La terre de chez nous, 21 octobre 1999, jeudi 21 octobre 1999

[" Vol.70, n\" 36 Longueuil Un cahier - 48 pages\t^ ^ TJT TTj^\tTT T\tPort payé à Montréal Courrier Poste Publication du 21 au 27 octobre 1999 U Jj\tXX\t#J\tO\tEnregistrement No 07665 - Contrat No 534277 Nouvelles forces pour l\u2019amélioration des semences Porcs Arrêt de travail chez Olymel Page 5 Camionnage Guy Chevrette crée une table de travail Page 13 Marchés d\u2019animaux Quatre encans pourraient fermer Page 16 mm SËËl H wmm 'smm «sw M V >*\u2022 muMwn \\ UIUU ft left M Loïc Hamon La Fédération des roducteurs de ovins du Québec s\u2019est finalement entendue, le 24 septembre dernier, avec les deux associations d\u2019encans d\u2019animaux vivants sur un projet de rationalisation des maisons d\u2019enchères, qui passeront de 16 à 12.Les encans qui ne Figurent pas à la nouvelle convention de mise en marché, présentée le lundi 27 septembre à la Régie des marchés agricoles, sont les encans de Saint-Léon de Maskinongé, de Saint-Norbert et de Saint-Théodore d\u2019Acton.La convention prévoit aussi la Source: FPBQ fermeture de l\u2019encan de Coaticook au milieu de l\u2019an 2000.Crise de confiance L\u2019objectif de la rationalisation, sur le- quel tous les acteurs s\u2019entendaient dès le départ, consiste à accroître les volumes des ventes en espérant un effet à la hausse sur les prix aux producteurs.La nouvelle convention de mise en mar- ché, qui n\u2019a pas encore été avalisée par la Régie, vise le maintien de ventes d\u2019au moins 400 vaches de réforme et 400 veaux laitiers pour les encans majeurs, ceux de Saint-Hyacinthe et Québec, et de 100 vaches et 100 veaux pour les autres.11 aura cependant fallu trois ans d\u2019âpres négociations, notamment entre la Fédération et l\u2019Association des marchés publics d\u2019animaux vivants du Québec devant la Régie des marchés agricoles, pour en arriver à s\u2019entendre sur la façon de mener à bien cette rationalisation.Les tractations ont même provoqué la scission de l\u2019Association des marchés publics, présidée par Paul Bernard des Encans de la ferme de Saint-Hyacinthe.Huit des seize maisons d\u2019enchères ont quitté ses rangs l\u2019an dernier pour former l\u2019Association des encans indépendants d\u2019animaux vivants du Québec, présidée par Réal Talbot, des Encans d\u2019animaux Talbot de Princeville et Sainte-Marie.Malgré l\u2019appui donné au projet de rationalisation par 10 des 14 syndicats de producteurs de bovins au cours des MICHELIN PNEUS DE FERME ide jusq Pour plus de renseignements 1-800-767-7638 de &*me Miche»» Passez chez votre \u201c T 50* DE RABAIS I I I I ^ offre val u'au 30 novembre 1999 I I I I mm'mm J REVENDEUR DE PNEUS AGRICOLES DÈS AUJOURD'HUI.PAGE 16 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 21 au 27 octobre 1999 ELEVAGE î consultations de 1998, une certaine résistance s\u2019est également organisée dans certaines régions.Notamment en Estrie où l\u2019Association des éleveurs de bovins, d\u2019ovins et porcins du Québec a été mise sur pied pour s\u2019opposer à toutes formes de « centralisation » à la faveur de cette rationalisation.Elle a d\u2019ailleurs fait des représentations en ce sens aux audiences de la Régie des marchés agricoles.L\u2019Association, qui compterait 1500 membres, est présidée par Jacques Blais, producteur laitier et ancien président de l\u2019UPA de l\u2019Estrie.Au moins trois coopératives se sont aussi formées en région pour tenter de conserver certains encans ouverts.« On a en outre assisté à des alliances entre propriétaires de maisons d\u2019enchères en fonction des scénarios de rationalisation évoqués.On pourrait donc voir d\u2019autres fusions d\u2019encans dans l'avenir.Les encans devront aussi être distants d\u2019au moins 100 km l\u2019un de l\u2019autre sauf ceux situés aux limites de l\u2019Ontario, ce qui n\u2019est pas encore le cas partout.Les Encans de la ferme L\u2019été dernier, les Encans de la ferme de Saint-Hyacinthe, propriété de Paul Bernard, se sont portés acquéreurs des Encans G.Fontaine de Saint-Norbert et Saint-Théodore d\u2019Acton, qui n\u2019apparaissent pas à la convention de mise en marché, et qui devront donc théoriquement cesser leurs activités.Cette vente est toutefois contestée en cour supérieure par la Coopérative agricole des animaux vivants de la Montégérie, formée de 160 producteurs, qui affirme avoir signé une promesse d\u2019achat pour ces deux encans.« Une fois que la cour aura désigné le propriétaire, ce sera à la Fédération de décider et expliquer la fermeture des deux encans », a indiqué M.Bernard en entrevue.Une autre coopérative, la Coopérative des producteurs unis du Québec, a aussi été formée l\u2019an dernier, avec cette fois le soutien de Paul Bernard, pour « coadministrer » et éventuellement acquérir les Encans de la ferme de Saint-Hyacinthe.La coopérative compterait 600 membres, qui reçoivent des ristournes sur les ventes, et est représentée au conseil d\u2019administration des Encans de la ferme.La coopérative avait aussi été formée pour empêcher la Fédération de « tout contrôler la mise en marché ».La Coopérative des producteurs unis tiendra une assemblée générale, d\u2019ici Noël, pour décider de ses orientations futures, a indiqué en entrevue son président, Denis Larrivée, producteur laitier de Saint-Ambroise -de-Kildare.Les Encans Sawyerville La convention prévoit par ailleurs la fermeture d\u2019un des deux Encans La-faille et fils, celui de Coaticook, le 30 juin 2000, situé à proximité de celui de Sawyerville.Les activités seront regroupées à Sawyerville mais la maison d\u2019enchères sera administrée par une compagnie séparée, Les Encans Sawyerville, dans laquelle la Coopérative des producteurs de bovins des Cantons de l\u2019Est aura une participation minoritai- re.Créée pour assurer la sauvegarde des encans dans la région, cette dernière coopérative compterait 600 membres.Son président, Luc Bourdon, a in- Les Encans de la ferme de Saint-Hyacinthe se sont portés acquéreurs des Encans G.Fontaine de Saint-Norbert et Saint-Théodore d\u2019Acton diqué en entrevue qu\u2019il n\u2019avait pas eu le temps de prendre connaissance des dispositions finales de l\u2019entente inter- venue entre la Fédération et les associations d\u2019encans.Selon diverses sources, on s\u2019attend cependant à des grincements de dents chez les producteurs de la région de Coaticook.Les autres membres de l\u2019Association des marchés publics qui doivent demeurer ouverts sont les Encans d\u2019animaux du Lac St-Jean à Lac-à-la-Croix et le Marché d\u2019animaux vivants Veilleux & frères inc.à La Guadeloupe.Fusion en suspens Dans la région de Québec, la convention prévoit le maintien des Encans d\u2019animaux de Québec inc.de Saint-Ro-muald, du Marché d\u2019animaux Talbot inc.de Princeville et de Sainte-Marie ainsi que des Encans d\u2019animaux de Danville.Ces trois entreprises ont tou- tefois formé une nouvelle entité, les Encans d'animaux de l\u2019Est du Québec, qui projette de construire un super encan pour la région de Québec.Ce qui amènerait éventuellement la fusion des encans de Saint-Romuald et Sainte-Marie.Un premier projet, à Saint-Isidore de Beauce, a été refusé par la Commission de protection du territoire agricole.Le projet serait actuellement au point mort.Les autres encans indépendants qui demeureront ouverts sont les Encans d\u2019animaux de Saint-Stanislas, les Encans Saint-Chrysostome, la Coopérative des Encans d'animaux du Bas-Saint-Laurent, au Bic, l\u2019Encan Outaouais-Laurentides à Gatineau et l\u2019Association des éleveurs de bovins de boucherie du canton d\u2019Inverness.} LES COURSES SONT PRÉSENTÉES SUR ÉCRANS GÉANTS A CES DIFFÉRENTS ENDROITS D'AYLMER Tél.: (819) 778-0500 Hippodrome de Québec Tél.: (41BI 524-5283 Un centre de divertissement unique à Montréal Loterie Vidéo 200 appareils disponibles de 11 h à 3 h (a.m.) interpistes 7 40 programmes de courses de 11 h à 23 h Salon V.i.P.de 11 h à 23 h Resto-Bar et -Pari SUPER ÉCRAN .GÉANT Programmes de courses en direct (mercredi, vendredi, samedi 19 h 30 et dimanche 13 h 30) Restaurant Le Centaure de 11 h à 23 h .sa\u2014r.avec vue sur la piste 500 places disponibles forfaits groupes uniques LI1PPQDROME *1^\u2014 de MaYTRÉ-AL de MONTRÉAL 7440, bout Décarie, Montréal (Québec) Tél.: (514) 739-2741 www.hippodrome-montreal.ca mo/s-eny/c/tts Tél.18191374-6734 ET SUR LE RÉSEAU HIPPO CLUB -\t(^«OlttfPUIS HIPPolülB OBBHHBB Kiiunwi Alma (4181 668-7419 Blainville 14501 430-8950 Boucherville 14501 449-4243 Brossard 14501 443-9450 Casino (5141739-2741 Châteauguay (450)691-5643 Drummandville (819)478-4971 Granby (4501 372-2522 Lachute (4501 562-5256 Laval (450) 978-5075 Plaça Bonaventure (514)397-2236 Place Dupuis (514) 288-7274 Pointe-aux-Tremblos (514) 644-9303 Pointe-Claire (514) 694-5653 Saint-Hyacintho (450) 774-7665 Sherbrooke 1819) 566-2444 Sorel (450) 742-3342 Terrebonne (450) 477-4333 Vol-d\u2019Or (819) 825-5660 Valleyfiotd (450) 371-7370 Semaine du 2 1 au 27 octobre 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE 17 ELEVAGE DROITS COMPENSATEURS Demi-victoire pour Findustrie canadienne du bovin ENCANS D\u2019ANIMAUX Les cours en direct sur Internet Photo: TCN Loïc Hanion Le Département du commerce des États-Unis a confirmé, dans une décision finale rendue le 12 octobre, que le niveau non significatif de subventions dont bénéficie l\u2019industrie canadienne du bovin ne justifiait pas l\u2019imposition de droits compensateurs.Il a cependant maintenu l\u2019imposition de droits antidumping de 5,63 %, imposés de façon intérimaire depuis le 30 juin; son enquête auprès de six exportateurs ayant démontré que les bovins canadiens étaient vendus sur le marché américain à des prix inférieurs à leur coût de production.Cette demi-victoire ne signifie pas que la partie est terminée pour l\u2019industrie canadienne du bovin.En vertu de la procédure, le dossier sera en effet soumis à la Commission américaine du commerce internationale qui devra déterminer si les exportations canadiennes causent préjudice aux producteurs américains.Dans l\u2019affirmative, les droits antidumping deviendraient permanents.Dans le cas contraire, ils seraient remboursés.Cette ultime décision est attendue le 17 novembre.« Il est évident que les importations canadiennes ne causent pas de préjudices aux producteurs de bovins américains, a réagi le ministre de l\u2019Agriculture du Canada, Lyle Vanclief.Les importations en provenance du Canada représentent moins de quatre pour cent du nombre de bovins abattus aux États-Unis.» M.Vanclief a aussi noté que la faiblesse des prix, au cours de la période couverte par l\u2019enquête, était plutôt le signe d'une « phase descendante » dans le cycle de l\u2019industrie, et cela, des deux côtés de la frontière.Ben Thorlakson, président de l\u2019Association canadienne des producteurs de bovins, la Canadian Cattlemen's Association, a pour sa part dit souhaiter que cette décision du Département américain du commerce mette un terme à la propagande diffusée à la gran- deur des États-Unis par des groupes comme le R-CALF.La Ranchers-Cattle-men Action Légal Fund, ou R-CALF, est le groupe de producteur de bovins qui est à l\u2019origine de la pétition qui a déclenché l\u2019enquête du Département américain du commerce l'an dernier.Ce groupe prétendait notamment que les producteurs canadiens recevaient des subventions équivalentes à 11 % de la valeur de la production et vendaient entre 10 % à 100 % sous leur coût de production.« La décision finale du Département américain du commerce a démontré que ces deux allégations étaient fausses! Il ne reste maintenant plus qu\u2019à la Commission du commerce international à confirmer ce que les producteurs canadiens ont toujours dit, qu\u2019ils sont d\u2019honnêtes commerçants qui ne font qu\u2019accepter le meilleur prix qu\u2019ils peuvent obtenir pour leurs produits des deux côtés de la frontière.» La Fédération des producteurs de bovins du Québec est partie prenante des actions entreprises par la Canadian Cattlemen's Association pour contrer la décision américaine.Photo: TCN Loïc Hamon Les producteurs et acheteurs de bovins pourront dès le début de l\u2019an 2000 avoir accès, en temps réel, aux détails des transactions des encans d\u2019animaux grâce au système de collecte et de diffusion des prix par Internet sur lequel travaille la Fédération des producteurs de bovins du Québec, de concert avec les associations d\u2019encans.Ce projet consiste à relier par Internet les encans d\u2019animaux et les nouvelles enchères électroniques à une banque de données de la Fédération et à mettre en place un site web qui donnera aux internautes directement accès aux résultats des enchères.« Jusqu\u2019ici, les producteurs devaient se contenter des prix publiés une fois par semaine dans La Terre de chez nous, note Louis Hébert, directeur du comité de mise en marché des bovins de réforme à la Fédération.Bientôt, ceux qui ont l\u2019Internet pourront obtenir ces informations en temps réel.» Le site permettra aussi d\u2019avoir des informations plus précises sur les prix, notamment par classe d\u2019animaux, et non seulement par poids.La Fédération s\u2019est déjà entendue avec les réseaux d'encans sur la collecte et la diffusion de ces informations.Il reste à finaliser certains détails financiers et opérationnels.Le projet de réseau informatique de collecte et de diffusion de prix s'inscrit dans un projet plus vaste, évalué à plus d'un demi-million de dollars, qui prévoit également le remplacement de l\u2019encan par ordinateur installé en 1987 par un encan virtuel.Depuis deux mois, des bouvillons d\u2019abattage se vendent par Internet.Les premiers résultats s\u2019avèrent positifs.Au début novembre, ce sera autour des veaux de grains.Viendra ensuite le tour des bovins de réforme.Au début de l\u2019an 2000, tout devrait être en place, selon Louis Hébert.Tous ces encans, vivants et virtuels, seront reliés à la banque de données.« Cet outil nous permettra également d\u2019extraire, à la demande, des données par région ou selon une autre catégorisation, explique Louis Hébert.Cela pourrait nous être utile pour vérifier la performance des encans ou attirer des acheteurs.» La base de données et le réseau ont aussi été prévus pour s\u2019adapter à un système d'identification permanente qui permettra d\u2019instaurer la traçabilité du produit.Les données entre encans seront notamment standardisées.Le ministère de l\u2019Agriculture du Québec, qui avait déjà contribué pour 46 000 $ à ce projet dans le cadre de son programme d'appui à la concertation, vient d\u2019ajouter 150 000 $ du volet réservé aux initiatives du programme de soutien aux associations de producteurs désignés.Le projet, évalué aux alentours de 550 000 S, bénéficie également d\u2019un appui de 100 000 $ du Conseil pour le développement de l\u2019agriculture du Québec (CDAQ).La Fédération des producteurs de bovins et les encans assument le reste des coûts.«Il est évident que les importations canadiennes ne causent pas de préjudices aux producteurs de bovins américains », a réagi Lyle Vanclief Équipe 2400 utm Ces hybrides précoces et productifs sont issus du programme mondial de recherche de Limagrain Genetics.Très bien adaptés aux zones hâtives du Québec par leur vigueur de départ et leur verdeur d'automne, ils sont leaders dans leur catégorie.2400 UTM 2400 UTM 2450 UTM Surveillez ces hybrides Maïs conventionnels avec une solide base génétique Recherche mondiale.Savoir-faire local 45 1.800.265.5280 www.prideseed.com Pride est une marque enregistrée de Limagrain Genetics Inc.PAGE 18 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 21 au 27 octobre 1999 ;\u2022 wmmi \t REPORTAGE Un jardin enchanteur à Saint-Hyacinthe Isabelle Bérubé Photo: I.Bérubé *1% v VIA I Entre les amaryllis et les hémérocalles du Jardin Daniel A.Séguin à St-Hyacinthe, se trouvent une multitude d'espèces magnifiques présentées sous leur plus beau jour.Situé sur le site de l\u2019ancienne École de Laiterie, ce jardin à vocation pédagogique est un véritable havre de paix recelant une foule d\u2019anecdotes historiques.Ce jardin, tenu et conçu en grande partie par des étudiants de l\u2019Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe (ITA), n\u2019a rien à envier aux autres.Dès l\u2019entrée, les couleurs et la disposition des plantes laissent présager une visite agréable et instructive.Le site compte 4,5 hectares abritant 13 jardins thématiques : du jardin français inspiré de certaines grandes réalisations du 16e siècle, au jardin québécois d\u2019antan en passant par le jardin japonais.Le jardin français regroupe une collection de quelque 375 annuelles qui constitue une des plus belles collections classées au Canada.À l'opposé de son voisin japonais traversé par des sentiers sinueux, le jardin français se caractérise par son design formel et rectiligne.Du côté japonais, le jardin se transforme en havre de paix où un petit étang et une maison de thé génèrent une ambiance de sérénité.Puis vient ensuite le jardin québécois d\u2019antan à la sortie duquel se trouve une riche collection de pommiers décoratifs, d\u2019arbres fruitiers ainsi qu\u2019un potager.Vocation éducative Le Jardin Daniel A.Séguin rend hommage à un ancien professeur de l\u2019Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe maintenant à la retraite.Les premiers relevés de terrain remontent à 1977, puis c\u2019est en 1984 que furent commandés les plans du jardin au paysagiste Milan Havelin aussi professeur à 1TTA.Les plantations ont débuté en 1987 et le jardin ne fut ouvert au pu- blic qu\u2019en 1995.Les étudiants peuvent y pratiquer ce qu\u2019ils apprennent en classe : mise en place de pavé, entretien du gazon, des haies, élaboration de structures en bois, techniques de plantation, etc.Le Jardin est ainsi en constante évolution.Certaines plates-ban- des sont modifiées chaque année, d\u2019autres ne sont qu\u2019entretenues.Et il reste même des aires à développer pour le plus grand bénéfice des futurs étudiants de l\u2019Institut.Les premiers îlots de fleurs situés à l\u2019entrée du jardin honorent chaque année un thème différent à la discrétion des étudiants inscrits au programme d\u2019horticulture ornementale.Cette année, le choix des élèves s'est arrêté sur des thèmes inspirés des grands moments de la vie : la naissance illustrée par des fleurs bleues et roses, l\u2019adolescence ponctuée de tourmente dans ses motifs et d\u2019audace dans ses couleurs, le mariage avec des îlots de fleurs blanches et finalement la mort avec des fleurs très sombres.Des trésors à découvrir La visite du Jardin Daniel A.Séguin cache de nombreux trésors comme un Gingko biloba aussi appelé « arbre aux quarante écus » en référence à une vieille transaction entre un collectionneur britannique et un horticulteur parisien.La renommée de résistance de cet arbre n\u2019est plus à faire : d\u2019origine préhistorique, c\u2019est la première espèce à avoir montré des signes de retour à la vie dans la région d\u2019Hiroshima à la suite du tristement célèbre bombardement.Au cours de la visite guidée du Jardin, les visiteurs peuvent aussi en apprendre plus sur le robinier, un arbre indigène dont l\u2019écorce était utilisée par les Amérindiens pour fabriquer des flèches empoisonnées ou le pin blanc, une espèce autrefois en abondance dans la région de St-Hyacinthe.Le circuit permet également d'admirer quelques hibiscus ainsi que des arbres fruitiers hébergés pendant l\u2019hiver et transportés au jardin chaque printemps pour le plus grand plaisir des visiteurs.Les horticulteurs en herbe seront comblés : les plantes sont clairement identifiées et la richesse des variétés présentées assouviront même les plus connaissants d\u2019entre eux.Le Jardin abrite d\u2019autres surprises comme un jardin sec, conçu de façon à nous faire croire à l\u2019existence d\u2019un ruisseau, une sculpture vivante en mousse originalement exposée au Musée d\u2019art contemporain de Montréal ou un camp de chasse avec du mobilier en bois rond et une clôture de perches.Ruines à l\u2019honneur Le Jardin Daniel A.Séguin abrite les ruines de l\u2019ancienne École de Laiterie rasée par les flammes en 1984.Cette école a ouvert ses portes en 1892 et accueillait annuellement quelque 200 étudiants qui vènaient y étudier pour devenir experts essayeurs de lait, inspecteurs ou fabricants de beurre et de fromage.C\u2019est en 1962 que les bâtiments originaux de l\u2019École ont changé de vocation pour être « classés historiques».Les étudiants ont alors déménagé leurs pénates de l\u2019autre côté de la rue dans les locaux actuels de l\u2019Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe.Mais, l\u2019École de Laiterie fut victime d\u2019un incendie criminel en 1984 et seules les ruines demeurèrent.Les pierres de ces ruines ont été déplacées dans le Jardin Daniel A.Séguin et transformées en tables à pique-nique et en aires à barbecue.Dans les anciennes fondations se trouve un jardin de fines herbes garni de variétés délicieuses comme le géranium ou le basilic à la cannelle, la menthe au chocolat ou encore la sauge à l'ananas pour n\u2019en nommer que quelques-unes parmi les plus originales.I.B.K177 K196 K248 2650 UTM 2700 UTM 2750 UTM Hybrides catégorie «lourds» Maïs conventionnels avec un poids spécifique élevé L AÎS.E/ït E N C E ® Yotr&Jbassk Recherche mondiale.Savoir-faire local (xfssiofi\t0 1.800.265.5280 www.prideseed.com Pride et La Semence Notre Passion sont des marques enregistrées de Limagrain Genetics Inc.Équipe 2700 utm Équipe très bien structurée dans la classe des UTM moyennes.Issus du programme mondial de recherche de Limagrain Genetics, ces hybrides sont destinés aux grandes régions du Québec.Ils répondent avant tout aux exigences de qualité, de productivité et de rentabilité des producteurs.nae Semaine du 21 au 27 octobre 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE 19 CHRONIQUE MAIS miSSnM î»8fàià**l 'pib?\u2022« f« il|IMIH«||l|||||l9»9t)l*Ml» »# \\ Jacques forfait DEKALB.le vent dans les voiles ! Lussier Sainte-Rosalie Le DK385B m'a donné de bons rendements et un poids à l'hectolitre très élevé.J'ai aussi expérimenté la technologie du maïs Roundup Ready, et je peux vous affirmer qu'elle est efficace et facile.Le maïs n'a subi aucun stress et le contrôle des mauvaises herbes était meilleur qu'avec les herbicides conventionnels.C'est une technologie que je souhaite fortement voir adopter chez les clients pour lesquels je fais de l'arrosage à QUOI DE NEUF Rénald Bourgeois Supplément pour bovins Agribrands Purina a lancé récemment un nouveau produit commercialisé sous le nom de Promote N.E.T.qui fait appel à une technologie brevetée et mise au point par Agriculture Canada à la station de recherche de Lethbridge, en Alberta.Le produit à base d\u2019enzymes augmenterait la production de lait de plus de 5 % et l\u2019efficacité alimentaire des bovins d\u2019engraissement de 8 %.Le fabricant affirme que Promote N.E.T.permet d\u2019augmenter en moyenne la production de 1,5 à 2 kg par vache par jour.Les enzymes utilisées augmenteraient la digestibilité des fibres.Le produit serait plus efficace en début de lactation lorsqu\u2019il est ajouté aux aliments secs.La technologie Promote N.E.T.est utilisée conjointement avec le processus d'extrusion des glucides non fibreux, «Extreme», offert sous forme de moulée complète ou de supplément.Bélisle au Nouveau-Brunswick Les Concentrés scientifiques Bélisle, dont le siège social est à Saint-Mathias, a fait l\u2019acquisition, le 18 août, des installations et équipements de Moulées Atlantic Feeds de Clair au Nouveau-Brunswick.Moulée Atlantic est une des plus importantes meuneries des provinces atlantiques.Cette acquisition permettra à Bélisle d\u2019étendre son réseau de distribution à une nouvelle clientèle du Nouveau-Brunswick, de rîle-du-Prince-Édouard et du Maine.Concentrés scientifiques Bélisle, fondé en 1956, est déjà présent au Québec, en Ontario et en Afrique.Semican distribue les maïs Garst Garst La compagnie Semican de Plessisville a obtenu l\u2019exclusivité de la distribution de la gamme d\u2019hybrides de maïs Garst.Il s\u2019agit d\u2019une marque de commerce de Semences Advanta Canada, précédemment Semences Zeneca.Les hybrides de la gamme Garst ont d\u2019abord été lancés aux États-Unis.Ces maïs de haute technologie comprennent des hybrides déjà vendus sous la marque Zeneca et de nouveaux lancés en septembre.L\u2019alliance d\u2019Ad- vanta avec Semican permettra de bénéficier d\u2019un réseau de distribution déjà bien établi.Advanta utilise une technologie qui lui est propre pour introduire de nouveaux gènes dans le maïs et le canola.Elle a développé notamment le concept Clearfield, un maïs tolérant aux herbicides IMI, les hybrides Roundup Ready, Liberty Link, Bt et G-STAC qui comportent certains traits recherchés.Advanta développe également des maïs tolérants à de hauts pH.Guide des semences AgrEvo Canada vient de lancer le nouveau guide des semences qui contient une liste exhaustive des variétés tolérantes à l\u2019herbicide Liberty.Ce catalogue d\u2019hybride de maïs indique une importante progression.Cela indique une acceptation de plus en plus grande des producteurs qui souhaitent bénéficier du concept qui procure de meilleurs rendements donc de meilleurs profits.De plus, 25 des 26 hybrides disponibles ont obtenu l\u2019autorisation de commercialisation de la communauté européenne.Les producteurs canadiens bénéficient donc ainsi d\u2019une assurance que le maïs qu\u2019ils produisent peut être exporté en Europe.Il est possible que quelques nouveaux hybrides s\u2019ajoutent à la liste au cours des prochains mois.Nouvel herbicide pour le maïs et le soya * Fruit de la recherche de Bayer, le nouvel herbicide Axiom est présentement à l'essai au Québec sur les cultures de maïs et de soya.Lors d\u2019essais effectués, Axiom a réussi à procurer un contrôle efficace des mauvaises herbes dans différents types de sol et dans diverses conditions de travail du sol, tout en étant sans danger pour les cultures.Herbicide à faible dose, il contient deux ingrédients actifs : le flufenacet à 54,4 %, un herbicide du groupe 15 et la métribuzine à 13,6%, un herbicide du groupe 5 pour un meilleur contrôle des mauvaises herbes à feuilles larges.Les deux ingrédients sont combinés en une formulation granule à 68 %.Axiom peut être utilisé en présemis, présemis incorporé, prélevée ou postlevée hâtive (dans le maïs seulement) dans une-bouillie appliquée à raison d\u2019au moins 100 litres à l\u2019hectare contenant 1,2 kg de granules dissous.Pour renforcer l\u2019action de l\u2019herbicide, certains mélanges en réservoir sont possibles.Il est activé par incorporation mécanique ou par l\u2019action de l\u2019humidité.Une légère précipitation (1 cm) après l\u2019application maximise l\u2019action désherbante.DRAIN-NET écureur d'éaouts *débouchage *nettoyage *dége! par pression d'eau, pour tuyauterie de toutes sortes.Service d'inspection avec TÉLÉ CAMÉRA 362 ROUTE 139, GRANBY, P.Q., J2G 9H8 Prop.: Ivan Laverrière\tProp.: François Laverrière Tél.: (450) 378-5636\tTél.: (450) 777-3488 Pag-: (450) 360-1273\tPag.: (450) 776-5003 PAGE 20 \u2022 TCN \u2022 Si-mai ni- ou 2 1 au 2 7 octoiiui: 1999 CHRONIQUE Les fiancées de l\u2019enfer Un violeur en série est à l\u2019oeuvre dans la ville de Québec.Il a déjà fait trois victimes.Que signifient ce M, ce P et ce L qu'il a gravés dans la chair, sous le sein gauche de ces trois femmes ?La détective Maud Graham et son équipe de la police de la vieille capitale tentent de mettre le psychopathe hors d\u2019état de nuire.Les fiancées de l\u2019enfer est la troisième enquête confiée à Maud Graham par Chrystine Brouillet, auteure de la trilogie historique Marie Laflam-me.Ceux qui connaissent déjà l\u2019inspecteur Graham savent qu\u2019elle n\u2019est pas une policière typique.Elle doute souvent d'elle-même, elle a la culpabilité facile, elle aime bien manger, elle s'implique socialement dans la cause des femmes battues et sa vie amoureuse est problématique.Si le côté enquête policière est bien réussi, c\u2019est l\u2019univers personnel de l\u2019héroïne qui donne un cachet spécial à ce polar.Nous ferons ainsi connaissance avec le médecin légiste Alain Gagnon, la nouvelle flamme de Maud, qui lui occasionne bien des tourments : prendra-t-elle la chance d\u2019aimer ?Nous retrou- LES BOUQUINEURS Dominique Lebel Ci irystinc Brouillet Les fiancées de l\u2019enfer LA COURU IC MELLE Lorsque vous donnez à Centraide, vous contribuez à bâtir un véritable réseau d'entraide.Vous appuyez plusieurs organismes communautaires et quantité de bénévoles de votre milieu qui aident un nombre grandissant de personnes démunies à se prendre en main Mçrci aux 3!H'» Ccntrajdc t(ui ou! assumt lo foqtyi cçtlç annçnçj., [assess ftfll m Centraide vons également Grégoire, ce jeune prostitué qui a des problèmes de drogue, ce qui en fait un étrange ami pour une policière.Et enfin, Léa, enseignante au secondaire qui, par son amitié avec Maud, se retrouvera sur la liste du tueur.Les fiancées de l\u2019enfer met aussi en scène une famille étouffée par un secret terrible et dont les membres se retrouveront mêlés à cette tragédie qui court dans la ville.Avec son ton moderne et son rythme alerte, ce roman a donc tout pour plaire aux amateurs de thrillers et de romans d\u2019amour moins conventionnels.Les Éditions Québec/Amérique viennent de lancer une toute nouvelle collection cartonnée pour les 2 à 6 ans dans laquelle le chat Gofrette sera le personnage central.L\u2019un des premiers titres publiés dans la collection est Gofrette, Une soupe de poisson aux bleuets.Il raconte la journée de plein-air de Bleu, le chien et de Gofrette, le chat à qui il arrivera quelques mésaventures classiques : des ratons la- Les gagnants de notre dernier concours Voici les noms des gagnants de notre concours «Les Bouquineurs»: Jeannot Rodrigue, St-Georges, gagne le livre « Charlotte et la mémoire du cœur».Gaétane Malenfant, Notre-Dame-du-Lac, gagne le livre «Destination santé - L\u2019alimentation».Zoé Bouchard Simard, St-Urbain, gagne le livre «Les voyages de Victor».veurs qui dévorent leurs provisions, une partie de pêche au cours de laquelle les amis plongeront tête première dans l\u2019eau.Soulignons ici la qualité des illustrations et la vivacité des couleurs de cet album.Ceux qui.commencent à lire (et même ceux qui lisent depuis longtemps, je vous l\u2019assure) seront ravis par Une histoire tirée par la queue.Un après-midi, en rentrant de l\u2019école, la jeune Flavie doit se rendre à l\u2019évidence, sa mère a disparu.Autre évidence, une vache s\u2019est confortablement installée dans l\u2019appartement du troisième étage.Et si sa mère, maniaque d\u2019objets en forme de vache ou tachetés de blanc et de noir s\u2019était métamorphosée en productrice laitière ?Je l\u2019avoue, je n\u2019ai pas souvent autant ri en lisant un roman humoristique.L\u2019auteure, Élaine Tur-geon, est une jeune enseignante.J\u2019envie ses élèves.Bon, maintenant les ados (et les adultes aussi, encore une fois), un peu de sérieux et d\u2019histoire.Le roman Dompter l\u2019enfant sauvage (tome I et tome II) relate une période peu glorieuse de notre passé alors que des enfants algonquins sont arrachés à leur famille par des Blancs pour les faire instruire, civiliser.Ce roman est basé sur les témoignages d\u2019amis de l\u2019auteur et sur les conclusions d\u2019une commission d\u2019enquête sur les pensionnats indiens des années 1950.Le premier tome raconte la vie en forêt et les dessous politiques de cet épisode où les enfants ont été emmenés par les policiers devant leurs parents impuissants.Le deuxième tome raconte la vie au pensionnat de ces jeunes complètement déracinés.Pour participer au tirage de l\u2019un de ces livres, faites-nous parvenir vos nom et adresse ainsi que le titre du livre convoité à: Concours les Bouquineurs, La Terre de chez-nous, 555 boul., Roland-Therrien, Longueuil (Québec), J4H3Y9.Sur ce, bonne lecture.\u2022\tLES FIANCÉES DE L\u2019ENFER, Chrystine Brouillet, éd.La courte échelle, 224 pages, 1999, 17.95$.\u2022\tGOFRETTE - UNE SOUPE DE POISSON AUX BLEUETS, Brasset et Michot, éd.Québec/Amérique, 32 pages, 1999, 12.95$ \u2022\tUNE HISTOIRE TIRÉE PAR LA QUEUE, Élaine Turgeon, éd.Québec Amérique (collection Jeunesse), 72 pages, 1999, 8.95$.\u2022\tDOMPTER L\u2019ENFANT SAUVAGE (tomes 1 et 2), Michel Noël, éd.Michel Quintin, 7.95$ chaque tome.Batiments ermo ir la ferme Modèle demi-lune Structure acier «Gatorshield» de Allied Tube Liée Acier de forme ovale (15/eH x 2 Va\", jauge 14) exclusif à la compagnie Permo recouvert de 3 couches de zinc spécialement fabriqué pour protection contre la corrosion.Ils peuvent servir pour hangar, entreposage de foin, machinerie, élevage à froid, couverture de fosse à purin, etc.\u2022\tDisponibles en largeurs de 30\u2019-40\u2019* 50\u2019- 60\u2019 et 70\u2019 \u2022\tFaciles à monter et à déménager \u2022\tMaintenance minime \u2022\tChoix de deux modèles: DEMI-LUNE OU SUPER PERMO Toile Permo Weave fabriquée par Interîape-Polymer Toile traitée contre les rayons UV et recouverte d'un produit unique qui rend la toile plus épaisse, maniable et douce.Tissage 8/8,10,6 onces la verge carrée.Le système de treuil Permo Lock à barrure automatique permet de garder une tension constante sur la toile.Garantie de 12 ans limitée.nnm Usine: 2564, rue Bernard-Pilon St-Mathieu-de-Beloeil (Québec) J3G 4S5 1-888-464-7376 \u2022 514-332-8888 Bureau 1454.rue Cunard Laval (Québec) H7S2B7 Le bâtiment le plus versatile disponible sur le marché d'aujourd'hui! Semaine du 21 au 27 octobre 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE 21 CHRONIQUE PETITES PRODUCTIONS Isabelle Paradis dans la catégorie des cheddars âgés de plus de neuf mois.Le beurre de lait de chèvre, le dernier-né de la famille des produits Tourne-vent, a lui aussi décroché une première place.Traitements hormonaux chez la chèvre Le Chèvre noir à l\u2019honneur Le fromage Chèvre noir et le beurre de lait de chèvre Tournevent ont tous deux remporté les honneurs au concours annuel de l\u2019American Cheese Society, tenu au Vermont à la mi-août.Le Chèvre noir a remporté le 1er prix (La France agricole) La répétition de traitements hormonaux pour déclencher les chaleurs encourage chez la chèvre la multiplication de certains anticorps qui peuvent détériorer la fertilité.Des études menées en France à ce sujet ont démontré que l\u2019administration d\u2019hormones dans le but de synchroniser les chaleurs entraînait une réduc- Colloque^de l'entrepreneur gestionnaire 26 novembre 1999 Se positionner pour i avenir.Auberge Universel, Drummondville y «S ANIMATEUR - Bernard Belzile, agronome, Fédération des syndicats de gestion agricole du Québec Inscription et café \u2022 HALTE-Info Ouverture et mot de bienvenue par Jeannot Lachance, président du comité 9 h 15 Sommes-nous trop endettés ?par Jean-Pierre Lachapelle, agroéconomiste, Banque Nationale du Canada Ferme à vendre : quand on choisit les enfants par Serge Préfontaine, agronome, Fédération des syndicats de gestion agricole du Québec LA CRÉ.AcTIVITÉ par Louise Doucet, B.Sc.Inf., D.A., Les consultations Morneau 11 h 45 Dîner \u2022 HALTE-Info 13\th 30 Les décisions du passé sont-elles garantes de l'avenir ?par Luc Gosselin et Susan Fleury, agronomes et conseillers au Syndicat de gestion agricole Beauce-Dorchester 14\th 15 Concours « Place aux jeunes » 14\th 45 Fusion d'entreprises agricoles : une voie d'avenir?par René Roy, agronome et conseiller au Syndicat de gestion agricole La Pocatière 15\th 15 Grandeurs et misères de la fusion de fermes : témoignages d'agriculteurs\t^pp-r 10 h 45 GkIoü ottooir:-: agricole.15 h 30 Clôture \u2022 HALTE-Info Formulaire d'inscription Préinscription à retourner au Groupe GÉAGRI avant le 15 novembre 1999 (places limitées) LfÜI 200, chemin Sainte-Foy, 1\" étage, Québec (Québec) GIR 4X6 Québec et tes environs : (418) 523-5411 \u2022 Extérieur de Québec : 1 888 535-2537 Nom Prénom Adresse Ville Code Postal Téléphone Numéro de la carte.Nom du détenteur_ .Signature.** S'il s'agit d'une MasterCard, vous devez indiquer tes trois derniers numéros à l'endos de votre carte.t e s v o u s Entreprise ou organisme Frais d'inscription (repas, cahier de conférences, taxes incluses) : 75,00$ ?Chèque\t?Carte de crédit ?Visa ?MasterCard** P r /V e t 9 tion des chaleurs et des mises bas, particulièrement chez les multipares.Livres sur le lapin (Signaux Marketing) Les promotions ont créé un engouement pour la viande de lapin.Les Québécois en redemandent.Trois publications permettent d\u2019en savoir davantage sur ce marché.D\u2019abord, mneâ rrwflfi-tu.ul rtivius pour sc Jail ¦ if* «Démarrage d\u2019une entreprise cuni-cole : un guide pour orienter vos démarches » produit par le Syndicat des producteurs de lapins (450-679-0530).Ensuite, « Évolution récente du marché du lapin au Québec », par Michel Gauthier, du MAPAQ, à Montréal (514-873-4410).Enfin, « Le lapin gourmet.: 69 recettes pour se faire plaisir », d'André-Paul Moreau, publié par les Producteurs de lapins du Québec (450-679-0530).Adresses où on trouve du lapin (Lapin Express) Le lapin recrute de plus en plus d\u2019adeptes.Voici quelques bonnes adresses de boucheries où débusquer cette viande.À Montréal, chez Zinman enr., 106 rue Roy; chez Latina, 185 rue Saint-Viateur Ouest; à la Boucherie France Canada, 1142 VanHorne, et à la Boucherie Claude et Henri inc., Marché Atwater.À Québec, à la Boucherie Chevaline de Picardie, 951 avenue Cartier et à Sainte-Foy, à la Boucherie Idéale, 1160, avenue Jules-Verne.À Laval, chez La Charcutière, 3325 boul.de la Concorde est.À Longueuil, à la Charcuterie Longueuil, 177 St-Charles Ouest.Dans les Laurentides (Ste-Adèle et Saint-Sauveur), au Marché d\u2019alimentation Chèvrefils.Colloque sur la pomme de terre Conseil des productions végétales du Quftbec h*.VENDREDI 29 OCTOBRE 1999 Pavillon Alphonse-Desjardins de l\u2019Université Laval Mot de bienvenue Bruno BELANGER, agr., M.Sc.chercheur, Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA), Président du Comité organisateur Négociations 1999 de l\u2019OMC sur l\u2019agriculture; la position initiale du Canada Mario HEBERT, directeur régional adjoint.Direction générale des services à l\u2019industrie et aux marchés, Agriculture et Agroalimentaire Canada Le défi de l'exportation ; « répondre aux normes » Georges LAPLANTE, agronome de secteur (protection des végétaux et pommes de terre de semence), Agence canadienne de l'inspection des aliments, Agriculture et Agroalimentaire Canada et Denis MARTIN, agronome régional pour les fruits et légumes frais, Agence canadienne de l'inspection des aliments, Agriculture et Agroalimentaire Canada Les exigences de la frite et sa situation mondiale Danny BERTHIAUME.agr., directeur des achats, Michel Saint-Arneault in Bilan de la saison de production 1999 Gilles HAMEL, biol., agr., coordonnateur, Institut technique de la pomme de terre du Québec Un passeport pour accéder au réseau de distribution Robert CLOUTIER, président et chef de la direction, A.do la Chevrotière Itée, Membre du Conseil canadien de la distribution alimentaire Les nouvelles exigences en matière de salubrité: à quoi faut-il s'attendre?Daniel MALENFANT, agr., directeur exécutif, GESTION-QUALITÉ : Fruits et Légumes inc.Les normes environnementales: quelles sont vos obligations?Frais d'inscription: 55$ Ces frais comprennent le droit d'entrée aux conférences, la pause, le repas du midi, le cocktail, ainsi que les taxes.Un cahier des conférences sera également remis à chaque personne inscrite.Pour de plus amples informations ou pour commander un CAHIER DES CONFÉRENCES, veuillez communiquer avec le Service à la clientèle du CPVQ.TÉLÉPHONE: Québec et les environs: (418)523-5411 Extérieur de Québec: 1 888 535-2537 (sans frais) TÉLÉCOPIEUR: (418)644-5944 ou 646-1830 l COURRIER 1 ÉLECTRONIQUE: ) client@cpvq.qc.ca Daniel BERNIER, agr., agent de recherche, Union des producteurs agricoles Mot de clôture Cocktail (à l\u2019Agora) PAGE 22\u2022TCN \u2022 Semaine du 21 au 27 octobre 1999 Nouvel les de Québec Ministère de I Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation\tLe 21 < octobre 1999 Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation Rémy Trudel, responsable de la : -\tRégie des marchés agricoles et alimentaires du Québec -\tRégie des assurances agricoles du Québec -Société de financement agricole du Québec -Commission de protection du territoire agricole du Québec Rémy Trudel vous souhaite une bonne lecture de vos nouvelles de Québec.ITA de Saint-Hyacinthe PERFECTIONNEMENT EN AGRICULTURE L'Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe offre aux productrices et producteurs agricoles divers perfectionnements adaptés à la réalité de leurs entreprises.\u2022\tInformatisation de l'entreprise agricole (48 heures) Les jeudis et vendredis, du 25 novembre au 17 décembre 1999 \u2022\tWindows 95 (18 heures) Les mercredis, du 1er au 15 décembre 1999 \u2022\tUtilisation du logiciel Agri-Compta (24 heures) Les 24 et 30 novembre, 7 et 14 déc.1999 \u2022\tMise en marché des grains (25 heures) Les mardis, du 23 novembre au 14 décembre 1999 \u2022\tFabrication artisanale de produits à base de pommes et de petits fruits (56 heures) Novembre et décembre 1999 \u2022\tProduction de plantes médicinales (12 heures) Les 10 et 11 décembre 1999 \u2022\tComptabilité manuelle de l\u2019entreprise agricole (33 heures) Les mercredis et jeudis, du 12 au 27 janvier 2000 \u2022\tDévelopper son leadership (24 heures) Janvier 2000 \u2022\tVente au détail des produits agricoles (30 heures) Du 10 janvier au 7 février 2000, à Saint-Hyacinthe Du 21 février au 27 mars 2000, à Québec.\u2022\tBases de la micropropagation (45 heures) Du 13 janvier au 9 mars 2000 t Pour des renseignements détaillés sur ces cours, composez le 1 888 353-8482 ou le (450) 778-6504, poste 201 (http://ita.qc.ca).35e REMISE DES DIPLÔMES À l\u2019INSTITUT DE TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE DE SAINT-HYACINTHE par Bernard Desautels ITA de Suint-Hyacinthe L\u2019Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe procédait, le samedi 25 septembre, à la 35e cérémonie de remise des diplômes de son histoire.La cérémonie, sous la présidence d\u2019honneur de M.Léandre Dion, député de Saint-Hyacinthe à l\u2019Assemblée nationale et représentant du ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation, avait pour objet de remettre à quelque 165 étudiants et étudiantes leur Diplôme d\u2019études collégiales (DEC) ou Attestation d\u2019études collégiales (AEC).Comme par les années passées, la cérémonie de remise des diplômes, en plus de reconnaître la réussite, est également l\u2019occasion de souligner l\u2019excellence de certaines et certains diplômés de cette 35e promotion.Dans un premier temps, des prix étaient remis à un diplômé ou une diplômée pour la qualité de son épreuve synthèse de programmes.En Gestion et exploitation d\u2019entreprise agricole, un prix de 500 $ a été attribué par le Salon de l\u2019agriculteur à JOËL OSTIGUY de Granby.La Coopérative fédérée de Québec a remis un prix de 500 $ à SYLVAIN CORMIER de Saint-Antoine, diplômé du programme de Technologie des productions animales.JULIE DOYON de Fleurimont, diplômée du programme Technologie de la production horticole et de l\u2019environnement, se voyait remettre un prix de 500 $ du Groupe Estrie-Richelieu, compagnie d\u2019assurances.SIMON PERREAULT de Saint-Jacques, diplômé du programme Paysage et commercialisation en horticulture ornementale, recevait un prix de 500 $ de la Fédération interdisciplinaire de l\u2019horticulture ornementale du Québec (1HOQ).En Technologie de la transformation des aliments, SÉBASTIEN MILLETTE de Sainte-Victoire recevait un prix de 500 $ de la Fondation pour la recherche en nutrition et en alimentation.Un nouveau prix était également décerné cette année au diplômé ou à la diplômée ayant obtenu les meilleurs résultats pour l\u2019ensemble des cours de formation générale.Remis par le Groupe Commerce, Assurances, le prix de 500 $ a été attribué à SÉBASTIEN CHAMPOUX de Saint-Rémi-de-Tingwick, diplômé du programme Technologie des productions animales.Enfin, l'Ordre des technologues professionnels du Québec remettait le Grand Prix de l\u2019excellence, soit un montant de 500 $ à DAVE DEMERS pour la qualité de son dossier scolaire.M.Demers de Leclercville est diplômé du programme Paysage et commercialisation.Cette 35e cérémonie soulignait également l\u2019excellence et le mérite de certains diplômés.En effet, M\"\"-\u2019 JULIE LANTHIER de Chambly, diplômée du programme de Technologie de la transformation des aliments, se voyait attribuer la Médaille du gouverneur général pour avoir conservé la plus haute moyenne pour l\u2019ensemble de ses études parmi tous les diplômés de sa promotion.Quant à Mmt JULIE PIVIN de Saint-Germain-de-Grantham, elle recevait la Médaille d\u2019or du ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation pour avoir conservé la meilleure moyenne durant ses études au programme de Gestion et exploitation d\u2019entreprise agricole.Une autre médaille d\u2019or a été décernée à M.SIMON PERREAULT de Saint-Jacques, diplômé du programme Paysage et commercialisation, pour s\u2019être distingué par ses succès scolaires dans l\u2019ensemble de ses études.Cette 35e remise des diplômes permet de dépasser le chiffre magique de 4 000 diplômés, plus précisément 4 023, depuis les débuts de l\u2019Institut, en 1962.Ce 4 000e diplôme a été remis à TANYA ROBERGE de Saint-Hyacinthe, diplômée en Technologie de la production horticole et de l\u2019environnement.VJ Institut de technologi || a9J\u2018oalimentaire de '* Saint-Hyacinthe Les médailles d\u2019or du ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation ont été remportées par Julie Pivin de Saint-Gerinain-de-Grantham et Simon Perreault de Saint-Jacques, que l\u2019on aperçoit sur lu photo en compagnie du député de Saint-Hyacinthe à l\u2019Assemblée nationale et représentant du ministre, M.Léandre Dion, REPARTITION DES DIPLOMES Diplômes d\u2019études collégiales (DEC) Gestion et exploitation d\u2019entreprise agricole:\t45 Technologie des productions animales:\t22 Technologie de la production horticole et de l\u2019environnement:\t30 Paysage et commercialisation en horticulture ornementale:\t29 Technologie du génie rural:\t6 Technologie de la transformation des aliments:\t33 Attestations d\u2019e tides collégiales (AEC) Fabrication de p duits laitiers:\t28 Gestion d\u2019un tei in de golf:\t20 Jardinier spécial i:\t13.A surveiller: Coupe des Nations-Québec 1999 (du 21 au 24 octobre).Information: M.Denis Paul-Hus au (418) 683-4150 7e Conférence régionale du Conseil canadien de la distribution alimentaire (le 26 octobre à Laval) \u2022\tSéminaire sur la propriété intellectuelle dans l'industrie alimentaire à Saint-Hyacinthe (26 octobre).Information: Mm A rit \u2022\tColloque «Réduction du risque: la sécurité des aliments»\t____________________________ ~ WmÊÊmm ifeSIMil \\ Semai ni: du 21 au 27 octobre 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE 23 LAURÉATES RÉGIONALES 1999 Abitibi-Témiscamingue Nicole \" St-Eugène-cle-Guigues Productions : laitière, céréalière et maraîchère Depuis 1980, Nicole détient 50 % des actifs de « Ferme Lunick Inc.».Aujourd\u2019hui, en 1999, l\u2019entreprise a comme actif productif 200 kg par jour de matière grasse en quota de lait, 28 vaches pur sang Holstein plus de nombreux sujets de remplacement et d\u2019autres destinés à la vente pour la reproduction.Cette entreprise exploite également 354 hectares de terre : 110 hectares en production de pommes de terre, 125 hectares en céréales (canola et avoine) et 77 hectares en fourrage.En 1990, Nicole et son conjoint se sont donné comme objectif pour l\u2019an 2000 d\u2019atteindre un chiffre d\u2019affaires de 1 M$ : en 1998-99, l\u2019objectif est atteint.Le défi personnel de Nicole est d\u2019avoir allié travail, famille et rentabilité.Son esprit compétitif et sa fougueuse ardeur démontrent qu\u2019une femme peut efficacement gérer une entreprise.Elle aime relever les défis et adore la compétition; elle vise la victoire tout en sachant accepter les défaites.Par sa simplicité, son dynamisme et son sens des responsabilités, elle se démarque.Elle prodigue à ses enfants et à son conjoint son amour et son soutien constants.WJmsf.B as-St-Laurent Ariane Olivier Ouellet St-Gabriel-de-Rimouski Production : bovine (Limousin pur sang) f m Ariane partage en partenaire et copropriétaire avec son conjoint une entreprise familiale «La Ferme des Peupliers Enr.».C\u2019est un élevage de bovins de type Limousin de 160 têtes, dont 75 vaches reproductrices pur sang.La superficie de la ferme est de 234 hectares : 152 en culture et 81 en forêt.Cette entreprise se spécialise dans la production de géniteurs et de génisses pur sang.Le virage écologique est un de ses choix ; aucun pesticide ni herbicide n\u2019est appliqué sur les terres.Pour Ariane, la discipline a toujours été une règle pour arriver à concilier le travail et les occupations familiales.La qualité de vie à la ferme et les relations familiales font partie de ses priorités.L\u2019avancement de l\u2019agriculture, soutient-elle, est fait de milliers de détails Agricultrices 1999 et de petites attentions qui font toute la différence en bout de ligne.Ses nombreux engagements syndicaux, sociaux et communautaires lui ont fait vivre des expériences incroyables et ont été un lieu de formation, d\u2019échanges et de partage : une source d\u2019enrichissement personnel et professionnel irremplaçable.Elle a appris, à travers son cheminement, à composer avec des situations et des opinions diverses tant dans l\u2019amitié que dans la confrontation.Femme d\u2019action et d\u2019engagement, elle est fidèle et loyale.Beauce Boucher St-Honoré-de-Shenley Productions : laitière et acéricole Monique dirige avec son conjoint la Ferme du Rocher BM Inc.qui compte aujourd'hui 30 vaches Holstein pur sang enregistrées et autant de sujets de remplacement.Le troupeau est inscrit au contrôle officiel avec une moyenne de 9 000 kg.Le terrain compte 550 acres, dont 450 sont en culture et drainées à 80 %.La construction récente de la grange-étable et un parc de machineries modernes sont des actifs qui contribuent à l'efficacité du travail et à la rentabilité de l\u2019entreprise.Elle sait maintenir un juste équilibre entre la famille et le travail.Monique est une femme organisée, déterminée, créative, un brin perfectionniste et elle a une grande soif d\u2019apprendre.La satisfaction du travail accompli, le résultat d'une saine gestion, la fierté de contribuer à la conservation et à l\u2019amélioration de leur patrimoine, l\u2019encouragement à la relève, les activités pour mieux faire connaître l\u2019agriculture.voilà en quelques mots sa contribution à l\u2019avancement de l\u2019agriculture.Centre-du-Québec Monique Champagne Lemire St-Elpliège Production : laitière Monique partage une ferme laitière avec son conjoint depuis 1980; l\u2019entreprise compte 85 vaches laitières ainsi qu\u2019une trentaine d\u2019animaux de remplacement (taures, veaux).Ils possèdent un quota de 27.1 kg par jour de matière grasse et la production moyenne est projetée pour cette année à 8 950 kg par vache.La superficie de la ferme compte 91 hec- tares; les cultures pratiquées sont le maïs, le grain, l\u2019orge, la luzerne et les graminées.Un boisé de 18 hectares et des pâturages définissent le portrait de cette entreprise.Elle s\u2019implique activement dans leur exploitation tant au niveau de la comptabilité, qu\u2019à l\u2019étable et aux champs.Elle attache une grande importance aux technologies nouvelles et la gestion informatisée est sa passion.Elle concilie famille et travail avec sagesse et doigté afin de s\u2019assurer de ne pas étouffer l\u2019esprit et le confort familial au profit de l\u2019entrepreneurship.Son péché mignon est le jardinage : les fleurs cultivées sont séchées et servent à confectionner des montages décoratifs, des paniers qui sont alors présentés à l\u2019exposition locale.Sa profession d\u2019agricultrice fait d\u2019elle une femme ardente, dévouée, responsable et son entrain est communicatif, voire même contagieux.Côte-du-Sud Nathalie Bérubé Mont-Carmel Production : laitière À 21 ans et célibataire, Nathalie signe son premier engagement financier et acquiert la ferme familiale en société avec ses parents en 1991; la société formée sous le nom de Ferme Caréna Enr.possède 5 000 kg de quota.En 1993, elle se marie et change le contrat de cette société : ses parents se retirent et elle partage 20% de l\u2019entreprise avec son conjoint.La ferme continue son expansion : augmentation de quota, acquisition de nouvelles machineries tout en conservant l\u2019énergie à la qualité du lait et à l\u2019augmentation de la productivité du troupeau.Travail et famille!.ou.famille et travail!.défi quotidien pour une femme comme elle : des solutions miracles, elle n\u2019en a pas trouvé; aussi, fait-elle le choix des compromis.Elle sait répandre autour d\u2019elle son dynamisme dans ses engagements et sa détermination dans ses multiples implications.Elus elle découvre les gens, leurs forces, leurs besoins et plus elle se sent pousser à aller de l\u2019avant dans la découverte de ses propres forces.Polyvalente, disponible, elle allie les atouts du travail intellectuel au réel plaisir du travail physique afin de pouvoir « choisir l\u2019agriculture à chaque jour ».Estne Jocelyne Hamelin Jolinville Production : framboises Jocelyne gère avec son conjoint une entreprise familiale en production de framboises depuis 1995.La Framboisière de l'Estrie est plus qu\u2019une ferme saisonnière, c\u2019est une réelle industrie agroalimentaire qui opère à l\u2019année avec une récolte annuelle de 41 300 kilos de framboises rouges.Des marchés ont été développés de fruits frais, de fruits sous atmosphère modifiée et de fruits surgelés I.Q.F.pour la restauration et les marchés de gros et de détail.Cette ferme est la première en Amérique du Nord à détenir la certification ISO 14001, certification reconnue mondialement en rapport avec un système de gestion environnementale.Le marché de la transformation et leur participation à de nombreux marchés publics constituent des activités diversifiées de la production et soutiennent le développement de leur industrie.Il est évident pour Jocelyne que l\u2019équilibre familial prime et est prétexte aux temps libres consacrés pour satisfaire la petite famille : elle adore la cérémonie du thé à trois heures qui lui apporte calme, détente et placotage; la fin de la journée est aussi très importante pour les rapprochements.Jocelyne est une passionnée qui transmet autour d'elle l\u2019amour de son métier et les valeurs fondamentales qui s\u2019y rattachent.Elle préconise l\u2019achat et l\u2019emploi locaux et s\u2019engage dans sa communauté à faire connaître l\u2019apport économique du secteur agricole.Lanaudière Danielle H.Allard St-Esprit-de-Montcalm Production : porcine Danielle gère conjointement avec son mari une ferme porcine qui se distingue par sa qualité, sa propreté, le rendement de ses bêtes et la protection de son environnement.Elle a incité son mari en 1978 à construire une maternité de 200 truies; en 1979, une deuxième maternité de 200 truies est érigée ainsi qu\u2019un engraissement de 150 porcs.En 1982, le couple abandonne la production laitière et se consacre uniquement à la production porcine qui se réalise en 1985 par l\u2019achat d\u2019un engraissement de 1 500 porcs.Danielle, au cours des cinq dernières PAGE 24 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 21 au 27 octobre 1999 7911 854 LAURÉATES RÉGIONALES 1999 années, a marqué le inonde agricole lanaudois par une implication de tous les instants et une vision du développement régional.Elle sait transmettre à ses concitoyens, à travers ses actions, la confiance en soi et le goût de bâtir un environnement plus agréable et plus respectueux; cela vient de son âme agricole, dit-elle.Elle a su mobiliser autour d\u2019une cause agricole, celle des producteurs de porcs de Lanaudière, l\u2019ensemble des intervenants socio-économiques de sa région.Elle démontre les qualités qui font d\u2019elle un exemple de détermination, d\u2019objectivité, de ténacité, de leadership et d\u2019ouverture d\u2019esprit appuyé sur un grand sens des responsabilités.Mauricie Lise Hamelin Massicotte Champlain Productions : laitière, maraîchère et transformation Lise est actionnaire avec son ' époux et trois de ses fils d\u2019une ferme laitière incorporée depuis 1984.Ils y cultivent 450 acres de terre et 50 acres sont en boisé.Ils possèdent un troupeau laitier de 220 sujets Holstein pur sang enregistrés.L'alimentation du bétail est assurée par les cultures de luzerne, maïs-ensilage, maïs humide et ils vendent également des tonnes de soya et de maïs-grain.En horticulture maraîchère, ils cultivent 18 acres de maïs sucré, 7.5 acres de fraises et 4.5 acres de choux.Cette dernière production est entièrement dédiée à la sous-entreprise de la compagnie créée en 1986.Cette entreprise transforme et met en marché différentes sortes de salades prépréparées et approvisionne épiceries, supermarchés, traiteurs, restaurateurs et autres de la région, de Québec ei des environs; elle occupe deux personnes à temps plein et trois à temps partiel en plus des actionnaires et des ouvriers saisonniers.Pour elle, le bonheur et l\u2019accomplissement de la famille sont des choses qui lui tiennent à cœur et que chacun aime son travail au sein de l\u2019organisation.Elle ne manque jamais l\u2019occasion de sensibiliser chacun à l\u2019importance de l'agriculture québécoise et du rôle primordial des femmes dans le développement des entreprises agricoles.Gestionnaire, entrepreneure, chef de file, innovatrice et généreuse sont des qualificatifs qui lui collent et représentent l\u2019accomplissement d\u2019un rêve.«Un rêve, une vie, celle d\u2019agricultrice.» ; >7 Outaouais-Laurentides Denise Lapointe Egan Sud Production : laitière Denise dirige avec son mari et un de ses fils une entreprise laitière qui porte le nom de «Ferme R.Lapointe et Fils » et dont la superficie en champs et boisé est de 1 090 acres dont 500 acres en culture.Les champs sont drainés, les installations modernes et pratiques; on y pratique une agriculture en harmonie avec le paysage et l\u2019environnement.Elle a, au cours des récentes années, grandement contribué à l\u2019avancement de certaines orientations agricoles du secteur Outaouais par son implication et son ardeur à transmettre la fierté qui l'anime, tant au niveau de l\u2019implantation d\u2019une laiterie locale que dans le dossier de l\u2019abattoir local à travers l\u2019Opération Diversification Agricole de la Haute-Gatineau.C\u2019est une dame chaleureuse, hospitalière, généreuse qui accueille amis, stagiaires et touristes de plusieurs coins de pays en leur transmettant les valeurs agricoles et la fierté de son métier.On peut facilement dire qu\u2019elle a accompli de grandes et belles choses; grâce à son amour de la terre, elle a su inculquer à ses enfants le respect de la nature et le respect des autres.Six de ses sept enfants sont agriculteurs; Yves pratique un métier en parallèle à l\u2019agriculture en étant boucher.Sa volonté de réussir et sa détermination à vaincre les obstacles et embûches font de cette agricultrice une femme à imiter.Québec Linda Labrecque Leclercville Productions : laitière et céréalière biologiques Linda exploite en compagnie avec son conjoint une entreprise laitière qui compte 35 vaches laitières et 60 hectares cultivés de façon biologique et certifiés depuis 1994 :« Ferme DesGémo SNC ».L'effort significatif entrepris dès le début sur leur entreprise est le choix du type d\u2019agriculture qu\u2019ils ont décidé de pratiquer.Par la formation, Linda acquiert les connaissances nécessaires pour la production laitière biologique puisque son conjoint lui partage les notes de cours qu\u2019il suivra assidûment pendant quatre ans à temps partiel sur les productions biologiques.Malgré son jeune âge, cette agricultrice possède une feuille de route impressionnante.Partageant son temps entre sa famille, l\u2019entreprise, son travail à l\u2019extérieur, ses activités syndicales et communautaires, on croirait que pour elle les journées ont beaucoup plus que 24 heures.Elle réussit habilement et aisément à concilier toutes ses priorités.Femme énergique, les coups durs sont pour elle autant de défis à relever.À chaque problème, sa solution qui met à profit son sens de l\u2019organisation.Moderne tout en s\u2019attachant à des valeurs fondamentales, on voit en elle l'agricultrice du début d\u2019un nouveau millénaire.Saguenay-Lac-St- Jean Colette Labonté Hébertville Productions : laitière, céréalière et élevage de wapitis Sur une ferme de 400 acres en production céréalière de canola, orge, maïs, luzerne, mil et pâturage, Colette en compagnie avec son mari s\u2019occupe de la gestion d\u2019un troupeau de 44 vaches Holstein pur sang et de 16 génisses de leur élevage.Depuis 1990, un projet d\u2019élevage de wapitis s\u2019est concrétisé : le cheptel compte à ce jour 18 femelles adultes, 50 mâles adultes et 17 bébés : total 85 wapitis.Au cours des récentes années, l\u2019entreprise a maintenu un rythme de croissance en investissant sur la construction de nouvelles bâtisses et l\u2019installation d\u2019une fosse à fumier en argile.Fière de sa profession d\u2019agricultrice depuis 26 ans, cette femme dynamique prend conscience de l\u2019héritage exceptionnel qu\u2019est l\u2019agriculture et désire transmettre tant à ses enfants qu\u2019à ceux et celles qui la côtoient cette richesse d'âme et d\u2019idéologie.Colette participe à différentes associations de sa communauté et, en femme généreuse et avertie, elle occupe des fonctions de direction au sein de ces organisations sociales.Sa jovialité, son esprit de compétitivité harmonieuse distinguent cette agricultrice et complètent d\u2019elle le portrait de la femme d\u2019action.Saint-Hyacinthe Denise Brodeur Riendeau St-Paul-d'Abbotsford Productions : laitière et acéricole Denise partage en société avec son mari et son fils une entreprise familiale en production laitière : 72 hectares de terre drainée, un troupeau de 45 vaches Holstein pur sang, 40 taures et génisses.Une production secondaire d\u2019une érablière de 1 700 entailles sur tubulures lui fait découvrir un nouveau talent : elle transforme ce délicieux produit de l\u2019érable en tire, sucre mou, beurre et cornets.Leur entreprise, de plus, s\u2019est méritée de nombreux honneurs et prix de reconnaissance tant dans la région qu\u2019au Québec.Agricultrice ardente et militante, on dit d\u2019elle qu\u2019elle partage sa journée avec la même intensité et la même vigueur entre l\u2019exploitation, sa famille et de nombreuses réunions à la défense du territoire et de l\u2019environnement \u2018 agricole.Avec son sourire, elle concilie métier et engagements.Son travail est réalisé avec un bon sens de l\u2019organisation, méthodiquement et consciencieusement.Au cours de son implication, elle traite les dossiers avec passion et dynamisme tout en alliant le souci de la recherche intensive de solutions durables à la croissance et au développement de son milieu.Femme d\u2019action, pleine d\u2019énergie, c\u2019est avec cœur et fierté qu\u2019elle prend place dans des postes décisionnels, agri val Val-Jean Ange-Marie Delforge Coteau-du-Lac Productions : grandes cultures et maraîchère Ange-Marie exploite avec son époux une entreprise totalisant 166 ha, où poussent des céréales sur 136 ha et des produits maraîchers sur 30 ha (maïs sucré, choux, cantaloups, citrouilles).Tous deux, fervents partisans d'une agriculture durable, se joignent au club de gestion de production agricole (GERA).Aussi, extrêmement soucieux d\u2019offrir des produits de qualité, les légumes sont récoltés manuellement pour en assurer cette dis- * ¦ tinction.Ange-Marie veille jalousement à protéger la qualité de vie familiale en assurant un équilibre entre travail, loisirs et sports.Femme active, spécialiste de la commercialisation et toujours à la recherche de nouveaux créneaux, elle joue pleinement son rôle de gestionnaire.Les ressources humaines de l\u2019entreprise constituent un élément clé et un maillon indispensable au succès et à l\u2019essor de leur entreprise.Aussi, pour Ange-Marie, l\u2019organisation d\u2019une fête pour leurs employés(es) est un témoignage d\u2019appréciation des efforts soutenus.Son implication au sein du syndicalisme agricole est importante et c'est avec fougue et détermination qu'elle * participe à la défense du territoire agricole.Sa devise est : la terre qui nous nourrit nous est prêtée, il faut en prendre soin et la respecter.Semaine du 21 au 27 octobre 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE 25 Chez nous Relish aux pommes et aux tomates vertes I * ' Es.-\"* Décorati Les confitures et gelées maison font de beaux cadeaux en tout temps de l'année.Que vous les offriez à votre famille, à vos amis ou à vos voisins, assurez-vous que la présentation est aussi attirante que le produit.Utilisez ces idées d\u2019emballage pour éveiller votre créativité.\u2022\tPersonnalisez votre cadeau avec une vignette autocollante ou une étiquette indiquant le nom de la confiture, votre nom et la date.\u2022\tLes magasins de papier et de fournitures de bureau ont un grand choix d'étiquettes de base.Attachez une étiquette avec du raphia et de la ficelle épaisse.Les tampons de caoutchouc avec des fruits peuvent être utilisés pour décorer votre recette.\u2022\tUtilisez un pistolet à colle pour fixer une petite pomme, fraise, poire ou autre fruit artificiel au couvercle d'une confiture du même fruit.\u2022\tLes napperons en papier de couleurs brillantes ou métalliques ont seulement besoin d'un élastique pour tenir en place sur le couvercle.\u2022\tRemplissez un panier de petits fruits de rapbia coloré et calez-y votre pot.Entourez le panier d\u2019un ruban large et décorez d'une boucle.\u2022\tMettez votre pot de confiture dans un panier d\u2019osier avec une petite cuillère à confiture et un paquet de jolies serviettes.RECETTES Beurre de citrouille Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 3 1/2 tasses (800 ml) de citrouille fraîche cuite ou en conserve (boîte de 28 oz) 4 1/2 tasses (1050 ml) de sucre 2 c.à tlié (10 ml) de cannelle I c.à thé (5 ml) de gingembre 1/2 c.à thé (2 ml) de muscade 1/2 c.à thé (2 ml) de piment de la Jamaïque I boîte de pectine de fruits en cristaux Certo Mesurer la citrouille préparée et déposer dans une grande casserole.Incorporer les épices.Incorporer la pectine de fruits en cristaux dans le mélange de citrouille.Porter à ébullition à gros bouillons à feu mi-vif, en remuant.Incorporer le sucre.Porter à ébullition à gros bouillons à feu mi-vif, en remuant.Laisser bouillir fortement 1 minute, en remuant constamment.Retirer du feu.Verser rapidement dans des bocaux chauds stérilisés, en remplissant jusqu\u2019à 1/4 po (0,5 cm) du bord.Sceller pendant que le mélange est chaud avec des couvercles en 2 morceaux stérilisés dont les centres sont neufs.Donne environ 5 tasses ( 1250 ml) Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 11/2 tasse (375 ml) de pommes hachées fin 1 tasse (250 ml) de tomates vertes hachées fui 1/2 tasse (125 ml) de poivron rouge haché fin 1/4 tasse (50 ml) d\u2019oignon haché fin 1/4 tasse (50 ml) de poivron vert haché 3/4 tasse (175 ml) de vinaigre blanc l c.à table (15 ml) de moutarde en poudre 1 c.à table (15 ntl) de sel I c.à thé (5 ml) de graines Très souvent pour l\u2019Halloween les costumes doivent se placer en toute sécurité.Rien ne doit empêcher un enfant de voir, surtout s\u2019il doit le faire en soirée ou la nuit.Pour ce faire, les maquillages répondent bien puisqu\u2019ils couvrent le visage déguisant l\u2019enfant sous les traits d\u2019un lion ou d\u2019un papillon, par exemple.Voici diverses étapes vous permettant de maquiller vos jeunes.Pour qu\u2019il ait l\u2019air d\u2019un lion féroce surgissant de la savane, toutes griffes dehors, et babines retroussées : choisir un bon maquillage à l\u2019eau comme celui des clowns ou des artistes.11 est composé de pigments qui s\u2019appliquent directement sur la peau avec un pinceau ou une petite éponge humide.On peut superposer les couleurs.Il n\u2019est pas gras et se retire facilement à l\u2019eau et au savon.Etape 1 Passer à l\u2019éponge le fond jaune autour des yeux et de la bouche, puis le fond rouge tout autour du visage et sur l'arête du nez.de moutarde 1/2 c.à thé (2 ml) de chacun : piment de la Jamaïque et poivre noir moulu grossièrement 1/4 c.à thé (1 ml) de piment fort broyé I feuille de laurier 3 1/4 tasses (800 ml) de sucre granulé 1 boîte de pectine de fruits en cristaux Certo léger Mesurer les fruits et les légumes préparés, le vinaigre et les épices, et déposer dans une grande casserole.Mesurer le sucre et mettre de côté.Mélanger la pectine de fruits en cristaux avec 1/4 tasse (50 ml) du sucre mesuré.Incorporer le mélange de pectine au mélange de fruits et légumes.Étape 2 Avec un pinceau, cerner en blanc les yeux et les babines au-dessus de la bouche, puis parsemer le visage de petites touches blanches.Étape 3 Souligner les contours en noir, dessiner la truffe et les moustaches puis parsemer de petites touches noires et rouges.Voici un lion plein de vie.Porter à ébullition à gros bouillons à feu vif, en remuant constamment.Incorporer le reste du sucre.Porter à ébullition à gros bouillons à feu vif et laisser bouillir fortement 1 minute, en remuant constamment.Retirer du feu.Remuer et écumer pendant 5 minutes, pour empêcher les fruits et les légumes de Hotter.Verser rapidement dans des bocaux chauds stérilisés, en remplissant jusqu\u2019à 1/4 po (0,5 cm) du bord.Sceller pendant que le mélange est chaud avec des couvercles en 2 morceaux stérilisés dont les centres sont neufs.Étape 1 Dessiner au pinceau les contours des ailes et du corps du papillon.Étape 2 Remplir les formes avec des couleurs vives.Étape 3 Dessiner les yeux dans les ailes du papillon.Bon maquillage! % » mm , \\ BRICOLAGE .Jeannette lia met-Beliefeuille Lion ou papillon de l\u2019Halloween Pour le maquillage du papillon \u2022 Si maim du 2 1 mj 27 ocroHni: 1999 PAGE 26\u2022TCN CHEZ NOUS LE COURRIER DE Marie-Josée «Pourquoi les femmes se prêtent-elles à la porno?» Moi, je suis une maman de deux enfants, j\u2019ai un conjoint depuis 23 ans.Je me considère une femme heureuse en ménage.Je me pose une question.Je vais de temps en temps dans des kiosques à journaux et je trouve que la femme n\u2019a pas tellement évolué, oui dans certains domaines, mais dans un autre elle dégrade.Je parle de la pornographie : femmes nues à poil, seins à l\u2019air, tout ça est étalé au grand jour comme une marchandise, parfois j\u2019ai vraiment honte d\u2019être une femme.Des hommes nus dans ces étalages on n\u2019en voit presque pas.Pourquoi certaines femmes se prêtent-elles à ces photos?J\u2019aimerais dire à ces femmes qu\u2019en arrière de cette porno il y a des hommes qui vous manipulent, vous faites ça pour l\u2019argent mais où est donc votre pudeur, le respect de votre corps?Les enfants ont tout ça sous leurs yeux! Je ne veux pas retourner en 1940, non, mais nous les femmes, dites normales, pourquoi avons-nous baissé les bras contre cet étalage de sexe?Oui je le redis, nous sommes encore manipulées et des têtes vides se prêtent à ces photos, au nom de l\u2019érotisme on a droit à tout.Vous êtes des «bebelles» femmes nues! J\u2019aimerais avoir l\u2019opinion d\u2019autres et, en passant, je ne suis pas une punaise de sacristie, je ne pratique aucune religion.Au nom de la liberté on a le droit à tout, moi je dis que non, le respect cela existe encore.Louise Vous avez dit le grand mot : l\u2019argent.Malheureusement cet argent ne va pas à la femme qui se prête à cet étalage, mais aux hommes qui la manipulent.Il peut se glisser quelques femmes en tête d\u2019organismes de sexe à gogo, mais elles sont une infime minorité.Les femmes qui se prostituent ainsi sur la place publique sont pour la plupart des victimes plus ou moins consentantes de réseaux de petite et grande pègre.On les maintient dans une dépendance de drogue et d\u2019alcool.Vouloir atteindre la tête du serpent c\u2019est un pari presque impossible.La petite et grande pègre contrôlent l\u2019économie de bien des États, on n\u2019a qu'à regarder la mafia russe.Mais c\u2019est à un niveau près de nous qu\u2019on peut réagir.Des regroupements de femmes, Aféas, Fermières, sont parvenus à influencer les dirigeants des municipalités pour interdire l\u2019exposition de revues et journaux en kiosque.Ces publications doivent être placées hors de la vue des enfants.J\u2019aimerais que des personnes qui ont réussi à influencer leur milieu nous parlent de leurs expériences.CONDITIONS DU COURRIER Se présenter - âge, sexe, situation, - Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels - pas plus de 5 pages - Pseudonyme court et original - Pas de service d\u2019échange - Si on réécrit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent - Réponse personnelle dans cas grave et urgent, demandant discrétion spéciale: pour cela, joindre enveloppe adressée à soi et timbrée.Adressez vos lettres à:«Le Courrier de Marie-Josée», La Terre de chez nous, 555, bout.Roland-Therrien, Longueuil, Qc J4H 3Y9.Sortie du pétrin Je viens te dire un gros merci.Je suis la dame qui t\u2019a écrit pour un pétrin à pain.Alors mon mari et moi, nous nous sommes accordé une petite vacance de quatre jours et sommes allés chercher le pétrin à Fabre au Québec.Mme Drouin qui avait le pétrin est très gentille ainsi que son mari.J\u2019aimerais te demander un autre service.Le pétrin pour pain peut aussi faire du beurre, mais pour cela il nous faudrait un séparateur à lait.Si quelqu\u2019un du courrier en avait un, j\u2019aimerais bien en acheter un.Marie-Josée a mes coordonnées.La dame de l\u2019Ontario Pour faire durer En réponse à «Dure toujours» Y.St.-A\u201e semaine du 2 au 8 septembre, je ne sais pas où habite cette dame mais je lui conseille fortement cet endroit : Clinique de la casserole inc.7561 rue St-Hubert Montréal, Qc H2R 2N7 Tel : (514)270-8544 Elle a raison de garder un intérêt particulier à cette batterie de cuisine.C\u2019est une très bonne qualité.Elle ne regrettera pas sa décision.Efficaces et abordables et en plus ils ont les pièces de cette marque.Au revoir.Loulou Gomment plumer son oie Bonjour Mimi, j\u2019ai lu votre demande «comment plumer ses oies ou canards».Vous attachez les deux pattes ensemble, les suspendre à un clou au mur dans le garage ou le hangar ou dehors après un arbre.Les saigner, ramasser le sang dans un récipient (chaudière).Préparer un sac d\u2019épicerie rempli avec du papier journal froissé.Enfoncer le cou dedans pour ne pas salir la plume, attacher le sac avec une corde.Enlever la plume le plus vite possible pour faciliter la tâche, c\u2019est très important.Si vous avez besoin d'aide, je pourrais peut-être vous aider avec ma sœur qui est aussi à sa retraite, si ce n\u2019est pas loin de Valleyfield.J\u2019aimerais recevoir une réponse s.v.p.Madeleine Merci de vos conseils et de votre générosité.Nous gardons votre adresse, au cas où.«J\u2019ai mai aux dents» (Lauralie, 10 mois) Ma fille de 10 mois, Lauralie, perce une autre dent, ça fait deux semaines qu\u2019elle pleure et que tous les trois ne dormons plus (elle-moi-son père).J\u2019ai entendu parler du collier de dentition fait de bois de noisetier, mais je ne sais pas où m\u2019en procurer un, ni comment il agit.J\u2019espère que vos lecteurs et lectrices pourront me donner les coordonnées de quelqu\u2019un qui en fait et connaît les principes ou bien de quelqu\u2019un qui sait comment faire diminuer ces maux de dents.Merci pour toutes les informations que vous me ferez parvenir, chères mamans de tout le Québec.La maman de Lauralie TERRE NATURE Thérèse Romer Amis ailés Nous avons la chance, en habitant la campagne, d\u2019être proches de notre superbe faune et flore sauvages.Chaque jour, elles continuent à m\u2019émerveiller en m\u2019apportant de fascinantes découvertes, même si je suis à l\u2019écoute des plantes et des oiseaux depuis plus de trente ans.Jamais une seule vie ne réussira à épuiser cette joie.Voici un exemple de l'extraordinaire diversité qui nous entoure.Il y a plus de 400 espèces d\u2019oiseaux sauvages observées au Québec, dont quelque 300 espèces nichent chez nous.75% de celles-ci sont migratoires.Ainsi, plus de cinq milliards d\u2019oiseaux s\u2019envolent du nord de notre continent vers le sud chaque automne.De tels chiffres dépassent l\u2019imagination.Il faut se rabattre sur des réalités plus familières.Celle, par exemple, des grands «V» de bernaches au-dessus de nos têtes, qui me font virer le coeur en ce moment.Ou le piaillement joyeux des mésanges qui resteront avec nous tout l\u2019hiver.Pour attirer les oiseaux en ville et en banlieue, il faut faire des efforts: planter dans la cour des arbres et arbustes bien choisis pour leur assurer nourriture; fournir des bains d\u2019oiseaux et des mangeoires.À la campagne, c\u2019est la nature qui s\u2019en charge.Mais même à la campagne, une mangeoire près de la fenêtre, à proximité d\u2019un bosquet d\u2019arbres ou de quelques conifères protecteurs, augmentera la visibilité de nos amis ailés, donc le grand plaisir de leur voisinage.Dans un vaste terrain en bordure d\u2019une rivière, j\u2019ai eu la chance au fil des ans d\u2019observer quels sont les arbres et les arbustes indigènes qui font la plus grande joie des oiseaux.À l\u2019année longue, un immense cèdre (thuya) offre abri et nourriture à une panoplie d'espèces ailées.Non loin, un amélan-chier donne d\u2019abondants fruits (petites poires) tellement irrésistibles aux merles d\u2019Amérique (et autres) que l\u2019arbre regorge d'oiseaux au sommet de l\u2019été.À peine rougie, la récolte disparaît en moins de quinze jours! Les fruits des cerisiers de Virginie, des sureaux, des viornes, des pimbinas attirent moins de Un cenellier.Saviez-vous que nous en avons au moins 20 diverses espèces sauvages au Québec?ferveur, mais gardent quand même leurs passionnés sur une période plus étalée.Quant aux oiseaux insectivores, ils ne se privent pas des régals que leur laisse l\u2019environnement exempt de pesticides.On peut constater, au fil des observations, qu\u2019en période de reproduction \u2014 et aussi au temps des migrations \u2014 les oiseaux recherchent une alimentation particulièrement riche non seulement en glucides, mais aussi en graisses et protéines.Le menu est varié: insectes, fruits, graines \u2014 et même des noix telles que celles de l'hêtre (les faînes).Mais certains fruits moins nourrissants, comme ceux du vinaigrier ou ceux du cenellier (aubépine), peu sucrés et à très faible teneur en matières grasses (1%), vont être délaissés jusqu\u2019à ce que les disettes d\u2019hiver y amènent la gent ailée, celle qtà reste après le départ des autres.Pour nourrir notre passion à nous, les bons livres sur les oiseaux ne manquent pas, et il y a même une excellente revue québécoise (allez voir à votre bibliothèque publique).Mais aucun amateur d\u2019oiseaux, débutant comme averti, ne devrait se priver d\u2019une petite publication \u2014 gratuite! \u2014 de 24 pages, intitulée «Faites la cour aux oiseaux», récemment publiée par la Fondation de la Faune du Québec.On se renseigne au 1175, avenue Lavigerie, bureau 420, Sainte-Foy G1V 4P1, tél.418.644.7926.Les internautes consulteront le site Web (http://www.fondationdelafau-ne.qc.ca).Bonnes découvertes! Semaine du 21 au 27 octobre 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE 27 CHEZ NOUS Quand vous nous écrivez Vous continuez de nous écrire et c\u2019est pour le bien de tous.Ainsi une amie qui signe Lynda signale : «Vous avez parlé que vous privilégiez souvent la radio à la télé, il en est de même pour moi.J\u2019écoute la radio toute la journée à partir de sept heures du matin.Elle nous permet de faire toute notre besogne sans être dérangé : cuisine, couture, ménage.Pour la T.V.c\u2019est autre chose, il faut s\u2019asseoir et regarder.Une autre dame qui signe Solstice d\u2019été avoue : « J\u2019apprécie énormément la chronique de Marie-Stéphane, cependant quand elle parle des émissions de radio, j\u2019imagine qu\u2019elle s\u2019adresse aux grandes agglomérations plutôt qu\u2019aux régions périphériques.Qui écoute vraiment la radio de nos jours?Je préconiserais davantage la critique des émissions télévisées.» Un lecteur qui signe Germain nous envoie ces lignes : « Pour ma part, j\u2019écoute très peu TVA, sauf pour Fleurs et Jardins et Complètement Marteau; dans le temps j\u2019écoutais Entre chien et loup et Au nom du père et le Sorcier.J\u2019écoute encore moins TQS où il n\u2019y a pratiquement que des vulgarités.Vous avez raison dans votre dernière chronique, lorsque vous parlez du langage châtié et de la classe de René Leca-valier.Les nouvelles têtes d\u2019affiche auraient avantage à suivre des cours de diction, on dirait qu\u2019ils ont une boule de gomme ou une patate chaude qui les empêche d\u2019articuler convenablement.Depuis que j\u2019ai un satellite, je ne regarde pratiquement plus que RDI ou Canal D.Je souhaite longue vie au Courrier et à la chronique Radio-télé, vous faites du bon travail.» Quant à la correspondante Nicole H., elle signale : «J\u2019aime Marie-Stéphane pour ses écrits.On a l\u2019impression qu\u2019elle Jit dans nos pensées.En vous écrivant, je me fais l\u2019écho de plusieurs personnes.» La même correspondante qui signait « Solstice d\u2019été> signale par ailleurs : «Je considère toujours que l\u2019émission Virginie engendre la dépravation morale et fer fl\tra\t y©\t RADIO-TÉLÉ Marie-Stéphane intellectuelle.» Je trouve votre opinion un peu lourde, chère amie.Les émissions de télévision qui veulent capter l\u2019oreille du plus grand nombre n'ont pas pour mission d\u2019édifier le peuple et de le rendre plus vertueux.Virginie se calque sur la réalité que l\u2019on peut tous voir même dans nos milieux ruraux.Les cas de cohabitation avant mariage sont légion, les cas de violence conjugale aussi, les exemples d\u2019adultère augmentent.J\u2019avoue ressentir un certain malaise cependant devant des excès comme ceux donnés par le personnage de Nathalie Gascon qui s\u2019est fait faire un enfant par l\u2019ami de sa fille.C\u2019est trop gros.Au moins dans Virginie on continue de se parler entre parents et enfants, entre élèves et professeurs.Évidemment qu\u2019il faut des dialogues à la télé, mais quand même.Je trouve la plupart des personnages féminins de Virginie pas mal névrosés, même assez fous.Quant aux réalités scolaires, il paraît que même ce qui nous semble excessif dans l\u2019émission est plutôt fardé par rapport à la réalité.Quant à la dépravation intellectuelle, je ne vous suis pas.Si l'émission passait plus tard en soirée, elle serait peut-être plus «convenable», à 19 heures c\u2019est évidemment l\u2019heure où la famille est au poste.Continuez de nous donner vos opinions, notre tribune en est une d\u2019échange, elle est ouverte à tous.Mes trois filles m\u2019ont appelée tour à tour avec des larmes dans la voix : « Maman, Paillasson est mort.» C\u2019est toute leur enfance qui venait de s\u2019en aller avec la mort d\u2019un clown.Plus qu\u2019un simple clown, Jean-Louis Millette incarnait ce qu\u2019il y avait de meilleur dans l\u2019artiste : f DE LA TERRE A LA TABLE La radio agricole du dimanche A 8 h 45 CFEI-MF 106,5 SA 9 h 00 SA 10h ÜPInwitôc \u2022 CHLN CKSN CFDA CKFL CJAN CK LD CJLP 550 1220 101,9 FM 1400 1340 AM 105,5 FM 1230 AM P I Ci Saint-Hyacinthe Trois-Rivières Shawinigan Victoriaville Lac Mégantic Asbestos Thetford-Mines Disraëli Invités : à l\u2019émission du 24 octobre 1999 Colette Lebel - Coop.Fédérée Le réseau coopératif du Québec Martin Muhleisen - Semences Novartis Dépistage de la pyrale du maïs Alphonse Lapointe agr.animateur BANQUE NATIONALE Jean-Luc Laroche Nouveau logiciel pour l\u2019alimentation animale J comique, tragique, versatile et complet.Un grand homme.Un homme qui n\u2019a jamais eu le physique d\u2019un jeune premier, mais avec une voix envoûtante et une capacité d\u2019incarner les êtres les plus complexes et les plus simples.Rarement a-t-on vu les grands journaux faire leur une avec le décès d\u2019un comédien.Cela est très signifiant.Seul André Arthur s\u2019est encore une fois illustré en trouvant inconvenant un tel flot d\u2019hommages.Grand bien lui fasse, il ne fera sûrement pas la une quand le Père décidera qu\u2019il a assez calomnié sur cette terre.La mort de Millette nous fait mesurer l\u2019énorme influence de la télévision dans nos vies.Comment peut-on pleurer la mort d\u2019un être auquel on n\u2019a jamais parlé, que l\u2019on n\u2019a presque jamais vu en chair et en os?Cela fait presque peur.La petite boîte a changé nos vies et elle continue de le faire, de façon insidieuse et brutale.Pour le meilleur avec l\u2019héritage de Millette et pour le pire avec les excès de brutalité et de bêtises qui remplissent nos écrans.MOTS CROISÉS 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11\t12 HORIZONTALEMENT 1.\tPlante des lieux humides, à fleurs en cloche.- Pâturage.2.\tDieu de la Végétation.- Plante d\u2019Afrique.3.\tPartie de l\u2019écorce.- Stokes.4.\tPlutonium.- Préfixe signifiant deux.- Foin.5.\tVivacité.- Plante des terrains salés du littoral.6.\tUlmacées.- Alexandre III.7.\tSporange des mousses.- Spirée à larges feuilles.8.\tHomme du bas peuple, à Naples.- Actinium.9.\tSalutation.- Financier et homme politique américain 1865-1951.- Après sol.10.\tPlante potagère.- Verrue du cheval.11.\tAutoclave.12.\tPogrom.- Greffée.VERTICALEMENT 1.\tLa lobélie, par exemple.2.\tParfum.- Sa racine est comestible.3.\tÀ nous.- Femme prétentieuse.4.\tTraiterez qqn de haut.5.\tMaladie de la vigne.- Versant exposé au soleil.6.\tDéfraîchi.- Repli d\u2019une armée.7.\tRhésus.- Spectacle.8.\tArchitecte et designer américain 1907-1978.-Agace.9.\tPetit loir.- Einsteinium.- Dans.10.\tFleuve d\u2019Italie.- Coude de la crosse d\u2019un fusil.- Tonneau.11.\tElle est cultivée pour ses fleurs odorantes.- Fruit de l\u2019alisier.12.\tPoint cardinal.- Plante dicotylédone.solution du 14/10/99 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9 10 11 12 PAGE 28 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 21 au 27 OCTOBRE lû^û ANNONCES CLASSÉES \u2022 (450) 679-7809 PRENEZ NOTE QU\u2019UNE TAXE DE 7 % (TPS) et une autre de 7,5 % (TVQ) sont applicables à tous les prix ci-dessous mentionnés.COÛT DE L\u2019INSERTION 1 à 4 insertions ou insertions non consécutives \u2022\tPrix minimum (20 mots et moins): 12.20$ la parution \u2022\tAnnonce sans cadre: 0.61$ le mot.\u2022\tTitre en capitales et caractère gras: supplément de 5,15$ plus 0.61$ le mot, la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: 4,00$ la ligne agate (14 lignes=l pouce:2.5 cm).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée: 9,15$ la parution 5 insertions consécutives et plus d\u2019un même texte RABAIS DE 20% \u2022\tPrix minimum (20 mots et moins): 9.S0S la parution.\u2022\tAnnonce sans cadre: 0,49S le mot.\u2022\tTitre en capitales et caractère gras: supplément de 4,12$ plus 0,49$ le mot, la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: 3,20$ la ligne agate (14 lignes=l pouce:2,5 cm).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée: 7,32$ la parution Annonces classées commerciales: 4,40$ la ligne agate Représentants: Robert Bissonnette, Christian Guinard, Sylvain Joubert et Sylvain Lalonde Indiquer CLAIREMENT vos instructions: nom, adresse, no de téléphone, code régional, nombre d'insertions, etc.(lettres moulées) LES ANNONCES CLASSÉES SONT PAYABLES À L'AVANCE ACCEPTÉES Le paiement et les textes doivent parvenir aux bureaux de la TCN le jeudi avant 12h00 (midi) précédant la date de publication.Adressez toute demande de renseignements comme suit: LES ANNONCES CLASSÉES LATERREDECHEZ NOUS Maison de l'UPA 555, Roland-Therrien, Longueuil (Québec) J4H 3Y9 Tel.: (450) 679-7809\tLigne directe Montréal: 521-4850 Fax: (450) 670-4788\t(entre 8h45 et 16h30 seulement) G o U Y 71 y ï a J 9 s 3 ï ® îj 3 sg ïi '9 2 sdeveault@tcn.upa.qcxa mmarcil@tcn.upa.qc.ca AIGUISAGE SPECIALISTE EN AIGUISAGE de lames pour animaux, finition à l'huile.Vente, service Aesculap Retour C.O D Atelier Ge-ma.395 Du Pont.Mont-Laurier.Qc.J9L 2R6 (819)623-6622 A LOUER DIVERS DUNHAM: ÉTABLE a louer ainsi qu'une ÉRABLIÈRE à louer Pour informations, tél.(450) 671-8485.(450) 263-6128.NOUVEAU Agco 130 hp.45 km/ heure.4 RM.roues doubles, libre pour la neige, disponible sur appel.Boite vocale 1-(888)-231-3256 ST-AGAPIT ÉTABLE a louer 40 attaches, avec possibilité do foin.Pour informations, tel.: le jour (418) 654-8635 ANIMAUX DEMANDES ACHETERAIS bonnes GÉNISSES de boucherie nées entre janvier '99 et mai '99 Pour informations.tél.: (450) 539-3000.cell.(450) 531-7032.HOLSTEIN ACHATS Achèterais taures et vaches fraiches ou vêlant sous peu P»lents jusqu'à 2 000 S de taures ouvertes ou gestantes et de troupeaux complets Tél.: (819) 285-2929 ACHETERAIS TROUPEAU complet de vaches laitières et taures.Pour informations, tél.: (802) 849-6266 ACHETERAIS troupeau de vaches à boeuf avec ou sans veau.Pour informations.tél.:(418) 236-9216 ATTENTION-ATTENTION avons besoin de taures HOLSTEIN pur sang ou croisées ouvertes 6 mois+ ou gestantes I FERME H JACQUES HOUDE ¦ Compton.Qc ACHAT ET VENTE ¦ Tél.: 819-835-9424 Fax:819-835-0598 ACHETERAIS TROUPEAU laitier et quota pour m'associer à mon père.Écrire à la Terre de chez nous.CASE 643.555 boul.Roland-Therrien.Lonqueuil.J4H 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prêtes pour l'accouplement.À voir.Alain.Tél.:(418) 492-2158 ou laissez un message.AGNELLES (4) croisées Dorset.1 agneau.Également chevreaux, chevrette, bouc miniature et un faisan doré.Tél.: (450) 772-6512 AGNELLES Arcott Canadien pur sang: 20 enregistrées.6 non enregistrées nées avril 1999; aussi 3 ANESSES.Tél.: (819) 838-5538 AGNELLES Katahdin (3) de race pure enregistrées, garantie complète.race Saanen reconnue pour sa chair.Tél.:(819) 336-4228 ANE étalon de 3 ans.couleur noire.Pour informations.tél.:(819) 858-2601 ARCOTT RIDEAU: 7 brebis.4 agnelles et 1 bélier.Pour informations.tél :(819) 888-2761 ASSOCIATION BLONDE D'A-QUJTAINE.Inf : Gaétan Hinse, 602 rang Couture.Chesterville.GOP 1J0.Tél.: (819) 359-2397.ASSOCIATION CHAR0LAIS DU QUEBEC Brigitte Bergeron, 144 Grande Barbue.St-Cesaire.J0L 1T0 Tél./Fax: (450) 469-2775 ASSOCIATION DES ÉLEVEURS LIMOUSIN DU QUEBEC.Jérôme Poirier.Téléphone: (450) 799-4073, télécopieur: (450) 799-4007.ANIMAUX A VENDRE ASSOCIATION DES ELEVEURS PIÉMONTAIS DU QUÉBEC.Inf.: Éric Rousseau, sec., 76 des Bouleaux, Victoriaville, Qc, G6P 2G9.TéUfax: (819) 758-0875.ASSOCIATION HEREFORD DU QUÉBEC.Pour inf.: André Beaumont, prés.(418) 875-3031, Jean Tétreault vice-prés.(450) 535-6606, Chantal Castonguay sec.-trés.(819)889-2679.ASSOCIATION SALERS DU QUEBEC.Informations: Jacqueline Pettigrew, 560, grosse Ile, Lyster, G0S 1V0.Tél.: (819) 389-2129 AUTRUCHES à liquider, 2 trios de reproducteurs, 8 de 14 mois.15 de 2 mois.Entre 17h00 et 19h00, (450)564-2273.AUTRUCHES Trio adulte, 1 mâle, 2 femelles, incluant quelques bébés et incubateur/ écloseur.Prix à discuter.Henri Barnabé: (450)451-6262, (514)766-5457.BEAUX BEAGLE à vendre: 3 jeunes âgés de 6 mois qui ont commencé à chasser: aussi le père.Tél.:(819) 396-5242 BELGE P.S.E.: une jument poulinière et une pouliche; team de Percheron gris.Tél.: (450) 583-6700 ou (514) 946-0311.BELIERS Romanov pur sang enregistrés 5 mois.Pour informations.tôl.:(418) 349-2593 BELIERS: 1 Suffolk p.s.7 mois, 2 North Country Cheviot p.s.7, 8 mois, 2 Romanov p.s.6 mois.Après 18h00 (450)532-3799 BELIERS: Romanov pur sang indices supérieurs, Texels croisés 7/8, 31/32, pur sang, super vian-dés.Tél.: le soir (819) 849-6496 BORDER COLLIE: chiots prêts pour dressage, très bonne lignée descendance écossaise, élevés sur la ferme, bonne disposition, enregistrés, vaccinés.(819)858-2349.BOUCS Saanan, Alpin pur sang 7 mois, mère \"top ten\"; Alpin adultes pur sang.Le Gîte du Cabrie.Tél.: (450) 797-2531 BREBIS (100) âgées de 1 à 5 ans et 60 AGNELLÈS.à vendre.Tél.: (902) 897-6065 BREBIS (15).agnelles (10) et un bélier Dorset pur sang.PEG.Cause: abandon de l'élevage.Pour informations.tél.:(418) 728-4320 BREBIS (50) croisées Dorset/Suffolk.saillies, agnelage prévu décembre 1999.Aussi 30 agnelles 5 mois issues du même troupeau.3 béliers dont (1)Dorset pure race et (1)Suffolk.Pierre (450)467-8880 BREBIS, agnelles.1/2.3/4 East Friesian, à vendre; aussi brebis croisées.Pour informations, tél.: (819) 297-2294.BREBIS: 300 Suffolk pur sang et croisées, 160 Finnois Rambouillet Dorset, exposées au bélier.Anglais: (519) 368-7691.français: (819) 371-7585.CERFS ROUGES croisés wapiti: 8 mâles et 8 femelles 16 mois, 400$ chacun.Aussi jeunes de 4 mois.Inverness.(418)453-2538 HOLSTEIN Taures et vaches fraiches vélées ou vêlant sous peu.ACHAT -VENTE.Tél: (418) 833-6563 CERFS ROUGES SvJslS-excepJLormels MEILLEURE VALEUR QUALITÉ - PRIX Clôture LANGLEY GIBIER Expérience et service Ferme Nordique Paul & Lisette Tél.: (819) 242-0329 CERFS ROUGES Programme d'élevage.Soutien financier.Achat de vos petits.Ranch du cervidé D.J.(819)396-2612 CERFS.Daims femelles de reproduction et mâles géniteurs avec programme d'élevage, à partir de 250$ chacun.Tél.: (819) 595-4923 CHAROLAIS 100 têtes et plus, pur sang enregistrés et commerciaux.Admissibles à l\u2019A.S.R.A.Très bon rapport qualité-prix.RANCH CHAROLAIS GILLES ROBIN.(418)248-4517.CHAROLAIS SAINT-VINCENT Troupeau éprouvé répondant aux normes de l\u2019ASRA.SPÉCIAL TAUREAUX à 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