La terre de chez nous, 1 mai 1997, Supplément 2

[" ¦uwifliHiSSSl m'gm !î$ÎP?* Pt-I dirinonde rural et de ses activités ***¦ supplément f e la terre de chez J*\t\tJW 1\tn «s\tSî 3\tFN\tn\t \t\tVSSR\t\t\t\t\t*:w y» IMBATTABLE ïâifeM Modèle TR Série 82 Versatile \u2022\tMunis des fameux moteurs diesel Cummins d\u2019une durabilité et d\u2019une fiabilité à toute épreuve, ils dégagent une force de traction incomparable.\u2022\tAvec la boîte de vitesses QUADRA-SYNCMpni{!UUi^uitPiiawwfaui ourer Près du lac Témiscamingue Vous avez un besoin irrésistible de relaxer et de vivre au rythme de la nature.Vous rêvez de déguster de la cuisine gastronomique dans un site enchanteur ou vous sentez monter en vous un goût d'aventure, alors venez participer aux différentes activités champêtres que vous offre l'Abitibi-Témiscamingue tel que le Festival Western, le rodéo Laurentide, le bal des semences ou les expositions agricoles.Ne ratez surtout pas l'occasion de visiter nos gîtes du passant et de faire un arrêt dans nos restaurants de la cuisine régionale.Plusieurs fermes font aussi la vente de produits frais directement à la ferme comme de succulentes fraises, des légumes du jardin, du maïs, des produits de l'érable et bien d'autres.Pour reconnaître ces produits dans les épiceries et restaurants, rechercher le logo « L'Abitibi-Téniiscamingue dans son assiette ».Celui-ci vous garantit la fraîcheur et la qualité du produit.7 JUIN\t6e FESTIVAL EQUESTRE\tLA SARRE\tLine Bisson 819-333-2291 13-14-15 juin\tFESTIVAL WESTERN\tMONT-BRUN\tRéjean Rodrigue 819-762-6592 / 637-7062 13-14-15 juin 27 juin au 1er\tFESTIVAL DU BOEUF CENTENAIRE DE\tSAINTE-GERMAINE-DE-BOULÉ\tP-É.Audet 819-787-6986\t JUILLET\tSAINT-BRUNO-DE GUIGUES\tGUIGUES\t819-728-2186 8-9-10 AOÛT\tEXPO AGRICOLE\tGUIGUES\tMario Perron 819-634-3131 27 JUILLET\tJOURNÉE DU DRAVEUR\tANGLIERS\tDarquise Boucher 819-949-4431 14 au17 août\tFESTIVAL WESTERN\tGUIGUES\tRené Latreille 819-728-2848 AOÛT\tEXPO AGRICOLE (ABITIBI)\tTASCHEREAU\tYannick Sylvain 819-796-2515 31 AOÛT\tFESTIVAL DE LA MOISSON\tGUÉRIN\tRené Gauthier 819-784-7014 29-30-31 août 13-14-15\tRODÉO LAURENTIDE/ FESTIVAL WESTERN\tMC WATTERS\tMarcel Ouellet 819-762-5466 FÉVRIER 1998\tFESTIVAL DU POISSON\tANGLIERS\tMadeleine Racine 819-949-2086 Ç&/cfr vi fej c/ny jj tjt c/ccj Fermes\tNOM3RE 787 Exploitants\t1075 PRODUCTION\tNOMBRE Acéricole\t6 Agneaux et moutons\t41 Animaux à fourrure\t1 Apiculture\t3 Biologique\t2 Bovins (sans prod, de lait)\t448 Cailles, perdrix et faisans\t1 Chevaux\t13 Chèvres\t8 Cultures commerciales\t69 Cultures maraîchères\t29 Horticulture\t9 Lait\t440 Lapins\t6 Oeufs de consommation\t6 Pisciculture\t3 Pommes de terre\t8 Porcs\t10 Serres\t4 Volailles\t3 Divers(l)\t29 (Chilfres au 31 décembre 19961\t (1) Productions diverses comprenant les\t grands gibiers, les sapins de Noël, etc.\t Finalement, l'Abitibi-Témiscamingue vous charmera par ses paysages et l'accueil exceptionnel de ses habitants.Bienvenue chez nous ! 12 ABITIBI-TEMISCAMINGUE u is in e régionale Restaurant La Renaissance Faisan, truite Saint-Mathieu, fromage de chèvre, caviar de corégone agneau, sangliers, lapins ROUYN-NORANDA\t819-764-4422 Motel L'Escale Agneau, truite Saint-Mathieu, cassis de La Reine, caviar de corégone, VAL D'OR\t819-824-2711 Restaurant Rossy Sanglier, truite Saint-Mathieu, champignons sauvages, veau, faisans.AMOS\t819-732-8271 Les ateliers René-André ROUYN-NORANDA 819-762-4634 Théâtre des Eskers Amos 819-732-7975 Troupe « À coeur ouvert » LA SARRE 819-333-4880 / 333-2354 Théâtre de la Crique ROUYN-NORANDA 819-764-5310 Les Zybrides ROUYN-NORANDA 819-797-6436 Compagnie de la Deuxième scène inc.VAL-D'OR 819-825-0182 Les productions 6/36 inc.VAL-D'OR 819-825-9085 / 825-3060 Troupe L'Évain-ment ÉVAIN 819-768-2200 wm AgricotourS Hélène et Herman Wille FERME DE VACANCES 695, RR #1 Sainte-Hélène-de-Mancebourg 819-333-6103 maison de campagne à la ferme Ihiliï ',\u2019r\u2018«rntfUjite fan* fion / Gestion et exploitation il \u2019entreprise agricole / Technologie des productions animales / Technologie de la production horticole et de l\u2019environnement / Paysage et conunereia Iisation en horticulture ornementale / Technologie des équipements agricoles / Technologie de la transformation des aliments / Technologie équine favnuxtian y Attestations d\u2019études collégiales (AEC) y Formation sur mesure y Formation en institution ou en entreprise \u2022peux, centre* Institut de technologie agro-alimentaire de La Pocatière ^iir ________________________ 401.IM Poiré LA POCATIERE (Ouetooc) GOR 1Z0 Telephone: (418) 856-1110.poste 208 Télécopieur (418)856-1719 spéciiili*r* eu formation aijraalimrntaire Québec Institut de technologie agro-alimentaire de Saint-Hyacinthe 3230, rue ScoOe.C P 70 SAINT HYACINTHE (Quebec) J2S 703 Telephone: (514) 778-6504.poste 225 Télécopieur: (514) 778-6536 13 TOURNEE CHAMPETRE 1997 TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 BAS-SAINT-LAURENT Pleins f C'est avec grand plaisir que la Fédération de l'UPA du Bas-Saint-Laurent vous présente sa première édition du « Guide agrotouristique du Bas-Saint-Laurent ».Dans de typiques milieux ruraux, vous goûterez tant à la nostalgie du bon vieux temps qu'aux impératifs de l'agriculture moderne.Près de 50 entreprises ont été sélectionnées sur le volet, entre autres, pour leur lien étroit avec le monde agricole, leur qualité d'accueil, leur disponibilité, leur diversité d'activités, leur volet éducatif; bref, pour votre complète satisfaction d'agrotouristes culturellement intéressés.Vous aurez droit, au cours de ces visites, à de riches témoignages agricoles évoquant la vie, l'histoire et les traditions des gens de la terre, tant celles d'autrefois que celles d'aujourd'hui.L\u2019occasion sera d'autant plus appropriée pour vous familiariser avec le fonctionnement et la vie d'une ferme, ainsi qu'avec les différents élevages et cultures que l'on rencontre chez nous.C'est dans une douce atmosphère champêtre et dans la majesté des lieux que vous ferez la connaissance de gens pratiquant l'un des plus nobles métiers du monde, soit celui de cultiver la terre pour en faire mieux vivre ceux qui la peuplent.Explorez nos campagnes pour de belles aventures.Procurez-vous votre guide dans un bureau d\u2019information touristique du Bas-Saint-Laurent.KIOSQUES À LA FERME Ferme Angèle Mérici enr.1150 route 132 est Sainte-Angèle de Mérici 418-775-6289\t1 - 2 - 8 - 10 - 16 Ferme Côtés et Jardins inc.169 chemin des Trois Lacs Saint-Narcisse de Rimouski 418-735-2212\t1 - 2 - 3 - 4 - 5-8-13-14 Fermes:\tNOMBRE 1777 Exploitants:\t2 524 PRODUCTIONS\tNOMBRE Acéricoles\t319 Agneaux et moutons\t152 Animaux è fourrure\t1 Apiculture\t10 Biologique\t4 Bovins (sans producteurs laitiers) 429\t Cailles, perdrix, faisans\t5 Chevaux\t23 Chèvres\t4 Cultures commerciales\t704 Cultures maraîchères\t55 Fruits et légumes\t4 Horticulture\t25 Lait\t1 388 Lapins\t5 Oeufs de consommation\t12 Pisciculture\t22 Pommes\t3 Pommes de terre\t76 Porcs\t71 Serres\t43 Volaille\t9 Diversd)\t30 ( Chiffres au 31 décembre 1996 )\t (1) Productions diverses comprenant\t les grands gibiers, les sapins de Noël, etc.\t AgricqtourS Gabrielle et Régis Rouleau LA FERME PAYSAGEE 121 route 293 sud Saint-Jean-de-Dieu 418-963-3315 gîte du passant à la ferme Louise Brunet et Marcel Bérubé LA MAISON BERUBE 1216 boul.Saint-Germain ouest, rte 132 Rimouski 418-723-1578 gîte du passant à la ferme Pierre Dufort L\u2019AUBERGE \"UNE FERME EN GASPESIE\u201d 1175, 5e rang Les Boules 418-936-3544 Camille et Roland Charest DOMAINE DU LAC MATAPEDIA 780 route 132 ouest Amgui 418-629-5004 gîte du passant à la ferme 14 BAS SAINT-LAURENT u i si ne régionale Le Val Moni «Sélectôtel»\t\tAuberge La Gourniamiière\t AMQUI\t418-629-2241\tPOHÉNEGAMOOK\t418-859-2323 Restaurant la Romance\t\tHôtel Normandie «Sélectôtel»\t AMQUI\t418-629-5331\tRIMOUSKI\t418-723-1616 Auberge du Mange Grenouille inc.\t\tLa Vieille Demoiselle\t BIC\t418-736-5656\tRIMOUSKI\t418-722-0683 Auberge La Coulée Douce\t\tRestaurant Chez Serge Poully\t CAUSAPSCAL\t418-756-5270\tRIMOUSKi\t418-723-3038 La Villa Reford - Aux Jardins du Metis\t\tRestaurant La Seigneurie\t GRAND-METIS\t418-775-3165\tRIMOUSKI\t418-725-5000 Hôtel des Gouverneurs\t\tCapitaine Homard\t MATANE\t418-566-2651\tSAINTE-FLAVIE\t418-775-8046 Hôtel-Motel Belle Plage\t\tLes Portes de la Mer\t MATANE\t418-562-2323\tSAINTE-FLAVIE\t418-775-8460 La Maison sous le vent\t\tMotel le Gaspésiana\t MATANE\t418-562-7611\tSAINTE-FLAVIE\t418-775-7233 La Table du Capitaine gourmand\t\tAuberge Sainte-Luce enr,\t MATANE\t418-562-3131\tSAINTE-LUCE-SUR-MER\t418-739-4955 Au Coin de la Baie\t\tMotel Trois-Pistoles\t MÉTIS-SUR-MER\t418-936-3855\tTROIS-PISTOLES\t418-851-2563 Auberge Marie Blanc inc\t\t\t NOTRE-DAME-DU-LAC\t418-899-6747\t\t O^fc/ïvi/és c/ a nÿi ê/j 13-14-15 JUIN\tEXPO AGRICOLE DE LA MATAPÉDIA\tAMQUI\tDonald Bergeron 418-756-6119 20 au 29 JUIN\tFESTIVAL DE LA CREVETTE\tMATANE\tNicole Leclerc 418-562-0404 4-5-6 JUILLET\tFESTIVAL DU LIMOUSIN\tLAC-DES-AIGLES Lucille Beaulieu 418-779-2858\t 18-19-20 JUILLET\tFESTIVAL DU BOEUF\tSAINT-CLÉMENT Pierre Tremblay 418-963-2177\t 27 JUILLET\tGRANDE FÊTE CHAMPÊTRE\tMATANE\tDominique Gosselin 418-733-8404 30 JUIL.AU 3 AOÛT\tEXPO AGRICOLE\tRIMOUSKI\tRomuald Saint-Pierre 418-723-1666 7 AU 10 AOÛT\tEXPO AGRICOLE DU TÉMISCOUATA\tNOTRE-DAME DU-LAC\tHuguette Lavoie 418-723-1666 9-10 AOÛT\tFESTIVAL DES CÉRÉALES\tRIVIÈRE- DU-LOUP\tJean-Claude Malenfant 418-862-4107 JUILLET -AOÛT - SEPT.\tLE MARCHÉ PUBLIC DE RIMOUSKI\t\tFédération de l\u2019UPA 418-723-2424 Au Caveau-théâtre TROIS-PI STOLES 418-851-4759 Le théâtre des Gens d'en bas LE BIC 418-736-4141 Théâtre de la Pente Douce SAINT-DAMASE-DE- MATAPÉDIA 418-776-2333 Théâtre d'été du Quidam AMQUI 418-629-5454 15 TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 p y icouvrez ire** '\u2018S/ton lïciiuce-Aÿ ra Le tourisme semble une avenue intéressante de développement, il est d'ailleurs de plus en plus convoité.En effet, plusieurs projets touristiques naissent sur le territoire Chaudière-Appalaches.Toutefois, face à ce bouillonnement, plusieurs se questionnent sur la cohabitation de diverses activités dans leur milieu et d'autres cherchent de l'information pour assurer le succès de leur entreprise.Pour appuyer cette réflexion, le Conseil agroalimentaire Beauce-Appalaches tiendra un forum sur le tourisme et le milieu rural, le samedi 3 mai prochain, à la Cabane à sucre Napert de Saint-Sylvestre.On veut ainsi permettre des échanges et des liens entre les divers entrepreneurs et partenaires du milieu rural, afin de mettre en place les bases d'un développement harmonieux du tourisme rural et, plus particulièrement, de l'agrotourisme sur le territoire Chaudière-Appalaches.BEAUCE QS^fctiv-iles c/a /n/iêfo ( 2-3-4 mai\tEXPO INDUSTRIELLE, COMMERCIALE ET AGRICOLE\tSAINT-EPHREM\tLise Hamel 418-484-2819 8 au 24 juin\tLA GRANDE COCHONNERIE\tEAST-BROUGHTON\tAngèle Vachon 418-427-2417 27-28-29 juin\tWOODSTOCK EN BEAUCE FESTIVAL DE MUSIQUE\tSAINT-ÉPHREM\tMichel Plante 418-484-2313 6 au 13 JUILLET\tEXPO AGRICOLE BELLECHASSE-DORCHESTER INC.\tSAINT-ANSELME\tLise Blouin 418-885-8185 20 au 27 JUILLET\tEXPO DU BASSIN DE LA CHAUDIÈRE\tSAINT-ISIDORE l\tHuguetle Labonté 418-882-5466 30 JUIL.AU 3 AOÛT\tEXPO AGRICOLE\tSAINT-SÉBASTIEN\tFrancine Cartier 819-652-2737 6 AU 10 AOÛT\tEXPO AGRICOLE DE LA BEAUCE\tSAINT-HONORÉ\tMathieu Couture 418-484-5751 5-6-7 SEPT.\tFESTIVAL DE LA FÊTE DU TRAVAIL\tSAINT-JOSEPH\tÉloi Vachon 418-397-6608 u i si ne régionale Auberge/Motel Bénédict-Arnold Poulet, porc, veau, sirop d'érable SAINT-GEORGES\t418-228-5558 Manoir Lac-Etchemin inc Porc, truite, poulet, lapin LAC-ETCHEMIN\t418-625-2101 Restaurant Le Georgesbourg Volaille, hydromel, bison, sanglier, sirop d'érable SAINT-GEORGES\t418-227-3000 \tai!\tII! \tB [Lâ\tEt AQRICOTOUtô\t\t Rita Grégoire et Jean-Yves Marleau Ferme La Colombe 104 rang Sainte-Anne Saint-Léon-de-Standon 418-642-5152 gîte du passant - table champêtre Fermes\tNOMBRE 2 735 Exploitants\t3 695 PRODUCTION\tNOMBRE Acéricole\t2130 Agneaux et moutons\t18 Animaux à fourrure\t4 Apiculture\t4 Bovins (sans prod, de lait)\t764 Cailles, perdrix et faisans\t1 Chevaux\t34 Chèvres\t4 Cultures commerciales\t288 Cultures maraîchères\t64 Horticulture\t43 Lait\t1 569 Lapins\t15 Oeufs de consommation\t37 Oeufs d'incubation\t2 Pisciculture\t8 Pommes\t4 Pommes de terre\t6 Porcs\t843 Serres\t17 Volailles\t130 Divers(l)\t58 (Chiffres au 31 décembre 1996)\t (1) Productions diverses comprenant\t les grands gibiers, les sapins de Noël, etc.\t KIOSQUES À LA FERME Ferme La Colombe 104 rang Sainte-Anne Saint-Léon de Standon 418-642-5152\t6 - 11 - 16 BEAUCE Théâtre du Parc de l'Érable BEAUCEVILLE 418-774-3316 Théâtre du Ganoué SAINT-PROSPER 418-594-5000/594-5681 Café-théâtre au Bois des amoureux SCOTT JONCTION 418-387-7931 Théâtre de la Corvée SAINT-JOSEPH 418-397-5377 Une question bien d\u2019actualité pour l\u2019agriculteur d\u2019aujourd\u2019hui Peu importe votre choix, Agco Hesston est prêt iqndre à vos besoins avec sa ïigi ne complète a re MODÈLES DISPONIBLES S 90 \u2022 .V» LÉVIS-BELLECHASSE 17 au 20 JUILLET\tFESTIVAL DE LA TRUITE\tSAINT-PHILÉMON\tFrancis Lemieux 418-469-3765 20 AU 27 JUILLET\tEXPO AGRICOLE DU BASSIN DE LA CHAUDIÈRE\tSAINT-ISIDORE\tHuguette Labonté 418-882-5466 30 JUIL.AU 3 AOÛT\tFESTIVAL DE LA GALETTE DE SARRASIN\tSAINT-LAZARE\t Il fait un temps magnifique ?C'est le moment idéal pour aller à la campagne, évidemment.Bonne idée ! Mais que peut-on y faire exactement?Sur les routes de Lévis-Bellechasse, la simple balade en auto se transforme en délicieuses découvertes.À partir du Saint-Laurent jusqu'aux Appalaches, on sillonne la plaine et les contreforts des montagnes en suivant le Circuit des producteurs artisans.Du cidre à l'hydromel en passant par le vin de petits fruits, entre autres, ces producteurs font découvrir aux visiteurs les saveurs qu'ils mettent savamment au point.Ils n'hésitent pas aussi à dévoiler certains secrets de fabrication lors de la visite des lieux.En chemin, on peut aussi s'arrêter à la boulangerie et à la fromagerie du village où sont offerts des produits au goût d'antan, après s'être procuré des légumes et des fruits frais dans les kiosques à la ferme.Tout en roulant, on en profite pour se \"rincer l'œil\" et admirer les magnifiques demeures patrimoniales.Lévis-Bellechasse : plus qu'une simple balade, n'est-ce pas ?cAcvm/fiêfoeû o m o o JZ Q.Fermes\tNOMBRE 1 134 Exploitants\t1641 PRODUCTION\tNOMBRE Acéricole\t530 Agneaux et moutons\t14 Animaux à fourrure\t1 Apiculture\t7 Bovins (sans prod, de lait)\t198 Cailles, perdris et faisans\t1 Chevaux\t15 Chèvres\t2 Cultures commerciales\t312 Cultures maraîchères\t98 Fruits et légumes\t8 Horticulture\t10 Lait\t847 Lapins\t8 Oeufs de consommation\t17 Oeufs d'incubation\t2 Pisciculture\t6 Pommes\t8 Pommes de terre\t28 Porcs\t336 Serres\t14 Volailles\t40 Divers(l)\t8 ( Chiffres au 31 décembre 1996 ) (1) Productions diverses comprenant les grands gibiers, les sapins de Noël, etc.KIOSQUES À LA FERME François et Lise Méthot 1036 chemin Saint-Joseph Saint-Nicolas 418-831-0008\t1 -2 - 3 -5 AgkicotourS Yvette Marceau et Raymonde Garant RANCH MASSIF DU SUD 176 rue Saint-Georges Saint-Lazarre 418-469-2900 gîte du passant à la ferme C.Veillet et G.Deschênes LA PARADE 298 rang 2, route 218 Saint-Michel 418-884-3075 gîte du passant à la ferme les fluctuations AGRICOLES Pour un coin de ciel BLEU Lorsque le climat ou les prix du marché vous font grise mine, il y a la Régie des assurances agricoles.Sa mission est celle de contribuer à la pérennité des entreprises agricoles du Québec en leur rendant accessibles des protections d'assurance contre mauvaises conditions agroclimatiques et 'es prix du marché.; et conseillers en assurance peuvent vous guider dans le choix d'une protection adaptée à la situation de votre entreprise.Pour un coin de ciel bleu, contactez-nous! TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 LOTBINIERE-MEGANTIC M ¦ r-M ¦ORS «SSifest couleurs nature Du brun ambré du sirop d'érable au rouge des canneberges bien mûres, la région de Lotbinière-Mégantic offre toute une gamme de couleurs et de saveurs aux amateurs de belles et bonnes choses.Lors des nombreux festivals qui s'y déroulent de mai à novembre, on ne manque donc pas de célébrer la générosité de la nature et le travail des productrices et producteurs agricoles.L'ensemble de la population, convié à ces réjouissances, pourra découvrir en même temps les multiples facettes de ce paysage de plaine et de montagnes, aussi bien que la ténacité et l'ingéniosité des personnes qui y habitent.Dans Lotbinière-Mégantic, il faut donc prendre le temps de s'arrêter, de jaser et de faire de merveilleuses trouvailles tout en dégustant les produits frais et les produits transformés de la région.Op/c//v//e,j c/i c/iaifL i//iêfoe& DÉBUT MARS À U FIN JUIN\tLES ANIMATIONS/ CENTRE AGRONOMIQUE 2-3-4 MAI\tFESTIVAL DE L'ÉRABLE 17-18 MAI\tFESTIVAL DES SUCRES 23-24-25 MAI\tPARTIE DE SUCRE (125E ANNIVERSAIRE) 25 MAI\tPARTIE DE SUCRE 27 JUIN AU 6 JUILLET\tFESTIVAL DE LA GARGOUILLE 29 JUIN AU 15 AOÛT\tENGLISH WEEKS/ CENTRE AGRONOMIQUE 9 AU 13 JUIL.\tEXPO AGRICOLE 15-16-17 août\tPARADE (125E ANNIVERSAIRE) 29-30-31 AOÛT\tFESTIVAL DU BŒUF 25 AU 28 SEPT.\tFESTIVAL D'AUTOMNE 26-27-28 sept.\tFESTIVAL DE LA CANNEBERGE SAINTE-CROIX 418-926-3251 /926-2119 PLESSISVILLE Claire Bergeron 819-362-9292 SAINT-PIERRE Hélène Roy BAPTISTE\t418-453-2663 SAINT-NARCISSE Daniel Samson DE BEAURIVAGE 418-475-6490 INVERNESS Henriette Poulin 418-453-2506 SAINT-NARCISSE M.Demers DE BEAURIVAGE 418-475-6729 SAINTE-CROIX Manon Boisvert 418-926-3251 THETFORD\tClaude Labranche 418-338-2514 SAINT-NARCISSE Daniel Samson DE BEAURIVAGE 418-475-6490 INVERNESS Marguerite Méthot 418-453-2592 SAINTE-AGATHE Gilberte Gosselin 418-599-2218 VILLEROY\tAngèle Germain 819-385-4605 Fermes\tNOMBRE 1 917 Exploitants\t2 690 PRODUCTION\tNOMBRE Acéricole\t1 000 Agneaux et moutons\t26 Apiculture\t4 Bovins (sans prod, de lait)\t520 Chevaux\t22 Chèvres\t4 Cultures commerciales\t307 Cultures maraîchères\t53 Fruits et légumes\t7 Horticulture\t4 Lait\t1 210 Lapins\t10 Oeufs de consommation\t11 Pisciculture\t4 Pommes\t18 Pommes de terre\t4 Porcs\t389 Serres\t11 Volailles\t32 Divers(l)\t12 ( Chiffres au 31 décembre 1996 )\t (1) Productions diverses comprenant les\t grands gibiers, les sapins de Noël, etc.\t KIOSQUES À LA FERME Ferme Heidegg inc.1335 Principale Parisville 819-292-3005\t11 Entreprise Prince-Leclerc & ass.230 Haut de la Paroisse Saint-Agapit 418-888-3323\t8 - 12 - 15 -16 Danielle Pelletier et Yvon Gingras DOMAINE DES PINS 2108 rang Scott Saint-Pierre-Baptiste 418-453-2088 maison de campagne à la ferme 28 5saasstej mm 'ffiëiiïïL w>v V/-/\" L\u2019AVENIR Æ?^/> Agrocentre ?an 180, montée Ste-Marie, Ste (514) 459-4288 1-800-363-5146 Fax : (514) 459-4216 (Cté Vaudreuil) Québec JOP1W0 EST AVEC T ¦¦¦\t* Agrocentre EN AGRICULTU anniversaire \\°&1 -19S> SERVICE DE MISE EN MARCHÉ DES GRAINS Planification des cultures GAMME COMPLÈTE \u2022\tENGRAIS \u2022\tPESTICIDES \u2022\tSEMENCES \u2022\tCÉRÉALES ET SOJA DE MARQUES PRIVÉES ET PUBLIQUES \u2022\t_GRAINES FOURRAGÈRES MAPLESEED * \u2022_ MAÏS ET CANOLA ZENECA PARTENAIRES 15 TOURNEE CHAMPÊTRE 1997 MAURICIE O^c/ï/vi/ej cia m/iê/> i rtl * » iTfct Xs,'./ .* MAURICIE 18,19, 20 ET 26 AVRIL\tFESTIVAL DES SUCRES\tSAINT-PROSPER\tFrance Bédard 418-328-8382 25 AU 29 JUIN\tFESTIVAL DES LACS ET FORÊTS\tSAINTE-THÈCLE\t418-289- 3233 4 AU 13 JUIL.\tEXPO AGRICOLE\tTROIS-RIVIÈRES\tM.Désilets Gélinas 819-374-2714 8 AU 13 JUIL.\tFESTIVAL DES DEUX RIVIERES\tSAINT-STANISLAS\t418-328-8731 17 AU 20 JUIL.\tRENDEZ-VOUS CHAMPETRE\tSAINT-SÉVERIN- DE-PROULXVILLE\tChristian Magny 418-365-7925 27 JUILLET\tJOURNÉE CHAMPÊTRE SOC.D'AGRICULTURE DU COMTÉ DE MASKINONGÉ\t\tYvon Lefebvre 819-227-2758 3 AOÛT\tJOURNÉE CHAMPÊTRE SOC.D'AGRICULTURE DU COMTÉ DE SAINT-MAURICE\t\tAlain Gélinas 819-535-3394 23 ET 24 AOÛT\tFÊTE DES MOISSONS\tSAINT-MAURICE\tJean Guilbert 819-372-0414 5 AU 14 SEPT.\tFESTIVAL WESTERN\tSAINT-TITE\t418-365-7524 3 AU 12 OCT.\tFESTIVAL DE LA GALETTE DE SARRASIN\tLOUISEVILLE\t819-228-9993 26 DÉC.AU 15 FÉV\tPÊCHE AU POULAMON\tSAINTE-ANNE- DE-LA-PÉRADE\t418-325-2475 La Mauricie tire son nom de la présence de la rivière Saint-Maurice, une des plus grandes rivières du Québec.Située à mi-chemin entre Québec et Montréal, la région jouit d'une situation géographique enviable et regorge de circuits et attraits des plus variés.Pour les excursionnistes amateurs de produits fraîchement cueillis, une quarantaine de kiosques à la ferme situés un peu partout sur le territoire offrent, en plus des fruits et légumes, des produits fermiers transformés sur place.Une route exotique attire de plus en plus de visiteurs à la découverte des élevages de bisons, de wapitis, de sangliers, d'autruches, etc.Un camp de vacances sur une ferme laitière fait la joie des enfants et adolescents en y découvrant la vie sur la ferme.On visite la Mauricie pour ses paysages, ses charmants gîtes à la ferme, son histoire, avec le Musée des arts et traditions populaires, mais surtout pour ses gens et cela en toute saison.Théâtre des Marguerites TROIS-RIVIÈRES-OUEST 819-377-3223 Théâtre du Domaine Floribell SAINT-ÉLIE-DE-CAXTON 819-221-5731 / 800-567-8659 Théâtre du Village d'Émilie GRAND-MÈRE 819-538-1716 / 800-667-4136 30 MAURICIE Fermes\tNOMBRE 1 300 Exploitants\t1 885 PRODUCTION\tNOMBRE Acéricole\t103 Agneaux et moutons\t15 Apiculture\t4 Bovins (sans prod, de lait)\t163 Cailles, perdrix et faisans\t1 Chevaux\t19 Chèvres\t7 Cultures commerciales\t504 Cultures maraîchères\t104 Fruits et légumes\t14 Horticulture\t13 Lait\t932 Lapins\t4 Oeufs de consommation\t11 Oeufs d'incubation\t2 Pisciculture\t15 Pommes\t7 Pommes de terre\t26 Porcs\t174 Serres\t21 Volailles\t90 Divers) 1)\t32 ( Chiffres au 31 décembre 1996 ) (1) Productions diverses comprenant les grands gibiers, les sapins de Noël, etc.KIOSQUES À LA FERME Serres Perce-Neige enr.4 Côte Saint-Louis Saint-Stanislas 418-328-8521\t5 - 6 - 13 Ferme La Bisonnière 490 rang Sainte-Élisabeth Saint-Prosper de Champlain 418-328-3669\t11 - 16 u i si ne régionale Le Troquet - Hôtel Delta Perchaude, veau, agneau, chevreuil, produits de l'érable TROIS-RIVIÈRES\t819-376-1991 Auberge du Lac Saint-Pierre Agneau, bison, foie gras de canard, produits de l'érable POINTE-DU-LAC\t819-377-5971 ACiRICOTOURS Lise Richer ACCUEIL LES SEMAILLES 1460, rang Saint-Pierre Hérouxville 418-365-5190/365-5590 gîte du passant à la ferme Michel Gilbert GITE OU TABLE DE LA SEIGNEURIE 480, chemin du Golf Louiseville 819-228-8224 gîte du passant à la ferme -table champêtre maison de campagne Marie Auger LA MARIE-JEANNE 241 Principale Sainte-Geneviève-de-Batiscan 418-362-2337 gîte du passant à la ferme sélect Hîel Pour des vacances bien pensées Chaîne Hôtelière TROIS-RIVIÈRES SAINTE-FOY Hôtel le Fleur de Lys Au carrefour des grands artères Hôtel le Baron Clégant et séduisant 102 chambres () salles île réunions (5 à 450 personnes) Salle à manger Bar 5 à 7 avec animation Piscine extérieure Salle île divertissements 115 chambres 2 salles de réunions (5 à 30 personnes) Petit déjeuner continental 10 minutes du Vieux Québec Service touristique - Portait disponible 3145, Avenue des Hôtels Sainte-Foy, (Qc) G1W3Z7 Tel.: (418) 653-9321 Sans frais: 1-800-463-1867 LEVIS Hôtel le Rond-Point Pour un accueilli et un service à point 123 chambres Superbes suites avec bain tourbillons Salle à manger \"l e Chariot\u201d S salles de réunions (5 à 650 personnes) Bar salon Piscine intérieure Buanderie, mini-golf, etc.53, Boulevard Kennedy Lévis, (Qc) G6V 6C7 Tel.: (418) 833-4920 Sans frais : 1-800-463-4451 3600, boulevard Royal Irois-Rivières, (Qc) G9A 4M3 Tel.: (819) 379-3232 Sans frais : 1 -800-463-4620 RIMOUSKI AMQUI Hôtel le Val-Moni La vallée de la Matapédia, Tout simplement magique Hôtel le Normandie Face au fleuve.Venez jeter l'ancre S3 chambre 5 salles de réunions (5 à 200 personnes) Salle à manger \"la Marina\" ÎS: Bar salon situé face à la marin H0 chambres » salles de réunions (5 à 350 personnes) Salle à manger Brassetti Piscine extérieure Accès à la rivière et pédalos 340 Boulevard St-Bcnoit Amqui, (Qc) G0J 1B0 Ici.: (418) 629-2241 Sans frais : 1-800-463-0831 556, rue St-Germain est Riniouski, (Qc) G5L 1H9 le!.: (418) 723-1616 Sans frais : 1-800-463-0871 Un gage de Satisfaction 31 TOURNEE CHAMPETRE 1997 TOURNEE CHAMPETRE 1997 NICOLET UtT \\ **> W SflINT-ESP*\tk IlREliDffGOMMÉlAUlÉ cAam/iê/j 29 MAI AU 1er juin\tEXPO AGRICOLE\tBÉCANCOUR\t819-263-2373 Tous LES SAMEDIS Mai à octobre\tMARCHÉ GODEFROY\tBÉCANCOUR\t819-293-5836 12 AU 15 JUIN\tFESTIVAL DES FROMAGES\tWARWICK\t819-358-3366 27 JUIN AU 1er juil.\tEXPO AGRICOLE\tDRUMMONDVILLE819-478-4133\t 4 AU 6 JUIL.\tFESTIVAL CHAMPÊTRE\tCHESTERVILLE\tRenaud Monfette 819-382-2313 30 JUIL.AU 3 AOÛT\tFESTIVAL DU COCHON\tSAINTE- PERPETUE\t819-336-6190 4 AU 10 AOÛT\tEXPO AGRICOLE\tVICTORIAVILLE\tJean-Pierre Laroche 819-752-2101 4 WEEK-END DE SEPTEMBRE\tRÉCOLTES EN FÊTE\tDRUMMONDVILLE 819-478-1441\t 19 AU 21 SEPT.25 SEPT AU 19 OCT.4 ET 5 OCT.FOIRE\tGRAND\t819-289-2263 AGROALIMENTAIRE\tSAINT-ESPRIT CENTRE D'INTERPRÉTATION SAINT - LOUIS\t819-293-5836 DE LA CANNEBERGE DE BLANDFORD SALON AGROALIMENTAIRE DRUMMOND\t819-478-0245 À chaque automne, depuis 1994, l'une des plus petites communautés rurales de la région, qui compte à peine 500 habitants, soit Grand Saint-Esprit sur la rive sud près de Trois-Rivières, reçoit près de 50 000 personnes durant un week-end.C'est que, voyez-vous, des gens de la place, bien décidés à vaincre la morosité qui anime notre ruralité, ont pris l'initiative d'organiser la plus imposante Foire agroalimentaire automnale au Québec.Ceux et celles qui se sont rendus sur place au fil des ans vous diront que la visite en vaut assurément la peine puisque sur les terrains de la municipalité s'anime une soixantaine d'exposants qui vous offrent ce qu'ils produisent de mieux.Fruits et légumes, victuailles, nouveautés culinaires, viandes exotiques et bien d\u2019autres surprises alimentaires vous attendent, question de faire des provisions pour l'hiver ! Le volet divertissement de la Foire est également étonnant : petite ferme, démontrations culinaires et même d'intéressantes visites guidées sur des fermes avoisinantes sauront inculquer les notions de base de notre agriculture aux plus profanes de nos villageois et de nos citadins.Bref, un rendez-vous que de plus en plus de Québécois ne veulent manquer pour tout l'or au monde! Ne serait-ce que pour se complaire dans l'hospitalité et la chaleur des Espriens, avant les grandes gelées hivernales ! 32 Iiïiportaht Vendeur de moissonneuses-batteuses* et de Versatile dans l'est du Canada MM Il il y il il il il il il mill il il il u il »é «U fpil 'Mm; iVï&f cmeqmmMomes lesaWei ¦WMmm wmm « &&M1 \u201c Disponible ~ exclusivement chez Machinerie .St-Cuillaume > NEUF OU USAGÉ Si» TX 66, une conventionnelle qui récolte plus de grain, plus de paille plus rapidement! Choix incroyable dans l\u2019usage tiiiÿ.méM Plus de 20 modèles à partir de 10 000$ Massey Ferguson, New Holland, etc.Venez profiter du pouvoir d'achat du plus grand vendeur New Holland dans l'est du Canada.MACHINERIE ST-GUILLAUME INC.etCfr Pour l\u2019avancement de l\u2019agriculture! 12, route 122, St-Guillaume (Québec) JOC 1L0 SORTIE 170 NORD, TRANSCANADIENNE l\\EWHOLLAND Tél.: (819) 396-3427/3088 \u2022Moissonneuses-batteuses New Holland TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 NICOLET 34 Théâtre d'été -Centre culturel DRUMMONDVILLE 819-477-5412 Souper-théâtre Le Bosquet VICTORIAVILLE 819-752-7398 Théâtre du Mont Saint-Michel VICTORI AVILLE 819-758-5535 Théâtre des Grands Chênes KINGSEY-FALLS 819-363-2900 uisine régionale Auberge Godefroy Truite, veau, poulet de grain, bison SAINT-GRÉGOIRE 819-233-2200 r * w^ ÊÈ$*dU,Êjéà a* A chacune des # expositions agricoles et à leurs organisateurs.Nos voeux de franc succès pour cette saison riche en évènements de qualité et félicitations à tous les lauréats.AMUSEMENTS POPULAIRES mm®.Vos conseillers en promotion et évènements spéciaux Tout pour vos soirées Bingo \u2022 Casino \u2022 Thématique Corporative \u2022 Récréative Normand L\u2019Abbée Directeur Général *4646 5199, rue Sherbrooke est, suite 2640 Montréal (Québec) H1T 3X1 Ü# AgricqtoürS Francine Gareau et Claude Barabè LES DOUCES HEURES DANTAN 703, rang 7, C.P.95 Tingwick 819-359-2813 gîte du passant à la ferme Carolle et Normand Lavallée LA TABLEE 130, rang rivière David Saint-David, Yamaska 514-789-2305 table champêtre Marie France, Jean-René Dumas et Daniel LE PETIT BALUCHON 305 route Mondoux Sainte-Élizabeth-de-Warwick 819-358-2406 auberge du passant à la ferme Fermes\tNOMBRE 2 890 Exploitants\t4 549 PRODUCTION\tNOMBRE Acéricole\t443 Agneaux et moutons\t62 Animaux à fourrure\t3 Apiculture\t18 Biologique\t7 Bovins (sans prod, de lait)\t771 Cailles, perdrix et faisans\t6 Chevaux\t74 Chèvres\t29 Cultures commerciales\t1 693 Cultures maraîchères\t112 Fruits et légumes\t54 Horticulture\t76 Lait\t2 216 Lapins\t29 Oeufs de consommation\t33 Oeufs d'incubation\t28 Pisciculture\t7 Pommes\t18 Pommes de terre\t47 Porcs\t460 Serres\t60 Volailles\t134 Divers(l)\t377 ( Chiffres au 31 décembre 1996 ) (1) Productions diverses comprenant les grands gibiers, les sapins de Noël, etc. \u2022 G c H L 'V.SES IIS» frf \u2022¦(\u2018'-\u2019v- EXPOSITION - CONFERENCES - GALA - SPECTACLE Plus de 200 exposants.Nouvelle superficie de 68.000 pieds carrés au total.CONCOURS CONCOURS /INNOVATIONS/ Auberge des Seigneurs St-Hyacinthe 58 Le Réseau de Fournisseurs des Producteurs Laitiers du Québec! rrciFi A Alfa Laval Agri ST-PHILIPPE DE NERI Equipe Richard D'Anjou Inc.ST-URBAIN Meunerie Charlevoix Inc.STE-ANGÈLE DE MÉRICI Les Équipements Normand Enr.STE-CLAIRE Marcel Morissette Inc.STE-MARTHE DU CAP N.G.Corbin Inc.AMQUI Machinerie JNG Thériault Inc.ANGE-GARDIEN DE ROUVILLE Distributions E.P.S.CHICOUTIMI NORD Les Équipements de Ferme M.Fillion Inc.C0ATIC00K J.M.Chagnon Inc.HUNTINGDON Les Équipments de Ferme Roach 1990 Inc.LACHUTE & PLAISANCE Servi-Lait Inc.LES ÉCUREUILS Équipements de Ferme B.D.Inc.MASKINONGÉ Les Entreprises P.A.Alarie Ltée.MOHTMAGNY Les Équipements Laitiers Bilodeau et Fils Inc.NICOLET Maurice Dubuc & Fils Inc.NORMANANDIN Association Coopérative de Normandin NOTRE-DAME-DU-NORD Place Agricolait Inc.PALMAROLLE Équipement Aubin Inc.PLESSISVILLE Équipement A.Provencher et Fils Inc.ROBERTSONVILLE Équipements Laitiers Robertsonville Inc.ST-ADRIEN DE HAM Les Équipements PLP Inc.ST-ALEXIS DE MONTCALM Distribution M & G Allard Inc.ST-BARNABE SUD, CTE ST-HYACIHTHE Les Entreprises Andre Leblanc Inc.ST-BRUNO, LAC ST-JEAN Les Équipements Agri-Lait ST-CLÉMENT Service Agro-Mécanique Inc.ST-GÉDÉON DE BEAUCE Les Équipements R.Turgeon Inc.ST-LOUIS Les Équipements Pro-Lait Ltée.Alfa Laval Agri Inc., 2020 Fisher Drive, Peterborough, ON K9J 7B7\t(705) 741-3100 TOURNEE CHAMPÊTRE 1997 CALENDRIER 9 au 13 juil.\tEXPO AGRICOLE\tCALIXA-LAVALLÉE\tLorraine Ménard 514-583-6925 10 au 13 juil.\tBOULEVARD EN FÊTE - CAMPAGNE EN VILLE\tHULL\tAlain Lapzynsky 819-776-0505 10 AU 13 JUIL.\tFESTIVAL DU FROMAGE\tSAINT-GEORGES- DE-WINDSOR\t819-828- 2716 10 au 13 juil.\tFESTIVAL DU PÊCHEUR\tÉTANG-DU-NORD\tMichel Leblanc I (îles-de-la-Madeleine 418-986-4552 |\t 11 au 20 juil.\tLES DIX JOURS WESTERN\tDOLBEAU\tGhislaine Matte 418-276-1695 13 juillet\tJOURNÉE CHAMPÊTRE\tRAWD0N\tRaynald Gascon 514-831-3370 15 au 21 juil.\tEXPO RÉGIONALE DU COMTÉ OE KAMOURASKA\tSAINT-PASCAL\tMichel Bérubé 418-492-1984 16 au 20 juil.\tEXPO AGRICOLE\tBERTHIERVILLE\tAnne Campeau 514-836-6667 17 au 20 juil.\tRENDEZ-VOUS CHAMPÊTRE\tSAINT-SÉVERIN- DE-PROULXVILLE\tChristian Magny 418-365-7925 17 au 20 juil.\tJOVI-FOIRE\tSAINT-JOVITE\tThérèse Barette 819-425-8441 17 au 27 juil.\tEXPO AGRICOLE\tSAINT-HYACINTHE\tRichard Robert 514-773-9307 18-19-20 juil.\tFESTIVAL DU HOMARD\tGRANDE-ENTRÉE Jocelyne Doyle I (Îles-de-la-Madeleine) 418-985-2273 1\t 18-19-20 juil.\tFESTIVAL DU BOEUF\tSAINT-CLÉMENT\tPierre Tremblay 20 juillet\tAVENTURE GUSTATIVE EN MONTÉRÉGIE\tSAINT-HYACINTHE\tManon Côté 514-772-5719 20 au 27 juil.\tEXPO DU BASSIN DE U CHAUDIÈRE\tSAINT-ISIDORE\tHuguette Labonte 418-882-5466 24 au 27 juil.\tFESTIVAL OE LA GOURGANE\tALBANEL\tClaudie Lambert 418-279-5858 27 juillet\tJOURNÉE CHAMPÊTRE\tCOMTÉ\tYvon Lefebvre \tSOCIÉTÉ D'AGRICULTURE\tDE MASKINONGÉ\t819-227-2758 27 juillet\tJOURNÉE CHAMPÊTRE\tSAINT-GÉRARD MAGELLA\tJ.-M.Baillargeon 514-589-5781 27 juillet\tGRANDE FÊTE CHAMPÊTRE\tMATANE\tDominique Gosselin 1 418-733-8404\t 27 juillet\tFOIRE AGROALIMENTAIRE\tSAINT-AUBERT\tMarie Poitras 418-247-5574 27 juillet\tJOURNÉE DU DRAVEUR\tANGLIERS\tDarquise Boucher 819-949-4431 I 29 juil.au 30 août EXPO AGRICOLE AGROALIMENTAIRE\t\tCHICOUTIMI\tNormand Poniviera I 418-545-8597\t 30 juil.au 3 août\tFESTIVAL DU BLEUET\tMISTASSINI\tDany Dufour 418-276-1241 30 juil.au 3 août\tEXPO AGRICOLE\tSAINT-SÉBASTIEN\tFrancine Cartier 819-652-2737 30 juil.au 3 août\tEXPO AGRICOLE\tRIMOUSKI\tRomuald Saint-Pierre 1 418-723-1666 1\t 30 juil.au 3 août\tEXPOSITION\tSHERBROOKE\t819-563-5651 30 juil.au 3 août\tFESTIVAL DU COCHON\tSAINTE-PERPÉTUE\t819-336- 6190 30 juil.au 3 août\tFÊTE DU THUYA\tLES CÈDRES\tFrancois Robillard 514-452-4651 31 juil.au 3 août\tFESTIVAL DU LIN\tSAINT-ADALBERT\tGaétane Leclerc 418-356-3796 Le financement agricole au Québec 1) Société de financement agricole (1995-1996) Nombre de prêts Sommes prêtées Primes à l'établissement Entreprises agricoles clientes de la SFA Encours 6 314 452 millions S 8,8 millions S 18 266 2,3 milliards S Source: Société de financement agricole NB.La SFA ne prête pas directement aux agriculteurs mais garantit les prêts laits par les institutions financières.Le nombre de prêts et de clients peuvent donc être les mêmes qui se retrouvent soit avec les caisses ou les banques.2)\tSociété du crédit agricole (fédérale) 1996-1997 Nombre de prêts\t1 850 Sommes prêtées\t210 millions S (argent neuf) Entreprises agricoles clientes 5 400 Encours\t625 millions S Source: Société du crédit agricole N.B.La SCA prêle directement aux entreprises agricoles.3)\tBanques à charte canadiennes (19951 Sommes prêtées 1 milliard 329 millionsS aux agriculteurs québécois Source: Association des banquiers canadiens et Banque du Canada N.B.Les montants prêtés par les banques sont en partie garantis par la SFA et en partie octroyés directement.À partir des informations reçues, il est impossible de donner plus de details sur le nombre de prêts bancaires et le nombre de clients agriculteurs.4)\tMouvement Desjardins Entreprises\t20133 agricoles clientes Sommes prêtées 1 milliard 760 millionsS Encours\t2 milliards 463 millions S Source : Confédération des caisses populaires Desjardins, secteur agricole N.B.Le même fonctionnement s'applique aux caisses qu'aux banques 60 Pas de cravate.Pas DE BUREAU AU CENTRE-VILLE.Un chiffre d'affaires DE PLUSIEURS MILLIARDS.n ï- ' i % \\ \u2022 Comme beaucoup d'industries, L'agriculture n'échappe pas aux effets de La globalisation: apparition de nouveaux marchés, concurrence internationale, fluctuations des monnaies.Pour réussir en affaires, vous avez maintenant besoin d'outils financiers qui, tout en étant plus simples, sont plus performants qu'autrefois.Parlez-en à votre conseiller de la Banque Nationale, au 1 888 TELNAT-1.Parce que chez nous le sens de la terre, c'est aussi le sens des affaires.BANQUE NATIONALE LL faut penser r autrement TOURNEE CHAMPÊTRE 1997 CALENDRIER Août\tEXPO AGRICOLE (ABITIBI)\tTASCHEREAU\tYannick Sylvain 819-796-2515 Août (à déterminer)\tFESTI-AGRO\tBOUCHETTE\tRolande Patry 819-465-2852 Août à octobre\tPOMMES EN FÊTE\tRÉGION DEUX-MONTAGNES\tGérald Robitaille 514-623-2322 1-2-3 août\tFESTIVAL DU MAÏS\tSAINT-DAMASE\tYvon Blanchette 514-797-2271 1er au 10 août\t325e DE RIVIÈRE-OUELLE\tRIVIÈRE-OUELLE\tYvan Theriault 418-856-3800 3 août\tFÊTE CHAMPÊTRE VERGERS SPÉNARD\tSAINT-EUSTACHE\tGilbert Bélisle 514-258-3306 3 août\tJOURNÉE CHAMPÊTRE (FERME MYLAMY INC.) Soc.d'agric.Comté de Saint-Maurice\t\tAlain Gélinas 819-535-3394 3-10-17-24 et 31 août\tCROQUER LA PRÉHISTOIRE: LE MAÏS\tMELOCHEVILLE\tMaurice Binette 514-429-7857 4 au 10 août\tEXPO AGRICOLE\tVICTORIAVILLE Jean-Pierre Laroche I 819-752-2101\t 5 au 10 août\tEXPO AGRICOLE ET COMMERCIALE\tSAINT-FÉLICIEN\tFabienne Prévost 418-679-4554 6 au 10 août\tEXPO AGRICOLE DELABEAUCE\tSAINT-HONORÉ\tMathieu Couture 418-484-5751 6 au 10 août\tEXPO AGRICOLE DU COMTÉ DEMISSISQUOI\tBEDFORD\tRandy Soule I 514-248-2817/248-7595\t 7 au 10 août\tFESTIVAL D'ÉTÉ\tSAINT-LOUIS\tDaniel Guertin 514-788-2593 7 au 10 août\tFESTIVAL DU PORC\tSAINT-NAZAIRE\tMadeleine Forcier 819-392-2648 7 au 17 août\tFÊTES GOURMANDES\tMONTRÉAL\tJacqueline Vézina 514-861-8241 8-9-10 août\tFESTIVAL RÉTRO\tSAINT-HYACINTHE\tRichard Loiselle 514-778-3383 8-9-10 août\tFESTIVAL DU LAIT\tCOATICOOK\t819-849-6010 8-9-10 août\tEXPO AGRICOLE\tGUIGUES\tMario Perron 819-634-3131 9-10 août\tLA FÊTE DU VIEUX MARCHÉ\tSAINT-DENIS-SUR- RICHELIEU\tOnil Perrier 514-787-3229 9-10 août\tCHAMPIONNATS PROV.\tLA POCATIÈRE Fédération Équestre du Québec\t\tM.Schmouth 418-856-3394 9-10-11 août\tFESTIVAL DU PATRIMOINE AGRICOLE\tSAINT-ETIENNE\tMichel Myre 514-429-4573 9 au 17 août\tFESTIVAL DES MONTGOLFIÈRES\tSAINT-JEAN SUR RICHELIEU\tMartin Baccichet 514-346-6000 13 au 17 août\tEXPO RÉGIONALE\tMONTMAGNY\tBenoît Boulanger 418-248-3418 14 au 17 août\tFESTIVAL WESTERN\tGUIGUES\tRené Latreille 819-728-2848 14 au 17 août\tFESTIVAL DES GOURMANDS ASBESTOS\t\t819-879-7075/7097 14 au 17 août\tEXPOSITION\tCOOKSHIRE\t819-875-5576 15-16-17 août\tEXPO AGRICOLE\tHUNTINGDON\tBill Bannon 514-264-3118 16-17 août\tDE LA FERME AU MARCHÉ, FÊTE DU VILLAGE\tCOMPTON\t819- 835- 5448 21 au 24 août\tEXPOSITION\tAYER'S CLIFF\t819-876-7317 22-23-24 août\tEXPO AGRICOLE\tSHIGAWAKE\tRolande Beebe 418-752-3544 ¦ 2 A \u201cJrV?- \u2022\t.i* WQttj ¦»*>> V; RÉVOLUTIONNAIRE! EXPULSEUR ULTRASONIQUE x-yuwfc NON CHIMIQUE! SILENCIEUX! ULTRA-EFFICACE CONTRE RATS, SOURIS .élimine sans laisser de traces! J&X-PUISOR EN GARDE 24h/24 CONTINENTAL SERVICES INTÉGRÉS INC.(514) 332-7145 ou 1-800-265-9145 62 Peu importe le travail, vous pouvez utiliser plusieurs tracteurs, mais quand vous aurez essayé un r\\\tA lT?*T?irp/STl Voici le réseau de consessionnaires AGCO ALLIS CAP ST-IQNACE STATION ' Les Équipements J.L.Thibault ; LAURIERVILLE Garage Alfred Charest Inc.'laurier station Entreprises Michel Glrouard Inc.L'ÉPIPHANIE \u2022i Machinerie Forest Inc.LORRAINVILLE Garage J.G.Neveu Inc.MONT-JOLI Garage Paul-Émile Anctil Ltée NAPIERVILLE Les Équipements Prairie Inc.POULARIES Machineries Horticoles d\u2019Abitibi Inc.ST-DAMASE Équipements H.Palardy Inc.: ST-IQNACE-DE-STANBRIDGE ' Les Équipements Baraby Inc.: ST-NARCISSE NEUBOIS Garage Blaney & Charest STE-ANNE-DE-LA-PÉRADE Le Groupe Lafrenière Tracteurs VICTORIAVILI.E Entreprises Michel Girouard Inc.Vous saurez que c\u2019était celui-là qu\u2019il vousf Demandez à votre concessionnaire d\u2019en faire l\u2019essai ! 9635 i, .\u201e ¦ \u2019 - ._______________________________________________\u2022 \u2022: -u ; W iW\tP n\t\t Æk\tAGCO 1 ALLIS\t\t A AGCO\t\t\t TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 CALENDRIER 22-23-24 août\tSALON AGROALIMENTAIRE DU SUROÎT\tSAINTE-MARTINE\tAlain Pouliot 514-225-1990 22-23-24 août\tEXPO AGRICOLE\tNAPIERVILLE\tJacques Bouvier 514-245-7289 23 et 24 août\tFÊTE DES MOISSONS\tSAINT-MAURICE\tJean Guilbert 819-372-0414 28 août au.1er sept\tEXPO AGRICOLE DU PONTIAC\tSHAWVILLE\tMartha Hodgins 819-647-5233 29-30-31 août\tRODÉO LAURENTIDE/ FESTIVAL WESTERN\tMC WATTERS\tMarcel Ouellet 819-762-5466 29 août au 1er sept.\tEXPO AGRICOLE DU COMTÉ DE BROME\tLAC BROME\tA.C.Webster 514-242-3976 29 août au 1er sept.\tEXPO AGRICOLE\tCOTEAU DU LAC SOULANGES-PONT-CHÂTEAU\t\tRéal Proulx 514-452-4466 31 août\tFÊTE CHAMPÊTRE (îles-de-la-Madeleine)\tFATIMA\tJudes Renaud I (îles de-la-Madeleine) 418-937-5453 |\t 31 août\tFESTIVAL DE U MOISSON\tGUÉRIN\tRené Gauthier 819-784-7014 \t\t\t Les week-end de septembre\tRÉCOLTES EN FÊTE\tDRUMMONDVILLE\t819-478-1441 1 Les week-end de septembre\tMOISSON DES ROIS\tSAINT-JEAN-\tClaude Blanchette 1 PORT-JOLI\t418-598-9465 |\t 4 au 7 sept.\tEXPOSITION\tRICHMOND\t819-826-3198 5-6-7 sept.\tFOIRE AGRICOLE DE U HAUTE-GATINEAU\tMANIWAKI\tPalma Nadon 819-463-2623 5-6-7 sept.\tFESTIVAL DU FAISAN\tSAINT-STANISLAS\tCarmen Vézina 418-276-4445 5-6-7 sept.\tFESTIVAL DE LA FÊTE DU TRAVAIL\tSAINT-JOSEPH\tÉloi Vachon 418-397-6608 5 au 14 sept.\tFESTIVAL WESTERN\tSAINT-TITE\t418-365-7524 6 et 7 sept.\tFESTIVAL DE LA DÉGUSTATION\tSAINT-HYACINTHE\t514-774-8602 7 septembre\tLE BON GOÛT DE NOTRE CAMPAGNE\tLAVAL\t514-978-5959 12-13-14- sept.\tEXPO AGRICOLE\tNEW RICHMOND\tNicole Lapointe 418-392-4027 13 septembre\tEXPO AGRICOLE\tHAVELOCK\tGreta White 514-826-4644 13-14-20-21 sept.\tFÊTE DES VENDANGES\tMAGOG-ORFORD\t819-864-4441 14 septembre\tVIRÉE DES BERGES\tSAINTE-CATHERINE\tPaul Trudeau 514-632-4003 19 au 21 sept.\tFOIRE AGROALIMENTAIRE\tGRAND SAINT-ESPRIT 819-289-2263\t 25 sept au 19oct.\tCENTRE D'INTERPRÉTATION DE LA CANNEBERGE\tSAINT-LOUIS DE BLANDFORD\t819-293-5836 \t\t\t 3 octobre\tLE BAL DES FLEURS\tCHOMEDEY (LAVAL)\t514-978-5971 3 au 12oct.\tFESTIVAL DE LA GALETTE DE SARRASIN\tLOUISEVILLE\t819-228-9993 4 et 5 oct.\tSALON AGROALIMENTAIRE\tDRUMMOND\t819-478-0245 9 au 19 oct.\tFESTIVAL DE L'OIE BLANCHE\tM0NTMAGNY\tJohanne Simard 418-248-3954 10 oct.au 9 nov.\tFESTIVAL DU CANARD DU LAC BROME\tBROME\t514-982-0123 26 oct.au 2 nov.\tFESTIVAL DE LA CITROUILLE\tIBERVILLE\tMarcel Laroque 514-346-6516/247-6911\t L'AGRICULTURE À TEMPS PARTIEL SELON LES PRODUCTIONS\t Lait\t6.2% (du total des fermes laitières)\t Porcs\t12.6% Volailles\t19.1% Fruits et légumes\t35.2% Céréales\t38.6% Boeuf\t43.8% Autres\t49.0% Source: Recensement Canada 1991\t DONNÉES COMPARATIVES \tNombre total\tFermes \tde termes\tà temps partiel Québec\t38 076\t28% Canada\t280 043\t38% États-Unis\t2 241 000\t53% Des choses à savoir sur les 11 000 fermes québécoises à temps partiel -\telles font 9.5% de toutes les ventes agricoles -\telles utilisent 20.6% de toutes les superficies agricoles -\telles représentent 17.0% de tout le capital actif -\telles achètent 15.0% de toute la machinerie vendue au Québec Financement de l'agriculture à temps partiel en 1995-1996 Nombre de prêts\t778 Sommes prêtées\t65 millions S -\tSecteurs qui ont le plus profité du programme : acériculture, veaux d'embouche, céréales Source: Société de financement agricole mfœmz 64 LA CONSOMMATION D\u2019ÉNERGIE PAR LES FERMES QUÉBÉCOISES TABLEAU 1 POUR L'ENSEMBLE DES FERMES SOURCE D'ÉNERGIE\tGWH ÉQUI.*\t% Électricité\t1 722,8\t31,6 Diesel\t1 542\t28,3 Essence\t965\t17,7 Propane\t583,7\t10,79 Mazout léger\t487\t9 Mazout lourd\t78,7\t1,4 Kérozène\t71,2\t1,3 TOTAL\t5 450,4\t100 * Gwh pour gigawatts/heure 10^\t\t Consommation québécoise totale Part agricole 1,77 % du total\t\t307 106 gwh TABLEAU 2 COÛT ANNUEL DE LA CONSOMMATION D'ÉNERGIE EN MILLIONS DE DOLLARS PRODUCTION ANIMALE\t animaux de boucherie\t18,3 S production laitière\t55,8 S production porcine\t20,6 S production d'oeuf et de volaille\t16,4 S pêche et aquiculture\t8,5 S PRODUCTION VÉGÉTALE\t culture en serre\t36,7 S culture de céréales\t36,3 S production de légumes\t4,9 S production de fruits\t4 S fourrage et pâturage\t38,7 S acériculture\t4.5 S TOTAL Source : Ministère des ressources naturelles, 1997\t205 490 000 $ isqui Baie-St-Paul ^ T;ma:ic uimmi: IL LAISSE LA C0MPETH10BI A BOUT DE SOUFFLE Alma Équipements G.M.D.Enr.Amqui Machinerie J.N.G.Thériault Inc.Bagotville Garage Hilaire Tremblay Les Equipements; .tt Agricoles Gauthier Inc.Cap-St-Ignace Les Équipements J.L.Thibault Inc.Granby Les Équipements Adrien Phaneul Inc.Industriel & Agricoles BHR Henderson Inc.La Duranlaye Jean-Guy & Denis Bolduc Inc.Manseau Garage Gaston Soucy Terme Équipement inc.Rougemont Équipements Agri-Mont Inc.Sainte-Marie-de-Beauce Service Bivac Inc.Nouvelle Cabine La cabine du 643 DT est maintenant plus confortable et mieux insonorisée avec éclairage et chauffage plus puissants ainsi que plusieurs autres rafinements.11\tfaut la voir! Le 643 DT - 64 hp Vitesses rampantes standard 12\tvitesses avant et 3 arrière Option: Inverseur 8 vitesses avant et arriére \t\t Distribués par Tracteur Universal Canada Liée BUREAU CENTRAL: 1439 Quebec Ave Saskatoon (Saskatchewan) S7K 1V4 \u2022 (306) 242-0227 FILIALE 1770 Bonhrll Road, Mississauga.(Ontario) L5T 1C8 \u2022 (905) 564-7494 \\\t\tPour un supplément d'information au Québec et dans les Maritimes: Directeur des ventes: M.Jean Faucher.4335.route 251 Lennoxville (Québec) J1M2A3 Téléphone et Télécopieur: (819) 837-2704 Les Equipements de ferme Barber St-André-Avellln Garage André Parisien inc.St-Casimir Société Coopérative Agricole régional St-Clément Service Agromécanique Inc.St-Gilles Le Domaine du Tracteur St-Gilles Enr.St-Janvier Garage Julien Demers Enr.St-Pascal Service Agromécanique Inc.St-Polycarpe Entr.Sud Ouest Enr.St-Thomas, cté Joliette Gagnon Terme Équipement inc.Sherbrooke Les Distributions A & R Payeur Inc.Uplon Les Équipements Adrien Phaneul inc.65 TOURNEE CHAMPETRE 1997 9939990 TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 CALENDRIER 66 \t26 déc.au 15 fév.PÊCHE AU POULAMON\tSAINTE-ANNE-\t418-325-2475 DE-LA-PÉRADE \t13-14-15 février FESTIVAL DU\tANGLIERS\tMadelaine Racine POISSON\t819-949-2086 \tVISITES DIVERSES 21 mai au 8 août FACULTÉ DE\tSAINT-HYACINTHE Dr Daniel Barette MÉDECINE VÉTÉRINAIRE\t514-372-8521) Réservation obligatoire du lundi au jeudi\t(poste 8273 \t21 juin au 1er JARDIN DANIEL A.SÉGUIN SAINT-HYACINTHE 514-778-0372 (été) sept-\tRéservation du mardi au dimanche\t514-778-6505 (hiver) \t24 juin au 31\tCHOUETTE À VOIR\tSAINT-JUDE\tSuzie Plourde août\tCENTRE DE RÉHABILITATION\t514-773-8521 DES OISEAUX DE PROIE\t(poste 8545) wmm, SOCIÉTÉ DE FINANCEMENT AGRICOLE \u2014\u2014 - V ^ S L\u2019AGRICULTURE QUEBECOISE: QUELQUES CHIFFRES 1995 (estimé)\ten dollars Achats - Bovins\t182 771 079 Achats - Porcs\t169 189 814 Achats - Volaille & oeufs\t72 850 067 Achats - Moutons et agneaux\t1 983 503 Autres achats de bétail\t5 379 584 Aliments compléments, paille & litière\t860 095 799 Vét.méd.& droit de monte\t87 479 199 Autres dépenses au titre du bétail\t23 871 348 Total des dépenses au titre du bétail\t1 403 620 394 Source: Statistique Canada, Base de données complètes sur les exploitations agricoles Compilation DREPA\t \t 1995 (estimé)\t Salaires (y compris RRQ, A-E)\t370 429 468 Loyers\t42 884 470 Assurances\t105 562 148 Téléphone, (fraction agricole)\t12 435 287 Électricité, nettes (fraction agricole)\t78 486 157 Chauffage (fraction agricole)\t28 024 697 Travaux forfait & location de machine\t119 499 130 Frais d'intérêt, nets\t288 805 222 Impôts fonciers, nets\t52 563 603 Réparations - bâtiments/clôtures\t105 501 218 Dépenses de commercialisation\t124 124 847 Frais divers\t165 791 970 Total des dépenses générales\t1 493 108 216 Source: Statistique Canada, Base de données complètes sur les exploitations agricoles Compilation DREPA\t AUGMENTATION DE LA VALEUR OU CAPITAL DE 1985 À 1995 \tAnimaux\tTerres et bâtiments\tMachinerie\tTotal QUÉBEC\t27,7%\t45,1%\t52,0%\t43,8% CANADA\t46,4%\t14,6%\t35,9%\t20,7% Source: Statistique Canada, catalogue 21-603 Compilation DREPA \t 1995 (estimé)\ten dollars Engrais & chaux\t158 852 758 Pesticides\t37 615 674 Semences & plants\t124 546 975 Contenants, ficelles, fil pour emballage\t38 605 547 Total des dépenses au titre des cultures\t359 630 344 Source: Statistique Canada, Base de données complètes sur les exploitations agricoles Compilation DREPA\t \t 1995 (estimé)\tMoyenne par ferme Provinces\tS Québec\t156 898,00 Ontario\t147 497 00 Manitoba\t118 323,00 Saskatchewan\t92 140,00 Alberta\t137 352,00 Colombie-Britannique\t166 660,00 Source: Statistique Canada, Base de données complètes sur les exploitations agricoles Compilation DREPA\t REVENUS NETS PAR FERME AU CANADA 67 TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 AGRICULTRICES, RELEVE du aumc NOMBRE| Propriétaires uniques\t1591 Copropriétaires\t9741 Sans titres de propriétés 10 415 1 Total\t21 747 Nombre de femmes dans CERTAINES PRODUCTIONS PROPRIETAIRES\tCOPROP.UNIQUES Bovin\t343\t767 Lait\t134\t5 146 Agneau\t51\t117 Chèvre\t13\t23 Fuies\tGarçons I Relève identifiée 140\t1 392 Par les parents 9%\t91% | d'ici 5 ans Source: Analyse comparative, MAPAQ 1993-1995 NOMBRE 141 1 054 : REGION Bas Saint-Laurent Beauce Côte-du-sud Estrie Gaspésie Lanaudière Mauricie Nicolet Outaouais-Laurentides Québec Saguenay/Lac-Saint-Jean Saint-Hyacinthe Saint-Jean-Valleyfield Total: Nombre de membres en 1995:\t1 243 *Whiml Nombre DE PRODUCTEURS 525 425 225 215 190 540 ¦S.NVfiUj -y Regions\tNombre Nombre DE SYNDICATS DE MEMBRES Abitibi-Témiscamingue\t3\t110 Bas Saint-Laurent\t5\t166 Beauce\t2\t122 Côte-du-Sud\t2\t127 Estrie\t2\t119 Gaspésie\t1\t15 Lanaudière\t1\t38 Mauricie\t1\t27 Nicolet\t7\t285 Outouais-Laurentides\t3\t102 Québec\t7\t331 Saguenay/Lac-Saint-Jean 3\t241 Saint-Hyacinthe\t7\t332 Saint-Jean-Valleyfield\t2\t167 Ontario\tj\t 85 Total 1996\t46\t2182 Les entreprises de nos membres totalisent: 2,0 mil- | I liard de dollars d'actifs agricoles, 560 millions de dollars de produits bruts RÉGION\tNOMBRE\t Abitibi-Témiscamingue\t10 Bas Saint-Laurent\t1 Beauce\t4 Estrie\t574 Gaspésie\t61 Lanaudière\t5 Lévis-Bellechasse\t1 Lotbinière-Mégantic\t15 Nicolet\t25 Outaouais-Laurentides\t830 Rive-Nord\t22 Saint-Hyacinthe\t154 Saint-Jean-Valleyfield\t576 Total:\t2 278 Pays d'origine Suisse Allemagne Hollande Belgique Italie Autres origines Total: 2140 Source: Recensement du Canada 1991 68 Photo: Jocelyn Boutin\tPhoto: Ronald Maisonneuve PRODUCTIONS ANIMALES REGION NOMBRE DE PRODUCTEURS Abitibi-Temiscammgue Bas Saint-Laurent Beauce Centre-du-Québec Côte-du-Sud Estrie Gaspésie Lanaudière Mauricie Outaouais-Laurentides Québec Saguenay-Lac-Saint-Jean Saint-Hyacinthe Saint-Jean-Valleyfield Total au 31 décembre 1996 10 946 Production totale 2,7 milliards de litres Nombre de producteurs en 1995 : 11 394 N Recettes a la ferme en 1996, excluant le subside : 1,4 milliard Cheptel au 1er janvier 1996 : vaches laitières\t510 000 génisses\t234 000 Source: Rapport annuel 1996, Gestion du lait, FPLQ REGION\tI\tNOMBRE\t% D'ENTREPRISES\t\t Abitibi/Témiscamingue\t658\t3,7 % Bas Saint-Laurent\t1 242\t6,9 % Beauce\t1 636\t9,1 % Côte-du-Sud\t859\t4,8 % Estrie\t1 816\t10,1 % Gaspésie\t190\t1,1 % Lanaudière\t794\t4,4 % Mauricie\t739\t4,1 % Nicolet\t2 036\t11,3% Outaouais/Laurentides\t1 489\t8,3 % Québec\t2 599\t14,5 % Saguenay/Lac-Saint-Jean\t881\t4,9 % Saint-Hyacinthe\t1 808\t10,1 % Saint-Jean-Valleyfield\t'1 233\t6.9% TOTAL\t17 980\t100 % CATEGORIE\tNOMBRE D'ENTREPRISES\"\t%\tCHEPTEL/ PRODUCTION\t Veaux d'embouche\t6 009\t33,4 %\t220 295\t( vaches de boucherie )® Bouvillons d'abattage\t550\t3,1 %\t117 050\tbouvillons )® Veaux de grain\t272\t1,5 %\t55 933\t(veaux )® Veaux de lait lourds\t203\t1,1 %\t94 906\t(veaux 1® Lait\t10 946\t60,9 %\t514 000\t( vaches laitières )n> VALEUR DE LA PRODUCTION\"\t\t\tDEGRE D'AUTOSUFFISANCE|5)\t 1996 1995 325 625 155,20 S 339 192 870,00 S Boeuf Veau 24% 190% La production laitière mondiale d'ici 2010 Sources: (1) UPA - (2) Statistiques Canada - (31 RAAQ - (4) FPBQ - (5) MAPAQ \u2022\tLa taille des fermes dans les pays développés devrait continuer à augmenter et la ferme familiale demeurera le type de propriété le plus courant.\u2022\tLa concentration de l'industrie de transformation s'accélérera et on prévoit une place pour de petites laiteries occupant des créneaux de marchés.\u2022\tLa demande de lait augmentera rapidement dans les pays du Tiers-Monde et particulièrement dans le Sud-Est asiatigue.\u2022\tLa production mondiale de lait recommencera à augmenter au cours de la prochaine décennie.Source: Dernier Congrès de la Fédération internationale des laiteries tenu en Afrique du Sud mû \"T-\"\"- H Photo: Jocelyn Boutin\tPhoto: Jocelyn Boutin TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 181 TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 PRODUCTIONS ANIMALES SYNDICAT\tNOMBRE\tPORCS PRODUITS 1996\tVALEUR À LA FERME Bas-Saint-Laurent\t71\t38 474\t6 563 628 S Beauce\t874\t845 397\t144 694 818 S Côte-du-Sud/Gaspésie\t104\t105 353\t18 146 088 S Estrie\t233\t236 705\t40 358 334 S Lanaudière\t325\t369 675\t63 271 151 S Laurentides/Abitibi\t66\t30 823\t5 212 846 S Mauricie\t175\t224 254\t38 614 784 S Nicolet\t451\t515 175\t87 843 485 S Québec\t839\t973 489\t166 774 868 S Saguenay/Lac-Saint-Jean\t13\t7 563\t1 294 732 S Saint-Hyacinthe\t1 138\tt 779 744\t304 502 960 S Saint-Jean-Valleyfield\t\t22\t.69 431\t11 952 840 S Total\t4 386\t5 196 083\t889 230 535 S 70 ¦Biïsaaj Sonic peut chauffer votre maisoni, garage; eau et tous vos bâtiments ! Que ce soit pour sécher une récolte, chauffer un poulailler, une porcherie ou une étable à veaux, vous pouvez compter sur SONIC PROPANE et son équipe Une gomme complète d'appareils de pointe ¦ 1,4_i.de techniciens chevronnés.Nous pouvons même chauffer votre piscine pendant qu'on y est ! PROPANE Division de la COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC oAérotherme suspendu pour chauffer les garages et les entrepôts.«Chaudière pour chauffer l'étable à veaux, la porcherie, le poulailler, etc.«Chauffe-eau commercial et domestique pour porcherie et étable a veaux.TROIS SUCCURSALES POUR MIEUX VOUS SERVIR ST-HYACINTHE 1 (800) 363-5468 (514) 799-2131 QUÉBEC 1 (800) 463-4599 (418) 839-3100 BROSSARD 1 (800) 361-9886 (514) 444-5530 PRODUCTIONS ANIMALES VOLAILLES \t Production annuelle en kilogrammes 1996 [ Poulet ; Dindon\t282 801 660 37 651 220 F Total\t320 450 000 Production en têtes 1996 ] Poulet j Dindon\t141 400 630 4 876 199 1 Total\t146 270 000 1 Revenus 1 à la ferme 1996\t407 954 530 S REGION Beauce Côte-du-Sud Estrie Lanaudière Maurlcie Nicolet Outaouais-laurentides Québec Saguenay/Lac-Saint-Jean Saint-Hyacinthe Saint-Jean-Valleyfield Total NOMBRE DE PRODUCTEURS 85 O) O c > CL b b sz a.126 quotas - 9 pondeuses (100 à 250 ) REVENU BRUT A LA FERME 1996 94 500 000 S no\" RÉGION NOMBRE DE\t PRODUCTEURS 1\t J Abitibi-Témiscamingue\t3 I Bas-Saint-Laurent\t8 1Beauce\t21 1 Côte-du-Sud\t3 I Estrie\t5 1 Gaspésie\t2 1 Lanaudière\t6 1 Lévis-Bellechasse\t8 1 Lotbinière-Mégantic\t4 f Outaouais-Laurentides\t5 Nicolet\t14 Mauricie\t3 Rive-Nord\t10 Saguenay-Lac-Saint-Jean\t9 Saint-Hyacinthe\t23 Saint-Jean Valleyfield\t7 j Total\t135 REGION DE PRODUCTEURS Beauce Côte-du-Sud Lanaudière Laurentides Lévis-Bellechasse Mauricie Nicolet Deufs d'incubation de poulet à chair :\t157,5 millions Oeufs d'incubation de pondeuses d'oeufs de consommation : 6,1 millions Valeur à la ferme en 1996:\t45,3 M S Niveau d\u2019autosuffisance poussin à chair :\t85,4 % Niveau d'autosuffisance poussin de ponte :\t80,9 % Saint-Hyacinthe Total 71 Photo: P.Vincent TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997 PRODUCTIONS ANIMALES NOMBRE DE PRODUCTEURS Abitibi-Témiscamingue\t33 Bas Saint-Laurent\t110 Beauce\t21 Côte-du-Sud\t55 Estrie\t125 Gaspésie\t24 Lanaudière\t58 Mauricie/Centre du Québec\t97 Outaouais-Laurentides\t74 Québec\t88 Saguenay/Lac-Saint-Jean\t33 Saint-Hyacinthe\t86 Saint-Jean-Valleyfield\t_58 Total\t862 REGION wBm KffiBMWas Nombre total d'animaux 90 000 Revenus à la ferme 10 873 000 S AGNEAUX i?» -, Sei&is-sf?mnw i\"i i r v.\u2019\t?\\ ¦¦ -V: 'i âu'-O' CHEVRES Nombre d'éleveurs 381 2 000 2 022 Nombre de têtes 4\t056 10 835 5\t873 De course De selle De trait Source: Profil sectoriel MAPAQ, 1996 CHEVAUX NOMBRE DE PRODUCTEURS 8 REGION\tPRO Abitibi Bas-Saint-Laurent Chaudière-Appalaches Côte-Nord Estrie Gaspésie/îles-de-la- Madeleine Lanaudière Laurentides Laval Mauricie/Bois-Francs Montérégie Montréal Outaouais Québec Saguenay- Lac-Saint-Jean Total\t3 Valeur à la ferme: 3 000 000 S ( produits laitiers, viande caprine et fibre mohair o UJ \u2018IU Z cc D O H Nombre de producteurs: 100 Iqui utilisent le réseau des abattoirsI Nombre de femelles en production:\t12 000 Lapins vendus par année :\t400 000 Valeur à la ferme : 3 100 000S Source: Agriculture Canada, MAPAQ, mai 1996 ~3M-:- Especes Nombre d'exploitations Nombre de têtes 2 692 963 4 380 4 510 417 Daim Wapiti Cerf de Virginie Cerf rouge Cerf Sika Total cervidés 13 000 Bison Sanglier Grand total 2\t542 3\t500 19 000 ANIMAUX À FOURRURE \tNombre\tNombre \td'éleveurs\tde tètes Visons\t19\t51 100 Renards\t59\t6318 Source: Profil sectoriel MAPAQ, 1996\t\t v i > vÉdJI Photo: Perry Beaton\tPhoto: V.Larivière\tPhoto: Yves Charlebois PRODUCTIONS VÉGÉTALES A\ti RÉGION\tNOMBRE DE PROP.Abitibi-Témiscamingue\tFORESTIERS 7 500 Bas Saint-Laurent\t10 500 Beauce\t10 000 Côte-du-Sud\t6 000 Estrie\t12 000 Gaspésie\t5 000 Gatineau\t1 700 Labelle\t5 000 Mauricie\t6 000 Montréal'\t16 500 G Nicolet\t6 000 g Outaouais-Laurentides\t10 000 1 Pontiac\t2 500 B Québec\t17 000 n Saguenay/Lac-Saint-Jean\t7 000 1 Total\t122 700 1 avec statut de producteurs\t44 638 1\t 1 Source MRN.nov.96 )\t|\t * Comprend les régions de Lanaudière, H\t Saint-Jean-Valleyfield et Saint-Hyacinthe.\t Superficies totales\t6 375 000 ha L pâte\t106 M S 1 sciage\t76,5 M S t panneaux\t22,5 MS 1 J Valeur à l'usine 205 M S 1\texcluant le bois de 1 I chauffage ) j\tSource: Fédération des producteurs de bois\t Nombre d'exploitations\t416 Superficies (bal Récolte annuelle totale\t11 800 - arbres cultivés\t1 320 000 - sauvageons améliorés\t100 000 Exportation Valeur approximative\t920 000 des ventes\t25 000 000$ Q Source: Association des producteurs\t! d'arbres de Noël\tp\t O CO b b zz CL.Note: Révisions des statistiques pour 1996-1997 en cours Production annuelle en 1996 :\t52 040 000/livres Prix moyen pondéré ( 1996 ) :\t2,05 $/livre Valeur à la ferme:\t106 682 000 S Nombre d'entailles 1996:\t22 700 000 Nombre d'entailles 1997 ( estimé ) :\t25 000 000 Valeur de la production à la ferme :\t106 682 000 S REGION NOMBRE DE NOMBRE MOYEN PRODUCTEURS 385 Bas St-Laurent Beauce\t2 605 Centre du Québec\t575 Côte-du-Sud\t850 Estrie\t1246 Lanaudière\t527 Mauricie\t131 Outaouais/Laurentides\t299 Québec\t2 280 Saint-Hyacinthe\t759 Saint-Jean-Valleyfield\t292 Total\t9 949 D'ENTAILLES 5 253 2 853 2\t999 4 699 3\t628 2 501 2\t790 3\t866 3 155 2\t453 3114 3\t325 f\tPOSSÉDEZ UNE\t) SCIERIE PORTATIVE 'Hauoeaux t ffHoetète& \u201897 annotent bientôt ! 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