La terre de chez nous, 29 novembre 1972, mercredi 29 novembre 1972

[" Photo TCN m^m DE CHEZ LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D'AMÉRIQUE Port payé à Québec VOL.XLII - NO 38 - Montréal 29 novembre 1972 L\u2019URGENCE GROSSIT ET LE TEMPS DIMINUE pour le référendum sur la Loi du syndicalisme agricole DÉPOUILLEMENT DU SCRUTIN LE 13 DÉCEMBRE .La région de la Chaudière a besoin de politiques régionales page 4 Entente entre le fédéral et 9 provinces Signature d\u2019un accord sur les oeufs page 8 page 5 Fiston sourit.Papa a depuis longtemps envoyé son bulletin de vote à la Régie.La vie sera meilleure pour le (Ils que pour le père.Avec une UPA forte et bien structurée.,.if a \u2022 v DJ\" -11 ¦ D0Ü3H 10 I Tl' 1 \u201d ¦>\t-0V l» t\u2018 I 450 emplois et salaires annuels de $3 millions Complexe forestier intégré à Sacré-Coeur Un protocole d\u2019entente signé le 10 novembre, entre le ministère des terres et forets et la compagnie SAMO-CO, permettra à celle dernière d\u2019investir la somme de $7 millions, dès le printemps prochain, pour l'implantation.à Sacré-Coeur, comté de Saguenay.d\u2019un complexe forestier intégré.comprenant usines de sciage, de déroulage et de production de copeaux.Cette usine produira dès 1974.sur une base commerciale, du contreplaqué de sapin et d'épinette de l\u2019est du Québec, ce qui constitue non seulement une première au Québec mais également dans l'Est du Canada.On se rappellera qu'un premier projet pour la construction d\u2019une car-tonnerie avait été mis de l\u2019avant, il y a quelques années à Sacré-Coeur.Le nouveau complexe intégré remplacerait donc en quelque sorte l\u2019autre projet qui fut abandonné.Le complexe créera plus de 450 emplois directs permanents et infusera dans cette région économiquement faible des salaires annuels de l'ordre de S3 millions, a fait savoir, dans un Le seul hebdomadaire agricole français d'Amérique Fonde en 1929 Propriété de l'UPA 515, avenue Vlger, Montréal 132 Tél.t 288-6141 DIRECTEUR: Jean-Marc KIROUAC REDACTEUR EN CHEF: Pierre COURTEAU RÉDACTRICE: Mme Rosaline D.-LEDOUX GÉRANT DE LA PUBLICITÉ: J.-V.HENRY Représentants à Toronto: Colin C.King & Ass.Ltd.32 ouest, rue Front, Toronto, Ont.Composition Montage: Rive-Sud Typo Service Inc.Impression: Les Presses Lithographiques 1965 Inc.Publié le mercredi de chaque semaine Abonnement: 1 an.S2; 3 ans.$5; 5 ans, S6.O «pût légal \u2014 3* trimestre 1972 Bibliothèque nationale du Québec Enregistrement No.1051 Courrier de la deuxième classe @ communiqué le président du Comité de promotion industrielle de Sacré-Coeur.le père Roger Poulin.Le financement de cette industrie se fera d'une part, par ht compagnie Samoco.et également par la participation populaire.M.Bertrand Fradet, propriétaire et président de Chibou-gamau Lumber Liée, sera actionnaire majoritaire de Samoco, 67 pour cent du capital-action, tandis que la population de Sacré Coeur en particulier et de la région environnante sera copropriétaire.D'ici quelques semaines, on procédera au lancement d'une campagne de souscription populaire de laquelle on espère retirer quelque S500.000.L\u2019approvisionnement des usines se fera à partir de la forêt domaniale du Saguenay.Le ministre des Terres et Forêts, NI.Kewin Drummond, a en effet assuré une quantité de 150.000 cordes de bois résineux par an à la compagnie qui mettra en place et administrera le complexe.Les 450 emplois seraient créés dès le début de 1973, alors que les travaux de construction des usines et la coupe du bois commenceraient simultanément pour être en mesure d'assurer la production au début de l'année suivante.Par ailleurs, le père Poulin s'attend à ce que Samoco reçoive rapidement les subventions requises pour un tel projet, subventions statutaires du ministère fédéral de l\u2019expansion économique régionale, et qui pourraient s'élever à environ 50 pour cent de l'investissement total de $7 millions.En 1972.Manitou était la variété de blé la plus communément cultivée dans les provinces des Prairies.Une étude effectuée par les Pools du blé de la Saskatchewan, de l'Alberta et du Manitoba a révélé qu'un tiers des 17.6 millions d\u2019acres de blé panifiable était semé de Manitou.La variété Neepavva suivait de près avec 31% du total.La Thatcher était la troisième variété en importance avec 13.9% des emblavures.\u2022 La production totale de blé aux Etats-Unis en 1972 est bien inférieure à la demande prévue.On estime la récolte à 1 milliard 559 millions de boisseaux, soit 5% de moins que les 1.6 milliard de boisseaux de l\u2019an dernier.Ce sont là les chiffres fournis par la deuxième estimation officielle.Ne pas manquer sa chance Si Dans le déroulement de notre existence, nous connaissons tous un jour ou l\u2019autre des occasions propices à l'amelioration de notre vie.Un travail plus rémunérateur nous est offert.L\u2019achat à bon compte de quelques acres pour consolider l\u2019entreprise agricole.On dit alors que la chance nous sourit.Il ne faut pas cependant la laisser passer, mais être prêt au bon moment et après mûre réflexion, à prendre les décisions qui s'imposent.De même au plan de l\u2019organisation professionnelle, des occasions se présentent qui permettent d\u2019améliorer les conditions de vie des membres de tout un groupe social.Il s'agit alors pour les gens concernés de ne point manquer la chance.Il s'agit pour eux de prendre conscience ensemble des avantages qui leur sont proposés.Ainsi en est-il quand nous sommes appelés à voler sur des propositions susceptibles de faire progresser la profession ou le métier que nous exerçons et parlant, d'améliorer le sort de tous les membres de cette profession.Ainsi en est-il présentement du référendum auprès des cultivateurs.Il déterminera si ceux-ci sont favorables ou non à donner à leur association.UFA.le pouvoir de percevoir une juste cotisation de tous et chacun des membres qu\u2019elle représente.N\u2019y a-t-il pas là une chance pour tous les agriculteurs de se donner plus de force pour la défense de leurs droits auprès des agents de l\u2019économie: compagnies financières.Etal, autres groupements professionnels, groupements de consommateurs, etc.Au plan des responsabilités individuelles, il arrive qu\u2019on ne soit pas en mesure d'apprécier à sa juste valeur la chance qui passe et défait, on la laisse passer.Mais dans le présent référendum, pour tous ceux qui veulent être objectifs, il s'agit, il me semble, d'une chance calculée, d'une chance que les agriculteurs ont mesurée et préparée depuis quelque dix ans.Maintenant qu'ils ont obtenu une loi faite pour eux, il leur reste à dire s\u2019ils veulent s'en servir ou non.Il leur reste à démontrer qu\u2019ils sont capables d'être solidaires dans la défense de leurs propres intérêts, qu\u2019ils sont capables de se donner assez deforce pour se faire respecter, se faire écouter dans une société où ils pourraient bien être un jour les seuls à ne pouvoir s'exprimer.H ne faut pas manquer la chance quand elle passe.L'agriculteur ne doit-il pas se faire un devoir impérieux d'enregistrer son vote à l'occasion du présent référendum?Celui-ci.à mon sens, apparait comme un geste de solidarité qui lui permettra de s'unir avec les autres membres de sa profession au moment où il s'agit de promouvoir des intérêts communs à tous et chacun, plutôt que de faire le jeu de ceux qui ont tout avantage à se retrouver perpétuellement en face de cultivateurs faibles et divisés.Qu'on le veuille ou non, il s'agit pour la profession agricole d'une question de Bien Commun.Chacun a la chance de servir ce Bien Commun.Mais il ne faudrait pas la laisser passer.Georges-Etienne Phaneuf.Production du bétail aux E.-U.Nette tendance vers la hausse Au 1er octobre, le nombre de tètes de bétail et de veaux, prêts pour l\u2019abattage, s\u2019élevait à 11,764.000 dans 23 des principaux états producteurs des États-Unis, soit un accroissement de 10 pour cent par rapport à l\u2019an dernier.La distribution du bétail et des veaux dans ces 23 étals au cours du trimestre de juillet à septembre s\u2019élevait à 6,226,000 têtes, soit 2 pour cent de moins qu'à la même période un an plus tôt.Les mises en marché du bétail pour abattage au cours de ce trimestre se sont élevées à 6.919,000 tètes, soit 5 pour cent de plus qu\u2019en 1971.Les mises en marché du bétail pour le trimestre prochain, soit celui d\u2019octobre à décembre, sont estimées à 6,621,000 têtes soit 7 pour cent de plus que durant cette période en 1971.Innovation! Installez de gros moteurs électriques (jusqu\u2019à 40 HP) sur courant monophasé 230 volts.Jusqu\u2019à 40HP sur 230 voltsL Des moteurs électriques de 10, 15, 20, 30 et 40 HP peuvent maintenant être installés dans les fermes alimentées en courant monophasé 230 volts, c'est-à-dire partout où le système triphasé n\u2019est pas encore disponible, comme c\u2019est le cas dans une bonne partie des régions rurales.De nombreuses applications Ces gros moteurs à faible courant de démarrage peuvent entraîner: séchoirs de récolte (séchoirs de maïs grain), pompes d\u2019irrigation, moulins pour l\u2019alimentation du bétail, ventilateurs et de nombreuses autres machines que l\u2019on trouve sur les fermes modernes.Une solution à la modernisation de votre ferme Cette innovation vous offre une solution précieuse à la modernisation de votre ferme.Pour avoir des renseignements plus complets, communiquez avec votre fournisseur d'électricité.L'Association Canadienne de l\u2019Électricité PAGE 2 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 29 NOVEMBRE 1972 ( ^ L\u2019intouchable loi de l\u2019offre et de la demande en agriculture Pendant longtemps, dans les universités d'Amérique du Nord, on a enseigné aux économistes que le système précis et compliqué du marché serait déréglé à jamais si certains groupes s'avisaient d'agir en marge de ce système.Pendant ce temps, les plus grandes firmes se permettaient, elles, de le manipuler à leur guise au niveau des prix, des quantités et de la technologie.À l'heure actuelle, une des classes les plus dominées de tout le système est sans doute celle des agriculteurs.Ces derniers ont néanmoins réussi avec succès à détourner en leur laveur une partie des bientaits du capitalisme.On nous a toujours dit que le modèle exceptionnel partait de la loi de l'otfre et de la demande se retrouvait en agriculture.Nos théoriciens devront sûrement changer leur conception de ce milieu, car l'agriculteur québécois produit une valeur de quelque S 10,000 en moyenne de produits agricoles par année.et vend ces produits à des firmes nationales ou multinationales dont le chiffre d'affaires dépasse souvent le milliard de dollars.Comment parler d'offre et de demande dans ces conditions, lorsqu'on sait pertinemment que les firmes multinationales ont plusieurs sources d\u2019approvisionnement à travers le monde?Si l'on revient à des dimensions plus modestes, celles du Québec, on peut constater que les agriculteurs, depuis 10 ans, ont cherché à se doter de structures qui leur permettent de contrôler leur part du marché.Le résultat de cette action fut l\u2019implantation des plans conjoints par des offices et syndicats de producteurs.Ces organismes agissent sur les prix et sur les quantités.Au niveau des prix, ces organisations se logent à la même enseigne que Bell Canada.À différentes époques, Bell Canada a voulu augmenter ses tarifs.Pour avoir droit de le taire, cette firme a dû demander l'autorisation à la Commission des Transports du Canada.À ce que je sache, je n'ai jamais vu un économiste libéral s\u2019insurger contre cette pratique en disant que Bell Canada veut dompter ce marché et contrecarrer la loi de l'offre et de la demande.Lorsqu'un groupement de producteurs, tels les producteurs de lait de consommation désire via un plan conjoint obtenir une augmentation du prix de son produit, il doit se présenter devant la Régie des marchés agricoles du Québec (organisme para-gouvernemental) et demander l\u2019autorisation de le faire.La Régie prend en délibéré la demande et décide si cette augmentation est raisonnable ou pas.Quelle différence y a-t-il entre Bell Canada et le plan conjoint du lait de consommation?Au niveau des quantités, on accuse les offices de producteurs de vouloir maximiser les recettes des agriculteurs en restreignant les quantités offertes.Les groupements d'agriculteurs doivent servir les intérêts de leurs membres.Et dans le monde matérialiste où nous vivons, l'objectif de toute entreprise, du moins on l'enseigne dans les universités, c\u2019est de maximiser les profits.Je ne vois pas en quoi cela peut appeler des reproches.La façon d\u2019obtenir le maximum de profits est mise en cause.Les plans conjoints n\u2019ont pas pour but de limiter la production.Bien au contraire, ils sont là pour ajuster la faible production de chaque agriculteur avec la demande monopolistique des grandes firmes.Le rôle des plans conjoints doit plutôt être perçu comme une façon d'assainir les marchés.La science économique nous apprend que la loi de l'offre et de la demande joue seulement lorsque l'information est accessible et distribuée aux parties en cause.Dans le cas de l\u2019agriculture, l'agriculteur possédant 20 vaches n'a certainement pas le temps ni les connaissances pour étudier la tendance des marchés et pour ajuster sa production selon la demande.Il a trouvé une meilleure solution qui consiste à payer pour que des gens recueillent pour lui les informations nécessaires et les traduisent en actions concrètes.Les agriculteurs ne se sont pas seulement donné les plans conjoints pour agir sur les mécanismes de marché du système capitaliste.Ils ont aussi mis en place un système coopératif très bien rodé.On ne peut dire que les agriculteurs se désintéressent de leurs affaires, car la Coopérative fédérée du Québec vient en tête des firmes manufacturières canadiennes-françaises avec un chiffre d\u2019affaires de $197,711,000 en 1969.L'évolution qui s\u2019est produite depuis 2 ans dans les autres provinces cadre bien avec la forme de mise en marché des produits agricoles que Ton y trouve.Comme exemple, étudions le cas de l\u2019Ontario et de la Colombie-Britannique.Depuis 40 ans, ces deux provinces se sont dotées de plans conjoints afin de régulariser et assainir les marchés.L'agriculture et les industries alimentaires ont progressé à un rythme pius élevé que dans l'ensemble du Canada.Si les plans conjoints démantelaient à un point tel les mécanismes du marché, il y aurait eu un effet sur la croissance de ces deux secteurs.D'autre part, pour poursuivre leur action les agriculteurs de la Colombie-Britannique se sont dotés d\u2019une agence centrale de ventes pour les pommes alors que l'Ontario faisait de même pour le lait dans cette province.L\u2019entreprise privée s'est très bien accommodée de la situation et il faudrait demander jusqu'à quel point cela ne leur a pas permis de planifier d'une façon beaucoup plus adéquate la croissance de leur entreprise.Car, en contrôlant la production, les agriculteurs permettent aux industriels d\u2019éliminer la capacité de production excédentaire nécessaire dans un système cahotique de production.Le patronat québécois et plus spécifiquement celui du secteur alimentaire ne semblent pas accepter l'amélioration de la structure de mise en marché des produits agricoles.Il faut comprendre que les agriculteurs, s'ils n'agissent pas sur les marchés, sont pris à i'iniérieur d'un étau: de 1966 à 1971, les prix des intrants en agriculture (matières premières achetées par les agriculteurs) ont augmenté de 15% \u2022 alors que le prix des produits vendus par les agriculteurs augmentaient de seulement 8%.L'étau s'est donc resserré durant cette période Les agriculteurs qui n'ont pas quitté l'agriculture ont réussi à survivre grâce aux efforts qu'ils ont faits pour accroître leur productivité.Ce n'est pas le système capitaliste qui leur a accordé des augmentations de prix; c\u2019est beaucoup plus la combativité de leur union professionnelle qui leur a permis de bénéficier des fruits de la croissance.Pour comprendre les agriculteurs, le système devrait percevoir le syndicalisme agricole et les plans conjoints comme un pouvoir compensateur qui lutte contre les excès.François DAGENAIS Le Québec était absent.ou presque ! i \u2014 Est-ce à cause de la défaite du \u201cFrench Power\" à Ottawa?Est-ce en raison des prises de position linguistiques du congrès du parti libéral du Québec en fin de semaine?Est-ce ù la suite de la défaite personnelle du ministre fédéral de l\u2019Agriculture, M.H.A.Oison, dans son comté?Est-ce parce que le ministère québécois de l\u2019Agriculture a décidé d\u2019être plus \u201cindépendant\u201d?Est-ce tout simplement parce qu'on n\u2019y a pas pensé?Toujours est-il que le Québec a presque été \u201cabsent\u201d de la 33e conférence annuelle sur les perspectives de l\u2019agriculture canadienne, à Ottawa.Le Québec était absent ou presque au niveau des conférenciers.En effet le gouvernement fédéral n\u2019a pas jugé bon d\u2019inviter plus d\u2019un Québécois à prendre la parole au cours des deux jours.Au total, 32 conférenciers étaient invités.Espérons que cette pro- portion (1-32) ne représente pas l\u2019importance que l\u2019on accorde, au niveau fédéral, à l\u2019agriculture québécoise.Le Québec était absent ou presque au niveau de sa délégation.Cinq sièges étaient réservés à la belle province autour de l\u2019immense table de la conférence.La plupart du temps un seul des sièges était occupé et les interventions furent assez limitées.11 faut reconnaître cependant que l\u2019on pouvait profiter de la traduction simultanée.Les journalistes anglophones avaient même à leur disposition des copies anglaises des conférences.On n\u2019a pas eu le temps cependant de faire la même chose pour le bénéfice des journalistes francophones.Interrogé sur ces \u201cabsences\u201d par un journaliste de la Presse canadienne, le participant du Québec, M.Gilles Le-bcl, a tenu à préciser que les relations étaient excellentes entre les deux paliers de gouvernement, mais il ne pouvait que déplorer le peu de place qu\u2019a- vait le Québec dans cette conférence.11 croit par ailleurs que cette absence relative n\u2019est que le résultat du peu de structuration que possède le Québec dans le domaine de la commercialisation.\u201cNous nous organisons, a-t-il toutefois précisé, les portes sont ouvertes maintenant.\u201d Quant à la conférence comme telle et le peu d\u2019entrain qu\u2019ont montré les Québécois dans leurs interventions, M.Lebel l'explique par le fait qu\u2019on a traité pendant une journée entière de sujets n\u2019affectant, à vrai dire, que les agriculteurs de l\u2019Ouest.Ah! oui.11 y a eu bien sûr la signature d\u2019une entente sur la commercialisation des oeufs.Le ministre québécois de l\u2019Agriculture, M.Normand Toupin, y était.11 faut dire que cette signature a été faite en dehors des délibérations de la conférence, que les journalistes présents ne l\u2019ont appris que dans un communiqué officiel et que le ministre Toupin a bien vite regagné Québec.Michel Samson.Le Soleil 29 NOVEMBRE 1972- LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 3 ta région de la Chaudière a besoin de politiques régionales En ce début de novembre, l'automne maussade alourdissait la glèbe et noircissait les guérets éparpillés dans la riche campagne située entre Lévis et le plateau appalachien.Mais sur les hauteurs, l'hiver avait déjà habillé de blanc les champs et les conifères.Il fallut redescendre vers la vallée de la Chaudière pour retrouver un air plus approprié à la saison.Celle-ci était cependant trop avancée pour qu'il fût possible d'admirer autour de Saint-Victor les couleurs rutilantes des érablières.Plus loin, les champs cédaient la place à la forêt jusqu\u2019aux Etats-Unis, ce pays qui prolonge comme naturellement la région agricole no 3 tant on a pris l'habitude de s\u2019y rendre pour travailler.par André CHARBONIMEAU Ainsi en un périple se trouvaient résumés les traits géographiques qui caractérisent la région de la Chaudière.Entre les terres du haut et celles du bas plateau, il y a toute la différence des saisons, celle qui explique qu\u2019entre Plessisville et Saint-Anselme, dans le prolongement du piedmont appalachien d'Arthahaska, tout comme au fond de la vallée beauceronne, on obtient des succès ailleurs inaccessibles.Le climat évidemment n'est qu'un indice.L'épaisseur du dépôt arable pourrait en être un autre.L\u2019évolution démographique en fournirait un troisième.toujours au détriment des paroisses situées sur les hauteurs.A celles-ci.il ne restera bientôt que des sites touristiques mal entretenus et une forêt sous-exploitée.Il serait pourtant possible de reprendre la situation en main.Il faudrait certes cesser d'abord d\u2019éparpiller dans plusieurs ministères les plans et les décisions relatifs à une nature, forêts, sites touristiques, domaines agricoles, qui demeurent homogènes.Il faudrait faire confiance aux talents des agriculteurs en tant que bâtisseurs d\u2019espaces.Il faudrait accepter de financer collectivement autre chose qu\u2019une agriculture exclusivement tournée vers la consommation alimentaire.Il faudrait, en somme, adopter des mesures de développement régional en dépit des politiques fédérales qui visent trop simplement à n\u2019accélérer que les processus en cours.D\u2019ici là, les gens du plateau appalachien devront continuer de chercher aux Etats-Unis ce qu'ils ne trouvent pas chez eux.Déjà les paroisses situées le long de la frontière ou le long des lignes de crêtes ont retrouvé leur vocation forestière naturelle.Certaines pourront demeurer habitées grâce à la popularité grandissante des fermes de villégiature.La plupart cependant continueront à se vider.Des politiques de reboisement et d\u2019aménagement touristique seront-elles adoptées à temps pour favoriser la transition?D\u2019autres zones agricoles situées sur le plateau appalachien ont devant elles un meilleur avenir pour avoir su se donner un passé.De Saint-Prosper à Lambton en passant par Saint-Honoré et de Saint-Frédéric à Saint-Ludger sans oublier Frampton, l\u2019agriculture a encore sa place.Il n\u2019est pas certain toutefois que les productions présentement populaires soient les plus adaptées aux situations géographiques.On songe tout naturellement à leur sujet aux avantages d\u2019y produire du boeuf.Présentement, une centaine de producteurs s\u2019intéressent à cette production particulièrement le long de la dorsale appalaehienne de Saint-Nazaire à Thetford Mines en passant par Vallée-Jonction.On en compte également un certain nombre dans le nord de Frontenac et le sud-est de Beauce.Toutefois, la plupart d\u2019entre eux ont adopté cette solution parce qu'il leur devenait ainsi plus facile d\u2019accepter un emploi hors-ferme.Les expériences en cours ne se déroulent donc pas dans des conditions idéales.À vrai dire, la généralisation de la production bovine supposerait qu'on puisse compter sur une certaine planification.Si les producteurs de la plaine montréalaise et québécoise se décidaient à mieux utiliser les possibilités céréalières de leur sol pour développer la production des viandes, il vaudrait la peine d\u2019installer des ranches sur les plateaux où des naisseurs pourraient avantageusement occuper les espaces présentement voués à la production laitière.Cette complémentarité de la plaine et du plateau devrait évidemment s\u2019appuyer sur des mesures incitatives adaptées régionalement.Vu que ces modifications entraîneraient une nou- DENSITÉ DE LA POPULATION AGRICOLE SELON LES MUNICIPALITÉS LISLET STE-ANNE CHÀTEAU-RICHER Ç) MONTMAGNY ST-RAYMOND \" \u2022 QUÉBEC 0 ST-RAPHAËL ST-MARC DONACONA STE-CROIX ST-AGAPIT STE-MARIE LAC-ETCHEMIN TROIS-RIVIÈRES ST-JOSEPH ) NICOLET BEAUCEVILLE PLESSISVILLE PRINCtVILLE r ST-PROSPER ST-GEORGES J- NaJ thetford-mines \\ I/' V-'\u2014- Çj BLACK-LAKE V'X'*X, LA GUADELOUPE QMu; «O \\r \\y~ VICTORIAVILLE 0 DRUMMONDVILLt ASBESTOS Çj WINDSOR Nombre d'agriculteurs par mille carré Plus que Moins que 1 De 2 à 2.9 F! De 1 à 1.9 T Limite de la zone étudiée velle réduction du nombre de fermes par l\u2019agrandissement de celles qui seraient transformées en ranches, il faudrait également prévoir la réaffectation des centres de services devenus dès lors trop nombreux.Bref, il faudrait encore une fois une structure régionalisée et interministérielle.Mais si la loi du laisser-faire continue à prévaloir il se peut bien que dans vingt ans, on n\u2019ait plus à se préoccuper que des paroisses du piedmont, tant celles du secteur de Plessisville que celles de la partie orientale du comté de Dorchester, auxquelles il convient d\u2019ajouter les municipalités qui bordent la Chaudière.Dans ces zones plus prospères, ce qui étonne d\u2019abord c\u2019est l\u2019importance des productions sans sol alors même que les cultures céréalières y sont si peu développées.Solidement appuyée sur l\u2019industrie laitière, la production du porc par exemple s\u2019est maintenue malgré les vicissitudes des années passées.Que les besoins en fourrage pour les troupeaux laitiers aient entraîné une réduction des cultures de céréales, cela s\u2019explique.Toutefois, si les producteurs de maïs des autres zones décident d\u2019occuper une place qui leur serait naturelle, il est douteux que l\u2019expérience et le savoir-faire des producteurs de Saint-Bernard, Saint-Isidore, Saint-Anselme et des environs les sauvent du désastre.Dans cette zone, le travail à accomplir est donc davantage axé sur le développement des cultures et l\u2019amélioration des rendements.En résumé, la région de la Chaudière est une des plus diversifiées tant du point de vue de la géographie que des productions.Là est sa force et sa faiblesse tout à la fois.Mal servie par des politiques générales, elle pourrait être grandement stimulée par des politiques régionales et interministérielles.Plus que toute autre au Québec, elle a donc intérêt à exiger des gouvernants plus de cohésion et d\u2019adaptation aux réalités locales.Octroi de $966,000 au complexe de sciage de Taschereau Le ministère de l\u2019Expansion économique régionale a confirmé l\u2019octroi d\u2019une subvention de S966.000 à la Fédération des chantiers coopératifs de l\u2019Ouest québécois, pour la construction de son complexe de sciage à Taschereau.Cette subvention représente S3,200 par emploi créé et 20% du coût total d\u2019immobilisation.Il faut noter qu\u2019ad-venant que l\u2019immobilisation soit supérieure à la valeur prévue de S3.5 millions, le gouvernement fédéral s\u2019est engagé à couvrir dans une même proportion de 20% l\u2019excédent du coût, jusqu\u2019à concurrence de 115% des estimations.Un écart de I5% est également permis au niveau du nombre d\u2019emplois créés et éligibles à la subvention.Le ministère des Terres et Forêts, on le sait, a déjà consenti pour sa part à ajouter un volume de I2 millions de p.m.p.par année au volume global d\u2019approvisionnement de la Fédération, dans la réserve domaniale de La Sarre.Cette addition a permis de porter à 42 millions de p.m.p.lu volume annuel garanti de ses approvisionnements.Brevets d\u2019invention Marques de Commerce Marion, Robic & Robic ci-aevant Marion & Marion 2100, rue Drummond Montréal 25 \u2014 288-2152 PAGE 4- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 29 NOVEMBRE 1972 Tout le monde Ta fait.fais-le donc! Le référendum à mi-temps de sa course La période de temps consacrée au référendum sur la Loi du syndicalisme agricole est déjà à demi terminée.À ce moment-ci, on décèle une tendance continue vers un vote considérable dans toutes les régions agricoles du Québec.En dernière heure, mardi après-midi, les observateurs s\u2019entendaient pour estimer à plus de 25,000 le nombre de ceux qui ont déjà fait parvenir leur bulletin de vote à la Régie.Inutile de rappeler à nouveau l'importance primordiale d'un vote positif à la question posée par le référendum.C\u2019est toute la force de manoeuvre de l'UPA qui en dépend, déjà reconnue par le législateur comme le seul organisme accrédité pour représenter les producteurs agricoles du Québec, un vote positif procurera à l\u2019Union une représentativité non équivoque et une source de revenus stable et démocratique.Les dirigeants de l\u2019UPA tiennent à insister pour que tous ceux qui, pour quelque raison que ce soit auraient tardé à envoyer leur bulletin, le fassent le plus rapidement possible.Il faut toujours tenir compte des fréquents retards qui affectent trop souvent la poste, en ce moment.Toutes les informations concernant le vote et ses implications peuvent être obtenues du responsable local ou encore au bureau régional des différentes Fédérations de l\u2019UPA.Le nouveau ministre de l'Agriculture M.Eugène Whelan, député d\u2019Essex C'est le député d\u2019Essex, en Ontario qui se voit confier le difficile portefeuille de l\u2019agriculture.Âgé de 48 ans, M.Eugene Whelan est député depuis 1962.Agriculteur à Amherstburg, il a joué un rôle actif dans les cercles et milieux agricoles de sa région.Accord sur l\u2019aménagement des fermes en Col.-Brit.Le ministre fédéral de l\u2019agriculture et son homologue de la Colombie-Britannique ont signé un accord pour l\u2019application du programme de développement des petites fermes dans cette province.La Colombie-Britannique devient la quatrième province à conclure un accord de ce genre avec le gouvernement central après l'Alberta, l\u2019Ontario et le Nouveau-Brunswick.D\u2019autres provinces ont exprimé leur désir pour signer des ententes de même nature mais le Québec, on le sait, demeure en désaccord avec la politique d\u2019Ottawa.Des négociations se poursuivent entre les deux niveaux de gouvernement afin de trouver un compromis acceptable.En 1968, il était nommé secrétaire parlementaire du ministre des pêches et des forêts.Traditionnellement, le > X\t ministre de l\u2019agriculture était un député de l\u2019Ouest, mais la représentation libérale dans cette région est à ce point limitée que le premier ministre a dû se résoudre à nommer un Ontarien.Jusqu\u2019à maintenant, les premières réactions dans les milieux agricoles sont généralement favorables.L'UNION DES PRODUCTEURS AGRICOLES CONGRÈS GÉNÉRAL ANNUEL Avis est par les présentes donné que le 1er Congrès Général Annuel de l'Union des producteurs agricoles aura lieu au Motel Chanteclerc, Ste-Adèle, P.Q., sortie no 42 de l'autoroute des Laurentides, les 12, 13 et 14 décembre 1972.L'inscription des délégués se fera à 9 hres a.m., le 12 décembre et la première séance de travail débutera à 10 hres a.m., le même jour.Avis est également donné par les présentes que le comité de mise en nomination des officiers généraux de l'UPA se réunira le 13 décembre à 17 hres, sur les lieux du Congrès.Jean-Marc KIROUAC secrétaire-général JG 27 28 29 30 T> IO II 12 13 14J II, 17 18 IO 20 21 3 25 2G 2 7 28 2 soont (OOfUMIVl ACIKOU tlCIOHAU Photo TCN FINIS LES PROBLÈMES DE LA NEIGE AVEC LA MANGEUSE DE NEIGE yy@ UNE SOUFFLEUSE \"DÉPAREILLÉE\u201d! La souffleuse à neige LAJOIE surpasse tous les modèles conventionnels à cause de ses avantages exclusifs: 1-\tPoints d'attache uniques: 2 grosseurs, 2 hauteurs.2-\tArbre de commande plus fort.3-\tBâti en acier de 1/4 de po.4-\tChute pivotante 270°, à gros débit.5-\tBoulon de rupture de la prise de force.6-\tTendeur de chaîne: pignon monté sur coussinets.7-\tEmbouchure de 6 1/2 pi.de largeur x 36 po.de hauteur.La souffleuse LAJOIE projette la neige à plus de 40 pieds.La souffleuse LAJOIE continue la réputation de qualité des produits LAJOIE.POUR UNE INFORMATION PLUS DÉTAILLÉE.COMMUNIQUEZ AVEC LE REPRÉSENTANT LAJOIE DE VOTRE RÉGION OU ÉCRIVEZ DIRECTEMENT À: R.A.LAJOIE LIMITÉE st-pie,cté bagot 29 NOVEMBRE 1972- LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 5 -A\t¦ ¦\t\t!\t \t' ai\ti service a\tRÉDIGE EN COLLABORATION\t QUEBEC L AGRICULTEUR Reproduction autorisée en donnant crédit Succès éclatant des taureaux du Centre d\u2019insémination artificielle QUÉBEC \u2014 Le Centre d'Insemination artificielle du Quebec a connu d'eclatants succès dans les cadres du Concours Holstein qui s'est tenu récemment à l'Exposition Royale d'Hiver de Toronto.En effet, deux sujets exposes par l'organisme québécois ont décroché les titres de grand champion et de champion de réserve, devançant ainsi 14 autres concurrents venant, pour la plupart, de fermes ontariennes.\"Briarwood Chieftain\" le grand champion, et \"Maridon Citation Champion\u201d, le champion de réserve, avaient, quelques instants auparavant, décroché respectivement les premier et deuxième rangs de la section reservee aux taureaux nés avant le premier juillet 1970.Le centre québécois se vit donc remettre le trophée \"Haley and Lee Challenge\" et la bannière du grand champion pour la valeur exceptionnelle des sujets exposés.C'est la quatrième année consecutive que le Centre d'Insemination artificielle du Québec inscrit quelques taureaux dans les cadres des concours Holstein.«hmi ¦¦MM BRIARWOOD CHIEFTAIN Grand Champion DERNIERE ETAPE DE LA SEMAINE DU MARIDON CITATION CHAMPION Grand Champion de Réserve QUÉBEC \u2014 Le credit, l'impôt et les rentes sont les sujets qui retiendront l'attention des participants lors de la dernière journée de la Semaine du cultivateur, le 5 décembre, à l'Institut de Technologie agricole de St-Hyacinthe.Au cours de l\u2019avant-midi, des spécialistes de l'Office du Credit agricole expliqueront de long en large les differentes lois sur le credit en agriculture dans le Quebec.Dans l\u2019après-midi, on traitera du Regime des rentes du Quebec ainsi que des impôts provincial et fédéral.M.Alphonse Schiller, du bureau régional agricole du Richelieu animera les discussions.La Semaine du cultivateur avait débuté les 21, 22 et 23 novembre pour se poursuivre les 27, 28, 29 et 30 du même mois.Encore cette année, la Semaine du cultivateur présente des exhibits de machines agricoles que les cultivateurs peuvent voir au pavillon de genie rural' de l'I.T.A.avant et après les activités de chaque journée.Les participants peuvent egalement visiter différents kiosques de grains de semence.La santé animale est un facteur déterminant de T ' agricole - C.Julien Le Dr Camille Julien, sous-minlstre adjoint à l\u2019Agriculture québécoise, prononçait dernièrement une intéressante causerie sur la santé animale au Québec, à l'occasion de l\u2019ouverture officielle du Centre provincial de distribution de médicaments, à St-Hyacinthe.Devant l'intérêt du sujet, nous vous présentons cette semaine la première des trois tranches de la conférence.Les autres seront présentées au cours des prochaines semaines.Le domaine de la santé animale en est un qui n\u2019a pas toujours reçu de la part des autorités gouvernementales toute l'attention qu'il aurait méritée.Pourtant, si l'on considère que les pertes annuelles causées par la maladie dans les troupeaux d\u2019élevage du Québec ont déjà dépassé 12% de la valeur globale des quatre principales productions animales, il devient évident qu\u2019il s'agit là de l\u2019un des facteurs déterminants dans notre économie agricole.Dans une agriculture qui se veut moderne, efficace et rentable, il s'imposait donc dans le domaine de la santé animale une politique agressive visant, non seulement à guérir les maladies que l'on a réussi à dépister, mais également et surtout à prévenir leur apparition.Découlant directement de cette constatation, la politique du Ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation se traduira désormais dans la pratique par deux catégories d'activités bien distinctes.En premier lieu, une medecine curative exercée par les médecins vétérinaires praticiens dans le cadre du programme d'assurance-santè animale contributoire et, parallèlement à celle-ci, une medecine préventive qui sera la responsabilité des fonctionnaires de l\u2019État.Il est apparu assez clairement à ceux qui ont la responsabilité de définir et d\u2019orienter la politique agricole du Québec, que, les revenus globaux des agriculteurs du Québec étant reliés dans une proportion d'au-delà de 80%, directement aux productions animales, tous les efforts déployés dans les autres domaines, que ce soit le drainage, les amendements, les engrais, etc.sont absolument vains si l'on ne réussit pas à diminuer sensiblement, sinon à enrayer les pertes causées par la maladie.On peut dire que le succès de toute production animale depend de trois facteurs de base, d'importance égale et formant ce que l'on pourrait appeler le triangle vital.Ce sont la génétique, l'alimentation et la santé.Des modifications d'ordre majeur apportées à la loi de l'Insémination artificielle ont permis au Ministère de l'Agriculture et de la Colonisation, il y a un peu plus d\u2019un an, d'étendre à tous les éleveurs du Québec, où qu'ils se trouvent, un service subventionné d'insémination artificielle.Dans une première année d'operation, le nouveau programme a permis de porter de 20% à 40% la proportion des vaches inséminées au Quebec.En ce qui concerne l'alimentation animale, le Ministère de l'Agriculture et de la Colonisation a prepare, pour application dès cette annee, un programme d\u2019auto-approvisionnement dont les détails seront rendus publics incessamment et qui devrait avoir pour résultat de réduire sensiblement le degré de dépendance des eleveurs du Québec sur les grains d'alimentation en provenance de l'Ouest et de diminuer considérablement le coût des denrees à la ferme.Au secteur de la santé animale, il y a environ un an egalement, le Ministère de l'Agriculture et de la Colonisation instituait, avec la collaboration de l'Association des Médecins vétérinaires du Québec et après signature d'une entente avec celle-ci, un programme d'assurance-sante animale contributoire.De plus, pendant l'annee en cours, un programme élaboré de médecine preventive a été defini à l'intention des fonctionnaires du Ministère de l'Agriculture et de la Colonisation.De nombreux facteurs ont contribué à remettre d'actualité la situation de la santé animale au Quebec et à faire converger les preoccupations de la direction du Ministère de l'Agriculture et de la Colonisation sur d'importantes lacunes dans le domaine de la médecine vétérinaire.D'un côté, le rapport de la Commission Royale d'enquête sur l\u2019agriculture du Québec révélait que la valeur globale des pertes causées par les maladies dans les troupeaux du Québec dépassaient les $55,000,000.annuellement.D'un autre côté, le désintéressement de la profession vétérinaire à la pratique des grands animaux se traduisait à la fois par une réduction alarmante du nombre de médecins vétérinaires pratiquants, une diminution de la valeur et la diversité de leurs services, une concentration de plus en plus prononcée des praticiens vétérinaires dans les regions les plus défavorisées, et comme corollaire normal, l'usage abusif et l'emploi irrationnel des médicaments.Face à cqtte situation de crise, le Ministère de l'Agriculture et de la Colonisation se voyait dans l'obligation de faire un choix entre trois moyens d'intervention proposée en guise de solution.Il aurait pu mettre à la disposition des eleveurs un système subventionne d'assurance-bétail.Un tel système n'aurait fait malheureusement que compenser pour les pertes déjà subies et ne pouvait contribuer en rien à solutionner les problèmes de base.La deuxième solution proposée, l'étatisation de la medecine vétérinaire, n avait au départ aucune chance de succès à cause du nombre restreint de médecins vétérinaires et aurait sans doute contribue à diminuer davantage le nombre de professionnels engages dans la pratique générale.L assurance-santé animale contributoire, la solution qui a ete retenue par la direction du Ministère de l'Agriculture et de la Colonisation avait l\u2019avantage au contraire d augmenter l'intérêt du praticien au travail et de l'inciter à se perfectionner.Les avantages qu'elle offre aux médecins vétérinaires debutant dans la profession encouragent les nouveaux diplômés à s'engager dans la pratique generale.Son objectif principal est d'épargner des vies animales au lieu de compenser tout simplement pour des pertes déjà subies.Enfin, et c'est peut-être là l'une de ses caractéristiques les plus valables, elle tend à faire disparaitre la plupart des abus normalement associes à un système entièrement gratuit de médecine étatisée.Non seulement la contribution payee par I éleveur empéche-t-elle celui-ci de faire un usage abusif des services vétérinaires mais l\u2019obligation qui est faite à l\u2019éleveur d'apposer sa signature à la facture du médecin vétérinaire empêche les abus que ce dernier pourrait être tente de faire et facilite d'autant le contrôle officiel des frais pour services professionnels.PAGE 6 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 29 NOVEMBRE 1972 376 A29B Mir.'ST^k\u2019E DE L AGRICULTURE Les bovins Ayrshire du Québec remportent d\u2019éclatants succès 2 UN JEUNE TAUREAU PAYÉ $31,500 À LA VENTE AUX ENCHÈRES HOLSTEIN TORONTO \u2014 Un jeune taureau de huit mois appartenant à M.Emil G.Peters, de Port Matilda, aux États-Unis, a ete vendu $31,500 dans les cadres de la vente aux enchères, reservée aux bovins Holstein, qui s'est déroulée récemment à I Exposition Royale d'Hiver de Toronto.C'est une entreprise italienne, Riccardo Dalla Favera, qui acquit l'animal pour fins d\u2019importation.Sur les trente bovins offerts aux plus offrants à l'occasion de cette vente, vingt-cinq ont été vendus à des acheteurs étrangers venant, pour la plupart, de I Italie.On reconnaissait toutefois, parmi les acheteurs, des représentants du Mexique, du Brésil, de l'Angleterre et, aussi, de quelques provinces du Canada.Un seul éleveur du Quebec consentit à verser les sommes necessaires pour s'approprier des bovins offerts à l'occasion de cette vente.Il s'agit de la ferme La Barilée, de Plessisville, qui paya respectivement $1,050 et $900 pour deux bétes de qualité.Un autre jeune taureau, appartenant cette fois à M.M.D.Wingrove, de Campbellville, en Ontario, fit monter les offres en flèche.C\u2019est la coopérative d'insémination artificielle Eastern Breeders Inc., de Kemptville, en Ontario, qui se l'appropria au prix de $7,200.Le prix le plus élevé, consenti par les acheteurs pour une vache, s\u2019est chiffré à $4,100 et fut payé par Riccardo Dalla Favera, de Cremona, en Italie.Ouelque trente bovins étaient offerts aux plus offrants dans les cadres de cette vente qui rapporta, globalement, $105,750, soit une moyenne de $3,525 par tète.Par ailleurs, la vente aux enchères des sujets Charolais rapporta aux proprietaires $47,800 pour une moyenne de $2,078.Le prix le plus élevé paye à cette occasion s'est chiffré à $5,000 et a été versé par l\u2019entreprise Andre Cappuccitti, de Toronto.Vingt-trois sujets étaient ainsi offerts en vente aux acheteurs.D'autre part, seize bovins ont ete mis en vente dans les cadres de l\u2019encan Jersey.C'est la firme Reg.Savage, de Delta, en Colombie-Britannique, qui consentit le prix le plus eleve paye à cette occasion en offrant $950.Cette vente aux enchères a rapporte globalement $10,510, soit une moyenne de $657 par tête.Chez les porcs, c'est le champion de reserve qui attira les offres les plus elevees, ($2.75 la livre) soit 25 cents de plus la livre que l\u2019offre acceptée pour le grand champion.C'est une entreprise ontarienne, Daco Laboratories Limited, de London, qui acquit les deux champions.Le prix moyen payé pour l'ensemble des bêtes offertes dans les cadres de cette vente a atteint 68 cents, soit 28 cents de plus que le prix du marché.Par ailleurs, l'entreprise Canada Dressed Meats, de Toronto, s'appropria le grand champion et le champion de reserve, section agneaux, aux prix respectifs de $1.50 et $0.90 la livre.Cent trente-huit ovins étaient offerts aux acheteurs lors de cette vente à l'encan qui rapporta, en moyenne, 55 cents la livre.Carcasses Plusieurs carcasses ont egalement fait l'objet des ventes qux enchères à l'Exposition Royale d'Hiver de Toronto.Ainsi, l'entreprise torontoise Knob Hill Farms consenti à verser $6.25 la livre pour la carcasse Angus déclarée grande championne.Pesant 544 livres, cette pièce valut $3,400 à son proprietaire, la ferme James W.Hanson et Sons, de Guelph.Quant à la carcasse proclamée championne de reserve, exposee par M.G.Crawford Glencoe, un Ontarien, elle fut payee $1.00 la livre par les magasins Dominion.Excluant ces deux pièces, l'encan a rapporté, en moyenne, 69 cents la livre.Une autre vente aux enchères, portant cette fois sur les carcasses porcines, rapporta en moyenne 55 cents la livre.Les prix les plus elevés ont ete consentis par la ferme torontoise Knob Hill et la compagnie Canada Packers Limited, qui versèrent respectivement $3.25 et $1.00 la livre.Enfin, vingt carcasses de moutons étaient egalement offertes en vente aux plus offrants.Ce sont les magasins Dominion qui acquirent la carcasse déclarée grande championne, au prix de $2.50 la livre, tandis que la ferme Knob Hill consentit à verser $2.00 la livre pour la pièce qui récolta le titre de championne de réserve.Le prix moyen paye à cette occasion, excluant les deux carcasses championnes, s\u2019est chiffre à $1.02 la livre.Les éleveurs Ayrshire du Québec remportent tous les trophées TORONTO \u2014 Deux des sept trophées décernés à des exposants Ayrshire ont été accordes à M.Roger Beaudry, de Granby, à la suite du succès éclatant remporté par ses sujets lors des différents concours tenus dans les cadres de l'Exposition Royale d\u2019Hiver de Toronto.Il s'agit du trophée \"Balig Challenge'', accordé à l'exposant de la vache Ayrshire déclarée grande championne, et du trophée ''Ness Memorial\", remis à l'éleveur qui décroché le premier prix de la section réunissant des groupes de quatre animaux.Ces distinctions témoignent des efforts et du travail que cet agriculteur a su investir dans l'exploitation de sa ferme, une entreprise de 170 acres, toutes en culture.Son troupeau compte pas moins de 110 têtes Ayrshire, dont 48 sont en lactation.La MCR se chiffre par 166 pour le lait et 166 pour le gras.C\u2019est la septième année consécutive que M.Beaudry expose ses meilleurs sujets à la foire d'hiver de Toronto.Dès la première annee, il remportait trois trophées.Selon lui, la competition de cette annee a été la plus belle et la plus serree.Aussi, il compte bien revenir avec d'autres de ses meilleurs sujets Tan prochain.L'un des directeurs de l'Association nationale des Éleveurs Ayrshire du Canada, egalement récipiendaire de la médaillé d'argent de l'Ordre du Mérité agricole en 1956, M.Beaudry croit fermement aux concours entre éleveurs qui favorisent, selon lui, une saine émulation.\"L'elevage a fait des pas de géant au TORONTO \u2014 La popularité et la qualité sans cesse croissante des troupeaux laitiers Ayrshire du Québec ont de nouveau été reconnues cette année, à Tissue des différents concours qui se sont déroulés dans les cadres de l\u2019Exposition Royale d'Hiver de Toronto.C'est ainsi qu'un taureau appelé \"Hammonds Mercurius Louie\u201d, propriété de la ferme Oscar Vaillancourt et Fils, de St-Chrysostôme, a décroché le titre de grand champion Ayrshire, tandis que \"Trudel Gretas Kid\u201d, un taureau appartenant au Centre d'insémination artificielle du Québec, recevait le titre de champion de réserve.Plus tôt, ces deux animaux s\u2019étaient respectivement classés premier et deuxième à Tissue du concours portant sur les taureaux Ayrshire nés entre le premier juillet 1970 et le 30 juin 1971.Un autre taureau québécois, \"Toll Gate Major Bows\", appartenant à M.Marcel Bourgeois, de St-Ours, s'est vu décerner le troisième rang dans les cadres de ce même concours.Autres distinctions D\u2019autres distinctions importantes ont été accordées à des bovins Ayrshire appartenant à des éleveurs québécois.Pour sa part, M.Roger Beaudry, de Granby, a vu \"des Prairies Well Varris\", une vache de trois ans, remporter le titre convoité de grande championne, tandis que \"Granbyenne Irène\u201d, un animal appartenant à M.Antonio Carrier, de Granby egalement, recevait le titre de championne de réserve.Quelques moments plus tôt, ces deux vaches avaient décroché respectivement le premier prix de la section réservée aux vaches de trois ans et le premier prix de la classe des femelles de cinq ans et plus.Un autre produit des étables de M.Roger Beaudry s'est distingué à la foire agricole de Toronto.Il s'agit de \"des Prairies J.Grace\", une jeune taure qui s'est appropriée le premier rang, à la tête de 14 autres concurrentes admises dans la section des taures de deux ans.Pour sa part, la ferme R.R.Ness and Sons, de Howick, décrochait le quatrième rang de cette section.Résultats variés La ferme R.R.Ness and Sons s'est egalement distinguée lorsque deux de ses vaches se sont classées respectivement deuxième et troisième à Tissue du concours portant sur les femelles de trois ans.tandis qu'un second prix fut accordé à un autre de ses sujets, cette Quebec depuis quelques années\", dit-il, \"mais il faudra continuer à faire les efforts nécessaires pour maintenir le type de la race et améliorer encore davantage la production, tant en qualité qu'en quantité.Il reste encore beaucoup de travail à abattre, notamment en matière de vulgarisation et de promotion de la race Ayrshire au Québec\u201d, de poursuivre M.Beaudry qui ajoute aussitôt: \"et je vais m'y consacrer de plus en plus\".Le troupeau de M.Beaudry jouit d'une renommée enviable auprès des éleveurs Ayrshire.Qu\u2019il suffise de mentionner que plusieurs de ses sujets ont été achetés par des eleveurs des dix provinces du Canada et de plusieurs pays.\u201cJ'ai même vendu un taureau à un eleveur du Kenya, en Afrique du Sud \", d'avouer avec fierte M.Beaudry.Selon lui, le fait de décrocher des prix intéressants dans les cadres d'importantes foires agricoles, comme celle de Toronto, favorise la vente du bétail d'une exploitation.M.Beaudry est un ardent prosélyte de l'insémination artificielle des bovins.\"Des Prairies Well Varris\", la genisse qui a remporté le titre de grande cham- fois dans la section des vaches de quatre ans.C'est M.Paul Bernard, de St-Pie de Bagot, qui obtint le premier prix de cette dernière section pour la haute qualité de sa vache \"Masonic Homes Flashy Sybil\".La ferme R.R.Ness and Sons récolta enfin un autre deuxième prix, cette fois dans la section des vaches de cinq ans, grâce à l'excellente présentation de \"Durnside Melanie\".D\u2019autre part, dans la section réservée aux vaches sèches, deux entreprises québécoises se sont également distinguées.Il s'agit de la ferme Crawford et frères, de Campbell's Bay, et de l'exploitation de M.Roger Beaudry qui virent leurs sujets se classer respectivement premier et troisième.Par ailleurs, une taure appartenant à la ferme W.R.Mackehnie et fils, de Wyman, au Québec, s'est méritée un deuxième prix à Tissue du concours groupant les taures de moins d'un an.Enfin, dans la section réservée aux groupes de quatre bovins Ayrshire, les deux principales distinctions sont allées respectivement à M.Beaudry et à la ferme Ness and Sons, tandis que l'entreprise de M.J.P.Bradley, de Lachute, décrochait, pour sa part, le quatrième rang.Jersey Deux autres éleveurs du Québec ont également fait bonne figure dans les cadres, cette fois, des concours Jersey.En effet, la ferme Cessnock, de North Hatley, et M.Jean-Paul Dubuc, de Dou-ville, ont vu leurs sujets remporter le quatrième rang, devançant ainsi une vingtaine d'autres concurrents, à Tissue des concours portant respectivement sur les taures de plus d'un an et les vaches de quatre ans.En-tqut, près de 300 élevçprs, dont 42 du Québec, ont participé, cette année, aux différentes compétitions portant sur les bovins de races laitières.Verrat Par ailleurs, un verrat appartenant à Beebe Plain Farms Young, de Beebe, au Québec, a été déclarée champion de réserve à Tissue du jugement, portant sur les verrats Landrace, tenu dans les cadres de l\u2019Exposition.Plus tôt, le verrat \u201cBeebe Plain Conquest 103D\" avait décroché le premier prix de la section réservée aux sujets nés après le 31 mars 1972.Le grand championnat de ce concours est allé à un éleveur de Tl le du Prince-Édouard, M.Cecil Godfrey.Plus d'une trentaine de porcs, venant pour la plupart de fermes ontariennes, avaient été inscrits à cette compétition.Pour sa part, la ferme québécoise Beebe Plain Farms Young s'est mérité plusieurs autres distinctions, dont un deuxième prix dans la section des truies nées entre le premier juillet 1971 et le 31 mars 1972.Volailles Par ailleurs, deux aviculteurs québécois ont egalement fait bonne figure, cette fois dans les cadres des concours avicoles tenus à la foire nationale de Toronto.Il s'agit de M.W.Merchant, de Kirkland, dont les volailles Australorp se méritèrent deux premiers prix ainsi que M.Archie White, de Shefferville, qui décrocha un premier prix avec des sujets de race Sussex.pionne à l'Exposition de Toronto cette année, est d'ailleurs une fille de l'un des géniteurs du Centre d'insémination artificielle du Québec.En 1967, M.Beaudry en avait fait don à la Conférence mondiale Ayrshire, pour la racheter, trois ans après, au prix de mille dollars.À deux ans, la fiche de production de cette génisse indique 12,000 livres de lait.29 NOVEMBRE 1972- LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 7 Entre le fédéral et 9 provinces canadiennes Signature d\u2019un accord portant sur les oeufs Les propositions du Conseil s'inspirent done des principes invoqués par le Conseil canadien des producteurs d'oeufs.A la suite d'un examen soigné du projet et des représentations faites lors d'audiences publiques, le Conseil de commercialisation a apporté certaines modifications au plan proposé par le Conseil canadien des L'accord implique 32 signatures au total et groupe tous les paliers de pou-soirs essentiels au lancement d'un plan national de commercialisation des oeufs.Dans ses commentaires à ce sujet, le ministre H.A.Oison a déclaré qu'une telle initiative apportera probablement des améliorations remarquables au régime actuel de commercialisation des oeufs au Canada.\"Ces améliorations devraient permettre au circuit commercial de réaliser des épargnes qui retourneront aux producteurs sous forme d'un relèvc-ment et d'une plus grande stabilité de revenu.\"Les consommateurs profiteront de cette stabilité accrue des ventes et des' prix parce que c'est le consommateur qui.en définitive, est appelé à assumer la plus grande partie des pertes causées par les hauts et les bas de la production et du marché des oeufs,\" a précisé M.Oison.\"En ce qui a trait à la commercialisation au palier national, j'ai de bonnes raisons de croire que des offices nationaux serviront à la promotion, à l'expansion et au progrès de l'agriculture canadienne en développant notre commerce d'exportation.\"Ainsi, l'un des principaux avantages des offices nationaux de commercialisation est le pouvoir dont ils disposent pour conclure avec nos clients étrangers des ententes à terme portant sur les contrats et les prix.C'est là un objectif que ne peuvent, en bien des cas, réaliser les systèmes actuels de vente,\" d'ajouter M.Oison.\"Il y a donc là une belle occasion qui s'offre aux offices nationaux de commercialisation d'élargir les débouchés dont jouissent déjà les produits canadiens,\" a dit M.Oison.Les origines de l'entente L'entente sur la commercialisation des oeufs découle d'un projet mis au point par le Conseil canadien des producteurs d'oeufs et présenté au Conseil national de commercialisation des produits de ferme.Ce plan a fait l'objet d'une enquête sur Là-propos de former un office national de commercialisation des oeufs.Le rapport du Conseil de commercialisation signale que: Dune majorité des producteurs d\u2019oeufs admissibles sont en faveur d'un plan national: 2)\tles ministres provinciaux de l'Agriculture appuient le plan; 3)\tles régies ou conseils de mise en marché des provinces (pendants du Conseil national de commercialisation des produits de ferme au palier provincial) et les offices provinciaux de-vente des oeufs donnent aussi leur appui au plan.producteurs d\u2019oeufs.Le plan prévoit des réglementations et une administration parallèles de la part du gouvernement fédéral et des gouvernements provinciaux, du Conseil national de commercialisation îles produits de fermes et de ses pendants à l\u2019échelon provincial, de l\u2019office national de commercialisation des oeufs et des offices provinciaux de mise en marché des oeufs.Tous les participants à l'entente comptent que l'olïice national pourra commencer de fonctionner avant la fin de l'année vu que l'attribution des contingents est fondée sur la production moyenne des cinq années 1967-1971.Le plan prévoit une production nationale de 475 millions de douzaines comme objectif initial et des dispositions nécessaires au maintien d\u2019approvisionnements suffisants pour satisfaire la demande à la consommation.Afin d\u2019en arriver à une commercialisation rationnelle, les régies provinciales de mise en marché feront l'attribution de contingents à leurs producteurs respectifs.L\u2019office national de commercialisation se composera de 10 membres nommés par les dix offices provinciaux.Les membres de l\u2019olïice national éliront un président et un vice-président.Durant la première année, les membres de l\u2019office national constitueront le Conseil exécutif du Conseil canadien des producteurs d\u2019oeufs.Les éléments essentiels du plan sont les suivants: I ) la structure, la composition, les devoirs et responsabilités de l\u2019office national de commercialisation des oeufs; 2)\tla détermination de la demande-globale du marché et de la part qui revient à chacune des provinces; 3)\tla procédure à suivre pour la détermination du contingentement des ventes au palier national de même-que l'attribution des parts aux divers offices provinciaux de commercialisation; 4)\tles mesures à prendre en cas de production excédentaire; 5)\tla façon de répartir la délégation des pouvoirs administratifs, y compris la perception des prélèvements pour défrayer le coût d\u2019opération de l'olïice national de commercialisation des oeufs; 6)\tles moyens d\u2019en arriver à la coordination des prix; 7)\tles dispositions nécessaires à la formation de comités consultatifs dont l\u2019une des responsabilités est de représenter l\u2019intérêt public.Le plan engage l\u2019office national et les ollices provinciaux de commercialisation à une collaboration mutuelle tout comme avec l'industrie dans son ensemble et les consommateurs.Les programmes, moyens d\u2019action et modes de fonctionnement de l'office sont sujets à révision.le monde agricole Les organismes agricoles sont satisfaits La signature de l\u2019entente sur la commercialisation des oeufs est une étape importante pour les producteurs agricoles du Canada, a souligné le président général de LU PA, M.Albert Allant.Cette étape confirme les efforts entrepris par les producteurs dans le cadre des plans conjoints provinciaux et des agences de vente qui en découlent.Le président Alluin souhaite aussi que les producteurs de volailles et de porcs qui poursuivent en ce moment les mêmes objectifs réalisent leur but dans un proche a-venir.Le président de la Fédération canadienne de l\u2019agriculture, M.Charles Munro a pour sa part signalé que la signature de l'entente sur les oeufs signifiait le début d'une ère nouvelle qui verrait plus de stabilités dans les prix, pour le meilleur intérêt du producteur et du consommateur.Ce nouveau plan mettra à l\u2019épreuve la capacité de coopération entre le fédéral et les prov inces dans l'exercice de leur juridiction respective.M.Munro a conclu en disant que c\u2019était une-étape vers une décision semblable dans la production du poulet à griller et du dindon.Quant au président de la Fédération d\u2019agriculture d'Ontario, M.Gordon Hill, il a souligné que l'agriculture canadienne avait déjà trop souffert de régionalisme et que cette première agence nationale dans une production agricole donnerait un cadre légal pour obtenir plus d\u2019efficacité et inciterait à plus de recherche pour le développement du marché des oeufs.CHORE&BOY MESSAGE no 3 aux producteurs laitiers du Québec Aujourd'hui #n 1972, Chor*-Boy tncorc reconnu commi la meneur dans l'Industrie avac una pulsation nouvalla, plus slmpia a* plus digne da confiance, una séria compléta da 13 nouveaux modèles différents de fournisseurs da succion, las unités de traite avac grtffe à lait transparente, las Roü-O-Msasura A una saule position, équipements da chambra à lait améliorés, nouvel ensemble da pompa A lait simple et hygiénique qui est mis en marche et s'arrête par un volume donné da lait, système da soigneur automatique presque silencieux, et lactoduc A rétable plus simple, efficace et économique.Le Centre Chore-Boy du Québec est au service des producteurs laitiers du Québec depuis 1944.LE CENTRE CHORE BOY DU QUÉBEC 228, SAINT-JOSEPH, SAINT-JEAN.QUÉ.On a eu du sel organique.on a maintenant du boeuf organique Devant la popularité que connaissent en certains endroits la culture organique et les produits organiques, le ranch Montfort du Colorado vient de faire un essai fort intéressant.Il a préparé et mis en vente sous la marque E-Colo-Beef du bouvillon organique, c\u2019est-à-dire produit sans l\u2019aide d\u2019hormones, sans antibiotiques ni autres produits chimiques.Le premier groupe de bouvillons était mis sur le marché l\u2019automne dernier après avoir été tenu séparé des autres animaux, sans stilbestrol, sans antibiotiques ni anti-parasites.La viande : situation et perspectives mondiales /\u2019réparé par le Secrétariat de la Fl P A En 1971, la production mondiale de viande a progressé de 5%, et le volume des échanges de viande et produits dérivés s\u2019est accru de 2%.Pour l\u2019ensemble de-s quatre catégories de viande boeuf/veau, mouton/agneau, porc et volaille , la production a atteint un total de 87,3 millions de tonnes, sur lequel ee sont le porc et la volaille qui ont bénéficié de la plus forte augmentation.La production de boeuf et de veau s'est accrue d'un peu plus de 1%, mais, dans les pays en voie de développement, elle a décliné, du fait, surtout, d'une baisse de production dans les pays d'Amérique du Sud.En revanche-, le mouton et l'agneau ont monté- de 4%, après avoir pratiquement stagné pendant des années.En raison de l'accroissement cyclique, au cours du premier semestre 1971, de la production de porc en Amérique du Nord et en Europe occidentale, la production mondiale de viande de porc a enregistré l'accroissement record de 9%.Dans le domaine de la volaille, le progrès a été modéré-, parce que la conjoncture des prix n\u2019était pas favorable.L'accroissement des volumes exportés s'est ralenti, tombant de 8% en 1970 a tout juste 2% en 1971.Les ventes de viande de boeul et de veau ont en effet baisse de 4%, à cause de l\u2019amenuisement des volumes exportables, alors que eel-i\t\u2018nt^rcss,ant s\tRonge.- Colère.- Hélium.7\tSans vêtement.- Patriarche biblique.- Cri sourd d\u2019un homme qui frappe avec effort.8\tHabile.- Cria, en parlant du mouton.9\tFamille de plantes dicotylédones gamopétales.- Souverain.10\tAméricium.- Jetons en l\u2019air, avec force, les pieds de derrière.11\tGrosse serpe de bûcheron.-Action de se ruer 12\tDans.- Habitation des oiseaux.- Matière fécale.LES FILMS À LA TV DU 3 AU 9 DÉCEMBRE 1972 Les chiffres places immédiatement a côte du titre referent a la valeur artistique 11) chef d oeuvre.(2) re marquable |3) très bon.I4I bon, I5I moyen.(6) mediocre.(7> mina ble Explications \u2014 la valeur humaine et chrétienne du film est indiquée après le dernier tiret A la fin du texte s\u2019ajoute.quand il y a lieu, la convenance pour les jeunes, (e) enfants, (a) adolescents MONTREAL Cor .' LB< \u2022 DIMANCHE, 3 DECEMBRE 23 h.30 - REPULSION (2i-G R.I9f»5 Drame psychologique de R Polanski jvee t athenne Deneuve.Yvonne Fur-ncjux et lan HeTldry \u2022 Une jeune fille ango'vsée finit par sombrer dans la folie Ll N DI.4 DEC EMBRE I4 h.30 - BRIGADES VOLANTES «4> It I95I.film policier de I- Cerchio avec Rjf Vallonc.Claudine Dupuix et Charles Vjncl - Un bandit entre dans la police pour mieux préparer scs coups.MARDI.5 DECEMBRE I4 h.Vi - PILOTES DE MAI T VOL High Might 1 « 51 - Ci H I957.Documentaire romance de J (Tilling avec Ras Milland.Kenneth Haig et Anthony Ne*-lc> - Un instructeur tente de dresser un fougueux apprenti aviateur MERCREDI.6 DECEMBRE 00\th.LA VIE ( OMI GALE: JEW MARC 4 I r I961 Drame psychologique de A Cavattc usée Jacques Charrier.Maric-Josc Nat et Macha Mcril Les hauts cl les has de la sic d'un jeune *.ouple qui finit par songer au divorce racontes scion le point de vue du mari, I4 h.30 SEP F H El RES A\\ ANT I \\ F RO V| If H K -Guns of Darknessi 5. Sullivan.Dennis O'Keefe ct Mona Freeman - Dans le désert de l\u2019Ari/ona.deux malfaiteurs se joignent à un groupe dc voyageurs 14\th.30 - NOUVELLES AVENTURES 1)1 C \\PITAINE BI.OOD (Fortunes of Captain Hloodi (5i - E.U 1950 Film d'aventures dc Ci.Douglas avec l ouis Hayward.Patricia Medina ct George Macready.- Un flibustier tente de libérer des membres de son équipage prisonniers du roi d'Espagne.MARDI.5 DECEMBRE 13\th.LA BAGARRE DE SANTA FF.Vania Fej (5) - E.U 1951 Western de I Pichcl avec Randolph Scott.Jams Carter ct Jérôme Courtlund.- Après la guerre de Sécession, trois frères sudistes luttent contre les Yankees.14\th.V) - LES AVENTURES DES PIEDS NIC KF LES (4) - I r 194» ( orné die dc M Aboulkcr avec Maurice Baquet.Rcllysct Robert Dhcry - Trots compères qui ont vole un diamant dc grand prix sont pourusivis par un detective.MERC RF.DI, 6 NOVF MHRF.14 h.30 LA V IF.F N KOSF 4 Fr 194\" Comédie psychologique de J I aurez avec I rançois Péricr.Louis Salou et Colette Richard Un surveillant de ly-20 h \\ ON AGF \\ RIO (Nancy Goes to Rio 1 '4> - I I 1950 Comédie musicale de R / l éonard avec Ann cce vit.en imagination, un roman Sothcrn.Jane Powell ct Barry Sullivan \u2022 Une jeune fille renonce au rôle principal d'une pièce ct le cède à sa mere JEUDI.7 DECEMBRE 13 h.- LES ECUMEURS DES MONTS A PAC TIES (Stage to Tucson ! i5i \u2014 LU 1951 Western de R Murphy avec Rod Cameron.W'aync Morris et Kay Buckley Avant la guerre de Sécession.un homme est charge d'enquêter sur le vol de diligences.23 h.15 - LES CHEMISES ROUGES (4j - It 1953.Drame historique de (i Alcssandrim et I Rossi avec Anna Magnant.Raf Vallonc et Serge Rcggiani - Un épisode dc la lutte menée par Garibaldi contre l'occupant autrichien VENDREDI.» DECEMBRE 13\th.- MEURTRES À RESPONSABILITE LIMITEE (Chicago Syndicale) (5) - E.U.1954 Drame policier de F F.Sears avec Dennis O'Keefe.Abbe Lane ct Paul Stewart.- Un détective doit gagner la confiance dc bandits pour prouver leur culpabilité.14\th.30 - PELOTON D\u2019EXÉCUTION (5) - Fr.1945 Drjrnc dc guerre dc A Bcrthomieu avec Lucien Cocdel.Pierre Renoir ct Yvonne Gaudrcau.- Un Alsacien, jgent du Deuxieme Bureau.s'enrôle dans l'armée allemande pour y faire de l'espionnage.19 h.30 - paradiso, hôtel du LIBRE ECHANGE (Hotel Paradiw») (4) - Ci.B 1966 Comédie de P Glenvillc avec Alcc Guinness.Cima Lollobrigida et Robert Morlcy.Négligée par son mari, une jolie femme accepte l'invitation d'un voisin galant SHERBROOKE C final 7 - CHLT-TV LI NDI.4 DECEMBRE.lOti.1S - QUATRE HOMMES À ABATTRE i5i - It 1965.Western dc P /c glio avec Adam West.Robert llundar ct Raf Baldassarc.Un policier poursuit quatre bandits qui font fait accuser dc meurtre 14 h.30 - Ql AND LA Jl NGLF S\u2019EVEILLE (furucu Beast of the Amazon 1 (5) - I U 1956 Film d'aventures de C Siodmak avec John Dromficld.Beverly Garland et Tom Payne.- I n con Ire-maitre part a la recherche d'un monstre qui terrorise ses ouvriers.MARDI.5 DEC EMBRE 14 h.30 TRANSIT A SAIGON (5) -Fr.1962.Draine policier dc I Leduc avec Odile Versois.Pierre Massimi ct l.inh Xuan - De passage au Vietnam un jeune homme sc trouve mélé à un complot.19 h.- LE VR AI COUPABLE »5) - Fr 1951 Drame policier dc P Thcscnard avec Raymond Souples.Philippe Lemaire ct France Descaut \u2022 La police recherche le responsable dc la mort d'une jeune fille.MERCREDI.6 DECEMBRE I4H.30 - LES MALEFICES DE l.A MOMIE (Curse of the Mummy's Tombi (6) - G B 1964 Drame d'horreur dc M Carreras avec Terence Morgan.Ronald Howard ct Jeanne Roljnd Une momie decouverte par des archéologues reprend vie et sème la terreur JEUDI, 7 DECEMBRE I4H.30 - LA REVANCHE D\u2019IVANIIOE (5) - It.1965.Film d'ascnturcs de A Anton ascc Clyde Rogers.Gilda l.ousck ct Andrea Aurcli Ivanhoé lutte pour délivrer son pays des exactions des Normands.VENDREDI.» DECEMBRE I4h.30 - LES GRANDES VACANCES (5) - Fr.1967 Comédie de J Girault avec Louis dc Funcs.François Lcccia et Fcrdy Maync.\u2022 Un directeur dc collège a des ennuis avec son fils.TROIS-RIVIERES C.,.-v 13 CKT W 1 V LUNDI,4 DECEMBRE I7h.- IPCRESS DANGER IMMEDIAT ( The Ipcress File) (4) - G B.1964 Film d'espionnage de S J Furie avec Michael Caine, Nigel Green ct Suc Lloyd MARDI.5 DECEMBRE 17h.* LES BRAVADOS (The Hraxadosi |3) - L.U.195».Western de H King avec Gregory Peck.Joan Collins et Henry Silva.- Pour venger le meurtre de sa femme, un homme tue trois hors-la-loi.pour s'apercevoir ensuite qu'ils étaient innocents du crime.MERCREDI,6 DEC EMBRE I7h.- LA MEII.LKl RE PART i4» - I r 1955 Drame social dc Y Allcgrcl avec Gérard Philipc.Gérard Oury et Michèle CordoUc.- Des hommes travaillent à la construction d'un barrage en haute montagne.JEUDI,7 DECEMBRE I7h.- TONNERRE si R BERI IN (Frau-leini (5) - I U.1957.Drame dc II K os ter avec Dana Wyntcr.Mcl Ferrer ct Dolores Michaels.- Un capitaine américain sauve une jeune Allemande dc la déchéance VENDREDI.» DECEMBRE I7h.- LA NEIGE EN DEUIL (The Mountain) |4) - F l 19*6 Drame psychologique de I Dmytryk avec Spencer Tracy.Robert Wagner ct Claire Trevor - Un sieux guide et son jeune frère gravissent une montagne pour retrouver les Survivants d'un accident d'avion.DIMANCHE, 3 DECEMBRE QUEBEC 9h.- JF.RRV SOUFFRE-DOULEUR (The Palsy J (5) - L.U.1964 Comédie réalisée ct interprétée par Jerry lcwi> avec Ina Balm ct Everett Sloanc.- Un jeune homme un peu benêt est choisi pour remplacer un comédien célèbre 21h.- LE PETIT GARÇON PERDU (Little Boy l.ositi4)- L.U.1952.Drame psychologique dc G Seaton avec Bing Crosby.Christian Fourcade ct Claude Dauphin - Apres la guerre, un journaliste américain retrouve son fils dans un orphelinat français LUNDI.4 DECEMBRE I4H.45 - LES JOYEUX VOLEURS (The Happy Thieves) i5i - I U.1962 Comédie policière dc G Marshall avec Kcx Harrison.Rita Hayworth et Joseph Wiseman - Deux habiles cambrioleurs organisent le vol d'un tableau au musée du Prado dc Madrid MARDI, 5 DECEMBRE I4H.45 - LA FILLE DE NEPTUNE (Neptune\u2019s Daughter 1 (5j - F I 1949 ( ,i rncdic musicale dc I Hu//ell avec F.v ther Williams.Red Skelton et Ricardo Montalban - A la suite d'une méprise, une fahricantc de maillots de ham s'éprend d'un joueur dc polo MF RC REDI.6 l)E( EMBRE I3H.I5 - L'HOMME Al X ( F N I VISAGES (4j - It 1959 ( orncdic dc D Risi avec Vittorio (iassmun.Anna Maria Ferrer» ct Pcppino dc Filippo.Un acteur en chômage exploite dans l'escroquerie ses talents dc comédien.20H.JU H AI TI SOCIETE ' High Society) (4» - Il I95*i Comédie musicale de C Walters avec Hmg Crosby, Frank Sinatra cl Grace K e 11 v A l.i veille de sc remarier, une jeune divorcée retourne a son premier mari.J El DI.7 DEC EMBRE IJh.15 - A DEUX PAS DF IF N FER (Short Cul lu Hell) (5) - I I I 1957 Dra- me policier dc J Cagney avec Robert Ivcrs.Gcorgianna Johnson et Jacques Auhuchon \u2022 Un pauvre homme, devenu tueur professionnel, tente dc sc venger dc ceux qui l'ont trahi 2(»h.- ATILLA.FLEAU DE DIEU (5) -Il 1955.Drame historique dc P Francisa avec Anthony Quinn, Sophia Loren ct Henri Vidal.- Quelques episodes dc l'invasion de l\u2019empire romain par les lluns VENDREDI.» DECEMBRE I3H.I5 - L\u2019ORCHIDEE NOIRE (The Black Orchid) (4) - L tJ.I95H Drame de M Rm avec Sophia Loren.Anthony Quinn ct Ina Balm \u2022 La fille d'un veuf s\u2019oppose au remariage dc son père 20h.- LA SOURIS SUR LA LUNE (The Mouse on lhe Mooni (4| - G H 1963 Comédie dc K Lester avec Ron Moody.David Kossoff et Bernard Cribhins -Un petit pavs qu'aident les Etats-Unis ct la Russie devance ceux-ci sur la lune SAMEDI,9 DECEMBRE 20H.30 - ENFANTS DF SAl.AUl) (Play Dirty I (5i - (i B 196» Draine de guerre de A Dc loth avec Michael Came.Nigel Davenport ct Nigel Green.\u2022 IJn commando composé dc criminels est charge d\u2019attaquer des dépôts de pétrole aile mandsen Afrique du Nord 23h.- LE TRAIN 0.200 ou 300 arpents.JEAN-PMI PARENT.70 R WG MERCI NE.ST-AIMf 788-2415 II RR F 110 arpents.Km bâtiment, maison finie moderne: animaux: roulant.Intéressés seulement.ADRIEN DES JARDINS.ST-BARNABf-SUD.CTf sr-HN \\CINTHE Tel 792-5775 I \\ SOCIETE 1)1 C REDIT AGRICO-l I offre en vente une ferme située à St-Ucnri de Taillon.sur la route régionale 1 b1), à 20 milles au nord-ouest d'Alma, comté Lac St-Jcan Est Cette propriété à une superficie d'environ une acre sur laquelle est incluse une maison avec chauffage central à l'huile et trois (3) poulaillers auxquels un quota de 34bb pondeuses est attaché Le transfert de ce quoi \u2022 est sujet aux dispositions du Réglement l-C de la fédération des Producteurs d\u2019Oeufs du Quebec.I es personnes intéressées â présenter une s'ifre d'achat sont priées de se procurer les formules officielles et une documentation explicative sur les conditions de vente au bureau provincial de la SOCIETE DU CREDIT AGRICOLE.SUITE 410 \\ - 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Sers ice de livraison après la Vente n\u2019importe où en prov ince.Pour informations, s\u2019adresser à PAUL BERNARD.ST-PIE.CTf B \\GOT, P.QUE Tél.772-2259 ou 772-2492.UNIE PAR INC\\\\ DI HOI STEIN ENREGISTREES.N I N DR I DE le S décembre.1972.à 1 hrc p m.précise, dans le local DES ENCANS 1)1 l \\ I I RMI INC .ST-H Y U IV THE.Route Trans-Canaüiennc.Sortie 81 Seront vendues N) jeunes vaches et taure' HOLSTEIN enregistrées et contrôlées ROP et classées pour le type.Toutes ces Holstein sont fraîche vélées ou vêlant en décembre.4 sont \"Excellentes\" 21 \"1res Bonnes\" Les productions sont de 12.000 à 24.000 Ih de lait par an.BII SU NI E A TOI S 1 l s i i i vit RS HOLSTEIN ET C Ul.TI-N ATEURS LAITIERS INEORM AT ION S PAUL BERNARD, ST-HIK.CTÊ BAGOT Tel Bureau 772-2492 Rés 772-2219 I SC AN C HEZ M ARM NNDGAOUETTE Chemin Shefiord.ROXTON FALLS.C o Shcfford Samedi, le 2 décembre 1972 à midi précis SERONT VENDUS 34 tètes d'animaux HOLSTEIN toutes claires de test Fédéral Ce Km troupeau comprend 23 VACHES à IjH vêlant en février et mars; 5 TAURES de 2 .ans, vêlant au printemps.4 GENISSES dont 2 Hereford et 2 Holstein.I BOEUF de 2 mois, pur sang.I BOEUF I van.Holstein Le quota de lait industriel sera vendu avant les vaches.ÉQUIPEMENT DE LAITERIE BULK TANK DcEaval.capacité 2.236 lb; RESERVOIR j cju chaude.Lislct.COMPRESSEUR Universal avec pipage pour 32 saches ainsi que 3 CHAUDIERES de trayeuse Universal, électriques.MACHINERIE: TRACTEUR Case 430.à ga/.power steering, barrage du différentiel.avec PELLE industrielle, double action, seulement 1000 heures; Set de CHAINES à anneaux; PESÉE de tracteur.MOULIN à faucher Case.7 pi de faux.I an d'usage.MI.EUR Acrobate.FANEUR à foin Nick inson; PRESSE Oliver 60T.f.PANDEUR à fumier no 280.Oliver.180 minois, sur prise de force.2 ans d\u2019usage; HERSE à roulettes.12 x 12.traînante: HERSE à finir 3 panneaux; SEMOIR 10 disques, combiné: NIVELEUSE.au 3 pts ; LIEUSE.7 pi CHARRUE Case, 3 raies, déclenchcusc; VOITURE Case, capacité 7 tonnes, 4 roues.VOITURE 4 roues.16 pi.de plateforme.MONTE-BALLES 24 pi.Malco; TRACTEUR Ford.4 vitesses; REMORQUE 2 roues: SCIE RONDE: BATTERIE électrique \"TRACK\" à fumier pivotante.50 pi.; RESERVOIR à ga/.200 gallons; 3 Rouleaux de BROCHE maillée.neuve; 200 PIQUETS de cèdre; 3 BARRIERES neuves de 12 pi.; BALANCE.capacité 300 livres; SLEIGH fin; 40 CHAINES à vaches; 16 BOLS à vaches; ÉVENTAIL électrique avec lher\u2022 mosthat; NETTOYEUR Lajoie.315 pi.de chaîne, avec montée mobile; 50 tonnes de FOIN presse.ÉQUIPEMENT DE SUCRERIE A-GRES Small 4 x 14.3 ans d'usage; POELE à sirop.3 pannes; 2.700 CHAUDIERES en aluminium; 2 gallons: 3.000 CHALUMEAUX en aluminium: REMORQUE pour ramasser l\u2019eau, avec réservoir.250 gallons; 2 \"BACS\" de 900 et 600 gallons; Un lot de BIDONS et un lot de CANISTRES à sirop de 20 à 30 gallons; 25 cordes de BOIS de cabane: CAMION \"Pick-Up\" Fargo 1968, Yj tonne, très propre, comme neuf La terre de 185 acres comprenant sucrerie.1res bien bâtie est â vendre en partie ou en entier.CAUSE: AUTRE EMPLOI Conditions: Argent Comptant Pour informations, s'adresser à JEAN-GUY CHAMPIGNY Encantcur Bilingue Licencié Roxton Falls - Co.Shcfford Tel 548-5733 ENCAN CHEZ M.ROSAIRE DUPONT 7c Rang ST-THÉODORE.Co.Bagot Mercredi, le 6 décembre 1972 à midi précis SERONT VENDUS: 66 têtes d'animaux HOLSTEIN, toutes claires de test Fédéral Cet excellent troupeau comprend 44 VACHES à lait vehint en décembre, janvier et février; 10 IAURFS de 2 ; ans.sciant en mars; 10 GENISSES de I an; I\tBOEUF de 3 ans; I BOEUF de I an Le quota de lait industriel sera sendu avant les vaches comme suit: 300.000 livres de subsides et 417,110 livres de mise en marché.ÉQUIPEMENT DF.LAITERIE: BULK TANK Zéro, capacité 500 gallons, lavage automatique avec sauve-pas.Gros COMPRESSEUR Surge ainsi que 4 CHAUDIERES de trayeuse Surge.BASSIN Je lavage double, en nylon; RESERVOIR à c.iu chaude.MACHINERIE TRACTEUR Case no.430 au ga/.avec broc Case sur le devant: CHAINES â anneaux, pour tracteur; CHARRUE Hydrcnc.3 raies, déclcn-chcuse; TRACTEUR Case S à ga/: CHARRUE Case 2 raies HERSE â finir 12 pi; HERSE à ressorts, traînante.3 panneaux: HERSE: à roulettes Case, 14 x 14.(rainante; CH ARRUE â rigole, att ?pts NIVELEUSE.att 3 pis.f-PANDIT K à fumier Case.130 minots, avec prise de force; SEMOIR Int.13 disques.avec boite en acier.DRH I E à grain 4 pouces; MOI l IN à faucher.New-Holland 7 pi.de faux.2 ans d'usj-ge; Ell EUR Morrill - GIROFANEUR -PRESSI à foin International no 37.MON M B AI I I S 24 pi.: VOITURE 6 roues avec PLATE-FORME; 3 NOI- II\tKl S 4 roues avec PLATES-FORMES; 2 paires de SLEIGHS doubles.200 sacs d \\VOINI .300 halles de PAIL-l l .\"5 tonnes de I OIN.175 tonnesd'EN-SU AGE Stock de hangar, trop long à énumérer.CONDITIONS COMPI \\NTou prêt de banque accepté ( U SE Manque de main-d'œuvre I a terre très bien bâtie est à vendre JEAN-GUY CHAMPIGNY I ncantcur Bilingue l icencié.Roxton Falls-Co Shcfford Tél.548-5733 Il Y AUR \\ VENTE PAR ENCAN Samedi, le 2 décembre.1972.à MIDI précis, chez M PHILIPPE POULIN de PLESSISVILLE La Ferme est située dans le 10c rang à li de mille de la route 49 Sud SERA VENDU: un très Km troupeju HOLSTEIN et AYRSHIRE de 50 hétes dont 40 vaches.14 fraîche vélées.4 vêleront en janvier.22 ducs au printemps; 4 taures de I an.4 veaux du printemps.Ce troupeau cvt clair de test Aussi une belle lument blonde de 5 ans.pesant 1300 lb Le Quota de Lait Industriel de 253.000 lb de subsides et 104,000 lb.de production sera vendu avant les vaches.ÉQUIPEMENT LAITIER: Citerne Zero capacité 400 gallons avec chaudière \"Sau-vc-Pas\".Bassin de lavage: Chaufferette; Réservoir à eau chaude, neuf; Trayeuse Surge électrique.3 chaudières.Compresseur Alamo 30 plus.Neuf MACHINERIE: Tracteur Massey-Fcr-guson 135 Diesel.500 hrcs seulement: Tracteur Masscy-Fcrguson 2135 Industriel, Diesel (600 hrcs) avec pelle industrielle.chaînes à anneaux; Presse à foin New-Holland 268; Râteau Intern, semi-portée.Neuf; Fpandcur d\u2019engrais Intern 130 minots avec prise de force; Monte-Balles de 32 pi., moteur 1j force; Traîneau à balles; Fourche à balles; Pelle à neige.Faneuse Centripcdc; Faucheuse Intern.3 pts.Toute cette machine est pratiquement neuve.- Herse à 24 disques; Herse à ressorts Intern 3 sections: Charrue Masscy-Fcrguson 2 versoirs; Charrue Massey-Fcrg.3 versoirs; 2 wagons avec plates-formes; Sleigh double et simple.Trader pour animaux; Attelages doubles; Nettoyeur d'étable avec montée, de marque Idéal.La récolte comprend 350 balles de paille.600 balles de bon foin.Aussi outils de hangar et antiquités et une foule d\u2019autres articles, trop long à énumérer CONDITIONS COMPTANT SV.P.arriver à bonne heure, car la Vente commence à MIDI précis.C\u2019est un ENCAN qu\u2019il ne faut pas manquer! Pour plus amples informations, s'adresser à: ALBERT BRETON ENCANTKUR LICENCIE BILINGUE À votre disposition pour tous genres de ventes par Encan.INVERNESS.QUE Tél.: (418)453-2681.ATTENTION! ATTENTION! Messieurs les Cultivateurs qui projetez de vendrq votre troupeau et roulant en I9T2, vous ave/ sans aucun doute pense^ le faire par Encan.Ne tardez pas pour choisir une date qui vous conviendra, il est important de la déterminer immédiatement; plusicurs»ont déjà choisi leur date.Merci d'avance pour votre bon encouragement.Une visite vous convaincra.S\u2019adresser à: GEO.-ÉTIENNE LEBLANC ENCANTEUR LICENCIE ST-B ARN A BE SUD, Cté St-Hyacinthe, Tél.: 792-3595.IF.SUIS ÂCflEtt-ÜR de troupeaux et de roulant de ferme.Je suis à vôtre disposition pour tous genres d\u2019Hncans flans la province cl vous assure entière satisfaction à prix raisonnable.S\u2019adrcs-\u2022%Cf ^ i r° UASTOUS.Encantcur Liccn-.cicT 'Hiïmauc, LÀUrtlF.RVii.LÊ, CTE MÊpANTIC.Tel.(819) 365-4419 Propriétaire de l\u2019industrie Blocs de Ciment THERMOS ENR .LAURIER-VILLE A VOTRE SERVICE pour tous genres d'encans Estimation sur demande.COLBERT II FRERE.ENCAN II ips LICENCIÉS, STE-GERTRUDE, ClE NICOLL E Tel (819) 297-2711 ou 297 2420 PAGE 14- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 29 NOVEMBRE 1972 10% des superficies ensemencées le printemps dernier.Les besoins de la consommation intérieure et des exportations seraient de quelque 5.I milliards de boisseaux de maïs-grain aux Ê.-U.\u2022 Les troupeaux de bovins de boucherie du Canada, des États-Unis, de l\u2019Argentine et de l\u2019Australie ont augmenté en moyenne de 4.9% au cours de 1971, deux fois plus vite que l\u2019année précédente.Ils augmenteront probablement plus rapidement en I972.L\u2019Australie, qui était en I97l le pays exportateur de boeuf par excellence au monde, a augmenté son cheptel de 14.5% depuis 1966.\"LE ZÉRO CONCORD\" SYSTÈME DE TRAITE DE DEMAIN Le choix de Denis et André Mathieu Nous exploitons un troupeau laitier de race Holstein de haute valeur.Notre cheptel animal est de 125 têtes de bétail enregistré dont 80 laitières.Avec le système de traite Zéro Concord nous protégeons la glande mammaire de nos vaches contre les risques d'irritation que posent les systèmes de traite conventionnels.Nous vous assurons du plus bas comptage bactérien avec ce système qui véhicule le lait sans injection d'air sans oublier que nous avons un vide constant au niveau du pis de nos vaches.Le système Zéro Concord nous a permis d'avoir une installation adaptée è la dimension de nos bâtiments sans nuire d'aucune façon à notre circulation dans l'étable.Ferme Laurent Mathieu Inc \u2022 Grand St-Esprit.Cté Nicolet.P.Q.(¦) psqv\u2019M 1S rfécmfca itultatal t MU* entrepôt it Mo.uni I 514 \u2014 322-2S3T Satisfaction garantie Le cadeau le plus utile pour la ferme Machine à souder Lincoln 225 ampères Tout équipée\u2014 ventilateur \u2014 casque \u2014 poignées \u2014 prise de courant \u2014 35\u2019 cable Heavy Duly \u2014 Rods à souder \u2014 entièrement garantie Celle machine coupe - perce \u2014 chauffe et soude tous métaux Prix régulier $217 00 Spécial: $149.50 Torche avec carbon pour chauffer et souder au bronze Prix régulier $33 95 Spécial $23.00 Meuleuse Black & Decker Industrielle Heavy Duty \u2014 Montée sur roulement à billes \u2014 disque serage \u2014 meules \u2014 tampon caoui chouc vitesse 4200 tours Prix régulier $ 146 00 Spécial $99.50 NOTRE SERVICE CST ASSURÉ DANS TOUTE LA PROVINCE Postez \u2022ulourd'hui même OUTILLAGES MONTRÉAL CIE LTÉE 5580 De Castille, Montréal-Nord.Vamlci\tavac paiaatta: ?\tSmémtê liacata 22S Am, |Mt é^apéa avac |aaitii S MS SO 4 Taia ptananala atfcfatoaa SU IS ?\tTard» avac carkaa ai |«arti 123 00 4 Taia SIM ?\tMattiaata Black k Datât» avac aaraiitM SIS S0 + Taia SMI ?\tC* part cMqaa certifié aa aaadat pasta ?\tEipééai C 0 D payaMa aat ivraitaa Rang_ Village _ -Comté_ Gandeur de terre cultivée pour exemption de taie Féd6rale_ AYRSHIRE LES NOUVELLES VEDETTES DU MONDE LAITIER LACTATIONS DE SUJETS AYRSHIRE TERMINÉES LE MOIS DERNIER NOM Québec: *\tSilver Maple Bernie, *\tMalda Gracious, T.B.Ontario: *\tMemory Lane Jill, T.B.*\tElzing Walda Favourite, T.B.C.-B.: *\tBalme Ayr Popsie, B.P.I.-P.-E.: *\tBlackaddar Margot, T.B.Alberta: *\tWoodlands Jack\u2019s Bluebell 2, B.P.ÂGE\tLB DE LAIT\tLB DE GRAS\tJOURS DE LACTATION Jr 4 ans\t26,395\t1,001\t365 Jr 4 ans\t19,921\t738\t365 Sr 4 ans\t20,020\t722\t305 Jr 4 ans\t19,749\t730\t365 Sr 4 ans\t21,513\t787\t365 Sr 2 ans\t18,671\t780\t365 Jr 2 ans\t17,428\t796\t365 DES ELEVEURS DAYRSHIRES LE GAGE DE PROFITS PLUS ÉLEVÉS AYRSHIRE SOURCE DE PROFITS SANS PAREILS Renseignements: Association des Éleveurs d\u2019Ayrshires du Canada 1160, avenue Carling, Ottawa, Ontario, K1Z 7K6 REVUE DES MARCHES PRODUITS AVICOLES Les commentaires et les prix des volailles nous sont fournis par le Ministère Fédéral de /'Agriculture.Section des renseignements sur les marchés et Division de l'aviculture.MARDI, LE 28 NOVEMBRE 1972 Les prix de la volaille vivante et éviscérée sont demeurés les mêmes.Les offres de poulets au-dessus de 3 livres furent en surplus et on anticipe une baisse probable de prix pour la semaine prochaine.Le marché du dindon a continué d\u2019être ferme.FRUITS ET LÉGUMES Prix payés au marché central métropolitain pour les produits de première qualité jusqu'à 9 heures a.m.le 28 novembre 1972 FRUITS POMMES: R.Délicieuse 4.00 - 4.50, McIntosh 2.75 -3.00, Greening 2.50 - 3.00, Cortland 2.25 - 2.50/ boisseau.LÉGUMES ANIMAUX VIVANTS Renseignements fournis par le bureau du Ministère Fédéral de F Agriculture, Service des Marchés, en collaboration avec les agents à commission du marché de l'Est et les acheteurs.Les vendeurs à commission du marché de l'Est sont: Coopérative Canadienne du Bétail: Maher W.H.; J.L.Dagenais; et Louis Levine.Pour renseignements supplémentaires: tél.: 526-2843.VOLAILLES ÉVISCÉRÉES (A) En caisses régulières Prix du gros au détail à Montréal POULETS 6 lb et plus .5lc-52c 5\tlb et moins de b .49c-5 le 4\tlb et moins de 5 .39c-4lc Poulets à griller et à frire (sous glace) Moins de 4 lb .39c-40c ,\tPOULES 6\tlb et plus .40c 5\tlb et moins de 6 .40c 4\tlb et moins de 5 .40c Moins de 4 lb .nil JEUNES DINDONS Moins de 10 lb .48c-49c 10 lb et moins de 16 .48c-49ç 16 Ib et plus .46c-47c Canards .6Ôc-6lç VOLAILLES VIVANTES No 1 Prix aux producteurs à Montréal POULETS 7 lb et plus .\t26c 6\tlb et moins de 7 .\t22c 5\tlb et moins de 6 .22c Poulets à griller et à frire Moins de 5 lb .21.5c POULES 71b et plus .16c 6\tlb et moins de 7 .\t14c 5 lb et moins de 6 .\t7c Moins de 51b .6c JEUNES DINDONS Moins de 12 lb .26.5c 12 lb et moins de 20 .\t28c 20 lb et plus .27c OEUFS Prix payés aux producteurs Prix des oeufs en vigueur le 16 novembre 1972\tdu 27 nov.au 3 déc.Ces prix sont publics par Ces prix sont publics par Le Ministère Fédéral la Fédération des Producteurs de l'Agriculture\td'oeufs du Québec \tWinnipeg\tToronto\tDistributeurs\tProducteurs A-Extra-Gros\t40g-42c\t37c-40c\t58c\t47 ç A-Gros\t39c-4lc\t36c-39c\t56c\t45c A-Moyens\t37c-39c\t34c-37c\t53c\t42C A-Petits\t28c-30c\t26c-29c\t44c\t33c A-Pee-Wee\tlIc-I3c\t06c-10c\t24c\t13c En vrac\t\t\t03c de moins\t PROVENDES Prix publiés comme guide et basés sur la fermeture des marchés le 24 novembre Prix de gros aux cent livres aux meuneries net ex-entrepôt, en vrac \tMontréal\tTrois-Rivières\tQuébec BLÉ\t3.04\tnil\t3.05 ORGE\t2.68\tnil\t2.70 AVOINE\t2.95\tnil\t3.00 MAÏS AMÉRICAIN\t2.90\tnil\t2.86 (Jaune, No 3)\t\t\t F.A.B.Track\t\u2014 Par wagon complet\t\t MAÏS ONTARIEN\t\t\t (Jaune, No 2 C.E.)\t3.13\tnil\t3.18 Prix ci-haut mentionnés pour livraison immédiate Source: Office Canadien des Provendes I Montreal I PORCS ABATTUS BETTERAVES: 3.00/ 50 lb, 2.00/ 12 cellos de 2 lb.CAROTTES: 2.00 - 2.25/ 50 lb, 3.00 - 3.25/ cellos de 2 lb ou 10 de 5 lb.CHOUX: Verts 3.00 - 3.25/ 50 lb, rouges 3.00 - 3.25, Savoy 3.50/ 12.CHOUX CHINOIS: 2.25 -2.50/ 12.LAITUE: Frisée 3.50/ 24.OIGNONS: Jaunes moyens .40/ 10 lb.4.00 - 4.25/ 50 lb, 4.75 - 5.00/ 24 cellos de 2 lb.PANAIS: 2.50/ 20 lb.3.25 -3.50/ 12 cellos de 2 lb.POIREAUX: 1.25 - 1.50/ do/.de paquet.RUTABAGA: 3.25 - 3.50/ 501b.PATATES: 1.85 - 1.95/ 501b.VENTES PAR LES GROSSISTES PATATES: Québec 1.85 -1.95/ 50 lb.IPE 3.30 - 3.40/ 75 lb.2.25 - 2.35/ 50 lb, .57 - .59/ 10 lb, NB 2.15 -2.25/ 50 lb, .49 - .50/ 10 lb, Car.N.sucrées 6.75 -7.00/ boisseau, Idaho blanches 6.75 - 7.00/ 90 à 100 u nités.Les réceptions au marché de l\u2019Est, lundi le 27 novembre 1972: 828 bovins, 832 veaux, I porc, I agneau.Lundi, le marché des bovins était actif et la demande était bonne pour toutes les classes.Les réceptions étaient plus nombreuses que celles de lundi dernier et se composaient en grande partie de vaches laitières.La majorité des bouvillons offerts en vente, lundi, étaient de bonne qualité et se vendaient à des prix très fermes comparés aux prix obtenus lundi dernier.En général, les prix payés pour les taures, vaches et taureaux étaient stables.Les arrivages de veaux, lundi, étaient plus nombreux que ceux de lundi dernier et se formaient de sujets de diverses qualités.La demande était assez bonne pour toutes les classes et le marché était modérément actif.Les prix payés pour les veaux de remplacement étaient beaucoup plus bas que les prix enregistrés lundi dernier.La baisse allait jusqu\u2019à S15.00 en certain cas.Les autres catégories s\u2019échangeaient à des prix stables.Aucune cotation pour les porcs.Trop peu de réceptions d\u2019agneaux pour établir des prix.BOUVILLONS\tTAUREAUX Choix \t\t.36.35-38.00\tBons \t\t30.00-33.00\t Bons \t\t.34.50-36.00\tVentes jusqu\u2019à .\t\t33.75 Moyens\t\t.32.75-34.25\tCommuns et moy\t24.00-29.50\t Communs\t\t\t, 26.25-32.50\tTAURES\t\t VACHES\t\tChoix \t\t30.00-31.25\t Les meilleures .\t27.75-28.75\tBonnes \t\t28.50-29.75\t Bonnes \t\t25.00-27.50\tMoyennes\t\t27.00-27.50\t Moyennes .\t23.25-24.75\tCommunes\t\t, 22.50-26.50\t Communes\t\t21.00-23.00\t\t\t Très communes .\t16.50-20.75\tAGNEAUX\t\t VEAUX DE LAIT\t\tBons .\u2019\t\t\taucun Bons \t\t.50.00-60.00\tCommuns\t\t\taucun Vcntcsjusqu\u2019à .\t61.50\tLégers \t\t\taucun Moyens \t\t\t\t.44.00-49.50\tMOUTONS\t\t Communs\t\t.25.00-43.50\tBons \t\t\taucun De remplacement\t31.00-69.00\tCommuns\t\t\taucun LAIT DE CONSOMMATION Source: La Fédération des Producteurs de lait du Québec.BEURRE, LAIT EN POUDRE, FROMAGE SEMAINE TERMINÉE Ur3*«>«t«4w«>&S?2 ' F.A.B.MONTRÉAL Prix payés à TORONTO\tPrix payés à TORONTO, lundi le 27 novembre 1972\tla semaine dernière Porcs.\t41.25-42.30 Porcs.\t41.55-43.55 moyenne 41.70\tmoyenne 42.31 Truies .32.00 Truies .31.75-32.55 nil\tmoyenne 32.14 Los prix ci-dossus sont fournis pnr lo Plon Conjoint dos Producteurs do Porcs do l'Ontorio.Sur le marché de Montréal, le prix du beurre pour les arrivages courants no I pasteurisé, admissible 92, 67c.93, 68c.Prix de vente de la Commission Canadienne du lait, en 56 lb, 68c.Poudre de lait écrémé; ventes de 25 sacs ou plus.Pulvérisé, Canada 1ère catégorie, sacs.27c à 31c.Aliments du bétail, sacs, 27c à 281 Te.Poudre de lait de beurre, animal 23I6C à 24c.Poudre de lait de beurre pulvérisé, comestible 25c à 26c.Poudre de petit lait .04' rc à .04'/jc.Lait évaporé, caisse 48/16 9.50.Crème douce la livre, matière grasse (en bidon) nil.Prix du fromage: blanc: 63c, coloré: 63.3c.29 NOVEMBRE 1972- LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 15 NOUVEAU MODÈLE DES ANNÉES 70 SYSTÈME DE TRAITE my unworn A PIPELINE ET DOUILE VIDE -AVEC \u201cCOW MONITOR\" MODÈLES A VIDE ET SANS VIDE \u2014 DE 100 At,000 GALLONS DE CAPACITÉ.ISOLANT DE PLASTIQUE EN MOUSSE D'URÉTHANE VIDE DE TRAITE PEU PRONONCÉ.STABLE ET EFFICACE VIDE D'ACHEMINEMENT DU LAIT MSDJ* .et vous aurez un système complet de traite à pipeline, entièrement conçu par ZERO \u2014 installé et entretenu par un concessionnaire ZERO \u2014 et fonctionnant comme un tout harmonieux \u2014 en toute étable laitière! Système rendu possible par le DOUBLE VIDE \u2014 principe de traite breveté de ZERO.Voici pourquoi le vide stable de traite de ZERO CONCORD est si important.De plus en plus d'autorités en hygiène animale s'entendent à dire que bien des blessures aux trayons et au pis, qui ont contribue à propager la mammite, sont dues à la traite sous vide instable.Seul le vide stable au bout des trayons permet d'espérer jusqu'à 65% de reduction des leucocytes, une haussç de 20% de la production de lait, et la prévention d'un mauvais goût du lait.Si votre revenu laitier baisse par suite d\u2019un nombre élevé de leucocytes, d\u2019une baisse de la production et du mauvais goût du lait, renseignez-vous sur le modèle des années 70 du système de traite à pipeline et à double vide ZERO CONCORD.Il combine une trayeuse révolutionnaire à pipeline et le refroidisseur en vrac entièrement automatique et à vide ZERO.C'est un système conçu pour traire sous vide stable au trayon afin d'empêcher les blessures au pis que cause l'instabilité du vide de traite.Le secret du vide stable de ZERO CONCORD au bout des trayons est le principe de traite révolutionnaire du DOUBLE VIDE breveté par ZERO.un premier vide trait les vaches et l'autre, entièrement différent, achemine le lait par un pipeline distinct au refroidisseur en vrac sous vide.Inutile alors d'injecter de l'air dans les unités de traite pour acheminer le lait, comme cela s'impose dans les trayeuses ordinaires.On élimine ainsi une cause importante de rancidité et de mauvais goût du lait en empêchant l'agitation de l'air et le moussage du lait dans le pipeline.Nul air contaminé ne peut se mélanger au lait.Et vous économisez beaucoup d\u2019équipement car, avec le refroidisseur à vide, nul besoin de pompe à lait, de dispositif de dégagement et d'autres organes coûteux! En plus des avantages du DOUBLE VIDE, le système vous offre une unité de traite nouvelle, compacte et simple de forte capacité.Faite d'une nouvelle substance légère, solide et transparente qui vous laisse voir la traite, elle comporte une robuste base d'acier inoxydable.Sa soupape intégrée de dégagement du vide aux trayons supprime automatiquement le vide aux trayons dès que la traite prend fin.La griffe et la gaine de forte capacité empêchent le vide de baisser au bout des trayons.Un dispositif de dégagement du flotteur permet de faire passer rapidement le flotteur du cycle de traite à celui de lavage.Gobelets transparents.Et la nouvelle gaine transparente à bord ouvrant peut se laver à fond à la fois du côté du lait et du côté du vide.Mentionnons aussi le nettoyage et l'assainissement automatiques intégrés et visibles à bouton-poussoir de toute l'installation \u2014 sans démontage.Cela s\u2019applique non seulement au pipeline à vide d'acheminement du lait et aux autres surfaces en contact avec le lait, mais au pipeline à vide de traite, aux pulsateurs et même à l'extérieur des gaines et à l\u2019intérieur des gobelets.Remarquez aussi que rien ne lave bien un refroidisseur en vrac comme le laveur intégré et breveté SPATTER-SPRAY de ZERO.Des hélices verticales bien placées projettent un jet croisé de solution détergente, en- tornade, contre tout l'intérieur d'acier inoxydable du réservoir.On ne peut obtenir de tel nettoyage avec un pulvérisateur sphérique ou quelque autre moyen.Le Spat-ter-Spray sert aussi d\u2019agitateur et fonctionne à de plus faibles vitesses pour assurer un refroidissement uniforme et un bon mélange de la matière grasse.De plus, le COW MONITOR de ZERO donne la production et l\u2019état de santé de chaque laitière à chaque traite.Pour vous renseigner à fond, écrivez ou rendez visite à la COOPERATIVE AGRICOLE DE GRANBY, dép.776-CL, case postale 219, 10, rue Laval, Granby, Québec.>emandez par écrit les PLANS GRA-UITS D\u2019AGENCEMENT pour un système aite complet et m( .ce système est conçu pour vous permettre de passer de 50 vaches à 200, en passant d\u2019un réservoir de 600 gallons à un réservoir de 2,000 gallons, sans besoin d\u2019a- 600 800 1,000 1,200' 1,500- 2,000- grandir la laiterie ou de construire un bâtiment neuf, à la condition qua la laiterie convienne aux autres égards, comme le révèlent le graphique et Ja photo ci-dessus.ZERO MANUFACTURING CO.\u2022 776-CL Duncan Ave.\u2022 Washington, Mo.63090 U.S.A.C-1BF ZERO MFG.a s.de LA TERRE DE CHEZ NOUS, dép.776-CL, 515, avo nue Vlger, Montréal 132, Québec: ou la COOPERATIVE AGRICOLE DI GRANBY, dép.776-CL, case 219,10, rue Laval, Granby, Québec.Veuillez me renseigner à tond sur le nouveau modèle des années 70 du système de traite à pipeline et double vide ZERO CONCORD avec Cow Monitor, et m envo/er les plans d\u2019agencement GRATUITS décrits ci-dessus.Je suis intéresse à ce système pour: ?Salon de traite\tQ Étable ordinaire ?Refroidisseur en vrac seulement.Nom .Marque de la trayeuse actuelle .Son Age.Marque du relroldlssour actuel .Son Age.Dimensions de la laiterie .Nombre de bAtes .Adresse .Téléphone.Ville.Prov.PAGE 16 - LA TERRE DE CHEZ NOUS.29 NOVEMBRE 1972 3 "]