La terre de chez nous, 7 décembre 1978, jeudi 7 décembre 1978

[" \"ifon.¦ SmI ss ¦ ^ * WMm I r.hire TC'-V, ¦ $$afl i vit \u2018 :.,v \u2022-.«BS I jfwi?>k.-.\u2022' /: nu üii mu GRICO - Le 54e CONGRÈS UPA Zonage Mise en marché Environnement Aménagement Développement Prix-s tabillsa tion Syndicalisme-coopération etc.Tout la semaine prochaine Garon a besoin de $15.5 millions pour relancer la production de sucre page 10 Les plans conjoints, ça vaut la peine Quota, quota, par-ci.Quota, quota, par-là.page 20 Stabilisation: Choisissez votre poids lourd page 5 Port payé à Québec VOL.XLIX - No 40 Montréal.7 décembre 1978 de l\u2019UP Photos TCN Le président Paul Couture devant le congrès général UPA Des réalisations positives fruits de la crédibilité pages 3-4 WBÊËHÊÊÊÊKnKmËMÊtÊÊKÊÊmmaKMmmÊmÊtÊÊÊÊÊKKmmKÊÊÊÊmmÊÊÊÊÊÊKHÊaKÊÊmmMKÊmmÊmHmmmÊÊÊmÊHmmm mmmBmmmmmœEMBMmmmmmwa&m Fos l'SSUR'INCES Pierre B.Fecteau* La convention d\u2019indemnisation directe SSV>: rurale La réforme de l\u2019assurance automobile que nous avons connue au printemps dernier a entraîné des changements majeurs dans la manière dont les accidents d\u2019autos sont traités au Québec.Les deux principaux changements sont, sans contredit, le transfert de l\u2019indemnisation des blessures corporelles qui est passée des assureurs privés à la Régie de l\u2019Assurance Automobile du Québec et l\u2019arrivée d\u2019un nouveau concept \u201cl\u2019indemnisation directe\u201d.L\u2019indemnisation directe a pour but de simplifier et de rendre plus expéditive l\u2019indemnisation des assurés dont les automobiles ont été endommagées lors d\u2019un accident impliquant une autre automobile.Cette méthode est régie par un document intitulé \u201cConvention d\u2019indemnisation directe pour le règlement des sinistres automobile\u201d.Cette convention lie tous les assureurs automobile du Québec qui ont dû se regrouper au sein du \u201cGroupement des Assureurs Automobiles.Ce regroupement est obligatoire en vertu de la loi 67.\"Le principe essentiel de cette convention est que l\u2019assureur du propriétaire de l\u2019automobile doit indemniser son propre assuré dans la mesure de la responsabilité des conducteurs des autres automobiles aux lieu et place de ceux-ci\".Donc, en vertu de cette convention, lorsque deux véhicules automobiles sont impliqués dans un accident, les assurés n\u2019ont plus de recours l\u2019un contre l\u2019autre, ils n\u2019ont de recours que contre leur propre assureur qui doit les indemniser directement.Ces indemnités comprennent en plus des dommages à l\u2019automobile, la perte d\u2019immobilisation (perte d\u2019usage, tel que frais de location d\u2019une voiture durant la période de réparation) et la perte de biens personnels et commerciaux transportés par l\u2019automobile et appartenant à l\u2019assuré jusqu\u2019à concurrence de S1,000.Lorsque cette limite de Le seul hebdomadaire agricole français d'Amérique Fonde en 1929 Propriété de l'UPA SIS, avenu* Vlg*r, Montréal H2L 2P2, Tél.: (514) 288-6141 Directeur: Jean-Marc KIROUAC Rédacteur en chel: Pierre COURTEAU Rédactrice el maquettiste: Mme Rosallne-D.-LEDOUX Journalistes: Renald BOURGEOIS Daniel RIVET Collaborateur: Marc LESTAGE Directeur de la publicité: Bernard DANIS Représentants é Toronto: Colin C.King A Ass.Ltd.32 ouest, rue Front, Toronto, Ont.\u2019 voir apporter ?Nous publierons vos commentaires sur ce sujet.Nous espérons que cette tribune libre permettra à tous ceux qui ont des choses à dire sur ce point précis de se donner la peine de nous écrire.ie o son Nutribec met à votre disposition des programmes alimentaires complets et distincts pour les élevages de pondeuses, de poulets de gril et de dindes.Chaque programme est conçu de façon à donner à ces différentes volailles les éléments nutritifs nécessaires à leur croissance.Voici quelques-uns des produits Nutribec pour l'industrie avicole: début poussins lô%\u2014croissance poulettes haute énergie\u2014ponte intermédiaire 16% et 17%\u2014moulées pour poulets de gril et dindes.De plus, si un besoin précis se fait sentir ou si vous voulez mettre de l'ovant un nouveau projet, notre représentant technique de votre région se fera un plaisir de passer vous voir.Renseignez-vous chez le marchand Nutribec près de chez vous.m Nutribec Itée \u201e une croissance dSSUréC PAGE 2- LA TERRE DE CHEZ NOUS.7 DÉCEMBRE 1978 Le message du président Paul Couture devant le 54e congrès général de I\u2019UPA Des réalisations positives, fruits de la crédibilité de l\u2019UPA ¦ r-.-.-y Dans la poursuite de la défense des intérêts des producteurs agricoles du Québec, i'UPA a connu, au cours de 1977-78, certaines difficultés qui l\u2019ont amenée à raffermir ses représentations.La place qu\u2019occupe la représentation dans l'ensemble des activités d'un organisme comme I'UPA est primordiale.C\u2019est dire que rien ne doit être négligé pour en assurer l\u2019efficacité.Les membres de I'UPA sont en droit de compter sur cette efficacité, quand ils confient à leur Union le mandat de défendre leurs intérêts.En fait, I\u2019UPA s'efforce de réaliser une représentation efficace, énergique et empreinte d'un sens de la collaboration susceptible d'humaniser les affrontements possibles et parfois inévitables.Une représentation efficace: Une représentation efficace doit être appuyée sur des dossiers dont les données fournissent tout l'éclairage requis à une bonne compréhension du sujet présenté.C'est le défi que doit relever l\u2019UPA chaque fois qu'elle doit, pour et au nom des producteurs agricoles du Québec, préconiser ou défendre une politique agricole, soit au niveau canadien, soit au niveau du Québec.Les représentations de I'UPA pour faire adopter sa politique de reconnaissance du coût de production des produits agricoles, au NIVEAU CANADIEN, ont été assez laborieuses ces dernières années.Elles n\u2019en n\u2019ont pas pour autant été inefficaces: bien au contraire! Même s'il apparaît plus simple aujourd'hui de faire valoir l'argument du coût de production pour établir le prix d\u2019un produit, il est encore difficile de faire bouger toute politique de stabilisation de prix ou de revenus dans le sens du respect des vrais coûts de production.(Ex.: le prix visé du lait in-dustrielau Canada).Il faut tout de même reconnaître, malgré tout qu\u2019il y a beaucoup de chemin de parcouru.Grâce aux représentations efficaces de quelques associations provinciales faites à la Fédération canadienne de l'agriculture et auprès des autorités fédérales, la reconnaissance des coûts de production est acquise.Grâce à des représentations efficaces de I'UPA du Québec et de la Fédération d'agriculture de la Colombie canadienne, la politique des coûts de production a franchi le mur des politiques de stabilisation des prix et des revenus.La politique canadienne de soutien des prix tient aujourd'hui compte des coûts de production.Si l'on accepte d\u2019aller plus loin que le niveau des coûts monétaires quand il s\u2019agit de soutenir un prix, c'est que l'on a compris le vrai sens d\u2019un coût de production.Il est certes beaucoup plus encourageant de constater que l\u2019on accepte même certaines disciplines de mise en marché pour protéger le coût de production de certains produits agricoles.Le pian national des oeufs de consommation en est un exemple frappant.Le consommateur lui-même, quand il n'est pas biaisé par des informations erronnées, comprend très bien qu'il y va de son intérêt de reconnaître et respecter cette politique du coût de production.La tenue du sommet économique agroalimentaire canadien a permis aux associations agricoles canadiennes de sensibiliser les représentants de la chaîne agro-alimentaire à ce besoin pour le développement de l'agriculture canadienne, d\u2019une vraie politique de respect des coûts de production dans la fixation des prix des produits agricoles.Une représentation vraiment efficace pour la défense de cette politique commence à porter des fruits.L\u2019on sait vraiment où se situe le niveau de rentabilité de l'agriculture canadienne quant aux prix des produits parce que l'on a mieux compris ce qu\u2019était un vrai coût de production.D\u2019autre part, les derniers mois de l'année d\u2019opération 1977-78 ont réservé à l\u2019UPA certaines surprises provoquées par les coupures de budget suggérées par le Conseil du trésor fédéral.Certaines de ces coupures budgétaires ont failli, pour un moment, tout perturber les conditions du marché des grains d'alimentation dans l'Est canadien et en particulier au Québec.Les premiers effets de surprise passés, I'UPA a donc entrepris de faire des représentations pour assurer la survie de l'Office des grains de provendes pour l'Est du pays et de la Colombie canadienne.Cette agence des grains, dans l'exercice de ses prérogatives concernant les informations sur le marché, la sécurité des approvisionnements, a su protéger les intérêts des producteurs-acheteurs québécois.Faire disparaître cette agence, c'était faire reculer le Québec dix ans en arrière et possiblement lui faire revivre au niveau des grains de provendes les conditions d'iniquité existant avant la présence de l'agence et d'une politique nationale permanente des grains d\u2019alimentation.La présentation d'une argumentation simple mais étoffée sur la nécessité d\u2019une agence des grains dans l\u2019Est a produit son effet et le Conseil canadien du trésor a révisé ses positions.Pour la première lois de toute l'histoire de l\u2019UPA, un ministre fédérai de l\u2019Agriculture accepte de venir rencontrer le Conseil général de l\u2019Union pour discuter de politiques agricoles.Un tel événement est peut-être le plus éloquent témoignage de la crédibilité de I'UPA et nous en sommes fiers.Cette crédibilité, I'UPA l\u2019a gagnée de haute lutte et ce, pour le plus grand bien de toute la classe agricole.AU NIVEAU DU QUÉBEC, les représentations d'importance du dernier exercice ont débuté dès avant le Congrès général de 1977.En fait, une rencontre du Conseil exécutif de I'UPA et des représentants de la Fédération des producteurs de porcs avec le premier ministre du Québec provoquait une décision du Conseil des ministres accordant l\u2019administration du plan conjoint du porc à la Fédération des producteurs de porcs du Québec.Cette décision du Conseil des ministres mettait fin à une série de tergiversations et d\u2019hésitations de la part de la Régie des marchés agricoles et du gouvernement lui-même qui avaient fini par exaspérer tout le monde.C'est donc dire qu'une représentation efficace et énergique a fini par triompher d'une série d'obstacles qui apparaissaient quasi insurmontables au départ.L\u2019UPA a véritablement joué son rôle et les intérêts des producteurs agricoles ont été défendus adéquatement.Le sommet agro-alimentaire québécois du printemps '78 a aussi fourni à I'UPA l'occasion de faire le point avec les autorités gouvernementales et les agents de la chaîne agro-alimentaire québécoise sur les grandes politiques agricoles de l'heure.La stabilisation des revenus agricoles, la mise en marché des produits agricoles, l'assurance-récolte, le crédit agricole, la relève en agriculture, la protection des sols et de l\u2019environnement et la rentabilité de l\u2019agriculture sont autant de sujets sur lesquels tous se sont penchés.En retour, les problèmes qui confrontent le monde de la transformation et de la distribution des produits alimentaires ont aussi été analysés.De telles périodes de réflexion se doivent d'avoir un suivi: nous osons croire qu'elles en auront et que déjà l\u2019on s'en préoccupe au niveau des responsables.L'UPA veille à ce sujet.De toute façon, le gouvernement du Québec ne pourra, pour ce qui est du développement de l'agriculture et de l\u2019agroalimentaire, ignorer les énoncés de politiques des participants à ce sommet agro-alimentaire.Deux grands projets de règlements et de lois ont aussi retenu l\u2019attention de I'UPA au cours de l\u2019année qui vient de se terminer: le projet de règlements de protection de l'environnement et le projet de loi du zonage des terres.Ces deux grands projets du gouvernement du Québec auront certes une influence marquante sur l\u2019avenir de l'agriculture au Québec.Exploitations de productions animales: L\u2019actuel projet de règlements relatif aux exploitations de productions animales pour la protection de l'environnement est déjà, à toutes fins pratiques, en vigueur et appliqué en territoire considéré comme agricole.Les producteurs sont actuellement soumis à ce projet de règlements même si ce dernier n'est pas encore adopté et n\u2019a pas paru dans la Gazette officielle duQuébec.L'UPA a présenté un mémoire à la Commission parlementaire qui a scruté ce projet de règlements.La position de I'UPA vis-à-vis le projet de réglements pour la protection de l'environnement a été élaborée par un comité provincial constitué de représentants de I'UPA provinciale et régionale, et de représentants de fédérations spécialisées de producteurs plus immédiatement concernés.Ce comité provincial a effectué un travail dont la valeur mérite d'être soulignée.C'est ce qui permet a I'UPA de définir sa position de façon claire et de faire des représentations efficaces auprès des autorités gouvernementales.L'UPA reconnaît la nécessité d'une réglementation régissant la protection de l'environnement.Cette réglementation toutefois se devra d'être réaliste face au milieu qu'elle veut protéger.Une telle réglementation devra répondre adéquatement aux vrais besoins de protection de l'environnement.Ça veut donc dire que protéger l'environnement en milieu -agricole peut ne pas signifier tout à fait la même chose qu\u2019en milieu urbain.Les réalités du milieu agricole sont certes différentes de celles du milieu urbain et la réglementation adoptée par l'un ou l'autre milieu devra tenir compte de ces différences.De plus, il faudra aussi tenir compte des changements qu\u2019imposent aux gens du milieu agricole la réglementation proposée.Les investissements nouveaux que requiert l\u2019application de la nouvelle réglementation peuvent perturber sensiblement la situation économique des producteurs concernés.Est-ce que l'État est disposé à participer à cet effort collectif pour la protection de l'environnement?Et dans quelle mesure?Autant de questions auxquelles il va falloir répondre et ce, dans un avenir assez prochain.Protection du territoire Pour ce qui est du projet de Loi de protection du territoire agricole, une formule nouvelle de présentation et de consultation a été mise au point.?HMHBgguanfinsj tsurixssaia&SiZMSZt WmBÊÊÊÊÊÊUtÊÊÊÊtÊtHÊÊÊBÊÊKÊBÊÊBKÊKÊÊÊÊtÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊÊKÊtÊÊHÊ 7 DÉCEMBRE 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 3 Le gouvernement a d'abord voulu consulter l'ensemble du Québec sur la question.Toutes les régions de la province ont eu l'opportunité de dire au ministre de l'Agriculture ce qu'elles désiraient en matière de protection des sols arables.Des associations de toutes sortes ont participé à la consultation.Les conseils municipaux et de comtés ont aussi fait valoir leur point de vue.Cette consultation terminée, un projet de Loi lut déposé le 9 novembre 1978, date à partir de laquelle Ton ne se comporte plus n\u2019importe comment dans l'utilisation des sols arables au Québec.La première réaction de qui veut réellement, pour le bien de l\u2019ensemble de la société, qu\u2019il se fasse quelque chose pour protéger les sols agricoles au Québec, en est une de satisfaction.Que Ton ait eu le courage politique de proposer un projet de Loi d'une telle saveur de bien commun, bravo! Que le projet de Loi de zonage des terres ne corresponde pas tout à fait au projet qu'avait entrevu TUPA, il ne faut pas s\u2019en surprendre, encore moins s'en oflusquer.Tout projet ou toute Loi peut s'améliorer.Aux intéressés d'y voir! Que le projet de Loi de protection du territoire agricole n'ait pas précédé les projets de règlements relatifs aux exploitations de productions animales l'on ne peut que le regretter.À nous tous de s\u2019atteler à la tâche pour faire opérer la Loi et les règlements dans le meilleur intérêt de l'ensemble de la population du Québec en général, et du monde agricole en particulier.L'adoption en deuxième lecture du projet de Loi et les séances de la Commission parlementaire vont mettre à l\u2019épreuve une des politiques importantes pour t'avenir de l\u2019agriculture au Québec.Si la population du Québec n\u2019accepte pas que l\u2019agriculture québécoise puisse compter sur ses meilleurs sols agricoles pour se développer et progresser, autant se résigner à voir cette agriculture régresser au rythme de la disparition des PAGE 4- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 7 DÉCEMBRE bons sols en terre québécoise.Nous ne croyons pas, toutefois, que ce soit la situation.Le projet de Loi 90, bien qu'imparfait, doit devenir une réalité.C'est à partir de là que la rentabilité de l'agriculture, la protection de l'environnement et beaucoup d'autres politiques agricoles prendront véritablement leur sens.Développement Le Congrès général de Tan dernier avait très fortement recommandé à TUPA régionale et provinciale de s\u2019occuper très activement des plans régionaux de développement.Conformément à cette orientation, presque toutes les régions du Québec ont oeuvré à la mise en place de plans de développement régional en participant activement aux études et recherches effectuées dans leur milieu en vue d'en arriver à la conception d'un plan de développement pour leur territoire.Dans l'état actuel de nos relations avec le ministre de l\u2019Agriculture sur cette question, nous sommes à élaborer un mode de fonctionnement qui vaudra pour l'avenir.Nos récentes rencontres nous ont permis d'entrevoir que dans un avenir assez prochain, les projets régionaux de développement qui auront subi l'épreuve d'une concertation des institutions régionales et des représentants régionaux des ministères concernés pourront être réalisés.L'UPA se doit donc, tant au niveau provincial que régional, de concrétiser des projets régionaux de développement qui collent à la réalité et répondent aux besoins du milieu.C'est dans ces projets que Ton reconnaîtra la compétence de l'Union et son aptitude à bien refléter les besoins de ses membres.Les représentations énergiques de TUPA pour la défense des intérêts des producteurs agricoles, en plus d\u2019être efficaces et soutenues, doivent faire preuve d\u2019une volonté ferme d'obtenir ce qui est désiré.Il est bien évident qu\u2019une politique agricole qui colle aux réalités de l'agriculture et qui est défendue avec efficacité et énergie a toutes les chances au monde de trouver des oreilles attentives.L'UPA, grâce à la compétence de ses services, peut dans les circonstances réaliser assez bien une représentation efficace et énergique.La défense des intérêts des producteurs agricoles, c'est une des raisons d'être de l'Union.Pour être capable de réellement jouer son rôle à ce niveau, TUPA se doit de conserver sa crédibilité.Le travail de représentation de TUPA dont je vous ai fait part tant au niveau canadien qu\u2019au niveau québécois a été exécuté avec énergie et efficacité.Si nous ôtions les seuls à porter ce jugement, ça lui enlèverait sûrement beaucoup de valeur.Mais tel n'est pas le cas.Ceux qui, de près ou de loin, suivent le travail de représentation qu'effectuent des associations de toutes sortes s\u2019entendent pour reconnaître que TUPA est d'une efficacité peu commune à ce niveau.C\u2019est une reconnaissance dont nous avons raison d'être fiers.Cette reconnaissance d\u2019efficacité favorise grandement la crédibilité de TUPA.L\u2019UPA est considérée par tous comme un interlocuteur toujours valable.Pour conserver cette crédibilité, TUPA se doit de favoriser un climat de collaboration et non un climat de perpétuel affrontement.En tant que président de votre Union, j\u2019ai toujours cru qu'il était plus rentable de travailler à la défense de vos intérêts en favorisant et faisant appel à la collaboration qu\u2019en provoquant continuellement des affrontements.Quand les affrontements sont devenus nécessaires, il ne faut pas craindre d'y avoir recours, après a voir épuisé toutes les possibilités de conciliation.C\u2019est notre façon de travailler et nous croyons fermement qu'elle permet à la profession de progresser.Unité professionnelle: L'année qui vient de s\u2019écouler aura aussi été marquée d\u2019un effort sérieux à l'intérieur des structures de TUPA pour la réalisation d'une unité professionnelle désirée par tous.1978 Dès février 1978, les deux fédérations de producteurs de lait entreprenaient de travailler ensemble pour trouver des solutions aux problèmes que posait aux producteurs québécois la répartition du contingent canadien.Travailler ensemble, c\u2019était déjà, à n'en pas douter, une solution au problème.Depuis ce moment, au niveau du lait, tout a été fait ensemble par les deux fédérations de producteurs.Quelle différence dans le climat de travail! Mais aussi quelle multiplication des chances de succès dans la recherche de solutions aux problèmes! Non seulement les deux fédérations ont travaillé ensemble, mais elles ont aussi travaillé conjointement avec TUPA, d\u2019une façon toute particulière, pour l\u2019information des producteurs.Il ne faudrait pas croire pour autant que tout est réglé; loin de là! Cependant, la voie choisie semble vouloir conduire à des ententes que des affrontements n'auraient certes pas favorisées.Quant aux relations futures avec la Coopération, nous sommes d'avis que s'il ôtait possible de réaliser, dans un prochain avenir, ce que suggère le Comité d'orientation de TUPA dans ses recommandations, à savoir: une Commission professionnelle de l\u2019agriculture, nous pourrions aspirer à une unité professionnelle de fonctionnement qui décuplerait nos forces.Je ne veux aucunement présumer des décisions des producteurs concernés, mais je suis persuadé que la profession agricole saura faire face aux problèmes qu'elle confronte.Il me faut aussi souligner d'une façon bien particulière le magnifique travail de collaboration entre les fédérations régionales de TUPA et les deux fédérations spécialisées de producteurs de pommes et de producteurs de fruits et légumes effectué à l'occasion du vote des plans conjoints de ces deux fédérations spécialisées de producteurs.La réussite de ces deux votes confirme à nouveau qu\u2019en se donnant la main, on peut presque toujours réussir ce que Ton entreprend.Les producteurs, quand ils sont informés à temps et par ceux qui peuvent fournir une information objective, savent se prononcer.Les producteurs de pommes et de fruits et légumes pour la mise en conserve viennent de démontrer leur confiance dans les plans conjoints de mise en marché des produits agricoles.Cette unité professionnelle que TUPA cherche à réaliser à l'intérieur de ses structures d'abord, et avec l\u2019extérieur ensuite en collaborant le plus possible avec les autres institutions du milieu, devrait permettre aux producteurs agricoles de réaliser des progrès marqués aux plans économique et social.C'est à cette tâche que vos dirigeants du Conseil exécutif et du Conseil général ont consacré le gros de leurs énergies au cours He l'année qui vient de s'écouler.Nul doute que le nouveau mandat que vous confierez pour la prochaine année sera aussi engageant, aussi motivant que celui que nous venons de terminer.Paul COUTURE, président La stabilisation : deux poids lourds sur la balançoire Au théâtre, on compte deux sortes de clowns, les rouges et les blancs, comme en agriculture on a les tracteurs White et les tracteurs Massey.Or présentement, en politique agricole, particulièrement sur la scène de la stabilisation.on voit se mesurer deux poids lourds qui ne semblent pas manquer de traction dans leur agir, ni d'attraction dans leur personnalité.Toutefois, en suivant l\u2019évolution du \u201cconcours de tire\" qui vient de s'engager, les agriculteurs feraient bien d\u2019y regarder de près, en se fiant plutôt à la charge traînée qu'à la grosseur du cheval.Ainsi, dans le problème qui nous occupe, il importe de revenir un peu en arrière pour y voir clair; d\u2019abord, c'est en 1975 que le fédéral adoptait une première \u201cLoi de stabilisation\" agricole.Cette loi affectait les prix, en empêchant que ceux-ci s\u2019écartent trop de ht tendance moyenne des cinq dernières années; or, comme le disait Mare Lestage dans sa chronique de la semaine dernière, en période de forte inflation, il est bien rare que les prix soient vraiment en deçà de la tendance, en dollars courants du moins.L'utilité de cette loi fut donc à peu près nulle, et, en plus, elle était confuse à deux niveaux.Premièrement, cette loi soutenait les prix plutôt qu'elle ne les stabilisait, car une mesure de stabilisation réelle implique qu\u2019on coupe-une partie des prix hauts pour combler les prix bas, ce qui ne s'est jamais fait.D\u2019autre part,, on prétendait stabiliser les prix mais en pratique ce sont les revenus qui étaient compensés à 90'! avec \u201cindexation\u201d aux coûts de production\".Visiblement, cette loi nécessitait des aménagements et des améliorations pour être efficace, ce qui peut se comprendre dans le cas d'un premier essai.C\u2019est cependant dans le contexte de cette loi que les provinces ont commencé à sentir l\u2019obligation de lancer leurs propres programmes de stabilisation, et ce dès 1976 dans le cas du Québec.L'approche québécoise est différente en ce qu'elle est contributoire (c\u2019est une-assurance, il faut payer) et qu'elle porte-sur les revenus, c'est-à-dire qu\u2019on Iaisse le prix au marché s'établir et qu\u2019on garantit à l\u2019agriculteur que son revenu suivra telle ou telle tendance.Depuis deux ans, on a ainsi investi plusieurs productions dont la finition du boeuf et le maïs-grain représentant des exemples tout récents.Par ailleurs, pendant cette même-période (\u201975-\u20197S), le Québec participait comme toutes les autres provinces à un comité- fédéral-provincial visant à harmoniser et coordonner les divers programmes de stabilisation.On discutait, on discutait, mais surtout la vie continuait.dans le sillon du fédéral pour les uns.dans leur propre sentier pour les autres.De temps à autres, \u201cla stabilisation\" sortait de l\u2019ombre pour s'accrocher à un litre d'article ou aux lèvres d\u2019un orateur, mais en gros, chacun développait sa stratégie et son emprise, afin que le moment venu.Père Noël, Père Noël.Ht nous voilà au 20 novembre \u201878 à la dernière rencontre des ministres de TÉL.: 655-3704 Réal St-Germain COMPTABLE AGREE 936 DE LA ROCHELLE, BOUCHERVILLE, P.Q.J4B 5M5 Brevets d\u2019invention Marques de Commerce ROBIC,ROBIC ET ASSOCIÉS 1514 MCGREGOR MONTRÉAL, H3G 1X5 TÉL.: 934-0272 l\u2019agriculture.Fort des leçons de l'histoire, le ministre Whelan essaie de vendre aux provinces une loi de stabilisation revue et corrigée, couvrant maintenant lOOT de la différence entre les prix moyens du marché et les coûts de production, ce dans les produits suivants: boeuf, porc, agneau, fève soya, maïs, avoine et orge (hors le territoire de la CCB).Le programme tel que proposé est d'accès libre cette fois, et les agriculteurs y adhérant en assument le tiers des coûts.Jusque-là, pas de problème, les ministres sont \u201ctout sourire\u201d.mais quand soudain on conditionne l'adoption de ce programme à la disparition progressive des programmes provinciaux de stabilisation, deux sourires se figent, puis disparaissent, et les ministres de l'agriculture du Québec et de la Colombie (toute britannique soit-elle) se remettent à souffrir de claustrophobie dans (sous) le cadre fédéral, un cadre certes trop extensible à leur goût, mais aussi peut-être inutilement envahissant dans le dossier spécifique de la stabilisation.Il \\ a quelques jours à peine, on est revenu là-dessus à la rencontre des premiers ministres à Ottawa, et ce fut l\u2019occasion pour le ministre Garon (qui accompagnait M.Lévesque) de demander à son homologue fédéral \"pourquoi on avait discuté pendant trois ans d'harmonisation des programmes.et que maintenant on voulait \"harmoniser leur disparition\u201d au profit d\u2019un seul\".Question pertinente, certes, car la justification économique du choix fédéral n'avait pas encore été démontrée.Pourtant, on a dû à nouveau se contenter d\u2019arguments vagues reliés à \"la nécessité d'uniformiser les chances des producteurs agricoles canadiens,\u201d mais globalement le bonbon demeure encore trop fade pour être avalé si facilement.En outre, le ministre Garon a su opposer aux avances fédérales des régimes d'assurance-stabilisation bien concrets, issus de longues discussions avec l\u2019UPA et votés unaniment à l\u2019Assemblée nationale du Québec.Ces programmes couvrent six productions, et les agriculteurs du Québec s\u2019en sont montrés à date plutôt satisfaits dans l\u2019ensemble.Alors POURQUOI les faire disparaître?D'autre part, dans l'optique de M.Whelan, pour établir un coût de production pour les produits visés, il faudrait établir un modèle canadien de ferme de référence pour chaque produit.A cela, M.Garon rétorque qu'il est impossible et futile de vouloir \u201cfaire un pot\" avec les petites fermes des Maritimes, les moyennes fermes du Québec et les grandes fermes de l'Ouest canadien.A la place, il propose que dans les huit produits déjà nommés chaque province établisse son modèle de ferme familiale efficace et le coût de production qui en découle, ceci devenant la base de référence pour la contribution financière du fédéral.Qu'en pensent les agriculteurs en général et les agriculteurs du Québec en particulier?Chose certaine, présentement, il y a beaucoup de gens sur Ht scène, des gens qui prétendent et qui défendent, au nom de \u201cleurs\" producteurs agricoles, un dossier \u201cqui est en pleine période de stabilisation\".or les chevaux étant attelés, reste à savoir qui sera en mesure de \u201cfaire le poids\"! Daniel Rivet NA-CHURS améliore la qualité \u2014 les essais le démontrent! Na-Churs donne couramment des cultures en santé, plus productives, plus profitables.L'exemple ci-des-sous vous en livre en partie les remarquables résultats.Dans 24 essais de onze États, la luzerne fertilisée à l\u2019aide de Na-Churs a atteint une teneur plus forte en protéine.Dans dix-huit cas, l\u2019augmentation du pourcentage de protéine a varié de 0.17 à 9.51.Dans six cas, la teneur a baissé, mais de 0.36 à 2.6.Voici les résultats d\u2019ensemble: QUAND LE RENDEMENT A L\u2019ACRE EST DE: ;\tAvec Na-Churs\t\t\t1\t\t\t\t4 tonnes\t61\t8 t\t10 t \tOui\tNon\tNet\t\tQuand le coût de la proteine!\t25C\t$150\t$225\t$300\t$375 proteine (base: à sec)\t\t\t\td'augmentation\t\t| 30c\tstao\t$270\t$360\t$450 | \t20.92\t19.46 i\t1 46\t7.50\ta la livre I est de: I\t35e\t$210\t$305\t$420\t$515 ! Na-Churs augmente non seulement le tonnage a l'acre, mais aussi la teneur en protéine.Voyez comment ce surcroît de proteine se traduit en économie dans vos comptes de nourriture \u2014 PLUS DE PROFIT! Pour le producteur, ce qui compte, c'est le profit après paiement des coûts, le profit qui garde judicieux les emprunts a la ferme * Données de chaque essai livrées sur demande.Fournis sur demande: les résultats obtenus pour le maïs, le soja, les menues céréales et d\u2019autres cultures, aussi les témoignages des producteurs.Responsables de la gestion des fermes: veuillez prendre note que l\\la-Churs offre un service spécial aux Services professionnels de gestion agricole.Exposez-nous brièvement les superficies, les cultures et les endroits géographiques en jeu, et Na-Churs mettra au point une proposition spécifique comprenant des recommandations fondées sur un des services d\u2019analyse des sols les plus avancés qu\u2019on puisse trouver.Écrivez ou téléphonez à NA-CHURS Plant Food Co., Frelighsburg \u2014 (514) 298-5113.NA-CHURS PLANT FOOD COMPANY Marion.Ohio\tLondon.Ontario.Canada Red Oak, Iowa\tForrest City.Arkansas 7 DÉCEMBRE 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 5 Wmm «A.'::»:¦ ¦.¦¦H l?àig rai irîiir® ~t && : sm mm \u2022¦- ' ;.: ¦' 8 \u2022rsl^ .Désormais, un seul régime d\u2019assurance-stabilisation des revenus couvrira toutes les étapes de la production des bovins de boucherie Un nouveau régime d\u2019assurance-stabilisation des revenus agricoles englobera tous les producteurs de bovins de boucherie, qu\u2019ils opèrent au niveau de la production de veaux d\u2019embouche ou à celui de l\u2019engraissement de bovins lourds pour fins d\u2019abattage.Jusqu\u2019à présent, seuls les producteurs-naisseurs, c\u2019est-à-dire ceux qui mettaient en marché leurs veaux de boucherie à un poids n\u2019excédant pas 850 livres, de même que les producteurs de bovins de boucherie issus d\u2019un croisement laitier (F-1), pouvaient bénéficier de la sécurité financière offerte par l\u2019assurance-stabilisation des revenus agricoles.Environ 65% des producteurs-naisseurs du Québec, soit quelque 2 200 éleveurs, ont adhéré à ce régime.Tout en s\u2019avérant utile pour maintenir en production ces éleveurs, et préserver le potentiel de développement dans ce secteur, ôette mesure a joué contre la création d\u2019une véritable industrie de l\u2019engraissement et de la finition de bovins de boucherie au Québec.Les producteurs-naisseurs étaient, en effet, incités à vendre leurs veaux d\u2019embouche à un poids inférieur à 600 livres puisque, au-delà de ce poids, les avantages du régime diminuaient considérablement.De plus, le régime exigeait que les veaux fussent mis en marché avant que soient versées les compensations aux producteurs assurés, d\u2019où une incitation à vendre le plus rapidement possible.Un outil de développement agricole Le principe de base, comme dans tous les régimes d\u2019assurance-stabilisation, est d\u2019assurer aux producteurs adhérents un revenu stable en lui versant des compensations puisées à même un fonds d\u2019assurance spécial, lorsque les prix du marché ne leur permettent pas d\u2019atteindre un niveau de revenu pré-établi.Des consultations entre le ministère de l\u2019Agriculture (MAQ), les fédérations de producteurs concernées et l\u2019Union des producteurs agricoles permettent d\u2019établir des coûts de production pour une ferme-type.Le niveau de revenu assuré est alors fixé en ajoutant à ces coûts de production une certaine portion du salaire d\u2019un ouvrier spécialisé qui, dans le cas des producteurs de bovins de boucherie, a été établie à 90%.Les contributions des membres adhérents au fonds d\u2019assurance sont déterminées chaque année en fonction de l\u2019état financier du fonds et des prévisions de marché.Il est à noter que pour chaque dollar versé par un producteur, le Gouvernement du Québec en verse deux et que la période d\u2019adhésion minimum est de cinq ans.Un régime articulé Le nouveau régime d'assurance-stabilisation des revenus des producteurs de bovins de boucherie se caractérise par une grande souplesse et permettra de répondre aux besoins de tous les types de producteurs opérant dans ce secteur, au niveau de la protection de leurs revenus.Le régime couvre en effét les producteurs-naisseurs, les producteurs finisseurs de même que ceux qui, après avoir produit leurs veaux d'embouche, les finissent eux-mêmes.Dans ce dernier cas.le régime pourra accorder aux producteurs des compensations pour leurs veaux d'embouche au même titre que s\u2019ils avaient été vendus.Ils ne seront donc pas pénalisés pour avoir décidé d\u2019intégrer dans leurs exploitations les deux phases de la production de bovins de boucherie.Deux modèles de coût de production ont été utilisés.Le premier établit les coûts de production des veaux jusqu\u2019au poids moyen des ventes aux encans spécialisés (460 livres en 1978) tandis que le second établit les coûts de production d\u2019un bouvillon d'abattage engraissé jusqu'à un poids de 800 livres et plus.Dans ce dernier cas, le coût de Une nouvelle série de cartes d\u2019utilisation du sol Le ministère de l'Agriculture du Québec (MAQ) en collaboration avec l'Office de planification et de développement du Québec (OPDQ), vient de réaliser une nouvelle série de cartes d'utilisation du sol.Utilité Ces cartes d'utilisation du sol fournissent des renseignements de base pour la connaissance du territoire, particulièrement en milieu rural, et peuvent être très utiles à la réalisation d'études d'impacts sur l'environnement, de plans directeurs et autres travaux de planification, ainsi que pour l'enseignement de la géographie.Elles peuvent également servir de document de référence en plusieurs occasions.À l'exception de quelques changements mineurs, la nouvelle série représente les mêmes types d'utilisation identifiés par les mêmes symboles que ceux de l'ancienne série de l\u2019Inventaire des terres du Canada.Entre autres choses, on y retrouve les zones urbaines et para-urbaines (villes, villages, loisirs, mines et carrières), les différentes catégories de terres cultivées (grandes cultures, horticulture, vergers, cultures spéciales), les zones de végétation naturelle et semi-naturelle (friche, boisé, marécage) ainsi que des terrains résiduels improductifs (rocher, sable, terrains dégradés).Territoire Sauf quelques localités isolées, cette nouvelle série de cartes couvre tout le territoire habité du Québec.La cartographie a été réalisée à partir de relevés effectués sur le terrain pendant l'été 1977.Pour leur part, les données originales, préalablement recueillies sur photos aériennes, ont été transcrites sur des cartes à l'échelle 1:50000 ou 0.8 mille = 1 pouce.Mentionnons finalement que ces cartes sont disponibles au Service de l'aménagement du territoire du ministère de l'Agriculture, 200-A, chemin Sainte-Foy, 9e étage.production tient compte du prix d\u2019achat moyen, des veaux d'embouche de catégorie \"bons\" et \"choix\", obtenu aux encans spécialisés l'année précédant celle de l\u2019abattage du bouvillon.La partie du régime applicable aux éleveurs-naisseurs ne concerne que les veaux de type de boucherie, tandis que l'autre touchant l'engraissement permet l\u2019utilisation de veaux de tvoe laitier.msm Cette dernière disposition favorisera une meilleure utilisation de notre potentiel d'environ 500 000 veaux laitiers actuellement exportés ou abattus en bas âge.Le troupeau minimum assurable est de 10 vaches ou 10 bouvillons tandis que la limite supérieure est de 300 vaches ou 1 000 bouvillons.La contribution des producteurs-naisseurs était en 1978 de $38 par vache assurée, tandis que la contribution pour les éleveurs-finisseurs est établie à $12 par bouvillon.Un train de mesures L\u2019application de l\u2019assurance-stabilisation des revenus des producteurs de bovins de boucherie aux éleveurs-finisseurs vient s'ajouter à une série de mesures déjà en place et destinées à stimuler l'engraissement de bovins lourds au Québec.En août dernier, un programme d\u2019aide à la construction de parcs d'engraissement a été rendu opérationnel en diminuant la capacité minimum requise de 300 têtes à 50.De plus, le MAQ a contribué à la mise en place et au fonctionn-nement d'une structure de mise en marché des veaux d'embouche et des bovins d'abattage, au niveau des encans spécialisés tenus dans les différentes régions agricoles du Québec.Mentionnons enfin que le ministère a multiplié les interventions afin d'accroître les capacités de produire et d'entreposer des céréales pour alimentation animale sans oublier la poursuite de la mise en place d\u2019un réseau moderne et efficace d'abattoirs et d'usines de transformation des viandes.À noter que ce nouveau régime prévoit l\u2019obligation pour les éleveurs finisseurs de vendre et de faire abattre leurs animaux au Québec pour pouvoir béné-ficier des compensations.Les producteurs intéressés ont jusqu\u2019au 16 janvier 1979 pour s\u2019inscrire au nouveau régime afin de pouvoir en bénéficier pour les ventes qu\u2019ils effectueront en 1979.Bilan du circuit provincial de vente de veaux et de bouvillons d\u2019engraissement Douze encans ont eu lieu cette année dans le cadre du circuit provincial de vente ^Je veaux et de bouvillons d'engraissement.Il s'est vendu 11 758 a-nimaux qui ont rapporté la somme totale rm de $4 366 272.La qualité et la condition des veaux présentés ont été, dans la majorité des cas, nettement supérieures à celles de l'an dernier.De nombreuses récoltes de maïs de bonne qualité ainsi que la belle température dont nous avons profité tout l'automne ont contribué a augmenter l'intérêt et la demande des finisseurs.Les veaux de race \"Charolais\" ont été fort recherchés.Les animaux de bonne qualité de cette race ont rapporté de quatre à cinq sous la livre de plus que les autres.À cause de la dévaluation du dollar canadien, les Américains ont été particulièrement actifs sur le marché de l'ouest du Canada cet automne.Par conséquent, moins de veaux furent expédiés vers l'est, ce qui a permis une plus forte hausse des prix sur ces marchés.Le manque de discipline de nombreux producteurs, qui n\u2019ont pas apporté le nombre d'animaux prévu, fut cependant déplorable.Des quelque 18 000 animaux prévus, il en a finalement manqué plus de 6 000.Une collaboration plus étroite et un meilleur appui des éleveurs pour leur organisme local seraient nécessaires à l'avenir, afin d'obtenir une meilleure crédibilité de la part des acheteurs; d'autant plus que l'expérience des trois dernières années porte à prévoir une meilleure rémunération des producteurs lorsque la vente des animaux est effectuée par le biais du circuit.Cette année, plusieurs producteurs ont malheureusement perdu beaucoup d\u2019argent en vendant eux-mêmes leurs animaux.Le marché du boeuf devrait demeurer ferme deux ans encore.Les producteurs pourront donc bénéficier de bons prix à l\u2019avenir.PAGE 6 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS.7 DECEMBRE 1978 #Rédigé en collaboration par le service de l'Information du ministère de l\u2019Agriculture iiL»TfiiM c.et que la production de boeuf de boucherie (vache-veaux) est subventionnée pour sa part à environ 50 p.c.à même les fonds publics.De plus, le ministre Garon a invoqué avec assurance le fait que les États-Unis qui sont des modèles de productivité dans bien des domaines n\u2019ont jamais hésité à subventionner égale- ment la production de la betterave \"afin de porter, par exemple, le revenu des producteurs à S26.50 l\u2019acre cette année alors que les producteurs du Québec ne recevaient que 521.21 avec des coûts de production supérieurs\u201d.Le ministre n'a pas manqué non plus de rappeler l\u2019expérience de la Communauté Économique Européenne où le niveau de protection équivaut selon lui à 30 p.c.du prix actuel du sucre, même si la production et les moyens de raffinage dans ces pays sont très bien développés et reconnus pour leur efficacité.Et si cela n\u2019avait pas été assez, le ministre aurait pu puiser dans les statistiques qui ont été compilées par le Service des études économiques et rappeler que \"la valeur ajoutée se situe à S100 l'acre dans les cas des productions végétales cultivées en rotation avec la betterave, comparativement à 590 l'acre dans le cas de la production laitière.Puisque le maïs-grain constitue le principal concurrent de la betterave à sucre, ce travail de recherche signalait que \"pour chaque acre cultivée en betteraves l\u2019agriculteur achète 5300 d'intrants tandis qu\u2019il achète seulement 5120 d\u2019intrants pour la même étendue en maïs-grain\".Cette donnée semble donc attribuer à la culture de la betterave un impact économique plus important sur le milieu.Enfin, la culture des betteraves à sucre fait appel à 33 heures-hommes l\u2019acre comparativement à 5.3 heures-hommes dans le cas du maïs, \"un atout important en pleine période de chômage\" d'expliquer l\u2019ancien professeur d\u2019université à ses collègues du Cabinet.Pas facile Il ne faudrait toutefois pas croire que la production de betteraves à sucre soit une panacée sans contrainte, bien au contraire.Pour réaliser le programme de développement qu\u2019il projette, le ministre se dit assuré que les producteurs sauront devenir plus efficaces et vendre un produit dont la concentration en sucre sera plus forte et dont le rendement à l\u2019acre pourra être maintenu au-delà des volumes de récolte inscrits depuis cinq ans.Le ministre fait ainsi toute une gageure sur le dos des producteurs de grandes cultures de la région de Saint-Hyacinthe en pariant qu\u2019ils seront capables d'augmenter leurs rendements et surtout de répondre avec empressement à l'invitation qui leur sera faite d'augmenter leurs surfaces en culture pour accroître leur production actuelle de I 10,000 tonnes de betteraves à plus de 250,000 ce qui implique une augmentation des acrages à plus de 15,000 par rapport aux 6,600 actuels.Alors seulement, selon le ministre, les 514 millions investis à la raffinerie seront justifiés et il sera plausible de justifier les quelques millions qui auront été investis sous forme d\u2019achat d\u2019équipement et de stabilisation des revenus des producteurs de betteraves.Alors qu\u2019actuellement le gouvernement doit subventionner la production de betterave à près de SI0 par tonne pour assurer les producteurs d\u2019un revenu brut de 526.35 il serait théoriquement possible de réduire cette subvention à 51.35 et assurer les producteurs d\u2019un revenu par tonne de 531.92 en 1982, selon les prévisions du Service des études économiques du MAQ.En d\u2019autres mots, le gouvernement semble assuré qu\u2019il sera toujours nécessaire de subventionner cette production mais il espère pouvoir réduire son niveau d'intervention d\u2019ici quelques années en intéressant un plus grand nombre de producteurs à approvisionner une usine rénovée et plus efficace.Un hybride qui a fait ses preuves et auquel vous pouvez vous fier! D\u2019année en année, le nombre d\u2019adeptes du TX90 augmente.Pourquoi?Voyez les résultats des tests effectués sur la ferme d\u2019André Jodoin à Saint-Damase.Date d\u2019ensemencement: 15 mai 1978 Date de récolte: 9 octobre 1978 Type de sol: argileux Engrais: N 179 lb/acre; P 138 lb/acre; K 120 lb/acre.Herbicide: Atrazine Liquid, huile \tPopulation\t% de tiges\t% d\u2019humidité\tRendement HYBRIDE\tà la récolte/acre\tbrisées\tà la récolte\tà 15.5% TX90\t23,000\t1\t28.2\t140.8 TX33\t23,000\t1\t30.5\t127.6 TXS85\t23,000\t1\t26.0\t125.5 T800\t21,000\t2\t25.0\t116.3 Vous voulez en savoir plus long sur ces tests?Vous aimeriez savoir ce que peut faire le TX90 pour vous?Appelez donc votre concessionnaire Troian! TROJAN Quels que soient vos besoins En minéraux, vitamines et additifs.Pour porcs, volailles, bétails, etc.Nous pouvons mieux les remplir et plus rapidement.b Concentrés Scientifiques Bélisle inc.l96boul.Richelieu.St-Mathias.Que Tel Montréal (514) 658-8733 Quebec (418) 475-6285 \u2022\tservice de nutrition \u2022\tservice d\u2019analyse \u2022\tservice de formulation PAGE 10- LA TERRE DE CHEZ NOUS.7 DÉCEMBRE 1978 Responsable des pages: Rosaline Ledoux j^aqeô du ¦V .3V\u2022 par Nicole Campeau Très bientôt, Noël, la fête des enfants et des marchands, vous prendra d'assaut.Si vous n'étes guère libres de vous soustraire, au risque de peiner vos enfants, au raz de marée de consommation de la période des Fêtes, vous êtes libres, en tout cas, de bien acheter.Sous ses apparences anodines, le jouet est un élément important de la vie de l'enfant.C'est en bonne partie par le jeu que celui-ci expérimente la vie, qu\u2019il développe ses aptitudes, ses goûts et ses modes d'expression.Les parents doivent donc choisir avec une grande attention les jouets de leurs enfants.Il faudra cette année encore supporter l'invasion publicitaire des fabricants de jouets.Ne vous fiez surtout pas à la publicité pour faire vos choix.L'Association des consommateurs du Canada, section Québec, (ACC) recommande dans une brochure sur les jouets, de faire attention aux nouveaux jeux annoncés à grands renforts de publicité et nous rappelle que le coût de la publicité est additionné au prix du jouet.Il est beaucoup plus prudent d acheter un jouet qui est sur le marché depuis plusieurs années et qui a fait ses preuves.Certaines compagnies ont des lignes de jouets qui ne sont faites que pour durer I espace d\u2019un Noël aussi bien sur les tablettes du magasin que dans les mains de vos enfants.Une fois votre budget établi et les préférences de vos enfants exprimées, ne retardez pas trop le magasinage, car vous risquez de vous retrouver devant un piètre choix.N\u2019hésitez pas à visiter,plusieurs magasins pour comparer les prix.Ceux-ci peuvent varier grandement de l'un à l'autre.Quoi acheter?Il faut tenir compte de bien des facteurs pour faire son choix: I- lage, l'intérêt et les aptitudes de l'enfant 2- l'intérêt du jouet 3-sa sécurité 4- son apparence 5- son prix versus sa qualité 6- les valeurs qu'il véhicule.Dans sa brochure -Jouets 78* qui vient tout juste de paraitre, l'ACC rappelle que le jouet doit être approprié au stade de développement de l'enfant.Ces stades sont: \u2022\tDe la naissance à un an (le nourrisson): sentiment de confiance envers les personnes qui prennent soin de lui, d'abord la mère.Les jouets de l'enfant doivent contribuer au développement de ses sens.Ils devraient être aussi variés que possible quant à la texture, au poids, à la forme, à la couleur et au son.L'enfant doit pouvoir les porter à sa bouche.Le bébé qui se traine développe sa musculature et a besoin de jouets qui favorisent ses déplacements, comme un ballon ou un jouet roulant.Pour ses moments sédentaires, animaux de peluche, poupées très simples, jouets à presser en caoutchouc ou composés de quelques pièces qui s'emboitent sont à recommander.Et vive les marmites et les couvercles! \u2022\tD'un an à trois ans (le trottineur): sens de l'autonomie.L'enfant qui réussit cette étape jouira d une maitrise de lui-même basée sur le sentiment de sa propre estime.S'il échoue, il doutera de sa valeur et de celle des autres et souffrira d'un sentiment de timidité et de honte.L'enfant qui marche aimera trainer ou pousser un jouet sonore, une trottinette, les jouets qui le font courir, sauter, grimper.C'est le début des dessins, des poupées-compagnon, des jeux de cubes très simples, des jeux avec les éléments: eau, sable, etc.\u2022\tDe trois à six ans (l'enfant d age préscolaire): sens de l'initiative.L'enfant veut apprendre ce qu'il peut faire par lui-même.Il imite le comportement de l'adulte et se développe à partir des attitudes parentales.Il aimera les jouets d'imitation (mère, professeur, médecin, etc.) et d'imagination: (peinture, modelage, histoires, disques, etc.) \u2022\tDe six à douze ans (l'âge scolaire): sens du travail.L'enfant veut s'engager dans des tâches qu\u2019il peut accomplir avec succès et il désire que son effort soit reconnu par les adultes et par ses pairs.Le danger de cette période est de lui fixer des objectifs inaccessibles.L'enfant aimera alors les jeux d'adresse, de construction, de société, d'artisanat, etc.Plus l'enfant vieillit, mieux il peut exprimer ses préférences; tenez-en compte dans l'achat de ses cadeaux.Attention aux catégories d'âge suggérées par les fabricants de jouets; plusieurs compagnies ne se donnent pas la peine de les faire expérimenter par des enfants.Souvenez-vous aussi que l'âge mental de votre enfant ne correspond pas nécessairement à son âge chronologique.Il vous faut donc tenir compte des capacités intellectuelles de votre enfant et de ses besoins.Des JoueLs Intérensanta (Jn bon jouet doit être intéressant.plus que quelques heures.L'auto à piles que I enfant regarde fonctionner l intéiesse rarement longtemps.Plus le jouet est passif, moins il retiendra l\u2019attention.Par exemple, ce nouveau jouet de 515.00 testé par I ACC, destiné aux 2-5 ans et qui consiste à tirer sur des cordes |>our faire sortir des personnages qui parlent.Cest aussi le genre de jouet qui se détraque facilement.Souvenez-vous qu\u2019un jouet trop compliqué fera perdre confiance à l'enfant tandis qu'un trop simple l'ennuiera.Il faut toujours penser à la sécurité d'un jouet.Recherchez toujours l'indication \u2022non toxique* et examinez chacun pour vous assurer que sa surface est lisse et lavable.Éliminez tous les jouets en plastique mince et fragile qui peuvent blesser s'ils se brisent.Examinez régulièrement l'état de tous les jouets de vos enfants.L'enfant consacre de longues heures à ses jeux, développez donc chez lui le goût du beau en lui offrant des jouets esthétiques.Le prix qu'on paye pour un jouet doit être proportionnel a sa valeur.Le Conseil canadien d'expérimentation des jouets Des idées qui ne coûtent rien LE LINGE DE M AISON Avant toute chose, n\u2019oubliez pas cette règle d\u2019or: dispersez les lieux de rangement à proximité immédiate du point d\u2019utilisation.Réservez la zone de hauteur la plus accessible au linge courant.Tout système provoquant des pas inutiles ou un effort physique est à proscrire.Ol RANGER?Sur le lieu (/'utilisation: torchons dans la cuisine, linge de toilette dans la salle rie bain, serviettes et nappes près de la table des repas.C\u2019est le rangement dit \u201céclaté\".Dans une armoire ou un placard situé si possible au centre de l'appartement pour éviter les pas inutiles.Dans un placard-mur entre chambre et salle de bains, pratique pour le linge de toilette, entre salle à manger et cuisine, pratique pour les torchons et les serviettes de table.Dans la lingerie, si vous avez la chance d\u2019en avoir une.Non seulement tout le linge est sous la main, mais aussi fer et bible a repasser et matériel de couture pour faire un petit point.COMMENT RANGER?I\tes dimensions des volumes derangement dépendent des pièces à ranger et des mesures de pliage.Les torchons se plient en trois et quatre, les taies en trois et trois.Les nappes nécessitent presque un pliage-spécial par dimension et par présence ou absence de broderie.Seule reste la largeur des draps.Le pliage mécanique, de plus en plus répandu.s\u2019accompagne d\u2019une finition qui donne une largeur de 30 cm, la longueur étant toujours égale à '/* de celle du drap, c\u2019est-à-dire variable.II\tn\u2019est possible d'avoir des placards correspondant à ces dimensions que pour le rangement \"éclaté\", et dans le cas où l'on s\u2019installe dans un appartement neuf.On peut alors prévoir placards et meubles à la dimension souhaitée.Comme pour le linge de corps, il est relativement facile d\u2019améliorer l\u2019équipement des placards ou armoires pour se rapprocher des dimensions commodes.Vous pouvez, diviser les volumes derangement avec des blocs de tiroirs en bois ou en tissu plastifié dans lesquels tout le linge de maison (sauf les draps) peut se trouver en piles les unes derrières les autres, et les unes à côté des autres.PETITS CONSEILS \u2022\tN\u2019empilez pas au petit bonheur, le linge doit être d\u2019accès facile.Vous devez prendre, sans avoir rien à déplacer, la serviette ou le torchon dont vous avez besoin.\u2022\tFaites des piles homogènes, ne superposez pas deux piles de linge de nature-différente.\u2022\tNe superposez pas deux draps en libre synthétique, ils risquent de glisser.Intercaler un drap en toile ou en colon entre eux.\u2022\tPlacez, la pliure unique vers l\u2019extérieur.la double étant dans le fond.L'aspect général y gagne en netteté et vous risquez moins de prendre deux serviettes ou deux torchons à la fois.\u2022\tNe rangez que du linge sec, laissez-le à l'air pour refroidir après le repassage.\u2022\tMettez le linge propre sous la pile et prenez celui dont vous avez, besoin sur le dessus (ou vice versa), il sera à tour de rôle en service et s'usera régulièrement.\u2022\tVérifiez soigneusement le linge avant de le repasser et de le ranger.\u2022\tLes draps étant lourds, placez-les de préférence dans le bas de l\u2019armoire.\u2022\tMettez à l'abri de la poussière le linge servant peu ou de réserve, dans des housses, dans des boîtes ou même-simplement en l'enveloppant de papier.\u2022\tDes sachets de lavande disposés à travers les piles parfument agréablement le linge.\u2022\tGainez, l'intérieur des armoires anciennes de tissu adhésif, l\u2019aspect en sera 7 DÉCEMBRE 1978, (CCEJ) rappelle que certains jouets sont d intérêt temporaire ou passager.D\u2019autres sont classiques: cubes, voitures et camions, poupées, crayons de couleur, etc.Ils ont des utilisations presque infinies, selon l'âge et le stade de développement.Lin jouet qui grandit avec l'enfant est toujours un bon achat Lin bon jouet crée des idées et des intérêts nouveaux Il doit être assez robuste pour résister à I usage normal et même aux mauvais traitements.Supportera-t-il les intempéries?Est-il lavable?Les matériaux sont ils de bonne qualité?Est il bien fini?Cest faire un placement que d'acheter un jeu durable qui peut être transmis à un cadeL Les consommateurs ont peutétre tendance à accorder peu d\u2019attention aux valeurs que les jouets véhiculent.Pourtant, en choisissant tel type de jouet pour vos enfants, c est tel type de valeurs que vous contribuez à leur inculquer.Cest, par exemple, encourager l'intérêt pour la violence que de donner des jouets de sabotage, de guerre, etc.L'enfant apprend à vivre en jouant Que dire de Barbie, cette poupée de luxe avec sa montagne d'accessoires.C est le culte de la consommation.Avez-vous, par ailleurs, déjà remarqué que les fabricants avaient tendance à représenter les Indiens avec des regards durs et méchants.Enfin, ce n'est vraiment pas sur les marchands qu'il faut compter pour refléter la redéfinition des rôles féminins et masculins qui a cours aujourd'hui.Le Conseil du statut de la femme avait dénoncé, en décembre dernier, la publicité sexiste du genre: «Jouer à la maîtresse de maison, c'est follement amusant quand on est une petite fille *ou* lancez un défi à votre fils: conviez-le à une course automobile.* Regardez les catalogues, les images sur les boites de jouets.La petite fille est représentée avec des poupées, machines à coudre, vaisselle, maisonnettes, etc.Mère et ménagère.Il y a des trousses d'infirmière pour les filles et de docteur pour les garçons.Barbie, platine et sexy, p>eut faire étalage de sa garde-robe dans sa voiture conduite par un garçon.1res garçons, eux, ont droit à des jouets d'action, d\u2019aventure et de découverte.Camions, sports, engins téléguidés, Suprennan, mécano, chimie etc.Et aussi à la violence: 71m la cravache, l'horrible Zorak, Billy la torpille.A quelle vie voulez vous initier vos garçons et filles?\tProtégez-vous\u201d ,-\u2022 r.'\\ rC.V-V V-Y V-Y-T£v-V-Y V-Y 'YY tJYvte,to.to.plus agréable, une écharde de bois ne risquera pas de tirer un fil, le linge sera plus parfaitement à l\u2019abri de la poussière.LE COIN COUTURE Son importance dépend de vos ambitions de couturière.Si vous vous contentez de refaire des ourlets et de recoudre les boutons, une boîte à ouvrage est suffisante.Si vous faites vos vêlements et ceux de vos enfants, il vous laul une installation plus importante, groupant non seulement le matériel de couture mais aussi celui de repassage.Où installer ce coin couture?De préférence dans votre- chambre à coucher; ainsi la salle de séjour sera nette pour recevoir des amis venus à l\u2019improviste.Même dans une toute petite installation, en plus du rangement des fils, boulons, etc., il faut prévoir celui du linge à raccommoder et du travail en cours.Vous les mettrez dans des sacs qui se pendent facilement ou dans une-boîte placée ensuite dans une armoire, un placard ou un débarras.Des plus simples aux plus complètes, voilà des solutions possibles; \u2022\tUn panier en osier garni intérieurement de tissu, en ménageant quelques poches pour fils, aiguilles.\u2022\tDes boîtes de différentes tailles et matières (que vous pouvez subdiviser avec des bandes en plastique à cannelures).LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 11 Mon nez dans votre cuisine Idées nouvelles idées de Noël Le temps îles fêles upproehe êi .annuls pus et le moment est venu île penser à lu dinde île Noël dont tout le monde ru (foie.Pourquoi ne pus profiter de eette occasion pour innover un peu! A ans vous suggérons de lu servir de manière différente en l'accompagnant d'une sauce à l'orange et aux eanneberges.Cela parait étrange au premier abord mais, une fois que vous l'aurez essayée, vous serez étonnée des résultats et ne le regretterez certainement pas.La sauce à l\u2019orange et aux eanneberges rehausse juste ce qu'il faut le goût succulent de la dinde! Profitez également pour confectionner des gâteries et ajouter du nouveau a votre éventail de recettes.Nous avons trois recettes à vous proposer, toutes plus délicieuses les unes que les autres.Ht, puisque le temps des fêtes est idéal pour veiller le plus tard possible et fouir plus qu'à l'ordinaire de toutes les bonnes choses qui s'o ffrent, terminez la soirée avec des petits calés \"spéciaux\".Si vous n'êtes pas un adepte de desserts et que vous languissez en silence pour un petit extra pour couronner votre repas, vous vous régalerez sans doute.A p portez une note de nouveauté à votre repas de Noël cet te année! & * SAUCE A L\u2019ORANGE ETAUX CANNEBERGES Donne env.9 bocaux moyens .5 tasses de fruits préparés (2 oranges moyennes.I citron moyen et I livre de eanneberges) 4 h lasses de sucre U tasse il'eau I boîte de Pectine de Fruits Préparation des fruits: Couper les oranges et le citron en 4 sections (ne pas peler).Broyer les fruits (oranges, citron, eanneberges) en prenant soin de ne pas les réduire en purée.On vous conseille de broyer une petite quantité du mélange de fruits à la fois, soit juste suffisamment pour à peine couvrir les lames du malaxeur électrique.Mesurer 4 lasses de fruits broyés dans un grand bol.Préparation de la sauce.Ajouter le sucre au mélange de fruits et laisser reposer 10 min.Combiner l'eau et les cristaux dans une petite casserole.Amener à ébullition et laisser bouillir 1 min.en remuant constamment.Ajouter le mélange aux fruits et remuer pendant 3 min.(il restera quelques cristaux de sucre).Verser rapidement dans des bocaux et recouvrir de couvercles hermétiques.Garder à température ambiante jusqu'à ce que la sauce ait pris (peut prendre jusqu'à 24 h).Conserver ensuite au congélateur.(Si la sauce est utilisée dans les 3 semaines qui suivent, on peut la conserver au réfrigérateur).CARRÉS À LA NOIX DE COCO 'c tasse de beurre ' / tasse de cassonade bien tassée Le prix des aliments, la hausse reprend La baisse saisonnière des aliments semble terminée.En effet, la dernière étude mensuelle de la Commission de lutte contre l\u2019inflation indique une hausse des prix de détail des aliments consommés à la maison de 1,9% par rapport aux niveaux du mois précédent.Au total, une hausse annuelle de 16,5%.La cause principale de cette augmentation fut le boeuf, le porc, les oranges et les légumes à salade.L.es prix de détail du boeuf et du porc ont augmenté respectivement de 5,8 et 2,8% pour des totaux annuels de 41,8 et 16,2%; les oranges et les légumes à salade ont augmenté surtout à cause de la dépréciation de notre devise.Par contre, le prix des pommes et des légumes de lin de saison a baissé par rapport au mois précédent.De son côté, l'indice des produits laitiers a augmenté de I pour cent.Les prix deems ont suivi de près cette tendance en hausse de 1,2 et 14,1% par rapport aux niveaux du mois et de l\u2019année der- I tasse de miettes de biscuits graham 1, tasse de lait* I e.à thé de vanille* 1\ttasse de Noix de Coco 30 biscuits graham 4\tcarrés 14 oz ) de Chocolat 2\te.à table de beurre * ou utiliser 3 c.il table de rhum et 'à de tasse de lait et omettre la vanille.Combiner tasse de beurre, le sucre, les miettes de biscuits et le lait dans une casserole.Faire cuire, en remuant, jusqu\u2019à ce que le beurre soit fondu et le mélange épaississe.Retirer du feu.Incorporer la vanille et la noix de coco.Disposer 14 biscuits graham au fond d\u2019un moule carré de 9 po.Étendre le mélange de noix de coco sur ce rang de biscuits.Recouvrir de 9 biscuits graham puis du restant du mélange de noix de coco.Déposer les 7 biscuits graham iSSx qui restent sur le dessus.Faire fondre le chocolat et le beurre au-dessus d'eau très chaude.Retirer du feu.Verser sur le dessert.Laisser bien refroidir puis couper en carrés.Donne 18 carrés.BONBONS MAISON / paquet 16 oz i de Crains de Chocolat Mi-Sucré \u2019a tasse de beurre I tasse de sucre à glacer I paquet 17 oz) de Noix de Coco I c.à thé de vanille Faire fondre les grains de chocolat au-dessus d'eau très chaude.Retirer du feu.Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Incorporer le sucre, 'A de tasse de noix de coco et la vanille.Laisser refroidir jusqu'à consistance ferme.Façonner en boules de A de po.Les rouler dans le restant de noix de coco.Conserver au frais dans un contenant hermétique.Donne4 douzaines de bonbons.Remarque: ces bonbons deviennent mous lorsqu'ils sont conservés a température ambiante pour plus longtemps qu'une demi-heure.BOULES MOKA I paquet (6 ozi de Grains de Chocolat Mi-Sucré I c.à table de Café Instantané t/j tasse d\u2019eau chaude 3 c.à table de sirop de maïs 3 tasses de sucre à glacer tamisé I\ttasse de noix finement hachées II\tj tasse de miettes de biscuits à la vanille l'A tasse de noix de coco Faire fondre les grains de chocolat au-dessus d'eau très chaude.Dissoudre le café dans de tasse d'eau chaude.Ajouter en mélangeant le sirop de maïs, le sucre et le café au chocolat.Ajouter les noix, les miettes de biscuits ef : tasse de noix de coco au mélange a base de chocolat.Façonner en boules de 1 po.Les rouler dans le restant de noix de coco.Les conserver dans un contenant hermétique pendant au moins 2 jours avant de les consommer.Donne env iron 4 douzaines de boules.CAFÉ DES FÊTES 'j tasse de rhum 14 tasse de sucre 4\ttasses de ca fé, préparé au gain 6 petits morceaux de zeste d'orange .Ajouter le rhum et le sucre au café.Servir dans des tasses, avec du zeste d'orange.Donne 4 tasses ou 6 portions.CAFE AU BRANDY c.à table de Café Instantané c.à table de sirop au chocolat (garniture au chocolat pour crème glacée) I tasse de lait ébouillanté 1\ttasse il'eau chaude 2\tc.à table de brandy Combiner tous les ingrédients dans une cafetière.Bien remuer.Servir dans des demi-tasses avec une garniture fouettée.Donne 2 lasses ou 5 à 6 demi-lasses.3 PARLONS macramé avec Hélène Goudreau Ceinture en macramé mers.PAGE 12- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 7 DÉCEMBRE 1978 Les l'êtes approchent, c'est le temps ou jamais de confectionner de jolis cadeaux pratiques et peu coûteux.Pour les jeunes, une ceinture en coton de couleur naturelle pour porter avec des jeans ou un pantalon sport.Dernièrement, nous avons vu comment confectionner une ceinture en macramé, mais avec une boucle.Cette fois-ci nous verrons ensemble un patron de ceinture à franges, pour porter dans des ganses de pantalon.Matériaux: Corde de coton écru (ici 45 verges) épingles en T ciseaux galon à mesurer planche à macramé Fabrication: Pour mesurer la quantité nécessaire de cordes pour la fabrication de cette ceinture, il faut multiplier le tour de hanches par 416 et ajouter un 18 po pour les franges.Étant donné que c\u2019est une ceinture sans boucle, il n\u2019est pas nécessaire de plier les cordes en 2.On coupe donc 12 cordes de 3% verges chacune.Laisser 9 po pour les franges.Fn numérotant comme à l'habitude les cordes, de gauche à droite, on a 12 cordes réparties de l à 12.Prendre la corde no 6, faire une baguette diagonale par-dessus les cordes 5, 4, 3, 2, l.Prendre ensuite la corde no 7 taire une baguette diagonale par-dessus les cordes 8.9.10, 11.I2.Après la baguette faire un noeud plat avec les cordes 5, 6.7 et 8.Faire un autre noeud plat sous le premier avec les cordes 3, 4.5.6; puis un autre avec les cordes 7, 8, 9, lü.Faire une autre série de noeuds plats avec les cordes I, 2, 3 et 4 puis avec les cordes 9, 10, 11, 12.Ceci de façon à former un v inversé.Avec les cordes 3, 4.5, 6, 7, 8, 9.10, faire un noeud plat utilisant les cordes 3 et 9 comme corde de travail.On fait ensuite des noeuds plats alternés de façon à obtenir une croix.1er rang: I noeud plat avec les cordes' 1.2.3, 4, un noeud plat avec les cordes9, 10.II.12 .2e rang: I noeud plat avec les cordes 3.4.5.6 et un noeud plat avec les cordes 7.8.9.10.3e rang: I noeud plat avec les cordes 5, 6.7.8' 4e rang: comme le 2e rang 5e rang: comme le I er rang.I noeud central puis refaire une autre croix etc.jusqu'à l'obtention de la longueur désirée.Faire à la fin une baguette diagonale en utilisant chacune des cordes centrales.On peut terminer l\u2019extrémité des franges par des mouchcts de hauteur inégale.Bon travail.é y i^e (fourrier de Cfîlcirie~£J' oàêe CONDITIONS DU COURRIER: Se prétenter \u2014 Ig*, taxe, situation \u2014 Lettre courts, précis#, lisible, détails esssntisls \u2014 pas plus de 5 pagsa \u2014 Pseudonyme court et original \u2014 Pas de service d'échange \u2014 Si on réécrit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent \u2014 Réponse personnelle dans cas grave et urgent, demandent discrétion spéciale; pour cela, joindre enveloppe adressée è soi et timbrée.Adresser vos lettres ainsi! COURRIER DE MARIE-JOSÉE LA TERRE DE CHEZ NOUS, 515 VIQER, MONTRÉAL H2L 2P2 '\u2018Nous, célibataires, faisons comme si nous n'existions pas.\" Q/ Ma position est, j'en suis consciente celle d'une fille de 24 ans qui n'a jamais remporté de succès.Je suis intelligente, plutôt cultivée, jolie, sans une livre de trop, mais cela ne change pas la situation.Et j'aime cette campagne qui n'est cependant pas là pour aider les êtres qui ont le malheur de naître timides et maladroits en société.C'est donc dire que le débat sur la virginité, ça me passe six pieds au-dessus de la tête.Ça m'ennuie.Je trouve qu'y attacher de l'importance c'est rester accroché aux contes de fées, aux romans à l'eau de rose qui finissent par \"et ils furent heureux et eurent beaucoup d'enfants.\" Alors que c'est justement là que commence le beau et le difficile, ce qu'il vaut la peine de raconter.Comment les joies et les problèmes que deux êtres vivent ensemble peuvent approfondir leur relation priviligée et leur amour.À condition d'être engagés l'un envers l'autre bien sûr.La tragédie ce n'est pas de se marier ou non vierge, c'est de s'engager dès avant le serment.C'est être pris et le rester après.On ne voit que trop de témoignages d'être divisés par le mur infranchissable qu'ont bâti des années de silence; les petites rancunes mesquines s'accumulent.Mais me voilà à parler des problèmes des gens mariés, moi qui n'espère plus rien.Même nous célibataires faisons comme si nous n existions pas.Je veux juste ajouter qu'il ne me tente pas de porter sur mes épaules le poids de la Moralité.J'ai envie de prendre le peu d'amour que la vie m'offrira.Moi aussi, j\u2019avais des principes très rigides.La vie s'est chargée de me rendre moins catégorique dans mes opinions.Il faut être humble, regarder, aimer.Immortelles.R/ Ma chère amie, ta lettre rend un tel son de désespérance que je m\u2019empresse de la publier.Comment à 24 ans, avec tous les atouts que tu as peut-on se sentir aussi peu confiante et aussi peu rassurée sur soi.Tu dis n\u2019avoir jamais remporté de succès quel succès?Le courant est tel qui charrie toutes sortes d\u2019images plus ou moins véridiques que la célibataire de 24 ans peut se sentir refusée parce qu\u2019elle ne peut afficher un amant en titre ou au moins un aspirant au titre.Il est vrai aussi que le débat sur la virginité peut sembler bien spéculatif.Il y a autant de principes que d\u2019êtres en cette question.La morale traditionnelle impose un mur, mais dans ce mur il y a des trous et des lézardes.Le bonheur de toute une '-ic n est pas une simple question d hvmen.Ce qui compte c\u2019est bien plus ce qu\u2019on a dans la tête et le coeur.Ton problème le plus profond tient probablement en cette phrase le malheur de naître timides et maladroits en socié-te.Il existe actuellement des cours et des techniques qui ont lait leur preuve et qui aident cette catégorie d\u2019êtres à sortir de leur coquille.Beaucoup de témoignages sont venus confirmer que certains cours dits de \u201crelations humaines\u201d ont été de véritables révélateurs des énergies véritables de belles personnalités.Tu est saine, intelligente, disposant sans nul doute d'un emploi convenable, il suffirait d une étincelle polir ranimer ton feu intérieur.Si autour de toi.tu ne rencontres personne qui te révèle à toi-même, essaie de changer de milieu.Une nouvelle venue dans un cercle attire et attache.Ce sont des trucs usés mais qui peuvent encore servir.En attendant, tu continues d\u2019avoir mal à l\u2019âme et de vouloir Prendre le peu d\u2019amour que la vie peut t\u2019offrir.Je te souhaite de rencontrer plus que ce peu.En allant vers les autres, tu vas te découvrir.Il y a quantité d organismes et besoins dans une petite ville comme la tienne qui attendent les bonnes volontés et les bras.C est ainsi que tu vas recevoir le plus.Marie-Josée VIOLAINE: Vous comprendrez que pour un sujet aussi délicat, et il faut le dire aussi terrible, je ne puis me permettre d\u2019étaler dans ce journal les faits et gestes de cet homme.Pour tout ce qui concerne les cas d\u2019incestes, viols, outrages à la pudeur, ce sont des gestes qui relèvent du code criminel.Dans les familles, souvent on a tendance à cacher ces choses parce qu\u2019on redoute le scan- dale.C'est une réaction normale.Mais dans le cas que vous soulevez, cet homme relève très évidemment de la psychiatrie, c'est un psy-chopate, un obsédé, en somme un grand malade.Il faut atout prix que vous vous organisiez d n n s votre famille pour l\u2019empêcher de nuire et protéger les jeunes de son entourage.Je vous conseille fortement de vous adresser tout d'abord au plus proche bureau du ministère des Affaires Sociales de votre région, confiant en toute sincérité votre problème à une personne responsable qui a l\u2019habitude de ces sortes de cas.On vous dira où frapper pour recevoir aide et protection.Pour votre région, le Centre des Services Sociaux (CSS) est situé à 206, boul.La belle, c.p.340, Ste-Thérèse, J7E 4J2.(Terrebonne).PRÉSIDENT DE CLUB DE M.: Je n\u2019ai pas trop compris le sens de votre lettre où vous dites: \u201cJe vous écris parce que je suis très fâché à propos de la réponse donnée à celle qui signait le 2 novembre \u201cJe me suis mariée à quinze ans\u201d.Imaginez à peu près la même chose pour moi, où j\u2019ai pris la décision de faire comme ma femme.Aujourd\u2019hui, elle m'aime d'un vrai amour réaliste.\" Si je comprends bien votre histoire, votre femme vous trompait et vous avez, décidé de faire de même.Et, vous vous êtes guéris tous les deux.C'est une solution particulière.Tant mieux pour vous deux.NOUS AVONS REUSSI GRÂCE À LA VOLONTÉ LÉGUÉE PAR NOS PARENTS Q/ Je suis une de vos lectrices, j'ai 68 ans.J'ai été femme de cultivateur, pendant 33 ans.J'ai élevé 5 enfants.Le seul travail où je n'ai pas suivi mon mari ce fut pour bûcher du bois.Je faisais le train de l'étable, souvent seule.Pendant des années, avant que nous ayions une trayeuse mécanique, je le faisais à la main: 16 vaches, en plus du séparateur, au bras aussi.Le printemps, je faisais le bouillage à la cabane seule, pendant tout le temps du sucre.Mes enfants bébés, ils étaient aux champs couchés dans un \"boiler\" bien couverts.Aucun n'est mort.J'avais coeur d'aider et d'acheter les instruments aratoires.Dans les années 35, on était pauvre.Les gens qui ont traversé ces années-là le savent.Je n'ai rien regretté.J'ai trouvé que j'ai passé de belles années, ayant le courage de le faire.Peut-être que mon mari abusait, car, il savait que j'étais là.Mais il était sobre et laborieux, ça me coûtait de ne pas le faire.Ceux qui venaient chez moi trouvaient que je travaillais trop fort.J'ai malgré tout, près de 70 ans et une bonne santé.Je n\u2019ai pas laissé ma santé, mais avec le bon air de la campagne, on a les poumons plus forts que ceux qui travaillent enfermés, soit à la senteur d\u2019huile ou de cuir.Je voudrais dire à celle qui signait Logique dans un précédent courrier que nous n'avions pas d'allocations familiales, ni d'autres secours.Mais nous avions la volonté léguée par nos parents.Avec un coeur, le courage, nous sommes parvenus.Nous avons commencé avec S1.25 en mains et 6 vaches, c'est tout.Quand on veut, on peut.Avec la foi en Dieu, on réussit.Coeur heureux malgré les épreuves.R/ Chère Madame, vous avez eu une vie extraordinaire.Vous étiez forte comme le furent quantité de nos mamans qui ont bâti le pays, à force de volonté et de sacrifices.Vous êtes fière de votre vie et vous avez raison.Aujourd\u2019hui, cependant tout est différent.Les reven- tèj# 9:;;i mm t Doigts agiles, coeur léger 7364\u2014 Manteau de belle longueur pour porter avec pantalons et jupes.Tailles 32-34; 36-38 incl Prix: SI.50.4813\u2014 Robe (loue bien dans le ton.Tailles 8, 10.12.14.16.18.Prix: S1.50 7439\u2014 Bottillons pour après ski.Tailles P.M.G.incl.Prix: SI .50 Adressez vos commandos à la Terre de Chez Nous.Service dos Patrons.109 Crocklord Blvd.Scarborough.Ont.M1 R 5B4.Écrire en LETTRES MOULÉES, vos NOMS et ADRESSES.Les patrons ne sont disponibles que dans les tailles mentionnées, n'oubliez pas de spécifier le numéro.Nous ne sommes pas responsables de I argent envoyé tel quel, dans los enveloppes, S.V.P.utiliser un mandat de poste.Nos patrons sont en anglais, avec lexique français.IMPORTANT : Les timbres-poste ne sont pas acceptés.dicutions des épouses d\u2019agriculteurs sont aussi légitimes que peuvent l\u2019être celles de toute autre classe de la société.Il n\u2019en reste pas moins que la volonté, la force et le courage sont toujours nécessaires pour assumer sa tâche et en supporter les inconvénients inévitables.Merci d\u2019avoir écrit.POMME, CARDINAL ET SUCRE Une aimable lectrice de Gal-lichan, Abitibi nous envoie une recette de croûtes aux pommes telle que demandée dans le courrier, il y a quelques semaines.\u2014 Mélanger ensemble Z* de tasse de beurre, 1 < de tasse de cassonade pressée, '/> de tasse de farine, \\ de tasse de gruau.Émietter sur la préparation suivante: 4 tasses de pommes hachées en tranches ou pilées si on veut, 1 ¦ lasse de sucre, 3 c.â table d'eau, 2 c.à thé de jus de citron.Eaitres cuire à 375°F, 35 minutes.C\u2019est délicieux.Merci chère madame.Vous me demandez ensuite la façon d\u2019empeser un plat au crochet avec du sucre.Je vous avoue que je ne connais pas les proportions, une de nos lectrices va sûrement accepter de nous dépanner.Pour votre autre question, M.Jules Léger, gouverneur général du Canada n'a qu\u2019un seul frère le Cardinal Léger, il n\u2019a pas de soeurs.Il a eu deux filles, l\u2019une est décédée il y a déjà plusieurs années.Pour écrire à Marie-Stéphane, de la Radio-Télévision.c\u2019est à la même adresse que pour le Courrier, 515 ave Viger, Montréal.AGENDA G AU DET-SMET 1979 Sur le thème de l'année internationale vouée à L\u2019ENI-'ANT.Vous y noierez vos souvenirs de parents, leurs mots d'enfant, et trouverez quelques bons petits remèdes domestiques.Mandat-postal S4.Créations Claire-Vallée, St.-Sylvère, Qué.Canada 1978 Souscrivez à la campagne du Timbre de Noël et luttez contre les ennemis du poumon Votre Association pulmonaire \u2014 le Timbre de Noèl 7 DÉCEMBRE 1978.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 13 RADIOTÉLÉVISION pour les grands et les petits Des racines de sang Notre bonne petite conscience de gens civilisés de 1978 peut à peine concevoir que des hommes et des femmes comme nous, chrétiens pratiquants ayant toujours la Bible à la main ou dans la bouche aient pu à un moment récent de l'histoire, il y a à peine trois siècles, vendre de la chair humaine comme on vend du bétail.Non pour la manger, mais pour l'exploiter, la ravaler au rang de bêtes de somme, de bêtes de reproduction et tout cela au nom des sacro-saints principes de la rentabilité et de la construction d\u2019empires de coton, de tabac et d'argent.Ces pages honteuses de l'histoire américaine, on peut les revivre tous les mercredis SOLUTION DU 30 NOVEMBRE soir à l'antenne de Radio-Canada.\"Racines\" une superproduction qui a déjà fait son tour du monde en écrasant tous les records d\u2019écoute, depuis les États-Unis, en passant par l\u2019Angleterre ou l'Australie, déferle sur nos écrans en apportant son poids de sang, de haine et d\u2019irréalité.Même si la charge émotive d\u2019une telle série est extrêmement forte, cela ne nous empêche pas de penser qu'on aurait probablement pu éviter de tomber dans un certain mélodramatisme qui enlève a mon goût du poids à la démonstration.Mais ces réserves étant faites, on ne peut qu\u2019admirer les prouesses techniques, la forte présence des acteurs, la réalisation sans bavures et surtout l\u2019énorme c ot é documentation rigoureuse qu'une telle fresque exige.KIIIEIUSS L\u2019auteur du roman \u201cRoots\u201d dont la série télévisée est inspirée a écouté étant enfant a Henning dans le Tennessee ce que sa grand-mère noire avait coutume de raconter sur sa famille, histoires qui remontaient à travers les générations jusqu\u2019à \u201cl'Africain.\u201d Elle disait que cet homme ayant vécu de l'autre côté de l'océan, près du village de \u201cKamby Bolongo\u201d avait été un jour assailli par quatre hommes, battu et enchaîné jusqu\u2019à un bateau d\u2019esclaves en partance pour l\u2019Amérique.Devenu écrivain, Alex Haley décida de rechercher les documents pouvant les confirmer.Douze ans et 800,000 kilomètres à travers trois continents ont été nécessaires; finalement il a retrouvé non seulement la généalogie de son ancêtre l\u2019Africain.Kounta K inté, mais son village natal de Djouffouré, en Gambie, sur la côte ouest de l\u2019Afrique.Il a parlé avec ses cousins au sixième degré; De ces échanges est née \u201cRacines\u201d qui retrace deux siècles d\u2019histoire de Kounta Kinté et de six générations qui lui ont succédé.La projection de \"Racines\" aux Etats-Unis a créé un véritable choc, chez beaucoup de Blancs d\u2019abord qui ont compris d'où venaient ces \u201csales nègres\u201d et chez les Noirs eux-mêmes qui se sont vu restituer un héritage culturel que l'esclavage leur avait ôté, en même temps que leur nom et leur identité.Avoir des racines est encore plus important que d'avoir une cîme.Sans racines, on ne peut ni monter, ni grandir.C\u2019est aussi impérieux pour tout homme et toute femme d'où qu\u2019ils soient, de quelque couleur qu\u2019ils soient.Témoignage sur l'invicibilité de l\u2019esprit humain \u201cRacines\u201d nous donne à penser que bien souvent malgré nous, dans la chaleur de nos préjugés et de nos oppressions quotidiennes nous avons souvent un Nègre de caché dans un coin.Marie-Stéphane MOTS CROISÉS erre 12\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11\t12 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10\t11 12 HORIZONTALEMENT 1-\tUsine où Ton traile le maïs.-Ouvrage de maçonnerie.2-\tSeul.- Douleur d'oreille.3-\tDonnas par testament.- T is un rot.4-\tMarteau utilisé par les tailleurs de pierre.- Publie.5-\tNeuvième lettre grecque.- Tension douloureuse et brûlure produite par l'irritation des sphincters.(>- Genre léger dérivé de l\u2019opéra boulfe.7-\tNew-llampshire.- Du verbe devoir.- Edit du tsar.8-\tl ui.- Située.- Police Provinciale.9-\tCourber.- Mollusque.10-\tPotage d'origine espagnole.-Conspuer.11-\tRendit réel et effectif.- Radian.12-\tNom donné à diverses espèces de cassier d'Afrique et d'Asie.- Somme d'argent que Ton engage dans une partie de jeu.VERTICALEMENT 1-\tAction de traire - Cochon.2-\tMode de pollinisation des plantes par l'intermédiaire du vent.3-\tDemeure.- Grappe de fleurs mauves ou blanches.4-\tIvrogne.- Pronom personnel.5-\tBoutique de boucher.- Obtenu.-Viscère pair.6-\tPetit soc qui sc live sur une charrue (plur.).- Sélénium.7-\tLui.- Sert à lier.- Habitation en bois de sapin de divers peuples du nord de l'Afrique et de l'Asie.8-\tMachine à égrener le maïs.9-\tCorps simple de numéro atomique 53.- Conurbation du Japon.10-\tQui résulte d'un mélange.-Cuivre.I I- Air.12- \\ la lui de la nuit, sur des objets en plein air.- Troublé par une-violente émotion.I « « Implication l es chiffres placés immédiatement à cote du titre réfèrent à la valeur ^artistique (I) chef d'oeuvre.(2) remarquable.(3) très bon; (4) bon; (5) moyen; (b} médiocre) (7) minable I 'appréciation du film commence après le tiret placé à peu près au centre du texte.A lu fif du texte s\u2019ajoute, quand il y a lieu, la convenance pour les jeunes; (e) cnfaiWs; (a» adolescents MONTRÉAL Canal 2 \u2014 CBFT I l NUI.Il DECEMBRE Hh.tHi\t\\ 1)1 El BROADWAY «CJive My Regrets tu Broadway) (5) \u2014 f U 1972.Draine policier de I Antonio avec Dennis Weaver.Milton Merle et Barbara Bush l ne enquête sur le meurtre d\u2019un collègue conduit un policier dans les coulisses île Broadway M VR 1)1, 12 DECEMBRE Nli.31\tMIRVCEE EN \\I.ABAMA (The Miracle Worker) (3) \u2014 E U l%3 Drame de V l\u2019enn avec Ann Bancroft.Patty Duke et Victor Jory.- Une jeune femme entreprend l'éducation d\u2019une petite fille sourde, muette et aveugle.J El DI.14 DECEMBRE Nh.31 l.\u2019VMOl R MENE I.A DANSE (Happy Go l.melyl 15) \u2014 (i.B.1951.Comédie musicale de B Humhcrstonc avec Danid Niven.V era-1 lien cl César Romero Une jeune fille devient la vedette d\u2019une revue parce que son impresario la croit fiancée à un millionnaire JE! DI.14 DECEMBRE 20h.30 SI PERI I K S (The Super Cops) (41 \u2014 fl 1973.Comédie policière de li Parks avec Ron l.cihman, David Sclby et Sheila I I ra/icr.\u2022 Deux cadets de la police de New York vite désabusés des travaux de routine, entreprennent de mener à leur layon la lutte contre le crime.MONTREAL Canal 10 \u2014 CFTM SAMEDI.9 DECEMBRE 20h.00 \u2014 MORI V VENISE (2) - It 1971.Drame psychologique de L.Visconti avec Dirk Bogarde.Bjorn Andersen et Silvana Mungano - Un compositeur faisant une cure de repos à Venise est attiré par la beauté d\u2019un adolescent polonais.DIMANCHE 10.DEC EMBRE 2llh.(H) ( Kl 14 si II OU JAMAIS (This Could IL- llo Nlühll (SI \u2014 E;L 1-150 Comincilic dramatique de K M isc avec Jean Simmons.Paul IXiuglas et PAGE 14 \u2014 LA TERRE DE FILMS À LA TV\u2014SEMAINE DU 9 AU 15 DÉCEMBRE 1978 » f \u2022 a a i ¦ i i i i i i i i i l M M ¦ H U Anthony Iranciosa.- Une institutrice travaillant comme secrétaire dans un club de nuit devient amoureuse d'un de ses patrons.I l NDI.Il DECEMBRE 13h.30 SI H I.A PISTE Dl RHINOC EROS Bl.ANC (Rhino) (5) \u2014 I l |963.I dm d\u2019aventures de I lors avec Harry (iuardino.Robert Culp et Shirley I .non.-1 n zoologiste américain à la recherche d\u2019un couple de rhinocéros blancs en Afrique est aux prises avec un contrebandier 2lh.no I ES LETTRES (The I.filers) i5i il I973.l-ilm à sketches de (i Nelson et P krasny avec Pamela I ranklin.Ida i.upino el l cslic Nielsen.-I a vie sentimentale de certaines personnes est bouleversée par un retard indu dans la livraison de quelques lettres.MARDI.I2 DECEMBRE: I3h.30 MESSIE! RS-I.ES-RONDS-|)E-( l IK (5) \u2014 Fr.I95N C omédie de II Diamant-Berger avec Jean Poirct.Michel Scrrault et Pierre Brasseur.- Vers 1900.lu vie quotidienne de quelques employés d'un ministère.MERC REDI, 13 DECEMBRE I3H.30 SAINT-TROPEZ.BLUES (5) I r I960 Comédie de moeurs de M Minissy avec Marie l.aforct.Jacques lligclin et Pierre Michael.- Une étudiante fait une fugue à Saint-Tropez.20h.30 I V REINE DES PIRATES (5) II.1961 Eilm d'aventures de M.Costa avec (iianna-.Maria Canale.Massimo Seratoet l ivio I orenzon - Un duc défend un loup de mer et sa fille terrorisés par un tyran.Jl l Dl.14 DECEMBRE IJh.30 I f ITGRE MME LA CHAIR EK.VlC IIE (5) \u2014 I r 1964.Comédie policière de C Chabrol avec Roger Itanin.Damcla Blanchi cl Roger Dumas.- Un agent du Service de contre-espionnage c>t chargé de veiller a la sécurité d\u2019un ministre turc et de sa fille en voyage à Paris V ENDREDI.15 DECEMBRE I3h.30 I ENNEMI DANS I OMBRE (51 \u2014 I r I960.Drame d'espionnage de C Gérard avec Roger H.inin, Bernard Blicr cl I stcll.t Blain.Un agent du Service Secret enquête sur l'assassinat d\u2019un des chefs de réseau.TROIS-RIVIÈRES Canal 13 \u2014 CKTM I l NDI.Il DECEMBRE.|7h.OO I ES REVOLTES DE TOLEDE (5l \u2014 Il 196' Film d'aventures de I B.ildi avec Mark Damon.Paolino (io/lino et Maria Teresa Orsini - Le roi Pierre lcr de Castille est aux prises avec son demi-frère, violent et ambitieux.MARDI.12 DECEMBRE I7H.II0 LE CONVOI DES BRAVES I Wagonmasteri (4) \u2014 f I 1950 Western de J I ord avec Ward Bond.Ben Johnson et Harry t arcy Jr - Des bandits sèment la terreur dans une caravane de Mormons.MER< REDI, 13 DECEMBRE I7h.no MH T CE QUE LE (TEL PERMET t VII I hat Heaven \\IIohs>(5| \u2014 1 U.1955.Drame sentimental de D Sirk avec Jane Wyman.Rock Hudson et Agnes Moorchcad.- Une riche vc.uve songe à sc remarier avec un homme plus jeune qu\u2019elle.JH Dl.14 DECEMBRE 17H.00 PANIQUE V L\u2019HÔTEL iRoom Sen ici?» (5)\t?U.1938.Comédie de VV v Seiler avec les frères Marx et Lucille Bail.Un imprésario cherche à retarder son expulsion de l\u2019hôtel où il habite.VENDREDI.15 DECEMBRE I7h.no ECO! IF MA CHANSON (5) I sp.I960.Mélodrame musical de A.Del Amo avec Joselito.Barta Barri cl l.uz Marquez.- Un enfant, arraché à va mère, est exploité pour sa voix remarquable.VENDREDI.15 DECEMBRE |9haHI Ils GRENOUILLES (Erogsi 141f;.U.1972 Drame d'horreur dè (i.McCowan avec Ray Millund.Sam Elliott et Joan Van Vrk - Dans des marais de la Monde, des grenouilles et autres reptiles s'attaquent aux humains.QUÉBEC Canal 4 - CFCM SAMEDI.9 DECEMBRE 20h.0n - NE M\u2019ENVOYEZ PAS DE FLEURS (Send Mc No Flowers) (4) \u2014 f l 1064.Comédie de N.Jcwjson avec Rock Hudson.Doris Day et Tony Randall.- Sc croyant à tort condamné à mourir sous peu.un homme cherche un nouveau mari pour sa femme.DIM VN OIE.M décembre 20h.00 VI DIABLE LES ANGES (5) \u2014 II.1967.Comédie policière de I l'ulci avec I ando Buzzancu, llciz Ruhmann et Jean Claude Bnaly.- Des petits escrocs napolitains volent la Picta de Michel-Ange a la Basilique Saint-Pierre.I t NDI.Il l>E( EMBRI IJh.30 I ES SEPT VOI.El RS i Ses en I hic»es i 4) \u2014 f l I960.Drame policier de H.Hathaway avec Edward G Robinson.Rod Steiger et Joan Collins.-Un professeur américain organise un hold-up audacieux au Casino de Monte Carlo.2lh.INI - LE RKTOt R DE MONO) I Mongo's Back in T own) (6) \u2014 f I .1971 Drame policier de M.Chomsky avec Telly Savulas, Sally I ield et Joe Don Baker \u2022 Un ex-prisonnier est compromis par son frère dans une affaire criminelle.MARDI.12 DECEMBRE IJh.30 \u2014 DU SAMEDI VU Ll NDI (5) \u2014 It 1963.Comédie de moeurs de G Guerrassio avec Geronimo Mcynier.Sandro Panseri et Marianne Hold.- Deux adolescents connaissent diverses mésaventures en tentant de passer du chocolat en contrebande à la frontière suisse MERCREDI.13 DECEMBRE ,3h.30 - FRONTIERE DANGER El SE l Vcross the Bridge) (4i G B 1957.Drame policier de k Annakm avec Rod Steiger.David knight et Maria l.andi.-Des policiers tentent de faire traverser la frontière a un escroc.J El Dl.14 DECEMBRE 13h.3t) LE Ml R DE I WTLANTIQl E i5i - Er.1970.Comédie de VI Camus avec Douml.Peter McEncry cl Sophie Dcsmarets.- Un aubergiste normand est mêlé malgré lui à l'évasion d\u2019un aviateur anglais et à un vol de documents importants à l\u2019étal-major allemand.20h.00\t1 NE HISTOIRE D\u2019AMOUR time Story (4i f l 1970 Comédie dramatique de V Hiller avec \\li MacGraw.R van O'Neal et Ray Millund.Un fils de famille étudiant en droit s'éprend d\u2019une camarade d\u2019origine modeste.VENDREDI.15 DECEMBRE |3h.30 CAPITAINE SV NS LOI (Plymouth Adventure) i5i \u2014 fi l 1953.Film d'aventures de < Brown avec Spencer Tracy.Leo Genn et Gene ITerney - En 1620.en Angleterre, les membres d\u2019une secte religieuse persécutée s\u2019embarquent pour aller s\u2019établir en Amérique CHICOUTIMI Canal 6 \u2014 CJPM MARDI.12 DECEMBRE I3h.30 ELLE EST TERRIBLE (Silt 1962.Comédie de l Sake avec U go rognazzi.Catherine Spaak et Gianni Garko.\u2022 Un quadragénaire milanais sc laisse prendre aux charmes d\u2019une gamine qui sc rit de lui MERCREDI.13 DECEMBRE 13hJ0 \u2014 UN MARI A PRIX FIXE (4) \u2014 Fr 1964.Comédie de C de Givras avec Anna karma.Roger llanin et Gabriellc Dorzi.it.- V la suite d'une plaisanterie, une jeune fille engage un voleur pour jouer le rôle de son mari 20h.30 L\u2019ENFANT S VI V VUE «2» \u2014 I r.1969.Drame psychologique réalise et interprété par François Truffaut avec Jean-Pierre ( argol et Françoise Seigner -Au début du XI Xe siècle, un médecin s\u2019efforce d\u2019éduquer un enfant d\u2019une douzaine d'années trouve dans les bois a l\u2019étal Jl I 1)1.14 DECEMBRE I3h.30 I I Ml R DE l.\u2019 VTI VNTTQl Y \u2014\t| r 1970 Comédie de M Camus avec Bourvil.Peter McEncry et Sophie Dcsmarets.Un aubergiste normand est mêlé malgré lui à l\u2019évasion d\u2019un aviateur anglais et à un vol de documents importants à I état-major allemand 20h.INI III I A BANGKOK 14) 784-2238 VACHES LAITIÈRES À VENDRE Vaches et taures Holstein pur-sang ou croisées, vélées ou devant vêler sous peu I I RMI III N RI 1)1 BOIS.54.( ôte sud.Boishriand.(514) 435-0220 (514) 435-7(194 À VENDRE DIVERS 4 juments d'ouvrage Belge de 2 a 4 ans.un étalon Belge de 4 ans.très gros, blond le crm blanc \\ (il I R TIN.Verchèrcs.Clé Xerchères (514)583-3597 X VENDRE: Béliers I an CTccstcrs avec indices classés Exe ayant primé aux I \\ pos de Xlontmagny.Québec.Montréal.1 P.MCCARTHY.St-Nugustin-dc-Québcc.Portneuf Tél 878-2492 TAURES Holstein de 1,200 à 1,300 lb prêtes a vêler tel.(514)429-5809 ou 429-6821 CHAUDIERES â sucre usagées, très bonnes de 0 40c â 0.60c; 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