La terre de chez nous, 1 avril 1993, jeudi 1 avril 1993

[" tawreii mm laTerre Û DE CHEZ NOUS _/ auuJ^aMÂL/993_ Vol.64, n 7\u2014 Longueuil, semaine du 25 au 31 mars 1302\tUN CAHIER \u2014 32 pages\tPort payé à Montréal Le rasMol des Kms,/[ff[J Mgr Gérard Drainville, évêque d\u2019Amos et biologiste bien connu dans le monde rural, dénonce avec fermeté les politiques gouvernementales qui depuis 30 ans étouffent les régions.Ce type de politiques fut selon lui la cause du sous-développement dans le tiers monde.\tPage 17 Tensions parasites mm Un ingénieur professeur au département de génie rural de l\u2019Université Laval donne son point de vue sur cette importante question.A l'instar du MAPAQ, de l\u2019UPA et de l\u2019Hydro, il invite les producteurs à user de prudence avant de se faire installer un système pour contrer les tensions parasites.\tPage 26 Ucéréalicufteur ////## A ne pas manquer, la revue Le Céréaliculteur dans l'édition de La Terre de chez nous de la semaine prochaine.y \u2022 r.¦ i ?.Photo la Terre i Iff! ; mm \u2022.*» v.Ui/f WM & INDUSTRIE LAITIÈRE ET DÉVELOPPEMENT DES RÉGIONS, SELON LE GROUPE LACTEL Le salut passe par l\u2019exportation Jean-Charles Gagné QUEBEC - «Le déclin des régions, nous le vivons, nous le subissons.Les usines laitières du Groupe Lactel sont toutes situées dans des régions éloignées par rapport aux principaux marchés canadiens (Montréal et Toronto).Le volume de lait transformé dans nos usines a diminué de 45% en trois ans», a déclaré M.Yvon \tÉditorial\t\t\t4 \tOpinion rurale\t\t\t5 \tChroniques\t\t.Il et I2 \tMAPAQ\t\t\tI3 \tMon Nez\t\t\tI4 \tMarie-J osée\t\t\t15 \tMots croisés/Radio TV\t16 j\t \tRégions\t\t\t17 \tClassées\t\t\t18 à 24 \tMarché\t\t\t28 \tProductions\t\t\t29 Dinel, président de Groupe Lactel.le 25 mars, dans le cadre de la ISè semaine de l\u2019agriculture, de l'alimentation et de la consommation de l'Université Laval.M.Dinel a terminé son exposé en disant que «le Groupe Lactel entend prendre, au cours des prochaines semaines, tous les moyens dont il dispose, notamment des demandes de modifications majeures aux conventions de mise en marché du lait, afin de briser le cycle de décroissance de notre industrie et de freiner l'hémorragie des régions».Selon M.Dinel.la voie toute tracée des régions, c\u2019est celle de l'exportation.d'où la proposition du Groupe Lactel de mettre en place un programme optionnel et individuel de production.Les excès de la centralisation Les conventions de mise en marché du lait, «signées par les entreprises privées, mais imposées aux coopératives laitières», devaient être l\u2019outil favorisant une transition harmonieuse des coopératives, historiquement spécialisées dans la production de beurre, vers les productions fromagères.Or.«ces conventions ont établi des règles du jeu décidées à Montréal, en fonction de Montréal.Les régions, du jour au lendemain, se sont retrouvées dans une situation où elles ne pouvaient plus concurrencer les usines laitières situées dans la région de Montréal», a déploré M.Dinel.Il a illustré ses propos par l'exemple suivant : toutes les usines paient leur lait le même prix.L'usine fromagère située en région doit toutefois assumer seule le coût de transport de son fromage vers Montréal tandis que l\u2019usine de Montréal fait assumer les coûts de transport du lait par l'ensemble de l\u2019industrie.«La centralisation, à-travers les puissants instruments que constituent les conventions de mise en marché du lait et le plan conjoint des producteurs de lait, a conduit à des excès qui débordent de beaucoup les objectifs louables du début», a souligné M.Dinel.Les producteurs de lait des régions périphériques commencent selon lui h se soucier de la fermeture d'usines laitières parce qu'ils constatent que l'amélioration de leur revenu, qui devait accompagner le système centralisé de mise en marché du lait, a été rongée par les coûts de transport.De l'approche filière privilégiée au Sommet de Trois-Rivières.M.Dinel espère qu'elle conduira h une définition d'objectifs communs au sein de l'industrie laitière et à un meilleur partage du pouvoir de décision.Vers un programme optionnel et individuel d'exportation Selon M.Dinel.les quelques niches encore intéressantes sur le marché domestique et les quelques carences très mineures décelées sur les marchés suite ii lu peine 2 Pour en finir avec les bols à problèmes L\u2019INGÉNIOSITÉ BODCO LE BOL À COLLET ANTI-VIREMENT \u2022\tNe coule pas \u2022\tN'éclabousse pas \u2022\tSystème de sécurité contre le gel Bodco 10, route 249, St-Franqois-Xavier de Brompton Québec, Canada JOB 2X0 Tél.: (819) 845-7824 Fax: (819) 845-5758 COMMERCIALISATION DES PRODUITS DE L\u2019ÉRABLE Malgré l\u2019absence de certains acheteurs, le Regroupement réalisera son mandat L ou ise Sa in t-Pi erre Toute l'information qui a circulé ces derniers jours sur l'oflre d'achat des surplus de sirop d\u2019érable du Québec par un acheteur américain aura noyé la vraie nouvelle du jour quelque peu inquiétante: seulement cinq de la cinquantaine d'acheteurs reconnus ont officiellement adhéré au «Regroupement pour la commercialisation des produits de l\u2019érable du Québec inc.» Le nom de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec s\u2019ajoute bien sûr à la liste des membres en règle de ce nouvel organisme qui assumera éventuellement l\u2019écoulement des quelque 2.l'assurance récolte 22 millions $ et les programmes d'aide de la régie 19 millions $.Au chapitre de l\u2019aide à la production agricole \u2014un programme «structurant» cher à PUPA\u2014 on assiste à une série de compressions.L'aide technique du ministère aux agriculteurs coûtera 40 millions $ à Québec, l\u2019aide financière pour la conservation et la mise en valeur des ressources 32 millions $ et l\u2019amélioration de la santé animale 18 millions $.Les compressions pour l'aide à la production totaliseront 16.6 millions $ et se répartissent comme suit: la fermeture du dossier de la betterave à sucre 4,2 millions $ de moins, la révision de l'aide à ht santé animale 3.8 millions $ de moins, une entente fédérale provinciale sur la conservation des ressources recevra 2.5 millions $ de moins.Il faut aussi ajouter les compressions générales d'effectifs \u2014moins 4 p.cent partout\u2014 soit 2.2 millions $ dans ce programme.La commercialisation des produits bio-alimentaires recevra 5.5 millions $ de moins, la plus grande part venant de la disparition du dernier 3,6 millions $ du budget lait-école.Les rationalisations à la Régie des marchés entraîneront des diminutions de 4(X),000 $.L'enveloppe de la gestion du territoire agricole rétrécit de 5 millions $ surtout à cause de la disparition du programme de remboursement de taxes foncières des budgets du MAPAQ.6,5 millions $.une compression amortie par l'effet des hausses de taxes (2 millions $ de plus).La gestion interne du ministère doit aussi se serrer la ceinture \u20141,6 millions $ de compressions sur un budget de 40 millions $.En fait la seule enveloppe budgétaire en croissance est celle dévolue à la Commission des courses de chevaux.On y augmente les crédits de 700.000 $ portant le budget h 13.3 millions $ une conséquence d'un engagement antérieur avec les pistes de courses.Les meubles sont saufs Pour le ministre Picotte les meubles sont saufs.En ce qui regarde les programmes de «transferts» ou de subventions.une fois disparus les 3.6 millions $ du programme lait-école, les crédits représentent 1.5 million $ seulement de compressions sur un budget de 690 millions $, plaide-t-il.«Tout le monde fait un effort, et si les agricuteurs ne sont pas capables d\u2019accepter une contribution comme ça.on va devoir se parler dans la face» a lancé le ministre après la publication des crédits la semaine dernière.A la TCN il confirmait encore la semaine dernière qu'une liste avait circulé au conseil des ministres mentionnant des coupes beaucoup plus draconniennes au budget de l'Agriculture \u2014on parlait alors d'une centaine de millions.«C'était des documents de discussions, des idées des gars l'autre bord» dit-il en pointant du doigt le «bunker» le conseil exécutif, le cerveau du gouvernement l'équivalent du «ministre» du premier ministre Bourassa.Pour M.Picotte ces idées étaient aussi sérieuse que «de faire disparaître le ministère de l\u2019Agriculture» ironisait-il.Dans la foulée des crédits, toutefois le MAPAQ parait en voie de réaliser un objectif qu'il caresse depuis deux ans.fermer plusieurs bureaux d'information et de renseignement du ministère en province.A Québec certains reportages parlaient d'une trentaine des 76 bureaux.Après vérifications au cabinet de M.Picotte, on sera plus près de la demi-douzaine, un chiffre évoqué lors de discussions avec PUPA.«Au gros gros maximum on peut penser une quinzaine de bureaux» d'expliquer Pierre Filion, le porte-parole de M.Picotte.Car au delà des fermetures dont la nécessité apparaît évidente dans certains cas en Gaspésie et en Mauricie s\u2019ajoute la volonté de Québec d'en arriver à des «guichets uniques» où les agriculteurs retrouveront sous un seul toit, les bureaux du MAPAQ.de l'Office de crédit agricole et de la Régie d'assurance.A l'UPA.le secrétaire général Claude Lafleur souligne qu'il aurait été préférable que le gouvernement choisisse d'autres cibles que le programme de santé animale \u2014les services vétérinaires\u2014 une intervention «structurante» qui sera amputée de 3,8 millions $.Mais compte tenu de l'elïorl exigé de l\u2019ensemble des ministères, l'Agriculture ne fait pas figure de bouc émissaire, explique-t-il.¦ MAÏS.CÉRÉALES ET SOYA Seules les variétés enregistrées seront assurées En vérifiant la liste des cultivars de maïs qui seront autorisés cette année, la Régie des Assurances Agricoles du Québec s\u2019est rendue compte que certaines n'étaient pas enregistrées comme le prévoit la Loi relative aux semences au Canada.La Régie a donc décidé d'assurer seulement les variétés enregistrées de maïs, de céréales et de soya.Les employés de la Régie disposent donc de listes à jour des variétés enregistrées et seules celles-là seront acceptées.tant à l'assurance récolte qu'à l\u2019assurance stabilisation.Il est donc très important de vérifier auprès du vendeur si les variété qu'il vous vend sont enregistrées.C'est Agriculture Canada qui est responsable de l'enregistrement des variétés.Pour obtenir son enregistrement, une variété doit avoir été recommandée par un comité provincial, comme le Conseil des productions végétales du Québec (CPVQ).C'est donc \u2022o'#**, wS .I m '.ViSO tF&b s'-'J-z?-.dire qu'elle doit avoir été testée au moins deux ans.Elle doit produire des rendements au moins équivalents à ceux des variétés standards.En somme, une variété n\u2019est enregistrée par Agriculture Canada que si elle est bénéfique pour l'agriculture canadienne.La loi stipule qu'il est interdit de vendre ou de faire la publicité pour la vente de variétés qui ne sont pas enregistrées.Les entreprises ou les personnes qui font le commerce de variétés non enregistrées pourraient être passibles de poursuites.\tA.B.SEMAINE DU 1er AU 7 AVRIL 1993, TCN - PAGE 3 De victoire en victoire, nous reculons sans cesse É MTORIAL k Claude Lafleur La tempête ne s\u2019est pas abattue, après tout.En effet, les crédits budgétaires alloués à l\u2019agriculture pour l\u2019année qui vient ne seront pas réduits de 135 millions de dollars, contrairement à ce que La Presse avait annoncé dans une édition récente, mais bien de 4 millions de dollars! Ouf! Cela aurait pu être pire.Evidemment, personne n\u2019est dupe de cette bonne vieille stratégie gouvernementale qui consiste d\u2019abord à laisser courir les pires rumeurs, puis à s\u2019organiser pour qu\u2019un journaliste crédible mette la main sur des documents internes vous i\u2019AGREPP?L'Association des groupes d'éleveurs en production porcine (AGREPP) regroupe 500 éleveurs de porcs du Ouébec qui produisent plus de 800 000 porcs d'engraissement et près de 40 000 truies par an.Grâce au logiciel Logiporc d'Agrilog, les membres ont accès à des données technico-économiques relatives non seulement à leur propre exploitation porcine, mais à l'ensemble des fermes porcines inscrites de la région ainsi qu\u2019à des informations sur les grandes tendances qui traversent l'industrie.En effet, la coopérative compile les résultats des adhérents pour en dégager des moyennes (analyse de groupe) tandis que la Coopérative fédérée gère une banque de données provinciale.PSF : 40 000 truies en production Avec l'ajout de quelque 20 000 truies à son palmarès, Premium Standard Farms (PSF).une entreprise du Missouri fondée en 1988.possède maintenant entre 40 000 et 50 000 truies en production.Cette compagnie prévoyait au départ ne s'occuper directement que de la production de porcelets qui seraient par la suite engraissés par des éleveurs signataires de contrats à cet effet.Le manque d\u2019intérêt des éleveurs a toutefois conduit Premium Standard Farms à prendre les mesures nécessaires pour compléter son intégration verticale plus rapidement que prévu.En décembre dernier.PSF a dévoilé ses projets au sujet d'une meunerie capable de traiter 10 millions de boisseaux et située à une vingtaine de milles de celle qu'elle opère déjà à Princeton.Missouri.Promotion du porc Le National Pork Producer's Council (NPPC) prévoit investir 25 millions cette année dans la promotion de la viande de porc.Les éleveurs de porcs de l\u2019Iowa ont toutefois demandé au NPPC.leur organisation nationale, de bien choisir le moment où les capsules publicitaires seront diffusées pour éviter que la qualité du produit ne soit entachée par les images de sexe et de violence véhiculées dans certaines émissions d\u2019ailleurs souvent boycottées par les consommateurs.IBP bonifie la prime à la viande maigre IBP, le plus important transformateur de l'industrie du porc aux Etats-Unis, a décidé de réviser à la hausse, pour l\u2019année en cours, les primes sur la viande maigre qu\u2019il accorde aux producteurs.Ainsi, les éleveurs recevront une prime d'environ 7$/l()0 livres pour chaque carcasse dont le poids varie de 172 à 194 livres et dont le gras dorsal est égal ou inférieur à 0,6 de pouce.Le programme d'IBP prévoit des primes de l\u2019ordre de 3$/100 lbs pour les carcasses de même poids dont l\u2019épaisseur de gras dorsal se situe entre 0,8 et un pouce.La prime s'établit autour de 5$/10(1 Ib si l'épaisseur se situe entre 0,61 et 0.8 de pouce.IBP.dont le siège social se situe au Nébraska.possède cinq entreprises spécialisées dans la viande de porc en Iowa, une à Madison, au Nébraska.et elle vient de signer une option d'achat pour acquérir l'abattoir de Doskocil Companies Int une entreprise qui produit des saucissons secs, de la pizza et les jambons désossés Wilson, en Indiana.Régionaliser la roduction porcine en rance En Bretagne.50% des éleveurs répertoriés en 1980 ont disparu malgré une augmentation globale de 20% du nombre de truies et de 32% des porcs engraissés, révèle la Confédération paysanne.Pas surprenant quand on sait que les normes sont fixées en fonction de la production industrielle pratiquée par les plus gros éleveurs, ajoute cet organisme.La Confédération paysanne propose une méthode pour maîtriser la production porcine, et ainsi ajuster l\u2019offre à la demande, tout en assurant une juste répartition entre les régions.Pour être ac- ceptable.cette maîtrise devra toutefois s\u2019étendre à l'Europe tout entière.Elle suggère une réduction de production de 5% pour chaque tranche de 1 ()()() porcs qui s'ajoute aux 1 000 premiers porcs produits.Ainsi, un producteur de 4 000 porcs subirait une réduction de 300 porcs.De la sorte, cette organisation croit que les plus faibles seraient protégés tandis que les responsables de la surproduction seraient mis à contribution.Cette centrale syndicale agricole française déplore que la CEE de même que les administrations nationale et régionale subventionnent très largement les abattoirs de Bretagne où est concentrée l'essentiel de la production porcine française.Ce qui se traduit par des capacités d'abattage de 30% supérieures à la production, par l\u2019obligation d\u2019encourager la progression de la production en Bretagne et par la fermeture des petits abattoirs ruraux.Par ailleurs, la Confédération paysanne souligne que «la mise au point de techniques souples nécessitant moins d\u2019investissements et plus liées aux exploitations et à la terre ne font l'objet d\u2019aucune recherche approfondie».¦ mm SW Contactez votre distributeur local pour un estimé Agro Contact Inc.1992 a un bon marché pour vous .W jÉTxir.1 40, RUE BOULET PRINCEVILLE, QUÉBEC G0P1E0 TEL.: (819) 364-7880 FAX: (819)364-7883 En 1993, Agro Contact s'engage personnellement à étudier chaque estimation.Aucun paiement, aucun intérêt avant 6 mois à partir de la date d'achat.Si vous voulez l'ÉCONOMIE, LA FIABILITÉ ET LE SERVICE on a un bon marché pour vous.AGRO CONTACT (1992) Inc.*\tSujet.» approbation du crédit.*\tLe modèle annoncé peut différer de la photo ?\tNouveau dôme agricole modulaire ?\tAcier galvanisé, composantes pré-percées Assemblage facile et rapide ?\tRecouvrement souple et résistant ?\tIdéal pour parc d\u2019engraissement, étable froide, recouvrement de fosses rectangulaires, hangar, remise, atelier, étable solaire .Les Industries Hamois Inc.1044.rue Principale, C.P.150, St-Thomas, Qc J0K 3L0 Tel.: (514) 756-1041\t1-800-363-1735 À partir de $2.95 pi2 m pffi 40\u2019 large SEMAINE DU 1er AU 7 AVRIL 1993, TCN - PAGE 11 Chroniques^ § Victor Larivière Contingents basés sur le développement durable Le Syndicat des producteurs de bois du Bas-Saint-Laurent procède actuellement à l\u2019élaboration d\u2019un modèle de contingent basé sur le principe du respect du rendement soutenu de la forêt privée.Pour bien informer les propriétaires de ce projet, le syndicat effectuait dernièrement une tournée de consultation sur le sujet.Une expérience à suivre.ijk .v .yswr.i A-tS wmm.sfe*5S r ?Vm- Recherche forestière: budget en hausse Les budgets consacrés à la recherche forestière à la Faculté de foresterie et de géomatique de l'Université Laval étaient de 5 164 (KX)$ en 1991-1992 contre 2 800 000$ en 1985-1986.La plus large part de ce financement est allée à la recherche en sciences forestières avec près de quatre millions de dollars.Les sciences géodésiques et la télédétection obtenaient 1 417 000$ et les sciences du.bois près de 350 000$.En tout, 213 projets ont été réalisés par les chercheurs de la faculté.Nouvel exécutif au Conseil de la recherche forestière Au début de mars dernier, le Conseil de la recherche forestière du Québec élisait les membres de son comité exécutif pour l\u2019année 1993.Richard Laçasse de l'AMBSQ a été choisi président, Denis Brière de Kruger devient vice-président et Remy Girard du MFO trésorier.Victor Brunette de la Fédération des producteurs de bois et Claude Godbout, doyen de la Faculté de foresterie et de géomatique, occuperont les postes de conseillers.Le conseil, fondé en 1988, a pour mandat d\u2019assurer l\u2019orientation et la coordination des activités de recherche et de développement portant sur la forêt et les produits forestiers.Il est financé par les huit organismes qui en sont membres.soit l\u2019AIFQ, l'AMBSQ, la Fédération des producteurs de bois.Forêt Canada, le MFO, le MLCP, l\u2019Université du Québec et l\u2019Université Laval.Après les guitares, les pianos! ensemble.On se rappellera qu\u2019une entreprise de La Patrie en Estrie fabrique des guitares en bois qu\u2019elle vend dans une trentaine de pays à travers le monde, (voir Forêt de chez nous de novembre dernier).Cette fois c\u2019est une entreprise de Saint-Joscph-de-Beauce, Les Pianos André Bolduc, qui vient de signer un contrat avec la compagnie Mason et Hamlin de Boston pour fabriquer mensuellement 20 tables d\u2019harmonie et 20 sommiers pour piano.Cette entente permet d\u2019augmenter le nombre d\u2019employés à douze, mais on devra cependant former le personnel sur place.Les tables d\u2019harmonie (qui servent d\u2019amplificateur au piano) et les sommiers (qui relient les touches aux cordes) seront fabriqués à partir de bois d\u2019épinette.L\u2019entreprise beauceronne, qui se limite encore aux composantes mentionnées précédemment, n\u2019écarte pas la possibilité de se lancer un jour dans la fabrication de pianos entiers.Elle serait alors la seule à faire ce travail au pays.Vergers à graines et autosuffisance Vers l\u2019an 2(XX), tous les plants nécessaires au reboisement du ministère des Forêts seront des plants génétiquement améliorés issus des 83 vergers à graines du Québec.Ce réseau d\u2019une superficie de plus de 1000 hectares a été mis en place depuis 1978.On y retrouve 12 espèces d\u2019arbres dont la production prévue sera de 236 millions de plants par année.On y a fait 75 tests de descendance avec six espèces différentes d\u2019arbres.Certains vergers ont commencé à produire des cônes; les autres le feront graduellement d\u2019ici la fin de la décennie.Dans un récent mémoire (numéro 106) publié par le MFO, Yves Lamontagne, responsable de la division de la recherche et du développement en amélioration génétique au MFO, présente un bilan détaillé des vergers à graines du Québec.Dégagement mécanique et croissance des plantations Le recours à des méthodes manuelles ou mécaniques de dégagement des plantations amène une amélioration de la survie et de la croissance des conifères tout en diminuant l\u2019emploi de phytocides chimiques.C'est ce que démontre une étude de Robert Jobidon et Lise Charette, cinq ans après le traitement dans des plantations d\u2019épinettes noires et blanches.Les auteurs ont aussi constaté que les dégagements effectués en juillet, août et septembre sont plus profitables aux plants que ceux qui sont faits en juin et en octobre.Le nombre de dégagements ne serait pas un facteur à consi-dérer pour la croissance des semis.Les plants dégagés ont connu des augmentations de 38 et 50% respectivement pour la hauteur totale et le diamètre au collet, comparativement au témoin.Ce mémoire de recherche forestière porte le numéro 105 et est publié par le Service du transfert de technologie du MFO.Saviez>vous que?Près de sept Canadiens sur dix considèrent que la plantation d\u2019arbres est aussi importante - ou plus importante -que les autres activités environnementales telles que le recyclage ou l\u2019achat de produits non dommageable pour l\u2019environnement.Plus de la moitié des forêts du Canada sont dites \"sauvages\u201d.En 1981, près de 3 millions d\u2019hectares de forêt au Canada ont été traités à l\u2019aide d'insecticides chimiques.Grâce aux contrôles biologiques, dix ans plus tard (en 1991), seulement 0,3 millions d\u2019hectares étaient encore traités avec des produits chimiques.- (Source: Forêt Canada) Changements dans les pratiques forestières Avec la perte de marché dans le bois de quatre pieds, les producteurs doivent aller vers le sciage.C\u2019est pour se préparer à ce changement majeur dans les pratiques forestières que le Syndicat des producteurs de bois de la Beauce offrira prochainement à ses membres un cours sur le transport du bois avec des équipements légers.Il y sera question de treuils avec tracteur de ferme, de F-4 Dion, de J-5 de Bombardier, de cheval, de remorques, de grues et de VTT.Forêt française en croissance Malgré les incendies, la forêt française est passée de 11 millions d\u2019hectares en 1945 à 14 millions d\u2019hectares aujourd\u2019hui, peut-on lire dans le numéro de janvier-février 1993 de la revue Forêts de France.Avec un rythme de reboisement le plus important de l\u2019histoire de France, les propriétaires forestiers au nombre de 1,300 000, qui possèdent 10 millions d\u2019hectares, ont contribué pour la plus large part à cette croissance.La forêt française est aux deux tiers feuillue et au tiers résineuse, en proportion inverse de la forêt allemande.Environ les deux tiers de la production est destinée au bois d\u2019oeuvre et le reste au bois à pâte.Par ailleurs, la production de bois de chauffage, encore faible, est en nette progression depuis le premier choc pétrolier en 1973-1974.¦ Le bois et la musique vont bien PAGE 12 - TCN, SEMAINE DU 1er AU 7 AVRIL 1993 Prix d\u2019excellence du Concours Cérès 1993 GALA 1993 De gauche à droite, Charles Bachand, président du Salon de l'agriculteur 1993, Paul Massicotte, président de la Coopérative Fédérée de Québec et président d'honneur du Concours Cérès.Suivent les gagnants et gagnantes, Lucie Lapierre et Jean-Guy Beaulieu, Jeanne-D\u2019Arc et Paul Cousineau, Christine Patoine et Pierre Marquis et finalement la déesse Cérès.CONCOURS INSCRIVEZ-VOUS MAINTENANT POURQUOI PAS VOUS EN 1994?Le but du Concours Cérès est de récompenser des propriétaires d\u2019entreprises agricoles québécoises démontrant une très bonne rentabilité et dont l\u2019innovation a été un des moteurs du développement de la ferme.Ce concours s\u2019inscrit dans le cadre du Salon de l\u2019agriculture.Principaux critères d\u2019admissibilité: \u2022\têtre localisé au Québec ; \u2022\tdémontrer une administration générale saine de votre ferme; \u2022\tdémontrer une très bonne rentabilité; \u2022\tdémontrer gue l'innovation a été un des moteurs du développement de la ferme.TROIS CATÉGORIES DE BOURSES Dans l'intérêt du plus grand nombre de participants, nous avons choisi trois catégories de bourses: -\tIre CATEGORIE: ferme dont 4 personnes par année et moins y travaillent.-\t2e CATÉGORIE: ferme dont plus de 5 personnes par année y travaillent.-\t3e CATÉGORIE: Exploitant(e) établi(e) depuis moins de 10 ans.Le lauréat(e) du prix d'excellence dans chacune des catégories se méritera une bourse de 1 500 $ en plus du trophée Cérès.Une réplique du trophée sera distribuée aux autres finalistes.La remise des prix et bourses Cérès se tiendra lors d\u2019un gala qui sera-tenu lors du prochain Salon de l\u2019agriculteur à Saint-Hyacinthe.Pour obtenir un dossier de participation concernant ce concours, complétez le coupon d\u2019inscription et retoumez-le à: Salon de l\u2019agriculteur C.P.34, Boucherville (Québec) J4B 5E6 Téléphone: (514) 655-2636 Inscription Concours Cérès du Salon de l\u2019agriculteur Nom et prénom :____________________________________________________________ Nom de l\u2019entreprise:_______________________________________________________ Adresse:___________________________________________________________________ Code postal : ________________________ .Téléphone: LE MAPAQ RESPECTE SES ENGAGEMENTS BUDGÉTAIRES PRIS LORS DU SOMMET Gouvernement du Québec Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation r J rr 1 _______ .iipi ses» 5 asft.* * **-*Li'l ¦ \u2022¦*: :^.1V :\t5S$£y.if ,\tQ||«i^ Çar«iï-i; .\\ : ,.sa*\u2019' fSfe i; ' Les crédits alloués au ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation s\u2019élèvent à 690,8 M $ en 1993-1994.De ce montant, 25,5 M $ sont attribués au secteur des pêches, alors que le secteur de l\u2019agriculture obtient 665,3 M $ comparativement à 668,3 M $ l\u2019an dernier.Cette variation des crédits de 3,0 M $ pour le secteur de l\u2019agriculture s\u2019explique principalement par la réduction de la masse salariale et des dépenses d\u2019exploitation pour un montant de 8,0 M $ et par l\u2019accroissement de 5,0 M $ des crédits alloués pour les programmes d\u2019aide financière.Les crédits pour financer les programmes d\u2019aide financière s\u2019établissent à plus de 461,0 M $, soit 70 % du budget global.Ces crédits seront versés aux entreprises du secteur par le biais de divers programmes d\u2019aide et se ventilent comme suit : programmes administrés par le ministère, 118,9 M $, programmes de financement agricole, 75,5 M $ et programmes d\u2019assurance agricole, 266,6 M $.Il est important de souligner que c\u2019est plus de 225 M $ qui ont été ajoutés au secteur agricole depuis 10 ans.EXPLICATION DES VARIATIONS BUDGÉTAIRES PAR SECTEUR \u2014Au chapitre de la recherche et de l\u2019enseignement, on constate une réduction des crédits de 1,2 M $ qui s\u2019explique par l\u2019expiration de l\u2019entente Canada-Québec sur l\u2019agro-alimentaire 0,6 M $ et par une rationalisation des dépenses d\u2019exploitation 0,6 M $.Quant aux subventions allouées pour la recherche agricole, une somme de 4,2 M $ est réservée à cette fin et cette somme est comparable à celle de l\u2019année précédente.\u2014 En matière de financement agricole, il a été requis de réduire de 1,1 M $ les crédits pour tenir compte des éléments suivants : diminution des demandes de subventions de capital pour l\u2019établissement (1,4 M $), ajustement au fonds d\u2019assurance-prêt agricole et forestier (0,3 M $), rationalisation des dépenses d\u2019exploitation (0,5 M $) et augmentation des coûts de financement pour un montant de 1,1 M $.c i i » i * < \u2022 \u2022 « |»rr«ua \u2014Dans le secteur de la production agricole, des crédits de 2,5 M $ ont été soustraits pour tenir compte d\u2019un nouveau mode de paiement concernant l\u2019entente Canada-Québec sur la conservation des ressources et du règlement final en 1992-1993 du déficit du fonds d\u2019assurance « Betteraves sucrières » représentant un montant de 4,2 M $.Les crédits affectés à la masse salariale et aux dépenses d\u2019exploitation ont diminué d\u2019environ 2,2 M $.Le ministère prévoit économiser près de 3,8 M $ à la suite de la révision du programme d\u2019aide à l\u2019amélioration de la santé animale.Enfin, divers réaménagements budgétaires totalisant 3,9 M $ ont été imputés à ce secteur d\u2019activité.Le ministère a donné suite aux objectifs énoncés lors du Sommet sur l\u2019agro-alimentaire au regard des interventions financières.À cette fin, l\u2019ensemble des programmes d\u2019aide de ce secteur d\u2019activité ont été révisés en concertation avec les partenaires régionaux.Il en a donc résulté un allégement administratif des programmes régionalisés et les spécificités de chaque région ont été considérées.\u2014Les crédits pour les programmes d\u2019assurance agricole connaissent une augmentation considérable de plus de 27,6 M $ qui s\u2019explique principalement par l\u2019accroissement de la clientèle et la hausse des taux de cotisations des divers programmes d\u2019assurance qui représentent 42,3 M $, ainsi que par la mise à jour des paramètres des coûts de production des programmes d\u2019assurance-stabilisation des revenus agricoles qui généreront des économies de 13,9 M $.Les crédits alloués à la gestion de ces divers programmes d\u2019assurance ont été réduits de 0,8 M $.\u2014Le secteur de la commercialisation des produits agro-alimentaires connaît une baisse de 5,5 M $ en 1993-1994.Cette réduction est due principalement à la non-récurrence des engagements résiduels du programme lait-école qui ont été acquittés en 1992-1993 et qui représentent 3,6 M $.La rationalisation des dépenses d'exploitation ainsi que la révision des programmes d\u2019aide financière occasionnent une réduction budgétaire évaluée à 1,9 M $.\u2014La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec voit ses crédits diminués de 0,4 M $ en 1993-1994 à la suite de la rationalisation administrative entreprise l\u2019an dernier.\u2014Le programme de gestion du territoire agricole a une enveloppe budgétaire diminuée de 4,8 M $ compte tenu d\u2019un ajustement des crédits au programme de remboursement de taxes qui tient compte de la fin des engagements pris en vertu de l\u2019ancien programme.\u2014La gestion interne du ministère coûtera près de 1,6 M $ de moins cette année en raison des rationalisations administratives qui ont occasionné une réduction des masses salariales et des dépenses d\u2019exploitation.\u2014La Commission des courses du Québec obtient une augmentation de plus de 0,6 M $ pour couvrir les engagements antérieurs en regard du programme d\u2019aide financière aux infrastructures des hippodromes.Cette année encore, le ministère a dû faire des choix budgétaires difficiles qui reflètent une volonté ferme de rationaliser ses dépenses d\u2019exploitation sans diminuer les services attendus par la clientèle.Des choix ont également été faits afin de favoriser particulièrement les programmes d\u2019aide financière dont bénéficie la clientèle agricole.SEMAINE DU 1er AU 7 AVRIL 1993, TCN \u2014 PAGE 13 Responsable des pages : Rosaline Ledoux Les petits quotmens il MON NEZ DANS VOTRE CUISINE «A Pâques, pourquoi pas du veau?» Naturellement maigre, tendre et savoureux, le veau est une excellente source de protéines qui cadre bien dans un régime alimentaire sain et équilibré.De plus, le veau est une viande polyvalente qui, selon la coupe, peut être assez raffinée pour figurer au menu d\u2019un repas hors de l\u2019ordinaire comme à Pâques ou tout à fait désignée pour un plat économique de tous les jours.Pour le plaisir de votre palais, la Fédération des producteurs de bovins suggère toute une gamme de recettes simples et savoureuses qui vous donneront envie de cuisiner le veau en toutes occasions et en toutes saisons.Veau rôti au four Le cuisseau de veau fournit d'excellents rôtis de veau aussi nommés rôtis de ronde ou carrés de veau (longe ou contre-filet).Ajoutez des fines herbes, badigeonnez de moutarde ou de bouillon concentré, déposez, au four dans une rôtissoire sans couvercle et faites cuire à l40-l50oC (280-3(XkiF).Une fois cuit, enveloppez le tout de papier d'aluminium et remettez.15 minutes dans le four éteint afin que le lus naturel puisse se répartir à l\u2019intérieur de la pièce de veau.Rôti de veau au thym et au citron Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 2 heures Exécution: facile Accompagnement: gratin de pommes de terre, carottes en lamelles Nombre de portions: 6 personnes Données nutritionnelles Energie: 105 calories.Protéines: 32.9 g.Matières grasses: 5,3 g.Sodium: 82,6 mg Ingrédients Coupes suggérées (au choix): 900 g (2 Ib) rôti de veau de ronde désossé 900 g (2 Ib) rôti de veau d\u2019extérieur de ronde désossé 80 ml ( 1/3 tasse ) de vin blanc sec Marinade 80 ml (1/3 tasse) jus de citron 80 ml ( 1/3 tasse) jus d\u2019orange 3 gousses d\u2019ail hachées I oignon moyen haché 60 ml ( 1/4 tasse) vinaigre de vin blanc 15 ml ( 1 c.à soupe) thym frais haché poivre ( au goût ) Dans un plat, mélangez tous les ingrédients de la marinade.Faites-v mariner le rôti de veau 12 heures au réfrigérateur.Retournez 3 ou 4 fois.Sortez le rôti du réfrigérateur I heure avant de commencer sa cuisson.Préchauffez le four à I50°C (300°F).Dans un plat allant au four, faites cuire à couvercle fermé environ 2 heures.Retirez le rôti, enveloppez-le de papier d'aluminium et laissez reposer 15 minutes avant de servir.Pendant ce temps, versez le vin blanc dans le plat de cuisson, amenez à ébullition à feu moyen, mélangez bien, faites cuire 2 minutes.Accompagnez le rôti du jus de cuisson.Veau braisé en cocotte Les rôtis de palette ou de côtes croisées, aussi bien que les rôtis juteux dans l'épaule ou les roulades de flanc, se cuisent braisés pour le plaisir des papilles gustatives.Faites saisir la pièce de veau à feu vif dans une casserole pouvant aller au four, ajoutez les légumes et le liquide (très peu) qui constituera votre jus de cuisson, couvrez et laissez cuire au four de 3 à 4 heures à feu doux, 140-150°C (280-3(X)°F).Rôti de veau aux figues Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 4 heures Exécution: facile Nombre de portions: 6 Données nutritionnelles: Energie: 258 calories.Protéines: 31,9 g.Matières grasses: 11,4 g.Sodium: 290 mg Ingrédients Coupes suggérées ( au choix): 1 kg (2 1/4 lb) rôti de veau d\u2019épaule désossé 1,3 kg (3 lb) rôti de veau de côtes croisées avec os 1 kg (2 1/4 lb) rôti de veau de palette désossé 1,5 kg (3 1/2 lb) rôti de veau de palette avec os 30 ml (2 c.à soupe) huile d\u2019arachide I gros oignon finement haché 125 ml ( 1/2 tasse) vin blanc sec 125 ml ( 1/2 tasse) bouillon de poulet 10 figues sèches coupées en quatre 1 branche d\u2019estragon ou 10 ml (2.c.à thé) estragon en flocons sel et poivre au goût Parez le gras visible du rôti de veau.Salez et poivrez le rôti.Dans une mar- w; mite, versez l'huile et faites saisir, à feu vif, la pièce de viande de tous les côtés puis retirez-la et mettez, de côté sur un plat.Ajoutez l\u2019oignon haché et faites revenir 3 minutes, à feu moyen.Versez le vin blanc et mélangez bien.Ajoutez le bouillon de poulet, les figues et l\u2019estragon: amenez à ébullition.Déposez le rôti dans la marmite et roulez-le dans le jus de cuisson.Faites cuire au four, environ 4 heures à I40°C (280°F) à couvert et en retournant la pièce de viande 3 à 4 fois durant la cuisson.Veau sauté à la poêle ou au >vok Celte préparation rapide convient parfaitement aux côtelettes, médaillons et tranches de surlonge coupées en lanières.Ces coupes de choix se cuisent entre 4 et 15 minutes selon l\u2019épaisseur.Ainsi, les «sucs» se caramélisent et produisent la base de la sauce.Ensuite, ajoutez du vin blanc ou du bouillon, faites chauffer à feu doux et terminez avec de la crème ou des herbes aromatiques.Délicieux accompagné de légumes et de pâtes fraîches! Sauté de veau à la chinoise Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Exécution: facile Nombre de portions: 4 Données nutritionnelles: Energie: 496 calories.Protéines: 30.8 g.Matières grasses: 17,7 g.Sodium: 514 mg Ingrédients Coupes suggérées (au choix): 450 g (1 lb) tranche de surlonge de veau désossé, tranché en lanières 600 g (1 1/2 lb) tranche de surlonge de veau avec os, tranché en lanières 30 ml (2 c.à soupe) sauce soja 5 ml ( I c.à thé) sucre 10 ml (2 c.à thé) fécule de maïs 225 g (S oz) nouilles chinoises (Yet- ca-mein ) 45 ml (3 c.à soupe) huile d'arachide I poivron rouge ou jaune coupé en lanières I poireau finement tranché 120 g ( 4 oz) pois mange-tout 4 branches de céleri émincées 10 ml (2 c.à thé) gingembre frais.haché finement poivre de Cayenne (au goût ) Faites cuire les nouilles chinoises dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.Egouttez, et mettez-les de côté.Dans un bol, mélangez la sauce soja, le sucre, la fécule de maïs puis ajoutez, les lanières de veau.Mélangez, bien.Dans un wok (ou grand poêlon) faites chauffer, à feu vif.15 ml ( I c.à soupe) d\u2019huile d\u2019arachide, faites sauter les légumes (poivron, poireau, céleri et pois mange-tout) 3 a 5 minutes en les remuant souvent, retirez-les et réservez, sur une assiette.Ajoutez le reste d\u2019huile, le gingembre et faites sauter les lanières de veau à feu très vif 2 à 3 minutes en remuant fréquemment.Assaisonnez, avec le poivre de Cayenne.Incorporez les légumes tout en mélangeant puis ajoutez les nouilles.Toujours a feu vif.remuez le tout 2 minutes.Servez immédiatement.PARLONS BRICOLAGE Surprise de Pâques Faites plaisir aux enfants avec ces oeufs colorés, recouverts de pièces de tissu de couleurs bigarrées, cachant de jolis petits poussins fabriqués dans ces mêmes tissus.Matériel: -\toeufs de plastique -\tpièces de tissu divers -\tcolle blanche -\truban de I cm de large croquet ( rick rack ) mince (en\\ 4 metres pour chaque oeuf) -\tpetits yeux de plastic (peuvent être remplacés par de la feutrine noire) petits morceaux de feutrine pour le bec - un peu de bourre de polyester Confection: 1.\tAgrandir le patron en mesurant I pouce ou 2.5 cm pour chaque carreau.Reproduire les dessins, un carreau a la lois, lusqu\u2019a ce que le patron soit complété.2.\t( )euls Pour la partie la plus haute de l\u2019oeuf, découper 6 lois le patron A dans des tissus divers.Faire de même avec la partie de l\u2019oeuf la plus courte en utilisant le patron B.Coller les pièces de tissu les unes à côté des autres sur les moitiés des oeufs.Coller du croquet entre les pièces.Coller un morceau de ruban au bas de la partie la plus haute de l\u2019oeuf.Coller du croquet ( nckrack ) au bas de la petite partie et au haut du ruban sur l\u2019autre coquille.3.\tPoussins: Reproduire le patron et tailler 2 morceaux dans du tissu pour chaque poussin.Découper 2 ailes dans du tissu différent, et coudre à la machine avec un point zigzag.Coudre les yeux en place sur chaque côté.Epingler les morceaux.endroit sur endroit, en positionnant le bec de feutrine vers l\u2019intérieur.Des coutures de 0.5 cm sont tracées sur le patron.Coudre tout autour, laissant ouvert au bas, entre les deux points.Retourner à l\u2019endroit, mettre un peu de bourre à l\u2019intérieur du poussin et refermer l\u2019ouverture à la main.4.\tMettre deux ou trois poussins à l\u2019intérieur de chaque oeuf et refermer.Cachez ces oeufs dans la maison et voyez la surprise des petits quand ils les ouvriront.Béatrice Boilv PAGE 14 - TCN, SEMAINE DU 1er AU 7 AVRIL 1993 Les petits quotidiens k LE COURRIER , DE MARIE-JOSEE CONDITIONS DU COURRIER: Se présenter - âge, sexe, situation, - Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels - pas plus de 5 pages \u2014 Pseudonyme court et original - Pas de service d'échange - Si on réécrit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent -Réponse personnelle dans cas grave et urgent, demandant discrétion spéciale: pour cela, joindre enveloppe adressée à soi et timbrée.Adressez vos lettres à: ¦\u2022Le Courrier de Marie-Josée», La Terre de chez nous, 555, boul.Roland-Therrien, Longueuil, Oc J4H 3Y9.\\ «Si c'était à refaire, j'y penserais deux fois avant de divorcer.» Q/ Je suis une lectrice épisodique, je ne suis pas abonnée, mais je vous lis quand je vais chez ma belle-soeur à la campagne.Mon père recevait votre journal et je me souviens de vous avoir lue quand j\u2019étais plus jeune.J\u2019ai maintenant 43 ans et je vis dans une petite ville de la province.Je suis divorcée et j\u2019ai élevé seule mes trois enfants, deux garçons et une fille.Je me suis mariée à 19 ans avec un fils d\u2019agriculteur, moi je vivais dans le même village.Mon mari avait fait des études et il s\u2019est mis à travailler dans une coopérative, quand on s\u2019est marié, il n\u2019avait pas un gros salaire, mais les choses se sont améliorées avec les années et on s\u2019est bâti une jolie maison.Je n\u2019avais jamais été terriblement en amour avec cet homme, mais nous vivions assez heureux quand même, jusqu\u2019au moment où je me suis aperçue par des lettres trouvées dans ses poches qu\u2019il me trompait.J\u2019ai vu rouge et je suis partie de la maison, avec mes trois jeunes qui allaient encore à l\u2019école primaire.Finalement après que mon mari m\u2019eut fait des promesses.je suis revenue à la maison pour deux autres années.Nos deux familles avaient beaucoup contribué à nous rapprocher.Mais moi, je n\u2019étais plus capable de faire confiance à mon mari et je le soupçonnais toujours.J\u2019ai fait une dépression et j\u2019ai dû arrêter mon emploi à temps partiel.Finalement, je m\u2019en suis allée toute seule chez une de mes soeurs à Montréal.J\u2019y suis restée huit mois et mon mari se faisait aider à la maison pour élever mes enfants.Quand je suis revenue chez nous, ma place était prise par celle qui gardait les enfants.Mais mon mari m\u2019a dit vouloir que je reste, qu\u2019il était prêt à cesser de voir cette jeune femme, plus jeune, mais vraiment moins instruite et moins jolie que moi.C\u2019est curieux de dire ça, mais c\u2019est comme ça.Je me suis aperçue que mes enfants s\u2019étaient attachés à l\u2019autre et quand ils se trompaient, des fois, ils m\u2019appelaient par son nom.Je me suis fatiguée de ça et suis retournée à Montréal où j\u2019ai fini mon cours d\u2019infirmière.Nous avons divorcé et les enfants sont restés un bout de temps avec leur père et leur nouvelle mère.qui a eu deux enfants de son côté.Pour ma part, j\u2019ai eu des hommes dans ma vie, mais ne me suis jamais replacée pour de bon.Mes enfants ont beaucoup souffert de la situation, surtout après la venue des autres enfants.Mon plus vieux a fait des fugues et il s\u2019est longtemps drogué.La deuxième a dû se faire avorter deux fois et elle a laissé ses études en troisième secondaire.Le plus jeune vit de temps en temps avec moi, ça le change et il semble plus équilibré.Si c\u2019était à refaire, j\u2019y penserais plus longtemps avant de divorcer.Je me rends compte que pour les enfants ce fut un gâchis et que pour ma part, je ne suis jamais heureuse.J\u2019aurais eu besoin de quelqu'un qui me conseillait comme il faut à ce moment-là et ne pas écouter mon orgueil de femme bafouée.Je dis à toutes celles qui seraient tentées de partir sur des coups de tête, de réfléchir et de penser aux victimes innocentes que le divorce provoque.Mon ex-mari vit toujours avec sa deuxième compagne et ils ont l\u2019air corrects avec la deuxième famille.Pour la première, c'est un désastre.Marie-Thérèse R/ Ma chère amie, j'espère avec vous que votre témoignage apportera des réflexions salutaires aux '\ts et impulsives qui croient que le ciel leur tombe sur la tête à la première infidélité du conjoint.De plus en plus, il va être difficile pour des gens mariés, pourtant avec les meilleures intentions du monde, de rester fidèles toute la vie au même homme et à la même femme.Les conditions de rapprochement sont constantes et les tentations sont à tous les coins de rue.Certains et certaines réussissent à passer à travers mais ce n'est pas toujours par vertu.Il y entre souvent beaucoup de peurs et de craintes de perdre ses intérêts premiers.Quoiqu'il en soit, la fidélité est un idéal qu'on doit protéger, mais en même temps se montrer compatissant pour celui ou celle qui trébuche.Le pardon est une grande chose, elle fait surtout du bien à celui qui pardonne.Surtout quand il y a des enfants, on doit enterrer sa vanité et tenir le coup, quand les conditions premières de dignité sont respectées.Une maîtresse ou un amant affiché c'est insupportable.Mais qui peut se vanter dans le fond de son coeur de ne pas avoir pensé que ce serait bien de lâcher la bride de temps en temps?Vous pouvez sauver les restes avec vos jeunes en les accueillant le plus souvent possible sans critiquer le père et sa compagne.Dans ht vie.on est souvent condamné à l'héroïsme.Vous en êtes presque là.Bonne chance.Cessez d\u2019être «une chose» Pour Emilie des Bois-Francs «trompée», je n'ai pu résister à prendre ma plume pour répondre à cette «chose» qui nous a fait part de son opinion dans un Courrier de janvier.l\u2019ai 28 ans, suis mère d'une fille de 8 ans et je travaille présentement comme «barmaid».J\u2019étais producteur agricole.Vos propos madame m'ont pour le moins renversée! Comment peut-on prétendre qu'un homme préférera à une femme et je vous cite: «Son confort, sa couturière, sa cuisinière, sa ménagère, sa secrétaire, son infirmier, son amie, son aide-mémoire, sa blanchisseuse, son souffre-douleur, son chien fidèle, son chauffeur privé et la mère de ses enfants»?Eh bien madame, si c'est là votre définition de la femme et de l'épouse, je comprends très bien pourquoi votre mari dort de fatigue dans son fauteuil et ne s'éveille que pour aller à son lit.Qui ne le ferait pas?Qui ne serait pas dégoûté par un être pareil?Vous vous comparez même à une carte de crédit: quelle est votre limite de crédit madame?Bas étonnant que votre mari ait recherché des «passe-temps», des «distractions» et des «bébelles» comme vous dites.Comment voulez-vous qu'il vous apprécie cl vous aime puisque vous ne vous aimez pas vous-même?C'est le moins que l'on puisse dire après avoir lu votre définition de vous-même.N'êtes-vous pas une femme?Bas une bonne cl une esclave, madame, mais une femme, un être humain de sexe féminin.Votre mari peut bien compter sur vous à ce point, après tout vous sem-blez faire partie de ses meubles et rien d'autre.Je vous conseille de faire le point sur vous-même au lieu de le faire sur les autres.Je crois que vous en avez bien besoin.Briez pour vous, madame, au lieu de prier pour les autres, cela vous sera plus utile et peut-être cela vous éveillera-t-il à vous-même.Cessez d'être une chose et soyez une femme.Femme, pas chose! Y a-t-il une solution?Je suis une agricultrice de 43 ans.mère de cinq enfants.L'idée de vous écrire m\u2019est venue à la suite de la réunion du syndicat des producteurs (trices) de lait du Québec.Le sujet est un prix un lait.Vous avez sûrement entendu parler de cette guerre des deux laits, journaux, informations, etc.Ça fait trois ans que c\u2019est en marche et je vous dis que le progrès n\u2019est pas fort.Je vous écris quelques mots de ce que disent les producteurs.Un producteur de con- sommation nous dit: «Ne tournez pas trop le fer dans la plaie, respectez-nous.Nous allons vous respecter.» La réplique du producteur de transformation: «S'il y a des pertes apportez-nous des chiffres, la Fédération verra à s'ajuster.» Il n'y en a pas un qui s'est levé.Bour vous dire la mauvaise volonté des producteurs de consommation qui nous disent dans le champ avec le changement de litres en kilos, qu'ils n'ont pas de-pertes au contraire, ils sont avantagés.Moi ce que je veux par votre courrier c'est qu'il y a sûrement dans la province de Québec une ou des personnes qui ont la solution à ce sujet-là.elles n\u2019osent pas la dire: rapprochement des deux laits, du prix, sans oublier les gens qui ne sont pas intégrés.J'aimerais qu\u2019ils me fassent parvenir par écrit leurs solutions.parce qu'il y a toujours solution à un problème avec un peu de bonne volonté.Faire parvenir à «Solution IB.IL.315 rang l().Lyster GOS IV».Merci de votre collaboration.Une de Lyster Pour Marielle Je suis une lectrice de 34 ans.chauffeur d'autobus scolaire depuis lfi ans.Je veux suggérer à Marielle de Joliette, «( \"est dur de-vivre avec sa mère» (du K) au I4 mars), que peut-être si elle consultait le CLSC le plus près de chez elle, s'ils ne peuvent rien faire pour l'aider au moins ils l'écouleraient sûrement.J'ai des pensées pieuses à son égard pour qu\u2019elle soit aidée.Je lui souhaite «Un pen de soleil»! Bravo centenaire! Je me présente, mon âge 82 ans, je suis un rentier.Auriez-vous la bonté de faire paraître dans votre courrier cette lettre écrite pour Mme Rioux?Signification du jeu de cartes (monologue de Gilles Gosselin), page 24.la Terre de chez nous, semaine du 18 au 24 février 1943.Cher soldat que lu dois être-vieux même très vieux, celte chanson a supposément été-composée durant les guerres de Napoléon premier.Je la chantais avec mon père quand j'étais très jeune.Mon père aurait 12» ans.J'ai cette chanson cpii a paru dans le Courrier de Marie-Josée voilà quelques années déjà.Tu termines avec ce paragraphe: «Chers amis qui m'écoutez, je peux vous assurer que celle histoire est vraie, je le sais, j'étais moi-même ce soldat.» Chapeau humble vieillard, quelques fois centenaire et qui vivrez, encore beaucoup d'années, je vous le souhaite.Vent du Nord Merci Mme Rioux Je ne peux rester plus longtemps sans venir vous remercier madame Rioux.qui avez fait parvenir la signification du jeu de cartes: j\u2019attendais cela depuis longtemps.Je vais avoir la chance de le réciter pour les personnes âgées qui nous demandent souvent quelque chose de nouveau.Merci.Madame Agnès Pour en finir avec le pipi au lit J'ai 72 ans, mâle, retraité, heureux.Autrefois, je faisais pipi au lit.J'avais honte.Je suis allé voir un psychiatre.Il m'a guéri.Aujourd'hui, je fais pipi au lit.Je suis fier! Zozo Patrons La Terre de chez nous 1 AF WM) mm wii.va 5695- La parfaite petite robe passe-partout.Tailles 11(6-8-10) ou O (12-14-16) 475- Un favori de toujours, le motif éventail, pour lit simple ou double 5688- Une garde-robe en un seul patron, un classique.Tailles K (8-10-12) ou O (12-14-16) Adressez vos commandes à La Terre de chez nous, Service des patrons, 445 Finchdcne Square, Scarborough.Ontario M1X 1B7.Vos NOMS et ADRESSES EN LETTRES MOULÉES.Disponibles dans lest tailles mentionnées, n'oubliez pas le numéro.Utilisez un mandat-poste.Prix pour tous les patrons: 3,25 S chacun plus 75 c de frais de poste.Patrons en anglais avec lexique en français.Pas de timbre-poste.SEMAINE DU 1er AU 7 AVRIL 1993, TCN - PAGE 15 3917 I.ES PETITS QUOTUBUH MOTS CROISÉS ÇL 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9 10 11 12 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9 10 11 12 a?™ HORIZONTALEMENT 1-\tJeune arbre poussé sans avoir été cultivé.- Conifère.2-\tLiliacée bulbeuse.- Fruit du cormier.3-\tUsine où l'on traite le maïs.4-\tPerroquet.- Récompense cinématographique.- Fermium.5-\tPlante potagère.- Céréale.6-\tRisquer.- Lichen filamenteux.7-\tPlante ornementale.- Sulfate d\u2019aluminium.8-\tNickel.- Plantation d'arbres.9-\tÉpoque.- Rivière d'Ethiopie.-Excessivement.10-\tPlante potagère.- Animal domestique.11-\tApparaissions.12-\tFruit de la ronce.- Variété de prune.- Calcium.VERTICALEMENT 1-\tPlante vénéneuse du genre datura.- Eminence.2-\tOr.- Policier sans scrupule.3-\tArbre aux fleurs sans pétales.-Barre fermant une porte.4-\tEn passant par.- Manière d'aller.- Bugle à fleurs jaunes.3- Principe actif des graines du persil.- Cétone de lu racine d\u2019iris.6-\tPlante grimpante.- Graine akène ailée.7-\tNon préparé.- Du Borinage.8-\tTeignais en ocre.- Bien de la mariée.9-\tObscurité.- Vient au monde.-Néon.10-\tRhénium.- Crieras, en parlant des moutons.11-\tImmaculée-Marie.- Ornement en forme de fleur.12-\tExploitation agricole.- Lahiacée à odeur forte.SOLUTION EN PAGE 31 t DE LA TERRE A LA TABLE La radio agricole de 6h30 à 6h40 Lundi - Mercredi - Vendredi sur 31 stations régionales Invités: Claude Rivard, président Fédération des Producteurs de lait Mme Raymonde Chartrand, présidente Fédération des agricultrices du Québec Marc Richard, agr.Conseiller chez Monsanto\t____ Le Campus Macdonald e l'Université McGill PAGE 16 - TCN, SEMAINE DU 1er AU 7 AVRIL 1993 Alphonse Lapointe agr.animateur Chantal Paul, agr.RADIO Une opinion éclairante C'est avec plaisir que je vous fais partager les opinions d'une lectrice sur le rôle joué par les prêtres dans nos continuités télévisées.«Vous demandez l'avis des prêtres sur les séries d'époque qui passent actuellement à la télévision.Je ne suis pas prêtre, mais j'ai envie de vous dire ce que moi.j'en pense.L'emprise exagérée du curé tyrannique à la morale étroite, est un fait possible et probable.Mais sa colère n'est pas acceptable.Heureusement, ils n'étaient pas tous aussi intransigeants.Jésus est venu et nous a montré à pardonner, ce curé punit et menace.Par contre, ceux de Cormoran font de la philosophie, pas de la religion.Les singeries du petit abbé à la cour de France sont aussi dégueulasses, si on voulait montrer des scènes comme celle-là.on aurait pu les faire jouer par n'importe qui d\u2019autre.Ce type détonne à côté des missionnaires de la même époque, l\u2019intention de l\u2019auteur est pour le moins suspecte.«Montréal.PQ» a tout de la caricature.C\u2019est exagéré d\u2019un bout à l\u2019autre.Même les supposées accointances du premier ministre avec la mafia.Et Victor-Lévis Beaulieu aurait intérêt à se la fermer, tant qu\u2019à se faire iconoclaste.Si on montre cette époque sous cet aspect, que ne dira-t-on pas de la présente, n'est-ce pas?Le langage est mauvais et grossier dans la bouche de la jeune fille qui pourtant a été élevée dans une famille chrétienne, c\u2019est invraisemblable.Shehawe est perdue dans la boucane.ça a dû coûter cher toute cette fumée-là.Moi, j\u2019avais l\u2019impression que ça sentait dans ma maison après l'émission.Ou peut-être avez-vous raison de parler de dépoussiérage?Par ailleurs, j\u2019ai été contente de voir des Indiens beaux, minces et sincères.Ça nous change de ce qu'on connaît d'eux.Et comme vous, je crois que Monique Mercure n'a pas ce qu\u2019il faut pour remplir le rôle de Jeanne-Mance.Ce que je n\u2019ai pas apprécié, ce sont les paroles osées dans la bouche des filles du roi.Tout le monde sait que nos «Canadiens» avaient le langage (disons) vert, ils excellaient par leur esprit gaulois, mais les femmes riaient sous cape, jamais on n\u2019aurait surpris une répartie scabreuse ni éclater un rire.Quant à Pierre Cur/.i.il n\u2019a jamais l'air à sa place nulle part.Les conséquences en sont que la série perd en crédibilité et en vraisemblance.Toutes nos critiques ne changeront rien pour cette série déjà tournée dans son ensemble, ni dans l\u2019autre «Au nom du père».Mais, les auteurs et les réalisateurs vont s'apercevoir qu\u2019on n'est pas des valises, et qu'ils ne pourront pas nous faire avaler n\u2019importe quoi en silence.C'est pour cela que j'ai écrit.Vous dites: «Il y a des choses si peu admises aujourd\u2019hui», c'est vrai mais autrefois aussi, sauf que ce ne sont pas les mêmes.Aujourd'hui on approuve les homosexuels, les divorces, les avortements, le laxisme en matière de religion, etc.Alors qu\u2019autrelois, on désapprouvait tout ce qu\u2019on pensait que le Seigneur aurait désapprouvé.Ést-ce mieux?Je ne sais pas, ce que je sais, c\u2019est qu\u2019on est plus inquiets aujourd\u2019hui, on ne fait confiance qu'à soi.Aussi les suicides et les règlements de compte sont plus fréquents, et l'avenir plus incertain.Je vous quitte non sans vous dire que je lis toujours votre chronique avec intérêt, et je vous félicite pour l'expression sincère de vos sentiments dans la publication du 18 mars.Merci de m\u2019avoir lue.» Myreille J utras LA SEMAINE VERTE Dimanche le 4 avril 1993 à 12h05 Le dossier: le Cameroun: des dieux et des hommes (2e de 2).Série Partenaires en collaboration avec l'ACDI Court sujet: dissidence en syndicalisme agricole.Dimanche le 11 avril 1993 à 12h05 Le dossier: les phoques aux Iles de la Madeleine La chronique horticole: la fabrication des chocolats de Pâques Courts sujets: l\u2019agneau de Pâques; l\u2019Abbaye de St-Benoît-du-Lac Petite Nouvelle Deux pigeons s\u2019aiment.(ASP) Il n\u2019y a pas que les adeptes du Nouvel Age qui parlent à leurs ovaires.Les colombes aussi.Même qu\u2019elles roucoulent à la seule fin de mettre en fonction leur système repro- ducteur.C\u2019est du moins ainsi que la biologiste Mei-Fang Cheng, de l\u2019Université Rutgers, au New-Jersey, explique une certaine forme de roucoulement auquel se livre la femelle au moment où elle devient fertile.Jusqu'à présent, les ornithologues croyaient que le rituel nuptial du mâle était largement responsable des poussées hormonales de la femelle. EXIGEZ CE QU\u2019IL Y A DE MIEUX RIEN DE MOINS TMTÎ'lVfllt! i affi- Abitibi-Témiscamingue Camille Beaulieu AMOS - Les autorités provinciales imposent depuis 30 ans un développement des régions de type concentrique.\u2019épitre de l\u2019évêque au premier ministre ir le ras le bol des régions L sur similaire à celui qui fut cause du sous-développement dans le tiers-monde.Inspiré par la vague de manifestations qui ont ébranlé sa région au début de CHARGEUR PuwerSt laiBiwa LE COUPLE PARFAIT F Ford New-Holland La seule compagnie à fabriquer ]jk (les tracteurs au Cumula SON SECRET, sa boîte de vitesse Aucune autre boîte n\u2019est mieux adaptée au travail avec un chargeur.Que ce soit avec la transmission PULSE COMMAND 16 X 16 ou encore la boîte synchronisée 12 X 12, les deux augmentent la productivité des travaux nécessitant une inversion régulière du sens de marche.Les déplacements en va-et-vient sont facilités par la synchronisation des engrenages et l\u2019embrayage pratiquement sans effort, ce qui assure un excellent contrôle de la machine durant le chargement et le déchargement Ces déplacements sont commandés par une SEULE manette qui s\u2019utilise en droite ligne pour passer instantanément de la marche avant à la marche arrière et inversement, réduisant de beaucoup la durée des manoeuvres de chargement.De plus, afin de faciliter les changements de direction, chaque vitesse de marche avant a une marche arrière correspondante (jusqu\u2019à 16 vitesses de marche arrière au total).ALFRED Alfred Farm Equipment Co.Ltd.ALMA Equipements J.M.A.R.inc.BLACK-LAKE G.Guillemette et fils CAP-SANTÉ / ST-NARCISSE (Clé Champlain) Trudel «X- Fiché Agricole inc.CHICOUTIMI Gobeil Equipement liée DALH0USIE STATION Fernand Campeau et Fils inc.GRANBY Équipement K.Viens Ford-New-Holland Liée HUNTINGDON Les équipements Honenberg inc.IBERVILLE Guillet «S: Robert inc.LENNOXVILI-E Equipement IL Morin inc.MASKINONGÉ Equipement G.Gagnon MONTMAGNY Equipement Bolduc inc.MONTRÉAL / LAVAL Longus Equipements inc.PARISVILLE Henri Côté et Fils RIMOUSKI / POINTE-AU-PÈRE Garage Daniel Lévesque inc.RIVIÈRE-DU-LOUP Equipements Agricoles KRTB inc.ST-AGAPIT Machineries Jean Roy inc.ST-CÉLESTIN C.Lalbnd Os Fils inc.ST-GUILLAUME Machinerie St-Guillaume inc.STE-HÉNÉDINE J.Dubreuil ü Fils liée ST-HYACINTHE Equipements Inotrac inc.ST-JACQUES-DE-MONTCALM Equipements Bruno Roy inc ST-RÉMI Garage J.L.LeFrancois inc.ST-THOMAS-DE-JOIJE1TE Garage Raymond Lasalle inc.VICTORIA VILLE Malien Os Frères liée WOTTON Equipement l\u2019roulx Os Raidie inc.ïaMBHBHBaHRaBBBBBi 1193, l'évcque d'Anios, Mgr Gérard Drainvillc, porte cette accusation dans un brûlot épistolaire qu'il transmettait récemment au premier ministre Robert Bourassa.Le centre.Montréal ou Québec, démontre Mgr Drainvillc.siphonne littéralement les ressources de la périphérie (c'est-à-dire les régions) qu'il gère de façon autoritaire, ce qui a pour effet de déstabiliser et déstructurer tout le territoire.A ce développement centralisateur l'éveque oppose un modèle de développement en réseau, où les collectivités se soutiennent les unes les autres.Dans lequel on maintient plusieurs centres régionaux où sont également répartis les services gouvernementaux et autres.Ce modèle, d'après l'évêque, distribue plus également la population sur le territoire.tissure une meilleure protection et une gestion plus équilibrée et plus responsable des ressources du territoire.Avant d'être évêque, Mgr Drainvillc est un biologiste mondialement reconnu.Homme d'un naturel paisible, il aura fallu que la coupe soit bien pleine pour que son indignation déborde des murs de pierres de l'évêché cossu qui domine l\u2019Harricana.Cet épitre a été remis à M.Bourassa par une délégation amossoise invitée à palabrer dans ses bureaux du boul.René Lévesque le 29 janvier dernier.Et l\u2019évêque avertit le premier ministre que la nianif du S janvier 1993 à Amos était un cri lancé vers Québec: «Arrêtez! Ca suffit de désorganiser nos régions par vos décisions prises à partir du centre, décisions qui ignorent totalement la vie réelle de la périphérie».L\u2019histoire souvent dramatique de l\u2019Abitibi-Témiscamingue, où la population a dû se débattre par elle-même presque sans aucune aide du centre, a produit des gens, estime l\u2019évêque, déterminés qui n'accepteront pas spontanément de laisser défaire d'un trait de plume venant de Québec, ce qu'ils ont bâti eux-mêmes.! D'après lui.les régions se sont instinctivement construites en réseaux de petites ou moyennes collectivités, «que l'on considère également importantes pour leur vie propre et aussi pour la vie qu'elles génèrent.» Périodiquement, explique le prélat, les initiatives du Gouvernement québécois brisent le fonctionnement en réseau de l'Abitibi-Témiscamingue: «La population doit alors réparer les erreurs de ces décisions inadéquates et faire des colères pour dire qu'elle existe!» L\u2019évêque constate attristé qu'on assiste actuellement à une nouvelle vague très forte de concentration et de rationalisation, où les fonctionnaires ne tiennent compte dans leurs décisions que d'une rentabilité étroitement économique.«Le développement sera durable s'il se fait par les populations soutenues par leurs dirigeants, ou bien, menace-t-il, il ne se fera jamais!» La population d\u2019Abilibi-Témis-caminguc est fatiguée, constate l'évêque, de gaspiller son énergie it lutter contre des décisions impromptues prises très loin de la réalité.Et l\u2019évêque d'inviter tout ce beau monde à sortir de ses bureaux feutrés pour faire connaissance avec les régions.«Nous serons heureux de les accueillir!», conclut-il.Ce qui signifie bien évidemment: «Allez! El ne pêchez plus.¦ DU 1er AU 7 AVRIL 1993, TCN - PAGE 17 ANNONCES (1 CLASSÉES^ PRENEZ NOTE QU'UNE TAXE DE 7 % (TPS) et une autre de 4 % (TVQ) sont applicables à tous les prix ci-dessous mentionnés.COÛT I)E L\u2019INSERTION \u2022\tAnnonce sans nuire: 52C le mot.\u2022\tPrix minimum (20 mois et moins): 10,40 S laparution Titre en capitales et caractère aras: supplément de 5,20 $ la parution.Annonces encadrées et encans: J,JO S la Hune agate (14 lianes = I pouce: 2,5 cm).Supplément pour annonce avec numéro de case réservée: 7,75 $ la parution.Rabais de 20 % pour cinq (5) insertions consécutives et plus d'un même texte.Indiquez CLAIREMENT vos instructions : nom, adresse, no de téléphone, code régional, nombre d'insertions, etc.(lettres moulées).COMMERCIALES Les annonces classées commerciales se distinguent des autres annonces classées /utr les caractéristiques suivantes: elles comportent un logo, une photo, un cadre spécial, une trame, un renversé, des caractères plus grands, etc.Tarif .J,65 $ la ligne agate (14 lignes au pouce) Exemple\t______________Annonce classée commerciale 51,10 $ 3,4 cm 2.5 cm y moins rabais si applicable Pour plus d'informations communique/ avec nos représentants publicitaires Robert llissonnette Christian (îuinurd Syltuin Jouhert LES ANNONCES CLASSÉESSONT PAYABLES À L'AVANCE VISA___ '\tL ACCEPTÉES l e paiement el les textes doivent parvenir aux bureaux delà TC N le jeudi avant 12 h 00\tprécédant la date de publication.Adressez toute demande de renseignements comme suit : LES ANNONCES CLASSÉES LA TERRE DE CHEZ NOUS Maison de l'UPA 555, boul.Roland-Therrien Longueuil (Québec) J4H 3Y9 Tél.(514) 679-0530 Ligne directe Montréal: 521-4650 Vfax (514) 670-4788 ANIMAUX DEMANDÉS \u2022 \u2022\u2019\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 ATTENTION \u2022 Achèterais taures et \u2022 vaches Holstein frai- \u2022 ches vêlées ou vêlant sous peu et troupeau 9 complet\t\u2022 Tél.: (514) 549-4163 \u2022 ATTENTION AGRICULTEUR JULES PEL00UIN 6 FILS INC.\u2014\" ^RÉCUPÉRATEUR n'ARJIàJAIIV F\u20143 Iflf D'ANIMAUX MORTS OU INCURABLES Saint-Simon (Cté St-Hy»cinth«) Tél.: 1-800-363-1064 Service rapide Région Shertroofcc \u2022 Chlttauguty et les environs Association des éleveurs de chevaux Belges du Québec \u2014\tPour toutes inform.liions \u2014\tou pour dos formulaires (f enregisiio ment ou de transferts - ou si vous desirez acheter ou vendre dos chevaux.Communiquez avec: \u2014\tSoige Gosselin, president au (514) 746 3939 Richard Sylvain.vice-p'Qsidenl au (410) 228 6507 \u2014\tCarmeile Bergeron, sec au (819) 397 4693 Rappel: Il est temps de renouveler voire carie de membre pour I annee 1993 Je suis acheteur de grosses quantités de taures ouvertes de 300 a 850 Ib Paierais comptant On ne teste pas les animaux chez le cultivateur Chargement 1 semaine apres achat.?^ ?'\u201cous avez besoin d'un taureau ne cherchez plus Int.: Tel.(514) 375-4022 Cell: (5I4| /Z7-697 1 DE SMET & FRERES ENR.récupération d'animaux morts, malades Frais renversés.St-Judo.cte St-Hyacinthe.Tel.: (5t4) 792-3834.796-2366\t29/4 CHERCHE BISONS Cherche bisons debout pour viande Tel (514)293-2404\t1/4 Je suis à la recherche do PONEYS blond sorol de 46\" a 48' Laissez mossage (514) 826-3363\t15/4 Achèterais des TAURES HOLSTEIN saillies du mois do nov .doc '92 ol janvier '93 Inf : (418) 453-2145 15/4 ATTENTION Achèterais 2 TROUPEAUX HOLSTEIN complets (1) stabulation entravée* (1) stabulation libre Nous parlons français.Tél .(802) 868-2514\t22/4 ANIMAUX A VENDRE PIEMONTAIS SEMENCES do TAUREAU \u201cfull-blood\" Apollo 1A, facilité do vêlage, grandeur exceptionnelle Pout voir au 1429.routo 222.Valcourt Commande minimum de 10 semences.prix 7$ chacune Prix special pour quantitos supérieures.(514) 532-3592.655-9112\t27/5 Venez à la station d epreuve d'Asbostos nous avons un choix exceptionnel de taureaux pur sang dans les races suivantes Ces tauroaux sont testées pour la semonce et nous avons ollectué la mesure pelvienne Angus .Charolais.Hereford Limousin.Salers.Shorthorn.Simmontal.23 65 13 .19 .13 .19 .41 Plusieurs de ces taureaux seront éligibles à une prime pour l'achoteur entre 250 $ et 450 S De plus nous offrons le transport pour 50.00$ ?taxes par taureaux ENCAN-ENCAN Dimanche.25 avril 1993 à 12h00 au Ranch Lougami boul.des Vétérans Asbestos Pour information supplémentaire Michel Gagne (819) 879-2250 ou 879-2905 Yvan Charland M A P A Q (819) 820-3383 Sylvie Chamber-land sec.(514) 534-3549.Il y aura une cantine sur les lieux SEMENCE INTERNATIONALE SEMENCE el EMBRYONS La meilleure genetique dispon,bie d'Europe et du Canada (Boeul ?laitei) Tél.: (819) 849-7061 Fax: (819) 849-9492 Représentant demandé CERF DE L\u2019AVENIR INC.Un nom de confiance Le n 1 dans la vente de cerls au Quebec A VENDRE \u2022\t55 cerfs roux femelles nees en mai 1992\tet prêtes à saillir en septembre 1993 \u2022\t40 cerfs roux mâles nés en mai 1992 \u2022\t45 magnifiques cerfs roux femelles matures et gravides, pour mise bas en mai 1993 \u2022\t31 cerfs roux mâles matures prêts pour la reproduction, le velours ou la chasse \u2022\tService de consultation \u2022\tInformez vous sur notre seminar qui aura lieu entre Rimouski et Gaspe date a determiner Tous les cerls sont do qualité supeneure et exempts de tuberculose et de brucellose Facilites d embarquement * sur rendez-vous seulement * Tél.(514) 834-8995 Fax: (514) 834-8996 l.ville De C P 818.ville Des Laurentides Québec J0R 1C0 HYGHLAND Pur-sang enrg.Veaux, vaches, taureaux différentes couleurs.Tél.: (819) 275-7027 TAUREAUX Limousin pur sang français (3) 1 an.(1) 2 ans.Venez nous voir! 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TERRE NEUVE femelle d'un an dressoe.vaccinée et enregistrée; JUMENT Tonnesse Walker 5 ans enregistrée et dressée.(514) 546-4669\t1/4 CHAROLAIS PUR SANG TAUREAUX Charolais pur sang et pur sang français 12-24 mois.TAURES 12 \u2022 36 mois; SEMENCES et EMBRYONS d origine domestique et française.(819) 362-2516.\t1/4 Choix de TAUREAUX Charolais domestiques et pur sang français: 1 à 2 ans.choix de PERCHERONS enregistrés.Tél.: (514) 836-2590.1/4 Directement d Europe: choix de SEMENCES et d'EMBRYONS Charolais pur sang français.Implantation possible immédiatement.Gécimox tél.: (514) 836-2923.1/4 LAMAS A VENDRE Mâles et femelles, adultes ou jeunes do l'année, codifiés et enregistrés auprès de la Société Canadienne d'enregistrement des animaux (Ottawa).Visite sur rendez-vous, s v p.Gilles Bergeron 58 routo 243, Sl-Félix do Kingsoy, clé Richmond.Tel.: (819) 848-2506\t1/4 BISONS mâles el femelles, prêts à reproduire 93, testes Agriculture Canada.2 000$.BISONNEAUX et FEMELLES Reservez tôt La Bisonmore (514) 546-3413\t1/4 BLONDE D'AQUITAINE FULLBLOOD: 3 taures 2 ans, saillies par taureaux différents, vêlant en mars-avril Jeunes taureaux d'un an de Magnum du C I R Q.Tous 1/29 négatif Plusieurs domptés au licou.FERME DES iLES 980 route 132.Noire-Daine du Portage.(418) 867-1098\t1/4 AVIS IMPORTANT AUX ANNONCEURS Les bureaux de la TCN étant fermés le Vendredi saint et le lundi de Pâques, la date et l\u2019heure limite pour la réservation des espaces publicitaires et celle des annonces classées de l\u2019édition du 15 avril 1993 sont fixées au 6 avril 1993 à 16h30.ATTELAGES DOUBLES en cuir pour chevaux lourds; 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