ressenti par la langue au frottement sur les dents.On en a déduit la règle empirique suivante: cessez le jeûne quand la langue n\u2019est plus pâteuse, que l'haleine redevient fraîche et l\u2019oeil clair.Toutefois, un médecin allemand, le Dr Otto Buchinger, qui a supervisé le traitement de 40 000 jeÜneurs, estime que ces indices ne sont pas toujours fiables.Le goût pâteux peut réapparaître après quelques jours.Il s\u2019en faut donc de beaucoup qu'on ait atteint la phase d'inanition, qui ne survient, d\u2019après Buchinger, qu'au bout de 50 à 60 jours.En Europe les jeûnes sous surveillance durent, selon les cas, de 7 à 40 jours mais plus souvent de 14 à 21.En Amérique, c'est plutôt de 30 à 45 jours.Comparativement, le record mondial est de trois mois pour une diète à l\u2019eau claire exclusivement et de 8 mois pour une diète à l\u2019eau et aux jus de fruits.Les Européens prônent, de préférence, une diète de jus de fruits ou de légumes, de thé et de sels médicinaux de Glauber, accompagnée de lavements, de bains sauna et de compresses sur le foie.Les Américains croient plutôt, eux, à la vertu de l\u2019abstinence complète.Selon Fun deux, Arnold De Vries, auteur de | Therapeutic Fasting, jus et lavements sont des moyens non naturels et déran- R£ gent les mécanismes autorégulateurs de | l'organisme humain.Néanmoins, les deux écoles s\u2019enten- À dent pour recommander diverses pré- § cautions: limiter les exercices physi- § ques et mentaux (même si l'esprit redevient plus alerte que jamais pen- ®: dant le jeûne); aspirer beaucoup d'air 10 - 7 octobre 1978 TN OFT\" ORY TT MT Te wm me mn 70 frais; garder le corps au chaud et fuir les extrêmes de température; éviter les émotions vives; boire à volonté; refuser toute drogue, y compris la caféine du café (le jeûne ne fait que renforcer leurs effets et même la simple aspirine peut entraîner des ulcères); suivre en tout les conseils des experts (sinon, limiter le jeûne à sept ou dix jours); cesser le jeûne au premier signe d'inanition.Certains individus ne devraient jamais jeûner: ceux qui souffrent d\u2019affections cardiaques, de tumeurs ou de cancer, d\u2019ulcères hémorragiques, de maladies du foie, des reins, du sang, des poumons, du cerveau, de la goutte ou du diabète, ainsi que les femmes en grossesse et les personnes trop maigres.Préceptes de base Voici, pour les autres, les préceptes de base du jeûne ordinaire: 1° vous en tenir pour le premier jour (ou les deux premiers jours) aux fruits et légumes, pour bien vous vider l\u2019intestin, ou encore prendre un laxatif ou un lavement, la veille du début du jeûne; 2° vous abstenir ensuite de tout aliment solide et de toute drogue; ne boire que de l\u2019eau distillée ou de l\u2019eau de source; 3° par exemple, après un intervalle disons de dix jours, briser le jeûne quant aux jus de fruits ou de légumes et intercaler ensuite un jour d'absorption de jus après deux ou trois jours de jeûne complet.Pour mieux stimuler la production de salive et d\u2019enzymes digestifs, tentez de «mâcher» les jus jusqu'au point et au moment où vous ne pourrez plus vous retenir de les avaler.Vers le moment de terminer le jeûne pour de bon, procédez par degrés dans votre réadaptation aux aliments semi-solides puis solides, en continuant de veiller à bien mastiquer votre nourriture.L'anabolisme, qui est le remplacement des tissus malades par des tissus sains, se poursuit constamment dans l'organisme, avant, pendant et après le jeûne; mais on ne soulignera jamais avec trop d'insistance qu\u2019il s'accélère surtout pendant la période qui suit immédiatement la cessation du jeûne.C\u2019est pourquoi on doit considérer cette cessation comme la phase la plus critique que traverse l'organisme, et il convient d'agir alors avec circonspection.Ce type de jeûne précité et les variations légères qu\u2019on peut lui apporter ne présentent en soi aucun danger grave, et De Vries tient à signaler qu\u2019on n\u2019a jamais relevé de décès attribuable à un jeûne appliqué de la façon recommandée par les autorités médicales.En comparaison, songeons aux quelque 100 000 morts survenues aux États-Unis à la suite d'abus de drogues utilisées sous ordonnance! Toutefois, le jeûne a parfois entraîné des décès, même si l\u2019on doit reconnaître qu\u2019ils sont rares.Pourquoi surviennent-ils?Depuis 1959 les revues médicales en ont relevé douze chez nos voisins du sud.I! semble que ces décès soient dus à un jeûne excessif et qu\u2019ils tendent à frapper des individus déjà malades qui, ayant épuisé la série de tous les autres types de traitement, se sont jetés sur celui-ci comme dernière bouée de salut En tout cas, les médecins en charge de la surveillance de ces jeûnes et d'autres observateurs attribuent ces trépas à diverses causes extérieures: drogues, exercices violents, exposition prolongée au froid, etc.Plus de quarante décès sont survenus chez des patients qui suivaient la diète aux protéines liquides.Celui, par exemple, d\u2019une femme de Burlington, en Ontario, Janine MacDonald, morte l\u2019an dernier après une telle diète au cours de laquelle elle avait perdu en cing mois un excédent de poids de 139 livres.Pendant cette période elle n\u2019avait absorbé rien d'autre que du thé, du café et de l'eau, plus, quatre fois par jour, deux cuillerées à table d'un produit protéini- que.Il conviendrait de s'abstenir de tout commentaire profane sur le jeûne modifié avec économie de protéines tant que ne sera pas terminée l'enquête présentement menée au Centre for Disease Control d\u2019Atlanta, en Georgie.Des chercheurs y poursuivent l'examen des divers produits protéiniques offerts en prétendue compensation des déficiences alimentaires; ils cherchent par ailleurs à établir avec exactitude le taux normal de décès chez les obèses.Quant aux associations médicales professionnelles, elles n\u2019ont encore pris aucune position officielle soit sur le jeûne ordinaire, soit sur le jeûne avec économie de protéines, et se font avares de déclarations sur le sujet.Il se peut qu\u2019on finisse par proclamer que le second type de jeûne \u2014 que ses adeptes tendent à prolonger beaucoup plus longtemps que le premier \u2014 ne présente aucun danger.Si c'était le cas, il ne faudrait pas penser qu\u2019il en est de même pour le jeûne à l\u2019eau et aux jus.Au dernier quart du présent siècle, l'humanité entre dans une ère de respect renouvelé pour la nature et les médecins emboîtent le pas en constatant que le corps humain tend à se soigner et à se guérir par lui-même.Le jeûne prend ainsi tout son sense Imprimerie Gagné Suite à la publication de notre reportage sur l'imprimerie Gagné de Saint-Justin, M.Claude Gagné nous communique qu\u2019il est lui aussi actionnaire de cette entreprise où il travaille depuis 29 ans et où il occupe présentement le poste de secrétaire-trésorier.7 octobre 1978 - 11 e 9 LS La Tasse-Mapp ao Mens | Offre de tasse- Une délicieuse mappemonde tasse de café Chaque tasse-mappemonde Chaque tasse de Nescafé Nescafé est faite de verre est absolument délicieuse.épais de haute qualité et joli- Vous ne pouver faire mieux, ment décorée d'une mappe- même en moulant vous- monde en verre dépoli.La même le café.Découvrez ce carte est dessinée avec soin savoureux arôme de café pour qu\u2019elle garde sa belle que seul Nescafé peut vous apparence même après plu- procurer.Vous comprendrez sieurs usages.Les tasses pourquoi Nescafé fait un peuvent se laver au delicieux café.Y-a-t-il plus lave-vaisselle.café que Nescafé.: .> er! 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Envoyer a Offre de tasses-mappemondes Nescafé, C.P.41 Succursale G, Toronto, Ontario.MAM 2E6 Veuillez m'envoyer [_] jeu(x) de 4 tasses à $5.99 le jeu.Veuillez m'envoyer tasse(s) individuelle(s) à $1.99 ch.Ci-joint un chèque [] ou mandat postal[7 à l\u2019o Offre de tasses-mappemondes.Pour chaque tasse, envoyez : un sceau intérieur de n'importe quel bocal de café instantané Nescaféa ou Nescafé décafféiné.NOM ADRESSE VILLE _\u2014PROV.| CODE POSTAL Compter jusqu\u2019à 8 semaines pour la livralson e offre en vigeur pour le Canada seulement.Elle prend fin le 31 mars 1979 © veuillez ajouter la taxe provinciale de vente où applicable.P \u2014 =\" a SNe EE 5 PAR REJEAN TREMBLAY Avant méme d\u2019écrire le premier mot de cet article, jai accompli un rite important.J'ai ouvert une vieille boîte à chaussure toute échancrée, j'ai fouillé à travers une trentaine de bonnes pipes qui y attendent leur tour d\u2019être utilisées pour en choisir quatre que j'ai bourrées consciencieusement.Une Butz-Choquin flammée que j'ai achetée pour une centaine de dollars lors d'un voyage a Saint-Claude, capitale mondiale de la pipe; une danoise dénichée dans un lot à rabais chez Perkins, à Boston; une Ben Wade que m'a vendue presque à contrecoeur M.Mathias, à Buffalo; et une Blatter qu\u2019a fabriquée lui-même Robert Blatter, à Montréal.J'étais bien assis devant la machine à écrire, et un doux nuage de fumée légèrement aromatisée m'enveloppait quand j'ai enfin réussi «à démarrer».La pipe m\u2019aide à me concentrer.probablement parce que choisir, bourrer et allumer une pipe exige une sorte de rituel qui est toujours le même.I[ faut d\u2019abord choisir une pipe qui convient au moment.Pas question d'allumer une grosse bombarde quand vient le temps d'écrire car il faudra tenir la pipe serrée entre les dents.Même chose pour le tabac.Je me verrais mal fumer du gros tabac canadien dans une pièce fermée quand j'ai à faire face à une machine à écrire pour une couple d'heures.Vive un doux tabac scandinave dans de telles occasions! Et si, très souvent, on allume une cigarette d'un geste nerveux et inconscient, il faut prendre son temps pour bien bourrer sa pipe.D'abord remplir le fond par petites pincées de tabac que l\u2019on presse, puis compléter le bourrage en plongeant la pipe dans la blague à tabac.Tout l\u2019art du bourrage réside dans le pressage; trop foulé, le tirage sera difficile et la pipe s\u2019éteindra, trop lâche, le tabac se consumera trop vite, la fumée sera trop chaude et vous brilera la bouche, sans oublier que vous risquez l'expérience fort désagréable de recevoir une giclée de «jus de pipe».Juste bien bourrée, une pipe est chaude sans brûler, la fumée est consistante et l\u2019arôme du tabac bien accusé.Voilà: je peux maintenant commencer à écrire\u2026 Je fais partie de la confrérie mondiale des fumeurs de pipe; je l'avoue, je ne sais pas résister à une belle pipe.A preuve, j'en suis à ma soixante-troisième et je sais que, d'ici Noël, j'en aurai acheté une couple d\u2019autres.Aimer une pipe, c'est un peu comme un coup de foudre\u2026 et les tentations sont nombreuses.Dans chaque ville, dans chaque centre commercial, il y a un comptoir d'articles de fumeurs.Je ne puis m'empêcher d'y jeter un coup d'oeil.Très souvent, heureusement pour mon porte-monnaie d\u2019ailleurs, je ne remarque rien de vraiment intéressant.Parfois, une belle bruyère me fait de l'oeil; c'est une question de forme, de couleur, de chaleur du bois.Dans ce temps-là, je sais que je suis battu; j'hésite toujours, je m\u2019en vais, mais si je repasse une semaine plus tard au même endroit et que la pipe désirée me fait le même effet, je l\u2019achète.Puis c'est le moment de vérité; la plus belle pipe du monde peut se montrer exécrable à l'épreuve du feu tandis qu\u2019un brulôt à cinq ou six dollars se révélera excellent à fumer.! n\u2019y a pas de règle fixe.Il s'agit de commencer lentement la phase du culottage; il s\u2019agit de bourrer la pipe (à demi pleine), et de tirer lentement pour produire une combustion lente qui donnera le temps au bois de «travailler», de réagir au tabac.Après une dizaine de pipées, il se forme une légère couche de carbone qui protège la bruyère tout en donnant ün meilleur goût au tabac; c\u2019est seulement à ce moment que vous saurez si vous avez acheté une bonne pipe ou un vulgaire brûleur.Une bonne pipe, c\u2019est quoi?Il n\u2019y a pas de règle fixe, je l\u2019ai déjà dit: une bonne pipe, c\u2019est d\u2019abord une bonne bruyère, ce bois extrêmement dur qu\u2019on trouve tout autour de la Méditerranée en terrain sec et à une certaine altitude.Les meilleurs racines de bruyère proviennent de Corse et d'Algérie.C'est déjà un critère; ii y a la forme qui doit convenir à votre visage, votre personnalité, votre goût et votre Occupation; on ne fume pas la même pipe dans une chaloupe, à la pêche, que dans son fauteuil préféré devant un match de football à la télévision.Surtout, il faut choisir une bonne marque.La très grande majorité des pipes en bruyère vendues dans le monde proviennent de la petite ville de Saint-Claude dans le Jura français, non loin de la frontière suisse, mais on fabrique aussi d'excellentes pipes en Italie, en Angleterre, en Irlande et au Danemark.En france, les meilleures maisons sont Butz-Choquin, Chacom, et GBD.Toutes ces maisons fabriquent leurs pipes selon des procédés artisanaux et veillent avec un soin jaloux à respecter les grandes traditions des maîtres pipiers français.En Italie, les maisons Savinelli et Rossi fabriquent d'excellentes pipes.En Angleterre, la célèbre maison Dunhill continue de produire d\u2019extraordinaires pipes.même si souvent, les têtes proviennent de Saint-Claude.Cependant, ces pipes coûtent souvent plus de 100 dollars.Les artisans danois produisent maintenant de très belles pipes qui sont copiées un peu partout dans le monde.Une Ben Wade et une Stanwell à 40 dollars sont un placement sûr.Et sans vouloir faire de publicité gratuite, à Montréal.au coin des rues de Bleury et Président-Kennedy, les frères Blatter fabriquent à la main plusieurs belles pièces par semaine.Mais la capitale des fumeurs de pipes, c'est Saint- Claude.Petite ville de 14 000 habitants dont les maisons sont accrochées a flanc de montagne, Saint-Claude jouit d'une renommée mondiale grâce à ses tailleurs de diamants et ses fabriques de pipes.a La situation géographique de la ville a évidemment contribué à sa vocation industrielle, mais c\u2019est surtout Claude, évêque de Besançon, qui devait décider de l'avenir de la petite bourgade de Saint-Oyand quand il décida d'y venir finir ses jours au Vile siècle.La petite ville devint une halte pour les pèlerins qui se rendaient aux grands centres de pèlerinage du Moyen Age qu'\u2019étaient Saint-Jacques de Compostelle et le Mont-Saint-Michel Puis, au XIIe siècle, surprise et miracle: on découvre le corps encore intact de Claude cinq siècles après sa mort! Voilà Saint-Claude consacré à son tour centre de pèlerinage.et qui dit centre de pèlerinage, même en ces temps lointains, dit chapelets et souvenirs de toutes sortes, les moines profitent donc de la rivière qui traverse Saint-Claude pour installer des tours à bois à propulsion hydraulique avec lesquels ils façonnent chapelets, médailles et statuettes.Quand les moines s\u2019en iront, les tours resteront e.\\» serviront à fabriquer des pipes en érable, merisier, hêtre et autres essences qui poussent dans le Jura.C'est la découverte de la souche de bruyère en 1850 qui permet aux artisans de Saint-Claude de s'imposer a ot \u201ca VOICi ¥ int trav moi A Sair Reg plus par Sair jack C pipe aux dec en cert pipe de f fait moi Le plus mor moc tem laiss mal: mise mar amé rieur d'ac d'un frea chos tout espè tard Et la p Rob cons belle avoc a bie Blat dite 12 - 7 octobre 1976 (us x ee NEES Ci-dessus, Jackie Berrod (de profil) discute a ses ouvriers de la forme a donner a une pipe; a dr., Jean-Paul Berrod, qui voit a la commercialisation, 4 ci-contre, un coin des ateliers Berrod-Regad.Bi meurs de pipe, ci votre haut lieu: int-Claude Cun litres uent e de t, les pipes très 15 lé sont réal., les elles aint- sons jouit ; de nent tout r de 1d il Ul se yen t le uvre 5 5d de e en utes » qui is à rent te, être 1850 er à travers le monde et de faire de leur ville la capitale mondiale de la pipe en bruyère.Aujourd\u2019hui, 18 fabriques et usines sont installées à Saint-Claude.Certaines, comme la maison Berrod- Regad, fabricante de la pipe Butz-Choquin, emploient plus de 150 artisans et produisent plus de 600 000 pipes par année.Cette compagnie, la plus importante de Saint-Claude, est dirigée par deux cousins, Jean-Paul et Jackie Berrod.C'est lui qui a le dernier mot sur la classification des pipes et décide du prix à exiger Une bruyère sans défaut aux flammes régulières peut valoir plusieurs centaines de dollars.Si les flammes sont imparfaites, le prix baisse en conséquence.et si, de plus, il a fallu obturer certains défauts avec du mastic, on obtient une bonne pipe d\u2019une vingtaine de dollars qu'il sera fort agréable de fumer, si la bruyère est tout à fait quelconque, on en fait des pipes sans marque qu\u2019on peut acheter pour moins de 10 dollars dans les boutiques non spécialisées.Les gens de Saint-Claude sont bizarres.Ils produisent plus de 80 p.c.des pipes en bruyère vendues dans le monde sans vraiment s'attaquer au marché «a la moderne ».Jean-Paul Berrod vient bien faire son tour de temps à autre aux Etats-Unis et au Canada, mais on laisse aux grossistes, qui achètent leur produit de la maison mère à Saint-Claude, le soin de faire leur propre mise en marché.Pourtant, les Berrod savent que le marché nord-américain est fabuleux, que le mâle américain cherche désespérément des symboles extérieurs de sa virilité menacée (même plus moyen d'acheter de grosses voitures si satisfaisantes pour l\u2019ego d'un mari ou d\u2019un travailleur bafoué!} et que l\u2019ancien freak universitaire qui délaisse la mari aimerait quelque chose de plus corsé qu'une banale Lucky Strike; on sait tout cela, mais on continue à fonctionner selon une espèce de tradition du bon goût qui veut que, tôt ou tard, le fumeur de pipe en vienne à la qualité.Et le Québécois dans tout ça?I! découvre rapidement la pipe et ses plaisirs.Il y a quelques années, raconte Robert Blatter, la clientèle de sa boutique était surtout constituée d\u2019anglophones, on ne pouvait s'offrir une belle pipe, semble-t-il, si on n\u2019était point médecin, avocat, homme d\u2019affaires.et anglophone; la situation a bien changé puisque 70 p.c.des clients servis par les Blatter sont maintenant des francophones de la classe dite moyenne.octobre 1978 - 13 vec un de px 2652 Il faut admettre que le fumeur néophyte dispose d'un choix de tabacs à faire rêver son collègue d'Europe.Là-bas, surtout en France, on doit se contenter des tabacs français et de quelques marques hollandaises (en fait, du Amphora blague brune et blague rouge), tandis qu\u2019au Québec le fumeur peut choisir entre des dizaines de marques promettant des heures et des heures de plaisantes découvertes.Tout est évidemment affaire de goût, mais vous ne pouvez vous tromper en suivant ce petit guide tout à fait personnel des tabacs vendus chez nous.Les tabacs scandinaves se sont emparés d\u2019une très forte proportion du marché en quelques années à peine Préparés pour des pays nordiques comme le nôtre où l'on doit souvent fumer dans des pièces fermées, ces tabacs dégagent donc un arôme très doux agréable pour vOS VOISIns.Les plus populaires sont les Borkum Riff, mélanges suédois adoucis au bourbon, au rhum ou à d\u2019autres alcools sucrés, le Gulden Dansk danois (mon favori) et la collection McBaren, fort appréciée également.Les traditionnels mélanges hollandais gardent leurs fidèles, que l\u2019on parle des Amphora plus ou moins aromatisés et des Sail que fumait déjà votre aïeul.Les tabacs anglais sont pour la plupart préparés par la maison Dunhill et ne dégagent pas cet arôme légèrement sucré qui fait la popularité au Québec des mélanges scandinaves; mais je connais des confrères journalistes qui les ont adoptés et qui ne peuvent tolérer les autres mélanges qu\u2019ils appellent avec mépris «du sirop».Enfin, le fumeur pourra goûter aux multitudes de mélanges canadiens et américains, mélanges qui ont pour caractéristique d'être très aromatisés, mes confrères de la Nouvelle-Angleterre, des fumeurs invétérés, ont adopté des tabacs noirs {Captain Black, Black Velvet ou Perkins nO 6) qui sentent littéralement le sucre brûlé.Vous aimeriez fumer la pipe, l\u2019arôme d\u2019un bon tabac vous donne le goût d'essayer une première pipée, vous croyez qu'une belle pipe vous cônférerait fière allure?Vous attendez sûrement un conseil.Voyons voir.D'abord, quelle sorte de pipe?Plus de 90 p.c.des pipes vendues dans le monde sont faites de bruyère \u2026 il en existe en écume de mer (très belles mais affreusement onéreuses et fragiles) et en matériau moderne comme le graphite.Fiez-vous donc au bruyère et ne craignez pas de dépenser une vingtaine de dollars pour une première pipe.Que vous soyez grand ou petit, gros ou mince, choisissez une pipe avec un fourneau assez grand; l'important, à prix égal, c'est d'acheter une pipe dont vous aimez le touché, la texture, qui «tombe» bien dans la main.Le culottage (en I'honneur du libre-penseur Culot qui le premier définit cette étape importante dans la carrière d\u2019une pipe) doit se faire lentement; fumez doucement et, s\u2019il le faut, rallumez votre pipe: mieux vaut une pipe qui s'éteint qu\u2019une pipe qui brûle! Si vous achetez votre pipe dans une boutique spécialisée, n'hésitez pas à poser des questions: un vrai vendeur de pipes se fera un plaisir de vous conseiller sans vous importuner.Combien de pipes?Ça dépend de vous, mais on peut fixer le minimum à deux pipes; vous en fumez une pendant que l\u2019autre se repose.La pipe est fabriquée en bois et obéit aux lois de la nature; il faut laisser sécher ce bois dur qu'on torture par le feu et l'humidité des tabacs qui l'imprègne.Mais vous réaliserez vite que vous vous attachez à telle ou telle bruyère, qu'une Butz-Choquin a un goût et un arôme différent d\u2019une superbe Jean-Lacroix ou qu'un brulôt anonyme se révèle, à l'usage, meilleur et plus savoureux qu'une Stanwell de prix.Et les filtres?J'en ai parlé aux maîtres pipiers de Saint-Claude.ils en équipent leurs pipes pour faire plaisir à leurs clients qui s'imaginent avaler ainsi moins de nicotine, mais ils sont parfaitement inutiles; la première chose que je fais quand j'achète une pipe, c'est d'enlever cette babiole.Une bonne pipe bien bourrée et bien fumée ne jute pas\u2026 et la nicotine sera facilement absorbée par le bois en lui donnant une belle teinte plus riche.Reste le bon usage?Alors qu'on tolère dans les salons, avions et autobus les fumeurs de ces gros cigares malodorants, on a l'habitude de railler les fumeurs de pipe.Si vous pouvez attendre d'être seul ou en compagnie de gens plus rafinés avant de fumer, faites-le.Vous n\u2019en relaxerez que davantage et goûterez mieux votre tabac; si vous avez vraiment envie d\u2019une bonne bouffarde, calez-vous dans votre fauteuil, fermez yeux et oreilles, ouvrez bien les narines.et bon plaisirle OCTOBRE 63, DESJEUNES TURCS LANCENT UN\"EL Q INTELLECTUEL: PAR JEAN BLOUIN Rédigée en des termes frondeurs et sur le ton d\u2019une provocation sûre d'elle-même, la revue | Parti pris connaît, dès son | apparition en octobre 1963, un succès instantané auprès d\u2019une fraction importante de la jeunesse étudiante impatientée par les premiers piétinements de la révolution tranquille.Le nom même qu\u2019elle se donne constitue à lui seul une cinglante riposte à la génération précédente qui, regroupée autour de Cité libre, se targue d\u2019universalisme et d\u2019objectivité.Désormais, rétorquent ces jeunes intellectuels montréalais, il faudra prendre parti; finies les dérobades, sur les grandes comme sur les petites matières! A compter de ce moment aussi, il sera de plus en plus question, sous le ciel québécois, de dépossession, d\u2019aliénation, de colonialisme, de libération nationale, de lutte des classes, d\u2019autogestion, concepts alors relativement nouveaux où s\u2019entrelacent le déshabillage sans pudeur de la réalité d'ici et le projet d\u2019une société à construire qu\u2019on veut laïque, socialiste et indépendante.Comment les principaux auteurs de la revue voient-ils maintenant cet épisode quinze ans après le premier numéro et dix ans après sa disparition?Que sont aujourd\u2019hui devenus ces «poètes égarés dans la prose politique», comme a écrit Jacques Brault?Et comment, en 1978,voient-ils le Québec et le monde?Voici cing témoignages.% Photos Denis Plain \u2014 Perspectives ANDRE OR écrivain,réalisateur auréseau MF de Radio-Canada J'ai cessé mes études en Belles- Lettres, en 1960.À partir de ce moment, j'ai gravité autour du quartier latin.C'est alors que j'ai connu André Brochu avec qui je me suis occupé des Cahiers de l\u2019'A.G.EU.M.Au printemps de 1963, la revue Liberté m'a demandé de réunir des textes de jeunes écrivains.Dans mon article de présentation, j'annonçais quasi officiellement le lancement d\u2019une nouvelle revue pour l'automne suivant.Rien n\u2019était moins certain pourtant.À la suite de ce numéro, on s\u2019est réuni et on a décidé de foncer.Cela s\u2019est réellement fait très vite.Qui était ce «on»?Nous nous connaissions par personnes interposées.Je connaissais Piotte qui m\u2019a présenté Paul Chamberland.Par ailleurs Pierre Maheu était un ami d'André Brochu.C\u2019a fini par former une espèce de réseau d'amis ayant des idées communes.L'idée d\u2019une revue avait beau flotter dans l\u2019air depuis un certain temps, je me demande si on aurait eu la volonté de la créer sans l'intervention du F.L.Q.Les terroristes, pour la plupart, étaient des amis, des voisins même, et on était littéralement révoltés de la caricature et de la calomnie auxquelles la presse tout entière s'adonnait à leur égard.Ça allait des «fauves sont lâchés» d\u2019André Laurendeau aux élucubrations de psychiatres qui les présentaient comme des névrosés ou des cas pathologiques.On s\u2019est dit: il faut absolument expliquer aux gens pourquoi il y a du terrorisme et ce qu\u2019il signifie symboliquement.Mais où?D'où la nécessité immédiate d'un instrument de communication.Notre position était contradictoire, évidemment.D'une part, nous affichions notre sympathie et notre compréhension à l'endroit du F.L.Q.et, d'autre part, nous étions relativement conscients de l'impasse politique où ça menait.Ce n\u2019était pas la seule contradiction.Mon expérience de travailleur chez Dupuis Frères à compter de janvier 1964 a été un choc terrible.J'ai alors vécu viscéralement le hiatus déchirant entre la réalité ouvrière aliénée et l'ergotage d'une demi-douzaine d'intellectuels réunis une fois ou deux la semaine à Outremont.Quand je voyais les salariés les plus démunis être les plus près du patron, les plus hostiles aux changements, je me disais: non, la révolution ne viendra pas des milieux défavorisés, toutes nos analyses tournent à vide.Je me suis alors éloigné peu à peu de la revue.D'autant que j'étais un marxiste très accidentel et très peu doctrinaire.En tant que Québécois, l'indépendance m\u2019apparaissait désirable et je me foutais bien de savoir si Lénine était ou non d'accord avec moi.Or dans le noyau d'origine de la revue existaient une tendance sartrienne incarnée par Maheu et Brochu et une tendance marxiste incarnée par Piotte.J'ai toujours eu une méfiance instinctive à l\u2019endroit des solutions philosophiques.Pour moi, le salut du peuple québécois ne passait pas par une philosophie locale ou internationale mais par des solutions concrètes.Je me suis donc senti vite mal à l'aise dans un groupe où les positions doctrinales se précisaient de plus en plus, car je m'apercevais que je n\u2019en avais pas et que je ne voulais surtout pas en avoir.Je suis devenu un marginal, une espèce de nationaliste sans idéologie sociale.Nationalisme honteux, prise de conscience de ma situation priviliégiée par rapport à la classe ouvrière au nom de qui, pourtant, je prétendais parler, prise de conscience aussi du peu de risques que nous courrions en tant que Front de libération intellectuelle en comparaison du F.L.Q.Tout cela en même temps m'a culpabilisé et a entièrement bloqué mon activité littéraire.J'ai alors quitté la revue à l'automne 1964.Mon dernier texte a paru dans le numéro de janvier 1965.L'impact de Parti pris sur l\u2019évolution des idées au Québec est considérable.En réconciliant nationalisme et socialisme, on a libéré un nationdlisme refoulé chez des gens comme Pierre Vadeboncoeur et Marcel Rioux.Les centrales syndicales ont cessé d\u2019identifier, à la Trudeau, nationalisme et duplessisme.Les journalistes des grands quotidiens étaient aussi un public lecteur attentif et peu à peu nos idées ont filtré dans leurs pages.La survie de la revue aurait pu être assurée par un travail sur le terrain à la suite des premières années de définition théorique Mais nous n\u2019avions ni le personnel ni les instruments ni la préparation pour ce genre de travail.Je pensais que la seconde génération de partipristes, celle des Tremblay, Bernard, Gagnon, Racine, qui avait une formation autre que littéraire et philosophique, se livrerait à des analyses concrètes, vérifiant enfin dans la réalité pre Wee he AAO DY DOC mY ww = 050 Zac o 0 Mao Sm ™ CC CNN 7 -\u2014 em NN = \u2014 ~~ PA mem py pS ems pm JEAN-MARCPI PIOTTE: professeur de science politique à l'UQAM C\u2019est Major qui, le premier, à effectué la synthèse laïcisme, socialisme et indépendantisme.Il nous a précédés et influencés.A un moment donné l\u2019on s\u2019est retrouvé, Major.Chamberland et moi, habitant ensemble rue Drolet, prés du carré Saint-Louis, avec Brochu établi en face, juste de l\u2019autre côté de la rue.De nos discussions et rencontres a germé peu à peu l\u2019idée d'une revue.André Brochu connaissait Pierre Ma- heu dont il disait: lui, c'est le Sartre du Québec.Il rêve de faire les Temps modernes ici.Pourquoi ne remplirait-il pas le poste de secrétaire de la rédaction?1l est venu nous voir au carré Saint-Louis.I! accrochait un peu sur l\u2019indépendantisme mais l'option laïciste et socialiste ne lui causait pas de 9 MESSE A ST el am mm mm ao mp 14 - 7 octobre 1978 nage ve NE a eee > IPARTISPRIS | 7 agneau te stratégies possibles.Ils ne l'ont pas fait.he Et comme les ventes avaient consi- es dérablement diminué, jusqu'à un plan- le cher de 500 vers la fin, la scission est Ait \u2018 apparue.Chacun rendait l\u2019autre respon- i sable du déclin de la revue.Comment fs \"en étaient-ils venus à accepter Straram, te ce parfait exemple du gauchiste ineffi- es cace, comme secrétaire de la rédaction?Je C'était devenu folklorique, des signes Je indiens apparaissant subitement sous la 15 signature du «Bison ravi» Straram! in : Dans les années 1963-66, je trouvais te : l'évolution politique très rapide.J'ai commencé à militer à 14 ans a I'Allian- s- ; ce laurentienne et en 1966, dix ans plus ar » tard, le R.I.N.recueillait presque 10 p.c.e des voix aux élections provinciales.e \u201cMais jamais on n'aurait Cru qu\u2019un parti Ps indépendantiste deviendrait si tôt l'op- e position officielle, encore moins qu'il I prendrait le pouvoir en 1976.5 J'ai toujours l'impression que le P.Q.est un Parti pris en plus gros.Il pose les mêmes diagnostics, propose sensible- if ment les mémes solutions a court terme T \u201cet est le lieu des mêmes tiraillements I- .entre une aile dite plus «nationaliste» et I- : une aile dite plus «socialiste».ll y a cependant une différence marquée: les gens du P.Q sont plus mûrs tant psychologiquement que politiquement.Notre jeunesse privilégiait une certaine coquetterie idéologique au détriment d'un sens plus certain des réalités.Si Parti pris existait encore, Brochu et moi serions plutôt favorables au P.Q.dans les pages de la revue; Piotte serait contre; Chamberland serait assez près : ! du PQ, quoique ses préoccupations ; plus «cosmiques» l'éloigneraient de la \u201cpolitique immédiate.Quant à Maheu, | je ne peux savoir, Je lai perdu de vue | dans tous les sens du terme.Vous savez, Maheu était la cheville | ouvriére du premier Parti pris.Sans lui l la revue n'aurait pas existé.C'est d\u2019ailleurs lui qui était l'auteur des principaux textes de fond, ceux qui ont le moins vieilli par rapport à la réalité de 1978.TH eu i le cadre de réflextion et dégageant des 3 gr wi 0D \u2014 Ea = Mr Ce cmt 0 \u2014\u2014\u2014 a oT, en } A LL vi < po .+ probleme.a Pourquoi une revue en 1963?D'abord - ] _ To oo To parce qu'il n'en existait aucune où les Connaître bien-être et beauté, Le choix naturel.jamais regretté.20-25 pouvaient s'exprimer La question .résistance et élégance nationale nous séparait de Cité libre qui confort et satisfaction de longue durée.était obstinément fédéraliste, sans nous ; .; .rapprocher pour autant de l'Action C'est là le charme d\u2019un manteau en pure laine vierge.nationale trop à droite.Quand à Raoul Roy, il était un vieux loup qui faisait sa ; revue presque sans l\u2019aide de personne.K Liberté nous publiait bien de temps en a PURE LAINE VIERGE ) temps mais avec paternalisme, pour se donner bonne conscience, «pour four- vO nir à des jeunes l'occasion de s\u2019expri- Le symbole Woolmark est une marque de certification mer ».Or nous refusions radicalement le MONTRÉAL déposée qui appartient à The Woo! Bureau of Canada Ltd 2» pseudo-dialogue avec les ainés.Je et qui est utilisée sous license par le fabricant de ce produit A \u2018 l\u2019avais écrit dans une lettre au Devoir à æ laquelle André Laurendeau avait répon- Suite page 16 QG cnusressatisn es amis + 7 octobre 1978 - 15 du par un éditorial.Nous étions aussi une génération d'intellectuels optimistes.Ayant vécu la fin du duplessisme et l'avènement d'un nouveau régime qui semblait tout chambarder, nous pen- pellerais «fatalistes» des années 50.En fait notre optimisme était un peu béat.on l\u2019a créée.Il ne faut pas oublier non rité économique.Cela participait aussi, finalement, au même courant que le FL Q., que le R.1.N.Nous voulions être l'envers théorique du F.L.Q.en mettant l'accent sur l'indépendance nationale et en lui donnant un contenu de gauche.Ça allait à l'encontre de tout ce que les intellectuels de gauche avaient défendu depuis plus de vingt ans.Et notre organe d\u2019information, nous le désirions cohérent, unitaire, contrairement à Liberté qui nous paraissait une mosaïque.Moi, j'essayais d\u2019être marxiste mais avec beaucoup de difficulté.En tout cas je représentais ce courant à la revue.Brochu et Maheu étaient sar- sions que tout était facile.Cela nous démarquait des intellectuels que j'ap- On s\u2019est dit: pourquoi pas une revue?Et plus que c'était une période de prospé- triens, Major soumis à la double influence de Fanon et de Memmi, et Chamberland un disciple de Jacques Berque, l\u2019auteur de Dépossession du monde.Pour nous tous, cependant, la revue a d'abord été un lieu stimulant de travail et de réflexion.C\u2019est là que j'ai appris à écrire et à analyser.Nos divergences internes, on les voyait très peu même si nos bases théoriques et politiques étaient différentes.Ça devait éclater à un moment ou l'autre.Ce qui me fait rire, c\u2019est que les journaux officiels nous accusaient de dogmatisme.Quand on regarde ça maintenant, on constate vite qu'il n'y avait pas grande unité là-dedans.La revue a donc été le lieu d'un immense brassage d'idées et a opéré bien des conversions.Après nous avoir attaqués dans Cité libre, Vallières s\u2019est rallié à notre option indépendantiste.Vadeboncoeur, lui, était plus réticent.Il m'avait dit: «Vous allez vous casser la gueule avec vos trois options.» Je lui avais répondu qu\u2019on essayait quand même.Le succès a été immédiat.Au crédit de la revue, il ne faut pas oublier d'inclure jusqu'au contenu des cours de sociologie dans les universités québécoises qui, dans la tradition du père G.H.Lévesque, ne tenaient absolument pas compte du fait de l'oppression nationale du peuple québécois.Avec nous, la question nationale s'infiltre chez les sociologues.A mon retour d'une année de travail comme animateur social dans le Bas- Saint-Laurent, on me demande de mettre sur pied le pendant politique de |a revue.Ce sera la Club Parti pris qui deviendra ensuite le Mouvement de libération populaire (M.L.P.).Je consacrerai le plus clair de mon temps à l\u2019action politique même si j'était encore de l\u2019équipe de rédaction.Il y avait un gros hiatus entre le comité de rédaction et les militants du M.LP.Ceux-ci reprochaient à ceux-là, qui leur disaient pourtant brillamment quoi faire dans les pages de la revue, de se montrer rarement à leurs réunions.La division intellectuels-praticiens existait au plus haut point.|! fallait que j'aille les tirer par la manche, même Godin.Le M.L.Pa été un échec.Il s\u2019est scindé en moins de deux ans.Un premier groupe a adhéré au FL.Q.avec Vallières, un second au P.S.Q.et un dernier au R IN.Je pars à l\u2019été de 1966 pour Paris où je vais étudier le marxisme.Pour moi, c\u2019était fini, ce sur quoi je m'explique dans un recueil de textes, à paraître aux éditions Parti pris cet automne ou l'hiver prochain.Une des causes de la disparition rapide chez nous des revues progressistes, dont Parti pris représente l\u2019archétype, est notre absence de tradition de gauche.Notre bassin d'\u2019intellectuels, très restreint, s\u2019use très vite.La revue est une marchandise et le circuit de roulement des marchandises est très rapide en Amérique du Nord.Parti pris a eu un impact très fort, puis il a plafonné dès la deuxième année par incapacité de renouveler ses analyses.Effectivement, avec le PQ, une fraction de la revue se retrouve au pouvoir, celle que je qualifierais de nationaliste-populiste: peut-être majoritaire dans le premier Parti pris et dont Godin était le meilleur représentant.Même moi, prétendument marxiste, je m'aperçois en relisant mes textes que la notion centrale en était la nation.Je fais jouer les classes sociales mais à l\u2019intérieur de la société vue surtout à travers I a GERALD GODIN: Au début des années soixante, j'étais journaliste au Nouvelliste de Trois- Rivières, mais je venais à Montréal régulièrement.En tant que provincial, je me méfiais de tous les intellectuels de Montréal et, surtout, de leurs déclarations théoriques et idéologiques.Inutile de vous dire que le premier numéro de la revue m'avait beaucour ivrité.Les auteurs se qualifiaient de Front de libération intellectuelle du Québec, ce qui me paraissait prétentieux et un peu confortable quand je comparais la situation des vrais felquistes, qui eux risquaient leur peau et la prison, à celle de ces professeurs de salon.Il faut dire aussi qu\u2019à l\u2019époque j'étais député de Mercier à l\u2019Assemblée nationale encore fédéraliste.Les écrits de Trudeau dans Cité libre m'influençaient beaucoup.C\u2019est la polémique Trudeau- Aquin de 1962 et le texte de ce dernier, la Fatigue culturelle du Canada fran- cais, qui m'a fait tout reconsidérer.En 1963, j'étais en transition.Ma première contribution à Parti pris a été une nouvelle, Alberts, parue au début de 1964.J'y ridiculisais la prétention des partipristes de se croire le Front de libération intellectuelle et j\u2019attaquais ouvertement le vrai F.LQ.à qui je reprochais de vouloir nous faire passer pour une vraie colonie, situation qui exigeait en retour un vrai terrorisme.Or nous n\u2019étions pas l'Algérie française: nous disposions d\u2019un demi-gouverne- ment, il n\u2019y avait pas de fascisme ici, pas de torture dans les prisons, etc.Les prises de position de départ de la revue me paraissaient donc excessives.Entre-temps je m'installe à Montréal; et en dépit de ma vision critique quasi blasphématoire à leur égard, les directeurs de la revue me demandent d'autres textes.Le temps passe.Je participe peu à peu aux réunions.Des discussions intellectuelles s'y tiennent dont je ne comprends pas un traître mot.Mais j'abandonne ma superficialité de provincial complexé et je me mets à lire Frantz Fanon, Jacques Berque, Albert Memmi, les écrits de Maheu et de Chamberland, toute la bibliothèque du parfait décolonisé, par conséquent.Là j'ai commencé à comprendre l'aliénation québécoise.En sortant de mon ignorance théorique, j'ai aussi revisé mon jugement sur la revue et opté définitivement pour l'indépendance du Québec.Et c\u2019est encore sur cette base que je vis intellectuellement.Mieux: mes lectures ont été mobilisatrices.Une fois que tu as compris, tu te demandes: qu'est-ce qu\u2019on fait pour sortir du cercle infernal néo-colonialisme-sous-dévelop- pement dans lequel le Québec se trouve encore en partie?D'où mon engagement politique.Au début je me confinais à la partie littéraire et à la partie «notules» sur le colonialisme tel que vécu quotidiennement par les Québécois Etant très sensibilisé au problème linguistique, c\u2019est à partir de là que le joual mest apparu comme décalque de notre situation coloniale.Vous savez, il n\u2019y a rien de purement linguistique.Le premier lieu où se manifeste l'oppression économique, c\u2019est la langue.je me rendais compte que tous ceux qui n\u2018analysaient pas en profondeur la réalité débouchaient sur le mépris des Québécois.A l'égard de la langue, ils disaient: les Québécois parlent mal, il faut donc des campagnes de bon parler français pour qu\u2019ils arrêtent de dire «beans» et disent «haricots-z-au-porc » Voilà le genre de solution que trouvaient notre aristocratie et notre bourgeoisie à un problème historique, économique et sociologique.Même raisonnement dans le domaine des affaires.c\u2019était la faute aux Québécois, pas au colonialisme Et ainsi dans tous les domaines de notre sous-développement.|ls manifestaient un vrai sentiment de racisme et se plaçaient, comme Trudeau, et Ryan maintenant, dans la logique du colonisateur La langue est une réalité très importante.En Chine, le régime de Sun Yat sen, qui a marqué la rupture avec les empereurs, a été annoncé par une revue qui défendait la langue populaire contre celle des mandarins.Les jeunes intellectuels de la revue disaient: les mandarins empêchent le peuple d\u2019avoir accès à la culture, l'infériorisent, alors que la vraie langue est celle du peuple.C'est donc elle qu\u2019il faut valoriser De cette prise de conscience du premier seuil d\u2019aliénation est venu le mouvement qui a porté Sun Yat-sen au pouvoir et ensuite Mao Tsé-toung, qui fut poéte en son jeune âge.Aujourd'hui le joual n'a plus de portée politique, il n\u2019est qu\u2019un matériau littéraire parmi d'autres.Je suis devenu responsable des Editions Parti pris, maison toujours vivante, dès les premiers mois, au départ de Laurent Girouard.L'objectif des Editions était plus large que celui de la revue.Berque a écrit: «ll n'y a pas de société colonisée, il ny a que des sociétés sous-analysées.» Nous avons publié, en proportion, plus de textes pour analyser le Québec que tout autre éditeur d'ici.Exposer aux Québécois leur aliénation, leur montrer la culture réelle, celle des patenteux, faire parler des non-écrivains, tout ça pour les 16 - 7 octobre 1978 jp je noi, que aux ou ion Sis- hé- de els, est Ule- ide un s la de - 4 la nation.Ce qui m'apparaît faux.Quand on étudie l'histoire, la structure fondamentale c\u2019est les classes sociales.Après mon retour de Paris, j'ai versé dans le marxisme orthodoxe à la façon de Lénine: la nation n\u2019était alors vue qu'à travers la lutte de classes.Aujourd\u2019hui j'estime que Lénine avait tort, que la nation a une spécificité qu'on ne peut pas réduire aux classes sociales même si elles la traversent.Marx aussi avait tort sur cette question Je le démontre dans le livre que je prépare actuellement.Ceci dit, je ne suis pas devenu péquiste.Je pense que le PQ c'est mieux que les libéraux: au moins il tient compte de la question nationale.Mais d\u2019après moi il ne pourra pas réaliser son projet de souveraineté- association et il joue beaucoup le rôle d'éteignoir au niveau des luttes de classes, entre autres des luttes syndicales.L'oppression nationale déborde de beaucoup la solution de la souveraine- té-association, et si l'oppression nationale est un problème, il n\u2019est pas le seul, pas le plus important non plus.Mais, cela ne veut pas dire que je ne voterai pas «oui» au référendum.mobiliser On a publié, côte à côte, On est pas des trous de cul de Marie Tellier et le Gilbraltar littéraire que représente Gauvreau.Les deux doivent être connus, et je ne cracherai jamais sur un non-écrivain ou un patenteux.A la fin, la revue avait pas mal fait le tour de son jardin, de telle sorte qu\u2019elle était Moins ressentie comme une nécessité.Elle ne pouvait que se répêter C'est dans ce cadre que le schisme est apparu En fait il y a eu deux Parti pris, reflet de deux tendances bien représentées encore aujourd'hui dans la société québécoise.La tendance «nationali- taire» \u2014 nationalisme d'un peuple qui veut se libérer \u2014 et la tendance «socialiste internationaliste».Moi j'étais pour la décolonisation d\u2019abord et pour le socialisme ensuite.L'autre groupe considérait la décolonisation comme une chose secondaire.[ls disaient qu'on ne changeait rien en remplaçant les capitalistes anglais par des capitalistes autochtones, ce qui est faux à tous égards.À la fin un clan a dit: «Si l'autre reste, je pars.» La revue est tombée.Le grand mérite de Parti pris reste d\u2019avoir «dédouané le nationalisme à gauche», pour reprendre l'expression de Gérard Pelletier Trudeau et sa revue représentaient le nationalisme comme étant automatiquement fasciste, automatiquement autoritaire, automatiquement brimeur des libertés individuelles.On a démontré, et le P.Q.continue à le faire, qu'il pouvait être ouvert et démocratique.De toute manière, et c'est une des grandes ironies de l\u2019histoire récente du Québec, ce sont les fédéralistes qui ont vidé les droits de l'homme avec la Loi des mesures de guerre, et ce sont les nationalistes qui ont été mis en prison sans mandat, sans cause et sans jamais être amenés mre, Plus de 65 compagnies aériennes autour du globe utilisent actuellement des DC-10 et des DC-9.Ils transportent annuellement plus de 161 millions de passagers dans 557 villes et 114 pays.vers 114 pays autour du monde.Les DC-10, alignés à l'aéroport international de Los Angeles, montrent avec fierté leurs ailes fabriquées au Canada.de travailleurs canadiens de talent ont participé activement aux grandes réalisations de McDonnell Douglas.Ainsi, d'un océan à l\u2019autre, des firmes canadiennes ont été à la hauteur: elles ont rempli avec succès des Les ailes de tous ces avions de type DC, actuellement en service ont été fabriquées ici même au Canada, à l'usine McDonnell Douglas Canada de l'aéroport international de Toronto.Les Canadiens ont ainsi donné des ailes à plus de 1,100 avions.Il y a 15 ans, McDonnell Douglas a su reconnaître le talent canadien et a su entrevoir les grandes possibilités d'une association canado-américaine dans le domaine aérospatial.Depuis lors, des dizaines de milliers contrats de McDonnell Douglas totalisant plus de $1.2 milliard.C\u2019est là une fiche de projets réalisés qui rend justice aux promesses que s'étaient faits Américains et Canadiens.Il est maintenant permis d'entrevoir avec confiance un avenir prometteur, un avenir où l\u2019industrie aérospatiale canadienne aura une place de choix dans le processus de fabrication de matériel aérospatial McDonnell Douglas.devant un tribunal.Suite page 18 MCDONNELL DOUGLAS CANADA Toronto AMF, Ontario L5P 1B7 Ly HAY NADA ic h Xi Fae Ee Fay Saba A « CANADA - Canada 6 FS 3 Collections Seulement 10C 1.Quatre grands timbres faisant tableaux de genre: silos à grain, match de hockey, industrie textile, ijamboree commémoratif, plus deux timbres de Terre-Neuve.2.Douze timbres à l'effegie de trois rois et d'hommes d'État, dont Edouard VII.3.De passionnants timbres sur la faune: grêbes, moufflons, boeufs musques.Nous vous envoyons aussi d\u2019autres timbres remarquables pour examen gratuit.Achetez-en te nombre qui vous plait ou acun; retournez le reste.Vous êtes libre de contremander ces envois en tout temps.Les lots 1, 2 et 3 (plus le catalogue illustré, de 40 pages, des occasions que nous offrons) restent votre propriété.Expêdiez 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PIERRE MAHEU: écrivain Au moment de la fondation de Parti pris, je sortais à peine de l\u2019université et des collèges classiques, un monde idéologique en retard sur la réalité d'ici, qui retardait elle-même de beaucoup sur la réalité occidentale contemporaine: l\u2019enseignement de la philosophie se ramenait presque exclusivement à saint Thomas d'Aquin; en littérature, le XVIIIe siècle n\u2019existait même pas\u2026 Alors, pendant que nos professeurs déliraient, on s\u2019est mis à lire tout seuls; ma génération en est une d\u2019autodidactes.Moi, je lisais l'Express et me passionnais pour la guerre d'Algérie, dévorais Sartre, Fanon, Camus, les surréalistes.C\u2019est Sartre qui m'avait le plus influencé, peut-être d\u2019abord parce qu'il était ici l\u2019auteur le plus interdit, considéré comme le diable en person- ne, mais aussi parce qu'il m\u2019apparaissait comme le plus cohérent, le plus progressiste, avec un système philosophique bien articulé.J'avais été, dans le contexte religieux des années 50 au Québec, un enfant pieux, le futur prêtre de la famille.Puis à 15 ans, après la mort de ma mére, j'ai perdu la foi et me suis trouvé en proie à une espèce d'angoisse métaphysique.La question ontologique m'obsédait: qu'est-ce que l'homme?qu'est-ce que le monde?qu'est-ce qu\u2019on fout sur cette planète?L'athéisme humaniste de Sartre est venu m'apprendre à vivre avec ces questions, à assumer l'angoisse.Mes articles de Parti pris sont marqués par l\u2019influence des idées de Sartre, et même de son style.Mon engagement intellectuel avait des causes affectives, existentielles.J'ai d\u2019abord traversé un profond désespoir.J'avais l'impression de voir mourir l'univers de mon enfance, le Canada français, comme on disait à l\u2019époque, en même temps que la culture traditionnelle de la langue, la foi, la terre.Et en même temps, de devenir pour mon entourage un traître, un mouton noir.Les gars de mon genre étaient mis à la porte des collèges: j'en ai fait quatre, pour ma part.Et, plus tard, combien d'emplois perdus à cause de Parti pris?Le Cassé de Jacques Renaud exprime très bien ce cul-de-sac.Moi, j'avais pensé aller vivre ailleurs tellement j'étais désespéré, tellement je me sentais seul face à un milieu bouché.Et puis, tout d\u2019un coup, tout a changé.Pour moi, ce sont les premières bombes du F.L.Q.qui ont marqué le point tournant: les histoires que je lisais dans /'Express pouvaient se passer ici, la décolonisation, la révolution.L'Histoire nous rejoignait.Et l'espoir.Ce qui nous avait paru une réalité monolithique et inébranlable semblait n'être plus qu'un décor à renverser.Je pouvais enfin avoir une identité: je ne suis pas un petit- bourgeois - canadien - français - catholi - que-réactionnaire-thomiste-duplessiste, moi, je suis un Québécois révolutionnaire! Et les bombes venaient donner à ce pari une réalité éclatante.C'est vers le même moment que j'ai rencontré ceux qui allaient devenir les collaborateurs de la revue.Nous découvrions que nous n\u2019étions pas seuls.Et, ce qui nous réunissait, c'était une volonté révolutionnaire, une ferveur, une fièvre, l'envie et le besoin de tout changer J'ai été à Parti pris une sorte d'homme à tout faire.La revue logeait dans mon sous-sol, le téléphone sonnait chez moi toutes les cing minutes, je m\u2019occupais de l'impression, de la mise en pages J'ai vécu l'aventure de Parti pris au jour le Jour, et je me souviens de ce climat: nous pensions que nous allions faire la révolution; nous en vivions, en révions, en mangions.Evidemment, c'était une erreur, il n\u2019y a pas eu de révolution ici: et, quinze ans plus tard, ça ne semble toujours pas pour bientôt, mais cette erreur me semble ce qu'il y avait de plus précieux à Parti pris.I! faut se souvenir de l'atmosphère de l'époque pour comprendre cette foi révolutionnaire Il faut penser aux bombes, aux procès, aux grandes manifestations, aux matraques, aux camarades en prison, aux cautionnements à trouver, au téléphone tapé, etc.Et tout ça au pays où on disait encore, quelques années avant que «rien ne change».La conviction et la solidarité révolutionnaires passaient bien avant les différences de tendances \u2014 indépendantisme, socialisme, marxisme, existentialisme \u2014 que la revue regroupait.C'était romantique, bien sûr, et glo- baliste et absolutiste.Une histoire de poètes, avec un côté visionnaire, utopiste.Nous exigions pour tout de suite ce qui allait être le programme socio- politique de deux générations: l\u2019indé- écrivainet animateur Dans sa cristallisation, Parti pris a été un phénomène de génération.Certains fondateurs auraient peut-être pu faire leur chemin dans les revues déjà existantes.Mais la rupture idéologique, avec Cité libre notamment, était trop radicale.C\u2019est surtout la nécessité d\u2019un collectif, d\u2019un travail de groupe qui a engendré Parti pris.Et, dans les faits, le groupe a exercé un charisme certain.Cela explique même que les divergences idéologiques des trois piemières années ne soient pas devenues des points d'opposition insurmontables.Je n'avais pas de fonction définie, j'était polyvalent, comme tout le monde.Je participais au travail de conception, de mise en forme, au choix des thèmes et des collaborateurs.Certains d'entre nous étaient les auteurs des principaux textes de synthèse.En réalité ces textes véhiculaient beaucoup les axes de pensée du groupe, nous étions de simples formulateurs, avec des éléments personnels évidemment.Les autres nous lisaient, nous critiquaient et souvent nous faisaient modifier certains passages.Tout normalement.Nous avions conscience de faire oeuvre commune.La relecture des numéros de Parti pris peut être trompeuse si l\u2019on oublie que le centre de gravité des différents champs théoriques et pratiques qui se côtoyaient à la revue était la décolonisation du Québec.Dans cette optique, on pouvait passer d'un «code» a l'autre (de Marx à Jacques Berque, par exemple).Sans trop de grincement.Surtout que nous visions plusieurs cibles à la fois.D'abord le dégagement d'un front national de libération; puis la volonté de pousser jusqu'au bout l\u2019entreprise de laïcisation amorcée par la révolution tranquille; enfin, la définition d'une certaine ligne idéologique (théorie et action) qui s'est révélée être électivement la théorie marxiste.Les manifestes étaient le forum où l\u2019on réexaminait, chaque année, la cohérence idéologique.Un rédacteur s\u2019en chargeait mais, jusqu\u2019à la rédaction finale, le groupe se réunissait et endossait ou refaisait le manifeste.Les réunions démarraient ve-s le printemps pour se poursuivre tout l'été.Le succès des premiers numéros nous a tous pris par surprise.J'explique ça par un effet de conjoncture: nous avons condensé une problématique qui tardait à se faire jour.D\u2019abord le fruit d'une conjoncture, la revue Parti pris est disparue avec elle.Je vois comme des tentatives de résurrection dans Presque-Amérique puis Chroniques.Dans une certaine mesure.Entre autre par leur volonté de poursuivre le travail d'interprétation marxiste et d'articuler le combat révolutionnaire.Parti pris était-il marxiste?Oui: de déclaration, de recherche et de volonté.je trouve peu significatif de vouloir fixer la proportion entre son nationalisme et son marxisme.Ce qui me paraît important, c\u2019est qu\u2019il y avait à la revue une volonté révolutionnaire axée sur une libération nationale se transformant en révolution socialiste, conformément à certains scénarios du tiers monde.Mais nous devions créer notre propre modèle théorique et pratique, par transfusion d'apports extérieurs, certes, mais quelque chose qui reflète notre situation historique particulière.Aussi la cohabitation des différentes théories et stratégies était-elle dynamique, en constant travail en vue d'opérer une nouvelle synthèse conceptuelle et pratique.Les contradictions me paraissent donc tout à fait normales.D'ailleurs, la principale influence de Parti pris s\u2019est exercée dans la façon de poser les problèmes.Nous avons contribué à- diffuser l'approche marxiste au Québec en facilitant la lecture des textes marxistes dans et hors de la revue.Il se créait des noyaux d'abonnés, principalement à travers la province, qui étaient aussi des clubs de lecture et de discussion.J'ai produit beaucoup de textes dans la revue.C'était réellement là l\u2019essentiel de mon activité.À l\u2019époque je terminais ma philo à l\u2019université de Montréal.Par après, j'ai fait un peu d'enseignement avant de devenir traducteur à l\u2019Hydro- Québec.A l'automne 1966, j'étais à Paris, avec Jean-Marc Piotte.Pour deux ans: un séjour d\u2019études.Mon dernier texte, paru à la fin de 1966, marque une première rupture avec la revue.Ill avait été assez fortement critiqué par le groupe d'alors, considérablement élargi, on le sait, à partir de l'automne 1966.Ma perception de la réalité se transformait peu à peu.Des faits nouveaux m\u2019obligeaient à tout reconsidérer.Ainsi l\u2019on disait, à l\u2019époque, que les Trudeau et Pelletier 18 - 7 octobre 1978 Aid AW ass a Py arta | pe: + So es a. ur, out me on noi ais J'ai Je at: la ns, ine Ci; tte adam pendance, la laicisation, le socialisme, la révolution.Nous étions quinze ans d\u2019avance; tout cela commence a peine à se passer aujourd\u2019hui.L'esprit est prompt, mais l'Histoire, elle, n\u2019avance qu'à petit pas.D'ailleurs, à Parti pris, on avait découvert dès la deuxième année la marge entre le dire et le faire, et on commençait à parler de stratégie.Nous avons vite affirmé que la révolution, non, ça n'était pas pour tout de suite, et qu\u2019il n\u2019y avait plus qu\u2019à appuyer la nouvelle bourgeoisie, la classe montante, René Lévesque et la gauche du parti libéral qui ne pourrait faire autrement que d'assumer l\u2019idée d'indépendance.Il restait à faire un long chemin politique pour réaliser ce rêve, ce Québec que nous avions entrevu, que nous avions dit On a milité au R EN, au PSQ., au Mouvement laïque, et finalement au P.Q il n\u2019y avait que ça à faire.Quant à moi.je ne pouvais pas m'y faire.Les luttes d'influence qui sévissent dans un parti politique, les combines, les jeux du pouvoir, le marketing électoral.non, franchement, la politique n\u2019est pas mon «bag».Je ne renie rien de ce que j'ai écrit, et qu'on va d'ailleurs rééditer bientôt Mais, en 68, j'étais d'avis de cesser la publication de la revue: nous avions dit ce que nous avions à dire.Ce temps de fulgurance est aujour- d\u2019hui révolu.Aujourd\u2019hui, c\u2019est le temps de la réalisation politique, avec ses réalités, ses compromis.|! faut que cette étape soit menée à terme, avec tout ce que ça implique: la baie de James, les subventions aux compagnies de papier, les voyages de ministres aux Etats-Unis, les promesses pour l\u2019Otan, et le reste: le Québec doit devenir un pays comme les autres, avec un bon gouvernement comme les autres.C'est ça la politique, c\u2019est ça la réalité.Alors moi, j'aime mieux m'occuper d\u2019autre chose.Et quand on me dit qu\u2019il n'y a rien d'autre, je réponds que je ne vis que pour et par le rien d'autre.Utopie, étymologiquement, ça veut dire «nulle part».Je cherche à changer la vie, ma vie, à sortir des rôles, des structures, de la posssession, du pouvoir, des interdits.Je crois qu'il faut réinventer l'homme.C\u2019est toute la civilisatiop occidentale, l'ordre industriel, la culture rationaliste-scientifique, la politique impérialiste qui arrivent aujourd\u2019hui à leur fin.Avec la fin du Moyen-Age canadien-français nous avons vécu une petite fin du monde; les prochaines années nous en promettent une à l'échelle planétaire.Ce qui importe encore cette fois-ci, c'est de préparer l'avenir, de projeter le nouveau monde qui n\u2019est encore qu'une utopie.J'essaie d\u2019abord de rester fidèle à ce mouvement qui, il y a quinze ans, nous faisait refuser une «réalité» apparemment inébranlable, au nom d'un rêve de révolution.Je dis encore que le «réalisme » est un vaste mensonge, que tout cela achève, que le tigre en papier va s\u2019autodétruire, et que point déjà la lumière d'un âge nouveau, dans les yeux d'hommes nouveaux.fes lin i i | étaient «abstraits» avec leur idéalisme personnaliste, et pourtant ils accédaient au pouvoir sous nos yeux, dans ce que le commun des mortels appelle la réalité.Drôle d\u2019abstraction! Parti pris a beaucoup vieilli.Je ne suis plus du tout préoccupé par la stratégie politique conventionnelle.Les formules constitutionnelles et les jeux politiques me paraissent objectivement secondaires.La revue avait un modèle de la réalité et pour moi ce modèle a changé.D'ailleurs, ce qu\u2019on appelle la réalité est une forme de fiction; on devrait plutôt parler d\u2019un «effet de réalité».Ce qui domine ma vision actuelle,c\u2019est l\u2019éventualité imminente d'une catastrophe économique planétaire, et s\u2019il y avait quelque chose d\u2019étranger à la vision de Parti pris, c\u2019était bien cela! Il faut justement tenir compte du temps écoulé depuis lors.Mieux, ce qui me requiert foncièrement, c\u2019est la menace qui pèse sur l'espèce humaine.Contre cette menace, pour l'écarter, je rêve d'une véritable communion de l\u2019espèce humaine.Mais cette communion se fait d\u2019abord dans une portion de l'humanité \u2014 un réseau.La lutte de la terre et la lutte du Québec ne sont pas actuellement deux luttes différentes.C\u2019est l'humanité entière que l\u2019on bafoue si l\u2019on écrase l'une de ses communautés.Evidemment, | faudrait développer tout cela.Un autre point de rupture entre Parti pris et moi: la perception du pouvoir.Je suis devenu, disons, libertaire.Je décroche complètement des jeux de pouvoir, y compris ceux de la gauche.Ce qui m'importe n\u2019est pas de lutter contre les dominateurs mais bien contre les conditionnements qui conduisent des masses d\u2019'humains à se laisser dominer La seule lutte politique envisageable pour moi, c\u2019est de désamorcer partout le scénario de la dominance en donnant aux gens le goût de la liberté et de l\u2019amour.C\u2019est aussi de favoriser, en situation, l\u2019émergence d'un réseau résolument anti- dominance.ll est donc très net que, même si j'y at fait mes classes politiques, je suis sorti de la problématique de Parti pris.D'autant plus qu'on se définissait alors conformément au modèle de la prise du pouvoir par un parti révolutionnaire et par la constitution d\u2019un Etat révolutionnaire.L'expérience socialiste en général (je pense surtout à l'U.R.5.5.) est celle d\u2019un échec, ou, tout au moins, d'un plafonnement.Il est inutile de vouloir répéter les mêmes erreurs.Il faut créer une base nouvelle, des moyens nouveaux cela s'appelle l\u2019AI- ternative.Toute la mythologie révolutionnaire née au début du siècle dernier se retrouve aujourd\u2019hui démystifiée.Ma rupture va même plus loin que ça: nous assistons à la fin du «logos», de la «raison», du projet occidental; il faut revenir 2 500 ans en arrière, aux racines de l'humanité.Mais je dirai surtout vouloir le radicalement nouveau, chercher à comprendre comment on peut parvenir à obtenir la transformation de notre propre espèce.Avant qu'il ne soit trop tarde 7 octobre 1978 - 19 ême s\u2019il s\u2019agit d\u2019une blague.Faites-nous parvenir l\u2019emballage du tabac que vous fumez actuellement ainsi que le coupon ci-joint et nous vous enverrons gracieusement une blague (format standard) de tabac à cigarette Drum.Le tabac à cigarette Drum, importé de Hollande, est un mélange unique fait de 17 tabacs supérieurs, provenant de tous les coins du monde.Son goût riche et son arôme délicat en font un tabac d'excellente qualité pour les fumeurs exigeants qui roulent leurs cigarettes.Laissez-nous vous offrir une blague de notre excellent tabac à cigarette Drum et faites une expérience unique: celle de fumer un tabac vraiment supérieur.ra eT Oui, j'ai pris votre offre au sérieux.Voici un emballage de mon tabac habituel: .Veuillez me faire parvenir gratuitement une blague (format standard) de tabac Drum, mélange hollandais.NOM: ADRESSE: VILLE: PROVINCE: = CODEPOSTAL: Postez ce coupon à: Delpro, Case postale 445, Burlington, Ontario L7R 3Y6.Offre en vigueur seulement au Canada.Une seule blague par famille.Cette offre se termine le 31 janvier 1979.PA heer L sin HII i set 2 HERTÈNINE Ne manquez pas les rabais de ce solde doctobre.Pour plus d'information, Jusqu'au 28 octobre, votre détaillant-Armstrong vous offre à rabais 33 variétés de populaires couvre-planchers aux modèles et couleurs les plus variés.Profitez-en pour couvrir vos planchers à neuf.(Armstrong \u2018Marque de commerce d' Armstrong Cork Company Usager autorisé: Les Industries Armstrong Cork Liée.LES CRÉATEURS DE q L'ÉLÉGANCE INTÉRIEURE* communiquez avec Armstrong, Bureau FF6, Case Postale 919, Montréal, Québec H3C 2W2 Pour connaître le détaillant-participant Armstrong le plus près de chez vous, consultez la liste suivante.Plusieurs d'entre-eux font partie des Boutiques du couvre-plancher et sont en mesure a de vous offrir le meilleur choix et le meilleur service.QUEBEC Alma Tapis Remi Inc.837 rue Scott ouest 662-7851 Ayimer Butéga Ltée 92 Principale 684-1100 *Nick Urban 92 Principale 684-6213 Bellechasse *Centre du Tapis Enr.St-Damien 789-2747 Fournier Jacquelin Honfleur 885-4281 Berthierville Robert Bellehumeur 911 Daviault 836-4114 Bonaventure J.Emile Cavanaugh St-Siméon 524-2521 , Cap-de-la-Madeleine *Monsieur Tapis Enrg.495 rue Barkoff 379-2630 Charlesbourg Claude Michaud Inc.8335 Place Henri-Bourassa 626-2977 Deschenes Claude Inc.1545 Jean-Talon 626-0171 Les Tissus de Charlesbourg fnc.4545-1st Avenue 623-2385 Charny *J.P.Filion Inc.496- 18th Rue 832-2956 Chicoutimi Pedneault et Lapointe Enrg.801 rue Almo 545-2981 *Tissus Tapis Mme Ro 1159 Boul.Talbot 549-5673 Chomedey *La Sociéte des Tapis du Quebec 1282 boul.Labelle 687-0671 Chute aux Outardes Sylvain Beaulieu Inc.Route 567-2251 Contrecoeur Rosaire Jacques 495 Lajeunesse 786-2233 Disraeli Janel Toupin inc.310 rue Laurier 449-2841 Dollard des Ormeaux *C'est Si Beau Inc.4597 boul.Des Sources 683-6641 Dolbeau Meuble R.Trembley Ltée 1480 boul.Walbere 276-5406 Drummondville Armoires et Tapis Laferte Ltée 1650 boul.Lemire 478-2582 Tapis Aubé Inc.682 Côté 472-5456 Farnham Tapis Rainville Inc.405 Meigs N.293-5661 Granby Centre du Tapis Granby 725 Denison 0.378-1282 Haute-Rive Haute-Rive Terrazo Ltée 303 de Puyjalon 589-5723 *Boutique du couvre-plancher Joliette *J.A.Dion Ing.119 Bourget Nord 756-6632 Julien Pichette Inc.167 Précieux Sang 756-1055 Jonquière *Potvin et Bouchard Inc.150 rue St-Jean 547-4751 Lachute Gaétan Blais 371 Principale 562-2621 tatontaine Tapis du Nor 1245 bout.(Sbelie 438-1284 L'Annonciation Marcet Rochon Décoration 22 rue du Pont 275-2311 La Pocatière Dalico Inc.856-2577 La Salle \u201cCouvre-Piancher Lasalle Inc.1110 Dollard 366-5330 Montreal Floor Coverin 2019 Lapierre 365-1652 Laval Jean Louis Laforest Cont.79-18th Avenue 669-4694 Valiquette Ltée 478 des Laurentides 667-6150 Louiseville \u201cClaude Gosselin 671 rue Denis 228-2817 Monsieur Tapis Enrg.237 St-Laurent 228-3919 Lyster *Couvre-Plancher Pat 121 des Bouleaux 623-2478 Maniwald *Ameublement Branchaud Furniture Inc.Sortie Nord 449-2610 Montréal Montreal Floor Coverin 15 Bernard est 273-9983 \u201cRobert Tapis Pretart 4577 St-Laurent 845-1520 ho et Fils 399 Metropolitan 725-4754 New Richmond J.A.Cormier 392-5262 Notre-Dame des Laurentides Rembourrage C.Boisvert Inc.1660 Boul.Talbot 849-8919 Nouvelle Lavoie et Fils 794-2296 Paspébiac Centre du Tapis Enr.752-5114 Plessisville Maison du Prelart 1715 Avenue St-Louis 362-7712 Pont-Viau Montreal Floor Coverin 175 Boul Concorde 663-9870 Port Alfred Roland Marquis Ltée 1271 Blvd.de la Baie 544-2742 Québec La Cie Paquet Ltée 480 Blvd.Charest est 524-5121 nf Cini ; 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Heureusement que je ne rencontre pas cet énergumène tous les jours à la taverne car j'entrerais dans les A.A.ou je ferais ma promesse lacordaire! D\u2019abord il me tutoie, alors qu\u2019il est plus jeune que moi, et il entretient le plus profond mépris à l'égard des journalistes.Le seul qui trouve grâce à ses yeux, c\u2019est Claude Ryan.\u2014 Lui, au moins, il est honnête, ajoute-t-il, chaque fois qu'il prononce son nom.\u2014 Avec la face qu'il a, il n\u2019a pas beaucoup le choix! C'est invariablement mon commentaire.H plisse alors les lèvres, me regarde avec dédain et nous restons quatre ou cing minutes sans nous adresser la parole.Comme il sait que je déteste le sel dans la biére, il ne manque pas d\u2019en saupoudrer un peu dans la mienne en faisant mine de se tromper de verre.Pendant ce rituel devenu coutumier, je me demandai pourquoi l'acquisition par le Gouvernement du Québec du Manoir de Pointe-Bleue, au Domaine de l\u2019Estérel, le chicotait à ce point.Cet achat lui semblait aussi effrayant que si les péquistes venaient de se procurer un arsenal atomique.Une fois calmé, je déposai mon verre avec fracas sur la table afin d'indiquer à mon interlocuteur que j'étais prêt à reprendre la conversation.\u2014 Je ne vois pas pourquoi le gouvernement n\u2019aurait pas le droit d\u2019acheter un manoir, dis-je sur le ton le plus neutre.Ottawa a bien acheté Canadair, des compagnies d'aviation, des traversiers, des intérêts dans des compagnies de pétrole, sans compter un sauna pour son Premier ministre! \u2014 Ottawa achète pour le bien public, tandis que le Gouvernement du Québec ne pense qu\u2019à son référendum.Toi, tu t'en fiches, il ne t\u2018arrivera rien, mais moi, je ne suis pas séparatiste! \u2014 En qualité de journaliste, je ne dois afficher aucune opinion politique.\u2014 Peuf! Plaçant avec rage l\u2019index sous son oeil, il en découvrit le blanc qui était d\u2019ailleurs fortement teinté de rouge.Je ne sais ce qui me retint de l'envoyer au diable et d\u2019aller m\u2019asseoir a une autre table.Une certaine curiosité journalistique, je suppose! Il s\u2018envoya dans le gosier une bonne gorgée de bière, pointa le menton contre sa poitrine jusqu\u2019à ce qu\u2019un rot sonore le secoue de la tête aux pieds.Le séisme parut le rasséréner.\u2014 Trois cent mille piastres! Quand je pense que c\u2019est avec mes taxes qu'ils ont acheté cette propriété-là! Je ne pouvais croire que le prix le scandalisait, lui qui trouve toujours que les gouvernements n\u2019en font pas assez.\u2014 Qui te dit que tu n\u2019en profiteras pas un jour?ajoutai-je sans me douter le moins du monde de l'orage que j'allais déclencher.Il me regarda avec incrédulité et abattit son poing sur la table.Heureusement que les verres étaient déjà à demi vides car nous perdions du coup au moins la moitié de notre bière.\u2018 \u2014 Comme ça, c\u2019est bien ce que je pensais: les péquistes ont acheté le Manoir de Pointe-bleue pour nous enfermer! \u2014 Hein?Où diable a-t-il pêché pareille histoire?\u2014 Pourquoi t'enfermerait-il 1a?D'après ce que j'ai lu dans les journaux, le manoir sera réservé aux vieillards qui demandent des soins particuliers.T'es encore loin de la retraite.\u2014 Les journaux, ils sont tous séparatistes.Ce n\u2019est pas ce quon a dit a Radio-Canada.Au téléjournal, ils ont révélé que le manoir recevrait des personnes en «perte d'autonomie».\u2014 C'est rien que le nouveau nom que les fonctionnaires ont trouvé pour les p'tits vieux et les p'tites vieilles qui ont de la misère à se traîner.\u2014 Aïe! Aïe! tu feras accroire ça à d'autres! Des personnes «en perte d'autonomie», c\u2019est du monde qui était pour le P.Q.et qui reviennent du bord du fédéral.Les péquistes vont nous enfermer jusqu'à ce qu'on soit prêt à voter oui à leur référendum! C'était à mon tour de le regarder avec incrédulité.\u2014 Veux-tu que je te le prouve?Je fis signe que oui.Se penchant vers i, il ajouta sur le ton le plus grave: «Pourquoi penses-tu que les péquistes ont acheté le manoir précisément la semaine où les sondages annonçaient qu'il y a maintenant presque 80 p.c.des Québécois en «perte d'autonomie»?Les Laurentides, c'est dans le nord, comme la Sibérie! À La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver as veuetarier ?Je reçois parfois des lettres qui me laissent songeuse.«J'ai décidé de devenir végétarien.S'il vous plaît, envoyez-moi des recettes», dit l\u2019une d'elles.Et je me demande si la personne qui écrit ces lignes mesure bien toute l'importance du changement qu\u2019elle se propose d\u2019apporter à son alimentation.«Je ne saurais vivre sans une abondante portion de viande chaque jour», assure une autre lettre.Et je m\u2019inquiéte tout autant de ce correspondant que du premier.Il est vrai, comme le proclament les tenants du végétarisme pur, ou végétalisme, qu'un régime sans viande, ni oeufs, ni produits laitiers peut nous assurer tous les éléments nutritifs dont nous avons besoin, y compris les protéines.Mais ce régime doit alors être soigneusement équilibré et comporter d'importantes quantités de céréales et de légumes secs.Certains végétariens, qui négligent l\u2019apport de ces aliments, abiment sérieusement leur santé.D'autre part, une trop grande consommation de viande peut aussi nous être nuisible.Les nutritionnistes sont unanimes là-dessus: nous, Nord-Américains, mangeons trop de viande.Si vous envisagez de renoncer complètement à la viande, de grâce, ne le faites-pas sans vous bien renseigner sur la question.Il existe, sur le végétarisme, des ouvrages spécialisés.Donnez-vous la peine de les étudier afin de pouvoir agencer convenablement votre nouveau régime et, surtout, ne pas priver votre organisme d'éléments nutritifs qui lui sont essentiels.Vous opterez peut-être, d\u2019ailleurs, pour ce végétarisme moins draconien qui défend de toucher à la chair des animaux mais permet d\u2019en consommer les dérivés: lait, fromage, oeufs Je ne suis pas végétarienne et n\u2019ai pas l'intention de le devenir.Mais il m'arrive, fréquemment, de préparer des plats sans viande dont je suis fière et qui ont l\u2019heur de plaire à mes convives; je vous en offre ici quelques-uns.Que tous les plats maigres soient insipides, c\u2019est un préjugé.Un bon cuisinier peut en créer beaucoup d\u2019absolument délicieux.CHOU FARCI (notre photo) YA tasse de riz brun 2 cuil.à table d'huile à cuisson 1 chopine (4% livre) de champignons, tranchés 1 oignon moyen, haché finement 1% cuil.à thé de sel assaisonné \"4 de cuil.à thé de poivre Ya cuil.à thé de feuilles de marjolaine séchées 1 gros chou Ya de tasse de parmesan râpé 1 boîte de 14 onces de sauce tomate 1 cuil.à table de jus de citron YA de tasse de cassonade 1 tasse d\u2019eau YA cuil.à thé de sel 14 de cuil.à thé de poivre Faire cuire le riz selon les indications sur son emballage.Chauffer l\u2019huile dans une grande poêle épaisse qui ne soit pas en fonte noire.Y cuire les champignons et l'oignon 3 minutes, en brassant.Retirer du feu.Ajouter le sel assaisonné, % de cuil.à thé de poivre, la marjolaine et le riz.Bien mêler.Retirer le coeur du chou et verser de l\u2019eau bouillante dans la cavité ainsi formée; laisser reposer jusqu\u2019à ce que les feuilles extérieures du chou se détachent facilement.Choisir six de ces feuilles, parmi les plus grandes, les mettre dans un bol et les couvrir d\u2019eau bouillante; les laisser tremper jusqu'à ce qu\u2019elles soient suffisamment ramollies pour se rouler aisément.Ajouter le parmesan au riz et répartir également le mélange sur les feuilles de chou.Replier les côtés des feuilles, sur 4 9 (@ 5, - = ee ai la garniture, et rouler le tout de façon à complètement enfermer le riz.Râper ou couper finement 4 tasses de chou.Le mettre dans la poêle déjà utilisée pour les champignons.Ajouter la sauce tomate, le jus de citron, la cassonade, 1 tasse d\u2019eau, % cuil.à thé de sel et \"4 de cuil.à thé de poivre et cuire à feu bas, en brassant pour bien mêler le tout.Chauffer jusqu\u2019à ébullition, baisser le feu et ajouter les petits rouleaux farcis.Couvrir et faire mijoter, 25 minutes ou jusqu\u2019à ce que les rouleaux soient bien chauds.(3 ou 6 portions) OEUFS ET RIZ EN CASSEROLE 1 tasse de riz brun 2 cuil.à table de margarine Ya de tasse d'oignon finement haché YA de tasse de piment vert haché 2 cuil.à table de farine 1 boîte de 19 onces de tomates Ya tasse d'eau % de cuil.à thé de sel YA de cuil.à thé de poivre 1 petite feuille de laurier, émiettée 1 pincée de clou de girofle en poudre 2 cuil.à table de persil haché 6 oeufs YA tasse de chapelure fine 2 cuil.à table de margarine, fondue V4 de tasse de cheddar fort, rapé Cuire le riz selon les indications sur son emballage.Préparer la sauce pendant la cuisson du riz.Pour ce faire, chauffer 2 cuil.a table de margarine, dans une casserole moyenne.Ajouter l'oignon et le piment vert et cuire ces légumes 3 minutes, en brassant.Saupoudrer de la farine, bien mêler et retirer du feu.Ajouter les tomates, l\u2019eau, le sel, le poivre, le laurier et le clou de girofle et cuire, en brassant, jusqu\u2019à ce que la sauce bouille et soit épaisse et lisse.Ajouter le persil.Chauffer le four a 350°F.Beurrer un plat Na 2 = NN CAAT OD DET = _ 1 em 1 LA FAN py mmm NM RYSIT= MD MT -y w > Fan 22 - 7 octobre 1978 à cuire de 12 x 7 x 1% pouces.Etendre le riz cuit dans le plat.Faire six creux, dans le riz, avec le dos d\u2019une grande cuillère et casser un oeuf dans chacun.Recouvrir le tout de la sauce tomate.Mêler la chapelure et 2 cuil.à table de margarine fondue, en brassant délicatement, à la fourchette.Ajouter le cheddar, mêler délicatement et parsemer les oeufs du mélange.Cuire au four, 20 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits comme vous les aimez.Servir immédiatement.(6 portions) RAGOÛT DE LENTILLES ET D\u2019ORGE 4 livre de lentilles seches 4 tasses d'eau du robinet ou d'eau de cuisson de légumes 1 tasse d'orge perlée 2 cuil.à table d'huile à cuisson 2 gros oignons, en dés 2 grosses carottes, pelées et coupées en dés 2 pommes de terre, pelées et coupées en dés 1 tasse de céleri en dés lA tasse de navet en dés 1 boîte de 28 onces de tomates 2 cuil.à thé de sel le de cuil.à thé de poivre Y cuil.à thé de feuilles de thym séchées 1 petite feuille de laurier Mettre les lentilles dans une casserole et les couvrir des 4 tasses d\u2019eau mentionnées.Chauffer jusqu\u2019à ébullition et laisser bouillir 2 minutes.Retirer du feu et laisser reposer 1 heure.Rincer l'orge à l\u2019eau froide courante.Chauffer l'huile dans une grande casserole ou cocotte épaisse.Ajouter l'oignon et le cuire 3 minutes, en brassant.Ajouter les lentilles et leur eau, ainsi que tous les autres ingrédients.Chauffer jusqu\u2019à ébullition, baisser le feu, couvrir et faire mijoter, 2 heures ou jusqu\u2019à ce que tous les éléments du plat soient tendres.Brasser souvent, pendant la cuisson, et ajouter de l\u2019eau si cela est nécessaire pour empêcher la préparation d\u2019attacher à l\u2019ustensile.(Le mélange doit être épais puisqu'il s\u2019agit d\u2019un ragoût et non d\u2019une soupe.) Servir avec du pain croûté et une salade.(6 portions) CHAUDRÉE DE MAÏS 3 pommes de terre moyennes 2 cuil.à table de margarine ou d'huile à cuisson 1 tasse de céleri haché 1 petit oignon, haché 1 boîte de 12 onces de maïs en grains entiers \u2018 1% cuil.à thé de sel YA cuil.à thé de feuilles de basilic séchées 2 cuil.à table de persil haché A de cuil.à thé de poivre 7 octobre 1978 - 23 3 tasses de lait écrémé en poudre reconstitué Bien brosser les pommes de terre et les cuire, sans les peler, dans de l\u2019eau bouillante salée, pour qu\u2019elles soient tout juste tendres.Les égoutteren .conservant leur eau de cuisson.Peler les pommes et les couper en dés.Chauffer la margarine ou l'huile, dans une grande casserole.Ajouter le céleri et l\u2019oignon et cuire 3 minutes, à feu doux et en brassant.Ajouter le mais, les cubes de pommes de terre, 1% cuil.à thé de sel, le basilic, le persil et le poivre.Couvrir et cuire 5 minutes, à feu doux.Ajouter, en brassant, le lait et 14 tasse d\u2019eau de cuisson des pommes de terre; remplacer ce qui pourrait manquer de cette dernière par de l'eau du robinet.Continuer la cuisson, à feu doux et en brassant souvent, jusqu'à ce que la soupe soit bien chaude.La mettre dans des bols et servir.(6 portions) OEUFS ET SPAGHETTI YA de tasse de margarine YA tasse d'oignon haché - 1 boîte de 10 onces de champignons en morceaux Y de tasse de farine 3 tasses de lait écrémé en poudre reconstitué 1 cube de concentré de bouillon de poulet (facultatif) 14 cuil.à thé de sel 44 de cuil.à thé de poivre YA cuil.à thé de paprika 6 oeufs durs, hachés 1 paquet de 11 onces de macédoine de légumes congelée 1 cuil.à table de persil haché 1 paquet de 16 onces de spaghetti 1 tasse de fromage Colby, râpé Faire fondre la margarine dans une grande casserole.Ajouter l'oignon, ainsi que les champignons et leur liquide de conserve; cuire, à feu vif, jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé.Baisser alors le feu et continuer la cuisson jusqu\u2019à ce que les champignons soient légèrement brunis.Saupoudrer de la farine et bien mêler.Retirer du feu et ajouter le lait, d\u2019un trait et en mélant bien.Continuer la cuisson, à feu moyen et en brassant constamment, jusqu\u2019à ce que la sauce bouille et soit épaisse et lisse.Ajouter le cube de bouillon, le sel, le poivre et le paprika et brasser jusqu'à ce que le cube soit dissous.Ajouter les oeufs, la macédoine, qu\u2019il n\u2019est pas nécessaire de dégeler au préalable, et le persil.Garder le mélange chaud.Chauffer le four à 350°F.Beurrer un plat à cuire de 13 x 9 x 2 pouces.Cuire le spaghetti 7 minutes, dans une abondante quantité d'eau bouillante salée.L'égoutter et le mettre dans le plat beurré.Verser le mélange aux oeufs sur le spaghetti et parsemer le tout du fromage.Cuire au four, 30 minutes ou jusqu\u2019à ce que le plat soit très chaud et le fromage fondu.(8 portions )e a 3 x 3 ) Sh AN - vv v 73 J 2 = y oy 5 a 22 0 Cest encore KRG sy, le produit original , qui est le meilleur.20 La cigarette la plus douce que nous ayons jamais faite.Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l'usage- éviter d\u2019inhaler.Moyenne par cigarette- ( Filtre King Size et Filtre Régulière: goudrons 5 mg, nic.04 mg.A op i | i .1 vay, Rs Aug, cary | nes ee iy! | La Monnaie royale canadienne présente LA NOUVELLE PIÈCE DE $100 EN OR 22 CARATS 1978 autorisée pai le Gouvernement du Canada.Le nombre des nouvelles pièces de $100 en or 22 carats que la Monnaie royale canadienne émettra en 1978 et qui seront mises en marché sur les cinq continents a été limité à 200 000 par le gouvernement canadien.La pièce [épreuve numismatique] a un diamètre de 27mm et son poids est de 16,965g dont 15,551g [Y oz Troy} en or pur.Elle est composée d'or pur à 91,66% et d'argent pur à 8,34%, et a cours légal au Canada.L'avers de la pièce porte l'effigie de La Reine Elizabeth II, créée par Arnold Machin; son revers porte l'oeuvre de l'artiste canadien Roger Savage, qui illustre un groupe de douze bernaches du Canada {outardes|, dans leur formation typique en forme de \u2018\u2018V\u2019\u2019, symbolisant les dix provinces et les deux territoires canadiens.C'est la troisième fois seulement, dans toute son histoire, que le Canada émet une pièce de $100 en or.Les commundes seront remplies dans l'ordre de teur date de réception, jusqu'à concurrence de 200,000 pièces emises IHfaut allouer six semaines pour lalivramson Toute commande doit être postée avant le ler décembre 1978, Ce bon de commande est valide au Canada et aux États-Unis seulement.Un prestigieux écrin de cuir véritable Votre pièce de $100 en or 22 carats, 1978, accompagnée d'un certificat numéroté et ï signé par le directeur de la Monnaie royale canadienne \u2014 attestant qu'il s'agit d'une authentique pièce canadienne de $100 en or 22 carats, ayant cours légal, et autorisée par le Gouvernement canadien \u2014vous parviendra dans un prestigieux écrin de cuir véritable doublé de suédine bleue lui-même glissé dans un élégant étui.C\u2019est un cadeau vraiment mémorable à offrir aux êtres qui vous sont les plus chers.LA ES Lg dis a a Monnaie royale Royal Canadian canadienne Mint RETOURNER À: Monnaie royale canadienne Case postale 357, Suceursale A, Ottawa, Ontario, Canada KIN 8V5 Veuillez me farre parvenir 0 pièce(s! de SINO en or 1Qrél 22 carats 1978, \u2018Les bernaches\u201d\u201d, emise;s! par le Gouvernement canadien.à S150 (Can !l'umite $ \u2018Taxe provinciale (dans les provinces ou elle est applicable! SL.Total So \u2018Provinces ou la taxe ie s applique pas LP-E, Quebec Alberta, T-N-O.Yukon No d'exemption de taxe de vente MODALITÉS DE PAIEMENT (cochez la case appropriée) LJ vous trouverez cr-nclus un cheque visé où un mandat, à l\u2019ordre de la Monnaie royale canadienne OU Veusllez porter à mon compte de: © Master Charge [] Chargex/Visa OO American Express Le numeru de la carce de credit i J Date d'expiration de lacarte du | | Signature.(La commande doit être signée pour étre valide! Nom Adresse.Ville Province Code postal CF-02 tl "]