Le nouvelliste, 27 août 2022, Cahier 2

[" SEMAINE DU 27 AOÛT AU 2 SEPTEMBRE 2022 + BOUFFE Recettes de la relève OSSO BUCO DE PORC + TOURISME Deux parcs pour en avoir plein la vue DU BOUT DU MONDE À L\u2019ÎLE BONAVENTURE ARIANE GÉLINAS ET CHRISTIAN QUESNEL QUÉBEC SOUS LA LOUPE DE LOVECRAFT EXPOSITION AUTOUR DU VERRE UN MONDE DE POSSIBILITÉS SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E2 ARTS MAGAZINE LÉA HARVEY lharvey@lesoleil.com Oubliez la traditionnelle histoire de Québec que les manuels scolaires vous ont apprise.Dans la bande dessinée La cité oblique, de Christian Quesnel et Ariane Gélinas, des monstres effrayants peuplent la Haute-ville, des tentacules sortent des clochers d\u2019églises et des créatures diaboliques gisent au fond du fleuve\u2026 Champlain, Wolfe, Montcalm et les autres prennent un air de jamais vu dans l\u2019ouvrage de Christian Quesnel et de la Trifluvienne Ariane Gélinas.L\u2019illustrateur et l\u2019autrice ont eu envie de plonger ces grands personnages historiques dans l\u2019univers du célèbre écrivain américain H. P.Lovecraft.D\u2019après une idée originale du directeur de Québec BD, Tho- mas-Louis Côté, les deux artistes se sont ainsi inspirés des voyages méconnus que Lovecraft a réalisés dans la ville de Québec, mais aussi de ses écrits qui en découlent, dont l\u2019ouvrage publié à titre posthume To Quebec and the Stars (1976).«Je pense que Lovecraft est tombé en amour avec Québec.Ses forteresses, ses murailles, tout ça répondait vraiment à un imaginaire qu\u2019il appréciait.Il y a un côté mystérieux, mystique.[\u2026] Dans son livre, il fait une description de l\u2019architecture de la ville.Même s\u2019il avait un regard condescendant sur les Québécois et les catholiques», explique Christian Quesnel, en entrevue au Soleil.«Lovecraft a visité Québec trois fois : en 1930, 1932 et 1933.Il y a d\u2019ailleurs une plaque à l\u2019endroit où il a résidé pendant ses séjours [à l\u2019intersection du chemin Sainte- Foy et de l\u2019avenue de Bougain- ville]», ajoute de son côté Ariane Gélinas.Pour eux, La cité oblique est donc une bande dessinée historique, mais aussi un hommage thématique et stylistique à ce grand auteur du XXe siècle reconnu pour ses œuvres d\u2019horreur et de science-fiction.Les i l lustrations détai l lées comme le texte plongent dès le départ les lecteurs dans une ambiance inquiétante et anxiogène.L\u2019histoire de la ville de Québec et de la Nouvelle-France se transforme ainsi en une grande épopée surnaturelle et terrifiante.Et ce, des débuts de la colonisation jusqu\u2019à la Conquête.«Au début du projet, je me suis fixé cet objectif.J\u2019ai pensé à l\u2019adolescent que j\u2019ai été et je me suis dit que je voulais exposer l\u2019histoire du Québec de cette façon-là.Les Américains le font très bien tandis que nous on l\u2019a peu fait.«Je crois qu\u2019un adolescent qui découvre Frontenac, par exemple, de cette manière va peut-être avoir envie de savoir qui il était pour vrai», lance le bédéiste, qui a travaillé sur ses planches pendant plus de trois ans.La narration est quant à elle a s s u r é e p a r l e p e r s o n n a g e sombre de Lovecraft qui guide les 168 pages de l\u2019ouvrage, au rythme des images du pont de Québec, du château Frontenac, du fleuve Saint-Laurent, de la chute Montmorency et autres grands plans de la région.POUR CONNAISSEURS ET NON-INITIÉS Les admirateurs de Lovecraft en conviendront  : son univers est vaste et encore aujourd\u2019hui soutenu et développé par une foule d\u2019amoureux de littérature d\u2019horreur.L\u2019œuvre du créateur du mythe de Cthulhu est toutefois bien difficile à résumer brièvement : «Lovecraft a élaboré une mythologie (souvent il parle d\u2019une cosmogonie) autour de grands anciens qui viendraient d\u2019ailleurs.«C\u2019est un auteur qui se dit matérialiste.C\u2019est-à-dire que, pour lui, son fantastique provient d\u2019autres univers : des êtres provenant de l\u2019espace qui se seraient installés sur la Terre, au fond des océans.1 2 LA CITÉ OBLIQUE QUÉBEC SOUS LA LOUPE DE LOVECRAFT leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E3 « Av e c L a c i t é o b l i q u e , o n reprend cette idée-là.Nous, on a créé pour l\u2019occasion la créature Elkanah, qui s\u2019inspire d\u2019un personnage de Lovecraft, Hydra», explique la chargée de cours à l\u2019Université du Québec à Trois- Rivières, qui en est à sa quatrième lecture de l\u2019œuvre complète de Lovecraft.Bien que La cité oblique puise ainsi son style dans ce monde foisonnant, la bande dessinée s\u2019adresse toutefois à un large public, selon les deux artistes.Alors que les spécialistes de Lovecraft savoureront les différents clins d\u2019œil laissés ici et là pour eux, les débutants ne se retrouveront pas en terrain hostile, assurent-ils.UN DÉFI SUBSTANTIEL Pour Christian Quesnel comme pour Ariane Gélinas, s\u2019attaquer d\u2019un seul mouvement à l\u2019histoire de Québec et à l\u2019univers de Lovecraft représentait donc un grand défi.Et ce, même si lui est un connaisseur d\u2019histoire et, elle, une passionnée de l\u2019écrivain américain.Comme bien des lecteurs de l\u2019écrivain du Nécronomicon (un livre fictif créé par Lovecraft), l\u2019illustrateur et l\u2019autrice se sont ainsi appropriés à leur manière ses codes.«Je reconnaissais bien les éléments historiques, mais j\u2019ai dû en faire abstraction juste assez pour pouvoir proposer autre chose [une autre version] sans les effacer.[\u2026]», relate notamment de son côté la codirectrice générale et littéraire de la revue Sabord.Le bédéiste, qui travaillait entre- temps sur les bandes dessinées Vous avez détruit la beauté du monde (2020) et Mégantic  : un train dans la nuit (2021), voit quant à lui La cité oblique comme «un projet bonbon».«La seule chose qui a été sensible pour moi, c\u2019est la représentation autochtone.On a fait très attention [dans l\u2019approche historique et les illustrations] pour bien les inclure», ajoute-t-il.P o u r C h r i s t i a n Q u e s n e l , revoir l\u2019histoire sous la loupe de Lovecraft permet de créer «un effet miroir» qui «change la perspective» du lecteur.«Il y a beaucoup de gens qui ont une vision poussiéreuse de l\u2019histoire. [\u2026] Nous, on voulait la dynamiser et changer notre regard sur nous-mêmes.Le passé de la Nouvelle-France est extrêmement riche», précise-t-il.La cité oblique sera offerte à partir du 30 août.CHRISTIAN QUESNEL ET ARIANE GÉLINAS La cité oblique ALTO, 168 PAGES UN «PROJET TENTACULAIRE» Pour les grands admirateurs de Lovecraft, d\u2019Ariane Gélinas et de Christian Quesnel, la maison d\u2019édition Alto a décidé de produire une édition collector de La cité oblique.L\u2019ouvrage reconnaissable grâce à sa couverture mauve contiendra notamment une œuvre de Christian Quesnel.Parmi les autres ramifications du projet, on compte une exposition du bédéiste à la Galerie Montcalm, à Gatineau.Dès le 1er septembre et jusqu\u2019au 8 décembre, H.P.Lovecraft, la Nouvelle-France et le Québeck présentera les planches originales de La cité oblique.La microbrasserie La Barberie brassera également une bière dans le contexte de la parution de la bande dessinée.LÉA HARVEY 3 2Champlain prend des airs de grand guerrier possédé.1Comme dans les manuels d\u2019histoire, Montcalm mène les troupes françaises vers la défaite.3Ariane Gélinas et Christian Quesnel ont travaillé longuement pour adapter l\u2019histoire de la Nouvelle-France à l\u2019ambiance inquiétante et l\u2019univers particulier de H.P.Lovecraft.\u2014 PHOTO LE SOLEIL, ERICK LABBÉ SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E4 ARTS MAGAZINE VALÉRIE MARCOUX vmarcoux@lesoleil.com De nature discrète, Jonathan Robert a initialement troqué son nom de famille pour le sobriquet Personne afin de s\u2019assurer de «ne pas devenir quelqu\u2019un».Aujourd\u2019hui, il appose fièrement son nom d\u2019artiste sur son troisième album, homonyme.«Je me disais que dans le futur ce serait un bon album pour introduire l\u2019univers [de Jonathan Personne]», explique l\u2019au- teur-compositeur-interprète montréalais.Jonathan Personne est aussi un personnage aux contours flous.On peut imaginer qu\u2019il est le protagoniste mis en scène dans les petites histoires qu\u2019il raconte dans ses chansons rock entraînantes aux arrangements synthétiques.« J \u2019a i m e g a r d e r u n c e r t a i n d e g r é d e f l o u p o u r q u e l e s gens puissent faire leur propre interprétation», mentionne le multi-instrumentiste.L\u2019artiste décrit ses courtes fictions comme des contes ou des fables, parfois un peu glauques, où règne une nostalgie qu\u2019on accueille avec des sentiments ambivalents.Dans ses paroles comme sur la pochette qu\u2019il a créée, la naïveté côtoie la fatalité.«C\u2019est un équilibre qui s\u2019est forgé autant au niveau des textes que de la musique.Il y a beaucoup de forces contraires et des influences qui ne proviennent pas des mêmes époques», soutient celui qui a notamment été inspiré par la musique de film des années soixante.CHANTEUR MALGRÉ LUI C\u2019est un peu par défaut que Jonathan Robert a commencé à chanter et à écrire.Personne ne voulait s\u2019acquitter de cette tâche dans le groupe Corridor dont il fait encore partie aujourd\u2019hui.Même dans son projet solo, il se considère comme un music i e n a v a n t d\u2019ê t r e u n c h a n - t e u r.A i n s i , l a m u s i q u e s e forme avant les textes pour cet auteur-compositeur-interprète.Avec le réal isateur Emmanuel Éthier, Jonathan a tout de même tenté de mettre davantage sa voix en avant-plan de ses huit nouvelles compositions.Il demeure que celle-ci semble lointaine, accentuant l\u2019ambiance légèrement onirique de cet opus.«J\u2019aime ces courants, dream p op et shoegaze , où les voix sont plus ambiantes.Je trouve ça intéressant de mixer ça à la musique québécoise; on a rarement cette approche au niveau de la voix», observe-t-il.Il faut aussi dire que sa voix doit r ivaliser avec un grand nombre de couches de guitares et d\u2019autres instruments.Dès la première chanson, on est confronté à un imposant mur de son où se superposent 14 lignes de guitare.« L ors que j \u2019a i commencé à composer ça, j\u2019écoutais beaucoup de pop orchestrale, un peu à la Scott Walker», indique le multi-instrumentiste qui aime complexifier les choses simples.MUSICIEN AVANT TOUT Composées à la guitare, ses créations auraient très bien pu vivre dans leur version acoustique, mais Jonathan s\u2019est amusé à les étoffer au maximum.D\u2019ailleurs, le mélomane compose et réalise lui-même plusieurs des arrangements sur l\u2019album.«Je l\u2019estime beaucoup mieux produit que les deux précédents, mais on a quand même enregistré avec du matériel qui avait un certain vécu», précise l\u2019artiste, qui a nouvellement rejoint l\u2019étiquette de Bonsound.Ainsi, malgré un son peaufiné, on reconnaît une texture qui n\u2019est pas sans évoquer le lo-fi de ses premiers disques.Jonathan Personne est satisfait de ce projet concis de huit titres qui s\u2019écoutent aussi bien en pièces détachées qu\u2019en un seul morceau.«Avec le réalisateur, on trouve q u e l \u2019a l b u m s o n n e u n p e u comme [une compilation de] greatest hits», ajoute le musicien.Plutôt réservé, Jonathan préfère parler de sa musique que de sa personne.Mieux encore, il préfère laisser parler sa musique, notamment en concert.«Je ne suis pas très bavard entre les chansons, admet-il.Je crois être quelqu\u2019un d\u2019un peu timide sur scène, mais qui va quand même avoir une certaine dévotion lorsque je commence à jouer.» Le lancement de Jonathan Personne aura lieu au Théâtre Fairmont à Montréal le 28 septembre et sera suivi d\u2019une petite tournée dans la province.En plus de présenter ses nouvelles compositions, le musicien mon- tréalais compte également interpréter quelques chansons de son album paru en 2020, Disparition, qui n\u2019a pas eu la chance de faire l\u2019objet d\u2019une véritable tournée en raison de la pandémie.Jonathan Personne lancera bientôt son troisième et homonyme album.\u2014 PHOTO LA PRESSE, MORGANE CHOQUER JONATHAN PERSONNE LA MUSIQUE ÉTOFFÉE D\u2019UN DISCRET PERSONNAGE leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E5 VALÉRIE MARCOUX vmarcouxl@esoleil.com «Je rêvais d\u2019enregistrer un album au Québec depuis très longtemps», affirme avec enthousiasme Claire Pommet, alias Pomme.Consolation, le troisième disque de l\u2019autrice-compositrice- interprète française, est le fruit de sa collaboration avec des musiciennes et des artisans québécois en plus de rendre hommage à l\u2019écrivaine québécoise Nelly Arcan.«Plein d\u2019amis québécois m\u2019en parlaient.Quand j\u2019ai compris que c\u2019était quelque chose d\u2019important et que c\u2019était une personne qui avait une histoire hyper violente, je n\u2019ai pas tout de suite voulu lire son œuvre, parce que je sentais qu\u2019il fallait que je trouve le bon moment dans ma vie», raconte Pomme qui a finalement trouvé ce moment au début de l\u2019année 2021.L\u2019œuvre de Nelly Arcan, qui aborde entre autres le sexisme et les violences qui en découlent, lui semble terriblement pertinente encore aujourd\u2019hui.«J\u2019ai été hyper bouleversée par son écriture, par les thèmes qu\u2019elle aborde et par son honnêteté.J\u2019ai vu aussi la violence avec laquelle elle était reçue dans les médias et surtout le manque de considération pour son œuvre», explique-t-elle.L\u2019artiste s\u2019est initiée à l\u2019univers de cette autrice par la lecture de Putain et de Folle, deux romans qu\u2019elle désire à présent partager au public français.Pomme a donc caché quelques copies de ces livres dans les précommandes de vinyles de Consolation qu\u2019elle a autographiés.«Je veux remettre son œuvre au centre du débat maintenant qu\u2019elle n\u2019est plus là et que personne ne peut plus la bitcher», ajoute-t-elle.Triste en découvrant l\u2019histoire tragique de Nelly Arcan, elle s\u2019est consolée en composant une chanson.Le sentiment qui habite cette pièce née sur l\u2019île d\u2019Orléans en plein mois de février est finalement devenu le titre et le fil conducteur de son troisième album.UN RÉCONFORT SOUS FORME DE CHAMPIGNON Le thème de la consolation l\u2019a tout naturellement amenée à revisiter son enfance, une période de sa vie qu\u2019elle chérit.Pomme n\u2019a jamais été pressée de devenir une adulte ni même une adolescente.«Il y avait quelque chose dans l\u2019enfance qui me donnait la sensation d\u2019être libre, d\u2019avoir le droit de me tromper, d\u2019être imparfaite et faible», note la femme de 26 ans, qui pose un regard mature sur son passé afin de mieux se comprendre aujourd\u2019hui.Plutôt pudique, Claire Pommet se confie peu à son entourage.C\u2019est en créant ses chansons qu\u2019elle entre en dialogue avec ses émotions et ses souvenirs.«C\u2019est un processus très réconfortant pour moi», affirme celle qui a besoin de calme et de silence pour écrire.Avec ses chansons, qui du passé nous ramènent vers le présent, l\u2019artiste n\u2019aborde pas seulement des épisodes douloureux de son enfance, mais aussi des moments résolument joyeux.Les chœurs présents dans plusieurs des chansons évoquent la période où elle chantait dans une chorale alors que Bleu fait référence au plaisir qu\u2019elle a eu à jouer dans une piscine.Sur la pochette de son album, Pomme a une tête de champignon, «le symbole parfait de la consolation».Associés à son enfance, les fongus ont quelque chose de rassurant pour elle.«C\u2019est un symbole présent dans pas mal de dessins animés qui ont nourri mon enfance, notamment les dessins de Claude Ponti qui était mon illustrateur préféré», indique-t-elle.Avec le temps, elle a aussi été intriguée par tout le mystère qui entoure ces organismes à part des règnes animal et végétal et qui peuvent être des remèdes ou des poisons.Passionnée par le sujet, la Française s\u2019est même adonnée à la cueillette de champignons en sol québécois.UNE RELATION INTIME AVEC LE QUÉBEC Claire Pommet est devenue une habituée du Québec.Depuis 2015, elle multiplie les allers-retours entre la France et la belle province, un équilibre essentiel pour celle qui aurait discrètement épousé Safia Nolin au début de l\u2019été, selon une publication du Paris-Match.«Ça fait depuis que j\u2019ai 19 ans que je viens régulièrement au Québec.Au fil des années, je me suis créé une famille québécoise qui est devenue très importante pour moi», raconte celle qui était initialement venue au Québec pour y découvrir la scène musicale et rencontrer des artistes locaux.Comme de fait, lors de son premier séjour, Pomme a atterri dans la colocation des Sœurs Boulay et d\u2019Elliot Maginot.À partir de ce moment, son intégration à la scène québécoise s\u2019est faite de manière naturelle.«Je pense que je suis une des seules artistes françaises à avoir été intégrée de cette manière, observe-t-elle.Je fais des concerts au Québec, ça m\u2019inspire beaucoup et, en fait, je ne suis ni 100 % bien au Québec ni 100 % bien en France, mais je suis bien entre les deux.» Plusieurs artistes et artisans laissent leur marque sur cet album principalement enregistré en sol québécois.Pomme s\u2019est notamment entourée des musiciennes Agathe Dupéré (basse) et Laurie Torres (orgue, batterie, percussions) ainsi que des ingénieurs de son Ghyslain Luc Lavigne et Marc Thériault.EXPLORATION SONORE Attirée par les sonorités électroniques, l\u2019autrice-compo- sitrice-interprète s\u2019est associée au musicien français Flavien Berger pour coréaliser Consolation.Dans Bleu, les deux complices ont créé un segment instrumental mouillé et dansant, une première pour l\u2019artiste qui propose habituellement une musique plutôt contemplative.Comme elle l\u2019a déjà fait sur son album Les Failles paru en 2019, Pomme s\u2019amuse à modifier sa voix avec un vocodeur dans le morceau qu\u2019elle dédie à la chanteuse Barbara Pravi.«C\u2019est toujours confondu avec de l\u2019autotune, mais ce n\u2019est pas du tout la même chose.Ce n\u2019est pas un truc pour que la voix soit juste, c\u2019est vraiment des robots qui harmonisent la voix», précise-t-elle.Si on comprend tout de même les paroles de B., les choses se corsent quand on écoute Puppy, une courte composition qui s\u2019adresse à son chien.«Je voulais qu\u2019elle soit dans une langue qui n\u2019existe pas, une langue de chien.Donc, j\u2019ai superposé un texte en français et un texte en anglais qui sonnent un peu pareil», explique Pomme.VALÉRIE MARCOUX CONSOLATION LE FRUIT DES INFLUENCES QUÉBÉCOISES DE POMME Claire Pommet, alias Pomme \u2014 PHOTO LIANBENOIT SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E6 ARTS MAGAZINE FRANÇOIS HOUDE francois.houde@lenouvelliste.qc.ca Peu de matériaux offrent autant de possibilités artistiques que le verre.Une visite de l\u2019exposition Autour du verre présentée à la petite Place des arts de Saint-Ma- thieu-du-Parc en donne un petit aperçu.L\u2019exposition est une initiative de la commissaire Lucie Houde, elle- même vitrailliste.Elle a réuni neuf autres artistes du verre représentant diverses pratiques pour offrir un petit tour d\u2019horizon de ce que le matériau peut offrir comme terrain de jeu à l\u2019imagination.On peut y voir des œuvres en vitrail Tiffany, en verre fusionné, en verre soufflé ainsi qu\u2019en verre au chalumeau.Les artistes contributeurs sont les suivants: Carole Doyon, de Trois-Rivières, France Lalan- cette, de Trois-Rivières, Malika Renard et Aline Langlois, de Saint- Mathieu-du-Parc, Maryse Sohier, de Québec, Michèle Mainguy, de Québec, Roxanne Jacques, de Trois-Rivières, Francis Coupal, Hugo Beaumont-Tremblay, de Trois-Rivières ainsi que Philippe Henry, de Saint-Mathieu-du-Parc.Le vitrail occupe une place prépondérante dans l\u2019exposition et la salle principale de la petite Place des arts, avec ses fenêtres, permet à plusieurs de ceux-ci de vivre comme il se doit dans un heureux mariage avec la lumière.Si on célèbre ici le verre, ce sont aussi les couleurs dont il sait se parer que le visiteur remarquera.On ne peut pas ne pas noter la variété des formes que les artistes peuvent lui donner entre les sculptures et les objets décoratifs comme essentiellement pratiques.Le verre se prête à tout et il est partout dans nos vies.Depuis les billes, monnaie d\u2019échanges dans les cours d\u2019écoles d\u2019une autre époque, jusqu\u2019aux œuvres issues de l\u2019imagination d\u2019artistes inspirés.Quelques notices viennent parsemer le parcours du spectateur pour lui permettre de comprendre toute la richesse de ce matériau exceptionnel qui accompagne l\u2019homme depuis des millénaires.Le cubicule de la salle d\u2019exposition est ici utilisé à très bon escient alors qu\u2019il devient lieu intime de projection d\u2019une courte vidéo dans laquelle on découvre le travail de Philippe Henry.Ce photographe traque les glaces du Saint-Laurent à la recherche de minces plaques qui, sous la force du courant et du mouvement des eaux, s\u2019amoncellent comme autant de plaques de verre.Comme elles sont souvent translucides, l\u2019artiste s\u2019amuse de leur mariage avec la lumière ambiante pour réaliser des clichés étonnants qui font un lien incontestable avec l\u2019exposition.Voilà un ajout aussi intrigant que judicieux.Comme l\u2019explique la présidente de la petite Place des Arts Suzanne Guillemette, l\u2019exposition est une proposition de la Mathieusaintoise Lucie Houde.«Elle a proposé quelque chose d\u2019informatif et d\u2019artistique et ça nous a convaincus d\u2019emblée.Puisque nous accueillons régulièrement les enfants de l\u2019école du village, ça nous apparaissait EXPOSITION AUTOUR DU VERRE À LA PETITE PLACE DES ARTS DE SAINT-MATHIEU-DU-PARC UN MONDE DE POSSIBILITÉS Billets : amphitheatrecogeco.com AMPHITHÉÂTRE COGECO 21 SEPT SPECTACLE-BÉNÉFICE ALBATROS PAR AMOUR POUR 20192023 MAJEURE DE CAMPAGNE FINANCEMENT leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E7 particulièrement intéressant d\u2019avoir le volet informatif qui inclut une portion concernant l\u2019environnement.Le tout en offrant une diversité d\u2019oeuvres qui est toujours intéressante pour nous.On arrive ainsi à rejoindre les goûts de différentes personnes.» «On essaie de travailler de la manière la plus professionnelle possible en s\u2019unissant à des artistes de qualité tout en demeurant très ouverts.On veut rendre l\u2019art accessible à tout le monde tout en présentant des choses qui sont un peu différentes de ce qu\u2019on retrouve ailleurs.» «On a l\u2019avantage de compter sur une très belle salle principale avec plusieurs fenêtres ce qui est plutôt rare pour les galeries d\u2019art et dans ce cas-ci, ça nous permet d\u2019exploiter le pouvoir particulier du verre dans son interaction avec la lumière.Le montage a été effectué par les artistes Yves Saint-Pierre et Sylvain Poirier qui travaillent toujours à mettre en valeur et la salle et les œuvres de l\u2019exposition.C\u2019est important pour nous parce que ça ajoute un facteur wow.» On présente systématiquement plusieurs expositions simultanément dans ce lieu de culture.Au second plancher, ce sont les attrayants tableaux de la peintre m o n t ré a l a i s e Ma r i e - C l a u d e Houde qui sont offerts dans la cadre d\u2019une exposition intitulée Affaires humaines.Par ailleurs, dans l\u2019espace café attenant à la salle Desjardins du rez-de-chaussée, on retrouve des œuvres de Linda G odin sous le titre de Le ballet de la vie.Comme c\u2019est l\u2019usage à la petite Place des Arts, les expositions sont de courte durée et ne seront en montre que jusqu\u2019au 11 septembre prochain sauf pour Le ballet de la vie qu\u2019on pourra voir jusqu\u2019au 25 septembre.La galerie est située au 1781 chemin Principal à Saint-Mathieu-du-Parc et est ouverte les mercredis, jeudis et vendredis, de 13h à 17h ainsi que les samedis et dimanches, de 10h à 17h.L\u2019entrée est toujours gratuite.« Lucie Houde a proposé quelque chose d\u2019informatif et d\u2019artistique et ça nous a convaincus d\u2019emblée.Puisque nous accueillons régulièrement les enfants de l\u2019école du village.» \u2014 Suzanne Guillemette - PHOTOS: STÉPHANE LESSARD Admission : 35$ à la porte, argent comptant Réservation sur concertchandelle.com ou pour info au 514.774.9148 Samedi, 3 septembre à 20h Cathédrale de Trois-Rivières: 362, rue Bonaventure TROIS-RIVIÈRES Ce soir là, les amateurs de grande musique assisteront à un concert si lumineux, empreint d\u2019une beauté si bouleversante de grandeur et de noblesse, qu\u2019ils ne pourront en subsister dans leur âme qu\u2019un émouvant souvenir, car ils seront témoins d\u2019un évènement.digne d\u2019être immortalisé dans la mémoire des hommes! Une soirée qui vous plongera, comme dans un rêve, dans la nostalgie de ceux qui furent les étoiles de leur temps.grâce à l\u2019enchantement de leurs beaux chefs-d\u2019oeuvre! Avec la pianiste canado-chilienne Alejandra Cifuentes Diaz Un Récital de Piano sous les Chandelles SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E8 ARTS MAGAZINE CLAUDIA BLAIS-THOMPSON cbthompson@ledroit.com Si Véronic DiCaire avait vécu à New York, elle aurait fait carrière à Broadway en tenant des rôles dans des comédies musicales telles que Fame ou La mélodie du bonheur, avoue-t-elle.Parce que ce qui la comble par-dessus tout, c\u2019est d\u2019être sur une scène où elle peut chanter, danser et jouer.L\u2019artiste franco-ontarienne a repris son spectacle au printemps après deux ans d\u2019arrêt forcé, elle qui avait préparé son retour à la scène québécoise p ou r c e q u i d e va i t ê t re u n e année charnière.Et comme si c\u2019était hier, que la vie eût été mise sur pause pendant un instant seulement, c\u2019est comme si Véro- nic Dicaire n\u2019avait jamais cessé d\u2019incarner toutes ces voix.«Après deux spectacles, c\u2019était comme si on n\u2019avait jamais quitté la tournée, dit-elle.Même dans nos habitudes de vie.C\u2019était impressionnant de voir qu\u2019on n\u2019avait pas oublié nos petites habitudes.De se revoir et d\u2019avoir des discussions dans l\u2019autobus de tournée, c\u2019est vraiment agréable.» La joie et le bien-être qui s\u2019entendent dans sa voix - la sienne - témoignent d\u2019un amour sincère envers son métier.Cliché, en convient-elle, mais vivre ces expériences de scène à nouveau est le comble du bonheur.Au début du mois de juillet, Véronic DiCaire a offert trois spectacles à guichets fermés à la salle Odyssée, à Gatineau.C\u2019est un peu pour ses nièces d\u2019abord qu\u2019elle voulait s\u2019installer à cet endroit et pour tous les jeunes qui n\u2019ont pas l\u2019âge d\u2019entrer dans un casino, celui du Lac-Leamy plus précisément où elle sera en spectacle du 24 au 27 août.« J e v o u l a i s p e r m e t t r e a u x enfants et aux adolescents de venir voir le show parce qu\u2019au casino c\u2019est un peu plus compliqué.J\u2019ai fait ces spectacles-là juste pour amener mes nièces.C \u2019é t a i t te l l e m e nt l e f u n .Un moment donné j\u2019ai dû dire aux gens «on va arrêter parce que sinon ça va durer 2h30».C\u2019était un bel échange, les gens étaient dans un état d\u2019accueillir ce que j\u2019avais à leur offrir.Ils étaient tout aussi généreux.» Et pour elle, la grande région d\u2019Ottawa-Gatineau est «comme une garde partagée de tout ce qu\u2019il y a de bon de chaque côté» de la rivière.La vallée de l\u2019Ou- taouais, c\u2019est chez elle, là où se trouvent sa famille et ses amis.Ces visages connus lui créent d\u2019ailleurs un peu plus de papillons qu\u2019à la normale, admet la chanteuse.«Je faisais un spectacle à Gati- neau et j\u2019ai vu une de mes amies d\u2019enfance de l\u2019école.Malheureusement on ne s\u2019est pas vues après, mais on s\u2019est échangé un gros sourire.Je le savais qu\u2019on s\u2019était vues.C\u2019est agréable de les voir dans la salle.» C e s p e c t a c l e e s t l e m ê m e qu\u2019en 2019, mais est comme un «meuble qu\u2019on a dépoussiéré et qu\u2019on a remis un peu de vernis pour qu\u2019il shine encore un peu plus».Véronic DiCaire se trouve donc entourée de six danseurs et quatre musiciens dans la - presque - même mise en scène de Josée Fortier.Essentiellement, le spectacle est le même incroyable éventail de la cinquantaine d\u2019interprètes dans lequel son talent d\u2019imitatrice aux mille et une voix lui p e r m e t u n e m é t a m o r p h o s e vocale spectaculaire.Entre les ajouts de Billie Eilish et Meaningless de Charlotte Cardin, il y a aussi des petits clins d\u2019oeil à ses parents qui ont vécu Jeunesse d\u2019aujourd\u2019hui avec un medley de Jenny Rock et Michèle Richard entre autres.Mais si Véronic DiCaire n\u2019a pas pris le temps de comptabiliser le nombre de voix qu\u2019elle arrive à personnifier - c\u2019est plutôt Rémon, son mari, qui est le tableau Excel, dit-elle - c\u2019est qu\u2019elle préfère l\u2019 idée d\u2019avoir des familles de voix.Ainsi, elle regroupe Christina Aguilera et Whitney Houston, puis Céline Dion et Mireille Mathieu.« Il y a des voix qui roulent leur «R».Donc là, il y a Mireille Mathieu, Marie-Chantal Toupin et Lucienne Boyer.Il y a la catégorie des voix é corché es comme Janis J o p l i n e t K i m C a r n e s .Après il y a les petites voix de chaton comme Coeur de pirate, Charlotte Cardin qui chantait tout doucement à l\u2019époque et Vanessa Paradis.» CHANTEURS MASQUÉS Véronic DiCaire se dirigeait vers Montréal pour l\u2019enregistrement de la deuxième saison de Chanteurs masqués au moment de s\u2019entretenir avec Le Droit .Parce que oui, en plus d\u2019avoir repris la tournée québécoise qui s\u2019étend jusqu\u2019à la fin octobre, la chanteuse et imitatrice «hyperactive»  trouve le moment de reprendre son rôle de jug e- enquêteur sur les ondes de TVA pour cette saison qu\u2019elle qualifie d\u2019éblouissante.«Il y a de beaux dévoilements, de belles surprises.Je suis étonnée chaque fois de voir que les gens qui sont dans les person- COMME SI VÉRONIC DICAIRE N\u2019AVAIT JAMAIS QUITTÉ LA SCÈNE leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E9 n a g e s sont toujours touchés par l\u2019expérience vécue.C\u2019est vraiment amusant.» Renseignements: veronicdicaire.com/ Véronic DiCaire sera en spectacle à la salle J.-A- Thompson les 12 et 13 oc tobre.\u2014 PH OTOS B R IAN YPPERCIEL Véronic DiCaire a repris son spectacle au printemps après deux ans d\u2019arrêt forcé, elle qui avait préparé son retour sur la scène québécoise pour ce qui devait être une année charnière.\u2014 ARCHIVES LE SOLEIL, ERICK LABBE SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E10 ARTS MAGAZINE DANIEL CÔTÉ dcote@lequotidien.com Impossible de parler d\u2019un roman- fleuve à propos du nouveau livre de Dominique Scali, Les marins ne savent pas nager.Ça irait pour le nombre de pages, qui dépasse les 700, mais ne rendrait pas justice à la nature du propos, nettement plus riche qu\u2019une succession de péripéties maritimes, ni au fait que le lieu dont il est question, une île imaginaire baptisée Ys, est trop petit, trop perdu au milieu de l\u2019Atlantique, pour que la présence d\u2019un fleuve soit plausible.Et pourtant.Une fois qu\u2019on a compris le fonctionnement de cette société, les sources de sa prospérité comme celles de ses inégalités, que la langue qu\u2019on y parle devient aussi familière que si on y avait vécu, les pages tournent vite.On veut savoir ce qui attend Danaé, celle qui se trouve au coeur de l\u2019action, toutes époques confondues.Cette femme issue du peuple des rivages, les plus pauvres d\u2019entre les pauvres, est férocement arrimée à son ambition de rejoindre l\u2019élite de l\u2019île, ancrée dans la Cité.Pour y arriver, elle doit emprunter un chemin balisé par ceux qui exercent le pouvoir.Il s\u2019agit de démontrer qu\u2019elle et ses pareils respectent le code d\u2019honneur des vrais Yssois et qu\u2019il y ait des places disponibles, parce que la population dans le Saint des Saints ne saurait augmenter.« On régule le fait qu\u2019il y a peu d\u2019ouvertures en faisant miroiter aux riverains la possibilité qu\u2019ils puissent monter en respectant le code », a signalé Dominique Scali lors d\u2019une entrevue téléphonique accordée au Progrès.Que des préoccupations sociales soient véhiculées coule de source, puisque l\u2019autrice a inventé l\u2019île pour cette raison.« Je voulais construire un monde où je pourrais projeter mes critiques, mes inspirations à moi, raconte-t-elle.Le but était plus grand que d\u2019amuser les lecteurs avec des aventures.Aussi, il y a l\u2019idée que j\u2019ai été habitée par le conte d\u2019Andersen La petite sirène.Comme elle fait des sacrifices pour obtenir l\u2019amour, j\u2019ai imaginé une sirène qui voulait accéder à la Cité, mais sans queue de poisson.» LA CRÉATION D\u2019UNE LANGUE L\u2019histoire se déroule à quelques siècles de distance, alors que l\u2019Europe règne en maître sur les océans et sur bon nombre de colonies.Des tentatives ont été effectuées pour prendre le contrôle de la prospère Ys, mais difficile d\u2019y arriver quand on ignore où se trouvent les récifs qui la bordent à la manière d\u2019un chapelet vénéneux.Ce n\u2019est pas pour rien que les gens des rives sont devenus des naufrageurs.Pour survivre, ils n\u2019ont pas le choix de piller les épaves, quitte à sauver quelques marins au passage.« Je suis fascinée par les liens avec la mer qui découlaient de ces activités.La décision de ne pas construire de phare, parce que ça réduirait le nombre de naufrages, et la question des biens échoués, pour savoir à qui ils appartiennent.Des naufrageurs, il y en a eu en Angleterre, en Bretagne et en Nou- velle-Angleterre, de même qu\u2019à Terre-Neuve, d\u2019où vient une grosse partie de mon inspiration.Là-bas, par contre, ils se percevaient davantage comme des sauveteurs », fait observer Dominique Scali.Engagée dans ce projet peu de temps après la sortie de son premier roman publié à la maison d\u2019édition saguenéenne La Peuplade, À la recherche de New Babylon (2015), celle qui exerce la fonction de journaliste à Montréal a tout mis entre parenthèses pour qu\u2019Ys existe.Chaque soirée libre, chaque fin de semaine, sans parler des vacances, ont été investies dans le travail de recherche et la mise en place de l\u2019histoire.Portée par sa passion pour la mer, l\u2019autrice a même inventé une forme de langage, l\u2019yssois, une démarche qui l\u2019a beaucoup amusée.« Ces gens, je ne pouvais pas les faire parler en québécois, ni en français de France, parce que ce n\u2019est pas là que ça se passe.C\u2019est en tombant sur des exemples de parlers anciens et nouveaux, qui font ressortir la dignité de notre langue, qu\u2019est venue une partie de la réponse.Après tout, notre langage est teinté par le fait que nous sommes tous arrivés ici par bateau, note Dominique Scali.J\u2019ai donc monté un code de langage à partir de ça et quand j\u2019ai vu que c\u2019était cohérent, j\u2019ai compris que cette langue existait.» On devine que la réaction des premiers lecteurs a été plus attendue qu\u2019à l\u2019ordinaire, eu égard à la singularité du roman.Étonnée une première fois, après avoir constaté que son tapuscrit atteignait 700 pages, elle a été surprise qu\u2019on ne propose qu\u2019une poignée de clarifications et de coupures, si bien que le volume n\u2019a guère fondu.Libérée de ce chantier depuis cinq mois, c\u2019est avec une relative sérénité que Dominique Scali anticipait l\u2019arrivée de son bébé en librairie, ce qui s\u2019est produit le 16 août.« Ce projet a été vertigineux.Parfois, je me trouvais folle de faire ça, en me disant qu\u2019il s\u2019agissait d\u2019une mission impossible.J\u2019ai même craint que ça prenne dix ans de plus, mais aujourd\u2019hui, ce roman ne m\u2019appartient plus, affirme l\u2019autrice.Je sais que j\u2019ai écrit une chose originale, qui a demandé un volume de travail inédit, démesuré.Je sais aussi que je ne pourrai pas être moyennement intéressée par ma prochaine histoire, après que les marins m\u2019aient autant fascinée.» LES MARINS NE SAVENT PAS NAGER DOMINIQUE SCALI SORT SON ROMAN LE PLUS AMBITIEUX Les marins ne savent pas nager est le deuxième roman de Dominique Scali appuyé par La Peuplade.Le premier, À la recherche de New Babylon, est sorti en 2015.\u2014 PHOTO COURTOISIE, LA PEUPLADE Dominique Scali est arrivée au bout d\u2019un ambitieux chantier, celui du roman Les marins ne savent pas nager.Publiée à La Peuplade, cette histoire est ancrée sur une île imaginaire nichée au milieu de l\u2019Atlantique.\u2014 PHOTO COURTOISIE, LAURENCE GRANDBOIS-BERNARD leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E11 SARAH GENDREAU-SIMONEAU sgendreau@latribune.qc.ca L\u2019émission radiophonique JS Tendresse rallie les nostalgiques sur les ondes radio-canadiennes depuis quatre ans déjà.Cet automne, pour la première fois, Jean-Sébastien Girard transporte sur scène son originale formule ancrée aux succès d\u2019il y a 30 ans.L\u2019animateur pilote depuis plusieurs saisons le rendez-vous estival JS Tendresse, présenté aussi pendant les Fêtes.«C\u2019est une émission qui célèbre la musique des radios commerciales des années 1970 à 2000.On présente donc ce répertoire, des entrevues avec des chanteurs et des chanteuses, tous ceux qui ont créé la musique de ces années-là», résume l\u2019animateur.Celui-ci voit son temps d\u2019antenne comme une célébration décomplexée du répertoire.«Je dis décomplexée parce que lorsqu\u2019on parle de JS Tendresse, on parle de plaisirs coupables.Je déteste cette expres- sion-là.Pourquoi se sentir coupable d\u2019aimer Tous les cris les SOS, cette grande chanson de Balavoine chantée par Marie-Denise Pelletier, une des plus grandes voix au Québec?» L\u2019émission n\u2019est donc pas présentée au deuxième degré.Jean- S é b a s t i e n G i ra rd re c o n n a î t l\u2019importance de ce répertoire et exprime qu\u2019il «fait souvent partie de nos souvenirs fondateurs».La musique a d\u2019ailleurs quelque chose de rassembleur.L\u2019animateur explique que le son des années 80 ou 90, au Québec, réveille une nostalgie et une émotion supplémentaires, même si les gens ont tendance à le snober.«Souvent, dans un karaoké, même ceux qui rient un peu de moi, de mon intérêt pour ce répertoire-là, soudainement, après trois bières, ils vont chanter ces chansons-là.» LA SCÈNE COMME TERRAIN DE JEU C\u2019est Martin Leclerc, le producteur du spectacle Pour une histoire d\u2019un soir, qui a eu l\u2019idée du spectacle JS Tendresse.«Il aime créer à partir de la nostalgie et ça fonctionne bien.Il m\u2019a proposé de faire un spectacle à partir de l\u2019émission.J\u2019adore la scène.Dans ma tête, c\u2019était extraordinaire comme proposition.» Plusieurs pensent à tort que c\u2019est une captation de l\u2019émission qui sera présentée, mais c\u2019est vraiment un spectacle où tous les invités sur l\u2019affiche viendront chanter.Jean-Sébas- tien Girard agira à titre de liant en faisant quelques présentations, en racontant quelques souvenirs et en parlant un peu avec les artistes.«J\u2019avais fait une liste des noms que j\u2019aimerais avoir, en sachant très bien que tout le monde ne pourrait pas», explique Jean-Sébastien Girard.Quelques jours plus tard, Martin Leclerc lui annonçait que tous et toutes avaient accepté la proposition.«Martine St-Clair me disait en entrevue il n\u2019y a pas longtemps que c\u2019était comme une espèce de conventum du secondaire.Ce sont tous des artistes qui se sont côtoyés à une époque, à l\u2019ADISQ et dans des événements.Toutes ces idoles des années 80-90 vont se retrouver ensemble pour faire leurs grands succès.» Des surprises et des duos seront de la partie pour donner des numéros inusités.« À peu près toutes ces per- sonnes-là ont participé à Star- mania, il y aura un numéro avec ce concept.Johanne Blouin a fait près de 250 jingles, dont celui de Da Giovanni, il y a quelque chose à faire avec ça», exprime M.Girard, emballé, ajoutant que le spectacle, dont la mise en scène est signée Michel Poirier, ne sera pas statique et prévisible.JS Tendresse \u2014 Le spectacle ne sera présenté que six soirs à travers le Québec.Joe Bocan, Martine St-Clair, Johanne Blouin, Marie Carmen, Marie Denise Pelletier, Léandre et la Compagnie créole font partie des artistes qui se partageront la scène et le répertoire.NOUVEAUX PROJETS L\u2019automne est par ailleurs chargé pour Jean-Sébastien Girard.Celui-ci se lance également dans la grande aventure du one man show dont le rodage commence en septembre.«Ce spectacle, je le prépare depuis deux ou trois ans.J\u2019ai commencé à faire des lectures durant l\u2019été dans le cadre du Festival Juste pour rire, la réponse était bonne, je me suis dit: \u201cÇa se peut!\u201d» Celui qui ajoute ainsi une corde à son arc avoue avoir accumulé de l\u2019anxiété durant le processus.Maintenant qu\u2019il est en train de supplanter la partie angoisse et «crise existentielle», il a hâte de présenter Un garçon pas comme les autres au public.Dans ce tour de piste solo, Jean- Sébastien Girard avait envie de se démarquer de ce qui se fait déjà.«À un moment donné, je remarquais que je racontais souvent des histoires d\u2019enfance.C\u2019était ce qui fonctionnait le plus dans La Soirée est (encore) jeune, quand je racontais des souvenirs.Les gens m\u2019en parlent encore aujourd\u2019hui.» C\u2019est lorsqu\u2019il a trouvé le titre, Un garçon pas comme les autres, que tout s\u2019est déposé et que Jean- Sébastien Girard a trouvé son créneau.Parler des différences, autant les siennes que les différences au sens large, c\u2019était ça l\u2019ancrage.«Je veux aller toucher les gens, tout en restant drôle, j\u2019ai envie d\u2019essayer une certaine profondeur.» APRÈS LA SOIRÉE Pour ce qui est de la fin de La soirée est (encore) jeune, populaire hebdomadaire radiophonique dans laquelle il faisait équipe avec Jean-Philippe Wauthier et Olivier Niquet, Jean-Sébastien Girard avoue avoir vécu son deuil intensément, mais sur une courte période.«Dix ans, c\u2019était un beau cycle, je pense même que sans la pandémie, on aurait probablement mis fin à l\u2019émission plus tôt.On a réinventé le concept un peu quand on n\u2019avait plus de public et ça a donné un nouveau souffle.» L\u2019animateur, et maintenant humoriste, avait envie d\u2019essayer autre chose.Même si, pendant les jours suivant la dernière de La soirée est (encore) jeune, il a été démoli, «comme lors d\u2019une peine d\u2019amour», les nombreux projets qui animent Jean-Sébastien Girard l\u2019ont aidé à voir plus loin.D\u2019ailleurs, l\u2019animateur en lui ne sera pas en reste puisqu\u2019il sera à la barre d\u2019une nouvelle émission en septembre sur ICI Première les dimanches à 17h.Jeannot BBQ ressemble un peu à un bien-cuit.Chaque semaine, Jean-Sébas- tien Girard explorera le parcours d\u2019un invité, sa vie, son œuvre, avec humour et en le taquinant gentiment.JS Tendresse \u2014 Le spectacle sera présenté à la salle J.-A.-Thompson le 31 août.«Pourquoi se sentir coupable d\u2019aimer Tous les cris les SOS, cette grande chanson de Balavoine chantée par Marie- Denise Pelletier, une des plus grandes voix au Québec?» \u2014 Jean-Sébastien Girard JS Tendresse \u2013 Le spectacle, animé par Jean-Sébastien Girard (photo), ne sera présenté que six soirs à travers le Québec.\u2014 PHOTO ARCHIVES LA PRESSE, MARCO CAMPANOZZI JS TENDRESSE \u2014 LE SPECTACLE CÉLÉBRATION DES SUCCÈS D\u2019HIER SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E12 ARTS MAGAZINE CLAUDIA BLAIS-THOMPSON cbthompson@ledroit.com I ls ont tenté une première «expérimentation» musicale à l\u2019automne 2020.Une sorte de «fouillis» sur lequel le chanteur ne veut pas trop s\u2019attarder en entrevue en raison du désenchantement qui en ressort.Mais cette fois, Austerlitz a l\u2019impression de renaître avec Mal imaginaire, le deuxième microalbum du groupe montréalais.«On se met au monde, affirme Julien Adam-Gagnon.On a le sentiment d\u2019être allé au bout de nos idées, c\u2019est un meilleur sentiment que la première fois.On a trouvé notre son, on a trouvé un angle qu\u2019on aime tout le monde et on frappe là-dessus.» La vision cynique de la vie qu\u2019il partage avec le claviériste et guitariste, Maxime Fongaro, agit comme le reflet d\u2019un miroir dans les textes qu\u2019il signe.Il les signe tous en fait.Non loin d\u2019un romantisme où la poésie est investie par une lucidité cinglante d\u2019une époque avare de provocations, Julien Adam-Gagnon partage des paysages cryptiques.À la croisée du texte et de l\u2019image, il se dit dans la lignée des Jacques Brel et Robert Charlebois.Sans prétention par contre, parce qu\u2019il ne croit pas faire de la poésie.Et pourtant.Dessine-moi ton dernier caucher- mar/Celui qui noircit tes blancs de mémoire/T\u2019es une médaille d\u2019argent/ C\u2019est juste avec toi que je fume/pour enrayer un peu l\u2019amertume Patient Zéro n\u2019est qu\u2019un exemple de la beauté mélancolique qui émerge de Mal imaginaire.«Ce n\u2019est pas tellement compliqué d\u2019aller au-dessus de la ligne qui est établie en général.Quand tu lis Gaston Miron ou Arthur Rimbaud, tu te dis qu\u2019il y a moyen de s\u2019élever.Quand tu chantes en français, les outils sont là.» Puis la musique, ce son rock alternatif planant qui rappelle celui de Arcade Fire et parfois Radiohead, prend tout autant d\u2019espace que le texte.«Tout part des jams», dit Julien Adam-Gagnon.L\u2019amour investi dans la musique et dans la musicalité des textes fait régner une belle et singulière harmonie.La passion d\u2019Austerlitz pour le cinéma se révèle également à travers cette singularité.Aux couleurs cinématographiques, Mal imaginaire pourrait être cette critique d\u2019une société souffrante et aveuglée et qui n\u2019est pas sans rappeler Le Malade imaginaire de Molière.Mais cette référence trop évidente et qui va de soi est peut-être trop simple pour la plume et la profondeur du chanteur.«Mal imaginaire p our moi évoque tout ce qu\u2019il se passe dans notre tête, toutes les déceptions, les appréhensions, les aversions et les attentes qui nous traversent l\u2019esprit et qui sont imaginaires dans le fond.Ce n\u2019est rien de tangible et de concret.Quand on se couche le soir, qu\u2019on regarde le plafond et qu\u2019on se fait des idées dans nos têtes, des scénarios, ce sont tous des trucs qui ne partent de rien, du néant.Tous les maux imaginaires qui sont issus des pressions sociales.» Et ces maux résonnent comme les canons de la bataille d\u2019Austerlitz.Leur musique puissante et décomplexée leur donne même un «sentiment de conquête», sur le champ de bataille. Et le nom du groupe - très évocateur dans leur façon de dominer l\u2019espace - est un peu un test de culture générale, avoue en riant Julien Adam-Gagnon.Pour les curieux et pour ne pas échouer à l\u2019examen, la réponse est la bataille de Napoléon.Un premier extrait, Cocktail météo, tourne depuis quelques jours et un vidéoclip est prévu le 2 septembre avant de lancer le microalbum le 9 septembre sur toutes les plateformes.Quelques spectacles se pointent vers 2023 et cette fois, la déception ne se développera pas avec Mal imaginaire.«Quand tu mets quelque chose au monde, tu ne peux jamais t\u2019asseoir là-dessus.Là on veut le faire vivre sur scène.» LA MUSIQUE DÉCOMPLEXÉE D\u2019AUSTERLITZ Mal imaginaire sera disponible sur toutes les plateformes dès le 9 septembre.\u2014 COURTOISIE Comme des poètes bohèmes, Austerlitz va au bout de ses idées avec Mal imaginaire.\u2014 COURTOISIE leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E13 DANIEL CÔTÉ dcote@lequotidien.com Pour son deuxième album, Ma- rie-Ève Munger avait le goût de raconter une histoire.Ne voulant pas limiter cet enregistrement à une collection de chansons, son esprit s\u2019est tourné vers Mozart.Tant de ses airs sont familiers qu\u2019on croit le connaître sur le bout des doigts, alors que de larges pans de l\u2019œuvre demeurent sous le boisseau.Ainsi en est-il de ses opéras de jeunesse, dont les mérites semblent si grands aux yeux de la Sague- néenne qu\u2019ils forment le cœur de Maestrino Mozart.Ce disque qui sera mis en marché le 16 septembre, sous l\u2019étiquette ATMA, montre que l\u2019artiste s\u2019est battue pour obtenir des moyens conséquents.C\u2019est ce qu\u2019illustre l a p ré s e n c e à s e s c ô t é s d e s Boréades, une formation regroupant une vingtaine de musiciens.Ensemble, ils abordent les premiers opéras de l\u2019Autrichien, composés entre les âges de dix et 16 ans.Ce répertoire comporte des maladresses causées par son manque d\u2019expérience, mais aussi des trésors qui méritaient qu\u2019on jette une lumière sur eux.Pour la soprano, le déclic s\u2019est fait à New York, sur le plateau de l\u2019opéra Le songe de Scipion.« Je ne le connaissais pas, alors que ce répertoire me va bien, s\u2019étonne la Saguenéenne.Ça m\u2019a donné envie de comprendre le cheminement de Mozart pour voir comment il est devenu ce qu\u2019il est devenu.En même temps, j\u2019ai essayé de saisir ce qu\u2019était sa vie pendant ces années-là.Dès ses 14 ans, on en parlait comme d\u2019un maître, tandis qu\u2019à 16 ans, sa musique était hyper riche.Dramatique.Intense.Émotionnelle. » Plus le temps passait et moins il y avait d\u2019airs composés sans tenir compte \u2013 ou si peu \u2013 des capacités vocales des éventuels interprètes.« Dans la période baroque, qui correspond au temps de ses premiers opéras, sa musique était difficile à chanter.Il maîtrisait moins les limites de ce que pouvaient accomplir les artistes sur scène.Le rôle d\u2019As- pasia dans Mitridate, ce n\u2019est pas simple », donne en exemple la soprano.Néanmoins, à la fin de la première tenue à Milan, le public avait crié: « Vive le petit maître ».C\u2019est ce que signifie le mot maestrino figurant sur le titre de l\u2019album, comme quoi les contemporains du compositeur savaient apprécier son talent, au-delà de son jeune âge.Marie-Ève Mun- ger le confirme, en ajoutant que leur point de vue n\u2019était pas biaisé par les c h e f s - d \u2019 œ u v r e u n i v e r s e l l e m e n t appréciés que sont devenus Don Giovanni, Cosi fan tutte et La Flûte enchant é e .M i e u x q u e nous, ils prenaient en considération le paysage musical de leur temps.« À 12 ans, il était aussi bon que les a u t r e s c o m p o s i - teurs, tandis qu\u2019à 16, i l déconstrui- sa i t l es c o d e s d e l\u2019opéra.Preuve que sa musique n\u2019était pas juste \u201ccute\u201d, sur l\u2019album, on retrouve des airs qui consti- t u e n t d e s m o r - ceaux de bravoure et d\u2019autres qui sont hyper-dramatiques.Le Mozart de Don Giovanni est déjà là et puisqu\u2019on parle peu du Mozart jeune, je vois cet enregistrement comme une contribution au dossier, ainsi qu\u2019un moyen de propager la bonne nouvelle. » À cet égard, les choses se présentent bien, mais à condition de regarder au-delà de l\u2019horizon immédiat.De fait, c\u2019est à l\u2019été 2023 qu\u2019une tournée aura lieu avec Les Boréades, dont une escale au Saguenay-Lac-Saint- Jean.«   Nous planif ions une tournée québécoise à laquelle s\u2019ajoutera un volet canadien- anglais.Et plus tard, peut-être, il se pourrait que nous nous rendions en Europe afin de présenter ce que je définis comme un voyage musical avec Mozart », anticipe Marie-Ève Munger.P H O T O C O U R T O I S I E , K L A R A B E C K CRÉÉ PAR MARIE-ÈVE MUNGER ET LES BORÉADES UN ALBUM POUR RENDRE JUSTICE AU JEUNE MOZART L\u2019album Maestrino Mozart donnera lieu à une tournée québécoise et canadienne, à l\u2019été 2023.Il est même question que Marie-Ève Munger et Les Boréades se produisent en Europe.\u2014 PHOTO LE PROGRÈS, JEANNOT LÉVESQUE SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E14 ARTS MAGAZINE GENEVIÈVE BOUCHARD gbouchard@lesoleil.com CRITIQUE Entre deux chapitres de la saga Mad Max, le réalisateur George Miller prend un pas de recul avec Trois mille ans à t\u2019attendre, sorte de conte contemplatif permettant à Idris Elba de trouver le génie en lui.Un film qui mise sur l\u2019envoûtant plus que sur l\u2019enlevant.D e p a s s a g e à Is t a n b u l , u n e femme solitaire et sans famille (Tilda Swinton) achète dans un souk un flacon qui se révélera plus rempli qu\u2019elle le croyait.Un Djinn (Idris Elba) y est enfermé et le génie lui offrira trois vœux en échange de sa liberté.Toute une aubaine! L a cha n c e u s e s e m o nt rera toutefois réticente à utiliser la magie de l\u2019être surnaturel, préférant profiter de sa compagnie.Su r t o u t q u e l e s my t h e s e t légendes, el le connaît .C\u2019est d\u2019ailleurs une conférence qui amenait l\u2019experte en Turquie au départ.En robes de chambre dans une suite d\u2019hôtel ou au domicile de la dame, le duo incongru va discuter, tout simplement.Mais quand l\u2019interlocuteur a des millénaires de récits dans sa besace, disons que sa complice ne se tournera pas vers Netflix pour occuper son temps.Avec cette fable qui emprunte aux Mille et une nuits, George Miller célèbre l\u2019art de raconter des histoires.Son film convie le spectateur dans un imaginaire épique par moments, mais distillé dans une sorte de calme, de lenteur.Présenté hors compétition à Cannes au printemps, Trois mille ans à t\u2019attendre assume son côté contemplatif, quitte à titiller l\u2019ennui chez certains cinéphiles.L e f i l m e st p o r té pa r d e u x acteurs de talent créant une chimie un peu étrange, mais qui captive néanmoins.Swinton en grande rêveuse cachée sous des apparences rigides, Elba en créature ultrapuissante, mais paradoxalement très soumise à celle qui a trouvé sa bouteille.Trois mille ans à t\u2019attendre est présenté au cinéma.Idris Elba campe un génie aux côtés de Tilda Swinton dans Trois mille ans à t\u2019attendre.\u2014 PHOTO ENTRACT FILMS TROIS MILLE ANS À T\u2019ATTENDRE LES HISTOIRES AVANT LES VŒUX GENEVIÈVE BOUCHARD gbouchard@lesoleil.com CRITIQUE Contrairement aux paroles de la chanson, le lion ne s\u2019endort pas ce soir dans le film La bête.Il est plutôt en chasse et assoiffé de sang dans une histoire hautement invraisemblable, qui allie action, suspense et valeurs familiales.Idris Elba (l\u2019inoubliable Stringer Bell de la série The Wire) y campe un père de famille qui retourne en Afrique du Sud, dans la contrée qui a vu naître celle qui a été sa femme.Le couple s\u2019était effrité, la dame est décédée trop vite.L\u2019homme, qui est aussi médecin, se retrouve donc avec deux filles adolescentes qui ont des plaies à panser.Ça deviendra littéral au fil d\u2019une aventure qui les confrontera à un roi de la jungle particulièrement territorial et agressif.Des braconniers rôdent dans les parages et ils font des ravages.Les animaux s\u2019adaptent à leurs attaques.Surtout ce gros lion qui décide justement de contre-attaquer et qui s\u2019en prend aux humains, malveillants ou non.En panne au milieu de nulle part, avec un guide et ami passablement amoché par le prédateur, la famille devra se fier à son instinct de survie.L\u2019action ne manque pas dans La bête.Les assauts du lion sont brutaux, visent à faire sursauter\u2026 De quoi bien remettre en perspective les ambitions de chasseur de mon chat, prompt à sauter sur les pieds et à mordiller les mains.C\u2019est de la bien petite bière en comparaison! Il y a une dénonciation du braconnage dans ce film, qui peut compter sur de belles images d\u2019animaux et de paysages (l\u2019une des filles est photographe, on en tire profit).Il y a aussi ce rappel que la nature reprendra toujours ses droits. L\u2019homme a beau se croire le plus fort, il n\u2019est pas grand-chose à mains nues devant un lion.Ou un ours, un requin, un crocodile, etc.C\u2019est en quelque sorte une leçon d\u2019humilité.C\u2019est aussi beaucoup une mise en vitrine de valeurs familiales.Idris Elba passera un mauvais quart d\u2019heure entre les pattes du félin.Et de certains braconniers.Mais dans un film truffé d\u2019invraisemblances, on vous laisse deviner l\u2019issue.Vous ne serez pas surpris.La bête est présenté au cinéma.LA BÊTE : LE LION NE DORT PAS.Au générique Cote : HHH Titre : Trois mille ans à t\u2019attendre Genre : Drame fantastique Réalisateur : George Miller Acteurs : Tilda Swinton, Idris Elba Durée : 1h49 Au générique Cote : HH 1/2 Titre : La bête Genre : Aventure Réalisateur : Baltasar Kormakur Acteurs : Idris Elba, Iyana Halley, Leah Jeffries Durée : 1h33 leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E15 GENEVIÈVE BOUCHARD gbouchard@lesoleil.com CRITIQUE L\u2019instinct maternel est fort et dépasse largement les l iens du sang dans La vraie famille, drame touchant signé par le Français Fabien Gorgeart.Parents de deux garçons, Anna et Driss (Mélanie Thierr y et Lyès Salem) sont aussi la famille d\u2019accueil de Simon (très mignon Gabriel Pavie), qui leur a été confié quand il était bébé.Il a maintenant six ans.Il appelle Anna «maman», il fait à part entière partie de la fratrie.Mais voilà que son père biologique, qui a toujours gardé le contact, souhaite retrouver sa garde de manière permanente.Avec les services sociaux qui encadrent les échanges, tout un processus s\u2019enclenche.D\u2019une part, une séparation imminente et un grand deuil partagé par parents et enfants, qui perdent l\u2019un des leurs, mais qui savaient que la situation se présenterait sans doute un jour.De l\u2019autre, une adaptation pour un père et son fils qui vont apprendre à vivre ensemble.Le film de Fabien Gorgeart se concentre sur le point de vue de la famille, principalement sur celui de la mère, Anna.Mélanie Thierry campe cette figure maternelle de bien touchante manière.Des yeux bleus immenses qui témoignent de tout un déchirement.D\u2019une volonté de rester du côté rationnel des choses, même quand elle dérape.D\u2019une intention de préserver le bien-être de tout le monde, même quand on voit qu\u2019elle doit se marcher sur le cœur pour y arriver.On frôle peut-être parfois le mélodramatique dans ce film.Mais ce sont des sentiments tellement humains et transmis de manière fort juste.Difficile de ne pas s\u2019émouvoir devant cette histoire de famille imparfaite, éclatée, mais quand même portée par l\u2019amour et qui dépasse les liens du sang.La vraie famille est présenté au cinéma.LA VRAIE FAMILLE AU-DELÀ DES LIENS DU SANG Au générique Cote : HHH Titre : La vraie famille Genre : Drame Réalisateur : Fabien Gorgeart Acteurs : Mélanie Thierry, Lyès Salem, Gabriel Pavie Durée : 1h42 Confié à une famille d\u2019accueil quand il était bébé, Simon sera appelé à retrouver son père biologique dans La vraie famille.\u2014 PHOTO AXIA FILMS cinemaletapisrouge.com 819 840.2540 Voisin du Nouvelliste OUVERT 7 jours sur 7 DEs films TOUs lEs apRès-miDis ET TOUs lEs sOiRs ! 365 jOURs paR annéE ! SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E16 ARTS MAGAZINE LARRY HODGSON Collaboration spéciale S i vous êtes comme moi, vous avez placé plusieurs de vos plantes d\u2019intérieur à l\u2019extérieur pour l\u2019été.Cela leur donne un regain de vie, stimule une belle croissance saine et élimine même, très souvent, les insectes qui les investissaient.Mais il faudrait bientôt les rentrer\u2026 et, juste auparavant, peut-être aussi les rempoter.En effet, sous le soleil plus abondant et la forte humidité qui règnent sur le balcon et la terrasse, les plantes grossissent souvent très rapidement.Certaines doublent de taille\u2026 et plus encore! Et leur pot peut difficilement contenir le grand nombre de racines qui se forment.D\u2019où le besoin de rempotage.Et il est bien pratique de faire ce rempotage pendant que la plante est encore à l\u2019extérieur, car souvent on peut tout simplement envoyer toute saleté dans les platebandes ou le gazon avoisinants avec un petit coup de balai ou jet d\u2019eau! QUEL TERREAU UTILISER?Rempoter implique nécessairement un terreau.En général, les terreaux d\u2019empotage disponibles dans les commerces sont d\u2019excellente qualité.À la fois aérés et absorbants, ils permettent à l\u2019air de circuler tout en maintenant une certaine humidité.J\u2019aime bien les terreaux qui contiennent déjà des champignons mycorhiziens, qui sont bénéfiques pour la plupart des plantes d\u2019intérieur, car ils les aident à mieux absorber l\u2019eau et les minéraux.Mais si vous avez déjà un inoculant mycorhizien sous la main, vous pouvez en mélanger au terreau lors du rempotage.Un terreau pour cactées peut convenir aux cactées et autres succulentes, mais un terreau d\u2019empo- tage ordinaire suffira aussi.REMPOTER SANS GROSSIR LE POT Il peut y avoir plusieurs raisons pour rempoter une plante.Logiquement, c\u2019est afin de pouvoir la placer dans un pot plus gros pour donner plus d\u2019espace aux racines.Mais cela stimulera encore plus de croissance dans les années à venir.Alors, si votre plante a atteint environ les dimensions que vous jugez appropriées, rempotez-la\u2026 dans un pot de la même taille.Cela ne l\u2019arrêtera pas complètement, mais réduira beaucoup son élan.Voici comment faire : \u203a Dépotez-la d\u2019abord.Il y a probablement de nombreuses racines qui font le tour de la motte et en recouvrent le fond.Or, ces racines encerclantes sont peu efficaces.Aussi bien les éliminer.À cette fin, placez la plante sur le côté et, avec un couteau coupant (j\u2019utilise une petite scie à élagage), enlevez une tranche de motte de racine au fond : 2 cm, 5 cm, même plus.C\u2019est comme couper une tranche de baloney.L\u2019épaisseur à découper dépend de la taille de la motte.\u203a Maintenant, redressez la plante.Reprenez votre couteau ou scie et enlevez 2 à 5 cm ou plus tout autour de la motte.Cela laissera de la place pour la formation de nouvelles racines plus efficaces.\u203a Prenez alors un pot de la même taille (ou le pot d\u2019origine, mais alors faudrait-il prendre quelques minutes pour le nettoyer avant de vous en servir).Le pot doit avoir un ou plusieurs trous de drainage, bien sûr.\u203a Placez un morceau de papier journal ou d\u2019essuie-tout au fond du pot.Il servira de filtre, laissant l\u2019eau sortir lors des arrosages abondants, mais pas le terreau.Ne placez pas de couche de drainage de tessons ou de gravier au fond du pot (c\u2019est une vieille technique nuisible aux plantes).\u203a À la place, ajoutez sur le filtre assez de terreau pour surélever la motte restante au niveau désiré, soit souvent 1 à 2 cm sous le rebord du pot, de façon à laisser une cuve pour attraper l\u2019eau lors des arrosages.Placez la motte raccourcie de la plante sur le terreau et comblez tout autour avec du terreau.Puis, tassez avec votre main et arrosez bien.\u203a Placez la plante un peu à l\u2019ombre pendant deux semaines pour qu\u2019elle récupère.Puis, à la rentrée, rapportez-la dans la maison avec les autres.REMPOTER DANS UN POT PLUS GROS Si vous voulez que votre plante continue de grossir, rempotez-la dans un pot plus gros.Normalement, un pot de 2,5 à 5 cm plus gros que le précédent.À cette fin, enlevez la motte de racines du pot et, cette fois-ci, tirez sur les racines qui tournent autour d u p o t p o u r l e s d i r i g e r v e r s l\u2019extérieur.Pour le reste, c\u2019est la même chose.Placez un filtre au fond, ajoutez une couche de terreau, centrez la motte, comblez avec plus de terreau, tassez et arrosez bien.Faites ce rempotage vers la fin d\u2019août et vos plantes seront fin prêtes pour une rentrée à la mi-septembre! HORTICULTURE UN REMPOTAGE AVANT LA RENTRÉE 2 1Un excellent moment pour rempoter vos plantes d\u2019intérieur est de le faire juste avant de les rentrer.\u2014 PHOTO 123RF/ LARISAILINA 2 Ici, on a tranché une section de racines encerclantes au fond de la motte.Maintenant, coupez-les tout autour.\u2014 PHOTO 123RF/ BOYLOSO 1 leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E17 CONSERVATION DES BULBES TENDRES Q J\u2019aimerais savoir comment conserver les bulbes de canna et de dahlia pendant l\u2019hiver si on n\u2019a pas de chambre froide.On recommande de les garder dans un endroit «frais».Toutes les pièces de notre maison sont chauffées, y compris au sous-sol.Alors, y a-t-il une solution?\u2014 Marie-Christine Garant R En fait, c\u2019est très facile.Une fois que les bulbes (en fait, le canna produit des rhizomes et le dahlia, des racines tubéreuses) sont correctement préparés (on supprime les feuilles et les laisse sécher un peu), on les place dans une boîte un peu ajourée, afin qu\u2019il y ait une certaine circulation d\u2019air pour prévenir la pourriture, puis on les recouvre de papier déchiqueté, de vermiculite, de tourbe ou de copeaux de bois.On peut aussi les emballer dans du papier journal.Jusqu\u2019ici, c\u2019est l\u2019entretien normal, mais comme vous n\u2019avez pas l\u2019endroit frais dans lequel les conserver (normalement l\u2019étape suivante), placez- les tout simplement à la noirceur à la température de la pièce, peut-être dans une armoire ou un garde-manger.Mais il faut alors ajouter une étape additionnelle à l\u2019entretien, soit la vérification mensuelle de l\u2019état des bulbes, car, à cause de la chaleur plus importante, ils auront tendance à se dessécher au cours de l\u2019hiver.Heureusement, le traitement est facile.Si les bulbes commencent à se ratatiner, bassinez-les avec de l\u2019eau.Cela les fera regonfler.Puis, remisez-les de nouveau.Ce n\u2019est pas plus compliqué que cela! UN MAGNOLIA PARESSEUX?Q J\u2019ai acheté un magnolia \u2018Susan\u2019 dans un pot de 2 gallons à la mi-mai et je l\u2019ai planté en terre le 5 juin de cette année.Il y avait deux fleurs qui n\u2019ont vraiment jamais ouvert et ensuite quelques petites feuilles sont apparues et, depuis, les feuilles n\u2019ont jamais profité.Que se passe-t-il?Pourquoi n\u2019y a-t-il pas plus de feuilles que cela?Que dois-je faire?\u2014 Colette Poirier R Votre magnolia se comporte normalement pour une plante de son espèce.Le magnolia est un petit arbre à croissance lente.Il n\u2019est pas porté à faire une croissance exubérante et ainsi pousse très peu après son début de croissance annuelle en mai.C\u2019est d\u2019autant plus vrai que le vôtre est fraîchement planté, une situation qui ralentit encore davantage son progrès, car il concentre actuellement ses énergies sur l\u2019enracinement.D\u2019ailleurs, ne vous attendez pas à une floraison avant deux ou trois ans non plus.Une fois que son système racinaire est bien établi, ce qui prend trois ans, un jeune magnolia devrait commencer à pousser plus rapidement et à fournir les belles grosses fleurs roses pour lesquelles il est réputé.Dans 5 à 7 ans, désormais bien en développé, le vôtre pourrait être carrément spectaculaire! Pour l\u2019instant, le seul entretien consiste à l\u2019arroser si la terre commence à s\u2019assécher sérieusement.Une application de paillis sur la zone des racines peut aussi aider à garder le sol plus humide et est donc utile.La deuxième année, il faut également surveiller les arrosages, mais par la suite, si vous continuez de couvrir le sol d\u2019un bon paillis, il n\u2019aura besoin d\u2019arrosage que lors d\u2019une sécheresse importante.Et ne lui donnez pas d\u2019engrais avant au moins deux ans.On donne l\u2019engrais en récompense, quand une plante montre une belle croissance solide, pas pour essayer de forcer une plante encore fragile à réagir.Plus de plantes meurent en ayant trop d\u2019engrais que pas assez.En novembre, pour couper le vent froid et asséchant, il peut être utile de piquer trois ou quatre tuteurs autour de votre magnolia, et d\u2019y étendre un géotextile ou une feuille de jute.Après deux ans, votre magnolia devrait être bien acclimaté et alors cette protection ne sera plus nécessaire.RÉPONSES À VOS QUESTIONS Salon québécois des cactus et succulentes Organisé par les Serres FJC Lavoie inc., le Salon québécois des cactus et succulentes se tiendra de 9h à 19h les 27 et 28 août au 1470, avenue des Perron à Laval.Il y aura une exposition de succulentes rares, des conférences, des ventes de plantes et de matériaux et plus encore.Responsable : Jean-Michel Tremblay, courriel : info@sqcs.ca, téléphone : 1 438 525-6562 Formation en ligne Lors de la formation «Les ravageurs et les maladies au potager», Lili Michaud vous enseigne comment prévenir et contrôler les dommages à vos légumes.Il s\u2019agit d\u2019une formation que vous pouvez suivre au moment qui vous convient et à votre rythme.Un document PDF accompagne la formation.Coût : 30 $ + taxes.Info : lilimichaud.com Pour toute activité horticole, écrivez- nous à courrierjardinierparesseux@ yahoo.com.CALENDRIER HORTICOLE ENTRETIEN HORTICOLE À FAIRE CETTE SEMAINE \u203a Pour prévenir le fendillement des fruits de tomate, gardez le sol également humide et, surtout, évitez de le laisser sécher.\u203a Si la floraison de vos annuelles commence à baisser, supprimer les fleurs fanées peut parfois stimuler une reprise.\u203a Récoltez les légumes à maturation rapide, comme les haricots et les courges d\u2019été, tous les quatre ou cinq jours.Cela stimule la plante à en produire davantage.\u203a Vous pouvez cueillir les poivrons au stade vert, mais ils seront plus sucrés si vous attendez qu\u2019ils deviennent rouges.Des questions svp! Vous pouvez nous joindre par courriel à courrierjardinier paresseux@yahoo.com Par courrier à Le jardinier paresseux Le Soleil C.P.1547 succ.Terminus Québec (Québec) G1K 7J6 Racines tubéreuses de dahlia \u2014 PHOTO KRISHNA SATYA 333, WIKIMEDIA COMMONS SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E18 ARTS MAGAZINE RECETTES DE LA RELÈVE Les Coops de l\u2019information vous proposent une recette simple, mais succulente pour vos soupers en famille ou entre amis.Ces suggestions sont le fruit d\u2019une association avec le Pavillon du Vieux- Sherbrooke du Centre de formation professionnelle 24-Juin.Les 11 élèves de l\u2019enseignant Sylvain Dufour ont bien voulu concocter toutes ces recettes pour vous.Ils avaient comme critère,s notamment, de prendre des ingrédients qui peuvent facilement se retrouver dans votre cuisine.Au fil des semaines, vous découvrirez des protéines communes apprêtées d\u2019alléchante façon.Pour 4 personnes INGRÉDIENTS Porc \u2022 8 tranches de jarret de porc sans couenne (environ 1 pouce d\u2019épais) \u2022 2 c.à soupe (30 ml) d\u2019huile végétale \u2022 1 tasse (250 ml) de vin rouge \u2022 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet \u2022 2 oignons hachés finement \u2022 3 gousses d\u2019ail hachées finement \u2022 2 grosses carottes coupées en dés \u2022 2 branches de céleri coupées en dés \u2022 1 branche de romarin frais \u2022 2 feuilles de laurier \u2022 Sel et poivre \u2022 1 c.à soupe et un peu d\u2019eau froide (pour épaissir le jus de cuisson à la fin) Asperges \u2022 1 paquet d\u2019asperges \u2022 1 c.à soupe (15 ml) d\u2019huile d\u2019olive \u2022 2 c.à soupe (30 ml) de beurre \u2022 Sel et poivre Orzo \u2022 225 g (1/2 lbs) d\u2019orzo \u2022 ½ tasse (121 ml) de crème 35 % \u2022 ¼ tasse (60 ml) de parmesan râpé \u2022 Oignons verts tranchés pour garniture PRÉPARATION Osso buco \u2022 Préchauffer le four à 325 °C.Faites chauffer l\u2019huile dans une poêle bien chaude et colorer les tranches de porc de chaque côté en assaisonnant de sel et de poivre.Mettre de côté.\u2022 Dans la même poêle, faites suer les oignons, l\u2019ail, les carottes et le céleri.Déglacer ensuite avec le vin rouge.\u2022 Verser le tout dans un plat allant au four et ajouter le bouillon de poulet.Déposer ensuite les tranches de jarret, le romarin et le laurier.Couvrir et cuire au four pendant environ 1h30 ou jusqu\u2019à ce que la viande se détache de l\u2019os.Rectifier l\u2019assaisonnement.\u2022 Récupérer le jus de cuisson, faire bouillir dans un chaudron et faire épaissir avec la fécule de maïs diluée avec un peu d\u2019eau froide.Asperges \u2022 Porter un grand chaudron d\u2019eau à ébullition.Bien saler l\u2019eau.\u2022 Couper les asperges en deux pour enlever le bout fibreux de la tige (vous pouvez éplucher les asperges si elles sont grosses).Les cuire dans l\u2019eau bouillante pendant 2 minutes, retirer et plonger dans un bol d\u2019eau glacée pour stopper la cuisson.Réserver.\u2022 Quand vous serez prêt à servir le porc, faites chauffer l\u2019huile d\u2019olive et le beurre dans une poêle et réchauffez les asperges.Assaisonner de sel et poivre et servir chaud.Orzo au parmesan \u2022 Portez un grand chaudron d\u2019eau salée à ébullition.Cuire les pâtes jusqu\u2019à ce quelles soient al dente.Bien égoutter.Réchauffer la crème dans un petit chaudron sans porter à ébullition.\u2022 Ajouter la crème chaude et le parmesan râpé dans l\u2019orzo et bien mélanger.Rectifier l\u2019assaisonnement.\u2022 Servir avec la garniture d\u2019oignon vert (quantité au goût).\u2022 Servir une portion d\u2019osso buco avec l\u2019orzo et les asperges puis napper de sauce.N.B.Pour cuire l\u2019orzo ou d\u2019autres sortes de pâte alimentaire, il est très important d\u2019avoir une grande quantité d\u2019eau.CETTE SEMAINE, LA RECETTE DE FRANCIS RONDEAU OSSO BUCO DE PORC P H O T O S L A T R I B U N E , F R É D É R I C C Ô T É P H O T O A N N I E F E R L A N D EN RAPPEL MONSIEUR COCKTAIL PATRICE PLANTE Collaboration spéciale INGRÉDIENTS \u2022 4 oz de sirop de pamplemousse \u2022 1,5 c.à thé de thé noir \u2022 1,5 c.à thé de tisane à la camomille \u2022 Les graines d\u2019une demi-pomme grenade \u2022 3 gousses de cardamome verte \u2022 6 tranches de citron \u2022 1,75 litre d\u2019eau froide PRÉPARATION 1 Dans un pichet de 2 litres, ajouter tous les ingrédients en prenant bien soin de piler légèrement les gousses de cardamome.2 Laissez infuser 12 heures au réfrigérateur.3 Filtrer au tamis fin dans un autre pichet.4 Servir dans des verres hauts remplis de glace.5 Décorer de tranches de citron et de graines de pomme grenade.Santé! THÉ GLACÉ À LA GRENADE ET AU PAMPLEMOUSSE leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E19 1 2 3 4 5 6 NATALIE RICHARD Collaboration spéciale natalierichardmedia@gmail.com C\u2019 est toujours un défi, mais c\u2019est aussi un exercice que j\u2019adore faire : trouver de bons vins, de bonne qualité, à prix imbattable.Je suis assez fière de ma liste de cette année, et j\u2019espère qu\u2019elle vous plaira.Et surtout n\u2019hésitez pas à me partager vos suggestions et découvertes.À votre santé! 1 LE BONHEUR CHARDONNAY SIMONSBERG- STELLENBOSCH 16,95 $ \u2022 710 780 \u2022 13 % \u2022 1,5 g/L Niché entre les montagnes Simons- berg et Klapmuts Hill, le domaine Le Bonheur était historiquement un lieu de repos pour les voyageurs et les commerçants.À l\u2019époque, il appartenait à la famille De Villiers, des huguenots français venus s\u2019établir en Afrique du Sud dans les années 1700.Le nom n\u2019a jamais changé ni la beauté luxuriante des lieux dont les sources naturelles sont toujours intactes.Le vignoble est planté à 430 mètres d\u2019altitude, ce qui permet la fraîcheur nécessaire à l\u2019élaboration d\u2019un bon chardonnay.Les raisins sont vendangés à la main et chaque parcelle est vinifiée séparément, avec 30 % du vin fermenté en barrique, et l\u2019autre partie en cuve inox.Le vin restera sur ses lies pendant 4 mois avant l\u2019assemblage.Du vrai bonheur! 2 ESTERHAZY KLIMT BURGENLAND 2021 15,65 $ \u2022 13 632 066 \u2022 12,5 % \u2022 1,4 g/L Un grüner veltliner d\u2019Autriche à découvrir, si ce n\u2019est déjà fait.Le vin est savoureux, dans le style classique du grüner, pomme verte et pêche blanche, avec notes poivrées et zeste de lime en finale.Et que dire de l\u2019habillage tout aussi délicieux, qui nous permet d\u2019admirer ce chef- d\u2019œuvre de l\u2019art nouveau viennois qu\u2019est Le Baiser de Gustav Klimt.3 DOMAINE CAZES PAYS D\u2019OC CAP AU SUD 2020 14,65 $ \u2022 12 829 051 \u2022 13 % \u2022 2 g/L \u2022 Biodynamie Emmanuel Cazes est un de mes vignerons préférés du Roussillon, du Domaine Cazes, un vignoble familial historique de la région, fondé en 1895 par son arrière-grand-père Michel Cazes.Emmanuel démarra la conversion du domaine en biody- namie en 1997, ce qui en fait un des pionniers de ce modèle d\u2019agriculture qui gagne en popularité.Il va sans dire qu\u2019il ne fait aucun compromis sur la qualité.Cette cuvée en assemblage égal de mourvèdre et de syrah est un vrai cadeau.4 DUZSI LE TOUR DE DUZSI 2017 15 $ \u2022 14 959 950 \u2022 13 % \u2022 2,2 g/L Une nouveauté de la Hongrie qui plaira à tous ceux et celles qui aiment les vins gourmands et digestes, qui ont du corps sans être trop tanniques.Tamas Duzsi est un ancien cycliste de route qui a élaboré ce vin en imaginant ce qu\u2019il rêvait de boire au retour d\u2019une de ses tournées à vélo.Les cépages vous feront également voyager, car l\u2019assemblage regroupe quelques raisins hongrois comme kékfrancos, kadarka et alibernat ainsi que d\u2019autres plus familiers tels que le merlot, le pinot noir, le cabernet franc et le zweigelt, un cépage autrichien qu\u2019on compare souvent au pinot noir.Toute une découverte! 5 CHÂTEAU RECOUGNE BORDEAUX SUPÉRIEUR 2016 15,65 $ \u2022 14 790 605 \u2022 13,5 % \u2022 2,7 g/L Les amateurs de Bordeaux seront comblés par cette cuvée juteuse, souple et bien réalisée à partir de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.Un excellent vin de tous les jours, savoureux et polyvalent à table.Pas étonnant que le magazine Wine Enthusiast lui ait accordé 90 points.6 MAISON RIGAL  646 CAHORS 12,70 $ \u2022 14 718 291 \u2022 13 % \u2022 1,9 g/L Un vin simple, super bien réalisé, aux notes de cassis, de mûre et de cacao.C\u2019est un rouge concentré et corsé, comme on sait si bien le faire à Cahors, bien que la finale offre des effluves légèrement mentholés qui apportent de la fraîcheur.Parfait pour accompagner une bavette grillée sur le barbecue, servie avec des pommes de terre et du panais en papillote.BIO Pour des suggestions quotidiennes de vins, suivez-moi sur Instagram @nrartdevivre ou sur mon site natalierichard.com.SIX BONNES BOUTEILLES À BON PRIX Tamas Duzsi est un ancien cycliste de route qui invite les amateurs de vin à un tour de vélo imaginaire à la découverte de cépages hongrois.\u2014 PHOTO COLLABORATION SPÉCIALE NATALIE RICHARD SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E20 ARTS MAGAZINE SAMEDI 27 AOÛT 2022 leSoleil M38 RÉGAL leSoleil SAMEDI 27 AOÛT 2022 M39 RÉGAL P H O T O S T I R É E S D U M A G A Z I N E 5 I N G R É D I E N T S , 1 5 M I N U T E S ; S E P T E M B R E 2 0 2 2 , V O L .1 3 , N O .0 4 Préparation : 15 minutes \u2022 Cuisson : 20 minutes \u2022 Quantité : 6 portions Sans œuf / Sans noix / Se congèle 1 Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).2 Retirer la membrane des saucisses et défaire la chair en petits morceaux.3 Dans une casserole d\u2019eau bouil lante salée, cuire les gnocchis selon les indications de l\u2019emballage.Égoutter.4 Dans la même casserole, c h au f f e r u n p e u d \u2019 hu i le d\u2019olive à feu moyen.Cuire les morceaux de saucisses de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l\u2019aide d\u2019une cuillère en bois, jusqu\u2019à ce qu\u2019elle ait perdu sa teinte rosée.5 Remettre les gnocchis dans la casserole, puis ajouter les tomates italiennes et la sauce rosée.Poivrer et remuer.Porter à ébullition.6 Transvider la préparation dans un plat de cuisson, puis couvrir de fromage.Cuire au four de 8 à 10 minutes.7 Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu\u2019à ce que le fromage soit doré.Retirer du four et laisser tiédir.8 Si désiré, garnir de basilic au moment de servir.boutique.pratico-pratiques.com 1 SAUCISSES ITALIENNES 1 PAQUET DE 375 G 2 GNOCCHIS 1 PAQUET DE 500 G 3 3 TOMATES ITALIENNES ÉPÉPINÉES ET COUPÉES EN DÉS 4 SAUCE ROSÉE 500 ML (2 TASSES) 5 MOZZARELLA RÂPÉE 375 ML (1 ½ TASSE) LA RECETTE DE LA SEMAINE CASSEROLE DE GNOCCHIS ET SAUCISSES À LA SAUCE ROSÉE FACULTATIF : \u2022 3 à 4 feuilles de basilic frais émincé Recette tirée du magazine 5 ingrédients, 15 minutes; Numéro de Septembre 2022, Vol.13, No.04, Pratico- pratiques INGRÉDIENTS RECETTESPRATIQUES PAR PORTION Calories.473 Protéines .21 g Matières grasses.25 g Glucides .46 g Fibres.4 g Fer.3 mg Calcium .213 mg Sodium .1292 mg PHOTO TIRÉE DU LIVRE PLANIFICATION PARFAITE POUR FAMILLES IMPARFAITES Préparation : 7 minutes Cuisson : 5 minutes Quantité : 6 portions INGRÉDIENTS \u2022 1 litre (4 tasses) de macaronis \u2022 900 ml (environ 32/3 tasses) de bouillon de poulet réduit en sodium \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de beurre \u2022 2,5 ml (½ c.à thé) de moutarde en poudre \u2022 2,5 ml (½ c.à thé) de poudre d\u2019ail \u2022 2,5 ml (½ c.à thé) de poivre noir moulu \u2022 2,5 ml (½ c.à thé) de sel \u2022 625 ml (2 ½ tasses) de cheddar mi-fort râpé \u2022 125 ml (½ tasse) de parmesan râpé \u2022 250 ml (1 tasse) de lait \u2022 250 ml (1 tasse) de jambon coupé en morceaux ou de bacon cuit émietté (facultatif) PRÉPARATION 1 Avant de commencer la recette, s\u2019assurer que la soupape à flotteur de l\u2019autocuiseur est bien dégagée et que rien ne bloque l\u2019ouverture.S\u2019assurer également que la poignée d\u2019évacuation de la vapeur est à la position «Sealing».2 Dans l\u2019autocuiseur, déposer les macaronis, le bouillon de poulet, le beurre, la moutarde en poudre, la poudre d\u2019ail, le poivre et le sel en s\u2019assurant de ne pas remplir l\u2019autocuiseur plus qu\u2019aux deux tiers.3 Fermer le couvercle.Appuyer sur la touche «Pressure cooking» et cuire 5 minutes à haute pression («High»).Ne jamais ouvrir le couvercle pendant qu\u2019il y a de la pression.4 Une fois la cuisson terminée, évacuer la pression rapidement en tournant la poignée d\u2019évacuation de la vapeur jusqu\u2019à la position «Venting» avant d\u2019ouvrir le couvercle.Faire attention de ne pas placer les mains ou le visage au-dessus de la poignée.5 Re t i rer le c ou v erc le , pu i s ajouter graduellement le lait et le fromage en remuant jusqu\u2019à ce que le mac\u2019n cheese soit lisse et crémeux.Si désiré, ajouter la moitié du jambon ou du bacon et remuer.6 Goûter et rectifier l\u2019assaisonnement au besoin.7 Si désiré, garnir du reste du jambon ou du bacon au moment de servir.boutique.pratico-pratiques.com MAC\u2019N CHEESE À L\u2019AUTOCUISEUR Recette tirée du livre Planification parfaite pour familles imparfaites; Pratico- pratiques Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes (au moment du repas) Quantité : 4 portions Se congèle INGRÉDIENTS \u2022 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre balsamique \u2022 45 ml (3 c.à soupe) de miel \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de poudre d\u2019ail \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de paprika fumé doux \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019huile d\u2019olive \u2022 Sel et poivre au goût \u2022 4 cuisses de poulet avec la peau \u2022 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigrette balsamique \u2022 8 carottes nantaises coupées en deux sur la longueur \u2022 8 choux de Bruxelles coupés en deux \u2022 4 panais coupés en deux sur la longueur PRÉPARATION 1 Dans un grand sac de congélation, mélanger le vinaigre balsamique avec le miel, la poudre d\u2019ail, le paprika fumé et l\u2019huile.Saler et poivrer.2 Ajouter les cuisses de poulet dans le sac et remuer afin de bien les enrober de préparation au vinaigre.Retirer l\u2019air du sac et sceller.3 Dans un autre sac de congélation, verser la vinaigrette.Ajouter les légumes dans le sac et remuer afin de bien les enrober de vinaigrette.Retirer l\u2019air du sac et sceller.4 Déposer les sacs à plat au congélateur.La veille du repas : 5 Laisser décongeler les sacs au réfrigérateur.Au moment du repas : 6 Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).7 Égoutter les cuisses de poulet et jeter la marinade.8 Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les cuisses de poulet.9 C u i r e a u f o u r d e 2 0 à 25 minutes.10 Retirer la plaque du four, puis y transvider la préparation aux légumes.Poursuivre la cuisson au four de 20 à 25 minutes, jusqu\u2019à ce que l\u2019intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.boutique.pratico-pratiques.com CUISSES DE POULET MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE P H O T O T I R É E D U M A G A Z I N E G A B R I E L L E V O L .1 0 , N O .0 6 Recette tirée du magazine Gabrielle Vol.10, No. 06, Pratico- pratiques PAR PORTION Calories.542 Protéines .31 g Matières grasses .31 g Glucides .35 g Fibres.7 g Fer.3 mg Calcium .97 mg Sodium .339 mg leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E21 SAMEDI 27 AOÛT 2022 leSoleil M38 RÉGAL l Soleil SAMEDI 27 AOÛT 2022 M39 RÉGAL P H O T O S T I R É E S D U M A G A Z I N E 5 I N G R É D I E N T S , 1 5 M I N U T E S ; S E P T E M B R E 2 0 2 2 , V O L .1 3 , N O .0 4 Préparation : 15 minutes \u2022 Cuisson : 20 minutes \u2022 Quantité : 6 portions Sans œuf / Sans noix / Se congèle 1 Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).2 Retirer la membrane des saucisses et défaire la chair en petits morceaux.3 Dans une casserole d\u2019eau bouil lante salée, cuire les gnocchis selon les indications de l\u2019emballage.Égoutter.4 Dans la même casserole, c h au f f e r u n p e u d \u2019 hu i le d\u2019olive à feu moyen.Cuire les morceaux de saucisses de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l\u2019aide d\u2019une cuillère en bois, jusqu\u2019à ce qu\u2019elle ait perdu sa teinte rosée.5 Remettre les gnocchis dans la casserole, puis ajouter les tomates italiennes et la sauce rosée.Poivrer et remuer.Porter à ébullition.6 Transvider la préparation dans un plat de cuisson, puis couvrir de fromage.Cuire au four de 8 à 10 minutes.7 Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu\u2019à ce que le fromage soit doré.Retirer du four et laisser tiédir.8 Si désiré, garnir de basilic au moment de servir.boutique.pratico-pratiques.com 1 SAUCISSES ITALIENNES 1 PAQUET DE 375 G 2 GNOCCHIS 1 PAQUET DE 500 G 3 3 TOMATES ITALIENNES ÉPÉPINÉES ET COUPÉES EN DÉS 4 SAUCE ROSÉE 500 ML (2 TASSES) 5 MOZZARELLA RÂPÉE 375 ML (1 ½ TASSE) LA RECETTE DE LA SEMAINE CASSEROLE DE GNOCCHIS ET SAUCISSES À LA SAUCE ROSÉE FACULTATIF : \u2022 3 à 4 feuilles de basilic frais émincé Recette tirée du magazine 5 ingrédients, 15 minutes; Numéro de Septembre 2022, Vol.13, No.04, Pratico- pratiques INGRÉDIENTS RECETTESPRATIQUES PAR PORTION Calories.473 Protéines .21 g Matières grasses.25 g Glucides .46 g Fibres.4 g Fer.3 mg Calcium .213 mg Sodium .1292 mg PHOTO TIRÉE DU LIVRE PLANIFICATION PARFAITE POUR FAMILLES IMPARFAITES Préparation : 7 minutes Cuisson : 5 minutes Quantité : 6 portions INGRÉDIENTS \u2022 1 litre (4 tasses) de macaronis \u2022 900 ml (environ 32/3 tasses) de bouillon de poulet réduit en sodium \u2022 30 ml (2 c.à soupe) de beurre \u2022 2,5 ml (½ c.à thé) de moutarde en poudre \u2022 2,5 ml (½ c.à thé) de poudre d\u2019ail \u2022 2,5 ml (½ c.à thé) de poivre noir moulu \u2022 2,5 ml (½ c.à thé) de sel \u2022 625 ml (2 ½ tasses) de cheddar mi-fort râpé \u2022 125 ml (½ tasse) de parmesan râpé \u2022 250 ml (1 tasse) de lait \u2022 250 ml (1 tasse) de jambon coupé en morceaux ou de bacon cuit émietté (facultatif) PRÉPARATION 1 Avant de commencer la recette, s\u2019assurer que la soupape à flotteur de l\u2019autocuiseur est bien dégagée et que rien ne bloque l\u2019ouverture.S\u2019assurer également que la poignée d\u2019évacuation de la vapeur est à la position «Sealing».2 Dans l\u2019autocuiseur, déposer les macaronis, le bouillon de poulet, le beurre, la moutarde en poudre, la poudre d\u2019ail, le poivre et le sel en s\u2019assurant de ne pas remplir l\u2019autocuiseur plus qu\u2019aux deux tiers.3 Fermer le couvercle.Appuyer sur la touche «Pressure cooking» et cuire 5 minutes à haute pression («High»).Ne jamais ouvrir le couvercle pendant qu\u2019il y a de la pression.4 Une fois la cuisson terminée, évacuer la pression rapidement en tournant la poignée d\u2019évacuation de la vapeur jusqu\u2019à la position «Venting» avant d\u2019ouvrir le couvercle.Faire attention de ne pas placer les mains ou le visage au-dessus de la poignée.5 Re t i rer le c ou v erc le , pu i s ajouter graduellement le lait et le fromage en remuant jusqu\u2019à ce que le mac\u2019n cheese soit lisse et crémeux.Si désiré, ajouter la moitié du jambon ou du bacon et remuer.6 Goûter et rectifier l\u2019assaisonnement au besoin.7 Si désiré, garnir du reste du jambon ou du bacon au moment de servir.boutique.pratico-pratiques.com MAC\u2019N CHEESE À L\u2019AUTOCUISEUR Recette tirée du livre Planification parfaite pour familles imparfaites; Pratico- pratiques Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes (au moment du repas) Quantité : 4 portions Se congèle INGRÉDIENTS \u2022 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre balsamique \u2022 45 ml (3 c.à soupe) de miel \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de poudre d\u2019ail \u2022 15 ml (1 c.à soupe) de paprika fumé doux \u2022 15 ml (1 c.à soupe) d\u2019huile d\u2019olive \u2022 Sel et poivre au goût \u2022 4 cuisses de poulet avec la peau \u2022 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigrette balsamique \u2022 8 carottes nantaises coupées en deux sur la longueur \u2022 8 choux de Bruxelles coupés en deux \u2022 4 panais coupés en deux sur la longueur PRÉPARATION 1 Dans un grand sac de congélation, mélanger le vinaigre balsamique avec le miel, la poudre d\u2019ail, le paprika fumé et l\u2019huile.Saler et poivrer.2 Ajouter les cuisses de poulet dans le sac et remuer afin de bien les enrober de préparation au vinaigre.Retirer l\u2019air du sac et sceller.3 Dans un autre sac de congélation, verser la vinaigrette.Ajouter les légumes dans le sac et remuer afin de bien les enrober de vinaigrette.Retirer l\u2019air du sac et sceller.4 Déposer les sacs à plat au congélateur.La veille du repas : 5 Laisser décongeler les sacs au réfrigérateur.Au moment du repas : 6 Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).7 Égoutter les cuisses de poulet et jeter la marinade.8 Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les cuisses de poulet.9 C u i r e a u f o u r d e 2 0 à 25 minutes.10 Retirer la plaque du four, puis y transvider la préparation aux légumes.Poursuivre la cuisson au four de 20 à 25 minutes, jusqu\u2019à ce que l\u2019intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.boutique.pratico-pratiques.com CUISSES DE POULET MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE P H O T O T I R É E D U M A G A Z I N E G A B R I E L L E V O L .1 0 , N O .0 6 Recette tirée du magazine Gabrielle Vol.10, No. 06, Pratico- pratiques PAR PORTION Calories.542 Protéines .31 g Matières grasses .31 g Glucides .35 g Fibres.7 g Fer.3 mg Calcium .97 mg Sodium .339 mg SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E22 ARTS MAGAZINE LE P\u2019TIT M G Tu veux toujours en savoir plus sur le monde qui t\u2019entoure?Chaque samedi, nous te présentons les nouvelles les plus intéressantes de la semaine, publiées par notre équipe sur le Canal Squat, un bulletin de nouvelles quotidien offert sur le site Web jeunesse de Télé-Québec.À lire et à voir dans le journal, dans l\u2019appli et sur notre site Web! ÈVE TESSIER-BOUCHARD Coopérative nationale de l\u2019information indépendante UNE SEMAINE D\u2019ACTU La guerre de Bosnie constitue l\u2019une des pires catastrophes de l\u2019histoire récente en Europe.Cette année, on commémore le 30e anniversaire du début de cette guerre, en 1992.On t\u2019aide à comprendre cet horrible conflit, mais aussi l\u2019espoir quant au futur.\u203a C\u2019EST QUOI, LA GUERRE DE BOSNIE?La guerre de Bosnie a lieu de 1992 à 1995, en Bosnie-Herzégovine, un pays du sud- est de l\u2019Europe.Elle oppose surtout les Bosniaques (le peuple fondateur de la Bos- nie-Herzégovine) aux Serbes (le peuple fondateur de la Serbie).En fait, les raisons du début de la guerre sont nombreuses et découlent de plusieurs événements. Mais, en gros, la Bosnie et d\u2019autres pays sont devenus indépendants d\u2019un pays qui s\u2019appelait la Yougoslavie.Le jour où la communauté internationale reconnaît l\u2019indépendance de la Bosnie, les Serbes décident d\u2019attaquer pour montrer leur mécontentement.Ça se passe en avril 1992.Dans la tête des Serbes, les Bosniaques sont un peuple inférieur et un nettoyage ethnique doit être effectué.Un nettoyage ethnique, c\u2019est le fait de supprimer un peuple d\u2019une certaine zone géographique.  Dans les années qui suivent, les Serbes bombardent plusieurs villes de Bosnie- Herzégovine, dont la capitale du pays, Sarajevo.Ils occupent d\u2019ailleurs la ville pendant la totalité de la guerre.Le célèbre journaliste français, Paul Marchand, couvre les événements en direct de la Bosnie.Des milliers de civils meurent.La guerre de Bosnie se termine finalement en 1995 avec l\u2019intervention des troupes de l\u2019OTAN (une alliance de pays qui ont promis de se défendre les uns les autres en cas d\u2019attaque), qui force les Serbes à se rendre.Le conflit aura fait près de 100 000 morts, dont la moitié sont des civils de Bosnie, ainsi que plus de 2 millions de personnes déplacées et réfugiées.\u203a DES SOUVENIRS DOULOUREUX  Même si la guerre est terminée depuis bientôt 27 ans, les souvenirs des atrocités commises par les Serbes sont encore bien vifs pour les habitant.e.s de Bosnie.  Néanmoins, la guérison commence.Des musées ont ouvert leurs portes pour raconter l\u2019histoire de la tragédie et des cimetières ont été construits pour honorer la mémoire des victimes.La vie a repris au pays, mais il reste encore beaucoup à faire\u2026 \u203a UN PAYS À RECONSTRUIRE Des élections sont prévues le 2 octobre en Bosnie.La population espère que ces dernières vont apporter un vent de changement au pays.En effet, les services de base comme les soins de santé et les transports en commun fonctionnent très mal.D\u2019ailleurs, beaucoup d\u2019habitant.e.s croient que les politicien.ne.s sont «corrompu.e.s» et «nuisent à la reconstruction du pays».Selon plusieurs, une autre chose qui aiderait la Bosnie serait de se joindre à l\u2019Union européenne ainsi qu\u2019à l\u2019OTAN.De cette façon, le pays serait protégé en cas d\u2019une autre invasion, car ses alliés pourraient intervenir militairement.Espérons donc que le prochain gouvernement élu sera en mesure de régler ces problèmes! LAURENT CÔTÉ P H O T O L A T R I B U N E , J E S S I C A G A R N E A U IL Y A 30 ANS, LA GUERRE DE BOSNIE COMMENÇAIT PHOTO 123RF/ANTONMEDVEDEV leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E23 LE P\u2019TIT MAG ÉPHÉMÉRIDE DU JOUR 27 AOÛT 1918 Début de la deuxième vague de la grippe espagnole La grippe espagnole est une maladie très contagieuse qui s\u2019est répandue entre 1918 et 1921.Bien que les premières apparitions du virus remontent à mars 1918, c\u2019est le 27 août 1918 que la deuxième vague est observée à Boston, aux États-Unis.On estime que la deuxième vague de cette maladie s\u2019est plus rapidement répandue mondialement, et qu\u2019elle était très meurtrière.Pour limiter la transmission du virus, plusieurs gestes barrières sont recommandés par le gouvernement : le lavage des mains, le port du masque, la mise en quarantaine, l\u2019interdiction de cracher dans la rue, etc.On estime que, mondialement, près de 500 millions de personnes ont attrapé la maladie, des chiffres similaires à ceux de la COVID-19.Il est difficile d\u2019évaluer le nombre de morts de la grippe espagnole : les historiens estiment qu\u2019il y a eu entre 20 et 100 millions de décès.À titre comparatif, moins de 10 millions de personnes sont décédées de la COVID-19.P H O T O T H E K C I S .O R G P H O T O A R C H I V E S   L E S O L E I L René Lévesque est considéré par les Québécois comme une des personnalités les plus importantes que la province a connues dans les 50 dernières années.S\u2019il était encore en vie, il aurait eu 100 ans mercredi! On te présente le portrait de ce grand homme politique pour honorer sa mémoire.\u203a JOURNALISTE AVANT TOUT  René Lévesque est né le 24 août 1922 à Campbellton, au Nouveau-Brunswick, mais déménage à Québec en 1937.Toute sa jeunesse, il est passionné par l\u2019information et le journalisme.À 13 ans, il fait déjà de la radio! Jusqu\u2019en 1944, il a même une émission où il rapporte les dernières informations sur la Deuxième Guerre mondiale.Dans les années qui suivent, René Lé- vesque part à l\u2019international pour couvrir différents pays en guerre, notamment l\u2019Allemagne et la Corée.À son retour au pays, il anime la célèbre émission Point de mire à la télévision de Radio-Canada, ce qui le transforme en véritable vedette de la scène publique.Mais si, à 36 ans, René Lévesque a déjà accompli de grandes choses, il voit encore plus grand.\u203a «MAÎTRES CHEZ NOUS»! En 1960, René Lévesque fait le saut en politique.Il est élu député dans la circonscription de Montréal-Laurier pour le Parti libéral du Québec, alors dirigé par Jean Lesage.Tour à tour, il est ministre des Ressources hydrauliques et des Travaux publics, puis ministre des Ressources naturelles, et finalement, ministre de la Famille et du Bien-être social.Son plus grand accomplissement avec le gouvernement Lesage est d\u2019avoir mené à bien la nationalisation de l\u2019hydroélec- tricité au Québec.Nationaliser, ça veut dire rendre disponible au grand public.Cet effort a fait en sorte que la province au grand complet a maintenant accès à de l\u2019électricité renouvelable à faible prix! \u203a UN HOMME, UNE NATION  En 1968, René Lévesque crée un nouveau parti politique, le Parti Québécois.Son objectif : faire l\u2019indépendance du Québec.Selon lui, la province est trop différente du reste du Canada et devrait pouvoir prendre ses propres décisions.Et pour ce faire, il pense qu\u2019il faut que le Québec devienne un pays! Après deux tentatives ratées, le Parti Québécois est finalement élu en 1976.Pendant que René Lévesque est premier ministre, il apporte beaucoup de changements à la politique québécoise.Il met entre autres sur pied la Charte de la langue française, mieux connue sous le nom de «Loi 101», qui fait du français la langue officielle du Québec.L\u2019ancien journaliste continue aussi son combat pour l\u2019indépendance.Deux grands référendums (votes) sur le sujet ont lieu, d\u2019abord en 1980, puis en 1995.Les deux fois, les Québécois.es choisissent néanmoins de demeurer au sein du Canada.Des funérailles nationales sont organisées quand René Lévesque décède le 1er novembre 1987, à Montréal.Mais si l\u2019homme politique est mort, ses idées et son combat vivent toujours.LAURENT CÔTÉ CETTE SEMAINE, LE QUÉBEC SE SOUVIENT\u2026 DE RENÉ LÉVESQUE SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E24 ARTS MAGAZINE LE P\u2019TIT M G LE JEU DES 7 ERREURS CES DEUX CARICATURES D\u2019ANDRÉ-PHILIPPE CÔTÉ SONT EN APPARENCE IDENTIQUES.EN RÉALITÉ, IL Y A 7 ERREURS.ES-TU OBSERVATEUR?SOLUTION 1 La forme de l\u2019ombre de l\u2019enseignante au tableau 2 Le livre jaune 3 La couleur du vernis à ongles 4 Les plis du chandail de l\u2019enseignante 5 La pomme en haut de la pile 6 Les plis du masque 7 Les boutons sur le veston de l\u2019enseignante C\u2019EST PLATE.QU\u2019EST-CE QU\u2019ON FAIT?Alors que nous étions autour d\u2019un feu, je dis à mon neveu : «Fais attention Sam, il y a des tisons!» Lui, un peu plus tard, me répond : «Nanou, fais attention toi aussi, y\u2019a des GROS ZONS!!» \u2014 Samuel, 4 ans FAITES- NOUS RIRE Partagez les blagues et les phrases craquantes de vos enfants, en indiquant leur nom et leur âge, à lemag@lesoleil.com Sois un archéologue en herbe! Savais-tu que le mois d\u2019août est le Mois de l\u2019archéologie partout au Québec?La 18e édition se poursuit donc jusqu\u2019au 31 août et une foule d\u2019activités sont proposées aux quatre coins de la province.Tu peux consulter l\u2019ensemble de la programmation ici : moisdelarcheo.com .À Québec, le Moulin des Jésuites invite petits et grands à s\u2019initier aux rudiments du métier d\u2019archéologue pour en apprendre davantage sur l\u2019étude des traces du passé.Ça se passe dimanche, 28 août, de 13h30 à 15h (coût : 8 $ par personne, réservation requise).Info : moulindes jesuites.org RAPHAËLLE PLANTE PHOTO MOULIN DES JÉSUITES leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E25 TISSER DES MURS DE FLEURS D es murales florales arrivent à croître dans des conditions tout sauf idéales.Roses ou même oranger défient la nature pour pousser à même le béton de certains commerces.L\u2019artiste Raquel Rodrigo tisse ces murales pour refléter à l\u2019extérieur l\u2019atmosphère qui règne à l\u2019intérieur du magasin, du restaurant ou de l\u2019hôtel.C\u2019est également l\u2019occasion pour elle de présenter un art féminin au monde.De concert avec sa passion du voyage, elle tisse ses œuvres aux quatre coins du globe.Ces murales f lorales dégagent l\u2019esprit local et les rencontres qu\u2019elle fait sur son passage.Pour en voir davantage  : arquicostura.com PHILIPPE CHABOT D P H O T O K I K E J A É N P H O T O R A Q U E L R O D R I G O P H O T O A N T O N I O M U E L A S P H O T O R A Q U E L R O D R I G O P H O T O A N T O N I O M U E L A S P H O T O R A Q U E L R O D R I G O P H O T O R A Q U E L R O D R I G O P H O T O R A Q U E L R O D R I G O LE P\u2019TIT MAG SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E26 ARTS MAGAZINE Saviez-vous qu\u2019au Québec, il est possible de mettre les pieds au bout du monde?Et qu\u2019un peu plus loin, vers le sud, vous pouvez admirer de très près la plus importante colonie de fous de Bassan de l\u2019Amérique du Nord?C\u2019est pourtant le cas.Chaussez vos souliers de randonnée et prenez la route vers les parcs nationaux Forillon et de l\u2019Île-Bonaventure-et-du-Rocher-Percé, tous deux situés sur la péninsule gaspésienne.Deux parcs, le premier de Parcs Canada et le second de la Sépaq, bien différents l\u2019un de l\u2019autre, mais qui en mettent plein la vue aux visiteurs.PATRICIA RAINVILLE Collaboration spéciale PARC NATIONAL FORILLON Le touriste qui fait le tour de la Gaspésie regrettera de ne pas avoir fait un petit détour par Forillon.Situé à proximité de Gaspé, le parc de 242 km2 est un vrai paradis pour randonneur, mais aussi pour ceux et celles qui apprécient les sites qui ont une riche histoire.Car le parc ne s\u2019est pas créé sans heurt.C\u2019est en 1970 que ce sublime territoire a été transformé en parc national, arrachant toutefois le secteur aux villageois qui l\u2019habitaient.Certains ont été témoins de la démolition de leur maison, impuissants.D\u2019ailleurs, le visiteur pourra en apprendre davantage sur cette page de l\u2019histoire, puisqu\u2019un espace y est consacré à même le parc et d\u2019anciennes maisons de pêcheurs ou des fondations y sont encore visibles.Cinquante ans plus tard, Foril- lon est devenu une destination de choix pour les touristes et les amoureux de la nature.Avec ses paysages grandioses avec vue sur la mer, Forillon a de quoi époustoufler.Ses falaises ont déjà une solide réputation et ses sentiers ne sont pas d\u2019une difficulté insurmontable.Prenez le temps de visiter le parc plus d\u2019une journée, puisque plusieurs randonnées valent le coup.C\u2019est le cas de celle du Mont- Saint-Alban, qui vous mènera à la fameuse vue sur le cap Gaspé.Il est possible de faire la version longue, environ 8 km, ou de prendre le raccourci, qui permet d\u2019attendre la tour d\u2019observation un peu plus rapidement, soit en plus ou moins 5 km.Pour les plus sportifs, prenez le sentier le plus long, la montée soutenue comblera votre besoin d\u2019effort.Au sommet, vous grimperez la tour à 285 m d\u2019altitude, offrant une vue magistrale de 360 degrés sur l\u2019infini de la mer d\u2019un côté et la baie de Gaspé de l\u2019autre.Vous apercevrez même le rocher Percé si le temps n\u2019est pas trop brumeux.Le sentier est considéré modéré en termes de difficulté.L\u2019effort vaut le coup.Après avoir vu le cap Gaspé de haut et de loin, pourquoi ne pas aller y mettre les pieds?C\u2019est possible en empruntant le sentier les Graves, un autre incontournable de Forillon.C\u2019est la route à suivre pour atteindre le Bout du Monde, un petit belvédère à flanc de falaise.Le sentier peut être emprunté via une route de gravier, ou via un sentier un peu plus accidenté.Il est également possible de mélanger les deux, puisqu\u2019ils se croisent à l\u2019occasion.Peu importe, la route n\u2019est pas difficile.Et les fenêtres sur les falaises et ses plages à l\u2019eau limpide charmeront les marcheurs.Calculez plus ou moins 7 km aller-retour pour atteindre le Bout du Monde à partir de l\u2019Anse-aux-Amérindiens.La portion la plus difficile est la dernière, entre le phare de Cap- Gaspé et le Bout du Monde.Mais descendez, vous ne le regretterez pas une seconde.Forillon offre plusieurs autres sentiers, certains pour randonneurs plus aguerris avec 35 km de marche et une ascension de 405 m.D\u2019autres sentiers beaucoup plus courts proposent une vue sur une chute de 17 m ou sur le plus haut phare du pays, celui de Cap-des-Rosiers.Un court sentier d\u2019un kilomètre est accessible aux gens à mobilité réduite et permet d\u2019en apprendre plus sur ce magnifique territoire digne d\u2019un autre monde.Le droit d\u2019accès au parc est de 8,50 $.1 DU BOUT DU MONDE À L\u2019ÎLE BONAVENTURE leNouvelliste SAMEDI 27 AOÛT 2022 ARTS MAGAZINE E27 1 Le fameux Bout du Monde, où vous pouvez mettre les pieds au terme du sentier des Graves.\u2014 PHOTOS COLLABORATION SPÉCIALE PATRICIA RAINVILLE 2 Le sentier du Mont-Saint- Alban offre une splendide vue sur le cap Gaspé.4 L\u2019île Bonaventure abrite la plus importante colonie de fous de Bassan d\u2019Amérique du Nord.3 Le chemin du Roy permet aux marcheurs d\u2019admirer les anciennes maisons de ceux qui ont jadis peuplé l\u2019île, ainsi que le rocher Percé au loin.2 3 4 PARC NATIONAL DE L\u2019ÎLE- BONAVENTURE- ET-DU- ROCHER- PERCÉ Vous n\u2019aimez pas trop les montées soutenues?Vous appréciez le sentiment insulaire?Vous êtes passionnés de la faune aviaire?L\u2019île Bonaventure est faite pour vous.Évidemment, pour s\u2019y rendre, il est nécessaire de monter à bord d\u2019un petit bateau de croisière, à partir du quai de Percé.Plusieurs petites entreprises offrent le service.Une croisière d\u2019une heure environ précédera votre arrêt sur l\u2019île.Vous verrez alors le rocher Percé sous toutes ses coutures, avant de faire le tour de l\u2019île par la mer.Vous verrez des milliers de fous de Bassan, mais ce n\u2019est qu\u2019un avant-goût de ce que le territoire a à offrir.L\u2019accès quotidien de 9,25 $ au parc de la Sépaq est nécessaire pour débarquer sur l\u2019île.Une fois le pied à terre, vous pouvez y rester toute la journée si vous le souhaitez.Quatre sentiers sont aménagés sur l\u2019île, qui vous mèneront tous au relais des fous.Ces quatre sentiers sont classés intermédiaires, avec un dénivelé maximal de 135 m.Le plus long, qui longe le fleuve, nécessite une marche de 9,4  km.Le chemin du Roy permet aux randonneurs d\u2019admirer les anciennes maisons de ceux qui ont jadis peuplé cette île, aujourd\u2019hui inhabitée par l\u2019Homme, mais oh combien appréciée par la faune marine.Sinon, il est possible de se rendre au relais des fous en traversant l\u2019île d\u2019un côté à l\u2019autre, pour une distance de plus ou moins 6 km aller-retour.Parce que c\u2019est vraiment de l\u2019autre côté de l\u2019île que ça se passe.La plus importante colonie de fous de Bassan, ces magnifiques oiseaux marins aux yeux bleus, vous y attend.Ils sont des milliers.Et étonnamment proches des visiteurs.Certains couvent leur petit, d\u2019autres se chamaillent ou se font la cour.Les admirateurs d\u2019oiseaux seront aux anges devant ce spectacle plus grand que nature.Les plus chanceux verront peut- être quelques phoques se la couler douce sur les rochers.Une visite à ne pas manquer si vous passez par Percé. SAMEDI 27 AOÛT 2022 leNouvelliste E28 ARTS MAGAZINE HAITHAM EL-TABEI Agence France-Presse E l l e e s t s i t u é e à e nv i ro n 2800 mètres d\u2019altitude, les températures y sont attrayantes, la pluie et les vents rafraîchissants.Al-Namas ou «la ville du brouillard» est une échappatoire pour de nombreux Saoudiens fuyant les chaleurs suffocantes de l\u2019été.Assis avec ses amis sur des tapis dans un parc, sous la pluie et un épais brouillard, Abdallah Al- Enizi porte un gilet sur sa robe blanche traditionnelle au milieu des montagnes d\u2019Al-Namas, ville du sud du royaume désertique du Golfe.Les températures sont très élevées l\u2019été dans la majorité des villes saoudiennes, atteignant parfois les 50 degrés Celsius.Mais pas à Al-Namas.Là, les moussons humides font chuter les températures qui ne dépassent pas les 30 degrés et peuvent descendre jusqu\u2019à 15 la nuit.Et le brouillard cache le soleil avec un paysage montagneux et verdoyant.«À Ryad, il fait 46 degrés et ici seulement 20, la différence est de 26 degrés!» lance Abdallah Al- Enizi, venu avec ses amis à Al- Namas, à 850 km au sud-ouest de la capitale saoudienne, pour passer des vacances.«On fuit la chaleur.Ici, il fait frais et la pluie et le brouillard sont presque permanents», se réjouit ce Saoudien de 45 ans en préretraite, qui a mis environ 12 heures pour arriver en voiture dans «la ville du brouillard».Autour de lui et de ses amis, des familles profitent de l\u2019air frais et les enfants jouent alors qu\u2019ailleurs dans le pays, ils doivent rester confinés dans les intérieurs climatisés.«AFFAIRES D\u2019HIVER» «Avant de venir ici, on prépare toutes nos affaires d\u2019 hiver!» s\u2019amuse Nouf, une mère de famille qui a refusé de donner son nom de famille, pendant qu\u2019elle ferme consciencieusement le manteau de sa fille.Pour les vacanciers, les autorités ont construit un «chemin du brouillard», un passage spécial pour les randonneurs et les vélos sur un haut sommet avec vue sur les montagnes et l\u2019épais brouillard.Khalaf Al-Jouheiri est venu avec sa femme et ses enfants depuis Tabouk (nord) pour profiter du «temps frais».«Ce temps nous manque alors que la température dépasse les 40 degrés Celsius en été» à Tabouk, explique ce fonctionnaire de 33 ans, se couvrant la tête pour éviter la pluie.En 2020, une étude publiée dans la revue Science Advances a révélé que la région du Golfe a le climat le plus chaud et le plus humide de la planète.Avec le changement climatique, certaines villes de la région pourraient devenir invivables une partie de l\u2019année, estiment des experts.Grâce à son altitude et les vents forts «qui rafraîchissent l\u2019air», Al-Namas échappe encore à ce réchauffement extrême, explique Hassan Abdallah, responsable du centre WASM, basé en Jordanie et spécialisé dans les phénomènes météorologiques au Moyen-Orient.«VISIT SAUDI» La ville d\u2019Al-Namas est devenue une destination prisée, au moment où les autorités cherchent à encourager le tourisme intérieur, les Saoudiens se réfugiant généralement en Europe ou dans d\u2019autres pays moins chauds du Moyen-Orient.Sous la houlette du prince héritier Mohammed ben Salmane, dirigeant de facto du royaume, l\u2019Arabie saoudite cherche à diversifier une économie trop dépendante du pétrole et a lancé la campagne «Visit Saudi» pour développer le tourisme, y compris intérieur.Avec la COVID-19 et la hausse des prix du transport aérien, les familles saoudiennes ont dépensé en 2021 80 milliards de riyals (environ 28 milliards $CAN) pour voyager à l\u2019intérieur du pays, soit une augmentation de 30 % par rapport à 2019, selon les chiffres du ministère du Tourisme.«L\u2019été est le pic de la saison touristique allant de mai à octobre», indique Abdallah Al-Chehri, propriétaire d\u2019un hôtel à Al-Namas, où l\u2019hiver est très rude, les températures y chutant parfois jusqu\u2019à zéro degré.En haut d\u2019une colline qui surplombe le brouillard et une vallée verdoyante, le retraité Mchabab Al- Omari se réjouit de la vue, assis à côté de sa femme contre un gros 4x4 américain.«Je suis ici depuis près de trois mois, et je suis prêt à rester quatre ou cinq mois de plus si le temps reste le même.» AU FRAIS DANS LA «VILLE DU BROUILLARD» "]