La terre de chez nous, 14 décembre 1949, mercredi 14 décembre 1949

[" VOL.XXI \u2014 No 42 LA TERRE DE CHEZ NOUS, l'hebdomadaire agricole frarv çait la plut important d'Amérique, est l'organe officiel et la propriété de l'Union Catholique des Cultivateurs.REDACTION ET ADMINISTRATION 515, avenue Viger Montréal, (24), CANADA MONTREAL, MERCREDI, LE 14 DECEMBRE 1949 L\u2019A.B.C.des nouvelles A Ottawa se termine aujourd'hui une importante conférence agricole fédérale-pro-vinciale.La grande question à l'ordre du jour est celle de nos marchés extérieurs.LA CONFERENCE AGRICOLE FEDERAIE-PROVINCIALE D'OTTAWA On annonce la tenue de trois congrès d'industrie laitière cette semaine, à Sherbrooke, Sainte-Ann e-dc-la-Pc-rade et Louiscville.Jeudi matin, à Québec, s'est ouvert le congrès des Mutuelles-incendie convoqué par l\u2019Union Catholique des Cultivateurs.La nouvelle de la fondation d\u2019une école d\u2019agriculture à Stc-Marie de Brigham, diocèse de Saint-Hyacinthe, est maintenant officielle.Un quart d'heure avec M.Louis Pasquier, propriétaire de vastes plantations de betteraves, à Belocil et Saint-Hilaire (page 8).A Québec, le 10 décembre, est décédé subitement, M.Oscar Gatineau, dont l\u2019activité fut grande au sein de l\u2019U.C.C.entre les années 1924 et 1932.\t_____ Le ministère du Revenu national vient de publier une formule revisée à l\u2019intention des cultivateurs et des pêcheurs (page 23).Un autre congrès d'industrie laitière A l'école Noé-Ponton de Sherbrooke, le 19 décembre \u2014 M.J.-A.Marion est le principal invité La Fédération de l\u2019U.C.Ç.de Sherbrooke a décidé de tenir un congrès régional d\u2019industrie laitiè re, à l\u2019Ecole Noé-Ponton, le 19 décembre.Ces importantes assises seront présidées par M.Albert Ni-col, de Bromptonville, président diocésain de l\u2019U.C.C.M.J.-Abel Marion, président général de l\u2019U.C C., est le principal invité.Le programme de cette journée d'étude \u2018a été préparé par le comité d\u2019industrie laitière de la Fé dération, présidé par M.Rosario Bourassa, de Sainte-Anne-de-Stu kely.A 9 h.30, inscription des dé légués.Discours d'ouverture par M.Nicol.Allocution de M.Marion.Etude du problème de la stabilisation des prix des produits laitiers, par un représentant du bureau cem tral de l\u2019U.C.C.Discussion.A midi, dîner à l\u2019Ecole.Les séances reprendront à 1 h.30, avec une conférence sur les herbages, par un agronome expert en la matière.Discussion.Conférence de M.Armand Choquette sur \u201cCe que l\u2019U.C.C.a fait pour les laits concentrés\u201d.Discussions.Etude des problèmes particuliers et des résolutions.On compte sur la présence de la majorité des cultivateurs de la région, et particulièrement de ceux qui sont intéresés à l'industrie laitière, que ce soit pour le lait en nature, le beurre, le fromage ou les laits concentrés.Les fruits des études de cette journée s\u2019ajouteront à ceux des congrès réussis de Ste Croix de Lotbinièrc et de Cham bly et des autres congrès à venir, Finalement, le congrès provincial d'industrie laitière annoncé pour la mi-janvier viendra clôturer ces congrès régionaux.Elle s est ouverte lundi dernier entre les représentants des ministères fédéral et provinciaux de l\u2019Agriculture \u2014 La Fédération canadienne de l\u2019agriculture est représentée à cette conférence \u2014 M.Marion représente les cultivateurs du Qué-bec \u2014 Sombres perspectives au sujet de nos marchés C'est lundi dernier que s'est ouverte à Ottawa la conference annuelle entre les représentants des ministères fédéral et provinciaux de l'Agriculture.Les associations agricoles importantes du pays sont également invitées à cette conférence qui prend cette annee une grande importance du tait de l'incertitude de notre marché avec l'Angleterre qui est bien près de nous échapper.M.H.-H.Hannam représentera la Fédération canadienne de l'Agriculture et M.Abel Marion, président général de l'U.C.-C., les cultivateurs du Québec.Le principal objectif de cette conférence est de trouver des débouchés à l'étranger pour nos principaux produits, notamment le blé, le bacon, les oeufs et les produits laitiers.On sait que le ministre fédéral de l'Agriculture, M.J.-G.Gardiner, a fait certaines déclarations récemment qui laissent pessimiste sur l'avenir de nos relations commorrJales avec la Grande-Bretagne.Il a même dénoncé en termes asset violents le refus de l'Angleterre de s'approvisionner désormais [ cher nous.La conférence en cours revêt donc une importance particulière cette année.Il s'agit de savoir si nous allons vendre nos praduits ou s'ils 1 nous resteront sur les bras.L'ouverture de la conférence coïncidant presque tryec le moment où il nous faut aller sous presse, il nous est impossible de donner des details précis sur le cours des délibérations.Nous publions ci-dessous par anticipation une brève revue de la situation internationale au point de vue de la production agricole et des marchés ainsi que les pré- ! visions sur les prix des denrées au cours de la prochaine année.Pronostics au sujet des marchés Dans une brève revue de la situation internationale, le Dr J.F.Booth, directeur du Service des marchés au ministère de \u2019Agriculture, souligne que le niveau des prix du commerce a fléchi quelque peu en 1949 et que la cause première de cette baisse réside dans la situation américaine.Dans l\u2019ensemble, il faut s\u2019attendre à une baisse plutôt qu\u2019à une hausse des prix aux Etats-Unis.En agriculture, l\u2019économie est avant tout soumise au volume de la récolte, mais celle-ci étant normale, il faut prévoir que les prix de soutien des produits agricoles s\u2019orienteront surtout vers la baisse et que le gouvernement devra accumuler des stocks de produits alimentaires.Selon le Dr Booth, la situation dans les autres pays n\u2019est pas susceptible d\u2019influencer grandement le prix des produits agricoles dans le monde.Dans ces pays, il faut s\u2019attendre à un accroissement de la production agricole.L\u2019offre s\u2019y rapprochera davantage de la demande.Dans l\u2019ensemble, il faut prévoir une baisse dans le prix des articles d\u2019utilité générale aux Etats-Unis et ailleurs par rapport à 1949.Toutefois, étant donné la dévaluation de 10% du dollar américain chez nous, le Canada se trouvera en meilleure posture (jue les Etats-Unis quant aux prix des denrées nui entrent dans le commerce mondial.On prévoit um baisse de nos exportations agricoles en 1950 Un volume de production agricole un peu plus élevé qu\u2019en 1949, des approvisionnements abondants par suite de marchés extérieurs moins favorables et une baisse possible des prix, tels sont les pronostics pour 1950 à la conférence agricole fédérale-provinciale qui se tient actuellement à Ottawa.On prévoit que la demande, bien que soumise aux variations du revenu national, se maintiendra bonne sur le marché domestique au cours de Tan prochain.A son mieux toutefois, la consommation au pays ne pourra compenser les excédents de production occasion nés par une diminution de nos envois à l\u2019étranger.L\u2019année 1950 verra une baisse de nos exportations dans tous les domaines et il est à prévoir que l\u2019agriculture se ressentira plus durement de cette diminution de nos ventes à l\u2019étranger, tout particulièrement au Royaume-Uni et dans les pays à devise sterling où l\u2019échange des devises est devenu difficile.Au Canada, le marché domestique se verra privé de certains avantages qui ont prévalu Tan dernier, notamment le remboursement d'une portion des impôts prélevés sur les revenus pendant la guerre el la remise d\u2019un montant de $205 millions sur des récoltés antérieures de céréales.Cette re- mise n\u2019aura pas en 1950 l\u2019impor tance qu\u2019elle eut en 1949 sur les revenus dérivés du travail, des capitaux investis, des petites entre prises et des services professionnels devraient toutefois se mainte nir stables.On prévoit que le prix des articles nécessaires à la production de la ferme baissera lentement avec l\u2019augmentation des approvisionnements, mais la baisse dans le prix de ces articles est habituellement plus lente que la baisse dans le prix des produits agricoles.Dans le domaine international, il est à peu près impossible de faire des pronostics sans examiner ce qui se produira aux Etats-Unis.En supposant que les récoltes de ce pays soient normales en 1950, il faut prévoir un rajustement vers la baisse des prix de soutien et l\u2019accumulation de stocks de produits alimentaires.Une baisse des prix agricoles aux Etats-Unis n\u2019entraînera pas nécessairement une baisse correspondante au Canada par suite de la dévaluation de 10% de notre dollar qui met notre pays en meilleure posture que les Etats-Unis sur les marchés internationaux.Par contre, le Canada aura à subir une concurrence plus serrée de la part des pays qui ont procédé à une dévaluation plus radicale.(suite à la page ltfj : .;¦ .¦ : \u2022 * ¦ IM r- : - M.: .tilH .Le battage du grain bat son plein chez \"les frères Thuot\" de St-Alexis, comté de Montcalm.Il n'existe pas de règle rigide sur le moment de faire le battage.L'usage varie selon les régions.Los uns préfèrent battro sur le champ, aussitôt après la récolte.D'autres attendent le froid, qui faciliterait le travail paraît-il, pour battre à petites journées dans la grange.C'est affaire de goût et de tradition.Mais partout on bat à la méthode moderne.Il n'est plus question du fléau qui avait sa poésie certes, mais qui est décidément d'un autre âge.Le congrès des Mutuelles-incendies La \u201cTerre de Clic; Nous\" publiera la semaine prochaine un compte rendu du congrès des Mutuelles-incendie c o u c o