La terre de chez nous, 18 juillet 1996, jeudi 18 juillet 1996

[" laTerre^ DE CHEZ NOUS^A Assurance stabilisation: méchante coupure dans le porc France Groulx «La facilité pour faire les ajustements et l\u2019entretien ainsi que la fiabilité reconnue de la machine nous ont incité à faire I acquisition d'une batteuse axiale CASEIH» Une race bovine miniature Martin, Michel et Gérard Bergeron __________ Coaticook \u20ac 1996 CASE CORPORATION (Bit IH «ti inaqvt itptiH dt la (tipaiitlaa (tu.Alta Genetics de Calgary en Alberta vient d'introduire une nouvelle race bovine au Canada, la Australian Lowline.Elle est la plus petite race bovine au monde.La période de quarantaine est terminée et les sept femelles sont actuellement au Centre de transplantation embryonnaire de Alta Genetics.Les premiers embryons sont sur le point d\u2019être récoltés et transplantés, si ce n\u2019est pas déjà fait, selon M.Henri Begrand, un des éleveurs faisant partie du syndicat importateur.La nouvelle a suscité beaucoup d'intérêt.Nous croyions au début qu'il s\u2019agirait plutôt d'une curiosité.affirme M.Begrand.Mais les restaurateurs nous ont affirmé qu'il y aurait une bonne demande pour les steaks de plus faible volume.Nous sommes donc agréablement surpris de ce marché potentiel.La Australia Lowline a été développée au centre de recherche Trangie en Australie.Elle a nécessité 20 ans de travail.La hauteur maximale du mâle à l\u2019épaule est de 42 pouces.La femelle pèse autour de 850 livres et mesure 39 pouces à l\u2019épaule.À la naissance, les veaux pèsent environ 40 livres et le double après six semaines.A 18 mois, les génisses pèsent 620 livres et les mâles 700.Les Lowline sont noirs.Les femelles sont fertiles et vêlent facilement.Elles sont naturellement dociles.La viande qu'elles produisent, tendre, marbrée, faible en gras, devrait trouver preneur.Les personnes qui voudraient plus d\u2019information peuvent s'adresser à M.Henri Begrand au (306) 422-8516.R.B.\tÉditorial\t\t.4 \tOpinion rurale\t\t.5 \tCourrier\t\t.11 \tRadio/TV\t\t.12 \tMon Nez \t\t.14 \tAgriculture Canada\t.15 \tClassées \t17 à 22\t \tMarché\t\t.24 \tProduction\t\t.25 \tAgrométéo\t\t.27 Le Mapaq a récemment complété une étude sur le coût de production du porc.Le résultat?Une coupure de revenu de stabilisation d\u2019environ 35% par truie et 80% par porc à l\u2019engraissement comparativement à la moyenne du revenu des cinq dernières années.Petites fermes ou entreprises d'intégration, tous se voient administrés la même médecine.Sévère et graduelle La lettre envoyée aux éleveurs à la fin du mois de juin fait état d'une importante diminution du coût de La Terre de chez nous ne sera pas publiée la semaine prochaine production par rapport aux années 91-92, ancienne année de référence.Rappelons que le programme d'assurance stabilisation vise à garantir un revenu annuel net positif aux producteurs agricoles.Une compensation est versée lorsque le prix du marché n\u2019est pas suffisant pour couvrir les coûts inhérents à l\u2019élevage.Afin d\u2019aider les éleveurs à avaler la pilule, la coupure sera administrée graduellement, selon un calendrier qui reste à déterminer d'ici la fin de l'année.Des 40$ par truie qui seront au total re- tranchés, 10$ le seront dès maintenant.Dans le porc à l'engrais, presque la moitié de la coupure est imposée pour l'année en cours, soit 8$ sur une coupure totale à venir de 17$.Cette diminution du rendement du programme est couplée à une augmentation de la prime d'assurance.( De 7,62$ à 8,02$ par porc et de 42$ à 45$ par truie ).L'ampleur surprend Le vice-président aux finances et à l'administration de la Régie des assurances agricoles, M.Marcel Miville Deschênes, a expliqué que le piètre étal financier du programme ne laissait guère de choix.Selon les recherches menées à la Régie, le réaménagement n'est pas de nature à mettre les élevages en péril.La nouvelle en soi d\u2019une diminution de la contribution gouvernementale au régime de stabilisation du porc n'est guère surprenante.C\u2019est son ampleur qui étonne.suite à la page 2 Photo : Alta Genetics Inc. GUERRE DES TARIFS Une Isabelle Paradis victoire pour le Canada Le Canada vient de remporter une importante victoire sur les Etats-Unis dans le différend sur les tarifs imposés aux produits laitiers, à la volaille et aux oeufs.Les cinq membres du groupe spécial mandaté pour régler ce litige se sont prononcés à l'unanimité en faveur de la cause canadienne.Le Canada pourra donc continuer à imposer les tarifs douaniers sur certains produits agricoles en provenance des États-Unis, conformément à l\u2019entente de l\u2019Organisation mondiale du commerce (OMC).Il s\u2019agit toutefois d\u2019une décision provisoire qui devait techniquement demeurer confidentielle jusqu\u2019au rapport final prévu pour la fin août.Les États-Unis disposent de deux semaines pour soumettre leurs arguments écrits.Les représentants américains continuent cependant d'affirmer qu'il y a encore place pour la négociation.Mais étant donné l\u2019unanimité des membres on ne s'attend pas à ce que la décision finale soit différente.La nouvelle a été évidemment fort bien accueillie par Ottawa qui avait toujours maintenu publiquement sa conviction que le Canada remporterait la cause.Rappelons qu\u2019en vertu de l'accord de l'OMC, le Canada - depuis le 1er janvier 1995 -a converti en tarifs douaniers ses restrictions touchant les importations de produits laitiers, de volaille et d'oeufs au delà d\u2019une certaine quantité.Les États-Unis soutenaient qu\u2019en dépit de cet accord, les dans le porc.D\u2019une part, l\u2019opinion publique réagit négativement au fait que l\u2019État subventionne la production porcine.Ce qui fait croire à plusieurs que le gouvernement a choisi de resserrer les cordons de la bourse afin de mettre un frein aux projets d\u2019expansion porcine.D\u2019autre part, le Conseil du trésor force le Mapaq à ramener les déficit des programmes de stabilisation à des niveaux moindres.De mars 95 à mars 96, le déficit de l\u2019ensemble des programmes des stabilisation est passé de 173$ à 241 M$.Le secteur porcin contribue à lui seul à plus de 75% du déficit total actuel.Selon les projections de la Régie des Assurances agricoles, le re- Événements^ Venir 28 juillet, à compter de M)h(X).journée champêtre à la Ferme ovine Blanche! et Fils Senc.688 Principale Nord.ST-PAMPHILE 2-3-4 août, 7e Festival du maïs de St-Damase (Cté St-Hyacinthe), terrain des loisirs, ST-DAMASE (Inf: Info festival: (514)797-3700 ou 797-2271) 9-10-11 août, festival du patrimoine agricole agricole, sur la ferme Réal et Alberte Montpetit, 553 roule 236, ST-ETIENNE DE BEAUHARNOIS La Fédération n\u2019en revient pas France Groulx SNSiw?; smsi tarifs canadiens ne devraient pas s\u2019appliquer.Ils prétendaient que l'Accord de libre-échange nord-américain (ALENA) avait préséance sur celui de l'OMC et obligeait le Canada à éliminer, d\u2019ici 1998, tous les droits frappant les produits américains.Mais le Canada soutenait que les dispositions sur l\u2019agriculture dans l\u2019ALENA permettent aux deux pays de continuer à imposer des tarifs, s\u2019ils se conforment à l\u2019entente de l'OMC.Des quantités limitées des produits en question peuvent être importées au Canada à des tarifs élevés.Au delà de ces limites, les importations sont assujetties à des taux plus élevés, variant de 182% à 350%.Les membres du groupe spécial (deux Canadiens, deux Américains et un Britannique) ont observé que les États-Unis n\u2019avaient même pas protesté, au cours des négociations de l'OMC, contre le fait de remplacer les quotas d\u2019importation par des tarifs.Une victoire américaine aurait été, selon les producteurs canadiens, désastreuse pour l\u2019économie canadienne.Selon une étude récente, l\u2019industrie canadienne des produits laitiers, de la volaille et des oeufs aurait perdu 27 000 emplois et 3 milliards de dollars canadiens au cours de la première année de la suppression des tarifs.Pour le secteur laitier américain, l\u2019ouverture des frontières canadiennes aurait représenté un marché annuel d\u2019un milliard de dollars.¦ maniement en vigueur pourrait permettre de ramener le déficit du secteur porcin à 70 M$ à la fin de l\u2019année d\u2019assurance.Ce qui constituerait un redressement de 11()M$ en un an seulement.Les chiffres de projection sont à utiliser avec la plus grande prudence, prévient le vice-président Deschênes, une variation dans le prix du grain ou du porc fait fluctuer grandement le résultat final du fonds, considérant que plus de cinq millions de porcs sont assurés.Des ennuis financiers Mme Sophie Robert est conseillère au Syndicat de gestion des producteurs de porcs du Haut-Yamaska.Selon ses calculs, une entreprise de finition qui met en marché 12 000 porcs par année verra ses entrées de fonds diminuer de 96 000$.Selon Mme Robert, cette coupure risque de causer de graves ennuis financiers à plusieurs de ses membres.La soixantaine d'entreprises porcines indépendantes qui forment le syndicat sont surtout de type naisseur-finisseur.A son avis les producteurs porcins qui élèvent à contrat pour les intégrateurs seront également touchés.Pas directement, puisque ce sont les intégrateurs qui ont droit aux compensations de la stabilisation, mais les contrats risquent d'être moins intéressants.À la Fédération des producteurs de porcs du Québec, on est carrément estomaqué.Il y a bien eu des rencontres au sujet de la stabilisation au cours des mois d\u2019avril et de mai, mais jamais rapporte le président, Charles Proulx, «nous n\u2019avons cru qu'on nous imposerait des coupures d\u2019une telle ampleur.» «Au moment où les fonctionnaires nous ont présenté ces chiffres, nous leur avons dit que c\u2019était irréaliste et le ministre semblait être de notre avis.Comme nous, il a demandé à ses hauts fonctionnaires, une élude d\u2019impact.» suite de la page 1 Effet tangible l\u2019an prochain Joint lundi dernier, M.Normand Johnston, directeur de la Recherche et de la planification à la Société de financement agricole, a confirmé que les prêts seraient dorénavant évalués en fonction des nouveaux paramètres de la Régie.Malgré les changements survenus, l\u2019institution recommande encore aux éleveurs de s'assurer, « la stabilisation constitue un filet de sécurité».A la Société de financement, on s\u2019attend à ce que l\u2019effet ne soit tangible qu\u2019à partir de l\u2019an prochain.Pour l'instant les taux d'intérêt sont relativement bas et les compensations d\u2019assurances de l\u2019an dernier, sous l\u2019ancien régime, restent à venir.A la Société de financement, on se dit prêt à accommoder les éleveurs, en refinançant ou en fixant de nouvelles échéances de prêts, si le besoin s\u2019en faisait sentir.La Société fait affaires avec quelque 1400 entreprises: plus de la moitié des fermes porcines québécoises.En moyenne leurs clients ont un actif de plus de 600 000$ et enregistrent un chiffre d\u2019affaires de plus de 400 000$.Chez les éleveurs qui ont renouvelé leurs installations depuis deux ou trois ans, plusieurs ont des dettes qui atteignent 60% de l'actif.¦ À la Fédération on se disait prêt à des concessions afin d\u2019améliorer la santé des fonds de stabilisation, mais jamais de cette nature.Le Mapaq est en train d\u2019effacer en deux ans un déficit qui a grossi au cours des dix dernières années.De 20 à 100M$ «Le ministre disait avoir besoin de 20M$, on était prêt à les lui trouver, soutient M.Proulx, comment se fait-il qu'il revienne aujourd\u2019hui avec des coupures de 1(X)M$?» «Non seulement il n'y a eu aucune négociation à propos des nouveaux paramètres du régime, mais jamais nous n\u2019avons été mis au courant que le programme des porcelets serait touché.Les discussions avaient toujours porté sur le régime du porc à l\u2019engrais.» Pendant que le ministre demandait aux gens de la Fédération la plus grande discrétion sur les études en cours, partout en région la nouvelle d'une coupure importante circulait.La nouvelle est devenue officielle avec sa publication dans la Gazette officielle de la fin juin.Selon les chiffres de la Fédération, le niveau d\u2019intervention de l\u2019État tombe de 13% à 3% dans le régime du porc à l\u2019engrais.Avant tout remaniement, la Fédération demandait une étude d\u2019impact par une firme indépendante et souhaitait également que le Ministère soumette des solutions afin de rendre le secteur plus autonome.La Fédération vient de demander le concours du GREPA (Groupe de recherche en économie et politiques agricoles) et des Syndicats de gestion afin d\u2019évaluer si le nouveau régime pourra vraiment continuer d\u2019assurer un revenu net positif aux adhérents, ce pourquoi le programme de stabilisation des revenus avait été mis en place.Le résultat de ces études devrait venir au mois d\u2019août.D\u2019ici là, on multiplie les rencontres afin de faire bouger le ministère de l\u2019Agriculture.Le secrétaire de la Fédération, M.Benoît Désilets, se dit dépité de constater la façon que le gouvernement traite un secteur qui soutient 30 000 emplois et génère des retombées économiques de 2,7 milliards.¦ PAGE 2 - TCN, SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996 Le fédéral Marché public à Rimouski verse un\tCarl Thériault deuxième paiement à PUPA Le fédéral vient de verser une deuxième tranche de 2.4 millions de dollars au Conseil de développement agricole du Québec à titre de compensation pour l\u2019abolition du programme d\u2019aide au transport des céréales fourragères.En avril, le fédéral avait déjà versé 2 millions.Au total, les fonds revenant au Québec atteindront 6 millions.Les trois quarts de cette somme seront versés directement aux éleveurs qui étaient admissibles à l'ex-subvention.Le reste sera consacré à des projets de développement régionaux qui seront gérés par le Conseil.Rappelons que cet organisme - dont l\u2019UPA est le membre principal - a été créé pour gérer les fonds de compensation versés par le fédéral.Une première tranche devrait être payée à la fin de l\u2019été aux producteurs qui ont fait parvenir leur réclamation avant le 19 juillet.Au 15 juillet, toutefois, seulement 3200 réclamations avaient été reçues.Les formulaires avaient été expédiés à la mi-juin à plus de 10 000 producteurs.Le taux de subvention variait selon les municipalités en fonction de l\u2019éloignement des ports.Pour plusieurs éleveurs, le montant à réclamer était très peu élevé, ce qui explique peut-être le faible taux de réponse jusqu\u2019à maintenant.Les 300 ans de Rimouski sont l\u2019occasion pour les producteurs agricoles de cette région d'une première expérience de marché public.Cette tribune privilégiée pour les producteurs et les productrices du Bas St-Laurent et la commercialisation de leurs produits constituera aussi un important test de marché.Ces 28 jours de marché, les vendredis et samedis, d'ici la fin de septembre, devraient permettre de connaître l\u2019intérêt des consommateurs rimouskois dont 400 seront interrogés au cours de l\u2019été pour des fins d'analyse de marché.Si l\u2019expérience s'avère concluante, le marché des 300 ans pourra «déjà» entreprendre, en 1997, une 301e année.La réception des consommateurs a été jusqu'à présent positive malgré un départ sous de mauvaises conditions météorologiques.«Malgré la pluie des premiers jours, les producteurs étaient satisfaits», a constaté la responsable de commercialisation des produits agricoles à la Fédération de l'IJPA du Bas-St-Laurent.Judith Lupien.Le tiers des 22 kiosques situés au coeur de la Place des 300 ans est réservé à des produits régionaux d'artisanat, les autres aux producteurs agricoles.Six ou sept producteurs agricoles ont réservé leur emplacement pour toute la saison, les autres y viennent de manière ponctuelle.«Nous avons des producteurs maraîchers, des boulangers, des produits de l\u2019érable, du miel cl même du cerf rouge pour les deux premières fins de semaine», a décrit la chargée de projet au groupe Ficelles, Valérie Thorin.Chaque fin de semaine, un produit régional sera mis en vedette dans un décor et une ambiance rappelant les marchés publics du début du siècle.Le marché public de Rimouski est le résultat d\u2019une alliance entre plusieurs partenaires dont l'IJPA du Bas-St-Laurent, le bureau régional du ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et tic l'Alimentation du Québec, le comité organisateur des fêtes des 300 ans et le groupe pour l\u2019accès des femmes au travail.Ficelles de Rimouski.Pneus usés O) I\tpour dépotoirs O O -C Û_ improvises l-P* Le marché public des 300 ans à Rimouski.Des sangliers en liberté à Bécancour! Pierre Saint-Yves BÉCANCOUR- M.Jean-Louis Lambert est un ambitieux.«Je veux 40.000 sangliers», dit-il.Ses voisins du boulevard Danube à Bécancour le trouvent un tantinet farfelu.Déjà M.Lambert dit avoir environ 700 bêtes dans son enclos mais il est difficile de les dénombrer puisque plusieurs errent dans les bois et un nombre indéterminé a passé la clôture pour aller brouter sur les terrains des voisins.«Les gens ont peur parce qu\u2019ils ne connaissent pas bien les sangliers et les voient comme dans Astérix et Obélix».explique M.Lambert en réponse aux plaintes de ses voisins qu'ils trouvent un peu grogneux.Ces derniers multiplient les pressions sur l\u2019hôtel de ville et les ministères concernés au point que les fonctionnaires municipaux préparent un projet de règlement pour «contrôler» cet élevage.«Nous ne sommes pas contre l\u2019élevage de ces animaux mais nous voulons qu'il se fasse dans les règles de l'art», explique un voisin qui désire garder l\u2019anonymat.Pour désamorcer la tension, la mairie de Bécancour a même provoqué une rencontre entre l\u2019éleveur et ses voisins.Pendant plus d'une heure les discussions ont été vigoureuses.M.Lambert a essayé du mieux qu\u2019il a pu d\u2019expliquer que ses animaux n'étaient pas dangereux, que son enclos est entouré d'une clôture électrifiée mais que trois fois sa boîte électrique a été dérobée.Ses voisins se sont montrés incrédules.«J'ai deux enfants», a expliqué l'un d\u2019eux.«Des sangliers sont venus brouter à quelques mètres d'eux.Ce n\u2019est pas rassurant.» «Ces animaux ont retourné mes plates-bandes» explique un autre.Devant le maire.Maurice Richard, et un représentant du ministère de l\u2019Environnement et de la Faune.M.Lambert s\u2019est engagé à mieux contrôler son élevage.Il a même invité ses voisins à participer à une battue pour récupérer ses animaux en cavale.Aucun n'a répondu à l'invitation.La battue a été un échec.M.Lambert vient d'entreprendre la construction d'une large et profonde tranchée autour de son enclos.Les voisins ont répliqué par une pétition de 17 signatures qui met en doute l\u2019efficacité de cette mesure.Ils attendent maintenant le projet de règlement municipal qui sera soumis à leur consultation.«C\u2019est une première», explique le maire Richard».Nous n\u2019avons pas de modèle sur lequel nous baser.» Auparavant l\u2019hôtel de ville a effectué des consultations auprès du MAPAQ et du MEF.Le règlement sera sans doute adopté d\u2019ici la fin de l\u2019été.Dans l\u2019intervalle, les voisins ont l\u2019autorisation de tuer les bêtes qui utilisent leur propriété comme terrain de jeux et qu\u2019ils ne parviennent pas à effaroucher.«Nous avons assez de plaintes pour démontrer la gravité du problème», explique M.Jean-Paul Chamberland, chef du service de Conservation de la Faune en Mauricie-Bois-Francs.Il avoue que ce dossier lui donne des maux de tête.«Nous avons fait des centaines d'heures d'intervention depuis un an», dit-il.Mais la réglementation limite considérablement leur pouvoir dans ce dossier du fait notamment que les exigences concernant l\u2019élevage des animaux exotiques sont vagues.Elle interdit à un éleveur de libérer ses animaux dans la nature.Dans le cas de Bécancour, M.Lambert a fait la démonstration que des mesures ont été prises pour empêcher la fuite des animaux, même si leur efficacité est douteuse.De plus, le degré de pureté de ces sangliers est contestable.Plusieurs, issus de croisement avec des truies, ont tous l\u2019apparence d'un porc.Les voisins de l\u2019éleveur voient poindre un rayon de lumière au bout du tunnel puisque le MEF analyse également un projet de modification réglementaire pour mieux encadrer ce type d\u2019élevage.Les prochains mois seront donc déterminants pour la poursuite des ambitieux projets de M.Lambert.À Sainte-Anne-de-Larochelle, Régine Fortin et Jacques Bouchard ont hérité d'un petit cadeau.Un camion de location a déposé sur un chemin de ferme 200 pneus usés.Les voisins ont bien vu circuler le véhicule dans les parages, mais personne n'a pensé prendre en note le numéro d'immatriculation.Le couple - qui cultive des sapins de Noël - se voit donc dans l\u2019obligation de se débarrasser de la cargaison à ses frais.Mme.Fortin a contacté la TCN dans le but tic mettre en garde les producteurs agricoles.Le quotidien Le Soleil rapportait dans son édition du 10 juillet dernier un cas similaire.Cette fois.Jean-Maurice Fournier, un agriculteur du Canton de Roxton.a eu droit à 400 vieux pneus.Le producteur de sirop dit en avoir vu de toutes les couleurs depuis quelques années: des vols d\u2019équipement acéricole.du braconnage, le délestage de vieilles motoneiges et automobiles.«Un jour, j\u2019ai mis une barrière pour les empêcher de passer.Ils sont partis avec.Ça a été le bout».Dans son cas, la municipalité s\u2019est chargée de le débarrasser du cadeau de vieux pneus, une opération qui a coûté 500$.Il faut savoir qu\u2019en cas de plainte, le ministère de l'Environnement peut mettre à l\u2019amende le propriétaire des lieux.Le règlement sur les déchets solides prévoit que le propriétaire doit prendre les mesures requises pour que le terrain soit libre de déchets en tout temps.F.G.SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996, TCN - PAGE 3 En réponse L\u2019industrie porcine à l\u2019abattoir* Laurent Pellerin Président général Le porc a bien mauvaise presse ces temps-ci.Et à lire ce qui s\u2019écrit, les choses ne sont pas près de s'arranger pour le vénérable ongulé.De sa tête de lard, on fait volontiers une tête de Turc : un sujet médiati'quement rentable qui donne du gras à la copie.Même Babe n\u2019aura pas su attirera l'animal ne serait-ce qu'une once de sympathie, au Québec en tout cas.Le producteur de porc qui aura lu l'article de Stéphane Gagné dans La Presse du 4 juillet dernier, en page A-11, sera tombé sur le dos.Dans son propos, l'industrie porcine atteint d'emblée les dimensions des grands projets hydro-électriques.Mégaporcherie peut-être dans certains cas, mégacomparaison assurément dans ce cas-ci : le scribe dépasse la mesure.Et le voilà tout de go qui parle de prolifération de l\u2019industrie sur le territoire quand sa croissance, de 1990 à 1995, n'a été que de 18 %.(.) Que la population exprime des craintes légitimes pour son environnement est compréhensible, et qu\u2019elle veille à la qualité de celui-ci est tout à fait souhaitable.Mais il y a une marge, faut-il admettre, entre l\u2019appréhension raisonnable et la phobie aveugle qui trouve facilement la sympathie d\u2019une certaine presse.Porcherie n'est pas synonyme de pollution, disons le.Pas davantage que lisier de porc égale polluant.Tout est dans la façon.Épandu sur des champs en culture suivant le dosage prévu dans un plan de fertilisation, le lisier n'est pas un risque pour l'environnement.(.) Est-il besoin de rappeler cette vérité élémentaire que les fumiers ne sont pas des déchets, mais des engrais de ferme qu\u2019on épand pour enrichir le sol et faire croître les cultures?C'est la façon la plus intelligente d\u2019en disposer, et cela permet de réduire l\u2019utilisation des engrais chimiques.L'épandage permet également de profiter de la capacité épuratrice du sol pour traiter les micro-organismes qui se trouvent dans le lisier.Il est vrai cependant qu\u2019il existe des régions dites «en surplus de fumier » : plus de fumiers sont produits qu 'il n \u2019y a de terres mises à disponibilité pour l'épandage.Des organismes de gestion des fumiers ont donc été créés pour y remédier, qui font le lien entre les éleveurs ayant des surplus à gérer et les producteurs agricoles ayant des sols disponibles pour les valoriser.Voilà aussi ce qui explique qu'on préconise maintenant une meilleure répartition des élevages sur le territoire suivant la capacité de support des sols.D'où les projets de développement de la production dans le Bas-Saint-Laurent ou la Mauricie/Bois Francs, par exemple.On parle aussi à tort et à travers, dans l'article, de la Loi sur la protection des activités agricoles, la ramenant quasiment à une permission de polluer.Archi faux! La Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles n\u2019a pas comme objet et ne l\u2019aura jamais de déroger aux règles environnementales.Aucun producteur agricole ne pourrait se réclamer d'une immunité face aux recours civils s'il de respecte pas la réglementation applicable.(.) L'article est encore truffé d\u2019autres imprécisions.Le porc n\u2019est pas subventionné à raison de 30,53 dollars par tête.Le tiers des sommes versées par le biais du programme d\u2019assurance-stabilisation origine des producteurs eux-mêmes.Et encore que ce montant a été exceptionnellement élevé pour la période 1994-1995.En moyenne, depuis le début du programme, la part de l'État s'est établie à 10 dollars par tête.L'industrie porcine québécoise génère des retombées économiques de 2,7 milliards de dollars, créant 31 667 emplois directs et indirects.C'est un puissant moteur de l'économie régionale.On a tort de tirer dessus à boulets rouges.Des problèmes existent certes, qui sont à être résolus; la vigilance de la population et la prise en main grandissante du monde agricole aideront.Il ne faut pas croire cependant que tout changera du jour au lendemain quand le gouvernement lui-même a cru bon n'investir que 126 millions de dolllars dans l\u2019assainissement agricole comparativement à 5 milliards de dollars dans l\u2019assainissement urbain.D'ici là.si on veut toujours du jambon dans son assiette, encore faudra-t-il se rappeler qu\u2019il puisse s\u2019y rendre.* Cette réaction du président Pellerin a été préparée en réponse à un article paru dans La Presse du 4 juillet dernier au sujet de l\u2019industrie porcine.SÉNATEURS EN PROFONDE RÉFLEXION \u2022\u2022 REPRISE Tous droits réservés Gaboury et La Terre de chez nous laTerreC?DECHEZNOUS^A Fondé en 1929 Tel.(514) 679-8483\tFax (514) 670-4788 Internet: tcn@tcn.upa.qc.ca éditeur L'Union des producteurs agricoles Directeur: Hugues BELZILE Rédactrice en chef : France GROULX Rédacteur en chef adjoint, responsable des publications spécialisées: Victor LARIVIÈRE Abonnements: (514) 679-0540 poste 290 Responsable de la production: Carole LALANCETTE Directeur de la publicité: Réal LOISEAU Représentants publicitaires: Christian GUINARD, Robert BISSONNETTE, Sylvain JOUBERT Représentant hors Québec: Jacques LONG Tél.Toronto (905) 335-5700 Fax (905) 335-5001 Responsable du tirage: Micheline COURCHESNE Administration: Jocelyne GAREAU Montage La Terre de chez nous Impression: Imprimerie Transmag Abonnement: Québec 1 an: 29,63 S 2 ans: 51,28 S 3 ans: 70,10 S Abonnement hors Canada: 1 an: 100 S Taxe incluse Chèque ou mandat à l\u2019ordre de La Terre de chez nous et adressé au.Service du tirage La Terre de chez nous Maison de l\u2019UPA 555, boul.Roland-Therrien Longueuil (Québec) J4H 3Y9 Où directement au représentant Dépôts légaux: Bibiioihèque nationale du Québec -1992 Bibliothèque nationale du Canada ISSN 0040 - 3830 Enregistrement No 1051 Courrier de deuxième classe États-Unis deuxième classe payé Champlain N-Y.PAGE 4 - TCN, SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996 L\u2019industrie porcine : pourquoi ces exagérations?Opinion rural£ K Pourquoi l\u2019UPA ne réagit pas?Le but de ma lettre n\u2019est pas de pointer qui que ce soit et encore moins de dénigrer l\u2019UPA (qui possède des structures auxquelles je crois).Je veux seulement essayer tie comprendre pourquoi l\u2019UPA se tait face au dossier d'implantation d'une porcherie à St-Charles de Bcllechasse.L'UPA de Québec et de mon secteur est d'accord avec ce projet mais depuis que quelques producteurs et citoyens s\u2019opposent.l'UPA est restée muette.Muette parce que ce projet respecte les lois environnementales et que le producteur a le terrain pour disposer du purin.Il y a quelque temps, un groupe de gens (citadins et producteurs) a monopolisé les différents médias pour afficher son opposition au projet.De la part de citadins, c'est compréhensible, mais venant de producteurs, il y a des questions à se poser.Produire, une obligation! Dans votre édition du 27 juin au 3 juillet, il y a un article intitulé «Produire est un droit».Il est malheureux que les gens aient si peu de mémoire car produire n'est pas un droit mais un devoir ou une obligation car sans production agricole, que serions-nous?Les citadins (hors des grandes agglomérations) oublient qu\u2019ils sont les intrus car la terre était là avant eux et sera là après leur départ.Il y a bien sûr le fat qui crie tout haut qu'il a droit à sa qualité de vie.mais il oublie que sa qualité de vie passe par sa table.L\u2019industrie porcine passe à la caisse Où s'en va l\u2019agriculture si personne ne nous défend ou parle en notre nom?.Depuis quand les producteurs se «couillonnent-ils» entre eux?.Y aurait-il des producteurs qui parlent en leur nom personnel plutôt qu'au nom de l'environnement?.De qui ou de quoi 1TIPA a-t-elle peur pour rester ainsi muette?.Les municipalités sont à accepter des règlements qui leur donnent un droit de regard sur les constructions porcines.J'ai bien peur que les autres types de productions y passent aussi.Pourtant, nous nous sommes défini un territoire (zone verte) pour cohabiter en harmonie avec les citadins.Il faut maintenant que l\u2019UPA défende notre droit de produire dans celte zone, il en va de notre avenir et de celui de l'agriculture.Martin./.Côte Producteur Initier St-Lazare de Helleeltasse Le Québécois a appris, grâce à la religion, à se contenter de peu.La dernière phrase du texte est explicite.Les parlementaires ont abordé le sujet de manière positive.Cette phrase ne vient malheureusement rien dire.Elle ne sert qu'à remplir une colonne et à noircir du papier.Il y a un monde de différence entre.résultat final est acceptable et accepté.Jacques Provost Penne Pro-Veaux Inc.Durham Sud Nous désirons fournir des informations justes et pertinentes aux lecteurs qui auraient pris connaissance d\u2019affirmations contenues dans l'article du 26 juin du Soleil, intitulé «Une épidémie de gastroentérite risque d'éclater à tout moment».L\u2019article met une emphase sur la cryptosporidiose et fait ressortir des exemples d\u2019épidémies survenues en Ontario et à Milwaukee.Or, le parasite en question est très répandu dans la nature et l\u2019élimination des élevages porcins ne changera strictement rien aux risques pour l'humain.Toutes les espèces animales sont susceptibles d'être contaminées par ce parasite.Il est retrouvé chez les animaux domestiques (l'espèce bovine est particulièrement sensible, mais l\u2019importance de l'espèce porcine est marginale), chez les animaux sauvages.les oiseaux et même les poissons.Les épisodes importants rapportés chez des humains sont souvent dus à la consommation d'eau contaminée, mais l\u2019origine exacte de la contamination est rarement déterminée.Par exemple, à Milwaukee, on a suggéré trois sources possibles pour la contamination de l'eau potable : les élevages de bovins, les abattoirs et les égouts publies.L'espèce porcine n'a pas été mentionnée dans cet article et de plus, les élevages de porcs dans cette région sont pratiquement inexistants.Il faut savoir qu\u2019en dehors des épisodes qui impliquent plusieurs personnes, il est bien connu que le plus important mode de transmission de cette infection est le contact de personne à personne.Il est mentionné que «le lisier de porc peut causer de la fièvre, une dermatite, la tuberculose, la brucellose.une infection intestinale et l\u2019influenza».Il est important de préciser que la tuberculose n'est pas une maladie susceptible d\u2019être rencontrée dans le cheptel porcin canadien, tenant compte du fait qu'Agriculture et Agro-alimentaire Canada a un programme de contrôle du cheptel bovin (l'agent de la tuberculose ani- Honorable Guy Julien : Ce qui est bon pour les fonctionnaires a priorité sur l\u2019économie.La politique sur l'élevage et les courses de chevaux est antiquébécoise, favorisant des courses filmées, sinon des chevaux de plastique au Casino.Son bilan: 5 étalons avaient quitté le Québec à la fin décembre 1995.En 1996, de bonnes juments sont vendues ou saillies à l'extérieur.Résultat: centre d\u2019entraînement et petites PME régionales fermées.Me K.Enflamme, président de la Régie des jeux, contrôle toujours le male est d\u2019origine bovine).Quant aux autres mycobactérioses (infections causées par des agents semblables à celui de la tuberculose) retrouvées chez l'humain, elles sont généralement d'origine environnementale et les oiseaux sauvages sont souvent qualifiés de réservoir.Pour ce qui est de la brucellose porcine, le Canada est considéré comme exempt de cette maladie.L'infection a été rapportée aux États-Unis, mais Agriculture et Agroalimentaire Canada exige que les porcs importés de ce pays soient certifiés négatifs pour la brucellose 30 jours avant la date d'importation.De plus, ils sont testés de nouveau pendant leur quarantaine.Les termes fièvre et infection intestinale sont des termes trop généraux et leur utilisation dans un tel texte est inappropriée.Enfin, il n'existe aucune preuve, à l\u2019heure actuelle, qu'un virus de l'influenza d'origine porcine ait été transmis à un humain.Il faut noter que les maladies infectieuses importantes chez l\u2019espèce porcine au Québec (pleuropneumonie.SRRP, pneumonie enzoolique, ou dysenterie) ne sont pas transmissibles aux humains.De plus, plusieurs des techniques modernes de production visent justement à contrôler et/ou éliminer ces maladies.Nous avons pensé qu'il était de notre devoir de rétablir certains laits et de présenter la situation telle qu'elle est.permettant ainsi à vos lecteurs d\u2019avoir les informations auxquelles ils ont droit.Robert Higgins, microbiologiste vétérinaire, Université de Montréal Alain Villeneuve, parasitologiste vétérinaire, Université de Montréal Sylvie D'Allaire, épidémiologiste vétérinaire, Université de Montréal André Broes, microbiologiste vétérinaire, Centre de développement du porc du Québec Philippe Jutras, nul., microbiologiste infectiologue, CHRR, Rinwuski Camille Moore, médecin vétérinaire, consultant en production porcine.registre d\u2019une poignée d'étalons.Cette super structure dispendieuse n'a aucune transparence.Monsieur le ministre, libre à vous de laisser pourrir le dossier.Personnellement j'ai pris la décision de transférer mes opérations en Ontario; je ne suis pas pour autant indifférent qu'une technologie agricole soit enterrée: sa viabilité nous allons la réaliser à l\u2019extérieur.Pierre Lévesque Penne Angus Bedford Actuellement dans le Québec rural, nous assistons à un mouvement étendu contre la production porcine.Ce mouvement tombe bien mal compte tenu de l\u2019importance socioéconomique du porc au Québec et de la lancée que les producteurs tentent déconsolider en établissant de nouveaux complexes porcins.La demande internationale et les prix offerts sur le marché sont encore très intéressants.Il est toujours question de l'inévitable partage du territoire entre le producteur agricole et le citadin ruralisé qui nous présentent chacun une argumentation bien légitime sur le droit de produire et le droit à un environnement sain.Le malaise est bien présent et le fossé entre ces gens s\u2019élargit si bien que le «cochon» semble devenir un autre prétexte à la division.Elle se nourrit lorsque même d\u2019autres producteurs manifestent leur désapprobation envers les méga-porcheries ou bien par la réticence quelquefois sentie du milieu agricole d\u2019accueillir de nouveaux voisins, considérés comme d'éventuels manifestants envers les activités agricoles quotidiennes.Le porc représente un maillon essentiel à l\u2019agriculture québécoise et il serait dommage de le briser par une absence de concertation de la population.Cette situation profiterait sans doute à d'autres pays producteurs.Nécessairement, afin de reconquérir la confiance du public et ainsi continuer sa progression, un repositionnement de l'industrie devra se faire en posant une sérieuse réflexion sur le gigantisme des projets et du choix du site tout en affichant dans la pratique sa préoccupation environnementale.Mais aussi, pour calmer les esprits, tous les intervenants du milieu devront rechercher une situation d\u2019équilibre entre leurs droits, obligations et aspirations.Notre agriculture a besoin plus que jamais de consensus dans cette nouvelle organisation d'échanges entre les pays.En fait, devrait-on réaliser que l'industrie porcine passe à la caisse pour les égarements d'hier et d'aujourd'hui et que le reste du monde agricole risque d\u2019être entraîné dans ce tourbillon?Luc Bouchard, avocat et lechnologisle agricole Charlesbourg 1-800-LATERRE (1-800-528-3773) Dans le but d'étendre nos antennes partout dans la province, nous mettons à votre disposition un numéro téléphonique sans frais 1-800-LATERRE.Ce numéro est exclusivement réservé pour recueillir sur boîte-vocale vos commentaires sur le contenu du journal ou encore pour nous communiquer des nouvelles qui seraient d'intérêt général.La Terre, laites-en votre affaire : 1-800-LATERRE.Adieu le Québec SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996, TCN - PAGE 5 Fédération des producteurs de lait du Québec Décision de la Régie sur la relève A compter du 1er août prochain, le niveau de la retenue sur les transactions de quotas passera de 15 % à 10% ce qui aura pour effet de réduire totalement les quantités de quota alimentant la banque pour la relève.Pour les membres du conseil, il n\u2019est pas question de remettre en cause pour autant la décision des producteurs de réduire le niveau de retenue, comme le suggère la Régie, et de la laisser à 15 %.Les raisons qui motivent la diminution graduelle de la retenue sur les transactions sont en effet toujours présentes : simplification de la réglementation de quota, diminution de la pression sur le prix du quota, possibilité d\u2019utiliser les achats et ventes de quota pour ajuster la production dans le nouveau système de quota continu, harmonisation avec les niveaux de retenues des autres provinces, etc.L\u2019exécutif de la Fédération rencontrera dans les plus brefs délais la Fédération de la relève pour faire le point et discuter d\u2019avenues pour l\u2019avenir du programme.Les délégués à l\u2019assemblée générale de la Fédération en novembre prochain devront se prononcer sur la question.Quota continu Toujours à l'occasion de leur réunion des 2 et 3 juillet, les membres du CA ont tranché la question du traitement, lors d'une transaction de quota dans le nouveau système, des quantités en surproduction cumulées à l\u2019intérieur de la limite de tolérance.Comme on le sait, en effet, dans le système de quota continu un producteur pourra produire au prix du marché intérieur, en plus de la production permise par son quota, une quantité cumulative maximale égale à 20 fois son quota.Une fois la limite de tolérance atteinte, toute production excédant la production permise par le quota sera payée au prix mondial.Toutefois, la surproduction permise à prix intraquota à l'intérieur de la limite de tolérance doit être considérée pour ce qu\u2019elle est, c'est-à-dire une soupape d\u2019ajustement pour ceux qui sont en production\t¦\t1 et non une permission de surproduire à plein\th prix.Un producteur peut utiliser cette soupape\t|j\t| dans les limites permises par son quota.Mais le\tf ]\tF CA a statué que s\u2019il diminue son niveau de\t[j\t[ quota ou s'il vend son quota, toute quantité cumulée dans la limite de tolérance en relation avec le quota vendu devient une quantité payable au prix mondial.En conséquence, un producteur qui désire vendre son quota, en tout ou en partie, devra d\u2019abord s'assurer qu\u2019il n\u2019y a plus de quantité cumulative en surproduction d\u2019associée au quota mis en vente.Faute de quoi, il sera imputable de la différence entre le prix du marché intérieur et celui du marché mondial pour la quantité de surproduction associée au quota mis en vente.Par exemple, un producteur qui possède un quota de 10 kg/jour de m.g.peut cumuler en surproduction à l\u2019intérieur de la limite de tolérance jusqu\u2019à un maximum de 2(X) kg de m.g., soit 20 fois son quota journalier.Toute surproduction au delà de cette limite de tolérance sera payée au prix mondial.Ainsi ce producteur, pour un mois de trente jours, peut produire 300 kg de m.g.( 10 kg x 30 jours).S\u2019il livre 310 kg de m.g.et que sa limite de tolérance de 200 kg avait été atteinte au cours des mois précédents, les 10 kg en surproduction sont payés au prix mondial.Si ce même producteur désire vendre 1 kg/jour de son quota, il aura intérêt à d\u2019abord diminuer la quantité cumulée en surproduction au minimum au niveau de la nouvelle limite de tolérance permise par son nouveau quota.Dans notre exemple, la nouvelle limite de tolérance serait de 180 kg (9 kg x 20).Il pourrait par exemple produire 20 kg de moins que ce que permet son quota le mois précédant la vente, c'est-à-dire, s'il s\u2019agit d'un mois de trente jours, 280 kg, pour diminuer la quantité cumulée de 2(X) kg à 180 kg, la nouvelle limite de tolérance.Faute de quoi, il sera imputable de la différence entre le prix intérieur et le prix mondial pour cette quantité de production.La même règle s'appliquera pour ce producteur s\u2019il désire vendre la totalité de son quota.Il devra alors ramener à zéro la quantité de surproduction cumulée à l\u2019intérieur de la limite de tolérance pour éviter d'être imputé de la différence entre le prix intérieur, qu\u2019il a touché pour celle surproduction, et le prix mondial.Syndicat des producteurs de chèvres Fromage au lait cru Suite aux nombreuses recommandations qui lui ont été faites, Santé et Bien-Etre Canada n\u2019a pas présenté son projet de loi pour être adopté, tel qu\u2019il devait le faire.Ils reviendront probablement dans un avenir plus ou moins rapproché, avec d\u2019autres propositions; pour sa part, le Syndicat avait recommandé une inspection adéquate,F ainsi qu'un étiquetage spécial pour ces fromages .Le Syndicat suit de très près l'évolution de ce dossier.Journées chèvres Les 23-24 et 25 août prochain, se tiendra à Ste Martine, le salon Agroalimentaire du Surroît.Le Syndicat a loué pour la durée de l\u2019évènement un kiosque où des producteurs de la région pourront présenter au public, leurs excellents produits laitiers, la viande caprine, ainsi que leurs tricots de Mohair, car comme nous nous plaisons à le dire au Syndicat, les produits de la chèvre ça se mange mais ça se porte aussi.Deux excellentes tables champêtres y feront également la promotion de leurs entreprises, il va sans dire que ces tables sont spécialisées dans les produits caprins.Le 31 août, le Marché Godefroy; tiendra sa première journée chèvre, tous les produits seront présents, tant les fromages, les tricots mohair; nous aurons même sur place une dame \u2019\t\u2019 '\tde fabrication de savon à base de lait de chèvic.\tu y «imu une journée «porte ouverte» a une ferme caprine de la région, spécialisée dans l\u2019élevage des chèvres Angoras, ainsi que de la transformation de la fibre Mohair en fabuleux tricots.PAGE 6 - TCN, SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996 Programme à la relève : en Cour supérieure La Fédération des producteurs de lait du Québec a décidé de contester sur deux fronts la décision rendue par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec sur son programme d\u2019aide à la relève.Elle demandera à la Cour supérieure d\u2019annuler la décision de la Régie car cette dernière aurait outrepassé ses pouvoirs.En plus, la Fédération fera appel auprès de la Régie pour qu\u2019elle révise sa décision.La Régie avait statué le 20 juin dernier que la Fédération ne pouvait pas exiger le remboursement du quota prêté à la relève comme le prévoyait le nouveau règlement qu\u2019elle voulait faire entériner.La Régie avait alors reconnu que les jeunes qui avaient reçu du quota par ce programme avaient des droits acquis : on ne leur avait pas dit qu\u2019ils devraient le rembourser après dix ans.Elle avait aussi statué que le nouveau règlement aurait eu une portée rétroactive et aurait causé des pertes financières importantes aux jeunes qui en avaient profité.La Régie avait de plus mentionné à la Fédération qu\u2019elle aurait dû tenir une consultation spécifique pour les jeunes.La Fédération conteste tous ces arguments.C\u2019est la seconde fois en neuf mois que la Fédération demande à la Cour d\u2019annuler une décision de la Régie.En octobre 1995, la Régie avait annulé une pénalité imposée par la Fédération à la Ferme Pellcrat pour présence d\u2019antibiotique dans le lait.Quelques semaines plus tard, la Fédération avait contesté cette décision en Cour et le 13 février 1996, le juge Robert T.Flahiff annulait la décision de la Régie.Si la Ferme Pellerat voulait faire annuler sa pénalité, elle devait refaire une demande à la Régie.Ce qu\u2019elle a fait immédiatement après le jugement.Sa demande a été entendue par la Régie, à Québec, le 4 juillet dernier.A.B.Tribune Au cours des dernières semaines, j\u2019ai eu l\u2019occasion de participer à une série de conférences traitant de l\u2019avenir de l\u2019industrie avicole au Canada.S\u2019il faut en croire certains des conférenciers qui y sont allés de leurs pronostics, les producteurs québécois et canadiens, s\u2019ils veulent demeurer dans la course, auraient intérêt à laisser tomber le système de gestion de l\u2019offre actuel pour un modèle de gestion de la demande grandement inspiré du modèle américain.Une perspective qui m\u2019apparaît bien paradoxale, sur le plan de la survie, quand on sait qu\u2019aux Etats-Unis, au cours des 20 dernières années, le modèle de production a entraîné la presque totale disparition des producteurs indépendants au profit d\u2019immenses entreprises.Les producteurs de volailles du Québec adhèrent bien difficilement à ce type de modèle où seule la loi du plus fort et du gigantisme domine.Croire que l\u2019intégration et le gigantisme à l\u2019américaine constituent « la voie » d\u2019avenir, c\u2019est dire oui à une structure monopoliste où l\u2019individu perd tout pouvoir de décider de son avenir.Pourtant, nombreux sont encore les détracteurs qui nous accusent de détenir, via notre système de gestion de l\u2019offre, un monopole qui permet à plusieurs centaines d\u2019individus d\u2019assurer la survie économique de leur industrie et de leur région.Evidemment, les producteurs de volailles du Québec sont conscients de la nécessité de s'adapter et de revoir leur système pour qu\u2019il soit en mesure de répondre aux besoins actuels et futurs tant sur la scène nationale qu\u2019internationale.Cette adaptation doit cependant s\u2019appuyer sur des alliances stratégiques où chaque groupe, autant les producteurs, les transformateurs que tous les autres intervenants de l\u2019industrie, sont en mesure de conserver un certain niveau d\u2019autonomie et qu\u2019ils maintiennent entre eux un certain rapport de force sain et nécessaire.Contrairement au corporatisme américain où seules les grandes entreprises de transformation décident de tout, nous devons développer un partenariat qui s\u2019établira autour d\u2019un partage de risques équitable où le producteur ne sera pas le seul à en faire les frais.Les producteurs de volailles du Québec ont prouvé, au fil des ans, qu\u2019ils sont ouverts et intéressés à permettre un essor qui profite à l\u2019ensemble de l\u2019industrie.En partant du principe que c\u2019est le consommateur qui est roi et qui décide de ce qu\u2019il veut, nous nous sommes constamment efforcés de lournir le produit en quantité, en qualité et au moment où ce même consommateur le réclamait.Du simple poulet entier d\u2019il y a 20 ans, notre industrie a su développer une gamme de produits adaptés constamment aux demandes actuelles et futures.Encore aujourd\u2019hui, de nouveaux produits voient constamment le jour.De plus, I instauration récente des nouveaux programmes d\u2019exportation (poulet et dindon) témoigne de notre volonté à explorer de nouvelles avenues.Nous sommes déterminés à poursuivre sur celle lancée.En terminant, je tiens a mentionner que ce n\u2019est pas en rejetant complètement le système de gestion de l\u2019olfre actuel que la majorité des intervenants impliqués dans ce champ d'activités vont favoriser le développement souhaité par tous.v\u2019ut &t msr Luc Lamy, président Fédération des producteurs de volailles du Québec ^ ENTENTE LAITIÈRE Le Québec peut signer André Belzile Le Québec peut officiellement participer à la mise en commun avec huit autres provinces du lait des classes spéciales.Le Conseil des ministres a adopté un décret en ce sens, le 10 juillet, malgré l\u2019opposition des transformateurs québécois.L\u2019entente à neuf Le gouvernement a donc mandaté les ministres Guy Julien et Jacques Brassard, le président de la Régie des marchés agricoles, Jean-Yves Lavoie, et le président de la Fédération des producteurs de lait du Québec, Claude Rivard, de signer l\u2019entente au nom de la province.Le décret adopté par le Conseil des ministres ne stipule cependant pas exactement comment sera faite la gestion de l'entente communément appelée P-9 au Québec.Il mentionne seulement que sa mise en oeuvre devra respecter les droits et les obligations de chacune des parties en conformité avec la Loi sur la mise en marché des produits agricoles.Les transformateurs, mis au courant de cette décision en début de semaine, ont signifié au Conseil des ministres qu\u2019ils s'opposaient à la signature de P-9 dans ces circonstances.Ils voulaient qu\u2019on mette en place un mécanisme concret de négociations des positions du Québec dans les ententes nationales.Un imbroglio qui dure Ce geste est une autre étape d\u2019un imbroglio qui dure depuis avril 1995.C\u2019est à cette date que neuf provinces canadiennes ont finalisé les négociations d\u2019une entente sur la mise en commun des classes spéciales du lait.Les transformateurs québécois ont publiquement appuyé cette entente.Ils ont aussitôt demandé d\u2019en devenir signataires : ils voulaient ainsi s\u2019assurer d\u2019une participation pleine et entière aux futures négociations.Les producteurs se sont férocement objectés : ils ne voulaient pas que les transformateurs aient leur mot à dire sur le niveau des quotas de lait et des prix subventionnés dans les classes spéciales.Le conflit a traîné en longueur puis a rebondi à l'été alors que le ministre de l'Agriculture, Marcel Landry, proposait la création du Conseil de gestion de l\u2019industrie laitière.Le Conseil devait être paritaire et servir à développer les positions québécoises dans les ententes nationales.Les producteurs sont montés aux barricades avec l\u2019appui de l\u2019UPA.En septembre 1995, le ministre Landry faisait finalement adopter le décret pour la création du Conseil de gestion.Mais devant les pressions des producteurs, le Conseil n\u2019était devenu qu\u2019un lieu de consultation pour conseiller le ministre.Les relations entre les producteurs et les transformateurs sont restées très tendues après cet épisode.La querelle s\u2019est envenimée à la fin de juin quand le ministre Julien a reçu le texte final de l\u2019entente P-9.Il s\u2019était engagé à le faire adopter le plus rapidement possible par le Conseil des ministres.Mais il a eu le malheur de laisser planer la possibilité de créer un nouveau comité ressemblant drôlement au Conseil de gestion, version juillet 1995.Les transformateurs ont aussitôt déclaré que cette proposition était le minimum acceptable.Les producteurs ont ressorti les mêmes arguments qu\u2019en 1995.Réaction des transformateurs Cette semaine, le ministre a recommandé la signature de l\u2019entente P-9 sans vraiment régler la question de sa gestion.Les transformateurs, mis au courant de cette possibilité juste avant que le décret ne soit présenté au Conseil des ministres, ont vivement réagi.Ils se sont opposés à l\u2019adoption du décret, ce qui fut peine perdue.Dans un communiqué émis deux jours après l\u2019adoption du décret, le ministre Julien exhorte les deux parties à rétablir un climat de confiance et de concertation.Mais la pente sera longue à remonter.La prochaine étape de ce long imbroglio s\u2019annonce déjà : le ministre Julien devra, dans les semaines ou les mois qui viennent, prendre position sur l\u2019entente de mise en commun de tout le lait signée par six provinces (entente P-6).La Fédération lui a transmis, il y a trois semaines, le texte final de P-6.Le ministre devra éventuellement la faire adopter mais pour l'instant, le sujet n\u2019a pas été mis à l\u2019ordre du jour du Conseil des ministres.Il faudra surveiller d\u2019ici là la réaction des transformateurs.B üsiiüiïîSsi i ' LE MONDE AGRICOLE Calendrier.des activités DATE\tÉVÉNEMENT\tENDROIT\tRENSEIGNEMENTS août\tFoire agricole de la Vallée de la Gatineau\tGracefield\t(819) 463-2623 1-4 août\tFestival du lin\tSt-Adalbert\t(418) 356-3796 1-4 août\tFestival «Swing la patate»\tSt-Ubalde\t(418) 277-2415 2-4\tFestival du maïs\tSt-Damase\t(514) 797-2271 2-4\tFesti-Agro\tBouchette\t(819) 465-2852 2-4\tExpo agricole de Papineau\tPapineauville\t(819) 427-5777 4\tFête champêtre\tSt-Augustin de Mirabel\t(514) 258-3306 4\tJournée champêtre Ferme Fl.Dugré et fils\tPointe-du-Lac\t(819) 535-3394 5-11\tExpo agricole\tVictoriaville\t(819) 752-2101 6-11\tExpo agricole et commerciale\tSt-Félicien\t(418) 679-4554 7-11\tExpo régionale\tMontmagny\t(418) 248-3418 7-11\tExpo agricole de la Beauce\tSt-Honoré\t(418) 484-5751 8-11\tExpo agricole du Témiscouata\tNotre-Dame- du-Lac\t(418) 899-2381 8-11\tExpo agricole\tGuigues\t(819) 643-3131 LES CONCESSIONNAIRES CASE IH: DES GENS IMPLIQUÉS DANS LEUR MILIEU\t\t\t Cette machine solide coupe et nivelle les résidus de récolte et effrite la croûte du sol pour que l'humidité y pénètre.nm Pour gérer efficacement les débris végétaux et briser les zones de sous-sol tassées.Pendant que les disques découpent 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KSSMsaSBS © 1996 CASE CORPORATION Case IH est une marque déposée de la Corporation Case.¦ SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996, TCN - PAGE 7 Dans le porc, n\u2019y Jean-Charles Gagné allez pas seul.«Dans le contexte actuel, il est de plus en plus difficile et risqué, voire impossible, de se lancer en production porcine de manière isolée, sans être rattaché à un réseau».C\u2019est ce qu'a soutenu M.Rémi Pettigrew, des services techniques de la Fédérée, le 23 mai dernier, sur le site de F Expo-congrès du porc, à Saint-Hyacinthe.Son collègue, Christian Choinière, a avancé que la Coopérative Fédérée de Québec constituait le réseau à privilégier.Selon lui.ce réseau permet en effet aux producteurs de demeurer indépendants tout en bénéficiant des avantages rattachés à une structure performante à divers plans, en génétique et en alimentation par exemple.Au kiosque de la Fédérée, on se plaisait à parler de la «vraie intégration», très différente de la «production à forfait» appliquée par d\u2019autres compagnies.Pour Pierre Baril, directeur de la production porcine, la vraie intégration permet aux éleveurs de tirer profit d\u2019une présence à tous les maillons de la filière porcine (génétique, alimentation.production, abattage avec Olymcl, et distribution).Ainsi, en génétique, les éleveurs bénéficient du maximum de garanties sanitaires pour leurs sujets hybrides et pur sang grâce au réseau SOGEPORC.En sélection, ce réseau utilise la technique de sevrage hâtif médicamenté et de production sur trois sites.SOGEPORC compte sur un réseau de 15 multiplicateurs totalisant 2 ()()() truies, répartis à travers le Québec.Par ailleurs, quelque 600 fermes regroupées sur une base volontaire* au sein d\u2019AGREPP (Association des groupes d\u2019éleveurs de porcs du Québec) comparent leurs résultats dans le but d'améliorer leurs performances technico-économiques grâce au logiciel Logiporc.Les ramifications du réseau coop dépassent les frontières du Québec.SOGEPORC collabore depuis 1989 avec l\u2019UCAAB (Union de coopératives en alimentation du bétail) de France, elle-même adhérente au «Groupe Gène +», une très importante organisation de génétique en Europe.En alimentation, les coopérateurs québécois bénéficient des résultats de recherches effectuées dans le réseau «Cooperative Research Farms».Bref, le réseau coop intègre les multiples composantes rattachées à la production porcine.Il fait en outre preuve d'une grande souplesse dans les modes de production, selon ces interlocuteurs.Plus de 80% de sa production provient d\u2019éleveurs indépendants.Mais on y retrouve aussi de la production à forfait et des élevages relevant directement de coopératives.Le réseau assume environ 25% de la production du Québec.Les coopératives n'ont pas suivi la nouvelle vague de production à forfait enclenchée au Québec par les intégrateurs (ShurGain.Ménard.Breton, Nutribec, etc.).Leur contrôle par des éleveurs de porcs, soucieux de la ferme familiale, expliquerait celte attitude.¦ 24 porcelets par truie, qui dit mieux ?Deux éleveurs coopérateurs de la région Eslrie/Bois-Francs ont connu une productivité de 24 porcelets par truie en 1995.Ils font partie des 59 éleveurs de cette région membres de l\u2019Association des groupes d\u2019éleveurs de porcs du Québec (AGREPP) qui en regroupe plus de 600.«On donne souvent les régions de la Beauce et de Saint-Hyacinthe comme exemples en production porcine.Mais les résultats d'Estrie/Bois-Francs pour les maternités et pour les engraissements sont nettement supérieurs à la moyenne provinciale», a dit Christian Choinière, des services techniques de la Coopérative Fédérée.Cette région a récolté la moitié des 22 plaques de performance remises aux naisseurs, engraisseurs et expéditeurs du réseau coop en 1996.Ces résultats sur les performances technico-économiques ont été dévoilés lors de la première réunion inter coop qui avait lieu à Warwick, le 31 mai.Entre autres données, mentionnons que les dix meilleurs élevages coopérateurs à l\u2019échelle du Québec ont obtenu 23,5 porcelets par truie, nettement au-dessus des 17,4 porcelets figurant au modèle de l\u2019assurance stabilisation.Près de 75% des porcs coop ont été expédiés dans la bonne strate en 1995, soit 6% de plus que la moyenne provinciale.«La Ferme Pic Rouge inc.», de Lyster, gagnante du concours la ferme porsine de l\u2019année, est issue des rangs des coopératives, tout comme quatre des cinq finalistes.Autre donnée intéressante en production : les élevages en bandes ont connu une progression et touchent maintenant 26% des engraissements.L\u2019analyse réalisée auprès des 7 000 porcs élevés sur litière révèle des performances moins intéressantes au chapitre de la mortalité, de l\u2019indice de conversion alimentaire et du classement.Grâce à SOGEPORC, le réseau coopératif a quasi rattrapé la moyenne provinciale au plan génétique au cours des trois dernières années, a-t-on aussi fait valoir.L\u2019intégration demeure stable Un tournant sportif pour New Holland La production à forfait d\u2019une quinzaine de producteurs, d\u2019abord des intégrateurs, représente environ 45% du nombre total de porcs élevés au Québec, selon plusieurs sources.«Une proportion qui n\u2019a pas vraiment changé depuis 1993», d'après le président de la Fédération des producteurs de porcs du Québec, M.Charles Proulx.Contrairement à la croyance répandue, ce dernier estime que la «croissance récente de la production n\u2019est pas le fruit des projets des intégrateurs».Il a rappelé qu\u2019on oublie trop facilement que l'ajout de cinq ou même dix truies dans quelques centaines d\u2019élevages équivaut à la production d\u2019une maternité de 1500 truies projetée par un intégrateur.La très forte progression de l'insémination artificielle permet selon lui de penser que l\u2019espace occupé par les verrats est maintenant réservé à des truies.On ne connaît cependant pas l\u2019impact à moyen et long termes des projets des intégrateurs sur la production porcine du Québec, a reconnu M.Proulx.D\u2019autres intervenants attribuent d\u2019abord la croissance de lit production aux éleveurs qui ont adopté le sevrage hâtif et médicamenté, et qui vendent leurs porcelets à des finisseurs, souvent des intégrateurs.Ils concentrent leurs efforts sur leur maternité et des truies remplissent désormais leurs pouponnières.J.-C.G.Q§*P 100 Atlanta 19% NEW HOLLAND FOURNISSEUR OFFICIEL DES JEUX OLYMPIQUES Le fabricant New Holland accroît l\u2019implication qu\u2019il avait déjà dans le domaine de la course automobile.De plus, on pourra voir le logo de la compagnie sur les sites des Jeux Olympiques d\u2019Atlanta, puisqu\u2019elle fournit de la machinerie pour la préparation et l\u2019entretien des terrains.De Orlando à Daytona, Floride La société New Holland prolonge pour 1996 sa commandite de l\u2019équipe Elliott-Hardy dans le circuit nord-américain de courses de stock-cars (NASCAR).Sa présence s\u2019accentue d\u2019autant plus cette année, car elle devient un «Commanditaire associé» du concours Bill Elliott McDonald\u2019s Winston Cup Car\u2019.Deux voitures Thunderbird de l\u2019équipe Elliott-Hardy sont ainsi parrainées par la multinationale.Une de ces voitures a d\u2019ailleurs pu être admirée par les quelque 7000 invités à la rencontre mondiale organisée à Orlando, en Floride.En effet, New Holland avait invité, en janvier dernier, ses milliers de concessionnaires, fournisseurs et employés provenant de 140 pays.Cette réunion mondiale avait pour buts, entre autres choses, de consolider le changement de nom de New Holland et de présenter les nouveaux produits (dont les tracteurs de série 35 et GEMINIMC 60).À la fin de cette imposante rencontre, 189 autobus ont transporté les invités à la célèbre piste de Daytona, en Floride.Des concours de labour aux Jeux Olympiques?Non, bien sûr, il n\u2019y aura pas de concours de labour ou de courses à obstacles pour faucheuses à disques aux prochains Jeux Olympiques qui se tiendront à Atlanta, aux États-Unis.Mais New Holland a signé un accord avec le Comité des Jeux pour la fourniture de tracteurs, de chargeurs à direction à glissement (skid-sleers), de faucheuses, d\u2019excavateurs-chargeurs et d'autres outils.Ces machines serviront à l\u2019entretien des terrains, au remorquage et à la manutention de matériels, sur neuf sites différents.H.Br.F \"\t'-'ri Plus de 7000 concessionnaires, fournisseurs et employés provenant de 140 pays ont assisté à la rencontre organisée par New Holland, en janvier dernier, à Orlando.PAGE 8 - TCN, SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996 AU LAC-SAINT-JEAN Des poulets de Grande-Bretagne bannis en Chine La Chine a interrompu ses importations de poulets vivants, de viande de poulet et de produits avicoles provenant de l\u2019East Sussex en Angleterre.Les autorités britanniques ont en effet confirmé que les volailles de cette région avaient été contaminées par la maladie de New Castle.Le taux de mortalité des oiseaux atteints est de 90%.Les autorités chinoises ont intensifié leurs inspections de tous les produits avicoles provenant d\u2019Angleterre dans le but de protéger leurs propres troupeaux de volailles.On ne peut évaluer encore à quel point cette interdiction affectera le commerce de volaille entre les deux pays.Plusieurs entreprises chinoises entretiennent depuis longtemps des relations commerciales avec des compagnies avicoles britanniques.L\u2019agriculture en Chine représente un piler important de l'économie et les Chinois sont très pointilleux en matière d\u2019inspection des importations.En mai, ils avaient banniles fruits provenant de Nouvelle-Zélande en raison d\u2019une infestation de mouches à fruits dans une région de ce pays.En mars, ils avaient bloqué les importations d\u2019animaux vivants d\u2019Israël en raison d\u2019une maladie qui s\u2019attaquait aux bovins, aux moutons et aux chèvres.(Source : Reuter) I.P.L\u2019Environnement met à l\u2019amende Le ministère de l\u2019Environnement et de la Faune annonce qu\u2019un citoyen de Sainte-Famille (dans la région de Québec), M.Alain Lapointe, vient d\u2019être condamné à 2 ()()() $ d\u2019amende pour avoir enfreint la Loi sur la qualité de l\u2019environnement dans cette localité.Le 2 novembre 1993, M.Lapointe a enfreint l\u2019article 20 de la loi susmentionnée en déposant du fumier sur un sol enneigé.Ayant été déclaré coupable par le tribunal, M.Lapointe s\u2019est vu imposer.le 25 juin dernier, une amande de 2 ()()() $, avec un délai de deux ans pour payer.Une entreprise de Saint-Guillaume (en Mauricie-Bois-Francs), la Coopérative agricole Agrilait, vient d\u2019être condamnée à une amende totale de 5 600 $.en plus de 500 $ de frais d'analyse, pour avoir enfreint la Loi sur la qualité de l\u2019environnement dans cette localité.Le 9 juin 1994 et le 31 mai 1995, cette entreprise n'a pas respecté une des conditions du certificat d\u2019autorisation qui lui avait été délivré le 13 août 1990 en rejetant des eaux contaminées dans le ruisseau Des Chênes.Ayant été déclarée coupable par le tribunal, l'entreprise Coopérative agricole Agrilait s\u2019est vu imposer, le 20 juin dernier, une amende totalisant 5 600 $, à raison de 2 800 $ pour chacune des deux infractions, en plus de devoir débourser 500 $ de frais d\u2019analyse.¦ Prix abusivement bas: la France légifère Le Parlement français a adopté le 21 juin un projet de loi sur la loyauté et l\u2019équilibre des relations commerciales réformant l\u2019ordonnance de 1986 sur la concurrence.Ce texte permet de rééquilibrer les rapports entre producteurs et particulièrement les grands distributeurs.La loi interdit les prix de vente «abusivement bas par rapport aux coûts de production, de transformation et de commercialisation, dès lors que ces pratiques peuvent avoir pour effet d\u2019éliminer d\u2019un marché ou d\u2019empêcher d\u2019accéder à un marché une entreprise ou un de ses produits».Les promotions «Toute publicité diffusée sur tout support visible de l\u2019extérieur du lieu de vente, mentionnant une réduction de prix sur les produits alimentaires périssables, doit préciser la nature et l'origine des produits offerts et la période pendant laquelle est maintenue l\u2019offre proposée par l\u2019annonceur.» Toute infraction à ces dispositions est punie d\u2019une amende de 100 000 francs.«Lorsque de telles opérations promotionnelles sont susceptibles, par leur ampleur ou leur fréquence, de désorganiser les marchés, un arrêté interministériel ou, à défaut, préfectoral, fixe pour les produits concernés, la périodicité et la durée de telles opérations.» De plus, le «fait pour tout commerçant de revendre ou d\u2019annoncer la revente d\u2019un produit à un prix inférieur à un prix d\u2019achat effectif est puni de 500 000 francs d\u2019amende».Interdiction au chantage La loi désormais interdit: - «d\u2019obtenir ou de tenter d\u2019obtenir, sous la menace d'une rupture brutale des relations commerciales des prix, des délais de paiement, des modalités de vente ou des conditions de coopération commerciale manifestement dérogatoires aux conditions générales de vente; -de rompre brutalement, même partiellement, une relation commerciale établie, sans préavis écrit tenant compte des relations commerciales antérieures ou des usages reconnus par des accords interprofessionnels.» Source: Actuagri - 28 juin 7996 Récupération de carcasses de ferraille Paul-Émile Thériault SAINT-ANDRÉ - Le Syndicat des producteurs de bois du Saguenay-Lac-Saint-Jean a connu le succès, il y a quelques jours, avec son projet pilote «lot propre» de récupération de carcasses de ferraille.L\u2019initiative du Syndicat des producteurs de bois consistait en une vaste opération de nettoyage des boisés privés de la région.On y trouve souvent diverses carcasses de ferraille: instruments aratoires, appareils électroménagers, motoneiges, automobiles et camions qui rouillent année après année le long de routes isolées ou sur un bout de terre.Responsable des fonds forestiers au Syndicat des producteurs de bois du Saguenay-Lac-Saint-Jean, Fernand Émond explique qu\u2019il s'agit du premier syndicat ou office du Québec à faire une telle démarche.Il espère que l\u2019initiative sera reprise dans les autres régions du Québec.M.Émond parle de l'importance de concrétiser par des gestes concrets la notion de Région laboratoire du développement durable, reconnue au Saguenay-Lac-Saint-Jean.Même si ce genre de pollution se retrouve en milieu rural, elle est souvent le lot des gens de la ville, mentionne M.Émond: «Plusieurs urbains viennent chez nos producteurs se départir de leurs vieilles carcasses de voiture, mais principalement de vieilles laveuses, sécheuses et le reste.» Le maire Gabriel Martel de Saint-André, aussi représentant de ce secteur au sein du Syndicat des producteurs de bois, croit à un effet d\u2019entraînement de l\u2019opération tenue dans sa municipalité: «Si notre municipalité est propre et que nous prenons de bonnes habitudes, proba- blement que ça va se voir dans les alentours et que d\u2019autres vont faire la même chose.En plus, ça nous a fait connaître des récupérateurs prêts à nous aider.» L\u2019opération menée publiquement il y a quelques jours consistait dans le compactage des carcasses et ferrailles réunies en un seul endroit, en vue de les diriger vers une fonderie.Dans le secteur du village de Saint-André, on a facilement récupéré 32 tonnes de débris.Le maire Martel croit que dans un premier temps, d'autres municipalités régionales pourraient être bien inspirées.Son voeu semble devoir être exaucé: déjà, trois municipalités ont démontré leur intérêt au Syndicat.Procliüinc étape M.Émond croit possible d\u2019obtenir de l aide du ministère fédéral de l'Environnement.Actuellement, il note les noms des municipalités intéressées et explique aux responsables la façon dont il entend procéder.Ainsi, dès l'automne, le Syndicat entend procéder à un inventaire, de façon à y aller au printemps, avec une demande de subvention.A Saint-André, le projet pilote a été fait grâce à du bénévolat, tant des gens de la municipalité que des contrac-teurs.Cela a permis de développer une expertise sur le temps nécessaire aux différentes opérations, ce qui sera utile pour mener à bien le projet, sur une plus vaste échelle.L\u2019UPA du Saguenay-Lac-Saint-Jean entend y participer, notamment en sensibilisant ses membres, par le biais des syndicats de base.On est d\u2019ailleurs en train de mettre en place la stratégie à ce chapitre.¦ Des Colombiens à Pont-Rouge \u2022J 8 i i ggg % Une quinzaine de Colombiens ont visité deux entreprises coopératives de Pont-Rouge, la Caisse populaire et la Coopérative agricole, le 13 juin dernier.Ils voulaient en apprendre davantage sur les coopératives d\u2019ici.La journée s\u2019est poursuivie par la visite de la ferme Ponthier, propriété de MM.Laurent et Marcel Gauthier et s\u2019est terminée par une réception.La visite des Colombiens a été réalisée dans le cadre du vingtième anniversaire de l\u2019Institut de recherche et de renseignement pour les coopératives de l\u2019Université de Sherbrooke.Dans l\u2019ordre habituel, MM.Hernando Velez, directeur des stages en Colombie, Eddy Jenkins, directeur de la Caisse populaire, Adolfo Carrasco, président du conseil de la Coopdesarollo de Bogota et Réjean Prince, directeur général de la Coopérative agricole.K.IL SEMAINE DU 18 AU 24 JUILI ET 1996, TON - PAGE 9 Les vergers de la Montérégie : étude sur les pesticides Anne-Marie Christen collaboration spéciale Depuis 1989, Nature-Action, un groupe d\u2019écologistes de la région de Mont-Saint-Hilaire / Otterburn Park, revendique l\u2019interdiction d\u2019utiliser des produits neurotoxiques dans les vergers situés dans leur zone résidentielle.En 1995, suite à plusieurs interventions du même groupe auprès de différents ministères, leur demande débouchait finalement sur la réalisation d\u2019une étude concernant l\u2019usage des pesticides dans les vergers de la Montérégie.Cette étude, de type exploratoire et une première du genre au Québec, devrait permettre d\u2019estimer si la population vivant à proximité d\u2019un verger est plus exposée aux pesticides comparativement à la population générale.Aussi, on déterminera dans quelle mesure cette exposition pourrait induire des problèmes de santé.Le projet, d\u2019un montant global d\u2019environ 225 ()()() $, impliquera la participation financière de la Direction de la santé publique, du Centre de toxicologie du Québec, du ministère de la Santé, du MEF, du MAPAQ, d\u2019Agri-culture et Agro-Alimentaire Canada ainsi que de plusieurs subventionnaires.L\u2019étude permettra d\u2019estimer l\u2019exposition aux organophosphorés par dosage dans l'air, dans les résidus au sol ainsi que par le dosage d\u2019indica- teurs biologiques dans l\u2019urine.Pourquoi les organophosphorés?Non pas parce que ce sont les plus dangereux pour la santé mais bien parce qu\u2019ils sont les plus faciles à doser dans l\u2019urine et surtout, qu\u2019ils sont une famille de pesticides utilisée par les pomiculteurs.La population visée par ce projet demeure entre 0 et 30 mètres d'un verger et se compose de la famille du pomiculteur et ses employés ainsi que de jeunes enfants de 2 à 6 ans habitant cette zone.Les niveaux de contamination seront comparés à un groupe-témoin vivant à plus de 1 000 mètres d\u2019un verger.En tout, treize pomiculteurs sont directement impliqués dans l\u2019étude.A date, un seul prélèvement d'urine a eu lieu auprès de tous les participants et d\u2019autres seront à prévoir d\u2019ici la fin de juin, date à laquelle l\u2019étude prendra fin.Le prélèvement d\u2019urine se fait le jour même de la pulvérisation puis, sept jours plus tard.À chaque fois, un questionnaire axé sur l\u2019emploi du temps lors de la journée de pulvérisation renseigne sur le degré d\u2019exposition aux pesticides.Selon Madame Dorice Boudreault de la Direction de la Santé publique de la Montérégie et responsable de cette étude, les résultats seront compilés durant la période estivale et ne seront disponibles qu\u2019à la fin de l\u2019automne.Parallèlement, des essais axés sur la dérive aérienne auront lieu à la ferme expérimentale du Centre de recherche et développement en horticulture d\u2019Agricullure et Agro-Alimentaire Canada pour quantifier l\u2019effet des vents sur la propagation des pesticides.Dans la pomme, c\u2019est le traitement contre la tavelure, champignon microscopique s\u2019attaquant aux fruits et aux feuilles, qui nécessite le plus d\u2019interventions.On estime qu\u2019en moyenne 11 traitements sont nécessaires pour protéger le feuillage et les pommes contre cette maladie.Viennent ensuite les traitements contre les insectes et les acariens.Généralement, quatre traitements sont suffisants pour bien maîtriser ces ravageurs.Ces traitements sont faits par pulvérisation entraînant une déposition de substances hors des sites traités.Dans les jours suivants l'arrosage, l\u2019évaporation des substances amène des concentrations qui sont aussi portées à l\u2019extérieur des zones traitées.Les populations vivant dans les zones limitrophes aux vergers peuvent donc être exposées par inhalation de gouttelettes produites par la dérive ou encore, par inhalation de vapeurs résultant de l\u2019évaporation.¦ La Montérégie possède 6 595 hectares de superficie de vergers.Elle regroupe les trois principales zones pomicoles suivantes: Rouville, Huntingdon et Missis-quoi, et correspond à 70 % de la surface totale des pommeraies au Québec.L\u2019estimation du volume de production annuelle moyenne de ces zones depuis les quatre dernières années s\u2019élève à près de 4 millions de minots, soit 76 000 tonnes de pommes.Les deux principaux cultivars sont Mc Intosh et Cortland représentant respectivement 60 % et 15 % de la production totale.La valeur de la production à la ferme s\u2019élève en moyenne à 22 M$ annuellement.Les municipalités où l\u2019on rencontre les concentrations de vergers les plus importantes sont: Rougemont, Franklin Centre, St-Paul d\u2019Abbotsford, Frelisburg, Hemmingford, Dunham, Havelock et Saint-Jean-Baptiste.A.M.-C 1 $ K il Au bout du champ mais pas au bout du monde ! 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Marie-Victorin Tracy (QOJ3R1K7 1-514-746-7777 Région Mtl 1-888-746-7777 sans frais PAGE 10 - TCN.SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996 Le courrier de oôee Choisir qui va nous étouffer En réponse à Geneviève, suite à l\u2019article paru le 25 avril 1996, il vous serait d\u2019une très grande utilité de bien connaître le Québec, ce qu\u2019il donne et reçoit du Canada.À vous entendre, on croyait que vous avez dormi de votre naissance à ce jour.Vous n\u2019avez pas eu connaissance de ce qui s\u2019est passé durant le référendum?Toutes les provinces de l\u2019ouest et de l\u2019est sont venues nous dire comment elles nous aimaient.Si elles nous aiment vraiment, elles sont fières de nous ou bien ce sont toutes des hypocrites.Il vous serait important de relire l\u2019histoire du Canada.Depuis St-Denis, la guerre des Boers, la conscription de 1917 et la dernière guerre de 39-45.Ce beau fédéral nous a écrasés de son amour étouffant, ne respectant jamais notre opinion.À propos de dette, il serait bon de vous informer de celle du fédéral que vous payez avec celle du Québec.Quant à moi, je préfère être indépendant et fier de moi que d\u2019être étouffé par un amour hypocrite et méprisant.Cependant, je partage votre opinion, vous qui êtes jeune, vous avez ce droit de choisir la main qui vous étouffera.J\u2019espère que vous en serez fière jusqu\u2019au dernier souffle.A bon entendeur salut, je signe Moé et Toé car c\u2019était le langage de tes ancêtres.Qui étaient-ils?Tu n\u2019es pas la seule à penser ainsi.Si tu le veux bien, je te raconte l\u2019histoire du Québec à travers mes souvenirs.Je suis descendant de famille fanatique rouge depuis 1900.Un docteur du nom de Joseph G., médecin dans la Beauce, se présenta libéral, son chef était Sir Wilfrid Laurier.Le père de ce médecin était très révolté de voir son fils suivre Laurier, ce sans foi.Pour la première fois, le père du médecin vote rouge, s\u2019en confesse.Dans leur sermon du dimanche, les curés disent le ciel est bleu, l\u2019enfer est rouge.Au décès de Laurier, mon père était triste, Laurier emportait avec lui la paix, Injustice et l\u2019unité.Dans le Québec avec Gouin et Taschereau au pouvoir pendant 40 ans.Godbout succéda à Taschereau qui avait été touché par le jeune et beau Maurice Duplessis en 1936.Duplessis prend le pouvoir sous la bannière de l\u2019U.L.avec Paul Gouin.Tout le monde était inquiet.Que fera-t-il ce jeune avocat en 1939?Maurice Le Noblet Duplessis en appelle au peuple.Il commet une erreur.Le petit Adélard Godbout prend le pouvoir.La première chose qu\u2019il ait c\u2019est de donner au fédéral le droit sur les taxes de la province.La deuxième, est de donner le droit de vote aux femmes.Pour le remercier, les femmes, en 45, votent contre lui.Duplessis reprend le pouvoir avec le parti de l\u2019Union Nationale, le Parti conservateur venait de mourir.En 1959, Duplessis meurt, Jean-Paul Sauvé lui succède, trois mois plus tard il meurt, Antonio Barrette lui succède.En 1960, la Révolution Tranquille avec le beau Jean Lesage (1960-66).Étatisation de l\u2019électricité avec René Lévesque.L\u2019instruction publique pour tous et chacun.La fin de la période de la Grande Noirceur de l\u2019Union nationale, disparue depuis.Dans les années 1940 se lève un groupe qui préconise du pain pour tout le monde par une dividende mensuelle de 20$ par personne.Ce sont les Bérets Blancs (créditistes).On les dit communistes, on leur tombe sur le dos.Les plus militants perdent leur «job», on les surveille.En Abitibi, la Gendarmerie Royale du Canada fouille la maison et le garage de Réal Caouette.Rien n\u2019arrête ces créditistes.En 1962, Réal Caouette fait élire avec une très forte majorité 26 de ses 50 candidats au Québec.Le désarroi parmi les annonceurs de Radio-Canada.Incroyable, seule Montréal avait élu des rouges et des bleus.Pour des personnes bien en vue c\u2019était l\u2019Apocalypse.L\u2019Anté-Christ venait de naître: Réal Caouette.En 1996, un de ceux qui avaient bavé sur cet homme vient à Rouyn-Noranda, au cimetière, déposer une couronne de fleurs sur la tombe de Réal Caouette, le baiser de Judas donné par Roméo Leblanc.Lorsqu\u2019en 1976 René Lévesque, l\u2019âme du Parti libéral en 1960 prend le pouvoir avec les péquistes, on parle encore d\u2019Apocalypse, c\u2019est impossible, c\u2019est la fin du monde.On quitte la province, elle ne s\u2019en sortira jamais.C\u2019est toujours la même rengaine, vous ne nous apprenez rien de nouveau, chère Geneviève.Conclusion: pour qui voter?Le résultat est toujours le même: endettement, déficit, pauvreté pour le peuple et des profits de plus en plus mirobolants pour la haute finance.Je termine avec les paroles de sir John Mackenzie King, premier ministre du Canada de 1935-1948: «Tout gouvernement qui ne peut contrôler ses finances est condamné à la faillite.» Soufflez votre chandelle, allumez votre électricité, faites comme moé, et toé tu seras moins triste.Vent du Nord Que faire pour guérir la rosacée?.Je dis smts hésiter d\u2019aller voir un naturopathe pour être soigné avec des produits naturels, le miracle se trouve là.Et pour répondre à doigts jaunes pour soigner les champignons soirs les ongles, il n\u2019y a rien de mieux que Nutribiotie en gouttes pour traiter et en capsules pour prendre en même temps, vous allez voir tout va partir avec ça.Le produit se trouve dans tous les magasins de produits naturels.Bonne guérison.Jovi tienne Le haspart «horse power» : pourquoi il fallait toujours le cheval Comme il n\u2019y avait pas encore de moteurs électriques ou à gazoline, des gens ingénieux avaient inventé un appareil qui utiliserait la force du cheval, qui en marchant continuellement sur place pourrait actionner la batteuse à grain.Quand mon père avait 20 ans au début des années 1900, il avait déjà travaillé à battre du grain avec un tel appareillage «appelé pont de batteux simple» avec un seul cheval qu\u2019il changeait à toutes les 15 minutes parce que c\u2019était un travail assez épuisant pour le cheval qui sortait de là, i.e.sur «le pont de batteux ou horse part» tout en sueur, ruisselant de vapeur.11 le changeait pour le laisser se reposer quelque peu et en reprenait un autre pour un autre 15 minutes à tour de rôle.Quelques-uns avaient un «pont doublé», plus large que le simple pouvant loger deux chevaux de large en même temps.Donc plus de pouvoir ou force motrice.J\u2019espère que ces renseignements sauront satisfaire Un de St-Jean.Beauceron âgé Réponse à «Déçue par ma famille» Je suis une lectrice assidue.Une lettre qu\u2019on lit et relit sans y croire.Vous travaillez sur la terre de vos parents avec l\u2019intention de devenir propriétaires.Vos parents veulent vendre la ferme à un prix pour payer la dette de la ferme - de l\u2019argent pour les années qui leur restent, aussi (pie les enfants (grosse famille) aient leur parts - plus la machinerie agricole plus que vieillissante et les réparations à l\u2019étable qui demanderont un bon montant d\u2019argent, encore plus que vous devrez payer 20 à 25 mis pour aider aux finances, c\u2019est à ne rien y croire.D\u2019abord, pas propriétaires, à qui avez-vous fait des dettes?Vous ne devez rien, chacun paye ses dettes.Aussi on est chez eux chez vous, on entre sans frapper parce que tant qu\u2019on leur doit quelque chose, ils sont chez eux.Ont-ils une maison?Si oui, c\u2019est leur chez eux et le vôtre ne leur appartient |ias, pour aucune raison, chez vous n\u2019est pas un magasin ou autres.Et votre père veut avoir le dernier mot en tout, vos idées valent les siennes et vous y avez droit.Même avec son comptable, ils ne peuvent rien sans votre consentement.Comme travailleurs, avez-vous eu un salaire suivant votre travail?Adultes et responsables vous êtes et prouvez-le, avez-vous fait le point?Additionnez, ' ' \" z, soustrayez et divisez.Et l\u2019héritage des enfants - quoi vous leur devez -les parents eux?Les enfants ont-ils toujours travaillé à la ferme et gratuitement?Si vous leur devez tout et toujours c\u2019est le propriétaire qui paie.( MTrez-leur la ferme avec tout ce qu\u2019ils vous réclament, sans oublier «l\u2019héritage», ils vous la devront comme ils croient que vous leur devez, n\u2019oubliez rien.Vous pensiez acheter une autre ferme.Êtes-vous enfin chez vous?Je l\u2019espère.Si bien chez nous, faire ce que l\u2019on veut, sans que d\u2019autres aient le droit de mettre le nez dans nos affaires et d\u2019entrer sans frapper, travailler avec intérêt pour nous et gérer «nos affaires».Pensez à vous deux, n\u2019attendez pas d\u2019être au bord du gouffre, votre santé en dépend, Surtout ne perdez pas votre rêve, on rêve pour une réalité.Je suis âgée de 83 ans, enfants, petits et arrière, vie familiale heureuse, l\u2019amour règne entre tous, toujours heureux de se rencontrer.À semer de l\u2019amour, on fait une belle récolte.Bonne chance je pense à vous, j\u2019aimerais beaucoup avoir de vos nouvelles.Lauvembre Ceux qui ne sont plus En réponse à «Entre la mort et la vie» Je suis une lectrice de 83 mis.Quelle belle page d\u2019histoire d\u2019un homme, votre homme, à partir d\u2019une rencontre qui a duré 44 ans.Oui le destin existe.Vous avez tout ramassé les souvenirs d\u2019une belle vie qui débute au Grand Séminaire (c\u2019était une belle école, je me souviens quand mon frère y était ).Ensuite, l'amour a gagné son coeur et lit naître de belles années avec celle que le sien a choisi, qui apporte le bonheur des petits êtres qui ont doré votre foyer.Vous parlez de l\u2019au-delà avec foi et amour.Y a-t-il de quoi de plus beau sur la terre?La foi nous fait vivre, ceux qui ne sont plus ne sont jamais morts, nous vivons avec eux et eux avec nous.Vous le voyez avec ses compagnons de travail, avec qui il a aimé, travaillé et ri avec eux, et avec un brin d\u2019humour, qui nous font sentir le Paradis pour ceux qu\u2019on a vraiment aimés.Je vous offre mes plus sincères sympathies et félicitations pour cet écrit fantastique, si beau et profond, parler de ceux qu\u2019on a aimés avec notre coeur.Aussi félicitations pour vos écrits, toujours à temps et à point.Continuez votre beau travail.Lauvembre ^ Ma chère amie de notre courrier, votre calligraphie élégante ferait honte à bien des plus jeunes.CONDITIONS DU COURRIER: Se présenter - âge, sexe, situation.-Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels - pas plus de 5 pages -Pseudonyme court et original - Pas de service d'échange - Si on réécrit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent -Réponse personnelle dans cas giave et urgent, demandant discrétion spéciale: pour cela, joindre enveloppe adressée à soi et timbrée.Adressez vos lettres à:«Le Courrier de Marie-Josée\u201d.La Terre de chez nous, 555, boul.Roland-Therrien, Longueuil, Qc J4H 3Y9.- Patrons - La Terre chez noue» -4163- L'indispcnsablc robe pour la maison.Demi-tailles: 12 à 24.- 5047 - Encolures contrastantes du plus bel effet.Tailles 10 à 16 pour femmes et.38 à 44 pour hommes.- 4170 La robe la plus facile à coudre.Tailles 10 à 20.Adressez vos commandes à La Terre de chez nous, Service des patrons.GO Venlure Drive, Unils 5 & G, Scarborough.Ontario.M1B 3S-I.Vos NOMS el ADRESSES EN LETTRES MOULÉES.Disponibles dans les tailles mentionnées, n'oubliez pas le numéro.Utilisez un mandat-poste.Prix pour tous les patrons: 3,25 S chacun plus 75 c de Irais de poste.Patrons en anglais avec lexique en français Pas de timbre-poste.SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996, TCN - PAGE 11 0299 Les peiits quoddib\\is< RADIO Sombre dimanche Dans les années 30, une chanson fait le tour de la planète.Intitulée Sombre dimanche, la mélodie et le poème en étaient si tristes, que beaucoup de gens se sont suicidés.Ce dernier lourd dimanche ne m\u2019a pas poussée à cette extrémité, mais le poisseux du jour a envahi mes pensées dès le lever.Irais-je ou n\u2019irais-je pas?Cette question existentielle concerne la messe du jour.Peu racoleuse, elle suinte un certain ennui que les propos banals d\u2019un curé confortable ne viennent pas verdir.Endimanchée, j'ai la clef en main quand la radio annonce: «Jacques Villeneuve achève sa course en Angleterre en champion.» J'ouvre le téléviseur pour voir notre bon chevalier recevoir les grands honneurs.Une foule silencieuse, amère de la défaite de son poulain Mill.Revanche et réplique de la foule de Montréal qui avait vu son bien-aimé Jacques inverser les rôles.Villeneuve dont l\u2019habileté et la discipline sont un exemple pour les jeunes.Si on écarte la vitesse vertigineuse de tous les petits émules qui se prennent pour des as de Formule I.Consultation Le ministre des Affaires municipales, M.Rémy Trudel, a annoncé la création de la «Commission de consultation sur le regroupement municipal» chargée de recevoir les représentations du milieu municipal sur la politique de regroupement.La Commission tiendra des audiences dans les différentes régions du Québec du 23 septembre au 15 novembre 19%.La politique de consolidation déposée par le ministre Trudel, le 30 mai dernier, vise à améliorer la capacité financière et administrative des municipalités.La Commission de consultation entendra des élus municipaux sur la façon dont la consolidation des communautés locales permettra d\u2019atteindre cet objectif.¦ La messe se déroule prévisible comme la pluie en pique-nique.L\u2019homélie commence.Chaque semaine, je dois me retenir à quatre mains pour ne pas fourrager dans mon réticule et regarder dans mon livre de banque où j\u2019en suis dans mes finances.C\u2019est une tentation du diable et de Mamon, est-ce bien ainsi que l\u2019on appelle le démon de l\u2019or?Faire sa conciliation de banque pendant le sermon est une affaire qui requiert discrétion et retenue.L\u2019angoisse me reprend quand la mémé, quatre bancs en avant de moi, s\u2019élance pour me souhaiter la paix.Une bonne femme qui ne me regarderait pas à l\u2019épicerie mais qui se sent investie de la mission de me pacifier.J\u2019ai été élevée avec le sentiment qu\u2019on ne parle pas à l\u2019église.A plus forte raison que l\u2019on ne s\u2019y bécote pas.Après le frugal repas et la sieste tout aussi frugale, je descends au sous-sol me livrer à ma passion secrète: regarder un film.En ajustant l\u2019appareil je plonge dans l\u2019horreur.Sur une piste de course de Toronto des bolides en furie se lancent contre les murs.On se croirait dans un film américain d\u2019effets spéciaux.Rien hélas! de plus spécial que la folie humaine dans toute son ampleur.J\u2019ai encore plus de peine pour la maman de Jacques Villeneuve.Laissons la réalité trop amère pour les irréalités d\u2019Al Pacino et son Parfum de femme.Une adaptation américaine d\u2019un film semblable fait en Europe.On note que les Américains si forts en technique semblent souvent à bout d'imagination et se repaissent de «remakes» de scénarios inspirés d\u2019écrivains étrangers.Le film a ses longueurs, auxquelles on supplée si bien avec la manette de contrôle.Dommage qu\u2019on ne puisse zapper avec autant de facilité certains orateurs trop ambitieux.Pacino a raflé l\u2019Oscar du meilleur interprète avec cette production qui a le désavantage de se passer dans un collège de Nouvelle-Angleterre.Après l\u2019Opus de M.Holland et les innombrables Poètes disparus, il serait temps que l\u2019on change un peu les lieux de l\u2019action.¦ ' - /- DE LA TERRE À LA TABLE La radio agricole Dimanche de 6hOO à 6h30 CKAC, RADIO-MÉDIA ET APPALACHES Invités: Pierre Julien, Foin et ensilage Suzy Plourde, Expo Saint-Hyacinthe Philip Webster, Éleveur Jersey, Ayer\u2019s Cliff V Le Campus Macdonald :-de l'Université McGill = Alphonse Lapointe agr.animateur Pascale = agente inf.Le soir se couche avec le film des Beaux Dimanches.Jeremy Irons est presque mon acteur anglais préféré.M.Butterfly n\u2019est peut-être pas son meilleur film, mais il se laissait regarder pour la deuxième fois.Là où la réalité dépasse la fiction, puisque c\u2019est une histoire vécue.On a peine à imaginer qu\u2019un homme normal puisse faire l\u2019amour avec une pseudo diva, sans se rendre compte qu\u2019elle est un garçon.Il est vrai que dans les 500 positions du Kama Sutra, il s\u2019en trouve une centaine qui se rapproche plus de la sodomie que de la position du missionnaire.Mes draps sont moites et mes pensées tristounettes, rien à voir avec ce qui précède.Non, je ne compte pas les moutons, mais me laisse dériver sur les flots de la mémoire.Et je m\u2019endors en pensant aux grands acteurs américains des années 40, 50 et 60.Dieu qu\u2019ils étaient beaux et élégants ces Cary Grant.Gary Cooper, Henry Fonda, Gregory Peck et Burt Lancaster.Auprès d\u2019eux, tous les Brad Pitt, Michael Douglas et John Travolta du jour peuvent aller se rhabiller.Non, je n\u2019ai pas rêvé à ces surhommes.Je courais dans l\u2019église pendant qu\u2019une mémé me poursuivait pour m\u2019arracher ma sacoche.Au réveil, je courus y jeter un oeil.Je n\u2019avais toujours que 3,467.87 $ dans mon carnet de banque.Marie-Stéphane 2\t3\t4\t5\t6\t7 8\t9 10 U 12 2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11 12 HORIZONTALEMENT 1-\tRace de poule.- Manganèse.2-\tRosée.- Treize.3-\tReconnaissance d\u2019un objet par l\u2019intermédiaire de l\u2019un des sens.-Frotté d\u2019ail.4-\tPoint d\u2019attache d'une graine à son fruit.5-\tCerisier.- Feuilles de théier.6-\tBois noir.- Revenu annuel.7-\tPlantation d\u2019arbres.8-\tTronc imparfaitement élagué.-Met bas, en parlant d\u2019une vache.-Etain.9-\tFruit de la ronce.- Fiasco.10-\tPlante ornementale.- Reçu.11-\tPropre.- Réservoir à grain.-Larve du hanneton.12-\tJeu.- Plante voisine du gingembre.VERTICALEMENT 1-\tLimon de rivière, employé comme engrais.-Lac.2-\tForce associée au yang.- Dans Ut montagne, versant à l'ombre.-Préfixe signifiant nouveau.3-\tMoment tpii précède la mort.-Néglige.4-\tDépouillés.- Arbrisseau tropical.5-\tCondescendre.- Fleur odoriférante.6-\tFemelle du jars.- Futur.7-\tThallium.- Verdure.- Bienheureux.8-\tSous-arbrisseau montagnard.-Oblat-Marie.9-\tExpatriation.- Parente.10-\tPetite île.- Aspire.11-\tCéréale.- Instrument agricole.-Asiate.12-\tVariété de haricot.- Vente aux enchères.Solution de la semaine dernière I 2 3 5 6 7 8 9 10 11 12 2 \\A\\L HSEMffOiUlV jRjËj 2 ( m p a s sine 4lêhdj3 s wmum1LL\t* 6 LC \u2019EjRU\t10 i jr f jVjEÉb * if^jElSi'SiEmm ;N ) SCyQi» KofjNÉl !flTOj';Ê|NÉc'i '° n \\ËT\\ EflHË : R\"Ü E'RH/iR n « ;œrÉfâ6.iEiIl(ei£îi: I 2\t3\t4 A (t 7 6\t9 10 11;?PAGE 12 - TCN, SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996 Projet expérimental de culture de soya Italie: les producteurs de bovins manifestent Quelque 20 000 éleveurs de bovins italiens, accompagnés d\u2019une dizaine de vaches et de veaux, ont envahi pacifiquement la Place Saint-Marc de Venise, le 3 juillet.Ils entendaient ainsi attirer l\u2019attention sur la situation dramatique de l\u2019élevage bovin italien depuis la crise de la «vache folle».Ils réclament un plan d\u2019aides nationales et communautaires.Source: ActuagriS juillet % William houae agro-fournitures Vous offre une promotion FERTILISEZ vos prairies avec les engrais LITHO et DÉSHERBEZ gratuitement avec Utilisez les engrais LITHO et améliorez la QuaLu* et le RohJctmJ* de vos fourrages \u2022\tJusqu'à 3% de plus de protéine \u2022\tJusqu\u2019à 9% de plus d'énergie \u2022\tAugmentation de la teneur en minéraux \u2022\tAmélioration de la digestibilité \u2022\tJusqu\u2019à 413 kilos/hectare de plus de matières sèches Commandez tôt et désherbez GRATUITEMENT Offre d\u2019une durée limitée.Ce programme prend fin le 30 août 96 Tous les détails chez votre représentant ou au 1-800-663-0064 8, 3* rang, St-Simon, Québec J0H 1Y0 Tél.: (514) 798-2002 'Comparaison de rendement au champ en 1995 versus les engrais traditionnels SAGUENAY-LAC-SAINT-JEAN ALMA- Le Saguenay-Lac-Saint-Jean est actuellement le siège d'un projet expérimental de culture de soya, mené sur une petite échelle.Les 10 producteurs participants cultivent un total d\u2019environ 40 hectares.Cette culture est présente ailleurs au Québec, mais on veut entre autres voir comment elle se comportera aussi au nord qu\u2019au Saguenay-Lac-Saint-Jean.Responsable des grandes cultures au bureau régional du MAPAQ au Saguenay-Lac-Saint-Jean, l\u2019agronome Gyula Bossanyi a été au printemps à l\u2019origine d\u2019un projet de démonstration.proposé à trois producteurs, par le biais d'un programme provincial du MAPAQ.Il est en cours.Il vise à acquérir des connaissances de base actuelles sur cette culture: rendements par rapport aux semences, à l'utilisation d\u2019herbicides et fertilisation.Les trois producteurs participants ne disposent que «d'un tout petit budget, mais peuvent compter sur le support technique du ministère», mentionne l\u2019agronome.Sept autres producteurs se sont montrés intéressés à tenter l\u2019expérience, avec seulement un support technique.Ainsi, M.Bossanyi guide les producteurs quant à la façon et au moment de semer, à quelle densité le faire et le reste.La récolte est prévue en septembre.Il reste à voir comment se feront la floraison, la formation des gousses, comment les plantes se comporteront face au gel.et le reste.Il faudra tenir compte de ces résultats, mais aussi de l\u2019aspect financer: entre autres, certains herbicides sont coûteux à appliquer, mentionne l\u2019agronome.Il y a 10 ou 15 ans, un projet expérimental de culture de quelques acres a été tenté à Mélabetehouan, à 20 minutes d'Alma, mais le contexte actuel est différent, explique M.Bossanyi.«Il faut dire que dans le passé, les variétés étaient plus tardives.Les compagnies ont créé des variétés plus hâtives, avec une période de croissance plus courte.Il paraît qu\u2019elles ont un potentiel de rendement intéressant.Ça peut l\u2019être suffisamment pour que cela soit rentable», résume-t-il.P.-É.T.S\t\"j* ü'f S'ï Cultivars de luzerne de marque Pioneer® Pour l\u2019avantage d\u2019avoir us» IS Commandez votre semence de luzerne de marque Pioneer® pour le semis du printemps 1997 d\u2019ici au 14 août 1996 et ÉCONOMISEZ 8,00 $ l\u2019unité (tous les cultivars sont admissibles, le produit doit être payé au plus lard le 30 avril 1997 pour qualifier).Si vous planifiez plutôt un semis cet automne, ÉCONOMISEZ 4 % sur vos achats de luzerne payés avant le 14 août 1996.D\u2019intéressantes économies sur quantités s\u2019appliquent aussi.Communiquez dès aujourd\u2019hui avec le représentant Pioneer de votre localité.5454 43,4 balles de plus* \u2022 Dormance automnale tardive (cultivai' à coupe hâtive) \u2022 Regain rapide \u2022 Très bonne résistance à l\u2019hiver \u2022 Résistances multiples supérieures Marquc/cultivar Nombre de Rendemcni/hcctare/annéc Avantage Pioneer Valeur additionnelle/ (en kUkscfe 22.7 fcg ou so to a\tBalles Ensilage\thectare** (en tonnes métriques à 65 % d humidité) comparaisons Pioneer 5454 Mycogen Evolution\t27\t702,3 683,9\t18,4\t1,04\t124,20$ Pioneer 5454 Northrop King Legend 2\t38\t837,9 796,4\t41,5\t2,30\t280,13$ Pioneer 5454 Pickseed 8920MF\t46\t831,3 776,6\t54,7\t3,01\t369,23 $ 5262 41,2 balles de plus* \u2022 Dormance automnale hâtive (cultivai' à coupe tardive) \u2022 Résistance à l\u2019hiver remarquable \u2022 Fourrage de haute qualité \u2022 Résistance au pourridié phytophthoréen Marquc/cultivar Nombre de Rendement/hectare/anncc Avantage Pioneer Valeur additionnelle/ comparaisons\tBalles Ensilage hectare** (en tonnes incinqucs a 65%dluimiditc) Pioneer 5262 Mycogen Evolution\t27\t726.8 683.9\t42,9\t2,41\t289,58 $ Pioneer 5262 Northrop King Legend 2\t38\t825,8 796,4\t29,4\t1,64\t198,45 $ Pioneer 5262 Pickseed 8920MF\t46\t810.5 776.6\t33,9\t1,87\t228,83 $ * Cultivar de luzerne tic marque Pioneer» lace a l'ensemble des concurrents, lusé sur des balles de 22,7 kg (50 |b) a 15 % d humidité Données île comparaisons si plusieurs années récoltées par le service de seleition-genétique de luzerne de honecr a îles sites en Ontario.New-York, Wisconsin.Minnesota, Illinois et lowa * * les calculs de -valent additionnelle a I hectare» lusee sur une durée de luzemietc de trois ails et le prix du loin a 2.25 $ la Utile de 50 Ib m Génétiquement différents.Génétiquement meilleurs J Pioneer.Source de (outrages de qualité.Toutes les ventes sont sujettes aux modalités qui apparaissent sur les étiquettes et les documents commerciaux.0 Marque déposée dont l'usager autorisé est Pioneer Hi-Bred Limitée, Chatham (Ontario) N7M 511 www.pioneer.com : SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996, TCN - PAGE 13 MON NEZ dans votre cuisine Responsable des pages: Rosaline Ledoux Vos thés glacés préférés Qu'importe lu façon de servit le thé glacé, soit fraîchement infusé avec glaçons dans un verre givré ou réfrigéré avec de la menthe ou ties jus de fruits, il désaltère délicieusement et eu tout temps au cours de la période estivale si chaude.De plus, il ne faut pas oublier que le thé nature est également léger et rafraîchissant et que mélangé, il est l'ingrédient de hase idéal pour une variété de boissons exquises.Ajoutez du jus d\u2019orange et du jus de citron frais, du jus de pamplemousse et du sirop de menthe, et le thé devient une boisson délicieuse, revigorante et nutritive.Incorporez du jus d\u2019ananas, d\u2019abricot et un nectar de jus de citron frais, de jus de limette et de soda au gingembre (ginger ale), et le thé se transforme en un punch excitant et idéal pour les réunions entre amis ou de famille.Voici la méthode recommandée par le Conseil canadien du thé pour la préparation de thé glacé fraîchement infusé : placer six sachets de thé dans une carafe d\u2019un litre, verser 1 1/4 tasse (300 ml) d'eau bouillante sur les sachets de thé et laisser infuser pendant cinq minutes, retirer les sachets de thé et remplir la carafe avec de l'eau froide fraîchement tirée, verser le thé dans de grands verres remplis de glaçons, garnir et sucrer au goût.N'oubliez pas que, règle générale, il faut doubler la quantité de thé pour préparer du thé glacé, car celui-ci sera versé sur des glaçons.Thé < olapa placé 3 sachets thé 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante 1/4 tasse (50 ml) sucre granulé I boîte (ûoz/178 ml) de jus d'orange concentré, non sucré, congelé 1 boîte (19 oz/540 ml) d\u2019ananas broyés 3 tasses (750 ml) d\u2019eau glacée I tasse (250 ml) rhum blanc ou 1 1/2 c.à thé (7 ml) d\u2019extrait de rhum, soda au gingembre glacé ou eau gazeuse Versre l\u2019eau bouillante sur les sachets de thé.Couvrir et laisser infuser 5 minutes.Retirer les sachets de thé; incorporer le sucre en tournant pour le faire fondre et laisser refroidir à température ambiante.Dans un grand contenant en plastique ou un bol en métal, combiner le thé refroidi, je jus concentré non dilué, les ananas broyés, l\u2019eau glacée et le rhum ou l\u2019extrait de rhum.Mettre au congéla- teur de 4 à 6 heures ou jusqu\u2019 à bonne consistance, en tournant de temps en temps pour désagréger les parcelles congelées.Pour servir, remplir chaque verre à moitié ou aux deux tiers avec le mélange.recouvrir de soda au gingembre et tourner.Donne 7 à 8 tasses (2 L).Punch royal PÉTU LANT AUX FRAISES Essayez cet été ce punch au thé légèrement sucré lors de votre prochaine réunion entre amis ou en famille.Garnir de tranches d\u2019orange, de limette et de citron frais.Feuilles de menthe fraîche, petits morceaux de zeste de citron et petites fraises entières I paquet (425 g) fraises tranchées congelées dans un sirop léger, dégelées 4 tasses ( IL) thé glacé fraîchement infusé 1 boîte ( 12 1/2 oz/355 ml) limonade rose concentrée congelée, non diluée 1 boîte (12 1/2 oz/355 ml) cocktail aux pêches, concentré, non dilué 1 bouteille (750 ml) vin blanc sec, ou soda gingembre ou citron-limette 1 canette (350 ml) d\u2019eau gazeuse Mettre les feuilles de menthe.les morceaux de zeste de citron et les fraises entières.rjf& WÈÊËi ou une combinaison de chaque, dans le bac à glaçons.Remplir le bac à glaçons d\u2019eau et congeler.Passer les fraises au robot culinaire ou au mélangeur jusqu'à consistance lisse.Mettre dans un bol à punch et incorporer le thé glacé, la limonade, le cocktail aux pêches et le vin.Si vous utilisez du soda au gingembre, ne l\u2019ajouter qu'au moment de servir.Ajouter l\u2019eau gazeuse et les glaçons juste au moment de servir.Donne environ 12 lasses (4 litres).Thé glacé fruité On obtiendra une boisson à la fois rafraîchissante et nutritive en mélangeant au robot culinaire ou au mélangeur une pêche bien mûre.une poire ou un kiwi avec du thé.1/2 fruit mûr.pêche, poire ou kiwi 1/2 tasse (125 ml) de thé glacé 1/2 tasse (125 I) de ginger ale ou citronnade diététique, ou d\u2019eau gazeuse Glaçons Mélanger le fruit et le thé au robot culinaire ou au mélangeur jusqu'à consistance lisse.Verser le mélange sur les glaçons dans un grand verre.Ajouter la boisson gazeuse, brasser et servir.Donne un grand rafraîchissement.20-30 calories Le fromage: un plaisir bien naturel { Le Festival des fromages Ide Warwick qui a eu lieu récemment a été couronné de succès.Approximativement 28 (KM) entrées ont été enregistrées au cours des activités de cette seconde édition.Une vingtaine de recettes ont été sélectionnées pour le concours de recettes à base de fromage.Marie-Claude Gosselin de Victoriaville a remporté le premier prix, suivie de Louise et Georges Pelletier, également de Victoriuville, et Lorraine Morin-Larocque de Montréal.Recettes gagnantes T roi shah-: prix: Délicieux déjeuners 8 tasses de rhubarbe coupée en bouts de 1 pouce Recouvrir d\u2019eau froide dans un chaudron.Ajouter une pincée de sel.Porter à ébullition (surveiller pour ne pas déborder).Egoutter pendant 10 minutes, retourner au chaudron et saupoudrer d\u2019un sachet de Jell-O aux fraises régulier ou léger.Bien mélanger, laisser tiédir.Faire une rôtie, parsemer de fromage en grains et recouvrir de la préparation de rhubarbe.Peut se servir au déjeuner ou en collation.Lorraine Morin-Larocque, Montréal Deuxième prix: Filet de poisson en SAUCETOMATÉE 11 SON DOUBLE GRATIN Un peu d'huile d\u2019olive Un oignon tranché mince 3 gousses d'ail finement hachées I boîte de 28 oz de tomates aux fines herbes (ou italiennes assaisonnées) 1 c.à thé de sucre I feuille de laurier 1 pincée de basilic séché 1 pincée de thym séché Sel et poivre au goût 60 g de parmesan râpé 60 g de mozzarella râpé 500 g (1 lb) de filets de poissons fins (grenadier, turbot, sole) Une touffe de persil frais Préparation: Dans un poêlon chaud, fondre l\u2019oignon et l\u2019ail dans l\u2019huile.Ajouter les tomates, le sucre et le laurier, le thym et le basilic.Saler et poivrer au goût.Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu\u2019à ce que les tomates soient très molles.Si les tomates restent entières, les broyer légèrement avec une fourchette.Retirer la feuille de laurier.Plonger dans la préparation les filets de poisson (dégelés) et les y laisser pour les cuire 4 ou 5 minutes (selon l'épaisseur) jusqu'à ce que la chair devienne opaque.Retirer le poisson cuit et le déposer dans un ravier et garder au chaud.Laisser réduire de moitié la préparation de tomates (environ 15 minutes).Recouvrir les filets de poisson avec la sauce aux tomates.Saupoudrer généreusement deux couches de fromage: la première avec du parmesan qui donnera son goût au plat; la deuxième avec du mozzarella qui dorera le tout et donnera de la texture.Servir le poisson recouvert de la préparation et décorer avec le persil.Accompagner ce plat de riz ou de pâtes ou de pommes de terre.Louise et Georges Pelletier, Victoriaville Premier prix: Sauce eromagéeà la TOMATE 2 boîtes de sauee tomate (213 ml) de commerce ou maison 1/4 de tasse de vin blanc 1/4 de lasse de fromage ehed-dar «L\u2019Ancêtre», râpé 1 c.à soupe de beurre 1 c.à soupe de farine 1/2 c.à thé de basilic 1 c.à thé d\u2019origan Poivre Faire fondre le beurre à feu doux.Lorsqu'il mousse, ajouter la farine et brasser jusqu'à l\u2019obtention d'un roux.Verser le vin et faire réduire 2 minutes.Ajouter la sauce tomate, faire mijoter 2 à 3 minutes.Ajouter le basilic, l\u2019origan, le fromage cheddar râpé et le poivre.Chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde, pas plus.Napper les timbales avec cette sauce.Décorer avec quelques olives et tomates cerises.Pour 6 personnes Préparation: 20 minutes.Temps de cuisson: 20 minutes IlMBAl.ES ét agées à l\u2019Ancêtre I pqt «pâte à saucisse» Pillsbury 6 tranches de jambon fumé coupées en deux 18 olives noires dénoyautées tranchées 6 tomates séchées dans l'huile (en pot) 1 gousse d\u2019ail hachée finement 1 tasse de fromage cheddar L\u2019Ancêtre, râpé 1/4 de tasse de graines de sésame Dérouler la pâte et tailler un cercle dans chaque carré de pâte pour obtenir 12 cercles.Trancher les tomates et mélanger avec les olives et Fail.Déposer une demi-tranche de jambon sur 6 cercles.Ajouter environ I c.à table du mélange tomates, olives, ail.puis un peu de fromage cheddar râpé.Saupoudrer de graines de sésame.Répéter cette dernière étape en superposant un cercle de pâte par-dessus et ajouter les autres ingrédients en suivant l'ordre.Faire cuire au four à 375oF : pendant 15 minutes sur une : tôle recouverte de papier : d'aluminium.P.S.Servir ces timbales 1 avec la sauce fromagère à la ; tomate Maire-Claude Gosselin, Victoriaville j PAGE 14 - TCN, SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996 Pour la qualité de vie des Québécois Commerce international Une approche énergique pour réduire les obstacles au commerce Au cours de leur réunion de deux jours à Victoria (Colombie-Britannique) les 3 et 4 juillet derniers, les ministres fédéral, provinciaux et territoriaux de l\u2019Agriculture ont convenu qu\u2019il y avait lieu d\u2019adopter au cours de la prochaine année une approche plus énergique en vue de réduire les obstacles au commerce sur le marché intérieur canadien.Les ministres ont d\u2019autre part appuyé à l\u2019unanimité la position du Canada présentée au groupe spécial de l\u2019ALÉNA à l\u2019égard de la gestion de l\u2019offre.Ils se sont également dits encouragés par les données publiées sur le commerce, lesquelles révèlent que les exportations agroalimentaires ont augmenté de plus de 13% en Agriculture durable 1996 pour atteindre 17,5 milliards $.Au rythme de croissance des dernières années, le Canada est bien placé pour rencontrer et même dépasser son objectif de 20 milliards $ en exportations agroalimentaires d\u2019ici l\u2019an 2000.Les exportations pourraient atteindre plus de 23 milliards $ à moyen terme.Les ministres ont convenu d\u2019identifier des marchés prioritaires d\u2019exportation où les activités seront davantage soutenues et planifiées sur une base de 3 à 5 ans.Pour information : Diane Vincent, Direction générale des services à l'industrie et aux marchés, Ottawa (613) 759-7563 Des champignons à la rescousse des arbres Les arbres qui bordent les trottoirs de Montréal vivent dans une véritable jungle.Ils n\u2019y survivent en moyenne que quatre ou cinq ans.La ville, qui doit produire et transplanter des milliers d\u2019arbres à chaque année, aimerait bien accroître la reproduction naturelle, améliorer la résistance des arbres et ainsi épargner beaucoup d\u2019argent.Or, la solution existe peut-être sous la forme de champignons microscopiques.Un projet de recherche unique au pays, auquel participent Agriculture et Agroalimentaire Canada, la ville de Montréal et plusieurs autres partenaires, tentera de vérifier cette hypothèse.Les champignons dont il est ici question - appelés endomy- corhiziens - se fixent aux arbres, leur facilitant ainsi l\u2019absorption d\u2019eau et de sels minéraux.Jusqu\u2019ici, un arbre devait passer plusieurs années en pépinière avant qu\u2019on puisse l'amener en ville.Avec les endomycorhiziens, une croissance accélérée permettrait de les transplanter plus tôt.De plus, l\u2019étude permettra d\u2019en savoir davantage sur le fonctionnement de ces champignons et d\u2019identifier les meilleurs endomycorhiziens.On espère que les arbres traités avec ceux-ci pourront mieux faire face au stress urbain.Pour information : Yolande Dalpé, mycologue, AAC, (613) 759-1381 Innovation Percée québécoise dans le transfert d'embryons et le sexage Au cours des dernières années, la technique de transfert d'embryons de bovins laitiers a fait une percée considérable au Québec.En effet, cette technique est largement pratiquée dans l'ensemble de la province.L'élément déclencheur fut l'expérimentation de l'éthylène glycol pour la congélation d'embryons au lieu du gly-cérol utilisé auparavant.Cette méthode a été expérimentée, entre autres, par la Clinique vétérinaire Sagamie au Saguenay-Lac-Saint-Jean grâce à une aide financière d'Agriculture et Agroalimentaire Canada.Elle permet le transfert direct des embryons lors de la décongélation, ce qui a permis de réduire les coûts de cette opération délicate considérablement - quatre fois moins chers par rapport à la méthode traditionnelle! Par ailleurs, le projet d\u2019expérimentation s'est attardé sur le sexage du foetus et des embryons, c'est-à-dire l'identification du sexe de l'animal à naître, soit avec l'échographie ou l'utilisation de sonde ADN.À l'heure actuelle, les pronostics de sexage s'avèrent exacts dans plus de 99 pour cent des cas! Aussi, le transfert d'embryons et le sexage sont devenus des méthodes vétérinaires courantes, qui contribuent à la rentabilité des éleveurs de bétail.Pour information : Alain Juneau, Direction générale des services à l'industrie et aux marchés, AAC, Québec (Québec) (418) 648-4775 des aliments Système canadien d\u2019inspection des aliments : les ministres s\u2019entendent Réunis à Victoria pour deux jours au début de juillet, les ministres fédéral, provinciaux et territoriaux de l\u2019Agriculture ont convenu de continuer de travailler à l\u2019établissement, sur la base d\u2019une entente, d\u2019un Système canadien d\u2019inspection des aliments qui respecte les champs de compétence des divers niveaux de gouvernement.Ils ont également réitéré leur appui à la création d\u2019un nouvel organisme fédéral d'inspection et ont décidé de poursuivre leurs efforts afin d\u2019arriver à une base commune pour la rédaction de la législation et de la réglemen- tation en matière d\u2019inspection des aliments.Des documents ministériels devraient être prêts à cet égard d\u2019ici l'automne.Par ailleurs, les ministres ont donné leur approbation de principe à l\u2019élaboration d\u2019un code national sur la salubrité et la qualité des produits laitiers, et ont demandé à leurs représentants de poursuivre les consultations en vue de sa mise au point.Pour information : Ron Doering, Système canadien d\u2019inspection des aliments, Nepean (613) 952-8000, poste 3312 l+l Agriculture et Agroalimentaire Canada Agriculture and Agri-Food Canada Canada SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET TCN - PAGE 15 WU.;tv est prise et qu'il a neigé, le niveau est alors abaissé pour eréer un espace vide.Cet isolant naturel permettra au système de continuer son activité même à de basses températures.Le coût d\u2019un marais de ce type est d\u2019environ 12 ()()() $.Contrairement aux marais à écoulement en surface.l\u2019installation et la construction d'un tel système nécessitent plus que la supervision par une personne qualifiée.Un peu d\u2019entretien est nécessaire tel que la vidange de la fosse à tous les deux ans ainsi qu\u2019un raclage du dessus de l\u2019unité verticale à tous les deux ans également.¦ Toujours dans sa rébellion contre la \u2019pollution des cours d\u2019eau.Colonelle Mère Nature avait concocté deux stratégies de bataille.Camouflé sous le nom de code de «marais artificiel», son bataillon de plantes et de micro-organismes avait d\u2019abord attaqué selon la tactique dite «de l\u2019écoulement en surface».Mais comme notre Colonelle est plus rusée que le renard, la voilà qui contre-attaque avec une nouvelle manoeuvre, celle dite «de l\u2019écoulement sous-surface».Voyons voir de quoi il s'agit.Deux projets du Plan vert Michelle et Martin Coulombe exploitent une ferme laitière de 60 productrices à Delisle au Lac-Saint-Jean.Le marais d\u2019écoulement sous-surlace creusé et installé l'automne dernier sur leur entreprise servira à épurer les eaux de laiterie; un volume quotidien correspondant à 700 litres.Ce printemps, il ne restera que les végétaux à transplanter sur le site.Dès le beau temps revenu, les Consultants RSA débuteront aussi l'installation d\u2019un beau marais tout neuf dans l\u2019Oulaouais à la ferme de Garfield Hobbs à Doyon.Cette entreprise bovine comprend trois étables à façade ouverte et une étable chaude; chacune des étables froides étant reliée à une cour d\u2019exercice avec mangeoires.Cette cour a une surface de 980 m2.L\u2019écoulement des eaux de la cour d\u2019exercice se fera naturellement vers une fosse septique située en amont des marais.Trois unités de traitement Les marais à écoulement sous-surlace se composent de trois unités .de traitement.On retrouve d'abord la fosse septique servant de filtre poulies graisses, les huiles et une partie des matières en suspension.Elle réduit les risques de colmatage des marais subséquents.Cette fosse est suivie d\u2019une unité verticale où, comme son nom le dit.l\u2019eau s'écoule du haut vers le bas à travers un matériel filtrant.Ce matériel est habituellement du sable ou un gravier fin.L'unité verticale élimine une bonne partie de l\u2019a/ote, du phosphore, de la matière organique et des matières en suspension présents dans les eaux usées.Finalement, le système de traitement se termine par un marais humide planté de phragmites.Juste au cas où, les phragmites sont de grandes plantes avec un plumeau que l\u2019on aperçoit souvent dans les fossés.Le débit des eaux usées est contrôlé jsar le temps et la fréquence de pompage de la pompe située dans la fosse septique.Comme l'eau séjourne de quelques heures dans les deux premières unités à plusieurs jours dans le marais de phragmites, les bactéries ont alors tout, le temps voulu pour s\u2019empiffrer des polluants restants.Les plantes, tout comme pour les marais à écoulement en surface, maintiennent la capacité hydraulique du sol, assurent un apport -d\u2019oxygène, consomment certains PAGE 16 - TCN, SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996 nutriments mais servent principalement de support aux bactéries.A l\u2019arrivée de l\u2019hiver, le niveau d\u2019eau est augmenté.Lorsque la glace Le Zoo de Saint-Félicien, au Lac-Saint-Jean, possède un marais à écoulement sous-surface pour l\u2019épuration de ses eaux usées.3BanasBaKass9aKBmanKnnnHBB&ai I IIIBII ¦¦¦\u2014¦1I III III BBI SSZSSRSSSSS Plus de 500 tracteurs vendus au Québec l\u2019an dernier.Le BLIZZARD 85 à été conçu pour vous apporter une sécurité et un confort MAXIMUM \u2022\tMoteur Perkins 85 cv \u2022\tBoîte de vitesse Power Flow \u2022\t24 vitesses marche avant et arrière ïhnnmtThnR «J'en choisirais encore un» Filiale en propriété exclusive de AGCO Corp, Duluth, GA.Coaticook Service agricole Orner Madore inc.Lac Mégantic Coop.Lac Mégantic Lambton La Pératle Groupe Lalrenière tracteur inc.La Sarre Oonia Trudel inc.Laurier Les entreprises Michel Girouard Louiseville Machinerie Patrice Itée Matane Garage Gérard Philibert inc.Mirabel J.René Lalond inc.Rougeoient Équipements Agri-Mont Sabrevois Equipements Guillet inc.St-André Avellin Garage André Parisien inc.St-André de Kamouraska Garage.N.Thiboutot.inc.St-Bruno-Lac-St-Jean G.M.D.enr.St-Cyprien Alcide Ouellet SI-Denis-sur-Richelieu Garage Bonin Itée St-Gervais ERS Goulet et Fils inc.St-Guillaume d'Upton Machinerie C &.H inc.St-Joseph-de-la- Pointe-de-Léyy Garage Paul-Emile Anctil Itée Ste-Jusline-de-Newton R.Brisebois et Fils Itée Sl-Ludger Machinerie Réginald Gagnon liée Ste-Marie Faucher et Faucher inc.Ste-Martine Les Equipements Colpron inc.St-Roch-de-l\u2019Achigan A.Henri et Fils inc.Varennes René Riendeau (1986) inc.Vlctoriaville Les entreprises Michel Girouard Warwick Champoux Machineries inc.Wotton Garage E.Comtois inc.Je prends soin de ma tCffC.par Anne-Marie Christen, agronome, DREPA Celte chronique est une initiative de t'UPA et est rendue possible grâce à l'entente auxiliaire Canada-Québec pour un environnement durable en agriculture.Elle porte sur des projets réalisés dans le cadre de cette même entente.Les marais artificiels (2e de deux) 'annonces TJ' CLASSÉES ^ PRENEZ NOTE QU'UNE TAXE DE 7 % (TPS) cl une autre de 6,5 % (TVQ) sont applicables à tous les prix ci-dessous mentionnés.COÛT DE L\u2019INSERTION 1 à 4 insertions ou insertions non consécutives \u2022\tPrix minimum (20 mots et moins): 11,20$ la parution \u2022\tAnnonce sans cadre: 0,56$ le mot.\u2022\tTitre en capitales et caractère gras: supplément de 4,60$ plus 0,56$ le mot, la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: 2,60$ la ligne agate (14 lignes-1 pouce:2,5 cm).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée: 8,40$ la parution 5 insertions consécutives et plus d\u2019un même texte RABAIS DE 20% \u2022\tPrix minimum (20 mots et moins): 9,00$ la parution.\u2022\tAnnonce sans cadre: 0,45$ le mot.\u2022\tTitre en capitales et caractère gras: supplément de 2,68$ plus 0,45$ le mot.la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: 2.90$ la ligne agate ( 14 lignes=1 pouce:2,5 cm).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée: 6,72$ lu parution Annonces classées commerciales: 4,00$ la ligne agate Représentants: Robert Rissonnette, Christian Cuinard et Sylvain Jouberl Indiquer CLAIREMENT vos instructions: nom, adresse, no de téléphone, code régional, nombre d'insertions, etc.tlettres moulées) LES ANNONCES CLASSÉES SONT PAYABLES À L'AVANCE ACCEPTÉES Le paiement et les textes doivent parvenir aux bureaux de la TCN le jeudi avant 12h00 (midi) précédant la date de publication.Adressez toute demande de renseignements comme suit- LES ANNONCES CLASSÉES LA TERRE DE CHEZ NOUS Maison de l'UPA 555, Roland-Therrien Longueuil (Québec) J4H 3Y9 Tél.(514) 679-8483\tLigne directe Montréal: 521-4850 Fax: (514) 670-4788\t(entre 8h45 et 16h30 seulement A LOUER DIVERS GRANGE-ETABLE 34 attaches avec étable froide, stabulation libre et 2 silos en opération (16x35.18x52), capacité totale 90 vaches, capacité d'entreposage 7.500 balles.L'Assomption.(514)589-9925.ATTENTION! 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soir: (514)472-7026.ST-GABRIEL-DE-BRANDON: ferme porcine, porcherie 150 truies avec engraissement de 800 porcs, pouponnière de 300 porcelets et 300 porcelets avec mère, moulange avec 3 silos.Le tout en opération maintenant.(514)835-5386.ST-GILLES-DE-LOTBINIÈRE: ferme d'élevage en opération: boeuf et porc; 200 arpents, la moitié boisée; 2 granges, 2 silos, garage/remise, maison rénovée 12 pièces, avec équipement.LEE COOPER: (418) 522-3030.RE/MAX 1er CHOIX COURTIER.ST-LIGUORI: 109 arpents: 12 boisés, 95 en culture, grange, étable, remises, garage, tracteurs, machinerie.sucrerie sur tubulures, fraises, framboises, serre, fleurs vivaces, maison style victorien.(514)754-2629.ST-SAMUEL: fermette de 20 arpents avec engraissement de 400 porcs, bonne maison, bungalow.RÉGION ST-HYACINTHE: production en serres de fleurs annuelles sur 23.700 pi.ca.WICKHAM: terre 257 acres, maison avec logement plus maison mobile.ST-VALÈRE: ferme de vaches-veaux.100 têtes, bâtiment avec fosse.terre 224 acres, machineries, maison.RÉGION D'ACTON: ferme porcine engraissement 3,000 porcs.REGION ST-HYACINTHE: ferme porcine de 400 truies, avec engraissement de 2,000 porcs, maison lumelée.Idéal pour 2 familles.AGRI-IMMEUBLES PROVINCIAL.COURTIER.SERGE FONTAINE, GÉRARD CHASSE, agents: (514) 771-4799.STE-JUSTINE-DE-NEWTON: ferme avec maison, étable 53 x192', 2 garages, 415 arpents, 215 en culture drainés, le reste boisé, 4.000 entailles.possibilité de permis de porcherie.(514)764-3360\t* STRATFORD: érablière à vendre 3,500 entailles, zoné blanc.Tél.: (819) 362-2101.TËMISCAMINGUE: ferme 610 arpents environ, 360 en culture, le reste en boisé, prix: 125,000$.(819) 747-2061.TERRE 123 arpents dont 10 arpents boisés, le reste en foin, grande étable.Idéale pour chèvres ou moutons, plus maison 71/2 pièces.(819) 225-4145.TERRE À VENDRE approx.290 arpents cultivables.RICHELIEU: (514) 658-4140.TINGWICK: 125 acres, maison, garage auto, hangar à machinerie, étable Tél.: (819) 359-2544.TRÈS BEAUX BÂTIMENTS, maison rénovée, silo Bleu hermétique 200 tonnes.Idéal pour production laitière, ou possibilité de faire 185 veaux de lait ou grain, (avec ou sans terre).Près de Drummondville: (819)336-4971.VICTORIAVILLE.terre boisée 28 acres, érablière 1,500 entailles, repas 150 places, endroit paisible.Tél.: (819) 758-3487 ENCANS ROGER D AOUST.ENCANTEUR BILINGUE.Ormstown: (514) 829-3487.ATTENTION CULTIVATEUR Je suis acheteur de ferme au complet, de troupeaux, roulant ou si vous voulez faire encan, je suis à votre disposition.Appelez-moi il me fera plaisir de vous rencontrer.BERTRAND PELLETIER ST-OCTAVE-DE-MÉTIS Cté Matane (418)775-4966 Cell : (418)725-9013.ENCAN Samedi 3 août 1996 à12h00 sous la tente Dans le cadre et le site du 7e festival annuel mais sucré de St-Damase.Cté St-Hyacinthe Pour la première fois au Québec se tiendra un encan où seront vendus des tracteurs jouets miniatures, d'anciens pamphlets de ventes d'équipements agricoles et de tout autres articles relatifs à l'histoire de l'agriculture au Québec.Ce sera une excellente occasion pour vous de débuter ou d'améliorer une collection pour certains, et pour d'autres de monaiyer et sauvegarder des objets de notre patrimoine devenus recherchés.Les organisateurs souhaitent que vous leurs soumettiez des objets pour cette vente et, vous donnent rendez-vous en grand nombre à cet événement unique.S.V.P.consignez vos objets le plus tôt possible.Inf.Encan: Sylvain Beauregard 514-796-1187 André Maurier 514-797-3700 Organisme à but non lucratif Les amis du patrimoine agricole de St-Damase ATTENTION CULTIVATEUR JE suis toujours \u201cACHETEUR\" de terres avec roulant de ferme au complet quel quo soit l'endroit au Québec.Paierais argent comptant.ALBERT BRETON Encantour licencié INVERNESS, cté Mégantic Tél.: (418)453-2681.ATTENTION! ATTENTION! CULTIVATEURS Si vous désirez vendre votre ferme au complet ou votre troupeau et roulant ou vendre par encan.Contactez-moi.Il me fera plaisir de vous rencontrer.Estimation gratuite.FERNAND CARDIN Encanteur licencié 175 Route 132 ouest ISLE VERTE Résidence: (418)898-2576 Cell.: (418) 725-8495.ENCAN EN CONSIGNATION Pour CAMILLE BERTRAND 9500 Côte des Anges STE-SCHOLASTIQUE Dimanche le 28 juillet À 10 h 00 \u201cPRÉCISES\" SERA VENDU: 12 tracteurs dont un Fiat 1580, 4 x 4, cabine, 1982, 3,600 heures, roues doubles avant et arrière; un White 4-150 articulé, cabine, 1978, 3.631 heures, roues doubles avant et arrière; un Inter 674 avec chargeur frontal 1850 a attache rapide, un Case 1410 diesel avec sorties d'huile.3,800 heures; un Massey Ferguson 130 diesel, 1972; 3 Ford dont 2 à gaz.un 600, 4 vitesses, un 3 vitesses et un Dexta diesel; 3 Cockshutt dont un 50 diesel avec cabine, servodirection, prise de force continue et (2) 30 au gaz dont un pour les pièces; tracteur à pelouse Ford LT-100; 2 moissonneuses-batteuses dont une M.F.550 diesel, hydrostatique avec table à grain 13.5'.nez à maïs 4 rangs avec 2,803 heures et une Inter 315 au gaz avec barre de faux de 10'; vis à grain sur roues Allied 51'; charrue M F 880, 4 versoirs modèle semi-porté avec déclencheur â cylindre; 2 charrues à 3 raies dont une Fiskars ajustable de 14 à 18\" att.3 pts; herse à roulettes Ford 241 à 52 disques avec extension modèle semi-porté; semeuse J.D.8300 à 18 disques doubles avec boite à emmillage sur pneus; planteur à mais White 543, 4 rangs, modèle semi-porté; planteur à maïs White 2 rangs att.3 pts; faucheuse-condition-neusee M.F.81 de 9' de faux avec cylindre; moulin à faucher M.F.7' att.3 pts; presse à balles rondes Hesston 5580, 5 x 6; voiture à 4 roues Dion avec plate-forme, 2 voitures à 4 roues Miro dont une sur pneus de 20\u201d et l'autre de 15\"; 2 monte-balles de 32\u2019 avec moteur dont une sur roues; arroseuse Hardy 1.000\tlitres, 32' de rampe sur roues; boîte a ensilage N.H.16'; souffleur à maïs J.D ; 2 épandeurs à fumier tandem dont un N.H.et un Farmhand: casseuse à maïs New Idea 2 rangs; remorque à bascule Pronovost 12 tonnes tandem sur pneus 12.5-L-15 SL.10 plis avec cylindre télescopique; 2 souffleurs à neige dont un modèle 87 avec chute hydraulique et cylindre att.3 pts; et l'autre de 6'; niveleus Rhino 7', att.3 pts; 2 bancs de scie dont un avec courroie; râtelier de 24' sur pneus; benne à moulée 10 tonnes; réservoir â sève sur remorque; hache-paille Coop; bols â eau; chaînes à vache; soudeuse 225 ampères; soudeuse avec moteur à gaz sur remorque; compreseur à air Devilbis Pro-Air avec moteur 5 h.p.comme neuf; compresseur De Laval avec moteur 3 h.p.; scie à chaîne; moteurs électriques; lot chaudières à sève en aluminium: tondeuse à animaux; plusieurs outils de toutes sortes; outils à bois manuels et électriques; et beaucoup d'autres articles à nous être consignés d'ici l'encan.Cette liste peut être sujette à changements sans avis.CONDITION : comptant CANTINE SUR LES LIEUX Pour informations s'adresser au gérant de la vente M.Bertand: (514) 475-8557 ou à l'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE (514) 773-5660 MARKANI INC.LES ELEVAGES S\tAVIS D\u2019ENCAN\tl g\ty g\tVente du troupeau\tjt fl Holstein pur sang de 9 o\tM.Luc Simon de\to 8\tSt-Eugène de\tfj jj\tLadrière\tjj !)\tJeudi 15 août 1996\tjj n\tAu local de la Ferme\tfi 0\tDenis St-Pierre\tjj 8\tSt-Arsène.\tfi q\tComté Rivière-du-Loup\tp Sj\tDENIS ST-PIERRE\tjj N Tél.: (418) 862-1508 f) ! «4* ENCAN t\tpour\t\u2022 : Fabien et Denis Auclair : 103 route 141\t5 Coaticook\t! î Samedi\tle 27 juillet 1996 J !\tà10h00\t: {\tDispersion complète\tdu\t; î\ttroupeau Suisse Brune\tî ;\t\u201cVALAUCLAIR\"\t! ; Testé Leucose et qualifié î pour USA.?\tSera vendu: Un excellent trou- » ?\tpeau de 80 tètes d'animaux pur * ?\tsang enregistré avec papiers de * ?Suisse Brune, classifié pour le* ; type et soumis au PATLQ officiel } {avec une très bonne moyenne! î 6,747 kl.3,87°o, 3,61°o MCR: * î 183-186-185 (14,826 Ibs).Le* ?\ttroupeau Valauclair se compose * {comme suit: 40 très bonnes* {vaches dont 12 EX, 17 TB, et la J J balance BP, 18 belles taures sail- 5 ?\tlies, 17 taures ouvertes et 10* ?\tgénisses d'élevage.Tous les ani- * «maux proviennent ou ont été* *insiminés par les meilleurs tau-* Jreaux Suisse Brune tels que:} î Blend, Aytola.Emory, Simmon.J î Patrick, Elevator etc.\t* JN.B.: 10 descendants de la} ! fameuse ALFALFA ACRES TEL- î « STAR MARLA EX 94 pts.3 fois * « grande championne à Québec et * ?All Canadian 6 ans 10,554.* {3.52%, 3,77°ô MCR: 237-211 - * î 255 seront vendues.\t* {Vous recherchez de la protéine et J { des Suisse Brune de qualité soyez J ?\tdes nôtres le 27 juillet à 10h00.\t! î Roulant: 3 tracteurs Inter dont! ?\tun 885 Case Inter 16 vitesses» ?\tTA.sorties d'huile, barre de* {sécurité, pneus 18.4.34.seule-* {ment 1700 heures d'ouvrage, un * {633 4x4 avec loader Inter 2250} î att.rapide, sorties d'huile, pneus} ?\t16.9.28 et un 844-S avec cabine.» ?\t8 vitesses, sorties d'huile, pneus * ?\t18.4.34, moteur seulement 270* {heures d'ouvrage, faucheuse* {rotative Case Inter 3309,} {faneuse Khun 4 toupies 17} îpieds, râteau de côté New* ?\tHolland 256 doigts doubles,* ?\tpresse à foin John Deere 336* ?avec lanceur à l'huile Vicon et* {contrôle électrique, 3 bonnes} {voitures genre lance-balles de} ?\t20' avec héridelles de compa-* «gnie et train Normand, four-* jragère New Holland 717 avec* ?\tramasseur d'andains, moulin à} {faucher Inter, 2 épandeurs à} {fumier Inter 550 et 540 capacité } {250 minots, herse à roulettes* ?\tInter semi-portée 32 disques,* ?\therse à ressorts, épandeur à* ?\tengrais Vicon, charrue Overum 3 » { versoirs déclencheurs auto., train } {John Deere 8 tonnes, niveleuse } {7'.2 râteliers à foin à toit, sur* ?\troues de 12 et 24\u2019.3 réservoir à* {eau (abreuvoirs) et quelques?autres articles trop long à* {énumérer.\t} ?\tÉquipement laitier: Réservoir à } {lait DeLaval 550 gallons, pipeline } {DeLaval 2\" installation pour 48} {vaches, pulsation double.4 uni- ! Stées de traite DeLaval (grosses* ?\tgriffes), 4 balances Waikato,* { compresseur DeLaval 5hp.* ?\tConditions: comptant ou prêt * ?\tbanquaire.\t; ?\tCantine sur les lieux.\t?« Pour in'irmations ou catalogues * { s'adr esser aux propriétaires * (819)849-7179\t; ferme (849-7535) {\tou à l'encanteur\t} Les Enchères René Houde inc.îff- 437, rang 2 nord Bromptinville Tél.: (819) 846-6267 Cell: (819) 820-4013 *¥**************< VENTE DE PRODUCTION HOLSTEIN PUR SANG ET NIP Au local des Encans de la Ferme inc.Sortie 133, Route Trans-Canadienne St-Hyacinthe, Québec Vendredi le 16 août 1996 à13h00 Si vous avez des consignations nous vous demandons de le faire le plus tôt possible.Renseignements Les Encans de la Ferme 1984 inc.C.P.570, 140 Martineau St-Thomas d\u2019Aquin, Qué.J0H 2A0 Tél.: (514) 796-2612 Fax: (514) 796-2298 ENCAN pour Mario et Hélène Morin 1355, chemin St-Feréole St-Henri de Levis, cté Lévis Mardi le 6 août 1996 à10h30 Vente complète du troupeau \u201cHELMA\" Sera vendu: Un bon troupeau Holstein pur sang et à pourcentage de 65 tètes d'animaux, classifié pour le type dont: 30 bonnes grosses vaches, plusieurs sont dues en sept., oct., nov.déc., 15 belles taures saillies, 10 grosses taures ouvertes et 10 bellos génisses d'élevage.La moyenne du troupeau est de 7,740 kl .3.69%.3,24% (17.028 Ibs ) au PATLQ régullier.Tous les animaux proviennent ou ont été insiminés par: Last Call.Victor.Jubilant.Kingston.Hagersville.Park, Complete, Sambo.Jogger, Kayak etc.Aussi vendu partie du roulant: Un tracteur Inter 444.sorties d'huile, servo direction.10 vitesses, pneus 14.9 x 28.faucheuse rotative New Holland 412 (marteaux) une saison, fourragère Hesston 7145 avec ramasseur d'andains et contrôle électrique.2 boîtes â ensilage Dion, 3 batteurs avec toit avec train Normand et Valac tandem, souffleur à ensilage Dion 1660, un retourneur d'andains Dion 6096, râteau de côté New Holland 256 doigts doubles, moulin à faucher Oliver.2 voitures plate-formes 20 et 22' Normand, faneur Farh 4 toupies, presse à foin New Holland 276, génératrice CD sur roues 35,000\twatts.L'équipement d'étable et laitier: Réservoir à lait Mueller 1 000 g.Fréon 22, pipeline DeLaval 2\u201c pyrex, installation pour 48 vaches grosse réception.4 unitées de traite DeLaval.pulsation Universel alternative, 3 balances Wai-katoo, compresseur DeLaval 5hp, convoyeur à foin Lessard 60' avec distributeur de balles, monte-balles Lessard 30'.2 séchoirs à foin Victoria et Proulx, 2 silos à ensilage Coop en douves de ciment 14 x 70 et 18 x 55 avec videur suprême à trépier suspendu, bâtisse 50 x 70 avec trust Houle en acier 16' de poteaux (hauteur), soigneur Alpha-Laval.2 compartiments 325' de rails, chariot à ensilage Agri-Métal 542 moteur 5hp.lève vache Turgeon, taille sabots Turgeon.laveuse à pression.40 tapis Animat, fans d'étable, abreuvoirs à eau.installation d'étable pour 48 vaches et 12 taures, 7 cages à veaux en acier Dumas complètes, 3 grands parcs en acier (barrières) 2 entrées d'air, ventilateur 24\", 2 vitesses, antiruade, tondeuse et plusieurs autres articles trop long à énumérer.Conditions: comptant ou prêt bancaire.Cantine sur les lieux.Pour informations s'adresser aux propriétaires (418) 882-2773 ou à l'encanteur.JC es Enchères ^Kette Houde |\t437, rang 2 * Bromptonville Tél.: (819) 846-6267 Cell.: (819) 820-4013 LES ÉLEVAGES MARKANI INC.H l *i K AVIS D\u2019ENCAN Y, 0\tP 8 Vente d'un excellent 8 8 troupeau Holstein pur jj b sang de M.Réjean f b Thauvette de 0 S\tSt-Rédempteur,\trj ! CtéVaudreuil\t!; b\tP 0 Au local des Encans de la 9 q Ferme Denis St-Pierre A jj St-Arsène, Cté Rivière-du-Loup jj n Vendredi 13 septembre 96 fi q\tà 12h00\tp jj Ce troupeau comprend 60 ^ U tètes.Moyenne de produc- fl fi tion de 9,174 kg.(20,366 Ibs) fi h B.C.A.moyen de 214-213-216 jj fi - moyenne d'âge de 3 ans fi H 1 mois.Négatif leucose.jj jj DENIS ST-PIERRE {j N Tél.: (418) 862-1508 jj ENCAN sur la terme de Daniel & Brigitte Bray 967, route 300 Casselman Ont.Cté Russell (prendre autoroute 417, sortie 79 Limoges/Embrun) Mercredi le 31 juillet 1996 à 11 h30 a.m.Sera vendu: Tracteurs: - Ford 7710, 4x4.cabine.6 sorties d'huile, pneus 18.4 x 34.1400 hres seulement comme neuf.\u2014\tM F 255 avec chargeur avant M F.236, attache rapide, pneus 16 9 x 30, 2 sorties d'huile, 2500 hres.\u2014\tM.F.165.pneus neufs.Machinerie: Herse à roulettes Int.32, semi-portée, herse à pacage 16' (neuve), semeuse M F.33, 15 drilles, combinée Calsa 100 gai., charrue â rigole en acier, niveleuse Bush Hog 7' (neuve), planteur à mais White, 4 rgs, faucheuse conditionneuse J.D 1209 â doigts courts, râteau Kuhn 300, hyd.tandem.1 an d'usure, élévateur 40' à fond de tôle (très propre), moulin â foin M F 7', presse â foin M.F.224 avec lance-balles, souffleur ensilage Dion N14.8 palettes, fourragère N.H.770.chute élect.avec ramasse Andain et nez à mais 2 rgs, 2 wagons ensilage Dion 14', 1 gauche avec toiture.1 droite sans toiture.3-batteurs sur wagon 10 tonnes, batteuse Int.82, traînante.2 épandeurs â fumier avec 2 batteurs.1-Co-Op, 200 minots, 200 minots.1-Knight 250 minots, charrue Int.3 versoirs, hyd.charrue Kverneland 3x16\".hyd., souffleur à neigo Allied 7'.Silos: 2 silos Supérieur en douve de béton.1-I8'x50' (1984) portes ouvrant à l'intérieur.1 -14 x50' (1975), 2 videurs Butler.Équipement de laiterie et d\u2019étable: Lactoduc Chore-Boy, 2\" pyrex, tuyau â air 2\" PVC.inst.pour 60 vaches, 5 unitees do traite Westfalia.réservoir â lait Surge 600 gai.Compresseur Chore-Boy.moteur 5hp.chariot motorisé Rovibec, chariot â moulée, hache-paille Agri-Métal, moteur 8hp.Divers: Cadran de gestion, tondeuse à animaux.2 plateformes 18' en bois pour wagon, également quelques articles de hangar.Balance de récolte: 35 acres de mais, 3 000 balles de foin.1ère coupe 1996.Cause de l'encan: Abandon de l'industrie laitière.Conditions; comptant ou chèque avec carte d'identité.Gilbert Lanthier (Ti-Rouge) Encanteur bilingue Ste-Anno-de-Prescott, Ont Tél.& fax: (613) 674-5479 CANTINE BIENVENUE A TOUS! S ENCAN pour\t} i Ferme Gathe S.E.N.C.j 3030 rg St-Sauveur\tî ?\tFortierville, Cté Lotbinière\t* ?\tMercredi le 24 juillet 1996\t* à13h00 « Sera vendu: 42 sujets Holstein do * { qualité incluant 20 pur sang enre- ?\tgistrées ou à pourcentage.37 tau- * { res de 2 ans et 5 jeunes vaches â 5 ! leur 2e lactation.20 fraîches vèlées î ?\tet les autres dues sous peu ?\t* Toutes ces femelles provien- î { nent d'insémination artificielle.! î Plusieurs issues de mères con- * ?\ttrôlées, elles pourront facile- j { ment combler vos besoins de » { production.î Aussi à vendre pnvément : la ferme } I de 300 acres avec tous les bâti- j {ments.\t2 Ternies: comptant Cantine sur les lieux (Pour informations s'adresser au } propriétaire:\t} Tél.: (819) 364-7366\tî ou à l'encanteur j\tDANIEL PAUL-HUS\t! {\tLNCANTFUR BILINGUE {\t635 lue Papineau, St-Hyacinlhe, Qué\t* ; TÉL.: (514) 773-5660\t! ¥¥¥***¥¥*¥****¥¥***¥****¥****¥* ENCAN Jeudi le 25 juillet 96 à 10h00 sur la lerme de Normand Houle & Francine Lavigne 49 Marie Victorin St-Pierre les Bocquets Cle Nicolot G0X 2Z0 Tél.(819) 263-2579 Troupeau Holstein de 60 têtes dont: 37 vaches.3 taures saillies, 10 taures ouvertes, 9 génisses de 0 a 6 mois, taureau L'équipement laitier: Bullk-tank Zéro 600 gals., pipeline Surge 2\" avec 5 unitées de traite, compresseur Surge, trayeuse.Machinerie: Tracteur Ford #8210* cabine 4x4 full-équip , tracteur w Ford #5000 turbo, set roues doubles 18 4 34, boîte à ensilage Dion 12 tonnes avec toit 3 batteurs, boite â ensilage Dion trailer Normand 8 tonnes, vibro 14' Kongskilde avec rouleau emot-teur.herse 32 disques Ford, rogoleuse.presse N-H #320 lance-balles, faucheuse N-H «469 dents double, voiture Normand lance-balles côté acier planche bois 20' 6 roues, voiture Cockshut 18' côte de fer 6 roues, faneur N-H #162 4 toupies, râteau Inter #35, fourragère N-H #718 elec .fourragère #717 Super Nez à maïs & â foin, charrue Inter semi-portée 4 raies #420 avec déclencheur, lame niveleuse Brisson, épandeur N-H #679 N-H 4 roues, moulin à faucher Inter 7', convoyeur à ensilage 20'.convoyeur 90' Lessard, monte-balles 36' Val-Métal direct drive, souffleur Dion remonter à neuf, chopper Inter #10.silo Supérieur 18x55, debouleur Patz grande roues 541, silo à grain Westeel Rosco 6 feuilles avec fan, arrosoir Georges White 300 gais., semi-portée 30' de rampe, dompeur Plessis 2 cylindres, chariot motorisé Wic 10 ans déchargement 2 côté.2 mangeoires en bois.2 mangeoires balle-rondes, râtellier, tank à eau 1000 gais., avec trailer, abreuvoir 100 gais., hache-paille Agri-Métal 9hp, balance d'ensilage de maïs et aucun articles de hangar.Conditions comptant ou prêt banquaire Tente & cantine sur les lieux Les encans , Boulet inc.ALFRED BOULEl/ St-François Monlmagny Tél.: (418) 259-7086 * Acheteur de troupeau & routant ^ avec ou sans fond de terre.m ENCAN Samedi le 3 août 96 sur la ferme de: Françoise Houle & Léo Plourde, 895 Rte 161, St-Woncoslas cté Nicolet G0Z 1J0 Tél.(819) 224-7518 Troupeau Charolais & Sim-mental de 70 tètes dont: 32 vaches & veau, 13 taures prête â saillir.1 taureau pur sang.Machinerie: Tracteur M-F #175 avec pelle, tracteur Ford Super Major 10 vitesses 70hp, vibro 16'.herse 28 disques M-F.râteau N-H #258 double dents, faucheuse J-D.faneur 4 toupies Fhar, râteau fileur Oliver, boîte ensilage, mangeoires à ensilage Dion, voiture 28' tout acier 6 roues, chopper N-H.epandeur â fumier M-F #160 pont neuf, souffleur à neige Leblanc 4 paleltes 7' avec cylindre neuf, charrue Infer 4 raies avec déclancheur aulo.lame niveleuse 6', herse à pacage 16'.moulin â faucher, fourche à balles rondes hydraulique.monte-balles 70', monte-balles 30', mangeoires petite balle, trailer à billot tandem Home Made, petit trailer, 3 bucket (2 â fumier, 1-à neige), silo à moulée Victoria 4 tonnes.2 mangeoires balles rondes (neuve), scie ronde sur le PTO (1 an), veleuse (neuve), soudeuse Ac/Dc 225, 20 chaînes de cou, 20 buvettes, batterie électrique, 15 sac de mélange B.15 sac.avoine certifié, milleuse Easy-Seed, 2 toile à balles rondes, scie à chaînes et autres articles trop long à énumérer.Conditions comptant ou prêt banquaire.Tente & cantine sur les lieux.Les encans Boulet inc., ALFRED BOULET | St-François Monlmagny Tél.: (418)259-7086 \u2022 Acheteur de troupeau & roulant y avec ou sans fond de terc*.SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996, TCN - PAGE 21 ENCANTEURS ENCAN Jeudi le 1er août 96 à 11hOO sur la ferme Rayjo inc.Prop, do: Raymond-Marie Buteau 1296 St-Férool, St-Honn Cto Lévis G0R3E0 Tél.(418) 882-0955 rés.(418) 882-0953 ferme Troupeau Holstein pur sang & croisée de 35 vaches avec une moyenne de 7701 kg.3,89% 3.71%.ENCAN Avis au public: vous désirez v ^ faire encan de succession.?n liquidation et encan de tous ?2 genres.25 ans d'expérience £ |2 dans ce domaine\t?h Estimation gratuite j| \\i POUR INFORMATIONS \\ Roland Lavigne [ 2 2395 Bourdages Nord.Saint-Hyacinthe C (Québec) J2S 5R4\tr U 514-778-9444jour/514-774-2427soir £ Achats et ventes de vaches et taures pur sang et NIP et de troupeaux complets.Disponible pour tout genre d'encan.Denis St-Pierre (4i8) 862-1508 Richard Landry (819) 336-4329 A votre disposition pour vendre privément ou par encan: roulant de ferme, animaux, machineries, etc.Contactez MARC GRAVELINE Encanteur St-Bernabé-Sud (514)792-6284 Denis Leblanc, secrétaire (514) 792-6247 Vous échangez de la machinerie?Lorsque vous faites un échange de machinerie, il faut faire attention au gain en capital qui peut en résulter.L\u2019exemption du gain en capital de 100 000 $ ne s\u2019applique plus et il peut en résulter des impôts à payer, sauf en cas de sinistre.L\u2019exemple suivant l\u2019explique : vous avez acquis un tracteur en 1994 de 35 000 $ et vous recevez 38 000 $ d\u2019échange en 1996.Vous avez un gain en capital de 3 000 $, dont 75% est imposable.Il peut en résulter jusqu\u2019à 52% (taux marginal) d\u2019impôt.Le crédit d\u2019impôt à l\u2019investissement qui a été réclamé vient réduire votre coût d\u2019acquisition.Afin d\u2019éviter des surprises, vérifiez-en le coût fiscal avec votre comptable.Source: UPA Saguenay-Lac St-Jean L\u2019équipement laitier: Réservoir à lait DeLaval 600 gais, fréon #22 & compresseur (1 an) avec lavage automatique, compresseur De-Laval #78 5hp (3 mois d\u2019usage), \u2018pipeline DeLaval 2\" en stainless installé pour 43 vaches avec cruche à lait & entrée 3\u201c 4 unitées de traite DeLaval grosse griffe, retraits automatique DeLaval.22 crochets à Waikato, trayeuse DeLaval.3 balances Waikato, chariot de traite DeLaval pour 6 unitées de traite, cadran do régie.L\u2019équipement d\u2019étable: Soigneur Wic 5 compartiments sur rail 115', rouleuse Wic 5hp double maïs & orge, 2 vis flexible 40' moteur 1 hp, hache-paille Houle 5hp au gaz, chariot à ensilage Dyna-Car elec.(4 batteries 3 mois), cage pour tailler les sabots Houle & ciseau, cage lève vache verte, anti-ruade, diable (chariot), cage opur sevrer les porcelets à 3 semaines.Tank à fumier Sarrazin 2600 gais, sur pneus ballon Tracteur MF-255 55 hp.Presse Inter 435 lance-balle.Machinerie: 2 boîtes à ensilage Dion 16'.fourragère N-H #718, souffleur ensilage N-H #28.pompe à fumier 32' sur roues, Arrosoir 100 gais, sur 3 pts., trailer à grain 5x8.voiture plate-forme 14' sur roues.2 bancs de scie (1-aiguiser les piquets, 1-bois en longueur), sleigh pour sortie le bois, traîneau Bombardier pour moto-neige, meule, barate à beurre, centrefuge, buvette mécanique pour pacage, bols à minéral et très peu d\u2019articles de hangar.Conditions comptant ou prêt banquaire Tente & cantine sur les lieux Les encans Boulet inc.' ALFRED B0ULFT Sl-Françols Monlmagny Tél.: (418) 259-7086 v * Acheteur d® troupeau A routant / avec ou tans fond de terre.Vous planifiez vendro privé ment ou par encan, nous vous offrons un service complet: évaluation, préparation à un prix compétitif.£o ttrlira Rate Houdc 554, chemin Giroux Bromptonville (Québec) JOB 1H0 Tél.: (819) 846-6267 Cell.: (819) 820-4013 Laissez mon oxpôrionco travailler pour vous.C) j Recherchez Le #1 au Québec pour tous genres d'encan \u2014 Nous avons les meilleurs ««4 prix, la qualité et un service\t' { des plus compétents.Choisissez Les Encans .?Plus de 30 années d'expertise au service des agriculteurs mumnoit Tél.: (514) 266-0670 263-4480 Cell.: 1-594-1019 BONJOUR Si vous désirez vendre votre troupeau et votre roulant par encan ou privément.contactez-moi.il me fora plaisir de vous servir.André Parenteau encanteur St-Germain (819) 395-4150 Vous désirez vendre par ENCAN ou privément?Consultez-moi! ?DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE | Acheteur de: \u2022\tTroupeau \u2022\tRoulant \u2022\tFerme complète 1(514) 773-5660 I Cell.(514)497-5894 635, rue Papineau.St-Hyacinthe (Québec) J2S 7J5 Mes CLIENTS me RECOMMANDENT à leurs AMIS.Contiez votre encan à de vrais \"SPÉCIALISTES\" 1975 liée Donnant satisfaction depuis 30 ans, autres services spécialisés, achat et vente de vache à lait, troupeau, roulant de ferme.UN CHOIX INTELLIGENT ?512, Main ouest\tA Coaticook\t^ Tél.: (819) 849-3606 Jean-Louis (819) 835-9385 ifaille et fils Achat et vente D\u2019animaux et roulant de ferme par encan ou privément.Estimation gratuite partout au Québec.ENCAN MAURICE RAINVILLE INC.Frais d'appel acceptés Tél.: (514) 771-2240 *\t(514) 773-6665\t.CO-OPM COMAX, COOPERATIVE AGRICOLE, située à Sainte-Rosalie, offre aux producteurs agricoles de la région, une gamme complète de sendees de qualité en productions animales et végétales.Ayant atteint un chiffre d\u2019affaires de l\u2019ordre de 75 millions de dollars et voulant poursuivre sa progression, la Coopérative désire aujourd\u2019hui s\u2019adjoindre un professionnel de la vente reconnu pour son dynamisme, son autonomie et son entregent qui agira à titre de : Représentant PRODUCTION LAITIÈRE Vous devez posséder une formation en agronomie ou en technologie agricole et une expérience pertinente en production laitière afin de conseiller les producteurs agricoles dans leur production.Excellent communicateur, vous renseignerez également les producteurs sur tous les programmes, politiques et services offerts pai ht Coopérative et collaborerez à I amélioration et à l\u2019expansion des services à la clientèle de votre territoire de façon à atteindre les objectifs de vente fixés.Si vous désirez évoluer dans un milieu stimulant où l\u2019on reconnaît l\u2019apport de chacun, faites parvenir votre c.v., avant le 9 août 1996 à : COMAX, coopérative agricole, A/S M.Robert Brunet 174, 3\u2018 Rang, Sainte-Rosalie, (Québec) JOH 1X0 Nous préconisons l\u2019égalité des chances en matière d\u2019emploi.coopérative agricole ARRIÈRES & PROFESSIONS & Offre d'emploi Nutrite Semico, chef de file dans le domaine de la fertilisation, des semences et des produits de phytoprotection est à la recherche d'un(e) candidat(e) au poste suivant : AGRONOME, représentant(e) des ventes (région de Joliette) FONCTIONS : Réaliser les objectifs de ventes à court et à long terme de la compagnie sur un territoire donné en assumant la direction, la planification et la coordination des opérations du territoire.EXIGENCES : \u2022 Un baccalauréat en agronomie et être membre de l'Ordre des agronomes du Québec.\u2022 Une bonne habileté à communiquer verbalement ainsi qu'un bon sens de l'organisation.RÉMUNÉRATION : Salaire et avantages sociaux concurrentiels.Les personnes intéressées doivent faire parvenir leur curriculum vitae à l'adresse suivante AVANT LE 2 AOUT 1996 à : IA.Marcel Morin NUTRITE INC.C.P.1000 Brassard (Québec) J4Z 3N2 Tél.: (514) 462-2555 Fax : (514) 462-3634 Nous offrons des chances égales d'emploi à tous.^Qmico NUTRITE NUTRITE CONSEILLER OU CONSEILLÈRE EN GESTION AGRICOLE Le Syndicat de gestion agricole de Rivière-du-Loup Kamouraska vous offre la possibilité de relever un défi à la hauteur de vos capacités.Notre organisation regroupe 50 membres, propriétaires d'entreprises agricoles d'avant-garde parmi les plus dynamiques de la région.Nous sommes à la recherche d'un conseiller ou d'une conseillère en gestion qui aura la responsabilité, par différentes recherches et analyses, de guider les membres dans leur prise de décision concernant les investissements, le financement et l'orientation de leur entreprise.Il ou elle devra aider à l'implantation de systèmes d'information et de gestion appropriés à chacun des membres.Il ou elle aura la charge d'organiser et d'animer différentes réunions d'information du syndicat.EXIGENCES : \u2022\tdiplôme universitaire en agro-économie et un intérêt pour les productions laitières et bovines; \u2022\tune expérience pratique en milieu agricole sera un atout.LIEU DE TRAVAIL : St-Arsène (près de Rivière-du-Loup) La compétence, le dynamisme, l'initiative et un fort penchant pour la relation d'aide caractérisent bien les gens intéressés à ce poste.Le salaire et les avantages sociaux seront à la mesure de vos qualifications et expérience, selon la politique en vigueur dans les SGA.Il s'agit d'un poste à temps plein.Les personnes intéressées sont priées de faire parvenir leur curriculum vitae et leur relevé de notes avant le 5 août 1 996, à l'adresse suivante: FSGAQ a/s de M.Bernard Belzile 555, boul.Roland-Therrien Longueuil (Québec) J4H 3Y9 PAGE 22 - TCN, SEMAINE DU 18 AU 24 JUILLET 1996 Fraises: une saison facile Isabelle Paradis La température fraîche de notre été fantôme ne plaît peut-être pas aux vacanciers, mais elle semble avoir été plutôt appréciée des producteurs de fraises.La période de récolte a pu ainsi être étalée, ce qui a permis d\u2019éviter les surplus.Dans la région de Montréal, la saison se termine cette semaine, alors qu\u2019aux environs de Québec, la récolte bat son plein.La production de ce petit fruit connaît également un certain essor autour de Rivière-du-Loup.Selon Jean-Claude Tessier, consultant pour Info-Prix, on commence à retrouver de plus en plus de fraises provenant de cette région sur les marchés de Montréal.Benoît Gauvin de l'Ange-Gardien se réjouit du prix qui s\u2019est maintenu contrairement à l\u2019an dernier.«Il n\u2019y a pas eu de creux de mi-saison, signale-t-il.Ça fait au moins cinq ans qu\u2019on ARRIÈRES & PROFESSIONS Ferme bovine recherche UN ASSISTANT EN SOINS ET SANTÉ ANIMALE ATTRIBUTIONS : .Nourrir, vérifier, administrer les soins vétérinaires nécessaires à un troupeau de 2 500 bovins de boucherie.Au besoin écorner, castrer, vacciner et vermiiuger.Entretenir et nettoyer mécaniquement les étables.EXIGENCES : .DOIT AIMER LES ANIMAUX; \u2022\tPosséder des connaissances en élevage de bovins; \u2022\tUne disponibilité flexible lorsque nécessaire, travailler 7/jours/semaine à l'occasion; \u2022\tDoit être une personne enthousiaste, débrouillarde et patiente; \u2022\tL'expérience serait un atout.Rémunération, avantages, horaire, bonus seront à déterminer.Faire parvenir votre curriculum vitae le plus tôt possible à : FERME VERREAULT & FILS INC.a/s M.Jérome Verreault 440 Rang Des Irlandais, Ste-Brigide d'Iberville, (Qc) JOJ 1X0 INGÉNIEUR AGRICOLE EN STRUCTURE ET VENTILATION PROFIL : Baccalauréat en Génie Agricole ou autre discipline pertinente.Avoir de très bonnes connaissances en construction de ventilation de bâtiments agricoles.Bonne maîtrise du logiciel AutoCad.Expérience de chantier.TECHNICIEN EN GENIE AGRICOLE PROFIL : D.E.C.en Technologie Agricole.Avoir de très bonnes connaissances en construction de ventilation de bâtiments agricoles.Bonnes maîtrise du logiciel AutoCad.Expérience de chantier.Faire parvenir votre curriculum vitae AVANT le 9 AOUT \u201896 à ; Monsieur Yves Choinière LES CONSULTANTS YVES CHOINIÈRE INC.256 Haut Rivière Sud, St-Césaire, (Qc) JOL 1TO Télécopieur : (514) 656-6695 A Alfa Laval Agri Service Technique à la Clientèle Alfa Laval Agri, chef de file mondial dans les équipements et fournitures de ferme laitière, est à la recherche d\u2019une personne dynamique pour joindre notre équipe de support technique.Dans votre rôle au Service Technique à la Clientèle, vous serez responsable pour la création et mise à jour de nos manuels de Pièces, d'Entretien, d'installation et d'Utilisation, en anglais et français.Vous fournirez en plus, un support technique sur nos lignes de produits d'Équipement pour Fumier et d'Équipement de Refroidissement, par téléphone et sur le champ; vous devrez voyager de 20 à 30 jours par année.Le(la) candidat(e) devra être organisé(e), capable de prendre des initiatives et de concentrer son attention vers le client, et réjouir du travail en équipe.Vous devez être bilingue (anglais & français), attentive) à la clientèle et à vos conjoints et posséder l'habileté de communiquer verbalement et par écrit.Vous devez avoir une compétence technique, être familier(ère) avec Ventura, MS-Office Professional et MS-Windows.Le(la) candidat(e) choisi(e) possédera un Baccalauréat en Sciences ou Baccalauréat en Sciences Agricoles.Nous offrons un salaire et bénéfices compétitifs ainsi que l'opportunité de vous joindre à une équipe mondiale progressive et établie.Veuillez, s'il-vous-plaît, envoyer votre curriculum à l'attention de: Directeur, Biens d'équipement (Réf: TCS/LT) Alfa Laval Agri 2020 Fisher Drive Peterborough, ON K9J 7B7 FAX: (705) 741-3150 Nous remercions d'avance tous(toutes) les candidats(es) mais nous contacterons seulement ceux(celles) choisi(es) pour une entrevue.n\u2019a pas vu ça.» Le temps frais a rallongé la saison, poursuit-il, et les fraises ont mûri plus lentement, ce qui a généralement donné un fruit de meilleure qualité.Pour certains, la production aurait pu être plus élevée.Ghislain Latour, de Saint-Lin, s\u2019attendait à des volumes plus importants et trouve que les fruits étaient souvent plus petits.D\u2019autres ont connu des gels hivernaux qui ont affecté les rendements.Dans la région de Québec, on estime qu\u2019il reste encore de dix à quinze jours de récolte.Les dégâts attribuables au gel ont été beaucoup moins importants dans cette région.Lise Gosselin-Méthot de Bernières signale que le temps frais a facilité la cueillette et permis d\u2019étaler la récolte.Mme Gosselin trouve toutefois que les prix de gros n\u2019ont pas toujours été intéressants.Ces prix ont varié de 7 à 9$ la chopine et on estime que le coût de production est autour de 8$.Jacques Demers, aussi de Bernières, remarque que le bel automne qu\u2019on a connu a permis d'obtenir des volumes intéressants et des fruits de qualité.«La demande est bonne, souligne M.Deniers, mais il est dommage qu\u2019on n\u2019ait pas profité du cas des fraises californiennes pour positionner la fraise du Québec.Cela aurait pu être une bonne occasion de vanter la qualité et l'innocuité de notre produit.» Quant aux framboises, elles ont fait leur entrée sur le marché de Montréal il y a déjà une semaine.Selon Jean-Claude Tessier, on semble observer deux échelles de prix en fonction du degré de maturité.Il est encore tôt pour se prononcer, mais les volumes attendus semblent conformes à la moyenne.¦ Le Brésil et les pommes nord-américaines Traditionnellement, l\u2019Argentine et le Chili sont les principaux fournisseurs de pommes au Brésil.La solidité relative de la nouvelle devise brésilienne a donné lieu à une croissance marquée de l\u2019achat, par les Brésiliens, de pommes en provenance des États-Unis.En 1994-95, cette demande fut si subite que les importateurs locaux ont été pris au dépourvu: ils se sont tournés vers leurs fournisseurs américains qui ont été, eux aussi, pris au dépourvu.En dernier lieu, ils se sont tournés vers le Canada et la France.Il semblerait que les Brésiliens manifesteraient une préférence pour la pomme nord-américaine.Source: Paul Dansereau, MA PA Q, Signaux Marketing B B Y g GILBERT AVOCATS A L\u2019ÉQUIPE DE DROIT AGRICOLE ME PIERRE BROSSEAU\tLigne directe\t:\t(514) 499-7491 ME SYLVIE GIRARD\tLigne\tdirecte\t:\t514\t499-7496 ME CLAUDE SAVOIE\tLigne directe\t:\t(514)\t499-7490 770, rue Sherbrooke Ouest, Bureau 2300, Montréal\t(Québec) H3A 1G1 Téléphone : (514) 281-1766\t\u2014 Télécopieur : (514) 281-1059 Echantillonneur Autoflow, le séchoir de l'avenir! 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