La terre de chez nous, 28 novembre 1962, mercredi 28 novembre 1962

[" D E CHE herdomadaire AGRICOLE FRANÇAIS Vol.XXXIV \u2014 AO.37 \u2014 O.\u2014 C ro \u2014 «m \u2014 rjj ON o r- CJ \u2022i>\t\u2014 m m O 2Î l* (.0\t, rHI«.^ JC.f/> o ltj ^Ictu n n c ¦u .»\t, *\t>*- = h?o * c I ! \u2022\tc Ü f.O \u2014 A O m \u2014 JUS R I 0 U E $ novembre 1962 Série d\u2019arbitrages dans le bois à pulpe du Bas du Fleuve page 12 Quand un Canadien visite la France page 13 Notre roman i^fvî /\u2022rfiH r*-'' * * r\u201c\u2018\"V / « > W-û/; *3*2V\"çik 227/* I .-*£ si \u201cPour de bonnes récoltes, il faut de bonnes semences\", disent les experts.On trouvera dans la section du ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation du Québec \u2014 pages 17 à 20 un article intéressant sur ce sujet.(Photo Office provincial de publicité) feuilleton page 16 Les religieuses enseignantes dans le milieu rural page 22 Producteurs de lait de Montréal, des faits et des gestes à méditer! Réaménagement rural .(à lire en page 3) page 23 Le parlement à l\u2019action : Québec (Spécial) \u2014 On aurait pu croire à une certaine tension nerveuse de la part des ministres à leur retour à Québec en raison surtout des nombreux problèmes particuliers à des régions données et soulevés durant la campagne électorale I Pas du tout.Le premier ministre, M.Jean Lesage, tout le premier, semble calme et détendu, ce qui ne l'empèche pas de se reposer jusqu'au 3 décembre prochain, sous le ciel des tropiques, vacances bien méritées du reste avant la reprise des travaux législatifs.En fait, nombre de problèmes se cherchent une solution actuellement dans les ministères.Inutile de se le cacher, les deux principaux thèmes de la prochaine législature porteront, selon les informations reçues à Québec, sur la nationalisation de l'électricité et l'établissement d'un complexe sidérurgique, une aciérie québécoise.Carte électorale On reprendra aussi l\u2019étude de la redistribution des comtés.Les résultats du scrutin aux élections du 14 novembre dernier.prouvent que la classe rurale, déçue des lenteurs du gouvernement.a plutôt favorisé l\u2019Union Nationale.On veut équilibrer en somme les populations rurales et urbaines.Le débat promet des passes d\u2019armes.Mais il est un fait acquis.Nombre de comtés urbains groupent une population beaucoup trop pesante, certains ont même plus de 60,000 électeurs alors que certains comtés ru-laux n\u2019en comptent que 12,000.Au point de vue démographique et démocratique, si l\u2019on juge que chaque contribuable a droit à un vote, on peut soutenir cette thèse de la répartition équitable des comtés.Mais il reste à analyser d\u2019autres problèmes car on ne peut logiquement comparer un comté urbain à un comté rural.Lois agricoles Il est aussi certain que le gouvernement Lesage entend reprendre la confiance des ruraux.C'est pourquoi l'on prévoit des réformes sérieuses dans la prochaine législation provinciale à l'avantage de la classe agricole.Il faudra notamment solutionner les délais dans l'octroi des crédits agricoles et même augmenter au besoin les crédits dont pourra disposer le ministère à cette fin.Pour satisfaire au désir d'un million de coopérateurs dont la patience est mise à bout depuis des années, une refonte des lois coopératives est aussi au menu des délibérations à l'Assemblée législative.Il sera aussi question de réaménagement rural, de cultures spécialisées, de planification générale et même, on prétend que le gouvernement étudiera la possibilité d'établir une assurance-récolte.Réformes urgentes Mais suivant aussi les désirs exprimés par le congrès général de l\u2019UCC, le gouvernement provincial devra surtout converger son effort pour solutionner des problèmes cruciaux de première importance pour le cultivateur : distribution des coupes de bois, les contrats conjoints, le reboisement systématique, la production laitière, les travaux d\u2019amélioration des fermes, le drainage.11 est déjà assuré que l\u2019Union Nationale se portera toute entière à la défense de la classe agricole puisque l\u2019opposition détient d\u2019elle surtout son mandat à Québec.Cette prévision n\u2019échappe certainement pas aux ministériels.Aussi peut-on prévoir des réformes sensibles de la part des ministères de l\u2019agriculture, de la colonisation, des terres et forêts pour revaloriser la classe rurale.Dans les coulisses Evidemment, jusqu'au 5 décembre prochain, on ne peut prévoir de mesures particulières pour renflouer le gouvernement auprès de la classe agricole.Toute l'attention au parlement porte sur le remaniement ministériel.Les spéculations vont bon train.Et même très loin ! Certains observateurs croient que le ministère des richesses naturelles dirigé par M.René Levesque, héritera d'une partie du ministère des terres et forêts, particulièrement des forêts considérées comme propriétés du peuple au même titre que les cours d'eau utilisés pour les pouvoirs hydroélectriques ou encore les mines.Quant à l'autre secteur du ministère touchant les terres, on l'expédierait au ministère de l'agriculture et de la colonisation.Il est évidemment encore trop tôt pour porter un jugement sur une telle décision.A tout événement, d'ici l'inauguration de la 27e législature provinciale, les observateurs seront è l'affût des moindres nouvelles venant du parlement.On croit déjà comprendre que des pressions ont été exercées auprès de la majorité des députés de comtés ruraux par l'entremise des fédérations diocésaines de l'UCC afin que l'on déniche la solution aux problèmes majeurs qui harcèlent la classe rurale.Ces démarches ne devraient certainement pas demeurer sans lendemain.DEMARREZ SANS ENNUI AVEC 1ES \u2022\tPuissance SUPPLÉMENTAIRE au démarrage \u2022\tRéserve SUPPLÉMENTAIRE DE puissance \u2022\tDurée SUPPLÉMENTAIRE En vente à votre coopérative locale ACHETEZ BJEN \\ ACHETEZ CHEZ l/OHS i COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC ACHETEZ EEOEHEE Marché Central Métropolitain, 1055 ouest, boul.Crémazie C.P.500, Station Youville, Montréal, P.Q.L'OPINION RURALE.Au sujet de la disparition du ministère des Terres et Forêts Au moment où nous allions sous presse une nouvelle paraissait en grandes manchettes dans une couple de quotidiens à l'effet que le gouvernement songerais à faire disparaître le ministère des Terres et Forêts pour l\u2019incorporer à ceux des richesses naturelles et de l'agriculture.Caprice de journalistes mal renseignes ou rumeur fondée sur du sérieux ?Dans un Québec qui travaille avec acharnement à s\u2019industrialiser et à se planifier, le ministère des Terres et Forêts occupe une place de toute première importance dans le rouage économique de la province.Car la forêt a toujours été et demeurera longtemps la principale richesse naturelle du Québec.Notre domaine forestier s'étend sur plus de 350.000 milles carrés de ces territoires sont ficie totale du Nouveau-Brunswick.Environ 220.000 milles carrées de ces territoires sont présentement classés comme forêts productives et accessibles dont moins de 40%, soit S3.000 milles carrés, sont affermés pour fins d'exploitation.Le Québec possède donc la plus grande étendue de foréjs productives de notre pays.Notre production forestière se chiffre à plus d'un milliard de dollars annuellement.Québec, la première région au monde pour la production des pâtes et papiers, fournit, à lui seul, près de la moitié de la production canadienne.Sur les 130 usines de pâtes et de papiers du Canada, Québec en possède 50.Nos usines de pâtes et de papiers, nos centaines de scieries, nos chantiers d\u2019exploitation forestière assurent des revenus de plus de 300 millions de dollars, chaque année, à nos ouvriers et bûcherons.Bien plus, si l'on analyse attentivement tous les aspects de notre économie, on constate que la forêt procure, directement ou indirectement, le tiers du revenu de tous les Québécois.C\u2019est ainsi que la stabilité économique de notre province repose, dans une très grande mesure, sur la prospérité de notre industrie forestière.La responsabilité du ministre des Terres et Forêts est doue très lourde : on attend de lui l\u2019élaboration et la mise en oeuvre d\u2019une politique propre à assurer, non seulement l\u2019exploitation rationnelle de la forêt dans l\u2019intérêt immédiat de la communauté.mais encore la préservation de cette richesse pour le bien-être des générations futures.Four atteindre un tel objectif, une organisation très considérable existe au sein du ministère qui comprend, comme le nom l'indique, deux grandes sections : l\u2019administration des terres et celle des forêts.Chacune de ces sections possède de nombreux services dont plusieurs ne sont pas très connus du grand public.C\u2019est de l\u2019administration des terres que relèvent : l\u2019arpentage des terres de la Couronne, la topographie, la division territoriale, la cartographie, le service technique du cadastre, la conservation du cadastre et le service de la vente et de la location des terres.Donc, sept services très importants auxquels il faudrait maintenant ajouter la Commission de géographie.De son côté, l'administration des forêts se partage en deux grands services : le Service forestier proprement dit et celui de la protection.Le Service forestier, à lui seul, groupe 14 organismes dif- férents : le bureau de l'économie forestière, le bureau des permis spéciaux, le bureau des réserves cantonales et de reboisement, le bureau des exploitations forestières, le bureau du mesurage et de la classification des bois, le bureau de l\u2019enregistrement des permis de coupe, le bureau de renseignements forestiers, le bureau de la petite industrie et de la statistique forestière, le bureau des bois, le bureau des scieries et érablières, le bureau de la sylviculture et de la botanique et le bureau de la restauration forestière.Le Service forestier compte également un service extérieur divisé, pour fins administratives, en quinze districts dont chacun est sous la direction d\u2019un ingénieur forestier.Chacun des chefs de districts du Service forestier agit également comme chef de district'pour le Service de la protection et les autres services du département des Terres et Forêts.La forêt, on le sait, est la source et la base de toutes les autres richesses qui se renouvellent : l\u2019eau (ressources hydrauliques), le sol (agriculture).le tourisme, la chasse et la pêche, le climat, etc; la colonisation, l\u2019agriculture, l'industrie et le commerce en dépendent.La forêt comporte d\u2019innombrables aspects sociaux et economiques essentiels et vitaux pour les générations présentes et futures.Il nous est impossible de croire qu\u2019une telle rumeur soit fondée.Pourquoi alors ne pas avoir un seul ministère pour la chasse, la pêche, les pêcheries, l\u2019agriculture, la colonisation, le tourisme, la récréation, l\u2019industrie et le commerce, les ressources hydrauliques, les mines, et quoi encore ?Puisque toutes ces richesses \u2014 les mines exceptées \u2014 dépendent, à divers degrés, de la forêt, ne serait-ce pas plutôt le Ministère des Terres et Forêts qui devrait toutes les englober ?D\u2019ailleurs, même les provinces qui possèdent beaucoup moins de forets que nous, ont leur ministère des Forêts, et le gouvernement fédéral qui, pourtant, ne possède pas de ministère des Forets, a jugé opportun de créer un ministère spécial des Forêts.Quant au ministère actuel des Terres et Forêts que l\u2019on veut associer à celte disparition, peu de ministres \u2014 et peut-être pas un seul depuis la création du ministère au début du siècle n\u2019a fait autant que lui pour régler une foule de problèmes extrêmement complexes; il s\u2019est toujours intéressé de très près à la conservation des forêts et à l\u2019éducation forestière.La forêt c\u2019est l\u2019avenir de la province; nous ne croyons pas qu\u2019il serait sage de démembrer un ministère si important et.nécessaire pour en faire des sections d\u2019autres ministères.J.-A.BRETON, i.f.(Editorial de \u201cFORET CONSERVATION\u201d, organe officiel de VAssociation Forestière Québécoise incorporée.) MARION, MARION, R0BIC & BASTIEN Brevets d\u2019invention MARQUES de COMMERCE en tous pays 2100, rue Drummond MONTREAL 25 PAGE 2 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 LE 28 NOVEMBRE 1962 Dans votre propre intérêt et celui de vos confrères Producteurs de lait de Montréal suivez de très près votre affaire! EDITORIAL LE S producteurs de lait nature du marché de Montréal constituent le groupe le plus nombreux et peut-être le plus puissant et le mieux organisé de producteurs de lait nature de la province.Ils ont à leur service deux organismes importants, une coopérative et un office susceptibles de les aider grandement dans la solution de leurs problèmes.Ils comptent parmi leurs officiers des hommes dévoués, sincères et compétents.C\u2019est dire que ce groupe pourrait servir d\u2019exemple en nombre de domaines.Par ailleurs, ses attitudes peuvent avoir des répercussions profondes et même décisives sur toute l\u2019industrie laitière, même sur l'ensemble de l\u2019agriculture de la province, vu l\u2019importance du marché qu\u2019il dessert.Cette situation assez exceptionnelle accroît d\u2019autant la responsabilité des producteurs de lait de .Montréal.Ils ont le droit et le devoir encore plus que tout autre groupe de bien surveiller, de défendre et de promouvoir avec le plus grand soin leurs véritables intérêts, car ils peuvent souvent battre la marche.De plus, ils ont l\u2019obligation rigoureuse de toujours tenir compte des intérêts des autres groupes de producteurs, ce qui est encore une excellente sinon la meilleure façon en définitive de bien servir leurs propres intérêts.L\u2019évolution actuelle de l\u2019agriculture et spécialement de l\u2019industrie laitière oblige à bien mesurer les gestes qu\u2019on pose et à en envisager toutes les conséquences.C\u2019est d\u2019autant plus important, à l\u2019heure présente, que les orientations qu\u2019on prend ou qu\u2019on prendra dans un avenir rapproché pourront marquer gravement l\u2019avenir de l\u2019ensemble des producteurs de lait nature.Au point de départ, il faut éviter de s\u2019attacher à des formules toutes faites, de se laisser éblouir par des solutions parfois un peu simplistes et surtout d\u2019être en garde contre certains vendeurs de recettes magiques, si bien intentionnés soient-ils.C\u2019est ce que semble bien comprendre un nombre de plus en plus grand de producteurs du marché de Montréal, si on en juge par certaines réactions officielles ou officieuses.Afin de permettre à tous les producteurs de bien connaître la situation et leur laciliter ainsi les décisions qu\u2019ils peuvent être appelés à prendre, nous croyons de notre devoir de rappeler ou révéler certains faits et gestes pour le moins étranges, laissant le soin aux principaux intéressés de porter le jugement définitif qui s\u2019impose.La Coopérative des Producteurs de lait de Montréal a offert récemment a un gros fabricant de crème glacée de Montréal de lui fournir tout le lait dont il a besoin pour sa crème glacée au prix de $2.80 le cent livres (3.4% de gras) F.A.B.Brossardville ou à $2.9214 à son établissement en dehors de la ville, alors qu\u2019environ 200 autres producteurs qui approvisionnent depuis nombre d\u2019années cet établissement réclament un prix de $2.95 dans les négociations en cours pour les prix d\u2019hiver de leur lait.Une offre semblable a été faite par la Coopérative à une autre compagnie qui achète depuis un peu plus de 30 ans son lait d\u2019un groupe de quelque 175 producteurs en dehors du marché de Montréal, offre qui risque de désorganiser complètement le marché de ces producteurs.11 existe au moins deux autres cas du genre avec des groupes moins nombreux de producteurs en cause.Comment justifier semblable tactique qui met en danger l\u2019avenir de groupes de producteurs qui ont certes le droit de conserver leur place au soleil?Qui, en définitive, paiera pour ces baisses de prix, sinon les producteurs de Montréal et même l\u2019ensemble des producteurs de lait?SUR les marchés secondaires de lait de la province, les producteurs, dans leurs négociations, réclament aux industriels un montant de 12c à 15c le cent livres en retour de l\u2019acceptation du ramassage en vrac, vu l\u2019économie de frais de toutes sortes qui en résulte pour les industriels.Ces chiffres semblent tout à fait justifiés.Or, la Coopérative des Producteurs de lait de Montréal accepte par contrat de recevoir tout le lait des producteurs de certaines laiteries dont, jusqu\u2019ici Mont-Royal, St-Alexandre et Bastien, et d\u2019assumer tous les frais inhérents de service (échantillonnage, pesée, paiement aux producteurs, etc., etc) sans aucune charge pour ces laiteries, pourvu que celles-ci achètent de la Coopérative tout le lait dont elles ont besoin pour leurs sous-produits aux prix (depuis mai) de $3.00 le cent livres pour la crème douce et le lait écrémé en bouteille, et de $2.65 pour la crème glacée (3.4% de gras).Au cours de cette période, le producteur de Montréal a reçu pour son lait de surplus des prix aussi bas que $2.43 >4-2.48 (4 2.53>/j le cent livres (mois de juin 1962).Le producteur de lait de Montréal se trouverait-il donc à payer à même son lait de surplus ce que les laiteries économisent avec ce nouveau système, sans parler des dommages qui en résultent pour d\u2019autres groupes de producteurs dans leurs réclamations en vue d\u2019une compensation pour le ramassage en vrac?Si on tient compte qu\u2019un autre groupe de quelque 160 producteurs régis par un plan conjoint reçoivent, depuis le 1er janvier 1960, $3.05 le cent livres pour tout leur lait de surplus, la question qui précède devient encore plus pertinente.L\u2019entente temporaire intervenue avec la laiterie Ferme St-Laurent qui fixe à 41/oc le cent livres la charge de service découlant de la réception centrale corrige quelque peu la situation, mais il y a lieu de se demander si elle est vraiment logique et équitable pour les producteurs.C\u2019est d\u2019autant plus grave qu\u2019il s\u2019agit d\u2019ententes ou de contrats d\u2019une assez longue durée soit, semble-t-il, de cinq ans.La Coopérative a un projet d\u2019expansion de $600,000 qui est en voie d\u2019exécution.Cela ajoutera d\u2019autant aux sommes déjà considérables immobilisées par les producteurs à Brossardville.Est-on bien sûr qu\u2019il s\u2019agit de la meilleure formule, c\u2019est-à-dire de la plus efficace en même temps que de la plus économique?L\u2019Office des Producteurs de Montréal pose d\u2019ailleurs le problème en ces termes surtout en ce qui a trait au coût de la réception centrale: \u201cCette question de réception centrale est assez récente et avant de s\u2019y aventurer trop loin, votre Office croit qu\u2019il serait sage de faire une étude sur le coût de revient de ce système par des comptables spécialisés.\u201d HP O U T le monde est et doit être A d\u2019accord sur l\u2019objectif recherché, soit assurer au producteur de lait de Montréal le contrôle le plus complet possible de son produit.Mais un tel contrôle nécessite-t-il la manipulation physique totale du lait, avec tous les risques, inconvénients et obligations que cela comporte?Une étude faite, au cours des derniers mois, par des experts qui ont vérifié des expériences sur place aux Etats-Unis et rencontré des praticiens en la matière, laisse voir plutôt le contraire.Il est assez clairement établi que la même fin pourrait être atteinte par des moyens beaucoup moins compliqués, plus économiques et même plus efficaces.S\u2019il en est ainsi, on se prépare de cruelles et coûteuses déceptions en continuant dans la voie actuelle.Il est grand temps de réexaminer tout le problème et de rechercher et surtout d\u2019appliquer les meilleures solutions en faisant abstraction de toute autre considération.Les informations ci-dessus et les questions qui en découlent sont basées sur des documents officiels, soit des copies de contrats ou de lettres que nous avons en main ou la revue de la Coopérative \u201cProducteur de Lait\u201d.Personne ne peut les contester et les producteurs ont l\u2019obligation d\u2019exiger la lumière à ce sujet.Quel est le meilleur moyen d\u2019assurer le contrôle le plus efficace et le plus économique de votre produit?Là est toute la question.C\u2019est votre affaire, producteurs de lait de Montréal.Vous avez, pour réaliser cet objectif, les outils voulus, soit une coopérative et un office de producteurs dont les pouvoirs pourraient être élargis pour répondre à vos besoins.Nous ne tentons que de projeter un petit peu plus de lumière sur le problème.C\u2019est à vous de décider.Votre décision doit être basée sur vos véritables intérêts vus sur une période assez longue, sans oublier les intérêts de vos confrères des autres groupes de producteurs de lait nature de la province.C\u2019est d\u2019ailleurs en tenant compte des intérêts de tous les producteurs et de ceux de l\u2019ensemble des cultivateurs qu\u2019en définitive vous servirez encore le mieux possible vos propres intérêts ! Paul-Henri LAVOIE L\u2019Hygiène industrielle dans les camps de bûcherons NDLR \u2014 Nous présentons ci-dessous le texte officiel d'un travail de M.Tremblay, organisateur syndical de l'UCC du Saguenay et ancien bûcheron, présenté lors du congrès des bûcherons tenu à Ste-Anne-de-Beau-pré, M.Tremblay nous parle de l'hygiène dans les camps avant les interventions de l'UCC et de l'hygiène aujourd'hui ainsi que de celle qu'on aimerait trouver partout.L\u2019hygiène industrielle Le bûcheron est-il traité comme un humain en forêt?Est-ce .13 ot 14 pieds Aussi VEUILLES EXTRA LONGUES FAHR1QUEES sur demande Seule à posséder une identification permanente.Les \"V\" embossés sur chaque feuille garantissent son authenticité et sa bonne qualité.*rzicL* ji 1 fl1\tW\t \t\t \t,\t y *hczrL.\t\t 17 % DE PLUS C'ôtelaRC supplémentaire - solidité additionnelle - rigidité extra uniforme - couvre 32 pouces posée.æffiàWhæW la TOITURE \u201cVICTORIA\u201d Fabriquée par :\tV|J\u20ac GIESIIÂL IW® 303 est, rue Notre-Dame, Victoriaville, P.Q.Tel.752-9753 VICTORIA METALLIC INC.23C, rue Windsor.Montreal 3, Que.\tTél.932-5114 TÔLE VICTORIA INC.50, rue St-André, Québec 2, Que.\tTel.523-9250 Demandez nos échantillons et listes de prix illustrées LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 5 .- emme Rédactrice: Midieüe Roy Faites vous-même vos bougies de Noël -SOS Point n'est besoin d'avoir des doigts de fée pour fabriquer de coquettes chandelles de Noël.Pn peu de cire, une légère dose de dextérité et d'imagination suffisent.Elles sont si faciles à confectionner qu'elles peuvent agrémenter abondamment les festivités, à peu de frais.A peu près tout l'attirail nécessaire est à portée.11 suffit de se procurer paraffine, mèche et matériaux décoratifs.Pn des modèles le plus facile à fabriquer est un appétissant quignon.Pes indications suivantes en guident la fabrication aussi bien que celle d'autres modèles attrayants et pratiques.En premier lieu, faire fondre deux tablettes d\u2019un quart de livre de paraffine dans un bain-marie.(Le bain-marie empêche la cire de chauffer au-delà de la température de l'eau bouillante.A 400 ° F., elle ne bouillira pas, mais s\u2019enflammera.) Puis, verser la cire chauffée sur une tablette de paraffine et presser avec une autre.Recommencer le manège avec deux autres tablettes.Tracer un loger sillon au milieu de la première paire de tablettes et étendre la mèche dans le sillon.Fusionner la seconde paire de tablettes à la première à l\u2019aide de cire chaude.(S'il est impossible de se procurer la meche spécialement traitée dans un magasin d'articles de bricoleur, un magasin à rayons ou de variétés, une solide ficelle trempée, la nuit durant, dans de l'eau additionnée d'une cuillerée à table de sel et de deux cuillerées à table de borax, conviendra.) On peut colorer la cire chauffée au bain-marie à l\u2019aide de teintures au pastel ou solubles à l'huile comme celles dont on teinte les peintures à maison.Laisser refroidir la cire fondue jusqu'à ce qu\u2019apparaisse une légère pellicule.Agiter jusqu'à ce qu\u2019elle devienne légère et vaporeuse.Maintenant, \u201cglacer\u201d les quatre tablettes comme un gâteau.Pour finir, saupoudrer de poussière d\u2019or, d\u2019argent ou de couleurs et décorer de sequins ou autres ornements.Avec le résidu de cire ou à l'aide d'une nouvelle fonte, on peut fabriquer aussi facilement des chandelles moulées.Les chandelles moulées, évidemment, se font en coulant de la cire chaude dans des moules à gelée, verres, boites d\u2019étain, cartons de bouteilles à lait et (pour de petites chandelles) des moules à muffins.Elles se détachent tout comme les gelées, en trempant le moule dans de l\u2019eau chaude pendant quelques secondes.Pour les plus petites chandelles.la mèche peut être insérée dans la cire refroidie.Les grandes chandelles doivent être traitées différemment.La méthode que voici s\u2019est révélée la meilleure : attacher, d\u2019abord, une extrémité de la mèche à un bâtonnet ou un crayon; insérer celui-ci à travers le moule et le retirer par un trou préalablement percé au fond du moule.Nouer la mèche de manière à la retenir au centre du moule et à prévenir toute fuite de cire chaude.(On peut aussi coller la mèche au fond du moule.) D\u2019une manière ou d\u2019une autre, la mèche doit traverser le centre du moule.On peut aussi fabriquer des chandelles de toutes formes en utilisant comme moules des jouets de plastique ou des balles de caoutchouc évidées.Simplement couper en deux le jouet ou la balle et remplir de cire chaque moitié.Une fois la cire refroidie, tracer un sillon à la surface d\u2019une moitié pour y poser la mèche.Recoller les moitiés et décorer ou \u201cglacer.\u201d >£ h Une fois \"glacées\" les grandes chandelles, on peut en fabriquer de plus petites en versant le résidu de cire dans des moules.Leurs rreches peuvent être insérées après qu'elles ont été retirées des moules.La cire se détache en trempant les moules dans l'eau chaude, pendant quesques secondes.(Photo Imperial Oil Limited) grains de se \"Par moi-même, que puis-je ?\u201d Il est un proverbe qui dit : \"L\u2019union fait la force,\u201d et il devient de plus en plus vrai à mesure que les jours passent, dans notre époque troublée.Deux grands blocs se font face, et c\u2019est le plus fort qui gagnera.Ce que ne pourrait pas faire un individu, des nations entières le réalisent, groupées autour du même idéal.\"Moi, du fond de ma cuisine, que puis-je faire pour 1 paix du monde ?\u201d me direz-vous.La paix, c\u2019est l\u2019ordre.L\u2019ordre, c\u2019est que chaque créature soit à sa place et remplisse son rôle.Donc, vouloir la paix, c\u2019est vouloir que tout marche selon l\u2019ordre du Créateur, qui est fondé sur un seul et grand principe : l\u2019amour.Aimer, c\u2019est vouloir se donner pour k bien des autres.Et seules les lois qui sont fondées sur cette loi d\u2019amour sont justes.Car la justice est faite de respect, et le respect est fait d\u2019amour.\"Moi, du fond de ma cuisine, que puis-je faire pour qu.les lois de mon pays soient justes ?\u201d me demanderez-vous.Je vous répondrez que vous pouvez, en vous associant à d\u2019autres femmes qui ont compris leur responsabilité dans l\u2019ordre de leur pays et celui du monde, avoir une action concrète.Si vous faites partie d\u2019un mouvement féminin, ce mouvement devrait appartenir à l\u2019UMOFC, c\u2019est-à-dire l\u2019Union Mondiale des Organisations Féminines Catholiques.Les résolutions qui sont passées, à la suite d\u2019enquêtes, dans vos divers groupements, transmises à celles qui parmi nous représentent cette union mondiale, sont ensuite remises aux permanentes qui occupent des sièges importants dans les gouvernements et les organisations mondiales, telles que les Nations-Unies.Ces membres de commissions ont une très grande influence auprès des dirigeants des gouvernements et peuvent, sans jamais prononcer le nom de \"catholique,\u201d donner une tournure chrétienne aux lois qui y sont étudiées.\"Moi, du fond de ma cuisine, je suis donc responsable des lois de mon pays ?\u2019\u2019 me demanderez-vous encore.Eh bien ! oui.Exemple : en Afrique, on vend encore les jeunes filles comme épouses.Une enquête jusqu\u2019au plus profond de la brousse a révélé ces faits.La permanente à la commission économique et sociale des Nations-Unies a eu le rapport en mains, et lorsqu\u2019on a étudié les conditions à la validité légale d\u2019un mariage, le problème du libre consentement a été amené sur le tapis.Le consentement est ainsi devenu une condition essentielle à la validité légale de tout mariage, et inséré dans la charte des Droits de l\u2019Homme.Le principe chrétien dans le consentement mutuel est dans le respect de la liberté de tout humain, homme ou femme.De pareilles questions concernent l\u2019industrialisation, qui a pour conséquence la promotion du travail de la femme, même mariée et mère de famille.Bien des mères sont obligées de travailler pour suppléer au bas salaire du mari.Dans les pays communistes, l\u2019enfant de la mère travailleuse est élevé par 1 Etat dans des garderies, et endoctriné dès son enfance.Le principe chrétien est que l\u2019enfant appartient à ses parents et non à l\u2019Etat, et que, d autre part, l\u2019enfant a droit à être élevé par sa mère, donc les pères doivent recevoir un salaire suffisant.Par la pression de l\u2019union de toutes les femmes de la terre, les gouvernements seront obligés de repenser leurs lois pour respecter les Droits de l\u2019Homme, si chacune d\u2019entre nous s\u2019unit aux autres pour que les principes chrétiens passent dans les lois du monde; c\u2019est la responsabilité de toutes et de chacune de s\u2019associer pour le bien commun.Michelle Roy.Photo du bureau de direction de la Fédération de Chicoutimi : au premier rang : Mme T.-L.Villeneuve, de St-Féllcien, présidente; Mme II.Simard, d\u2019Albanel, vice-présidente; Mlle P.Ilallaire, secrétaire; Mme L.G011-let, de Ste-Jeanne d\u2019Arc; Mme Tremblay, propagandiste; Mme F.Dcsgagnés; et au second plan : Mme E.Tremblay, de Ste-Anne de Chicoutimi; Mine It.Potvin, de St-Eugciie; Mme J.Gosselin, de St-Méthode; Mme E.Laroche, de St-Féllcien; Mme O.Bernard, de St-Françols; Mme J.-M.Fortin, d\u2019Hébertville.PAGE 6 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 LE 28 NOVEMBRE 1962 dCe Ce fsj\tdissipe les douleurs causées\t1 li\\ PffïïOf\tT\trnn\tCD\tF pfu\tO Min tourner\tpar l\u2019arlhrite el le rhumatisme\tIA ylUJlUJ\t11\ty\tIra\th Ibln\tti Mil de YflichelL La directrice de ce courrier répondra en toute discrétion aux questions qui lui seront posées, par la voie du journal.Pas de lettres personnelles, sauf en cas spéciaux.Signez d'un pseudonyme et envoyez votre lettre au COURRIER DÉ MICHELLE, \"La Terre de Chez Nous\u201d, 515, avenue Viger, Montréal 2h, P.Q.Une recette au jus de citron REPONSE \u2014 Si vous n'avez pas encore 19 ans et lui a 21 ans, c'est que vous avez commencé à vous fréquenter alors que vous aviez 15 ans et lui 18.De là, je pense, vient tout le irai : c\u2019est beaucoup trop jeune pour s'attacher définitivement.Vous avez changé tous les deux et vous changerez encore.Ce changement peut vous rapprocher, mais peut aussi creuser un fossé entre vous deux.Vous, vous l'aimez, vous l'attendez, Maison de poupée électrifiée et meublée split-lever avec famille de poupées SEULEMENT Ulc~- V V-S Voici ce que rece- Plus de 2' de long 6 pièces Tout électrifiée Pelouse véritable Procurez à voire (eune princes-sc un enchantement inoubliable avec cette attrayante maison moderne qui s'illumine vraiment Celte superbe demeure a mi étage de 24\" x 12\" x 12\" ravira toute fillette.Comme elle sera fière d'être la maltresse de cette maison avec salon, salle A manger, 2 chambres, salle de réception, cuisine et garage \u2014 le tout magnifiquement décoré et entièrement meublé de fables, chaises, lits et commodités modernes ! 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où il y a des filles.Mais mon ami ne m'invite pas, on dirait que je suis de trop.Le lendemain, il m'arrive à l'heure qui lui convient, après s'étre reposé dans l'après-midi, et, moi, je passe mon temps à l'attendre.Je lui en ai parlé plusieurs fois, mais il continue à faire à sa tête.Quand il revient, il est très gentil pour se faire pardonner.Mais la peine est là, j'endure toujours et je pardonne toujours.Croyei-vous que ie devrais lui donné un congé, pour le corriger ?Il m'a déjà quittée après que je lui eus fait des remontrances et n'est revenu que quelques semaines plus tard, plus aimable.mais plus entêté que jamais.Mes parents me disent que ie vais avoir des problèmes grandissants avec lui plus tard.Il a 21 ans et j'en ai presque 19.JEANNOT vous pardonnez, parce que vous êtes femme et que les femmes sont comme ça.Mais êtes-vous certaine que c\u2019est ce garçon que vous aimez, ou si vous n\u2019êtes pas amoureuse de l\u2019amour, ou attachée par l\u2019habitude de le fréquenter, ou pressée de vous caser?Avec un peu d\u2019imagination, on peut aisément prendre tout ça pour de l\u2019amour.En tout cas, par son attitude, votre ami manifeste qu\u2019il tient à son indépendance et à ses idées, qu\u2019il est encore trop jeune pour se limiter à une seule jeune tille.11 évolue également dans le dangereux milieu des clubs de nuit, et bien des jeunes qui ne sont pas méchants se laissent entraîner plus loin qu\u2019ils ne le voudraient vraiment.Vous, il vous réserve pour \u201cle sérieux,\u201d du moins en apparence.Et il a d\u2019autres sorties \u201cpour s\u2019amuser.\u201d Bien des garçons et meme des hommes ont cette mentalité-là.11 est, en outre, toujours CERTAIN DE VOTRE PARDON; dans son idée, il n\u2019a qu\u2019à se montrer gentil et le tour est joué.En somme, il peut vous faire n\u2019importe quoi, il sait qu\u2019il vous a conquise et que vous finirez par plier.Il est encore trop égocentrique pour que votre chagrin le fatigue, il n\u2019y pense pas.Ce que je vais vous recommander sera difficile, il vous faudra beaucoup plus de maitrise que vous n\u2019en avez manifestée jusqu\u2019alors.Vous allez, AVEC CALME, lui dire que vous n\u2019approuvez pas sa conduite envers vous et que vous lui donnez un congé de six mois pour réfléchir.Ajouter que, de votre côté, vous réfléchirez aussi et que, au bout de six mois, PAS AVANT, vous verrez l\u2019un l\u2019autre si vous devez reprendre vos fréquentations.Et ne cédez pas.Ne lui dites pas, en larmes, que vous l\u2019aimez et que vous l\u2019attendrez toujours, car lui continuera à vous exploiter.S\u2019il revient au bout de quelques semaines, di-tes-lui que votre limite est de six mois, pas moins.11 comprendra qu\u2019il peut vous perdre, il sera moins sûr de vous.D\u2019autre part, il vieillira.S\u2019il vous aime, il vous reviendra meilleur.11 vaut mieux pleurer avant le mariage qu\u2019après.Soyez ferme, pas bonasse comme vous l\u2019avez été, esclave de votre amour, et personne ne vous fera l\u2019injustice \u201cd\u2019agir de la sorte avec vous.\u201d »:\u2022 REPONSE A \"PETIT POISSON I)E 20 PRINTEMPS\" \u2014 1) A 20 ans.et 5 pieds 3 pouces, vous devez peser 123 livres.2) Si vous n\u2019avez pas d\u2019ami à votre âge, c\u2019est peut-être que quelque chose cloche en vous.Faites un examen de conscience, et tâchez de trouver ce qui ne va pa.s : avez-vous une personnalité attachante ?Vous intéressez-vous plus aux autres qu\u2019à vous-même ?Allez-vous au devant des autres, sans attendre qu\u2019ils viennent vers vous ?Etes-vous toujours propre, bien mise, soignée et simple ?Souriez-vous ?Surtout prenez patience : si vous êtes destinée au mariage, il y a quelqu\u2019un sur terre que vous rencontrerez.demain peut-être, et l\u2019é-tlncellc Jaillira.En attendant, conservez votre joie de vivre.3) Ne faites pas le grand geste de congédier un garçon qui vous embrasse sur la bouche après plusieurs sorties: il agit normalement, il ne faut, de votre part, que lui indiquer gentiment les limites de ces manifestations.Faites-vous respecter, mais sans monter sur vos grands chevaux.Il y a toujours une manière aimable de tout dire et de tout faire comprendre.4) A votre âge.le chaperon ferait un peu retardataire et vieillot : avez-vous besoin d\u2019un gendarme pour vous surveiller, ou si vous avez assez de force de caractère pour rester à votre place ?Mais ne faites pas exprès de vous Isoler avec un garçon : c\u2019est une habitude dangereuse.Entre le chaperon et la totale intimité, il y a de la place pour le Juste milieu.\u2022 \u2022 \u2022 REPONSE A \"SUZANNE P.\" \u2014 A 19 ans, 5 pieds, votre buste à 33 pouces, est bien assez gros; votre taille de 231 ^ pourrait être plus fine; vos hanches sont normales.Pour faire diminuer les cuisses, il faut toute une série d\u2019exercices qu\u2019il serait trop long de vous expliquer en détails.Reportez-vous à la réponse à \"Louisa.\u2019\u2019 m / 7130 ENSEMBLE \u2014 Falt au \"\tcrochet, ce Joli ensemble de bonnet et mitaines se tricote dans une laine à loupes ou poilue.On peut l\u2019agrémenter de pastilles de sequins dorées ou de couleurs.Pour pointures de mitaines petites, moyennes ou grandes.Alice Brooks, prix : $3.45.1 4090 TUNIQUE \u2014 Cousue en quelques heures et très facile à faire, cette tunique peut être taillée dans n'importe quel tissu.Patron de la blouse Inclus.Pour tailles 2.4.6.8 et 10 La taille 10 requiert 1 verse et (54 pouces large), la blouse, 1 verge (39 pouces large).Patron Anne Adams, prix ; S0.60.A\u2019ÏR 1 «EUX-PIECES \u2014 Coupé *\u2022 ' ** * dans un lainage fin.de la faille ou du satin, ce deux-pièces haute-couture sera è la fols simple et très chic.Pour tailles : 10, 12.14, 16.18 et 20.La taille 16 requiert 3 verges et (39 pouces large).Patron Anne Adams, prix : $0.50.\u2022% ! rjq CHAPEAUX \u2014 Trots cha-' * * ** peaux dans un.taillés dnns du velours et plissés au point \"nid d'abeille\" il l'envers.Le modèle comprend les étampes pour le point de broderie.Pointures de tour de tète de 21'i.22 et 23 pouces.Patron Alice Brooks, prix: $0.45.Indiquez votre nom, votre adresse, le numéro du patron et la taille requise dans chaque commande.\u2014 Payez par bon ou mandat de poste.\u2014 Nous ne sommes pas responsables de l'argent mis sous enveloppe.\u2014 Les patrons vous parviendront dans un délai raisonnable.\u2014 Effectuez vos commandes au : SERVICE DES PATRONS, \"La Terre de Chez Nous,\" 515, avenue Viger, Montréal 24, P.Q.LE 28 NOVEMBRE 1962 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 7 Enquête sur l\u2019éducation sentimentale et sexuelle Jeunes ruraux, écrivez-nous vos opinions Jeunes ruraux en dessous de 25 ans, c'est à vous de répondre.Chaque semaine, durant une certaine période, nous publierons la meilleure lettre, c'est-à-dire celle qui répondra LE PLUS FRANCHEMENT et LE MIEUX aux questions posées.Le questionnaire ci-dessous vous orientera, mais vos conclusions doivent être écrites sous forme de lettre et ne pas dépasser 700 mots.Nous nous réservons le droit d'abréger et corriger au point de vue du français.Cette enquête est strictement anonyme.Nous ne publierons aucun nom.Dites votre âge, combien il y a d\u2019enfants cher vous, si vos deux parents vivent, en quelle année scolaire vous êtes ou quel genre de travail vous faites et, surtout, si vous êtes un garçon ou une jeune fille.Une compilation sera faite et, à la fin de l\u2019enquête, nous en publierons les résultats.Questionnaire CONTACTS PARENTS-ENFANTS A quel âge avez-vous été renseigné sur les mystères de la vie et qui l'a fait : mère, père, les deux, ou autres ?\u2014 Estimez-vous que vos parents et vos éducateurs vous ont suffisamment formé le coeur et l'esprit en préparation de votre vocation future de parent ?\u2014 Croyez-vous qu'être \"renseigné\" suffit ?\u2014 Croyez-vous que votre mère vous comprend ?Votre père P \u2014 Causez-vous seul à seul avec votre mère 3 Avec votre père ?\u2014 Que 1er DIMANCHE DE L'AVENT Marchons dans la droiture, comme MoquER^ qV^TCEiA t'dr LEVIN NOUVEAU î en plein jour.Pas d'excès de manger ou de boire, pos de débauche ou d'impureté, pas de querelles ni de jolousie: renoncez à tout cela, pour vous revêtir du Seigneur Jésus-Christ.(Rom.13, 13-14) Société Catholique de la Bible GRAPHO-ANALYSE par LOUISE Voulez-vous savoir ce que révèle votre écriture?Adressez » LOUISE, grapho-analyste, a s de \u201cLa Terre de Chez Nous\u201d, 515, rue Viger, Montréal, une page de votre composition: lettre ou autre sur papier non ligné.Spécifiez bien votre âge et votre sexe.Joignez à cette demande le montant de 50 cents et une aPaJ vse sommaire de caractère révélé par votre écriture sera publiée dans ce journal.Les personnes qui désirent une analyse personnelle et plus détaillée n\u2019ont qu\u2019à inclure la somrr.e de SI: dans ce cas LOUISE répondra directement à l\u2019adresse de l\u2019envoyeur.reprochez-vous le plus à vos parents envers vous ?\u2014 Vos parents vous laissent-ils avoir des fréquentations ?A quel âge?\u2014 Parlez-vous à votre mère de vos amis?A votre père ?\u2014 Recevez-vous à la maison ?\u2014 Quel genre de sorties faites-vous ?\u2014 Qu'auriez-vous à suggérer dans votre éduca tion sentimentale à votre mère ?A votre père ?\u2014 Etes-vous satisfait ( e) d\u2019ètre ce que vous êtes (garçon ou fille) ?Pourquoi ?\u2014 Si vous pouviez changer de sexe, le feriez-vous ?FREQUENTATIONS Connaissez-vous la psychologie de l\"\u2018autre\"?Quelle est-elle, selon vous?\u2014 Que reprochez-vous, en général, le plus aux garçons (aux filles) ?\u2014 Qu\u2019admirez-vous le plus chez eux (elles) ?\u2014 Quel est votre \"idéal\" ?\u2014 Votre éducation, à la maison et à l\u2019école, et vos principes religieux sont-ils assez forts pour vous empêcher de \"faire des bêtises\" ?\u2014 Etes-vous d'avis qu'on peut aller aussi loin que possible dans ses manifestations affectueuses, mais sans aller \"au pire\" ?Avez-vous le principe : \"tout, mais pas CA\u201d ?\u2014\tDoit-on, selon vous, être avare ou prodigue de ses baisers ?\u2014 Y a-t-il un temps pour s'amuser et un autre pour être sérieux ?\u2014 Si vos fréquentât ions étaient à recommencer depuis le début, agiriez-vous de la même façon ?\u2014 Si une jeune fille devient enceinte, la croyez-vous déshonorée ?Faut-il le mariage à tout prix ?Expliquez votre opinion, CONCLUSIONS Elèverez-vous vos enfants comme vous avez été élevé ?Que changerez - vous dans le système d'éducation ?\u2014 Croyez-vous que les parents ont assez de contacts avec leurs enfants?\u2014\tY a-t-il quelque chose à changer dans la mentalité des jeunes vis-à-vis l'amour et les fréquentations ?Quoi, pourquoi et comment ?\\yx: ( Mr Les élèves de 2ième année des Ecoles moyennes d'Agriculture de Ste-Croix et de Ste-Anne-dela Perade visitaient récemment un boisé de ferme à Pont-Rouge, cté Portneuf.Le Frère Orner direc-teur, accompagnait les jeunes de Ste-Anne, tandis que l'agronome-professeur Lemay s'était joint aux eleves de Ste-Croix.M.Roch Delisle, ingénieur forestier et directeur du bureau de Renseignements forestiers, souhaita la bienvenue aux visiteurs au nom du propriétaire et dirigea la visite de la terre à bois.Le lunch se prit en forêt.LA SANTE DES DENTS Q- \u2014 Les cavités qui se forment dans les dents doivent-elles être obturées quand elles sont encore très petites, ou est-il possible d'attendre pour le faire qu'elles soient un peu plus grandes?R.\u2014 Pour toute cavité, si petite soit-elle, même un commencement de carie, il est toujours extrêmement dangereux de retarder la visite au dentiste.Du reste, il ne faut pas aller chez le dentiste seulement après la découverte d\u2019une cavité, mais régulièrement tous les six mois, pour un examen périodique, même si l\u2019on ne s\u2019est aperçu du commencement d\u2019aucune carie.Trop souvent, en effet, le patient va chez son dentiste seulement quand il est certain d'avoir une cavité dans une dent, parfois même parce qu'une violente chaleur l\u2019y oblige ou qu\u2019il s\u2019aperçoit soudain que l'émail d\u2019une ou de plusieurs dents est gravement attaqué.La plupart du temps, ce délai est désastreux à tous les points de vue.Tout d\u2019abord, la carie a presque toujours fait de considérables progrès qui peuvent entraîner la perte de la dent.Tandis qu'au contraire, le dentiste a mille moyens à sa disposition pour l\u2019aider à découvrir tout de suite les plus petits dangers dentaires encore à leur début, mais qui risquent de s\u2019aggraver très vite.La radiographie, et aussi l\u2019observation attentive des changements de coloration des dents, lui sont d'un grand secours.Sans cet examen minutieux du dentiste, avec tous les moyens scientifiques dont il dispose, de petites cavités invisibles à l'oeil sur la surface latérale des dents, là où elles sont en étroit contact l\u2019une avec l\u2019autre, ne seraient pas découvertes à temps et pourraient causer d\u2019irréparables dommages.La Ligue d\u2019Hygiène Dentaire de la Province de Québec Incorporée, 2225 Boulevard St-Joseph est, Montréal 34, est heureuse de répondre gratuitement, par lettre personnelle, à toutes les questions qui lui seront posées sur la santé des dents et des gencives des enfants et des grandes personnes.Elle offre, gratuitement également, d\u2019envoyer sur simple demande, aux futures et aux jeunes mamans, des brochures illustrées traitant de leur alimentation rationnelle dans l\u2019attente d\u2019un bébé et des soins spéciaux alimentaires et dentaires pour elles et leurs enfants, afin de sauvegarder leur propre dentition et assurer de bonnes dents à ces derniers.Bien donner son nom et adresse postale exacte et complète.Nouvelles de I' U.C.F.R.Le cercle UCFR de St-Prime est toujours bien vivant.Les activités de cette année ont débuté en septembre par les élections.Mme René Fradet a été réélue pour un troisième terme à la présidence.Mme Louis Gi-guère et Mme E.Lamontagne furent élues respectivement vice - présidente et secrétaire.Après la nomination des directrices, on a formé des comités d\u2019éducation, d\u2019arts ménagers et de loisirs.A la réunion d\u2019octobre, quelques membres du personnel enseignant délégués par chacune des écoles de l\u2019endroit avaient été invités à participer à un forum, conjointement avec des membres du cercle.De bonnes suggestions, de part et d\u2019autres, servirent de conclusion.Mme Raoul Gaudreault, de Roberval, directrice de secteur, visitait le cercle à cette occasion.Lors de la réunion de novembre, la présidente rappela, dans son allocution, les buts de l\u2019UCFR qui sont l\u2019éducation personnelle, familiale et l\u2019apostolat.Puis, sous la direction de Mme Philippe Taillon, responsable de l\u2019étude sociale, on procéda à un colloque sur l\u2019éducation, dont la conclusion fut que pour bien élever leurs enfants, les parents doivent parfaire leur propre éducation.Mme Osias Martel fut la vedette de la partie technique de l\u2019assemblée, avec son dessert de cordon-bleu dont elle donna la recette, tandis que Mme Hamel et Mme A.Fradet parlèrent de tricot, Mme H.Perron, de couture, et Mme H.Girard, de tissage.-1 CORRESPONDANCE ?Vous voulez une correspondante?Vous voulez un correspondant?Confiez votre demande au Service de correspondance de LA TERRE DE CHEZ NOUS CONDITIONS 1)\tFournir Ica renseignements suivante: à#e \u2014 degré d\u2019instruction \u2014 adresse postule exacte et complète \u2014 motifs pour lesquels vous désirez un correspondant ou une corrcs-dante \u2014 détails sur vas goûts, vos Intérêts dans la vie.vos occupations, vos loisirs favoris.ou autres que vous Jugerez utiles selon le caractère de votre demande; 2)\tJoindre la somme de $1.00 à votre demande.Le Sendee de correspondance de LA TERRE DE CHEZ NOUS est votre service.Il a son responsable qui accordera le maximum d\u2019attention à toutes les demandes qui lui parviendront.Adressez vos demandes comme suit: Service de correspondance \"La Terre de Chez Nous\" MS, avenue Vl*er, Montréal 21 \"Pas besoin de t'en faire pour les moutons, j\u2019ai mis de l\u2019anti-gel dans leur eau!\u201d J\u2019AIDE EN TOUT et Je dévoile l\u2019avenir par clairvoyance.Je vous ferai réussir en amour, argent.Je bannis Ivrognerie, cigarettes, gène, timidité, paresse, etc.Tout est garanti ei confidentiel.Je possède une méthode unique et Infaillible.Ecrivez en incluant une enveloppe affranchie.I>e 1 hre p.m.à 9 hres p.m.Tous les Jours, sauf le dimanche Prof.H.STROGOFF 4469, rue Papineau Montréal, P.Q.T.C.N.PAGE 8 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 28 NOVEMBRE 1962 LES PETITES ANNONCES -\u2014Ml I COUT DE L'INSERTION: 10 cents le mot.Prix minimum: $2.00.RABAIS de 20T; pour 5 insertions consécutives du même texte.DONNEZ CLAIREMENT vos instructions: nom, adresse, nombre d'insertions, etc.les petites annonces sont strictement payables d'avance, toute lettre ou toute demande de renseignements doivent être adressées comme suit: LES PETITES ANNONCES, \u201cLA TERRE DE CHEZ NOUS\" 515, avenue Viger, Montréal, 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renseignements, en français, écrivez à : BRAY CHICKS LIMITED, 122 John Street North, Hamilton, Ont.(Poulettes à deux fins aussi disponibles).POULETTES HY-LINES en ponte.en excellente condition.S'adresser à : FRANÇOIS PROULX, St-Grégoire, cté Nicolet, P.Q.LES POULETTES GALT pour la production, la viabilité et la grosseur des oeufs.Poulettes légères $27.95, poulettes lourdes $22.90, cochets lourds $2.90.Poulettes démarrées.Commandez tôt et obtenez escompte.Ecrivez pour notre liste de prix complète.GALT CHICK DEPOT, Galî, Ont.(Suite à la page 10) LE 28 NOVEMBRE 1962\t\u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 9 LES PETITES ANNONCES (Suite de la page 9) REMEDES Vous ave* tout essayé sans succès.- Pourquoi ne pas essayer le remède le plus efficace et le moins dispendieux ?\u2014 Pour si.CO nous vous expédierons par la poste 5 paquets d'une once de graine de celer; indien (quantité suffisante pour un mois) avec les directions complètes en français sur Chaque paquet.LES SEMENCES LAVAL, 450 boul.Labelle, Cho-medey, Montréal 40.TERRES A VENDRE PETITE FERME située près de Drummondville.Prix $330.00.conditions S10.C0 comptant, balance S5.00 par mois sans intérêt.Ecrivez à SENNEVILLE RANCH, La Baie, comté Yamaska, Québec.A VENDRE ferme avicole, région de Montréal - 200,CCO Ib de viande par année, partie abattue et vendue sur place -\t$25,000 comptant CASE 74, *15, avenue Viger, Montréal 24, Qué.TERRES et commerces à vendre.Pour renseignements, écrire aux IMMEUBLES DION, L'ANGE-GARDIEN, comté de Rouville, P.Q.B0 ARPENTS en culture, pas de roches, , sol fertile, terrain plat et s'égouttant facilement, site ideal, 1 2 mille de l'église et école.Ecrire à EVARISTE CHALIFOUR, St-Casimir, Port-neuf.ST-HERMAS, 160 arpents avec roulant complet, 45 bêtes à cornes.quota lait, 10 bidons, 35 milles de Montréal.Pas d'agents.S'adresser à ARTHUR CAMPEAU, St-Hermas, cté Deux-Montagnes.TERRES DEMANDÉES CULTIVATEUR avec expérience d^^and® une ferme à culture générale équipée, à prendre à moitié ou à ferme, avec troupeau laitier de 20 à 25 vaches et roulant.Ecrire détails à LUCIEN PLOUFFE, St-Félix de Valois, rang Castel d'Aufray, comté Jo-liette, P.Qué.Soirée à Honfleur Dimanche, le 18 novembre, avait lieu, à Honfleur.une grande soirée sous les auspices du Syndicat local et de la Fédération de l\u2019U.C.C.de Québec-Est.Au-delà de 450 personnes venues de tous les coins de la Fédération participèrent à cette intéressante soirée dont le but principal était la remise officielle d'un trophée au syndicat de Honfleur pour le succès remporté lors de la dernière campagne de recrutement.En effet, la paroisse de Honfleur compte maintenant 101 membres de l'Union sur une possibilité de 115.P0UI LES GtANDS NOTRE CRITIQUE FOUI LES PETITS RADIO I Ici l v« /'\u2014N ï Parmi les invités, nous remarquions M.René Lemieux, président de la Fédération, M.Alcide Fradette, directeur du secteur, M.Napoléon Laliberté, président du syndicat, M.Léopold Asselin, secrétaire.M.l\u2019abbé Fernand Bérubé, curé de Honfleur.M.Bernard Dumont, député fédéral, M.Laurent Caron, de St-Anselme, M.Maxime Plamondon, secrétaire de la Fédération de l\u2019U.C.C., Mlle Jo-vette Groleau, propagandiste de l\u2019U.C.F.R., M.Albert Laçasse, courtier d\u2019assurance agréé, M.Donald Bernier, maire, le lauréat du Mérite Agricole M.Maurice Laliberté, de Honfleur.\u201cDemande-moi pas pourquoi j'ai l'air découragé; ou m\u2019a offert un emploi à \"la poule aux- oeufs d'or!\u201d FAVEUR OBTENUE Grand merci à saint Isidore pour la guérison de plusieurs animaux obtenue par son intercession avec promesse de le faire publier dans la T.C.N.(M.J.L.de Louiseville).Mme E.Lussier, de Ste-Rosa-lie, comté de Bagot, désire remercier publiquement saint Isidore pour la guérison d\u2019une vache obtenue par son intercession.Presque tous les syndicats de la région étaient représentés à cette soirée.En plus des causeries, le programme comprenait une partie récréative à laquelle participa activement toute l\u2019assistance.Des aides bénévoles avaient préparé un délicieux goûter.La soirée s\u2019est terminée vers 1 heure.Cette initiative constitue une récompense pour le dévouement apporté par les collaborateurs à la campagne de recrutement et un stimulant pour la prochaine campagne qui doit s\u2019ouvrir dans quelques mois.N.PLAMONDON Il est dommage que les comédiens qui s\u2019agitent à la T V.ne disposent pas d\u2019un perfectionnement électronique qui leur permette devoir à leur tour les milliers d\u2019yeux qui les dévorent dans les foyers québécois.Surtout entre six heures et neuf heures.Cela leur éviterait sûrement de tomber dans des excès de mauvais goût comme \"Ce soir ou jamais\" et \"Zéro de conduite\" nous en distribuent troo souvent.Elaine Bédard oserait-elle encore pratiquer sans rougir ses petites acrobaties amoureuses aux mâles de passage ?Une équipe composée de scripteurs, réalisateurs, co médiens devrait pouvoir pratiquer une auto-censure plus rigoureuse.Lorsque la farce est spirituelle, on se montre clément.Mais.Jorsqu\u2019en plus d\u2019être grivoise et lourde, la farce est plate à pleurer, ne soyez pas étonnés, Messieurs de voir baisser vos \"ratings\" \"Bienheureux les pauvres en esprit\u201d ou \u201cL\u2019argent ne fait pas le bonheur\u201d.ne sont certainement pas les devises des téléspectateurs assidus du lundi soir.On adore le veau d\u2019or de huit heures à onze heures.On commence d\u2019abord avec les sacs d\u2019avoine de \"Séraphin\u201d pour tomber dans les poules dorées de Roger Beaulu.C\u2019est ensuite le canal 10 qui gagne avec \"Télé-Poker\u201d ou l\u2019on tire, pige, \u201ccatapulte\u201d.J\u2019aimerais connaître le nom de l\u2019inventeur de ce monstre de plastique qui catapulte la carte gagnante.L\u2019automation remplace ici non seulement la main de l\u2019homme mais aussi son intelligence.Tout ce que nos foires affichent de clinquant et de grinçant se retrouve sur le plateau du 10: gilet rayé et canotier de l\u2019animateur, \"girls aux cuisses nues\".Car, si à Radio-Canada on ménage les tissus par le haut, \u2014 les omoplates de Mmes Bédard et Don.Michel en sont la preuve I * Fl MKK est-elle nuisible ?Les cheminées sont à bout-filtre t)n s ouvert une nouvelle manufacture dans notre rmndissement GARETTE CO.aieseeei à 17 a f f i c h \u2014 ce sont les grands muscles des cuisses qui font la gloire du canal 10.Pendant que l\u2019a ni mateur s\u2019égosille à vanter les mérités de votre \"nettoyeur pré féré\" ou de votre \"boucher préféré\u201d, des milliers de participants halètent devant leur appareil.On tourne le bouton au 12 et c\u2019est un autre quiz mettant en vedette des Torontois sur tout.Ils font même preuve d\u2019un peu plus de bon goût et d\u2019intelligence.Après une telle soirée, on n\u2019entretient plus de doute: le matérialisme le plus grossier n\u2019est pas le seul lot du monde communiste.Une médaille d\u2019or grand format à l\u2019extraordinaire téléthéâtre de dimanche le 18: \"La mort d\u2019un commis-voyageur'' d\u2019Arthur Miller.Si le mot \"chef d\u2019oeuvre\u201d signifie encore quel que chose, appliquons-le sans réserve à cette production de Radio-Canada, signée Paul Blou in, qui nous a rappelé les meilleurs moments de la T.V.Drame d\u2019une tristesse oppressante dans un mise en scène parfaite, avec des comédiens de très grande classe: Jean Duceppe, Jeannine Sutto, Jacques Godin et Benoit Girard.Je ne pense pas que nous ayons vécu beaucoup de moments aussi poignants que ceux oû le fils découvre que son père n\u2019est plus qu'un pauvre homme tricheur et lâche.Jacques Godin criant à genoux sa détresse devant un Duccppe écorché vif, c'était plus que du grand théâtre, c\u2019était la vie.Marie-Stéphane I ¦ ¦ ¦¦¦¦¦¦¦a aaaaaaaBB e de la TV du 2 au 8 décembre 1962 MONTRÉAL.Canal 2 (CBFT) OTTAWA.Canal 9 (ÇBOFT) MONCTON.Ca^al 11 ICBAFT) JONQUIÈRE, Canal 12 (CKRS TV) LUNDI, 3 décembre I h JEUNESSE TRIOMPHANTE Américain 1946.Drame social avec Priscilla Lane et John Garfield.Film mouvementé.Etude sociale superficielle.\u2014 Quelques propos tendancieux sur les tribunaux pour adolescents.Adultes.MARDI, 4 décembre I h.FRA DIAVOLO Franco-italien.1950.Film de :ape et d'épée avec Amedeo Nazzari et A/aria Mauban.\u2014 Plutôt confus et artificiel.\u2014 Liaisons non désaporouvées.Adultes, des 'éserves.'1 h.DESTINATION GOBI Américain.1953.Film d'aventu-'es avec Richard Widmark et Don Taylor.Passionnante aventu-'e ou alternent péripéties comiques et rebondissements dramatiques.Belle photographie.Excellente.interprétation.\u2014 Courage et fraternité.Tous MERCREDI, 5 décembre I h.DESTINATION GOBI (Voir ci-dessus) JEUDI, 6 décembre I h.J'AI CHOISI L'AMOUR Italien.1952.Comédie avec Re-nato Rascel et Marisa Pavan \u2014 Effets comiques nombreux mais faciles.Propagande anti-communiste naive.Adultes et adolescents.VENDREDI, 7 décembre I\th.MITSOU Français.1956.Comédie de moeurs de Jacqueline Audry avec Danièle Delorme et Odettr* .aure.\u2014 La vie professionnelle ît amoureuse de la vedetfe d'un oetit cabaret de Montmartre, durant la Premiere Guerre mon-Jiale.\u2014 Bonne reconstruction J'époque.Ensemble léger.Excellente interprétation.\u2014 Atmosphère amorale, dialogue cru, allusions très osées.A déconseiller.3 h.30 SABOTAGES EN MER Italien.1953.Film d'espionnage avec Dawn Addams et F ran-:o Silva.\u2014 Banal.Quelques celles prises de vues.Interpréta ion faible.\u2014 Héroïne courageuse Passages délicats.Adultes.IT h.LES DEUX VERITES Italien.1952.Drame passionnel avec Michel Simon et Michel Auclair.\u2014 Scénario moyen.Réalisation faible.Psychologie .omrnaire.Bonne interprétation.Milieux très immoraux.Atmosphère fortement passionnelle Scènes osées.A déconseiller.SAMEDI, 8 décembre II\th.15 LE CIEL N'EST PAS A VENDRE Allemand.1958.Mélodrame avec Annie Rosar el Hans Holt.\u2014 Scénario simplisle.Longueurs et invraisemblances.Scènes au Vatican impressionnantes.Annie Rosar excellente.\u2014 Point de vue religieux juste.Adultes et adolescents.MONTRÉAL, Canal 10 (CFTM-TV) DIMANCHE, 2 décembre i h.DROLE DE NOCE Français.1952.Comédie-vaudeville avec Julien Carefte et Jean Richard.\u2014 Comédie pleine d'en-frain, fourmillant de situations nilarantes.Adultes et adolescents.3 h.AVENTURES AU HAREM Américain.1944.Comédie avec Bud Abbott et Lou Costello.\u2014 Sans prétention.Genre music hall.Joyeux gags.Adultes et adolescents.M h.10 MARIE-ANTOINETTE Français.1956.Film historique de Jean Delannoy avec Michèle Morgan et Jacques Morel.\u2014 Soigné, mais manque d'intériorité et de chaleur.Bonne reconstitution d'époque.Bonne interprétation.\u2014 Sujet pour adultes.LUNDI, 3 décembre ! h.45 LA FAUTE D'UNE MERE Italien.1952.Mélodrame avec Marina Berîi et Folco Lulli.\u2014 Tous les poncifs du mélo tradi-ionnel.Trame policière intéressante.\u2014 Eléments positifs.Idée Je vengeance.Réalisme insis-ant de l'évocation d'un viol.Adules, des réserves.I h.15 IL N'Y A PAS DE PLUS GRAND AMOUR Italien.1955.Mélodrame avec Antonella Lualdi et Gino Cervi.Lacrymatoire à souhait.Intérêt soutenu.Bonne interpréta-rion.\u2014 Agissements blâmables.Nobles sentiments.Adultes.MARDI, 4 décembre l h.45 UN MEURTRE A ETE COMMIS Français.1938.Film policier ivec Florelle et Lag renée.\u2014 _a police s'en 'mêle.\u2014 A pros-:rire (R.G .F.) MERCREDI, 5 décembre t h.45 SALONIQUE, NID D'ESPIONS Français.1937.Drame d'espion-iage avec Dita Parlo et Pierre = resnay.\u2014 Technique excellente oour l'époque.Bien joué par des interprètes üe talent.\u2014 Conduite libre, crimes commandés par le service d'espionnage.Adultes.JEUDI, 6 décembre I\th.45 L'ENNEMI PUBLIC NO I Franco-italien.1953.Comédie policière d'Henri Verneuil avec Fernande! et Zsa-Zsa Gabor.\u2014 Film assez ordinaire mais distrayant.Fernandel en pleine forme.\u2014 Adultes et adolescents.3 h.30 O.S.S.117 N'EST PAS MORT Français.1957.Drame d'espionnage avec Ivan Desny et Magali Noël.\u2014 Scénario assez rénu.Un certain suspense.Artifices techniques gratuits.Interprétation désinvolte et ironique.\u2014 Violence exagérée, amoralisme des personnages, recherche d'effets suggestifs.Adultes, des réserves.VENDREDI, 7 décembre II\th.10 BANDIDO CABALLERO Américain.1955.Film d'aventu-es avec Robert Mltchum et Ursula Thiess.\u2014 Scénario invraisemblable.Dialogue bavard.Ensemble lourd.Quelques belles mages.\u2014 Mariage traité â la égère.Adultes, des réserves.SAMEDI, 8 décembre t h.BANCO DE PRINCE Français.1950.Comédie avec .ucien Baroux et Jacqueline 3ierreux.\u2014 Film sans prétention, un peu bebête.Réalisation pauvre.\u2014 Milieu frelaté.Moeurs ît propos libertins.Adultes, des 'éserves.1 h.UNE VIE PERDUE Américain.\u2019947.Comédie dramatique avec Susan Hayward ît Lee Bowman.\u2014 Assez bonne réalisation.Jeu juste des interprètes.\u2014 Thème pour adultes.SHERBROOKE.Canal 7 ( CHLT-TV ) DIMANCHE, 2 décembre Il h.15 LE CHAMPION Américain.1949.Dramo avec Kirk Douglas et Marylin Maxwell.\u2014 Bien fait.Récit rapide ît tendu.Pnoto soignée.Musique trop envahissante.\u2014 Scènes brutales.Le mal et le divorce envisagés avec facilité.Adultes, des réserves.VENDREDI, 7 décembre I\th.30 SABOTAGES EN MER (Voir plus haut) II\th.30 AU ROYAUME DES CRAPULES Américain.1952.Drame psy-rhologique et policier avec Brian Donlevy et John Russell.\u2014 Scénario confus.Réalisation et Interprétation pauvres.\u2014 Tendance positive.Milieu d'escroquerie et Je corruption.Adultes.SAMEDI, 8 décembre 11 h.30 L'HOMME DE MES REVES Américain.1947.Comédie avec Ginger Rogers et Cornet Wilde.\u2014 Réalisation entraînante d'une histoire assez loufoque.Les deux vedettes campent bien leur personnage.\u2014 Quelques images osées.Adultes.TROIS-RIVIÈRES Canal 13 (CKTM-TV LUNDI, 3 décembre lt h.$0 HISTOIRE D'UN GRAND AMOUR Mexicain.Drame sentimental avec Jorge Negrete et Gloria Marin.\u2014 Scénario moyen.Réalisation honnête.Bonnes scènes de danses et de musique folklorique.\u2014 Esclandre.Amour adultère.Adultes.MARDI, 4 décembre 12 h.50 LA NUIT DU CHASSEUR Américain.1955.Drame de Charles Laughton avec Robert Mltchum et Shelley Winters Réalisation teintée d'expression nlsme allemand.Interprétation îxcellente.\u2014 Symbolisme assez morbide qui risque de créer une :onfusion des valeurs morales.Adultes, des réserves.MERCREDI, 5 décembre 12 h.50 LA VIE CHANTEE Français.1951.Sketches chan tés de Noël Noël.\u2014 Genre ciné matographlque qui ne manque oas d'originalité.Ensemble aima ble.Noël Noël manie la satire ivec virtuosité et gentillesse.Son esprit satirique sur les Ira vers humains et un \"sketch'' en particulier fonl réserver ce film aux adultes.JEUDI, 6 décembre 12 h.50 COUP MANQUE Américain.1956.Drame policier avec Sterling Hayden el Coleen Gray.\u2014 Film de qualité.Style abrupt et explosif.Etonnantes prises de vues.\u2014 Epilogue posi flf.Scènes suggestives.Atmos phère morbide.Adultes, des réserves.VENDREDI, 7 décembre 12 h.50 LES TROIS CODONA5 Allemand.î942.La vie drama tique de trois artistes du cirque.\u2014 Bonne réalisation dans le genre.Très bonne interprétation.Brutalité.Amour libre.Adultes, Jes réserves.\u2022 h.30 SABOTAGES EN MER (Voir plus haut) SAMEDI, 8 décembre Il h.30 KEY LARGO Américain.1949.Drame psy rhologlque avec Humphrey Bogart et Laurcen Bacall.\u2014 AI mosphère tendue.Dimension psy-:hologlque Importante.Mise en scène puissante.Excellente interprétation.\u2014 Héros honnête et :ourageux.Nombreuses violences.Ambiance angoissante.Adultes.PACE 10 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 28 NOVEMBRE 1962 LA REVUE DES MARCHÉS PRODUITS AVICOLES Le marché des oeufs a été stable, la semaine dernière, et les arrivages suffisants.Les prix demeurèrent inchangés jusqu'à la fin de la semaine lorsque l'Ontario a expédié à des prix beaucoup plus bas.Il v eut une autre baisse au début de cette semaine et les acheteurs demeurèrent prudents.Les poulets à griller continuent de se vendre très bien.i-s arrivages n'étant pas suffisants, quelques expéditions ont été importées d'Ontario et des Etats-Unis.Les arrivages de gros poulets furent assez considérables tandis que les grosses poules demeurèrent rares.La demande pour ces volailles a été stable.Le marché du dindon est peu animé.Volailles en boîtes Semaine finissant LUNDI, le 26 novembre 1962 POULETS ABATTUS (4\u2019/a et moins de 6 (3Vj et moins de 4Vz Poulets à griller et Poulets éviscéres en vrac (5 livres et plus) 49e-51c (4 et moins de 5 livres) 43c-44c (3 et moins de 4 livres) .\t4üc-41c Pec Wee B .C .17c 39c 29c (Prix de gros aux détaillants à Montréal (cartons d'une douz.) Extra-Gros A-Gros A-Movens A-Petits .54c-55c 53c-54c 49c-52c 44c-46c Fruits et légumes Prix payés aux cultivateurs et aux grossistes en fruits et légumes au Marché Central.Ces prix sont fournis par le Ministère provincial de l\u2019agriculture, service de l\u2019horticulture, division de l\u2019inspection, 306 est.rue Craig, Montréal.Lundi 26 novembre 1962 POMMES : McIntosh belles 1.25-1.50, tombées .75-1.00, entrepôts froids 1.75-2.C0, en rangées 2.50, Cortland 1.50, fameuses 1.55 le minot.BETTERAVES 50 II).Prix de détail aux 1.50-1.75 le 50 36c\tconsommateurs\t livres)\t(cartons de\tdouzaines) 29C-3ÛC\tExtra-Gros .\t63C-71C livres)\tA-Gros \t\t61e-69c 27c\tA-Moyens \t\t55c 59c à frire 26c\tA-Petits \t\t50c 53c Poulets à griller et à (sous glace) frire 35c-36c POULES ABATTUES (De 5\u2019/j livres et plus) \\\t.\t2GC-28: (4Vj et moins de 5'/a livres) \\\t 20c-21c (Moins de 4Vz livres) \\\t14c-16c Poules éviscérées en vrac (5 livres et plus) A\t.39c-41c livres) 38e-40c livres) 29c-33c Beurre, fromage, lait en poudre (4 et moins de 5 (Au-dessous de 4 JEUNES Moins de II livres H Ih a 16 lb.16 II) et plus Canards .DINDONS 45c-46c 46t-47c 40c-42c 49c-51e Volailles vivantes Mardi, le 27 novembre 1962, sur ie marché de Montréal, le prix du beurre s\u2019établissait à 51 j c 93 pts et 503i c 92 pts admissible, 5034C non admissible, pour le beurre frais pasteurisé, Canada, première qualité.Le tromage blanc du Québec se vendait 34c.coloré 34c, prix de remise, parafiné, F.O.B., Montréal.Prix payés jeudi, le 22 novembre Le lait en poudre pulvérisé, No 1.se vendait en sacs 7n-ic.à 10c, 7\u2018ic à 9c le cylindre.Lait en poudre, consommation animale 7c à 71/4C.Poudre de lait de beurre 6 lie à 6s-ic.Poudre 41-i c.CAROTTES: 1.50-1.75 le lb; 2.25-2.50 cellos de 50 lb.CHOUX : 1.00-1.25 le cageot ou le sac de 50 lb rouges ou savoie 1.25 la doz.CHOUX DE BRUXELLES : 3.00 les 16 pintes.CHOUX CHINOIS: 1.25-1.35 le cageot.NAVETS: 1.35-1.50 50 lb.OIGNONS: jaunes 1.35-1.75, rouges 1.75-2.00 50 lb.PANAIS 2.50, 12 cellos de 24 oz ou le minot, 1.00-1.25 'à minot.TOIREAUX :\t.90-1.25, petits 50c.la doz.Pommes de terre Lundi, 26 novembre 1962, sur le marché de Montréal, les prix du gros au détail, pour les pommes de terre, étaient les suivants : de petit lait 4c.à Québec\t75 lb\t1.10-1.25 Québec\t50 lb\t0.75-0.80 l.P.E.\t75 lb\t1.65 l.P.E.\t10 lb\t0.30 N.-B.\t50 lb\t0.85-0.90 N.-B.\t10 1b\t0.22-0.25 E.-U., sucrées, minot\t\t4.50 Animaux vivants ANIMAUX VIVANTS Voici, au sujet des animaux vivants, les commentaires que nous fait tenir AI.Gérard Rodrigue, assistant-surveillant de district du Service fédéral de l'industrie animale.Les renseignements qui suivent s'appliquent aux transactions faites au marché de l'Ouest, à la Pointe Saint-Charles, lundi le 26 novembre 1962.Les arrivages: 1119 bovins, 421 veaux, 153 porcs, 481 agneaux et moutons.Lundi, les réceptions étaient plus élevées de quelque 244 têtes et elles se formaient de 500 bouvillons, 599 taures et vaches et de 20 taureaux.Les transactions s'effectuaient passablement bien à la suite d'une demande plutôt modérée.Les prix payés pour les bouvillons ce choix et de bonne qualité allaient jusqu'à 51.00 moins cher tandis que les autres catégories, un bon $0.50 également.Les taures, vaches et taureaux sont demeurés à des prix à peu près stables comparativement à la semaine dernière, si l'on considérait la qualité.Toutes les classes de veaux étaient en bonne demande et s'échangeaient facilement.Les arrivages se composaient pour la plupart de veaux de champ qui ont rapporté des prix stables tandis que les bons veaux de lait s'échangeaient à des prix fermes.Lundi, les premières ventes de porcs ont enregistré $0.25 de plus qu'à la fermeture, la semaine dernière, rapportant $30.50 pour les porcs de catégorie \"A\".Les prix des truies sont demeurés les mêmes à $20.00 et $21.00.Le marché des agneaux et moutons était actif à la suite d'une bonne demande et ils se vendaient rapidement.Les prix payés étaient fermes allant jusqu'à $0.50 plus cher que la semaine dernière.Bons agneaux $19.00; lots mélangés $18.50.Les prix des moutons étaient les mêmes variant de $4.00 à $8.00 suivant leur valeur.Les renseignements qui suivent s'appliquent aux transactions faites au marché de l'Est, lundi le 26 novembre 1962.Les arrivages: 718 bovins, 487 veaux, 233 porcs et 8 agneaux et moutons.Les arrivages, lundi, étaient d'environ 85 têtes de plus que la semaine dernière et se formaient pour la plupart de taures et vaches de diverses qualités.Toutes les classes de bovins se sont échangées rapidement à la suite d'un marché actif et d'une très bonne demande.Les prix payés sur toutes les catégories offertes sont demeurés entièrement stables à ceux de la semaine précédente.Le marché des veaux était très actif à la suite d'une demande soutenue et les prix payés, en général, rapportaient $1.00 plus cher sur toutes les qualités offertes.Lundi, les porcs de catégorie \"A\" se sont échangés à $1.00 plus cher que la semaine dernière à la fermeture rapportant $30.50.Les prix des truies ont augmenté de $1.00 à $2.00 rapportant $20.00 et quelques-unes jusqu'à $21.00.Les quelques bons agneaux offerts ont rapporté $19.00.Prix payés, lundi, aux marchés à bestiatu:, à Montréal (Pointe-St-Charles et Eastern Public Livestock Market, coin Iberville et Mont-Royal) Renseignements fournis par le bureau du Ministère Fédéral de l\u2019Agriculture, Service des Marchés, en collaboration avec les agents à commission (Montreal Livestock Exchange) des deux marchés à bestiaux et des différents acheteurs.Les cinq vendeurs à commission du marché de l\u2019Ouest, à la Pointe-St-Charles, sont : Donovan M.G.; Maher W.II.Enrg.; Mitchell & Iteall; Ityan & Boyne; et Rodolphe Tassé.Les vendeurs à commission du marché de l'Est sont : Coopérative Canadienne du Bétail; Maher W.IL; C.Dagenals; et Louis l.cvine.Pour renseignements supplémentaires, prière de s'adresser à : M.Gérard Rodrigue, représentant divisionnaire, -100, carré Youville, chambre 701, Montréal \u2014 tél.844-9511.Porcs abattus Ce qui suit est le différentiel établi pour les porcs vendus sur larché en se basant sur le prix des porcs de catégorie \u201cA\u201d le ma comme prix de base.POULES Prix 6 livres et plu 5 lb et moins de 6 Moins de 5 livres aux producteurs à Montréal\tdyoix res et plus .\t21c\u2019\u201c\u201cc\tBons Moyens MARCHE DE Bouvill 13c 14c 1 lc-12c L'OUEST >ns 27.50-\t28.00 26.50-\t27.50 21.00-\t26.50 13.00-\t20.50 MARCHE DE L'EST Bouvillons POULETS 6'a livres et plus.5 livres et moins de 61 -j livres .4 livres et moins de 5 livres .Poulets à griller et à frire DINDONS \u2022leunes dindons: Moins de 10 livres.Dindons adultes .Moins de 20 livres Dindons 20 lb et plus Canards .21c 27 lè c-28c 29c-29' je 25c-25Mtc 29c-30c Oeufs Prix sur place à Montréal OEUFS TRIES (caisses gratuites) Extra-Gros .A-Gros .A-Moyens .A-Petits.Communs.Vaches 29c Bonnes (types à boucherie) .22c Bonnes, locales Moyennes .21c Communes .Très communes .\u2022 Taureaux Bons .Communs, moyens.Taures Bonnes .Moyennes .Communes .Veaux de lait Bons\t 28.00-33.00 Moyens .22.00-27.00 moyens .\tiann-2200 Communs ., 7'mV Veaux de champ .14.00-16.50 Agneaux et moutons Agneaux Bons .Lots mélanges 49c Communs- 48c Moutons 45c Bons .40c Communs .18.50-\t19.50 16.50-\t17.50 15.50-\t16.50 13.50-\t15.50 5.00-13.00 19.00-19.75 14.50-\t18.75 19.50-\t21.75 17.50-\t19.00 13.50-\t17.00 aucun aucun 20.50 17.00-19.00 aucune 16.50-\t17.00 15.50-\t16.50 13.00-\t15.00 10.00-\t13.00 18.50-\t20.00 13.00-\t18.00 19.00 18.50 iucun 6.00- 8.00 4.00 Choix .Bons .Moyens .Communs .Vaches Bonnes (types à boucherie .Bonnes, locales .Moyennes.Cofnmunes.Très communes .Taureaux Bons .Communs, moyens .Taures Bonnes .19.00-20.50 Moyennes .17.50-18.50 Communes.14.00-17.00 Veaux de lait Bons\t 29.00-34.00 Moyens' ! ! !.24.00-28.00 Communs.15.00-23.00 Veaux de champ .14.00-18.00 Agneaux et moutons Agneaux:\t___ Bons .Communs.17.00 Moutons: Bons .Communs .LUNDI, 26 N\tOVEMBRE Marché de\tMarché de Pointe-St-Charles\tl'Est 30.50\t30.50 29.50\t29.50 27.50\t27.50 27.50\t27.50 27.00\t27.00 27.25\t27.25 20.00\t20.00 23.50\t23.50 20.00-21.00\t20.00-21.00 A\u2014Prix de base .B\u2014 .C\u2014 .D\u2014 .Légers .Lourds .Extra-Lourds .Semi-castrats .Truies .Les octrois du gouvernement fédéral au montant de $2.00 sur les \u201cA\u201d sont payés par mandats attachés aux certificats de vérification.Marché de Toronto 30.80-\t31.25 28.80-\t30.25 27.80-\t28.25 27.80-\t28.25 27.30-27.75 27.55-28.00 22.40 23.80-\t24.25 22.40 aucun aucun Les 19, 20 21 MARCHE DE L'OUEST PORCS Lundi les premières ventes de porcs ont enregistré .25 de moins qu\u2019à la fermeture la semaine précédente.Mardi, les prix ont rapporté $1.25 plus cher qu\u2019à l\u2019ouverture mais accusèrent une baisse de $1.00 mercredi.Les prix des truies sont demeurés les mêmes.Catégorie A Lundi\t$30.00 Mardi $31.25 Mercredi $30.25 Truies\t$20.00 - $21.00 novembre 1962 MARCHE DE L'EST PORCS Les prix des porcs et truies sont demeurés inchangés comparativement à la semaine précédente.C.A 40 à $30.00 \u201d \u201d 152 à $29.50 \u201d\t\u201d 377 à $29.50 plus .80 ch.Truies Majorité $19.00 $19.00 plus .80 ch, LE 28 NOVEMBRE 1962 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 11 Le bois à pulpe des petits producteurs Série d\u2019arbitrages dans le bas du fleuve Le bois à pulpe des petits producteurs du bas du fleuve a fait l'objet d'une série d'arbitrages alors que les séances ont duré -2 jours, soit les 20 et 21 derniers, à Rimouski devant l'Office des marchés agricoles de la province de Québec qui agissait comme arbitre.Les parties en cause sont l'office des producteurs de bois de Rimouski-Matapédia et la compagnie Fraser Ltd, d\u2019Athol-ville, Nouveau-Brunswick; l\u2019office des producteurs de bois de Rimouski-Matapédia et la compagnie New-Brunswick Int.Paper, de Dalhousie, Nouveau-Brunswick; l'office des producteurs de bois de Rimouski-Té-miscouata et la Fraser d'Ed-mundston.N.-B.Dans les trois cas, les offices de producteurs en cause ont soumis des mémoires sur les points en litige, objets des différends.R - Matapédia eh N.B.I.P.Dans le cas de l\u2019office des producteurs de Rimouski-Matapédia et la New Brunswick International Paper, un seul point est en litige, mais non le moindre, celui du prix de la corde de bois à pulpe.L'Office demande en effet S19.75 la corde livrée aux endroits de réception connus tandis que la compagnie n'offre que S17.85 la corde aux mêmes conditions.Tous sont d'accord sur le volume, c'est-à-dire un total de 7.000 cordes.Le secrétaire de l'office, M.André Fecteau, a fait remarquer au cours de la séance d\u2019arbitrage, que les arbitres doivent tenir compte des conventions qui donnent un prix plus élevé s'ils tiennent compte de celles qui accordent des prix inférieurs à $18.85 la corde.M.Fecteau a également souligné qu'il en coûte $27.84 la corde pour la production d'une corde de bois sur les terrains de la Couronne.Il a ensuite Uuc proposition de fait valoir le facteur \u201csocial\u201d, c'est-à-dire que \u201cles richesses naturelles d'un pays doivent d\u2019abord servir les intérêts supérieurs de la population qui l\u2019habite\u201d.R - Matapédia et Fraser Dans le différend qui oppose l'office des producteurs de bois de Rimouski-Matapédia et la compagnie Fraser, ce sont le prix et le volume du bois qui soulèvent les difficultés.L'office pour sa part demande qu'on achète 5,000 cordes de bois à $20.25 la corde tandis que la compagnie n\u2019offre d\u2019acheter que 2,200 cordes au prix de $17.85.A l'appui de leurs revendications, les producteurs ont rappelé une déclaration du ministre des Terres et Forêts, à l\u2019effet qu'on devait autant que possible expédier le bois au moulin le plus rapproché, ce qu\u2019on ne pourrait normalement faire si la compagnie Fraser n\u2019achetait pas la quantité désirée.On croit aussi que l'argument ap- FC A : porté par la compagnie au sujet de l\u2019impossibilité d'acheter plus de bois parce qu\u2019on doit acheter aussi des copeaux, ne tient pas parce que la politique mise déjà de l\u2019avant a pour but de favoriser les producteurs de bois et non pas les industriels aux dépens des premiers.R - Témiscouata et Fraser Le prix et le volume du bois font egalement l\u2019obiet du différend qui oppose l\u2019office des producteurs de Rimouski-Témis-couata et la compagnie Fraser d\u2019Edmundston au Nouveau-Brunswick.Cette fois, l\u2019office demande à la compagnie d\u2019acheter 12.000 cordes au prix unitaire de $20.10 alors que la compagnie n'offre d\u2019acheter que 8,000 cordes au prix quasi ridicule de $16.50.Toutefois, il faut rappeler ici que c'est surtout sur la qualité du bois que la discussion a le plus porté.Le représentant de la compagnie a d'abord affirmé que le bois était petit et plein Une conférence nationale sur l\u2019industrie laitière O Alphonse, que c'est ro-\" atique et c'est la meilleure en.nette qu'on puisse trouve'I\" \u2014 Tas raison.Marie, et tu pe-x être certaine que ça va durer longtemps parce qu\u2019ils sont pas prêts de trouver des so- tions à l\u2019industrie laitière, d\u2019après ce que j\u2019peux voir\u201d.Dans un mémoire présenté récemment à la Conférence fédé-rale-provinciale sur l\u2019agriculture.la Fédération canadienne de Lagriculture a demandé que Ton tienne une conférence nationale en février prochain pour etudier spécialement une politique nationale de mise en marché des produits laitiers.Le mémoire a rejeté les pro- positions de tenter de solutioi ner les problèmes de l'industri laitière par l\u2019entremise d\u2019un réduction des revenus au n veau des producteurs.On a recommandé égalemer qu'il y ait des consultations plu étroites entre Je gouvernemen federal et la FCA en ce qui r garde les nouvelles réglemeni 1% 4 interet pour FONDS DE 180 JOURS INTERET POUR FONDS DE 360 JOURS MONTRÉAL 1255 rue University .UN.6-6672 MONTRÉAL 6234 rue St.-Hubert .274-5565 QUEBEC 20 rue St.-Jean\t529-0085 SHERBROOKE 138 nord rue Wellington LO.9-9008 BUREAUX DANS LES CENTRES IMPORTANTS AU CANADA PRUDENTIAL FINANCE CORPORATION LIMITED 6234 rue St.-Hubert MONTRÉAL, P.Q.Veuillez m\u2019envoyer des renseignements détaillés GRATIS NOM.ADRESSE.VILLE .NO.DETÉL.(ions dans le domaine de l\u2019entreposage des grains.Le besoin dans ce domaine, souligne le mémoire, est de trouver d\u2019autres débouchés aux céréales de l'Ouest.Le Canada doit continuer à appliquer sa politique de vendre les grains a crédit aux marchés extérieurs et être prêt à prendre certains risques.Rien n\u2019empêche d\u2019ac-croitre les possibilités du pays pour des débouchés semblables.La délégation de la FCA a la conférence était présidée par le Dr H.H.Hannam, président de la FCA, et comprenait les membres de l\u2019exécutif et quelques officiels d\u2019organisations \u2022 membres.Le Québec, pour sa part, était représenté par M.Lionel Sorel, vice-président de la FCA et président général de l\u2019UCC, M.Gilles-H.Ledoux, directeur du service des spécialités agricoles de l'UCC, et M.John Dixon, de Montréal, président de la Fédération des producteurs de lait du Canada.La FCA a également demandé au gouvernement de cesser d\u2019abandonner certaines lignes de chemins de fer, surtout dans Ouest du pays, tant et aussi longtemps qu\u2019on n\u2019aura pas adopté une politique nationale dans ce domaine afin de protéger le cultivateur et le public contre les conséquences malheureuses qui sont le résultat des gestes actuels.On reconnaît que des lignes doivent être abandonnées, mais que cela doit être accompli selon un plan precis et coordonné.Enfin, la FCA demande une politique agricole nationale pour tous les produits de la ferme et une mise en marché ordonnée de ces produits; elle demande meme une législation qui s\u2019accommoderait d\u2019une façon plus rationnelle aux accords internationaux.Le mémoire suggère la création d\u2019un Office national pour le développement de l\u2019agriculture qui agirait comme conseiller en matières agricoles et comme un moyen de fournir une meilleure information et une plus grande considération des problèmes agricoles.PAGE 12 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 LE 28 NOVEMBRE 1962 tes aussi élevées que 20%.D autre part, le représentant des producteurs, M.André Fecteau, a accepté l\u2019offre de la compagnie de participer à une expertise conjointe sur le ca-lage du bois des producteurs Mais, il a aussi répliqué qu\u2019il ne comprenait pas que la compa gme en arrive à de tels ehif très puisque, selon ses mesu reurs de l\u2019an dernier, seule ment 2 pour cent du bois était d un diamètre de quatre pou ces et moins.Evidemment, dans les trois différends, les discussions ont porte sur bien d'autres point et elles ont été fort longue-dans certains cas.On attend maintenant les décisions du tribunal d\u2019arbitrage qui (livraient être rendues d'ici peu Waiffteur S'ADAPTE À L'HYDRAULIQUE DE VOTRE TRACTEUR PUISSANT UNE VALEUR EXCEPTIONNELLE À UN PRIX FORT RAISONABLE REVENDEUR AUTORISE FORANO Plessisville, Que.Veuillez .s'il vous plaît m'envoyer une circulaire sur votre souffleur V-500 et me dire le nom du revendeur autorisé le plus près de chez mol.Nom.Adresse T.C.N 23-11-62 Un de nos collaborateurs actuellement en Europe, nous envoie de Reims, en France, quel- ques commentaires, qui sont inéressanls même si quelques événements qu'il mentionne sont passés.Car son texte est dalé du 7 novembre.Une courte visite dans un pays étranger n'a jamais autorisé personne à se considérer comme un interprète exact de la vie et de la pensée de ce pays.Mais un visiteur qui garde ses yeux et ses oreilles ouverts, et qui fait la jasette avec les gens rencontrés au hasard, peut recueillir une foule de faits ou d'opinions intéressantes qui lui permettent ensuite, à tort ou à raison, de tirer quelques conclusions.C'est ce que je veux bien faire pour vous aujourd'hui, à quelques pas de la mignifique cathédrale de 2e section 12 pages Reims.Le Français vient de traverser ni \u2022 époque de controverses nationales au sujet d'un référen-dmn.Officiellement, on lui de-mnndnit s\u2019il voulait élire lui-mè-mc le Président de la République Cette question était réellement en cause mais personne n ;ait dupe au sujet de la vraie question sous-jacente.Le général de Gaulle a dit à peu près ceci a compatriotes: \"Depuis que je conduis les destinées de la nation, j'ai rétabli l'ordre où la pa-g.elle politicailleuse régnait, et de ,.ct ordre est sortie une grande prospérité économique.Si von.-, vous prononcez contre mon projet, je retourne à ma maison di campagne et je vous laisse aux mains des politiciens de 12 à .v partis différents qui recommenceront le jeu des cabinets renversés tous les deux mois.\" Les \u201coui\" ont donné une majoré, assez importante pour que le Kern-rai décide de continuer son rôle.La Chambre des Députés qui lui était docile depuis plusieurs années, avait fait récemment sa petite révolte de palais par un vote de non-confiance contre le premier ministre.De Gaulle a voulu d'abord s\u2019assurer de Pappus du peuple avant de s\u2019attaquer i réforme des députés.Dans dix jours nous aurons une î le, lion générale en France, pays de 17.000,000 d'habitants, et c'est seulement ce soir, dans quelques minutes, que le Président donnera, par l\u2019intermédiaire de la télévision, son opinion au sujet de cette élection.Personne n'a voulu commencer une réelle campagne électorale avant d'avoir attendu l'opinion du Président.On peut transposer ces faits réels en supposant au Canada qu'à la dernière élection fédérale, tous les candidats se seraient abstenus de parler politique avant d'avoir entendu un discours du Gouverneur général, et ceci dix jours seulement avant les élections.Cette comparaison vous laisse deviner un peu l'emprise qu\u2019exerce actuellement Charles de Gaulle sur ses compatriotes, et le climat politique qu\u2019il a créé.Il faut remonter à Napoélon 1er dans l'histoire de la France pour rencontrer quelque chose d'analogue.Et c'est justement cette ombre de Napoleon qui donne la frousse à un grand nombre de Français bien pensants.De Gaulle s\u2019est toujours déclaré opposé à la lutte entre les partis politiques trop nombreux.Il accepterait peut-être le système britannique ou américain de deux partis.Sur ceci, il ne se prononce pas très clairement.On a un peu l'impression qu'il préférerait le parti unique où les discussions auraient lieu en-dedans du parti.Par contre, il est très réaliste et il sait pertinemment qu'on ne passe pas directement de 20 par- tis à un seul sans révolution et sans dictature.Or il finit toujours ses discours grandioses par: \"Vive la France! Vive la République!\u201d et je crois qu'il ne veut pas abolir les prérogatives démocratiques.Il essaie donc par tous les moyens possibles de réduire l\u2019influence des partis multiples en abolissant les parois étanches entre ces partis.Il avait été porté au pouvoir par le M.R.P.mais le parti a glissé petit à petit dans la parti-sannerie politique.Il lui a subti-tué PU.N.R.qui réunissait des gaullistes provenant de plusieurs partis.Certains U.N.R.ont dit \u201cnon\" lors du référendum; ils sc voient retirer la bénédiction du général et plusieurs ne se représentent pas.L'un des aides du général, André Malraux, vient de fonder un nouveau mouvement qui se dit non politique et qui a pour but de sauver la cinquième République.Ce mouvement va recruter un peu partout, affaiblissant encore davantrge les vieux partis.Il est donc probable que le général, d'une façon directe ou détournée, donnera son approbation à un grand nombre de membres de l\u2019U.N.R.qui formera le coeur de la prochaine chambre.Il donnera ainsi son approbation à des candidats qui lui sont dévoués mais qui auront un grand nombre d\u2019autres étiquettes.Il se fera élire ainsi une majorité confortable, mais qui ne dépendra pas d'un seul parti.11 aura alors réalisé un pas de plus dans l'unité nationale telle qu\u2019il la conçoit.II pourra ensuite publiquement donner sa préférence à un successeur qui saura continuer son oeuvre.Le peuple, par sympathie pour de Gaulle et pour voir se continuer la période actuelle de bien-être économique, votera pour son successeur qui aura été bien préparé.Ainsi de Gaulle aura trouvé la réponse à la seule question sérieuse que le peuple français lui pose au sujet de la nouvelle situation politique: \u201cQu\u2019arriverait-il si de Gaulle disparaissait subite-ment?\u201d De Gaulle est à mon avis l'homme politique le plus habile du siècle ,et je prédis que la prochaine élection, qui en théorie ne le concerne pas du tout, consolidera son pouvoir.Quelques remarques étonnantes entendues dans les rues: \u201cLe parti communiste descend rapidement la pente; il sera extrêmement faible après l\u2019élection.\u201d \u2014 \"Le monde agricole n\u2019a pas d'opinion très caractéristique dans cette élection.Il suivra les courants de la population en général.\u201d \u2014 \"Le monde agricole a appris qu'il suffit de faire un peu de chahut pour attirer l\u2019attention du général, qui pour le faire taire lui accorde la moitié de scs réclamations.Le monde agricole reviendra à la charge après les élections.\u201d \u2014 \u201cLe monde agricole subit quelques perturbations mineures avec le Marché commun, mais il n\u2019est pas très inquiet.On prétend que la France gardera tous scs marchés et les améliorera même, parce que la plupart de ses produits exportés sont des produits où la qualité est plus importante que le prix.Les compétiteurs n\u2019approcher ont pas pendant encore plusieurs années la qualité établie par la France, et ainsi ils ne seront pas dangereux.\u201d Pendant la partie la plus critique de la crise cubaine, tous les journaux exprimaient la même opinion: \u201cIl s\u2019agit d\u2019une comédie d\u2019envergure où les acteurs ne sont pas sérieux.\u201d Espérons que les événements continueront à donner raison aux Français.Au sujet de l'avenir du monde pendant les prochaines années, les Français prédisent l\u2019établissement des Etats-Unis de l'Europe Occidentale.Ils prédisent un pacte affectif entre les Etats-Unis et la Russie, qui admettent réellement la coexistence du socialisme entier avec la démocratie d\u2019un type plus ou moins capitaliste.Ils prédisent une compétition mondiale pour la solution du problème de la faim.Ils prédisent même que le nouveau Concile fournira une réponse au problème de l\u2019augmentation de la population mondiale.Comme on le voit, le Français d\u2019aujourd\u2019hui est plutôt optimiste et il a laissé bien en arrière l\u2019existencialisme.La mode est plutôt au \"twist\u201d! 1 mSvü .\u2022/Vvv; 'r-'.-wi La compagnie International Harvester nous donne ici un exemple des \"prouesses\" que peut accomplir l'un de ses récents produits : le ''Scout\".C'est une jeep à 4 routes automotrices.D'une puissance exceptionnelle, le \"Scout\" peut aller partout en plus d'être fort pratique pour bien des travaux de la ferme.PAR TONNE D\u2019ENGRAIS CHIMIQUES LIVRÉES EN DÉCEMBRE B Qualité supérieure \u2014 texture uniforme.| Laboratoires des plus modernes.¦\tTechniciens et chimistes reconnus.K Pour mieux vous servir, deux usines de fabrication et deux entrepôts dans la province de Québec.¦\tLes responsables du trio économique 8-16-16, 4-24-20, 4-32-12.Voyez votre agent SHUR-GAIN local ! Faites-vous livrer vos engrais chimiques SHUR-GAIN en décembre: vous éviterez ainsi les retards de livraison causés au printemps par l'état des routes.Les engrais chimiques SHUR-GAIN, fabriqués par Canada Packers, qui a plus de 30 ans d\u2019expérience dans ce domaine, permettent d\u2019obtenir la plus forte production â l\u2019acre.LE 28 NOVEMBRE 1962 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 13 Nombre de gens sont portés à croire que le champ d'action du vétérinaire se limite à la surveillance de la santé chez les animaux domestiques, et à la guérison de leurs maladies.Cette vue est fausse.La profes- sion offre des perspectives nombreuses, dans des domaines qui vont sans cesse se multipliant.11 va sans dire que le cheptel, qui a dans notre pays une valeur dépassant les deux milliards de dollars, retient l\u2019atten- tion de maints vétérinaires.Non seulement trouve-t-on dix millions de bovins sur nos fermes, six millions de porcs, un million et demi de moutons, un million de chevaux, soixante-six millions d'oiseaux de basse-cour, mais la moitié environ de nos familles gardent des chiens et des chats.C\u2019est-à-dire que la médecine des petits animaux a chez nous sa raison d\u2019étre, autant que celle des grands.Même qu'aux Etats-Unis le quart des médecins vétérinaires exerce exclusivement en clientèle des petits animaux.On peut lire aussi dans l\u2019annuaire de l\u2019Ecole et dans une publication de cette institution ces notes suivantes qui en disent davantage sur les possibilités nombreuses ouvertes à la profession.Qu\u2019on le croit ou non, les études vétérinaires permettent l\u2019accès à des postes de haute responsabilité, dans des disciplines aussi différentes que la chimie et la biochimie, la biologie et la physiologie, la pharmacologie, la zoologie et la conservation de la faune, la parasitologie.l'industrie animale, la bactériologie, la virologie, etc.Deux fois sur trois, pareilles spécialisations finissent par inviter à l\u2019enseignement supérieur ou à la recherche en laboratoire.Dans un ordre d'idées connexes, elles conduisent à la fabrication des produits biologiques et pharmaceutiques.11 se posera donc dans quelque temps le problème de l\u2019orientation chez nos étudiants qui terminent leurs études secondaires.Reproduisons ici en substance les conditions d'admission à l\u2019Ecole de Médecine vétérinaire affiliée à l\u2019Université de Montréal.Conditions académiques: le diplôme de 12 année scientifique qui permet l\u2019entrée en prévétérinaire.Les études durent 5 ans.Les porteurs du baccalauréat ès Arts ou ès-Sciences ou un diplôme équivalent sont admis en première année et le cycle de leurs études n\u2019est que de 4 ans.Les déboursés à prévoir: environ S100 annuellement, comprenant: l\u2019inscription, frais de scolarité, frais de laboratoire, Association des étudiants, cours polycopiés, assurance, etc.Chaque étudiant doit en plus se procurer un microscope.Quant à la question du logement, les élèves prennent chambre et pension dans des familles de la ville de Saint-Hyacinthe.Les frais hebdomadaires sont environ $15 à $18 pour le coût de la chambre et repas.Signalons enfin que pour faciliter l'accès à l'Ecole, aider à résoudre le problème financier (logement et nourriture), permettre certaines dépenses qu'implique un stage universitaire, le service de l\u2019Aide à la Jeunesse, du ministère du Bien-être social et de la Jeunesse, offre aux étudiants des bourses qui sont un actif précieux.Et depuis quelque temps, le ministère offre en outre un service de prêts à des conditions très avantageuses.Dr Jacques St-Georges, m.v.CAMPAGNE de recrutement à la Fédération de l\u2019UCC de Montréal-St-Jérôme du 2 au 8 décembre Surveillex l'émission de radio au poste CKJL (900 au cadran), vendredi, 30 novembre, à 9.00 lires p.m.FINIS VOS ENNUIS! POUR LA NEIGE.LA BOUE.LES CHAMPS MOUS, POSEZ LES PNEUS XO-OP' DE CAMION A TRACTION PLUS LARGE! PLUS CAOUTCHOUTÉ! PLUS DE CHAPE! IbpTrak ___J ACHETEZ BIEN ACHETEZ CHEZ-mSt ACHETEZ CHAH TE ACHETEZ EEDEHEE En vente à votre Coopérative locale / / / COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC Marché Central Métropolitain 1055 ouest, boul.Crémazie, C.P.500, Station Youville, Montréal, P.Q.MEDECIN (CHRONIOUE RÉDIGÉE SOUS LES AUSPICES DU COLLÈGE DES MÉDECINS VÉTÉRINAIRES DE LA PROVINCE DE QUÉBEC) vous p>a.rle.SOUVENIRS DE MON CURÉ Voyez le figuier.(Luc XXI \u2014 30) Si Notrc-Seigneur affectionne tant les comparaisons empruntées à l\u2019agriculture c\u2019est pour nous apprendre à ne pas nous énerver.ne pas prétendre devenir semblables à Lui, du jour au lendemain.\"A moins que le grain de blé mis en terre ne meurt, il ne portera pas de fruits.\" Dimanche dernier, saint Mathieu nous rapportait les prédictions de N.S.sur l\u2019avenir de Jérusalem, \u2014 la ville déicide, \u2014 et sur la fin du monde.C\u2019était épeurant : \u2014 \"Quand vous verrez l\u2019abomination de la désolation.\" \u2014 \"Malheur aux femmes qui seront enceintes.\"-\"Priez pour que ça n\u2019arrive pas en hiver\" \u2014 \"Tous les peuples verront le Fils de l\u2019homme venir sur les nuées du ciel, avec une grande puissance et une grande majesté.\" Dimanche prochain, \u2014 premier dimanche de l'Avent, \u2014 saint Luc nous parle du dernier avènement du Fils de l\u2019homme, et sonne là cloche de l\u2019espérance: \u2014 \"Or, quand ces choses commenceront é arriver, levez la tâte et regardez, parce que votre délivrance est proche\".\u2014 \"Voyez le figuier; lorsque ses bourgeons sortent, vous dîtes que l\u2019été s\u2019en vient\".Il ne nous dit pas que ce sera demain.\u2014 Pour les citadins.quand les bourgeons sortent, c\u2019est le grand temps de sortir les shorts et les robes-soleil.L\u2019habitant, lui, garde ses culottes d\u2019étoffe., sa chemise de flanelle, et fait suivre ses mitaines.\u2014 Il viendra encore du vent de nord-est et de grosses gelées.La lune est en retard.On n\u2019a pas vu la queue d\u2019une outarde.Je les vois, à la fin du monde, regarder ce que le voisin va faire, avant de décider quelque chose.\u2014 On va laisser passer les autres, pour voir comment les GROS vont faire ça.Je n\u2019ai pas envie de me barrer les pieds, en arrivant devant le Trône.Et Jésus, N.S., ennuyé de juger ües gens qu'il ne connaît pas beaucoup, se dira : \"Mais où sont donc mes amis les cultivateurs : Mes associés sur la terre ?\" \u2014 \"Ils ont de la misère avec leurs boutons de poignets, dira saint Pierre\".Tu seras chanceux, alors, toi cultivateur; parce que tu auras quelque chose sur quoi tabler : \u2014 On lit, dans l\u2019Ecriture, qu\u2019en ces jours, N.S.remettra au Père son Royaume reconquis.\u2014 Toi, tu remettras ton petit royaume, au Fils, après l\u2019avoir défendu et amélioré; et tu auras de beaux souvenirs à rappeler : \u2014 C\u2019était donc plaisant, Monseigneur, de travailler ensemble.; si on en a abattu de la besogne I Nous finissions tard, pendant les semailles et les foins, mais la terre, mais la terre poussait si bienl \u2014 Vous rappelez-vous, Mgr, l\u2019année des 2,000 minofs ?\u2014 Les grosses coulées qui m\u2019obligeaient de coucher è la cabane?Et puis, j\u2019ai eu de bons chevaux, autrefois I T\u2019enfant, Corneille, Champion.Oui, il n\u2019y avait que Vous pour mettre tant de vertu dans ces bêtes-là; tant de générosité, dans des vaches comme Noella, Franchette, Queue courte! \u2014 Aujourd\u2019hui, Mgr, Vous présentez l\u2019Eglise, votre Epouse, au bon Dieu; permettez que je Vous présente la mienne.Regardez comme elle a l\u2019air jeune.C\u2019est une vraie sainte; elle aurait pû, sans gêne, s'accrocher au bras de n'importe quel ministre ou sénateur; \u2014 elle s'est contentée d'un pauvre habitant, comme moi.Ce serait de valeur de se séparer, è-cet-heure que ça va commencer à bien aller ?Je ne puis te donner la réponse; mais je sais que des époux fidèles, qui travaillent avec le bon Dieu, sèment, sur leur terre, une moisson d\u2019éternité.La fin d\u2019un monde .?Au Dernier Jour, mon frère, ceux de notre génération auront l\u2019avantage d\u2019avoir, déjà, assisté à des commotions et des séismes SOCIAUX; et, dans la tourmente, le mérite, je l\u2019espère, d\u2019avoir sauvé UN monde de sa fin.Ne pouvons-nous pas appliquer à notre époque, certains passages de saint Mathieu \u2014 \"Alors, si Quelqu'un vous dit le Christ est ici ou II est lé, ne le croyez pas.Car il piraî-tra de faux.Christ et de faux prophètes, qui opéreront de grands prodiges et des merveilles étonnantes\" \u2014 N\u2019est-ce pas le désir de plusieurs de voir s'obscurcir le Soleil de justice et de charité, pour n\u2019en être plus incommodés?.d'éteindre la Lune : \u2014 Cette mère du ciel, vieillie, qui prêche toujours la modestie, la pureté et la chasteté conjugale?Et, ces esprits, plus brillants que les autres, qui pourraient attirer les regards vers en Haut \u2014 et qui flanchent \u2014 ne sont-cc pas des étoiles qui tombent ?Mais, ce ne sera pas la fin de NOTRE monde, mon frère.Ces cataclysmes seront abrégés en faveur des élus.Et les élus, ce sont ceux qui, serrés sous l\u2019étendard du Christ, ne jettent pas les armes, et restent convaincus que ses paroles ne passeront pas; \u2014 ceux qui s\u2019efforcent d\u2019ètre, aujourd'hui, ce qu'ils voudraient être, s\u2019ils étaient de la dernière génération du monde.\"Au milieu des changements les plus vertigineux, il y a quelque chose d\u2019absolument immuable; dans la dérive qui nous emporte, il y a un rivage sur lequel nous pouvons jeter l\u2019ancre et amarrer nos espoirs : \u2014 Le Christ et la garantie de ses paroles\".(G.Salet, S.J.) Gardons notre chemin étroit, mais solide et bien marqué des pas de nos aieux.Et Yahwch qui nous dit, au bréviaire d'aujourd\u2019hui: \u2014 \"Tenez ferme et que votre coeur soit fort, vous tous qui espérez dans le Seigneur\".(Ps 30, V.10) no permettra pas que NOTRE monde s\u2019écroule.TON CURE PACE 14 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 LE 28 NOVEMBRE 1962 COOPERATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES AGRICOLES 1055 OUEST, BOULEVARD CRÉMAZIE, MONTRÉAL RÉDACTEUR: R.PERREAULT Salaison de Québec Salaison de Princeville La Division des viandes a tous les outils nécessaires pour que les opérations des abattoirs soient rentables, au bénéfice des propriétaires et des usagers, les cultivateurs.Il lui faut cependant I appui sans réserve des cultivateurs\".La division des viandes de a Fédérée Sous cette rubrique, pour nous rendre au désir des lecteurs de \"La Terre de Chez Nous\" et répondre aux nombreuses demandes de renseignements formulées par tous les coopérateurs et tous les cultivateurs avides d'informations, nous nous proposons de rédiger quelques articles concernant la marche des abattoirs de la Coopérative Fédérée.Afin de promouvoir la confiance des usagers du service des Abattoirs de la Coopérative Fédérée, il est dans l\u2019ordre de dire ce que les dirigeants font ou se proposent de faire pour que ce service soit profitable aux usagers et ce que les usagers peuvent et doivent faire pour réaliser les objectifs visés.Disons, pour débuter, que les dirigeants des abattoirs ont plusieurs soucis : a)\tRendre les opérations le plus rentables possible tout en protégeant les usagers quant aux prix obtenus ou à obtenir; b)\tPromouvoir la production animale par tous les moyens possibles pour permettre un meilleur revenu aux produe-teu rs; c)\tInformer les cultivateurs sur les exigences des consommateurs quant à la qualité, la continuité et la diversification des productions animales; d)\tPromouvoir la distribution des viandes sur les marchés locaux, régionaux, provinciaux et internationaux en vue de créer la stabilité des prix et leur permanence, par le fait même obtenir un meilleur revenu pour tous les producteurs.Pour que les opérations des abattoirs soient rentables, il faut premièrement être assuré d'un approvisionnement régulier.Malheureusement, les co-opérateurs et les cultivateurs en général ne s\u2019occupent pas suffisamment de ce problème qui est primordial pour le succès de leurs abattoirs.Nous voyons trop souvent des cultivateurs se laisser tenter par quelques offres alléchantes, tem- poraires il va sans dire, au moment particulier où nous aurions le plus besoin de leur fidélité, surtout celle des coopérateurs; quelques fois aussi, on se laisse tromper, soit par des colporteurs de fausses nouvelles ou même par de mauvaises représentations.L\u2019on dit très souvent (comme exemple) que la classification des porcs est plus ou moins sévère à tel ou tel endroit.Je me suis même laissé dire que les porcs classifiés après refroidissement répondaient à une meil- leure classification, la couche de gras se rétrécissant au refroidissement.Aux abattoirs de la Fédérée, la classification est faite au moment de l\u2019abattage et les porcs sont pesés, chauds.J\u2019ai toujours affirmé, puisque la classification des porcs, agneaux et moutons est faite par un officier du ministère fédéral de l\u2019Agriculture, que celle-ci est faite honnêtement et que les producteurs doivent se sentir protégés lorsqu\u2019ils acceptent cette classification.Nombreux sont les cultivateurs qui acceptent que leurs porcs soient classifiés par un officier du ministère fédéral de l'Agriculture, mais n'acceptent pas le principe de la différence de prix entre différentes qualités.Ils exigent, dans ce cas, un prix uniforme sans égard à la qualité.Cette pratique est condamnable à plusieurs points de vue ; 1)\tElle neutralise l\u2019effet que devrait produire le paiement de primes à la qualité; Abattoir de Montréal i Salaison de Montréal LE 28 NOVEMBRE 1962 2)\tElle est de nature à augmenter le coût aux consommateurs sans bénéfice pour le producteur.Par contre, lorsque les conditions du marché sont moins favorables pour les producteurs, c\u2019est-à-dire que les prix sont plus bas, les offres plus abondantes que la demande, etc., durant ces périodes nos réceptions sont très abondantes.Dans ce cas, nous sommes forcés d\u2019entreposer des quantités de viande pour permettre aux dirigeants des abattoirs de protéger les producteurs en général; ceux-ci sont rarement au courant de ces politiques qui sont quelquefois hasardeuses, voire même occasionnellement déficitaires.Nos compétiteurs n'ont pas cette obligation, puisqu\u2019ils sont responsables aux personnes qui ont fourni les capitaux, alors que, à la Fédérée, nous sommes responsables aux membres des coopératives agricoles.Comment concilier ces deux théories si ce n\u2019est que d'exiger d'abord la fidélité des coopérateurs et leur constance.Naturellement, les cultivateurs, en général, sont libres d\u2019expédier leurs animaux à l\u2019endroit de leur choix, mais ils sont aussi libres d\u2019être coopérateurs ou non, c\u2019est là l\u2019essence même de la coopération.Cependant, si un cultivateur décide un jour, librement, d\u2019être membre d\u2019une coopérative, il n\u2019est plus libre d\u2019agir autrement, pour ne pas causer d'injustice envers les autres membres de la Coopérative.La Division des viandes a tous les outils nécessaires pour que les opérations des abattoirs soient rentables, au bénéfice des propriétaires et des usagers, les cultivateurs.11 lui faut cependant l\u2019appui sans réserve des cultivateurs.Pour que ceux-ci deviennent maîtres chez eux, il nous faut obtenir au moins 50% de la production animale, car autrement le contrôle demeurera entre les mains d\u2019organismes qui n\u2019ont pas les mômes intérêts dans l\u2019agriculture du Québec que la Fédérée.EMILE MASSE, Service Technique de Production Animale et de Consignation.Bulletin d\u2019information\t\t 1\tLE RAI\tr Ce rongeur qui, dans un cycle de vie relativement court (environ ÏVï ans) cause tant de dégâts, est un pensionnaire dispendieux et dangereux sur la ferme.En effet, on estime que chaque rat mange environ 75 livres de moulée par année, sans compter les dommages causés par le bris de sacs, de même que la destruction d\u2019oeufs et de jeunes poulets dans les poulaillers.Le rat est aussi dangereux puisqu\u2019il creuse des trous et abîme les bâtisses et peut même être un danger d\u2019incendie.11 peut être, en plus, néfaste pour les animaux et même poulies humains en étant porteur de germes.Comme il se reproduit vite, il faut sans tarder prendre les mesu- res necessaires pour le contrôler, car même si on ne voit aucun rat, et que l\u2019on constate certains dégâts, on estime qu\u2019il y en a au moins une vingtaine dans les bâtiments.Si on en voit de temps en temps, on estime qu\u2019ils sont plus d\u2019une centaine.Pour se débarrasser de ces rongeurs, le moyen le nlus employé et le plus efficace demeure le Warfarin que nous vous recommandons d'utiliser en vous rappelant bien les points suivants : 1)\tCe Warfarin est un anticoagulant.Consommé pendant environ cinq jours par les rongeurs, il produit une hémorragie interne qui entraîne la mort de l'animal.On peut généralement obtenir un contrôle satisfaisant dans une période de deux semaines; 2)\tIl faut que les rats mangent régulièrement du poison durant cette période.Vous assurer que le produit est disponible en tout temps aux endroits où les rats ont l'habitude de passer.Eviter de mettre du Warfarin une fois seulement, puis de laisser l'assiette vide; 3)\tLe Warfarin est relativement inoffensif pour les humains et les animaux domestiques, car la quantité à absorber serait beaucoup plus grande que pour les rongeurs et devrait être consommée régulièrement pendant plusieurs jours.Il est, cependant, recommandé de mettre une planche au-dessus du récipient qui contient le Warfarin pour empâcher les animaux domestiques d'en manger, pour éviter que des saletés tombent sur le produit ou qu'il soit renversé.ANDHE de CI1EVIGNY, Dlr.du Service de la chimie agricole.LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 15 M.Jacob Kuharuk, de Glaslyn, Saskatchewan, (à l'extrême gauche) est l'heureux gagnant du concours \"Showcase\" 1962 de la compagnie J.I.Case.M.Kuharuk a reçu des produits Case pour un montant de 515,000.Sur cette p hoto, on reconnaît également M.Gordon A.McMilland, gérant général de J.I.Case, Mme Kuharuk et l'actice de télévision bien connue, Juliette.ÉCHOS DE L'OUEST.La région de Bonnyville Ayant passé en revue les forces physiques et économiques qui influencent la région agricole de Bonnyville.nous voici en mesure de définir plus spécifiquement les types d'agriculture adoptés par les cultivateurs.Nous avons noté plus haut que la distance des marchés prohibe la généralisation de la culture spécialisée.La production de lait nature, d'oeufs et de légumes, sur une base commerciale.est restreinte à peut-être 2 pourcent des cultivateurs.Cependant.l'industrie laitière de produits secondaires, l'aviculture et l'horticulture sont des formes d'entreprises supplémentaires très importantes dans la région.En effet, la grande majorité des fermiers adoptent une ou l'autre de ces entreprises et utilisent ainsi la main-d'oeuvre familiale disponible.Même si le profit net 'de ces entreprises, ou les revenus par heure de travail, sont petits, le revenu total et sa régularité jouent un grand rôle dans l\u2019économie de la région.Le coût élevé de défrichement.de culture et d\u2019engrais chimiques, et la nécessité d'inclure les plantes fourragères dans les rotations, pour maintenir la fertilité, ne permettent par Laurent Gareau, agronome Bonnyville, Alberta pas la production exclusive des céréales.La production de foin s'impose, mais il n\u2019est pas question de trouver un marché direct facile pour cette production.L\u2019alternative logique est donc de faire consommer sur place les fourrages, et pratiquement tous les fermiers locaux ont un programme d\u2019élevage.Bien que, à première vue.on croirait que l\u2019élevage du mouton pourrait être profitable, un très petit nombre de cultivateurs adoptent cette production.Il est vrai que l\u2019industrie ovine manque de popularité, n ais il ne faut pas oublier non plus que les éleveurs de moutons dans la région sont souvent à la merci des prédateurs; les ours et les coyottes (loups de prairies) infligent des pertes sérieuses dans les troupeaux.L\u2019élevage des bovins de boucherie présente une entreprise plus adaptée.Surtout avec les prix favorables maintenus depuis les dernières années, cette ligne de production a maintenant nris une grande envergure.A cause de la courte saison de pâturage, on choisira davantage à finir ou engraisser les bouvillons sur place vers l\u2019âge de 15 mois, plutôt que de les vendre au servage ou à l\u2019âge de deux ans.Mais comme partout ailleurs, l\u2019élevage du boeuf suit diverses phases et il y a certainement lieu de croire que l\u2019engraissement commercial (Feed-lot operations) des bêtes à cornes deviendra une entreprise profitable et populaire.Enfin, l\u2019entreprise de la vache à deux fins, lait et boeuf, occupe encore une place assez importante chez plusieurs cultivateurs.A la base de notre économie, cependant, c\u2019est encore l\u2019industrie porcine qui occupe la place fondamentale.L\u2019élevage du porc a toujours été et sera sans doute l\u2019entreprise qui convient le mieux à la région, l\u2019entreprise qui a tiré et tirera des hypothèques 90111 des fermes.Les grains de céréales produits dans la région, à cause des conditions climatériques, manquent généralement la qualité requise par les meuneries et les brasseries.Par contre, leur valeur nutritive comme grains fourragers est excellente.Les sous-produits de l\u2019industrie laitière et l\u2019abondance des légumineuses fournissent une grande partie des suppléments protéiques et, par conséquent, le cultivateur trouve, dans l\u2019élevage du porc, une production partiellement complémentaire à ses autres productions, donc un programme où il peut faire compétition aux producteurs des autres régions.ASSEMBLÉE AYRSHIRE Les éleveurs d\u2019Ayrshire sont priés de prendre note que l\u2019assemblée générale annuelle de l\u2019Association des éleveurs Ayrshire du Canada aura lieu le 21 février 1963, à l\u2019hôtel Sheraton-Mont-Royal, Montréal.De plus amples renseignements leur seront communiqués plus tard.POUR TOUS GENRES D'ASSURANCE IIIIIIUII'JIIIIIIIIIIIIIIIWIIUIQIIIIKIIIII ASSURANCES U.C.C.O M P A 6 N I M U T U E SIÈGE SOCIAL» SIS AVENUE VIGER, MONTRÉAL 24.\u2014Notre roman feuilleton \u2014\t__.LE RIZ El LA MOUSSON par Kamala Markandaya roman traduit de l\u2019anglais par ANNE -MARIE SOVLAC \"Reproduction autorisée par les Editions Robert Laffont, Pari»' \"C\u2019est une chose qui aurait pu arriver à n\u2019importe qui, dit-il.Ne te tracasse pas.Allons, sèche tes yeux et viens t\u2019asseoir â côté de moi\u201d.J'obéis et au bout d\u2019un moment, je me sentis mieux.Mes larmes cessèrent de couler et séchèrent sur mes cils.Pendant six heures nous roulâmes sur la route poussiéreuse; il nous fallut traverser plusieurs villages avant d\u2019atteindre le nôtre qui était à une bonne distance de là.A mi-chemin nous fimes halte pour prendre un repas; riz bouilli, lentilles, légumes verts et lait caillé.Nous eûmes même droit chacun à une noix de coco entière; mon mari fit un trou dans la mienne avec sa faux pour que je puisse en boire le lait limpide.Puis il défit le joug des boeufs et les conduisit à la petite mare près de laquelle nous étions arrêtés après leur avoir donné une poignée de foin.Les pauvres bêtes! elles parurent très heureuses de trouver de l\u2019eau; leurs flancs étaient déjà tout poussiéreux et la sueur y brillait dans le soleil.Nous nous reposâmes une demi-heure avant de nous remettre en route.Les animaux, après celte halte, retrouvèrent une allure plus rapide et repartirent en secouant la tète, faisant ainsi tinter les clochettes accrochées à leurs cornes peintes en rouge.L'air était plein du son des clochettes et du chant des oiseaux \u2014 surtout des moineaux et des rossignols \u2014 auquel se mêlait parfois le cri d\u2019un aigle; mais quand nous traversions un bouquet vert et feuillu, j\u2019entendais les \u201cminahs\u201d et les perroquets.11 faisait très chaud, le balancement de la charrette auquel je n\u2019étais pas habituée, finit par m'endormir.Ce fut mon mari qui m'éveilla, mon mari que j\u2019appellerai ici Nathan \u2014 tel, en effet, était son nom \u2014 bien que jamais je n\u2019en aie fait usage pendant toutes les années qu\u2019a duré notre mariage; il n\u2019est pas convenable pour une femme d'appeler son époux autrement que \u2018\u2018mari.\u2019\u2019 \u2014 Nous sommes arrivés, s'écria-t-il.Réveille-toi ! Regarde ! Je m\u2019éveillai ; je regardai.Une petite hutte aux murs de boue séchée, couverte de chaume, au bord d'une rizière, à côté de deux ou trois huttes semblables.En travers du seuil, symbole de bonheur et de chance, une guirlande de feuilles de manguier, déjà desséchées, que le vent faisait frissonner et chuchoter.\u2014 Nous voici chez nous, dit mon mari.Viens, je vais te faire voir.Tout engourdie, une jambe paralysée par une crampe, je descendis de la voiture.Nous entrâmes dans la maison.Il v avait deux pièces : l'une était une sorte de réserve pour le grain, l\u2019autre servait à tous les usages.On avait commencé une troisième pièce, mais elle n\u2019était pas terminée; les murs de boue n\u2019avaient guère plus d\u2019un demi-pied de haut.\u2014 Ce sera mieux quand elle sera finie, dit mon mari.J'approuvai de la tête; j\u2019avais envie de pleurer.Cette hutte vide, ces murs de boue, ce toit de chaume, c'était là mon foyer.Mes genoux plièrent sous moi.d\u2019abord celui où j\u2019avais la crampe.Pms l\u2019autre et je m\u2019effon (Irai.Le visage que Nathan p,-M cha vers moi en me soutenait' était plein d\u2019inquiétude.\u2014 Ce n\u2019est rien, dis-je i, sms fatiguée, c\u2019est tout.Dan une minute j\u2019irai tout à fv bien.\u2014 C\u2019est peut-être la persp-.tivo de vivre ici toute seule q te lait peur, me dit-il.Mais dan quelques années nous pourrm déménager.Qui sait ?nous pourrons peut-être môme achète une maison comme celle de tu père.C\u2019est ce que tu voudrais Dans sa voix je perçus u -prière et sur son visage IVx pression du chien qui s\u2019apprête a recevoir un coup de pied \u2014 Non, dis-je, je n\u2019ai pa-peur.Je suis très contente .vivre ici.Il ne répondit pas tout : suite, mais entra dans la réserve et en ressorti avec une poignée de riz.\u2014 Avec des récoltes eomim celle-ci, dit-il en faisant tour ner les grains dans sa main, tu ne manqueras de rien, ma bi-1.aimée.Là-dessus il sortit pour aller chercher la malle de fer-blan; et, quelques instants plus tard je le suivis.Il y a des moments mainte nant où je revois tout très distinctement ; le voile se déchire pendant quelques secondes, j'aperçois le ciel bleu et des arhn-au tendre feuillage, puis il m-referme devant moi et je me retrouve dans mon univers failli lier, un univers qui s\u2019assombrit un peu plus chaque jour.Mais je ne suis pas seule; car le vi sage de ceux que j'ai aimés, tou tes les choses du passé \u2014 mn lires, formes, images \u2014 se present toujours devant moi et elles sont quelquefois si présente que i'en viens à me demandci si elles ne sont pas vraiment là sous mes veux, si le voile n'a pas été soulevé un moment .mon bénéfice ou si c\u2019est simplement mon esprit qui travaille Ainsi aujourd'hui j'ai revu aver une telle netteté le ruisseau qui coulait près de notre champ de riz que j'ai eu l\u2019impression qu'b me suffirait de me pencher pour sentir sur mes mains la frai cheur de l\u2019eau.Et pourtant ce ruisseau appartient à une pr riode de ma vie qui est bien finie.Je n\u2019étais mariée que de puis une semaine quand, pour la première fois, j\u2019ai suivi son cours à la recherche d'un en droit où laver mon linge.Il y avait presque une heure que je marchais quand je découvris en fin une étendue d\u2019eau assez vas te, une rive sablonneuse parse mée de grosses pierres rondes.Je posai à terre mon ballot, le dénouai et mis à tremper mon linge.L'eau était claire mais elle ne coulait pas trop vite -le linge ne fut pas entraîné hors de ma portée.Je relevai mon sari au-dessus de mes genoux et descendis dans la rivière; et puis je me mis â frotter mon linge sur une grosse pierre plate avec un peu de la lessive que ma mère m\u2019avait donnée; une bonne lessive, très active, à la douce odeur de propreté.Quand j\u2019eus terminé je ramenai le linge sur la berge et l'étendis sur l\u2019herbe de la rive pour le faire sécher au soleil.(A SUIVRE) PAGE 16 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 28 NOVEMBRE 1962 mm À* 2\t\"* V'.! jSv x>- :iüèM' i«sy, vfy4:4 /X- - .***«¦*¦¦ rfD 3/QNTOVf?f?i c-j \\i2/ cLh tLbcJjiLb LE 28 NOVEMBRE 1962 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE SECTION DES MINISTÈRES DE L\u2019AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION, QUÉBEC Rédigée en collaboration Chef de la rédaction: J.R.PROULX agronome au service de l\u2019Information et des recherches Reproduction autorisée en donnant crédit aux auteurs Premier voyage dans la lune.\u2014 Sculpture dans un bloc de beurre, une forme de publicité originale à l'Exposition Royale de Toronto.ALDERWOOD ELEGANT, champion tanior af grand champion à l'Exposition de Québec, a égalemant remporté le championnat junior à la Royale d'hiver de Toronto.Il est la propriété de M.Torn Ride, de Hatley.x A L\tA ROYALE\tD\u2019HIVER DE TORONTO \tpar Paul Carpentier, agronome\tLes éleveurs d\u2019Ayrshires font excellente figure.Ile emportent de nombreux prix, championnats et trophées.La trente-quatrième foire annuelle d\u2019hiver de Toronto a été clôturée le 17 novembre dernier.Tous ceux qui dans le passé ou cette année ont eu l\u2019avantage de visiter cette exposition savent qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une attraction agricole de grande classe.On s\u2019imaginera facilement l\u2019ampleur qu\u2019elle peut avoir si l\u2019on sait que chaque année, elle groupe des exposants d\u2019une quinzaine de pays, d\u2019une vingtaine d\u2019Etats américains et des dix provinces canadiennes.Tous les secteurs de l\u2019agriculture y sont représentés; l\u2019industrie animale et l\u2019horticulture y tiennent la vedette.L\u2019industrie animale Au-delà de 1,000 chevaux, près de 5,000 bovins, porcs et moutons et 4,000 oiseaux de basse-cour figuraient au catalogue des inscriptions, où Ton retrouvait à peu près toutes les races connues dans chaque espèce, en Amérique du Nord.Un pavillon spécialement aménagé pour les porcs et les moutons couvre une sunerficie de 100,000 pieds carrés et peut abriter dans'des conditions hygiéniques quelque 2,000 têtes de bétail.Leurs gardiens y trouvent aussi toutes les commodités desirables.Aux exhibits vivants s\u2019ajoutaient les carcasses de boeufs, porcs et moutons dont la vente à l\u2019enchère procure aux détenteurs des championnats une somme d\u2019argent fort appréciable.A ce -sujet, voici quelques précisions : carcasses de boeufs ; le grand championnat a été adjugé au prix de .85 cents la livre, tandis que le vice-champion a rapporté .80 cents la livre.Le prix moyen pour les 86 carcasses en vente a été de 571.4 cents.Carcasses de porcs : le grand champion a touché un prix record de $3 la livre et le vice-champion, $2.Le prix moyen pour les 80 carcasses a été de 42% cents.Carcasses d'agneaux : un prix encore jamais atteint de $3 la livre a été payé poulie grand champion, alors que le vice-champion a etc vendu à $1.25 ; le prix moyen pour les 24 carcasses en vente a été de .73% cents la livre.L\u2019horticulture Des milliers et des milliers de fleurs comprenant des centaines de variétés sont exposées dans l\u2019annexe ouest du Colisée.Un arrangement spécial de 20,000 roses artistiquement disposées, un exhibit d\u2019une centaine de variétés de cactus, couvrant une superficie de 300 pieds carrés, font de ce coin de l\u2019exposition une merveille digne des contes de féées.Toutes ces fleurs proviennent de jardins et de: serres de la region.Les exhibits de légumes y sont remarquables tant pas la qualité et la variété des spécimens pré- sentés que par le soin et l\u2019art mis à contribution dans leur disposition dans les étalages.Les exposants du Québec Ils ont fait excellente figure, moins par le nombre peut-être que par la qualité des sujets et des produits présentés.Quand on vient en compétition avec toute la crème d\u2019un continent, se classer 3e, 5e ou 10e constitue déjà une preuve irréfutable de la qualité des spécimens soumis à l'expertise des juges ; décrocher le premier rang, c\u2019est démontrer de façon irréfutable que l\u2019élevage pratiqué par les détenteurs de ces championnats atteint un niveau de perfection difficile à dépasser, ce qui est tout à l\u2019honneur des agriculteurs de chez nous.Les chevaux M.Gilbert E.Arnold de Grenneville se mérite dans la race Clydesdale, section des étalons un deuxième, un quatrième et deux cinquièmes prix, de même que plusieurs autres dans la section des juments.Pour la race Belge, section des étalons, le même exposant obtient cinq prix et les championnats senior et junior de réserve ainsi que deux autres prix dans la section des juments.Pour la race Percheronne, M.Arnold rapporte 9 prix, dont le grand championnat pour les étalons.M.Patrick J.Hendrick de Hull obtient le championnat junior des étalons et trois autres prix.Les bovins RR.Ness & Sons Limited, propriétaires de Burnside Farms, à Howick, se voient décerner les trophées de premier éleveur et de premier exposant Ayrshire, le \u201cAdam Seitz Memorial Trophy\u201d, le \u201cAlderwood Challenge Trophy\u201d, le \"Carnell Challenge Trophy\u201d, le premier prix pour une progéniture senior d\u2019un taureau et 13 autres prix dans différentes sections.Les autres éleveurs d\u2019Ayrshire étaient aussi Allister E.McArthur, de Howick, 18 prix ; J.G.Wilson de St-Valentin, 16 prix; MacGillivray Bros., Brome, championnat junior de réserve et 13 prix; Roland Pigeon, de Verchères, 11 prix ; Wyman MacKechnie.de Wyman, 11 prix; W.Erskine Rodger, de Lachute, 7 prix; Oscar Vaillancourt, St-Chrysos-tome, 5 prix; Tom Ride, Hatley, champion senior et grand champion des taureaux et 1 autre prix ; Collège de Lévis, 1 deuxième prix ; O.Gerald Dawson, Lachute, 1 prix.Pour la race Holstein : George R.Gladu, de Sutton, trois prix ; W.K.Maeleod, de Disraéli, deux (Suite à la page 18) NOS AGRONOMES inspecteurs M.J.-B.Sirois Région agronomique No 3 Les comtés de Drummond, Arthabaska, Brome, Compton, Mégantic-nord, Mégantic-sud.Ni-colet-est.Nicolet-ouest, Richmond, Shefford, Sherbrooke, Stanstead et Wolfe forment cette région agronomique dont M.J.-B.Sirois a charge.Il a son bureau et sa résidence à Drummondville.M.Sirois est né à Cacouna.comté de Riviè-re-du - Loup, le 23 octobre 1009.C'est un vrai 'bas de Québec\"! Il a fréquenté la petite école de sa paroisse natale et a fait ses études classiques à Lim-bour.dans la banlieue de Hull et au s é m i n a ir e de Rimouski qui lui a décerné son titre de Bachelier ès Arts (B.A.) en 1930.Trois ans plus tard, soit en 1933, il décrochait son diplôme de bachelier ès sciences agricoles (B.S,A.) à l'Ecole supérieure d\u2019agriculture de Ste-Anne-de-la-Poeatière.La même année il devenait agronome adjoint à Pierreville, comté d\u2019Ya-tnaska.En 1938, il était nommé agronome de division à St-Guil-laume d'Upton dans le même comté.De 19-10 à 1942, M.J.-B.Sirois était agronome spécial en industrie animale et devint agronome officiel du comté de Drummond, poste qu'il a occupé jusqu'à sa nomination comme inspecteur régional par l'hon.Alcide Courcv.ministre de l'Agriculture et de la Colonisation.M.Sirois est membre-fondateur de la Corporation des agronomes de la province de Québec.En 1938, il a épouse Mlle Claire Fortin, de Pierreville.Son stage dans Yamaska a été doublement heureux.pour lui et les cultivateurs \"maskou-tains\" régionaux Nous sommes assures que son \u201crègne\u201d d\u2019inspecteur régional sera également doublement heureux pour ses administres et pour lui-même.M.Jean Hardy Région agronomique No 4 Cette région est formée des comtés de Bagot, Beauharnois, Chambly, Chàteauguay, Huntingdon.Iberville, Laval, Jacques-Cartier, Laprai-rte, Missisquoi, Napierville, Richelieu.Rouvil-le.Soûla n g e s, St - Hyacinthe, St-Jean, Vau-dreuil, Verchè-res et Yamaska.M.Jean Hardy, fils d'Hector, a vu le jour à Batiscan.comté de Champlain.le 10 avril 1909.Après ses études primaires, à Batiscan.et secondaires au Collège St-Laurent, à Montréal, il s\u2019inscrivit à l\u2019Institut agricole d'Oka en septembre 1927.Quatre ans plus tard, soit en mai 1931.on lui décernait le diplôme B.S.A.Agronome-adjoint de 1931 à 1936 dans les comtés de Kou-ville, Labelle et Yamaska.successivement; agronome - spécialiste dans l\u2019organisation des concours d\u2019exploitation rationnelle des fermes de 1936 à 1938, agronome de division dans Verchères de 1938 à 1940.enfin, agronome du comté de Chambly de 1941 à 1962 alors que l'hon Alcide Courcy, minis-tri1 de l\u2019Agriculture et de la Colonisation.l'a nommé inspecteur régional pour la région No 4, avec résidence à Longueuil.M.et Mme Jean Hardy, (Thérèse Brodeuri sont les parents de quatre enfants.L'ainé, Me Jean-Pierre, est notaire, deux filles sont secrétaires de bureau et la cadette est étudiante.*JF « REX MONDRAGHOPE, propriété de Gilbert E.Arnold de Gren-teville, remporte le grand championnat des étalons Percherons i Toronto.Durant onze années consécutives, ce sont des sujets présentés par M.Arnold qui ont remporté le même honneur.À la Royale de Toronto.(Suite de la page 17) prix; Ferme Dominique Savio, de St-Jean-Baptiste de Rouville, 1 prix.Le club Holstein du Québec se classe en quatrième place.La race Jersey: Pierre Veil-Ion.propriétaire de Wendy-brook Farm de Sweetsburg, rapporte le championnat junior des taureaux, le \u201cEvans Trophy\u201d et douze autres prix.Produits de l\u2019érable Sirop, section réservée au Québec: 1 \u2014 Roland A.Bowen, Hatley; 2 \u2014 Albert Dumas, St-Michel de Bellcchasse; 3 \u2014 Clifford W.Curtis, Hatley; 4 \u2014 John D.Stalker, Kingsbury; 5\t\u2014 René Dumas, St-Vallier; 6\t\u2014 O.A.Fowler, Kingsbury.Sucre, section internationale: 1\t\u2014 Clifford W.Curtis, Hatley; 2\t\u2014 Roland A.Bowen, Hatley; 3\t\u2014 Albert Dumas, St-Miehel de Belleehasse; 4 \u2014 Rémi Dumas, Nos meilleurs voeux accompa\u201d gnent M.Hardy dans ses nouvelles fonctions.J.-Bruno Potvin St-Vallier; 5 \u2014 O.A.Fowler, Kingsbury; 6 \u2014 Robert Gerow, Burk's Falls, Ont.; 7 \u2014 John D.Stalker.Kingsbury.Grand championnat pour le sirop d'érable; Roland A.Bowen.Hatley.Grand championnat de réserve: Albert Dumas, St-Michel de Belleehasse.Miel blanc liquide, premier prix : Charles M.Bonin, Montréal.Mil, variété Climax, deuxième prix: Alphérie Beaulieu, Ste-Martine.Orge à six rangs O.A.C., quatrième prix: Alphérie Beaulieu, Ste-Martine.Mais à épi, huitième prix : Henri Brault, Ste-Martine.Pommes de terre, variété Canso, lie prix: Urbain Binette, St-Ferdinand, 12e, variété KesWick, Maurice Vachon, St-Ambroise de Chicoutimi; 14e, Narcisse Côté, St-Paul de la Croix, Témiscouata.Variété Montagne verte, 7e prix, Louis-Joseph Ouellet, St-Ambroise de Chicoutimi; 8e prix, Edmond Moins de fermes gardent des porcs La proportion de producteurs de porcs diminue graduellement au Canada.Au recensement de 1921, 64% de tous les fermiers ont rapporté qu\u2019ils gardaient des porcs.En 1961, cette proportion avait baissé à 46%.Durant la dernière décen nie le pourcentage de fermes où l'on gardait des porcs est passé de 58% en 1951 à 50% en 1956 et 46% en 1961.En 1921 \u2022 il y avait 3.4 millions de porcs dans 711,000 fermes, alors que quarante ans plus tard, en 1961, le cheptel porcin avait augmente à 5.3 millions de porcs sur 223,000 fermes.Cela veut dire que l\u2019élevage s\u2019achemine de plus en plus vers la spécialisation.Le temps est révolu où la plu part des cultivateurs tenaient à élever quelques porcs, peu importe la nature de leurs autres productions.Dubé, St-Paul de la Croix, I miscouata.Volailles éviscérées : preu prix, Société Coopérative A cole de St Damase, comte Rouville; deuxième prix, i grade Inc., Victoriaville.Boites de poulets à gril; dont le poids ne dépasse pas livres par oiseau, 12 oiseau', par boite, premier prix, Soir lé Coopérative Avicole de Si Damase.Boites de six poulets à rôt, (de 3 à 5 livres par oiseau deuxième prix, Legrade Inc Victoriaville.La laryngo-tracheite des La laryngo-trachéite est une maladie contagieuse localisée dans les voies respiratoires de la poule et du faisan.Les autres espèces d'oiseaux semblent réfractaires à cette infection.Quelques cas ont été signalés par le laboratoire de diagnostics du Ministère à Montréal.par Benoit Galameau, D.M.V.Service d'Hygiène animale Une maladie a virus Longtemps confondue étiologiquement avec la bronchite in-fec' cuse.los spécialistes reconnaissent aujourd\u2019hui que ces deux maladies constituent deux entités pathologiques distinctes qui ont chacune leur cause bien spécifique, i.e.un virus.La confusion est aussi possible avec la forme respiratoire chronique (C.R.D.).A la lumière de ces faits, nous croyons que le médecin-vétérinaire, avec l\u2019aide des laboratoires, est le professionnel le nlus apte à diagnostiquer la laryngo-trachéite.Modes de transmission En effet, si ces maladies peuvent présenter une certaine ressemblance par leur caractère clinique, leur cause est distincte, et conséquemment leur mode de propagation et leurs moyens de contrôle sont différents.Le virus de la laryngo-trachéite n\u2019est pas transmissible par l\u2019oeuf.Les volailles s'infectent, soit par contact direct, c\u2019est-à-dire d\u2019un sujet malade à un sujet sain, soit par contact indirect, c'est-à-dire par les oiseaux (moineaux), par la vermine (souris etrats), par les visiteurs (commerçants), par les cages et sacs d'aliments.Les oiseaux guéris demeurent porteurs du virus pour une période d'au moins un an, et parfois plus longtemps.Le commerce de ces oiseaux présente donc, au point de vue pratique, un danger permanent.Symptômes La période d\u2019incubation varie de 6 à 12 jours; la maladie se manifeste par des troubles respiratoires et on constate la présence de mucosités sanguinolentes qui maculent les murs, les trémies, les abreuvoirs, les nids et les perchoirs.L'expression populaire entendue en cette circonstance ne peut pas être plus imaginée : \"mes poules crachent le sang\".Moins spectaculaire que la forme précédente, la forme atténuée de la laryngo-trachéite peut être facilement confondue avec les autres maladies déjà mentionnées, car les troubles respiratoires remarqués, à savoir: la toux, les râles, la respiration bruyante et les mucosités nasales n\u2019ont rien de spécifiques.Cette maladie peut évoluer concurremment avec d\u2019autres maladies des voies respiratoires.En effet, on a isolé dans les élevages de poulets à griller, sur des sujets de 6 à 8 semaines, en plus de l\u2019infection respiratoires chronique, le virus de la laryngo-trachéite.Chez les poules, dès l\u2019apparition des symptômes respiratoires, il y a baisse de ponte, cependant elle est moins prononcée que celle observée lors de la maladie de \u201cNew-Castle\u201d ou de la bronchite infectieuse.Toutefois, sa durée s\u2019étend sur une période d'environ 15 jours, et redevient normale après un mois.Un seul moyen de contrôle L\u2019aviculteur doit surtout s\u2019initier aux moyens de contrôle de cettç maladie, car il n\u2019y a aucun traitement curatif.Des pertes sont donc inévitables au cours de l\u2019évolution d\u2019une épidémie.Elles sont naturelemcnt plus élevées sous la forme aiguë.Les sujets guéris sont toutefois immunisés mais demeurent des porteurs de virus; ils entretiennent la maladie dans la ferme, aussi ils doivent être éliminés par l'abattage et vendus pour la chair, avant l\u2019introduction de nouveaux sujets.Désinfection et remplacement Après la vente de ces oiseaux, il est absolument nécessaire de nettoyer et de désinfecter les parquets et tous les accessoires, selon les directives de la circulaire S.A.A.7-13, du service de l'Hygiène animale, ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation.Il faut s\u2019assurer ensuite que les oiseaux de remplacement proviennent de sources saines et exemptes de cette maladie.Immunité par vaccination La prévention par la vaccination peut dans certaines circonstances être appliquée dans les élevages, mais seulement dans les parquets où les oiseaux sont présumés indemnes ou dans les fermes avicoles exemptes de la maladie, mais expo- volailles sées à l\u2019infection parce qu'elles se trouvent localisées dans une région infectée.Le vaccin utilisé contre la laryngo-trachéite est virulent et peu stable; il s\u2019administre individuellement.Cinq jours après la vaccination, il faut vérifier sur chaque oiseau si la réaction vaccinale est apparente, sinon une nouvelle vaccination s\u2019impose.Une vaccination efficace provoque une solide immunité dix jours après l\u2019intervention, et elle persiste pendant 12 mois.Consulte! le vétérinaire Après la vaccination, les oiseaux demeurent porteurs de Boites de six poulets à rôtir (chaque oiseau pesant 5 livres; premier prix, Société Coopéra tive Avicole, St-Damase de Rouville.Boites de 6 chapons, premier prix, Société Coopérative Avicole de St-Damase.virus pendant une dizaine de jours, et c\u2019est pourquoi une quarantaine de trois semaines environ s\u2019impose à la suite de cet te opération.Pour nous résumer, ajoutons que la vaccina tion est justifiée seulement dans les régions où la maladie existe.Cette intervention demande une certaine habileté.Elle est assez longue d'application et donc dispendieuse: cependant elle peut être utile dans certains cas, et parfois nécessaire.Nous croyons que le médecin-vétérinaire est le professionnel le mieux qualifie pour discuter de la nécessite d\u2019adopter ou non un programme de contrôle par la vaccination.dfxm I ,7?< WENDYBROOK MARGIES DREAM remporte le championnat junior à Toronto; il avait décroché le même championnat à l'Exposition provinciale de Québec.Propriété de M.Pierre Veillon, Sweetsburg.PAGE 18 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 28 NOVEMBRE 1962 i *\t- \u2022\t- -\t* .\t: JJ\\ La semence a une influence considérable sur le rendement de la récolté de maïs é ensilage.La variété doit être choisie en tenant rompte de la longueur de la période de végétation.Entretien sanitaire DE LA TRAYEUSE Le mauvais entretien des trayeuses mécaniques est souvent ur.e cause de contamination du lait par les bactéries.Il est difficile de tenir le caout-eliouc propre à cause de sa porosité.Durant la traite, une partie des solides du lait pénè-Ire dans les pores.La matière tasse amollit le caoutchouc et lui fait perdre sa forme, tandis que les autres solides du lait fournissent une nourriture abondante aux bactéries.Comme ces bactéries ne peuvent pas être atteintes dans pores du caoutchouc par les brosses et les solutions stérilisantes utilisées pour le rinça-ge, elles s\u2019y multiplient en nombre considérable.A la traite suivante, elles en sortent et -ont transportées dans le lait au fur et à mesure des contractions et expansions des doublures et cela, à chaque pulsation.Nombre de ces bactéries ne -ont pas détruites par la pasteurisation et leur présence en ¦-trand nombre dans le lait provoque des difficultés.Dans l\u2019édition de juin 1951 du \u201cQuébec Laitier\u201d le professeur J.Prucha donne une façon de procéder pour conserver la trayeuse mécanique en parfait état sanitaire, ce qui en prolongera également la durée.Ces conseils sont toujours d'actualité.1.\t\u2014 Rinçage préliminaire Immédiatement après l'usage et tandis que la machine est encore rattachée au réservoir, rincez-la à fond.Ce travail s'accomplit en faisant passer à travers l'outillage le contenu d\u2019un seau d\u2019eau claire et froide.En tenant l\u2019appareil de façon à ce tue les gobelets trayeurs soient pendants, plongez ces derniers dans l\u2019eau à plusieurs reprises.Itépétcz cette opération plusieurs fois pendant que l\u2019eau circule h l\u2019intérieur de l\u2019outillage.Cela aide à mieux enlever le lait qui pourrait y rester.2.\t\u2014 Nettoyage Remplissez un seau d\u2019eau absolument chaude, ou d\u2019au moins une température de 180 (F, dans laquelle vous laissez se dissoudre une tasse pleine de poudre à nettoyer.Faites passer cette eau chaude à travers la machine.Cette partie du nettoyage est très importante et l\u2019eau doit être chaude.La solution de poudre à nettoyer enlève la pellicule de gras du lait qui peut adhérer aux parois des tubes en caoutchouc.Une négligence de ce Coté peut avoir des résultats néfastes.Le gras, s\u2019il reste le aioindrement longtemps en contact avec les parois du caoutchouc, finit par l\u2019amollir et le rendre spongieux.Quand une telle chose se produit, il est impossible ensuite de stériliser les parois et le caoutchouc, ainsi transformé, contamine le lait d\u2019une très grande quantité de bactéries.On ne peut remédier à cet inconvénient que d'une seule façon: acheter de nouveaux tubes en caoutchouc.3.\t\u2014 Lavage La trayeuse mécanique est maintenant placée dans de l\u2019eau ordinaire pour être lavée.Cette eau doit être chaude, d'une température d\u2019au moins 130 F.L\u2019intérieur aussi bien que l'extérieur des gobelets trayeurs et des tubes doit être vigoureusement brossé.La solution dont il vient d'être question peut servir pour préparer l\u2019eau de ce lavage.4.\t\u2014 Rinçage final La machine est finalement rincée dans de l'eau claire.5.\t\u2014 Désinfection Après avoir nettoyé la machine selon la manière indiquée plus haut, vous devez maintenant la désinfecter avec une solution appropriée.Vous pouvez la déposer dans un grand bassin et la laisser tremper dans la solution désinfectante, ou encore la suspendre à un chevalet.Avant de s'en servir de nouveau, on aura eu soin de bien égoutter la machine et la rincer dans de l'eau claire.Elle est maintenant prête pour entrer en fonction.6.\t\u2014 Solutions désinfectantes Plusieurs solutions désinfectantes ont été mises à l\u2019épreuve.En voici deux qui donneront un résultat positif à condition que la trayeuse soit complètement nettoyée après chaque usage.Vous avez le choix entre : a)\tUne solution chloreuse ayant 200 parties de chlore pour 1,000.000 parties d\u2019eau.Les instructions que vous trouverez sur les contenants de cette solution sont essentiellement exactes, et de plus amples informations peuvent vous être données par l\u2019inspecteur.b)\tUne lessive de soude caustique dans la proportion de 0.7 à 1 p.c.Vous pouvez vous servir de n\u2019importe quelle solution commerciale.On peut obtenir une préparation satisfaisante en mettant une once du produit chimique dans un gallon d\u2019eau.La procédure ci-haut mentionnée doit être suivie à la lettre après chaque usage.En plus de cela, il est très recommandable, une fois le jour, après la traite du matin par exemple, de bien écurcr la machine pendant qu\u2019on lave les gobelets trayeurs et les tubes de caoutchouc tel qu'indiqué au paragraphe 3 avant de plonger Message du conseil des semences Par ordre de maturité en commençant par les plus hâtifs\t\t Pour le grain DeKalb 29\tPour l'ensilage N.K.KC6\tWarwick 605 Funk\u2019s G2\tAlgonquin\tDeKalb 244 Jacques 850J\tDeKalb 59\tK 300 Pride 4\tFunk\u2019s G17 A\tPioneer 349 Pioneer 3891 Warwick 263\tJacques 955J Pride 20\tN.K.KT1 Pride 5\tWarwick 401\tJacques 1158J Warwick 265\tPioneer 383\tFunk's G30A DESCRIPTION DES MELANGES A.Semis à long ou i court terme : Quantité à l'acre Ib Mélange 1\tMil .g (Ancien\tTrèfle rouge à\tdeux coupes .\t3 melange A)\tLuzerne .5 16 Mélange\t2\tMil .8 (Ancien\tLuzerne .8 mélange G-l)\t____ 16 Mélange 3\tBrome .15 (Ancien\tLuzerne .8 mélange G-2\t____ 23 Mélange 4\tMil .8 Trèfle rouge à deux coupes .3 Luzerne .5 Trèfle Ladino .1 17 Mélange 5\tMil .8 Luzerne .8 Trèfle Ladino .1 17 Mélange 6\tBrome .15 Luzerne .8 Trèfle Ladino.1 24 B.\tSemis à court terme : Mélange 7\tMil .8 (Ancien\tTrèfle rouge à\tdeux coupes .\t5 mélange B)\tTrèfle d\u2019alsike\t.2 15 Mélange 8\tMil .8 (Ancien\tTrèfle rouge à\tdeux coupes .\t4 mélange C)\tTrèfle Ladino\t.2 14 Mélange 9\tMil .8 (Ancien\tTrèfle Ladino.2 mélange F)\t- 10 C.\tSemis i long terme : Mélange 10\tBrome .15 Lotier corniculé .6 21 Mélange 11\tMil .8 Lotier corniculé .6 14 Mélange 12\tAlpiste roseau\t.8 mélange H)\tLotier corniculé .6 (Ancien\t- 14 Aux agronomes, marchands, grainetiers et cultivateurs L\u2019exécutif du Conseil des semences se réunissait récemment à Québec pour donner la dernière touche à scs recommandations pour 1963.Ces recommandations sont contenues dans le texte suivant que nous communique M.Paul Méthot, agronome, secrétaire du Conseil.Comme la brochure qu\u2019édite chaque année le Conseil des semences ne pourra être publiée avant le début de l\u2019an prochain, les membres de l\u2019exécutif ont cru opportun de faire distribuer sans délai une circulaire indiquant les principales innovations apportées à la liste des variétés de grains et de mélanges de graines fourragères recommandées pour les différentes régions du Québec en 1963.Dans le cas des céréales, il n\u2019y a que les variétés d\u2019avoine \u201cFundy\u201d et d\u2019orge \u201cFort\u201d qui ont été retranchées de la liste.Pour ce qui est du blé d\u2019Inde, voici les recommandations pour 1963 : Par contre, les mélanges de graines fourragères ont subi plusieurs modifications comme on pourra en juger par les tableaux qui suivent.Les anciens mélanges indiqués entre parenthèses réfèrent à la publication RECOMMANDATIONS du Conseil des Semences du Québec 1961-1962.\u201cHé, pa, j\u2019ai trouvé ta montre,\" SECTION DU MINISTÈRE UTILISATION DES MÉLANGES FOURRAGERS Foinou ensilage\tFoin ou ensilage et\tPâturage regain pâturé I \u2014 Conditions de sol normales A.\tSols fertiles, profonds, bien égouttés et chaulés où la luzerne vient bien.Mélanges 1, 2, 3\tMélanges 4, 5, 6\tMélanges 5, 6 B.\tSols impropres â la luzerne mais propic es au trifle Ladino ou au lotier Mélanges 7, 8, 10, 11\tMélanges 8, 10, 11 * Mélanges 8, 9, 10, 11 Il \u2014 Conditions de sol spéciales C.\tSols secs : a)\tPropices à la luzerne Mélange 3\tMélange\t3\tMélange\t3 b)\tPropices au lotier corniculé Mélange 10\tMélange\t10\tMélange\t10 D.\tTerrains bas : a)\tMal égouttés Mélange 11\tMélange\t11\tMélange\t11 b)\tSujets à inondation Mélange 12\tMélange\t12\tMélange\t12 Dans la préparation à domicile de ces mélanges, le cultivateur serait bien avisé de toujours utiliser pour chacune des espèces fourragères les variétés précédemment recommandées dans ce bulletin.le tout dans la solution désinfectante.7.\t\u2014 Entretien hebdomadaire Il est aussi conseillé, une fois la semaine, de prendre toutes les parties en caoutchouc, les placer dans une solution de 3 onces de soude caustique pour un gallon d\u2019eau, et de porter ce mélange au point d\u2019ébullition.Ce traitement stérilise le caoutchouc, et semble en prolonger la durée en plus d\u2019enle- ver tout soupçon de gras de lait.Attention: cette solution s\u2019attaque au métal.Les procédés qu\u2019on vient de vous donner conserveront votre trayeuse mécanique en parfait état s\u2019ils sont rigoureusement suivis.LE 28 NOVEMBRE 1962 LA TERRE DE CHEZ NOUS PAGE 19 L\u2019ISOLATION Dans l'ordre habituel.2e rangée: Roland Barette, agronome; Claude Landry; Maurice Boisvert- J p Laliberte; Frank Tarte: Maurice Vanase; L.P.Paquet, agronome; Cervais Bisson.1er rang:'Gilles Larouche; Jules Asnong; Jacques Bertrand; Jacqueline Rivard; Jean-Claude Bernier; Donald Bad-ger; John Wingeat.A la Royale de Toronto Délégation de la jeunesse agricole du Québec La construction dos bâtisses de ferine au Canada, depuis les débuts de l'agriculture en ce pays, a passé par maintes phases intéressantes et s\u2019est perfectionnée graduellement avant de pouvoir offrir le- conditions sanitaires que la science reconnaît aujourd'hui comme essentielles à la santé des bestiaux et a leur protection efficace contre les intempéries.Les bâtisses des pionniers Autrefois, dans les régions de colonisation, les pionniers devaient construire avec les matériaux plutôt rudimentaires qu'ils avaient à leur disposition.Ici, dans l'Est du Pays, le sol était couvert d'épaisses forêts et les colons se servaient des troncs d'arbres, équarris à la hache, pour se construire d'abord une habitation puis une étable et ses granges.En raison même de l'épaisseur des murs, ces bâtisses étaient relativement confortables et solides, même si leur apparence laissait d'ordinaire à désirer.Elles offraient même certains avantages sur les bâtisses modernes qui font l\u2019orgueil des fermiers cossus, dans nos régions agricoles les plus fertiles.Ainsi, les plafonds des étables n\u2019étaient pas faits de planches jointes étroitement ensemble, mais bien de perches posées les unes à côté des autres et recouvertes, dans le grenier, de foin ou de paille qui permettait une certaine aération.L\u2019air de l'étable, chargé d'humidité, s'infiltrait lentement à travers les fentes de la paille et se perdait finalement dans le grenier.Mais aujourd'hui l\u2019hygiène exige que les plafonds des étables puissent être blanchis.De plus, nul fermier, tant soit peu soucieux du bien-être de ses animaux, ne peut donner à ceux-ci du foin altété par l'absorption constante de l'humidité que contient l'air de l'étable.Mais, l'usage de plafonds en planches bouvetées a créé des problèmes de ventil-lation dont la solution a été longue à trouver.L\u2019avènement du moulin à scie Les crémières bâtisses de ferme durèrent longtemps, car elles étaient solidement construites.Quand vint le temps de les remplacer, le moulin à scie avait fait son apparition et les cultivateurs purent employer des planches, des madriers et'du bois de charpente équarri à la scie.C'est alors que l'on vit ap-paraitre les constructions dites \"en pans\u201d, c\u2019est à-dire dont les murs n\u2019étaient plus faits de t~oncs d\u2019arbres ou d'épaisses billes équarries à la hache, mais consistaient en une charpente de bois carrée recouverte de minces planches clouées les unes à côté des autres.Naturellement, ces bâtisses ne sont pas russi chaudes que l\u2019étaient celles des premiers colons.Inconvénients des murs superposés On remarque aujourd\u2019hui que le plus grand nombre des étables et écuries dans les provinces de Québec et d\u2019Ontario, ne comportent que deux épaisseurs de planches clouées sur la charpente.Il est difficile d\u2019obtenir dans de telles bâtisses le degré de chaleur requis pour assurer le confort des bestiaux, même lorsque l\u2019étable est remplie à pleine capacité, ce qui est généralement le cas.Des murs aussi minces se couvrent toujours d'humidité quand arrive l'automne; puis, lorsque viennent les grands froids de l'hiver, cette humidité se transforme en une couche de givre que l\u2019on accepte comme une chose inévitable et que l'on essaie môme pas de faire disparaître.Théorie de la \u201ccouche d\u2019air mort\u201d Ce fut peu de temps après la venue des constructions \"en pans\u201d que surgit la théorie de la ' couche d'air mort\" entre la planche de l'extérieur et celle de l'intérieur, dan; les bâtisses pourvues de deux épaisseurs de planches.Il en résulta que durant des années on érigea des centaines de milliers de bâtisses de tous genres \u2014 écuries, étables, poulaillers et même habitations \u2014 avec une telle couche d'air entre les deux épaisseurs de planches formant les murs.Même de nos jours, dans certaines régions du pays, on construit encore la plupart des maisons d'après ce principe; deux épaisseurs de planches clouées à l\u2019extérieur des colombages et une épaisseur de planches ou de lattes recouvertes d'un enduit à l\u2019intérieur, avec un vide entre les deux.Certains constructeurs et menuisiers en tiennent toujours pour le merveilleux \u201ccoefficient d\u2019isolement\" de la couche d'air dans les murs.Ils auraient peut-être raison si l'air qu\u2019il y a dans les espaces des murs était vraiment \u201cmort\" ou stationn.ai-re, mais tel n\u2019est pas le cas.Au contraire, cet air circule et souvent si rapidement que c\u2019est l'élément le plus \"vivant\" dans la bâtisse.Il est regrettable, que trop de constructeurs sérieux ne comprennent pas encore suffisamment l\u2019importance et le caractère de l\u2019isolement.Cela se conçoit assez facilement car le \u201ccoefficient d'isolement\u201d des matériaux de construction est une chose plutôt abstraite qu'il p'est pas toujours aisé de comprendre.Il n'est donc pas sans intérêt de présenter ici quelques renseignement; sur celte question dont on réalise aujourd'hui de plus en plus l'importance en construction.Rôle de l\u2019isolement Le but primordial de l'isolement en construction est d'eni-pècher le plus possible le passage de la chaleur.En hiver, il aide à garder la chaleur à l'intérieur des bâtisses et, en été, il l'empèch* de pénétrer à l'intérieur.Le cultivateur doit, sur sa ferme, résoudre des problèmes qui concernent les deux saisons.Ses étables, écuries, poulaillers et entrepôts doivent conserver leur chaleur durant la saison rigoureuse et, d\u2019autre part, se garder frais et confortables en été.Les glacières et les réservoirs pour le refroidissement du lait exigent aussi un certain isolement pour fonctionner d\u2019une manière efficace et satisfaisante.La chaleur traverse tous les matériaux La chaleur possède la propriété de traverser tous les matériaux, mais elle le fait beaucoup plus rapidement pour certains que pour d\u2019autres.On peut dire que d\u2019une manière générale tous les matériaux de construction ordinaires tels que béton, brique, tuile, bois, bardeaux, etc., ont une certaine valeur d\u2019isolement.Mais en pratique, toutefois, l'expression \u201cmatériaux isolants\u201d s'applique seulement aux matériaux qui résistent d\u2019une manière toute spéciale à la pénétration de la chaleur.Certains sont fabriqués spécialement pour cette fin, tandis que d'autres, comme les pla-nures de bois et la mousse de tourbière sont aussi utilisés avec succès.Le vide est évidemment le meilleur isolant qui soit, mais il est impossible de l'obtenir en construction.Vient ensuite la \u201cvraie couche d\u2019air mort\u201d.Les rneilleurs matériaux isolants que nous avons aujourd\u2019hui à notre disposition sont ceux qui comportent une infinité de cellules Une délégation de H membres des Cercles de Jeunes Agriculteurs et des Cercles de Jeunes Eleveurs de la province de Québec, accompagnée de MM.les agronomes Louis-Ph.Paquet, directeur de la Division des Cer-des de jeunes, Daniel McMillan, minuscules dans lesquelles l'air est enfermé.Cet air peut se mouvoir quelque peu.mais ne peut circuler entre le côté chaud d\u2019un mur de planches sur colombages.La planche de liège est probablement le meilleur matériau de ce genre que nous ayons mais elle coûte cher.On a réussi toutefois à créer d'autres matériaux possédant les mêmes propriétés isolantes, avec suffisamment de rigidité pour supporter les pressions qui s\u2019exercent dans une construction.On utilise pour leur fabrication une grande variété de matières comme l'amiante, la fibre de canne à sucre, le liège, le coton, la fibre de blé d\u2019Inde, la paille de lin, la gypse, le crin, le jute, les scories, la mousse, la pulpe de papier, la paille de blé et la fibre de bois.Ces matériaux sont offerts à des prix qui les mettent pratiquement à la portée de tout le monde.Au Canada.la plupart des matériaux isolants sur le marché sont fait; avec de la fibre de bois.(à suivre) Renseignements extraits d'un texte Intitulé \"Des bâtisses salubres contribuent à la santé des troupeaux\u201d publié par l'International Pannel Hoards Limited, Gatineau, Qué.Adaptation de J.-A.Fortin, agronome.de Cookshire, et Roland Barrette, organisateur provincial des cercles de jeunes, assistaient à la semaine nationale des Clubs 4-H, à Toronto, du 9 au 14 novembre, pendant l\u2019Exposition Royale.Pour éviter toute confusion au sujet du nom de Club 4-H, disons tout de suite que les Clubs 4-H de la province de Québec ont pour but spécifique la conservation des forêts et le respect des arbres, et sont dirigés par l\u2019Association forestière du Québec.Dans les autres provinces du Canada, les Clubs 4-H relèvent des gouvernements provinciaux, dans la plupart des cas du Ministère de l\u2019agriculture et leur programme correspond à celui des Cercles de Jeunes Agriculteurs et des Cercles de Jeunes Eleveurs dans la province de Québec.La délégation de la province de Québec était composée de Mlle Jacqueline Rivard, de N.-D.du Nord 'Témiscaminguei, MM.Gilles Larouche, de Saint-Nazaire (Lac Saint-Jeani, Jules Asnong, de Pike River (Missisquoi), Claude Landry, de Saint-Valère (Ar-thabaskai, Marius Boisvert, de Saint-Zéphirin 'Yamaskai, Jacques Bertrand, de Saint-Alban 'Portneufi, Jean-Claude Bernier, de Saint-Léandre (Matanei, Ger-vais Bisson, de Richmond i Richmond), Maurice Vanase, de St-Nazaire iBagot), Jean-Pierre Laliberté, de Roauemaure < Abitibi », Donald Badger, de West Bolton 'Bromel, Kent Hodgson, de St-Clet (Vaudreuil), Frank Tarte et John Wingeat, de Lennoxville.Ces délégués représentaient les membres les plus méritants des Cercles de Jeunes Agriculteurs et des Cercles de Jeunes Eleveurs de la province de Québec.Ils ont été choisis lors du tournoi provincial en 1962.Le programme prévu pour la Semaine Nationale 4-H à Toronto comprenait une visite de plusieurs édifices publics et de places importantes dans les villes de Toronto et d'Ottawa, sans oublier naturellement les grandes mani festations de l'Exposition Royale de Toronto et un magnifique voyage à Niagara.De plus, pour les délégués des provinces de l'Atlantique, (chaque province envoyait 14 délégués, ce qui faisait un groupe de 140 jeunes pour les 10 provinces canadiennes' on avait prévu une rencontre à Montréal, et ces jeunes au nombre de 70 eurent l'occasion de visiter également certaines places importantes de la ville de Montréal.Enfin, étant donné la nature tout à fait sociale et culturelle de la délégation, le programme prévoyait également un forum précédé d'une étude en commun sur la question suivante: \"Quelle influence exercent sur les jeunes et les cercles de jeunes les changements qui se sont produits dans notre pays aux divers points de vue social, éducationnel, politique, économique et agricole.\u201d Ce forum était sous la direction du Dr E.J.Tyler, professeur à l'Université de Brandon, au Manitoba.Nous sommes heureux de constater que cette récompense offerte aux membres les plus méritants des cercles de jeunes revêt la forme d'un voyage aussi instructif et éducatif.Il est en effet impossible de prévoir l'heureuse influence que peut exercer un contact entre jeunes d'un carac tère aussi varié que celui offert par ces 10 délégations de jeunes aux aspirations communes dans des milieux fort différents.Nous avons remarqué en particulier le désir qu\u2019ont plusieurs jeunes de langue anglaise d\u2019apprendre le français et nos jeunes de langue française d\u2019apprendre l'anglais.Il serait souhaitable que les dirigeants des cercles de jeunes dans toutes les provinces, sans exception, éprouvassent le même désir.Merci au Conseil Canadien des Clubs 4-H d\u2019avoir fourni à nos jeunes une occasion aussi favorable de se cultiver tout en se récréant.Roland BARRETTE, agronome.PAGE 20 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS Remplacer un fusible quand on a les pieds ou les mains humides, c'esf prendre un risque qui peut être fatal.LE 28 NOVEMBRE 1962 SOUVENIRS D'UN AGRONOME àt j (de 1913 o 1963) Les Choses et les Gens par Jean-Charles MAGNAN ANCIENS ET NOUVEAUX AGRONOMES SONT-ILS SI DIFFERENTS! Quand on parcourt les vieux albums de loini 11c, on est p h té à se demander comment des gens ipii s\u2019habillaient i une laçon si singulière auraient-ils pu penser et raisonner online nous?Dans 25 ou 50 ans, nos petits-enlants, neveux nièces, diront peut-être la même chose et se leront le même i.iisonnemeni à l\u2019égard de leurs parents.11 en est de indue ni jotird\u2019hui, pour la plupart du moins, dans la pensée îles gi'uiomes actuels vis-à-vis de leurs anciens confrères.Ce à pmi l'on oublie de penser, c\u2019est que l'homme, à toute épo-juc, demeure toujours le même.Ses préoccupations, ses soucis majeurs, ses besoins sont de même nature.Seuls les rouages ; ! c la vie, les méthodes et les exigences des epocpies ihangcut >u se iranslorment.Comme on le voit, dans la vie courante, lieu n\u2019est simple, ni dans les usages ni dans l'existence des hommes.Ce qui caractérise l\u2019esprit et l'action des anciens agronomes, c'est un genre d'apostolat ou de sareidoce agricole à une époque, où la dignité et la valeur de 1 agriculture, ainsi pie sis besoins de science et de technique, se voyaient mésestimés par les cultivateurs ou considérés comme inutiles.|euncs, sans expérience, suspectés, sans appui et sans ressources, les anciens agronomes ont dû faire un effort surhumain pour pénétrer dans l\u2019esprit des cultivateurs, les convaincre, avoir accès chez eux et dans lent vie sociale.On n'en demande pas tant à l'agronome actuel.C\u2019est que l'agronomie a lait ses preuves et le.x services de l'agronome sont aujourd'hui reconnus, par la majorité des gens de la classe agricole.Chaque génération vit sur la sève et le labeur des devanciers.C\u2019est en quoi nous sommes tous solidaires et irrévocablement dépendants.I.ocuyre des anciens agronomes, a pu s'établir et progresser, en dépit de tout ce qui leur a manqué.L\u2019agronome actuel bénéficie de ce qui a été fait il prolite en plus du prestige, professionnel acquis et mérité pat les pionniers.L'agronome de notre époque voit ainsi son avail facilité.Il est accepté et épaulé, pat le peuple et les uitorités.I! a en pi ns, à son avantage, le secours de la science, de la recherche et du progrès.La reconnaissance officielle de I l tat, de l'Eglise, du commerce et de l'industrie lui cit ac-ptisc.ce tpii faille et rehausse sa profession, dans l'estime de toutes les classes de la société.Hulin, les agronomes sont mieux rémunérés.Les pionniers de l'agronomie, disons-lc sans orgueil, ont te plus cpte des fonctionnaires ou de simples artisans.Ils ntt essayé, dans un sens, de faire oeuvre d artiste.Mais comment?Parce qu'ils ont accompli une tâche difficile, en laminant une matière humaine, en la modelant.Ils ont vivi-lie et humanisé les cultivateurs et leur domaine champêtre.I otite restauration, toute grande idée, tout progrès nécessite au début une pensée, un homme, une action.Grâce aux devanciers, l\u2019esprit rural a évolué vêts le mieux, en améliorant les cultures, l'élevage, la coopération et la formation prolcs-donnelle.Quand on se repen te aux années HH\u20182- lu, et que l'on voit ce qui a changé et progressé depuis, on admet le labeur des pionniers du monde agronomique et le résultat le leur entreprise.En leur esprit résidait l'obscure certitude \u2022 pie d'autres continueraient après eux.ce qu\u2019ils avaient tenté le créer, à l'avantage de l\u2019agricultme et du prestige de l\u2019agronomie.L\u2019agronome actuel sait, mieux cpte les anciens, où il va en agriculture.Depuis HI50, l'économie rurale a évolué, protressé.Aujourd'hui, on bénéficie d'experts \u2014 économistes, de statistiques.On possède des résultats d'cnipiètes et d'expé-iiences, provenant des 'Termes de démonstration\u2019 du Quebec.Les services du Ministère de l\u2019Agriculture, depuis une ptin/aine d'années, ont élargi leur*, cidres et acquis de nouveaux techniciens.Depuis trois ans, les traitements aux lonc-lionnaires .agricoles ont subi une notable augmentation.De nos jours, l'agronome, en général, est écoute, suivi et soutenu par les meilleurs éléments humains à la campagne, luis en Corporation, les agronomes bénélirieivi des congrès et des joui nées d\u2019études de leur association, l ut code d éthique professionnelle éclaire et fortifie les fonctions de l'agronome, mieux protégé et mieux éclairé que jadis.Rien n\u2019est donc lesespéré en ce monde ! Chacun porte en lui ce qui manque aux autres: les anciens ont acquis l'expérience, la sagesse et la maturité: les jeunes possèdent l'avenir, les sciences nouvelles et I ambition.Ressemblances et dissemblances des générations cpti doivent toutes se fortifier, dans un esprit de coexistence pacifique, de service et d'idéal commun, lirel, souhaitons cpte les anciens et nouveaux agronomes soient clous à la hauteur de la tache présente ! L'OPINION RURALE.Forestiers robots Depuis quelque temps, je suis avec attention les débats entre les unions de travailleurs et les compagnies.Après 14 ans comme bûcheron, je puis dire mon opinion là-dessus.Nous sommes des robots avec des jambes de joueurs de hockey, un chapeau de mineur et des bottes qui pèsent jusquà 6 livres; une scie mécanique de 25 à 50 livres, des gallons de gazo-line et d'huile, des outils de réparation pour la scie; tout ça vaut de $50 à $60 sans exagération.Il nous faut aussi toutes sortes d\u2019autres choses comme matériel.Et nous menons une vie dure, il faut marcher des milles dans le bois, avec des charrettes à cheval.On se croirait au temps de la guerre de 1914.Et trouvez-moi dix bûcherons qui sont capables de parler aux réunions des unions ! Il nous faudrait une vraie union à nous, comme celle des travailleurs de compagnies, pour ne pas nous faire exploiter et que les droits des vieux bûcherons soient respectés comme ceux des jeunes, et qu\u2019on leur donne d'aussi bonnes conditions de travail.1VANH0E, LAC-ST-JEAN.Voyage à travers la vie Salut, ô terre paternelle témoin de mes premiers ébats ! Mon coeur vibre à ton souvenir.Deux générations étaient présentes pour guider mes premiers pas.Mes yeux tout jeunes ont bientôt admiré notre petit bijou d\u2019église paroissiale.Et quel souvenir je garde de mes bonnes institutrices à l\u2019école ! Deux fois, le ciel me fit cadeau d\u2019une poupée vivante : un petit frère, une petite soeur.Te souviens-tu, ô seuil de notre vieille maison, toutes les larmes versées au matin du départ pour le pensionnat de la Présentation de Marie, à Saint-Hyacinthe ?Mais avec le pouvoir d\u2019adaptation de la jeunesse, je découvris bientôt combien cela fut une aventure merveilleuse.J\u2019évoque le souvenir de ces bonnes religieuses pour leur rendre un hommage d'admiration et de reconnaissance.Nous trouverons peut-être des laïques pour donner une aussi bonne instruction, mais pour la formation religieuse rien ne remplace les Soeurs de nos couvents.Comme tous les humains, j\u2019ai eu mes heures difficiles, mais je les ai traversées le mieux possible, grâce à l\u2019excellente formation que j\u2019avais reçue.Et grâce à la tendresse toujours présente, l'automne de la vie est merveilleux.Je lève souvent les yeux vers le ciel, car il y a beaucoup de personnes aimées qui ont traversé la grande Frontière.Et me souvenant des premières tendresses de ma mère et de ma grand-mère, je veux être initiée par elles au bonheur qui dure toujours.C\u2019est avec une grande reconnaissance et un grand respect que je dédie à Mère Saint-Paul cette esquisse d'une vie qu'elle a orientée.Elle fête, cette année, son jubilé de rubis de profession religieuse.Elle fut la directrice de mes années de pensionnat.Puisse sa belle vie continuer encore longtemps et lui permettre de goûter ici-bas un avant-goût d'une bienheureuse Eternité.Mme Josaphat LEMIEUX, (Jeanne Gagnon), La Présentation, comté de St-IIyacinthe.L\u2019impôt foncier Grand merci à \u201cLa Terre de Chez Nous\" qui nous aide beaucoup, nous les habitants.La situation est toujours changeante, et l\u2019homme doit s\u2019adapter aux exigences de la vie en général.Si on pense à l\u2019impôt foncier, il fut un temps où il répondait assez juste aux exigences de l\u2019époque.Il ne faut pas remonter bien loin en arrière pour constater que tous les gens étaient cultivateurs; et il n\u2019est pas si loin non plus le temps où le garçon amoureux devait aller demander au père de son aimée la permission de l'épouser, et qu'il devait infailliblement avoir une terre.Aujourd\u2019hui c'est le contraire qui se produit.L\u2019amoureux qui demande la main de sa belle et qui a une terre à lui, on l'envoie promener.Ce n\u2019est pas qu'on aime plus la terre, mais que cela coûte trop cher de l\u2019entretenir à cause d'un système démodé.En 1962 tout est changé, la population est déplacée par l\u2019industrialisation; je ne suis pas contre, je m'en réjouis au contraire, mais je constate que le cultivateur n\u2019est pas traité sur un pied d\u2019égalité avec les autres classes de la société.Une enquête récente révèle que l'agriculteur paye plus que le double en taxes que la propriété non agricole.Il paie $50.41 sur le plan municipal lorsque la même étendue non agricole vaut $24.02.Sur le plan scolaire, il paie S105.53 quand un propriétaire non agricole paie pour la même valeur seulement $49.81.Il y a donc là une grande injustice à corriger, et i! n'y a rien d\u2019étonnant avec ce système de voir les terres être désertées.Le propriétaire d\u2019une ferme ne devrait payer des taxes que sur sa résidence, de cette façon il serait sur le même pied que l\u2019hôtelier, le professionnel, le rentier, etc.Ce serait là à mon avis la meilleure façon de répondre à l\u2019appel de conserver la ferme familiale.MME G.BOURQUE, St-Georges-Ouest.LES HUILES A CHAUFFAGE SONT PLUS plus Economiques ! Parce que : \u2022\tDISTILLÉES À L'USINE la plus moderne du Canada.\u2022\tElles rencontrent les exigences de tous les fabriquants de brûleurs à l\u2019huile.\u2022\tElles fournissent le maximum de rendement avec un minimum d'entretien.Vous le constaterez vous-même en appelant le Distributeur Fédérée de votre localité.© COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC Marché Central Métropolitain, 1055 ouest, boul.Crémazie C.P.500, Station Youville, Montréal, P.Q.LE 28 NOVEMBRE 1962 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 21 La TERRE DE CHEZ NOUS interroge nos Religieuses enseignantes Face au milieu rural ( Première (Reportage par Marthe BEAUDRY) Il circule toutes sortes d'opinions, de revendications, de plaintes, de récriminations, de craintes mêlées d'admiration dans notre milieu depuis quelque dix ans.J'en ai cueilli un grand nombre à l\u2019occasion des multiples congrès que j'ai \"couverts'' depuis sept ans bientôt à la Terre de Chez nous.J'ai cueilli dans les conversations les opinions les plus diverses et le?plus contradictoires.Sur un sujet particulier, celui des écoles centrales bien sûr.(les lecteurs de LA TERRE DE CHEZ NOUS le sa.ent) sur celui des écoles régionales, sur les responsabilités nouvelles des Commissions scolaires et leurs conséquences comme la fermeture d'un grand nombre de petits pensionnats de campagne, l'attribution de tâches nouvelles aux Religieuses enseignantes de nos paroisses rurales, et sur les octrois votés par le Gouvernement du Québec l'an dernier pour les institutions privées d'enseignement, Et, enfin, que n'a-t-on dit sur les frais de scolarité que doivent verser les Commissions scolaires aux maisons d\u2019enseignement qui reçoivent les enfants de leurs ressortissants au niveau du cours secondarie.môme si elles offrent telles et telles facilités, allocations qui peuvent s'élever jusqu\u2019à $21)0 par année et ne diminuent en rien ce que les parents ont à payer pour le transport de ccs enfants à ces pensionnats, leur pension, etc.J\u2019ai entendu toutes sortes de choses,.Il est clair aussi que beaucoup de gens regardent en arrière et sont figés sur le passé au lieu de penser l\u2019avenir et de le bâtir.Nos religieuses enseignantes ne sont pas entrées dans ces débats.Certes il nous est loisible à l\u2019occasion de cueillir de la bouche de Soeur Une Telle, son opinion, son admiration ou ses craintes.Dans le Mémoire fort riche qu\u2019elles ont présenté à la Commission Parent, nos religieuses enseignantes du Québec se sont prononcées surtout sur les problèmes d\u2019enseignement, de programmes, de pédagogie et de formation du personnel enseignant, ne présentant qu'une série de propositions générales dans un court chapitre sur les structures administratives de l'enseignement public dans le Québec.1 - Face au milieu rural Face au milieu rural et à .ses exigences nouvelles dans le domaine de l\u2019enseignement public, que pensent-elles?Nous 1 avons demandé à huit Communautés religieuses enseignantes.Nous leur avons posé pour vous ces trois questions: 1.\tAvez-vous une idée précise de la tâche que vous aurez à remplir en milieu rural d'ici 5 ou 10 ans?partie) 2.\tAvez-vous pensé aux besoins particuliers auxquels les Commissions scolaires rurales locales et régionales vous demanderaient inévitablement de satisfaire, étant donné leurs nouvelles possibilités, leurs nouvelles responsabilités, et cette situation qui n'est pas encore corrigée et qui fait que notre personnel enseignant iaTque féminin, est instable, et que celui qui se qualifie et se spécialise est drainé par les commissions scolaires urbaines?3.\tQue pensez-vous de vos relations avec les Commissions scolaires rurales?Comment pourraient-elles s'améliorer?Si les problèmes qui se posent actuellement dans nos commissions scolaires rurales se ressemblent d\u2019un bout à l\u2019autre de la province, pour ne pas dire d\u2019un bout à l\u2019autre du pays, il n\u2019en est pas ainsi d\u2019une Communauté enseignante à l\u2019autre et Dour de multiples raisons.Les communautés enseignantes enseignent toutes mais elles ont reçu dès leurs origines une o-rientation différente selon qu\u2019il s'agit des Dames de la Congrégation, des Soeurs des Saints Noms de Jésus et Marie par exemple, des lueurs Ste-Anne, des Filles de Jésus, des Soeurs Saint-Joseph de St-Hyacinthe, et d\u2019autres.Et il est indéniable que les problèmes qui nous préoccupent, nous du milieu rural, au point de vue de l\u2019éducation et de l'instruction de nos films.pour ne parler que de nos filles, n'ont pas la même résonnance au niveau du Conseil général de ces diverses communautés.Nos entrevues avec ces Révérendes Mères qui ont bien voulu nous recevoir, en sont une preuve.Vovons un peu.Mère Ste Madeleine du Sacré-Coeur, directrice générale des études, Congrégation Notre-Dame, Montréal.LA TERRE DE CHEZ NOUS a posé une première question à ces Religieuses: \u201cAvez-vous une idée précise de la tâche qui vous attend en milieu rural d\u2019ici cinq ou dix ans?\u201d Mère Marie du St-Sacrement, su-pédicure générale, Soeurs des Sts-Noms de Jésus et Marie, Outremont.Nous avons recuei.li les premières réponses de tes communautés enseignantes, d\u2019origine française ou canadienne, qui ont accepté des \u201cmissions\" en milieu rural et les ont conservées, telles les Religieuses de la Congrégation Notre-Dame de Montréal, la première communauté enseignante fondée au Canada; les Soeurs des Saints Noms de Jésus et Marie de Montréal, fondées à Longucuil en 1848; les Soeurs de Sainte Croix et de Notre-Dame des Sept Douleurs, fondées en 1841, en France et établies au Canada quelques années plus tard, en 1847, à St-Laurent, près de Montréal; les Soeurs de la Présentation de Marie, fondées en 1796 en Ardèche, France, et arrivées au Canada, dans le diocèse de St-Hyacinthe, en 1858.\u201cNous ne savons pas ce qui nous attend, dans nos missions rurales comme dans nos missions urbaines\u201d, nous dit Mère Ste-Madeleine du Sacré-Coeur.\u201cLa Commission Parent tracera les jalons de l\u2019avenir .Combien d\u2019écoles normales seront-elles maintenues?Combien seront transformées en écoles secondaires régionales?.Ce sont des choses que nous avons besoin de savoir pour définir ce que nous ferons pour le milieu rural, au niveau de nos écoles normales.\u201d \u201cDe son côté, Mère Marie-du-Saint-Sacrement nous dit: \u201cNous tenons à conserver nos maisons (celles dont nous sommes propriétaires) .Mais nous tâchons et nous tâcherons de répondre aux besoins nouveaux des paroisses rurales et aux demandes des Commissions scolaires de ces paroisses .Nos maisons ont subi de grandes transformations depuis dix ans et surtout depuis cinq ans .Certains de nos pensionnats ont été fermés; d'autres transformés en résidences d\u2019élèves, de religieuses, en maisons de repos pour la communauté; nous avons loué nos locaux à des Commissions scolaires et transformé nos dortoirs en classes à plusieurs endroits .Qu\u2019est-ce que les dix ans à venir nous réservent?Nous le savons peu et les Commissions scolaires avec lesquelles nous transigeons seraient peut-être incapables de nous dire avec précision ce qu\u2019elles nous demanderont .\u201d \u201cNos petits pensionnats ne son; plus fonctionnels, nous dit Mère Marie Judith des Anges, provinciale des Soeurs Sainte-Croix à Stc-Rose de Laval.L\u2019époque des classes à divisions multiples, au secondaire et au primaire est révolue; or c\u2019est à ce prix que nous pouvions maintenir ces pensionnats, avec cinq ou six classes, une dizaine de LE 28 NOVEMBRE 1962 Mère Stc-Laure du Sacré Coeur, supérieure provinciale.Présentation de Marie, St-Hyacinthe.religieuses pour un peu plus de cent élèves ., externes et pensionnaires.Nous serons à l\u2019avenir en milieu rural, à l\u2019emploi des commissions scolaires.locales et régionales, pour les cours primaire et secondaire.\u201d \u201cAussi longtemps que nous aurons les sujets pour le faire, nous garderons nos maisons rurales, nous dit Mère Laure du Sacré-Coeur.Elles sont de plus en plus des écoles primaires uniquement, car les cours secondaires sont centralisés dans les gros villages et les petites villes.Nous les garderons aussi longtemps que nous aurons des sujets pour elles car nous y sommes attachées : elles furent nos premières maisons canadiennes.Je pense que nous fermerions de préférence une mission en ville plutôt que de fermer une mission rurale.\" \"Notre tâche en milieu rural est à peu près la même qu\u2019en milieu urbain .Depuis quelques années, l\u2019écart entre le milieu rural et le milieu urbain est de moins en moins apparent.surtout dans les paroisses où travaillent nos soeurs, qui sont à proximité des villes .\u201d Des communautés canadiennes centenaires Nous avons interrogé à dessein deux communautés canadiennes, fondées en milieu rural, à une époque où les communautés traditionnelles ne pouvaient plus répondre à la demande rurale.: les Soeurs Ste-Anne de Lachine ( 1850), et les Soeurs de l\u2019Assomption de la Sainte-Vierge de Nicolet (1853).Môme si ces communautés, comme le veulent leurs traditions, sont davantage au service des paroisses rurales, elles ne peuvent définir d\u2019une façon précise ce qui les attend.Elles sont cependant plus conscientes des transformations qui s\u2019opèrent en milieu rural et tâchent de prévoir ce qu\u2019on leur demandera.\u201cNous resterons au service de la population rurale, disent les Soeurs Ste-Anne de Lachine .Nous fournirons des professeurs qualifiés aux paroisses rurales d\u2019abord, avant d\u2019en fournir aux villes qui peuvent plus facilement que les paroisses rurales recruter du personnel competent ou spécialisé\u201d.\u201cDepuis dix ans, nous avons en milieu rural plus d\u2019élèves, moins de pensionnaires.Nous conserverons les maisons dont nous sommes propriétaires .coûte que coûte.La plupart.son construites sur des terrains loués des fabriques paroissiales\u201d.\"Mais que nous de- (OURS DE 4 MOIS Par correspondance de la 4e à la 12e année.Diplôme et examens.'J., par rr.oi>.Livres fournis gratuitement pour la durée des cours ECRIRE POUR RENSEIGNEMENTS AVK \u2022 îf,s Pr\u2018,rhains mors débuteront le 12 décembre 1962.n T 1 J \u2022 I.Inscription doit être faite avant le 10 décembre 1962 INSTITUT NERON C.P.D- 1336, Québec PAGE 22 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 Mère Ste-Judith des Anges, périeure provinciale, Soeur, de Ste-Croix et des Sept-Douleu Stc-Rose de Laval.mandera-t-on au niveau du cours secondaire, des écoles n gionalcs?Nous ne le savons pas.\" De son côté.Mère Saint-Jean de Marie, des Soeurs de 1 A-somption de la Ste-Vierge de Nicolet nous dit: \"Nous conti nuerons à accomplir notre tâche d\u2019éducatrice dans les écoles centrales qui ont remplace nos écoles de village et les pi tits pensionnats où nous Ira vaillions depuis notre fonda lion\u201d.\u201cNous garderons quelques pensionnats \u2014 ceux qui sont viables \u2014 aussi longtemps que les parents nous le demanderont.Nous continuerons à organiser des foyers ou résidences d\u2019étudiantes .des cours secondaires, comme nous avons commencé à le faire, à la demande des commissions scolaires, à certains endroits.\" (A SUIVRE DANS UN PROCHAIN NUMERO' Les Travaux et les jours 2 décembre 1 h.30 De plus en plus, nous constatons que les revenus des cultivateurs en général sont fai blés.Par contre, si l'on regarde les institutions agricoles, commerciales et industrielles, privées ou coopératives, plusieurs sont très florissantes.Parallèle ment, si l\u2019on inspecte les affaires des cultivateurs, elles re vêlent que plusieurs accumulent des biens.On crie un peu partout au marasme de l\u2019agriculture.Les cultivateurs sont-ils réellement à plaindre ?M.Anthimc Charbonneau, agronome depuis 40 ans dans le comte de Joliette, aimerait qu\u2019on fasse quelques distinctions et qu'on interprète autrement la situation.Dimanche, le 2 décembre, à l\u2019émission Les Travaux ef les jours, Germain Lefebvre, en compagnie de l\u2019agronome Anthi me Charbonneau, soulèvera un peu le voile sur le comté de Joliette.M.l\u2019abbé Georges - Etienne Phaneuf, aumônier général de l\u2019U.C.C\u2019., revient d\u2019Europe, où il assistait au congrès mondial des mouvements ruraux, Jean-Guy Roy, agronome, l\u2019interviewera à ce sujet.Auray Blain nous entretiendra des décorations de Noël. \t\t\t \t\t\t 37e cours à domicile AMÉNAGEMENT Rtdlgi par : Y ran Diihiu, iHkM au Cantra da cul tu ra papula Ira 4a l'UnlvaralM Laval, avec la collaboration de : Gérald Fortin.Chariot Lamolin al Yvat Martin, prolaataura b la FaculM dot Sclançai Saclalat da l'UnivanlM Laval.Uni' DES RÉGIONS RURALES LA CONNAISSANCE DU MILIEU La semaine dernière, nous avons vu que, pour planifier efficacement, il fallait transformer la structure économique et sociale.Nous disons bien transformer, car la planification vise à construire et non à détruire.La planification vise à s\u2019exprimer par des moyens concrets d\u2019action.Elle ambitionne de construire une structure économique et sociale qui favorise l\u2019épanouissement des régions et de la province.\u201cLa caractéristique essentielle de la planification n\u2019est pas d\u2019être révolutionnaire.Son efficacité tient à ce qu\u2019elle se fonde sur une définition précise et sur une redéfinition constante du pourquoi des changements recherchés, que ceux-ci soient drastiques ou mitigés, rapides ou successifs.\u201d (1) Mais parler de structure économique et sociale cela ne demeure-t-il pas trop vague ?Que faut-il changer exactement ?A quels problèmes faut-il s\u2019attaquer ?N\u2019y aurait-il pas lieu de se poser bien franchement certaines questions comme celles qui suivent ?1 ) QUELLE SERAIT LA MEILLEURE UTILISATION DU SOL ?Chez-nous, on peut déceler trois attitudes à l\u2019égard des sols.Premièrement, celle qui consiste à bonifier la valeur des sols.Deuxièmement, celle qui consiste à classifier les types de sol de façon scientifique, mais qui néglige de parler de la restauration dont ont besoin les sols pour être rentables.Troisièmement, celle qui, tout en tenant compte de la composition chimique et organique des sols, consiste à les classifier selon les déboursés qu\u2019il en coûterait pour les remettre en valeur et selon la vocation naturelle qu\u2019on leur attribue.Dans le premier cas, l\u2019attitude repose probablement sur l\u2019idée sentimentale d\u2019une supposée vocation agricole.Attitude née d\u2019un besoin de justification devant les faits historiques qui ont influencé notre évolution comme nation.Repliés sur nous-mêmes, nous nous sommes agrippés au sol et l\u2019avons considéré comme notre unique chance de survie.Si cette attitude a joué comme stimulant durant longtemps, elle est, aujourd\u2019hui, devenue périmée et nous oblige à remettre en cause sa valeur même.La deuxième attitude est une réaction contre la première.Après avoir durant trop longtemps attaché une importance exagérée à la valeur du sol, nous avons recherché des critères plus objectifs d\u2019évaluation.La recherche scientifique axée principalement sur la classification des sols s\u2019est imposée, cela va de soi.La troisième est un débouché vers l\u2019action.En effet, la connaissance des sols tout en fournissant une contribution scientifique n\u2019améliorait pas pour autant les conditions de vie des cultivateurs et n\u2019empêchait pas un abus dans l\u2019utilisation rationnelle des sols.Les recherches actuelles visent donc une meilleure utilisation rationnelle des sols en se basant sur des connaissances scientifiques et en établissant un estimé du coût de la rénovation.D\u2019ailleurs, pour mieux comprendre le sens de ce dernier type de recherche, rappelons-nous l\u2019exemple de la troisième leçon sur les cultivateurs américains.Ces derniers, après avoir constaté que la composition des sols de leur région ne favorisait pas 'l'industrie laitière, décidèrent, compte tenu des marchés, de cultiver des oignons de glaïeuls.La meilleure utilisation des sols semble donc être en fonction des services que ces derniers peuvent rendre à la collectivité, compte tenu de la composition des sols, des possibilités du marché et du coût social de la rénovation.2' DE QUOI DEPEND L\u2019EMIGRATION CONSIDERABLE DE LA MAJORITE DE NOS REGIONS?Le tableau de la quatrième leçon nous révèle une émigration considérable pour chacune des régions économiques de la province.Une telle émigration ne peut être en fonction que d\u2019une économie stagnante.En effet, dans la plupart des régions, la structure économique est manifestement anémique.\u201cLe cas de l\u2019agriculture me semble un des plus éclairants à ce sujet.Ordinairement, dans les pays en voie de développement, l\u2019abandon du secteur agricole par la main-d\u2019oeuvre s\u2019effectue dans une période de prospérité, c\u2019est-à-dire dans une période où le nombre total d\u2019emplois est en croissance surtout dans les secteurs secondaires.Or, chez-nous, sur une période de 6 ans, soit de 1956 à 1962, la production agricole de la main-d\u2019oeuvre est passée de 17 à 4%.Durant ces six années, le nombre d\u2019emplois a été très peu augmenté et nous avons connu un chômage très élevé.Les cultivateurs ou les fils de cultivateurs qui ont ainsi abandonné récemment l\u2019agriculture sont devenus des chômeurs surtout s\u2019ils sont demeurés dans le milieu rural et c\u2019est le cas de la majorité d\u2019entre eux.Est-ce à dire que le statut de chômeur dans notre milieu est préférable à celui de culti- vateur ?Il semble bien que oui, si l\u2019on examine froidement la situation.Quelques faits suffiront à nous faire comprendre pourquoi.Notons d\u2019abord que la population du milieu rural aspire au même niveau de vie que la population de Montréal.Deux études récentes nous ont montré, en effet, que la structure du budget des familles rurales est exactement la même que celle des familles de la zone métropolitaine.C\u2019est-à-dire que, peu importe où elles demeurent, deux familles qui ont le même revenu dépensent leur argent exactement de la même façon.De plus, même si, en général, les familles rurales ont un revenu inférieur à celui des familles urbaines, elles expriment les mêmes besoins et les mêmes aspirations, elles veulent posséder les mêmes biens et jouir des mêmes services.Ces faits nous indiquent donc que nous sommes assez loin de l\u2019image traditionnelle de la famille rurale qui, à force de peine et de misère, arrachait au sol d\u2019une ferme peu productrice de quoi se nourrir et réussissait, à force d\u2019épargne, à amasser un petit capital.Le rural ne veut plus se contenter de survivre, il veut vivre et vivre de la même façon que l\u2019ouvrier ou même le professionnel urbain.\u201d Or, la ferme traditionnelle ne lui permet pas d\u2019accéder à ce niveau de vie.Selon lui, \u201cil vaut mieux alors abandonner toute culture, travailler quand on le peut comme cantonnier de la voirie, ou dans les chantiers forestiers et toucher des prestations d\u2019assurance-chômage ou d\u2019assistance sociale.Le revenu net qu\u2019on pourra ainsi tirer à la fin de l\u2019année sera presque toujours supérieur au revenu qu\u2019on aurait pu tirer de l\u2019agriculture.L\u2019abandon récent de l\u2019agriculture dans notre province n\u2019est donc pas un signe de développement économique, mais plutôt d\u2019une mal-adaptation de notre économie agricole à la situation de l\u2019économie moderne.Cela est d\u2019autant plus vrai que, en même temps qu\u2019a lieu cet exode agricole, nous devons importer un bon nombre de denrées qui pourraient être produites dans notre province.Parce que mal adaptée aux conditions physiques du climat et du sel et parce que mal adaptée aux conditions économiques et techniques du marché moderne, notre agriculture est sous-développée.Pour développer cette agriculture et en particulier pour permettre aux cultivateurs de jouir du niveau de vie auquel ils aspirent, il va falloir que la productivité de chaque ferme augmente encore assez considérablement.Il va sans dire que cette augmentation de productivité ne pourra s\u2019accomplir que grâce à une planification assez rigide de la production agricole et des tech- niques agricoles.Une conséquence, toutefois, de cette augmentation de productivité sera à nouveau une diminution dans le nombre de fermes.\u201d (2) D\u2019ailleurs, les régions agricoles modernisées sont révélatrices de cet état de choses.3) QUELLES SONT LES CONSEQUENCES D\u2019UNE SOUS-EXPLOITATION DES RESSOURCES DE LA RECION SUR LA POPULATION ?Encore ici, les études qui nous permettraient de nous prononcer avec certitude sont plutôt rares.Toutefois, les faibles connaissances que nous avons nous indiquent que le sous-développement ou que le mauvais développement créent des problèmes majeurs.Nous savons, par exemple, que de nombreuses zones rurales sont en voie de dépeuplement.D\u2019après les résultats provisoires du recensement 1961, la tendance paraît s\u2019être accentuée.Parmi les quelque 1,110 municipalités rurales pour lesquelles on a établi le chiffre préliminaire de la population, 627 (soit 56.5% ) comptent moins d\u2019habitants qu\u2019en 1956.(3) Or, les habitants qui partent le plus sont généralement les jeunes.Ceux qui restent se voient dans l\u2019obligation d\u2019assumer les fardeaux de la collectivité.C\u2019est ainsi que, dans certaines régions de la province, pour 100 personnes qui travaillent, il y en a 95 qui ne travaillent pas (enfants et vieillards).Dans certaines municipalités, spécialement dans les paroisses de colonisation, le taux va jusqu\u2019à 119.C\u2019est-à-dire que, pour 100 personnes qui travaillent, 119 sont sans emplois.Pour l\u2019ensemble de la province, le rapport de dépendance est de 68.6%.(4) Ici, en définitive, nous sommes confrontés avec deux problèmes majeurs.Premièrement, celui de la restauration de la région, et deuxièmement, celui de la préparation des jeunes.En effet, si nous pensons à rénover ces régions seulement par l\u2019agriculture et si nous nous refusons à envisager une planification d\u2019ensemble, le problème, loin d\u2019être résolu, sera plus profond d\u2019ici peu de temps.Un effort de planification agricole pourrait peut-être momentanément retenir un plus grand nombre de personnes d\u2019âge actif, mais du même coup augmenterait le nombre d\u2019enfants dans la région.Or, lorsqu\u2019on sait que l\u2019évaluation de notre agriculture, loin de prévoir une augmentation de la main-d\u2019oeuvre, en prédit une diminution, cette solution apparente ne ferait que retarder le problème de cinq ou dix ans.Les enfants se retrouveront dans une situation identique à celle qui existe actuellement, mais en plus grand nombre.Ne serait-il pas préférable de penser immédiatement à mieux les préparer ?Mais, objecterez-vous, mieux les préparer cela signifie mieux les instruire et nous n\u2019en avons pas les moyens.Précisément, c\u2019est la raison pour laquelle nous insistons sur la nécessité d\u2019une planification d\u2019ensemble et que nous préconisons l\u2019industrialisation décentralisée qui favoriserait la formation de centres urbains possédant des écoles mieux organisées et offrant de plus nombreuses possibilités d\u2019emploi dans la région.Il est indiscutable que la planification d\u2019un seul secteur d\u2019activité, disons l\u2019agriculture, ne peut rénover l\u2019ensemble de l\u2019organisation scolaire, municipale ou paroissiale.LE 28 NOVEMBRE 1962 LA TERRE DE CHEZ NOUS PAGE 23 Améliorations foncières (Suite ce la semaine dernière) 7.\tQue le travail des chargeu-ses hydrauliques soit octroyé au même titre que les autres travaux mécanisés; 8.\tQue l'Etat se préoccupe non seulement d'octroyer un nombre minimum convenable d'heures de travail mais qu'il exiqe que les entrepreneurs disposent d'instruments de capacité et de qualité corformes à la nature des travaux à effectuer; et 9.\tQue le cultivateur puisse profiter d'un octroi d'heures deux fois plus élevé s'il ne fait réaliser scs travaux qu'une fois par deux (2) ans.Drainage et irrigation Considérant que les cultivateurs ont de plus en plus besoin de travaux de drainage et d'irrigation; et Considérant que ces travaux demandent un déboursé d'argent u sez appréciable, L'U.C.C.demande au gouver-i -ment provincial 1.\tD'instituer une politique d\u2019iide financière statutaire pour l'irrigation basée sur l'arpent irrigué; 2.\tD'augmenter le budget consacré au drainage afin da répondre efficacement aux besoins des cultivateurs et que les politiques de drainage s'appliquent aussi aux boisés de fermes; 3.\tQue la répartition de ce budget par comté tienne davantage du caractère et des besoins du comté; 4.\tDe mettre à la disposition des cultivateurs un plus ?rand nombre d'ingénieurs et de machines en vue de répondre plus adequatement aux demandes de drainage souterrain sur les fermes; 5.\tD'exécuter les programmes de travaux de drainage sur la base des bassins de drainage; 6.\tQu'une date limite de cinq ans soit déterminée pour l'exécution des travaux complets de drainage pour chaque bassin et que les intéressés soient avertis de la programmation des travaux; et 7.\tQue l'on fasse des efforts pour sortir la politique de ce domaine.Industrie porcine Considérant l'importance de l'industrie porcine pour l\u2019Est du Canada; Considérant la nécessité de produire une forte proportion de porcs classés \u2018\u2018A\" afin de tirer le maximum de bénéfices du marché américain aussi bien que du marché canadien; Considérant que les prix d'achat des grains et moulées d'alimentation sont très élevés; et Considérant l\u2019éruption d'une deuxième épidémie de poste porcine dans l\u2019Est du Canada.Ce congrès général de l\u2019U.C.C.demande: 1.\tLe rétablissement à $3.00 de la orime sur les porcs classés \u201cA\" et que cette prime soit versée exclusivement aux cultivateurs bona fide et non aux entreprises commerciales; et 2.\tQue des mesures draconiennes soient prises par le ministère fédéral de l'Agriculture afin de prévenir la multiplication des épidémies de peste po-cine, soit; a)\tQu'un embargo soit établi sur l'importation de porc frais des Etats-Unis; b)\tQue le commerce des porcelets soit prohibé dans les encans publics; c)\tQu'une amende substantielle soit imposée à ceux qui nourrissent des porcs avec des déchets de cuisine non stérilisés lorsqu'il est prouvé qu'une épidémie de peste porcine origine de tels établissements; et d)\tQue le gouvernement fédéral envisage la mise en vigueur du vaccin obligatoire contre la peste porcine si les autres mesures suggérées s'avèrent inefficaces.Loi des Marchés Agricoles Considérant les difficultés rencontrées depuis quelques années dans l'application de la I.oi des marchés agricoles et dans l'administration des plans conjoints, par suite de déficiences et d'ambiguités de la Loi des marchés agricoles du Québec; Considérant les répercussions sérieuses qui peuvent découler de l'état de choses actuel; et Considérant que les autorités gouvernementales avaient affirme que certains amendements à la Loi des marchés agricoles seraient présentés au cours de la session de l'hiver 19(52, Le congrès général de l'U.C.C.1.\tRegrette que ces amendements n'aient pas été présentés au cours de la dernière session et demande que le bill concernant la Loi des marchés agricoles du Québec ait priorité dans l'ordre de présentation des projets de Loi au cours de la prochaine session; 2.\tQue les amendements à la Loi soient conformes aux demandes contenues dans le mémoire de l'U.C.C.présenté en date du 9 novemLre 1961 à l'honorable ministre provincial de l'Agriculture; et 3.\tQue le bill amendant la Loi des marchés agricoles soit étudié par les intéressés au cours d'une rencontre groupant les représentants de l'Office des Marchés Agricoles et de l'U.C.C.et cela, avant que le bill soit soumis au conseil des Ministres, afin que les intéressés puissent se mettre d'accord sur les nouvelles dispositions de la Loi.Législation agricole Considérant que certaines législations agricoles ont été présentées au parlement sans consultation préalable des cultivateurs organisés, Le congrès général de l'U.C.C.demande aux gouvernements fédéral et provincial de ne jamais adopter une Loi ou un décret quelconque concernant l'agriculture, le travail forestier ou la vente des produits forestiers sans consulter au préalable les organisations agricoles.Assurance-récolte Attendu que le cultivateur québécois a besoin d\u2019une plus grande sécurité -économique; Attendu que cette sécurité est souvent compromise pour des raisons tout à fait hors de contrôle du cultivateur lui-méme comme la température; Attendu qu\u2019ailleurs, dans notre pays, on a déjà expérimenté l\u2019efficacité d\u2019un système de protection appelé l\u2019assuiance-ré-colte, 1- L'U.C.C.offre sa collaboration au gouvernement provincial pour étudier et préparer un projet d'assurance-récolte comportant la participation de l'Etat et des cultivateurs eux-mêmes; et 2.En attendant la mise sur pied d'une assurance-récolte, l'U.C.C.demande au ministère provincial de l'Agriculture d'instituer un mécanisme officiel d'estimation des dommages subis par les agriculteurs et d'uniformiser et de publier les normes de dédommagement accordé pour les diverses catégories de dommages.