La terre de chez nous, 26 mai 1983, Cahier A

[" Points de vue Sr->- LATERRE es de la transformation, avait entement pu être rodée à la faveur d'une production exportée amplement supérieure à la demande interne.Les canaux de déversement de la production agricole de la campagne à la ville étaient donc en place.Ce commerce florissant avait, bien sûr, aussi permis l'éclosion et le développement d'entreprises agro-industrielles de tailles diverses qui venaient s'ajouter ou se généraliser sur la chaîne agro-alimentaire.Pour se développer, ces entreprises vinrent en réalité détacher de la ferme familiale maintes activités de transformation qui avaient toujours été siennes.On peut prendre deux exemples pour illustrer ce phénomène: la production de beurre et l'abattage du porc à la ferme.Le beurre à la ferme En 1939, la production de beurre sur les fermes accaparait 307 millions de livres de tait.La guerre allait très rapidement réduire cette production fermière.En 1945, plus que 131 millions de livres de lait étaient utilisées à cette fin.Dix ans plus tard, cette quantité était réduite à 52 millions et en 1966, elle ne représentait plus que 7 millions de livres sur une production laitière de 6 388 millions de livres de lait.La production du beurre fermier était donc réduite à presque rien alors que les beurre-ries utilisaient 3 304 millions delivres de lait.Ce résultat doit être principalement mis au compte de la politique gouvernementale fédérale.C'est par le système de subsides au gras de lait livré aux beurreries que le gouvernement provoqua la disparition de la production de beurre sur les fermes.Pour obtenir ce subside important, il fallait livrer aux beurreries son lait et non le transformer sur place.Si la mesure était alors-incitative, elle devint de plus en plus coercitive lors- u'elle se doubla de normes 'hygiène à-respecter dans la fab/ication du beurre, ce qui élimina définitivement la ferme de ce champ d'activité productive.L'abattage des animaux Le cas de l'abattage des animaux et souvent d'un apprêtage minimal de la viande sur les fermes est aussi intéressant.Si on prend les données pour le porc, qui revêt une importance exemplaire, on s'aperçoit que les 1 200 000 têtes produites par année (1941) sur les fermes du Québec étaient dans une proportion importante abattues sur les fermes pour y être utilisées (production domestique) ou vendues.La répartition de la production totale de porcs selon la destination était en 1941 la suivante: 31,6% des porcs étaient abattus sur les fermes, 14,4% étaient destinés à la famille et 17,2% à être vendus; 68,4% étaient donc vendus vivants pour être abattus dans les abattoirs ou les salaisons inspectés (38,0%) ou dans des abattoirs (ou chez le boucher) locaux non inspectés où les carcasses n'étaient pas classées.La production de 1956 était passée à 1 425 000 têtes.Leur répartition avait bien changé.Seulement 12,8% étaient encore abattues à la ferme: 5,4% étaient utilisées par la famille et 7,4% vendues.Les abattoirs et les salaisons inspectés avaient pris la plus grosse part avec 74,4% de la production, ne laissant aux petites entreprises locales que 12,8% des abattages.En 1966, la production atteignait 1 765 000 porcs.Plus que 5,6% étaient abattus sur les fermes: 3,3% pour y être consommés et 2,3% pour y être vendus.Les abattoirs et les salaisons inspectés s'accaparaient 90,2% du marché, ne laissant qu'un maigre 4,1% aux locaux.Dans l'espace d'un quart de siècle, la pratique de l'abattage des porcs sur les fermes s'était donc restreinte énormément.Alors qu'en 1941,31,6% des porcs y étaient abattus, en 1966, plus que 5,5% l'étaient.Conséquences pour la ferme familiale .La disparition des fermes de ces activités productives aura\" en fait beaucoup d'importance et jouera un rôle indéniable dans la disparition subséquente de beaucoup de fermes.1)\tUne première conséquence est liée au fait que ces productions artisanales amélioraient la capacité de conservation des productions agricoles brutes et donnaient la possibilité pour beaucoup de fermes de vendre un produit même si elles étaient éloignées des marchés de consommation du produit à l'état frais; de stocker ce produit quelque temps pour attendre une conjoncture favorable à sa vente; ou d'étaler sa consommation.On voit donc que ces productions réduisaient un peu la marge de dépendance face au marché et ainsi, qu'il existait au moins une façon de réagir aux fluc- tuations des marchés, aussi ténue fut-elle.2)\tUne seconde conséquence de la disparition des fermes familiales des activités de fabrication était l'élimination d'une possibilité d'utilisation du travail disponible.Un grand nombre des activités artisanales qui disparaîtront suite à la deuxième guerre avaient l'avantage soit d'utiliser la force de travail disponible dans les saisons moins occupées à la production agricole; soit le travail de la femme qui vaquait en même temps à d'autres tâches; ou encore celui des enfants.Pour mettre en valeur cette force de travail ainsi libérée, il fallait pouvoir augmenter la production dans les productions restantes, avec les problèmes que cela posait quant à la disponibilité de la terre mais aussi l'insécurité face au.marché.3)\tLa disparition des activités de fabrication avait aussi des effets sur d'autres productions agricoles qui se servaient de sous-produits de la fabrication comme moyens de production agricole.Le meilleur exemple est, sans aucun doute, celui du lien entre la production beurrière et la production porcine grâce au «petit lait».La fin de la production beurrière fermière et, plus tard, la disparition des beurreries de rang pouvaient entraîner la fin de la production porcine ou encore obliger le recours à un produit de remplacement du petit lait, que l'on devait produire sur la ferme ou encore acheter.Les rapports tissés autour d'une production devaient se modifier lors de la disparition d'une activité de fabrication de la ferme.La fabrication se situait en intermédiaire entre la production agricole et le marché.Elle offrait la possibilité de détourner selon la conjoncture une partie du produit primaire du marché à l'état frais sur un autre marché.Elle per- mettait aussi de différer dans le temps la mise en marché et de parer à l'éloignement du marché à l'état frais.Dans la division du travail qui s'était établie sur les fermes, elle permettait que soit mise en oeuvre plus de force de travail qu'il n'en aurait été autrement.Ces productions complétaient bien le travail qu'effectuaient les femmes retenues à la maison par leurs autres activités productives et se contentaient souvent aussi de la force de travail des enfants.Finalement, ils permettaient l'utilisation productive de sous-produits qui perdront bientôt leur valeur et deviendront des problèmes comme la poudre de lait écrémé, aujourd'hui.Un ensemble de possibilités étaient donc éliminées ou en voie de l'être avec la disparition de ces activités des fermes.On assistait, par ce processus, à l'érosion des qualités qui avaient permis longtemps à la ferme familiale, sous sa forme traditionnelle et ensuite marchande, d'empêcher le développement de toutes autres formes de production dans l'agriculture.Mais ce n'est pas tout.Si ces productions allaient s'arrêter entre les mains de différents petits industriels, ceci impliquait de nouvelles relations pour les agriculteurs et la ferme familiale.Très tôt, devant la menace et les pressions que ces nouveaux entrepreneurs pouvaient faire peser sur eux, les agriculteurs songèrent à réagir.Ils avaient déjà en main pour ce faire, deux instruments: l'Union et les coopératives agricoles qu'il fallait adapter à ces nouvelles conditions.* L'auteur est économiste à l'Office des producteurs de lait du Québec.Cette série d'articles publiée dans La Terre n'engage toutefois que le signataire qui résume et adapte sa thèse de Doctorat portant sur l'exploitation agricole québécoise de type familial.Levée de la saisie de l\u2019ALUCIN Plus de deux mois après la saisie de l\u2019Allicin effectuée par un inspecteur du ministère de la Santé et du Bien-litre Social du Canada, les Laboratoires Médior ont conclu un règlement hors cour, redonnant intégralement tous les droits préalablement acquis sur le produit.\u201cLa conséquence la plus positive de cette victoire sera de retrouver sur les tables de plus en plus de porcs nour- ris avec l\u2019Allicin et tous les producteurs y trouveront leur compte tant au niveau de la rentabilité pure qu\u2019au niveau de la fierté de collaborer à faire accéder la viande de porc québécoise à une réputation de qualité inégalée à travers le monde.Cette condition est essentielle afin d\u2019assurer longue vie et prospérité à cette entreprise représentant pour l\u2019économie québécoise plus d\u2019un demi-milliard de S et des milliers d\u2019emplois directs et indirects.\u201d de souligner le Dr Jacques Laberge, président de l\u2019entreprise.On se souvient que l\u2019Allicin.préparation aromatisante à base d\u2019ail, se veut une alternative naturelle à l\u2019utilisation des antibiotiques comme facteur de croissance.Il est ajouté à l\u2019alimentation des porcs pour en rehausser le goût.La saisie effectuée par le Ministère avait donné lieu à une levée de boucliers de la part des personnes inté- ressées à la production d\u2019un porc sans résidus d\u2019antibiotiques.Nous avions d\u2019ailleurs noté lors de la dénonciation de cette saisie le peu d\u2019arguments solides qu\u2019avaient à opposer les responsables pour la saisie d\u2019un aliment que les humains mangent depuis des ce n t a i nés d \u2019 a n n ées.Il est évidemment heureux qu\u2019on soit revenu sur cette décision qui n\u2019a pas été sans causer des préjudices à l\u2019entreprise qui en fut la victime.PAGE A10\u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS.26 MAI 1983 q IdOlftOIt VW |l\txiUiMii lyivli liclikl !i sittrrftb ïur^.joi \u2022jn.il jj|sip=$'afc e*}»\t- zub 9}:à\t«1 juia,upi-^î;f*«'2«af ns ,'frùïrntswp\u2019»» on J3 Jifcl nw , ifi.job si offs' tsartn il«S ?oh nH-> ieq jm.CjlALZ i\u2019Ela *, i Autres détails: voyez votre concessionnaire participant Belarus.Moncton, Montréal, Toronto, Regina Une planteuse rapide pour les pommes de terre Les spécialistes de mécanique agricole ont inventé une planteuse de pommes de terre qui combine la rapidité des machines à courroie avec la précision des modèles à couper ou à pince.La machine, qui plante deux rangs, a été mise au point par l'Institut écossais de mécanique agricole (Scottish Institute of Agricultural Engineering), qui se trouve à Penicuik, près d'Edimbourg.Elle plante neuf tubercules par seconde et par rang.Les pommes de terre sont amenées de la trémie par deux courroies assez larges pour recevoir six pommes de terre de front: leur mouvement étant lent, les dégâts aux germes sont réduits au minimum, à tout moment, l'opérateur voit les 48 tubercules suivants, ce qui lui permet de les changer de position à la main s'il le juge nécessaire.Les hommes et la politique Québec vernement actuel.Les Liberaux qui voulaient fermer l\u2019usine dans les années 70.prétendent que la production de sucre à partir de la better axe ne peut rivaliser, en ce qui a trait aux coûts de production, avec celle de la canne à sucre.Ils affirment que le ministre aurait dû utiliser ces sommes d'argent dans la construction d'une usine de trituration de soya et d'une entreprise de fabrication de substituts de sucrose.Le député Dubois, qui est l\u2019auteur de la motion contre la politique sucrière du Québec, demande tout simplement au gouvernement de se retirer du marché de la commercialisation pour laisser la place à l'entreprise privée.Dans sa réplique à la motion.Jean Ciaron a affirmé que le coût de la raffinerie d\u2019Etat, qui est de 55 (XX)(KH)S.est loin d\u2019être une mauvaise affaire comme le prétendent les Libéraux.I es installations de St-Hilaire ont bel et bien coûté 55 (XX) IXX) S mais elles sont évaluées en réalité à 150 IXX) (XX) S.Le ministre de l\u2019Agriculture soutient que le Conseil du Trésor n\u2019a pas versé un seul sou pour la construction de l\u2019usine.Le financement provient d\u2019emprunts à la banque ou de profits accumulés.Au dire de M.Garon, le gouvernement a versé, pour la première fois l\u2019an dernier, 5 millions de S à la raffinerie et on prévoit ajouter 9 millions de S à cette somme cette année l c depute de 1 cv is a.de plus, accusé le cartel du sucre de l\u2019Ontario d\u2019être derrière cette campagne de dénigrement M.Ciaron affirme que les 1 ibé-raux font le jeu de l'Institut canadien du sucre qui est finance par les compagnies ontariennes qui veulent abattre la raffinerie du Québec.Contrairement à l\u2019Opposition officielle, le ministre Garon croit au développement de la betterave pour la production du sucre blanc.Il cite en exemple des pays industrialisés comme la I rance et ies Etats-Unis.M Ciaron fait aussi v aloir que les échanges de sucre au niveau mondial sont à la baisse et que les pays visent de plus en plus à devenir autosuffisants.Il est persuadé que la raffinerie du sud du Quebec sera payante dans l'avenir même si les 1 ibéraux soutiennent la thèse opposée.Conclusion, le Parti libéral du Québec a trouvé un dossier en or pour attaquer le ministre de l\u2019Agriculture.Il avait clairement indiqué, on s'en souviendra.son intention de mettre le focus sur Jean Ciaron dans le but bien évident de réduire sa crédibilité, fou lefois, ce dernier est un habile politicien et le combat se poursuit.\u2022\téconomie de carburant \u2022\texcellent confort du conducteur \u2022\tbon entretien, bonne disponibilité des pièces La raffinerie de sucre du Québec est devenue rapidement l'un des sujets préférés de l\u2019Opposition officielle à l'Assemblée nationale.Depuis plus d\u2019un mois maintenant, les Libéraux harcèlent le ministre de l\u2019Agriculture, Jean Garon.qu\u2019ils accusent de dilapider les fonds publics.Le député libéral de Huntingdon, Claude Dubois, a d\u2019ailleurs présenté une motion en chambre qui se lit comme suit: \u201cQue cette Assemblée dénonce la politique sucrière du gouvernement péquiste, plus particulièrement en matière d'immobilisation et de commercialisation\".Dans ce dossier, l\u2019Opposition officielle s\u2019est trouvé plusieurs chevaux de bataille: Le sucre de la Société d'Etat est raffiné à Toronto par la compagnie Redpath, Sucre St-Laurent de Montréal a perdu deux de ses plus importants clients, Provigo et Métro-Richelieu, aux mains de la raffinerie de St-Hilaire, et les états financiers indiquent des déficits au cours des deux dernières années.Les Libéraux accusent, entre autres, le gouvernement d'avoir accordé des subventions aux compagnies Provigo et Métro-Richelieu.Les chiffres avancés par les députés de l\u2019Opposition sont de I 000 000 S pour Provigo et 400 000$ pour Métro-Richelieu.Ces allégations ont été démenties rapidement par les deux maisons.Dans le cas de Provigo, où la Caisse de Dépôt du Québec possède 29,6% des actions, on réfute également les accusations de conflit d\u2019intérêts.De plus.Sucre St-Laurcnt a fait une très mauvaise publicité au gouvernement du Québec qu\u2019il accuse de compétition déloyale.L'argumentation développée par les opposants à la raffinerie d'Etat est que le gouvernement concurrence avec des fonds publics une entreprise privée et met en péril des centaines d'emplois au Québec.L\u2019autre point chaud du débat est que le sucre de la société d'Etat est raffiné à Toronto.Pour le gouvernement péquiste, qui a toujours favorisé l'achat chez nous, ce fait l\u2019embête au plus haut point.Au niveau stratégique, les Libéraux viennent de trouver une faille dans l\u2019image très nationaliste du Parti Québécois.Le député de Huntingdon, Claude Dubois, affirmait que le sucre Marie-Perle est moins québécois que celui produit l'an dernier par Sucre St-Laurent.Pour sa part, le ministre de l\u2019Agriculture, Jean Garon, a expliqué qu'il aurait effectivement préféré que le raffinage s\u2019effectue au Québec.Toutefois, selon lui, les autorités de St-Hilaire n\u2019avaient pas le choix puisque la seule compagnie québécoise, en l'occurrence Sucre St-Laurent refusait de négocier un prix convenable.M.Garon a aussi expliqué que le gouvernement fédéral, qui a accordé une subvention de 7 000 000 S à la raffinerie de St-Hilaire, interdit à cette dernière de faire du raffinage avant 1985.Néanmoins, l\u2019Opposition officielle est convaincue que la raffinerie de sucre du Québec représente le symbole de la mauvaise administration du gou- Les prix soumis pour les modèles 250 à 820 inclusivement comprennent l\u2019équipement de base \u2014 barre de traction pivotante, lestage avant et deux jeux de lest ou pesées aux roues arrière (à l\u2019exclusion du modèle 250).Les prix sont FAB Montréal, transport local et inspection de prélivraison en plus.Les prix peuvent changer sans préavis et sont sous réserve de la disponibilité des stocks.Programme spécial en vigueur chez les concessionnaires participants Belarus pour une période limitée; peut être annulé sans préavis.Les caractéristiques peuvent changer sans préavis.*\tPour les acheteurs approuvés au préalable *\t* Puissance nominale SAE (estimation du constructeur) Exemple: Prixdedétailsuggéré.$24\t614\t00 Rabais.$\t3\t000 00 Prix comptant.$21\t614\t00 Acompte.$\t7\t614 00 Montant à financer.$14\t000\t00 Nombre de versements.QUATRE Versementdulermarsl984\t$\t3\t500 00 Versementdu1ermars1985\t$\t4\t222 05 Versementdu1ermars1986\t$\t4\t222.05 Versementdu1ermars1987\t$\t4\t222.05 Tolaldesversements\t$16\t166\t15 Fraisdefinancement.$\t2\t166.15 Dans cet exemple, le taux annuel est de 10% pour toute la duree du contrat ai*Belarus MODÈLE\tHP**\tPRIX ORDINAIRE\tRABAIS\tPRIX DE RABAIS ou moins 250\t31\t$ 7,127\t$1,300\t$ 5,827 400\t58\t$13,479\t$3,000\t$10,479 420\t58\t$16,929\t$3,000\t$13,929 500\t70\t$16,692\t$3,500\t$13,192 520\t70\t$19,915\t$3,500\t$16,415 611\t70\t$16,122\t$4,500\t$11,622 800\t85\t$20,914\t$3,000\t$17,914 820\t85\t$24,614\t$3,000\t$21,614 26 MAI 1983.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE A11 Employeurs agricoles UNE OBLIGATION OUI VOUS CONCERNE OUI VOUS CONCERNE Depuis le 1er janvier 1980, tous les travailleurs agricoles salariés, quelque soit leur âge, sont protégés par la Loi sur les accidents du travail administrée par la Commission de la santé et de la sécurité du travail (CSST).De cette protection découle l'obligation, pour tout employeur agricole, de s'inscrire à la CSST et de verser les cotisations requises.Etes-vous un employeur agricole?Vous êtes un employeur agricole dès que vous payez un employé- permanent ou occasionnel-que ce soit sur une base horaire, à la tâche, à contrat, etc.Un conjoint ou un enfant rémunéré est un employé.Employeurs agricoles, il y va de votre intérêt! En payant ses cotisations à la CSST, l'employeur agricole s'assure contre tout frais que peut entraîner un accident subi par un de ses employés.A remarquer toutefois qu'un travailleur salarié est toujours protégé par la Loi, même si son employeur a omis de s'inscrire.En cas d'accident, le travailleur sera indemnisé par la CSST qui, par la suite, réclamera à l'employeur les frais encourus.La CSST pourra, de plus, exiger l'acquittement des cotisations impayées et imposer une pénalité.Quand faut-il s'inscrire?Vous êtes un employeur agricole.Inscrivez-vous dès à présent.Par ailleurs, il se peut que vous ne sachiez pas encore si vous allez rémunérer des travailleurs.En ce cas, jouez prudemment: sur un simple appel téléphonique au bureau régional de la CSST, et moyennant le déboursé de 75,00$, on vous ouvrira un dossier.Comment s'inscrire?Vous devez vous adresser au bureau de la CSST de votre région.On vous expliquera alors les formalités à suivre.NOS BUREAUX REGIONAUX ABITIBI -TEMISCAMINGUE Rouyn 33, rue Gamble ouest ROUVN, QC J9X 2R3 (819) 762-4391 Vald'Or 900, 5° Avenue VAL-D'OR, QC J9P 1B9 (819)824-2724 BAS-SAINT-LAURENT- GASPESIE Rimouski 180, rue des Gouverneurs RIMOUSKI, QC G5L 8G1 (418)722-3717 Gaspé 155, bout.Gaspé GASPE, QC G0C 1R0 (418)368-5510 New Richmond 200, boul.Perron ouest NEW RICHMOND, QC G0C 2B0 (418)392-5091 COTE-NORD Sept-lles Au Grand Passage 690, boul.Laure, bureau 20 SEPT-ILES, QC G4R 4N8 (418) 962-7031 Baie-Comeau - Hauterive 300, boul.Lasalle BAIE-COMEAU, QC G4Z 2K2 (418)296-8626 Havre St-Pierre 796, de l'Escale, 2e étage HAVRE ST-PIERRE, QC GOG 1P0 (418) 538-2132 ESTRIE Sherbrooke 1335, rue King ouest SHERBROOKE, QC J1J 2B8 (819) 567-3905 ILE-DE-MONTREAL Montréal 2, Complexe Desjardins Tour de l'Est, 27e étage C.P.3, Succursale Desjardins MONTREAL, QC H5B 1H1 (514)873-3990 LAVAL-LAURENTIDES Laval 1700, boul.Laval LAVAL, QC H7S 2G6 (514) 668-7400 Lanaudière 373, boul.Manseau JOLIETTE, QC J6E 3C9 (514)759-8080 LONGUEUIL Longueuil 25, boul.Lafayette Bureau 500 LONGUEUIL, QC J4K 5B7 (514)679-8390 Granby 391, rue Principale GRANBY, QC J2G 2W7 (514) 378-7971 Sorel 55-A, rue du Prince SOREL, QC J3P 4J5 (514)743-2727 Valleyfield 157, rue Victoria VALLEYFIELD, QC J6T1A5 (514)371-8911 MAURICIE-BOIS-FRANCS Trois-Rivières 1055, boul.des Forges 2e étage, bureau 200 TROIS-RIVIERES, QC G8Z 4J9 (819)373-1255 NOUVEAU-QUEBEC La Grande 4 BAIE-JAMES, QC JOY 3E0 (0) 638-8978 OUTAOUAIS Hull 15, boul.Gamelin HULL, QC J8Y6N5 (819)770-3134 QUEBEC 1, Parc Samuel-Holland Bureau 340 QUEBEC, QC G1S4R7 (418)643-5860 Thetford Mines 693, rue St-Alphonse ouest bureau 79 THETFORD MINES, QC G6G 3X3 (418)338-4652 SAGUENAY-LAC-SAINT-JEAN Chicoutimi Petit Mail 326, boul.des Saguenéens, 2e étage CHICOUTIMI, QC G7H 6P8 (418) 545-9740 Saint-Félicien 913, boul.Sacré-Coeur Case postale 1016 SAINT-FELICIEN, QC G0W2N0 (418)679-5463 Commission de la santé et de la sécurité du travail du Québec PAGE A12 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 26 MAI 1983 ¦ Protégeons l'ail des bois Environnement Québec \\ient de publier une affiche mit la protection de l'ail des bois C'est la première à être publiée d'une série sur la protection des espèces visantes rares et menacées.On veut sensibiliser la population à l\u2019importance de sauvegarder certaines espèces en danger de notre patrimoine naturel.L.e Ministère désire également fournir aux organismes et individus préoccupés par cette cause, un moyen supplémentaire d\u2019action.L.'ail des bois a été choisi comme premier sujet d'intervention, cette plan- te fait l'objet de preoccupations l ail des bois à ce moment-ci de l'année est particulièrement menacé par l'activité vies cueilleurs Enfin.le ministère de l'I nvironnement a reçu une petition de plus de I I lKHl signatures ainsi i|ue de nombreux mémoires réclamant une intervention de l'ftal pour la sau-vegarde de celle espèce.1 'ail des bois, espèce à distribution restreinte sur le territoire est peu abondante au Québec 1 a biologie de cette plante lait qu'elle nécessite sept à neul ans pour atteindre une taille comesti- ble alors que la graine quant à elle prend un an et demi à germer De plus, i'eviraction du bulbe comestible annihile toutes ses chances de suiv ie I a cueillette, potn fins de consommation personnelle ou de vente, met donc éminemment en péril son existence Environnement Quebec p.u conséquent recommande;! toute la population de s'abstenu d'achetei l'ail des bois, le Ministère conseille aussi de ne pas le cueillir si on désire le s.mvegat-der au Quebec \" \" \u2018 \"T.1.1.1.t.-.-J i l .v ¦ Pickup GMC S-15 à empattement ordinaire.GMC S-15 Club Coupe \u2014 jr'iW- Mi l&ï&st&v \t\t \t Pickup GMC S-15 à empattement long.GMC S-15 Jimmy à 4 roues motrices.LE S-15 DE GMC.de plus en plus intéressant! 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terrains les plus difficiles.Plus besoin de s'arrêter ni de quitter la cabine pour changer le mode de traction: vous pouvez passer de 2 â 4 roues motrices, et vice versa, à n'importe quelle vitesse.Les modèles S-15 à 4 roues motrices sont équipés d'une suspension avant indépendante â barres de torsion permettant â chaque roue d'encaisser en douceur les accidents du terrain, combinée â une assise basse sur route et une garde au sol exceptionnelle.Le seul petit pickup équipé d'unV6 de série.Tous les modèles S-15 sont équipés d'un moteur standard très économique: le V6 GM de 2.8 litres.Un moteur nerveux â 4 cylindres de 1,9 litre â arbre à cames en tête ainsi qu'un tout nouveau 4 cylindres de 2 litres sont livrables en option.Standard également, la boîte manuelle 4 vitesses avec levier au plancher.Une boîte manuelle 5 vitesses et une boîte automatique 4 vitesses avec surmultipliée, sont livrables en option.Adressez-vous â votre concessionnaire GMC pour tout renseignement au sujet d'applications particulières.Trois places.ou même quatre.Les nouveaux Club Coupe sont équipés en série d'une banquette pleine largeur, entièrement rembourrée, pouvant accueillir trois passagers, sans oublier l'énorme volume de chargement â l'arrière.Commandez les sièges-baquets à haut dossier, et vous pourrez également spécifier deux strapontins à l'arrière.Les sièges-baquets à haut dossier sont fournis en équipement standard avec le fougueux S-15 Jimmy.Une banquette arrière repliable est également livrable, si l'on veut augmenter la capacité de l'habitacle à quatre passagers adultes tout en conservant un volume de charge plus que suffisant.Renseignez-vous sur la gamme complète des camionnettes S-15 1983.Elle offre également un ensemble de remorquage livrable qui vous permet de remorquer jusqu'à 5 000 livres sur un chantier ou un terrain de camping.Les pickups compacts, les Club Coupe, les modèles Jimmy et châssis-cabine.pour un achat ou une location à long terme, adressez-vous à votre concessionnaire GMC.Il se fera un plaisir de vous en dire plus.\t \t Les camions.c'est notre affaire.Certains des éléments représentés ou mentionnés sont livrables en option, moyennant supplément 26 MAI 1983, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE A13 JÇVesr'ée'err*< V.'JV«.1| ^'.#W)(*^- U4 c.à thé de sel 6-12 minutes.À la poêle Faire fondre du beurre dans une grande poêle à frire, y ajouter les asperges et saupoudrer de sel.couvrir et chauffer rapidement pour former de la vapeur, puis réduire et laisser cuire lentement jusqu'à ce que les asperges soient tendres.Agiter ou tourner fréquemment pour éviter que les asperges ne collent.Préparation: 18 à 24 tiges en tranches diagonales de ki de pouce htassc de beurre hc.à thé de sel 10 à 12 minutes Apprêt Il suffit de peu de choses pour rehausser la saveur des asperges: une noisette de beurre, un peu de sel et de poivre et un soupçon de jus de citron.Toutefois, il existe d'autres façons d'assaisonner les asperges: \u2014 ajouter de la marjolaine, du paprika, de l\u2019origan ou du romarin au jus de cuisson.garnir de jaunes d\u2019oeufs cuits durs, de bacon émietté, de fromage Parmesan, de persil émincé ou de champignons sautés, arroser de beurre assaisonné (quatre-épices, graines de carvi, mus- Voilà une excellente façon de faire valoir votre budget.Joli et de bon goût, ce plat peut être préparé d\u2019avance.Ce mets est suffisamment particulier pour qu\u2019il soit servi à vos invités et copieux à un point tel qu'il saura satisfaire le plus hardi des sportifs.Ajoutez un pain chaud et une salade croustillante et le souper est prêt.10 tranches de pain français coupées en cubes 2 tasses (500 mL) de salami haché en gros morceaux Vt tasse (125 mL) de piments verts* en cubes 2 tasses (500 mL) de fromage Mozzarella râpé 6 oeufs 2'/i tasses (625 mL) de lait Vt tasse (175 mL) de sauce à spaghetti Dans un plat à cuisson profond contenant 8 tasses (2 L), placer le tiers du pain, du salami, des piments verts et du fromage en les disposant en couche; recommencer avec le reste des ingrédients et faire deux autres couches.Battre les oeufs et le lait et verser sur la préparation.(À ce moment, si vous le désirez, la préparation peut être portée au réfrigérateur pour la nuit).Avant la cuisson, répandre la sauce à spaghetti sur la préparation.Cuire à 350° F ( 180°C) pendant I % heure ou jusqu\u2019à ce que la préparation soit gonflée et dorée.De 6 à 8 portions.?Les piments verts peuvent être remplacés par des champignons, des oignons ou d\u2019autres ingrédients à pizza.SOUFFLÉ À L\u2019ITALIENNE cadc, origan, amandes effilées, basilic ou paprika ajoutés au beurre fondu).ajouter une sauce faite de crème sure et additionnée de fromage, d\u2019oeufs, de curry ou encore une sauce hollandaise.Mise en conserve Choisir des asperges de bonne qualité.Les laver, enlever les écailles pour déloger le sable.Rompre les extrémités dures et couper en longueurs pour convenir aux récipients.Lier en bottes.suite à la page 24 Parlons bricolage O avec Béatrice Boily Vaisselier Avec un peu d\u2019imagination, des boîtes de carton, du papier tenture et quelques accessoires de bricolage, il est très facile de fabriquer des petits meubles pour une petite fille qui aime jouer à la maman.L\u2019effet est très réaliste et le tout assez solide pour résister aux petites mains maladroites.Il ne vous en coûtera pratiquement rien pour réaliser ces jolis petits meubles.Matériel: -\t2 boîtes de carton: une boite avec couvercle emboîtant d\u2019environ 11\" x 16\" x 4\" et l\u2019autre de 12\u201d x 18\" x 8\" d\u2019épaisseur -\tcarton épais -\truban à masquer de 2\" de largeur -\tpapier à tapisserie de préférence préencollé Manière de procéder: Armoire: Avec une bonne paire de ciseaux ou un couteau à lame, enlever le rabat du couvercle du haut et du bas.Doubler ces deux cartons de carton fort et s\u2019en servir pour faire deux ta- blettes.Vous pouvez aussi insérer une baguette de bois mince entre les deux couches de carton pour éviter que les tablettes ne plient.Les fixer solidement à l\u2019intérieur de la boîte sur les côtés et dans le fond avec le ruban à masquer.À l\u2019aide du papier à tapisserie, recouvrir les tablettes.Mesurer le papier pour couvrir le dessus et le dessous des tablettes, ajouter un pouce tout autour, faire des fentes de I pouce à chaque coin, tremper la tapisserie dans l\u2019eau et poser sur les tablettes.Enlever l'excès d\u2019eau avec un linge sec.Recouvrir complètement de tapisserie l\u2019intérieur de l\u2019armoire.Toujours tailler les morceaux de tapisserie plus grand que le vide à combler de façon à superposer les bords pour plus de solidité.Recouvrir les portes ainsi que l\u2019exté- rieur de l'armoire de la même façon.Coudre ou fixer avec une broche deux gros boutons sur le devant de l\u2019armoire et refermer avec un élastique.Vaisselier: Pour la fabrication du vaisselier, on utilise une boîte dont le couvercle s\u2019emboîte sur le fond de la boîte.Commencer par fixer trois tablettes à l\u2019intérieur du fond de la boîte.Fixer de la même façon que pour l\u2019armoire.Recouvrir de tapisserie les tablettes et tout l\u2019intérieur de la boite.Tailler le couvercle de la boîte selon l'illustration de façon à faire un rebord aux tablettes.Recouvrir de papier tenture en taillant toujours un peu plus grand que l'endroit à recouvrir et en repliant par-dessus ce qui est recouvert pour solidifier le travail.Remettre le couvercle sur le fond et se servir de la tapisserie pour fixer ensemble.Bon succès! PAGE A22- LA TERRE DE CHEZ NOUS.26 MAI 1983 v/ W ^courrier^n CONDITIONS DU COURRIER: Se présenter \u2014 Age.sexe, situation \u2014 Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels \u2014 pas plus de 5 pages \u2014 Pseudonyme court et original \u2014 Pas de service d'échange \u2014 Si on réécrit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent \u2014 Réponse personnelle dans cas grave et urgent, demandant discré tion spéciale ; pour cela, joindre enveloppe adressée à soi et timbrée.\u201cÀ 57 ans, un mari garde sa ménagère.\u201d Réponse à \"Un coeur pris au piège de l'amour\" Je suis une femme è la maison, j'ai 55 ans.Ces quelques lignes sont pour vous, ma petite dame \"célibataire de 33 ans.sortant avec un homme marié de 57 ans\".Le seul conseil que je puisse vous donner est de mettre fin à vos rencontres avec ce bonhomme qui, soit dit en passant, pourrait être votre père.Pourquoi?Tout simplement parce qu'il ne vous aime pas.Vous lui servez de distraction quand \"Monsieur\" en a besoin et.après, il se foute de vous comme de l'an 40.pour ensuite retourner auprès de celle qu'il aime vraiment, sa femme.Il fait chambre à part, dites-vous.Je connais de nombreux couples \"vieillissants\" qui font de môme pour mieux se reposer (ils ne sont plus jeunes) et se retrouver en meilleure harmonie ensuite; ça ne signifie pas qu'ils ne s'aiment plus.Ils n'ont qu'une porte à franchir et elle n\u2019est pas verrouillée.Ce n'est pas là une preuve de l'abstinence de votre Don Juan, loin de là.D'ailleurs, pourquoi quitterait-il son épouse pour vous?À 57 ans, un mari n'est pas prêt à sacrifier le \"connu\" pour \"l'inconnu\".Pourquoi laisserait-il tomber son confort, sa couturière, sa cuisinière, sa ménagère, sa secrétaire, son infirmière, son amie, son aide-mémoire, sa blanchisseuse, son souffre-douleur, son chien fidèle, son chauffeur privé (parfois), la mère de ses enfants?(Dans tout cela vous avez reconnu sa femme, j\u2019espère.) Eh oui! Pourquoi quitterait-il cette personne?Serez-vous tout cela pour lui?C'est l'inconnu.À 30 ans.un homme peut se permettre des folies, mais pas à l'orée de la soixantaine.Demandez-vous si.à 33 ans, vous êtes prête à passer la plupart de vos soirées en compagnie d'un bonhomme qui dort de fatigue dans un fauteuil et qui ne s'éveille qu'au moment de se rendre à la couchette continuer son sommeil.Il vaudrait mieux pour vous souffrir quelques semaines de solitude, que de finir vos jours de jeunesse à soigner les rhumatismes ou l'arthrite de votre compagnon vieillissant.Comme le dit si bien Marie-Josée.ça deviendrait lourd à la longue.Mon cas à moi, c'est l'inverse de vous.Je suis la femme trompée.Mon mari a quelques années de plus que votre \"gigolo\", lui aussi avait une maîtresse dans la trentaine.Lorsque j'ai découvert \"le pot-aux-roses\", je lui ai laissé le choix: elle ou moi (pas les deux).Si c'est elle, il n'avait qu'à faire sa valise et se trouver un logement pour recueillir sa \"bebelle\" avec ses petits: 7 enfants et un mari.Mon mari m'a répondu qu'il mettrait ordre à ses affaires auparavant.une belle façon de réfléchir avant de faire le grand \"saut\" (pour ne pas dire le grand \"sot\").Résultat : après deux ans.il est encore à la maison.Quelle preuve a-t-il de la fidélité de sa donzelle?Aucune.Ce qu'elle a fait avec lui, contre son propre mari elle le ferait avec d'autres contre son concubin, et cela, il ne pourrait le supporter, étant donné son âge et.sa jalousie.Un mari peut compter sur sa femme, mais pas sur sa maîtresse et ses fourberies.Quelle confiance aurez-vous l'un envers l'autre?Vous savez tous les deux que vous êtes à côté du droit chemin et que \"ce que Dieu a uni, l'homme ne le sépare pas\" (la femme non plus).J'ajoute que la confiance est la base de l'amour.Qui vous dit que vous êtes son \"seul passe-temps\u201d?Êtes-vous certaine que, pendant que vous vous décarcassez à attendre ses coups de fil, lui n'est pas dans les bras (j'oserais dire la couchette) d'une autre \"poulette\"?C'est sûr qu'un mâle qui frise la soixantaine a intérêt à côtoyer \"une jeunesse\".Ça fait monter ses parts, mais pour combien de temps, à 60 ans.?Pensez-y deux fois et même sept fois avant de plonger.Vous risqueriez de vous noyer.Dites-vous bien aussi que la première femme dans la vie d'un homme est comme la carte \"Master Charge\", toujours \"la bonne\".Même que sur son lit de mort, un époux demandera sa femme, sa \"vraie\", pas sa maîtresse.Même si vous avez réussi à gagner \"son sexe\", vous n\u2019en avez pas pour autant gagné son coeur!.et, pour une femme, vous le savez, l'un ne va pas sans l'autre.Il vaut mieux que vous cessiez ce jeu immédiatement et que vous jetiez vos regards vers un homme libre comme vous, dans la trentaine.Il y en a quantité: il s'agit de s'ouvrir les yeux.Je prie pour vous.Émilie des Bois-Francs \"trompée\" CONTRE L ARTHRITE Voici les conseils que nous donne Rolande d'Arthabasha contre l\u2019arthrite: \u201cle meilleur remède c\u2019est de faire de la natation II faut aussi diminuer les plats comme le porc, le chocolat, le calé.Réduire à deux tranches de pain par jour.Manger beaucoup de légumes et de Iruits.I aire de l\u2019exercice sans trop d\u2019effort.Pour ma part, j\u2019ai 73 ans et je ne prends plus de médicament, depuis que je fais de la natation.\u201d MERCI A MME TURNBULL: Merci à Mme Turnbull et aux autres qui ont envoyé les paroles de la chanson \u201d1 a valse des lilas.\u201d CENTRE DE RENCONTRES: Voici un message qui nous parvient d\u2019un organisme qui a pour nom \u201cCentre de rencontres interpersonnelles\u201d.Il s\u2019agit d\u2019un centre qui invite les personnes célibataires, veuves ou divorcées de toutes les régions du Québec à utiliser ses services d\u2019aide.Ce service est créé pour répondre aux besoins de ceux qui souhaitent découvrir une relation valable.Il est sous la responsabilité d\u2019un agent de relations humaines de formation universitaire et établit ses fondements ainsi que ses moyens d\u2019action dans les sciences de l\u2019homme.Toute personne intéressée à recevoir de plus amples informations est priée d\u2019écrire au 679, rue Saint-Thomas, Longueuil, Québec J4A 3A7.\"LES GENS NE SAVENT PLUS PRIER.\" Je suis épouse d\u2019agriculteur depuis 7 ans, j\u2019ai 26 ans et trois enfants.Si je vous écris Marie-Josée, c\u2019est pour vous faire part d\u2019une situation dans laquelle j\u2019ai été placée il n\u2019y a pas longtemps, lin sortant de l\u2019église, un bon dimanche une personne m\u2019interpella pour me dire que c\u2019était bien effrayant la messe avait allongé de dix minutes de son temps habituel et ce vous le devinez bien à cause du sermon.Les deux bras m\u2019en sont tombés de découragement.Je n\u2019en revenais pas.Si je vous envoie ce témoignage, c\u2019est pour manifester mon désarroi vis-à-vis de celte situation qui n\u2019a pas une graine de bon sens.Les gens ne savent plus prier.C\u2019est à croire que ceux qui entrent dans l\u2019église viennent pour y passer le temps ou pour faire comme les autres ou encore pour remarquer le chapeau ou le manteau de fourrure neuf d\u2019une telle ou d\u2019un tel.C\u2019est vraiment désarmant.Tout le monde se plaint que l\u2019on vit en période de crise économique; ne serait-ce pas plutôt une crise spirituelle et morale'?Quand je vous dis qu\u2019il y a des gens qui vous regardent quand dans un élan du coeur, vous chantez votre foi un peu plus fort ou bien qu\u2019on vous guette pour savoir combien vous donnez à la quête.Tout ceci est d\u2019un tel ridicule, pourtant si on s\u2019arrêtait à y penser, il serait si facile de se recueillir et de prier Celui à qui nous devons tout.Per-mettez-moi de penser que ceux qui agissent ainsi et qui disent de telles âneries ont bien hâte de mourir!!! J\u2019ai toujours cru que l\u2019on se préparait un ciel du temps que l\u2019on vivait -sur .; .V rfo?0 9 I I »*¦ Suis \u2022 :«-q ¦-pv >,.«> i «MBR Doigts agiles, coeurs légers 7270 - Envelopimi le petit chéri Clochai facils Pu» 3$ 7569 - Grenouille leuteull pour le bébé Prix : 3 $ 7000 - Poignées amusenles.Prix 3 S Adresser vos commandes é la Terre de chej nous.Service des Patrons.109 Crocklord Blvd .Scarborough.Ont M1R 6B4 Écrite on LETTRES MOULEES, vos NOMS et ADRESSES Les patrons ne sont disponibles que dans les taillos mentionnées, n\u2019oubliai pas de spâcilier le numéro Nous ne sommes pas tes pensables de l\u2019argent envoyé tel quel, dans les enveloppes.S.V P utilisai un mandat de poste Nos patrons sont en anglais, avec lexique français IMPOH TANT Los timbres poste ne sont pas acceptés la terre.Mais qu'est-ce qui se passe donc?C\u2019est rendu que l\u2019on se sert de Dieu comme d\u2019un dépanneur.une personne en qui l\u2019on a recours que quand ça va mal, ou quand l\u2019on veut obtenir des faveurs.Mais où sont donc les vraies valeurs?Il me semble que quand on entre dans une église c\u2019est pour y célébrer Celui qui a donné sa vie pour nous sauver'?Pourquoi s\u2019acharne-t-on à surveiller l\u2019heure qu'il est quand le prêtre commence son sermon et quand il le finit.Vivons donc notre célébration du dimanche comme île vrais chrétiens doivent le faire au lieu de sortir aussitôt la communion donnée ou de surveiller ceux qui ferment leurs yeux pour prier, peut-être que les jeunes en voyant leurs parents faire comprendront-ils mieux ce qu'ils viennent faire à la messe.Si vous saviez combien prier fait du HI IN.Peut-être y suis-je plus sensible.parce que j\u2019ai du traverser une épreuve qui m'a lait bien mal.Mais j'ai compris et ce, pour le reste de ma vie, qu'il n\u2019y a qu'en I CI que nous puissions trouver paix et réconfort.J'ai ouvert mes yeux et surtout mon coeur.Peut-être est-ce un peu de notre faute si des jeunes se lassent et cherchent ailleurs ce qu'ils n'ont pu trouver parmi les leurs.Soyons confiants et n\u2019âyons pas peur d\u2019affirmer notre foi.Ainsi les jeunes verront en nous un exemple à suivre.I.lieu r d'espoir.AMOUR ET SEXE Je suis une femme au foyer.J\u2019ai 45 ans.De retour du Sud, après quelques mois hors du Québec, je retrouve dans notre courrier plusieurs \"Terre de chez nous\" et je constate, je dirais avec plaisir.que \u201cAmour vrai\u201d nous est revenu en janvier.Je le trouve bien le \u201cl'un\" ce monsieur; mais là où je ne suis pas d\u2019accord, c\u2019est quand il parle de ses relations avec ses petites amies et y emploie le mot amour avec un grand A.J\u2019ai rarement vu ce mot autant galvaudé.Pour moi, l\u2019amour c\u2019est exclusif, quand on aime profondément quelqu\u2019un, on ne peut aller de l\u2019une à l\u2019autre, mais j\u2019imagine que pour lui c'est discutable! Malheureusement, nous n\u2019avons toujours que la version des messieurs, j'aimerais qu\u2019une femme vivant ces expériences nous écrive.J'imagine qu\u2019il faut une forte personnalité pour vivre comme il le fait, car une personne trop vulnérable risquerait de briser son propre ménage.S\u2019il peut garder un certain amour pour son épouse et ainsi avoir un foyer équilibré elt bien, qu\u2019il continue.(,a me fait sourire quand il dit qu'il a retrouvé l'amour de ses vingt ans, là encore l\u2019amour n\u2019y est pour rien, le désir et le plaisir sexuel peut-être, et sans doute l\u2019ardeur de ses vingt ans.Je déplore que les personnes qui ont écrit à son sujet aient surtout parlé de religion en y incluant des paroles d'évangile ou encore des commandements, que voulez-vous que cela fasse à \"Amour vrai\", s'il n\u2019y croit pas.Ne craignez rien, je suis croyante mais je suis un peu lasse de tous ces gens qui écrivent pour citer des passages dT.crilures saintes.Je pense que le Christ est venu sur terre pour nous enseigner l\u2019amour, donc si \u201cAmour vrai\u201d est heureux, lui et sa famille, je ne pense pas que Dieu y voit quelque chose de mauvais.Egalement pour celui qui à 65 ans vil avec son épouse comme frère et soeur (celui qui nous disait que son épouse lui avait avoué ne pas l\u2019aimer, ce qu'il avait appris après quelques années de mariage) et qui a vécu quelques moments d'intimité avec sa jeune voisine de 35 ans.Je pense qu\u2019il ne devrait pas briser son foyer, mais aller quand même chercher un peu d\u2019alfection là où il la trouve et si cette jeune personne lui donne un peu île joie, je ne vois pas pourquoi il la laisserait tomber.Parlons d'amour toujours 26 MAI 1983.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE A23 POUR JEUNES ET MOINS JEUNES LE POINT DE VUE D'ANTOINETTE Antoinette est une alerte grand-mère de 86 ans.Elle lit journaux, revues et livres tous les jours, écoute la radio (surtout la nuit) et regarde la télévision avec discernement plusieurs heures par semaine.Elle dit souvent: \"Mon Dieu, c|u\u2019est-ce qu\u2019on faisait donc le soir, avant d\u2019avoir la télévision?\u2019\u2019 Au cours de la bonne saison de télé, elle a suivi avec intérêt les heurs et malheurs de Rose-Anna et de Joseph-Arthur.C\u2019était sa demi-heure préférée.Dans son entourage, celui d\u2019une résidence pour gens âgés, c\u2019est un bon sujet de conversation que les imprévus dans la vie des personnages de la télévision.Tout comme à la grande époque de Séraphin, les salutations du matin dans les maisons où la télévision ne régnait pas encore c\u2019était d\u2019apprendre de la bouche des privilégiés de la petite boîte où en étaient Donaldaet Alexis.SOLUTION DU 19 MAI Antoinette capte Radio-Québec depuis que l\u2019un de ses fils lui a organisé son appareil.\u201cJ\u2019aime beaucoup dit-elle les entrevues de 6 à 7.\u201d Les animatrices sont bien de mon goût.Mlles Dauphin et Paré sont différentes, mais intéressantes.La programmation va changer pour l\u2019été, mais j\u2019espère qu\u2019elles vont nous revenir à l\u2019automne.Il y a des programmes bien choisis à ce poste.L\u2019autre jour, quand ma petile-lille Suzanne est venue me voir, je lui ai dit: \u201cC\u2019est pas la visite qui m\u2019attriste, mais ce que je viens de voir à la télévision.C'était une émission spéciale sur la conscription de 1917 et les malheurs de la grippe espagnole en 1918.Ça m\u2019a rappelé des mauvais souvenirs.Uniquement dans notre paroisse, il y a eu au moins 4 personnes de mortes et bien d\u2019autres ont été malades.Pendant l\u2019épidémie, un de nos voisins en était alité.Maman et moi allions aider sa femme à faire le train.On portail du camphre et on prenait une petite lampée de gin.Même l'église avait fermé.On enterrait les morts directement.C\u2019était vraiment pas drôle.C'est sur que le passage de la grippe espagnole a davantage frappé les gens que la Grande Guerre en Europe.\" Antoinette est aussi une adepte du hockey, mais pas beaucoup quand les Canadiens perdent.Dans ce temps-là, elle ferme la télévision.Mais '' n\u2019en continue pas moins de regarder jouer les autres clubs, quand le sien est discarté: \"C\u2019est la meilleure époque pour voir du beau jeu.\u201d Comme quoi, on peut trouver de l\u2019intérêt à tout dans la vie et à toute époque.Pour en revenir à la grippe espagnole, Lucien, mon père, qui était le mari d\u2019Antoinette aimait raconter une petite histoire savoureuse, il disait: \u201cJean-Baptiste nous a conté que son frère Armand puis lui ont tous les deux eu la grippe espagnole.Armand est mort, dit Jean-Baptiste, mais moi, j\u2019ai été bien plus malade que lui.\" Marie-Stéphane LA SEMAINE VERTE à Radio-Canada de midi â 13h00 dimanche, le 29 mai 1983 \u2014\tLe dossier: la culture des pommes de terre au Saguenay- Luc-St-Jean.\tCom- mentateur: Gustave Larocque; réalisateur: Jean-Guy Landry.\u2014\tLa chronique horticole: les jardins communautaires de l\u2019Alcan.\u2014\tCommentaires sur l\u2019actualité agricole.\u2014\tCourt sujet: le traitement contre la maladie hollandaise de l\u2019orme avec Jean-Guy Roy.MOTS CROISÉS l 2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11 12 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 U 12 \"I \\ HORIZONTALEMENT 1\tGlande produisant le nectar -Petite pomme rouge.2\tDébarrasser line vigne des sarments inutiles.1 Sélénium.- Résidu du criblage des grains (plur.>.4\tEpoque.- Corps céleste.5\tAtmosphère.- Ne disiez pas.(> Qualité de ce qui est un.- Pièce de la charrue.- Sert à lier.7 Lieu destiné à loger des chevaux litre des descendants de Mahomet.S Aluminium.- Epais, serré.- Soli-pède.9\tOrgane des végétaux qui fixe la plante dans le sol.- Du verbe obéir.10\tMèche de cheveux rebelle.-Du verbe pouvoir.1 I Notion que l'esprit se forme de quelque chose.- A demi.- Se dit de deux relations d'ordre (log.).12 Familièrement.- Clochette attachée au eou des bestiaux.VERTICALEMENT 1\tNarine du cheval.- Organe contenant les graines et provenant généralement de l'ovaire de la Heur.2\tAlcaloïde de la lève de Calabar.-Ce qui est dû à quelqu'un.1 Caesium.- Plante dicotylédone gamopétale.4\tBruit sec.- Fleurs.5\tEmpêcher d'avancer.- Nickel.(> Reproduisit exactement.- Poisson d\u2019eau douce.- Manganèse.7 Planter de nouveau en bois un terrain qui avait été déboisé.-Conifère.X Enfonce dans le sable.9\tFleur.- Cinq cent un.10\tChangée d'air.- Fou (pop.;.11\tPetite prairie.- Protéine contenue dans les grains de maïs.-Aluminium.12\tConnu.- Ceps de vigne élevés contre un mur.CONNAÎTRE- L£S PLANTES PAR J.ALPHONSE LAPOINTE Agronome Le FRAISIER Le fruit charnu, parfumé et succulent du fraisier est bien connu.Disons tout de suite que l\u2019élégante et délicieuse fraise des bois (l'ragaria Vesca) est très différente de la fraise de culture, dont les variétés sont des hybrides dérivés de l'une ou l'autre des 20 espèces de fraisiers connues en Amérique du Nord et en Europe.Le fraisier de Virginie (l'ragaria Virginian») est répandu partout au Québec, où il envahit prairies et pâturages et donne ce petit fruit délicieux que l\u2019on appelle fraise ties champs.La plante se reproduit par rhizomes.dont les stolons s'enracinent pour former de nouveaux fraisiers: les feuilles à long pétiole comprennent trois folioles dentées.Ses petites Heurs blanches s\u2019épanouissent en juin.La fraise est nutritive, apéritive, rafraîchissante.purgative et calmante.Par les minéraux qu\u2019il contient (phosphore, calcium, fer, etc.) ce délicieux petit (mit vient en aide aux personnes souffrant de paresse du foie ou de l'intestin, de rhkmatisme.de nervosité testin, de rhumatisme, de nervosité ou d'anémie.Il a le pouvoir de faire baisser la tension artérielle.Même si une cure intensive peut faire du bien, il n\u2019est pas toujours facile de se procurer une grande quantité de fraises des champs.Cette cure peut donc consister à prendre, chaque matin en guise FRAISIER de petit déjeuner, une certaine quantité de fraises cultivées, en choisissant de préférence les fruits moyens et parfumés plutôt que les grosses fraises au centre ceux.Chez certaines personnes, la fraise peut provoquer une crise d\u2019urticaire; elles doivent s\u2019abstenir d\u2019en manger, même si les rougeurs qui apparaissent sur la peau sont peut-être un signe de désintoxication due à l'action laxative du fruit.La racine et les jeunes feuilles récoltées au printemps sont diurétiques et astringentes.On les utilise en décoction dans les cas de diarrhée et dysentrie.En gargarisme, cette décoction aide à soulager l'angine.Le thé de fraise, préparé avec les feuilles a une action diurétique et dépurative qui contribue aussi à calmer la nervosité.L'infusion ou la PAGE A24 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 26 MAI 1983 La paille et la placidité des truies À l'École supérieure d\u2019Edimbourg (Edinburgh School of Agriculture), on a eu l\u2019idée de donner un kilo de paille d\u2019orge par jour à des truies sèches, vivant attachées dans des stalles.Bien que cette paille n\u2019ait guère de valeur nutritive, on a constaté que les truies qui la recevaient étaient plus propres, plus calmes, et probablement plus heureuses.Par le passé, les truies étaient agitées et passaient le plus clair de leur temps à mordre les barreaux de leurs stalles.Et elles poussaient des cris assourdissants chaque fois qu\u2019un porcher pénétrait dans le bâtiment.M.Colin Whittemore.docteur ès sciences, membre du personnel de l'Ecole, déclare que l'état physique et le comportement des truies se sont considérablement améliorés depuis qu'on a commencé à leur donner île la paille.\"La paille est placée à l\u2019avant des stalles, dit-il.et nous cherchons à leur en donner autant qu'elles peuvent en absorber chaque jour.\" Il ajoute que les conditions de travail des porchers s'en trouvent fortement améliorées et tous sont d'avis que celle pratique est avantageuse, bien que la distribution de la paille représente pour eux un travail supplémentaire.décoction colorent en rouge l'urine et les selles, ce qui n\u2019a rien d\u2019inquiétant.En usages externes, on utilise les feuilles pilées en cataplasmes contre les ulcères et les plaies diverses.La décoction de feuilles et de racines s\u2019emploie en lotion pour traiter les gerçures.Le suc frais des fruits mûrs, mélangé â un peu de lait, donne une lotion de beauté qu'on peut laisser sur le visage durant plusieurs heures, axant de se laver â l'eau de rose.Les asperges.suite de la page 22 Chauffer les récipients au four à 200°F ou les placer dans un lave-vaisselle ou dans de l\u2019eau bouillante.Préparer les couvercles selon les indications du fabricant.Placer les bottes debout, dans suffisamment d\u2019eau bouillante pour couvrir la moitié de hauteur des tiges.Couvrir, amener â ébullition et bouillir 3 minutes.Remplir les récipients du produit chaud, pointes en haut, sauf quelques-unes, pointes en bas, au centre.Laisser un espace de tête de '» pouce.Ajouter du liquide chaud si nécessaire.Essuyer les rebords du récipient.Placer le couvercle sur chaque récipient et fermer en vissant le cercle de métal aussi serré que possible.S'assurer que le couvercle est centré.Stériliser les petits bocaux (chopi-ncs) pendant 30 minutes, â I0 livres de pression, dans un cuiseur sous pression.Stériliser les bocaux moyens (I pinte) pendant 35 minutes, â K) livres de pression, dans un cuiseur sous pression.La stérilisation terminée, refroidir les récipients, vérifier l'herméticité.étiqueter et entreposer.Les asperges se conservent pendant un an dans un endroit frais, sec et sombre.Congélation Tenir les tiges d'asperges et rompre où elles se brisent facilement.Rincer â l\u2019eau froide et enlever les écailles contenant du sable.Couper en morceaux de même longueur.Blanchir les tiges de grosseur moyenne pendant 3 minutes, les plus grosses pendant 4 minutes.Compter la durée du blanchiment à partir du moment où le légume est plongé dans de l'eau bouillante à gros bouillons.Refroidir dans l'eau froide, égoutter et empaqueter dans des sacs ou contenants â congélation.Elles se conservent au congélateur pendant I an.Pour sen ir.les cuire â l'état congelé.Bouillir de 3 à 5 minutes. -%» Annonces classées COUT DE L'INSERTION: \u2022\tAnnonces sans cadre 25c le mot \u2022\tPrix minimum I 20 mois et moins): 5 $ la parution \u2022\t7 lire en capitales el caractères gras supplément Je 2.60 S la parution.\u2022\tAnnonces encadrées ei encans 1.75 $ la ligne agate < IA lignes - I pouce.2 cm = ! I lignes i \u2022\tSupplément pour annonce avec numéro Je case réservée J.50 S la parution \u2022\tRabais Je 20's pour cinq 151 insertions consécutives et plus d\u2019un même le v te \u2022\tIndiquez CLAlRhMPS I vos instructions nom.adresse, no Je téléphoné, cosle régional, nombre J'insertions, etc.Ilettres moulées i LES ANNONCES CLASSEES SONT PAYABLES À L'AVANCE l e paiement et le> tevte-.doivent parvenir au\\ bureaux de la TCN le vendredi précédant la date de publication.Adresse/ toute demande de renseignements comme suit LES ANNONCES CLASSÉES, LA TERRE DE CHEZ NOUS 555, boul.Roland-Therrien, Longueuil, Québec J4H 3Y9 TéL:(514)679-0530 AIGUISAGE SERVICE D ÉLEVAGE TONTE de moulons Taille d'onglons Affûtage de peignes pour vaches cl mouton* IX)MINIQt I 1)1 (il m .(.M|.Casgrain.Montréal.H2S 2/4 (*I4» 792-2139.272-9915\t: b ANIMAUX A VENDRE VACHES à lait pur sang ou croisées, fraîche vélées ou devant vêler sous peu.provenant des meilleurs troupeau* de l\u2019Ontario S\u2019adresser à JACQUES OUI-met.3X05.Côte Terrebonne.Sl-I.ouis de Terrebonne.Route 344 Ici 471-XIKI JNO CHOIX laurcs Holstein pur sang ou croisées venant d\u2019Ontario, vêlant en loul temps Ces taure* sont vendues, livrées Prix spécial, pour plusieurs, s'adresser FERME ÉMILIEN CHOUINARI).RK I.Euccvillc.cté Rimouski.Tel (4IX) 739-4505\tJNO MAINE-ANJOU PUR SANG MÂLES et femelles saillies ou non.troupeau listé FERME ROCHE-RON.5IX, chemin du Roy.St-Augustin.Port-neuf.PQ (418) 878-2051.659-1888.X78-3850.\t16/6 VACHES LAITIÈRES A VENDRE VACHES et taures croisées ou pur sang, fraîche vélées ou vêlant sous peu.JEAN-GUY TRUDEAU.STE-JULIE (514) 649-1122 ou (514) 649-1110\tJNO VACHES LAITIÈRES SPÉCIALITÉ vaches à lait contrôle officiel, pur sang.N IP.croisées vêlant en tout temps, provenant du Québec et de l\u2019Ontario (listées).GILLES GOD-BOUT.St-Raphaél.cté Bcllechasse (4IX) 243-2876.Livraison partout dans la province.\t9/6/83 ACHETEUR-VENDEUR VACHES cl taures Holstein, vêlant en tout temps, taures ouvertes, troupeau* laitiers croisés ou pur sang.Clairs de test, provenant du Québec ou de l\u2019Ontario JEAN-MARC LEBLANC INC.St-Sylvèrc Village, cté Nicole! 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sans compter les millions de graines semées directement en vrac sur les terres publiques aptes à la régénération et l'importance de constituer des réserves pour le futur.Les cônes sont arrivés à l'usine de Berthierville durant tout l'automne dernier, soit près de 39 000 sacs de 40 litres, de toutes espèces de conifères du Québec: pins, épinettes, mélèzes.Les cônes, dès leur arrivée, ont été étendus dans des casiers pour le séchage à l'air libre.Line fois séchés, les cônes entreprennent le chemin de l\u2019usine d'extraction où ils libéreront les semences qu'ils contiennent.Le procédé d'extraction des semences est ingénieux et demande un M.Étienne Lavergne, ing.f., superviseur technique de l'usine, examine la qualité d\u2019un cône de pin blanc dans la salle des casiers pour le séchage à l'air libre.suivi constant car les cônes de chaque espèce présentent des caractéristiques qui leur sont propres au niveau de la dimension, de la fermeté et de la maturité suivant la provenance des lots.Le graphique illustre les différentes étapes du procédé d'extraction des semences à partir de la chambre chaude en passant par le tarare, la désaileuse, les divers cribles, jusqu'à l'entreposage en chambre froide.Première étape: la chambre chaude Afin de faire ouvrir les écailles des cônes, ceux-ci sont déposés sur des treillis en chambre chaude pour une durée de 12 à 24 heures à une température qui se situe entre 50°C et 77°C suivant les espèces.L'humidité est maintenue à 100% pendant les 12 premières heures et est abaissée graduellement durant les heures suivantes pour assécher les cônes.Une surveillance constante est requise pour vérifier l'ouverture et le séchage des cônes qui varient suivant les lots et les espèces.Une fois l'opération de la chambre chaude terminée, les cônes séchés et leurs écailles ouvertes sont déposés dans le tarare pour libérer les graines.Le tarare Les lots de cônes sont places sur un convoyeur qui les dirige vers le tarare.Celui-ci est compose d'un tambour rotatif forme de grilles qui permet aux cônes de laisser échapper les graines fixées à la base de chacune des écaillés.Une fois les semences separees du cône on procède à un premier criblage qui permet un nettoyage grossier afin d'éliminer les aiguilles, les écailles et la résine.Cependant, lorsqu'il s'agit de petits lots de semences sélectionnées, on procède immédiatement au désailage sans effectuer ce premier criblage.pr»F \u2022 .La chambre chaude de l'usine avec panneau de contrôle des degrés d'humidité et de chaleur.M.Jules Bernèche, contremaître, vérifie le degré d'ouverture des cônes d'épinette noire.Le désailage Chaque graine de conifères est attachée à une aile prevue par la nature afin de favoriser la dispersion II s'agit de débarrasser les semences de ces ailes pour deux raisons réduire le volume pour l'entreposage et faciliter le passage des graines dans les semoirs de pepi nière et d'avion pour l'ensemencement direct.L'enlèvemenl des ailes s'etfectuo au moyen de machines appelées \"de-saileuses\" qui sont de deux types La désaileuse mécanique, qui, par friction des semences, décortique les ailes et libère les graines; la désaileuse mécani- Le tarare en action où les semences se séparent du cône.que est utilisée pout les especes de se mences dont los ailes s'enlèvent facile ment, tel le pin blanc.La desailouso a l'eau est utilisée pour los autres semen ces l'épinette noire, les nielèzes et le pin gris qui sont plus rebelles a se détacher de leurs ailes.Au moyen d'un jet d'eau pulvérisée et après quelques muni tes de trempage, la graine se détaché de l'aile en demeurant intacte.Ces semoncos tombent ensuite a travels une tromie dans un contenant a la soitio de la désaileuse Les ailes sont repoussées par ventilateurs dans dos boyaux pis qu'au bàtimont do rebuts et pourront set vir do compost ou autres usages aux horticulteurs.Nettoyage final La dernière operation consiste en un deuxieme criblage d'ou los semences sortiront enfin prêtes pour l'entreposage Auparavant, après ce criblage on aura prélevé des échantillons qui serviront a trois fins.Premièrement, on effectuera un test de germination sur 200 graines (4 répétitions de 50 graines) par lot afin d'en déterminer le taux On effectuera un test d'humidité qui doit se situer entre 2% et 8% et enfin on calculera le nombre de graines par kg tout en vérifiant la pureté des semoncos Le dernier criblage; M.Olivier Rondeau, ouvrier sylvicole, vérifie les semences qui ont franchi toutes les étapes du procédé d'extraction.L'entreposage Une fois l'extraction terminée, on met les semonces dans des contenants en polythene rigide, on pose le tout et on identifie le contenant par un numéro do code qui sert a l'inventaire qui est infor matisé depuis quelques années.Ce nu méro de code contient les informations suivantes nom de l'essence, numéro du projet (lieu de provenance, volume récolté, etc.), taux de germination, taux de pureté.Ces précieuses semences sont entreposées dans une chambre Iroide maintenue à température constante de 3\"C à 5 C, a un degré d'humidité adéquat.Ces semences peuvent être gardées pendant plusieurs années pour répondre aux besoins des treize pepiniores gouvernementales réparties a travers le Quebec.Elles alimentent également le programme annuel d\u2019ensemencement direct des forêts publiques aptes a la régénération On estime a 3,5 milliards la quantité de semences entreposées a l'usine d'extraction de Berthierville, qui constitue le chainon essentiel de départ dans tout le processus de régénération de nos forêts publiques et privées.ÉTAPES DANS LE PROCÉDÉ D\u2019EXTRACTION DES SEMENCES CHAMBRE CHAUOE -\t50*C (120*F) A 77*C (170*F) -\t12 À 24 HEURES -\tHUMIDITÉ 100% 12 PREMIÈRES HEURES ET < 100% LES 12 HEURES SUIVANTES \tr \tÉCHANTILLONS POUR \t- ESSAIS DE GERMINATION \t- TEST D HUMIDITÉ (2-8%) \t- CALCUL DU NOMBRE \tDE SEMENCES PAR \tUNITE DE POIDS lltgl \t- PURETE \t PETITS LOTS DE SEMENCES SEMENCES SÉLECTIONNÉES CERTAINS FEUILLUS EX BOULEAU JAUNE PREMIER CRIBLE NETTOYAGE GROSSIER (AIGUILLES.RÉSINE.ÉCAILLES) DÉSAILAQE MÉCANIQUE MISE EN C( -\tPESÉE DES CE EN POLYTHÊN -\tAUTRES CONT\ts 3NTENANT JNTENANTS E RIGIDE ENANTS \t ENTREPOSAGE -\tCHAMBRE FROIDE (3° 5*C) -\tHUMIDITE MAINTENUE 50V.-\tDURÉE DE CONSERVATION (10 ANS ET PLUS)\t DÉSAILAQE A L'EAU PETIT CRIBLE DEUXIÈME CRIBLE NETTOYAGE FINAL 26 MAI 1983.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE A29 suite de la page 28 encans publics ENCAN Mardi, le 31 mai 1983 à I3h00 pour M LUCIEN BEAUDKY au 1980,8e Rang ( il GRANBY.CTÊ SH EFFORD (en face du Barrage Choimère) (Suivre let indications du parc de la Yamaska), Granhy SERA VENDU: un tracteur Oliver 1370, 4 rouet motrices, diesel, 1976 avec cabine, chargeur, double action, pelle â terre, muni d'une fourche i fumier.2 035 heures, sortie d'huile double, chaufferette: un tracteur Oliver, diesel, 1250.Attention sera vendu: I mclonncutc Hess-ton, no 30A, gros pneus, le tout à l'étal comme neuf; remorque Hesston pour transport de ballots, faucheuse-condition-ncuse New Holland, no 489, I an d'usage, faucheuse M F.7 pi hyd ; épandeur International no 175 avec pont neuf.2 voitures à foin 6 roues, K pi x 22 pi avec côtés pour lance-balles; I perforeuse A piquets; I frottoir pour insecticide pour animaux; remorque 2 roues pour transport de piloune; souffleuse A neige 7 pieds, herse û pacage Auto Pick 12 pi; râteau de coté New Holland, no 256, comme neuf; presse â foin New Holland, no 273, avec lance-halles, comme neuve; faneuse â foin 4 toupies de marque Farm.comme neuve, convoyeur sur roues.36 pi long Lajoie avec moteur électrique; convoyeur â foin sur grenier 60 pi long Lajoie avec moteur électrique.I mangeoire à animaux pour l\u2019extérieur sur roues, 20 pi long, le tout en acier, ainsi que d'autres choses qu'il est trop long d'énumérer l e tout sera vendu sans réserve CONDITIONS: Argent comptant ou prêt bancaire accepté sur acheteur qualifie Pour informations: (514) 372-0347 ou M.GEORGES-ÉTIENNE LEBLANC Encantcur licencié SAINI BARNABE SUD Cl T.SAINT-HYACINTHE Tél.(514)792-3595 ( anime sur les lieux.Si vous désire/ faire cncun.réserve/ votre date tôt.il me fera plaisir de vous offrir mes services.\t2S/26/5 ENCAN Samedi 4 juin I9K3.â 10 heures précises au 271, rue de l'Eglise pour M J W PRp.NEVOSI dans le village de SAINT-NARCISSE CTECHAMPI AIN SI K A VENDU; toute une balance de magasin tie ferronnerie et quincaillerie: accessoires électriques; quantité de tables de toutes sortes; quantité de chaises, bureaux, grosse quantité de lits (l'hôpital.réfrigérateur; tables de toutes sortes, tables en acier inoxydable; escabeau et étagère, beaucoup de casiers remplis de bolls et d'accessoires électriques; banc de scie, quantité d\u2019outils élcctri ques; sableuse; scie électrique, scie sauteuse; moteur électrique avec meule; tuyaux, filière â tuyaux; coupe-tuyaux, quantité de peinture; lot d'outillage usagé; machine à calculer; outils â jardin, clé â tuyaux; séparateur antique, quantité de tables en acier, 2 balayeuses électriques ATTENTION.SERA VENDU un mobilier de salon antique, environ 150 â 175 ans de style Victorien comprenant fauteuil et 3 chaises.2 mobiliers de chambre, bureau, chiffonnier.I grosse quantité de chaises pivotantes de toutes sortes.3 \u201croll deck\"; grosse quantité de boulons; chaise â barbier ATTEN-1 ION, SERA VENDU un \u201clift\" électrique.établi, laveuse; pompes, sécateur; quantité de jacks de toutes sortes, échelle d'extension aluminium, quantité d'échelles en bois, grosse quantité de pelles de toutes sortes; pompe .1 l\u2019eau avec moteur.quantité de poulies, fils, hoyaux, quantité de comptoirs vitrés 36 x 54.lot d'étagères et beaucoup d\u2019autres choses qu'il est trop long d'énumérer CAUSE: propriété vendue CONDITION argent comptant POUR INFORMATIONS (41 H) 328-8644 ou GEORGES-ÉTIENNE LEBLANC encantcur licencié SAINT BARNABE SUD CTE SAINT HYACINTHE Tél : (514)792-3595 Cantine sur les lieux Si vous désire/ faire encan, réserve/ votre date tôt.il nie fera plaisir de vous offrir mes ser vices ENCAN Dimanche 5 juin 198 3 â midi et (rente pour M ROGER ARCHAMBAUI T au 1295.Vil l AGE SAIN T-SUl PICT Cté l'Assomption SERA VENDU un roulant complet, comprenant un tracteur Massey 1er guson.165.diesel.1972.I 132 heures, avec barre de stabilisateur.3 pis.barre de tire, un tracteur à l\u2019état comme neuf, un tracteur Massey Eerguson.50.ga/.1959.comme neuf, rotocultcur à jardin.Toro.5 forces, â l\u2019état comme neuf, charrue 3 versons.Massey Eerguson.14 pouces, soc â déclencheur, comme neuve, souffleuse â neige.6 pi largeur, à l'état comme neuf; remorque 2 roues, voiture Normand 4 roues avec montants à foin 16 pi.monte balles Malco avec moteur 24 pi.voiture 4 roues avec montants à foin 18 pi.presse International, no 46.à la corde, comme neuve, faucheuse Masses 1er guson 7 pi sur hydraulique, à l'état neuf: semoir International II disques sur roues d'acier, râteau de côté Oliver, herse â roulette 28 disques Massey Ferguson sur hydraulique; herie à reasons 2 panneaux sur hydraulique; charrue â rigole Vachon.sur hydraulique comme neuve, arroseuse 100 gallons en acier inoxydable, comme neuve; herse à finir 15 pi en fer; 2 charrues antiques; élevcusc à poulets; vis à grain 4 po, 22 pi avec moteur; vis à grain 6 po.15 pi avec moteur balance de 500 Ib; bassin de lavage.2 cuves en acier inoxydable; I cabane à chien isolée, complètement neuve; réservoir à eau chaude Cascade 40 neuf; 2 réservoirs, cap.approx.225 gal avec pompe; quantité de fer; quantité de bois de sciage; casier de bolts; armoire en pin, ainsi que les articles du hangar qu'il est trop long d'énumérer CAUSE: terre à vendre CONDITION: argent comptant POUR INFORMATIONS (514) 589-4196 ou GEORGES-ÉTIENNE LEBLANC encanteur licencié SA I NT -BARN A BE.-SU D CTE SAINT-HYACINTHE Tél (514)792-3595 CAntinc sur les lieux.Si vous désire/ faire encan, réserve/ votre date tôt.il me fera plaisir de vous offrir mes services.ENCAN Mardi 7 juin 1983, à midi â l'ancienne ferme de M.El.OI DESAl.LIERS rang Ste-Anne SAINT-NORBER T.CTE BERNIER pour M ANDRE ROBERGE SERA VENDU: un troupeau d'animaux Hereford (sans cornes) de grand choix, pur sang enregistré avec papier, descendant de lignées Victor.Beaumodc et Dalad, tous les veaux sont de lignée de Need.Ce troupeau comprend 42 têtes d'cxtra-choix dont 20 jeunes vaches, 13 sont avec veaux; 4 seront dues sous peu.6 taures de I an et plus; 2 boeufs de I an et plus; I boeuf de 2 ans de lignée de Need, de grand choix.SERA AUSSI VENDU: une jument blanche, âgée de 6 ans, poids environ I 200 Ib.Balance de la récolte: 400 poches d\u2019avoine locale; 100 poches d'orge.MACHINERIE.: un tracteur Case.1210, 1978, 72 IIP.diesel.I 500 heures d'ouvrage.automatique (multiplicateur x 4), et standard.12 vitesses avant et 4 vitesses de recul avec pelle double action Case, 65 et 3 backets, sortie d'huile, le tout â Ictat comme neuf, tracteur Case 990.modèle 1977.diesel.(4) HP.650 heures, comme neuf; une charrue, 3 ver-soirs Case.14'.sur hydraulique, charrue 3 versons, Sunderound 12' 14' 16* avec soc â déclencheur, haut dégagement pour mais, â Ictat neuf, I faucheuse New Holland.7\u2019 s'adaptant sur hydraulique.I monte-balles Malco.22 pi avec moteur I force; I râteau de côté New Holland, modèle 1966.semi-porté; I faucheuse condilionneusc New Holland, no 489, complètement neuve.I presse New Holland, 275.avec attachcur neuf, vis-grain.4po.20 pi ATTENTION.SERA VENDU: une me lonncusc de marque Hcsslon.no 10.1980.I ' \u2022 tonne; I remorque-transporteur â 2 mules, Hcsslon, no 30.I9K0.cap.3 tonnes.I wagon.3 essieux.20 x 7 pi; 3 wagons 18 pi long x 7 pi larg.4 roues; I herse à roulettes, 28 disques.Case, semi-portée avec cylindre, cultivateur Case, hydraulique â dents doubles ATTENTION.SERA VENDU une moissonneuse-batteuse automotrice.International, no 93.ga/; I herse à dents 3 valets avec barre de tir; semoir Case 1610 combiné pour engrais chimiques, 16 disques, avec 2 embrayages.épandeur â fumier .365 minois New Holland, modèle 1980 P TO.mvcleu-sc l.cdoux 6* largeur réversible; souffleur à neige 7 pi marque Roberge, étau; 2 sets de chaînes â tracteur, voiture d'hiver cl d'été, quantité d'attelages de toutes sortes.ainsi que tous les articles du hangar qu'il est trop long d\u2019énumérer et beaucoup d'autres choses qu'il est aussi trop long d'énumérer CAUSE terre vendue CONDITIONS jrgent comptant ou prêt bancaire accepté sur acheteur qualifié POUR INEORM ATIONS (514)681-4616 ou (514) 836-7906 ou (514) 836-2920 ou GEORGES-ÉTIENNE LEBLANC encantcur licencié SAINT-BARNABE-SUD CTE SAINT HYACINTHE Tél (514)792-3595 Cantine sur les lieux.Si vous désire/ faire encan, réserve/ votre date tôt, il me fera plaisir de vous offrir mes services.2/6 ENCAN Mercredi le 8 juin â midi Pour M ERNEST MOSIMANN No 7.rang St-Edouard ST I IBOIRE.(TE JOHNSON SERA VENDU 3(> bonnes jeunes vaches Holstein, croisées, contrôle officiel PATI Q avec une moyenne de 1.3 325 Ib (6 050 kilos) moyenne d'âge 4 ans et demi.8 sont vélées en avril.14 sont sciées en mars.6 vêlant en juin, et 2 vêleront sous peu Toutes les saillies seront inspectées par vétérinaire MACHINERIE: un tracteur International.diesel.1066.sortie d'huile, servo-direction, 2 .300 heures; un tracteur Inter 444.diesel, avec chargeur; un tracteur Universel, diesel.4 roues motrices, no 640.avec cabine Taurin 145 heures d\u2019ouvrage, modèle 1982; un tracteur John Deere, modèle 140.14 forces, avec rotocultcur.charrue 3 versoirs.14\".International, une charrue 3 versoirs llydrcen 14\"; une herse â roulettes 32 disques.traînante, une fauchcusc-condi tionncuse Hesston IT 10; une arroseuse, capacité de 200 gallons sur roues de marque Golden Arrow, une presse Massey Eerguson no 9 à la corde; 2 voitures pour lance-balles de 6 roues; une moulangc mobile New Holland no 352, capacité d'une tonne et demie, en très bon état, une voiture tandem John l>eere, capacité de 12 tonnes avec boite d'ensilage, de 16\u2019 longueur, J batteurs, en très bon état, epandeur i fumier International, modèle 570, 300b minots avec porte arrière: une fourragère International no 55.avec tête à mais 2 rangs et pick-up.un projecteur à mais.Dion de modèle Eléphant Ainsi que d'autres choses qu'il est trop long d'énumérer Le tout sera vendu sans réserve.CAUSE : manque de quota CONDITIONS: argent comptant, ou prêt bancaire accepté sur acheteur qualifié INFORMATIONS: (514)793-4719.ou GEORGES-ÉTIENNE LEBLANC encantcur licencié ST-BARNABE-SUD CTÊ JET-HYACINTHE (514)792-3595 Il y aura cantine sur les lieux Si vous désire/ faire encan, réserve/votre date tôt 2/6 ENCAN Jeudi Ie9 juin à midi trente Pour M RENÉ LEBLANC No 15.rang Pays Bridé BAIEVILLE, CTE YAMASKA SERA VENDU: un bon jeune troupeau d'animaux Hereford Charolais croisés, moyenne d'âge 5 ans.Comprenant: 38 vaches, dont 20 avec veau, de 15 jours à 3 mois, balance vêleront sous peu Un taureau Charolais de 5 ans MACHINERIE: une fourragère International 350 avec tête à mais I rang; gros wagon International, capacité de 9 tonnes avec pneus de Métro, boite d'ensilage automatique 14' de longueur, 3 batteurs, déchargement sur le côté gauche.Un projecteur â mais New Holland no 25.Soigneur 80' avec moteur; convoyeur 24\u2019 avec moteur; un hache-paille sur 3 points Agro Métal Epandeur New Holland 516.210 minots.Faucheuse Oliver 7\u2019; charrue 3 versoirs Oliver; épandeur à chaux Oliver, videur de silo Wic avec moteur.5 forces, diamètre 14'.Râteau de côté Cockshutt semi-porté.CAUSE: abandon d\u2019élevage du boeuf CONDITIONS argent comptant, prêt bancaire accepté sur acheteur qualifié POUR INFORMATIONS (514)783-6994.ou GEORGES-ÉTIENNE LEBLANC encanteur licencié ST-BARNABE-SUD CTf.ST-H YACINTIIE (514)792-3595 Il y aura cantine sur les lieux Si vous désire/ faire encan, réserve/votre date tôt ENCAN Samedi le 11 juin 1983 â lOh30 pour M.RAYMOND ET RAYMONDE ROY 1401, 5e rang SAINT-AMBROISE DE KILDARE CTÊJOLIETTE SERA VENDU un ménage de maison complet comprenant tout l\u2019amcuhlc-ment de plusieurs pièces, réfrigérateur, poêle, téléviseur, mobilier de salle â dîner, cuisine, de chambre, lingerie, vaisselle, tous les accessoires électriques.laveuse-sécheuse, congélateur, antiquités de lOh.K) â I lhOO I c roulant sera vendu de IJhOO â I5h()0 De I5h00 â 17h00 sera vendu le troupeau SERA VENDU un bon jeune troupeau d'animaux Hereford, croise comprenant 45 têtes, 24 bonnes saches.20 seront avec veaux de 15 jours â 6 mois.I boeuf de 2' .- ans MACHINE.RII un tracteur Oliver diesel.1550, année 1970.scrvo-dircction.4\tsorties d'huile, moteur refait, volant ajustable; I tracteur Inter, année 1955.Earmhall C avec poulie.I tracteur Inter I arnihall II.1955.moteur neuf.4 sorties d'huile avec pelle â neige, â fumier, â terre avec poulie; tracteur â pelouse l.awnflite 8.34.8 forces.SERA AUSSI VENDU I camion l ord.1970.6 roues.5\tvitesses avec raxel.boite â bascule télescopique, cap 30 tonnes, le tout en très bon état; I tondeuse â ga/on.â ga/ Briggs Sl Stratton; herse â ressorts.2 panneaux; herse â roulettes 28 disques (rainante; herse â dents â finir; râteau Massey Eerguson.semi-porté, semoir â grain Massey Harris.13 disques avec boite â emmillage; charrue International (rainante 2 versoirs; charrue International hydraulique 2 versoirs; charrue â rigole; charrue I versoir; 5 racks â foin en fer pour meule de I'.tonne; I mculonncuse Hesston.no 10; I remorque pour transporter les melons.Hesston, no 30.faucheuse Inter C-28, 7 pi de faux, presse â foin â la corde Massey Eerguson.no 10 avec moteur Wisconsin, monte-halles Malco.30 pi.chargcusc sur le champ Pup-Up de marque Malco; wagon Massey Harris sur pneus avec plate-forme, wagon sur roues de fer; sarclcusc.cultivateur, perforeuse â piquets.7 po comme neuve, souffleuse â neige George White Super Blizzard.7 pi comme neuve; nivelcusc 7 pi comme neuve, épandeur â fumier 75 minots; \u201cwinch\", fusil â peinturer avec régulateur.3 palanls avec crochets; chargeur de batterie; compresseur â air Gilbert & Barker, moteur 3 forces.ATTENTION.SERA AUSSI VENDU une chambre froide l inde.modèle A-10(3 EC 10 x 10 x 8 avec moteur Wagner.I force; malaxeur â ciment avec moteur, banc de scie Champion Canadien, avec strap; pelle â neige.4 réservoirs, cap de 175 gals approx .balance: quantité de barils; outils pour castrer, pinces pour numéroter; brouette, environ 200 piquets de cèdre; batterie électrique, extincteur â poudre.2 enscmNcs de chaînes pour tracteur.I pompe â ga/ Wayne; I mini trail Kawasaki 70 cc .quantité d'attelages â chevaux, moteur électrique ainsi que tous les articles du hangar qu'il est.trop long d\u2019énumérer l e tout sera vendu sans réserve.CAUSE: terre vendue CONDITIONS argent comptant ou prêt bancaire accepté sur acheteur qualifié TOUR INFORMATIONS (514) 756-8928 ou GEORGES-ÉTIENNE LEBLANC encantcur licencié SAINTBARNABfSlin CTÊ SAINT-HYAC1NTHK Tél(SM) 792-3595 Cantine sur les lieux.Si vous désirez faire encan, réserve/ votre date tôt.il me fera plaisir de v ous offrir mes sers ices 2/6 JE suit acheteur de fermes avec roulants et troupeaux au complet Argent comptant.LÉO DASTOUS Cté Méganhc Tél : (819) 365-4419 Encanteur licencié l.aurierville J NO PAGE A30- LA TERRE DE CHEZ NOUS.26 MAI 1983 VENTE PAR ENCAN Mardi, le 31 mai 1983 à 10600 a m chez M GERARD GOSSELIN dcST-HENRI DE LEVIS La ferme est située au numéro 1005.chemin Grande Grillade à 6 milles â l\u2019est de St-Henri vers St-Gcrvats.SERA VENDU Un magnifique troupeau Holstein de choix de 80 bêtes, clair de lest fédéral, ce troupeau est de race pur sang non enregistré, il provient de l'insémination artificielle et comprend 40 jeunes vaches laitières, dont 30 sont fraîche vélées et les autres en tout temps de l'année.Il belles taures de 2'j ans saillies pour l'automne, 7 belles taures de 18 â 24 mois ouvertes.Il belles génisses de I an et 10 génisses de I â 6 mois, et un taureau de 3 ans très bon reproducteur l'Equipement de laiterie et D'ETaBLE I pipeline De Laval de 5 unités, l'installation sur tuyau de 2*\u2022 po en pyrex pour 44 vaches.I bassin rcfroidisscur De Laval d'une capacité de 3 600 livres.2 nettoyeurs d'étable Houle 210 pieds de chaîne; I piston Houle avec moteur de 7 '.forces; 4 ans d'usage LA MACHINERIE, en parfaite condition comprend 4 tracteurs Massey Eerguson moteur diesel, scrvo-direction I modèle 275 \"multi-power\" avec cabine, sortie d'huile hydraulique année 1979.I modèle 255 sortie d'huile, année 1977.I modèle 65 avec cabine industrielle, année 1968, avec chargeur industriel â double action sur le devant muni de fourche et pelle, I modèle 35 sortie d'huile, année 1962, I moissonneuse-batteuse White modèle 7300.année 1979; I boite â grain capacité de 200 minots année 1980.I vis à grain 6 X .36 PTO.année 1980.I épandeur â engrais tandem, capacité de 360 minots.année 1979; I épandeur â engrais liquide tandem, pompe â engrais liquide, hydraulique; I presse â foin Oliver, modèle 620; I fourragère avec nez â foin et ne/ à blé d'Inde; 2 wagons sur pneus ballon avec boite â ensilage: I Dion l'autre Kastcn.I fauchcuse-con-ditionneusc PT 10 Hesston; I charrue llydrcen â 3 versoirs de 14 po, avec ressort hydraulique.I charrue International â 3 versoirs de 12 po hydraulique.année 1980.I râteau-filcur International; I faucheuse International 7 pieds de faux.I monte-halles de 40 pieds.2 wagons sur pneus Normand avec plateforme de 22 pieds.I traîneau â balles.I faneur Ccnlripèdc de 16 pieds; I rouleau en fer â 3 sections Eorano; I plan-leuse à blé d\u2019Inde â 4 rangs White semi-portée avec cylindre; I herse â disques White hydraulique, â 32 disques, semi-portée avec cylindre; I herse â ressorts 3 sections hydraulique.10 pieds de largeur.I semoir â 13 disques International.I arrosoir pour mauvaises herbes avec rampe de 32 pieds Donomoc.I souffleur â neige Ber Vac avec chute hydraulique.I souffleur â silo de 60 pieds.I banc de scie, chariot â ensilage motorisé; chariot â moulée, mécanique; I génératrice de 20 (XX) watts; I grader de 6 pieds Lessard; 2 silos Coop: un de 16 par 50 pieds avec videur Silomatic.un de 20 par 55 pieds avec débouleur Badger électronique.I silo â grain avec séchoir et vis de vidange.2 silos â moulée en métal avec vis et moteur.I séchoir â foin Victoria éventail de 4 pieds, outils de garage et quantité d'articles qu'il est trop long d'énumércr.CONDITIONS: Comptant ou prêt de banque Pour informations ou demande de crédit, s'adresser â M.LÉO DASTOUS I ncantcur licencié bilingue de I Al RII RMI LE.QUE G0S 11*0 Numéro de téléphone (819) 365-4419 Cantine sur les lieux VENTE PAR ENC AN Samedi, le 4 juin 1983 à une heure précise chez MME EMII IEN BOISVERT â STE-CROIX CTE 1 OTBINIf RE I a ferme est située au 6965 route Marie-Victonn â deux milles de Ste-Croix vers l othmière SERA VENDU la machinerie en parfaite condition qui comprend un tracteur David Brown No 880 diesel.Sélecto-matic.scrvo-direction avec chargeur sur le devant muni de fourche et pelle â gravier, deux paires de chaînes â tracteur avec anneaux, une faucheuse-condition-ncuse Hesston PT II) un an d'usage, une presse â foin Massey Eerguson No 12.deux wagons sur pneus â six roues avec plate-forme de 18 pieds; un faneur Cenlripèdc l ahr de 16 pieds; un souffleur à neige hvdraulique attache à trois points; une charrue International â trois versoirs.hydraulique, un rouleau â deux sections en bois, une remorque, trois réservoirs â ga/oline d'une capacité de 250 gallons, un épandeur International d'une capacité de 150 minois deux ans d'usage, une faucheuse International 7 pieds de faux, attache â 3 points, une sleigh fermée, une génératrice Pinçon de I 000 watts, traîneau et fourche â balles, un monte-balles de 24 pieds avec moteur; un grader de 6 pieds attache â 3 points; un silo en bois 12 X 24 pieds, une charrue l ord â deux versoirs.attache â 3 points: une herse Cockshutt de 24 disques, un tombereau, une herse ronde, sleighs, une scie mécanique McCullough, chaîne â nettoyeur d'étable Safeway 200 pieds, neuve, une trayeuse Coop Magnétic avec tuyauterie.15 abreuvoirs; 30 carcans: 8 bidons, bois de sciage, la balance du foin, outils de hangar et autres articles qu'il est trop long d'énumérer CONDITIONS Comptant ou prêt de banque NOTEZ BIEN l a terre de 142 arpents, drainée, avec sucrerie et 40 arpents en bois, très bien bâtie, près du fleuve est â vendre privément.S'adresser au numéro de téléphone suivant (418)926-3920 Pour informations ou demande de crédit, s'adresser â M.LÉO DASTOUS Encanteur licencié bilingue de l Al RII RVILLE.Ql E Tel (819 ) 365-4419 ENCAN pour ROSAIRE LANGEVIN 123.rang 3 est ST-JOACHIM DF.SHEFFORD Samedi, le 28 mai 1983 â IhOOp m SERA VENDU: Machinerie agricole et ménage de mauon I tracteur Massey Ferguson modèle 65 â gaz avec brocque sur devant.I tracteur Ferguson 2085 avec moulin â faucher; I \u201cset\" de ponts Je tracteur: herse roulettes International 24.semoir II disques sur roues de bois, charrue 3 raies Ford, att 3 pis.herse â finir, souffleur â neige, att 3 pts; I \u201cset\" de chaînes de tracteur à anneaux.I faneur â foin.I presse â foin Massey Ferguson no 9.I monte-balles New Holland 36 pieds fond de tôle sur roues.I convoyeur â foin 12 pieds: I voiture 6 roues avec plate-forme.I voiture 6 roues sans plate-forme; I remorque 2 roues, tracteur â gazon Sears 7 forces.2 balançoires, tables de pique-niuue.clôture de fer forgé de 140 pieds MENAGE DE MAISON mobilier de cuisine colonial avec 4 chaises; poêle électrique G.E.; mobilier de salon colonial: I stéréo-radio-cassette avec meuble.2 lampes coloniales; bar â boisson colonial; chaises berçantes, laveuse-sécheuse G.F.: congélateur Bcaty 21 pi eu.mobilier de chambre â coucher complet: I lit double et un demi-lit; 2 bureaux antiques: un bureau d'écolier, bicycles, une foule d'autres articles qu'il est trop long d'énumércr CAUSE Terme vendue CONDITION Comptant JEAN-GUY CHAMPIGNY INC.Encanteur licencié 51.bout Granby ROXTON-EALLS CTE JOHNSON Tél (514) 548-5733 ou 548-2172 25/5 ENCAN pour BRUNO LAVALLEE 392.rang 5 ROXTON-E ALI S.CTE JOHNSON Vendredi, le 3 juin 1983 â IhOOp.m.SERA VENDU: 84 têtes d'animaux toutes claires de test fédéral, comprenant 70 Ayrshire pur sang enregistrées avec papiers, contrôle ROP.2 Suisses brunes pur sang enregistrées avec papiers I taureau Avrshirc pur sang I an enregistré avec papier Pacha Bo-naloi Olympique Sa mère est la fille de Jack Choice, son BCA est 208-210.I taureau Ayrshire de 2 ans pur sang enregistré avec papier Des Prairies Brc/il.sa mère est la fille de Oak Ridgc Flash) Kellogg, son BCA est 150-164.CE TROUPEAU COMPREND; 32 va chcs Ayrshire, plusieurs d\u2019entre clics sont fraîche vélées.3 vêleront en juin, les autres en tout temps de l'année.9 taures Ayrshire pur sang enregistrées avec papiers vêlant comme suit: 2 en septembre.3 en octobre.3 en novembre cl I en janvier.I taure Suisse brune vêlant en octobre; 15 taures Ayrshire pur sang enregistrées avec papiers, ouvertes, de 6 à 24 mois; 13 génisses d'élevage; 10 vaches croisées dont 4 Holstein et 6 Ayrshire Tous ces suiets sont descendants d'in semination artificielle provenant des meil leurs taureaux tels que: Oak Ridgc Star Man.Meredith Liberator.Mar Rai Madge\u2019s Bov.Meredith Cavalier Scl-wood Royal Welcome et quelques autres Pipeline Surge 3 unités, installation pour 44 vaches sur 2 pouces, compresseur Surge KM) plus moteur de 5 forces; réservoir à lait De I aval, capacité 6(X) gallons avec lavage automatique seulement I ¦ an d'usage CAI 'SE Abandon de l'industrie laitière CONDITIONS: Comptant ou prêt de banque accepté Informations M Lavallée (514)548-27.39 ou JEAN-GUY CHAMPIGNY INC.51.boul.Granbv ROXTON-EALLS CTE JOHNSON Tel (514) 548-5733 ou 548-2172 25/5/83 ENCAN pour NORMAND RAVENELLE 718.Rang de la Montagne MONT SAINT-GRÉGOIRE (CTE IBERVILLE) Vendredi, le lOjuin 1983 â lh(X) précise SERA VENDU: un gros roulant de ferme comprenant 3 tracteurs diesel dont un Massey Eerguson No 1085 avec seulement 750 hres d'ouvrage.\"Multi-Power\", roues doubles, servo-direction, barrage de roues.2 sorties d'huile et cabine â neige, un John Deere No 1830 avec scrvo-direction.barrage de roues.2 sorties d'huile, cabine et chargeur double-action sur le devant muni de pelle â gravier.2 050 hres d\u2019ouvrage, et un David Brown No 1200 avec seulement I (XX) hres 'd'ouvrage, scrvo-direction.barrage de roues et sortie hydraulique MACHINERIE: une faucheuse-condi-lionneusc New Holland No 479 presque neuve, presse â foin Massey Eerguson No 10; râteau Acrobate avec att 3 pis.2 voitures Tandem avec montants â foin de 20 pi; voiture Tandem, voiture sur pneus, voiture sur pneus avec boite à grain munie de vis â grain; 2 voitures, une gauche et une droite, dont une Dion avec boite à ensilage Dion et 3 rouleaux, et une voiture sur pneus avec boite â ensilage Dion et 3 rouleaux; charrue à déclencheur Massey Eerguson No 880 â 4 raies, modèle semi-porté, charrue â déclencheur International No 36 â 3 raies avec att 3 pts; herse â roulettes Massey Ferguson 16 x 32, genre remorque, semoir â blé d\u2019Inde Massey Eerguson No 668 â 6 rangs combiné pour engrais chimique: fourragère New Holland Super 7|7 ayeç ne/ â blé d\u2019Inde â un rang et barre de coupe, souffleur â silo International No 56.arroseur Technoma d'une capacité de 165 gais avec-jet de 60 pi.vis â groin, charrue â rigole avec att 3 pts.rôdfcau de fer 2 sections.semeur Massev Marris â 15 dis- ques combine pour engrais chimique et avec embrayage (dutch); épandeur â phosphate Viscon avec att 3 pts.Nivelasse avec att 3 pts: monte-balles de 20 pi avec moteur; et plusieurs autres articles CAUSE DE L'ENCAN terre louée CONDITIONS Comptant ou prêt de banque Pour informations ou demandes de crédit, s'adresser i l\u2019encanteur JULES CÔTÉ INC.Encanteur bilingue licencié 1274.rue Sud COW ANSVILLE.QUE (514) 263-0670 (514)263-1434 ENCAN 1ère vente du CLUB DES\u201c300\" Au local des Encans de la Ferme Inc.Sortie 133, route Transcanadicnnc ST-HYACINTHE.P Q Vendredi le 3 juin 1983 I lhOO buffet froid et rafraîchissements I2h30 vente d\u2019ampoules de semence Romandale Magic.Clinton Camp Majesty.Round Oak Rag Apple Elevation.Htlltoppcr Warden.Agro Acres Marquis Ned.Hanover Hill Triple Threat I Jh00 vente des animaux SERONT VENDUES 50 Holstein pur sang enregistrées, contrôlées ROP ou P A.T.L.Q.officiel et classées pour le type, provenant des meilleurs troupeaux du Québec Tous les sujets dans la vente ont des productions dépassant 300 de B C A.combiné ou les mères des sujets offerts ont des B.C.A jusqu'à 240.35 0001b de lait FILLES DES TAUREAUX SUIVANTS DANS LA VENTE Round Oak Rag Apple Elevation.Ingholm Klondike, Willow Farm Rockman IvanhtX.Willow holme Mark Anthony.Cal-Clark Cutlass.Marshfield Elevation Tony, Ocean View Scxa-lion.A Chief Elite Of R-K-O.A Kuipcrcrest Telmatt.Roybrook Tempo.Deslacs Rockman l.ynmack Pour renseignements et catalogues Tél (514)772-2451 SERVICE DE VENTE BERMASKA INC.ST-PIE DE BAGOT.P Q.JOH IW0 VENTEÀl ENCAN de la SOCIETE DES ÉLEVEURS DE PORCS DU QUEBEC à l'occasion du 5èmc Congrès du porc du Québec au TERRAIN DE L'EXPOSITION DE VICTORIAVILl I Jeudi, le 2 juin 1983 à I9h3() SERONT MIS EN VENTE 15 mâles Landracc.14 mâles Yorkshire.4 mâles Hampshire.4 mâles Duroc: 43 femelles I andruce.34 femelles Yorkshire.7 femelles Hampshire.7 femelles Duroc.36 femellcs hybrides fous les sujets de race sont inscrits au programme devaluation génétique des porcs de race et au programme sanitaire du MAPAQ et ont un minimum de 100 d'indice Toutes les femelles hybrides sont inscrites au programme de promotion de la femelle hybride et sous contrôle sanitaire du M APAQ (Transport disponible sur les lieux â prix avantageux.) ENCANTElK FERME BERMASKA INC.St-Pic de Bagot I es jugements seront effectués durant la journée du jeudi 2 juin, de 9h00 à I7H00 u.m.Landracc Duroc P m Yorkshire Hampshire groupe de femelles hv brides I es jugements et la vente auront lieu à l'intérieur du cotisée des BÜIS-ERANCS â VICTORIAVILL! Catalogues disponibles sur les lieux Pour plus de renseignements DANIELLE PETTIGREW, agr.C.P.8495.Ste-Foy Tél (418)681-7321 26/5 ENCAN pour RANCH MOULIN À FEU I NR 430.chemin St-Hyacinthe sortie 160 de la Transcanadienne ST-EUGÊNE (cté Drummond) Samedi le 28 mai 1983 â I heure SERA VENDU un excellent troupeau d'animaux de boucherie Sim-mcntal pur sang enregistrés avec-papiers 49 têtes de choix toutes claires au test fédéral CE TROUPEAU COMPREND 21 bonnes jeunes vaches dont 13 avec leur veau cl 7 sont resaillies.16 de ces vaches dont des 3/4.7 bonnes taures et \\ dont 2 âgées de 2 ans saillies et 5 de 10 à 17 mois \"ouvertes\u201d 4 bouvillons Simmental de 800 Ib 4 jeunes taureaux dont 2 âges de 8 mois pur sang domestiques 15/16 I taureau dépisleur.AUSSI: 20 ampoules de semence du taureau Pinocio \"Full Blood\" importé de France Au pedigree M Armand Pcllcnn.propagandiste CONDITIONS comptant ou prêt de banque Cantine sur les lieux Bienvenue à tous! Pour informations ou demande de crédit, s'adresser au propriétaire Tél (819) 395-4325 ou â l\u2019encanteur DANIEL PAUL-HUS encanteur bilingue Tél (514)773-5660 635, rue Papineau ST HYACINTHE.QUEBEC 26/5 \\fntt par t m \\s \\ cndrcdt.1c 2' mji j I ha) sur la ferme i \\ BKRii n dc PLF.SSISVIl l T Prop dc(i \\RSUl M I Rf Rl S SIR A VENDl I excellent tr«»upcju Xvrshtrc dc 110 betes pur *jng enrg.clj**c.contrôlé et liste dont >' vjchc* vêljnt en tout temp* de l\u2019année.25 taure* vailliev 10 taure* prête* j vaillir.15 genisse* de I moi* i l an.I jeune taureau de I an fil* de Sclw.*»*d Bel,*' Commander, il * a 9 tre* bonnev 52 bonne* plu*.7 bonne* et le troupeau *cra reda**c avant la vente, le Bt \\ c»t de 160 155 et il y en a jusqu\u2019à 21' \\u**i a vendre privement I refro»di**eur citerne Zéro de I 200 gallon* et I pipeline 1\tnivcrval à 6 unite* installe pour 60 vache*, tuyauterie en acier inoxydable de 2\tpouces CONDITIONS Comptant De* catalogue* *ur demande Sole/ que la vente aura lieu dan* une arène a l\u2019intérieur Il y aura cantine sur le* lieux l e troupeau peut être v u en tout temp* CM SP t)l LA N PS Tl Plat de vante d\u2019un proprietaire Pour information*, s\u2019adresser à GEORGE GOGGIN I ncantcur licencié bilingue Tel (418) 428*3464 Spécialité Vente d\u2019animaux de race VHNTP PAR PNCAS Samedi, le 4 juin 1983 à 11 h 30 sur la ferme BON SfJOl R ST-MICHEL DP BPI LPCHASSP propriété de MAURICE Vf/INA Située dans le 3e Rang est SERA VENDl I excellent troupeau Holstein pur sang enregistré de 120 hc-tes dont 65 vache*.24 taure* saillie*.30 génisse* de I mois à I an.I bon jeune taureau de 16 mois fils de Prestige avec I mère excellente, le troupeau est classé, contrôlé et listé II comprend 2 vaches excellentes.14 très bonne*.27 bonnes plus et 6 bonne* et le troupeau sera reclasse avant la vente La vente aura lieu sous un toit, le BCA est de 160.160 et il > en a de 200 et plus Pn 25 an* d\u2019élevage.Maurice Vé/ina a élève plu sieurs vache* excellentes et plusieurs taureaux excellents, et au moins 40 vache* très bonne* ON VENDRA AUSSI tout le materiel de laiterie soit I pipeline De laval en acier inox>dable de 2 pouces avec installation pour 72 vache* avec 6 umtév de traite.I refroidivscur citerne De Laval de 800 gallons automatique, calendrier de gestion et divers article* *c rapportant au troupeau Rendez vous pour l\u2019heure egr la vente du troupeau débute à midi CONDITIONS Comptant à moins d\u2019arrangement* pris avec le propriétaire avant la vente RAISON DE LA VENTE Main-d'œuvre Des catalogues seront disponibles à la vente ou sur demande Pour information*, s\u2019adresser à GEORGE GOGGIN Encantcur licencié bilingue Tel (418)428-3464 ou à la ferme (418) 884-3078 Spécialité vente de bétail de race Il s aura cantine sur les lieux Invitation aux éleveurs Holstein à prendre une journée de congé pour assister à cette vente qui sera van* doute la vente de l\u2019année Bienvenue à tou*\t2 6 ENCAN Messieurs le* cultivateur*, comme par les année* passées, je suis à votre service pour vos ventes par encan de troupeau, roulant complet Ma longue expérience dans la vente aux enchères est une garantie de réussite, me* condition* sont des meilleure* GEORGE GOGGIN encantcur licencié bilingue Tel (418)428-3464 JNO cultivateurs laitiers (Chaque lundi) \\ l\u2019encan de St-Hvacinthe.sortie 133 route Transcanadiennc.il v a vente de vaches laitière* par encan à 8h30 p m.Nou* offrons chaque semaine plu* de 100 vaches de toutes les qualités et race* Si sou* ave/ à vendre ou besoin de quelque* vache* laitières certainement l\u2019en-I droit idéal pour vos vente* et achat* d\u2019animaux laitier* Toutes ce* vaches sont claire* de test pour Bru ccllosc et garantie* en bonne vante LES ENCANS DE LA FERME INC (514)772-2451 JNO I Si \\N Samedi le 28 mu a midi precis pour MICHEl COI RCIU SM de ST -O RII l I DI NM NDOVFR CTf DRl MMOND l a ferme est située au No 540 k rang Simpson (sortie 18' de la Ttanscana dienne ) SERA VLNDl Un bon troupeau d am maux de boucherie de 102 hétc* Hereford et Charolai* l e troupeau est clair de test et liste l e troupeau comprend 40 vaches avec veaux In de ce* vache* vêleront sous peu 2 taures de 2 an* pur sang, ouverte* * taures de I an pur sang.I taureau de I an croise I taureau Hereford de * ans.pur sang enregistre descendant de Grand Justa Banner 15 vache* Hereford enregistrée* avec leur veau l I ROI l ANT COMPREND I an daineuse International No 175 avec conditionneur i foin.I batteuse Dion (très propre).I souffleur à neige McKee.I charrue 4 versoir» Hvdrcen.I charrue Ford 3 versoir*.Herse à roulettes (28) Masses I erguson Herse a finir.2 semoirs MT 11 disque*, fau cheuscs John Deere de 7 pi.I faucheuse Oliver faucheuse-conditionneuve Aston pt 10.Râteau-fileur à grande* roue*.I faneuse à foin, presse à foin M I No 10.monte-balle* de 24 pi ensileur Case avec 2 pick-up Boite a ensilage avec wagon, batteuse Super 15 M I eu une foule d'article* qu'il est trop long d\u2019enumerer ici 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IV» ou '9 2 .V9s\tINO x| X Ol *\t.u\t\u2022\t,,\t,, utu \u2022'lu tlO,l|H 11.cl '« .oui .\t.11 t.ommuiuqucr axe* le* ENCANS JUIESCÔIE INC I .\"4 nu Sud i ov».\".ville Que lel t'Ni 2b 1 0670ou 'r, t i o.* Xlll N1 ION i II MX XII l KX Nou* somme* disponible* pour tout genre «I en van de terme ou induvlnel Set'wv de ' rn.antcui* XKIHl K HI NSI 1 I en.auteur bilingue Sawscrstllc ,8 19) 'x9 2212 MK III I I XI XII I I en .ai,leur\tbilingue.i o.tlicook ,819) *49 V*\tINO X I 11 N I ION i ullnalcui* u vous ollrc mes servur* pour tou* genres de vente par encan, rc suis aussi achrlrui de leur et roulant Meiu pour votre bon citcoura gement Ma devise est tou|outv la me me Hier, vous %eivu II XN P XI I IH HOIS I Ni AMI I K I II I Ni If PI I SSINN || | | etc Kteg.inln lel (819, 162 7240\tINO ATTENTIONI CULT IVATEURSI M suis turnout* Xi III III R' de ici rc* avec roulant de (rime au eortplrl quel que soil I endroit au Quelle.Pâte tais atgenl comptant XI III RI HKI ION I M XNI I I K I K I Ni If IN X I KM SS i I T MfG XNI II lel 1118) 4M 2681\tINO Responsoble de la pollution.Qui?Moi?r i i i i i i l i l i i l i i l l i i l i l i i l i i l l i i i i i l i i i i i i i i i i i i i i i i i ANNONCES CLASSÉES FAIRE PA RVENIR CETTE FORMULE A: LA TERRE DE CHEZ NOUS.555, boul.Roland-Therrien, Longueuil, Québec J4H 3Y9 \u2014 tél.: (514) 679-0530 IMPORTANT\tNOM\t Indiquer vos nom, adre*-\\\t\t se et numéro de\tADRESSE\t téléphone, en lettres moulées, dans l\u2019espace\t\t réservé ci-contre /\tCODE POSTAL\tTEL (\t)\t Si vos nom.adresse et/ou numéro de téléphone doivent parailre dans le texte de I annonce prière de les inscrire de nouveau ci-dessous l (XIV| ,95.4409 Nombre de parutions MONTANT INCLUS (Chèque ou mandat-poste' Prix: 25c le mot Minimum: 20 mots et moins, 5 $ Titre en noir capital 2,60 S de plus la parution.Cinq (5) parutions consécutives ou plus d'un même texte: rabais de 20% Si l\u2019on désire que la correspondance soi, adressée à la TCN,\tj-.prière de cocher à droite pour l\u2019obtention d\u2019une case réservée; | coût additionnel: 3,50 $ la parution (aussi sujet au rabais de 20%) N.B.Les annonces classées sont payables à l'avance.26 MAI 1983.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE A31 Bois Bas-St-Laurent 25 ans de plan conjoint Récemment, le Syndicat des producteurs de bois du Bas-Saint-Laurent tenait la 25ième assemblée générale annuelle de son plan conjoint.Pourtant le coeur n\u2019était pas tellement à la fête puisque la mise en marché du bois connaît des années extrêmement difficiles.Ainsi, pour une deuxième année consecutive, les états financiers du syndicat accusent un déficit qui s\u2019élevait l\u2019an dernier à plus de 71X904$.La cause majeure de ce déficit réside dans la dévaluation d\u2019un volume de bois écorcés qui a fait l\u2019objet d\u2019une rupture de contrat de la part de la Yougoslavie.Ces bois sont actuellement écoulés aux prix du bois non écorcé au pays et cette dévaluation s'élève à 950 061 $.Le syndicat entend récupérer cet argent en poursuivant 1a compagnie Transtrade pour I $ million.Cette poursuite sera entreprise dès que les procédures légales intentées par Transtrade contre la Yougoslavie auront rapporté les résultats escomptés.Dans son message, le nouveau président du syndicat, M.Michel Gagné a exprimé la ferme intention d'appliquer un mode de gestion plus restrictif en limitant au maximum les dépenses et en diminuant l\u2019inventaire.Cet inventaire devrait passer de 7 204 000 $ qu'il est actuellement à 4 108 000 $ à la fin de 1983.Selon les prévisions budgétaires présentées, les dépenses sont évaluées à la baisse dans les frais de mesurage et d\u2019écorçage, dans les achats, la surveillance, dans les Irais de mise en marché, de comptabilité et bien sûr dans les frais de financement.Il devrait par contre y avoir augmentation des coûts au niveau de l\u2019achat de bois, dans les frais de transport et de chargement.dans le traitement informatique.les frais administratifs et les Irais de réunions.Le syndicat prévoit terminer le prochain exercice avec un excédent de 588 013 $.Au cours de la dernière année, le syndicat a obtenu de la Régie des marchés agricoles l\u2019exclusivité de la vente des bois destinés à la fabrication de panneaux de particules.L\u2019usine Panval de Sayabec réagit mal à cette décision et conteste ce règlement du syndicat.Plusieurs résolutions ont été adoptées lors de celte assemblée.Notons entre autres une résolution qui vise les normes d'attribution des contingentements et qui précise qu\u2019à partir de 84, les quotas seront émis au ratio établi entre l\u2019aerage total de forêt sous-aménagement et non sous-aménagement.Cette nouvelle politique fera diminuer la part des quotas des OGC de 32% à 26% par rapport à l\u2019émission totale.Un représentant des OGC a mentionné que cette part avait déjà chuté de 72% depuis 1981.Toutes les résolutions ayant trait à l\u2019aménagement ont par contre été référées au Conseil d'administration sauf celle ayant trait à l\u2019organisation de cours en sylviculture qui fut adoptée.Le syndicat appuiera les OGC qui intenteront des démarches pour diversifier les sources d\u2019approvisionnement en plants destinés au reboisement tel l\u2019achat ou la production locale de plants.L\u2019achat et la distribution des plants seront cependant sous la responsabilité du syndicat.Une motion visant à l\u2019engagement d'un vendeur de bois a été rejetée.Le Conseil d\u2019administration a de plus été mandaté par l'assemblée générale pour faire des pressions auprès des deux paliers de gouvernements de concert avec-la Fédération et d\u2019autres syndicats ré- v * gionaux afin que la forêt privée du Bas-Saint-Laurent soit désignée zone sinistrée.Concernant le dossier de la papeterie de Vlatane.un télégramme sera ex- pédié aux ministres concernes de même qu\u2019à René Lévesque afin que tout soit mis en oeuvre pour que la construction de cette usine débute dans les plus brefs délais.*\tJOURNÉES D\u2019ÉTUDE Hier et aujourd'hui, à Drummond-ville, la direction de l'Union ainsi que les présidents et secrétaires de toutes les fédérations affiliées sont réunis en journées d'étude pour préparer les consultations régionales qui débuteront bientôt.Comme on le fait à chaque année, à cette époque, on a d'abord évalué le travail fait depuis le congrès général et, par la suite, identifié quelques grands thèmes qui pourraient être soumis à la réflexion et à la discussion des membres.*\tPRÉVENTION Jeudi, le 19 mai, à la Maison de l'UPA, il y avait réunion provinciale des responsables de la prévention.Cette rencontre a permis aux participants de faire le point sur le travail réalisé depuis les journées d'étude de janvier et d'échanger sur diverses initiatives prises en région.Rappelons que l'UPA compte accentuer ses efforts pour la prévention des accidents de travail en milieu agricole.*\tSTAGIAIRES AGRICOLES Suite à l'entente intervenue quant à la rémunération des stagiaires, l'UPA accueillait récemment un premier groupe d'une trentaine de jeunes stagiaires venant principalement de France.La présentation aux familles d'accueil s'est faite le 13 mai, a la Maison de l'UPA; ces jeunes séjourneront parmi nous pour six mois.Par ailleurs, une douzaine de jeunes Québécois séjournent actuellement dans des fermes françaises pour des périodes de 3 ou 6 mois.Un second groupe pourrait partir à l'automne.Avis aux intéressés, il faut noter cependant que les stages disponibles concernent particulièrement le secteur de l'industrie laitière.*\tENVIRONNEMENT autorités du Ministère pour communiquer leur position quant a l'entreposage des fumiers.Suite à ces discussions, le désaccord demeure principalement quant aux fumiers liquides.Le Ministère communiquera prochainement par écrit la politique qu'il entend suivre dans ce dossier.*\tMAIN-D'OEUVRE Mercredi, le 18 mai, les directeurs des services de main-d'oeuvre agricole étaient réunis pour mieux préparer la saison qui commence.À ce sujet, mentionnons que les programmes de main-d'oeuvre agricole ont été reconduits et sont déjà en application.De plus, suite aux demandes formulées lors du dernier congrès, certaines ameliorations ont été apportées notamment quant au maximum d'heures subven-tionnables par semaine; le calcul pourra dorénavant se faire sur le nombre d'heures totales plutôt que sur une base hebdomadaire.Par ailleurs, dans un autre ordre d'idées, malgré nos diverses demandes, la Commission de l'emploi et de l'immigration du Canada maintient sa nouvelle politique concernant l assurabilité des emplois exercés dans l'agriculture et l'horticulture.Pour les employeurs agricoles, cela signifie que les dispositions du régime d'assurance-chômage deviendront obligatoires dès qu'un travailleur aura travaillé 1 7 heures dans une semaine ou gagné plus de 77 S, ceci quel que soit l'âge du travailleur.*\tTRAVAILLEURS FORESTIERS Samedi dernier, à Québec, la Fédération des travailleurs forestiers tenait son congrès provincial annuel; M.Gérard Gras y représentait l'UPA.Des liens très étroits ont toujours existé entre cette Fédération et l'Union.Mercredi, le 18 mai, des représentants de l'UPA et du ministère de l'Environnement se sont à nouveau rencontrés.Cette rencontre avait été convoquée par les Source Secretarial general de l'Union des producteurs agricoles Jean-Luc Pepin.suite de la page 6 ajouter ne sont pas produites au Québec, et par conséquent.elles ne nuiront pas à la compétitivité des agriculteurs de cette région.l.a Terre: Lors du débat sur l\u2019évaluation du montant exact du déficit encouru par les compagnies ferroviaires, il est ressorti qu\u2019on devait leur garantir une rémunération de l\u2019ordre de 21% sur leur équité.Par ailleurs, dans le cadre des Offices nationaux de commercialisation des produits agricoles, les producteurs n\u2019obtiennent pas une telle rémunération.Comment pouvez-vous justifier pareille largesse?Jean-Luc Pepin: I dus n'étes pas le premier à faire cette erreur! Le taux de 21% dont vous parle: représente le pourcentage que le professeur Gilson avait proposé pour le coût du capital accessible aux chemins defer, ce qui est tout à fait différent d'un taux de 21% de retour sur leurs investissements.Le coût du capital auquel M.Gilson faisait référence avait deux composantes: PAGE A32 - LA TERRE DE CHEZ NOUS.26 MAI 1983 I ) le coût réel du capital servant à l'équipement I i.e.le taux d'intérêt courant I; 2l une allocation additionnelle pour couvrir les risques associés à ce genre d'activité.Quand le professeur Gilson préparait son rapport.les taux d'intérêts étaient de N à I5' i.et il avait estimé à environ 6 ou 7% le taux d'allocation pour le risque additionnel que représentait le transport des céréales, d'où le chiffre de 2 lri.Toutefois, les taux d'intérêts ont baissé, et.pour Tannée 1983-84.la Commission canadienne des transports a indiqué que l'allocation pour le coût du capital serait de I8ri.Le coût du capital n'est donc pas une mesure de profit En fait, les profits des sociétés de chemins de fer se situent autour de 7%.dans les bonnes années.Le transport du grain, à 18% du coût réel, n'y fait aucune contribution, au contraire! Preuve qu'il ne faut pas croire tout ce qu'on lit dans les journaux! Peut-être y a-t-il une autre confusion.20\u2019< est aussi le pourcentage des coûts constants que les chemins de jer ont droit d'ajouter aux 100'< de coûts variables qu'ils ont droit d'exiger pour le transport du grain.Dans le cas des autres marchandises, ils ont droit d'ajouter 13(f i ! La Terre: Comment expliquer enfin votre refus répété de rencontrer officiellement les divers porte-parole de la Coalition québécoise tout au long du débat des derniers mois?Jean-Luc Pepin: Il n'est pas exact de dire que M IPhelan.\\l.Ouellet et moi avons refusé de rencontrer les porte-parole de la Coalition tout au long des derniers mois.Pour ma part, j'ai rencontré ceux de T CPA.de la Coopérative fédérée et de l\u2019Association des meuniers en novembre et, surtout, j'ai lu tout ce qu'ils mit dit et écrit.Nous avions également proposé en vain six dates de rencontre aux ministres Garon et Clair.L ne réunion était également prénie avec les principaux porte-parole des groupes agricoles du Québec: ils ont insisté pour venir au grand complet ou pas du tout.On vous dira surtout, je pense, que les ministres et députés du caucus québécois n'ont pas cessé de dialoguer avec leurs électeurs agriculteurs et avec les dirigeants agricoles du Québec. f:T«i |il:lhi4 ptfiTiliWi -J t M «I'M iMil Bowing Les années se subent mais ne se ressemblent pas Souvenez-vous l\u2019an dernier, vers ce temps-ci.le marché du boeuf était en effervescence.Une demande exceptionnelle (y faisait beau!) doublée d\u2019une offre dans la petite moyenne avait conduit le prix de gros du boeuf à des sommets jusque-là inégalés (voir le graphique suivant).C'était le bon temps et surtout, c'était bien différent de cette année! Cette année qui se caractérise par des volumes de porc, de volaille et même de boeuf tellement élevés, du porc et de la volaille constamment en \u201cspécial\" le boeuf ne peut se vendre que par une diminution des prix, lit c'est bien ce qui se passe.Malgré tout, pour tout vous avouer, il se maintient tout de même relativement bien.< A IT! K-ON.H KI) Mensuel \u2014 7 riais américains \t1981\t1982\t1983\t83 82 lin engraissement au 01 -(>4\th h37\t7 024\t7 268\t103 > Placements en axnl\t1 721\t1 565\t1 566\t100\u2018s Mise en marché en avril\t1 386\t1 414\t1 470\t104** Autres disparitions\t142\t109\t143\t13 n lin engraissement au 01 -05\t7 033\t7 066\t7 221\tI02S De fait, bien quelle soit critique, la situation n'est pas dramatique puisque tout porte à croire que la diminution saisonnière que l'on observe généralement entre le deuxième et le troisième trimestre ne se répétera pas celte année.Du moins, pas avec la même intensité qu'on a coutume de voir puisque l'olïre devrait être inférieure aux années précédentes.Mais pour l'instant, la pilule est dure à prendre et ce n'est pas le dernier \"Cattle-On-1 eed\" qui bouleversera le monde bovin.Il faut tout de même avouer que les mises en marché de 4'7 supérieures à l'année dernière sont interprétées positivement, surtout si l'on considère qu'il y a eu moins de journées d'abattage en avril 1983 qu'en avril 1982.Le niveau des abattages de la première demie de mai s'avère également un élément positif.Néanmoins.au total, ce rapport est \u201cneutre\" alors que le marché attend des éléments \u201cpositifs\" pour rebondir.Peut-être le rapport du mois de juin?Gaétan Bélanger, agr.Fédération des producteurs de bovins du Québec De l'eau au moulin Les multiples demandes des producteurs caprins ont finalement été entendues.bn effet, on apprenait récemment que le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de Y Alimentation du Québec s'était engagé à injecter non pas 10 000.00 S ni lOO 000.00 S mais bien I 000 000.00 S.oui.I 000 000.00 S dans l'industrie caprine; on se croirait revenu au bon vieux temps de loterie olympique.Quoi qu'il en soit, cette subvention arrive à un moment crucial dans le développement de l'industrie caprine québécoise et permettra, par le développement de nouveaux marchés, de briser le cercle vicieux dans lequel étaient \"prisonniers\" les producteurs.bn effet, si on en croit scs objectifs.ce programme d'aide, en plus de permettre la consolidation des entreprises caprines déjà existantes, afin de faire en sorte que les producteurs puissent vivre à plein temps de leur production, devrait en inciter d'autres à se lancer en production caprine.Soyez patients, nous y arrivons! I n peu de précision Le programme est divise en deux parties.La première de 800 000.00 S s'adresse aux producteurs transformateurs pour leur permettre d'acquérir l'équipement de transformateurs.\\ l'heure actuelle, nous n\u2019av ons pas d'autre information sur le sujet.I\ta deuxième partie du programme, heureusement mieux connue comprend 200 000.00 S répartie sur trois ans l ne part de cette somme est réservée à des études de marché et au développement de contenants normalisés par le yo-gourt et le lait pasteurisé, de chèvre n aturellement! La seconde section comprend la promotion des fromages, du yogourt et du lait pasteurisé, ainsi que la promotion.tenez-vous bien, d'un logo.de notre logo.il faut croire que les grands esprits se rencontrent.Kt la recherche Selon une étude réalisée par le Centre de recherche en sciences appliquées à l'alimentation pour le compte du MAPAQ.il ressort que la thermisation (55 C / 7 minutes) a permis une prolongation significative de la période de conservation des fromages frais de chèvre.On parle naturellement des fromages qui ont été mis à leur disposition dans leur laboratoire.\u2022 II\tserait intéressant de transposer ces données dans le \"champ\" et d'étudier les résultats venant d'un milieu moins \"hermétique\".Alvne Savur\\ Fédération des producteurs caprins du Québec Il v a deux semaines de cela, je vous mentionnais qu'il devenait île plus en plus difficile de s'y retrouver dans les indicateurs du marché, celui-ci étant la proie d'un malheur après l'autre.Je n'en demeurais pas moins confiante qu'à moyen et long termes, ces quelques difficultés permettraient à plusieurs de voir le marché sous un jour nouveau (beaucoup plus fragile et beaucoup moins rentable), de sorte que plusieurs y regarderaient à deux fois avant de prendre de l'expansion.bai majorité mes remarques s'adressent naturellement à nos voisins américains.qui contrôlent toujours le \"gros\" du marché.Soutenue par cette conv iction je gardais donc certains espoirs pour 1984 et qui sait 1985.I h bien, plus j'y pense, plus je commence à douter.Serait-ce que le pessimisme du marché aurait fait une autre victime?Peut-être.Il n'en demeure pas moins que certains faits inquiétants furent portés à mon attention, et que tout ya.eh bien cela m'a fait réfléchir.Résumons ces faits nouveaux: le fameux ratio porc/maïs qui plafonnait en septembre à 22:1 et qui est en ce moment retombé dans les 15:1: donc qui d'un élément incitatif à la production du porc en est devenu un élément dépressif, ce qui me portait alors à croire que plusieurs producteurs américains y auraient vu des raisons suffisantes pour abandonner leur projet d'expansion.Mais n'oublions pas que plusieurs producteurs de porcs ont peut-être assuré leurs arrières en achetant sur le marché à terme leurs approvisionnements en grain (niais) pour les prochains mois.Qu'il s'agisse d'une majorité peut-être pas.mais n'oublions pas qu'en général, le producteur américain semble beaucoup plus familier avec les options et les utilise plus fréquemment.N'oublions pas non plus que ce n'est pas simplement l'industrie du porc québécois qui s'est donne des ms lallations permanentes \"genre porcheries quatre-saisons\", moulanges et si los à grain boutes sortes de petits bijoux de la technologie moderne qui coûtent des sous et qui vous obligent à rester en production pour les payer.Nous disions donc que de plus en plus les \\méricains aussi s'embarquaient dans ce genre de structures de production et que vie moins en moins ils seraient vies producteurs qui entrent et qui sortent de la production, t.\"est donc dire que dans l'avenir les rajustements du marché ne pourront sc faire qu'au prix vie poussées phénoménales de l\u2019elïicacilé et de la productivité ce qui devra forcément entraîner vies faillites, liquidations et cessions de biens pour jouer le rôle de balancier du marché que jouaient les \u201cproducteurs vie transition\" dans le passe Qu'est-ce à dire'.\u2019 Que dans l'avenir le marché du porc deviendra vie plus en plus sauvage' Peut-être.Que les cycles vie bas prix deviendront de plus en plus longs parce que de moins en moins vie producteurs s'en retireront rapidement Peut-être.Que nous devrons repenser les strue turcs du marché Peut-être.Que le marché du porc américain changera énormément au cours vies prochaines années.Sûrement Mais ne prenez pas panique cependant.il ne s'agit que vies hypothèses.I t qui sait le Nog and Pig Report vie juin, en plus d'étre plus précis, ne sera pas rassurant1 I eues JarnuszK ieu ic: Fédération des prodtu leurs de pari s du Québec Au milieu de la semaine, la confirmation de la part vies Russes d'accepter vie négocier au début vie juin, l'entente à long terme d'une partie vie leurs besoins en céréales avec les ltats-l ms.a eu un effet positif vie courte durée sur la valeur des options de maïs a la Bourse de C hicago.Vendredi, les options de juillet et de décembre ont clôturé à 3,041 j et 2.81 dollars le boisseau.Les exportations céréalières américaines tirent encore de l'arrière La stagnation de la demande d'exportation de maïs et de blé américains continue à persister.Les exportations de soja et de produits du soja, cependant.ont dépassé le niveau de l'année dernière.Jusqu'au 31 mars, le milieu de l'année de commercialisation, on a inspecté 996 millions de boisseaux de mais d\u2019exportation, soit environ 40 millions de boisseaux de moins qu'un an plus tôt.Il y a certains points forts sur le marché d'exportation.Le Japon, le plus important débouché du maïs américain a importé près de 30 pour cent de plus qu'un an plus tôt.Les ventes à la Chine, bien qu'elles soient encore modestes, se sont accrues de 1,75 fois par rapport à l'année dernière.Le Mexique a acheté 1.5 fois plus de maïs américain que l'an dernier, quoique pas autant qu'il y a deux ans Quant au côté négatif, par rapport à un an plus tôt.les exportations vers l'Europe et l\u2019U.R.S.S.vint baissé de presque 40 pour cent I n effet, un an plus tôt à la même date, les exportations vers ces régions représentaient 57 pour cent du total, tandis que.cette année, elles n'en représentent que te» pour cent.Le ministère de l'Agriculture des Ltats-l nis prévoit que lions vie mais lors de son dernier rap port en date du 11 mai.poui l'année s'élèveront à 1.95 milliard vie boisseaux sou à un niveau presque identique à celui vie l'année dernière On devra ms peeler en moyenne 40 millions vie bois seaux par semaine pendant le reste vie l'année vie commercialisation, poui atteindre le niveau d'exportation prév u Dans le cas du blé.il ne reste que deux mois dans l'année vie commercialisation 1982-83 I e ministère de l'Agriculture vies Ptuis-l nis prévoit que les exportations totaliseront 1.52s milliard vie boisseaux, soit 14 pour cent vie moins qu'il v a un an.Pendant les 10 premiers mois vie l'année vie commercialisation.les exportations vie blé se sont élev ées à 1,24 m ill tard vie bois seaux, soit approximativement Is poui cent vie moins qu'il v a un an I es exportations sont presque identiques à celles de l'année dernière.Il semble que les données définitives sur les exportations se rapprocheront vie la projection du ministère vie I' \\gricul lure vies l tats-l mis I\tes exportations vie soja, au 11 mai s.ont totalisé 577,(>4 millions vie boisseau x.soit seulement I million vie bois seaux vie plus que le total vie l'année dernière à la meme date, compaiati veinent à un an plus toi.les ventes au Japon, à l'Espagne, à la Pologne et au Mexique ont augmente, tandis que les ventes à la Russie et à la Chine ont diminué I e ministère vie L Agriculture vies Elalyl ms prévoit que les expoi talions vie 1982-83 atteindront 950 mil lions vie boisseaux, sou ?l millions de plus que Lan dernier Compte tenu vie la récolte légèrement plus considérable en Amérique du Sud.ce printemps, les Etats-Unis pourront avoir à soutenu une concurrence plus vive sur le mai ché d'exportation pendant la ilermèic moitié vie l'année vie commercialisation Il semble probable que les pie visions du ministère vie l'Agriculture vies Etats-Unis, pour l'année, soient dépassées.i es exportations vie tourteau de soja à ce jour sont d'environ l(i pour cent supérieures à celles d'il v a un an Parmi les principaux clients, c'est la Communauté économique qui a en traîné l'augmentation la plus importante vies ventes, soit une hausse vie ' en particulier.< cia donne a penser que les exportations céréalières de 198' 84 se maintiendront bien en deçà vies sommets d'il v a vieux et trois ans lu / édâralion des produc leur s de les exporta-\tcultures commerciales du Québec 26 MAI 1983.LA TERRE DE CHEZ NOUS PAGE A33 \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 «\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022a \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022»«\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 »«\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 VOLAILLES Les prix des volailles nous sont tournis par le ministère lédéral de l'Agriculture Section des renseignements sur les marchés el Division de l'aviculture Semaine se terminant le 14 mai 1983 VOLAILLES ÉVISCÉRÉES En caisses régulières.Prix moyens pondérés du Iranslormaleur POULETS Moins do 2kg frais (A)\t1,961 $ Moins de 2 kg cong (A et utilité)\t1.972 $ 2 kg et plus frais (A et utilité)\t2.134$ 2 kg et plus cong (A et utilité)\t2,046 $ DINDONS\t Moins de 5 kg cong (A)\t.\u2014 5 kg et moins de 8 cong (A)\t.\u2014 B kg et plus cong (A)\t.\u2014 Semaine se terminant\t le 27 mai 1983\t VOLAILLES VIVANTES No 1\t Prix aux producteun à Montréal\t POULETS\t A griller moins de 2 3 kg\t1,02-1,03 $ 2 3 kg 2 8 kg\t1.02 $ 2 8 kg 3 2 kg\t1,02 $ 3.2 kg et plus\t1,13-1,15 $ POULES\t moins de 2.3 kg\t26c 2 3 kg et plus \t\t52e JEUNES DINDONS\t moins de 5 4 kg \t\t1,305 $ 5 4 kg et moins de 9 kg\t1,305 $ 9 kg et plus\t1.460 $ \tw Prix des oeufs en vigueur à partir du 23 mai 1983 \tCes pu» sont fournis par la division avicole federate de Montreal Producteurs Producteurs Ontario\tQuébec\t\tCes prix sont fournis par la Fédération des producteurs d oeufs du Québec Distributeurs Québec A Fitta Gros\t96c\t99c\t1.27 $ A Gios\t95c\t95c\t1.23 $ A Moyens\t85c\t86c\t1.14 $ A Petits\t50c\t57c\t85c A lies Petits En vrac\t15c\t22c\t50c 03 de moins N.B.Ces prix sont établis pat les Ollices provinciaux de commercialisation des oeuts el sont suiels >i des cotisations imposées par ces Ollices LAIT OFFICE DES PRODUCTEURS DE LAIT DU QUÉBEC MARS 1983 % des quotas produits payables en Classe I 82.49% Prix de la Classe I\t45,96 $ Prix moyen du lait excédentaire\t35,40 $ (Prix de base pour 100 litres de lait dosant 3,6 de matière grasse; dilfèrentiel de 0,45 $ par dixième de kilogramme de gras pour le lait payé en Classe I et de 0,46 $ pour te lait à l'excédentaire.) PRODUITS LAITIERS Beurre, tait en poudre, fromage semaine se terminant le 20 mai 83 Sur le marche de Montréal, le prix du beurre pour les arrivages courants no 1 pasteurisé, admissible 92 points: 4,40 $/kg (contenants de 25 kg) et 93 points: 4,42 $/kg.Prix de vente par la Commission canadienne du lait 4,42 $-5,38 S-kg 92 et 93 points Prix du gros au dètail-pains (moyenne hebdomadaire) 4,82 S/kg Poudre de lait ecreme ventes de 25 sacs ou plus Pulvérisé Canada 1ère catégorie, sacs 2,65 $ kg.Procédé rouleau, trop peu de prix.Aliments du bétail.1.50 $-1.65 $ kg Poudre de lait de beurre, animal, trop peu de prix Poudre de lait de beurre comestible, 1.72$ 1.81 $ kg Poudre de lactosérum (petit lait de fromaqe) Comestible.40e70c kg Animale.35c-35 e kg Jeudi 19 mai 83 Prix du Iromage: blanc 4.403 $/kg, coloré 4,500 $ kg FRUITS et LEGUMES Prix payés au marché central métropolitain pour les produits de première qualité jusqu'à 9 heures a.m.le 23 mai 1983 LÉGUMES: ASPERGES: 21.00/caisse de 15 Ib BETTES À CARDE: 9.00-10,00'caisse de 12 paquets BETTERAVES: 3.50/12 sachets de 2 Ib, moyennes 2.00-2.50/25 Ib.grosses 2,25-2,50 25 Ib.3,00/50 Ib CAROTTES: 9,00-9,50/24 sachets de 2 Ib ou 10 sachets de 5 Ib, 2,75-3,00/25 Ib, grosses 8.00-9,00/50 Ib, Jacketed 9.00-9.50/sac 24 sachets de 2 Ib ou 10 sachets de 5 Ib CÉLERI-RAVE: 8.50-9,00/caisse de 25 Ib CHOUX: verts 6.50-7,00/caisse de 50 Ib.5.00-5,50/sac\t50 Ib, gros 5,00-5,50/sac\t50 Ib.rouges 6,00-6,50/caisse de 12 CIBOULETTE: 3,00-3,50/12 paquets CONCOMBRES DE SERRE SANS PÉPIN: petits 6,00-7,00/caisse de 12 unités, moyens 7,50-8,00/caisse de 12 unités, gros 8,50-9,00/caisse de 12 unités ENDIVES: 11,00-12,00/caisse de 8 Ib LAITUE: Boston de serre 6,75-7,50/caisse de 12 unités, (risée 9.50-10.00/caisse de 24 unités OIGNONS: jaunes gros 6,00-6,50 50 Ib, moyens 5.50-6,00 50 Ib.6,50-7,00/24 sachets de 2 Ib ou 10 sachets de 5 Ib.1,75/sac 10 Ib, oignons rouges 8,50-9.00 12 sachets de 1 Ib PANAIS: 13.50 12 sachets de 2 Ib POMMES DE TERRE moyennes 4,50-5.00 sac 50 Ib.2.00-2,10 20 Ib.1,00-1,10 10 Ib.grosses 5.50/sac 50 Ib RUTABAGAS: moyens 3,25-3,75'50 Ib, 2,00-2,25/25Ib, gros 1,25-1,50/50Ib PLANTS DE LÉGUMES ET DE FLEURS: 1,75-2.00/calsse de 31 x 18 cm FRUITS: RHUBARBE: 2.00-2,75/botte de 12 paquets POMMES * Les prix suivants ont donc été lixès pour toutes les variétés de pommes du Québec en atmosphère contrôlée, tous ces prix étant effectifs a compter du 31 janvier 1983\t\t McIntosh,\t\t Cortland\t\tLivré au at autras\t\tItotiista variétés\tPrix minimum\t(prix du an atmosphère\tnot vendu\tdétordant contrit éa\tau détaillant\tmoins 12.5°c 12 X 3 Ib\t12.00 $\t10.50 $ 9 X 4 Ib\t12.00\t10,50 8 X 5 Ib\t12.50\t10,94 Cell pack 120\t15,00\t13.13 Cell pack 140\t14,00\t12.25 4X4 pintes\t8.50\t7.44 1 Minot vrac\t11,50\t10.06 Lorsque l'acheteur prend livraison des pommes directement chez le producteur ou l'emballeur, une allocation de transport de 0.35 $ est allouée et déduite du prix minimum tixe \u2019our toutes variétés, ajouter 0,50 $ de plus lorsque vendues dans les régions périphériques (plus de 180 milles de Montreal) Ces prix sont disponibles sur codaphone (514) 384-5156 BOVINS BOVINS VIVANTS ($/100 Ib poids vif) Prix payés à Montréal \tSemaine\t \tterminée la\tSemaine Veaux do lait\t21 mai 13\torée édente Choix\t85.00 100 00\t100.00 107.00 Bons\t85.00 100.00\t85.00 100.00 Moyens et communs\t60.00 89.00\t60.00 89 00 Veaux légers\t\t de remplacement\t\t Bons\t81.00 106.00\t8000 105.00 Communs et moyens\t55.00-79.00\t\t Vaches\t\t 01.D?\t55.00 57.00\t55.00 58.00 03\t51.00 55.00\t51.00 54.75 05\t41.00 50.75\t37.00 50.75 Toursaux\t57.00 65.50\t54.00 66.25 Source: Marché à bestiaux.316 Bridge, Montréal.Service des marchés.Agr.Canada.Montréal.Codaphone (514) 931-6716.tous les jours après 14 heures.Prix payés à Toronto Bavins (Tengraissement (grosse ossature, maigre) Bouvillons 700 900 Ib Bouvillons 450 650 Ib Taures 600 800 Ib Taures 400-600 Ib Bovin d'abattage Bouvillons At.A2.I 000 Ib & + Taures At.A2.B50 Ib & + 76.00\t83.00\t82.00 88.00 B5.00-95.00\t86.00 92.00 \u2014\t76,0b 80.00 \u2014\t80.00 87.00 81.00\t84.00\t84.00-88.50 76.00\t80.00\t76.00 80.00 Source: Section d'intormation sur le marché.Agr Canada, Ottawa Codaphone 1\u2014800\u2014 267-8370.tous les jours après 14 heures.Prix payés au Québec Veaux de grain 23 arai 13 Catégorie Nombre Ecart Prix Saurai m de prix\taiayan précédante (S Ha)\t(S Ib) Prix encan SawyetviMe Nombre de têtes \u2014 400 450 Ib \u2014 450 5001b\t\u2014 Prix encan de PrincaviNt Nombre de tètes 93 400 450 Ib \u2014\t\u2014\t\u2014\t\t 450 5001b\t10\t80c 92C\t86c\t87c 500 5501b\t34\t76e 92c\t85c\t87e Prix encan do St-Hyacinthe Nombre de têtes 244 350 4001b\t18\t73C-89C\t\t82C\t85C 400 4501b\t115\t71c 89c\t81c\t88c 450 Ib et +\t109\t71C-89V?C\t80c\t84c Source: Direction\tdu développement commercial.\t\t MAPAQ.\tMontréal.\tCodaphone i514)\t 384-8250.Marché à terme \u2014 Chicago (U.S.\t\t\t$) \tJeudi le\tJeudi\tAnnée Bovins d'abattage\t19 mai S3\tprécédent\tprécédante |uin 83\t68.00\t66.92\t72.10 août 83\t\u2014\t64.57\t66.62 oct 83\t\u2014\t61.57\t63.77 déc 83\t62.12\t62.12\t63.85 fév 84\t61.85\t61.87\t63.75 avril 84\t62.85\t62.57\t63.90 Veaux d'embouche mai 83\t67.40\t66.90\t69.25 août 83\t66.22\t66.75\t67.02 sept 83\t65.50\t65.85\t65.72 oct 83\t64.65\t6507\t65.12 nov 83\t65.40\t65.70\t65.50 mars 84\t66.75\t66 72\t\t Source: The Gazette.Montréal BOVINS ABATTUS ($/100 Ib carcasse) Prix de gros du boeuf de l'Ouect expédié per raH é Montréal \tPériode du\tSemaine\tAnnée \t17 mai\tprécédente\tprécédente \tau 24 mai\t\t Bouvillons Al.A2\t' 146.00\t148.00\t165.00 Taunllons Al.A2\t144.00\t146.00\t163.00 Bouvillons typa laitier Al.i\tL; 141.00\t143.00\t Taures Al.A2\t144.00\t146.00\t Bouvillons A3\t136.00\t138.00\t160.00 Taures A3\t133.00\t135.00\t Bouvillons A4\t131.00\t133.00\t155.00 Taures A4\t128.00\t130.00\t Taunllons B1\t131.00\t133.00\t150.00 Bouvillons type laitier Bl\t120.00\t122.00\t Taunllons Cl\t122.00\t124.00\t141.00 Bouvillons type laitier Cl\t115.00\t117.00\t Taures Cl\t117.00\t117.00\t118.39 Vaches 01.02\t111.50\t112.00\t112.04 Vaches 03.05\t111.50\t112.00\t108.41 Vaches 04\t105.00\t105.50\t Source: Service des\tntarchés.i\tAgriculture Canada,\t Montréal Codaphone jeudis \u2014800\u2014267-83 70 Agriculture Québec: (514) 384-3619 Prix des abats \u2014 Semaine terminée la 21 mai 13 12.05 Est du Canada Semtin\tAnnée piécédeatt\tptettdar.lt 12.15\t11,97 Source: Rapport sur le marché des bestiaux et de la viande au Canada, Agriculture Canada I PORCS ABATTUS Prix du porc au Québec (base indice 100 \u2014 au 100 Ib) Semaine du 1 f mai 1913 72,00 $ Source Prix moyens payes a trois abattoirs régionaux Total des abattages de porc québécois Source: Agriculture Canada Porcelets Prix maximum par porcelet, région de St-Hyacinthe poids moyen 30 Ib \u2014 Prix tournis par te comité des naisseurs du Syndical des producteurs de porcs de Si-Hyacinthe Prix maximum par porcelet, région de Lanaudière: poids moyen 30 Ib 47.50 $ Prix payés à Toronto Lundi 23 mai\t83\tLa semaine derme'e\t Porcs\t\tPorcs\t73.35-73.70 moyenne\tFÊTE\tmoyenne\t73.41 Truies\tFERMÉ\tTruies\t\t moyenne\t\tmoyenne\t58.25 Prix payés\ten Ontario\t\t Porcs\t\tPorcs\t71.75-74.75 moyenne\tFÊTE\tmoyenne\t73.08 Truies\tFERMÉ\tTruies \t\t56.25-58,25 moyenne\t\tmoyenne\t57.55 Les prix ci-dessus sont tournis par le Plan conjoint des producteurs de porcs de I Ontario Suggestion de prix des porcs reproducteurs québécois vendus à la ferme d'élevage.Prix établis en date du 13 janvier 1983 Sujets\tIndice\tPrix Mâles couleur\t100\t375.00$ de race pure\t$ par point d'indice supplémentaire\t5.00$ Mâle blanc\t100\t350.00$ de race pure\t$ par point d'indice supplémentaire\t5.00$ Femelle i :e\t85 -100\t250.00 S pure\t101 - 110\t325.00 $ \t111-120\t350.00$ \t121 el plus\t375.00$ et plus Femelle hybride\t\t200.00 $ Source: Société des éleveurs de porcs du Québec N.B.Les prix ci-haut mentionnes ne sont qua titre de suggestion et ne sont pas fixes Marché à terme \u2014\t\tChicago (U.S.$)\t Porcs\tHaut\tBas\tjeudi le vivants\tsaisonnier\tsaisonnier\t12 mai B3 |uin 83\t58.15 S\t48.00S\t51.05$ luil 83\t57.65\t47.75\t51.02 août 83\t55.40\t45.75\t48.27 oct 83\t50.95\t42.90\t44.55 déc 83\t50.45\t41.40\t44.90 fév 84\t49.47\t44.75\t46.37 |uil 84\t48.15\t46.25\t47.70 \t\t\t Prix des agneaux à\t\tl'encan\t de St-Hyacinthe te 23 mai 1983 Catégorie 30 60 Ib 60-80 Ib 80 et plus Brebis/béliers Prix des agneaux à de Toronto le 17 mai 1983 \tPoids \tmoyoo Catégorio Bons agnaaux A & B\t(h! 80 Ib & plus\t88 Lourds 100 Ib et plus\t110 Agnaaux de lait\t58 Ecart\tPrix do prix\tmoyaa Nombre (S Ib)\tl$/lb) FÊTE\t FERME\t encan\t \tEcart\tPrix \tdo prix\tmoyan Nombre\tIJ'lb)\t(S Ib) 72\t87c-1.08 S\t1.06$ 23\t70c 85c\t75c 729\t1.05 $-1.24 S\t1.11$ 497\t30C-45C\t37e Anneaux communs\t\u2014 Brebis moulons\t118 Ce rapport est fourni par le ministère ae l'Agriculture.des Pêcheries et de I Alimentation du Québec en collaboration avec la Fédération des producteurs d agneaux et de moutons du Québec BETTERAVE A SUCRE Prix du sucre brut \u2014 Mont St-Hilaire Moyenne de la semaine se terminant vendredi le 13 mai 1983: 246.8068 $/tm.Base de calcul Conversion du prix du sucre biut au prix d'une tonne de betteraves selon une extraction de 113,5 kg et un partage de 63%.246,8068 $ tmX 113.5 kg X 63%.17.65 $ t.belt 1000 kg (Prix de base stabilisé 36.38 $ plus indexation | PAGE A34- LA TERRE DE CHEZ NOUS.26 MAI 1983 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022 \u2022\tM»* \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022«\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022a ^ HORTICULTURE PROVENDES Prix publiés comme guide et basés sur la fermeture des marchés le 20 mai 1983 Prix de gros à la tonne métrique aux meuneries net sur camion (en vrac par camion complet) Monde** Quebec Trois Soiel Rivières Ble\t172.20\t172.00\t173.00\t171.70 Orge\t129.55\t130.35\t129.55\t129.55 Avoine canadienne\t131,80\t137.30\t135,30\t135.80 Mois amène am (Jaune no 3)\t170,10\t172.10\t170.10\t166.95 Mais ontanen (charge sui camioni (Jaune no 2 C E )\t178.85\t183.05\t\u2014\t_ MONTREAL\tSemaine\tSemaine\tMême \tcornante\tdeuneie\tsemaine Son de ble\t145.00\t145.00\t19*7 164.00 Gru rouge de ble\t145.00\t145.00\t164.00 Tourteau de soya 49%\t318.10\t322.10\t341.05 Tourteau de soya 44- o\t296.10\t294.55\t310.00 Tourteau de canola 34%\t229.75\t234,10\t250.35 luzerne desi.>dratee (100 000 Ai\t190.00\t190.00\t181.00 \t81e\tAvoine\tOige \tCWRS >3\talim a 1\talim a 1 Tonrr rrgttKju» Prix quotidiens des cereales fourragères\t\t\t (BOURSE Base Tête des Grands Lacs)\t\t\t 24 mai 83\t153.30\t104.70\t102.50 23 mai 83\tFÊTE FERME\t\t 20 mai 83\t149.30\t100.00\t101.80 19 mai 83\t152.00\t101.70\t102.70 18 mai 83\t151.30\t96.70\t102.70 N.B.: Les prix du grain canadien fluctuent quotidiennement sur la base d une source compétitive en provenance d'un marché étranger Dans les conditions actuelles, ces prix sont basés sur la valeur de remplacement du mais américain livre au Canada.Il suttit d'aiouter les marges fixes du transport depuis Thunder Bay pour obtenir les prix en vigueur au Québec et dans les Maritimes Source Ottice des provendes du Canada par Jacques Mailhot* Priorités de la Fédération pour les prochaines semaines / Convention avec les grossistes Depuis deux ans la Federation des producteurs de pommes de terre du Québec négocie une convention avec l'Association des grossistes en fruits et légumes du Québec.Rappelons que l'Association est l'organisme dûment accrédité par la Régie des marchés agricoles du Québec afin de représenter tous les grossistes en fruits et légumes du Québec l 'objet de la présente convention est de déterminer et de régler les rapports entre les producteurs de pommes de terre du Québec et les grossistes en fruits et légumes du Québec.I es parties liées à l'entente sont tous les producteurs régis par le plan conjoint.la Fédération, lotis les grossistes en fruits et légumes el I' \\ssoeiation des grossistes.Selon les dispositions du plan conjoint la présente convention permet à la Fédération de désigner des agents de vente et ces derniers doivent se conformer aux obligations qui y sont prescrites.Au chapitre des prix, les parties négocient la marge de frais de service pour l'activité complète de l'opéralion-grossiste.De même.F \\sso-ciation désigne elle-même ses représentants au Comité de fixation des prix de la Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec.Fa convention qui devrait être signée dans les prochaines semaines et homologuée par la Régie des marchés agricoles du Québec, aura une durée de un an.Convention avec les emballeurs La Fédération travaille depuis quel- Des choux de qualité douze mois par année Grâce au système Atmolysair, on parvient à conserver des choux douze mois par année, à un coût moindre que dans les entrepôts réfrigérés conventionnels et avec des pertes moins grandes au moment de la vente.C'est la conclusion à laquelle sont arrivés des chercheurs du Macdonald College, d'Agriculture Canada et de l'I Diversité de Montréal.En 1981.on entreprenait une étude comparée d'entreposage de choux d'hiver dans une chambre équipée du sy stème Atmolysair par rapport à une chambre froide conventionnelle, à Saint-Lin, près de L'Assomption.Après 32 semaines de conservation, on a constaté que les pertes occasionnées par la préparation du chou pour la mise en marché s'élevaient à plus de 30% dans le cas de l'entrepôt conventionnel comparées à moins de 10% pour le système Atmolysair.De plus, dans ce dernier entrepôt, les choux avaient conservé une couleur, une saveur et une texture nettement meilleures.L'énergie utilisée était aussi d'environ 30% de moins que dans l'entrepôt témoin.Un procédé simple Le fonctionnement du système Atmo P-500 est assuré principalement par trois composantes.D'abord, une espèce de grosse pile composée de membranes perméables force la circulation de l'air, élimine le gaz carbonique, l'azote et les gaz odorants de l\u2019intérieur de l'entrepôt.À l'inverse, l'oxygène traverse ces mêmes membranes pour entrer dans l'entrepôt et remplacer l'oxygène qui a été absorbé par les, végétaux.Un dispositif mesure la teneur en CO: de l'atmosphère à l'intérieur de l'entrepôt et des contrôles! automatiques assurent le bon fonc- tionnement de la membrane, soit pour l'évacuation du CO ou pour l'entrée d'oxygène.On maintient ainsi un équilibre gazeux à l'intérieur de l'entrepôt, ce qui favorise la conservation des légumes sur une plus grande période.I n effet, selon le légume utilisé, ce système prolonge de deux à six fois la durée d'entreposage.Ainsi le producteur arrive sur le marché au moment qu'il juge opportun et avec un produit de qualité.Avec un système Atmolysair le travail est de beaucoup simplifié, seule une lecture périodique indiquant la qualité de l'atmosphère est nécessaire.On n\u2019a besoin d'aucun produit chimique et les piles s'adaptent à tous les entrepôts réfrigérés.Actuellement, le procédé est utilisé par Yvon Desormaux de Saint-Eusta-che.Son entrepôt de 40\" x 60' est rempli à pleine capacité dé choux récoltés l'automne dernier qui ne semblent pas avoir été affectés par sept mois de conservation.Au moment d'une visite des lieux, la semaine dernière, les professeurs Raghavan et Gariépy du Macdonald College, le professeur Phan de l'Université de Montréal, les auteurs de l'étude, ont expliqué en détail le fonctionnement du système.Étaient aussi présents au moment de celte rencontre des chercheurs américains de l\u2019Université Cornell, un autre de Plattsburgh, un commerçant en fruits et légumes du Vermont, des agronomes et des ingénieurs du M AP.AQ.L.a compagnie de construction et de contrôle de modules d'atmosphère contrôlée ATMO Limitée de Saint-Chry-sostome.comté de Châteauguay.fabrique et installe le système Atmolysair pour les jardiniers qui veulent en équiper leur entrepôt.\tIL.ques mois à élaborer une convention qui lierait la Fédération et F Association des emballeurs de pommes de terre du Québec.Considérant que les transactions de pommes de terre vendues en vrac aux postes d'emballage doivent être couvertes.il est de première importance de négocier vies ententes à ce sujet avec les parties concernées J Promotion IVSJ-S4 1 e Comité de promotion s'est réuni il v a quelques jours et les discussions portèrent principalement sur l'évaluation du programme publicitaire 1982-83 et des orientations à prendre pour la prochaine saison de promotion En outre, les membres du Comité vint recommandé que le programme promotionnel 1983 s'adresse principalement aux consommateurs de pommes de terre des grands centres urbains du Québec.Étant donne que le contrat d'une durée de trois ans qui liait la I ede-ration avec une agence tie promotion est terminé, la Fédération doit aller en appel d\u2019offres l n jury sera composé de représentants de la I édéra-iitin.l'Association tics emballeurs et du ministère de l' Agriculture.îles Pêcheries et de F Alimentation du Québec.qui sera chargé de choisir une agence publicitaire pour les trois prochaines années.Suite à l'acceptation îles orientations du Comité de promotion pai le Conseil d'administration nous vous communiquerons, par le biais de cette chronique, les politiques qui seront retenues.4 Paiements anticipes sur la récolte de pommes de terre /ÔVJ I e programme sur les paiements anticipés 1982 tire à sa fin I n effet, c'est le 30 juin que tous les producteurs devraient être en mesure d'avoir remboursé à la I édération leur prêt dans le cadre de ce programme.Nous invitons chacun des producteurs qui ont participé de bien insister auprès de leurs acheteurs respectifs si ces derniers ont effectué le remboursement à temps.À Différents comités de la Fédération Au cours du Conseil d'administration de la Fédération du 22 avril dernier, les membres ont décidé de loi mer plusieurs comités qui auront pour rôle d'apporter plus de précisions au niveau du Conseil d'administration en ce qui concerne les principales acti-v ités pour l'année 1983.Voici la liste des principaux comités.ainsi que les principaux responsables de ces derniers: Comité des intrants, M Viateur Govet: Mont-Laurier aura son marché agroalimentaire Suite à l\u2019acceptation d'un projet de développement communautaire, les membres du Projet UPA, Normand Bélanger, directeur, Suzic Martine et Lorraine Michaud, recherchâtes, ont mis sur pied un marché maraîcher.Il y sera vendu des produits agroalimentaires locaux ou transformés localement.Les objectifs visés par les membres du projet sont d'une part le développement de l'industrie maraîchère locale et d'autre part, un attrait touristique et culturel pour la ville de Mont-Laurier.\t \tG Fruits et légumes t conserverie) Sucre et sirop d'érable Pomme Produits maraîchers Comité des assurant es agricoles.MM \\rlhui \\ .dois, Aithui Riv.inl.I.icques M Michaud cl I oms Marie Gagnon.Comité de promotion.MM Milan \\ ,t lois.Jcan-l\u2019aul Dionne et I tancots Paquet: C Untile tics normes ,lu travail.M ( iuv Harvey.Comité d'agcitic nationale.MM \\rlhui Valois.I.icques M Michaud et Jean-Paul Ilionne: Comité des structures et îles hnanccs.MAI léo-P.iul Provencher.leant oiv Richard.I rançois Paquet et Jean t lande I aiizon: Comité consultatil du plan conjoint, les membres du Comité exécutif, soient MM \\rlhtii N .dois.Arthur Rivard et Jacques AL Alicliaud: Comité de refonte tics reglements de la Fédération cl du plan i 011/01111 Al Al I ouis-Alarie Gagnon.Jacques Al A11 chaud et Pierre Belleau.Cornue tcch-nii/ue, AI AI I rançois Paquet.Jean-( lande I atizon.I ouis-Alarie Gagnon et I ernanil ( îosselin: ( oniitc tie s resolutions.MAI.Jacques Al Michaud, (iuv Harvey.Al art in Poutei et Au leur Goyet.Il est à noter également que chaque comité puisse s'adjoindre des personnes ressources pour étude de leur siiiet respectif I n plus, ils doivent faire rapport au niveau du ( omilé exécutd de la Fédération et du Conseil d'administration afin de faire entériner chacune des décisions ou orientations des différents comités Des réunions sont a prévoir pour deux comités II s'agit du ( milité de refonte des règlements de la Fédération et du ( omité des structures et des finances.* ! auteur est set reluire Je la I eJeratunt des proJiit leurs tie flammes Je h ire ,/u (Juêbet À cause d'une période sans gel assez courte, environ 105 jours, les producteurs de la région peuvent difficilement mettre en marché leurs produits auprès des grossistes locaux puisque ces derniers peuvent, au moment de la récolte locale, s'approvisionner a bien meilleur prix dans la région métropolitaine oit on a une surproduction C\u2019est à partir de ces faits que l'idée du marché local s'est concrétisée.Ceci permettra aux producteurs locaux de vendre leurs produits Irais sans aucun intermédiaire et, par le fait même, bénéficier de prix satisfaisants pour leurs produits.Après une première année, plusieurs producteurs, si l'expérience se montrait concluante, seraient très intéressés à augmenter leurs productions ou encore à commencer une production maraîchère quelconque.Les membres du projet sont tout de même bien conscients que la région de Mont-Laurier ne deviendra jamais la région maraîchère du Québec mais souhaitent une auto-suffisance de produits cultivables dans la région dans les prochaines années.26 MAI 1983.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE A35 Us*' |®§| M SKr-v im& wm j^>j^| ;N\\\\W i0i3X gSSSSS IUPSP* l®§l ^-«-SSSSÿ^ 555SWS i#^- SÉÊÜ M :>*§S .ÿÿv^r; Nos mini-tracteurs diesel International possèdent la qualité et les avantages des tracteurs de grosse puissance, tout en étant compacts et pratiques pour la pelouse et le jardin.Sur chaque modèle: système hydraulique en prise, attelage 3 points.PDF arriéré, compte-tours, compteur d\u2019heures; version toutes roues motrices en option (sauf pour le modèle 274).D\u2019autres caractéristiques, telles qu\u2019un tableau de bord éclairé, des feux de direction, un indicateur de niveau de carburant et un arrêt électrique du moteur, ne sont disponibles que sur certains modèles.Vous pouvez aussi obtenir des accessoires pour faucher, labourer, cultiver, niveler, charger, etc.Examinez donc bientôt tous les avantages qui font de chaque machine un petit tracteur diesel auquel on s\u2019attache facilement.Tracteur\tPuliunce à la PDF kW (HP)\tRégimei de PDF en tr/mn 234\t11,3 (15.2)*\t540 244\t13.4 (18)*\t540/1250 254\t15.6(21)»\t540/1250 274\t20.1 (27)*\t540 284\t20,4 (27.4)**\t540/1000 Concessionnaires participants BAIE ST-PAUL Geo.Fortin & Fils inc.BERTHIERVILLE Benoit Bellerose inc.COATICOOK J.M.Chagnon inc.GRANBY B & M inc., Les Equip, de Ferme HÉBERTVILLE Antonetli Villeneuve enr.HUNTINGDON Équip.de Ferme Kelly inc.LACHUTE JAP Raymond liée LAURIERVILLE Garage J.M.Binette enr.LA DURANTAYE Jean-Guy et Denis Bolduc 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1983 "]