La terre de chez nous, 13 août 1975, mercredi 13 août 1975

[" s&£&5 WÊÊm LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D'AMÉRIQUE UH Vî^3 \u2022 i ¦ ss;s; \t Port payé A Québsc VOL.XLVI - No 23 Montréal.13 août 197S mmmm msmssm^ss^siasrmtss^ mamm tj ©» >25.3$ ,yï'-v ¦K «w'wsrjisÿ -¦ «S® É^ÈÉ I® ¦;-æ.43' \u2022«§#3?V \u2022 > î-\tIf?$*$1 \"?V\\r - ÆOj; «MB ;Vf .^\u2022\u2022w H j$pp; ¦ ¦ Les légumes québécois ne trouvent pas preneur page 4 r\tn DOSSIER: La conservation des légumes pages centrales V____________________J Aviculture Vague de chaleur désastreuse page S Sanction de la loi fédérale de stabilisation des produits agricoles page 5 La semaine agricole Un + un égalent 1 La production ovine régresse Au 1er janvier dernier, on ne comptait plus que 42,300 moutons au Québec, comparativement à 46,000 un an plus tôt; une perte de 8%.Le Bas-Saint-Laurent et la Gaspésie forment toujours la principale région productrice avec 15,000 bêtes, soit 35%.Les Can-tons-de-l\u2019Est, le Saguenay-Lac-Saint-Jean et l\u2019Outaouais suivent dans l\u2019ordre avec des troupeaux respectifs de 4,100, 4.000 et 3,900 animaux.Le Nord-Ouest québécois suit pas trop loin avec 3,600.Si on trouve encore 2,400 et 2,200 bêtes dans les comtés de Québec et de Beauce, les cinq autres régions ne comptent pratiquement plus de moutons, le Sud-Ouest de Montréal n\u2019en a au dernier rang, que 900.Las asportations vers la Tiars monda 25% 4e exportations agricoles canadiennes en 1974 ont atteint des pays du Tiers monde.Ceci représente un chiffre d\u2019affaires de $900 alitas.Or, ce chiffre devrait croître à nouveau.L\u2019enri-rhiawmrnt de certains pays favoriserait cette tendance.Les principaux clients dn Canada ont été dans l\u2019ordre le Brésil gsi a acheté pour $240 millions de blé canadien, Cuna qui en importa pour SIÜ mBiions, le Mexique avec $51 millions et le Vénézuda avec $13.5 millions.Los prix cycliquos du porc \u201cLes principales variations dans les prix du marché du porc et le nombre de bêtes produites se manifestent dans le cadre de l\u2019année et tous les deux ou trois ans.\u201d En constatant ce fait, une étude de T.M.Petrie et de A.G.Wilson, conclut: \u201cLes variations de prix suscitent l\u2019instabilité, et les fluctuations des revenus agricoles qui en découlent ne manquent pas, surtout pour celles 3ui se répètent d\u2019une année à l\u2019autre, e se répercuter sur le niveau de vie des familles fermières.Les variations du pouvoir d\u2019achat des agriculteurs se transmettent au secteur des entreprises qui travaillent pour eux.Les fluctuations sur le marché des approvisionnements du porc provoquent également une capacité excédentaire dans l\u2019industrie du conditionnement de la viande, d\u2019où une augmentation des frais de commercialisation des usines qui s\u2019y consacrent et, partant de la viande offerte au consommateur.Ces fluctuations contrecarrent aussi la progression des marchés axés sur les exportations.\u201d Comme quoi, le laisser-faire économique n\u2019a pas que des avantages! L\u2022 itul hebdomadaire agricole français d'Amérique Fondé en 1929 Propriété del'UP.A SIS, avenue Vlféf, Montréal M2L-2P2, TM».: 2M-I141 DIRECTEUR: Jean-Marc KIROUAC REDACTEUR EN CHEF: Marra COURTEAU RÉDACTRICE al MAQUETTISTE: Mme Routine D.-LEDOUX GERANT DE U PUBLICITÉ: J.-V.HENRV Repréeentant» A Toronto: CoHn C.King A Aea.Ud.32 ouest, rue Front, Toronto, Ont.# Composition Montage: Rive-Sud Typo Service Inc.Impression: Les Presses Lithographiques 1SSS Inc.Publié le mercredi de chaque semaine Abonnement: 1 an, SS, 2 ans, SB; 3 ans S10.Chèque ou mandat.Non responsable de l\u2019argent DévSI UfU \u2014 ta IÉNM tsrt AMÜMWMIM éy OgÉhSC InrDglaÉramaN ta 1011 C«vrriM ém iauslèma dp\u2014 Un prospectus préliminaire décrivant c es valeurs a été déposé aux commissions ou administrateurs dé valeurs mobilières dans toutes les provinces et territoires du Canada, mais il n'est médlaire du prospectus final, et aucune offre d'achat de ces valeurs ne sera acceptée dans quelque province ou territoire que ce soit avant que la commission ou l'administrateur provincial das valeurs mobilières n 'ait signifié sa réception du prospectus final ou n 'ait donné toute autre autorisation è cet effet.¦ s* «3 m 1 SS I n \u2018 .\u2019.i d y§ corporation de développement du canada Offert uniquement eux citoyens canadiens ou aux résidents du Canada Offre d\u2019achat d\u2019actions éventuelle points saillants: Actions privilégiées de catégorie B à 7%, convertibles et rachetables (valeur au pair: $100 l\u2019action) PRIX: $100 l\u2019action \u2022\tDividendes trimestriels.Des dividendes préférentiels cumulatifs fixes seront payés en espèce trimestriellement au taux de 7% par an.\u2022\tConvertibilité en actions ordinaires.Chaque action privilégiée de catégorie B pourra être convertie en 10 actions ordinaires de la CDC.\u2022\tDeux actions ordinaires en boni.Chaque action privilégiée de catégorie B donne le droit de recevoir en 1980 et 1985 deux actions ordinaires en boni.\u2022\tRachat sur demande du détenteur.Les actions privilégiées de catégorie B seront rachetées par la CDC au prix de $100 l\u2019action plus les dividendes accumulés, sur demande du détenteur, entre le 2 octobre 1985 et le 1er octobre 1986.\u2022\tPlan d'achat par versements échelonnés.Les souscripteurs peuvent acheter 2,5,10 ou 20 actions par versements échelonnés sur une période de huit mois.Le montant initial exigé correspond à une somme égale à 20% du prix de la souscription, plus les frais d\u2019administration.\u2022\tPrivilège de vote.Chaque action privilégiée de catégorie B donne droit à 10 votes.\u2022\tPriorité.Les actions privilégiées de catégorie B passent après les actions privilégiées de catégorie A en cours.La CDC a été fondée en novembre 1971 en vertu d\u2019une loi du parlement canadien.L'article 2 de cette loi stipule: \u2018\u2018La présente loi a pour objet d\u2019établir une corporation qui aidera à développer et à maintenir des corporations fortes contrôlées et dirigées par des Canadiens dans le secteur privé de l\u2019économie et élargira, pour les Canadiens, les possibilités d\u2019investir pour le développement économique du Canada et de participer à ce développement.\" Les présentes valeurs sont spéculatives.Elles ne sont d\u2019aucune façon garanties par le gouvernement du Canada ni par aucun autre gouvernement, de même qu\u2019aucun gouvernement n\u2019a directement ou indirectement d\u2019obligations relativement à ces valeurs.L\u2019offre sera faite seulement par l\u2019entremise des courtiers en valeurs enregistrés.Pour recevoir un exemplaire du prospectus préliminaire, contactez votre courtier en valeurs, agent de change, ou postez le coupon ci-dessous.A: Boîte postale 6054, succursale \"A\", Montréal Québec Veuillez m\u2019envoyer un exemplaire du prospectus préliminaire concernant l\u2019offre publique éventuelle d\u2019actions de la CDC.NOM © ADRESSE\ten majuscules s v p.\t No\tRue\t Ville\tProvince\tCode postal PAGE 2 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 13 AOÛT 1976 Editorial Le début d'août marque, dans l'UPA, le départ d'une nouvelle année d'activités; non pas que tout s'est arrêté au cours de l'été, il faut être dedans pour le constater, mais c'est le temps où on entreprend un réenlignement des objectifs et des actions, après avoir évalué le chemin parcouru depuis un certain temps.Les Congrès régionaux de l\u2019UPA qui se dérouleront de la tin d'août au début d'octobre s'inscrivent dans ce processus d'évaluation et de réenlignement.La mise en marche de toute l'opération \"Congrès\" dans l'UPA, tant aux niveaux régional que provincial, exige beaucoup d\u2019énergies.Pour ne signaler que les étapes majeures de cette opération, le tout débute avec les journées d'études préparatoires aux congrès, en juin, qui réunissent les principaux responsables de l'ensemble des Fédérations affiliées; par la suite, une documentation est compilée et vulgarisée sur chacun des thèmes retenus lors des journées citées ci-haut.Après cette démarche, les Fédérations régionales organisent et réalisent des mini-congrès, le plus près possible de la base, afin de favoriser la participation des agriculteurs; le tout aboutit à la tenue de congrès régionaux dont le résultat constituera le contenu essentiel, sous forme de résolution, du congrès général provincial qui se tiendra en novembre.On peut se demander si ces investissements de temps, d'énergies et d\u2019argent sont rentables; cependant, étant donné la nature de l'organisme en cause, nous ne pouvons analyser la rentabilité de cette opération de la même manière et selon les mêmes critères que dans une entreprise purement économique.L'UPA, faut-il le rappeler, est un organisme démocratique dont l'objet principal est la défense des intérêts des membres selon leurs besoins et leurs désirs.Dans cette optique, les Congrès régionaux agissent comme régulateurs de la vie de l'Union en ce sens qu'ils permettent une circulation d'opinions et d'informations, du bas vers le haut et du haut vers le bas; ils permettent d'une part, à l'ensemble des agriculteurs d\u2019être informés et de donner leur appréciation sur l'action réalisée et d'autre part, Ils donnent l'occasion aux participants d'indiquer à la direction de l'Union dans quel sens et comment Ils veulent voir régler les problèmes qui les confrontent.Plusieurs exemples vécus dans le passé nous permettent de croire que ces investissements sont rentables, non seulement pour l'UPA mais pour l'ensemble de l'agriculture québécoise.C'est à partir de l'intervention d'un agriculteur dans un Congrès régional qu'a démarré toute la bataille menée par l'UPA sur la taxation foncière des terres agricoles; ce sont les interventions de plusieurs agriculteurs de la base qui ont permis de démontrer au MAQ que lo régime d'assurance-récolte qu'il proposait n'était pas adapté; ce sont les interventions répétées des agriculteurs qui ont permis d'obtenir, après plusieurs rondes de négociations et de pressions, la Loi 64.Ces exemples parmi d'autres démontrent qu'en plus de permettre la circulation des opinions et de l'information, les Congrès régionaux permettent aux agriculteurs de suivre de près les dossiers de façon à être prêts à s'engager dans des actions concrètes si le besoin s'en fait sentir.Les principales questions qui devraient être discutées au cours des prochains congrès régionaux méritent une participation massive des agriculteurs de la base car les orientations qui seront données auront une influence marquante sur les actions à entreprendre au cours de la prochaine année.Il y a toujours plusieurs façons d'envisager et de solutionner un problème; en voici quelques exemples: concernant la politique des coûts de production, devons-nous continuer la bataille dans le même sens ou accepter certains arguments soit des gouvernements, soit des commissions ou régies gouvernementales ou encore des consommateurs, et modifier notre politique en conséquence?Concernant le financement de l'UPA, combien les agriculteurs sont-ils prêts à investir pour maintenir une association professionnelle forte?Devront-ils payer également ou proportionnellement à leur volume de production?Concernant le développement de l'agriculture régionale, est-on prêt à participer à l'élaboration et à défendre des politiques agricoles régionales ou si on aime mieux, critiquer les politiques générales mises de l'avant par les divers ministères?Ce sont là quelques-unes des questions fondamentales qui seront posées lors des congrès régionaux et seuls les agriculteurs sont habilités à y répondre.Il est donc de toute première importance que ces derniers participent à ces congrès afin de taire connaître leur point de vue sur ces questions, mais aussi sur d'autres sujets puisque dans ces réunions, les discussions sont ouvertes et ce sont les membres qui sont les maîtres.Jean-Claude BLANCHETTE N un bon investissement d\u2019énergies Les congrès régionaux de l\u2019UPA.13 AOÛT 1975, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 3 - , ,\t, , , t \u2022v-.; ¦¦¦¦\u2022 rçv l' Les légumes québécois ne trouvent pas preneur Ingérence politique dans les programmes fédéraux de subventions?Le 21 mars dernier, la Fédération de l'UPA de Nicolet présentait, encouragée en cela par les représentants régionaux du Secrétariat d\u2019Etat, un projet devant être réalisé pendant l'été à l'aide d\u2019une subvention de ce ministère.Ce projet, appelé \"Carrefour Consommation-Production\", réalisé par des étudiants, devait permettre une meilleure compréhension des problèmes communs aux producteurs agricoles et aux consommateurs.Le projet devait débuter le 19 mai 1975.N'ayant pas de réponse officielle à la demande de subventions à cette date, les responsables du projet, ayant pris contact avec les responsables régionaux du Secrétariat d'Etat, avaient toutes les raisons de croire que le projet serait accepté.En effet, M.Guy Bilodeau, responsable du bureau de Trois-Rivières, nous apprit que le projet rencontrait les critères du programme et qu'il avait passé les étapes de la sélection au niveau régional et pour l\u2019ensemble du Québec.Sur la foi de ces propos et n'ayant reçu aucune autre indication négative et tenant compte des échéances du projet et du programme de subventions lui-même, l'UPA et l'équipe d'étudiants entreprirent le projet à compter de la date prévue soit le 19 mai.Jusqu'au 20 juin, le projet s'est déroulé comme prévu.(.) Inquiets du retard apporté au versement de leur première paye, les étudiants s'informèrent des raisons de ce retard auprès du Secrétariat d'Etat.Ils apprirent, à leur plus grande surprise, que le projet avait franchi les étapes de sélection aux niveaux régional, provincial et national mais que le dit projet était bloqué au bureau du ministre Hugh Faulkner.Ils apprirent également que ce projet, comme tous les autres, devait être soumis à une \"consultation politique\", c'est-àrdire qu'il devrait recevoir l'appro- bation du député du comté, M.Florian Côté, le projet étant situé dans le comté fédéral de Richelieu.À partir de ce moment, de nombreuses démarches tant auprès du Secrétariat d'Etat que du députe n'apportaient aucun élément nouveau de réponse, le député niant même avoir été consulté à ce sujet.Le 11 juillet 1975, soit huit semaines après le début du projet, la Fédération de l'UPA recevait une lettre du Ministre Faulkner lui annonçant le rejet du projet.Les raisons invoquées par le Ministre pour refuser la demande étaient: 1\u2014\tla nécessité d'une distribution équitable des fonds à travers le Canada; 2\u2014\tle fait que le projet ne respectait pas suffisamment les objectifs et critères du Programme.Ces raisons se sont avérées inexactes selon les vérifications que nous avons pu faire.(.) Elles sont inacceptables.C'est ailleurs, à notre avis et selon toute logiaue, que le blocage s'est produit! C\u2019est donc au niveau de la \"consultation politique\".Le fait que Pierre Gaudet était responsable du projet aurait-il influencé de quelque façon le refus du projet?Comment se fait-il que les autres projets refusés dans la région aient reçu une lettre leur annonçant la décision à la mi-avril et que cette lettre était signée par le directeur régional et non le Ministre?Comment répare-t-on les effets néfastes de ce processus et de ce retard inhabituels, par exemple le travail non payé des étudiants et le fait qu\u2019ils se retrouvent en chômage au moment où il est quasi impossible pour des étudiants de se trouver un autre emploi?Pierre Gaudet, directeur Service d\u2019Educatiou et d\u2019information, La Fédération de l\u2019UPA de Nicolet.Cette année, les récoltes sont bonnes pour les maraîchers en dépit de la sécheresse et de la prolifération des insectes.Mais les produits se vendent mal sur nos marchés.Les intermédiaires préfèrent importer.Au début de la saison, ces derniers ont prétendu que la précocité de la récolte québécoise expliquait la situation.Nos commandes à l\u2019extérieur, dirent-ils, étaient déjà placées.Depuis, pourtant, les difficultés de mise en marché pour les maraîchers paraissent se multiplier.Selon le président de l\u2019Association des jardiniers maraîchers de la région de Montréal, les acheteurs refusent d\u2019acheter des producteurs locaux, à moins de leur verser un montant qui, bien souvent s\u2019avère inférieur au coût de production.Les grossistes se procureraient plutôt à l\u2019extérieur du maïs sucré et de la laitue pommée ainsi que des tomates, des concombres et des écha- lotes.Les maraîchers n\u2019ont plus la patience de jadis et ils préfèrent souvent ramener leurs produits et les détruire que de les vendre à perte.M.Cayer prétend que les importateurs québécois de légumes font venir des produits américains au même prix que les récoltes locales et sont même prêts à payer plus cher pour s\u2019assurer un approvisionnement constant durant l\u2019hiver ou pour faire baisser les prix demandés par les producteurs du Québec.Il semble que l\u2019embargo sur les importations en saison ne protège pas ceux-ci d\u2019une façon efficace.Cette tendance s\u2019inscrit dans un processus plus long puisque depuis des années l\u2019autosuffisance alimentaire dans le secteur des produits maraîchers régresse.La prise de conscience desproducteurs pourrait toutefois les amener à se regrouper et à trouver ensemble une solution à leur problème de mise en marché.Les agriculteurs devraient s'adresser davantage à leur Centre de main-d'œuvre Depuis l'annonce classée parue dans votre journal annonçant qu'un jeune homme de 18 ans désirait du travail sur une ferme laitière, il ne se passe pas une journée sans que nous recevions de deux à trois appels et des lettres.Notre jeune homme a accepté une place chez de braves agriculteurs près de St-Hyacinthe et ceux-ci l'ont accueilli chez eux comme un fils.Notre garçon avait donné son nom au Centre de la main-d'oeuvre du Canada et il ne recevait aucune offre de placement.Puis-je suggérer à tous ces gens qui nous ont écrit ou téléphoné (et aux autres) de faire parvenir leurs offres au Centre de la main-d\u2019oeuvre du Canada.Ici, à Val-d'Or, le préposé aux offres et demandes me dit qu'il a plusieurs demandes de la part de travailleurs agricoles mais qu'il ne reçoit pas d\u2019offres d'emplois de la part des producteurs agricoles.Il refuse par ailleurs de prendre note des numéros de téléphone de ceuxy à qui j'avais offert de référer leur demande.Mme Marthe Lessard, Chemin Siseoe, Sullivan, Abitibi Vaches d\u2019abattage Il est nécessaire de remplir la formule au phis tôt pour recevoir le paiement d'appoint Les producteurs agricoles éligibles au paiement d\u2019appoint pour les vaches d\u2019abattage ont encore quelque temps pour réclamer leur formule et soumettre une demande au ministère fédéral de l\u2019Agriculture.On peut obtenir cette formule auprès des agronomes à l\u2019emploi d\u2019Agriculture Canada ou du ministère québécois de l\u2019Agriculture.Plusieurs producteurs ayant droit au paiement d\u2019appoint n\u2019auraient pas encore soumis de réclamation.Ce paiement, rappel on s-le, est consécutif au programme de stabilisation du prix des vaches d\u2019abattage et s\u2019établit a $5.08 les 100 livres.La période de stabilisation s\u2019étend du 13 décembre 1974 au 30 avril 1975 et couvre une période rétroactive allant du 16 novembre au 13 décembre.Tel que décrit dans un précédent communiqué, le programme d\u2019assistance couvre une proportion de 5% du troupeau d\u2019un producteur durant la période principale (décembre-mai), pourvu que l\u2019abattage ne dépasse pas une proportion mensuelle de 2%.Les producteurs intéressés noteront en outre que les vaches vendues aux encans sont couvertes, qu\u2019une preuve d\u2019abattage est nécessaire et qu\u2019une preuve de vente incluant le prix est également requise.Garder les animaux calmes! Qui aurait dit que le stress pouvait affecter les bovins et les porcs, voire diminuer la qualité de la viande qu\u2019ils produisent?Des chercheurs de la station de La-combe recommandent aux éleveurs de garder leurs animaux calmes lors des 24 heures qui précèdent l\u2019abattage.En effet, le stress diminue la quantité de glycogène dans les muscles, ce qui limite l\u2019activité biochimique après la mort de l\u2019animal.La tendreté, la couleur et la saveur de la viande s\u2019en trouvent altérées.PAGE 4- LA TERRE DE CHEZ NOUS.13 AOÛT 1976 Mais n\u2019entraîne pas nécessairement des frais énormes.Prenez, par exemple, le filtre à lait.Quand on pense que cette simple pièce de tissu est tout ce qui intervient entre votre travail et la perte des recettes d\u2019une journée, on ne peut considérer comme dispendieux son coût de quelques sous par jour.On peut certes se procurer des filtres à bon marché mais, avant de penser à épargner, rappelez-vous que les sédiments non détectés qu\u2019interceptent les filtres peuvent vous coûter la production d\u2019une journée .et qu\u2019une telle protection vaut son pesant d\u2019or.Les filtres à lait RAPID-FLO* de Johnson & Johnson se sont acquis une réputation enviable, grâce à leur rapidité et à leur efficacité de filtration.FILTRES À LAIT RAPID-FLO ™\trm/ioioM iMni iotdici i c DIVISION INDUSTRIELLE Montréal-Toronto 2155, BOULEVARD PIE IX, MONTRÉAL, QUÉBEC H1V 2E4 \u2022Marque déposée de Johnson & Johnson ou ses compagnies affiliées © JSJ 75 Aviculture imsm Vague de chaleur désastreuse r La loi sur la stabilisation des prix agricoles reçoit la sanction royale Le ministre de l\u2019Agriculture, M.Eugène Whelan, a qualifié les changements apportés à la Loi sur la stabilisation des prix agricoles, qui ont reçu la sanction royale, d\u2019étape marquante de la politique agricole nationale.Le ministère'de l\u2019Agriculture, M.Eugène Whelan, a qualifié les changements apportés à la Loi sur la stabilisation des prix agricoles, qui ont reçu la sanction royale, d'étape marquante de la politique agricole nationale.\u201cLa nouvelle loi, a-t-il dit, encouragera les agriculteurs à conserver leurs exploitations et même à les rendre plus efficaces et plus productives.\u201d \u201cNous avons fait un grand pas dans le développement d\u2019une industrie agricole stable dans notre pays, a-t-il ajouté.La stabilité du secteur agro-alimentaire est importante non seulement pour le producteur agricole, mais encore plus pour le consommateur.\u201d Pour une liste de produits spécifiés, la loi modifiée assure aux agriculteurs des revenus garantis établis à 90% de la moyenne des prix pondérés des cinq dernières années, ajustés sur l\u2019indice des coûts de production.Les produits visés par la loi sont les bovins, les porcs et les moutons, le lait et la crème de transformation, le maïs et le soja, ainsi que l\u2019avoine et l\u2019orge produites hors de la région de la Commission canadienne du blé.Ces produits, ainsi que les produits protégés par une autre loi, signifient que les programmes de stabilisation du gouvernement, qui garantissent des revenus aux agriculteurs, s\u2019étendent maintenant à des produits qui représentent 88% du revenu de la ferme.La loi habilite aussi le cabinet à appliquer les programmes de stabilisation à tout autre produit agricole sur recommendation de l\u2019Office de stabilisation des prix agricoles.Les autres éléments nouveaux de cette loi modifiée sont les suivants: \u2014\telle prévoit des programmes régionaux de stabilisation pour les produits qui ont un marché régional plutôt que national; \u2014\telle prévoit assurer la participation des provinces ou des producteurs, ou des deux, aux programmes de stabilisation.Cependant, une telle participation ne doit pas avantager les producteurs d\u2019une province par rapport à ceux d\u2019une autre, et ne doit pas stimuler la surproduction.Bien que l\u2019on s\u2019attende à ce que les paiements d\u2019appoint, les programmes d\u2019achat de produits agricoles ou les paiements directs aux producteurs demeurent les principaux moyens d\u2019appliquer les programmes de stabilisation, la nouvelle loi est assez souple pour permettre l'utilisation d\u2019autres types de programmes.Insémination Entente conclue entre l'AC A BQ et l'APIQ On estime à 500,000 le nombre de poulets qui auraient succombé à la vague de chaleur et d\u2019humidité qui a déferlé sur le Québec au démit d\u2019août.Ce chifTre représente environ le tiers de la production arrivée à maturité au cours de ces journées torrides puisque la production hebdomadaire se situe entre 1,200,000 et 1,400,000 poulets.Les gros poulets ont surtout été touchés mais les dindes n\u2019ont pas été épargnées.Dans la seule région de Valcartier, on évalue à 300,000 livres les pertes subies par les producteurs de dindes.Les producteurs ont évidemment subi de lourdes pertes financières.À un prix se situant entre 33 et 38 cents la livre et à raison de trois ou trois livres et demie par poulet, le total du manque à gagner atteint les $600.000.La Fédération des producteurs de volailles étudie présentement diverses formules de dédommagement.On sait que ies aviculteurs ne peuvent pas être dédommagés ni en vertu des statuts de la Fédération ni par des compagnies d\u2019assurances.Une subvention gouvernementale pourrait s\u2019avérer une solution à condition que l\u2019on trouve un moyen de vérifier les pertes réelles subies par chaque producteur.Quant à reporter la part .de production perdue à une date ultérieure, ce serait créer des surplus.Au niveau du marché, certains abattoirs ont dû suspendre leurs opérations.Ils perdront vraisemblablement les argents gagnés en temps normal au profit des Ontariens qui combleront momen- Le ministre de l\u2019Agriculture, M.Eugene Whelan, a annoncé l\u2019envoi de 355 chèques au montant total de $318,-500 aux producteurs du Québec et des provinces Maritimes, conformément aux dispositions de la Loi sur le double-prix du blé.Ce montant porte sur 182,000 boisseaux de blé de la récolte de 1974 vendus par les producteurs pour la consommation humaine intérieure, et comprend plus de $17,000 en intérêts accumulés depuis la vente du blé aux meuniers.En vertu de la Loi récemment adoptée, les meuniers paient $3.25 le boisseau de blé servant à la mouture.Le gouvernement fédéral verse au produe-teur la différence entre la somme payée par les meuniers et le prix sur le marché mondial, jusqu\u2019à concurrence de $1.75 le boisseau.Lorsque ce blé a été vendu, les prix à l\u2019exportation étaient supérieurs à $5 le boisseau, ce qui signifie que les producteurs sont admissibles à la subvention totale de $1.75.\u201cBien que les producteurs reçoivent le paiement de $1.75.explique M.Whelan.tous devraient comprendre qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une subvention aux consommateurs visant à empêcher l\u2019augmentation des prix des produits de boulangerie.\u201cSans cet accord, les meuniers achèteraient leur blé à un prix plus élevé et le pain et les autres produits de boulangerie se vendraient plus cher au détail.\" Conformément à la Loi sur le double prix du blé, des paiements ont également été faits aux producteurs des Prairies et de l\u2019Ontario respectivement tanément la demande.Dans le cas de la viande fraîche qui représente 80% du marché, il n\u2019existait aucun stock contrairement au secteur du congelé où les réserves paraissent suffisantes pour fournir la demande sans hausse de prix D\u2019ici septembre la production et la mise en marché risquent donc d\u2019être particulièrement désorganisées.Les États-Unis ont également subi les méfaits climatiques alors que l\u2019État du Maine a même été déclaré zone sinistrée.Il semble que la région de Montréal au Québec ait surtout été touchée mais aucune région n\u2019a vraiment été exemptée.De mémoire d\u2019homme, on croit qu\u2019il s'agit là de la pire catastrophe jamais arrivée dans les poulaillers québécois pour des raisons d\u2019ordre météorologique.L\u2019humidité plus que la chaleur aurait causé la perte des oiseaux.Les poulaillers ont des systèmes de ventilation suffisants pour des températures qui ne dépassent pas 32 C mais ceux-ci n\u2019ont pas résisté à des poussées de chaleur oscillant entre 40 et 45 C.Les volailles perdues ont été enterrées, n\u2019étant plus considérées comme propres à la consommation.Si tous les oiseaux ne sont pas morts, tous ont cependant été' affectés.Il est difficile pour l\u2019instant d\u2019évaluer l\u2019étendue des dommages.Il ep va de même pour les autres productions.Les porcs ont maigri et les poules pondeuses ont aussi été affectées.Au total, donc, une période de chaleur qui servira de point de comparaison pour bien des décennies encore, semble-t-il.par l\u2019entremise de la Commission canadienne du blé et de l\u2019Office de commercialisation des producteurs de blé de l\u2019Ontario.Après un an de négociations, l\u2019Association des Cercles d\u2019Amélioration du Bétail du Québec et l\u2019Association 'Professionnelle des Inséminateurs du Québec ont signé leur première convention le 1er août 1975, laquelle est rétroactive au 8 juillet 1975.Par cette convention les deux associations se sont données des structures, elles ont défini leur rôle et leur responsabilité pour assurer à l\u2019éleveur une accessibilité et une sécurité maximale en matière d\u2019insémination.À no- ter que le ministère de l\u2019Agriculture du Québec défraie 50% des nouvelles augmentations d\u2019honoraires.Etaient présents lors de la signature de la convention, pour l\u2019A.C.A.B.Q.: MM.Normand Fontaine, président, Maurice Tremblay, vice-président, Bernard Bastien, conseiller juridique; pour l\u2019A.P.I.Q.: MM.Maurice Proulx, président, Jules McClure, vice-président, François Chapados, conseiller juridique: pour le M.A.Q.: MM.Claude Hayes et Laval Gingras.\"lâche pas la patate\u201d \"lâche pas le Regloae\u2019\u201d le défanant de pommes de terre qui agit comme la nature elle-même POURQUOI PRENDRE DES CHANCES AVEC UN AUTRE DÉFANANT?Reglone® permet de régler la grosseur des tubercules et contribue à produire des pommes de terre de haute qualité.Reglone® tue rapidement les feuilles et lentement les tiges, comme dans la maturation naturelle.Reglone® est absorbé rapidement.La pluie qui survient peu après l\u2019application ne peut délaver le propuit ni diminuer son efficacité.MEILLEURS RENDEMENTS AVEC CH I PM AN Reglone® devient inactif au contact des particules argileuses de sorte qu\u2019il ne laisse pas de résidu nuisible dans le sol.Il n\u2019y a aucun danger de polluer les cours d'eau par ruissellement.Reglone® ne rend pas la végétation traitée ni toxique ni attirante pour le bétail.LES PRODUITS CHIMIQUES CHIPMAN LIMITÉE 617 LE BRETON, LONGUEUIL, QUE.Paiements aux producteurs de blé du Québec et des Maritimes 13 AOÛT 1975.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 5 aamm wmBmcm^kr QUEBEC au service de L AGRICULTEUR MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE REDIGE EN COLLABORATION chef de la rédaction: BENOIT ROY directeur de l'Information Reproduction autorisée en donnant crédit Nouvelle mesure de compensation pour les producteurs de bovins de boucherie I QUÉBEC \u2014 Afin d\u2019aider davantage les producteurs de bovins de boucherie québécois, face à l\u2019effondrement des prix sur les marchés, le ministère de l\u2019Agriculture du Québec a décidé d\u2019admettre tous ceux qui possédaient un minimum de 10 vaches de boucherie au 1er juin 1974, au programme de compensation spéciale qui a été jj accordé dans toutes les régions du Québec, à tous ceux qui avaient 1 un minimum de 20 vaches et plus et qui satisfaisaient aux conditions | du programme.; Éligibilité au programme Cette mesure, soulignons-le, sera rétroactive au 1er juin 1974, et tous les éleveurs-naisseurs de bovins de boucherie y seront admissibles, à condition: 1) \u2014 qu\u2019ils soient producteurs agricoles au sens de la Loi 64; \u2014 qu\u2019ils soient propriétaires d\u2019un minimum de 10 à 20 vaches de \u201ctype de boucherie\u2019\u201d en production et résident ou non dans les régions visées par les politiques de l\u2019aide à l\u2019hivernement; \u2014 qu\u2019ils s\u2019inscrivent sur les formules prescrites à cette fin et disponibles dans les bureaux locaux de renseignements agricoles, à compter du 5 août et pas plus tard que le 15 septembre.L\u2019aide apportée est ici de $0.30 la livre et le total de la subven-| tion à accorder se calcule de la façon suivante: NOMBRE DE VACHES X 70% X 400 LIVRES X $0.30 | 2) De plus, pour cette catégorie d\u2019éleveurs qui ont fini 6 bouvillons de 800 livres et plus, au 1er février 1975, l\u2019aide apportée sera de $0.10 la livre et le montant de la subvention se calculera ainsi: NOMBRE DE BOUVILLONS VENDUS DEPUIS LE 1er JUILLET 1974, OU ENCORE EN POSSESSION DE L\u2019AGRICULTEUR, MOINS 5 DÉDUCTIBLES X 800 LIVRES X $0.10.Soulignons enfin que tous les achats qui auront été effectués après le 18 décembre 1974, ne seront pas considérés comme valables aux termes de cette subvention.3) Tous les propriétaires de troupeaux parallèles des régions déjà acceptées au programme de l\u2019aide à l\u2019hivernement, seront également admissibles à cette nouvelle subvention, à condition toutefois que ce troupeau soit essentiellement de \"type de boucherie\u201d.Ces derniers devront cependant indiquer leur numéro de la Commission canadienne du lait sur les formules qu\u2019ils devront remplir pour recevoir leur compensation.Prévisions du M.A.Q.Grâce à cette nouvelle mesure de compensation, les autorités du ministère de l\u2019Agriculture du Québec prévoient que quelque 1,200 producteurs de bovins de boucherie, avec une moyenne de 14 vaches par troupeau, seront ainsi indemnisés.Toutefois, pour obtenir leur subvention, les producteurs devront obligatoirement fournir les pièces justificatives suivantes: \u2014\tla facture d\u2019abattoir identifiée et les certificats d\u2019abattage indiquant le nom du réclamant; \u2014\tles récépissés d\u2019encans pour la vente indiquant la catégorie des sujets vendus ainsi que leur poids et le prix obtenu; \u2014\tles factures complétées par les producteurs pour la vente des carcasses pour le congélateur doivent indiquer le nom de la personne qui a fait l\u2019abattage, le nom du propriétaire de l\u2019animal ainsi que le poids de l\u2019animal, soit son poids vif ou abattu.Conditions d\u2019inscription Tous les producteurs de bovins de boucherie possédant entre 10 et 20 vaches ont donc du 5 août au 15 septembre prochain pour se rendre à leur bureau local de renseignements agricoles pour remplir les formules leur donnant droit à cette nouvelle subvention.** -jww- riRU al e'i.V - Les horticulteurs sont invités à des visites de parcelles de démonstration QUÉBEC \u2014 Après l'organisation d'un \"mois des Céréales\", pendant lequel de nombreux agriculteurs ont visité des parcelles de démonstration de blé, d'orge et d'avoine, on assiste maintenant à la préparation d'une Quinzaine horticole au Québec.Le ministère de l'Agriculture du Québec organise en effet présentement de nouvelles visites de parcelles de démonstration qui portent, cette fois, sur certaines productions horticoles, telles que les pommes de terre, les fraises, les framboises, la laitue, le piment, le chou, la gourgane, la fève blanche et le maïs sucré.Ces visites de parcelles, choisies en fonction des besoins et des intérêts spécifiques des horticulteurs des régions où elles ont lieu, se feront, pour la plupart, de la mi-août au début du mois de septembre prochain.Invitant tous les producteurs à participer à ces importantes réunions d\u2019information, les conseillers en horticulture du ministère soulignent que le but principal des visites de parcelles est de stimuler l'utilisation des meilleures techniques de production au Québec.Les producteurs pourront d\u2019ailleurs apprécier sur place les résultats obtenus par les horticulteurs-hôtes qui ont suivi les recommandations du Conseil des productions végétales du Québec.En plus de démontrer l'importance et la rentabilité de l'utilisation de bonnes techniques culturales, les visites de parcelles serviront d'autre part, dans certains cas, à accélérer l'implantation de nouvelles variétés au Québec.À titre d'exemple, M.Jean-Luc Lussier, agronome au Service des productions végétales, précise que des visites de parcelles de fraises sont organisées dans plusieurs régions afin de faire connaître davantage une nouvelle variété qui est très prometteuse, la variété Bon-ty.Cette variété, créée en Nouvelle-Écosse, donne un rendement plus élevé et plus stable que les autres variétés et permet de prolonger la période de récolte de sept à dix jours.Plusieurs autres espèces végétales, sélectionnées conjointement par le Service des productions végétales et les bureaux agricoles régionaux, seront présentées dans différentes régions.Voici, pour chacune d\u2019elles, la date des visi- tes prévues, la nature des espèces en montre et le point de rencontre des producteurs: 1.\tRégion de la Beauce: \u2014\t28 août à 13h00 \u2014\tlieu de rencontre: M.Michel Morin, St-Anselme, comté de Dorchester.\u2014\tnature de la parcelle: fraise (Bonty) et \u2014\t3 septembre à 13h00 \u2014\tlieu de rencontre: M.Fernand Fortier, R.R.5, Plessisville.\u2014\tnature de la parcelle: framboise (herbicide) 2.\tRégion des Cantons de l\u2019est: \u2014\t27 août à 13h30 \u2014\tlieu de rencontre: M.Loyola Couture, R.R.1, Compton \u2014\tnature de la parcelle: fraise (Bonty) 3.\tRégion du Richelieu: \u2014\t20 août à 13h.30 \u2014\tlieu de rencontre: M.Gérard Girard, Ste-Rosalie, comté de Bagot \u2014\tnature de la parcelle: fraise (Bonty) et \u2014\t25 août à 13h30 \u2014\tlieu de rencontre: M.Maurice Deslauriers, Ste-Madeleine, comté de St-Hyacinthe \u2014\tnature de la parcelle: piment et \u2014\t26 août à 13h30 \u2014\tlieu de rencontre: M.Denis Beauregard, Ste-Madeleine, comté de St-Hyacinthe \u2014\tnature de la parcelle: fève blanche (défoliants et récolte) 4.\tRégion de Châteauguay: \u2014\t19 août à 13h.30 \u2014\tlieu de rencontre: M.Rosaire Trudeau.St-lsidore, comté de Laprairie.\u2014\tnature de la parcelle: fraise (Bonty) 5.\tNord-Ouest Québécois: \u2014\t19 août à 13h.30 \u2014\tlieu de rencontre: M.Albert Gaulin, Vassan comté d\u2019Abitibi \u2014\tnature de la parcelle: pomme de terre et \u2014\t20 août à 13h.30 \u2014\tlieu de rencontre: M.Jacques Frap-pier, St-Janvier, comté d\u2019Abitibi-Ouest \u2014\tnature de la parcelle: laitue et chou et \u2014\t21 août à 13h.30 \u2014\tlieu de rencontre: M.Fernand Drouin, Fabre, comté du Témiscamingue \u2014\tnature de la parcelle: maïs sucré.6.\tRégion de la Mauricie: \u2014\t21 août à 13h.30 \u2014\tlieu de rencontre: M.Jacques Boisvert, St-Thomas-de-Caxton, comté de St-Maurice \u2014\tnature de la parcelle: fraise (Bonty) Les organisateurs précisent finalement qu'en cas de pluie, les visites sont reportées au lendemain.Des visites semblables ont été faites au début du mois d'août dans les autres régions agricoles.PAGE 6- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 13 AOÛT 1975 MINISTERE DE L'AGRICULTURE La lutte au papillon dévoreur de récoltes se poursuit Les expositions agricoles r.\"\u2018 QUÉBEC \u2014 Pour faire suite à un article paru récemment dans quelques quotidiens de la province et concernant un petit papillon dévoreur de récoltes fourragères, le ministère de l\u2019Agriculture du Québec souhaite apporter quelques précisions.On présume qu\u2019il s\u2019agit de l\u2019hespérie européenne, un petit papillon brun orangé mesurant environ 2 cm (3/< po.) et dont la chenille est un défoliateur de graminées fourragères.La période d\u2019activité des adultes varie selon les conditions climatiques et s\u2019étendait cette année du 15 juin au 10 juillet; c\u2019est donc dire qu\u2019elle serait pratiquement terminée.Leurs oeufs sont déjà pondus à la base des feuilles du mil et de certaines autres graminées.Ces oeufs passeront l\u2019hiver en portant une larve minuscule très résistante.Les larves émergent au printemps, c\u2019est-à-dire vers le début de m.ai.Elles mesurent environ 4 mm., ont le corps jaune et la tête noire.On peut facilement déceler leur présence par les QUÉBEC \u2014 Afin que tous les agriculteurs puissent également s'approvisionner en pierre à chaux agricole, le ministère de l\u2019Agriculture du Québec accorde, cette année encore, une aide financière pour le transport de cet amendement calcaire.La mesure s'adresse aux agriculteurs qui procèdent immédiatement au chaulage de leur sol et qui le font conformément au programme de culture prévu.Le ministère de l\u2019Agriculture offre en effet de contribuer au coût du transport de la pierre à chaux agricole qui respecte ses exigences de qualité, notamment au niveau de la finesse de mouture, du pouvoir neutralisant et de l\u2019indice de valeur agricole maintenu après son application.La pierre à chaux doit ainsi avoir un pouvoir neutralisant minimum de 85% et permettre le maintien d\u2019un indice minimal de valeur agricole de 62.5%.Au point de vue de la finesse de mouture, elle doit d'autre part répondre aux conditions suivantes: 95% du produit doit passer au travers d'un tamis ayant 10 mailles au pouce, 85%, au travers d'un tamis ayant 20 mailles au pouce, et 50% au travers d\u2019un tamis ayant 60 mailles au pouce.L'agriculteur qui désire bénéficier de cette mesure doit enfin acheter la pierre à chaux de la carrière accréditée qui est la plus rapprochée de chez lui, à moins que celle-ci soit véritablement dans l\u2019impossibilité de lui fournir le produit.Il doit également obtenir un permis d\u2019achat au bureau local du ministère, préalablement à la livraison du produit.Transport par camion Si le transport de la pierre à chaux se fait par camion, que celui-ci âppartienne à l'agriculteur-acheteur ou à un camionneur dûment autorisé par le ministère, une indemnité sera versée pour chaque mille parcouru avec charge, depuis le centre de distribution jusqu\u2019au point central de la paroisse où est située la ferme de l'exploitant.La distance minimale garantie a cependant été fixée à quatre milles.En procédant de cette façon pour calculer le millage autorisé au paiement, le ministère accordera une indemnité de $0.30 la tonne, pour chacun des cinq premiers milles parcourus avec charge, de $0.15 la tonne, pour chacun des cinq milles suivants, et de $0.085 la tonne, pour chaque mille subséquent, \u2019\u2019tunnels\u2019\u2019 qu\u2019elles construisent en reliant les deux bords des feuilles avec leurs soies.Pendant environ 1V2 mois, la larve passera par cinq stades de croissance et atteindra un peu plus de 2.5 cm (1 po.) de longueur.C\u2019est pendant les trois derniers stades que l'insecte cause la plus grande partie de ses dégâts, puisqu\u2019il sort alors de son tunnel pour se nourrir à l\u2019extérieur.Une fois son développement larvaire terminé, il se transformera en chrysalide duquel émergera le papillon.L'hespérie ne présente qu'une génération par année.On la rencontre en assez faible densité dans la plupart des régions du Québec, et à l\u2019état épidémique dans trois centres principaux: le Saguenay-Lac St-Jean la région de Joliette et l'Abitibi-Té-miscamingue.Plusieurs organismes sont actuellement engagés dans la lutte contre cet insecte: le ministère fédéral de l'Agriculture, Environnement Canada, une équipe de l'université Laval, et le ministère de l\u2019Agriculture du Québec.en autant que le tarif n'excède pas les taux du transport par chemin de fer.La personne qui effectue le transport devra par ailleurs faire ses réclamations sur des formules officielles qui sont distribuées par les bureaux locaux du ministère.A ces formules, elle devra annexer l'original du permis d'achat détenu par l'agriculteur, la facture du camionneur et le récépissé de livraison émis par la carrière et dûment rempli par cette dernière.La facture de la carrière devra également comporter une déclaration analytique garantissant la qualité du produit livré.Précisons enfin que le transport de la pierre à chaux humide est formellement interdit.Nord-Ouest québécois Dans les comtés d\u2019Abitibi-Ouest, d\u2019Abitibi-Est, de Rouyn-Noranda et du Témiscamingue, le ministère de l'Agriculture accorde, en plus d\u2019une indemnité plus élevée pour le transport par camion, une subvention à l\u2019achat de la pierre à chaux agricole.Cette subvention à l\u2019achat est de $2.00 la tonne, pour la pierre à chaux en sacs, et de $1.25, pour la pierre à chaux en vrac.Elle ne sera payée à la carrière que si certaines conditions sont respectées au niveau de la qualité du produit et de la présentation des pièces justificatives requises.Au chapitre du transport, le ministère paiera, du point de déchargement par chemin de fer au centre de la paroisse où sera livrée la pierre à chaux, une indemnité de $0.35 la tonne pour chacun des cinq premiers milles parcourus avec charge, de $0.17 la tonne pour chacun des cinq milles suivants, et de $0.10 la tonne pour chaque mille supplémentaire.Par chemin de fer ou par bateau Par ailleurs, toujours dans le but de donner à tous les agriculteurs des chances égales de s\u2019approvisionner en pierre à chaux, le ministère de l\u2019Agriculture défraie, aux endroits où cela est nécessaire, le coût du transport de la chaux qui est expédiée par chemin de fer ou par bateau.Dans ce cas, la subvention est versée directement à la compagnie de transport avec laquelle le ministère a pris des ententes avant les livraisons.Des renseignements supplémentaires sur cette dernière mesure, ainsi que sur les mesures précédentes, peuvent être obtenus en s\u2019adressant à l'un des représentants locaux du ministère de l\u2019Agriculture du Québec.QUÉBEC \u2014 Au cours de l'été 75, le ministère de l\u2019Agriculture du Québec (MAQ) participe à une trentaine d\u2019expositions agricoles.Celles-ci, se voulant le reflet de l\u2019agriculture québécoise, se tiennent dans les 12 régions agricoles, donc un peu partout à travers la Belle Province.À la différence des années précédentes, ce sont les représentants du Ministère dans chacune des régions qui ont choisi les thèmes qu\u2019illustreront les kiosques; le Ministère leur avait demandé de soumettre personnellement des thèmes portant sur les besoins des agriculteurs; c\u2019est ainsi que les sujets de \u2019TAuto-approvisionnement\u201d et de \u2019\u2019l'Agriculture pour tous\" furent retenus.D\u2019où la conception et la construction de 2 kiosques différents quant au thème et à l'architecture.Le premier cherche à démontrer, aux agriculteurs surtout, comment l\u2019auto-approvisionnement en céréales fourragères dans l\u2019exploitation d'une ferme est indispensable pour la rentabilité de celle-ci, à cause de l'augmentation incessante du prix des céréales et des protéines ainsi que de l'accroissement des coûts de transport, de manutention, de salaires, etc.Afin de rendre ce thème plus vivant et plus intéressant pour les visiteurs, les créateurs du kiosque ont pensé citer l'exemple d\u2019un cultivateur de St-Edouard dans le comté de Lotbinière, M.Roger Soucy, élu \"Roi de la Luzerne 74\"; c'est pourquoi ils ont élaboré un dépliant qui raconte les réussites laborieuses de M.Soucy et qu'ils font distribuer au public.Le stand, de forme bulbaire, QUÉBEC \u2014 Selon M.Rodrigue Martin, agronome à la division des bovins laitiers du service des Productions animales du MAQ, la récente vente de génisses laitières, qui s'est tenue à la ferme de M.Michel Villeneuve de Sainte-Croix, comté Lac St-Jean a remporté un vif succès grâce à la collaboration et à une remarquable organisation des associations d'éleveurs Holstein, Ayrshire et du personnel du bureau régional du ministère.Lors de cette journée, une soixantaine de sujets ont ainsi été vendus à bon prix.L'âge moyen des représentantes de la race Ayrshire se situait autour de 13 mois et le prix moyen fut de $437.L\u2019âge moyen des génisses Holstein était de 17 mois et ces dernières se sont vendues à un prix moyen de $561.Née le 28 janvier 1974, la génisse Ayrshire qui s'est vendue le plus cher a rapporté à son propriétaire, M.Benoit Tremblay de Notre-Dame d\u2019Hébertville, la somme de $1,500.Elle est la fille de Meredith Gem's Triumph, un taureau en composé de panneaux illustrant quelques séquences de la carrière professionnelle de cet agriculteur, est érigé en plein air.À l\u2019intérieur, y sont disponibles des hôtesses du Ministère pour accueillir les gens et les renseigner sur la façon de se procurer les différentes brochures d'information agricole.Le second kiosque, intitulé \"l\u2019Agriculture pour tous\u201d, est d'architecture assez avant-gardiste; il regroupe de nombreux panneaux avec inscriptions sur les dangers de l\u2019urbanisation, sur les revenus des cultivateurs, sur la place de l'agriculture dans le mécanisme global de l\u2019économie, etc.le tout avec des photos apparentées au thème et aux sous-thèmes cités.En plus, l'ensemble est égayé par la diffusion de la chanson bien de chez nous: \u201cSavez-vous planter des choux?\u201d, dont on a transformé les paroles pour la circonstance.Des écouteurs placés à l'intérieur du stand sont à la disposition du public désireux d\u2019entendre le monologue d'un fermier accueillant son coussin citadin à la ferme.Tout comme dans le premier kiosque, des hôtesses sont présentes afin de renseigner les gens.Il s'agit de faire comprendre aux ruraux et aux citadins que la bonne terre est plus rare qu'on ne le croit, et qu'il faut la préserver plutôt que de songer à fertiliser le sol aride.On veut aussi amener les gens à constater l'importance du secteur agricole dans l'alimentation.La majorité des expositions agricoles ont lieu, cette année, au mois d'août; et la dernière, provinciale, se tiendra à Québec du 28 août au 7 septembre 75.voie d'épreuve, et la petite fille de Sell-wood Betty's Commander.Sa mère avait une M.C.R.de 200-205.Son nouveau propriétaire est M.Charles-Antoine Girard de Saint-Bruno.Derwood Durbes Delaney, génisse Holstein, née le 9 janvier 1973 et fille d\u2019Ideograph Fobes Kennedy a été la représentante de sa race qui s'est vendue le plus cher.M.Gaston Simard de Saint-Bruno l'a payée $900.Elle appartenait à M.Raymond Rodier de Saint-Pie de Ba-got.Rappelons que le Programme d\u2019élevage et de commercialisation de la génisse laitière a pour but, premièrement, d'inciter les agriculteurs à adhérer aux programmes mis de l\u2019avant par le Ministère, tels le contrôle laitier et l\u2019insémination artificielle, et deuxièmement, de permettre à des agriculteurs professionnels d\u2019augmenter leurs revenus tout en procurant des sujets de meilleure qualité à des agriculteurs désireux d'améliorer leur troupeau.13 AOÛT 1975, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 7 Subvention nu transport de la pierre à chaux agricole Ce Mm «b charmante* étudiante*, qui représentent le mMeier* de l\u2019Agnctpure du Québec au cour* de l'été dans le* nombreuae* e*poaltlo»i* agricole* tenue* qpravers la province.Cas aimables hôtesses se font un plaisir d'accusHHr et de renseigner le* gens qui leur rendent visit*.\tW\t«*\u2022 Mjdaabae * SUCCÈS me la vente de génisses laitières naa UEBLER NOMINATIONS LES COOPÉRANTS, COMPAGNIE MUTUELLE D\u2019ASSURANCE- VIE La culture des céréales secondaires (orge, avoine, seigle) se pratique dans des conditions très diverses de température, de sol et d\u2019humidité.L\u2019orge est originaire d\u2019Asie Mineure (5000-2000 av.J.-C).Le seigle et l'avoine sont d\u2019origine plus récente.Le seigle était cultivé, dit-on, quelque mille ans avant Jésus-Christ dans l\u2019Europe du sud-est, entre les Alpes autrichiennes et la mer Caspienne.L\u2019histoire de l'avoine est plus dillicile à retracer: on pense cependant qu\u2019elle était cultivée en Hongrie, dans les plaines d\u2019Europe orientale entre 900 et 500 avant Jésus-Christ.Plus de la moitié de la production canadienne d\u2019orge est destinée à l\u2019alimentation du bétail; les brasseries en Les coupes de viande au détail Les rapports et enquêtes indiquent que les consommateurs sont de plus en plus déroutés par la prolifération de noms utiljsés pour décrire les coupes de viande de boeuf au niveau de la vente au détail.Afin de déterminer l\u2019importance de cette prolifération, une vaste enquête nationale a permis de constater que 300 appellations différentes existent pour désigner les coupes de boeuf.Le comité fédéral qui avait charge de simplifier la nomemclature propose notamment que le nom de la coupe \u201cprimaire\u201d ou de la coupe \u201csecondaire\u201d, ou des deux, soit indiqué sur l\u2019espace principal de l\u2019étiquette et soit considéré comme étant le nom commun.Ensemencement des nuages Environnement Canada et le Conseil national de recherches du Canada, en collaboration avec le ministère des Affaires indiennes et du Nord canadien, étudient la possibilité de provoquer, au-dessus d\u2019un grand feu de forêt, des averses de pluie qui pourraient déverser un million de gallons d\u2019eau en 20 minutes environ, alors qu\u2019un avion-citerne ne peut larguer au maximum que 1200 gallons à la fois.Les techniques aériennes et terrestres utilisées actuellement parviennent à maîtriser bon nombre de foyers d\u2019incendie, mais ces méthodes traditionnelles peuvent difficilement arrêter la marche des feux les plus importants.En moyenne, deux millions d\u2019acres de forêt sont dévastées annuellement.On cherchera à découvrir, entre autres, si cette méthode de lutte, que d\u2019aucuns appellent communément la \u201cmachine à pluie\u201d, pourrait avoir de mauvais effets sur l\u2019environnement.Céréale d'avenir Considérée comme céréale secondaire, l\u2019avoine n\u2019est présentement utilisée que dans une proportion inférieure à 10% pour l\u2019alimentation humaine.Une nouvelle variété, l\u2019avoine Hinoat, créée par un sélectionneur d\u2019Agricul-ture Canada, possède une teneur en protéines de 25% plus élevée que les variétés communes.La céréale qu\u2019on tente d\u2019adapter aux pays en voie de développement intéresse aussi au plus haut point nos techniciens en alimentation.Ceux-ci trouvent régulièrement de nouveaux moyens d\u2019utilisation et espèrent, entre autres, s\u2019en servir fiour augmenter la valeur nutritive des iqueurs douces.M.Carmin Graveline, Directeur général, est heureux d'annoncer les nominations suivantes: M.Raymond Coderre au poste d'adjoint au Contrôleur qui assumera la responsabilité de l'organisation et de l'administration de la comptabilité de l'assurance-vie et de l'assurance générale et MM.Jac- ques Ross et Richard Fortier aux postes d'adjoints à l'actuariat.Associés de la Société des Actuaires, leurs nouvelles fonctions seront orientées vers un service è la clientèle toujours amélioré.Les Coopérants Rentes individuelles: hausse de 45%au cours des six premiers mois En assurance-vie individuelle, le volume d\u2019assurance en vigueur est passé de $374.775,000 à $387,703,000 au cours des six premiers mois de l\u2019année 1975, soit une augmentation de 3.5%.Pour ce qui a trait aux contrats de rentes individuelles, ils continuent une montée en flèche remarquable.En effet.au cours des six premiers mois d\u2019opération de l\u2019année, les contrats de rentes individuelles ont connu une augmentation de 45%.La campagne a produit $1,093,000 de primes de première année pour les six premiers mois comparativement à $751,845 pour la période équivalente en 1974.En assurance-vie collective, le volume d\u2019assurance en vigueur est passé de $293,605,000 au début de l\u2019année à $305,810.000 après six mois d\u2019opération.soit une augmentation de 4.2%.Dans le but d\u2019améliorer le contrôle sur les opérations d\u2019assurance générale et de développer la force de vente en permettant aux représentants d\u2019offrir aux assurés un service complet et personnel, \u201cLes Coopérants\u201d ont mis sur pied leur propre compagnie d\u2019assurance générale qui s\u2019identifie sous la raison sociale: \u201cLes Coopérants.Compagnie d\u2019assurance générale\u201d.Les opérations de celte nouvelle compagnie ont commencé le 1er avril 1975 et pour les trois premiers mois d\u2019opération, les primes souscrites s\u2019établissent à $ 1.063.000.Nous avons un \"UEBLER\" pour vous \"UEBLER\" c'est un soigneur, mélangeur motorisé en 2 versions, au gu ou électrique.Il est éprouvé efficace, fiable et son rendement est inégalé dans tous les ensilages de maïs, foins, etc.Prix complet à partir de $1,695.Pour plus de détails consulter votre dépositaire local ou directement au distributeur.Raymond Codarra, C.A.Jacquas Ross, A.S.A.Promotion des produits laitiers La revue Marketing révèle que l\u2019Ontario Milk Marketing Board envisage le lancement d\u2019une nouvelle campagne publicitaire qui sera dirigée vers les adolescents.L\u2019OMMB suspend de ce fait une autre promotion qui fut axée sur la valeur nutritive des produits laitiers au cours des trois dernières années.La Régie ontarienne des produits du lait consacrerait entre $500,000 et $750,000 aux adolescents parce qu\u2019à son avis ce groupe est responsable en grande partie de la baisse dramatique de consommation enregistrée au cours des 12 ou 13 dernières années dans la province voisine.Etant donné que cette catégorie de consommateurs représente le potentiel le plus important des ventes, l\u2019OMMB tentera tout au moins d\u2019enrayer l\u2019actuelle tendance à la baisse.Parallèlement, on maintiendra le budget évalué à près de $1 million dévolu à l\u2019accroissement de la consommation du lait chez les adultes.R.R.4, Sherbrooke, Québec, Tél.: (819) 569-7483 Richard Fortier, A.S.A.Les céréales secondaires, qu\u2019en savez-vous?utilisent environ de 20 à 30% pour la bière; le reste est exporté, après avoir prélevé les quantités nécessaires à la consommation humaine et aux se-muilles.Près de 90% de l\u2019avoine produite au Canada est consommée par le bétail.Les I0% restants sont destinés à l\u2019alimentation humaine et aux semences.Près du quart de la production canadienne de seigle sert en boulangerie.Près d\u2019un tiers sert à la fabrication du whisky, et le reste est donné au bétail soit sous forme d\u2019issues de meunerie, ou encore à l\u2019état de grain.Le seigle est acide; de plus les animaux ont du mal à le mastiquer.De ce fait, il est souvent nécessaire de l\u2019incorporer à un mélange de grains.Voici le poids de ces céréales en boisseau: orge, 48 Ib: avoine, 34 Ib: seigle, 56 Ib.LOUIDA PAYEUR RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU OUÉBEC 201 est, boulevard Crémazie MONTRÉAL H2M 9Z9 AVIS D\u2019AUDIENCE Requérante: LAITERIE ETCHEMIN INC.LAC ETCHEMIN, comté de Dorchester Sujet: Demande de permis pour la fabrication de beurre à même ses surplus de gras.Avis est par les présentes donné, que la Régie entendra la demande de la requérante lors d'une audience qu'elle tiendra aux date, heure et lieu ci-après: Date: 27 août 1975 Heure: 14:30 Lieu: AUBERGE QUALITY INN 3115, boulevard Laurier Sainte-Foy (Qué.) Toute personne ayant des représentations à faire lors de celte audience est priée d'en informer la Régie quelques jours à l'avance.RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC par: Me Gilles Le Blanc secrétaire La semaine agricole Un+ un égalent 7 PAGE 8 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 13 AOÛT 1975 La semaine agricole Un + un égalent 7 La production porcine au Québec L\u2019évolution de la production porcine au Québec n\u2019a pas substantiellement modifié la distribution des exploitations selon les régions du Québec.Le comté de Dorchester, en 1975, avec 11.8% du total des porcs présents sur les fermes (143,000 bêtes) garde la tête devant celui de Lotbinière (6.7 et 81,500 bêtes).Plus au Sud, Bagot définit le centre d\u2019un second pôle de production avec 5.5% du total et 66,600 porcs.Autour du premier noyau viennent ensuite Bellechasse et Beauce avec des taux respectifs de 5.2% et 4.6%.Aux 6ième et 7ième rangs, Shefford (4.1%) et Rouville (3.9%), sis au sud de Bagot.Au huitième et neuvième l\u2019Assomption (3.5%) et Montcalm (3.4%) fournissent une base à la troisième zone de production porcine du Québec.Au total, ces comtés accueillent presque la moitié des porcs du Québec.La commission Plumptre parla du lait La commission Plumptre n\u2019a pas apprécié les récentes augmentations des prix du pain et du lait.Etant donné que la consommation de ces produits alimentaires varie très peu selon le revenu des familles, elle constate que ce sont les familles à revenu modique qui sont les plus durement frappées par ces hausses car pour elles la part du revenu consacré à ces aliments est plus grande.Dans une étude parue récemment, la commission note que de janvier 1973 à avril 1975, le prix du pain a augmenté de 51 pour cent et celui du lait frais de 54% alors que l\u2019indice pour l\u2019ensemble des aliments consommés à la maison a progressé de 35 pour cent.Elle mentionne aussi que sans les programmes de subvention, les prix du pain et du lait en poudre écrémé seraient bien au-dessus de leur niveau actuel.Las silos terminus Les exploitants de silos terminus au Canada pourront demander un demi cent de plus pour l\u2019élévation de n\u2019importe quel grain et jusqu\u2019à cinq cents le boisseau pour nettoyer certains types de grains.Les nouveaux tarifs, en vigueur à compter du 1er août, s'appliquent principalement aux frais de nettoyage et sur la manière de les percevoir.Les frais perçus seront affichés dans les silos régionaux pour que les producteurs puissent savoir ce que leur coûte la manutention de leurs produits.Les négociants auraient préféré une hausse sur les tarifs d\u2019élévation sans modification du coût de nettoyage.Auparavant, le nettoyage et les recettes provenant des criblures étaient masqués et inclus dans les tarifs d\u2019élévation payés par la Commission canadienne du blé.Saviez-vous que: \u2014\tle rythme de l\u2019abattage du porc est dominé par les influences saisonnières et surtout par les variations cycliques; \u2014\tcependant, l\u2019importance de la composante saisonnière diminue depuis vingt-cinq ans étant donné que la production du porc peut échapper aux contraintes climatiques, grâce au processus permanent que permet la production dans un cadre d\u2019isolement total; \u2014\tl\u2019abattage total du porc dans les régions de l\u2019Ouest canadien est plus important au cours du printemps (avril) avec un second sommet d\u2019activité pendant l\u2019automne (novembre); \u2014\tc\u2019est en automne et au mois d\u2019octobre par contre que les porcs arrivent en plus grande quantité sur Amélioration des troupeaux laitiers Depuis 1960, le nombre de vaches laitières au Canada a diminué d\u2019environ 900,000.mais la production laitière est demeurée à peu près la même.Selon M.Charles Hickman de l\u2019Institut de recherches zootechniques d\u2019Agriculture Canada, c\u2019est une preuve du succès du programme d\u2019amélioration génétique des troupeaux laitiers qui a débuté il y a une quinzaine d\u2019années.On avait alors prévu une augmentation annuelle de la production du lait de 1% et ce but a été atteint.Grâce à ce programme, le Canada produit la même quantité de lait avec moins de vaches, chacune en donnant plus que celle qui l\u2019a précédée.On compte aujourd\u2019hui environ 2 millions de vaches laitières au pays, dont la moitié ont été fécondées par insémination artificielle.La production laitière annuelle est demeurée à environ 17 milliards de li-\t.\t.vres, soit une quantité suffisante pour L'amélioration daa raoaa laMMios.comma la Hoiatain.a parmi* da maint*mr «taies besoins du pays.\tMa la production national* da lait mémo *i la nomtora da* vacha* laitwro* a di- L\u2019amélioration génétique de nos bo- minué au cours da* darniér** annéas.vins laitiers résulte de l\u2019insémination artificielle et d\u2019un choix judicieux de taureaux.Le but est d\u2019avoir des vaches pourvues des aptitudes laitières les plus souhaitables.La quantité et la qualité du lait sont les premiers caractères que l\u2019on recherche, quoique la facilité de conception et de vêlage soient aussi des facteurs importants.Le programme débute par la sélection d\u2019un groupe de jeunes taureaux prometteurs.Leur sperme est utilisé par insémination artificielle dans plusieurs troupeaux.On enregistre par la suite les aptitudes de leurs filles.Pour 2,000 descendants par taureau, on obtient environ 200 filles qui serviront au système de contrôle des troupeaux.Près de la moitié des descendants sont des veaux mâles, quelques filles naissent dans des troupeaux non contrôlés, quelques-unes sont stériles, d\u2019autres meurent peu de temps après la naissance ou sont exportées.Les résultats du contrôle d\u2019aptitudes permettent de choisir les taureaux qui valent la peine d\u2019être gardés.Les meilleurs continuent d\u2019être utilisés au centre d\u2019insémination artificielle tandis que les autres sont abattus.Ainsi, d\u2019une façon continue la capacité de production de notre cheptel laitier s\u2019est améliorée.Dans les troupeaux contrôlés, la production de lait par vache s\u2019est accrue en moyenne de 300 lb par année.Environ 40% de cette augmentation découle de l\u2019amélioration génétique.Parmi les autres facteurs, il y a la modernisation des fermes laitières et une meilleure gestion agricole.Le nombre de vaches laitières va probablement continuer de diminuer au Canada.Pourtant, la production demeurera stable.Pour répondre aux besoins intérieurs s\u2019ils augmentaient ou aider les pays en voie de développement, on n\u2019aurait qu\u2019à accroître le nombre de vaches laitières.le marché de l\u2019Est du Canada; \u2014\tEn 1972, 50% de l\u2019abattage global du porc effectué au Canada provenait des élevages de l\u2019Est canadien; le Québec y contribuait dans une proportion de 20%, l\u2019Ontario 27% et les Maritimes 3%: \u2014\tLa réduction des écarts mensuels dans l\u2019abattage des porcs s\u2019est surtout manifestée dans l\u2019Ouest depuis 25 ans où elle atteint 66%.Dans l\u2019Est, elle fut de 30% (48% au Québec); \u2014\tLes exportations représentaient environ 5% de la production annuelle de porcs d\u2019abattage de l\u2019Ontario entre 1963 et 1972.Elles étaient négligeables au Québec et Aux Maritimes.Les importations par contre atteignaient 8% du chiffre de production au Québec.6% dans les Maritimes et 0.2% en Ontario.Pour ménager vos bras \u201cà l'heure des vaches\" Pourquoi s\u2019érqlnlêi quand /a machine ptul faire fa Innll plus facilement et plut efficacement?C'eal ridée qui a amené JUTRAS t ritlliti aea arafémea de nettoyage, pu la fea systèmes d'allmantallon tulomillqui qu'il oilrt tu/ourd'hul.C'eal fout nouveau: noua iront h système qui convient é votre itibli et é votre type d\u2019eaplolletlon.Le véhicule motorlaé Juin» transporte et distribue 1500 livres d'ensilage & la fols.Il convient à l'étable qu'on ne veut pas modifier.S 93 Le convoyeur d'aliments Jutras vous transporte vos aliments, ensilages ou grains, en n\u2019importe quoi endroit, à une vitesse de 1Z0 pieds  la minute, sauvant des ellorls, du temps et de l'argent.Le soigneur h courroies Jutras est la réponse totale au problème de celui qui veut allot à l'alimentation totalement automatique.Il s'installe à l'Intérieur comme à l'extérieur; Il est facile d'assemblage et d'en tretien; Il demande peu d\u2019énergie; Il fonctionne sans risques aucuns pour les animaux.La Compagnie Jutras Limitée Victoriaville.Qué.13 AOÛT 1975, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 9 Un Moteur\" 5 HP J SEULEMENT > RADIO-TELEVISION pour les grands et les petits SALADES DE TOUT Êtes-vous de ceux qui automatiquement à leur réveil ouvrent l\u2019appareil de radio et qui continuent tout au long de la journée d\u2019entendre sans écouter une musique de fond, des annonces sans fond, des discours sans borne, des téléphones sans forme.Si oui, c\u2019est que vous êtes atteints de ra-diotite.C\u2019est une drogue comme le coke, le café ou le hasch.Vous ne vous en rendez pas compte, mais vous êtes sérieusement piqués.D\u2019autres souffrent d\u2019une complication plus redoutable: la télépathite.C\u2019est qu\u2019en plus du son, il leur faut l\u2019image.Même s\u2019ils ne le voient pas, il faut que leur écran soit allumé.Autrement, ils ne peuvent fonctionner normalement.Dans ce gavage sans fin, l\u2019esprit et le coeur finissent par ne plus réagir à rien.In- a Bilan on wnm ïïflO m NM 3SS son zâ Mû] sensibilisés net.Demandez à l\u2019un de ces patients ce qu\u2019ils ont retenu d\u2019une journée passée la tête dans le mur du son, ils seront bien en peine de vous répondre.À force de tout écouter, on finit par ne plus rien comprendre.\\ force de tout regarder, on finit par ne plus rien voir.C\u2019est la digestion qui manque.On ingère, mais on ne laisse pas un temps normal d\u2019absorption et les sens émoussés ne réussissent plus à rien capter.Savoir choisir devient alors un besoin vital.Savoir fermer le son.Écouter un peu le silence.Réfléchir dans son coeur.Aimer avec sa tête.Après cette cure, on revient au tintamarre l\u2019esprit clair et l\u2019oeil vif.?Rien n\u2019empêche qu\u2019au cours d\u2019une journée, plusieurs excellentes émissions sollicitent l\u2019intérêt.Ainsi en matinée, à CBF, le curieux Pierre Paquette réussit presque toujours à tirer des pensées intéressantes des personnages qu\u2019il interroge.Il pose la question qu\u2019on aimerait soi-même poser.Par contre, Yvan Ducharme qui a pris la place de Desrochers au réveil est d\u2019une platitude à faire trouver les brumes de novembre électrisantes.Côté télévision, on enterre Rosa.Personne ne pleurera.Ce fut le plus beau fiasco de- Télévision Agricole à Radio Canada MOTS CROISÉS de ¦«TI 12\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11\t12 1\t2\t3\t4\t5\t6 LA SEMAINE VERTE, dimanche 17 août de midi à 13 h.\u2014\tLe Dossier: les travaux de l\u2019ACDI (Agence canadienne de développement international), au Niger, commentateur Germain Lefebvre, réalisateur André Desbiens.\u2014\tLa chronique horticole: un village fleuri en Bavière.\u2014\tCommentaires sur l\u2019actualité agricole, avec André Laprise.\u2014\tCourts sujets: l\u2019industrie de fabrication de machineries agricoles, au Canada, avec Jean-Guy Roy; un éleveur de perruches, avec André Laprise.puis la dernière séance de fin d\u2019année de mon cousin Rosaire au Petit Séminaire de Nico-let en 1942.La différence c\u2019est que la pièce à Rosaire avait coûté S43.90.Une bonne grosse nouvelle: Lise Payette revient à l\u2019automne à la télévision de Radio-Canada dans une émission d\u2019une heure, probablement avant le hockey.L\u2019une des recherchistes de son émission \u201cAppelez-moi.\u201d a écrit une intéressante biographie de la célèbre Lise.Parmi les perles colligées, une réplique admirable de Guilda à laquelle ou auquel l\u2019intervieweuse demandait: \u201cVos paillettes Guilda, ça doit vous coûter une fortune.\u2014 Non madame, les paillettes, c\u2019est beaucoup moins cher dans le gros.\u201d Marie-Stéphane HORIZONTALEMENT 1\u2014\tRelatifs à l\u2019art de guérir les animaux.2\u2014\tMammifère carnassier d'Amérique du Sud.- Qui annonce de la gaieté.3\u2014\tMétal du groupe des terres rares.-\tNom de deux chaînes de montagnes.4\u2014\tPalmier.- Grand-père.5\u2014\tDeux.- Sert à soulever des fardeaux.- Lui.6\u2014\tServent â soulever des fardeaux.-\tParcourir des yeux.7\u2014\tNeuvième lettre grecque.- Change l\u2019air.8\u2014\tS'exhalaient des corps.9\u2014\tQuatre saisons.- Mettra en colère.10\u2014\tPoint cardinal.- Faire tort à.-Aluminium.11\u2014\tAction de sortir du sommeil.-Époque.- Considéré.12\u2014\tCérium.- Partie charnue du derrière Je l\u2019homme.- Mamelle de la vache.7\t8\t9\t10\t11 12 VERTICALEMENT 1\u2014\tNom collectif des oiseaux qu\u2019on nourrit dans une basse-cour.-Aride, 2\u2014\tOù logent les chevaux.- Couleur.3\u2014\tCrâne.- Chair des animaux dont on se nourrit.4\u2014\tAction d\u2019élire.- Conifère.5\u2014\tMasse de pierre très dure.- Morceau retranché d'une chose qu'on a façonnée.6\u2014\tRoute à suivre dans un voyage.7\u2014\tUsages.- Anneaux de cordage.8\u2014\tMunis d'armes.- Elle conduit des ânes.9\u2014\tDeux.- Qui ne sait ni lire ni écrire.10\u2014\tLigne quelconque.- Iridium.11\u2014\tCouvrir d\u2019un enduit.- Enlevé de force.12\u2014\tDans une écurie, espace réservé à un cheval.- Terrain en pente.Solution semaine prochaine LES FILMS À LA TV SEMAINE DU 16 AU 22 AOÛT 1975 Explication: Los chiffres placés immédiatement à côté du titre rélérent à la valeur artistique: (1) chef d'oeuvre: (2) remarquable; (3) très bon; (4) bon; (5) moyen; (6) médiocre: (7) minable.\u2014 L'appréciation du lilm commence après le tiret placé à peu près au centre du texte.- À la lin du texte s'ajoute, quand il y a lieu, la convenance pour les jeunes: (el entants; (a) adolescents.MONTREAL Canal 2 \u2014 CBFT SAMEDI, 16 AOfJT 23h.00 - \u201cALVAREZ KELLY\u201d, (5) -E.U.1966.Western de E.Dmylryk avec William liolden.Richard Widmark cl Patrick O\u2019Neal.- Pendant la guerre civile, un troupeau de bêles à cornes est l\u2019occasion de combats entre les deux camps.DIMANCHE, 17 AOÛT 01 h.30 - \u201cJOHNNY BANCO\u201d, (5) -F;r.1967.Comédie policière de Y.Allègre! avec Horst Buchholz, Svlva Kos-cina et Michel de Ré.- Un jeune voyou de Barcelone s\u2019enfuit avec le butin d\u2019un vol.LUNDI, 18 AOÛT 14h.30 - \u201cOSCAR\u201d, (4) \u2014 Fr.1967.Comédie de E.Molinaro avec Louis de Eunès.Claude Rich et Claude Gensac.* Un industriel apprend que son comptable le vole et est l\u2019amant de sa fille.MARDI.19 AOÛT 00h.30 - \u201cL\u2019ESPION QUI VENAIT DU FROID\u201d (The Spy Who Canif in from the Cold), (4) \u2014 E.U.1965.Drame d\u2019espionnage de m.Rilt avec Richard Burton.Claire Bloom et Oskar Werner.- Pour arriver â scs fins, un espion britannique feint d\u2019étre prêt à livrer des secrets aux communistes.14H.30 - \u201cLA PEAU ET LES OS\u201d.(4) \u2014 Fr.I960.Drame psychologique de J.P.Sassv et J.Punigcl avec Gérard Blain, André Oumanskv et René Darv.\u2022 Un prisonnier arrive à prouver l\u2019innocence d\u2019un co-détenu condamne injustement.MERCREDI, 20 AOÛT OOh.OO - \u201cLES MORDUS\", (5) -Fr.I960.Drame policier de R.Jolivct avec Sacha Distel.Danik Pâtisson et René Darv.- Evade d\u2019une maison de redressement, un jeune homme est recueilli par des maîtres-sondeurs.JEUDI, 21 AOÛT 146.30 - \u201cLES HOMMES NE REGARDENT PAS LE CIEL\u201d, (5) \u2014 H 1952.Film biographique de U.Scar-pelli avec Enrico Vidon.Isa Miranda et Luigi Tosi.- Plusieurs moments de la vie de Pie X.I9h.30 - \u201cLE MYSTERE DE LA PLUME VERTE\u201d, (Hcc Rams*) I (5) - E.U 1972.Western de D.Pctpc avec Richard Boonc.Sharon Acker cl Rick Lcnz.- Au début du siècle, un assis* tant-shérif utilise des moyens modernes de détection dans son travail.VENDREDI, 22 AOÛT 14h.30 \u2014 \u201cLE GRAND AMOUR\u201d, (3) \u2014 Fr.1968.Comédie réalisée et interprétée par Pierre Etaix avec Annie Fra-tcllini et Nicole Calfan.- Un directeur d'entreprise pense profiter d\u2019une absence de sa femme pour vivre le grand amour avec sa ieune secrétaire.SAMEDI, 23 AOÛT OOh.OO \u2014 \u201cL\u2019ASTRAGALE\u201d, (5) \u2014 Fr.1968.Drame de G.Casaril avec Marlène Jobcrt.Horst Buchholz et Magu-li Noël.- En voulant s\u2019évader de prison une jeune femme se brise un os du pied et est recueillie par un fugitif.TROIS-RIVIÈRES Canal 13 \u2014 CKTM-TV SAMEDI, 16 AOÛT 23h.00 \u2014 \u201cPANCHO VILLA\u201d (Villa Rides), (5) \u2014 E.U.1968.Drame épique de B.Kulik avec Yul Brynncr.Robert Mitchum et Charles Bronson.- Un aventurier américain offre scs services comme pilote d\u2019avion 3 un chef révolutionnaire au Mexique.DIMANCHE, 17 AOÛT 0OK.30 \u2014 \u201cLA FILLE QUI EN SAVAIT TROP\u201d, (4) \u2014 II.1969.Drame policier de M.Bava avec Leticia Roman.John Saxon et Valentina Cortcsc.-Témoin d\u2019un meurtre, une jeune fille n\u2019arrive pas à convaincre la police.LUNDI, 18 AOÛT I7H.00 - \u201cSMIC, SM AC.SM OC\u201d, (4| \u2014 Fr.1971.Comédie de C.Lc-louch avec Charles Gérard.Amidou et Jean Collomb.- Deux ouvriers d\u2019un chantier naval organisent une fête pour un ami qui se marie.MARDI, 19 AOÛT I7h.00 - \u201cSOUS LES MERS D\u2019AFRIQUE\u201d, (4| \u2014 II.1953.Film d\u2019aventures de G.Riccardi avec Steve Barclay.Sophia Loren et Fahio Montale.- Une jeune mondaine est entraînée dans une croisière consacrée aux explorations sous-marines.MERCREDI, 20 AOÛT I7h.00 \u2014 \u201cEVASION SUR COMMANDE\u201d (Th* S*cr*t W*r of Harry Frigg), (5) \u2014 E.U.1967.Comédie de J.Smight avec Paul Newman.Sylva Koscinaet Andrew Duggan.\u2022 Un simple soldat reçoit mission d\u2019organiser l\u2019évasion de cinq ofTicicrs supérieurs d'une forteresse nazie JEUDI, 21 AOÛT OOh.OO - \u201cUNE FILLE ET DES FUSILS\u201d, (4| \u2014 Fr.1965 Comédie policière de C.l.clouch avec Jean-Pierre Kalfon.Janine Magnan et Pierre Bn-rouh.- Quatre bandits improvisés décident de kidnapper une actrice.17h.00 \u2014 \u201cLES FEMMES SAVANTES\u201d, (4) \u2014 Fr.I960.Comédie satirique de J.Meyer avec Renée Dcvil-Icrs.Marie Vcrsini et Jean Poiret.\u2022 Une femme veut imposer en mariage un pédant ü su fille.VENDREDI, 22 AOÛT 17H.00 \u2014 \u201cALADIN ET LA LAMPE MERVEILLEUSE\u201d (A Thousand and On* Nights), (6) \u2014 E.U.1945.Comédie fantaisiste de A.E.Green avec Cornel Wilde.Evelyn Keyes et Phil Silvers.-\tUn baladin reçoit une lampe douée de pouvoirs magiques.SAMEDI, 23 AOÛT 00h.00 \u2014 \u201cLE REFROIDISSEUR DE DAMES\u201d (4) \u2014 E.U.1967.Comédie policière de J.Smight avec Kod mci-gcr.George Scgal et Lee Rcmick.-\tA New York un maniaque meurtrier s'attaque à (les femmes d'âge mûr.MONTREAL Canal 10 \u2014 CFTM-TV SAMEDI, 16 AOÛT 23h.!5 - \u201cTRENTE MINUTES DE SURSIS\u201d (Th* Slender Thread), (4) \u2014 E.U.1965.Drame psychologique de S.Pollack avec Sidney Poiticr.Anne Bancroft et Tcllv Savalas.- Par téléphone.un etudiant tente de sauver une femme qui a avale une forte dose de somnifères.LUNDI, 18 AOÛT 12h.3« - \u201cLES EXPLOITS DE PEARL WHITE\u201d (Th* Perils of Pauline!, (5) -E.U.1947.Comédie de G.Marshall avec Betts Hutton.John Lund et Bills de Wolfe.\u2022 Evocation romancée de la carrcre d\u2019une sedette du cinéma muet.I6h.30 \u2014 \u201cMEURTRES À RESPONSABILITE LIMITEE\u201d (Chicago Syndicate).(5) \u2014 E.U.1954.Drame policier de F.F.Sears avec Dennis O\u2019Keefe.Abbe Lane et Paul Stewart.\u2022 Un detective doit gagner la confiance de bandits pour prouver leur culpabilité.23H.I5 \u2014 \u201cDOMMAGE QUE TU SOIS UNE CANAILLE\u201d, (4) \u2014 It.1955.Comédie de A.Blasctti avec Sophia Loren.Vittorio de Sica et Marcello Mastroianni.- Une jeune voleuse s\u2019éprend d\u2019un honnête chauffeur de taxi.MARDI, 19 AOÛT I2h.30 - \u201dI.E PARFUM DE LA DAME EN NOIR\u201d, (4) \u2014 Fr.1949.Drame policier de L Djqum avec Serge Reg-piani.Hélène Perdricrc et Marcel Herf.\u2019.nd.- Un jeune journaliste vole au secours d\u2019une femme terrorisée et se voit accuser de meurtre.I6h.3fl - \u201cMEURTRES SUR COMMANDE\u201d (The Miami Story i, (5) -E.U.1954.Film policier de*F.Sears avec Barry Sullivan.Luther Adler et Adèle Jcrgens.\u2022 La police fait appel à un ex-bagnard pour forcer des bandits â se compromettre.MERCREDI, 20 AOÛT 12h.30 \u2014 \u201cLE SENTIER DE L\u2019ENFER\u201d (Warpath), (5) \u2014 E.U.1951.Western de B.Haskin avec Edmond O\u2019Brien, Dean Jaggcr et Forrest Tucker.\u2022\tUn homme s'engage dans un régiment de cavalerie pour découvrir les meurtriers de sa fiancée.I6h.30 \u2014 \u201cLES HORS-LA-LOI\u201d (The Desperadoes), (4) - E.U.1942.Western de C.Vidor avec Randolph Scott, Glenn Ford et Claire Trevor.- Un jeune homme entreprend de délivrer un village de scs hors-la-loi.20h.00 \u2014 \u201cLE CERCLE DE SANG\u201d (Berserk), (6) - G.B.1967.Drame policier de J.O'Connolly avec Joan Crawford.Tv Hardin et Diana Dors.\u2022\tPlusieurs meurtres sont commis â l'intérieur d\u2019un cirque ambulant.JEUDI, 21 AOÛT 12h.30 \u2014 \u201cSANS FAMILLE\u201d.(4) \u2014 Fr.1957.Mélodrame de A.Michel avec Joël Flateau.Gino Ccrvi et Pierre Brasseur.- Un enfant abandonné devient saltimbanque avant de retrouver sa mère I6H.30 \u2014 \u201cUNE BALLE VOUS ATTEND\u201d, (5) \u2014 E.U.1954.Mélodrame de J.Farrow avec Jean Simmons.Rory Calhoun et Brian Ahcrnc.\u2022 Une rivalité croissante se développe entre un shérif cl son prisonnier.VENDREDI, 22 AOÛT 12h.30 - \u201cLF.TRIOMPHE DE BUFFALO BILL\u201d (Pony Express), (5) \u2014 E.U.1952.Western de J.Hopper avec Charlton Heston.Rhonda Fleming et Forrest Tucker.- Buffalo Bill travaille â l'etablissement d\u2019un service de courrier à cheval.I6h.30 - \u201cLE FILS DE ROBIN DES BOIS\u201d (The Bandit of Sherwood Forest), (5) \u2014 E.U.1946.Film d\u2019aventures de G.Sherman avec Cornel Wilde, Anita Louise et Edgar Buchanan.- Le fils de Robin des Bois défend le jeune roi d\u2019Angleterre contre un intrigant.19h.30 \u2014 \u201cPARADIS HAWAIIEN\u201d (Paradise.Hawaiian Style), (5) - E.U.1966.Comédie musicale de M.Moore avec Elvis Preslcv.Suzanne Leigh et James Shigeta.- Un pilote de ligne lance avec un ami un service de transport par hélicoptère aux Iles Hawaii.QUEBEC Canal\u20184 \u2014 CFCM-TV SAMEDI, 16 AOÛT 10h.30 - \u201cLA REVANCHE D\u2019ALI BABA\u201d (Thief of Damascus), (6) \u2014 E.U.1951.Film d\u2019aventures de W\\ Jason avec Paul Hcnreid.John Sutton et Jeff Donnell.- Un général rebelle dirige une révolte contre un tyrai.I4H.30 - \u201cJ\u2019f.POUSF MA FEMME\u201d (Bedtime Story), (5) \u2014 E.U.1941.Comédie de A.Hall avec Frcdric March.Loretta Young et Robert Bcnchlcv.- Une vedette en vogue décide de quitter la scène au moment où son epoux vient de terminer pour elle une nouvelle pièce.I7h.00 - \u201cLA REVANCHE DES GUEUX\u2019\u2019 (Rogues of Sherwood Forest), (5) \u2014 E.U.1950.Film d\u2019aventures de G.Douglas avec John Derek.Diana Lynn et Edgar Buchanan.\u2022 Lc fils de Robin des Bois sc dresse contre Jcan-Sans-Terrc qui opprime le peuple anglais.23K.00 \u2014 \u201cLES RUELLES DU MALHEUR\u201d (Knock on Any Door), (4) \u2014 E.U.If?49.Drame de N.Rav avec Humphrey Bogart.John Derek et George Macrcadv.- L'enfance malheureuse d\u2019un meurtrier dans les quartiers populaires de New York.DIMANCHE, 17 AOÛT 09h.30 \u2014 \u201cLE GÉNÉRAL CASSE-COU\u2019\u2019 (The Imitation General), (5) \u2014 E.U.1957.Comédie de G.Marshall avec Glcnn Ford.Red Buttons et Taina Hlg.- En 1944.en France, des circonstances imprévues forcent un sergent américain à se faire passer pour general.I5h.00 \u2014 \u201cLES RIVAUX DU RAIL\u201d (Denier and Rio Grande), (6) \u2014 E.U.1952.W'cstcrn de B.Haskin avec Edmond O\u2019Brien.Sterling Havdcn et Laura Elliott.- Rivalités entre deux com- pagnies qui construisent des chemins de fer.I6h.30 - \u201cTERRE DAMNEE\u201d (Copper Canyon), (4) \u2014 E.U.1950.Western de J.Farrow avec Ray Milland.Hcdv Lamarr et Macdonald Carey.\u2022 Un ancien officier sudiste se met à la tête de mécontents brimés par les Nordistes.LUNDI, 18 AOÛT 14h.OO \u2014 \u201cSCANDALE À LA COUR\u201d.(5) \u2014 It.I960.Comédie de M.Cur- -, tiz avec Sophia Loren.Maurice Chevalier et John Gavin.\u2022 Au début du siècle, une princesse autrichienne met la cour en émoi par suite d\u2019une aventure avec un Américain.MARDI, 19 AOÛT 14h.00 - \u201cUNE BONNE PLAISANTERIE\u201d (Do Not Fold, Spindle or Mutilate), (5) \u2014 E.U.1971.Comédie policière de T.Post avec Helen Haves.Mvrna Loy ct Vince Edwards.- Quatre vieilles dames sont mêlées aux méfaits d\u2019un maniaque.MERCREDI, 20 AOÛT I4h.00 - \u201cTERREUR SUR LA MONTAGNE\u201d (A Cold Night\u2019s Death), (5) -E.U.1973.Draine d\u2019horreur de J.Freedman avec Robert Culp.Eli Wallach ct Michael C.Gwynnc.- Deux savants isoles par une tempête de neige sont attaques par une force mystérieuse.JEUDI, 21 AOÛT I4H.00 \u2014 \u201cUNE* PARISIENNE À ROME\u2019\u2019, (6) \u2014 II.1954.Comédie sentimentale de E.Kobler avec Alberto Sordi.Anna-Maria Ecrrcro et Erwin Strahl.- Les amours de deux jeunes gens sont contrariées par une Parisienne frivole.VENDREDI, 22 AOÛT I4h.00 \u2014 \u201cLA MONTAGNE ROUGE\u201d, (5) \u2014 E.U.1951.W'cstcrn de W.Dictcric avec Alan Ladd.Lisabcth Scott et Arthur Kennedy.\u2022 Un jeune Sudiste, accusé â tort d\u2019un meurtre, est déli- \u2022 vrc par un officier au moment où il* va cire pendu.autres canaux «OU YN-NOR AND A \u2014 Cad 4 (CRRN-TV» OTTAWA - Cad * («OFT).M ATANE - Cad *{C«G ATI RIMOUSKI \u2014 Cad 3|CJU-TV| RIVlERE-DU-UOUP - Cad 7* (CKRT-TV» C ARLETON \u2014 Cad SI CHAll-TV | MONCTON \u2014 Cad 11 (CRAFT I 13 AOÛT 1975.LA TERRE DE CHEZ NOUS-PAGE 19 [erre ANNONCES CLASSÉES COÛr DE L'INSERTION: 15 cents le mol.Prix minimum S3.00.Titre en 8 points noirs capitales: S2.00.Annonces classées commerciales avec ou sans cadre: 95 cents la ligne agate.CASE: 50 cents.RÀBAIS de 20% pour 5 insertions consécutives ou plus du même texte.DONNEZ CLAIREMENT vos Instructions: nom, adresse, nombre d\u2019insertions, etc.Les 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