La terre de chez nous, 22 juin 1977, mercredi 22 juin 1977

[" \t 1 f\u2022**=\u2022/.: t/7ή 1 f\u2022**=\u2022/.: t/7ή LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D'AMERIQUE Port payé à Québec VOL.XLVIII - No 17 Montréal, 22 juin 1977 le mil et l\u2019azote Dossier spéciali pages centrales Commi II miïj LE MIL A AUI [n>l^»-l-o] '\u2018:*y [3JSS! Ir.iliw «4L Aol» éJ CiUW-.: .\u2022 i;.¦ t ¦wrS/c.?«3üC ÏW* fc'A&'îS Ém .\\ uVJ Mm iv v* -N PKI , yôr.-A1,' \u2019 * \u2022 \u2022 .\u2022 Le nouveau projet de Loi sur les abattoirs pages 5-6-w page 5 y-'ï.r Photo Office national du film ¦-.:\".uà accoiB *ô*5 «\u2022ivy »(fc^*yV\u2019v, PT1'?Les jeunes éleveurs au Québec Plusieurs personnes ont depuis quelques semaines concerté leurs efforts pour mettre sur pied un comité qui a pour but de relancer le mouvement des Jeunes Éleveurs.Le Comité demande aux clubs de jeunes ruraux de se fixer comme objectif de former une élite en élevage de bovins pour combler une lacune qu'a laissée la disparition des Écoles Moyennes d'Agriculture et des Cercles de Jeunes Agriculteurs.Les membres du Comité provincial des Jeunes Éleveurs sont M.M.Pierre Léonard et Gérard Drouin du Comité conjoint des Races Laitières du Québec, Clément Plante et Guy Blancliet du Ministère de l'Agriculture et Normand Fontaine et Martial Pépin de l'Association des Cercles d'Amélioration du Bétail du Québec.Le Comité Provincial des Jeunes Éleveurs a l'intention d'offrir une possibilité d'affiliation aux clubs de jeunes existant par l'entremise de leaders régionaux.L'appellation leader est consacrée à des éleveurs, des agronomes ou autres qui suivent de près les activités des Clubs de James Éleveurs.Aux Clubs affiliés, le Comité offrira un programme d'activités, un guide du jeune éleveur, de l'information technique, des activités ou concours provinciaux et possiblement une assistance technique.A Le Comité provincial des James Eleveurs souhaite ardemment la collaboration des Cercles d'Amélioration du Bétail, des clubs d'élevage et des Sociétés d'Amélioration du Bétail afin qu'il puisse en faire la diffusion auprès des Clubs des Jeunes Éleveurs de leur région.L'on espère que le travail de recherche ou de création des Clubs de Jeunes Éleveurs et leur affiliation sera facilité par la collaboration des Cercles d'amélioration du bétail.Nous espérons que ta formation de ce Conseil provincial permettra dès le mois de novembre, P affiliation des Cercles déjà existants au Québec et le début d'une année d'activités intenses pour les jeunes éleveurs.Le Comité des Jeunes Éleveurs du Québec Bernard Moreau, Membre Ad hoc.En réponse à la révolte de M.Armand Miller Pour répondre à une lettre signée Armand Miller, dans un précédent numéro de la TC N, je dirais que la question du marché libre pour les quotas de lait in- dustriel fait couler beaucoup d'encre actuellement.Cela tient au fait que les règlements existants ne font certes pas l'unanimité au sein des producteurs.Ces règlements ne s'inscrivent pas dans la ligne de pensée du marché libre à l'intérieur duquel sont habitués d'oeuvrer les Nord-Américains.De crainte que la spéculation s'installe si on laisse prévaloir les règles du marché libre, la Fédération cherche à maintenir son contrôle sur le transfert des quotas entre ses membres.Ce contrôle a d'ailleurs été maintenu en assemblée générale annuelle par un vote expéditif couvrant en même temps deux propositions et sanctionnant de ce fait l'idée amenée de Pavant par la Fédération provinciale.De l'avis de plusieurs producteurs, les règlements actuels briment les intérêts des producteurs; même s'il est vrai que le retour au marché libre hausserait à court terme les coûts de production.Ces producteurs croient que cela sera moins grave cependant que les torts à long terme que la situation actuelle peut causer par l'impossibilité de s'organiser en face de laquelle sont actuellement placés les producteurs.Après information, il semble que ce soit pour défendre ces principes que les administrateurs du syndicat de St-Jean-Valleyfteld et leur délégué substitut à l'assemblée générale annuelle se sont battus, et ce, après avoir reçu un mandat clair de leurs membres en assemblée régionale.Il en était de même des producteurs de Nicole!.Dans ce contexte, vous manque: sûrement d'objectivité et vous êtes très mesquin en accusant personnellement l'un de ces administrateurs (plutôt que ses idées) qui défend ouvertement, et ce après avoir été dûment mandaté, des principes valables, en vous basant uniquement sur le fait que cet administrateur fait encan quelques jours plus tard.Vous ne connaisse: pas plus que moi ses raisons.Jean-Luc Leclair Notre-Dame du Bon Conseil Cté Drummond Brevets d\u2019invention Marques de Commerce ROBICjROBIC ET ASSOCIÉS 2100 DRUMMOND MONTRÉAL.H3G 1X5 TËL.: 288-2152 Pourquoi la lessive Gilletf Puce que c\u2019est le seul désinfectant dont vous ayez besoin.C'est efficace: la flerre\t\t Le seul hebdomadaire agricole\t\t français d'Amérique Fonde en 1929 Propriété de l'UPA 515, ¦«\u2022nut Vlger, Montréal H2L2P2, Tél.: (514) 288-6141 Directeur: Jean-Marc KIROUAC Rédacteur en chef: Pierre COURTEAU Rédactrice et maquettiste: Mme Rotallne-D.-LEDOUX Collaborateurs: André CHARBONNEAU Jean-Pierre GAGNON Gérant de la publicité: J.-V.HENRY Représentants é Toronto: Colin C.King A Ass.Lld.32 ouest, rue Front, Toronto, Ont.La lessive Gillett est 100% pure, non-polluante et ne contient aucun additif.Elle est d\u2019une efficacité telle qu\u2019elle extermine tous les genres de bactéries de ferme contribuant ainsi à garder vos bestiaux en santé et sans virus.C\u2019est une lessive à tout faire: La lessive Gillett vient à bout des nettoyages les plus ardus de la ferme, comme l\u2019assainissement des stalles, et des moins pénibles, comme la désinfection des appareils et accessoires utilisés pour le lait.Elle sert à tous les nettoyages.C\u2019est économique: Vous n\u2019avez qu\u2019à comparer! La lessive Gillett accomplira la tâche à la moitié du prix des désinfectants de ferme i autres marques parce que vous en employez moins.1 r/ Composition et montage: Rlva-Sud Typo Service Inc.Impression: Les Presses lithographiques 1965 Inc.Publié le mercredi de chaque semaine Abonnement: I an.$5: 2 ans.SB: 3 ans.SI0.Chèque ou mandai Non responsable de l'argent.0*p4t lOgal \u2014 la Irimaatra 1177 BlbUolhSqua national# Ou OuObac Cnragtatramant No 1051 Courrlar do dauilAma cia it a Produit * atout Sain.Efficace.Economique.I apprendra comment bénéficier le plus possible de | la lessive Gillett.Vous n\u2019en voudrez plus jamais j d\u2019autre.I NOM_________________ I ADRESSE.VILLE/RTE RURALE.PROVINCE__________ .CODE.I I I Adresser à: Brochure de la lessive Gillett I\t8500, chemin Delmeade |\tMontréal, Québec H4T1L6 PAGE 2- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 22 JUIN 1977 André Charbonneau Il y a priorités et priorités Trop avoir de priorités, c'est comme ne pas en avoir du tout: ça ne mène à rien.En taisant le bilan des résultats obtenus depuis le congrès général de l\u2019automne dernier, les responsables de l'UPA, qui participaient récemment aux journées d'étude préparatoires du prochain congrès, se sont aperçus que leur centrale ne pouvait pas faire la lutte au oiseaux migrateurs, s'occuper de l'entretien des voies ferrées et, en même temps, planifier l'avenir, mettre en place de nouveaux plans conjoints ou régler la question des deux laits.Vient un temps où il faut savoir choisir son terrain d'action.À Drummondville, les responsables de L'UPA ont donc cherché à mieux cerner les priorités.Il semble que l'on puisse ramener celles-ci à trois: 1-\tla mise en place de nouveaux plans conjoints, 2-\tl'élaboration d'une politique de zonage et d'aménagement à base régionale, 3- la précision de certains \u201cidéaux\" (type d'agriculteurs à promouvoir, attitude face à l'intégration, etc).La première s'impose vu qu'on n'a pas mis en place un seul nouveau plan conjoint depuis des années.Les insuccès récents commandent une révision de la stratégie.Certes, il ne s'agit pas de remettre en cause le principe selon lequel les plans conjoints doivent demeurer aux mains des producteurs mais plutôt d'explorer de nouvelles avenues pour y parvenir.On a constaté d'une part une certaine méconnaissance des caractéristiques fondamentales de cette formule: on ressent le besoin d\u2019en préciser les contours en s'appuyant notamment sur les succès obtenus dans le passé, plutôt qu'en ressassant les erreurs de parcours.Deuxièmement, on remet en question l\u2019opportunité de vouloir tout prévoir d'avance et on se demande s'il ne serait pas préférable de procéder d'avantage par étapes.Enfin, on voudrait donner une tournure plus réaliste aux objectifs: financement des démarches, modes de pression, personnel disponible, etc.La seconde priorité tient aux circonstances.On sait que le gouvernement du Québec s'apprête à légiférer en matière de zonage et d'aménagement et on croit que l'UPA devrait élaborer sa propre politique avant de s'en faire imposer une.On note à ce propos que l'UPA ne manque pas d'expérience dans ce domaine et qu'il faudrait savoir profiter des réalisations des fédérations régionales.Dans l'ensemble, on favorise d'ailleurs nettement une approche régionale de la question, laquelle doit être axée sur des perspectives de développement et non sur le simple maintien du statu-quo.La troisième priorité va dans le sens des préoccupations du dernier congrès général qui avait finalement débouché sur la création d'un comité d'orientation.On ignore pour l'instant dans quelle mesure le prochain congrès pourra tirer profit des conclusions de ce comité, mais on ressent le besoin de ne pas s'arrêter en chemin.On a renoncé à obtenir des précisions à l'intérieur même de la loi des producteurs agricoles (statut du producteur) et on demande plutôt que chaque spécialité et chaque région se donne pour tâche de mieux cerner la réalité et de mieux expliciter leurs positions: qu'est-ce qu'une entreprise moyenne rentable et humainement exploitable (conditions de travail?) pour ou contre l'intégration?la place respective du syndicalisme, de la coopération et des plans conjoints?la valeur des quotas?pour ou contre le gigantisme?etc.Tout cela est tort bien dans la mesure où les responsables de l\u2019UPA sont ainsi parvenus à donner un peu plus de cohérence à leur programme d'action et à mieux cerner les priorités.Reste à voir maintenant si les réunions au niveau des syndicats de base et des fédérations régionales maintiendront cette tendance à l'épuration ou si elles contribueront à un nouvel éparpillement des volontés.Pour ma part, je crois que ce dernier risque est grand car, le grand problème de fond a à peine été effleuré: j\u2019entends parler de l'UPA elle-même.Les milieux agricoles souffrent présentement d\u2019une fâcheuse tendance à l'irresponsabilité.On délègue les problèmes, on ne les assume pas.On cher- che des responsables, (c'est-à-dire bien souvent un coupable) plutôt que de prendre ses responsabilités.On est prêt à compromettre le voisin (le zonage chez lui, mais pas chez moi) mais on se garde bien de se compromettre soi-même (sauvez-nous des multinationales mais demandez-nous pas de les boycotter).Pour $50 par année, on exige tous les services, sans se demander quel service on pourrait se rendre soi-même.Ceci étant vrai au niveau des individus transparaît au niveau des institutions.Les fédérations se renvoient la balle.On reproche aux gouvernements ou à la centrale de n'avoir pas de solutions miracles à des problèmes qu'on entretient par son inertie.Au moment où chaque niveau de l\u2019UPA s'apprête à voter des \"résolutions\", il serait temps de retrouver le sens premier de ce mot: \"décision volontaire, arrêtée après délibération et avec l'intention de s'y tenir\".Ainsi conçue, toute résolution engage d\u2019abord celui qui l\u2019adopte.En conséquence, face à tout problème, la première question que toute assemblée devrait se poser, c'est: que ferons-nous ensemble pour le régler?Après seulement, elle est en droit de chercher une collaboration extérieure.Si tel était le cas.on ne retrouverait pas un tel embouteillage des problèmes aux niveaux supérieurs de l'organisation agricole.La plupart des solutions s'élaboreraient à la base et c'est à ce niveau que les décisions se prendraient d'abord.L'UPA est en train de devenir un cimetière de \"résolutions\" et de \"bonnes intentions\".Pour renverser cette tendance, il faudrait donc procéder à un sérieux examen de conscience.Si les \"responsables\" agissent si souvent en queue de veau et s'éparpillent de façon inefficace dans tant de directions, c'est que le tri des résolutions n'a pas été fait à la base par ceux qui devraient se révéler les vrais \"responsables\".L'engorgement des priorités n'a pas d\u2019autres explications.Les vraies prioritées de la centrale, ce devrait être ce qui reste quand chacun a pris ses responsabilités.Les journaux agricoles L'agriculteur d\u2019aujourd'hui n\u2019aurait jamais l\u2019idée d\u2019utiliser du tabac du diable pour dératiser son exploitation.Pourtant, c\u2019était la méthode de piégeage dernier cri utilisée il y a 100 ans.En effet, Le journal d\u2019Agriculture, organe officiel d\u2019agriculture de la province de Québec, conseillait la méthode suivante à ses lecteurs, en juillet 1877: \u201cChassez les rats du fond des tasseries au moyen de quelques pieds de tabac du diable étendus ci-et-là dans le fond des tasseries.On dit ce remède infaillible.\" La même année, un journal agricole de langue anglaise, le Farmer's Advocate, publiait un éditorial sur l\u2019incidence défavorable du bas prix du blé sur les profits des exploitants agricoles.Une autre chronique annonçait le croisement de bisons et de vaches laitières, la création d'un nouveau fourrage appelé cousoude rugueuse et l\u2019engraissement des porcs au trèfle.Il est intéressant de comparer l\u2019information agricole d\u2019aujourd\u2019hui avec celle que contenaient les périodiques canadiens d\u2019antan.De fait, ils ont suivi le développement agricole du pays et nous fournissent de nombreuses précisions sur l\u2019histoire économique et sociale de ce milieu.Le Glaneur est le plus vieux journal agricole d\u2019intérêt général connu; sa première impression remonte à 1836 a Saint-Charles (Qué.).On pouvait y lire des articles sur l'industrie, la littérature et les sciences tout comme sur l\u2019agriculture.Ce journal visait principalement à aider les agriculteurs en leur décrivant de nouvelles techniques.Comme la plupart des premiers journaux agricoles.Le Glaneur a cessé de paraître un an après sa création.Un autre journal, le Canadian Quarterly Agricultural and Industrial Magazine, vit le jour en 1838 à Montréal, mais disparut après seulement deux numéros.Un des premiers périodiques du Haut-Canada fut le British American Cultivator, fondé en 1842.Nombre d\u2019autres journaux ont tenté leur chance, particulièrement à Montréal et à Toronto.La plupart d\u2019entre eux ont d\u2019abord reproduit des articles de publications européennes, puis américaines et, à la longue, ont ajouté de plus en plus d\u2019information sur l\u2019agriculture canadienne.En plus de conseiller les agriculteurs, les journaux contenaient habituellement des chroniques horticoles et domestiques, des pages féminines, une section jeunesse et des séries de \"sciencefiction\u201d.Nombre de ces journaux pionniers n\u2019ont pas survécu; les autres ont souvent changé d'éditeurs et de nom.Heureusement, plus d\u2019une initiative locale s\u2019est transformée en un périodique à grand tirage.Le Family Herald et le Farmer\u2019s Advocate figurent parmi les plus populaires et ont survécu à tous les autres.Le Farmer\u2019s Advocate a été imprimé de 1866 à I965 à London (Ont.).Quant au Family Herald, sa publication par le Montreal Star s\u2019étend de 1870 à 1968.Le plus ancien journal agricole d'intérêt général encore publié est le Country Guide de Winnipeg (Man.).Il a paru pour la première fois sous ce nom en 1908, et c'est en I936 qu'il a fusionné avec le Nor\u2019west Farmer qui avait vu le jour en 1882.La première parution du Maritime Farmer et du Cooperative Dairyman remonte à I895, celle du Country Life de Colombie-Britannique, à 1915, celle du Bulletin des agriculteurs, à I9I8, et celle de La Terre de chez nous, à 1929.La bibliothèque du ministère de l\u2019Agriculture à Ottawa possède la plus importante collection de publications agricoles au Canada.Selon M.M.J.Schryer, bibliothécaire, le Ministère a dans ses dossiers plus de 80% des anciens périodiques agricoles.Le ministère de l\u2019Agriculture est l'un des plus anciens ministères du gouvernement, et quoique la bibliothèque n\u2019ait été constituée qu\u2019en 1910, certains fonctionnaires s'étaient abonnés à ces premiers journaux et en avaient collectionné les numéros.De plus, la bibliothèque du Ministère s\u2019est procuré les volumes qui lui manquaient lorsqu'ils étaient disponibles.22 JUIN 1977.LA TERRE DE CHEZ NOUS PAGE 3 MINISTÈRE DES TERRES .ET FORÊTS PAR LE SERVICE DE L\u2019INFORMATION reproduction autorisée en donnant crédit Thème 1978 du Mérite forestier: l\u2019aménagement d\u2019une érablière C'est sur l'aménagement d\u2019une érablière et au niveau de tout le Québec que portera, en 1978, le concours du Mérite forestier, annonce le ministre des Terres et Forêts du Québec, M.Yves Bérubé.Pourront participer à cette épreuve les propriétaires d'au moins 25 acres (10.1 hectares) qui exploitent leur érablière en vue de la production de sève.On sait que depuis deux ans, d'importants changements ont été apportés au concours dans le but d'accroître l\u2019intérêt des propriétaires forestiers et de les encourager à la sylviculture.Afin de rendre la compétition plus intéressante et de marquer, de façon particulière, les mérites des lauréats, on a modifié la répartition, le nombre et la valeur des prix qui totalisent près de $11,000.Le concours se déroule au niveau de la province selon un thème qui change à tous les ans.Par le passé, le Québec était en cinq régions que les juges du ministère parcouraient à raison d\u2019une par année.Le jugement portait sur la sylviculture en général.Cet été, c'est-à-dire pour le concours 1977, selon la nouvelle formule, le concours porte sur l\u2019entretien des plantations de plus de dix ans.Quelque 90 participants sont déjà inscrits.Deux ingénieurs forestiers du service de l'Aide à la Forêt privée, MM.Onil Demers et Maurice Chartré, visiteront bientôt les vieilles plantations des concurrents qui auront survécu à la première élimination, au niveau des régions.Cette première ronde vient de débuter au niveau régional.Les représentants du secteur Forêt privée dans les régions visitent actuellement les concurrents de leur secteur et doivent remettre, d'ici la mi-juillet, un rapport des meilleurs participants.Seuls ces derniers recevront la visite des juges De-mers et Chartré.Comment détruire les mauvaises herbes (3) par Jean-Paul Campagna Ing.f., Ph.D\u201e Berthlervllle II.Herbicides 1)\tSimazine Aux doses recommandées, la simazine procure un contrôle prolongé des plantes annuelles et vivaces à feuilles larges et étroites et a très peu de chances d'endommager les arbres.La simazine fait partie du groupe des herbicides connus sous le nom de triazi-nes.Ce groupe d'herbicide tue les plantes en enrayant la photosynthèse, une étape essentielle à la croissance de la plante.La simazine pénètre dans les plants par I absorption des racines et a peu ou pas de pénétration foliaire.Au printemps, l'application de la simazine peut se faire avant la plantation, au moment de la plantation ou dans les deux premières semaines qui suivent l'ouverture des bourgeons.La simazine, appliquée à l'automne, assure une répression des mauvaises herbes au printemps suivant.L'application la plus habituelle est faite au printemps avant que les mauvaises herbes commencent à pousser.On ne peut faire deux applications consécutives, soit à l'automne d'une année et au printemps de I annee suivante, étant donné le danger d'accumulation dans le sol.La simazine peut être obtenue sous forme de poudre mouillable (Princep 80W Simaprim 80W), ou sous forme granulaire (Princep 4G).2)\tAtrazine raniHoaio.Zine^* 1 2 3 4 SLUn aUtr® produit du 9roupe des triages.Étant donné son action rapide, cet herbicide tue certaines mauvaises herbes non contrôlées par la simazine et nécessite aussi une quantité moindre de produit.Toutefois son action résiduelle est moins longue que la simazine.Le chiendent et plusieurs herbes à feuilles larges sont mieux contrôles par l'atrazine.D\u2019autre part, elle semble moins efficace contre nnninnf r harbes an\"ualles- L'atrazine est absorbée par les racines et le feuillage, quoique I absorption foliaire soit minime dans certains cas.La tolérance des conifères a i atrazine n est pas aussi grande qu\u2019à la simazine.L\u2019atrazine doit donc être appliquée soit avant la plantation, soit au moment de la plantation, ou apres la plantation mais avant que les bourgeons soient débourrés L atrazine enraie aussi la photosynthèse et peut aussi avoir d'autres effets secondaires.L\u2019atrazine peut être obtenue sous forme de poudre mouillable (AAtrex 80W).3)\tEkko C'est un mélange commercial de simazine (40%) et d'atrazine (40%).Son action est rapide grâce à l'atrazine qu'il contient et se prolonge durant le reste de la saison grâce à la simazine.Ce produit semble combiner les propriétés avantageuses des deux herbicides qui le composent sans augmenter les effets néfastes possibles.Ce mélange peut aussi être vendu sous le nom d\u2019Eramox 80W.4)\tAmitrole L\u2019amitrole est un herbicide efficace contre plusieurs variétés de mauvaises herbes a feuilles larges et graminées vivaces.L'amitrole est absorbé lentement par a plante et entre dans le système circulatoire de la plante.Il enraie la formation de la chlorophylle et la croissance à partir de nouveaux bourgeons.Dans certains cas, il doit être combiné à un produit résiduel tel que la simazine pour obtenir un effet prolongé.L'amitrole est très utile pour un traitement de pré-plantation.Une application en automne, d amitrole seul ou en combinaison avec simazine ne cause aucun dommage aux jeunes semis plantés au printemps suivant.L'application peut aussi être faite juste avant la plantation, mais il peut y avoir risque de quelques dommages aux sapins et aux pins, car ces essences sont sensibles à l'amitrole qui pourrait etre absorbé par les racines.Si une application est faite dans une plantation déjà établie, Il est nécessaire pour toutes les essences autres que les épinettes de diriger les jets de façon à éviter de toucher le feuillage.L amitrole peut être trouvé dans le commerce sous les noms d'amizole, weeda-zole, amino-triazole.L\u2019amitrole-T, une formule liquide contenant de l\u2019amitrole et du PAGE 4- LA TERRE DE CHEZ NOUS.22 JUIN 1977 hycocyanate d ammonium, est plus efficace contre certaines mauvaises herbes que I amitrole seul.Il est vendu sous le nom d'amitrole-T ou de Cytrol-amitrole-T.5)\tAmizine L'amizine est un mélange commercial d\u2019amitrole et de simazine.Il peut être employe avantageusement avant ou après la plantation aux taux recommandés.Avant la plantation il ne cause aucun dommage aux jeunes semis.Lorsque l'application est faite dans une plantation déjà établie, il est nécessaire pour toutes les essences autres que les épinettes de diriger les jets de façon à éviter de toucher le feuillage.6)\tParaquat Le paraquat est essentiellement un herbicide de contact.Toutefois il devient inactif des qu il entre en contact avec le sol.Lors des journées ensoleillées, l'effet du paraquat se fait sentir en moins de quelques heures après le traitement.Le paraquat peut être utilisé efficacement en combinaison avec un herbicide residue! comme le simazine.Le paraquat seul ou en mélange (paraquat et simazi- de,b.Ut d,e lavé9é,a,ion au Prin,emPs permet, quelques jours après e traitement, d identifier les bandes destinées à la plantation.Il est utilisé principalement sur les superficies où la population de mauvaises herbes est déjà dense.Applique avant la plantation le paraquat ne cause pas de dommaae aux semte DhmtatlonViià\tS6U' °h '6 mélange Paraquat-simazine est utilisé dans une plantation déjà établie, les jets doivent être dirigés de façon à ce que la bouillie de 5ÜVh\tn6t uCa6 aucunement le feuillage des plants.De plus toute applica- tion de paraquat doit être faite avec des appareils à basse pression afin d\u2019éviter d\u2019en-dommager ies cultures avoisinantes.L\u2019utilisateur doit utiliser une eau propre car la présence de particules de terre le rend complètement Inactif.Le paraquat est un herbicide toxique.L'utilisateur doit donc prendre les précautions nécessaires afin d'eviter toute absorption par le toucher ou la respiration Le paraquat est vendu commercialement sous le nom de gramoxone .-UANTITÉS D\u2019HERBICIDES À UTILISER A \u2014 Simazine, Atrazine\t\t\t\t\t Quantité d'herbicide par 1.000 plants\t\t\t\t\t Espacement en pieds entre les plants d\u2019une rangée\t\tTraitement de bandes de deux pieds de largeur\t\tTraitement de parcelles de deux pieds X deux pieds\t \t\tSapin\tAutres\tSapin\tAutres \t\tbaumier\tessences\tbaumier\tessences \t\tlb\tlb\tlb\tlb Princep 4G\t\t\t\t\t 5\t\t23 à 35\t12 à 17\t9.0 à 14\t4.5 à 7.0 6\t\t27 à 40\t13 à 20\t\t 7\t\t32 à 48\t16 à 24\t.\t« Princep 80 (Simaprim 80W)\t\t\t\t\t 5\t\t1.4 à 1.8\t0.7 à 0.9\t0.5 à 0.7\t0.25 à 0.35 6 ;\t\t1.6 à 2 2\t0.8 à 1.1\t\u201d\t.7\t\t19 à 2.6\t0.9 à 13\ta.\t» Ekko 80W (Eramox 80W)\t\t\t\t\t 5\t\t14 à 1.8\t0.7 à 0.9\t0 5 à 0.7\t0.25 à 0.35 6\t\t1.6 à 2.2\t0 8 à 1.1\t\t.7\t\t19 à 2.6\t0.9 à 1.3\t»\t Débit 40 gallons acre traitée\t\t\t\t\t Nombre de plants à l\u2019acre selon leur\t\tespacement\t\t\t Entre les rangées\tEntre\tles plants\t\t\t\t 5 pi\tX\t5 pi\t\t1.700 plants à\tl'acre\t 6 pi\tX\t6 pi\t\t1.200 plants à\tl'acre\t 7 pi.\tX\t7 pi\t\t890 plants à l'acre\t\t/- (a suivre) Les petits abattoirs sont regroupés pour défendre leurs intérêts Récemment, l\u2019Association pour la Conservation des Petits Abattoirs du Québec tenait son assemblée générale.Plus de 400 personnes étaient présentes dont plusieurs représentants du peuple et le secrétaire particulier du ministre de l\u2019Agriculture, Me Firmin Bernat-chez.Les abatteurs étaient généralement mécontents des exigences gouvernementales surtout après que l'attitude des fonctionnaires leur fut expliquée par leur procureur.Me Raymond Carrier.11 a donc été résolu que désormais les portes de leurs entreprises resteraient fermées aux inspecteurs.11 a Voir articles sur le projet de Loi 43 touchant l'inspection des viandes en pages 6 et 10.aussi été résolu que l\u2019Association se présenterait en commission parlementaire suite à l\u2019annonce par Me Bernat-chez du dépôt d\u2019une législation appropriée.L\u2019Association débattra avec a & vigueur son point de vue et réagira comme elle l\u2019a toujours fait contre l\u2019ingérence maladive de fonctionnaires et technocrates incompétents.À titre de renseignements aux différentes associations, soit d\u2019agriculteurs ou consommateurs, voici ce que l\u2019Association demande au Gouvernement qui se dit le défenseur de la petite et de la moyenne entreprise.L\u2019Association comprend de 300 à 400 abattoirs \u201cPLAN B\u201d qui opèrent présentement à la grandeur du Québec, donnent le service d\u2019abattage aux cultivateurs et font le commerce de la viande en gros et au détail depuis toujours.Et sur ce dernier point, nous jugeons qu\u2019il n\u2019y a rien à changer dans notre coutume d\u2019opération, même si les fonctionnaires ne sont pas d\u2019accord présentement avec nous.Nous voulons conserver un plan d\u2019abattage à dimension convenant individuellement à chacun des besoins de chaque abatteur, ainsi que l\u2019équipement réduit au minimum de ce que rabatteur jugera avoir besoin.Tout abattoir qui opère présentement et qui peut simplement subir une rénovation, qu\u2019il soit transformé, même si les grandeurs des différents locaux ne correspondent pas exactement aux exigences de nos fonctionnaires.^ Nous voulons l\u2019inspection \u201cante\u201d et \u201cpost mortem\u201d.S\u2019il y a lieu d\u2019une deuxième inspection, elle devra se faire dans les deux jours qui suivront le jour d\u2019abattage.Une entente avec les abatteurs pourrait faciliter l\u2019inspection rotative.Le tout pourrait être fait par le médecin-vétérinaire de l\u2019endroit où l\u2019abattage se fait.A partir du moment où la carcasse a reçu son inspection totale et son estampillage, nous exigeons pour la survie de rabatteur de continuer le commerce de viande en gros et ce, sans que l\u2019abattoir se conforme aux dernières exigences des fonctionnaires qui veulent nous enlever ce commerce au profit du \u201cTrust\u201d de la viande.Sur 300 abatteurs présentement qui abattent dans le boeuf de 5 à 50 têtes par semaine, soit une moyenne de 6000 à 8000 têtes de boeuf par semaine, sans compter le porc, le veau et les moutons, ce serait un désastre pour l\u2019agriculteur si l\u2019on fermait cette petite industrie qui dessert pratiquement chacun des comtés ruraux de la province, et aussi, pour l\u2019abattage de ses propres animaux, soit pour la revente ou sa propre consommation.Nous comptons sur notre députation pour les subventions à obtenir pour les constructions neuves et les rénovations, sans oublier l\u2019indemnisation à ceux qui auront décidé de discontinuer.Ceux qui résident dans les comtés ruraux ainsi que le député élu dans chacun de ces comtés sa vent très bien que la disparition d\u2019un petit abattoir est un désastre pour l\u2019ensemble des agriculteurs et des consommateurs qui f abitent ces mêmes régions.Une forte clientèle des résidants des villes viennent s\u2019approvisionner dans nos plans, ce qui active beaucoup la commercialisation de la viande élevée par les producteurs du Québec.Si nos représentants qui ont été élus par le peuple décident de prendre les directives de certains fonctionnaires incompétents en la matière et qui sont de mauvaise foi parce que leur grand désir est la fermeture de ces entreprises et ce, depuis l\u2019automne 1975, alors, nos représentants auront agi contre nous.\"Communiqué de /'Association des petits abattoirs M.Jean Genest, nouveau président de l'Ordre des Agronomes du Québec Lors du congrès annuel de l\u2019Ordre des Agronomes tenu à St-Hyacinthe la semaine dernière, on.a élu un nouveau président: M.Jean Genest, directeur de la Ferme Expérimentale de Des-chambault.Il remplace à ce poste M.André Cloutier, démissionnaire.AUX DÉLÉGUÉS DES SYNDICATS ET OFFICES DE PRODUCTEURS DE BOIS DU QUÉBEC Prenez avis que l\u2019assemblée annuelle de la Fédération des Producteurs de Bois du Québec sera tenue mardi et mercredi les 28 et 29 juin 1977 au Motel Alpin, 260 Boul.Rideau, Noranda.Nous comptons sur votre présence.LA FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE BOIS DU QUÉBEC Hugues Belzile, secrétaire de la F.P.B.Q.Le Cabinet fédéral a approuvé en principe la création d\u2019un office de commercialisation pour le poulet à griller.Cette approbation constitue la première étape de la formation de l\u2019Office.Dès le début de la semaine prochaine, les représentants des gouvernements et des offices- provinciaux se réuniront à Ottawa où ils signeront vraisemblablement l\u2019entente qui ratifierait le projet.L\u2019office du poulet à griller serait ainsi le troisième à être formé au Canada après ceux des oeufs et du dindon.La Fédération des producteurs de volailles du Québec ne voit pas pour l\u2019instant de raisons de s\u2019objecter à l\u2019entente car les modalités qu\u2019elle prévoit rencontrent les désirs des producteurs québécois.Essentiellement, la nouvelle entente devrait pourvoir au partage de la production entre les provinces, à partir des résultats obtenus au cours des cinq dernières années, conduire à la mise au point d\u2019un mécanisme de prix basés sur le,s coûts de production, confier à l\u2019éventuel office le pouvoir d\u2019acheter des poulets importés ou destinés à l\u2019exportation et finalement permettre le contingentement des importations.Le nouveau partage de la production entre les provinces accorderait au Québec la suprématie (près de 56% du contingent canadien) dans le secteur du poulet de 4 livres et plus, avec un quota de 32,450,000 livres sur un total de 58,000,000.Dans le secteur du poulet de moins de 4 livres, la part du Québec serait égale à celle de l\u2019Ontario (38.3%), soit 206,695,000 livres sur un total de 590,000,000.veille au gram LA RÉGIE GE L1 ASSURANCE-RÉCOLTE DU QUÉBEC AVIS SYSTÈME COLLECTIF D\u2019ASSURANCE DES RÉCOLTES DE GRANDE CULTURE Conformément A l\u2019article 28 de la Loi sur lassurance-récolte (1974, ch.31).avis est donné que la Régie de lassurance-récolte du Québec a établi pour les récoltes de grande culture assurées en vertu du système collectif, les prix unitaires, les taux de cotisation et la valeur de remplacement suivants: 1\u2014\tPrix unitaires: a)\tpour les plantes fourragères, à savoir le foin et le mais à ensiler: $30.00 la tonne b)\tpour les céréales: $4.00 le 100 livres 2\u2014\tTaux de cotisation: a)\tpour les plantes fourragères, à savoir le foin et le mais a ensiler: $0.02 le 100 livres de lait à 3.5% de matière grasse ou $0.0125 le $100 de valeur assurable $1.00 par U.A.pour herbivores non laitiers ou$0.0125le$100devaleur assurable.b)\tpour les céréales: $0.015 le $100 de valeur assurable.N.B.Les taux de cotisation indiqués ci-dessus représentent la partie payable par I assure, soit 50% de la prime totale.3\u2014\tValeur de remplacement: Lorsque, dans une zone donnée, il y a eu une perte de loin indemnisable, causée exclusivement par la sécheresse et produisant une rareté telle que le prix de vente du loin à la ferme dans la zone concernée dépasse le prix unitaire établi par la Régie, celle-ci pourra payer aux assurés de la zone, éligibles à une indemnité de base pour le foin, une valeur de remplacement pouvant atteindre le double du prix unitaire selon I échelle suivante, mais sans jamais excéder le prix de vente payé pour le foin à la ferme dans cette zone, si ce prix est inférieur à celui de la valeur de remplacement indiquée ci-dessous: Pourcentage de perte brute du foin dans la zone 25% 30% 35% 40% 45% 50% et plus QUÉBEC, le 2 juin 1977 Pourcentage de perle nette du foin dans la zone 5% 10% 15% 20% 25% 30% et plus Valeur de remplacement payable par tonne $35.00 $40.00 $45.00 $50.00 $55.00 $60.00 Le Vice-président et directeur général adjoint, Jean Blanchet 22 JUIN 1977, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 5 Une agriculture biologique tournée vers le futur et non vers le passé \u201cL agriculture biologique ne doit pas être abandonnée aux mains des charlatans.Il serait temps que les gouvernements légifèrent en ce domaine de manière à imposer un code d\u2019éthique a ceux qui prétendent la pratiquer.\u201d Telle est du moins l\u2019opinion émise par le Dr.Hardy Vogtmann, le secrétaire général de la Fédération Internationale des Mouvements pour l\u2019Agriculture biologique (FIMAB).lors d\u2019une rencontre à Montréal avec certains représentants de l\u2019UPA.Plus que cette déclaration de principe, la démonstration, qu\u2019il a faite des techniques utilisées en Suisse, tendait à prouver qu\u2019il existe une^ forme d\u2019agricujture biologique différente de celle que pratiquent divers amateurs.On sait que cette dernière se moque de l\u2019expérience et des connaissances acquises et qu\u2019elle met de^ l\u2019avant une agriculture moyennâgeuse alors même que sa logique devrait plutôt favoriser la simple cueillette.¦ s* i & 44 -V-v* * .Celle que défend le Dr.Vogtmann, au contraire, s\u2019appuie sur l\u2019expérience et sur la science.Elle est tournée vers le futur et non vers le passé.Elle met en cause la façon habituelle de corriger des effets sans s\u2019interroger sur les causes mais elle ne boude pas systématiquement les techniques modernes.Au contraire, elle tend à les perfectionner.Elle est en particulier hautement mécanisée.A-t-on en effet profité pleinement de certaines inventions contemporaines?Par exemple, on s\u2019est contenté d\u2019accrocher derrière le tracteur le type de charrue qui traînait jadis le cheval ou le boeuf.L\u2019Institut de Recherche pour l\u2019Agriculture Biologique d\u2019Oberwil en Suisse a examiné cette question.Avec l\u2019aide des firmes allemandes de machinerie agricole, elle a mis au point de nouveaux instruments capables de brasser la terre de façon beaucoup plus efficace.On parvient ainsi à mieux aérer le sol et à le débarrasser des herbes et des insectes nuisibles.Autre exemple: puisque la nature a horreur du vide, on s\u2019emploiera à découvrir la plante \u201csympathique\u201d qu\u2019il importe de semer entre les rangs cultivés de manière à occuper l\u2019espace que les mauvaises herbes envahiraient autrement.On cherche en somme à se servir de la nature plutôt qu\u2019à la violenter.Ce type d\u2019agriculture biologique tend à dépasser les rendements que donne l\u2019agriculture traditionnelle.Il n\u2019est pas question dans ce contexte de se satisfaire de rendements quelconques.D\u2019où l\u2019importance accordée à la question des fumures.On cherche évidemment à récupérer au maximum les engrais de ferme et les déchets végétaux des champs que l\u2019on mêle et qu\u2019on laisse fermenter par bandes le long des champs de manière à éviter les déplacements inutiles, au moment de l\u2019épandage.Le Dr.Vogtmann croit que l\u2019amélioration des techniques en agriculture biologique ne suffit pas.Il ajoute qu\u2019il est aussi important de développer de nouveaux marchés.Selon lui, des enquêtes ont révélé qu\u2019un bon pourcentage de consommateur serait prêt à payer plus cher pour obtenir des aliments non touchés par des produits chimiques.A.C.La semaine agricole Un + un égalent.7 Québec garantira la qualité de la viande Le ministre de l\u2019Agriculture, M.Jean Garon, a déposé en Assemblée nationale le projet de loi no 43, en vertu duquel toutes les viandes servies au Québec seront l\u2019objet d\u2019inspections permanentes et obligeront tous les entrepreneurs en alimentation carnée à détenir un permis du ministère de l\u2019Agriculture.Selon les dispositions du projet de loi no 43, tous les détaillants, grossistes, y compris les restaurateurs et responsables d\u2019institutions offrant un service de cuisine devront s\u2019approvisionner dans des abattoirs ou ateliers de préparation des viandes possédant un permis.Cela aura pour effet, selon M.Garon, d\u2019exclure des grands circuits de distribution de viandes non-inspectées et ne portant pas l\u2019estampille attestant leur qualité.Ce projet de loi du ministre de l\u2019Agriculture modifie la Loi sur les produits agricoles et aliments, mais tout se fera progressivement, a déclaré M.Garon.\u201cLa rationalisation du secteur des viandes pourra se faire par étapes, dit-il, sans aliéner les droits des personnes qui vivent de cette industrie, mais sans non plus accepter de compromis sur le principe fondamental de la protection des consommateurs.\u201d Subsides finals accordés aux producteurs laitiers pour la campagne 1976-1977 Il y a peu de temps la Commission canadienne du lait versait aux producteurs laitiers les derniers subsides de la campagne I976-I977.Ils s\u2019établissent à 24 mi|lions de dollars et comprennent les paiements de mars, de même qu\u2019un rajustement de fin d\u2019année de 6 millions de dollars.Soixante mille producteurs de lait et de crème ont reçu des chèques.Dans le premier cas, ils atteignent un maxi-mun de $3,500, pour une moyenne de $500.Dans le deuxième cas, le subside maximum atteint $l,000 avec une-moyen ne de $l 16.Entre avril I976 et mars 1977 les livraisons de lait de transformation et de crème ont atteint 97.4 millions de cent livres.Elles correspondent à la demande canadienne en matière grasse au cours de cette période.Selon les données de la Commission canadienne du lait, aucun producteur n\u2019aura payé le prélèvement de $8.60 les cent livres pour production en sus du contingent.Tout agriculteur qui au cours de I année s\u2019est vu imposer un prélèvement devrait déjà avoir été remboursé.Dans le cas contraire, il devrait communiquer avec son office provincial.Des subsides ont été versés pour tou-jes les expéditions de lait et de crème-intérieures au contingent.Les producteurs laitiers seraient censés avoir reçu leur chèque au plus tard le 31 mai 1977.La fertilisation des forêts Les premiers résultats d'une expérience de fertilisation de la forêt naturelle par voie aérienne viennent de sortir.L\u2019augmentation de croissance est particulièrement intéressante dans le cas du pin gris où elle attient 30%.Dans celui du sapin, elle est de !9%.Les études de rentabilité sont maintenant en cours.Il s\u2019agit de savoir si l\u2019augmentation de croissance* justifie les déboursés encourus pour la fertilisation.Les coûts des plantations Le coût moyen de plantation mécanique atteint présentement $60 à $70 les l 000 plants alors que celui de la plantation manuelle s\u2019établit à $100.On note d\u2019autre part que 80 à 90% des arbres plantés sur des boisés privés survivent comparativement à 70 à 80% sur les terres publiques.Au niveau de la pépinièce chaque plant revient à environ $0.06 ou $0.07.La formation sylvicole Le ministre des Terres et Forêts, M.Yves Bérubé, estime que le programme d\u2019aide à la forêt privée ne se justifiera que dans la mesure où le sylviculteur deviendra autonome éventuellement.En conséquence, il conclut que le programme ne peut pas se concevoir sans un programme simultané de formation des sylviculteurs.Le ministre a donc rencontré son confrère à l\u2019Éducation pour que, dès l\u2019an prochain, un programme de formation soit offert dans ce secteur.VENTE PUBLIQUE DE QUOTAS ST-HYACINTHE La vente publique des quotas de lait de consommation et de transformation pour la région de St-Hyacinthe.débutera à 13:00 heures, le 27 juin 1977, à l'Institut de Technologie Agricole, 3230, rue Sicotte, St-Hyacinthe.VENTE PUBLIQUE DE QUOTAS ST-JEAN VALLEYFIELD La vente publique des quotas de lait de consommation et de transformation pour la région de St-Jean Valleyfield, débutera à 13:00 heures, le 28 juin 1977, à la Salle St-Jean-Baptiste, Ste-Martine, P.Q.ABITIBI-TÉMISCAMINGUE 970, rue La Rivière B.P.601 \u2014 Rouyn Comté Noranda J9X 4K5 (819) 762-0833 BAS-ST-LAURENT 274, rue Potvin Rimouski Comté Rimouski G5L 5R5 (418) 723-2424 CÔTE-DU-SUD 1208 - 6e avenue B.\tP.100 La Pocatière Comté Kamouraska G0R 120 (418) 856-3044 GASPÉSIE 263 E.Boul.Perron.New-Richmond C.\tP.9 Caps-Noirs Comté Bonaventure G0C 1C0 (418) 392-4466 LES LAURENTIDES 55, rue Grignon B P.210 St-Eustache Comté Deux-Montagnes J7R 4K6 (514) 472-0440 PRODUCTEURS AGRICOLES .Vous avez besoin de main-d'oeuvre permanente ou temporaire Vous aurez bientôt besoin de main-d'oeuvre permanente ou temporaire NE TARDEZ PLUS!! Appelez le S.M.A.C.de votre région (fédération régionale de l\u2019UPA), il peut vous aider, évaluer, avec avec vous, vos besoins en main-d\u2019oeuvre.Il vous fournit des informations générales, des services, vous tient au courant de l'application de divers programmes provinciaux ou fédéraux, etc.-\u2014-Voici la liste des S.M.A.C.- LA MAURICIE 93.boul St-Louis Cap-de-la-Madeleine G8T 1E5 (819) 378-4033 NICOLET 79.pl.21 mars B.P 99 Nicolet Comté Nicolet JOG 1E0 (819) 293-5838 QUÉBEC Est-Nord-Ouest 1787, boul.Hamel Ville Duberger G1N 321 (418) 683-1781 QUÉBEC-Sud 318 - 27e Rue St-Georges-est Comté Beauce G5Y 5L1 (418) 228-5588 SAGUENAY-LAC-ST-JEAN 242, rue Riverin Chicoutimi Comté Chicoutimi G7H 1T8 (418) 549-7353 SHERBROOKE 4.300 boul.Bourque Rock Forest Comté Sherbrooke JOB 2J0 (819) 567-8905 ST-HYACINTHE 1775.rue des Cascades B.P.11 St-Hyacinthe Comté St-Hyacinthe J2S 3J2 1514) 774-9154 ST-JEAN-VALLEYFIELD 6.rue du Moulin B.P.337 St-Rémi Comte Napierville J0L 2L0 (514) 454-3996 PAGE 6 - LA TERRE DE CHE2 NOUS, 22 JUIN 1977 Jfc?: 7 4 >1*4.M * Une magnifique leçon de choses dans un boisé bien fourni.Photos Georges Hubert Bureau en Suisse.Jamais les 60 vaches de Claude Brisson, de Ste-Barbe de Huntding-ton n\u2019auront vu autant d\u2019enfants que pendant ce mai-juin 1977 où 1,400 écoliers de la ville de Montréal ont défilé par groupes d\u2019environ 90, dans les allées de l\u2019étable.C\u2019est tout émerveillés que ces jeunes venant de classes gagnantes de l\u2019activité d\u2019art plastique portant sur l\u2019industrie laitière ont pu se familiariser avec la vie sur une ferme québécoise.La Fédération des producteurs de lait du Québec est l\u2019inspiratrice de cette initiative nouvelle qui met pour une journée, la campagne à la portée d'un jeune citadin.Le ministère de l\u2019Agriculture du Québec a collaboré à la réalisation de l\u2019événement, de même que la Fédération des Agriculteurs à qui a été confiée l\u2019organisation de cette journée.Ce n\u2019est pas une tâche ordinaire qu\u2019ont entreprise Claude et Béatrice Brisson, en ouvrant grand les portes de leur maison et de leurs dépendances.\u201cIl me faut me lever à 4h.30 pour organiser mon travail pour être fin prêt quand arrive l\u2019autobus, vers 10 h.Nous passons toute la journée avec les enfants.Mon fils Denis m\u2019aide à piloter un groupe, pendant que les uns visitent les étables, les autres vont dans le boisé, d\u2019autres parcourent les champs en charrette.\u201d Claude Brisson porte bien la quarantaine, il a la physionomie ouverte de l\u2019homme accueillant et généreux.Les enfants lui font tout de suite confiance et c\u2019est à qui serait le plus près de cet agriculteur sympathique.Sa femme semble la débrouillardise même; quand les responsables de l\u2019organisation lui ont parlé du projet, il a été évidemment question du ravitaillement: \u201cNe vous en faites pas, a-t-elle dit, je fe- Un bon diner dans la cour de ferme, avec des appétits bien aiguisés.rai dîner tout ce petit monde.Il n\u2019y a pas de problème.\u201d Une organisation parfaite Il faut voir avec quelle précision se déroulent tous les événements de la journée.L\u2019horaire est aussi ordonné que le sont la maison et les dépendances des Brisson.C\u2019est une ferme modèle.Chaque chose est à veaux-jumeaux pendant une visite.Ils ont même vu un accouplement taureau-génisse.Cela a valu aux Brisson de recevoir des dessins inédits venant des jeunes participants.\u201cUne chance que je savais ce dont il était question, de dire Béatrice Brisson, autrement je n\u2019aurais jamais deviné que ce dessin illustrait un accouplement.\" Écoliers en visite à la ferme Une journée de rêve à Ste-Barbe sa place.La vaste cour de ferme s'ouvre sur les perspectives de champs vallonneux, la belle maison modernisée, loin du chemin et des granges-étables d'une ordonnance impeccable.Sitôt descendus de l\u2019autobus, les écoliers se partagent en trois blocs d'activité.Le point principal, c\u2019est évidemment la visite des installations laitières.M.Brisson explique ce qu\u2019est la vache, son produit, son système biologique, sa nourriture, son habitat.On a droit à des questions aussi curieuses que celles-ci: \u201cLe lait est-il fabriqué dans le \u201cbull-tank\u201d?Faites-vous des rodéos avec votre taureau?\" Questions qui prouvent bien la nécessité de telles visites.Ce qui retient particulièrement l\u2019attention des jeunes, ce sont les petits animaux, surtout les lapins.Un poulain est né il y a quelques semaines et il reçoit maintes caresses.Les enfants auront eu droit à un événement spectaculaire: la naissance de Le propriétaire de la ferme Claude Brisson, l'animatrice du groupe de jeunes Normande Hébert et le fils Denis Brisson.La deuxième activité consiste en une promenade en charrette, visite des champs, du jardin, du boisé et de la rivière.Plusieurs sujets sont explorés tels que l\u2019espace en milieu rural, l\u2019irrigation des champs, les cultures.C\u2019est à Denis, le fils aîné que revient la tâche d\u2019accompagner les écoliers et les écolières.Il va sans dire que ces dernières trouvent l\u2019agriculture encore plus belle quand elle leur est expliquée par un aussi gentil garçon.Les professèurs participent à la fête.Les Brisson se souviennent particulièrement de religieuses qui semblaient heureuses comme des marins en goguette et qui se balançaient les jambes hardiment assises à plat dans la charrette.C\u2019est tout un évènement qu\u2019une journée à Ste-Barbe.La troisième activité c\u2019est un grand jeu, sorte de devinettes, des mots cachés un peu partout dans le boisé.Sous la direction de Normande, l\u2019animatrice, les écoliers doivent trouver un message codé à l\u2019aide de chiffres correspondant à la place de la lettre dans l\u2019alphabet.Les cou- Pc leurs jouent elles aussi leur rôle pour amener à découvrir le texte: \u201cBois du lait, c\u2019est excellent pour la santé.\u201d Une expérience heureuse Si cette expérience de recevoir, cinq jours par semaine, pendant un mois, des centaines d\u2019écoliers a u être menée â bien, c\u2019est que tout e mécanisme était parfaitement au point.Ainsi le menu du dîner avait été préparé par la diététiste attachée au Centre de la promotion de la FPLQ.C\u2019est à belles dents que les écoliers dévorent leurs portions de viandes, légumes et yogourt.\u201cLes opinions de ces jeunes sur la campagne ne seront plus jamais les mêmes.Il faut de plus en plus intensifier de telles rencontres.Même si cela m\u2019a mis en retard dans quelques travaux, je suis content de l\u2019expérience\u201d, d\u2019avouer Claude Brisson.Béatrice Brisson affirme elle aussi que si c\u2019était à refaire, elle recommencerait.Aidée de sa soeur et de l\u2019une de ses grandes filles, la préparation d\u2019une centaine de goûters n\u2019a pas plus l\u2019air de la déranger que de savoir tenir en ordre parfait une aussi vaste maison.\"Ce qui m\u2019a le plus frappée dit-elle, c\u2019est la différence entre les groupes, suivant qu\u2019ils venaient de milieux aisés ou défavorisés\u201d.Pour la petite fille de la zone grise qui n\u2019est jamais sortie de son quartier ou traversé l\u2019un des ponts de l\u2019Ile de Montréal, la randonnée vers Ste-Barbe à quarante milles de la grande ville, en passant par les sites magnifiques de Beauharnois, c\u2019est une expérience unique.Pour cette enfant-là, désormais, la campagne c\u2019est le paradis.En même temps que d\u2019autres auront compris qu\u2019une pinte de lait, une livre de beurre, ça prend du temps et des sous pour les produire.Ces générations seront sûrement en mesure de comprendre les besoins des agriculteurs.Rosaline LE DOUX S-MERCI! aux autorités des ministères d\u2019Agriculture et de l\u2019Immigration pour la coopération et aux nombreux cultivateurs pour la grande hospitalité que nous avons reçue au mois de mai lors de notre visite avec les 65 clients en provenance de la Suisse.Ils sont rentrés dans leur pays avec une impression favorable du Québec et son agriculture! C.R.& J.J.FELLER Agents d\u2019immeubles pour les Fermes 499 Radisson Mont St-Hilaire, Qué.(514) 464-0050 22 JUIN 1977, LA TERRE DE CHEZ NOUS-PAGE 7 Agriculture/ Information Producteurs de luzerne ENCORE UNE SEMAINE POUR VOUS INSCRIRE AUX CONCOURS AVEC LA LUZERNE on dispose en quantité d\u2019ün foin de qualité, on assemble les Afin d'encourager les agriculteurs à ensemencer de la luzerne en suivant les techniques recommandées et pour récompenser les producteurs méritants, le Service des productions végétales et le personnel des bureaux régionaux et locaux du ministère de l\u2019Agriculture organisent des concours régionaux de luzerne.Dernière étape de l\u2019Opération-Luzerne, lancée il y a 5 ans, ces concours s\u2019adressent aux producteurs de luzerne des 12 régions agricoles du Québec.uantité d'ün foin de c pièces de'lMhitabi itabilité! PRENEZ SOIN DE VOS ENNEMIS QUÉBEC \u2014 Par l\u2019intermédiaire d\u2019A-griculture-Québec, le comité interministériel des pesticides du Québec rappelle à la population les règles élémentaires pour une bonne utilisation des pesticides dans la lutte contre les ennemis des cultures: s\u2019en tenir aux quantités recommandées, traiter au bon moment et prendre les précautions nécessaires lors de la manipulation d\u2019insecticides, de fongicides ou d\u2019herbicides.Avant d\u2019utiliser un pesticide, lisez l\u2019étiquette attentivement et suivez les recommandations du manufacturier à la lettre.N\u2019employez pas de doses excessives et évitez les traitements superflus.À cette fin, renseignez-vous sur les ennemis à combattre: la connaissance du moment où un insecte est le plus vulnérable durant son cycle de croissance vous permettra, par exemple, d\u2019intervenir plus effica cernent.Protégez-vous Le port de vêtements protecteurs et de gants de caoutchouc lorsque vous manipulez des insecticides vous épargnera bien des ennuis.Evitez donc tout contact avec la peau.Considérez la direction des vents afin de ne pas respirer les émanations et les poussières de ces produits et lavez-vous soigneusement après chaque application.Abstenez-vous de fumer, de boire et de manger lors des traitements.Rappelez-vous aussi qu\u2019on doit entreposer les pesticides dans un local bien aéré, fermé à clef et hors de la portée des enfants et des animaux.En cas d\u2019empoisonnement, adrez-sez-vous immédiatement à la clinique d\u2019urgence la plus proche de votre domicile: QUÉBEC: Centre régional de Toxicologie duCHUL 2705, boulevard Laurier Québec Tél.: 656-8090 MONTRÉAL: Hôpital Sainte-Justine 3175, Côte Sainte-Catherine Tél.: 731-4931 ou Montreal Children\u2019s Hospital 2300 Tupper Tél.: 937-8511 Conditions à remplir Les propriétaires de luzernières peuvent participer aux concours s\u2019ils répondent aux exigences suivantes: \u2022\tensemencer une superficie minimale de 7 acres d\u2019une seule et même variété recommandée; \u2022\tensemencer en culture pure ou en mélange avec du mil ou du brome et sans plante-abri, à moins d\u2019indication contraire par le coordonnateur; \u2022\tutiliser des variétés recommandées par le Conseil des productions végétales du Québec (CPVQ); \u2022\trespecter les techniques proposées par le CPVQ et le Service \"des productions végétales; \u2022 s\u2019inscrire à son le 1er juillet 1977.bureau local avant Jugement Les juges des concours visiteront les champs des agriculteurs à deux ou trois reprises au cours de la saison.L\u2019appréciation portera alors sur l\u2019apparence générale du champ, la densité, les mauvaises herbes, les déficiences, etc.Des prix à gagner Les participants aux concours régionaux auront la chance de remporter de nombreux prix offerts par le ministère de l\u2019Agriculture, par les Engrais chimiques du Québec de même que par la Coopérative fédérée.Les gagnants régionaux de même que le roi de la luzerne 1977 (gagnant provincial) seront honorés lors de la journée provinciale de la luzerne qui se déroulera à la fin de la saison.Chacun est donc invité à s\u2019inscrire en grand nombre à ces concours, tout en se À Marieville rappelant qu\u2019avec la luzerne, on produit en quantité un foin de qualité.LE LYS D\u2019OR POUR LE BEURRE Par Chantal Roy.agent d\u2019information QUÉBEC \u2014 Un beurrier d\u2019expérience, M.Réal Lalonde, a vu son travail couronné de succès l\u2019automne dernier.En effet, l\u2019usine des Produits laitiers Marieville Ltée, où il travaille depuis 25 ans, a remporté le Lys d\u2019Or pour la qualité exceptionnelle de son beurre.Le Lys d\u2019Or constitue un symbole d\u2019excellence décerné par le ministère de l\u2019Agriculture du Québec, qui vient couronner la qualité d\u2019un produit laitier.L\u2019usine de Marieville est une filiale de la compagnie Crescent, laquelle appartient à Béatrice Foods, une multinationale dans le domaine alimentaire.La compagnie Crescent s\u2019est portée acquéreur de l\u2019usine de Marieville en 1951.On y produit surtout du beurre ainsi que du fromage Mozarella, cheddar et cottage.Le lait provient de quelque 250 producteurs de la région, membres de la Fédération des producteurs de lait industriel.L\u2019entreprise livre sa production à la Compagnie Crescent à Montréal.On y effectue aussi la coupe de fromages pour certains marchés d\u2019alimentation qui offrent à leur clientèle diverses variétés de fromage en formats différents.L\u2019usine de Marieville emploie 53 employés.Des projets.Comme dans toute entreprise prospère, on élabore des projets d\u2019agrandissement-et d\u2019amélioration.On envisage la construction d\u2019un laboratoire et l\u2019engagement d\u2019un technologiste en industrie laitière, ce qui favorisera un contrôle permanent de la qualité des produits fabriqués à l\u2019usine.Actuellement, l\u2019entreprise fait affaire avec un laboratoire privé de la région métropolitaine pour faire analyser sa production.On espère également Lys d\u2019Or à huit usines laitières qui se distinguent par la qualité de leur produit dans chacune des catégories suivantes: le lait nature, la poudre de lait, le fromage cheddar, le fromage cottage, les fromages spéciaux, le beurre, la crème glacée et le yogourt.Los inspecteurs du Service des produits laitiers du MAQ effectuent régulièrement mais de manière impromptue des prélèvements d\u2019échantillons soumis à des analyses qui déterminent la qualité physique, chimique et bactériologique du produit.Cette série d\u2019épreuves est suivie d\u2019une analyse organoleptique du produit, c'est-à-dire que l'on D\u2019aspect floconneux, laxage.bientôt la fabrication de nouvelles variétés de fromages.voici le beurre entre les opérations de barattage et de ma- Un inspecteur du Service des produits laitiers du ministère de l\u2019Agriculture du Québec vérifie l\u2019état et la propreté de différentes pièces d'équipement comme la baratte à beurre.PAGE8 \u2014 LA TERRE DE CHEZNOUS, 22 JUIN 1977 .et des problèmes Le gérant de l'usine, M.Paul Martel, déplore le manque de planification dans la production de la part des fournisseurs de lait.Cette situation a pour effet d'amener à l\u2019usine une quantité de lait de 6 à 10 fois plus grande en été qu'en hiver et de déséquilibrer la production industrielle.D'après M.Martel, la Commission canadienne du lait devrait se pencher sur la question et trouver des incitatifs qui encourageraient les agriculteurs à produire du lait de façon rationnelle toute l\u2019année durant.Le Lys d'Or, source de fierté pour les employés Pour les employés des Produits laitiers Marieville Ltée, le fait d'avoir remporté le Lys d\u2019Or constitue un honneur et un encouragement.La municipalité s'est d ailleurs montrée consciente de l'importance de l'événement en conviant le personnel à une réception organisé pour célébrer ce succès.À chaque année, le ministère de l'Agriculture du Québec (MAQ) décerne le recherche lequel, parmi des produits de qualité, se distingue par son goût, sa saveur, sa couleur, sa texture, et c'est la compilation de ces résultats, échelonnés sur une année, qui détermine le gagnant dans chaque catégorie.A la radio cette semaine I Agriculture Quebec A l\u2019émission Agro-alimentation du Québec, M.Simon Guertin, conseiller en génie rural au ministère de l\u2019Agriculture du Québec, parlera de la nouvelle politique du drainage, le 27 juin.Le lendemain, M.Jacques Rioux, agronome au MAQ, nous entretiendra des différentes méthodes de cueillette des fraises.Les 29 et 30 juin, M.Rodrigue Martin, du Service des productions animales au MAQ.parlera des nombreux avantages du cadran de régie de troupeau.Et pour terminer la semaine.M.Bertrand Pelletier, médiateur de plantes en machinerie agricole, fera une mise au point sur les garanties de machines agricoles. ?Rédigé en collaboration par le service de l'Information du ministère de l'Agriculture Agriculture/ Information Concours Établissement agricole 1977 GAGNANTS DE LA CLASSE \u201cMON DOSSIER D\u2019ÉTABLISSEMENT\u201d QUÉBEC \u2014 Le Service de la relève agricole du ministère de l'Agriculture du Québec vient d\u2019annoncer les noms des gagnants de la classe \"Mon dossier d\u2019établissement\" du concours Établissement agricole 1977.La médaille d'or va à Claudette et Réal Landry de Ples-sisville, dans le comté de Mégantic (région.3), la médaille d'argent à Francine et Jacques Lemieux de l'Isle-Verte ouest dans le comté de Riviére-du-Loup (région 1), et la médaille de bronze à Guy St-Jacques d'Oka, dans le comté de Deux-Montagnes (région 10).Les lauréats se méritent aussi un prix de $200.Les autres finissants représentaient les régions agricoles 2, 5, 11, 7, 9, 4 et 6.Pierre Drolet de Saint-Raymond, dans le comté de Portneuf, Jacqueline et Réjean Proulx de Lennoxville, dans le comté de Sherbrooke et Étienne Tessier de Sainte-Anne de la Pérade, dans le comté de Champlain recevront pour leur part, une somme de $150.Les autres concurrents, Michael J.Duncan d'Orms-town, dans le comté de Châteauguay, Monique et J.-Maurice Jeanson de Ville-Marie, dans le comté de Témiscamin-gue, Monique et Gilles Glrouard de Saint-Valère, dans le comté d'Arthabaska et Daniel Vollering de Saint-Pie, dans le comté de Bagot obtiendront un prix de $100.Le concours demandait à ces futurs exploitants de présenter un dossier sur leur projet d'établissement agricole.i Responsable: Claire Dussault i Reproduction autorisée en donnant crédit Situations et perspectives H Agriculture Quebec L.3 classe «Mon dossier d\u2019établissement propose au jeune en train de s établir un travail personnel pour constituer \u2022e dossier de sa future exploitation Les participants au concours provincial ont d'abord remporté l'épreuve régionale ce qui leur a mérité un stage de trois semaines en France.Les fromages de spécialités du Québec Au Québec, la fabrication de fromages de spécialité prend beaucoup d'importance.Elle ne se trouve plus éloignée de la production de cheddar, laquelle augmente moins rapidement.Ainsi, en 1976, le Québec a produit 5,749,000 livres de fromage cheddar, en comparaison avec 51,676,000 livres de fromage de spécialité.En 1976, d'autre part, le Québec a été .le plus gros producteur canadien de fromages de spécialité, l'Ontario ayant produit 44,057,000 livres et les autres provinces réunies, 6,524,000 livres.* Ces renseignements sont tirés du bulletin trimestriel \"Situations et perspectives\", édition printemps, publié par le Service de la mise en marché d'Agricul-ture-Québec.QUE SAVEZ-VOUS DES GARANTIES EN MACHINISME AGRICOLE?QUEBEC \u2014 \"Cette machine, mon vendeur me l'a garantie\", entend-on souvent dire.Mais parfois, on ne semble pas savoir contre quoi ni pour quoi.Les garanties liées à la machinerie agricole neuve portent souvent à confusion et dans bien des cas, causent des mésententes entre l'agriculteur, le concessionnaire (ou vendeur) et le fournisseur.Le médiateur de plaintes en machinerie agricole au ministère de l'Agriculture du Québec, M.Bertrand Pelletier, tente de jeter un peu de lumière sur la question.Qu\u2019est-ce qu\u2019une garantie?Une garantie est une assurance que le fabricant donne sur la confection de son produit.Il garantit donc une machine exempte de tout défaut de matériel et de fabrication pour des conditions normales d\u2019utilisation et d\u2019entretien.Ce qui veut dire que pour vous rembourser le coût d\u2019une réparation, le fabricant tiendra compte de trois facteurs: \u2014\tle défaut de matériel, \u2014\tle défaut de fabrication, \u2014\tles conditions d\u2019utilisation.Pour toute réclamation, il faut donc garder en tête cette règle de trois.Durée d\u2019une garantie en machinisme agricole En général, la garantie qui s'applique à la machine agricole neuve dure un an.Mais attention! Quelques machines saisonnières, comme celles pour les semis et les récoltes, ne sont effectivement garanties que pour la saison d'utilisation.Et il y a plusieurs exceptions dont voici quelques exemples.\u2014 Les tracteurs: Plusieurs formes de garantie ont pris naissance au cours des dernières années et elles peuvent varier d'un fabricant à l\u2019autre: de 12 mois, pièces seulement, 24 mois ou 1500 heures, pièces et main-d'oeuvre.Toutefois, dans ce dernier cas, on se réfère toujours à la période qui se termine en premier (24 mois ou 1500 heures) pour clore la durée de la garantie.\u2014 Autres produits Quelques produits comme les alternateurs, les systèmes de traite, les systèmes d'alimentation, etc., ont une garantie qui varie d'un fabricant à l\u2019autre de 30 jours à 1 an; parfois, seules les pièces sont couvertes et dans certains cas, la main-d'oeuvre l\u2019est aussi.Comment s\u2019applique une garantie?Le concessionnaire détenteur d'une franchise pour une marque de machine est le seul autorisé à appliquer une garantie aux machines neuves de cette marque.La plupart du temps, il en honore les règles lui-même.Mais s'il doute du bien-fondé d'une réclamation, celle-ci ne mettant pas en cause un défaut de matériel, de fabrication ou les conditions d'utilisation, il consultera alors le fournisseur de cette marque pour obtenir son approbation.Après cette démarche seulement, il pourra se prononcer.Voilà pourquoi on ne peut régler sur le champ toutes les réclamations de garantie.Restrictions Une garantie peut contenir certaines restrictions.Par exemple, elle ne s'applique que sur les machines neuves et à l'acheteur original.Exception faite toutefois pour une machine qui aurait servi à I des fins de démonstration et pour laquelle on accorde souvent la garantie d'une neuve.Quant à la machine achetée par un deuxième utilisateur, seul le concessionnaire a le pouvoir de définir les modalités de garantie s\u2019il y a lieu.Le fabricant de divers accessoires tels que batteries, pneus, boyaux hydrauliques, système électrique, moteurs électriques et autres, diffère parfois de celui qui a construit la machine.Il revient donc au fabricant de ces accessoires de les garantir suivant différentes modalités.Par ailleurs, un fournisseur de tracteur peut rendre nulle la garantie de ce dernier si on y installe un chargeur hydraulique qu\u2019il juge incompatible avec le véhicule.En effet, les accessoires installés sur une machine agricole et qui n'ont pas été approuvés par le fournisseur, peuvent en modifier considérablement la garantie.De plus, les dommages indirects causés par le bris d'une machine sous garantie ne sont pas couverts, qu\u2019il s\u2019agisse d'une perte d'huile, de récoltes, de temps, etc.Dans le cas d\u2019une machine protégée par une garantie, le fournisseur rembourse donc au concessionnaire le coût des pièces et, s'il y a lieu, du temps, suivant un taux précis.La garantie ne couvre toutefois pas le temps du mécanicien et le coût des voyages pour faire des réparations à domicile, ni le transport de la machine.Les pièces neuves sont assurées pour 90 jours, mais lorsqu'elles proviennent de machines agricoles encore sous garantie, elles se trouvent alors couvertes.Les inspections Après une certaine période d'utilisation, les inspections de tracteur sont laissées à la discrétion du concessionnaire, à moins que spécifié autrement.Cependant, il arrive qu\u2019on découvre un défaut qui se répète sur toute une série de machines.Dans ce cas, le fabricant émet une politique spéciale selon les besoins de la cause.Le concessionnaire reçoit les directives appropriées et doit s'y conformer, même si les utilisateurs n'ont pas détecté ce défaut.Travaux para-agricoles Les machines agricoles, y compris les tracteurs, utilisées à des fins autres qu'agricoles, sont sujettes à des modifications de garantie.C'est le cas, par exemple, d'un tracteur avec chargeur employé pour l'entretien des chemins d'hiver, pour le chargement de camions, etc.Il y a donc lieu de s'assurer des 22 JUIN 1977 modifications qui peuvent survenir sur la garantie lorsqu'il s\u2019agit de travail effectué en dehors de la ferme.Mise en garde Comme on l'a vu, une garantie peut varier énormément d'un fournisseur à l'autre, autant le contenu que la durée.Il faut aussi faire attention aux machines usagées achetées d'un vendeur d\u2019occasion qui n'a pas de franchise de fournisseur.Le plus souvent, on vend ces machines de seconde main avec la mention \"tel que vu\", donc sans aucune espèce de garantie.Survient un trouble majeur sur la machine ainsi acquise, le client n\u2019a pour recours que le concessionnaire dépositaire de la marque achetée et ne peut en aucune façon réclamer quoi que ce soit du fournisseur.N'oubliez pas qu'aucune garantie verbale n\u2019est valable.Seule la confirmation écrite peut être prise en considération.Quelques contrats d\u2019achat de machines agricoles donnent les détails de la garantie mais d'autres ne mentionnent rien.L\u2019agriculteur aurait grand intérêt à exiger de son concessionnaire qu'il inscrive les modalités de la garantie sur le contrat d'achat de tout équipement.Il s'éviterait ainsi de nombreuses déceptions.Quand chacun connaît sa part de responsabilités, c\u2019est en effet beaucoup plus facile de faire respecter les engagements du concessionnaire autorisé et accrédité lorsque advient un litige.Si vous désirez des renseignements supplémentaires à ce sujet, n\u2019hésitez pas à consulter le médiateur de plaintes, M.Bertrand Pelletier, au Service de la construction et du machinisme agricole du MAQ, 1020 route de l\u2019Église, 5e étage, Québec, G1V 3V9.Tout vendeur ou fournisseur de machinerie agricole accrédité par le ministère de l\u2019Agriculture du Québec doit posséder ce sigle placé à la vue de ses clients.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 9 Les hommes et la politique au Québec Une chronique de Jean-Pierre GAGNON Le ministre de l\u2019Agriculture, Jean Garon, a indiqué, la semaine dernière, qu\u2019il était conscient que sa cote de popularité n\u2019était pas la meilleure du gouvernement Lévesque.Et du même trait, il en a profité pour indiquer aux principaux intervenants du milieu agricole que ses actions entraîneraient encore un bon nombre d\u2019insatisfaits.Interrogé par les journalistes, alors qu\u2019il venait de déposer en première lecture à l\u2019Assemblée nationale le projet de loi 43, sur les petits abattoirs, le ministre Garon a commenté une fois de plus la prise de position des dirigeants de l\u2019UPA à son endroit en expliquant \u201cqu\u2019il ne faudrait pas y voir plus de mal qu\u2019il n\u2019en existe vraiment\u201d.\"Actuellement, a-t-il poursuivi, je suis aux prises avec quatre dossiers majeurs que mon Ministère ne pourra Du nouveau sur la pulvérisation des vergers Un tout nouveau bulletin technique intitulé \u201cLE PULVÉRISATEUR DE VERGER\" vient d\u2019être publié par deux chercheurs de la Station de Recherche de St-Jean, M.Michel Lareau et Louis Coulombe.Ce bulletin, fruit d\u2019une étude de cinq ans (19 7 2 a 1976) entreprise a Frélighsburg, porte principalement sur les principes de pulvérisation, sur le bon fonctionnement du pulvérisateur et les méthodes à suivre pour son calibrage.Abondamment illustré de tableaux, ce bulletin technique d\u2019une trentaine de pages passe aussi en revue toute l\u2019imformation bibliographique sur le^iujet.Bulletin disponible sur demande en écrivant à: AGRICULTURE CANADA Station de Recherche Case postale 457 St-Jean, Québec Garon: Un ministre pas très populaire pas trancher sans faire un bon nombre d\u2019insatisfaits\u201d.Le ministre Garon faisait alors allusion aux dossiers des petits abattoirs, des plans conjoints sans référendum, de la lutte entre les coopératives et l\u2019UPA concernant la gestion des stocks de lait industriel, et du zonage des terres agricoles.\"Chacun de ces dossiers a été suffisant pour faire tomber la tête des ministres de l\u2019Agriculture dans le passé.\" Selon le ministre, la meilleure solution pour maintenir une bonne cote de popularité serait de ne prendre aucune décision.Mais il s\u2019y refuse, et il lui parait évident que durant les prochains mois, il va se mettre à dos \u201cun bon paquet de monde\u201d.Au sujet des petits abattoirs, la décision est prise et le projet de loi a déjà été déposé.Mais il semble bien que la contestation ne viendra pas du milieu agricole, mais plutôt des groupes voués à la protection et à la promotion des intérêts des consommateurs.Dans ce dossier, l\u2019approche du ministre Garon s\u2019inscrit dans une perspective passablement différente de celle de ses prédécesseurs.En effet, le projet de loi 43 casse les dents aux règlements déposés par le ministre Drummond, en ce sens qu\u2019il permet à certains petits abattoirs de vendre directement aux consommateurs de la viande qui n\u2019aura pas été inspectée.Cet avantage sera limité aux entreprises qui sont déjà en opération et on évitera qu\u2019il se crée d\u2019autres petits abattoirs, ou encore que les commerces existants soient vendus à de nouveaux propriétaires.GRANDE VENTE SILO À GRAIIM BERNARD ÉQUIPEMENT STANDARD: Échelle sur le toit \u2014 Boulons \u2014 Mastic \u2014 Couvercle d'aération \u2014 Porte le toit 18\" x 42\" \u2014 Double porte de reprise 26\" x 66\".Capacité 50 T 80 T 130 T 150 T 175 T 300 T QUANTITÉ LIMITÉE \u2014 HÂTEZ-VOUS! Nous avons aussi: système de ventilation, élévateur, séchoir à batch ou continu C.M.S.OUTILLAGES MONTREAL CIE LTEE 600.bout, de I Industrie.Beloeil - Usine Batiment Bernard 20 Route Trans-Canadienne.sortie 68 Tel.: (514) 467-6554 sur PAGE 10- LA TERRE DE CHEZ NOUS.22 JUIN 1977 Autre changement: On comptera désormais quatre grandes catégories de permis pour les ateliers de transformation de la viande.Il s\u2019agit des permis pour ateliers d\u2019équarissage, puis pour les récupérateurs, également, pour les ateliers de préparation de la viande pour fins de commerce de gros, et, bien sûr, les permis pour abattage.Cette dernière catégorie sera subdivisée en six sous-catégories, selon les espèces d\u2019animaux et selon les régions.Quant aux autres dispositions du projet de loi, ils maintiennent les objectifs visés par les projets de lois soumis par le ministre Normand Toupin.Essentiellement, on y prévoit que tous les détaillants et distributeurs, du grossiste au restaurateur, en passant par la boucherie, donc tout ce beau monde devra vendre uniquement de la viande provenant d\u2019abattoirs inspectés et portant les sceaux Approuvé-Québec ou Canada-Approved.Ainsi, on tentera d\u2019écarter la viande des petits abattoirs sans inspection des grands réseaux de distribution.Le mandat de ces petits abattoirs sera restreint au rôle de service à la clientèle rurale.IJ faut toutefois préciser que l\u2019enquête de la CECO sur le commerce de la \u201ccharogne\u201d avait clairement établi que les viandes de ces établissements étaient de bonne qualité.Mais la CECO avait recommandé leur disparition, craignant sans doute que leur existence présente une tentation trop forte pour des commerçants sans scrupules qui voudraient établir à nouveau le commerce de la viande avariée.Le projet de loi 43 maintient le programme de normalisation du secteur des viandes, programme qui prévoit des compensations financières aux petites entreprises qui devront inévitablement disparaître, de même qu\u2019une assistance financière aux entreprises qui voudraient se moderniser.Lors de l\u2019enquête sur la CECO, le Québec comptait 500 petits abattoirs sans système d\u2019inspection gouvernementale.Au moment du dépôt du projet de loi 43, on en comptait encore 450, et on ne peut déterminer quand ils seront tous disparus.DU NOUVEAU Attention producteurs de pommes de terre.Vous pouvez vous procurer vos sacs d\u2019emballage en 5-10-20 et 50 Ib.Deux modèles au choix: ordinaire et fenêtre.QUALITÉ SUPÉRIEURE! 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plus grande et reçoit une quantité plus adéquate d\u2019azote que le mil.La croyance populaire semble être que le mil profite moins bien de l\u2019application de fertilisant azoté que le maïs.L\u2019azote de l\u2019air, le réservoir le plus important d\u2019azote pour nos fertilisants, est un gaz inerte, incolore, inodore et sans saveur.Il est un des éléments les plus répandus dans la nature et compose près de 80% de l\u2019atmosphère terrestre.Cependant, il ne devient disponible aux plantes qu\u2019une fois minéralisée.L\u2019homme accomplit cette minéralisation par synthèse chimique, mais il existe aussi dans la nature différents micro-organismes capables d\u2019utiliser l'azote atmosphérique et de la transformer en nitrates et en produits qui pourront facilement être transformés en nitrates assimilables par les plantes.De plus, la fixation de l'azote atmosphérique par les rhizohium vivant en symbiose avec les légumineuses est un phénomène bien connu.L\u2019azote élémentaire constitue de 1 à 4% du poids sec des plantes et se combine à d\u2019autres éléments tels: le carbone, l\u2019hydrogène, l\u2019oxygène et le soufre pour constituer les diverses protéines qui sont essentielles à la nutrition des hommes et des bêtes.Le but recherché par la fumure azotée est d'améliorer le rendement et la rentabilité des cultures.Ceci peut être dit de toutes les formes de fumure, mais l'azote a des caractéristiques particulières.L\u2019azote minéral est très mobile dans le sol et est perdu facilement par l\u2019arrosage.En général, donc il n'y a pas avantage à appliquer de fertilisant azoté en trop grande quantité pour augmenter le niveau de fertilité général du sol et tenter d\u2019en faire bénéficier les récoltes subséquentes.L\u2019effet recherché par l\u2019apport d'une fumure azotée demeure immédiat, à l'intérieur d\u2019une saison de production.L'azote représente l\u2019élément de fertilité le plus dispendieux mais, en revanche il est celui qui a les effets les plus spectaculaires sur le rendement des récoltes.Les méthodes d'analyses de sol utilisées présentement ne permettent pas la formulation de recommandations adéquates de fumure azotée, et nous devons plutôt étudier la réponse individuelle de nos cultures aux applications d azote dans les divers types de sols et sous différentes conditions climatiques.Texte préparé par Jean Genest Jean-Louis Dionne Jean-Claude St-Pierre L\u2019AZOTE ET LES RENDEMENTS D\u2019ENSILAGE DE MAÏS En premier lieu, examinons l\u2019influence de la fertilisation azotée 'a pr°duct on d'ensilage de maïs.Les résultats présentés au 1071®* lo^°Vnn,]ent dune expérience réalisée à Lennoxville de aJ®74- lls indiquent les quantités d\u2019ensilages produits selon les differents niveaux de fumure azotée, il est à noter qu\u2019en plus de sensibles augmentations de rendements, l\u2019azote a permis de hausser la proportion d'épis de l'ensilage.Par contre, l'azote n'a aucu\"e modification appréciable de la teneur en humidité de danh |COnV.,ent ?rappeler due l0s doses d\u2019azote indiquées rnant m differents tableaux correspondent aux quantités d'élé-™n .K/- apPl,qi!e' ce qui représente une fumure équivalente à 300 lb/acre de nitrate d'ammoniaque pour 100 Ib/acre d'azote.V, \"yT Tableau 1 EFFET DE L\u2019AZOTE SUR LA PRODUCTION D\u2019ENSILAGE DE MAÏS LENNOXVILLE (1971-1974) N Ib/ac Matière sèche, Ib/ac Humidité, % Épi, % Ensilage récolté, tonnes/acre 0\t100\t200 9,314\t13,058\t\t\t\t\t-1 14,373 75.0\t75.6\t75.7 35.9\t44.4\t45.1 18.6\t26.8\t29.6 Le tableau 1 révéle que l'effet d\u2019un deuxième 100 Ib acre d'azote aDDliaué sur le mais est beaucoup moindre que l'effet du premier.Les résultats suggèrent que les augmentations de rendement produites par l'augmentation des quantités ?end«m0aptp\"quae .deCr0issent régulièrement.Nous avons calcule l'augmenta,fon de ST:' Pr°dvte Par Une livre dazo,e à différents niveaux de fumure e sous differentes conditions de productions.\t1 sous Tableau 2 AUGMENTATION DE LB DE M.S.DE MAÏS FOURRAGER PRODUITE PAR LB D\u2019AZOTP APPLIQUEE PAR ACRE A DIFFÉRENTS NIVEAUX DE FUMURE îzOTÉE Conditions de fertilité P K ¦t drainage Excellentes Excellentes Excellentes Variables Peuplement pi/acre 17,300 26,000 52.000 26.000 25è 17.5 33.9 37.5 27.0 SOè 15.0 28.7 32.5 22.0 756 12.5 23.5 27.5 17.0 Ib d'azote 1006 10.0 18.3 22.5 12.0 1256 7.5 13.1 17.5 7.0 1506 5.0 7.9 12.5 2.0 1756 2.5 2.7 7.5 200è 2.5 E?-'*\u2019 -T ?> fl luuiuie dxoïee optimale du mais \u2014 ensilage «HSHHSSS 5 determiner a quels niveaux de fertilisation la dernière livre d'engrais azotée monor plémernafremeT nn\u201eP°Ur defrfyer son coût d'achat et l'intérêt sur le débourséTup-Zl « Ph °UVnr 16 risque de conditions adverses susceptibles d emtè environ d^.tïïv^ achTe Tableau 3 .¦ .«.«¦Van PAGE 12- LA TERRE DE CHEZ NOUS.22 JUIN 1977 NIVEAU DE FUMURE AZOTÉE OPTIMAL SELON LA POPULATION ET LES CONDITIONS DE FERTILITÉ ET DE DRAINAGE DU CHAMP Conditions de fertilité P K et drainage\tPeuplement pl acre\tDoses optimales d'azote Ib acre Excellentes\t17,300\t113 Excellentes\t26.000\t146 Excellentes\t52.000\t169 Variables\t26.000\t116 \u2014 \t L\u2019AZOTE ET LA PRODUCTION DE MIL Tableau 4 Par contre, il en est tout autrement lorsque l\u2019on considère la culture du mil.Pourtant l\u2019augmentation de productivité due à l'azote appliqué sur le mil se compare favorablement à celle qui résulte de l'application d'azote sur le maïs.EFFET DE L\u2019AZOTE SUR LE RENDEMENT EN MATIÈRE SÈCHE DU MIL (LB/AC) N Ib/ac\t0\t100\t200\t300\t Pâturage\t\t\t\t\t Lennoxville 1966-1968 4 fauches annuelles\t4,440\t5,240\t7,990\t9,026\t Foin\t\t\t\t\t Normandin 1971-1973 2 fauches\t4.140\t6,275\t6,544\t\u2014\t Lennoxville 1971-1973 2 fauches\t4,500\t6,925\t8,250\t\t Les rendements de mil provenant des diverses expériences rapportées au tableau 4 correspondent assez bien avec une fumure azotée égale à 0 aux rendements moyens de foin observés dans l'ensemble du Québec.Notons que dans le cas des pâturages des augmentations de productivité persistent jusqu'au niveau de 300 livres acre d'azote.Par contre, la fumure des prairies donne des résultats differents.À Normandin peu de production supplémentaire est enregistrée après l'application d'un premier 100 livres acre de N tandis que les rendements issus des parcelles fertilisées à raison de 200 livres acre à Lennoxville donne des produc- tions de beaucoup supérieures à celles recevant 100 livres d'azote.On observe des écarts de rendement entre les stations, ces écarts sont dus aux conditions climatiques différentes qui prévalent au Lac St-Jean et dans les Cantons de l\u2019Est.La répartition des pluies et les températures semblent plus favorables à la production herbagère dans les Cantons de l'Est où selon les statistiques agricoles, on enregistre année après année la moyenne de production herbagère la plus élevée au Québec.Tableau 5 RÉPARTITION DE LA PRODUCTION DE MIL SELON LE NIVEAU DE FUMURE AZOTÉE (LENNOXVILLE 1966-1968) Ib/ac M.S.Coupe 1\tCoupe 2\tCoupe 3\tCoupe 4 0\t1,218\t1,535\t782\t904 100\t1,458\t1,870\t875\t1,022 200\t1,985\t2,516\t1,685\t1,806 300\t2,221\t2,809\t1,955\t2,037 w,~.:\t______ .MlttUiiWMlU*, Ktifo* SM ¦' çaÿy Une fumure azotée de niveau adéquat permet une répartition des rendements tout au long de la saison de végétation.Cet avantage étant surtout perçu dans le cas des pâturages, le tableau 5 indique qu'une application de 200 livres/acre d'azote peut réduire une grande partie de la variation saisonnière de production des pâturages de mil.L'égalité de la répartition des rendements n'est pas aussi Tableau 6 importante dans le cas de la production de foin ou d'ensilage, il convient quand même que nous avons fréquemment prélevé deux coupes de deux tonnes/acre de matière sèche de mil au cours d'une même saison à Lennoxville.À Normandin, la production de la deuxième coupe correspond normalement à 50% de la première.AUGMENTATION DE LB DE MATIÈRE SÈCHE DE MIL PRODUIT PAR LB D\u2019AZOTE PAR ACRE À DIFFÉRENTS NIVEAUX DE FUMURE AZOTÉE \t25\t50\t75\t100\t125\t150\t175\t200 Lennoxville (foin) 2 applications + 2 coupes\t26.5\t23.5\t21.2\t18.1\t13.7\t12.5\t11.7\t11.2 Normandin (foin)\t\t\t\t\t\t\t\t 2 applications + 2 coupes\t25.9\t21.1\t16.4\t11.6\t6.7\t2.1\t\u2014\t\u2014 Lennoxville (pâturage)\t\t\t\t\t\t\t\t 4 applications + 4 coupes\t20.9\t19.9\t18.8\t17.8\t16.8\t15.7\t14.7\t13.7 Le tableau 6 présente les augmentations de rendements de mil produites par une augmentation de fertilisation azotée de une livre à un niveau donné.Notons qu\u2019à Lennoxville des augmentations appréciables de rendements sont observées jusqu'à des fumures équivalentes à 200 livres acre de N.Par contre à Normandin, les augmentations de rendements cessent aux environs de 160 livres acre de N.Dans le cas des pâturages, les réponses aux fumures azotées inférieures à 75 livres de N acre sont moindres que dans le cas des fauches de foin.Cependant.la production de mil par livre d'azote decline moins vite avec l'augmentation des doses à cause du plus grand fractionnement des fumures.Comparons maintenant les données du tableau 6 à celles du tableau 2, nous notons que la réponse du mil à la fumure azotée est du même ordre que celle du mais et devient supérieure à des niveaux de fumure relativement élevés.Reprenons le raisonnement appliqué dans le cas du mais: le prix de l\u2019azote à 0.23c la livre, les risques et l'intérêt à 10% chacun et l'intérêt calculé entre l'application de l'engrais et la récolte des fourrages.Établissons le prix du mil à $50.00 la tonne ou 02.5c la livre.Il faut, pour atteindre une fumure optimale, récolter 10 livres de mil avec la dernière livre d'azote appliquée.Le niveau de cette fumure optimale s'établit à plus de 200 livres de N dans la région des Cantons de l'Est, tant dans le cas de la production du foin, de l'ensilage ou de pâturage, tandis que la fumure optimale du mil s'établit à 108 livres de N dans la région du Lac St-Jean.22 JUIN 1977.LA TERRE DE CHEZ NOUS-PAGE 13 On peut dire d'après les rendements observés chez les producteurs que ceux-ci appliquent peu ou pas d\u2019azote sur les prairies de graminées.De plus, ils fauchent une seule fois, conséquence d\u2019une première coupe trop tardive et d\u2019un manque de fertilisation azotée.Les faits sont que les rendements observés dans les parcelles expérimentales de mil de Lennoxville se chiffrent à plus de 4 tonnes par acre pour les douze dernières années, alors qu\u2019on observe des productions moyennes de 2 tonnes de foin dans les Cantons de l\u2019Est pour la même période.Durant ce temps la moyenne provinciale demeure inférieure à 2 tonnes.Depuis 1970, nous avons appliqué nos recommandations à l\u2019échelle de la ferme.Les résultats sur la ferme sont les mêmes que dans les parcelles expérimentales; le mil demeure une plante à deux coupes et produit une moyenne de plus de 3 tonnes de foin par acre pourvu que l'on applique au moins 100 livres d\u2019azote.Comme cela n\u2019apparaissait pas encore suffisant, on a consulté un troupeau de vaches laitières dans un pâturage mil.Quatre applications de 50 livres d\u2019azote pour un total saisonnier de 200 livres d\u2019azote par acre ont produit une augmentation de la production laitière équivalente à 2,000 livres de lait par acre.Pourquoi fertilise-t-on le maïs de façon adéquate et laisse-t-on le mil souffrir de la faim d'azote?Chacun d\u2019entre vous possède sa réponse, il nous semble qu\u2019à comparer les tableaux 1 et 3, l\u2019azote investi dans le mil rapporte autant, sinon plus que celui appliqué à la culture du maïs.Les données qui ont soutenu notre argument réfèrent uniquement aux quantités de matière sèche produites, il ne faudrait pas ignorer non plus le boni important que représente l'accroissement de la teneur protéique du mil qui augmente avec le niveau de fumure azotée.La teneur du mil en protéine passe de 9.0 à 14.1% à la première coupe lorsque la fertilisation azotée est haussée de 0 à 200 livres d azote par acre (tableau 7).Une telle augmentation est pratiquement absente chez le maïs fourrager.Appliquerez-vous de l'azote sur vos champs de mil en 1977?WmMÈm mm mm Tableau 7 TENEURS PROTÉIQUES RESPECTIVES DU MAÏS FOURRAGER ET DU MIL SELON LA FUMURE AZOTÉE Lb d'azote par acre\tMAÏS FOURRAGER (Lennoxville 71-74)\t\t\t\tMIL (N0RMAN0IN 71-73)\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\tCoupe 1\t\t\t\tCoupe 2\t\t\t 15\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t15 0\t\t6\t.4\t\t\t9\t.0\t\t\t12.9\t\t14 13\t\t\t\t\t\t\t7\t\t\t\t\tÏ3 12 11 100 10\t\t7\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t12 \t\t\t.3 \u2014\t\t\tJ\\\t1.2\t\t\u2014\u2014\u2014\t\u2014r 13.2\t\t11 \t\t\t\u2014\t\t\t/\t\t\t\t\u2014\t\t\t\t10 9 200 7 1 h r1 \u2019 o -» « ?r* \t\t C\t\t\t\t\t\u2014\t\u2014\t\t\t\t\t\t9 \t\t\t\t\t\t14.1\t\t\t\tU\t1.7\t8 \t\t\t\t\t\t1\t\t\t\t\u2014\t\u2014\t7 0 100 200 0 100 200 0 100 200 6 Sgfety «te-** JjfîWWWVr; WmÈÊ y- MV PAGE 14- LA TERRE DE CHEZ NOUS.22 JUIN 1977 Responsable des pages: Rosaline Ledou.x LES DOUZE ÉLÉMENTS DU BUDGET1 ¦¦ntfinaaaaaMaaiMi par Gilles Tittley Si les dépenses, vraiment réduites au minimum et à l'essentiel, excèdent encore les revenus de la famille, il y a peut-être lieu de se poser quelques questions: \u2022\tLe père ne pourrait-il pas augmenter ses revenus par du travail supplémentaire ou en élevant son niveau d'instruction par des cours de perfectionnement?\u2022\tSa besogne quotidienne empêche-t-elle la maman d'ajouter, ne serait-ce que quelques dollars, au revenu familial?Si la réponse à ces deux questions ne suscite aucun espoir de solution, il reste un dernier recours: les enfants.Pourquoi les parents ne pourraient-ils pas faire appel au sens des responsabilités de leurs jeunes?Le garçonnet qui livre les journaux ou les commandes d'épiceries, l'adolescente qui se fait baby-sitter, sont des aides précieux pour leurs parents.Même si ces derniers ne retirent pas un sou de leurs activités, du moins sont-ils soulagés de certaines charges, minimes à première vue mais importantes à longueur d'année, vis-à-vis de leurs enfants.De leur côté, les jeunes, si leurs efforts sont appréciés et discrètement encouragés, se montreront fiers d'apporter leur petite part à l'économie du foyer.La nourriture Il est assez difficile de fixer le montant à allouer à la nourriture sans connaître l'occupation du père, l'âge et l'appétit des membres de la famille, l'énergie dépensée, les diètes prescrites .Règle générale, on peut calculer $20.par semaine par adulte (et adolescent) et $10.par enfant.Si vous n'arrivez pas à nourrir les vôtres à ce prix, peut-être ne vérifiez-vous pas suffisamment les quantités et le coût des articles que vous achetez?Peut-être achetez-vous toujours du \"tout fait» au lieu de faire du home-made, des conserves au lieu des légumes Irais, des aliments hors-saison, des grillades au lieu des viandes qui exigent un peu de préparation .?\u2022\tVérifiez-vous l'addition de vos commandes d'épicerie?\u2022\tIncluez-vous, dans l'achat de la nourriture, celui d'articles d'utilité courante tels que cire liquide ou en pâte, crème dentifrice, rouleaux à friser, vadrouille ou balai, ruban adhésif.?Si ces articles s'achètent en même temps que la nourriture de la semaine, il faut prévoir un montant supplémentaire à ce poste du budget.En considérant un à un les divers éléments du budget-type (celui qui rapporte les revenus du travailleur moyen aux dépenses de la famille moyenne), on constate que les montants qu\u2019on peut leur allouer sont assez faibles.Que des restrictions s'imposent.Mais qu\u2019il s\u2019agit là de la seule vraie solution pour la famille décidée à régler ses problèmes d'argent.Le logement Vous êtes locataire.Votre logis répond-il aux besoins de votre famille?Son loyer correspond-il à vos moyens financiers?Pour la famille moyenne, de quatre enfants, un logement de six pièces (cinq au strict minimum) est nécessaire.Si le revenu est moyen ($160 par semaine, déductions prélevées), le choix du quartier doit entrer en ligne de compte.Règle générale, le loyer (chauffage compris) ne doit pas dépasser le revenu net hebdomadaire.Il y a également une économie à réaliser en s'assurant, avant de louer un logement, d'une proximité raisonnable des écoles, des parcs, des magasins, de l'église .et, surtout, du lieu de travail du père.\u2022 Vous procurez-vous habituellement les produits de marques fort annoncées?Dites-vous alors que les marques les plus annoncées, les plus populaires, les mieux emballées, ne sont pas forcément les meilleures.Suivez-vous les «spéciaux»?Ce ne sont pas ceux qui achètent la nourriture la plus coûteuse qui sont les mieux nourris.Ce qui compte, c'est de donner à sa famille une nourriture appropriée et équilibrée et d'éviter le gaspillage.Songez que les deux tiers de la population mondiale souffrent de la faim, si cela peut vous aider Électricité, gaz, téléphone Là aussi, il y a une économie à faire, si vous connaissez les appareils qui dépensent le plus d'électricité et les utilisez avec discernement.On sait que les appareils électriques à éléments sont d'un lonctionnement plus coûteux.Pourquoi ne pas profiter d'un four chauffé pour faire cuire plusieurs mets (chauffer le four pour y déposer trois pommes de terre ne vous semble-t-il pas un peu extravagant?) Plusieurs se plaignent du coût élevé du chauffage.Ce sont souvent les mêmes qui chauffent autant l'extérieur que l'intérieur de leur maison! Quant au téléphone, il ne constitue plus un luxe mais une nécessité, par le temps qui court assurances L\u2019assurance est la fortune de ceux qui n'en ont pas.Il faut une protection pour la famille, mais pas n'importe quelle.En ce domaine, il importe de consulter des experts.On ne peut, par exemple, affecter plus de 6% d'un salaire annuel de $8 000.à des primes d'assurance, c'est-à dire environ $450.par année (assurance-automobile non comprise).m Les vêtements «On n'a pas les moyens d'acheter des vêtements de seconde qualité», me disait récemment une mère de famille dont je n'ai pu qu'admirer la sagesse.Plus le budget est limité, plus les vêtements achetés doivent être durables, pratiques.Mieux vaut avoir une garde-robe moins garnie, mais de bonne qualité, que plusieurs vêtements qu'il faudra sans cesse renouveler.Fixez un montant pour chaque membre de la famille et procédez aux achats pour un à la fois.Est-il nécessaire de dire que le moment ou la saison importe autant que le choix même des vêtements?Tel paletot coûtera beaucoup plus cher en novembre qu\u2019en février.De même, les vêtements achetés «en vente» pèseront-ils moins lourd sur le budget, sans pour cela être de qualité inférieure.Transports et loisirs Pour le travailleur moyen, les frais de transport sont assez réguliers.En faisant un budget, il verra s'il a les moyens de se procurer une voiture, compte tenu des frais que cela suppose (assurances, réparations, essence, etc., surtout s'il s'agit d'une voiture usagée).Souvent, il réalisera que la voiture ne lui est pas du tout indispensable et que s'en défaire lui permettrait d'équilibrer son budget.Au chapitre des loisirs, il faut inclure l'emploi d'une gardienne d'enfants et les vacances.Pour la plupart des gens, les loisirs sont aussi nécessaires que le pain et l'air.Ils épargneront souvent des frais médicaux! Encore faut-il les choisir avec intelligence.Certains divertissements sont peu coûteux et profitables tout à la fois.En ce qui concerne les loisirs des petits, rappelons-nous qu'un enfant s'amuse souvent davantage avec une boite vide qu'avec un jouet au mécanisme compliqué.Instruction et éducation N'oublions pas de prévoir au budget l'achat de livres, journaux, revues, disques, en plus des frais de scolarité des enfants Ceux-ci devraient d'ailleurs commencer très tôt à administrer leur petit budget et à posséder leur compte d'épargne à la caisse, scolaire On ne s'improvise pas éducateur.Aussi, avant même de songer à l'éducation des enfants, les parents devraient-ils s'occuper de leur propre éducation Les cours du soir, cours académiques, cours de perfectionnement, sont faciles d'accès.Pourquoi ne pas en profiter?Frais médicaux Avec les mesures de sécurité sociale pour lesquelles chaque citoyen paie de ses impôts, les charges sont beaucoup moins fortes.Cependant, il reste à prévoir les frais d'urgence, les médicaments et produits pharmaceutiques non couverts par les assurances.Église, dime, oeuvres Nous vivons dans une communauté et devons nous sentir solidaires les uns des autres.Chacun a le devoir social d'aider ceux que la vie a moins favorisés.Les notions de charité ont évolué depuis quelques années.Il ne s\u2019agit plus de mettre du pain sur la table du pauvre, mais plutôt de mettre en oeuvre une charité organisée qui se traduit aujourd'hui par des services dispensés surtout par des agences sociales.Il en est ainsi du soutien de la paroisse.Notre contribution étant laissée libre, que chacun prévoie un montant correspondant à ses moyens.Dépenses du père, de la mère Les dépenses personnelles du père (cigarettes, café, etc.) sont généralement assez régulières.La femme, elle, n'a-t-elle pas droit à un petit salaire?Est-il normal qu'elle doive toujours quêter ou «voler» dans les poches de son mari ce qu'il lui faut pour se procurer un bâton de rouge à lèvres, une paire de bas?Imprévu Comment indiquer des chiffres à un poste du budget qui, comme son nom l'indique, n'est pas prévu?Pour parer aux éventualités que cet élément implique (cadeaux à offrir, réparations nécessaires et inattendues, besoins nouveaux, etc.), il est à conseiller de mettre, chaque semaine, une petite somme de côté.Si l'imprévu ne se produit pas, tant mieux; l'argent qui lui aura été alloué deviendra épargne.Dettes et épargne Comme pour l'épargne, mieux vaut procéder à la semaine en ce qui concerne le paiement de ses dettes.N\u2019attendez pas de posséder $100 pour rendre leur dû à vos créanciers.Vous risqueriez d\u2019attendre longtemps et d'impatienter ces derniers.Donnez-leur plutôt un petit montant chaque semaine, $1 ou $2, plutôt que d'attendre d'avoir une somme importante à leur remettre Plusieurs, qui ont réussi à vivre à même $100 par semaine, continuent de se contenter de cette somme quand vient une augmentation de salaire.La différence est alors affectée à l'épargne.Ils sont rares, sans doute, ces sages, ceux qui procèdent ainsi.Pourquoi n'en augmenteriez-vous pas le nombre?1.» L'art de dépenser» publié par la Fédération de Québec des Caisses Populaires Des/ardins.Avril 1972 22 JUIN 1977, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 15 Mon nez dans votre cuisine La pomme de terre Même si les habitudes alimentaires des Canadiens changent, la pomme de terre conserve la faveur d\u2019à peu près toutes les familles.Frais ou transformé, ce légume fournit de la vitamine C et possède une haute valeur énergétique.Le guide alimentaire canadien recommande de consommer une portion de pommes de terre par jour.POMMES DETERRE ET\t2 c.à labié de chapelure beurrée FROMAGE AU GRATIN\t .'\u2022«¦i U i.V r)iff v \\ t C\u2019est une raison médicale sérieuse et suffisante pour restreindre l\u2019emploi d\u2019anovulants chez les adolescentes.Il existe des moyens moins dangereux de prévenir les naissances et il faut les en informer.Les belles histoires de morale religieuse, en ce qui a trait à la vie sexuelle des adolescents et à l\u2019unité du couple n\u2019ont aucun rapport concret avec la vie quotidienne des individus.Pensez-y.Si on manque d\u2019amour chrétien envers son prochain c\u2019est une réaction humaine normale et compréhensible.Personne n\u2019est parfait, vous l\u2019avouerez.C\u2019est la même chose pour la vie sexuelle chez les adolescents.C\u2019est souvent un manque de contrôle de ses impulsions dépendant de diverses circonstances.C\u2019est aussi une réaction humaine normale et compréhensible.Les actes émotifs ou instinctifs ne sont pas raisonnés.L\u2019enfant de deux ou trois ans qui voit arriver ses parents bien saouls manquera probablement de contrôle sur lui-même.Rendu à quinze ans, il n\u2019y aura alors que des raisons médicales sérieuses pour le raisonner, et encore.puisque ses agissements naturels iront selon l\u2019éducation qu\u2019il aura reçue.Sans vouloir tout rejeter sur le dos des parents, vous avouerez que c\u2019est un fait.Tout le monde ne peut donc pas être mis dans le même sac.La religion ne sert pas de base dans la vie quotidienne de tout le monde, tant mieux si c est le cas pour plusieurs encore.Le couple où rien ne va plus ne vous dira pas qu ils font un.Tant qu\u2019on pense pareil, il y a une unité qui règne.Quand on ne s'entend plus, chacun cherche à défendre son identité propre, son autonomie et ses différences.Un couple est formé de deux individus différents qui s'aiment, ils ne sont pas un.Dans quelques années, j\u2019aurai des enfants probablement, je ferai comme vous l'avez fait, j'essaierai de leur donner le bon exemple.MARIE-JOSÉE MAUDITE SEPT FOIS Q/ Dans le courrier du 25 mai, à une jeune fille qui signait \"A la recherche du bonheur\".Marie-Josée a répondu: \"vous avez besoin de connaître l'amour et la sexualité.\" De quel amour et de quelle sexualité, il n'y a pas de précision de donnée à ce sujet.C'est vraiment dangereux et le signe d'une grave irresponsabilité que de donner pareille réponse.Je l'ai connu l'amour et la sexualité à 17 ans et aujourd'hui je ne suis qu'une épave de plus qui traîne sa vie.Il faut être une traînée criminelle pour donner pareil conseil.Il faut avoir un corps profané et un coeur souillé d\u2019immondices et d\u2019impuretés pour écrire ainsi à une jeune fille de 17 ans.Je n'aimerais pas vous rencontrer: je serais incommodée trop dangereusement par la puanteur qui doit se dégager de votre cadavre que se disputent déjà la vermine souterraine et la rage du scandale! C'est une diablesse comme vous qui m'a détruite et qui m'a enlevé toute pudeur et tout respect de moi-même.Que vous êtes méprisable! Que vous êtes maudite sept Céline fois! Vous me donnez envie de vomir et de vous cracher au visage! Il n'y a pas de pardon possible quand on tue ainsi l'âme de la jeunesse! J'en sais quelque chose.Je me demande pourquoi je n'ai jamais chercher à tuer celle qui m'a montré le mal! Publiez ma lettre, ce me serait une bien douce vengeance et un avertissement pour les jeunes de se méfier des homicides de votre espèce.Madeleine Hébert La Pocatière R/ On ne peut pas dire que vous me donnez le bénéfice du doute.Il faut savoir lire, pas uniquement les mots enfilés les uns à la suite des autres, mais les idées qui se cachent sous les mots.Je veux bien répéter pour vous le paragraphe qui a suscité tant de lyrisme vengeur de votre part: \u201cVous avez besoin de vous identifier à un groupe, vous avez besoin de connaître l\u2019amour et la sexualité.Vous avez besoin de l\u2019assentiment de vos parents.Entre toutes ces tendances qui sont souvent ;s, il est normal que vous vous sentie/, perdue.POUR BERTHE Voici l\u2019adresse du correspondant qui désirait recevoir le livre \u201cL\u2019élevage du cheval\u201d par le Frère Isidore.M.Roger Tasset, Rapide Danseur, Abitibi, JOZ 3G0 JE L\u2019AI ENDURÉ TOUTE MA VIE Q/ Je suis une épouse de cultivateur.Je me suis mariée à 19 ans, lui en avait 29.Nous avons eu 9 enfants.J'ai eu une vie de misères et de peine.J'ai toujours tout enduré pour les enfants.Mon mari boit, il m\u2019a toujours trompée.Aujourd'hui nous sommes face à face, après 34 ans de mariage et je n'espère plus rien.Mon mari n'a jamais aimé les enfants, je me suis occupée de tout, dedans, dehors.Essayé de ménager pour payer les dettes.Lui garde sa grosse caisse de bière devant lui.il est vicieux et hypocrite.Je passe mes nuits à prier pour essayer qu'il comprenne.Croyez-vous qu\u2019il peut être puni pour tout ce mal?Je suis découragée.À la recherche du bonheur.R/ Des lettres comme la vôtre me découragent.À première vue, j\u2019ai envie de les mettre de côté et de n\u2019y plus y penser.Ensuite, je me dis que même si je ne puis rien pour vous, quelques lignes de réconfort peuvent peut-être aider à vous soulager.Il y a 34 ans que vous endurez cet homme et vous ne semble/, pits de la race qui lâche.Rendue à votre âge, étant donné que vous vivez sur le Bien-Etre, je ne vois pas comment vous pourriez, vous en sortir.Vous ne laissez pas du tout entendre que vous avez, pensé le laisser.Je ne sais pas si financièrement vous seriez en meilleure position.Pour vous, à part la prière qui vous semble d\u2019un grand secours, il n\u2019y a que l\u2019évasion.L\u2019évasion mentale.Vivez de vos richesses propres, sans plus rien attendre de cet homme.Ne vous en préoccupez plus.Allez visiter vos enfants.Rencontrez des groupes de femmes de votre age.Ménagez-vous un peu.Faites parfois ce que vous avez envie de faire.Si vous pouvez consulter un travailleur social 7099 - Pour le lit du plus jeune, une évasion de couleurs.Prix: S 1.25.4939 - Encolure nouvelle ot petite veste fantaisiste.Tailles do demoiselles: 8.10.12.14.16, 18.La taille 12.buste 34 prend 3 vgsdansle 45 po.Prix: S1.25 adressez vos commandes à La Terre de Chez Nous, Service des Patrons.60 ve Progrès;, Scarborough Ont.M1P 4P7.S.V.P.écrire en LETTRES MOU-ÊES.vos NOMS et ADRESSES.Les patrons ne sont disponibles que dans les ailles mentionnées, n'oubliez pas de spécifier le numéro.Nous ne sommes pas esponsables de l'argent envoyé tel quel, dans les enveloppes.S.V.P.utiliser un nandat de poste.Nos patrons sont en anglais, avec lexique français.IMPOR-fANT: Les timbres-poste ne sont pas acceptés.pour expliquer votre cas, cela pourrait peut-être amenuiser votre peine.Courage.Peu importe de savoir si votre mari sera puni un jour.Vous, vous devez vivre comme s\u2019il n'existait pas.Une leçon pour les petites de 19 ans qui se marient sans prévoir.SI LES PARENTS S'OCCUPAIENT PLUS DE LEURS GRANDS GARS.Voici le témoignage d\u2019une jeune fille de I6 ans, étudiante en secondaire V, en réponse à la lettre que signait \u201cUne Beauceronne\u201d et qui prétendait que les parents qui acceptent que leurs filles prennent la pilule ne les aiment pas.\u201cVous dîtes dans votre lettre, madame que les mères qui permettent à leurs hiles de prendre la pilule ont peur des responsabilités.Je pense madame qu\u2019être prudente de nos jours ce n\u2019est pas un manque de responsabilité.Quant à l\u2019éducation sexuelle donnée par les parents, elle est plutôt médiocre.Ces derniers ne parlent pas du tout.Ils oublient exprès de parler contraceptifs et un beau jour, ils se retrouvent grands-parents trop tôt et on se demande pourquoi.Dans nos cours d\u2019éducation sexuelle, quand on peut en avoir, on voit que vous ne savez, pas ce qui s\u2019y passe.D\u2019abord, on ne nous dit pas de faire l\u2019amour et ensuite, on parle de contraceptifs, parce que c\u2019est plus réaliste d\u2019en parler que de l\u2019ignorer.Rermellez-moi de vous dire que les contraceptifs ne brisent pas la santé.Seule, la santé morale de la mère peut être atteinte.Je suis d\u2019accord avec vous que la pilule peut causer chez, certaines femmes des effets secondaires, mais les dangers réels sont minimes.Pour ce qui est des moyens mécaniques et des autres, ils ne sont pas dangereux.Il est en tout cas beaucoup plus dangereux pour u n o adolescente de tomber enceinte que de prendre la pilule ou un autre contraceptif convenable.Vous vous demandez pourquoi la TCN a accepté de passer cette information, moi je me demande pourquoi on a passé votre lettre.C\u2019est une affaire de goût.Vous dites: \u201cl\u2019é-ducat ion des filles, on est capable de la faire\u201d, vous voulez rire de nous.Premièrement, vous êtes pour la plupart trop gênés et trop peu qualifiés pour le faire.Ensuite, parce que vous ne parleriez que de religion au chapitre \u201climitation des naissances\u201d.Troisièmement, je vous dirais qu\u2019il est aussi important de faire l\u2019éducation des gars que celle des filles.Un enfant, ça se fait à deux.Et s\u2019il y a tant de sottes qui tombent dans le panneau, c\u2019est dû à l\u2019insistance des gars qui ne comprennent rien à la psychologie féminine.Si les parents s\u2019occupaient plus de leur gars, il y aurait davantage de jeunes gens purs jusqu\u2019au mariage.Dans de telles discussions, il ne faut jamais parler de religion trop directement, parce que les jeunes ne vous écouleront même pas.Moi, je les connais les gars de I7 ans, il y en a tellement à la polyvalente où je vais.\u201d signé UNE JEANNOISE.UNE FEMME QUI AIME LES ANIMAUX Le jeune homme qui désirait rencontrer une fille voulant devenir épouse d\u2019agriculteur dans un précédent courrier, serait-il assez bon de nous envoyer son nom et son adresse, s\u2019il veut recevoir les lettres qu\u2019on lui a écrites.22 JUIN 1977.LA TERRE DE CHEZNOUS \u2014 PAGE 17 203251 -TÉLÉVISION pour les grands et les petits Ce que vous pensez Toujours en regard de notre sondage auprès de nos lecteurs, voici quelques opinions en vrac sur ce que l\u2019on attend d\u2019une bonne télévision.Une étudiante de Cégep dit: \u201cLa télévision doit viser à informer le public de façon uniforme et objective, tout en sachant le distraire.Sans chercher à l\u2019endormir ou à l\u2019abrutir.Sans créer un climat de rêve, de fantasmes ou de connerie qui prennent trop de place dans les programmations quotidiennes.En un mot qu\u2019elle nous laisse maîtres de nous-mêmes.\u201d Une épouse de 47 ans demande: \u201cQu\u2019on nous donne de bons programmes pensés, non seulement des Films impropres aux jeunes et aux adolescents, des tu-ries ou des films de fesses.Qu\u2019on nous montre le vrai sens de la vie, Semaine dernière arararanm mnmm ¦ram¦ U 0 miuamamm Hraa aaaa a â H\\ L s A plus de vérité, pas seulement des inventions enfantines.\u201d Un téléspectateur de 57 ans voudrait voir plus d\u2019émissions qui renseignent sur les problèmes juridiques, les petites créances, la protection du consommateur, le notariat.Nous détestons les films de guerre, les anciens films, les films de fesses et ceux qui montrent des gens qui changent de femmes à tout propos.\u201d Une mère de 46 ans dit: \"11 faudrait que la télévision nous aide et aide nos enfants en présentant des choses positives qui formeraient le sens du devoir et de la loyauté.Que le choix des émissions soit plus rigoureux à l\u2019heure où les enfants sont à l\u2019écoute.\u201d Une femme de 43 ans avoue: \u201cUne bonne télévision ne doit pas passer n\u2019importe quoi, il y a des personnes de tout âge à l\u2019écoute.On enlève à nos adolescents ce qu\u2019ils ont de plus cher dans la vie, en présentant l\u2019amour et la vie sous un jour vulgaire et sombre.Certains films qui passent en après-midi devraient être présentés tard en soirée, des films sur des opérations comme les césariennes, les accouchements, d\u2019autres émissions qui encouragent le divorce.\u201d Une dame de 45 ans dit: \u201cVive les programmes éducatifs, a bas les niaiseries comme les Tannants ou Symphorien.Qu\u2019on donne plus de slogans sur la consommation, comme le fait Yvon Deschamps.\u201d Une institutrice à la retraite de 62 ans demande: \u201cQu\u2019on nous dise la vérité dans les informations.Qu\u2019on cesse de monter en épingle ce qu\u2019il peut y avoir de mal aux Etats-Unis alors qu\u2019on tait ce qui se passe dans les pays communistes.Qu\u2019on cesse de remplacer Dieu et notre foi par le sexe.Une épouse de 44 ans dit: \u201cJe souhaite qu'il y ait moins d\u2019annonces qui viennent couper les programmes à toutes les cinq minutes.Les films québécois présentés sont souvent, hélas, vulgaires et insignifiants.\u201d Un agriculteur de 39 ans demande à la télévision de \u201cprésenter le véritable visage de l\u2019agriculture du Québec et d\u2019informer le consommateur des politiques qui font du Québec le dépotoir des produits extérieurs.\" Une lectrice souhaiterait enfin que les commentateurs soient plus positifs et non démolisseurs.\u201cOn dirait que tout ce qui a été fait auparavant, il faut le détruire.Mais on ne suggère rien pour le remplacer.\u201d Merci à tous.Nous y reviendrons.Marie-Stéphane MOTS CROISÉS la er*r*e 12\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11 i: 1\t2\t3\t4\t5 6 7 8\t9\t10 lî 1?HORIZONTALEMENT 1-\tBoyau rempli de viande de porc hachée et assaisonnée.- Plante herbacée annuelle.2-\tFleur.- Mâle de la chèvre.3-\tBonheur.- Gager.4-\tArbres.- Enfant.5-\tTroisième partie de l\u2019intestin grêle.- Partie de la livre.6-\tGermanium.- Comm.de Belgique.- Partie du pain.7-\tAction d\u2019ensiler.8-\tCheval entier spécialement destiné à la reproduction.- Vase d\u2019ornement.9-\tSert â régulariser un cours d\u2019eau pour le rendre navigable.- Sorte de boite.10-\tBrome.-Obtint.- Lui.-Saint.11-\tUnité d\u2019aire pour les surfaces agraires.- Elle racle.12-\tHerbe courte et menue.- Fils aîné de Noé.VERTICALEMENT 1-\tMousse dont la décomposition concourt à la formation de la tourbe.- Interjection.2-\tGrand-mère.- Notre planète.3-\tLuette.- Sorte de poche.-Erbium.4-\tFruit du cornouiller.5-\tDeux.- Blessure faite au pied d\u2019un animal en le ferrant.6-\tEtain.- Procès-verbal dressé par un agent de la force publique.7-\tPièce de la charrue.- Rivière de Roumanie.- Celtium.8-\tPetit de lu brebis.- Terre entourée d\u2019eau.9-\tGrand vase servant en général au transport des liquides.- Long et menu.10-\tPlantation d\u2019arbres forestiers.-Usages.11-\tParcourues des yeux.- Du verbe avoir.12-\tSéparer la crème du lait.- En outre.de plus.LES FILMS A LA TV, SEMAINE DU 25 JUIN AU 1er JUILLET 1977 Explication: Les chiffres places immédia- tement à côte du titre réfèrent û la valeur .artistique (I) chef d\u2019oeuvre; (2) remarquable; (3) très bon; (4) bon; (5) moyen; (6) médiocre) (7) minable.L\u2019appréciation du film commence après le tiret placé ù peu près au centre du texte.À la fin du texte s'ajoute, quand il y a lieu, la convenance pour les jeunes; (c) enfants; (a) adolescents.MONTRÉAL Canal 2 \u2014 CBFT SAMEDI.25 JUIN 2lk.00 \u2014 \u201cFAUX TEMOIN\u201d (Death Lends a Hand), (5) \u2014 E.U.I97I.Drame policier de B.L.Kowalski avec Peter Falk, Robert Culp et Ray Mil-land.Un officier de police s\u2019emploie A inculper le directeur d\u2019une agence de recherches coupable de meurtre.LUNDI, 27 JUIN Mb.30 \u2014 \u201cLES FLECHES BRULEES\u201d (Flaming Feather) \u2014 li.U.I95I.Western de R.Enright avec Sterling Hayden, Victor Jory et Barbara Rush.Voyant son ranch détruit et son meilleur ami abattu, un homme décide de démasquer le responsable.MARDI, 28 JUIN I4h~30 \u2014 \u201cLE TEMPS DES OEUFS DURS\u201d, (4) \u2014 Fr.1958.Comédie de N.Carbonnaux avec Darry Cowl, Fernand Clravey et Béatrice Altariba.Par amour pour la fille d\u2019un peintre raté, le gagnant d\u2019un gros lot se transforme en mécène JEUDI, 30 JUIN MfcJO \u201c \u201cLES DERNIERES VACAN-C ES\u201d (4) \u2014 Fr.I948.Etude psychologique de R Leenhardt avec Odile Versois, Michel François et Bcrthe Bovy.Au cours de leurs vacances, deux adolescents s'éveillent à l'amour et A la vie 20k.00 \u2014 \u201cLES LAVANDES ET LE RESEDA\u201d, (5) \u2014 Fr.I976.Drame de guerre de J.Prat avec Cicorgcs Claisse, Anne Lignais et Jean Pignol.Deux soldats allemands en poste dans un village de Provence cherchent à sc faire accepter par les habitants hostiles.MONTRÉAL Canal 10 \u2014 CFTM SAMEDI.25 JUIN 14k.00 - \u201cLES JEUX DE L\u2019AMOUR ET DE LA GUERRE\u201d (The America ai ut ioa of Emilyk (5) \u2014 E.U 1964.Comédie de A.Miller avec James Garner, Julie Andrews et James Coburn.Un officier chargé de relations publi- ques devient un héros récalcitrant lors du débarquement.20h.00 \u2014 \u201cMORITUTI\u201d, (4) - E.U.1965.Drame de guerre de B.Wicki avec Marlon Brando, Yul Brynner et Janet Margolin.Un espion américain est placé A bord d\u2019un cargo allemand transportant du caoutchouc DIMANCHE, 26 JUIN 20h,00 \u2014 \u201cUN NOMME SLEDGE\u201d, (5) \u2014 It.1969.Western de V.Morrow avec James Garner.John Marlcy et Dennis Weaver Un hors-la-loi sc fait volontairement enfermer dans une prison où l\u2019or qu\u2019il convoite sera gardé dans un coffre lors d\u2019une halte du convoi.LUNDI, 27 JUIN I5h,00 \u2014 \u201cLE CHEMIN DE l/ESPE-RANCE\u201d, (3) \u2014 It.1950 Drame social de P.Germi avec Raf Vallonc.Elena Var/i et Saro Ur/i.L\u2019exode vers la France d\u2019un groupe de mineurs siciliens réduits au chômage.MARDI.28 JUIN ISh.OO \u2014 \u201cLA GRANDE FROUSSE\u201d (5) \u2014 Fr.1964.Comédie policière de J P Mocky avec Bouts il, Jean-Louis Barrault et Francis Blanche.Un policier poursuit un évadé dans un village terrorisé par un monstre.MERCREDI.29 JUIN ISh.OO \u2014 \u201cLA NUIT EST MON ROYAUME\u201d, (4) \u2014 Fr.1951.Drame psychologique de Cï.Lacombc avec Jean Cîabin, Simone Valèrc cl Suzanne Dchclly.La rééducation d\u2019un cheminot devenu aveugle.20h-00 - \u201cMATT HELM AGENT TRES SPECIAL\u201d, (The Silencers), (5) \u2014 E.U.1965.Film d\u2019espionnage de P Karlson avec Dean Martin, Stella Stescns cl Victor Buono.Un agent secret doit découvrir la source d\u2019une entreprise de sabotage des missiles américains.JEUDI, 30 JUIN I5h.00 - \u201cTOUS LES HEROS SONT MORTS\u201d (The llell with Heroes), (5l \u2014 E.U.1968.Drame d\u2019ascnturcs de J Sargent avec Rod Taylor.Harry Guarding et Claudia Cardinale.Un ancien pilote de guerre fait du trafic de contrebande I9h.30 \u2014 \u201cLES JARDINS DU DIABLE\u201d, (6) \u2014- |i.1971 Drame de guerre de F.Ritz avec Jeff Cameron.Isarco Ravaioli et Lcmmi Carson Les difficultés d\u2019un commando américain placé sous les ordres d\u2019un officier anglais pendant la campagne d\u2019Afrique du Nord.VENDREDI.1er JUILLET ISh.00 \u2014 \u201cROSE-MARIE\u201d, (5) -E.U.1954.Comédie musicale de M le Roy avec Ann Blyth.Howard Keel et Fernando Lamas.Une orpheline cicvcc par un agent de la police moulée s\u2019éprend d\u2019un jeune trappeur I9h.30 \u2014 \u201cBKANI.EBAS AU CASI- NO\u201d (The Honeymoon Machine), (5) \u2014 E.U.1961.Comédie de R.Thorpc avec Steve McQueen, Jim Hutton et Paula Prentiss.Un lieutenant de marine utilise le cerveau électronique d\u2019un navire pour gagner A la roulette du casino de Venise.QUÉBEC Canal 4 - CFCM SAMEDI.25 JUIN I4h.00 \u2014 \u201cDIX HOMMES  ABATTRE\u201d (Ten Wanted Men), (S) \u2014 E.U.1954.Western de B.Humhcrstone avec Randolph Scott.Jocelyn Brando et Richard Boone.Un jeune homme s éprend de la fille adoptive du pire ennemi de son oncle.I5h.30 \u2014 \u201cATLANTIS TERRE ENGLOUTIE\u201d (Atlantis the Lost Continent).(5) \u2014 E.U.1961.Drame de science-fiction de G.Pal avec Anthony Hall, John Dali et Joyce Taylor.Un jeune pécheur grec ramène une jolie princesse en Atlantide et est aux prises avec les chefs du pays.20h.00 \u2014 \u201cLE SECRET DE SANTA VITTORIA\u201d (The Secret of Santa Viito-rja), (4) - E.U.1969.Comédie de S.Kramer avec Anthony Quinn, Anna Magnani et Hardy Kruger.Les habitants d\u2019un village italien font en sorte de cacher aux Allemands la provision de vin qui constitue leur seule richesse.DIMANCHE, 26 JUIN IJh.OO - \u201cL\u2019HISTORIEN\u201d (The Reluctant Heroes), (5) \u2014 E.U.1971.Comédie dramatique de R Day avec Ken Berry.Jim Hutton et Trini Lopez Un lieutenant d\u2019expérience est forcé de prendre le commandement d\u2019une patrouille de combat Uh.30 \u2014 \u201cHALLUCINATIONS\u201d (A Taste of Evil), (4) - E.U.1971.Drame psychologique de JL.Moxcy avec Barbara Stanwyck.Barbara Parkins et Roddy McDowall Une jeune fille qui a subi un traumatisme dans son enfance est l\u2019objet d\u2019un complot criminel 2Uh.OO - \u201cPARADIS HAWAÏEN\u201d (Paradise.Hawaiian Style), (5) \u2014 E.U.1966 Comédie musicale de M Moore as ce Elvis Presley.Suzanne Leigh et James Shigcta Un pilote de ligne lance avec un ami un service de transport par hélicoptère aux Iles Hawaii.LUNDI, 27 JUIN ISh.OO - \u201cLA FAMILLE STODDARD\u201d (Adam Had Four Sons) (5) \u2014 E.U 1941 Comédie dramatique de G.Ratoff avec Warner Baxter.Ingrid Bergman et Susan Hayward.Une jeune Française engagée comme gousernante dans une famille américaine y travaille au bonheur de tous.MARDI, 28 JUIN I5h.00\u2014\u201cL\u2019EN LE VEM ENT\u201d ( Snatched ) l5l \u2014 E.U.1972.Drame policier de S.Rolcy ascc John Saxon.Barbara Parkins et Howard Duff.Trois femmes sont enlevées et les ravisseurs réclament de leurs époux une rançon d\u2019un million de dollars.MERCREDI, 29 JUIN ISh.OO - \u201cLA GRANDE MENACE\" (Walk a Crooked Mile), (5t \u2014 E.U.1947.Drame d\u2019espionnage de G Douglas avec Louis Hayward.Dennis O\u2019Keefe et Louise Albritton.Dey* espions internationaux sont aux prises avec Scotland Yard et le F.B.I 20H.00 - \u201cBATMAN\u201d, (4) - E.U 1966.Film d\u2019aventures de L.H.Martinson avec Adam West, Burl Ward et Lee Meriwether.Un justicier masqué et son jeune assistant viennent au secours de la police pour combattre un gang de criminels.JEUDI, 30 JUIN I5h.00 - \u201cL\u2019HOMME QUE L\u2019ON CROYAIT MORT\u201d (The Forgotten Man).(4) \u2014 E.U.1971.Drama psychologique de W.Grauman avec Dennis Weaver, Anne Francis cl Lois Netllcton.Un prisonnier de guerre s\u2019évade et trouve sa femme, qui le croyait mort, mariée A un autre.VENDREDI.1er JUILLET 15h.00 - \u201cL\u2019HOMME I)E MES RENTS\u2019* (It Had to Be You), (5) \u2014 E.U.1947.comédie de D.Hartman et R Mate avec Ginger Rogers, Cornel Wilde ct Percy Waram.Une jeune fille, trois fois fiancée, ne sc décide pas à sc marier car elle attend l\u2019homme de scs rêves.I9h.30 - \"JE T\u2019AIME\u201d, (5) \u2014 Can 1973.Drame de P.Duccppc avec Jeanne Moreau.Jean Duccppc et Rosclinc Hoffman.Une Française séparée depuis plusieurs années de son mari sc laisse séduire par l\u2019amant de sa fille en v isite chez elle.TROIS-RIVIÈRES Canal 13 \u2014 CKTft LUNDI, 27 JUIN I7h.00 - \u201cUN SI GENTIL PETIT GANG (Fitfwilly), |4) \u2014 E.U.I967 Comédie policière de D Mann avec Dick Van Dyke.Barbara Feldon ct Edith Evans.Le majordome d\u2019une vieille dame ruinée organise des vols pour subvenir aux besoins de la maison.MARDI, 28JUIN I7h.00 - \u201cLES INDOMTES\" (The Renegades), (5) \u2014 E.U.I946 Western de G.Sherman avec Evelyn Keyes.Will Parker ct Larry Parks.Histoire d\u2019une famille de voleurs de grands chemins PAGE 18-LA TERRE DECHEZNOUS, 22JUIN 1977 MERCREDI, 29 JUIN 17h.00 - \u201cODONGO\u201d, (5) - f .U I956 Film d'aventures de J Gilling avec Juma.MacDonald Carey cl Rhonda Hemming.Se voyant soupçonné d\u2019avoir libéré d\u2019un parc des animaux sauvages, un garçon s\u2019enfuit dans la jungle, jungle.JEUDI, 30 JUIN I7h.()0 - \u201cOPERATION AMSTERDAM\u201d, (4) \u2014 G.B I958.Drame de guerre de M.McCarthy avec Peter Finch, Eva Bartok ct Tony Britton.En I940, trois hommes sont chargés de soustraite â l\u2019occupant les diamants d\u2019Amsterdam.VENDREDI, 1er JUILLET I7H.00 - \u201cL\u2019ENFER DU PACIFIQUE\u201d l Battle Stations), (5) \u2014 E.U.1955.Drame de guerre de L.Seiler avec John Lund.William Bcndix et Kccfc Brassclle.La vie à bord d\u2019un porte-avions, pendant la guerre 1939-45.CHICOUTIMI Canal 6 \u2014 CJPM SAMEDI.25 J UIN I6h.30 - \u201cQU\u2019EST-CE QUI FAIT COURIR LES CROCODILES?\", (5) -Fr.1970 Comédie de J.Poitrcnaud avec Michel Serrault, Francis Blanche et Colette Castel.Placé à la tête d\u2019une compagnie, un homme doux finit par devenir un patron dur cl intraitable 2()h.00 - \u201cLE PASSAGE DU RHIN\u201d, (4) \u2014 Fr.I960 Drame de guerre d\u2019A Cayatte avec Charles Aznavour.Georges Rivière ct Nicole Courccl Deux prisonniers de guerre français connaissent des destinées différentes.DIMANCHE, 26 J UIN I3H.00 - \"POUR UN AMOUR LOINTAIN\u201d, (5) \u2014 Fr 1968 Etude psychologique de E.Scchun avec Jean Roche-fort.Isabel ct Cristina Jardim Au cours d\u2019une tournée au Brésil, un jeune comédien fait la connaissance de deux ch armantes jumelles MERC REDI, 29 JUIN 20H.00 - \u201cLES TRIBULATIONS D\u2019UN CHINOIS EN CHINE\", (4) - Fr 1965.Comédie de P de Broca avec Jean-Paul Belmondo.Ursula Andress ct Jean Rochefort.Un richard désabusé qui a engagé des assassins pour le \u201csuicider\" tente de leur échapper après être devenu amoureux JEUDI, 30 JUIN 19H.30 - \u201cL\u2019INSOLENT\".161 \u2014 Fr 1972.Drame policier de J.C.Roy avec Henry Silva, André Pousse ct Georges Gércl.Un truand surnommé l\u2019Insolent s\u2019évade de prison en vue de sc venger d\u2019un complice.RADIO-QUÉBEC MERCREDI, 29 JUIN 20h.30 \u2014 \u201cFLEUR D\u2019OSEILLE\", (4) \u2014 Fr.1967.Comédie policière de G.Faultier avec Mireille Dare.Anouk Fcrjac ct Henri Garcin.La veuve d\u2019un gangster doit affronter des bandits à la recherche du butin caché par son mari.JEUDI, 30 JUIN 20h.CN) - \u201cOÙ ES-TU PETIT DIABLE?\", (4i \u2014 Roum 1966.Comédie de moeurs de E Bostan avec Ion Boca-nica.Amante Pctrud et Nicolac Vcnias.Souvenirs d\u2019enfance d\u2019un instituteur de campagne.TÉLÉVISION AGRICOLE LA SEMAINE VERTE, dimanche le 26 juin, de midi à 13 h.\u2022\tLe Dossier: visage d'un pomiculteur, Jean-Claude Spénard, commentateur Jean-Guy Roy, réalisatrice Claire Villemaire \u2022\tLa chronique horticole, avec Denise Ouellcl: le jardin potager.\u2022\tCommentaires sur l\u2019actualité agricole, avec Jean-Guy Roy: jugement de la Cour d appel sur les plans conjoints des oeufs.\u2022\tCourt sujet: un film, \u201cDivers usages de la fève soya\".TERRES ET MOISSONS, jeudi à 22 h.\u2022\tLes terres nouvelles, comment la mise en valeur de terres vierges peut augmenter la production agricole mondiale.2 I AUREAUX Charolais pur-sang.prêts pour service.S\u2019adresser à (819) 326-5280 BATIMENTS ANNONCES CLASSÉES COÛT DE L\u2019INSERTION: Annonces sans cadre: $0.17 le mol Prix minimum (20 mots et moins) $3.40 par parution Titre en capitales 8 points noirs $2.00 additionnels par parution Annonces encadrées et encans: $1.10 la ligne agate Supplément pour annonce avec numéro de case réservée au journal: $0.50 par parution RABAIS de 20°o pour 5 insertions consécutives et plus du même texte.DONNEZ CLAIREMENT vos instructions: nom, adresse, nombre d\u2019insertions, etc.LES ANNONCES CLASSÉES SONT STRICTEMENT PAYABLES D'AVANCE.Le paiement et les textes doivent être rendus aux bureaux de la TCNIe vendredi précédent.Toute lettre ou toute demande de 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