La terre de chez nous, 18 janvier 1961, mercredi 18 janvier 1961

[" u-aasüo-o-® 126î «SthcSuc lu»\": SHCRB«0°« « B.O.DE CHEZ NOUS LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D\u2019AMERIQUE Volume XXXII \u2014 No 4S Montréal, Mercredi le 18 janvier 1981 ¦¦¦¦¦¦¦¦ Le syndicat spécialisé, une solution claire.page 3 Bill du crédit agricole adopté en 3e lecture page 5 Le chat commence à sortir du sac.Page 9 Wmm.¦mmmÊS Jx> \u2019 ¦ V îg ï 1 mmmm - , - - ;,;ÿ : \u2019 : .Hp P - si /«.y 55\\3SÿgKStv'«>?5j?'u il^ asp»» âmssm, 'H ¦rwt-.w >« V-v;,.j\\ !J , _ .: .n 3-=,r selon jne vieilu- methoae or-g ' a t Esfd.' ' ' '~r -\t1775 mu K AM P 4 GENEVA ,V JfJ__J :s r !'¦' Distilled and Mended '2^*' in Canada according 1 the original formula i HUlSTKAMPê ZOONi M0LIJN Mémoire de l\u2019UCC au cabinet provincial L\u2019Union catholique des Cultivateurs présentera son mémoire annuel au cabinet provincial de M.Lesage, le 23 janvier prochain, à midi.La délégation sera présidée par M.Jean-Baptiste Lemoine, président général de l\u2019UCC.Tous les présidents et autres officiers, do même que les aumôniers des fédérations sont invités à se joindre à cette délégation.Bénéfice net inférieur La compagnie Massey-Fergu-son annonce que son bénéfice net, après impôts, pour l\u2019exercice terminé le 31 octobre 1960, a été de $13,153,944, comparativement à $21,018,393 pour l\u2019exercice de 1959.Le bénéfice par action a été de.$0.97c pour 1960, comparativement à $1.65 pour 1959.Les ventes mondiales consolidées ont été de $490,413,988 pour 1960, soit une augmentation de 3 pour cent sur le total de $475,543,641, de 1959., Evénements agricoles Dates à retenir ! Les 23 et 24 janvier , A Montréal, congrès an-i nuel de l\u2019Association des i apiculteurs professionnels , du Québec.Les 1 et 2 février ( A Montréal, assemblée I générale annuelle de la , Coopérative de Québec., Les 28 février i et 1er mars ! Assemblée annuelle des ! membres de la Société po-! mologique et fruitière de | Québec.Assemblée annuelle de 1 l\u2019Association Holstein, filiale du Québec.A Montréal.Les 7 et 8 mars A Montréal, assemblée ' des membres de l\u2019Association des Conserveurs.Le 17 février Ouverture du Salon na- ' | tional d\u2019agriculture, au , Palais du Commerce de1 Montréal.10, 25 et 40 onces GARANTI ET DISTRIBUÉ PAR LA MAISON SEAGRAM M.RALPH A.LUDWIG M.Ralph A.Ludwig, Ph.D., vient d\u2019être nommé directeur de l'Ins-titut de recherches sur les végétaux, au Service de recherches du ministère de l'Agriculture, è Ottawa.Cours aux administrateurs de coopératives agricoles Les 23 et 24 janvier, la Fédération de l\u2019UCC dü Saguenay a organisé deux journées d\u2019étude pour tous les administrateurs des coopératives agricoles de la région du Saguenay, c\u2019cst-à-dire pour les présidents, directeurs et gérants.Ces cours auront lieu è la Villa St-Ignace, à Val Racine.Plusieurs conférenciers adresseront la parolo et traiteront de sujets se rapportant plus particulièrement à des problèmes socioéconomiques, tels que la Coopérative et ses finances, la Coopérative et l\u2019Etat, etc.Eleveurs d\u2019animaux de race La Société des Eleveurs d\u2019animaux de race du Québec tiendra son assemblée annuelle le 23 février, à l\u2019hôtel Victoria, de Québec.Le thème du congrès : \"La vente des animaux de race\".Cette réunion générale sera précédé\u2019 de plusieurs assemblées de groupements affiliés.Le 21 février, au même en-dioit, assemblée des éleveurs de chevaux de race canadienne.Le 22 février, ce sera au tour des éleveurs de bovins de race canadienne.Concurcmment se.tiendront aussi à- l\u2019hôtel Victoria, les assemblées annuelles de la Société des éleveurs de porcs (dans l\u2019avant-midi) et de la société des Eleveurs de moutons (dans l\u2019après-midi).Le même jour, à l\u2019hôtel St-Louis, les éleveurs de chevaux de race belge et de race percheronne se réuniront le matin.Dans l\u2019après-midi, ccs deux froupements se joindront aux levours de chevaux de race canadienne pour assister à l\u2019assemblée annuelle de la fédération des éleveurs de chevaux du Québec.Journée régionale d\u2019aviculture à St-Anselme Une importante journée avicole régionale aura lieu, A St-Anselme de Dorchester, mardi, la 24 janvier, sous la présidence de M.Jean-Paul Désy.Tous les aviculteurs et leurs épouses, de Dorchester et des comtés environnants, sont invités.L\u2019assemblée débutera à 10 hrcs a.m., en la salle paroissiale.De nombreux prix de présence seront distribués.L\u2019Association forestière québécoise M.Robert Raynault a été rô* L élu, la semaine dernière, présU dent de l\u2019Association forestière québécoise Inc., lors de l\u2019assemblée générale annuelle de cet on ganisme de conservation des resl sources naturelles tenue à Québec.M: Roland Bock, président de Bock & Tétreau Ltéc, d« Montréal, a été élu 1er vice-présU dent tandis que M.M.V.Cain, vice-président en charge des opé-rations forestières à la comps-1 gnie Price Brothers, de Québec, a été réélu 2e vice-président.L« trésorier, M.H.Kieffer, chef du service de la protection des forêts de la province de Québec, a aussi été réélu, de mémo que M.J.-A.Breton, i.f., gérant général.Une nouvelle figure appe-1 rail chez les membres du con-, seii exécutif, 11 s'agit de M.J.A 1 Forand, président de Forano Ltéc, de Plessisvillo.Recrutement à l\u2019UCC I.a campagne do recrutement dans la Federation de l\u2019UCC du diocèse d\u2019Amos.bat son plein.] Un premier rapport nous indique que 7 syndicats locaux ont déin atteint ou dépassé leur objectif.(Le chiffre entre paren-thèses indique l\u2019objectif fixé).Voici ces syndicaLs qui méritent des félicitations : Champ-neuf (40) 41, Despinassy (40) 53.Guyenne (80 ) 80, Lamoran-dière (40) 41, Lac Castagnlcr (20) 24, St-Janvier (20) 20, et Senneterrc (30) 31.Au 31 décembre 1960, cette fédération comptait 1,376 membres.Congrès des apiculteurs L\u2019assemblée annuelle des membres do l\u2019Association des Apiculteurs professionnels du Québec est annoncée pour les 23 et 24 Janvier.Les seances se tiendront l\u2019hôtel Queen's de Montréal.Au cours do ces deux journée» d\u2019études diver* problèmes seront confrontés aussi bien par lej propriétaire* de rûchcrs familiaux que par les exploitant* d# rûchers commerciaux.Les participants pourront visiter un étalage spécial de toutes les nouveautés en matériel «picole.Le 23 au »oir, il y aur» un banquet aulvi d\u2019une soirée récréative.ESSAYEZ LES DINDONNEAUX BATISCAN Lignée bronzée A poitrine large.Lignée blanche type CEANT.Lignée blanche de HOLLANDE, type médium.Deux croisements de blanc*, grot et petite pour dindona de gril.Aussi croisement de poules spécial pour la ponte.En élevant les dindonneaux BATISCAN vous vous assurez de sujets d'excellente conformation, de croissance très rapide et aussi de conversion très économique.Record de conversion en 1960.Bronzés à 24 semaines 3.64 Ibs de nourriture par livra de grain.Blancs à 14 semaines et 3 jours 2.54 lbs de nourriture par livre de grain.Production en 1960 d\u2019un demi-million de dindonneaux.DEMANDEZ NOS LISTES DE PRIX.C0UY0IR COOPERATIF DE BATISCAN Bastican, comté de Champlain, Qué.Téléphone 29 Ll 18 JANVIER 196! LA TERRE DE CHEZ NOUS PACE J WÊËÊm TERRE A défaut du bon sens bientôt le fouet! La reconnaissance des syndicats spécialisés Une solution pourtant bien claire .pour ceux qui veulent voir clair! ¦ >\u2022> r r .\t,\t.-,\t'°' mise e U.C.C.n « cessé de réclamer la reconnaissa que les offices de producfeurs pour Us fins d' .Iâ\tmaintes reprises et avec un# insis |eu.Il s agit en effet de la reconnaissance off problem# était exposé en détail dans un mé agricoles du Quebec, daté de novembre 1959 a Duplessis, ainsi qu'à sej collègue?, du cabinet Sauve.\t' n marché des produits agricoles du Québec ne# des syndicats spécialisés sur le même pied' application de la dite loi.L'U.C.C.est revenue tance sans cesse croissante vu le principe en icielle par l'Etat du syndicalisme agricole.Le moire spécial concernant la loi des marchés ui fut tout d'abord soumis è feu l'hon.Maurice de même qu'à son successeur feu l'hon.Paul Li:s petits producteurs fie bois de pulpe sont aux abois.Les offices en vue de la vente de leurs produits qu\u2019ils ont formés et soutenus au prix de lourds sacrifices sous la promesse des autorités que leurs problèmes trouveraient alms une solution adéquate, font de nouveau face à uns opposition systématique.On assiste à un blocage général dans la vente du bois de pulpe provenant de terres autres que celles de la Couronne.Les producteurs concernés sont a bout de patience.La coupe est pleine depuis assez longtemps.Elle est à la veille de déborder.On le comprend facilement et on doit même être surpris que les réactions n\u2019aient pas été plus violentes jusqu\u2019à maintenant lorsqu\u2019on constate une situation aussi intolérable et injuste que celle qui prévaut depuis si longtemps et ne cesse de s\u2019aggraver.Nous ne referons pas du moins aujourd\u2019hui l\u2019histoire de toute la question.Elle est supposée être bien connue puisque noua l\u2019avons rappelée à maintes reprises.Nous y reviendrons si nécessane avec forces détails dans un avenir rapproché.Contentons-nous, pour le moment, d\u2019en rappeler les données essentielles.Depuis que les offices de producteurs sont en opération, ili ont leacontré toutes les difficultés inimaginables dans la vente des produits de leurs membres.Il est bon de rappeler qu\u2019à peu p ès toutes les compagnies qui utilisent ce bois ont été condamnées, il y a quelques mois, pour avoir participé, da 19lô a l'.iôô, à des ententes en vue de payer les plus bas prix pour le bois à pulpe provenant des fermes dans l\u2019est du Canada.Ceci peut expliquer en bonne partie leur comportement en face de groupes organisés de producteurs qu\u2019elles eipèrent finir par mater afin sans doute d\u2019en revenir au petit jau d\u2019antan.Au début de l\u2019opération des plans conjoints dans le bois à.pulpe, les cies donnaient comme arguments de leur refus d'acheter, le fait que les marchés étaient mauvais, qu\u2019elles «\u2019avaient p s besoin de bois, etc.etc.II fut démontré que c était la autant de prétextes qui ne reposaient sur aucun fondement valable.Aujourd\u2019hui on recourt à d\u2019autres moyens dont la valeur éclaire étrangement sur les intentions dt ceux qui les utilisent: brefs d\u2019injonction et mesures dilatoires de toutes sortes en vue d\u2019empêcher le cours normal dei choses, fondation d\u2019associations d\u2019acheteurs avec des mollis pim ou moins avouables tâtonnements et interventions étranges de certains fonctionnaires, attitudes plutôt mystérieuses de certains politiciens, etc.etc.Mais il est clair qua 1 objectif est toujours le même, soit empêcher le fonctionnement normal des offices de producteurs afin d\u2019en revenir au regime d\u2019exploitation qui a toujours prévalu dans le passé./'\"\"'I (>-'l.'¦!I'.n I se fait-il que pour les autres produits agri-V_>\tou les légumes par exemple, les négocia- ions Unissent par aboutir même si l\u2019on (toit parfois i* tenue a l arbitrage?C\u2019est que les acheteurs ont besoin g un produit que seul le cultivateur est en mesure de leur .Ini1' 11 tente bien de l\u2019obtenir au plus lins prix possible tant* l\"mme 0,1 en R besoin, °1* finit par en venir à une en- \u2018\u2018 cas du bois de pulpe, le problème se pose diffé-n.ni.|,e gouvernement est le gros fournisseur des cies, if \u2018\"U Ilne proportion de près de 80\u201d,', au cours des 10 ou j j!lll'u's.uunees.Si le gouvernement est assez généreux L i'1 101 ('e,s permis de coupe sur les terres de la Cou-i J'\u2019( ll** 11 0,,t Pas trop à s\u2019inquiéter car elles réussiront I\u2019 \u2018\u2018\u2018°1' *®urs approvisionnements.De là leur attitude à l\u2019L !i\"i' i(>t .Popart du temps tout à fait intransigeante * egard du petit producteur.Inini'î/-'!11 ''1\u2019 *e Çouvemement devient ainsi un concurrent 1m n,M'\t!>Hr e PeÜt producteur.A moins qu'il n\u2019utilise com» il,\" .' ¦ tuPe sur terres publiques pour obliger les Lu à,.\"*'?\u2022.a ach«ter au moins un pourcentage normal de Drolilèm ,H ' Producteur, (\u2019\u2019est là que se situe le noeud du (tôtn >l k ,,ue se ^ouve également sa clé.Le comportement U(].n \u2018\u2018\"mpagnies nous oblige à reprendre la question vérit iVit'» |,,,s.1.0Ms ** y a quelques semaines: qui est donc le \u2018 1 maître do nos ressources forestières?.atia u',1:1\",!11'\tpetits producteurs de la province ainsi loin csi V \u2022l,mi es souffrent terriblement de la situation qui nient 'r .\u2018uPai\u2019 les cies avec la complicité du gouverne-coiniiii ï '* , c^osea est tellement révoltant lors _ i en tomiH 11 i dessous qu\u2019il ne peut être toléré plus long-aan(< .i a.l|U .y revenir avec maints détails très intéres-4 o» ,,,, !\" '*'révélateurs si on ne voit pas sans plus tarder a|9|i '!ls'ico soit faite.Lorsque l\u2019opinion publique sera Imphi'im' ce Problème, elle ne manquera pas d\u2019identifier i >t des et de leur faire subir le traitement qu'ils méri- I.a question j fait l'objet de résolutions spéciales1 des derniers congrès généraux de l'U.C.C dont ce ui d octobre dernier tenu aux Trois-Rivières LUe a ete remise à l'ordre du jour dans les récents numéros de ta T.C.N.Kl le devrait retenir J attention ne façon spéciale lors de la présentation du mémoire annuel de l\u2019U.C.C.au Cabinet provincial, lundi prochain.De quoi s\u2019agit-il au juste ?Procédons par un exemple qui devrait ouvrir les yeux meme des pires aveugles.Prenons le cas de 1 usine laitière X.grosse entreprise ayant 50 employes à son service et achetant du.lait de 500 cultivateurs.Les 50 employés s'organisent en syndicat professionnel conformément à la loi.Ils demandent à la Commission des Relations Ouvrières la reconnaissance syndicale avec tous les pouvoirs s\u2019y rattachant, soient ceux de négociation, etc.La Commission, après avoir établi le bien-fondé de la demande du syndicat et vérifié sa valeur représentative dont l'adhesion de 50% plus 1 des employés concernés, accorde un certificat au syndicat qui est ainsi accrédité à négocier pour et au nom des employés.Les 500 producteurs de lait, fournisseurs de relie entreprise, s\u2019organisent, de leur côté, en syndicat professionnel dûment reconnu par la loi.Une demande est soumise à l'Office des marchés en vue d'obtenir certains pouvoirs de négociation sous le nom de pian conjoint.Après les formalités d\u2019usage et la prise d'un vote pour s\u2019assurer d\u2019une majorité d'au moins 75% des producteurs favorables au plan selon les exigences de 1a loi, disons que l'Office décide de sanctionner le dit pian.Au lieu d'accorder les pouvoirs demandés au syndicat spécialisé des producteurs de lait en cause, on le concède à un autre organisme légal qui prend naissance à ce moment-là, soit un .office de producteurs.En pratique.on refuse donc à un organisme légal, dûment I constitué et possédant le statut nécessaire et qui origine des producteurs, certains droits et pouvoirs conférés par la loi pour les attribuer de préférence à un autre organisme dont l'existence dépend, eu somme, d'une décision gouvernementale.Ces aussi simple en même temps qu\u2019aussi bête que cela ! Ceux qui voient la chose tellement compliquée cherchent simplement à créer la confusion On affirmera, par exemple, que l'U.C.C.cherche un moyen de financement dans la reconnaissance des syndicats spécialisés, alors qu\u2019au cours des derniè* res années elle a investi des sommes assez considérables dans cette cause.On apportera comme argument, pour justifier cet avancé, le fait que l'U.C.C.veut rendre sa cotisation ordinaire obligatoire alors qu il n est nullement question de cela dans tous les mémoires de l\u2019U.C.C.bien au contraire.Certains se feraient même un devoir de confondre syndicat spécialisé et syndicat de l'U.C.C.à vocation générale.lorsque cette question est discutée, afin d'embrouiller davantage la situation.Enfin, il y a ceux pour qui une telle reconnaissance serait un encouragement au syndicalisme, tout comme si la législation n'avait pas précisément pour luit de permettre au syndicalisme, tout comme aux individus, d'exercer leur action normale et juste.C'est aecep! ter le syndicalisme, à condition qu'il demeure théorique, qu\u2019il n\u2019accomplisse rien de concret, qu'il soit tout à fait désincarné, c'est-à-dire vide de toute réalité valable.Aux uns et aux autres, et en particulier à ceux qui sont de lionne foi, nous demandons un instant de sérieuse réflexion, et nous sommes assurés que la reconnaissance des syndicats spécialisés leur apparaîtra clairement, connue une mesure tellement' logique et élémentaire qu\u2019ils seront renversés de constater qu\u2019on ait tant tarder à l'adopter ! P.H.L.14 CLEF DES CHAMPS Par 0.E.GRAN0PRÉ Des \"fantômes\u201d contre le beurre Au moment où se déroule à Vancouver le congrès annuel des Fermiers laitiers du Canada, il convient de reprendre une fois de plus la question du beurre dart les cadres de cette chronique aussi bien que d\u2019une nouvelle paraissant ailleurs dans ce numéro.Nous avons la certitude de servir les intérêts les plus chers d'un grand nombre de lecteurs en abordant une fois de plus cette question d'une brûlante \u2014 et glissante \u2014 actualité.La baisse sensible dans la consommation de cette denrée au pays ces dernières années serait attribuable principalement aux trois facteurs suivants: 1) la hausse des prix de détail de 1956 à 1959 \u2014 on l\u2019estime aux environs de 6 c.la livre en moyenne, actuellement de 69.6c.; 2) la baisse, parfois la disparition, des revenus chez un nombre grandissant de familles, dont le père est sans emploi ; 2) une baisse de p~ix de 5.4 pour cent de la ni.durant la même période \u2014 élargissement à 7.9 c.de l'écart de prix qui sépare le beurre de son concurrent robot.Ce sont les trois grandes causes signalées à cette rubrique la semaine dernière.Elles étaient extraites on s\u2019en souvient, d'une étude présentée au congrès annuel de l\u2019Office des producteurs-fournisseurs de crème en Ontario et préparée par Mile Veronica McCormick, économiste à l\u2019Association des Fermiers laitiers du Canada.Parmi d'autres motifs A l'origine de cette baisse de consommât ion, de 16\tlivres en 1956 à 10.5 durant tes 8 premiers mois de 1960, il y a d'autres motifs qui.pour être classés en second lieu, n'en ont pas moins d\u2019importance.Repassons-Ies brièvement un à un dans l\u2019ordre que les présente Mlle McCormick: \u2014 1 ) Chez les personnes conscientes de leur taille et préoccupées de leur poids, cette inclination à réduire la proportion de matières grasses dans leur régime alimentaire en faveur des matières solides dépourvues de toute graisse ; 2)\tla qualité de la m.qui.en plus >de se vendre relativement bon marché, tend à devenir un produit d'une qualité à la fois bonne et soutenue : 3)\tles inquiétudes concernant la quantité totale de matières grasses dans le régime alimentaire.à cause de la cholestérine et de l'épouvantail des maladies de coeur qu'on s\u2019y rattache ; 4)\tune qualité du beurre qui laisse à désirer ; l\u2019été dernier tout particulièrement, de faire observer Mlle McCormick, les consommateurs ont formulé de nombreuses plaintes sur la régression dans la qualité et la sa- veur du beurre ; l'une des causes aurait été le séjour prolongé en entrepôt du beurre détenu par le gouvernement, bien que dans les milieux officiels on soutienno que l\u2019entreposage ne déprécie en rien un beurre de bonne qualité ; on a encore laissé entendre que la faible qualité dont se sont plaints les consommateurs était le propre de beurre frais fabriqué de crème plus ou moins bonne.Publicité tendancieuse Quoi qu\u2019il en soit, d'ajouter l'économiste des Fermiers laitiers du Canada, tout ces\u2019motifs contribuent à réduire les aciiats de beurre par la maîtresse de maison.Or c\u2019est un travail da longue patience que de regagner à la cause du beurre une ménagère qui s\u2019en est détournée pour une raison ou pour une autre.Je ne serais pas surprise, poursuit Mlle McCormick, que l\u2019année 1961 soit un prolongement de ce climat défavorable au beurre ces dernières années.Ce qui me port.?à faire cette prévision est la publicité tapageuse déclenchée autour de ce qu'on appelle les \u201cgras non saturés\u201d.Déjà, précisc-t-elle, une maison canadienne se sert de l\u2019expression \u201cnon saturée\u201d dans la publicité qu'elle fait à la radio eu faveur d'une marque bien connue d\u2019huile à salade tirée du maïs.Malgré que bien peu d'auditeurs sachent ce qu\u2019est un \u201cgras non saturé\", ils en viennent à se demander si la matière (Suite à la page 10) NOUS lançons donc un dernier appel au bon sens des autorités concernées.Nous comprenons qu\u2019il ait fallu accorder un certain délai aux nouveaux dirigeants de la province, mais il a assez duré, compte tenu de Tui-gence et de la gravité de la situation.Si on nous oblige à utiliser généreusement le fouet, qu\u2019on ne vienne pa3 après coup nous accuser de faire de la politique ou d\u2019autres intentions du genre si l\u2019opération s\u2019avère trop douloureuse! Paul-Henri LAVOIE 4 PACE 4 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 18 JANVIER 1961 ft % (Syndicat dCocal de / \\L (3 (3 par Jean-Marie Couët, organisateur syndical de la fédération de l'U.C.C.du Saguenay, B.Ss.Agr., Lç.Sc.Corn.CENTRE D\u2019ACTION (suiteJ (neuvième leçon) \"Si le syndical n\u2019a pas de services matéi pratiques, écrit J.Hurt in.il a peu de chances de l\u2019on a vu qu'il devait susciter des services et les devait être un organisme désincarné.1\u2014 Les faits En examinant les faits, nous faisons deux constatations.A i D\u2019un côté, nous trouvons que le syndicat local de l\u2019U.C.C.incorporé en vertu de la Loi des syndicats professionnels a des pouvoirs légaux considérables sur le plan économique.Il s'agit de revoir les cours précédents pour le constater.En somme, sa seule restriction légale, est celle de ne pas pouvoir distribuer de bénéfices a ses membres, même sous forme de ristournes, alors, que les coopératives y sont autorisées.B) De l'autre côté, nous constatons que le syndicat local de l'U.C.C.s'est limité a susciter des services et à les animer.C est ainsi qu il a fondé des chantiers coopératifs, des coopératives agricoles, des mutuelles, etc.Mais des services directement rattachés au syndicat, des services internes, il n'y en a pas ou presque pas.Conséquences Les conséquences d'une telle situation sont malheureuses.En effet, les services externes du syndicat, la multiplication des organismes locaux économiques ont presque anéanti le syndicat local de l\u2019U.C.C.11 n\u2019est plus qu'un esprit dépossédé de moyens pratiques d'action, qu'un organisme, désincarné.I\u2014 Mieux utiliser les sfruefures du syndical Le syndicat local de l\u2019U.C.C.doit toujours demeurer un organisme à vocation générale qui représente à la foi la personne humaine en tant que travailleur, l\u2019entreprise ou la ferme, et le produit.Mais cette vocation générale est tellement vaste qu'il importe qu'elle se concrétise dans un certain nombre dp services internes au sein du syndicat pour qu\u2019il soit davantage incarné.Si nous voulons suivre la tradition et continuer de reconnaître' la nécessité des syndicats spécialisés et des coopératives de toutes sortes, reste-t-il des tâches propres au syndicat de l'U.C.C.sur le plan de l'action ?lâches possibles peur le syndical A notre point de vue.il reste des tâches considérables au syndicat local de l\u2019U.C.C., des services multiples à organiser, des actions à faire et qui sont des moyens éducatifs extraordinaires.2) Services techniques L\u2019agriculture exige de plus en plus de connaissances de ceux qui la pratiquent.De plus, les cultivateurs ressentent davantage le besoin que dam?le passé.11 s\u2019ouvre donc un vaste champ d\u2019action pour ce syndicat dans ce domaine de la vulgarisation de la science et de la technique agricoles.1- CJE.T.A.En France, actuellement, les C.E.T.A., c\u2019est-à-dire les Centres d\u2019Etudes Techniques Agricoles se multiplient à vive allure.Ces centres sont composés d\u2019une dizaine ou d'une quinzaine de cultivateurs qui se réunissent régulièrement pour échanger des idées, se faire part de leurs expériences, de leurs connaissances.de leurs succès et insuccès et pour chercher ensemble des solutions à leurs problèmes techniques rencontrés sur la ferme.Or, tous les C.E.T.A.ont été et sont encore organisés en dehors des cadres du syndicalisme agricole.Et tous les syndicalistes le déplorent amèrement.Il est certain que chaque paroisse a besoin un Centre d\u2019Etude Technique Agricole.Le ndicat local de l\u2019U.C.C.se doit de devenir ce iels, s\u2019il est un peu esprit dépossédé de moyens mener une action\"\u2019.Dans le dernier cours, animer; mais cela ne voulait pas dire qu il centre, et c\u2019est urgent.Des explications doivent lui être données à ce sujet.Des formules et des méthodes d\u2019action doivent lui être transmises le plus tôt possible.2\u2014 Aménagement de lerriloire Le syndicat local de l\u2019U.C.C.doit s\u2019intéresser directement aux questions d\u2019aménagement de tervitoire.Dans de nombreux pays actuellement, l\u2019on s\u2019occupe d\u2019aménagement de territoire, afin de l\u2019utiliser au maximum et le plus efficacement possible, au bénéfice de la population.11 est de plus en plus question d'un vaste mouvement d\u2019aménagement de territoire au Québec et cela s\u2019impose.Or, dans une paroisse rurale, où il n\u2019y a que des cultivateurs et des bûcherons ou presque, groupés au sein d\u2019un syndicat local de l\u2019U.C.C., mettra-t-on de nouveaux organismes sur pied pour réaliser un tel programme ?Nous croyons que les syndicats locaux de l'U.C.C.devraient avoir un service d\u2019aménagement de territoire agricole et forestier.b)\tEtablissement Rural Le syndicat devrait également posséder son service d\u2019établissement rural.11 y a dans chaque paroisse des jeunes désireux de s\u2019établir sur une ferme.Le syndicat doit collaborer avec eux et avec leurs parents en vue de faciliter leur établissement.Le syndicat doit collaborer avec les organismes supérieurs d\u2019établissement, avec l'Etat, etc.c)\tServices de voyages d\u2019étude educatifs Le voyage est instructif et formateur, tous le savent.Les cultivateurs retireraient de grands avantages en voyant ce qui se passe et se fait ailleurs dans les domaines de la technique agricole, de la coopération, de la mutualité, du syndicalisme, etc., etc.Le syndicat local doit prendre l\u2019initiative d\u2019organiser des voyages d\u2019étude et des visités d\u2019institutions agricoles de toutes sortes.Nous nous rappelons, qu\u2019il y a quelques années.une quinzaine de syndicats locaux avaient organisé, pour leurs membres, un voyage en vue de visiter un abattoir coopératif régional.Eh bien, lés connaissances qu'acquirent ces cultivateurs furent énormes, tant sur la classification des animaux (pic sur l\u2019inspection, etc.etc.Le cultivateur a l\u2019esprit d\u2019observation très développé.I! peut donc profiter de semblables voyages plus oue tout autre.Niais pour (pie cela soit efficace, il faut (pie ce soit une activité permanente et non accidentelle ou passagère.Et c\u2019est un autre rôle du syndicat local de l\u2019U.C.C.d)\tAnalyse des sols, contrôle laitier , L\u2019Etat met gratuitement ou presque, à la disposition des cultivateurs, un service postal de contrôle laitier.Or, le rendement de 110s troupeaux laitiers est médiocre et décevant, à la grandeur de la province.Et quand les vaches ne donnent pas de lait, les efforts eu syndicalisme pour obtenir de meilleurs prix (huis les produits laitiers sont neutralisés par ce faible rendement de production.11 faut donc augmenter les rendements des troupeaux laitiers par la sélection.Mais peut-on faire une sélection efficace sans contrôle laitier 7 Nous ne le croyons pas.Cependant, en pratique, il n'v a (pie quelques cultivateurs ici et là qui soumettent leur troupeau au contrôle laitier.Ce n\u2019est pas l'Etat qui est en tort, ce ne sont pas les agronomes de l'Etat qui recommandent le contrôle laitier sans arrêt.C\u2019est le syndicat local de l\u2019U.C.C.(pii doit voir à ce (pie tous les cultivateurs de la paroisse soumettent leurs troupeaux au contrôle laitier.Quelques expériences ont été faites récemment au sein de certains syndicats locaux et les.résultats ont dépassé les prévisions.11 en est ainsi pour l\u2019analyse des sols.Le cultivateur 11e peut pas utiliser les amendements calcaires et les engrais chimiques sans connaître les véritables besoins des sols.L\u2019Etat et certaines compagnies vendeuses d\u2019engrais chimiques ont des laboratoires d\u2019analyse des sels et les mettent à la disposition des cultivateurs.Que font les cultivateurs ?Ils 11e les utilisent pas.Devons-nous les blâmer ?Non.C\u2019est le syndicat local de l\u2019U.C.C.qui doit prendre la chose en main et faire en sorte, par son travail, (pie tous les cultivateurs de la paroisse fassent analyser régulièrement leurs sols.e)\tEquipement collectif Le capital non productif sur les fermes québécoises est trop élevé à notre avis, comparativement au capital productif.L\u2019influence des vendeurs de machinerie a été prépondérante et malheureusement, nombreux sont les cultivateurs qui ne peuvent augmenter le nombre de leurs animaux parce que tous leurs capitaux et tous leurs pouvoirs d\u2019emprunt ont été affectés à l\u2019achat de la machinerie.Sans doute, on no peut revenir an temps de Louis Hébert et les fermes doivent être mécanisées.Cependant, les abus doivent être évités.S\u2019il est de la machinerie et des instruments aratoires qui no servent que quelques jours par année, sur chaque ferme, il importe do voir s'ils no devraient pas être possédés collectivement et non individuellement.Un service d\u2019équipement collectif au soin d'un syndicat local do l\u2019U.C.C.aurait donc un triple rôle à jouer.D'abord, par son éducation et son information, mettre les cultivateurs ou garde contre les excès.Ensuite, favoriser l\u2019achat do machineries dispendieuses par quatre ou cinq cultivateurs ensemble, afin de partager la capitalisation et le coût d'opération.Enfin, pour certains instruments aratoires ou certaines machineries, aller jusqu\u2019à les posséder lui-même pour les mettre au service de tous, seLn et r-taines conditions statuées à l\u2019avance.f)\tMutuelle d'entraide S\u2019il veut être à la page, le syndicat local die l\u2019U.C.C.doit devenir une véritable mutuelle d\u2019entraide.En agissant ainsi, il ne prendra pas la place des mutuelles-incendie, des services d\u2019assurance-santé d\u2019Etat, de compagnies ou d\u2019institutions coopératives.11 les complétera.Dans certains pays, au sein d\u2019organismes semblables à nos syndicats professionnels, ou a inslitué de véritables services d\u2019entraide mutuelle pour les membres en cas de maladie ou d\u2019accident.L\u2019article 1 des slatuts se lit comme suit : \u201cDe se porter mutuellement secours en cas de maladie ou d\u2019accidents, par le travail entre les r dhérenls et ceux qui adhéreront ultérieurement à la présente association\u201d.Imaginons quelle sécurité donne aux familles associées ce droit de pouvoir réclamer, en des circonstances particulièrement pénibles, grâce à un règlement bien défini et accepté par tous, !\u2019: ssistance, en journées de travail, des co-associés.Voilà un exemple à imiter pour nos syndicats.Dans le domaine des désastres occasionnés par l\u2019incendie de bâtiments de ferme, nos cultivateurs, autrefois, pratiquaient l\u2019entraide spontanément et naturellement.(Suite à la jui[/e 18) QUESTIONNAIRE 1\t- Que veut-on dire par l'expression \"syndicat pue esprit ?2\t- Enumères cinq téchcs possibles pour le syndicat local de l'U.C.C.?3\t- Explique: les trois rêles d'un service d'équipe- ment collectif eu sein du syndicat local de l'U.C.C.?4\t- Cite: trois exemples de secours qu'un service d'en- tieide mutuelle intégré eu syndicat local de l'U.C.C.pourrait rendre aux cultivateurs? lf 18 JANVIER 196! LA TERRE DE CHEZ NOUS PACE 5 ^ Sur la colline parlementaire à Québec .\u201cVvV\t'Vjj \u2014\u2014\u2014«-S -rr______ NOUVELLES DE Éf /; %.v, - - \u2022 J__ ¦ -, ej\u2014la\u2014 ¦ « EVENEMENTS : particuliers à la semaine Olte semaine deux événements dont le» répercussions atteignent atteindront un peu M.Tout-le-Monde, les cultivateurs, comme les ou\t\\ Ottawa, reprise de ta session interrompue à l\u2019occasion dïiKétes- sénateur» et députés sont au travail depuis lundi.A Wa-hineton \u2019vendredi le 20, assermentation et entrée en [(Mictions du président désigné par le peuple aux élections de novembre dernier : John.F.Kennedy.LES HUILES : la Commission du tarif enquêtera L, Commission canadienne du tarif a reçu ordre du ministra Finances, M.Fleming, de faire enquête sur las tarifs douaniers oui frappent tes oléagineux.les huilas végétales et eutres produits de même nature.Le ministre a fait tenir aux membres de 1» Commission una liste das articles qu\u2019il désir» soumettre a leur attention.BEURRE : stocks au 1er janvier 1961 tes stocks de beurre canadien dans les entrepôts au 1er janvier ont Vélcviient à environ 114 millions de livres, ou 20 millions de noins que le sommet de 124 millions J*.* livres atteint l\u2019automne dernier OFFICE DES PORCS : la FA médiatrice || je peut que la médiation de la Fédération on\u2019srienna do l'Anriculture parvienne ces jours prochains A concilier les diver-,rices de vues entre le ministère de l'Agriculture de Toronto et l'Associ.itisn des producteurs de porcs, dont M.Charles Mc-Innis est president.Depuis un certain nombre de mois, les re-lations de oart et d'autre se sont nettement tendues.Depuis dix ou douze jours se tient entre les deux parties une sérié de rencontres où la FA de l'Ontario agit comma madiatn-e.Elles ta prolongent à la présente semaine.A en juger A distance le ton des entretiens se fait plus conciliant.Le point crucial : des modifications au mode de vente des porcs.OEUFS : une nouvelle baisse des prix l a semaine dernière a été témoin d'un autre fléchissement des prix sur ia plupart des marchés aux oeufs du pays de \u2022» a \u20180 c.Ii douzaine à la production pour les A gros.Seule exception : lerre-yjeuve mi les prix furent soutenus, (.'liez les autres categories: variations suivant les conditions locales.\\ Montréal, les A-gros se veudaient 25c.au 10 jtnvier.un recul d* 5c.: A Toronto, 22 e.un recul de 2 c.par rapport au prix de In semaine précédente.Fléchissement de toutes les categories dans les Prairies Dan> les provinces atlantiques, sauf à t'.-N .recul de 3 A 10c.pour A gros daus toutes les localités.Accumulations presque partout par suite d'arrivages accrus.VIANDE DE VOLAILLE : prix généralement soutenus Les prix de U volaille vivante et abettue ont été soutenu» A presque tous les grands marchés du pays la semaine dernière.Ont fiit exception quelques endroits de l'Ontario, comme la villa de London qui accusait une régression générale des cours.A Toronto, baisse de 1 A 2 c.la livre des dindons vivants de gril.PORCS: Ion amélioré presque partout Meilleurs prix à presque tous les marchés du porc au Canada d» la semaine dernière.Catégorie A, à Toronto, en clôture, $29.50 ou 50 c.de plus que durant semaine antérieure; quelques ventes hâtives A $30 A Montréal, gains allant de 25c.A $2 les.100 livres pour la catégorie A \u2022 de S31 A $31.50.Hull, $20 \u2022 $31.Princcville et Québec, S31.BOVINS : demande tort améliorée D'un» façon général*, damandt mailleur* qua durant semaina \u2022ntériaur» pour tout*» I*» cia»»** d* bovins, an dépit d'arrivages «cru» d* quelque 5,000 tète* aux 10 grand» parcs A bestiaux ¦u pays.Avance d*t prix des bouvillons *t génisses, variable ivec Ut endroit», sauf en quelque» localités d* la Saskatchewan.4*'sc*ctle5 ,on* v*\"duo* à bonne allure, à de» prix supérieurs , \u201cc.A $1 sur la plupart des marché».Même tendance chex les taureaux, prix soutenus A supérieur» d* $1.Bouvillons A Toronto, de $23 A $24; les bonnes vaches, d* $16 A $16.50.Bonnes niî\u2018 * frto.nîr4*L «*\u2022 $16 A $17.Offre limité* d* bovins d'engrais, avance de $1 en certain» «a.Vtaux : marché instable; prix supérieur» d* $4.50 sur ceux \u2022 la semaina précédante en certains cas; inférieurs de $2 en \u201c eutres cas.(Suite à la page 10) ift-'iî rwëj Propriété de l\u2019U.C.C.FONDRE EN 19Z* 515, avenu* Vigar, Montréal \u2014 T6I.Victor 2-6431 ¦* s,,ul hebdomadaire agricole français d'Amérique\" DIRECTEUR; Paul-Henri Lavoie, b.s.a.REDACTEUR ; Jacques Laliberté Membre de TuAudit Bureau of Circulation\" Imprimé à l\u2019Imprimerie Populaire Liée, Montréal Publié I* mercredi d* chaque semaine Abonnement: 1 an, $1.00; 3 ans, $2.00; 5 ans, $3.00 Le bill du crédit agricole adopté en 3ième lecture Après un débal qui a duré 14 heures, l'Assemblée législative a adopté, en troisième lecture par un vote de 37 voix contre 24 le bill 11.Ce projet de loi porte de $10,000 à $15,000 le plafond des prêts accordés en vertu de la loi du crédit agricole et crée un système de prêts d\u2019établissement où le gouvernement fait une remise jusqu'à concurrence de $3.000 à l'emprunteur après 10 ans.Après avoir approuvé le principe du bill en deuxième lecture, l'opposition de l'Union Nationale s'y est opposée en troisième lecture à cause de ses modalités.Au cours des heures qui avaient précédé, trois députés de ce par- ti avaient proposé chacun une motion d'amendement qui ont été rejetées.M.Camille Roy.député Union Nationale de Nicolet, a alors proposé que le gouvernement prenne à sa charge le paiement de la prime d'assurance prévue par les amendemenLs à la loi du crédit agricole.M.Yves Gabias, député de Trois-Rivières, a proposé, plus tard, de changer la définition des mots \"agriculteur\" et de \u201cferme rentable\" donnée dans le bill pour celle que contenait l'ancienne loi.Vers la fin du débat.M.René Bornatchez.député de Lotbiniè- re.a proposé qu'un dixième d«x.» C\u2019est le nouvel aumônier général de l\u2019UCC, l\u2019abbé Georges-E.Phaneuf, qui a ouxert, cette annee, la sene de séances d\u2019étude des journées provinciales à l\u2019adresse dri\u2019Hrr dr'^\u2019ml1IieC ^rS\u2019\torganisateurs syndicaux des fédérations de 1 L C L.Comme e theme était L education populaire des adultes\u201d, l\u2019abbé Phaneuf a commente une allocution du regretté Pie XII prononcée le 19 mars 1953 devant un groupe de professeuis et d elèves adultes des Ecoles d\u2019éducation populaire.Dans cette allocution, Pie XIT rappelait que l\u2019Eglise a toujours considéré l\u2019Oeuvre de l\u2019éducation non seulement comme fort importante, mais comme l\u2019une de ses charges essentielles.\u201cN\u2019a-t-elle pas en effet la charge de conduire l\u2019homme au développement complet de son être, à la plénitude de sa destinée terrestre et céleste?\u2019\u2019.Résumant ce message, l\u2019abbé Phaneuf a amené les participants à conclure que l\u2019éducation populaire des adultes devait être orientée elle aussi à \"conduire l\u2019homme au développement complet de son être\".L\u2019aumônier général a divisé l\u2019allocution du regretté Pie XII en deux parties: a) les principaux problèmes: b) les conseils.Dans les problèmes qui relèvent de l\u2019éducation populaire des adultes on remarque: a) la préparation au mariage et à la vie familiale: b) la préparation à la vie de citoyen; c) la formation professionnelle et morale: et d) la culture humaine chrétienne.Les oonseils se résument comme suit: 1 \u2014 l\u2019application ou l\u2019utilisation de méthodes ou de systèmes d\u2019éducation pratiques et modernes: 2 \u2014 des éducateurs compétents: et 3 \u2014 collaboration étroite entre éducateurs et tous ceux qui s\u2019adressent au public.Journées pratiques Ces journées d\u2019étude provinciales ont eu leur côté pratique afin que nos dirigeants puissent Won remplir leur rôle d\u2019éducateurs.C\u2019est pourquoi dans la première journée, ils ont d\u2019abord eu un exposé par M.Jean-Baptiste Lemoine, président général de l\u2019UCC, sur les politiques agricoles de l\u2019Union.Dans l\u2019après-midi, les participants ont entendu un expose par M.Alexandre Du-gné, secrétaire de l\u2019Association des commissions scolaires du diocèse de Trois-Rivières, sur le problèmo des écoles secondaires régionales.On trouvera quelques commentaires sur cet exposé de M.Dugré en pages féminines de la présente édition de la TCN.L\u2019agriculteur de 1961 Un autre sujet brûlant d\u2019actualité pour les participants a été traité, la deuxième journée, par M.Napoléon Leblanc, directeur du Centre de Culture populaire de l\u2019Université Laval; l\u2019exposé avait pour titre \"la culture nécessaire au cultivateur en 1981.Le conférencier a d\u2019abord soumis quelques propositions susceptibles d\u2019orienter les échanges des participants et de les aider, par la suite, à faire le point dans leur stratégie pu leur travail.Ces propositions résumaient les principaux facteurs qui agissent sur la mentalité du cultivateur et les problèmes qu\u2019ils posent, d\u2019une part, et d\u2019autre part, les exigences de nouvelles situations qui en dérivent sur le travail des dirigeants.Le conférencier a ensuite tracé un sommaire des principales transformations qui ont marqué notre province depuis 25 ans: les changements démographiques: la mobilité physique et professionnelle; le développement des moyens de communications massives; le développement industriel de l\u2019agriculture et les conflits culturels.La deuxième partie de l\u2019exposé de M.Leblanc a été consacrée à l\u2019orientation du travail des dirigeants de l\u2019UCC.\u201cLe cultivateur n\u2019est paj seulement un producteur ou un consommateur, c\u2019est un être humain, de souli- gner le conférencier.Par cotv.é-quont une personne capable de sentir une citation, de la réfléchir.Le terme de l\u2019action de l\u2019U Cp doit être de rendre les individus conscients d'eux-mêmes et de leur situation\u201d.Ici, M.Leblanc a décrit le rôle des dirigeants de l\u2019UCC qui \u201cconsiste précisément à faire prendre conscience, de stimuler à un rappel profond des responsabilités et cela en partant de l'interprétation que les gens donnent de leur propre société ou de leur milieu.C\u2019est dans cette perspective, dit-il, que vous devez définir votre travail, chacun s\u2019appliquant à dresser l\u2019inventaire des problèmes propres à la région qu\u2019il occupe et à les classer selon un ordre cohérent.\u201d M.Leblanc, à la suite de cet exposé, a décrit les \"ressources do leadership et la façon de les utiliser en rapport avec les besoins spécifiques du milieu\u201d.Puis, ce sont les participants aux journées d\u2019étude eux-mêmes qui ont vu à déterminer le choix des leaders, la formation des officiers, etc.On devait répondre à certaines questions comme: de quelle façon s'effectue le choix des officiers dans les syndicats locaux; quelles sont les raisons qui président à leur choix; comment remplissent-ils leurs responsabilités, etc.En conclusion, M.Leblanc a décrit les fonctions du chef de la façon suivante: les leaders sont des coordonnateurs: des arbitres et des médiateurs; les substitut* de certaines responsabilités personnelles des membres du groupe; doivent parler légitimement au nom du groupe.En terminant, il a souligné l\u2019importance de savoir \u201cécouter\" pour comprendre.\u201cDécider\u201d La dernière journée a été consacrée à la formation d'un anl-miateur d\u2019assemblées locales, sujet traité par M.François Proven-cher, secrétaire du Centre de culture populaire de l\u2019Université Laval.Après avoir parlé do la préparation interne et externe d\u2019une assemblée, M.Provencher a particulièrement insisté sur le but d'une assemblée délibérante.Quand on tient une assemblée \"C'est pour prendre une décision.Tout part de ce point essentiel.Le principal facteur d\u2019intérêt d\u2019une asemblée pour le simple participant, c\u2019est sa part dans les decisions à prendre\".M.Provencher a décrit certaines techniques particulières susceptibles d\u2019animer une assemblée et certaines qualités nécessaire» à un bon animateur d\u2019assemblées.Il a ensuite donné des conseils sur la façon de terminer une assemblée.afin que ce ne soit pa* la dernière à laquelle les membres \u201cauront le courage d\u2019assister\".Conclusion Premier conférencier à prendre la parole, l\u2019abbé Phaneuf * (Suite à la 'page 12) 9e SALON NATIONAL W DE L'AGRICULTURE A 17-26 FÉVRIER, 1961 PALAIS DU COMMERCE, MONTREAL Concours de tartes aux pomme* $3,600 en prix.Soirée du bon vieux temps Démonstrations et recettes culinaires Nombreux concours agricoles Vedettes de la radio *t d* la TV \u2022\tCouronnement de la reine de l'industrie laitière \u2022\tDéfilé de modes Expo-concours d'artisanat et \u2022\ttravaux domestiques Concours d'élevage do bou- \u2022\tvillons des jeunes défricheurs avec vente é l'encan Et.à I* demande générale LES CLINIQUES SUR LA MACHINERIE DE FERME Logement et repas à bas prix pour les groupes organisés, en écrivant immédiatement à : SERVICE D\u2019ACCUEIL - SALON DE L\u2019AGRICULTURE 10819,.rue St-Deni*, Montréal, P.Que. LI 18 JANVIER 1M1 mm mryltT& \" m * m?\u2022 MOI SON V a Le V ÙL W aje£VOrSt«OtoM&.MOLSON La bière de chtz nous PACE 8 LA TERRE Of CHEZ NOUS Bill à rassemblée législative Mesure indispensable en vue d'améliorer le mesurage du bois t'sstrs a SïSHjHSS .nn.Uunc* du ***** .\u2019\u201c\u201cJ\"\"¦ *\u2019 *:! pbi«™*n m.l.qui d.v-.l* plu*» .*.* lue,I« nos législateurs n.devra.ent avo,r aucune cbiecyon^^\tVoici le\tdu b,Il en Aux chantierk Grignon Ltie de Roberval 75% des bûcherons adhèrent à l'UCC ïï»TC»'\tv\"\u201c.M\",n question : idles, et porter ou employer le Loi modifiant la loi des mesureurs de bois licenciés de la Province de Québec SA MAJESTE, de l'avis et du consentement du Conseil legislatif et de l'Assemblée legislative de Québec, décrète ce qui suit: 1\u2014L'article H de la loi de mesureurs de bois licencies de la Province de Québec ( 14 George VI, 1950, chapitre 14 * i est abrogé et remplacé par le suivant: ARTICLE 14 \u201cSous réserve des prérogatives du ministre des Terres et r o-rcts d\u2019accorder ou d annuler tout permis de mesureur de bois octroyé en vertu de la_ Jé01 ,aTC mesureurs de bois .S.R.Q.1941.chapitre 94.seules les personnes faisant partie de l'Association et avant préalablement obtenu le permis du ministre des Terres et Forêts, en conformité de la présenté loi, pourront établir le volume des bois, pour fins olli- Voulei-vous plus d'oeufs \u2014 des oeufs à prime pour la grosseur et la qualité ?A bas coût par douzaine ?Prenez les Ames In-Cross ! Ecrivez é AMES IN CROSS, B.P.521, Sherbrooke, Que.V l J\u2019w» »»\u2022\t»\t*\t.titre ou V prévaloir du titre de \u201cMesureur Licencié' t \u201c(.ertitied Culler\u201d) et mettre apres leur nom les initiales \"Ml-' ou \"C.C.\u201d; t'n outre, seules lexemes personnes seront autorisées a faire le mesurage des bois qui, directement ou indirectement, contribue à établir des taxes, droits ou cotisations de la Couronne, ou à fixer, en totalité ou en partie, les revenus des ouvriers de la forêt.La présente disposition ne s applique qu'aux bois abattus sur les terres de la Couronne ou sur lesquelles la Couronne peut avoir des droits à percevoir, et toute contravention à icelle entraînera les ntêntes peines que celles prévues à l'article 15 de la présente loi.\" Note explicative ARTICLE 1 Cet article a pour but d'accorder à l'association des mesureurs de bois licenciés de la Province de Québec une plus large juridiction sur la formation et la compétence de ses membres; il a également pour objet d'assurer à l'Association sousdite une juridiction et un certain contrôle sur le travail des mesureurs de bois afin de protéger plus efficacement les droits de la Couronne, les revenus de l'ouvrier forestier.ceux du colon et du cultivateur ainsi nue l'intérêt des_ mesureurs de bois licenciés.Enfin, cet article est formulé de façon à sauvegarder intégralement les prérogatives du ministre des Terres et Forêts d\u2019accorder ou d'annuler tout permis de mesureur de bois octroyé en vertu de la ¦Loi des mesureurs de bots S.R.Q.1941.chapitre 94.Supermarchés : pas tellement efficaces Si les supermarchés ont pu emballer le morceau de boeul à rôtir dans le cellophane, les legumes dans des sacs de plastique et fournir au consommateur d'autres services du même genre, c'est parce que les agriculteurs ont touché des recettes moindres pour leurs produits, d'après une enquête de l'Université de la Californie.De 1947 à 1959, le coût au consommateur d'un panier de provisions a monté de lti pour cent pendant que la part du cultivateur baissait de 15 pour cent et que les frais de commercialisation grimpaient de 43 pour cent, déclare l\u2019économiste D.B.DeLoach, de cette université.Le même économiste de se demander \"si les gros détaillants auraient pu accroître ainsi leurs services si les fermiers n\u2019avaient persisté à fournir le marché d'une surabondance de denrées alimentaires\u201d.Le volume de la plupart des denrées a dépassé les besoins du marché durant 12 années sur 14, selon M.DeLoach.Résultat du refus des agriculteurs de s'unir et d'harmoniser production et livraison avec la demande à la consommation, conclut-il.Dernièrement, cinq organisateurs syndicaux de la Fédération de l\u2019UCC du Saguenay se rendaient sur les limites des Chantiers Gagnon Ltée de Roberval.Leur but était de recruter suffisamment de membres parmi les bûcherons à l'emploi de celte compagnie pour demander une reconnaissance syndicale auprès de la Commission des Relations ouvrières en v ne de la négociation d'une convention collective de travail.75% adhèrent à ru.c.c.Soixante et quinze pour cent des bûcherons, qui travaillaient alors sur les opérations forestières de la Compagnie, ont adhéré fi l\u2019U.C.C.et ont payé séance tenante leur cotisation de l\u2019U.C.C.Et l\u2019on sait que pour obtenir une reconnaissance syndicale une u-nion doit grouper au moins 50% plus un des travailleurs.La majorité eut été encore plus écrasante si les organisateurs syndicaux n'avaient pas été obligés d'agir si vite et si tous les bûcherons avaient eu en poche l\u2019argent nécessaire pour payer leur cotisation.Une telle adhésion en masse à l'U.C.C.ne fait que prouver le désir profond de ces bûcherons de s\u2019unir en vue de défendre leurs intérêts.Le droit d\u2019association.d'ailleurs, est un droit naturel pour l'homme.Peu de temps auparavant, lors de la pénétration de l\u2019UCC sur les limites de la Compagnie St-Lavvrence à Dolbeau, les bûcherons de celte compagnie avaient manifesté le même désir en adhérant à l\u2019UCC dans une proportion de plus de BU'.i .La certification pour bientôt- immédiatement après avoir terminé ce travail de propagande et de recrutement dans le» QbM.tiers de Gagnon Ltée, l\u2019UCC i logé sa demande de reconnil».sance syndicale auprès it \\i Commission des Relations ouvrières du Québec.L\u2019UCC prévoit cette reconnaissance d'ici p»u de temps.D\u2019ailleurs, l'UCC a pris tout»» les précautions nécessaires lorsqu\u2019elle a fait celte demande.A la date de cette demande, c-r, tf.fet, le nombre de travailleur» »t leur nom a été minutieusement vérifiés dans chaque camp «n vue d\u2019éviter toutes irrégularité».Ajoutons que les servie»» d\u2019hommes de loi compétents »t expérimentés ont été retenus par l\u2019UCC pour aider dans ce travail et cela Jusqu'à ce que la reconnaissance syndicale lui soit »«\u2022 cordée.Améliorées I Un bon tonique pouf lot homme».qui c Ul toi pf#uve» et Ott bien étobli maint» plut officer# encore Efrpoqweté don» consonant nouveau, il te vend è pris »oV tonnable.Co ton! let nouvelle» PHUlll MORO.Ouond un homme te tent $0*^4, nerveux, monque d'appétit il pout i oWJe» beaucoup on prenant let Pilule» Mono Tonkjut pour U» homme» \"foujoun fatigué%** t H ooooooo || 18 JANVIIR 1961 LA TIRRE DE CHEZ NOUS RACE 9 * chat commence à sortir du sac.e président d'une association d'acheteurs de pulpe lénonce certaines pressions et appuie les producteurs Lors d\u2019un* réunion tenue récemment en présence de Samuel Audette de l\u2019Office des marchés agricoles du Québec, nous avions décidé par résolution de demander à l'Office des marchés de retirer l\u2019accréditation nous ayant (té accordée à l\u2019effet de représenter les acheteurs de bois à pulpe du comté de Charlevoix.Or, j\u2019ai le regret de constater gu* la dite résolution n\u2019a pas encore été envoyée tel qu\u2019il se devait.j* dois déplorer, dans toute tu affaire, l\u2019intervention de M.emand Houtin de D\u2019Auteuil ,umber.La majorité sinon la to-_llté des acheteurs de bois de .harlevoix connaissent l\u2019état peu ordlal des relations de D\u2019Auteuil dumber avec l\u2019Office des produces de Charlevoix et l\u2019intervention de M.Fernand Boutin dans et affaires de l\u2019Association n\u2019est ertainement pas de nature à faciliter les discussions des acheteurs avec cet Office.Qu\u2019on aime cela ou non, l\u2019Offi-e des producteurs représente légalement les producteurs et délirent pour ces derniers un meil-eur prix lors de la vente de leur [bols à pulpe.Les marges de profit et les tarifs de camionnage ont, à ouelques cents près, concernant les derniers contrats relatifs au bois à pulpe devant être livré è Donohue Brothers, ce que les acheteurs de bols concernés iraient demandés.Qu\u2019il y ait eu {quelques petites frictions au cours de l\u2019année, cela est inévitable lorsque l\u2019on considère les positions de chacune des parties.En toute honnêteté envers l\u2019Office des producteurs, il faut convenir que si cet Office n\u2019avait fias négocié, principalement pour o bois à pulpe devant être expédié à l\u2019extérieur du comté, directement avec chacun des acheteurs, les producteurs n\u2019auraient probablement pas obtenu les augmentations de prix qu\u2019ils ont eues.Il est inutile de rappeler les négociations du printemps dernier à ce sujet alors que dans certains cas même, les propositions que nous formulions à l\u2019Office, après avoir visité les courtiers, représentaient des diminutions sur l\u2019année précédente.A plusieurs occasions, par vole da résolution ou autrement, nous avons reconnu que nous n'étions pas da véritables acheteurs au sens que nous ne pouvions rlan concernant la fixation des prix du bols é pulpe.A chaque Plus d'oeufs par poule grâce aux moulées de ponte ' r r FEDEREE et COOPERATIVE Régimt mixt* Moulée ponle 18% Moulée ponte 20% (Avec grain) Régime Tout-moulé* Moulée ponte 16% (Sana grain) Les moulées de ponte \u201cFédérée\u201d et \u201cCoopérative\u201d sont efficaces et économiques, comme le sont d\u2019ailleurs toutes les nourritures à volailles \u201c Fédérée \u201d et \u201c Coopérative Demandez à leurs usagers ce qu\u2019ils en pensent.Ils diront : \u201cC\u2019est payant d\u2019alimenter avec Fédérée et Coopérative\u201d.Voyez votre Coopérative locale ou i-ü Coopérative Fédérée de Québec C-P.500 Station Youvillo Montréal 11 M.Lucien Simard a donné^ sa démission comme président de l\u2019Association des acheteurs de bois à pulpe de Charlevoix lors d\u2019une réunion de cet organisme tenue le 11 janvier 1961, dans la salle publique de St-Hilarion.Les membres de l\u2019Association n\u2019ont pas encore accepté cette démission.D\u2019autre part M.Simard désire y donner suite et nous autorise à publier la lettre ci-contre.(La Rédaction) a: Brevets d\u2019invention MARQUE de COMMERCE en tous pays MARION, MARION, ROBIC & BASTIEN 1100, rue Drummond MONTREAL 15 Le bois à pulpe dans Rimouaki-Témiscouata Plan conjoint adopte par 76.8% des producteurs négociation avec l'Offica des producteurs, nous étions obligés de nous rendre auprès des courtiers qui eux è leur tour, très fréquemment, devaient commun!-|uer avec les compagnies avant la nous donner une réponse.Négocier dans de telles conditions devient une farce ridicule.L\u2019intervention de M.Fernand Boutin auprès de plusieurs acheteurs du comté de Charlevoix, nous offrant même de financer, res et un secrétaire compétent pour les prochaines discussions avec l\u2019Office des producteurs me répugne grandement car j\u2019ai la de fournir les avocats nécessai-ferme conviction que cela sera surtout de nature à aider les compagnies et à faciliter la lutte de ces dernières contre les Offices de producteurs de bois à pulpe.Aussi, comma |a ma refuse de participer à ce qu'il me semble une machination contra l'Office des producteurs de bois de pulpe de Charlevoix et par conséquent contre les producteurs eux-mlmes, |e donne per la présente ma démission comme président de l'Association des acheteurs de bois de pulpe de Charlevoix.Je désire aussi vous informer que |'ai l\u2019intention de rendre publique cette démission.Bien à vous, LUCIEN SIMARD, Notre-Dame-des-Monts, été de Charlevoix, P.Q.Une nouvelle certification L'U.C.C., Fédération de Québec-Nord, vient d'obtenir de la Commission des Relations Ouvrières un certificat de reconnaissance syndicale pour représenter les bêcherons è l'emploi de Jos.Paquin & Fils Ltée, è Notre-Dame-des-Anges, comté de Port-neuf.Les démarches sn vue de faire entrer l'Union è cet endroit datent depuis plusieurs mois.Une audition devant la Commission des Relations Ouvrières avait été nécessaire et, en dépit des obstacles rencontrés, l'U.C.C.a obtenu gain de cause.Ainsi débute par catta première la grande campagne, lancée par la Sarvlce Forestier de l'U.C.C., pour la protection et la défense des inférât* du bûcheron dans la province de Québec.M.PLAMONDON Des 2152 producteurs de bois à pulpe intéressés au projet de plan conjoint de l\u2019office des producteurs de bois à pulpe de Rimouskl-Témiscouata, 1054 se sont prononcés en faveur du projet, soit 76.8%.1710 producteurs ont utilisé leur droit de vote.Sur ce nombre 48 ont voté contre le projet et 8 bulletins ont été annulés.Ce nouveau projet couvre les producteurs de quelque 24 paroisses.Le dépouillement du scrutin s\u2019est fait le 11 janvier dernier aux bureaux de l\u2019Office des mar- chés agricoles de la province do Québec, sous la présidence intérimaire de M.ADeii Marion.C* dernier était assisté des membres de l\u2019Office dont MM.Dubé, Murphy, Chevrette, Roy, Audetto et Préjean.Les producteurs étaient représentés par M.L.OtLs président du syndicat spécialisé des producteurs de bois à pulpe de Rimouskl-Témiscouata (UCC), A.Fecteau, secrétaire du syndicat spécialisé, et de MM.C.-E.Bel-zile et R.Aubut, tous deux membres provisoires de l\u2019Office des producteurs.AVIS D'ASSEMBLEE GENERALE Par décision du bureau de direction, avis est, par les présentes, donné que l\u2019assemblée générale annuelle des sociétaires de la COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC aura lieu à Montréal, en l\u2019Hôtel Mont-Royal, les 1er février (9.30 le matin) et 2 février 1961.Le Secrétaire du Bureau de Direction, Léo FILION Donné à Montréal, ce 4ième jour de janvier \u201961.La majorité des bûcherons Canadiens utilisent la chaîne mEGON Au Canada, la majorité des opérateurs de scies mécaniques choisissent la chaîna OREGON pour toutes marques de scies et tous genres de coupe.a Ouvriers de la pulpe, bûcherons, cultiva, teurs, tous ceux qui utilisent une scie mécaniaua se sont rendu compte, après des années d\u2019expérience, que c\u2019est toujours la chaîne OREGON qui l\u2019emporte sur toutes autres marques pour sa facilité d\u2019entretien et de limage et pour son rendement de toute confiance même dans jes conditions de coupe et de température les moins favorables.a Imitez le bûcheron de métier! Lors* que vous achetez une nouvelle scie, insistes pour qu\u2019elle soit équipée d\u2019une vraie chaîna OREGON.Lorsque vous achetez une chaîne da remplacement, exigez la marque OREGON, la choix de la majorité des opérateurs de scies mécaniques.Gratuite tur demande: Dépliante initructile eur l'Entretien et le Service det chatnee.OMAR K et OREGON\u2014marquee dépotiee Fabriqué* au Canada par d*t Canadiens OREGON SAW CHAIN un s.rvu.0MARK Industries Ltd.GUELPH, ONTARIO \u2022 PORTLAND, OREGON .CINCINNATI, OHIO ADELAIDE, AUSTRALIE \u2022 KOPPARSERO, SUEDE Lorsque vous achetez une chaîne/ méfiez-vous des Imitations., Recherchez le mot OREGON sur chaque couteau. PACE 10 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 18 JANVIER 19(1 Nouvelles de la lie heure.(Suite de la page 5) OFFICES : quelques-uns en perspective Oeufs en Ontario : les aviculteurs ontariens, en collaboration avec leur fédération locale de l'agriculture, sont à former des comités chargés de diffuser les renseignements relatifs à leur nrr.veau projet de vente collective des oeufs.Ils comptent qu\u2019un referendum sera tenu au cours de-, prochains mois.Porcs au Manitoba : Les éleveurs de porcs du Manitoba viennent de tenir une série de réunions en vue de former un office de vente des porcs.Un office provisoire a déjà été constitué.L'objectif du nouveau plan de mise en marché : grouper les éleveurs dans le but de développer et de promouvoir des ''politiques\" et de fournir les services jugés nécessaires à l\u2019ensemble des éleveurs.Passant par Chambly Racontant merveilles Un de mes amis Me dit à l'oreille.BOLS! BOLS! BOLS!* Fabriqué d'après une recette hollandaise exclusive, le Bols est légèrement ambré.C'est un produit supérieur composé des meilleurs gtains canadiens.\u2022prononcez \"bôlzè\" V.O.G EN EVER GIN Boeuf en Ontario : Il se peut qu\u2019un office de mise en marché du boeuf soit mis en branle ou même constitué en Ontario durant l\u2019année 1961.Avant de travailler à la réalisation de ce projet, les éleveurs de bovins de boucherie attendront que la question de l\u2019office de vente du nore soit réglée une fois pour toutes.L\u2019ANNEE 1961 : celle des offices de vente L\u2019année qui vient de débuter sera témoin d\u2019une expansion considérable des plans de mise en marché, au dire de M.Douglas Waterston, directeur du magazine agricole \u201cFarmer\u2019s Advocate\", de I ondon.Ont.\u201cDe même que 1959 fut l\u2019année de l\u2019agriculture par contrat et 1960 celle des paiements de compensation, ainsi 1961 sera l\u2019année des offices de mise en marché\u201d, a déclaré la semaine dernière.M.Waterston devant un groupe d\u2019agriculteurs de la province voisine.VENTE : capacité de marchandage importante Les producteurs de fruits et légumes devraient se préoccuper davantage de leur capacité de marchandage et se nréoccupcr moins du nouvoij- d\u2019achat des su-nermarchés en série, a déclaré la semaine dernière aux producteurs de fruits et légumes du Comté d\u2019Fsse\\ ]« Dr J.Carew, professeur d\u2019horticulture à l\u2019Université du Michigan (E.-U.).S\u2019adressant au 10e congrès annuel de ce eroupe, le Dr Carew a rannelé oiip les dirigeants des supermarchés ne se nourrissent pa.de sentiments.\"Le nombre de ces gros acheteurs est même appelé à diminuer, a dit le conférencier.Us ne sont ni nour ni contre les cultivateurs, fit-il observer.mais sont à la recherche de bénéfieec.Vous pouvez être assurés nu\u2019Os vont rester en affaires pendant 1rs dix prochaines anpép.s.d'affirmer le pro-fournir du Michigan.mmMiiiiimi'miiiir*\"™^ ^ÊmmÊmmÊÊÊÊÊÊtÊMKÊÊÊmÊÊÊmÊÊmmfmHmmmÊÊÊmmim VOTRE ENTREPRISE ET SA GESTI0N| par Maurice CAREL, Ingénieur Agronome, économiste agricole HffliKMMMMIIIu HOLLANDAIS DE NAISSANCE-CANADIEN PURE LAINE Un Métier en quelques mois Bureau de consultation: Ouvert de 9 heures a.m.à 9 heur» p.m.; le rarnedl, de 9 heures a.m.à 1 heure p.m.^/mrrn om j rsnmy- Dl DtÔME © 1 C.ÎÜULiUflJHUJt/* 1\t- Auto-mécanique 2\t- a) Soudure uu gaz b)\tSoudure électri-trlque c)\tSou '-\u2019m haute pression d)\tiSoitüuiv.héliarc Les cours AVIRON compn-nnem: 3\t- Débo&suge 4\t- Electronique a)\tRadio b)\tTélévision 5\t- Réfrigération 0 - Machiniste 7\t- a) Dessin Indus- triel b) Lecture de plana 8\t- Electricité 9\t- Diesel Il - TrancmLésion automatique NE COMMENCEZ aucun entraînement technique sans avoir consulté ou visité AVIRON.BUREAU IV O RIENT ATI ON Ouvert de 9 hrrs a m.a 9 hres p.m.\u2014 Samedi, 9 hres a.m.à 1 hre p.m.SANS OBLIGATION de ma part, veuillez m\u2019envoyer votre brochure de 24 pages en couleurs, avec nombreux témoignages de vos milliers de gradués.Je suis taté.-essé au cours No .T.C.N.11-1-61 ?Jour .\t?Soir\t?Car.-e.ponrtiince NOM \u2019\t.AGE .ADRESSE .VILLE .PROV.TEL.NOM DU PERE.INSTITUT TECHNIQUE AVIRON lois, SHil.iit, Moilrsal lli est.k.tl.Ckirtit.Qsrtic (lartis) Vous avez besoin de crédit?Non, je n\u2019en ai pas à vous offrir t malheureusement) mais j'aimerais bien pouvoir le faire si toutefois vous êtes à peu près d\u2019accord avec ces quelques réflexions susceptibles de vous aider à utiliser convenablement le crédit à votre disposition.L\u2019efficience du crédit en agriculture dépend évidemment d'abord et surtout des cultivateurs mais aussi de leurs conseillers, des organismes de crédit et de l\u2019orientation générale de l\u2019agriculture.En quatre points, voici com-ment je conçois la responsabilité du cultivateur en matière de crédit : 1.Se renseigner sur les possibilités de crédit.Il existe d\u2019assez nombreuses sources de crédit mais ces sources sont très différentes (Etats fédéral et provincial, banques, caisses populaires, particuliers, etc.).D'une source à l\u2019autre, les montants maximum des prêts, les taux d\u2019intérêt, les garanties demandées et bien d\u2019autres conditions varient, même pour un seul genre de prêt bien déterminé.Vous devez donc connaître la situation si vous voulez utiliser tel La clef des.(Suite de la page 3) grasse du beurre et les graisses animales d'une façon générale ne seraient pas à l\u2019origine des maladies du coeur telles que les thromboses coronaires, par exemple.Ce à force d\u2019entendre et de lire les rapports traitant de la possibilité d\u2019un lien entre de tels gras et la cholestérine, qui encrasse les vaisseaux sanguins, entrave la circulation normale du sang et occasionne les maladies du coeur attribuables à une circulation défectueuse du sang.Rapport non fondé Cette publicité est d\u2019autant plus tapageuse qu\u2019elle ne repose actuellement sur aucun fondement valable.Aux Etats-Unis, continue Mlle McCormick, l\u2019Administration de la Loi des aliments et drogues a tenté d\u2019y mettre fin ; la même administration a émis nombre de communiqués à l\u2019effet qu\u2019une telle réclame était fausse et tendancieuse ; qu\u2019il n\u2019y avait rien de vrai dans les prétentions qu\u2019une huile à salade ou l\u2019autre put réduire les quantités de cholestérine dans le sang et, de ce fait, prévenir les maladies du coeur.Dans l\u2019un de ses communiqués l\u2019Administration des aliments et drogues des E.-U.déclarait qu\u2019il n\u2019existe encore aucune preuve d\u2019un rapport entre la portion de cholestérine dans le sang- et les maladies du coeur ; aussi était-il écrit en conclusion du communiqué, rien ne démontre l\u2019à-propos de faire de changements appréciables au régime alimentaire reconnu aux E.-U., ni l\u2019ingestion de gras qu\u2019il comporte.\u201cDanger de déficiences\u201d Des démentis similaires, encore plus catégoriques si possible, nous sont venus récemment des autorités canadiennes à ce sujet.Le Dr J.IS.Monagle, directeur de la nutrition au ministère fédéral de la Santé et du Rien-Etre social, \"recommande la modération dans la diminution des matières grasses\u201d au régime alimentaire canadien, écrit Mlle McCormick.Note de la Rédaction.\u2014 I.or.s d\u2019une déclaration faite ces toutes dernières semaines, le Dr Monagle est allé encore plus droit au but.Il a nettement déclaré qu\u2019on ne possédait pas de preuves suffisantes à l\u2019heure actuelle des liens entre le gras du lait et les maladies du coeur qui soient de nature à justifier des modifications à la quantité de gras comprise dans le régime alimentaire du Canada.Bien plus, ajoutait l\u2019éminent médecin, \u2019'toute tentative d'exclure de l'alimentation les matières grasses (Suite à la page 12) mode de crédit assorti de telles conditions particulières qui conviennent le mieux à votre propre besoin.Ainsi, comme dans bien d\u2019autres cas, si vous voulez être plus efficient, il vous faut suivre régulièrement ce qui se passe au dehors.2.Acquérir le sens du crédit.Vous devez toujours considérer le crédit pour ce qu\u2019il est en économique.Comme pour acheter une machine quelconque vous devez en méditer, en \"peser\" la véritable utilité.Puisque vous souhaitez accroître vos revenus par l\u2019utilisation du crédit que vous payez à son prix, demandez-vous déjà si vous ne pourriez pas aboutir aux mêmes fins grâce à une meilleure organisation ou même à une réorganisation de votre exploitation.Cette possibilité est réelle plus souvent qu\u2019on ne le croit.Et, de toute façon, cette manière de faire, qui révélera votre attitude de prudence, vous aidera à tirer un bien meilleur parti de votre crédit si vous y recourez.Car il est bien vrai que le 6ens du crédit ne peut venir qu\u2019après l\u2019assimilation, la \"digestion\", des quelques principes d\u2019une bonne organisation économique de l\u2019entreprise.Enregistrer des éléments comptables.Si vous n\u2019avez pas un minimum de données précises sur l\u2019économie de votre entreprise, vous resterez d\u2019autre part humainement incapable d\u2019utiliser avec le maximum de chances le crédit à votre disposition.Parce qu\u2019évidemment vous ne pourrez pas : 4.Calculer avant d\u2019investir.Obtenir du crédit est bien.Rechercher la meilleure utilisation possible de ce crédit est iiiicm.Cela ne peut se faire qu\u2019aprèi évaluation, si approximative soit-ell«, des rentabilités prévisible de chacune des possibilités d\u2019utilisation de ce crédit.Car on ne peut utiliser rationnellement des capitaux disponibles (par crédit ou autrement) qu\u2019en faisant au préalable : \u2014\ta) un budget d\u2019investisu-ment.Celui-ci essaie de prévoir si la rentabilité des capitaux, utilisés de telle façon, est supérieure au coût du capital, c\u2019est-à-dire au taux d\u2019intérêt que l\u2019on pile, \u2014\tb) un budget financier.Celui-ci essaie de prévoir *1 le changement que l\u2019on veut faire sur la ferme permettra de récupérer assez vite une partie du ce-pital pour la rembourser suivent | les renditions du contrat d\u2019emprunt.(Nous reviendrons sur c* li-meux budget au cours de plusieurs chroniques.Contentoni-nous d\u2019ajouter pour aujourd\u2019hui et en insistant que cette méthode du budget si utile et si pratique ne pourra vraiment se généraliser que quand nous posséderom des renseignements suffisants en nombre et en qualité sur l\u2019organl-s.ition économique des fermei québécoises.Il faudra aussi que ees données soient constamment analysées.) Résumons : si vous voulez utiliser intelligemment votre crédit, il vous faut ('\u2014pour crayon, calcul, R\u2014pour raisonnement, E\u2014pour enregistrement, D\u2014pour deux budgets, I\u2014pour information, T\u2014pour de la technique.FAIT RESSORTIR TOUTES LES QUALITES DElA BIÈRE.Æij, MULTI- MÉLANGE parfait V &AT\\* No»* certifiant q** U bière DOW «et \u2022\u2019CLIMATISÉE\u2019* selon un procédé excluait durant toutes le« étapaa «Je sa fabrication.Cm procédé est soumis A ui»« vérification coes-tnnta assurant ainsi A la bière DOW une «junlité uniforme.Or *.H.Waltoc* Otfecfevr du tanlrélm de la qualité BRULE DOW EST CLIMATISÉ! LE 18 JANVIER 1961 LA TERRE DE CHEZ NOUS PAGE 11 Les fermiers laitiers du Canada ont le choix Parmi les solutions à l\u2019impasse du beurre Les Fermiers laitiers du Canada auront plus de pain sur la planche qu\u2019il n en faut pour bien employer tout le temps que dure leur congrès annuel cette semaine à Vancouver \u2014 du 17 au 19 janvier inclusivement.Même qu\u2019ils pourraient consacrer ces deux ou trois jours uniquement à la question du beurre sans parvenir à la vider entièrement.Ils auront en effet devant eux nas moins d\u2019une demi-douzaine dé propositions différentes de premier ordre \u2014 et encore plus de deuxième ordre \u2014 visant à résoudre, à atténuer du moins, le problème crucial du beurre.Celui-ci présente deux ennuis ou plutôt un même ennui à deux faces: la baisse de consommation et la hausse des surplus.Un aspect encourageant à toute l\u2019affaire: la production décroissante en 1960 par rapport i l'année antérieure.On aurait tort également d\u2019exagérer la montée des stocks en entrepôt, ceux-ci dépassant de très peu ceux de la fin d\u2019automne 59 et montrant ces dernières semaines une tendance à disparaitre rapidement, la production courante suffisant moins que jamais à combler les besoins courants du marché.Situation du fromaga La production du fromage vers laquelle on tente \u2014 fort logiquement d\u2019acheminer une partie des excédents de lait nature, au lieu de les transformer en beurre et poudre de lait écrémé, traverse elle aussi une période difficile, surtout dans l\u2019Est de l\u2019Ontario.Il semble en effet que la classe de lait rétribuée le plus piètrement dans la province-soeur soit précisément celle qui est livrée aux fromageries.En outre, si le Cheddar canadien trouve un débouché intéressant au Royaume-Uni, il reste que le producteur doit y aller de son apport financier pour s\u2019assurer l\u2019accès continu à ce marché.Or les plus mal rémunérés des producteurs laitiers ne peuvent être indéfiniment les seuls à verser leur obole à l\u2019égard d\u2019une denrée qui.probablement, contribue le plus à libérer le marché canadien d\u2019excédents éventuels de lait et d\u2019un certain nombre de ses dérivés.La baisse appréciable de la production du fromage, survenue ces derniers temps en Ontario, est une indication que les producteurs sont impuissants à tenir le coup seuls.Il faudra dorénavant qu\u2019ils reçoivent l\u2019aide d\u2019autres secteurs laitiers, sans quoi la production du fromage continuera à tirer de l\u2019aile et à faiblir en Ontario.La question n\u2019est pas nouvelle.On en a fait une étude minutieuse.Une excellente solution est dans l\u2019air mais est demeurée jusqu\u2019ici.dans l\u2019air.Revenons eu beurre Une étude préparée par Mlle V.McCormick, économiste auprès des Fermiers laitiers du Canada, et présentée au dernier congrès annuel des producteurs-fournisseurs de crème d\u2019Ontario, renferme un certain nombre de propositions visant à corriger la situation du beurre.Les propositions de Mlle McCormick sont centrées sur les moyens possibles de réduire l\u2019écart trop marqué, à son avis, qui sépare le prix de détail du beurre du prix de son concurrent immédiat, la m.Les principaux moyens invoqués: 1) subvention directe à la consommation: 2) paiements de compensation ou d\u2019appoint; 3) ventes de beurre, tel le don d\u2019une livre de beurre par livre achetée à une ou des époques choisies de l\u2019année: 4) taxe d\u2019accise ou tarif douanier sur les huiles servant à produire la m.: 5) réduction au prix de soutien du beurre.Subvention au consommateur Régime en honneur au cours du dernier conflit mondial \u2014 de 6 à 10c la livre de beurre versés au producteur à la place d\u2019une hausse de prix.La subvention était transmise en entier au consommateur.On a exprimé l\u2019opinion qu\u2019une subvention du même genre, de l\u2019ordre de 10c la livre, faciliterait l\u2019écoulement des excédents de beurre au pays.La consommation canadienne s\u2019éle- ATTENTION SUCRIERS NOUVEAU ROYAL IOLIETTE Ceux qui désirent te procurer des chalumeaux' pour la prochaine saison des sucres; peu importe où vous les achèterei Insistez sur les chalumeaux JOLIETTE ALUMINIUM AUTHENTIQUES ou le NOUVEAU ROYAL ALUMINIUM COULE, tous deux fabriqués exclusivement par DOMINION & GRIMM INC.Ceux qui n'ont pas reçu notre nouveau catalogua d'évapo-ratrurs et d'accessoires de sucrerie Saison 1961 \u2014 faites-en la demandé au plus tôt.Nous.avons-aussi'quelques évaporataurs reconditionnés en très bon état à des prix spéciaux.INTERESSES, demendei notre liste de prix.Nos représentants seront au Salon de l'agriculture du 16 \u2022u 56 février 1961.DOMINION & GRIMM INC.1630, Delorimier\tMontreal 24, Qué.LA.3-1189 vant aux alentours de 300 millions de livres par an, il en coûterait à l\u2019Etat au moins S30 millions en une année, frais d\u2019administration mis à part.Somme apparemment élevée, mais plutôt modique d\u2019autre part si vraiment elle vient effacer le surplus actuel et apporte un équilibre relatif production-consommation pour les 4, 5 ou 6 années à venir.Paiements de compensation Advenant l\u2019adoption des paiements de compensation, ie prix de détail du beurre, comme ceux du porc et des oeufs récemment, serait laissé à lui-même sur un marché libre régi par la prétendue loi de l\u2019offre et de la demande.L\u2019Etat viendrait compenser l\u2019écart prix régulier du marché libre et prix obligatoire décrété par le gouvernement (présentement de 63 et 64c.la livre, première catégorie).Un mode mitigé de paiement de compensation serait d\u2019établir un prix-plancher à la consommation, ce qui permettrait au prix de détail des variations, mais non au-dessous .du prix-plancher arrêté; par exemple variations de 54c.en montant si le prix-plan-cber est de 54c.au palier de la consommation.Ici encore, le gouvernement serait appelé i combler la différence qui pourrait séparer le prix du marché libre et le prix de soutien décrété.Ventes occasionnelles D\u2019aucuns croient que le fait de donner une livre de beurre à chaque achat d\u2019une livre constituerait un encouragement valable à l\u2019écoulement des surplus.Des ventes de ce genre devraient avoir lieu vers la fin de l\u2019hiver, sans quoi il pourrait se produire des fraudes au niveau des ventes en gros et au détail.Ces ventes inciteraient peut-être le consommateur à accumuler des quantités de beurre (à moitié prix) en prévision du retour à la normale des prix.D\u2019après Mlle McCormick, ces ventes spéciales coûteraient à l\u2019Etat environ 7 millions de dollars par 10 millions de livres en dons au consommateur.Taxe-tarif sur huiles Un grand nombre de personnes adonnées à l\u2019industrie laitière estiment qu\u2019ils ont droit à une certaine protection, surtout en périodes difficiles, contre l\u2019importation d\u2019huiles bon marché dans un pays où le coût de revient des produits laitiers est élevé.Trois objections à cette mesure, toujours selon Mlle McCormick.1) la tendance est à la réduction et non à l'accroissement des tarifs douaniers: 2) les familles à revenus modiques pourraient être ainsi privées d\u2019un \u201cspread\u201d bon marché: 3) pour fins de bonnes relations producteurs-consommateurs, il semble préférable de réduire l\u2019écart prix-beurre-m.en abaissant les prix du beurre plutôt qu\u2019en majorant ceux de la m.Baisse du souHen On soutient en certains milieux que le prix de soutien de 64c.ù la production est trop élevé.Or, à la suite de nombreux relevés, de dire Mlle McCormick, le prix du \"gras de beurre\" d la ferme serait passé en moyenne de 60.6 c.en 1954 à 66.1 c.la livre en 1959.Dans le même intervalle, l\u2019indice des prix des articles et services nécessaires à la produc- tion sur la ferme aurait augmenté de 237.2 à 209.5 points en 1959.Une enquête du Bureau du contrôle laitier en Ontario \u2014 qui compte des vaches dont la production dépasse la moyenne\u2014établit le coût de la production du beurre à 66.4c.la livre, ce oui lionne ru producteur un revenu de 71c.l\u2019heure.Dans les milieux au fait du coût de revient du beurre, on est d\u2019accord pour soutenir que le gouvernement ne saurait réduire les recettes actuelles du producteur, nuelle que soit la formule à la-oMelle il aura recours.Ce printemps.ne semez que des semences ŒRTII:II:I: Lorsqu\u2019il en coûte si cher, de nos jours, pour produire les céréales, les fourrages, le foin, les récoltes marchandes, la semence de haute qualité est indispensable.Avec des semences de qualité inférieure, vous mettez toute votre mise de fonds en danger.Choisissez la semence Certifiée qui convient à vos conditions de culture particulières, et assurez-vous de bons rendements.Pour votre protection: T/' ' M ¦i.1 On produit de nouvelles lignées de plantes plus vigoureuses, donnant de meilleurs rendements.2 Ces souches sont essayées dans les conditions de culture cou-antes, partout au Canada.V 7 ] Dt rigoureuses épreuves gouvernementale-, dons les laboratoires et aux champs, permettent de garantir que les semences certifiées, cultivées per les membres de PAssocletlon Canadienne des Producteurs de Semenres.ont un pouvoir de germination élevé, sont exemptes de graines de variétés étrangères de mauvaises herbaa et de meladles.Seules les ssmences qui répondent aux normes de l'Association sont certifiées.A vec des semences œrtiheks vous obtenez .\u2022 \u2022 La semence de qualité recommandée pour votre région .rendements plus élevés, produits de meilleure qualité, moins d'impuretés, plus de viande et de leu t à l\u2019acre.LES SEMENCES CERTIFIÉES PORTENT TOUTES CETTE MARQUE DE QUALITÉ Recherchez cette marque quand vous achèterez des semences.Annonce préparée per l'Association Canadienne det Producteurs de temencee, Inc., dans l'Intérét de l'agriculture canadienne.pSGAléOAP. PACE 1Z LA TERRE DE CHEZ NOUS LI II jANVIIR 1961 Cette réclame est publiée dans le cadre d une vaste campagne de bonnes relations entreprise par la Coopérative au profit des producteurs .de lait du marché de Montréal.A la ronde.de.lait.Chez les producteurs L\u2019année 1960 aura sûrement marqué la plus importante etape en regard du développement économique du marché des producteurs de lait de Montreal car elle a été témoin de changements majeurs visant tous à améliorer la situation financière de chacun.Recrutement et réception centrale Signalons entre autres la construction du nouveau poste de surplus de la Coopérative à Brossardville, et l\u2019amendement à la constitution qui facilite le financement de la Coopérative et lui assure un contrat légal de membre.A la fin de novembre \u201960.la Coopérative groupait 2,400 membres-actionnaires et 900 associés recrutés chez les 3,-800 producteurs de lait du marché de Montréal.A cette date, plus de mille producteurs ont signé le nouveau contrat d\u2019affaires proposé par la Coopérative pour une durée de trois ans.Cette entente.adoptée au mois de mars dernier, remplacera éventuellement l\u2019autre contrat d\u2019association en vigueur jusqu\u2019à maintenant.Incidemment, deux ou trois filiales n\u2019ont pas encore tenu d\u2019assemblées en vue d'éclairer leurs membres au sujet des progrès en cours.Il est à souhaiter que des réunions soient organisées afin de permettre aux directeurs de la Coopérative d'expliquer le programme de la réception centrale et du prix garanti aux producteurs dp ces filiales.Surplus On a procédé à une étude sommaire de la quantité réelle de surplus sur le quota qu'ont réalisée certaines laiteries.Du 1er décembre 1959 au 30 novembre 1960.les meilleures laiteries ont accusé un surplus sur le quota d'environ 13.5 pour cent.Cette quantité allait jusqu\u2019à 40 pour cent pour les autres.Durant l'année 1960, une propagande intense a été menée Pour mieux faire connaître les avantages de la réception centrale pour les producteurs et industriels laitiers.C'est au cours de 1960 que la Coopérative a reçu le plus grand volume de lait de toute son histoire, mais les prix ont été maintenus à un niveau très élevé comparativement à ceux des produits vendus.Les réceptions ont été faibles cependant en septembre, octobre et novembre comparativement à la période correspondante de l'an dernier et conséquemment les frais d\u2019exploitation ont été très élevés.Nous remercions tous ceux qui ont bien voulu collaborer à l\u2019accroissement de la Coopérative en 1960 et leur demandons de continuer de le faire en 1961.Il Importe plus que jamais que la coopération règne afin de protéger les intérêts des producteurs.Voici ce que dit le président élu des Etats-Unis de l'industrie laitière: \\ \"Je ne suis pas d\u2019accord avec ceux qui disent que tout ce que nous avons fait est de changer le secrétaire de l'Agriculture, Af.Benson.Le problème de l'industrie laitière est beaucoup plus compliqué que cela.Je dirais même que tout programme d\u2019industrie laitière doit avoir six principes fondamentaux.1)\tRaffermir la position des Coopératives.2)\tEtablir un plan fédéral de stabilisation dirigé et contrôlé par les PRODUCTEURS EUX-MEMES.Les producteurs de lait devraient être invités d s\u2019entraider de leurs deniers.Par ailleurs, les consommateurs pourront mettre un frein aux excès en s\u2019opposant d toute augmentation irréaliste des prix.3)\tIntensifier les recherches dans la production, la fabrication, la vente, et l\u2019emploi du lait.4)\tAssurer aux producteurs laitiers une part équitable du revenu national de l\u2019industrie laitière.Il ne s\u2019agit pas évidemment de pressurer les pauvres.mais de partager avec les opulents.5)\tDonner plus d\u2019ampleur aux programmes fédéraux de distribution de vivres.Le lait joue un rôle de tout premier plan dans ces programmes.B) Octroyer des crédits aux producteurs et aux coopératives à des taux d\u2019intérêt raisonnables.\" (Extrait d\u2019un éditorial du Hoard\u2019s Dairyman, 25 décembre 1060).ESPACE RESERVE PAR LA COOPERATIVE DES PRODUCTEURS DE LAIT DE MONTREAL Au conaria de la Fédération canadienne de» producteur» de lait MM.Lemoine et Poulin représentent l\u2019UCC MM.Jean-Baptiste Lemoine et Louis-Philippe Poulin, respectivement président général et secrétaire général de l\u2019U.C.Cn assistent à titre de délégués officiels de l\u2019Union catholique des cultivateurs de la province de Québec à l\u2019as-semblée annuelle de la Fédération canadienne des producteurs de lait qui se tient actuellement à Vancouver, soit du 15 au 20 janvier.M.Lemoine siège à la commission du beurre tandis que M.Poulin représente l\u2019UCC à la«pom-mission du fromage et du lait concentré: ils doivent présenter les résolutions laitières fédérales du congrès général de l\u2019UCC de Trois-Rivières.Parmi ces résolutions, on remarque en particulier: 1) le maintien du prix de soutien du beurre à 64e la livre; 2) l\u2019institution d\u2019un subside de 10c à la consommation qui permette de porter la consommation de ce produit à un niveau convenable: 3) l'assurance qu'un tel subside bénéficiera entièrement aux consommateurs: 4) que le prix de soutien du fromage de Québec soit établi au môme niveau qu\u2019en Ontario et que ce prix de soutien soit établi f.à.b.le poste de classification; 5' la continuation du paiement de subside de 25c les cent livres de lait destiné à la fabrication; 6) que toutes les fois qu\u2019un subside est versé à des produits laitiers, tous les producteurs-fournisseurs livrant du lait pour la fabrication de tels produits puissent bénéficier de ce subside ou paiement de compensation: 7) la fixation d\u2019un prix de soutien de 11c la livre pour la poudre de lait écrémé, précédé de pulvérisation; 81 une politique définie en vue de favoriser la distribution du lait dans les écoles.A cette assemblée annuelle, on remarque également MM.R.Martin et P.Parizeau, de la Coopérative Fédérée de Québec.Los producteurs de lait nature de la Coopérative des producteurs de lait de Montréal sont aussi représentés.Dans un prochain numéro de la TCN, M.L.-P.Poulin nous fera rapport des principales décisions de l\u2019assemblée annuelle de la Fédération canadienne dos producteurs de lait.Botnie, heureuse et prospère année aux producteurs de lait en l'An de grâce 1961.La Coopérative des producteurs de Sait de Montréal 516, rue CHATHAM, MONTREAL, P.Q.ET VILLE DE BROSSARD L'éducation populaire.(Suite de la page 7) également été le dernier lorsqu\u2019il â apporté les conclusions de ces trois journées d\u2019étude.\u201cOn a appris, dit-il, durant ces trois jours, que toute réunion doit nous amener à prendre une décision.11 eat nécessaire que ce sur quoi nous avons travaillé ensemble doit porter des fruits.L\u2019éducation des adultes n\u2019est pas quelque chose qu\u2019on vend.Eduquer c\u2019est amener quelqu'un à connaître quelque chose et l\u2019amener à cp que son éducation lui serve à servir les autres.Il y a dans l'éducation des adultes un apostolat humain et chrétien; un sens de l\u2019amour, de la justice et de la charité.Il ne faut jamais oublier le respect de l'individu qui est une personne humaine avec une intelligence et une volonté.Aider les autres à comprendre est un rôle splendide et grand.Le bagage de connaissances techniques que vous avez acquis durant ces trois jours vous permettra ccr- A quand la lin de l'anarchie.(Suite de la page 2) ^^Tbvenut que les prix soient bas, intermédiaires ou hauts.Les roducteur* qui attendent une solution de ce côté se leurrent Irtainement.Il semble que les producteurs de l\u2019Ontario ont enfin réalisé que la solution de ce problème est entre leurs mains.Ils sont actuellement à mettre sur pied un nouveau mode de mise en marché qui apportera peut-être lin peu d\u2019ordre.Nous en parlerons dans un prochain article.\t.\t,i\t» -\tf ' \u2022 tainement de remplir ce rôle d\u2019éducateurs et, partant, d\u2019apôtres.\u201d il a ensuite remercié les conférenciers pour leur travail et les participants pour leur assiduité aux séances d\u2019étude, et leur participation active aux forum qui ont suivi chacun des exposés.CRÉDIT offert aux agriculteurs par le gouvernement fédéral Des prêts hypothécaires sont offerts en vertu de la nouvelle Loi sur le crédit agricole aux cultivateurs à temps complet qui ont réellement besoin de crédit à long terme pour constituer et développer des exploitations familiales de grandeur profitable et organiser leur production en tenant mieux compte des besoins futurs du marché.Le montant du prêt peut aller jusqu\u2019à 75 p.100 de la valeur de production agricole de la garantie acceptable qui est offerte mais 11 ne peut dépasser $27,500; l\u2019Intérêt est de 5 p.100 et, selon le montant et 1 objet du prêt, le remboursement de l\u2019hypothèque peut être réparti sur un maximum de trente ans.Consultez sans tarder la conseiller an matière de crédit de de votre région.Comme il est impossible d\u2019évaluer une ferme lorsque le terrain est gelé ou recouvert de neige et que les conseillers de crédit sont forcément occupés à ce travail pendant la majeure partie de la saison d\u2019été, les agriculteurs qui songent à demander un prêt en 1961 devraient communiquer avec le conseiller de la Société du crédit agricole de leur région aussitôt que possible après le début de la prochaine année, parce que, sauf dans les cas très spéciaux, l\u2019évaluation des formes se fera selon l\u2019ordre dans lequel les demandes auront été agréées.Si vous désirez connaître les noms et adresses du Conseiller de la Société pour votre région et obtenir des renseignements, écrivez au bureau régional de votre province.Voici l\u2019adresse de ces bureaux: LA SOCIETE DU CREDIT AGRICOLE Kelowna (C_B.>; Edmonton (Alb.): Retina (Satk.); Winnipeg (Man.)J Toronto (Ont.): Québec (Qué.); Charlottetown (I.-P.-K.); et 8t-Jean (N.-n.); pour le* troU provlncei du Nouveau-Brunswick, de la NouveUo-Ecoiee et da Terre-Neuve.I \u2019* Allons donc, nous aussi, prendre *\u2018un p\u2019tit coup dy coeur £ IV La clef des.f Suite de la page 3) du lait aboutirait de façon il peu près certaine à des déficiences alimentaires généralisées.D'ailleurs on peut imputer à notre mode actuel de vie plusieurs outres causes de maladies cardia-nues\".(Fin de la note de la Redaction!.La réclame faite en faveur de certaines huiles végétales \u2014 «*t du même coup contre le gras du lait \u2014 est donc nettement insidieuse, de conclure Mlle McCo-mick.Elle contraint l'industrie laitière à faire la chasse à des fantômes qui, comme tout fantôme, existent peut-être ou n\u2019existent peut-être nas du tout.Tout à fait juste, Mlle McCormick ! D.-E.GRANDPRE BLENDED BIN \u2014 DISTILLÉ AU CANADA, LE 18 JANVIER 1961 LA TERRE DE CHEZ NOUS PACE 13 ¦ Semaine de l'UNITÉ DU 18 AU 25 JANVIER Oclave de prière pour l'Unité des Chrétiens Cette semaine, soit du 18 au 25 janvier, les chrétiens, eu ils soient catholiques, orthodoxes ou protestants, prieront nnur obtenir de Dieu la fin de leurs divisions : c\u2019est la grande Semaine de prières pour l\u2019UNITE DES CHRETIENS.\\vt>c la conviction (|uc l\u2019Egli-k de Home a conservé dans son intégrité l'héritage du Christ les catholiques ont l'obligation d etre !( plus ardents à prier pour que (ou*, les chrétiens rentrent en possession de cet.héritage qui dir est destiné\", écrit S.E.Mgr Marie .losç^h l.emicux, o.p., archevêque il Ottawa, I, aspiration vers l'unité que manifestent actuellement les égli-,|\\ séparées poursuit Mgr Lemieux rejoint le voeu le plus P.ofoml de l'Eglise-Mêre qui n\u2019a jamais pu se consoler de la rupture S.S.Jean XX1I1 ne perd aucune occasion de répéter qu'il entend favoriser un rapprochement entre tous ceux qui croient ni Jésus-Christ.Mais il ne cache pas que la réunion de tous les chrétiens dans l\u2019Eglise du Christ est une oeuvre surnaturelle qui se réalisera seulement quand les hommes auront assez prié pour (lue Dieu exauce leur prière.\u201d \"Il faut donc profiter de l\u2019octave de prières du 18 au 25 janvier, pour rappeler avec insistance aux fidèles qu\u2019ils doivent, comme membres du Corps mystique, collaborer à cette oeuvre d'unité, en priant le Dieu tout-puissant de réaliser par sa grâce ce que les hommes sont bien incapables de faire.Oraison pour l\u2019Unité des Chrétiens i A ajouter à la prié're quotidienne de la famille) \"Que fous soient un, comme Vous.l'ire, vous êtes en moi et moi en i mis.qu\u2019eux aussi soient un ru «lois; ii/in i/ne le monde croie que c'est Vous qui m\u2019avez envoyé\".\"Seigneur Jésus ¦ Christ, qui «rc.dit h vos Apôtres; je vous tinsse ma pni.r, je vous donne ma pnir, ne regardez pas les peine'.mais lu foi de votre Eglise, et daignez selon votre volonté lui donner la paix et l'Unité; ni'ir qni étant Pieu, vivez et rei/ne; duns tous les siècles des siècles.Amen\".L Unité des chrétiens et le Concile oecuménique le foncile oecuménique qui îe prepare actuellement et pour j l',lft'es duquel nous sommes mutes à prier a spseité à Rome «roation d'un Secrétariat spé-,.l.,0JJr répondre aux demnn-\"t\u201ci d informations de la part de nos frères séparés, mais non oins dignes de resnect pour cc-'\u2022 qui désirent suivre l\u2019oeuvre \"m'ile dans la vérité, le res- l'j'1'1\u2019-,I;| \u2019muté et une aimable discretion.\" C\u2019est dans ces termes que S.S.Jean XX111 en a annoncé la création, après avoir indique que le Concile devra s\u2019occuper exclusivement de ce qui concerne l\u2019Eglise et son organisation interne actuelle: \u201cCeux qui, sans partager intégralement la foi catholique, disait-il.désirent avec loyauté et confiance des informations sur les travaux du Concile, ne trouveront pas inopportune ou peu courtoise notre invitation à attendre que les Pères aient accompli leur travail et que tout soit hien prêt et mieux disposé pour des contacts plus élevés de l'intelligence.du coeur, de la vision surnaturelle.auxquels l\u2019esprit du Seigneur puisse présider pour la gloire et l'amour de Jésus-Christ.\" \"Le prochain concile oecuménique veut être un concile de réforme qui préparera les voies vers l'unité des chrétiens.L'objectif dominant sera l'approfondissement des enseignements de l'Evangile et de la foi catholique.Le Concile ne sera pas comme on le suppose assez souvent un \"concile d\u2019union\u201d.Il n\u2019y aura pas de négociations avec les chrétiens séparés de Rome\".Tels sont des commentaires faits par le R.P.Sartory, bénédictin allemand au cours de l\u2019automne dernier.Témoins passifs ou chefs de file?Tout le monde perle actuellement d'éducation et les questions scolaires sont dans toutes les bouches.Question de centralisation des écoles primaires ici et là; question de centralisation au niveau secondaire, soit après le 7e année, pour permettre l'organisation du cours secondaire avec les sections autorisées par le Département de l'instruction publique; question d'ententes entre commissions scolaires d'une région; question de coopération des commissions scolaires avec les institutions privées existantes au niveau secondaire; question d'écoles secondaires régionales et de création de commissions scolaires régionales.pour ne pas parler de la question de la création de nouvelles universités dans la province.A ce palier des discussions, nous nous sentons un peu loin et inaptes à prendre parti, sauf que nous nous défendons mal d'un certain esprit de clocher qui nous fait désirer chez nous ce qui existe ailleurs.Mais nous savons bien que ce n'est pas un raisonnement valable et nous nous en remettons à nos chefs pour penser et décider .Le problème numéro un est la réorganisation ou l'organisation du cours secondaire par nos commissions scolaires.Nos commissions scolaires ne peuvent l'ignorer ou refuser de le poser.Qu'elles l'aient voulu ou non, il se créera des écoles secondaires régionales dans la province.Si elles restent figées au niveau du primaire et refusent c!e participer à l'élaboration de cet avenir, pas si lointain, elles se retrouveront dépendant de structures qui les encadreront quand même.Les grandes villes ont déjà leurs écoles secondaires.Les villes moyennes les installent, consentent facilement des ententes avec les commissions scoloires rurales qui les entourent, reçoivent leurs élèves : cela peut durer aussi longtemps qu'elles sont intéressées à les accueillir pour remplir leurs cadres.Les petits centres les désirent aussi et ils ne peuvent y songer sans que d'autres y songent avec eux.C'est à ce moment que nous sommes plus directement impli- ; qués et que nous entrons dans la danse.C'est ,/avvîvvvv/vyva aussi à ce palier surtout de l'organisation du cours secondaire que nous pouvons river de plier ces écoles à nos exigences.La semaine dernière \"Le problème des écoles secondaires régionales\" était au programme des journées provinciales de l'U.C.C.M.Licnel Sorel, 1er vice-président général de l'U.C.C., disait, à son retour de Québec : \"Nous avons besoin, dans nos milieux ruraux, d'hommes compétents et éclairés en matière scolaire, de gens qui pourront prendre des responsabilités dans les structures qui sont à l'horizen si nous vouions qu'elles soient adaptées à nos besoins.M.Alexandre Dugré, secrétaire de la Fédération des commissions scolaires rurales du diocèse des Trois-Rivières, concluait, pour sa part, son exposé sur le problème en disant : \"Le cours secondaire sera enseigne partout et dans la forme qui conviendra à nos milieux : il nous reste une seule chose à faire, c'est de bien étudier ce qui convient dans le milieu rural; \"Il se peut que, dans certaines commissions scolaires, les 8e et 9e années aient avantage à être données localement; \"L'école centrale régionale devrait être avantageuse afin que l'enseignement soit plus conforme à notre groupe; \"Il y aurait peut-être moyen d'ajouler une section agricole au cours secondaire qui pourrait être enseignée dans ces écoles, de la 8e à la lie année.\" Il concluait que l'U.C.C.doit prendre l'initiative d'étudier ces problèmes, sous tous ses angles : application du programme, transport des élèves, formation de commissions scolaires régionales, r6le des commissions scolaires rurales vis-à-vis des écoles régionales administrées par les commissions scolaires urbaines .L'U.C.C., c'est actuellement près de 30,000 cultivateurs dans la province et autant de femmes de cultivateurs.Qui, parmi eux, peut parler avec justesse de la question sans brandir des épouvantails et aussi sans minimiser les problèmes qu'elle pose à notre milieu ?Quel effort d'unanimité avons-nous fait ?MARTHE BEAUDRY Les tomates en conserve Qu\u2019on l\u2019appelle \"pomme d\u2019or\" avec l\u2019Italie ou pomme d\u2019amour avec la France et l\u2019Angleterre, la tomate est sans contredit, dans son genre, l'un des meilleurs fruits que produise le sol canadien.Cette année, la récolte fut remarquablement bonne à tous points de vue.A cette époque, la ménagère a donc le plaisir de trouver sur le marché une abondance de tomates en conserve \u2018\u2018Canada de choix.\u201d Les tomates en conserve \"Canada de choix\u201d en boite de 28 onces (3li tasses) et de 20 onces ( 212 tasses) tiennent actuellement la vedette aux étalages à lieu près partout.En fait, 75% des tomates et conserve sont classées \u201cCanada de choix.\u201d Deux autres catégories se partagent les 25% qui restent dans la proportion de 5% pour \"Canada de fantaisie\u201d et 20% pour \"Canada régulière.\" Amies de ta cuisine Des tomates en conserve comme des tomates fra'ches, on peut dire qu'elles sont les meilleures rmics de la cuisine.Elles permettent toutes sortes c\u2019a préparations froides eu chrudes.r j Hommages reconnaissants .,La fédération de l'Union catholique des ftmmcs rurales u oiocece.de St-Hyacinlhe tient à rendre hommage à M.l'abbé c°r0es-Etienne Phaneuf pour tout le bien qu'il a accompli urant son court terme d'aumônier diocésain.,.L Episcopat de notre province a jugé bon de lui donner à iver un \"champ plus vaste\" afin que les fruits en soient «ncore plus abondants I A notre profond regret de le voir partir, nous ajoutons no,r* vive gratitude.La voix de la Fédération, par Mme Victor MARCHESSAULT, présidente.Les tomates passées à travers un tamis servent à la confection de coulis simples ou savamment aromatisés lesquels donnent du liant aux mets et un goût exquis aux sauces.Les tomates \"Canada de fantaisie\" peuvent être servies froides comme entrée ou comme salade d'accompagnement.Coiffée d'un petit chapeau de mayonnaise perlé de câpres, la tomate est toute prête peur prendre place dans un mr.nu de dîner.Si on préfère les tomates chaudes, on n'a qu'à !\"s égoutter et à les passer quelques minutes sous le grilloir ou dans un four très chaud.Sa'er, poivrer et \"beurrer\u201d au goût.Un auteur français suggère de servir comme mets principe! des saucisses accompagnées de tomates grillées repeées de crème fraîche eu c\u2019e beurre.Elle appelle ce mets \"Symphonic en rouge majeur\" eu plus simplement torrr.'es à la crème et scu-cît.cs rôties.l.es tomates classées \u201cCanada de choix\" étant les plus nombreuses sur le marché seront évidemment de tous les mets et à toutes 1rs sa iccs.Salades d.'ar-cnmpâgnemcni; condiments des viandes, dos vo'ailies.des légumineuses.des pâ'cs alimentaire:; constituants do base de soupes, sauces, casseroles.Rien n'est pius r.tfrayrnt qee la roupe à l'ancienne, à bcso de délicieux bruillrn rie vi.-nde et de pâ'cs alimentaires ou de riz dans Icquclle en peut* veir de gros morçeaux de temeter.Comme mets do sounc.*.voi.i le macaroni aux tomates et au fromage : mélange de macaroni cuit, de tomate.- en conserve et de fromage; gratiné à four chaud.Section des consommateurs, ministère de l'Agriculture du Ctnada, Cttcwa.K 0 t\\vt v./>' H * », D h\\ ¦% f ?'[¦d* A\": R 3* rÂV ::\tvV y Mm \u2022 6627- S3 ;;4 W, PATRON VEN N'AT a- a 4 ik V- f>1 I at V 6627 - LES ROSEAUX Motifs tr-.'s décoratifs pouvant servir nu Ursase sur ries tentures, tapis rie inolo, e.o 11 est plus spéstatement préparé pour une nappe.Toutes les combinaisons rie couleurs sont perm'ses, selon la nuance choisie pour le fond.PATRON A TRACER an oravon, $1.Carbone spécial bleu ou Jaune.35c.FER CHAUD: 5-1\"\t12\", $1.25; 54\u201d x DO\" *1.50; 72\" x 90\", $1.75.Le» coins ries 8 serviettes sont inclus dans le prix de la nappe.IMPRIME sur meilleur coton blcnc Ilnl toile: 54\" x 72\", $4.25; 63\" x SI\".$4.75; 72\" x PO\".$5.50.EUrRIAIE sur TOll.E écrire pâle: 54\" x 54\", $5.00; 54\" x 72\u201d, $6.50; 54\" X 90\".$7.50; 72\" x PO\".$11.00.FIL A BRODER: coton perlé lustré k un seul brin garanti au lesTvage.Couleurs suggérées: brun doré, pour les rosenux; vert olive, pour l e courants rt le contour ries feuilles; vert vit, pour 1 Intérieur des feuilles.Prix: *1.50 à *2.25, selon la grandeur rie la nappe.TAXE rie 2;0 pour le Qutbee et rie *',o pour Montré»! k «jouter «n plu». PACE 14 -LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 18 JANVIER 1961 'Billet Quand on voyage A cette saison de l'année,, alors que la neige tombe assez souvent et d'une si ravissante façon, il me fut donné d'aller faire une visite vers le nord, dans un endroit où les montagnes sont belles, où les pistes de skis sont attirantes.Ce jour-là, je partis vers neuf heures du matin.Il tombait une neige molle, paresseuse qui se posait capricieu-semënt tantôt sur les elôtu-.es.tantôt sur les toits, tantôt aussi sur les sapins dans les ravins, sur les buttes et sur les montagnes.Ces derniers e drapaient sous de légers manteaux blancs, couvraient par-ci.par-là leurs aiguilles effilées de cette ouate légère et parfois, au caprice d'une afale, secouaient les flocons plus lourds qui s\u2019élevaient en pendre pour retomber plus r.uplcs et sous forme de pou-d -e argentée.L'autobus suivait Iss méan tires de la route, laissant voir eux voyageurs, ravis par tant de beauté, l\u2019originalité de la ''sposition des arbres, l'alternance parfois très accentuée des vallons et des sommets.orter aussi un manteau léger.Ayez quelque» blouse» pour varier votre toilette et «lisons deux robes: une tout-aller et une plue habillée, pour le Jour et le soir.N\u2019oubliez pa» d\u2019apporter une paire de soulier» confortables pour la marche en plus de vos souliers de toilette afin de ne pas gâter votre plalclr par un mal «le pieds «lont votre futur srra ennuyé .Tout cela, accompagné de vos toilette» de nuit, se loge très bien dans une valise moyenne.\u2014 SI vous portez un costume en guise de robe, vous pouvez très bien le porter snns blouse, avec ou sans collier pour alléger l\u2019ensemble.Q.\u2014 Que pensez-vous d\u2019un jeune homme qui courtise une jeune fille depuis 7 mol* sérieusement, puisqu\u2019il parle «le fiançailles, et «jtll supprime sans raison se» visites du samedi soir sous toutes sortes de prétextes tels sortir avec des amis.et, parfois, sans avertir.alors qu'il avait l'habitude de venir le samedi soir, la diuuncbs après-midi tt Je dimanche soir ?Un conseil, t\u2019H voua plait ?UNE QUI AIME SERIEUSEMENT R.\u2014 Je pense que ce Jeune homme est assez certain de» sentiment* de cette Jeune fille et «le oon indulgence pour en abuser .et que cette Jeune fille h\u2019a pa» d'autre alternative que d\u2019accepter cette façon â lui d'être égoïste et de ne pas lui en tenir rancoeur ou .«le rompre avec lui.Cette Jeune fille peut, «n \u2022 !-fet, »e dire que ce Jeune homme, devenu son mari, atrueru encore s\u2019évader de son foyer pour rencontrer ees amis.C\u2019est k prendre ou a laisser.A sa place, Je ne ferais pa* «le tempête .ni de querelles.Je réfléchirais, J\u2019évalueraLs mon amour et le *len et Je prendrais une «iéclalon.J\u2019essaierais aussi de ne pa* ètrt égoïste ni vindicative, d\u2019être, en d'autre» termes, plus généreuse «pie lui, sans être \"béte.\" Il est aiaez rare, bien que ce soit souhaitable et désirable, que l'amour soit partagé également entre mari et femme comme entre garçon et fille El ju Jeune fille est celle qui aime le plus, elle peut s\u2019attendre u souffrir .me® Un remède nouveau qui fera disparaître les rides; adoucira votre épiderme.corrigera l'affaissement de la peau sur le cou et la figure.Vous aurez l\u2019air beaucoup rlus vieux si votre peau est striée de rides.pourquoi ne bénéficieriez-vous pas de cette étonnante découverte qui permet de raffermir la peau de votre visaee et vous redonne un air de jeunesse.C\u2019est un remède à base d\u2019ingrédient appelé Pl.A-CENTONE.L'action de re nouveau traitement stimulera votre épiderme en le raffermissant et.du même coup, neutralisera suit fléchissement.PLACENTONK est un vitrait contenant les matières nui se rencontrent dans les tissus des concentrations accrues avant la naissance.Il a été mis an puint par l\u2019un des meilleurs laboratoires américain, de cosmétiques.Ce traitement adoucit et raffermit votre peau rapidement.Ce sera pour vous de nouveau I.E PRINTEMPS.Son emploi est si simple : C\u2019est aussi pour vous le traitement par excellence pour vous aider à conserver votre jeunesse, linéiques gouttes par Jour suffisent pour faire disparaître tous les signes de rides prématurés, les poches sous les jeux, etc.Ce traitement agira également avec efficacité et contribuera à neutraliser tout autre signe de vieillesse qui vou» fait paraître beaucoup plus vieille.I.E PRINTEMPS DE NOUVEAU qui contient PLACENTONE agit rapidement.Par des expériences tentées sur des personnes de tons âges, LE PRINTEMPS DE NOUVEAU a démontré son efficacité totale en les débarrassant rie tout les signes de vieillesse prématurée, en améliorant l'état de leur épiderme.Un tel succès mérite certainement votre confiance et c'est pourquoi nous vous l\u2019offrons en essai sans aucun risque.N'ENVOYEZ PAS D'ARGENT \u2014 Pcstex k coupon aujourd'hui L\u2019apparence «le t«>tre épWernie.quand tous aurez atteint 1 â|« de 40, 50 ou till a us, dépendra largement de votre attitude actuelle a l\u2019endroit de notre offre de 7 Jours sans risque pour vous.Postez le coupon maintenant.Sur réception -de la marchandise, remettez au facteur la somme de J3.0U plus les frais d'envol.Si vous préférez envoyer l'argent avec le coupon, nous paierons le transport.Que vous pajlez directement ou sur réception, vous ne prenez aucun risque, car nous garantissons le remboursement de votre argent si vous nous retournez la arosse bouteille d'essai dans un délai rie 10 Jours.Si votre epl-drrrne est strié de rides, n'oubliez pas que votre succès de votre popularité sont a la baisse.Postez le coupon.anjourd hui-mème.POSTEZ CE COUPON AUJOURD'HUI I YOUNG COMPANY, DEPT.15, ACTON, ONTARIO.Envoyez la \u2022bouteille régulière le Printemps de Nouveau ainsi que la bouteille (l'essai de 7 Jours.J'accepte de me servir de la bouteille d'essai de 7 Jours aur une moitié de mon visage, laissant 1 autre inouïe Intacte SI Je ne suis pes complètement satisfaite des résultats, je retournerai lu bouteille NON OUVERTE d'une valeur de *3.00 pour remboursement.fl Envoyer C.O.D 13.00 plus frais de poste ?Inclus *3.00.Envoyez irais de port payés NOM .'.ADRESSE .VILLE .ZONE .PROV. gaM^tpes MSM SSWl-V! PACE 16 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 11 IANV1ER 1961 Billet des jeunes \"Quand on revient des chantiers\u201d Même si nous ne sommes qu'à la mi-janvier, un grand nombre de bùcherens ont déjà \u2022'fini leur hiver\u201d.Après être venus passer les Fêtes dans leur paroisse, quelques-uns sont retournés travailler quelques semaines et reviennent passer les 4 ou 5 prochains mois chez-eux à dormir, passer une partie de leur journée au restaurant, travailler une semaine ici ou là, être à rien faire et dépenser l\u2019argent gagné au cours de l'hiver.I.os bûcherons n'ont pas une situation professionnelle bien rose.Il ne se gênent pas pour décrire la situation et y vont directement.On n'a qu'à relever quelques faits mentionnes: \u2014 Pour fixer le salaire i remettre aux bûcherons pour la coupe du bois, on se base sur quelques bûcherons qui, avec une très grande endurait ce.une force presque stirhu maine et placés dans les meilleures \u201ctalles\u201d de bois se font 520.00 à 525.00 par jour.Tandis qu'à ce tarif, le bûcheron moyen, dans des conditions moyennes gagne $8.00 à 10.00 par jour.\u2014 Le bûcheron travaille eu moyenne 4 jours par semaine 5\u2019 lendtnt une période de 5 à J- mois: il y a les journées dx, ,.rii.,c \u2022 .evées.complets bonis Vuit* l * né Mi nce non requise, mniliaui tunlU Ecrivez pour ¦ FFNWVCK tailoring Dépl.\"T*, Casier 3016, Montai.CKDEZ if-s vêlements taillés sur .y r< \u2022 directement aux clients, nn r.!»in ou partiel.Commission {./tu*! 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* chaquo L AV 1, 21 Janvier J hre» \u2014 I « RDI DK» RESQUILLEURS Français.1915.Comédie bouffe de Richard Porttei, avec Rellye et Suzanne Dehelly.\u2014 Une Intrigue quelconque présentée dans un rythme qui laUee K désirer.Gags lourds et assez vulgaires \u2014 Tenues légères, triomphe de la débrouillardise au detriment du prochain.\u2014 Adultes.JEUDI, ?A janvier 3 hre* \u2014 PRISE AU PIKGK Américain, 1949.Drame psychologique de Mis Ophuls.avec James Mason et Barbara Bel Gedde».\u2014 Film bien \u2018charpenté tans non ensemble.Interprètes excellent*.\u2014 Baases.se de sentiments do lTiéroïne: nu climat assez déprimant.\u2014 Adultes.NOTRE ROMAN - FEUILLETON A cause de certaines difficultés techniques il nous est impossible de publier le téléroman \"Cap-aux-Sor-ciers\u201d de (iuv Dufresne.L\u2019auteur et la Direction de la TC N s\u2019excusent auprès des lecteurs pour ce qui pourrait être une déception pour plusieurs.D'ici quelque temps, nous vous annoncerons le titre de notre prochain roman-feuilleton.JEUDI.26 janvier » hr-1 \u2014 ON DEMENAGE LE COLONEL Français.1955.Comédie de Maurice Libro.avec Yves Dcnlaud et Noél Roquevert.\u2014 Réalisation pleine de mouvement.Style dynamique.Bon* Interprètes \u2014 Humour quelquefois lrrM**ctueu*.\u2014 Adultes.Canal 9 Ottawa VENDKEDI, 20 Janvier î h/ei \u2014 AK.NKI.IK Allemand, 1942.Etude psychologique de Joseph von Baity, avec Luise Ullrich «r Werner Kraus*.\u2014 Scénario compliqué.Musique de fond agréa-bli.Aviez bonne interprétation.\u2014 \\dulte* et adolescents.7 h.39 \u2014 CONTRE-RECOMPENSE (Ciné-feuilleton) I' »llen, 1957.Histoire d'enfant de F»hlo Agostini, avec Sylvain» Orlando \u2022t Auim-MirU Frances.\u2014\u2022 Film réa-!U4 spécialement pour les enfanta et qui leur plaira.Bonne photographie.Nota mélodramatique.\u2014 Tous.LUNDI.23 Janvier » h res \u2014 LE MULATRE Itullen, 1950.Drum*; de Francesco d.î RobortU.avec Umberto Hpadaro.Les malheurs d\u2019un père dont l'enfant '.tst ué alors qu\u2019il était en prison.\u2014 Très moyen.\u2014 Theme et situations réservés aux adultes.MERCREDI.25 janvier 3 hre* \u2014 C\u2019EST ARRIVE DEMAIN Américain, 1944.Comédie humoristique de René Clair, avec Dick Powell ot Linda Darnell.\u2014 Fantaisie, humour, entrain.Du René Clair, quoi ! \u2014 Adultes et adolescents.JEUDI, 26 janvier 2 hre* __ HISTOIRES VIENNOISES Allemand, 1941.Comédie de Geza vou Bolvary, avec Marthe Harell et Paul Morblger.\u2014 La vie au Jour la Jour dsns una brasserie viennoise .\u2014 0»U7ro gentille qui a toutefois un peu 7lelllt.Distribution de qualité.\u2014 DlvortUsocuent honnête.\u2014 Adultes adolysceuti.Canal 1,\u2018> Trois-Uivières VENDREDI, !9 Janvier 1 h.10 - LUCRECE Français.1913.Drame sentimental de Léo Joantion, avec Edwige Feull-lére et Je au Merest» ton.\u2014 Réalisa-tlou .soignée Interprétation de classe Intéressante *tude psychologique.Situations délicat ?» Scènes regretta-ble» \u2014 Adult.*, d.» rrvrrvrv DIMANCHE, 22 JaTivirr 1 h.20 \u2014 »(\u2022 REVOIR, M.G it OC K 1219 F'.Lu biographique d* Pierre Billon.avec Oruck et Susy f'rLii.\u2014 I ¦« vl* de Oroclc, U célèbre clr>w.-i p'Ucu lntéres-wiit, in,!* trop nurclurgi) et décousu.\u2014 Courage fraternité humaine.\u2014 Tou».LUNDI.!3 janvier 1 h.20 \u2014 ESCALIER DK SERVICE FrençeU, 1951.Flint k xketclinji de Carlo Rim.i7eo Denlelle Darrlenx et Rotiert Lutnotireux.\u2014 ilrévr.s lires a-Mt-.t \u2019.tien enle/ée».Que!i|ui-.i outrances.D*eor.» r*us«U.E»cell>nte interprétation.\u2014 Situation t ! xérès.|m,i- K*a un-t-Mtl/ej, pro >n ^tivoli._____ Adulte,, de, réserve».M lit DI, :i j.nvler 1 h.20 \u2014 NOUS.LES FEMMES Italien, 1.13! Film A .sketches de UosaelUnl, Vlse.mtl.Francloltnl et Za-npa.a/-.- Alldi Valt.Ingrid Bergman.Isa Nttran la -t Anna Magnanl.\u2014 Id-e nrlglnale.film amusant bien pue le .sujet de chaque histoire .suit a saev.mince.Interprétation remar-quahle d\u2019Anna Magnent \u2014 Sous-entendu i aug.-atlfa et quelques Image, libres.\\ .du t te,.MERCREDI.23 Janvier 1 h.30 \u2014 L'INVITE DU MARDI Français.I!F>0.Dr une psychologique de daeqiiea Devul.avec Bernard Bller et Madeleine RoMnaon.- Scénario simple et.Itablle.Réalisation moyenne Bonne Interprétation.\u2014 Acceptation du .suicide.Inconduite.Caractère déprimant de l'ensemble.\u2014 Adultes, Je nettes réservrs.jeiJOI.20 Janvier 1 h.30 \u2014 L\u2019IOlnr FrançaU.UIW.Otama paycltologl- Cours à domicile.(Suite de la page 4) Dans plusieurs régions cette coutume a tendance à disparaître.Le syndicat de l\u2019U.C.C.doit la maintenir ou la faire renaître pour le bénéfice de tous ses membres actuels et futurs en établissant des règlements bien définis et en les faisant accepter de tous.Il y a plus encore.Nous savons tous par expérience, que nous pouvons être malades la nuit comme le jour, le dimanche, comme la semaine, que nous pouvons aussi souffrir d\u2019un mai de dent le dimanche comme n\u2019importe quel autre jour.Eh bien, afin de pouvoir bénéficier d\u2019un repos indispensable, et de congés bien mérités, les médecins, les dentistes, s\u2019associent au sein de centres médicaux et dentaires afin de s\u2019entraider en se libérant à tour de rôle pour bénéficier de quelques jours de congés et de repos sans priver la population de services indispensables.Il en est ainsi pour les gardiens de fins de semaines dans l'industrie.Même chez les cultivateurs en Europe, l\u2019on s'associe entre familles pour que chaque cultivateur, durant la belle saison, puisse bénéficier de quelques dimanches afin de se distraire un peu.Le syndicat de l'U.C.C.peut aller aussi loin qu\u2019organiser un tel service qui donnerait un peu plus de liberté aux cultivateurs.5\u2014 Remarques L\u2019esprit syndical doit s\u2019incarner dans de multiples services externes et internes, s'il na veut pas se perdre.Le syndicat local de l\u2019U.C.C\u2019.doit devenir autre chose qu'un pur esprit s\u2019il veut conserver son existence.Nous pourrions multiplier davantage les exemples de manifestations possibles au sein du syndicat de l\u2019U.C.C.Elles sont suffisantes croyons-nous pour démontrer qu\u2019il doit être et peut être un véritable centre d\u2019action pour la bien des cultivateurs, du syndicalisme et de la coopération.que de Gcorgca Lauiplu, azec Kdv/lge FeulUérn et Gérard Philippe, d'après le roman de Dof*toïcv;»ky.\u2014 Ruaem-ble qui dénote do la conscience professionnelle.Atmosphère du roman non recréée dans le film.Interpretation pleine d'autorité.\u2014 Marchandages odieux.Meurtre.\u2014 Adultes, de nettes réserves.Canal 4 Uouyn-Noranda SAMEDI, 21 jmivit-t 3 lires \u2014 GUKNDALINA (Voir plu* haut, cuimi 2, aimedt, 21 Janvier, 3 heures.) I.UNOI, 23 janvier 8 II.30 \u2014 LES CORSAIRES DU BOIS-DE-ltOUI.OGNE Françnls, 1951.Comédie de Norbert Carbon miux, avec Raymond Biiaati!-rea et C\u2019hrlatlan DnvaleW.\u2014 C'uinA-dle pleine dn verve.Do trèa boni gag*.De* falbleaae*.\u2014 Quelque* Image* et propo* anse/, le*tea.\u2014 Adulte».10 lires \u2014 LA FII.I.K VERGUE (Histoire d'amour) (Voir plu» haut, lundi.23 Janvlei.10 heure,.) MERCREDI.25 Janvier 2 lire* \u2014 LA MAIllKK NK PEUT ATTENDRE Italien, 1950.Comédie dramatique do Glanai Franciollnl, avec Glno Cter-vl et Odile VeraoU.\u2014 Oeuvra d'une grande fraîcheur.Mélange heureux d\u2019humour et d'émotlou.Mise eu «cène habile.\u2014 Thème positif.\u2014 Adultes.Canal 4 Québec VENDREDI, 20 Janvier 1 li.30 \u2014 FRAYEUR Américain, 1946.Drame psychologique d\u2019Alfred Zelsler, avec Peter Cook-aon et Anne Qwyiuitt.\u2014 MLse eu «cène faible.Interprétation (muer, terne.\u2014 Tendance 4 excuser' le crime \u2014 Adultes, des réserve».(Suite à la page 16)' M? LI 18 JANVIER 1961 -LA TERRE DE CHEZ NOUS- PAGE 19 ?A' JA , Y~x\\xv LA PREVUE DES IVIA vsaste^ n.4 V \u2018 i,1\u20191 V .*\t\u2019\u2022 g ANIMAUX vivants I Voici, au sujet des animaux vivants, les commentaires que nous lait tenir Al.Gérard Rodrigue, assistant-surveillant de district du Service fédéral de l\u2019industrie animale.Lt* renseignements qui suivent s'appliquent aux transactions ffaltes aux deux marchés i bestiaux de Montréol, lundi le 16 janvier.Les arrivages lundi se chiffraient è 1307 bovins, 752 veaux, 266 'porcs et truies et 182 agneaux et moutons.Les offres de bovins comprenaient environ 310 sujets de plus Ique la semaine dernière et se formaient de 325 bouvillons, 937 taures et vaches et 45 taureaux.Malgré des arrivages un peu plus nombreux, les transactions étaient actives sur toutes les classes de bovins.Les bouvillons se vendaient à des prix stables si l'on considérait la qualité, les vaches et les taures étaient en assez bonne demande et rapportaient des prix A peu près stables avec la semaine dernière, les taureaux se vendaient A des prix fermes.Les arrivages de veaux étaient moins nombreux et la demande tris bonne pour toutes les classes.Les veaux de lait rapportaient des prix stables allant jusqu'à $1.de plus quo la semaino dernière, les veaux d'herbe et de chaudière sont demeurés stables.Sur le marché de l'Ouest à la Pointe St-Charles lundi, 156 porcs et truies étaient offerts.Les porcs se sont vendus de 25 à 50 cents de plus que la semaine dernière, soit de $31.50 à $31.75 catégorie A.! Les truies étaient stables se vendant à $22.et $24.Sur le marché de l'Est lundi, 110 porcs et truies étaient offerts.Au moment de la rédaction de ce rapport environ 50 porcs étaient vendus A $31.50 catégorie A., et quelques truies à $22.Les prix sur la balance n'étaient pas encore établis.Les agneaux se vendaient à des prix stables tandis que les moutons valaient au moins $1.de plus que la semaine dernière.Prix payés, lundi, aux marchés à bestiaux, à Montréal (Pointe-St-Charlcs et Eastern Public Livestock Market, coin Iberville et Mont-Royal) Renseignements fournis par le bureau du Ministère Fédéral de l'Agriculture, Service des Marchés, en collaboration avec les agents A commission (Montréal Livestock Exchange) des deux marchés A bestiaux et des différents acheteurs.Us cinq membres du Montréal Livestock Exchange sont: Donovan M.G.: Maher W.H.Enrg.; Mitchell Si Beall, Ryan; Boyne St Rodolphe Tassé, agents A commission: et Meunier Si Frère, acheteurs A ordre.Us vendeurs A commission du marché de l\u2019Est sont: Coopérative Canadienne du Bétail; Maher W.H.; A.Dagenals et Louis Lévine.Pour renseignements supplémentaires, prière de s'adresser A M.Gérard Rodrigue, reprsentant divisionnaire, 316, rue Bridge.Montréal « - WE.3-4613 4639.PORCS ABATTUS Ce qui suit est le différentiel établi pour les porcs vendus sur le marché en se basant sur le prix des porcs de catégorie \"A\u201d comme prix de base PRIX PAYES, LUNDI, LE 16 JANVIER IçrvEçsg PRODUITS AVICOLES 1 Marché de Pointe St-Charles Prix de base A B c .D .Légers .Lourds .Extra - lourds .Semi - castrats Truies 31.50-\t31.75 30.50-\t30.75 28.50-\t28.75 28.50-28.75 28.00-\t28.25 28.25-\t28.50 22.00-\t27.25 24.25-\t24.75 22.00-\t24.00 Marché de l'Est 31.50 30.50 28.50 28-50 28.00 28.25 22.00-27.0C 24.50 22.00 Marché de Toronto 30.00 29.00 27.00 27.00 20.50 26.75 20.00-25.00 23.00 Les octrois du gouvernement fédéral au montant de $3.00 sur les \"A\" «onf payés par mandats attachés aux certificats de vérification.SUR LE MARCHE DE MONTREAL LA SEMAINE DERNIERE (9 au 11 janvier) iin ^i\"r Marché de l\u2019Ouest les porcs se vendaient en général .25 l\u2019L's que la semaine précédente.Les truies enregistrèrent un Saui de .50., \u2022 *\u2019ur, *e Marché de l\u2019Est les yorcs valaient $2.00 de plus et les \u2018fuies de $1.00 à $2.00 de plus que la semaine dernière.MARCHE DE L'OUEST Réceptions : 669 porcs f* truie* Catégorie A : $31.25 Catégorie A : 98 h $3.»0 Truies ; $22.00 \u2022 Ç24.< MARCHE DE L'EST Réceptions : 527 porcs et truies.Catégorie\tA:\t304\tà\t$31.00 Catégorie\tA:\t16\tà\t$31.25 Catégorie\tA:\t184\tà\t$31.00 plus .80 ch.Truies; $21.00 - $23.00 Quelques-unes plus .80 chacune.Le marché des fruits et légumes A MONTREAL LUNDI, LE 16 JANVIER 1960 Prix payés par les marchands de gros en fruits et légumes au Marché Central Métropolitain, jusqu\u2019à 7 heures a.m.Ces prix sont fournis par le service de l\u2019horticulture, division de l\u2019inspection, ministère provincial de l\u2019Agriculture, 306 est rue Craig, Montréal.POMMES: McIntosh, belles, 2.50-2.75, à cuire 1.00-1.25, Fameuses 1.50-1.75 le minot (approvisionnements environ 1500 minois).BETTERAVES: 1.00-1.25-50 lb.CAROTTES: 1.00-1.15-50 lb, 50 cellos de 1-lb 2,50, cellos de 2 et de 5 lb, en 50Tb 2.25.CHOUX: 75-90C-50 lb.CHOUX CHINOIS: 1.75-2.00 le cageot.NAVETS: No 1, 90-1.00, No 2, 69-75c.-50 lb.PANAIS: 1.60-1.75 le minot.POIREAUX: 65-75e.la doz.SARRIETTE: 50c.la doz de pqts.Prix du beurre du fromage ef du lait en poudre Lundi, le 16 janvier, sur le marché de Montréal, le prix du beurre s\u2019établissait- à 64c admissible et 64c non admissible, pour le beurre frais pasteurise, Canada, première catégorie.Le fromage blanc du Québec se vendail 31c., coloré 31c\u201e prix de remise, paraffiné, F.O.B., Montréal, celui de l\u2019Ontario, pas de cotation.\t.Le lait en poudre pulvérisé no 1 se vendait en sacs 9c à 11c, cylindre 7Visc à 10c.Lait en poudre consommation animale 7c à 7>Ac.Poudre de lait de beurre, 6 ,2 cents à 634 cents.Poudre de petit lait, 4- 4c.Animaux vivants Marché de l'Ouest Bouvillons Choix .24.00-24.75 2jons .23.50-24.00 Moyens .Communs .la.75-21.00 Vaches Bonnes (types à bon- _______ chérie .13.50-17.25 Bonnes locales .\t16.00-16.50 Moyennes .15.00-15.75 Communes .14.00-14.75 Très communes .\t9.23-13.75 Taureaux Bons .18.50-19.00 Communs et moyens 15.25-18.25 Taures Bonnes .aueunc Moyennes .13.50-19.75 Communes .10.50-18.25 Veaux de lait Bons et choix .30.00-32.00 Communs et moyens 15.00-29.00 Veaux de chaudière et veaux d\u2019herbe 15.00-16.50 Agneaux et moutons Agneaux: Lots quil.diverses .\t18.00-19.50 Moutons .7.00-10.00 Les oeufs se sont assez bien vendus au cours de la semaine écoulée.Les arrivages étaient assez généreux et les prix généralement plus bas, cependant aujourd'hui II y a un indice de prix plut fermes étant donné que l'Ontario offre moins sur le marché de Montréal dû è des expéditions en dehors du pays.La demande pour les poulets è griller a été bonne et les arçf» vages adéquats, les prix ont légèrement baissé.Les arrivages de poules et de poulets lourds ont suffi è une demande tranquille.Le prix des dindons è griller a baissé en rapport d'une demande limitée pour le commerce immédiat et on a dû entreposer un certain pour-centage des abattages de la semaine.VOLAILLES EN BOITES Semaine finissant LUNDI, LE 16 JANVIER 1961 POULETS ABATTUS (6 livres et plus) A.36c B .32c (5 et moins de 6 livres) A\t.31c-32c B\t.27c-28c (4 et moins de 5 livres) A\t.27c-28c B\t.\t!.23c-24c (3Va et moins de 4 livres) A\t.25c-27c B\t.21e-22c Poulets è griller et à frire (Au-dessous de 3 livres) A\t.25c-26c B\t.20c-21c Poulets éviscérés en vrac (5 et moins de 6 livres) A\t.43c-45c 4 et moins de 5 livres) A\t.37c-39c (3 et moins de 4 livres) A\t.33c-34c Le prix des pommes de ferre Lundi, le 16 janvier, sur le marché de Montréal, les prix du gros au détail, pour les pommes de terre étaient les suivants: I.-P.-E., 75 lbs .$2.10-2.25 I.-F.-E., 50 lbs .$1.50-1.60 I.-P.-E.10 lbs .$0.35-0.36 Nouveau Brunswick : 75 lbs .$1.90-2.00 50 lbs .$1.20-1.25 10 lbs .$0.28-0.32 VOLAILLES VIVANTES Poules Prix eux producteurs à Montréal 51bs et plus .20c-23c 4 livres et moins de 5\t13e-14c Moins de 41bs .12c-13c Poulets 61bs et plus .24c-28c 51bs\tet\tmoins\tde\t6\t.\t21c 41bs\tet\tmoins\tde\t5\t.\t20c Poulets\tà\tgriller et\tà frire Moins de 31bs .lO\u2019.üc Dindons Jeunes dindons : Moins de lOlbs .29c-30c Canards .30>31c Poulets à griller et à frire (Au-dessous de 3 livres) A .31V2C-33C POULES ABATTUES (De S livres et plus) A .30e 310\t\u2019 B.27c (4 et moins de 5 livres) A .22e-23c B .19c-20c (Moins de 4 livres) A .15c-17c B .12e-14c Poules éviscérées en vrac (4 livres et plus) A .38c-42c (3 et moins de 4 livres) A .27c-32c (Au-dessous de 3 livres) A .25c-26« JEUNES DINDONS (moins de 8 livres) .47c-49o OEUFS Prix sur place è Montréal Oeufs triés (caisses gratuites) Extra-Gros .36c-37!ic A-Gros .34c-35c A-Moyens .32c Petits .29c B .29c C .20e Oeufs non classés (caisses retournées) Extra-Gros .29c-30c A-Gros .27c-29c A-Movens .24c-26c A-Petits .21c-23c B .21c-23c\t\\ C .12e-14c Prix de gros aux détaillants è Montréal (cartons d'une douz.) Extra-Gros .41c-44c A-Gros .39c-42c A-Moyens .37c-40c AàPetits .34e-37c B .34e-37c C .24c-27c Prix de détail aux consommateurs (cartons de douzaines) Extra-Gros .47e-52c A-Gros .45e-50e A-Moyens.42c-47c A-Petits .39c-44c B .40e-44c C .29c-33c consultez nos *'petites annonces pour cos achats et ventes PACE 20 ¦ LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 18 JANVIER 1961 L\u2019agriculliiire herbagère .fait bon ménage avec l\u2019industrie laitière si Ton veut suivre certaines règles du jeu Quelques conseils pratiques .par Roper J.BLAIS, économie* agricole 1 ) Avant l\u2019établissement Il faut choisir un sol bien pourvu d'humidité.A cause de son système de racines en surface, lg ladino exige un sol qui ossè-do un certain pouvoir pour retenir l\u2019humidité.La durée et la résistance du ladino seront donc plus affectées par un manque d\u2019eau dans le sol que la luzerne et le lotier dont le système radiculaire donne plus profond dans le sol.Voilà pourquoi le ladino doit A*, \u2018e ensemencé dans des sols riches en matière organique (hu-.mus* ou dans les sols qui possèdent une grande puissance de rétention de l\u2019humidité.2) A l'ensemencement 2) A l\u2019ensemencement Un sol bien ameubli Il arrive trop souvent que des méthodes culturales faites au soleil de minuit ne soient pas très propices à l\u2019établissement d un pâturage productif.Les mottes de terre dont le diamètre varie de 5 à 10 pouces entravent très souvent la pousse de graines.Il faut ae rappeler que vite et bien ne font pas bon ménage.La grosseur infime des petites_ graines parle aussi par elle-même: le nombre de graines à la livre, par exemple, pour le trèfle ladino est 700.000 et pour le mil: 1,200.000.Uns semence de haute qualité L\u2019administration rationnelle des pâturages comprend également te choix judicieux de bons miianges de semences.Les mélcnges qui font le bonheur des cultivateurs de la péninsule de Niagara, d\u2019Australie ou d\u2019un pays de l\u2019Amérique du Sud peuvent très bien ne pas être adaptés A nos conditions climatiques et à nos méthodas culturales.Ceci ne veut pas dire un mélange de graines qui coûte cinq à six fois plus cher la livre que celui qui est recommandé par votre agronome de comté.Vous avez sans doute pris connaissance des mélanges \u2018MIRACULEUX\u2019\u2019 à pâturages vendu à des prix non moins \"SCANDALEUX\u201d.11 î.'est pas de l\u2019intérêt des cultivateurs d\u2019établir des pacages au prix le plus élevé mais bien d\u2019obtenir une nourriture abondante d- haute qualité nutritive au coût le moins élevé à l'arpent.Conserver la fertilité du sol S\u2019il est indispensable d\u2019avoir on sol fertile, bien préparé, bien chaulé, bien égoutté et une semence de haute qualité à l\u2019établissement d'un pâturage, il n\u2019est pas moin-i important de conserver un haut degré de fertilité pour maintenir la production herbagère des parcs.Il faut retourner au sol les quantités d\u2019éléments nutritifs prélevées sous forme d\u2019herbe.(N = Azote; P \u2022\u2022= Phosphore; K =- Potasse) La paissance des vaches à in-srvallcs réguliers sur un pâturais de ladino est nécessaire eu vue de la bonne productivité du pâturage.Comme le besoin en herbage d\u2019une laitière varie de 100 à 150 lb.par jour il en découle qu'à chaque séjour des vaches sur un pacage des milliers de livres d\u2019herbe sont récoltées.Des expériences ont également prouvé qu\u2019un arpent de pacage de ladino peut fournir un rendement aaisonnier variant de B à 10 tonnes d\u2019herbe.Il en découle donc que cette récolte d\u2019herbe a soustrait au sol dans des proportions et quantités variables: X livres d'azote, Y livres d\u2019acide phosphorique et X livres de potasse.11 faut donc à tout prix retourner au sol dans les mêmes proportions et quantités ce* éléments nutritifs pour permettre aux plantes de refaire leurs réserves et fournir à nouveau un rendement profitable.D) Le potassium, élément-clef pour la longévité (durée) du pâturage â base de ladino.Des expériences à la Station expérimentale de l'Etat du Vermont démontrent clairement que le rendement et l\u2019endurance du ladino sont directement liés à la teneur du sol eu potassium.La quantité de potassium nécessaire varie, il va sans dire, avec les différents types de sol.A la même Station Expérimentale, une expérience de fertilisation échelonnée sur une période de 4 ans (1952-55) a donné les résultats suivants.Une application de 180 lb.de potassium à l\u2019acre en 1954 a donné le plus haut rendement en ladino comparativement à une a .plication moindre, c\u2019est-à-dire, 80 lb.à l\u2019acre épandus en 1953.Autrement dit.dans certains sols, une application annuelle de potassium allant jusqu'à 180 à l\u2019acre serait nécessaire pour maintenir le trèfle ladino et obtenir une production rentable.D\u2019autres facteurs étroitement liés à la productivité du pâturage de ladino tels: le type de sol, la climat, la régie, l\u2019humidité relative du sol et tous les autres facteurs ont joué un râle important dans ces résultats expérimentaux, mais il resta évident qu'une relation étroits exista entra f application de la potasse et 1- productivité du ladino.Quels que soient la fréquence et le taux d\u2019application^ affirme la Dr Glen M.Wood, un rendement ordinaire de neuf tonnes d'herbe de ladino à l\u2019acre, à une concentration moyenne en potasse égale à 2 pour cent, soustrait du sol annuellement 120 lb.de potasse.Dans les conditions elimatl-qjes qui prévalent dans la province de Québec, de la période da sécheresse qui sévit, régie générale, vers la mi-été, l\u2019application annuelle de potasse dans 1e sol pourrait être d'environ 80 à 100 lb.à l\u2019arpent.(La semaine prochaine: Prali-que de fertilisation des pâturages de ladino dans notre province).LE PATURAGE.mmm SOURCE d\u2019ALIMENTS PLUS ÉCONOMIQUE PRODUITE SUR VOTRE FERME frtieuve ?fa mice ?PRIX DE REVIENT DE 100 LIVRES D\u2019ELEMENTS NUTRITIFS Wê Pêturege .F oin .Ensilage de foin .» Ensilage de Blé-d'lnde Avoine.63/ I \u2022v.v.y.v.v.\u2019, Mi m® I II \u2022IvXvX Une condition est essentielle : le pacage doit être productif ! Seuil des sols fertiles peuvent assurer une nourriture de haute qualité et des rendements profitables.L\u2019investissement que vous ferex sous forme d'engrais chimique vsus .assurera un dividende da 300 à 400% sous forme de production laitière additionnelle.Il est temps de faire l\u2019achat de vos engraie chimiques.Astis-rex-voui dès maintenant un approvisionnement complet da l\u2019angrais chimique que vous aurex besoin au temps des se- mence*.Béncficiex, à la fois, des allocations avantageuses offertes par le Manufacturier pour lea expéditions hâtives.Voyez le revendeur d'engrais chimique de votre localité LES ENGRAIS CHIMIQUES DU QUEBEC INC."]