Le Canada français, 7 avril 1982, Cahier 3

[" a hi e J Pp RA Ga \\ 'q \u201cNW ; D cond > tai TA x Pie A od \u2014_ a NF hoy SF 23 oh x CA LS 2% Ly eng 4 PE hI {a LU fs À A] AS \u201c\u20ac cS 3h mu, À KA to x ve XN 3 ESS Lo LX a 3 \u201ca [% 4 rs = pus ; ns 5 Pye 7 \u201cx.RA AN Rd od ASS {> LY Wi La L$ x n° ms Ad tod go \u201ce Seb, à La} a+ Aa * » iy ETRE LL LJ ei ) Loyd R = OS * Ey > FP re ane ds: 4 ME , = -_ Ss Sin DIE BTN oe TG yee - - ~~ da \u201ca Per \"00 5er spé HF ork & - oe sé rr - \u2014\u2014 NT TERETE BST Catierikt.SE \"or The dar tn fé en oo\" - SOS en à &fodrerctr oriaitqrqet LC & Québec et l'Untarir! par ec Klaus, Le Québec et l'Ontario vous offrent les contrastes les plus frappants.Des grandes métropoles aux paysages les plus sauvages, de l'Opéra au Rock & Roll, des maisons centenaires aux gratte-ciels les plus modernes, tout se conjugue afin de créer une variété sans pareille\u2026 Pour vous permettre de découvrir et d'explorer les plus beaux sites, VIA vous a préparé tout un éventail de vacances.Nous vous proposons, à prix concurrentiels, des destinations intéressantes, que vous préfériez voyager sans guide ou accompagné.Chaque forfait comprend le transport par train, les chambres d'hôtel et les visites touristiques.Certains offrent aussi la voiture de location ou l\u2019autocar.VIA vous offre les contrastes du Québec et de I'Ontario.Voici quelques exemples, laissez-vous épater! joi de Toronto CN: la vedette duc A la découverte de I'Ontario (5 nuits, sans guide) Départ de Montréal, tous les jours.Premier grt: Ottawa tour de ville (en saison).voir: les édifices du Parlement, le Centre national des Arts, la ferme expérimentale centrale, la résidence du Gouverneur général et les voies d\u2019eau de la capitale.Ensuite, Toronto.Visa d'une journée pour \u201cCanada\u2019s Wonderland\u201d, un nouveau parc d'amusement de 370 acres aux abords de la ville (en saison).En dehors de la saison estivale, visite touristique en tramway; Tour CN.Déplacement par train vers Niagara Falls, arrivée juste à temps pour voir les chutes illuminées.Le lendemain, visite guidée des alentours avant de reprendre ie train vers Toronto où la correspondance pour Montréal sera assurée, de nuit, par le \u201cCavalier\u201d.Prix par personne, deux par chambre: à compter de 275 $ (mai et oct.); à compter de 350 $ (de juin à sept.).Comprend le transport, la voiture-lits, l'hébergement et les visites.(D-41) Détenteur d'un pormis du Québec et de l'Ontarie.la découverte du Saguenay/ Lac St-Jean (7 nuits, sans guide) Départ de Montréal tous tes lundis, mercredis et vendredis, de juin à septembre.Voyage en train jusqu'à Chicoutimi.En route, admirez les paysages de la campagne québécoise.Croisière sur le Saguenay (en saison), voiture de location pour explorer la région.À voir: le village fantôme de Val-Jalbert; le jardin zoologique de Saint-Félicien; le village indien de Pointe-Bleue; la région de la Malbaie; la colonie artistique de Baie-Saint-Paul; la basilique de Sainte-Anne-de-Beaupré.Retour à Québec en passant par l\u2019île d'Orléans.Explorez le Vieux-Québec avant de reprendre le train, le lendemain, pour le retour à Montréal.Prix par personne, deux par chambre: 475 $.Comprend le transport, l'hébergement, les visites et la voiture de location.(D44) - VOYAGEZ BIEN.PRENEZ LE TRAIN.la découverte de la Gaspésie (6 nuits, sans guide) Départ de Montréal tous les jours, de juin à septembre.Voyage de nuit par \u201cl'Océan\u201d vers le Bas-Saint-Laurent et la Gaspésie.Séjour de deux nuits à Carleton.Visite guidée de la région.Train VIA vers Percé.Vous pourrez admirer le célèbre rocher Percé et l'île Bonaventure.Circuit commenté de la .région ou, par beau temps, croisière à l\u2019île.Voyage de jour en train vers la Matapédia et de nuit vers Montréal à bord de \u201cL'Océan\u201d.Prix par personne, deux par chambre: 375$.Comprend le transport, la voiture-lits, l'hébergement et les visites.(D-45) VIA vous offre SON aussi des forfaits J dans les autres ~ régions du pays.Renseignez-vous au près de votre Can da ent voyages où de VIA Rate a ad Canada.Faites ke tour. Message du ministre d\u2019État à la Pétite Entreprise et au Tourisme Le printemps venu, les couleurs reviennent aux joues du Canada et de ses habitants.Des fleurs aux teintes éclatantes et des feuillages vert tendre surgissent un peu partout, tandis que la population s\u2019ébroue et se laisse bercer par la douce chaleur du soleil.C'est l\u2019époque du premier bain dans un grand lac tiède et transparent, d\u2019une promenade en canot sur une rivière aux eaux limpides et poissonneuses, d'une partie de golf ou de tennis dans un cadre différent.Un incroyable éventail de loisirs et de vacances attend le voyageur printanier dans tout le pays.Le printemps est l\u2019un des meilleurs moments pour faire plus ample connaissance avec notre patrimoine.Le temps idéal pour faire une randonnée à pied dans la forêt renaissante.Les trois mois du printemps offrent aux touristes le meilleur choix: des vacances de haute saison a des prix d\u2019entre-saison et à l\u2019abri des foules.C\u2019est le bon moment de partir visiter votre capitale provinciale durant le week-end ou de passer deux ou trois jours dans cet endroit rêvé que vous avez toujours voulu visiter.Nombre d'hôtels acceptent les enfants sans frais supplémentaires.Votre agent de voyage saura par ailleurs vous aider à débrouiller les détails des tarifs hors saison pour l\u2019hébergement et les autres composantes d'un voyage.L'honorable Charles Lapointe La plupart des attractions du pays accueillent des visiteurs à l\u2019année longue: musées, galeries d'art, parcs, jardins zoologiques, sites connus et autres, offrent bien souvent des prix d\u2019entrée moins élevés durant la période printanière.Notez bien que si le prix diffère, la qualité n\u2019en demeure pas moins constante.L'éventail des vacances printanières s'étend des attractions citadines (boutiques, restaurants, théâtres et activités touristiques) aux joies qu'offre la nature en campagne (nature sauvage, villages, petites villes et centres de villégiature de classe internationale) et dans les -mon- tagnes.C\u2019est à titre de ministre d\u2019État à la Petite Entreprise et au Tourisme que j'invite tous les Canadiens à passer leurs vacances ici, ce printemps.Le Canada a tout pour vous plaire et vous offrir des vacances inoubliables, sans parler des week-ends vivifiants qui vous reposeront de la vie quotidienne et vous enrichiront d'expériences nouvelles.en voyage EN VOYAGE est publié six fois l'an par les Éditions Giguère Inc, 674 Place Publique, Ste-Dorothée (Laval) P.Q., H7X 1G1 Gérard Giguère, président, Thérèse Giguère, trésorière, Claudette Mercier, vice-présidente Texte: Louis Martin-Tard Collaborateurs: Louis Rocque, Méry Billon Volume 8 N° 2 \u2014 Avril 1982 Photos Nous remercions l'Office de tourisme du Canada de nous avoir prêté les photographies illustrant ce numéro.La photo en page couverture est de Sherman Hines/Masterfile Dépôt légal: Bibliothèque nationale du Québec.Canadï Cette édition spéciale est publiée le 3 avril 1982 dans les quotidiens ci-dessous et dans les hebdos au cours de la semaine suivante.Le Journal de Montréal.Le Devoir.Le Soleil, Le Droit, La Tribune, La Voix de l'Est.Le Quotidien, Le Nouvelliste, L'Évangeline, La Liberté, Le Voyageur, Le Canada Français, Le Courrier, Le Progrès-Écho, La Frontière, Le Nordic, Le Nordic Régional, Les Abitibiens, L'Argenteull, L'Écho du Grand Portage, L'Éclaireur/Progrès, Le Peuple/Courrier.L'Étode du Lac et La Voix Gaspé- sienne.Vous désirez plus d'informations pour vos vacances au Canada?Î Écrivez à l'un des bureaux de tourisme mentionnés plus bas.| Ministère du Tourisme de Terre-Neuve C.P.2016 Saint-Jean, Terre-Neuve A1C5R8 Ministère du Tourisme Halifax, Nouvelle-Écosse B3J2RS Appel sans frais (1-800) 565-7166 (excluant C.B.) (1-112-800) 565-7166 - | Charlottetown, lle-du-Prince-Édouard CIA 7M5 Office du Tourisme ; du Nouveau-Brunswick .1 CP.12345 1 Frédéricton, Nouveau-Brunswick ; E3B5C3 Appel sans frais (1-800) 561-0123 - Tourisme Québec C.P.20 000 Québec.Québec GIK7X2 4 .Ministère du Tourisme - de l'Ontario : ueen's Park 1 | Toronto.Ontario M7A 2E5 4 | sans frais excluant Toronto (r ) 268-3735 \u2018oronto 965-4008 Office du Tourisme du Manitoba Dept.2022 Winnipeg, Manitoba R3C OVB À frais virés (204) 944-3777 SaskTravel 3211, rue Albert - ina, Saskatchewan 5W6 A frais virés (306) 565-2300 Travel Alberta 12° étage, Square Capitol 10065.av.Jasper Edmonton, Alberta TSJ OH4 Tourisme Colombie- 1117 Wharf.Victoria Colombie-Britannique v8w 222 A frais virés (604) 387-6417 | ou 387-1642 TravelArctic, Gouvernement des Territoires du Nord-Ouest.Yellowknife Territoires du Nord-Ouest X1A 2L9 Office du Tourisme du Yukon | C.P.2703, Dépt.C.G.Whitehorse, Yukon Y1A 2C6 aki A Le Québec Encore mal connu et si près de nous Le Québec ça se prend bien à petites doses pour découvrir et redécouvrir ce que l\u2019on croit bien connaître.Un bon truc: se déplacer à contre-saison.Fin juillet, le festival Jacques-Cartier à Gaspé, c\u2019est le grand plaisir, c'est le bain de foule, mais c\u2019est aussi les hôtels bondés et les restaurants où l\u2019on doit attendre pour avoir une table.Mais la Gaspésie début juin ou en automne, c\u2019est un autre pays.En août, c\u2019est la fête du bieuet à Mistassini et il est amusant de se retrouver à 1 000 personnes autour d\u2019une tarte géante qui pèse près de deux quintaux; mais avant et après ces festivités les baies sauvages ont aussi bon goût et c\u2019est dans le calme que l'on savoure le vin de bleuet.Bien des endroits de la Belle Province sont parfaits pour un court séjour ou une excursion de fin de semaine; les autoroutes en dehors de leur raison d'être qui est d'aller vite d'un point à un autre, offrent aussi d'inoubliables sorties qui mènent aux chemins d'autrefois.Essayez sur la 20 la sortie 210 et retrouvez la bonne vieille 132: vous verrez bientôt, posée sur le fleuve, l'île d'Orléans comme on ne la voit plus; vous referez connaissance avec Berthier-sur-Mer, son vieux manoir, les phares le long de la route; puis voici Montmagny, encore des manoirs et le petit traversier pour l\u2019Île-aux-Grues.En fait c\u2019est le lieu de repos des oies blanches qui s'y arrêtent au printemps et à l'automne (voilà des volatiles qui savent voyager).L'Islet, il faut savoir flâner, visiter le trésor de sa vieille église et, installé dans l'ancien couvent, le musée du capitaine Bernier, découvreur des terres dans l'Arctique.Quelques kilomètres et c'est Saint- Jean-Port-Joli: on a envie d\u2019y rester; tout le monde sait que ce charmant centre de villégiature est une capitale de l'artisanat.L'église nous donne la preuve que les artisans de l'endroit depuis 200 ans savaient travailler le bois ou l'émail.Les boutiques, les ateliers attirent et retiennent les visiteurs; un musée, un théâtre d'été, de bons restaurants, des sentiers au bord de la grève, d\u2019autres qui montent vers les hautes terres; des ponts couverts, des lieux de pêche et de chasse et surtout des gens à rencontrer qui ont à dire et qu'il faut écouter.Si l\u2019on continue le long du fleuve l'extraordinaire route 132, on trouve d\u2019autres lieux fascinants que négligent les obsédés de la vitesse: La Pocatière, Rivière- Ouelle, Kamouraska et son archipel; son musée, qui rappelle que depuis les premiers temps de la Neuve-France, des familles ont vécu sur ces rives; qu'elles ont ajouté à ce paysage, créé la marque des générations.On peut sur toutes les voies rapides découvrir la petite voie de dérivation qui conduit vers les villages oubliés, et qui permet d'extraordinaires balades, des échappées prodigieuses vers des lieux où l\u2019on se rend au hasard ou par préméditation.En toute liberté Sculpté avec amour La nouvelle autoroute de la rive nord sur quoi se greffe à Trois-Rivières la Transquébécoise, met Grand\u2019Mère à une : heure et demie de Montréal, c\u2019est-à-dire que, très vite, on se trouve au coeur du Québec, dans cette Mauricie qui à tout à montrer.Dans la cité trifluvienne, de vieux quartiers, des musées à visiter ainsi que l'usine de la Compagnie internationale de papier.Et tout près, les Forges du Saint-Maurice où l\u2019on prend conscience de l\u2019histoire de l'industrie sidérurgique entre 1731 et 1883.Au Cap-de-la-Madeleine, le long du fleuve, le grand pèlerinage à la Vierge Marie et ses manifestations religieuses qui attirent les grandes foules.Shawinigan a son théâtre d'été, I'Echanson, tout comme Trois-Rivières a le sien, celui des Marquerites.Après avoir vu le fameux rocher qui donne son nom à Grand\u2019Mère (et déjà les Indiens appelaient dans leur langue ainsi ce lieu), il faut poursuivre vers le parc national de la Mauriçie.Un Centre d\u2019interprétation de la nature, par des causeries audiovisuelles, permet de mieux comprendre la nature de ces hautes terres et l'épopée des draveurs d'autrefois.Autres spécialités de ce parc: canot-camping, escalade, baignade, plongée sous-marine.Canadä Toujours sur la 132, à Baie-des- Sables, I'inattendu musée de la meune- re A Rimouski, un autre musée régional, logé dans une ancienne église.A Matane (là commence la Gaspésie), le phare contient un musée historique et à Mont-Saint-Pierre c'est dans une vieille école que sont présentés les témoignages du passé.Les traditions populaires de la Gaspésie sont mises en valeur au musée Alex près du parc Forillon et à Gaspé même.Il y a dans cette ville magnifique ancrée au fond de sa baie bien d\u2019autres activités: croisières en mer, pêche au saumon dans l'arrière-pays, et en mer, celle à la morue et au flétan.Percé a son centre d'histoire naturelle, mais qui donne surtout des leçons de choses: le Rocher Percé (un million de fossiles) et l'île Bonaventure (50 000 fous de Bassan et autres oiseaux de mer que l\u2019on peut voir vivre de près).Dans la petite cité de villégiature qui s'appelle aussi Bonaventure et se trouve sur la côte sud, un musée acadien, ainsi qu\u2019à Carleton où est présentée l\u2019histoire des anciens navigateurs de la Baie-des- Chaleurs.Si l'on voulait faire un tour du Québec en allant non plus de musée en musée mais par exemple de barrage en barrage, on pourrait le faire.Hydro-Québec facilite la visite de ses installations hydroélectriques: de Beauharnois & Manic 5, de Gentilly à la Baie James.Elles sont toujours construites dans des lieux très pittoresques.Des étoiles et des baleines ment au domaine de la science, dans une région d\u2019une grande beauté sauvage qui s'étend autour du lac Mégan- tic, on trouve l'Observatoire astronomique que se partagent l\u2019Université de Montréal et l'Université Laval.Le public y est accueilli tous les jours, de 14 heures au coucher du soleil.Mais pour voir travailler les astronomes dans le dôme et apercevoir des galaxies qui se trouvent à des millions d\u2019années- lumière, il faut le samedi soir, de mai à septembre, s'inscrire à l'avance.Si le ciel n\u2019est pas trop nuageux, on peut mettre son oeil à l'oculaire du téléscope de 24 tonnes, entraîné par un mécanisme de haute précision; sa sensibilité est dix millions de fois plus grande que l'oeil nu.Les passionnés d'océanographie peuvent de leur côté aller observer les baleines du golfe du Saint-Laurent.Ces excursions scientifiques sont organisées par la Société Linéenne de Québec et VIA Rail, pendant l\u2019été et jusqu\u2019à la fin de Percé, magnifique! septembre.Les baleinologues amateurs .embarquent à Trois-Pistoles sur le «Gobelet d\u2019argents, un solide traversier, qui les conduit en plein estuaire.En route, par l\u2019audiovisuel, des spécialistes les initient aux cétacés; une dizaine d'espèces fréquentent depuis des milliers d'années le fleuve jusqu'à l'embouchure du Saquenay pour y trouver les minuscules organismes vivants dont se nourrissent ces géants des océans.Et bientôt le navire vogue vers des troupeaux de baleines, de rorquals, d\u2019épaulards, de marsouins, de dauphins, de bélugas et de baleines bleues.Ces dernières mesurent dans les 30 mètres de long et pèsent 150 tonnes.Il y a aussi de nombreux oiseaux et pour Il faut être à la hauteur mieux les identifier un biologiste spécialisé est là qui répond à toutes les questions.Les appareils photographiques, les caméras, ne savent plus où donner de l'objectif entre les monstres de la mer et les gracieux habitants du ciel.«Le Gobelet d'argent» est pourvu de salons vitrés, d'une cafétéria, d\u2019un bar: on peut circuler aisément sur son pont découvert; on y passe une belle journée qui commence très tôt le matin et se termine au coucher du soleil.Et ceux que l'aventure baleinière a attirés dans cette région du Saint-Laurent peuvent compléter leur séjour par d\u2019intéressantes excursions.La bonne table Les «gastronomades» préféreront une tournée québécoise qui les conduirait à travers les meilleurs restaurants ou ceux dont le décor ou l'environnement sont tels qu\u2019ils constituent une partie du plaisir.La liste en est longue et à refaire tous les ans.Un bon circuit partant de Québec conduirait les amateurs de bonnes tables au Manoir Saint-Castin du lac Beauport, à l\u2019Âtre de l'île d'Orléans et à la Roche Pleureuse de Ile aux Coudres, au Manoir Richelieu et Aux-Trois-Canards dans Charlevoix.Au Saguenay, à l'hôtel Chicoutimi, à l\u2019Auberge du Saguenay (Alcan) A Arvida.Au Manoir de Bale- Comeau, au Motel Sept-Îles.La Gaspésie a ses relais culinaires: le Gargantua et le Pic de l\u2019Aurore à Percé, le restaurant de Fort Prével, le refuge du Mont-Albert (surtout par son extraordinaire situation) l'hôtel Belle-Plage à Matane.Dans les Cantons de l\u2019Est, le King (suite p.10) VIVE LES RABAIS SUPERNOLIPRIX! pour leche AGE Eh ecm Lhôtesse m'a accueilli avec un grand sourire.Moi, je lui ai serré la main.Ça l'a surpris! Je me suis retrouvé entre un monsieur à moustache qui 5 J'avais tellement hâte d'aller à Vancouver \\.3 = que j'avais acheté mon BF.\"Tg Prêt-à-partir 21 jours à l'avance.J'ai de oN surpris! ça ma 3 ne rabais Super- noliprix.».NA / En montant à bord, j'étais trés ému. une femme charmante qui s'en allait passer deux semaines chez sa soeur.On = | voyage souvent et ) s'est si bien occupé de nous qu'on a pas vu le temps passer.Le monsieur à moustache était surpris! II a remarqué que même si on avait paye moins cher, on avait droit au a bien ri.Et Air Canada Vous serez vrai service A%\\.Alors, si l'envie #.des vacances vous Js, prend, dépêchez- , vous de profiter à des Supernoliprix d'Air Canada.erez surpris! C'est le Prêt-à-partir qui vous donne le plus grand choix de villes au Canada.31 en tout.Et à très très bon prix.SUPERNOLIPRIX, le Prét-a-partir moins cher, plein service, pour 31 villes canadiennes.Réservez 7, 14 ou 21 jours à l'avance selon la destination.Mais faites vite! 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AIR CANADA À Gus [aad li 222d] George à Sherbrooke, le Chéribourg à Magog, Chez Plumet à Granby, Le Tournant de la Rivière à Saint-Jean d\u2019Iberville.Hull est pourvu de bonnes tables, dont La ferme Columbia.La vallée du Richelieu compte L'auberge Hanfield et les Trois-Saules.Et dans les Laurentides, La Sapinière (le seul établissement du Canada qui a été jugé digne de faire partie de la prestigieuse chaîne internationale Relais de campagne-Châteaux-Hôtels).Mais attention, à Sainte-Adèle, le restaurant Marie Burgoyne offre la plus grosse portion du plus succulent boeuf des Laurentides et au plus bas prix.La ville de Québec ne manque pas de bons et agréables lieux de restauration: Le Rabelais, L\u2019Eperlan, La Traite du Ray, L'ancètre le Château Frontenac (surtout pour le décor).A Montréal, les gourmets n'ont que le choix: à peu près toutes les cuisines «ethniques» (parmi lesquelles l'arménienne, la marocaine, la polonaise, la soudanaise, la yougoslave, etc.) Pour la «nouvelle cuisine, Les Halles, La Chamade.Pour la gastronomie classique, La Mère Michel, Les Chenêts, Le Saint-Amable, les salles à manger de grands hôtels, surtout le Ritz-Carlton, l\u2019hôtel Bonaventure, le Quatre-Saisons, le Chateau Champlain, le Méridien et le Beaver Club du Reine Elizabeth.Et hors catégorie, le restaurant de l\u2019Institut de l'hôtellerie.I existe d\u2019autres établissements où le rapport qualité-prix est excellent; souvent hélas, ils sont éphémères, mais il est merveilleux de les fréquenter à l'instant où les mets sont parfaits, le service excellent et les prix modérés.Mais Montréal offre bien d'autres satisfactions: aux amateurs de boutiques, celles du centre-ville surtout dans le quadrilatère Guy, Dorchester, University et Sherbrooke et les galeries merveilleuses de la ville souterraine (le nouveau Palais des Congrès va encore agrandir ce réseau).Pour les amateurs de pittoresque, le Vieux Montréal.Pour les amoureux de la nature, le parc des Floralies sur Ile Notre-Dame, le Jardin Botanique, les parcs de Westmount.Pour les cinéphiles et les passionnés de spectacles, un choix incomparable au Québec.Pour les sports, le stade Olympique et les Expos.Le restaurant Marie Burgoyne à Ste-Adèle, P.Q.La province hautement touristique est donc bien \u2018pourvue en endroits «qui valent le détour», en trajets récréatifs qui conduisent dans des régions variées et très caractéristiques.Les montagnes des Apallaches ne ressemblent pas à leurs vis- à-vis des Laurentides.Charlevoix est incomparable, les Îles-de-la-Madeleine sont uniques.De Valleyfield à Blanc-Sablon, le Saint-Laurent offre quatre visages distincts et ses îles insolites qui sont rarement visitées.Chaque ville, chaque village a ses attraits et si la nature ne les a pas comblés, leurs habitants ont inventé de toutes pièces des distractions: ateliers d'artisanat et surtout festivals.Leur inventaire est impressionnant; que de fêtes collectives en tout temps de l'année où tous sont invités et qui justifient une balade de quelques jours! .Toutes ces façons si nombreuses de faire connaissance du Québec sont indiquées dans les séries de documents (gratuits) que distribue Tourisme Québec (C.P.20000 Québec G1K 7X2 Téléphone 1-800-361-5405), ses maisons de Tourisme à Québec, Montréal, Mirabel, - Saint-Bernard-de-la-Colle sur l\u2019autoroute 5, Rivière-Beaudette et Notre-Dame-du-Portage sur la 20, et ses kiosques saisonniers.La province a été répartie en associations touristiques régionales (il y en a 17) qui, elles aussi, sont là pour accueillir et informer.La plupart des localités ont de plus un bureau de tourisme qui distribue conseils, cartes et dépliants.Recevoir et lire cette documentation, c'est déjà être en partance.C'était Montréal vs Cincinnati S'est-il placé septième?10 Canadä Provinces de l'Atlantique Joie de vivre et hospitalité La plage Pariee à Shédiac Nouveau-Brunswick Une invite à la découverte Les gens du Nouveau-Brunswick ne sont pas avares de leurs richesses touristiques, le plus souvent ils les donnent gratis: que ce soit à Moncton, \u2018cette curiosité géographique que l\u2019on appelle la Côte magnétique et sur laquelle les autos au point mort semblent remonter la pente; que ce soit, tout proche de là, le parc de la baie de Fundy od l'on voit I'Atlantique pousser son mascaret sur les eaux de la rivière Petitcodiac; que ce soit à cause du même phénomène de marées exceptionnelles, la vision des chutes réversibles de Saint-Jean.Ou au Cap Hopewell, les falaises sculptées par la prodigieuse force de la mer sur cette côte, qui sont devenues piliers gigantesques couverts de buissons et d'épinettes.Gratuits aussi les 78 ponts couverts de la province (dont celui de Hartland: ie plus long du monde avec ses 391 mètres), les traversiers sans péage.Gratuite aussi à Fredericton la visite de l'observatoire Brydon Jack.Et aussi le nouveau musée acadien sur le campus de l\u2019Université de Moncton.On ne paie pas à l'entrée du parc international de Campobello.Pourquoi international?Parce que cette propriété et la demeure que l'on visite furent la résidence d\u2019été de la famille Franklin Delano Roosevelt.Située dans une fle près de la frontière marine de l'État du Maine, elle est administrée par deux pays.Les parcs offrent de nombreux services: plages surveillées, terrains de cam- _ ping aménagés, installations récréatives, sentiers de randonnées ou d'\u2019interprétation de la nature que l\u2019on parcourt seul ou accompagné d\u2019un moniteur.À Kouchibouguac, parc national, on prend conscience de la particularité du littoral: la plage est bordée de dunes coupées de goulets qui permettent à la mer d\u2019inonder les terres situées en deçà des collines sableuses et d'en faire de stériles marécages peuplés d'oiseaux.En France, les côtes de la Saintonge qui ont eu la même nature ont été rendues fertiles et les premiers colons français venus en Acadie ont utilisé les mêmes procédés: endiguer les marais puis creuser des chenaux pour envoyer les eaux vers la mer qui ne peuvent, grâce à des aboiteaux (tunnels creusés dans les digues et munis de clapets), envahir les terres basses à chaque marée.Au Village historique acadien, près de Caraquet, on a reconstitué les aboiteaux et l'on comprend très bien comment vivaient les communautés d'agriculteurs revenus sur leurs terres après la déportation.On voit les champs et les prés reconquis sur les vasières et qui donnent d\u2019excellentes récoltes, un très bon foin pour les animaux du village, un vrai village très rural dont chaque maison a son histoire que vous racontent les guides.Ils demeurent sur place, vivent exactement la vie de leurs ancêtres, de fermier, du forgeron, de l'aubergiste à la maîtresse d'école.Ills portent des costumes d'autrefois : tissés avec la laine des moutons ou le chanvre et le lin que l'on voit récolter.Deux nouvelles maisons ont été ouvertes au village: une tannerie- cordonnerie et une petite imprimerie.Ce sont là quelques excursions dans le passé que l\u2019on peut faire au Nouveau- Brunswick.Il en est d\u2019autres tant il y a de lieux historiques dans cette province au riche passé, et aussi, bien des particularismes.Les Acadiens ne sont pas que dans l\u2019est, autour du «Pays de la Sagôuine» admirablement révélé par l'écrivain Antonine Maillet; il y en a dans tout le Nouveau-Brunswick: autour d\u2019Edmunston; entre le Maine et le Québec s\u2019est constituée la «République mythique mais très vivante du Madawaska».Ses habitants, les Brayons {un nom qui rappelle que longtemps la production principale était le lin broyé) sont fiers d'une culture locale et d'une mentalité distinctive à base de joie de vivre.On s'en rend compte particulièrement lors de la Foire brayonne: neuf jours de franche rigolade et de ripaille qui se terminent le premier lundi du mois d'août.Nouvelle-Écosse La parenté est attendue Trois cent mille personnes ont reçu une invitation personnelle les conviant à se rendre en 1982 en Nouvelle-Écosse.Ce sont d'anciens résidents de cette province, des parents ou des amis de familles néo-écossaises.À Halifax, la capitale, on veut faire de 1982 une année du Patrimoine, marquée par de grandes retrouvailles et un inoubliable festival d'été.\" Un sport que l'on pratique partout Parmi ceux qui se rendront à ces fêtes, il y aura de nombreux Acadiens ou parents d'Acadiens.Ils sont chez.eux en Nouvelle-Écosse depuis 378 ans.Près d'Armapolis, nouveau nom de Port-Royal, on a reconstitué dans un parc histarique national «l\u2018Habitation» et ses annexes construites en 1605 par Samuel de Champlain trois ans avant la fondation de Québec.Les bâtiments sont meublés et garnis d'objets analogues à ceux utilisés par les tout premiers colons du pays.C'est en ce lieu que Marc Lescarbot, compagnon de Champlain, écrivit et fit jouer la première pièce de théâtre jamais jouée au pays et, pour égayer les longues veillées de l'hivernage, fonda l\u2019Ordre du Bon Temps, qui existe encore (tout voya- ' geur qui au moins trois jours en Nouvelle-Écosse peut demander à en faire partie).Dans l\u2019île du Cap Breton, à Louisbourg, on retrouve l'ensemble défensif qui vers 1730 faisait de cette ville un Saint-Malo du Nouveau-Monde.Louisbourg a été détruite; aujourd\u2019hui relevée de ses cendres, peuplée de pêcheurs, de commerçants vêtus à la mode de Louis XIV, le complexe militaire permet de revivre le passé.On peut entrer dans la demeure du gouverneur, les maisons, les entrepôts, la poudrière, les corps de garde, dans l'auberge (on y sert d'excellents repas à l'ancienne), dans les boutiques (où l\u2019on peut acheter des reproductions d'objets anciens, tels des couverts ou des gobelets en étain).Métropole incontestée de la province, Halifax, vaut le déplacement.Là aussi une citadelle qui abrite un.musée militaire et qui permet, de ses bastions, d\u2019avoir une vue superbe sur la ville et le port.Quelques édifices anciens ont été restaurés (quelques-uns abritent des pubs et des restaurants de fruits de mer).Tout près est ancré le voiller Bluenose II (le navire dont le profil figure sur les pièces de 10 cents) qui accueille l'été des passagers pour de courtes croisières dans la baie.A Pest de Halifax, «la route des phares» (il y en a 25) passe par de jolies cités qui ont toutes leurs curiosités; Peggy's Cove est la plus connue.Aucun photographe ne peut résister à la tentation de fixer sur la pellicule, doublé par le miroir des eaux, les maisons de pêcheurs nichées dans la baie rocheuse, les estacades sur lesquelles s'empilent les casiers à homards, les barques et les voiliers.Pas l'ombre d\u2019un souci L'intérieur des terres offre d'autres surprises; on les découvre grâce à la piste Cabot \u2014 une route panoramique longue \u201c de 288 km \u2014 qui fait une boucle dans les hauteurs du Cap Breton; ou en se rendant dans l\u2019autre partie de la Nouvelle- Écosse au parc national Kejionkujik (si vous avez du mal à prononcer, dites seulement «kej» comme les gens du pays).Le Bluencee II Il y a bien d'autres choses à voir dans cette province: le musée Graham Bell, les anciennes mines de houille, transformées.en conservatoire souterrain de l'industrie minière; les fêtes écossaises lors des réunions périodiques des clans.L'année du patrimoine rassemblera tous les amis de la Nouvelle-Écosse qui brillera de tous ses feux touristiques.Une bonne occasion pour aller y faire un tour.Peggy's Cove, bien connue LÎle-du-Prince- Édouard Pas seulement la fameuse pomme de terre En ont-ils de la chance ces gens de lÎle- du-Prince-Édouard: le climat le plus doux des quatre provinces Maritimes et la mer jamais à plus de 14 km, quel que soit l'endroit où l\u2019on se trouve sur cette terre faite de collines, de champs, de vergers, de forêts, de plages de sable rose que tiédissent les eaux atlantiques les plus chaudes au nord de la Floride.Les «islanders» ont vite compris que leur province-jardin était une parfaite Be- à-vacances.Ils ont aménagé des terrains de camping, créé des parcours de golf, - des lieux de baignade autour de leurs petits ports de pêche.(suite p.17) Canadä ® y e tt Lo *P e ond O00 S.2 f mesa t PRE 8 d LB De al aa e * \u201c> A s Sohne 4 @ .\u2026a, a.J m Xe 4 0 AR, choses -à FR © «3 \"= AT : % > y } Ao Ne Canada\u2019 ~Y, À 8 % = y} .Ÿ® @ Y en a des belles ag.Ri.RP © 9 ¥ Pi à: de.ba urentides, Que.Au Canada ce printemps, vous découvrirez qu'il y a plus que de beaux paysages.De l'est à l'ouest du pays, ça grouille d'activités pour tous et c'est l'occasion de prendre quelques jours de reposi Ce printemps, c'est le temps\u2026 e de tenter la truite et le doré au Québec, le saumon à - Terre-Neuve.Et saviez-vous que le nord de la Saskatchewan est excellent pour la pèche?e d'aller prendre une marche en montagne au Québec et.pourquoi pas?Dans les Rocheuses! Ça vous plairait de North Loke .P.£.Tuétoyaktuk, T.du M.-0.monter au sommet de Grouse Mountain (C.-B.) en téléphérique?- e d'aller aux sucres \u2026 dans les Maritimes et en Ontario! C'est populaire là aussi et c'est une bonne façon de découvrir un autre coin de pays; e d'aller à Jasper et à Banff en Alberta; e d'aller au théâtre à Stratford en Ontario.Intemationalement e de tenter sa chance dès la fin mai au casino de Diamond connu des amateurs de Shakespeare; Tooth Gertie's de Dawson au Yukon; | e de faire une petite croisière sur les rivières Rouge et e de prendre l'air au Canada.Avec vos amis ou votre famille, Assiniboine au Manitoba et sur le fleuve Yukon dans le nord.vous aurez plaisir à voir et à découvrir le pays, le temps Ça fait voir du pays de façon reposante et agréable; de quelques jours ou de vraies vacances.musées, | restaurants vous par ex de faire le to à la bon là d'aille LO | et de gens, A.22 à connaitre! La plus agréable façon de connaître et d'apprécier les gens est sans doute en vacances.Où que vous alliez au pays, vous trouverez des gens sympathiques qui, comme vous, aiment prendre du bon temps et profiter du printemps.Allez les voir chez eux! Conception Bay, T.-N.e Connaissez-vous des Acadiens des villages de Chéticamp, de I'lle Madame et de Cocagne?C'est en Nouvelle-Écosse; e et les souffleurs de verre de Mactaquac?C\u2019est au Nouveau-Brunswick; e À Matane au Québec, tous les fervents amateurs de crevettes se rencontrent avec bonheur! - e a Upper Canada Village en Ontario, c'est le temps des retrouvailles avec nos ancêtres; e vous trouverez à Toronto de jolies boutiques pittoresques et accueillantes.Partout au Canada, au restaurant à Vancouver, à la course Toronto, Ont.ma er AS aux chariots à Grande Prairie, aux chutes du Niagara, sur voue em non la rue Saint-Denis à Montréal ou à Caraquet au Nouveau- Brunswick, les gens veulent vous faire apprécier leur coin e d'aller à la chasse aux antiquités dans la de pays, car lis en sont fiers.Ces gens sont pour vous région de Québec; les meilleurs guides en voyage \u2026 n'hésitez surtout pas rendre, ça fait voir du pays! | e d'aller faire une excursion dans les Maritimes | pour aller voir Louisbourg et la Baie de Fundy; e de visiter Canada's Wonderland au nord de S à 8 Toronto; - Na 48 de voir la ville de Toronto\u2026 du haut de la tour Monewsi nacre ns.du CN tout en prenant un bon repas; Dauphin, Mane de découvrir le Science Center à Toronto.tant Véritable attraction pour toute la familie; e de faire les sentiers de Riding Mountain au Manitoba; e de visiter le parc des dinosaures près de en toi Calgary en Alberta; e de voir la nature à Elk Island près d'Edmonton en Alberta; a visiter , ° d'aller dans les Rocheuses, voir Vancouver, les @@®\" boutiques de Gastown et d'apprécier les restaurants du Vieux Vancouver; Découvrez les villes canadiennes, leurs nn À [| bes, leurs parcs, leurs attractions, leurs} * de voir es célèbres mines d'or de Yellowknife urants et leurs particularités.Saviez- par exemple, que le printemps fleurit Visiter un autre coin du Canada peut être déjà à Vancouver?C\u2019est ie temps.l'objet d'une excursion de quelques jours ou de vacances plus longues.Quel que soit le aire le tour de l'Île d'Orléans et de goûter temps dont vous disposez, le printemps est la la bonne cuisine de ses habitants.C'est saison idéale pour visiter tranquillement, pour là d ailleurs que se trouve le plus ancien satisfaire votre curiosité et pour vivre des restaurant du Canada! expériences de voyage inattendues! Percé, Qué. [| La belle - saison des excursions et des vacances commence au printemps.Évadez-vous quelques jours ou pour une ou deux semaines et venez voir de quoi a l\u2019air le printemps dans nos contrées! En ce début de saison, les villes s'animent d'une nouvelle vie.Profitez-en visiter les musées, pour fouiner les boutiques ou pour faire des découvertes gastronomiques.Et, comme le beau temps est déjà bien installé dans plusieurs régions du pays, vous pouvez entreprendre des excursions dans les bois, vous promener dans les parcs, marcher sur le bord de la mer et découvrir la nature sous un nouveau jour.Profitez dés ce printemps de vos activités favorites tout en visitant un nouveau coin de pays.Des vacances au Canada, il y en a pour tous les budgets et vous ne perdez rien au change.monétaire! Si vous désirez obtenir plus de renseignements ou dresser un itinéraire de vacances printanières, consultez votre agence de voyage.Nous vous souhaitons du bon temps ce printemps ou \u201cJai un beau pays.pour de belles vacances!\u201d 8 Office de tourisme Canadian Govemment du Canada Office of Tourism Gq Bantf, Alb.Butchart Gardens, C.-B.V Westbank, C.-8.tx.EDR | J La I IT a Ea Le homard vous ravira aussi À l'extrémité orientale, près d\u2019Elmira, le port de North Lake s\u2019est spécialisé dans la pêche au thon bleu.Les amateurs peuvent embarquer sur les petits navires spécialement équipés qui croisent dans le détroit de Northumberland et espérer ramener un poisson qui peut dépasser 500 kg: une bonne photo en perspective.De la capitale vers l\u2019ouest: deux autres circuits à faire absolument: le «Héron bleu» et le «Lady Slippers; sur le premier (c\u2019est le plus court, il fait moins de 158 km), à ne pas manquer, le parc national de l'île; il longe la côte nord sur près de 40 km, là où se trouvent d'admirables plages bordées de dunes.Partout au coeur boisé de Ile, de calmes rivières favorables aux amateurs de canotage et des ruisseaux qui abondent en truites mouchetées tandis que les eaux salées sont le royaume de l\u2019éperlan.À voir aussi près de Cavendish le site célèbre, grâce à la romancière Lucy M.Montgomery, auteur de la saga Anne of Green Gables et dont le terrain de golf est très connu.Sur le circuit «Lady Slippers dans les villages de Baie Egmond, Abram et autres de la «Côte Évangéline», on peut lire sur les boftes aux lettres et les enseignes de magasins des noms comme Arsenault ou Gallant.À Mont-Carmel on a bâti un village pionnier \u2018où sont reconstituées les premières installations de colons francophones arrivés vers 1812.Dans le restaurant, près du terrain de camping, on sert les mets traditionnels: la râpure, le fricot au poulet et la galette à la mélasse.Le circuit suit la longue baie de - Malpèque où sont cueillies les hultres succulentes.Et partout le homard est à l'honneur.En effet, de plus en plus dans les villages on les consomme surtout dans les églises: les sous-sols des édifices religieux ont été aménagés en centres de dégustation; là, des associations de citoyens proposent à bon compte le crustacé savoureux, cuit à la vapeur d\u2019eau de mer, servi avec du beurre fondu et des petits pains sortant du four.Charlottetown, calme capitale est connue pour son Parlement qui, dès 1864 a abrité les premières conférences constitutionnelles.- Des goélettes partent du port pour des promenades en mer, afin de voir de loin Ile rouge et verte.La culture de la pomme de terre est loin d'être sa seule raison d'être.C\u2019est le eu parfait pour de courtes vacances où l\u2019on peut sans se déplacer beaucoup se livrer À des activités très variées dans le climat très sain d\u2019une mer omniprésente.Terre-Neuve La plus ancienne colonie européenne Toute l'île de Terre-Neuve pourrait parler norvégien car ce sont des Vikings, fils d\u2019Érik-le-Rouge qui furent, vers l\u2019an 1000, les premiers découvreurs de cette terre américaine.Mais venus sur leurs légers navires ils n\u2019y firent pas souche.Pas plus que les pêcheurs portugais et basques venus ensuite qui savaient, mais entouraient leur découverte du secret, que les eaux de l'Île regorgeaient de morues, qui salées, formaient une des bases de l'alimentation de la péninsule ibérique.\u2019 : Les Français sont venus après; ils ont créé des installations permanentes; puis les Anglais qui ont fini par conquérir cette terre la plus orientale du continent.Ses premiers habitants, des Amérindiens de race béothuque disparurent tout à fait, mais on retrouve leurs traces à Port-au-Choix où un site national souligne le passé de ces populations qui, il y a plus de 5 000 ans vivaient là; un centre d\u2019interprétation permet de mieux comprendre leur existence, grâce à des armes de chasse, des pièges, des harpons trouvés dans des tombes.À l'Anse-aux-Meadows, dans la partie là plus nordique de l'île on a préservé des restes d\u2019habitations vikings: six demeures de type huttes, un sauna, une forge reconstitué, quelques objets datés grâce au carbone radioactif attestent la présence de la plus ancienne colonie européenne en terre d'Amérique.L'île de Terre-Neuve (sortant de la mer,une colossale montagne boisée trouée de lacs, coupée de torrents aux bords déchiquetés) est en soi un immense parc naturel où, pour des visiteurs épris de grandioses solitudes, se révèle la beauté sauvage de la nature.Mais de plus on y a taillé d'innombrables territoires préservés, pourvus de terrains de camping, de facilités d'hébergement.Sur la côte occidentale, par exemple, le parc national du Gros-Morne: pour les bons marcheurs on y trouve des pistes qui partent du rivage composé de fjords profonds, qui montent entre lacs et rivières torrentueuses à travers les épinettes jusqu\u2019au plateau dénudé; là, le randonneur est récompensé par un gran- \u2018diose paysage à la fois forestier, minéral et marin.Par contre, l'ascension du Gros Morne exige des qualités d'endurance car l\u2019aller et le retour se font en sept heures.C'est A cause de sa situation que cette côte a été la première visitée par les «touristes» venant d'Europe: les Vikings d'abord, puis Giovani Caboto, dit Jean Cabot et ensuite Jacques Cartier, le découvreur officiel.Aussi dès 1528, Saint-Jean-de-Terre-Neuve commençait d'exister; quelques masures de planches au fond d\u2019un excellent port naturel protégé par une passe étroite.Aujourd'hui c'est la grande ville à visiter, capitale excentrique d'une province originale.Une de ses singularités: elle occupe seule -un derni-fuseau horaire qui fait qu\u2019elle est en avance de 30 minutes sur les trois autres des Maritimes.St-Jean, Terre-Neuve we I + «= \u2014 \u2014\u2014 res Canada pili agin tar | v = agp, WP tv Ys JE ~~ 67 » + = hr >> + nr RT | \u20ac \u2014 É ne | : i a 4 pr A sw Pm \"2 {