La terre de chez nous, 17 mars 1948, mercredi 17 mars 1948

[" Volume XX, No 26 LA TERRE DE CHEZ NOUS, l'hebdomadaire agricole français le plus important d\u2019Amérique, est l\u2019organe officiel et la propriété de l'Union Catholique des Cultivateurs.REDACTION ET ADMINISTRATION 515.avenue Viger Montréal.(34), CANADA Sommaire Page Réflexions sur un anniversaire .2 Encore un mot sur la race bovine canadienne 2 J.a culture de la betterave à sucre .3 Pour stabiliser le prix des produits laitiers .S Impôt des cultivateurs et des cooperatives .4 Production porcine trop saisonnière .7 Ua propagande agricole au Canada .9 La Société Mutuelle d\u2019As-surauces générales de l\u2019U.C.C\t\t\t 10 Conseils agricoles \t\t\t 11 Bovins et chevaux\t canadiens \t\t\t 12 La Fermière \t\t\t 13 L\u2019U.C.F\t\t\t 14 Mots croisés \t\t Cours à domicile \t\t\t 19 Notre feuilleton \t\t\t 25 Ea\u2014BaEJB ^FTîff g L\u2019hon.Vaillancourt contre la margarine Le sénateur Vaillancourt fait un magnifique plaidoyer au Sénat contre la fabrication et la vente de la margarine au pays.Au cours du débat sur le fameux bill de la margarine présenté une fois de plus cette année au Sénat par l'ancien ministre du Commerce, M.W.-D.Euler, l\u2019hon.Cyrille Vaillancourt, sénateur de Lévis, a fait un magnifique plaidoyer contre l\u2019abrogation de la loi qui interdit la fabrication, l\u2019importation et la vente de ce produit au pays.\u201cL\u2019interdiction de la margarine, affirme le sénateur Vaillancourt, est autant dans l\u2019intérêt du consommateur que du producteur.Si l'on fait tort à l\u2019industrie laitière, dit-il, c\u2019est aussi l\u2019élevage qu\u2019on diminue; diminuant l\u2019élevage, il y aura demain rareté de viande sur le marché.Les gens des villes, non seulement n\u2019auront plus de beurre, mais ils n\u2019auront plus de viande, d\u2019oeufs et de volailles.Avant de consommer, ajoute l\u2019hon.Vaillancourt, il faut produire; si vous détruisez le producteur, le consommateur ne pourra pas vivre.Le sénateur de Lévis dit qu\u2019il ne conteste pas que la margarine soit un produit sain et nutritif, aucunement dommageable à la santé.Mais, dit-il, il y a d\u2019autres faits à considérer pour discuter d\u2019une façon objective une question qui englobe toute l'économie du pays.Au sujcL de la question du prix, l\u2019hon.Vaillancourt dit qu\u2019il a lu une nouvelle annonçant qu\u2019une compagnie hollandaise s\u2019offrait a nous vendre de la margarine à 38 cents la livre, au prix du gros en Hollande.En y \"ajoutant les frais de transport, de douane, d\u2019accise, et les bénéfices des importateurs et détaillants canadiens, dit-il, cela porterait le substitut du beurre à au moins 50 cents la livre, soit l\u2019équivalent du prix du beurre en été, à peine 20 cents de moins que le prix du beurre en hiver.Cela ferait tout au plus une économie de $5.60 par personne par année.L\u2019agriculture canadienne, poursuit le sénateur Vaillancourt, ne produit que de six à huit mois par année, tandis que celle d\u2019autres pays produit toute l\u2019année.Il trouve injuste de permettre- la margarine durant l\u2019hiver sous prétexte que le beurre est plus rare à cette saison.Les cultivateurs, dit-il, ne vendraient leur beurre que durant les saisons d\u2019abondance et de bon marché, mais devraient nourrir leurs bestiaux tout l\u2019hiver sans presque rien retirer.Analysant les répercussions du commerce de la margarine sur l'industrie laitière, le sénateur Vaillancourt affirme qu\u2019il nuirait aussi (Suite à U page ë) NOUS OTTAWA, MERCREDI LE 17 MARS 1948 Scène familière des grands centres de production db tabac.La photo montre les ballots de tabac arrivant a la Cooperative.La livraison du tabac se fait entre le 15 novembre et le milieu d\u2019avril.A Saint-Jacques de Montcalm, la Coopérative de Joliet te compte 675 sociétaires et manipule, dans les années normales, environ trois millions de livres de tabac à cigare.Les progrès immenses de la Coopérative de tabac de Joliette justifient les plus beaux espoirs Visite à l\u2019usine de préparation du tabac à cigare de St-Jacques de Montcalm.\u2014 M.G.-È.Turcotte, gérant, reçoit les visiteurs et leur explique les procédés de préparation du tabac.\u2014 675 producteurs.\u2014 Usinage, production et marché du tabac.\u201cNée à l\u2019aube d\u2019une crise sans précédent, la Société coopérative agricole de tabac de Joliette a connu des années très dures dans le début de sa fondation en 1930.Son avenir était loin d\u2019être assuré.Les fondateurs durent consentir de lourds sacrifices.Ils luttèrent d\u2019abord contre eux-mêmes, plus précisément contre le défaut de conviction coopérative d\u2019un certain nombre d\u2019entre eux.Fort heureusement, elle devait quand même tenir le coup, échapper au naufrage.Elle le doit d\u2019abord à l'entêtement raisonné de ses quelque 150 membres-fondateurs qui ne lui retirèrent jamais leur confiance.Ensuite au support moral et financier qu\u2019elle reçut toujours de la centrale, la Coopérative Fédérée.Grâce aussi aux encouragements répétés, à la propagande bénévole de quelques agronomes\u2019\u2019 Voilà, entre beaucoup d'autres choses, ce que déclarait le gérant de la Coopérative de tabac de Jo-lietje, M.Georges-E.Turcotte, au cours d\u2019une visite que faisaient la semaine dernière à l\u2019usine de préparation des tabacs de St-Jacques une dizaine de journalisles de Montréal sous la direction de M.Raynald Ferron, sous-directeur des services au ministère provincial de l\u2019Agriculture.M.Paul Boucher, du service de l\u2019Information au même ministère, avait organisé le voyage.675 PRODUCTEURS Après avoir rappelé les difficultés des débuts, M.Turcotte expliqua la nature de l'organisation.La Coopérative des tabacs de> Joliette est à la fois une association et une entreprise.Elle groupe 675 producteurs recrutés surtout dans les comtés de Montcalm, l\u2019Assomption.Joliette et Eerthier.Elle prépare pour la vente 'a production de ses membres et leur fournit les engrais chirfiiques nécessaires.Elle ne vise pas le profit, mais cherche à obtenir pour ses membres le meilleur prix de vente possible.LIVRAISON DU TABAC Le producteur livre son tabac à la Coopérative entre novembre et avril.La production normale est d\u2019environ 3 millions de livres.L'an dernier, toutefois, elle n'a guère dépassé les deux millions à cause de la température défavorable.La Coopérative vend les produits de ses membres et leur verse une première remise vers le mois de mai.Le solde final, qui comprend la ristourne, est remis aux sociétaires lorsque la production est entièrement vendue, un an ou deux après la livraison.L\u2019USINAGE La préparation du tabac a l'usine de St-Jacqucs occupe un personnel considérable, comme les visiteurs ont pu s\u2019en rendre compte au cours de la tournée à travers les divers départements.L\u2019usine emploie de 150 à 200 hommes et femmes entre décembre et m?i ; de 75 à 100 entre juin et novembre.Au cours de la première période c'est la classification ; à la seconde, on procède à l\u2019écotage (enlèvement de la nervure centrale de la feuille.Les employés ont fourni, en 1947, 300,-000 heures de travail et ont reçu $115,000 en salaires.Ce sont en grande partie des cultivateurs qui font ce travail.C\u2019est un supplément de revenu fort apprécié en même temps qu'une occasion de se familiariser avec la valeur des différentes catégories de tabac utilisées dans le commerce.I.A PRODUCTION M.Turcotte insiste sur le fait que la production ne se fait T>as Une suggestion intéressante \u2022 Pour stabiliser les prix des produits laitiers, M.René Chaloult, député indépendant du comté de Québec, vient de suggérer à la Législature d\u2019amender la loi pour permettre la signature de conventions collectives entre groupes de producteurs et groupes de consommateurs ou d\u2019intermédiaires.A noter que cette suggestion parait rencontrer pleinement les vues exprimées par les cultivateurs au dernier congrès général de l\u2019U.C.C.et les recommandations faites par les dirigeants de l\u2019U.C.C.au cours de la récente entrevue avec le cabinet provincial.II faut espérer que cette idée lancée par l\u2019U.C.C.et reprise par le député du comté de Québec finira par prévaloir.au petit bonheur, mais sur une base scientifique et commerciale.La Coopérative donne des directives a ses membres, les renseigne sur les marchés, sur les exigences des manufacturiers et des clients.Elle distribue la semence des variétés en demande et fournit toutes les instructions sur la technique de la culture.Elle met au service de ses membres un agronome-propagandiste qui visite les producteurs, leur donne des conseils de toutes sortes.C\u2019est le lien vivant entre les producteurs et l\u2019administration.La Coopérative fait aussi distribuer des circulaires sur l\u2019aspect technique, commercial ou coopératif de la production.C\u2019est d\u2019ailleurs grâce à ce travail de propagande et d information que la production s'est cçnstammcnt améliorée depuis une quinzaine d\u2019années.L\u2019ADMINISTRATION Trois organismes se partagent ta direction de la Coopérative de tabac de Joliette : l\u2019assemblée générale des membres, qui possède le contrôle ; le conseil d\u2019administration qui dirige et définit la ligne»de conduite à suivre en accord avec les décisions de l'assemblée générale ; enfin les employés supérieurs qui ont le pouvoir d'exécution.Le conseil d\u2019administration est composé de cinq directeurs : deux pour le comté de Montcalm et un directeur dans chacun des comtés de l\u2019Assomption, Joliette et Berthier.Le président est M.Joseph Renaud, de S*.-Roeh TAchigan, le gérant.M.Turcotte, et l'agronome-propagan-distc, M.L.Archambault.LA PREPARATION La préparation du tabac avant de le livrer aux manufacturiers de cigares est un procédé assez compliqué qui exige beaucoup de doigté.Un simple coup d\u2019oeil jeté à toutes les phases de- la transformation nous en convainc facilement.L'usinage tel qu\u2019il nous a été donné de le voir fonctionner comprend deux opérations principales ; le ciassagc de la récolte entière et l\u2019écotage ou enlèvement de la nervure centrale.La première operation se fait entre le 15 novembre et le milieu d\u2019avril.A son entrée a l'usine le tabac est pesé et reçoit un numéro.Chaque ballot est ouvert, puis on prélève un échantillon.Des experts classifient et évaluent la production de chaque so- (Suitè à la page 11) La distribution des grains dejemence Le ministère provincial du l\u2019Agriculture vendra à divers organismes qui en lcront la demande de ces.grains d\u2019ici le 1er avril.\u2014 Commandes au plus tôt! On sait qu'un bon nombre de municipalités éprouvent de la difficulté à organiser la distribution de l'avoine et de l\u2019orge de semence aux cultivateurs.Comme le temps des semailles approche à grands pas, le problème devient urgent.Le ministère provincial de l\u2019Agriculture vient de prendre la chose en mains et se propose de fournir ces semences aux cultivateurs et de s\u2019assurer qu'elles seront mises à leur portée en temps propice.C\u2019est ce que vient de nous apprendre une circulaire du^ininistè-re de l\u2019Agriculture portant la signature de M.Leroy Poulin, du bureau du sous-ministre II est spécifié dans cette circulaire que le ministère de l\u2019Agriculture, tout en maintenant les offres déjà faites aux municipalités, vendra aussi ces semences à tout organisme qui voudra bien en acheter et s\u2019occuper de leur distribution locale.Cette offre du ministère s\u2019adresse aux coopératives agricoles, aux syndicats coopératifs agricoles aux cercles de l\u2019U.C.C., cercles agricoles, etc.Comme dans le cas des municipalités, ces organismes devront adresser leurs commandes au ministère de l\u2019Agriculture, avec chèque accepté, payable au pair, à l\u2019ordre du trésorier provincial.(Suite à la page 26) L\u2019assemblée des éleveurs L\u2019assemblée annuelle de la Société des Eleveurs d'animaux de race du Québec s\u2019est ouverte mardi de cette semaine, à Montréal, sous la présidence de M.Azellus Lavallée, qui a prononcé le discours de bienvenue en présence d\u2019un -nombre considérable d\u2019éleveurs venus de plusieurs régions de la province.C\u2019est la cinquante-troisième assemblée depuis la fondation de cette méritante société qui s\u2019est donné dès le début comme mol d'ordre d\u2019améliorer les meilleures races de notre cheptel québécois.En dépit des difficultés presque insurmontables qu\u2019elle a eu à rencontrer et de l\u2019apathie encore trop généralisée à son égard, la Société des éleveurs d'animaux de race a fait des progrès immenses qui justifient pleinement la confiance que les pionniers ont mise en elle.Rares sont les sociétés chez nous qui ont atteint ou dépassé le demi-siècle.Cette société a le mérite incontestable non seulement d\u2019avoir survécu à l\u2019usure du temps, mais d\u2019avoir donné une nouvelle orientation et une vigoureuse impulsion à l\u2019élevage des animaux de race dans la province.Ce n\u2019est pas là son moindre titre de gloire.La Société des Eleveurs d\u2019animaux de race groupe, les bons éleveur le savent, onze sociétés d\u2019éleveurs de bovins, de chevaux, de porcs et de moutons et d'animaux de boucherie.L\u2019an dernier, la Société comptait un total de 3.792 membres.C\u2019est encore peu si l\u2019on considère le nombre des cultivateurs qui se livrent chez nous à l\u2019industrie laitière, à l\u2019élevage des animaux de boucherie et des chevaux de trait.L\u2019année 1948 déviait marquer un essor consi- (Suite à la sage 27) Paie* * LA TERRE DE CIIEZ NOTTS LE 17 MARS 194» Réflexions sur un anniversaire La lettre pastorale des Evêques sur le \u201cProblème rural\".Le tourbillon des événements qui **entrechoquent avec fracas et se précipitent, le diable aidant sans doute, à une cadence jamais vue dans l\u2019histoire est en train de nous faire oublier nos propres problèmes.A force de tout considérer à l\u2019échelle mondiale, on en vient à ne plus porter l\u2019attention qu\u2019il faudrait à ce qui se passe autour de soi.C\u2019est ainsi que pour la plupart d'entre nous le dixième anniversaire de la lettre pastorale de l\u2019Episcopat de la province de Québec sur le \"Problème rural\" aura passé inaperçu.Chacun sait pourtant qu\u2019il s'est écrit et public ü y a quelques années un important document sur ce sujet.A notre connaissance, aucun commentaire ne.l'a encore souligné.Mais l\u2019oubli des uns ne fait pas l\u2019excuse des autres, surtout quand on est intimement lié à la vie rurale et à la classe agricole.Un hasard fortuit nous a mis en présence de ce document de haute portée sociale qui date déjà de dix ans, mais qui reste d\u2019une constante actualité.Nous en pro-filons_ pour réparer l\u2019oubli qui vaut à ce rapnel auelnues semaines de retard.Ce document a été publié en décembre 1937 et mis en brochure par l\u2019Ecole sociale populaire en janvier 1938.Pour que l\u2019Episcopat ait senti le besoin, en 1937, de publier une lettre pastorale sur le \"Problème rut al\", il faut que ce problème ait réellement existé.Nos évêques n'ont pas l\u2019habitude de susciter des problèmes là où il n\u2019y en a pas.Et il faut que ce problème ait revêtu, une certaine gravité et une certaine ampleur pour qu\u2019ils aient vu la nécessité d\u2019en faire l\u2019objet d\u2019un document aussi solennel.Si l\u2019on se reporte à l'époque relativement récente de la publication de cette lettre pastorale, on conviendra qu\u2019elle était pleinement justifiée.C\u2019était la crise qui durait déjà depuis une décade, le marasme économique.L\u2019on ne voyait alors aucun moyen sûr d\u2019en sortir.La catastrophe de la guerre qui est ensuite survenue a retardé la solution du problème, mais n\u2019a rien réglé.De sorte qu\u2019aujourd'hui comme en 1937, le monde rural fait face aux mêmes problèmes, aux mêmes incertitudes.Le problème, aujourd\u2019hui somme hier, reste en grande partie à résoudre.Or que proposaient les évêques en 1937 pour résoudre la crise agricole qui sévissait depuis dix ans sans espoir de relèvement prochain ?On ne peut résumer en quelques lignes un texte aussi substantiel.Tout le document serait à citer.Force nous est d\u2019en donner une brève esquisse seulement.On trouvera profit à le relire en entier et à le méditer.Comme remèdes à la crise l\u2019Episcopat propose en premier lieu _ pour l\u2019homme des champs l\u2019estime de sa profession et le respect de sa condition; pour les autres classes de la société, le respect de l\u2019agriculture.Après avoir mis les agriculteurs en garde contre les fausses doctrines qui ont pris depuis dix ans une énorme expansion, les évêqyes tracent le rôle de la femme dans la rénovation du foyer rural et comme moyen d\u2019enrayer l\u2019exode rural.Ils s\u2019attardent particulièrement sur le problème de l\u2019enseignement mral, sur l\u2019atmosphère qu\u2019il faut entretenir à l\u2019c'tle du rang pour 'endiguer la vague de désertion des campagnes, traitent succinctement de l\u2019instruction générale des fils et des filles de cultivateurs et de l\u2019enseignement post-scolaire adapté au milieu rural.Le document en vient ensuite à poser .en termes clairs et précis la nécessité de l\u2019association professionnelle agricole.Ils ne craignent pas de nommer explicitement l\u2019Union Vatholique des Cultivateurs et de la proposer comme moyen indispensable pour surmonter la crise.Sans doute, comme le notent les évêques, leurs prédécesseurs avaient-ils déjà préconisé à maintes reprises ce remède.Jamais toutefois il n\u2019avait été énoncé en un document collectif aussi impression- «MM à k pafe 24) Quand la glace est cassée, il n\u2019est plus temps-tte lever la main pour demander une police d\u2019assurances.Cultivateurs, vous avez lu beaucoup de statistiques, cet hiver, sur la fréquence des accidents et des incendies sur la ferme; vous savez qu\u2019un seul accident d\u2019automobile peut vous ruiner, votre famille et votre ferme.Recommandez-vous à La Mutuelle-Vie de l\u2019U.C.C.et à la Société Mutuelle d\u2019Assurances générales de l\u2019U.C.C.pour une protection adéquate.Encore un mot sur la race bovine canadienne Dans l\u2019une de nos dernières chroniques sur la race bovine Canadienne, nous avons fait allusion au magnifique éloge qu\u2019en fit un jour M.Henri Bourassa devant un auditoire rural à Mont-Laurier en 1930.L\u2019homme d\u2019Etat canadien-français, parlant d\u2019une race zootechnique propre à notre terroir, voilà qui, apparemment, a piqué la curiosité de cer-tains éleveurs et surtout de plusieurs agronomes.En effet, on a écrit, on a téléohoné à l\u2019auteur de ces lignes pour lui demander: Mais qu\u2019a dit M.Bourassa?En quels termes fit-il l\u2019éloge dont vous parler?Pourquoi n\u2019en dites-vous pas plus long?Les amis de la vache Canadienne et même ses adversaires \u2014 si elle en a \u2014 liront cela avec un vif intérêt, Etc., etc.Cela témoigne d\u2019abord que la Canadienne a des partisans enthousiastes, et ensuite que le prestige de notre plus célèbre orateur agit toujours sur les esprits.Qu\u2019a bien pu dire sur une race de bétail un tribun apparemment étranger aux choses de l\u2019industrie animale?On sait que rien de banal ne tombe des lèvres de M.Bourassa.On Dressent que son opinion sur ce point, comme sur d\u2019autres, porte la marque de sa puissante personnalité.Disons tout de suite que nous sommes désolés dé décevoir un peu le lecteur, parce que si l\u2019éloge en question fut aussi judicieusement motivé qu\u2019élo-quemment exprimé, il fut surtout spontané, ranide, imnrovisé, c\u2019est-à-dire bien dans la manière étincelante et insaisissable de M.Bourassa.Insaisissable dans le sens de difficile à rapDortcr.à résumer.La défense de la seule vache laiMère tvoiquemont racée et implantée en Amérique du Nord avec nos pères, ne dura que 3 ou 4 minutes.Etant, nnur notre part, à deux pas de l\u2019orateur, nous renten^îm-'s fort bien.Mais peut-on avec de pauvres mots décrire un feu d\u2019a-tifice, un fes'in ou brillante evéeufion mu-sic.nle?^ M.Bourassa élrit.ce soir-là.l\u2019invité de la Société d\u2019industrie laitière.Il rappela d\u2019abo-1 ru\u2019il s\u2019honorait d\u2019avoir été lui-même cultivateur à Montebello nendant quelnues années, nuis membre de la Société d\u2019industrie laitière.A\"rès avmr demandé la permission de s\u2019asseoir, il se lança dans une de ces causeries brillamment improvisées dont il a le secret mais oui sont, pour le reporW.nresoue impossible à relater.En se jouant, il dit tant et en si neu de temps! Et cela sur un reuirire ou tour à tour dominent la dialccMouc du logicien, l\u2019envol du poète, l\u2019ironie, voire l\u2019imnrécation flu nolémiste.Ayant collaboré au Devoir pendant quelques années.l\u2019auteur de ces lignes a eu l\u2019honneur de connaître M.Bourassa et même d\u2019être reçu c^ez lui.En 1917, il l\u2019amena, en comnagnie de feu Georges Pelletier, visiter l\u2019Institut d\u2019Oka.Ce sont là des dates, des points lumineux dans la vie d\u2019un jeune.Devant les élèves, M.Bourassa fit le plus magnifique éloge de la vie aux chamns oue j\u2019aie entendu en 35 ans, éloge juste et sincère.binn différent des insunnor-tables, rengaines habituellement récitées du bout des lèvre-.Il fut remercié nar notre préfet des études.M.Henri Na\"ant.Professeur de ch:mie, ingénieur agricole n*tif de Relemue, l\u2019homme le plus timide de la planète, mais qui cependant chaque fois qu\u2019il avait à Drononcer un discours aoadéminue trouvait le tour de dire les choses les nlus appropriée- dans la langue la plus ornée .(1) Retournant à Mont-Laurier, c\u2019est donc à notre mémoire que nous allons nous fier pour l\u2019essentiel de l\u2019opinion de M.Bourassa sur la race bovine canadienne.Dans l\u2019ordre des souvenirs qui surnagent.nous pouvons affirmer qu\u2019il félicita l\u2019Etat de s\u2019intéresser au maintien et à la propagation de cette race.Si elle portait un nom étranger et exotique peut-être lui vouerions-nous une plus grande admiration, observa-t-il d\u2019un ton railleur.Avec une grande délicatesse, il démontra quelles touchantes analogies il y avait eu entre la survivance de nos pères au sein d\u2019un monde hostile et cell' de l\u2019humble laitière qui leur fut si précieuse.Cette race zootechnique est donc bien nôtre, puisqu\u2019elle a grandi avec nous, résisté avec nous, prospéré avec nous.D\u2019autres constitutionnellement moins fortes se fussent cent fois éteintes.L\u2019invincible \u201cpetite noire\u201d avec ça et ià, une touffe de roux, la race qu\u2019- icune misère ne put abattre, la vache qui s\u2019accommoda de tout, même quand on lui donnait près* que rien, mérite d\u2019être propagée parce qu\u2019elle s\u2019est adaptée pour toujours à nos moeurs, notre climat, notre habitat.Disons qu\u2019elle est faite sur mesure pour la grande majorité de nos fermes.Sa robustesse, sa rusticité, ses aptitudes de toutes sortes, sont des capitaux qu\u2019il faut faire fructifier.Qu\u2019on lui donne les soins qu\u2019on prodigue aux autres races et elles nous surprendra.Tel est le thème que développa M.Bourassa.Pour la phraséologie, notre mémoire, après un laps de 18 ans, demande grâce.Nous publierons volontiers ce que d\u2019aventures d\u2019autres auditeurs se remémorent sur ce point.Et si M.Bourassa était en meilleure santé, nous retournerions le voir.Il ne refuserait sûrement pas de marquer de nouveau son admiration pour la vache de nos ancêtres.Pour nous, ajoutons que l\u2019élevage de cette race a besoin d\u2019être stimulé par l\u2019Etat.Par des subsides aux éleveurs?Par de l\u2019argent?Pas le moins du monde.La Canadienne peut très bien marcher sur ses -uatre pattes; on ne doit pas l\u2019élever pour des raisons patriotiques; elle a suffisamment d\u2019aptitudes foncières pour qu\u2019on mette de côté la question sentimentale.Elle peut non seulement se défendre, rer avec n\u2019importe quelle autre race \u2014 se mesurer mais elle peut, dans une infinité de cas, se mesu-ct souvent triompher.Ce qu\u2019on souhaite, c\u2019est que l\u2019Etat fasse tout le possible pour faire connaître les qualités hors pair de cette bête.La marchandise est de tout premier ordre, encore faut-il, comme dans le cas de toute marchandise, qu\u2019elle soit annoncée.Le travail de propagande, celui qui se fait à l\u2019étable ou au champ, assis sur une pagée de clôture, pourrait être intensifié.L\u2019émulation joue un grand rôle chez l\u2019éleveur moderne.Il sent le besoin d» liens confraternels.La visite du propagandiste est attendue, sollicitée là où elle était simplement tolérée il y a vingt-cinq ans, Marc Leclerc, à ce ou\u2019on nous dit, trouve difficile de démarrer une foil qu\u2019il est de passage chez un de \u201cses\u201d éleveurs.On trouve toujours qu\u2019il part trop vite; on veut le garder; on ne se lasse pas de l\u2019entendre parler de la Canadienne.Peut-être faudrait-il deux ou trois autres Marc Leclerc?.En matière d\u2019aide gouvernementale, il ne faut pas se calquer en tous points sur ce qu\u2019on fait pour les autres races.Celles-ci ont leurs méthodes d\u2019expansion, méthodes reconnues excellentes.Doivent-elles cependant servir de modèles exclusifs?Non.L\u2019Etat, québécois n\u2019a pas le même devoir envers la Holstein, la Ayrshire ou la Jersey qu\u2019envers la Canadienne.Cette dernière est un animal de chez nous, comme le sirop d\u2019érable est une industrie de chez nous.La Canadienne trouve sa place sur un type particulier de ferme qui prédomine encore dans nos campagnes.C\u2019est sur ce besoin spécifique que doit se guider l\u2019Etat.Qu\u2019il donne un encouragement scientifique et publicitaire sans craindre de sortir des cadres de la propagande faite pour d\u2019autres races.Au fond, les comparaisons entre races zootechniaues sont assez vaines: à des besoins particuliers, il y a des races particulières.Et dans chaque comté rural, sur une multitude dé fermes, la Canadienne a sa place toute indiquée.En définitive, il y a ceci à retenir: la Canadienne, en quelque sorte, sera toujours la Vache de la Résistance.Armand LETOURNEAU (0( Puisqu 11 «**11 qui* lion le! île M.II.Nanant, dirons h se* tri* nombreux élcv«s que noua nvona eu dernièrement 1 \u2022a.Mill\u2019»\u2019 NOVO ko; ^ -» ¦\u2014¦» la médecine laxative et tonique 1 stomachique prouvée par le temps.Elle contient 18 des racines, herbes et botaniques médeci-nales de la Nature même.Employez \u2014 U selon les instructions.Doucement et aisément le Novuro fait fonctionner les boyaux paresseux et le* aide à éliminer la matière obstruante, uide à chasser les |ax de la constipation, donne à l'estomac ce sentiment réconfortant de chaleur.Soyex sage, Îiour prompt, agréable preuve de sou-, agemenl des misères de la constipation procures vous le Novoro au- I jourd\u2019hui dans votre voisinage ou faites chercher L'offre -À ii-! 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Muni d\u2019un angledozer actionné hydrauliquement, c\u2019est la machine idéale pour le déblaiement des terrains rocheux et des routes, pour le déneigement, les truvaux forestiers et d'embellissement etc.Sa nivelcuse a disques creuse rapidement des tranchées d'irrigation.Scs deux prises de pouvoir lui permettent d'actionner une scierie, un treuil ou une pompe 1 haute ou l busse pression.I'ar sa force 4 baler et u pousser, il s'adapte parfaitement aux travaux de carrières, 4 (\u2019exploitation ftrestière, 4 la cul-turc, au balage et pour les petites excavations.-\u2022 A I\t\u2022 .-\u2022 v ->XI MOHHIIE \u201c-il,.^80957 Page \u2022 +\u2014 Pour les enfants d'Europe Les dirigeants locaux de l\u2019U.C.C.recevront bientôt du bureau central une circulaire leur demandant de souscrire et faire souscrire à la Campagne canadienne en favèur des enfants.Ce sont les enfants d'Europe, déshérités et affamés par la guerre, et qu\u2019il faut nourrir, vêtir et instruire.Leur sort peut-il nous laisser froid?Qu\u2019adviendra-t-il du monde si nous ne leur venons en aide?Cette circulaire indiquera la façon dont le cultivateur peut s\u2019y prendre pour effectuer sa souscription.Qu\u2019on l\u2019accueille favorablement.~\tG.-N.F.L\u2019exposition du comité de St-Jean La Société d\u2019Agriculture du comté de St-Jean, formée des Cercles agricoles du comté, tiendra sa prochaine exposition les 4, 5 et 6 septembre prochain.Le bureau de direction est constitué cette année de MM.Joseph Chabot, de St-Blaise, président; C.A.Deland, de l\u2019Acadie, vice-président; Hector Deland, de l'Acadie, secrétaire-trésorier; J.-R.St-Amaud, agronome, aviseur technique; Gérard Sanfaçon,- agronome, auditeur.Ont été nommés directeurs; MM.J.Deland et L.Moreau, de St-Luc; Auguste Desnoyers, de l\u2019Acadie, Eugène Ouimet et Michel Lanouc, de St-Jean; Gasto Bissonnette, de St-Blaise; Henri Hébert et Anthime Charbonnoau, de St-Paul L\u2019Ile-aux-Noix; Philippe Fortin et René Hébert, de St-Valentin; Donat Bourgeois et Elie Patenaude, de La-colle; enfin D.Tremblay et Emile Guay, de St-Bernard.Elections chez les producteurs de lin Les producteurs de lin de la province de Québec doivent envisager l'avenir .de cette production avec optimisme.C\u2019est l'idée générale qui se dégage de l'assemblée annuelle de la Coopérative centrale de Producteurs de Lin, tenue à Montréal, récemment.Cette société fondée le 5 novembre 1945 compte quinze action maires.Le produit manipulé est le lin et les produits vendus sont: les étoupes, la filasse et le fil de lin.Les valeurs de la coopérative se chiffrent par $250,000.Les officiers pour l\u2019année 1948 sont: MM.Orner E.Milot, Yama-chiche, président; J.-A.-H.Lalonde, de Reaujeu, vice-président: J.-R.Latulippe, agronome, Plessisvillc, secrétaire-gérant.Les directeurs sont: MM.Charles Gagné, Ste-An ne-de-la-Pocatièrc; Gérard Lagacé SteMartine, et Lucien Marcoux, Plessisville.Ne remette» pas a demain ce que vous pouvez foire aujourd'hui Au cours de l\u2019année 1947, 6 des 24 décès constatés parmi nos assurés ont frappé des personnes (des enfants surtout) dont les polices étaient en vigueur depuis moins d\u2019un an.Si vous remettiez à plus tard votre décision de demander une police d\u2019assurance-vie, ce \u201cplus tard\u201d pourrait être \u201ctrop tard\u201d.Voyez - y immédiatement.La Mutucllc-Vie de l\u2019U.C.C.515, avenue Viper \u2014 Montréal 24 Les débuts de la conserverie Lasalle La conserverie coopérative La-Salle, de St-Rémi (Nap.), a tenu sa première assemblée annuelle, sous la présidence dê M.Lionel Sorel.Deux cents personnes assistaient à cette réunion.On remarquait M.Hercule Riendeau, M.P.P., J.-A.Pinsonnault, président de la Coopérative Fédérée, M.le curé Albert Lafrance, de St-Michel, et le Dr L.Dubuc, président de la Chambre de Commerce de St-Rémi.M.Maurice Plamondon, vérificateur-comptable du Ministère provindal de l'Agriculture, a donné lecture et commenté le bilan de cette première année d\u2019opérations dont le chiffre d\u2019affaires s\u2019éleva à $69,685.Le Ministère provincial de l\u2019Agriculture 'a octroyé $6,000 à l\u2019emtreprise pour ' ciliter ses débuts.M.Hercule Riendeau a félicité les officiers et les membres de la coopérati'n des résultats obtenus.Il a demandé aux cultivateurs de donner un concours générai et généreux à la direction de la coopérative, en 1948, et de lui livrer des produits de première qualité.M.J.-A.Pinsonnault a loué les 175 membres de cette coopérative d'avoir souscrit tout le capital nécessaire à leur société.Les officiers élus pour 1948 sont les suivants: MM.Lionel Sorel, président; Donat Pigeon, vice-président; Ernest Dulude, Cy-prien Pigeon et Emile Laplante, directeurs.Le trésorier est M.Yvan Ménard, agronome; le secrétaire, M.Aimé Martel, agronome: enfin, le gérant, M.Fabien Demers.Un centenaire à Rimouski La Société d'Agriculture du comté de Rimouski célèbre, cette an née, le centenaire de sa fondation.C\u2019est en effet en février 1848 que cet organisme reçut du Gouvernement de la province son existence légale.M.Louis Bertrand, de l\u2019Isle Verte, en fut le premier président.Au cours de ses cent années d\u2019existence, la Société d\u2019agriculture de Rimouski s'est employée à développer l\u2019agriculture dans le comté.Les concours de récoltes sur pied, l\u2019introduction des légumineuses, l\u2019encouragement à l\u2019achat des animaux de race, l\u2019organisation d\u2019une exposition de comté furent quelques-uns des moyens auxquels la société eut recours pour encourager les cultivateurs.Le président actuel est M.r Joseph Michaud, de Sacré-Coeur, et le secrétaire est M.Alfred Dubé, député du comté à la Législature.Le secrétariat lui fut confié en 1918 et il a toujours occupé ce poste depuis.L\u2019exposition de Rimouski, sous sa forme actuelle, est due à son initiative.Félicitons la société centenaire et, dans l\u2019intérêt des cultivateurs du comté, formulons le voeu qu\u2019elle poursuive encore long-temsp son oeuvre fruétueuse.L'hon.Vaillancourt.(Suite de la 1ère page) à l\u2019élevage.11 évoque la période de 1917 à 1923 où le commerce de la margarine était permis.Le prix du beurre a alors baissé du tiers, soutient l\u2019hon.Vaillancourt.Pourtant, dit-il, l\u2019importation de la margarine n\u2019était pas extraordinaire, à peine 100.000 livres de 1920 à 1922.11 s\u2019agit simplement de déplacer 7% de la consommation du beurre pour ébranler toute la structure économique de cette branche de l\u2019agriculture.Le sénateur de Lévis termine son plaidoyer en rappelant que dans le passé l\u2019introduction de la margarine a causé du mal à l\u2019agri culture et à l\u2019industrie laitière Les mêmes causes, dit-il, produiront les mûmes effets.Il soupçonne* enfin les restaurants qui seraient parmi lès ardents partisans de la margarine, qui veulent réaliser des profits à même l\u2019économie qu\u2019ils feront en substituant la margarine au beurre.Quant aux consommateurs, il ne croit pas qu\u2019ils en bénéficient le moindrement.LA TERRE DE CI1EZ NOUS Un député défend les cultivateurs M.Ludger Dionne ne trouve pas exagérés les prix des produits agricoles.\u2014 Le cas du beurre.\u2014 Trop de gaspillage.LE 17 MARS 1948 Prenant la parole à la Chambre des Communes mardi de la semaine dernière, M.Ludger Dionne, député libéral de Beauce, a vigoureusement pris la défense des cultivateurs et démontré, chiffres à l\u2019appui, que les prix des produits agricoles sont loin d\u2019être exagérés, si on les compare aux prix des autres produits.\u201cOn jette les hauts cris, dit M.Dionne, quand le beurre et le boeuf montent de quelques sous.Et que fait-on à l\u2019égard des produits de luxe ?Entendez-vous critiquer contre le prix d\u2019une bouteille de boisson de $5, le prix des cigares et cigarettes ?En 1939, dit-il, notre population a consommé po»r une valeur de $179 millions en liqueurs enivrantes; en 1946, elle en a consommé pour $483 millions.Si réellement l\u2019ouvrier canadien ne peut faire aucune épargne à même le salaire qu\u2019il reçoit aujourd\u2019hui, poursuit le député de Beauce, il est à se demander comment il ferait pour rejoindre les deux bouts si, comme l\u2019ouvrier russe, qui gagne $58.89 par mois, il avait à payer $5.50 pour une livre de beurre, $3.50 pour 7 pintes de lait, $2.50 pour une douzaine d\u2019oeufs, $54 pour une paire de chaussures et le reste à l\u2019avenant.\u201d Prenant ensuite comme exem-le cas du beurre, M.Dionne affirme qu\u2019il est étrange que ces protestations contre le coût de la vie soient surtout dirigées con: tre des articles de première nécessité, tels que le lait, le beurre, le boeuf.Ces articles, dit-il, sont produits par une classe de gens qui travaillent 365 jours par année, à raison de 100 heures par semaine.M.Dionne soutient que le beurre à 73 cents la livre n\u2019est pas cher, puisque le cultivateur ne reçoit que 60 cents.Cent livres de lait, ajoute-t-il, produisent en moyenne 4 livres de beurre.Le cultivateur reçoit donc $2.40 pour produire 100 livres de lait.La moyenn^de lait produit par une vache, conclut M.Dionne, est d\u2019environ 4,000 livres par année.Cette quantité de lait donne environ 170 livres de beurre par année au cultivateur, ce qui lui rapporte en moyenne 28 cents par jour.Pierre à chaux \\\\ Lasalle n Il est temps de placer vos commandes pour livraison à bonne heure en vue du chaulage de vos terres - ce pi intemps.Si il y a dans votre paroisse une coopérative ou un syndicat de l'U.CC., nous vous suggérons de placer vos commandes par l'entremise de ces organisations.Carrière Lasalle Ltée Tel: DUpont 5714 8413 BLVD.ST-MICHEL, MONTREAL Le tracteur à chenilles par Louis-Philippe Poulin, B.S.A.Une brochure éminemment pratique que devraient diffuser les coopératives ou syndicats d\u2019utilisation des tracteurs à chenilles (bull-dozer).Prix: $0.25 l\u2019unité, $2.50 la douzaine.Au Service de Librairie de l'U.C.C.515, avenue Viger, Montréal (24) LE EH AU LES 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directeur remplissait auparavant le poste de préfet des études à la même institution.Un autre diplômé de Ste-Anne, M.l\u2019abbé Isidore Lauzière, assumera les fonctions de préfet des études à la place de M.l\u2019abbé Roy.Ce dernier est le beau-frère de M.Georges-Henri Saint-Cyr, ancien vice-président de l\u2019U.C.C.La coopérative do Mistassini on ruines Un désastreux incendie a détruit de fond en comble, mercredi dernier, la coopérative agricole de Mistassini Le feu qui a pris naissance dans un entrepôt contenant diverses marchandises, a causé des dommages pour une valeur d'environ $100.000.En moins d.\u2019une heure, les flammes enveloppaient tout l\u2019édifice.Les constructions voisines ne furent épargnées que par les pompiers de Chicoutimi, Dolbeau et autres localités environnantes accourus sur les lieux.Moins de trois heures après le début de ce désastreux incendie, il ne restait de l\u2019édifice tque des ruines fumantes.Les travaux de drainage en 1947 En réponse à une question de l'hon.Godbout, chef de l'opposition à la Législature de Québec, le ministre de l\u2019Agriculture, M.Barré a informé la chambre que son ministère a fait exécuter, en 1947, des travaux de drainage sur la rivière Chaudière pour un montant de $24,555.24.M.Barré a fait remarquer que ce montant représente la dépense nette effectuée par le ministère et ne tient pas compte de la dépréciation de l\u2019outillage ni de l\u2019administration et de la surveillance des travaux qui ont été exécutés dans les municipalités de Tasehercau-Fortier et St-Maxime de Scott.Le ministre de l\u2019Agriculture a aussi déclaré que le gouvernement n\u2019a payé aucune prime sur le beurre et le fromage aux cultivateurs en 1947.Important congrès aux Trois-Rivières Le-deuxième congrès annuel de la Fédération des Sociétés Saint-Jean-Baptiste de Québec se tiendra aux Trois-Rivières les 22 et 23 mai prochain.Les sections masculines et féminines se réuniront séparément le même jour et conjointement à certaines séances publiques.Le congrès aura lieu sous la présidence de M.Rodolphe La-plante, président de la Fédération.C\u2019est la décision qui vient d\u2019être prise.au cours d\u2019une réunion de l\u2019exécutif de la Fédération tenue aux Trois-Rivières.Le maire suppléant reçut les membres de l\u2019exécutif et déclara que la cité des Trois-Rivières serait très heureuse de recevoir les délégués des différentes régions de la province à l\u2019occasion de ce congrès.De son côté, le président de la Fédération dit que la Fédération est maintenant une réalité bien vivante que .soulignerait le prochain congrès.Production porcine trop saisonnière et trop de porcs de pauvre qualité Le contrat anglo-canadien valable pour toute l\u2019année 1948 et non seulement pour trois mois.\u2014 Four améliorer nos expéditions.Continuant, au poste CKAC, la série d\u2019intervious consacrée au commerce des animaux vivants, MM.Gabriel Renaud, Paul Dionne et Viêt.Pelchat, agronomes, entretiendront leur auditoire du commerce des porcs, samedi prochain, le 20 mars.A L\u2019HEURE PRESENTE Présentement, la mise des porcs sur le marché dépasse de beaucoup ce qui était prévu à la fin de 1947.Depuis le 1er janvier de cette année, le nombre de porcs classifiés dans la province de Québec dépasse presque du double les porcs classifiés l\u2019an dernier, pendant la période correspondante.Malheureusement, on expédie encore beaucoup trop de porcs légers, alors que le producteur aurait tout avantage à finir ses porcs, c\u2019est-à-dire les rendre au poids de 1B5 à 215 livres.LE CONTRAT On sait que le contrat canadien de bacon avec la Grande-Bretagne prévoit la livraison de 195,000,000 livres au prix de $36 les cent livres pour les côtés de la catégorie \u201cA\u201d (f.a.b.port de mer canadien).Ce contrat est valable pour toute l'année 1948, et non pas seulement pour trois mois, comme certains le croient.QUELQUES DEFAUTS Deux des principaux défauts de nos expéditions sont le manque de régularité et de qualité.A l'automne, il y a toujours encombrement, alors qu\u2019au printemps et au début de l'été on a une période \"creuse\u201d.Quant à la qualité, en 1947, le pourcentage des porcs classifiés \u201cA\u201d au Canada a été de 31.6, à comparer avec 28.2 pour la Province de Québec, et 80 pour cent pour le Danemark.LES CATEGORIES Il est possible que les producteurs ne soient pas assez au courant des diverses catégories de porc.Ils n\u2019ont qu\u2019à lire attentivement les détails fournis au dos de la formule de rapport qu\u2019ils reçoivent après chaque expédition, et s\u2019y confor- M.Léon-D.Desrarreaux, agronome, bien connu des radiophiles de la région de Québec, vient de succéder à M.Frs Fleury à la direction de la Section de la Radio, Division de la Publicité, Ministère provincial de l\u2019Agriculture.- mer le mieux possible pour éviter des coupures dans les prix.LA PESEE SUR LA FERME 11 est très important d'expédier les porcs au poids voulu.Pourquoi ne pas utiliser la balance que le Ministère fédéral de l\u2019Agriculture vend à très bon marché ?Le déboursé occasionné sera vite payé par le surplus d\u2019argent qui revien dra avec le rapport de la classification.QUATRE POINTS IMPORTANTS Les expéditeurs de porcs devraient toujours surveiller les points suivants : a) bien choisir les sujets d'élevage ; b) utiliser des reproducteurs de race pure; c) toujours peser les porcs et les expédier dans les limites de 195 à 215 livres ; d) bien identifier chaque lot La mise sur le marché de notre production porcine, qui est trop saisonnière, devrait être plus régulière.CONCLUSION Il ne faut jamais perdre de vue que le Canada est un pays exportateur et que le cultivateur canadien est prospère quand le niveau des prix d\u2019exportation de scs produits est suffisamment élevé.Les pays d\u2019Europe sont à réorganiser leur agriculture et leur concurrence se fera sentir plus tôt qu\u2019on no le pense.Il faut donc que le cultivateur canadien se pénètre de ce fait dont les conséquences sont graves, et qu\u2019il produise des porcs de bonne qualité pour soutenir la concurrence et essayer de maintenir notre marché d\u2019exportation.Une question de nouveau discutée La question du lait a été soulevée de nouveau au cours de la semaine dernière à l\u2019assemblée législative.On sait qu\u2019il y a une quinzaine de jours le député de Berthier, M., Armand Sylvestre, priait le gouvernement de \u201cprendre les moyens qui relèvent de sa juridiction pour stabiliser les prix des produits laitiers à des niveaux qui permettent aux cultivateurs de les vendre avec profit, et aux consommateurs, de se les procurer à des prix raisonnables\u201d.Au cours du récent débat, M.Chaloult a réclamé une enquête royale sur toute la question du lait, la formation de coopératives de consommation et des ententes collectives entre producteurs et consommateurs.M.Wilfrid Hamel a dit, pour sa part, que la situation devient très grave et que l\u2019intervention de l\u2019Etat est peut-être nécessaire pour empêcher le cultivateur de produire de façon déficitaire, et pour permettre aux gens des villes de se procurer le lait à un prix convenable.Quant à M.Guy Roberge, il soutient que le seul moyen de rétablir l\u2019équilibre est une prime sur le beurre pendant la morte saison, soit de novembre à mai.Il demande au gouvernement de suivre la situa tion de très près afin d\u2019éviter la spéculation.LA TERRE DE CHEZ NOUS Cette photo a été prise lors de la récente assemblée annuelle de la Société de Détail Holstein, à Montréal.Assis, de gauche à droite, MM.G.M.Clemons, secrétaire de l\u2019Association nationale, Donat Giard, E.E.Richmond, et M.l\u2019abbé D.Godin, directeurs provinciaux.En arrière, de gauche à droite, MM.J.-E.Brown, président de la section de Québec pendant le dernier exercice, W.A.Hodge, J.Montour, directeurs provinciaux et H.Lajoie, agronome, secrétaire-propagandiste de la section de Québec.Paffe T Combien de ces dollars ayez-vous?Aujourd\u2019hui, un dollar peut être nuisible ou utile.» S\u2019il est dépense en concurrence avec beaucoup d\u2019autres dollars dans l\u2019acliat de marchandises rares* il tend à faire monter les prix, et il devient nuisible.Mais s\u2019il est placé dans l\u2019assurance-vic, cn prévision de besoins futurs, il ne fait pas concurrence à d\u2019autres dollars.De fait, une partie de ce dollar est ^placée dans des fermes, des industries et des tra-jvaux de construction, contribuant ainsi à produire plus de marchandises et, par le fait même, à faire baisser les prix.Dans ces circonstances, le dollar est utile.» II est vraiment heureux que plus de deux cent cinquante millions de ccs dollars utiles de l\u2019assurance-vie viennent chaque année combattre la hausse des prix! ?.Ainsi, quand vous achetez de l\u2019assurancc-vic pour la protection de votre avenir et de celui de votre famille, vous contribuez à la stabilisation du coût de la vie.Un message des compagnies d'assurancc-vie mi Canada at de leurs agents Tout bon citoyen possède de l'ASSUMNCE-VIE LF-647F Où avez-vous lu ça.Que le Pape demandait aux cultivateurs d\u2019aimer leur profession, de pratiquer la charité et la coopéraiton; que les bons herbages sont la base d\u2019une fertilisation économique des sols; que l\u2019Etat du Wisconsin, aux Etats-Unis avait des origines rurales françaises; que l\u2019industrie de la betterave à sucre rencontre les mêmes difficultés ici dans Québec qu\u2019elle a jadis connues en France.Vous avez lu ça dans le \"Foyer Rural\".Ne manquez pas le dernier numéro du \u201cFoyer Rural\u2019\u2019.On s\u2019y abonne au prix minime de $1.00 par année en écrivant à l\u2019adresse suivante: Le FOYER RURAL, 515, ave Viger, Montréal (24), P.Q. ***** * #ar vache.\u2022\tDe la bonne eau fraîche à la grande \u2014 pas de transport ou de pompage.\u2022\tOffre aux vaches toute Tenu nécessaire pour la santé et ht production.Facilement installés.Voyez votre agent Otaco ou écrivez à DE PT LTC4 OTACO LIMITED-0A////O Page 19 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 17 MARS 194S Commentaires du président sur le troisième rapport annuel de La Société mutuelle d\u2019assurances générales de l\u2019U.C.C.< -¦ ¦ Notre Société publie cette année son meilleur rapport annuel depuis le début de ses activités.Les résultats de chaque service d\u2019assurance sont des plus prometteurs pour une Société qui n\u2019a que trois ans d\u2019existence.Assuronce-incendic Au cours de l\u2019année 1947, l\u2019assurance en vigueur s\u2019est accrue de $4,325,000.Ce chiffre représente une légère augmentation sur l\u2019an dernier et porte le montant d\u2019assurance en vigueur au 31 décembre 1947 à $10,500,000.La Société se classe donc au premier rang des mutuelles d\u2019assu-rance-incendic agricoles de la province de Québec.C\u2019est dire que depuis trois ans elle a complété merveilleusement les services rendus aux cultivateurs par les mutuelles d\u2019assurance-incendie de paroisse, se trouvait encore quelques pessimistes pour nourrir des craintes à l\u2019effet que la Société peut nuire aux mutuelles locales, la confiance manifestée à notre Société depuis trois ans serait sûrement de nature h calmer leur crainte.Les primes souscrites atteignent un montant de $58,000, soit une augmentation de $24,000 sur l\u2019année 1946.Il est intéressant de noter que le pourcentage de conservation des affaires des années antérieures est encore très élevé; il s\u2019établit à 98.9%.Ce résultat réflètc le bon travail des propagandistes de la Société de même que la confiance et la satisfaction des assurés pour leur entreprise.La sélection des risques continue d\u2019être aussi judicieuse que dans le passé, ce qui permet à la Société de montrer encore cette année une excellente expérience quant aux sinistres payes.Sur un revcnu-primçs de $58,000, les réclamations encourues s\u2019élèvent à $18,800, ce qui équivaut à $32.5%.Ce résultat est sûrement enviable, car les statistiques de 1946 publiées par le Service des ' Assurances de Québec montrent un pourcentage moyen de 71% pour les compagnies qui transigent l\u2019assurance-incendie.Assurance-outomobile Ce service d\u2019assurance qui est encore plus récent, puisqu\u2019il ne date que du mois d\u2019avril 1946, a enregistré un progrès énorme en 1947.Durant l\u2019exercice le nombre des assurés est passé de 500 à 2,000.Le revenu-primes accuse une augmentation correspondante; il se chiffre à $80,500 comparativement à $20,000 en 1946.Le pourcentage des accidents survenus aux assurés au cours de l\u2019année est de nouveau beaucoup plus bas que la moyenne connue dans Québec; il est de 10.7%.Ces accidents ont donné lieu au paiement de $17,200 de réclamations, ce qui représente 21.3% des primes souscrites.Ce résultat se compare très avantageusement au pourcentage moyen de 59% qui a été enregistré en 1946 par l\u2019ensemble des compagnies qui transigent l\u2019assurance-automobile dans la province.\t~ f\t* Le travail d\u2019éducation qui s\u2019est fait en 1946 a porté fruit.Les cultivateurs du Québec sont de plus en plus conscients des nombreux dangers que comporte l\u2019usage d\u2019un véhicule-automobile et surtout des conséquences souvent désastreuses qui découlent des accidents de la route.Pourquoi alors n\u2019encouragerait-on pas une entreprise qui est nôtre et qui offre la même protection qu\u2019ailleurs à un tarif défiant toute concurrence?Résultats généreux En parcourant le rapport annuel qui est publié ci-contre, nous constatons que l\u2019exercice s\u2019est soldé par un excédent des revenus de $12,585.53.Ce résultat est très intéressant, car on y arrive après avoir pris à meme les revenus de l\u2019année un montant total de $21,-580.55 pour constituer les réserves pour primes non acquises.La caisse d\u2019assurance-incendie montre un léger excédent des dépenses de $1,147.34, ce qui est tout à fait normal, en raison des fortes réserves de primes que la Société doit constituer les premières années et de la partie substantielle des affaires qu\u2019elle doit céder en réassurance afin d\u2019ètrc protégée contre les lourdes pertes.Par contre, la caisse d\u2019assurance-automobile montre un excédent des revenus de $13,732.87.C\u2019est un résultat qu\u2019il convient de souligner si l\u2019on se souvient que ce service n\u2019a pas deux ans d\u2019existence.L\u2019actif est passé de $45,000 à $70,000 au cours de 1947.Les placements se sont accrus de $40,000 et le portefeuille de $55,000 est constitué en entier d\u2019obligations gouvernementales et municipales de premier choix, dont le rendement dépasse légèrement 3%.Le dépôt maintenu chez le Trésorier de la Province a été augmenté à $25,000 en 1947.L\u2019excédent de l\u2019actif sur le passif s\u2019élève donc à $21,640.84.Si nous ajoutons à ce montant le solde non cotisé des billets de dépôt, qui est de $184,466.80, et la prime contingente en assurance-automobile, qui s\u2019élève à $80,299.93, nous pouvons conclure que les 5,500 assurés de la Société sont très bien protégés contre toute éventualité.Les assurés propre, gent et obscur, service res r< i » résultats intéressants de l\u2019année 1947, nous les devons aux qui ont su encourager une entreprise qui leur appartient en aux propagandistes qui ont fait preuve d\u2019un travail intelli-dévoué et au personnel du siège social dont le rôle est plus mais qui s\u2019est dépensé sans compter en vue de donner un efficace aux assurés.A tous, nous adressons nos plus sincè- Le Président, LA.Marion.Troisième rapport annuel de La Société Mutuelle d'Âssurances générales de l'U.C.C Etat des revenus et dépenses pour l'année 1947 REVENUS Assurance Incendie Primes souscrites .$58,074.74 MOINS: cédé aux réassureurs Primes nettes .MOINS: réserve additionnelle pour primes non acquises .Primes nettes acquises.Commission de réassurance .Intérêts sur obligations .TOTAL DES REVENUS .30,782.92 Assurance Automobile $80,524.48 1,957.73 Total $138,599.22 32,740.65 27,291.82 4,564.56\t78,566.75 17,016.09\t105,858.57 21,58065 22,727.26 9,681.32\t61,550.66 489.44 825.46\t84,277.92 10,170.76 825.46 32,408.58\t62,865.56\t95,274.14 f»\t\t DEPENSES MOINS: recouvrement des réassureurs .Montant net.Frais de propagande et d\u2019inspection .Frais d\u2019administration .Frais généraux .TOTAL DES DEPENSES .Excédent des revenus pour l\u2019exercice 1947 $19,163.02 9,466.91\t$20,337.85\t$ 39,500.87 9,466.91 9,696.11 9,604.60 10,407.82 3,847.39\t20,337.85 14,569.17 11,168.96 3,056.71\t30,033.96 24.173.77 21.576.78 6,904.10 33,555.92\t49,132.69\t82,688.61 1,147.34\t13,732.87\t12,585.53 $32,408.58\t$62,865.56\t$ 95,274.14 BILAN AU 31 DECEMBRE 1947 ACTIF En caisse et en banque.$ 6,614.62 Placements: obligations .\u201e.55,098.34 Primes à recevoir .4,813.31 Intérêts courus sur obligations .292.50 Frais différés: Dépenses payées d\u2019avance $\t45.00 Frais de premier établissement (solde à amortir) .3,506.38\t3,551.38 Autres actifs .80.87 $70,451.02 Garanties additionnelles envers les assurés Solde non cotisé des billets de dépôts (assurance incendie) .$184,466.80 Primes contingentes (assurance automobile) .80,299.93 PASSIF Réserve pour primes non acquises.$34,692.22 Réserve pour réclamations en voie de règlement .8,722.40 Primes payées d\u2019avance '., 1,280.98 Commissions et comptes à payer .2,989.20 Soldes dus aux réassureurs .1,125.38 Fonds de réserve avancé par l\u2019U.C.C.$25,000.00 Déficit de la caisse d\u2019assurance incendie .18,169.80 Surplus de la caisse d\u2019assurance automobile .14,810.64 Surplus pour la protection des assurés 21,640.84 $70,451 02 Pour le comité exécutif $264,766.73 (signé) Jean-Baptiste Lemoine (signé) Alphonse W.Lafortune RAPPORT DES VERIFICATEURS AUX MEMBRES DE LA SOCIETE, Nous avons examiné la comptabilité de la Société Mutuelle d\u2019Assurances générales de l\u2019U.C.C.pour l\u2019exercice terminé le 31 décembre 1947 et nous avons obtenu tous les renseignements et explications que nous avons demandés.Nous avons vérifié, par certificats obtenus des dépositaires, les titres qui composent le portefeuille de la Société.Ceux-ci sont évalués conformément aux instructions du Surintendant des Assurances de la province de Québec.La réserve pour primes non acquises a été établie conformément à la pratique reconnue.Nous sommes d\u2019opinion que le bilan ci-dessus est rédigé de manière à représenter un état fidèle et exact de la situation financière de la Société au 31 décembre 1947, au meilleur de notre connaissance et selon les renseignements et les explications qui nous ont été fournis et tel que les livres le démontrent.Montréal, ce 21 février 1948.Charlré, Samson, Beauvais, Gauthier & Cie.Comptables agréés.POINTS SAILLANTS DU RAPPORT ASSURANCE INCENDIE Assurance en vigueur au 31 décembre 1947 .$10,500,000 Pourcentage de conservation des affaires.98.9% Pourcentage des sinistres pra rapport aux primes .32.5% ASSURANCE AUTOMOBILE N Revenu-primes de l\u2019année 1947 .$80,500 Pourcentage des accidents déclarés .10.7% Pourcentage des réclamations par rapport aux primes .21.4% LE 17 MARS IMS' Sraa C'est le pZ-JW FINALES* lÊÊàB pour lo H ÜW COUPE ¦ WM STANLEY I 1 Bientôt, «leux ¦ ^F équipe» puissantes 1 W et bien assortie» lut- 1 F feront pour la po»»e»- 1 ' lion de la Coupe Stanley! Fartagex l\u2019animation W de ce» joute» de hockey.* F Tressaillez de joie aux cérémonies de la présentation de la coupe le soir de la joute fi- le soir de la joute fi-1 V nale.Munissez méualtnsmt votre 1 f radio de Batteries \"Eveready\u201d qui 1 \" durent plus longtemps.Jouisses 1 d\u2019une meilleure réception radiophonique quand les séries éliminatoires commenceront.Uousjte* Q/fflCQ ^ 15 ^ ^.,0 aM>.oS LA TERRE DE CURE NOUS temps de.Preparer les veaux de lait et les expédier au poids voulu.Signer votre contrat avec la- Raffinerie de St-Hi-laire st vous voulez produire de la betterave à sucre cette année.Acheter votre grain de semence, si ce n\u2019est pas encore fait.Vous avez jusqu\u2019au 2C mars pour l\u2019obtenir par l\u2019intermediaire de votre municipalité.Garder vos poules pondeuses.Ne les vendez pas avant l\u2019automne.Faire une judicieuse sélection dans tous vos troupeaux.Ne gardez que -es sujets de valeur et réellement productifs.Se préparer aux examens du Cours à domicile de l\u2019U.C.C.Penser aur semis de tomates et de céleri.Prier la Providence de nous accorder un printemps hâtif et une bonne saison de végétation.Ne pas vendre les pondeuses On a au moins six bonnes raisons de les garder avec profit.I.\u2019Abaltoir coopératif avicole des Bois-Francs, de Victoriaville, dans un communiqué remis à la presse, donne aux aviculteurs six bonnes raisons de ne pas vendre leurs pondeuses avant l\u2019automne : 1)\tL\u2019élevage des poussins, en février et mars, cette année, est de 40 à 50 pour cent moins considérable que l\u2019an dernier.2)\tLes poulettes achetées présentement ne pondront pas de gros oeufs avant octobre et novembre.3)\tGrâce aux contrats signés avec l\u2019Angleterre, le prix minimum des oeufs sera de 53 cents la douzaine, à partir du 1er septembre.4)\tDes expéditions de poules en masse sur le marché, à ce temps-ci de l\u2019année, ne font que rabaisser les prix.Au 1er février 1948, il y en avait 10,844,125 livres en entrepôt.5)\tVu la rareté des cochets pour la chair, l\u2019automne prochain, le prix des poules va augmenter en proportion.L\u2019aviculteur est donc intéressé à attendre pour vendre ses poules.6)\tLe revenu brut par douzaine d\u2019oeufs est aussi élevé en février 1948 qu\u2019eu février 1947, puisque le prix des oeufs a augmenté en proportion du prix des moulées.Les prix du 17 février -1948 se comparent ainsi avec ceux du 17 février 1947 (entre parenthèse) : A-l gros, 42e (36) ; A-l moyens, 40c (33) ; A gros, 39c (33) ; A moyens, 3Gc (31): A poulettes, 34c (27): B, 3Gc (2G) : C, 25c (23).Les moulées de reproduction valent en moyenne SI de plus le cent livres, cette an;.éo.Pour une ponte moyenne, il faut G livres de noiu\u2019riturc pour produire une douzaine d\u2019oeufs ; les oeufs coûtent donc présentement Gc de plus la douzaine, en frais alimentaires.Mais on reçoit également 6c de plus par douzaine d\u2019oeufs.\u2022 L\u2019aviculteur n\u2019a donc pas de raison de liquider son troupeau de pondeuses.Qu\u2019il fasse une sélection sévère, prenne bien soin de ses poules et des oeufs, et ses revenus seront aussi élevés ce printemps que l\u2019an dernier.Quelques braves remarques Tar Jean Blanchet, agronome LA KICIIESSE DU SOL Un cultivateur du comté de Kent en Angleterre avait obtenu ju: sa ferme en 1945 une moyenne de 55 boisseaux de.blé, 85 boisseaux d\u2019avoine et 68 boisseaux d\u2019orge à l\u2019acre.Et chose curieuse, ces rendements étaient plus faibles que les rendements moyens dans le district.Un étranger de passage, lui demande comment il peut maintenir de telles récoltes sur une ferme cultivée continuellement depuis 200 ans.Le cultivateur lui explique que son succès en agriculture dépend surtout des méthodes culturales qu\u2019il utilise sur sa propriété, de la rotation de 4 ans qu\u2019il pratique de la manière suivante: nuelles ou vivaces et sèment de la graine de pelouse.Dans quelques cas il arrive que lu pelouse ne pousse pas également et ne soit pas aussi touffue qu'on le désirerait.Ces manques ne dé pendent pas toujours de la graine mais souvent de la pauvreté du sol qu\u2019on a transporté d'ail leurs pour constituer le véritable soutien de la pelouse.Une fertilisation appropriée re médie généralement à cette irrégularité dans la pousse des herbes à pelouse.Voici comment procéder: 1\u201d) Faire un bon nettoyage de la pelouse avec un râteau en acier pour enlever les brindilles, les pe tites roches, les feuilles mortes et /7' a Quelques épisodes de la vie courante chez J.O.S.Sansoucy .Les deux petits jeunes ont fini par descendre du pignon par le chemin le plus court et ce fut leur dernier exploit.Première année: Culture de pommes de terre avec une forte application d\u2019engrais de ferme.Deuxième année: Culture de blé avec de l\u2019engrais chimique et de ' engrais de ferme.Troisième année: Avoine ou orge avec engrais de ferme.Quatrième année: Culture de trèfle avec engrais do ferme.La première année la culture sarclée de patates aide à nettoyer le sol des mauvaises herbes; la deuxième année l\u2019engrais chimique redonne au sol des éléments de phosphate et de potasse qu\u2019il a perdus dans la récolte précédente; et la quatrième année, l\u2019enfouissement du regain de trèfle apporte au sol l\u2019azote dont il a besoin.Ce cultivateur doit posséder un gros troupeau d\u2019animaux car il épand une forte application d\u2019engrais de ferme sur sa terre chaque année et de cette façon il réussit à conserver une bonne proportion de la matière organique dans le sol.Il va sans dire que cette ferme de la campagne anglaise n\u2019a pat la superficie de la plupart de nos fermes québécoises, mais la façon de cultiver de ce fermier du Kent peut servir d\u2019cxempie à nos cultivateurs qui ont à faire face actuellement au problème de l\u2019épuisement de la richesse du sol et de la diminution constante des rendements.Nous ne pouvons pas continuer les petites récoltes successives de grains sur un même sol sans restituer à ia terre les grandes quantités d\u2019azote, de phosphate et de potasse que ces cultures lui enlèvent.LA PELtJSE Certains cultlviteurs ont l\u2019excellente idée d\u2019embellir leur propriété rurale pour lui donner un air de propreté, de gaieté et d\u2019attrait.Aux abords de la maison *ls plantenl des arbres, ils organisent un parterre de fleurs ail- les autres débris qui s\u2019y sont accumules au cours de l\u2019hiver.2\") La pelouse profitera ensuite d\u2019un roulage quand la terre sera assez ressuyée pour ne pas y imprimer des traces de pieds en la ioulant.On utilisera un rouleau d\u2019une pesanteur moyenne pour cette besogne.3°) Aussitôt que les conditions du sol et de la température le permettront, on étendra sur la pelouse la première application d\u2019engrais chimique: 10 à 15 livres pai 1000 pieds carrés de pelouse.On conseille dans ce cas un engrais riche en azote.Celui qui semble donner les meilleurs résultats est le 10-6-4.La pousse de la ^pelouse sera activée par la îertilisation.et s\u2019il reste encore des \u201cplaques\" où l\u2019herbe ne tient pas à sortir, on pourra .es reprendre en y semant quelques petites poignées de graines à pelouse.LES PATATES Une des premières semailles est celle des pommes de terre.Quand on coupe ces tubercules pour en faire des germes et qu\u2019il faut attendre quelque temps avant de les mettre en terre, il est indispensable de prendre certaines précautions pour éviter la pousse excessive des germes ou leur gaspillage par la chaleur.Pour les conserver en bon état voici ce qu\u2019on recommande généralement: a)\tNe pas les mettre en sacs.b)\tNe pas les tenir en tas trop épais.c)\tLes garder â la lumière.d)\tLes chajiler et les étendre de manière à favoriser parmi les germes une libre circulation d'air.LES ACCIDENTS On estime que sur le continent nord-américain les accidents sur les fermes causent au delà de huit mille mortalités et environ un million de blessures diverses (Suite à la page 17) Pour tout programme important, vous êtes là grâce aux Batteries \u201cEveready\u201d pour Radios.Il y a une batterie du genre et de la grosseur convenant à vos besoins particuliers.Et, les Batteries \u201cEveready\u201d durant plus longtemps, elles sont économiques ! Vous yoyez ici une Batterie A \u201cEveready\u201d et deux Battetics B \u201cSu per-Layerhilt\" \u201cEveready\u201d No 386.Une combinaison economique ! \"Firs» eveready BATTERIES POUR RADIOS LIMITED QUESTION: \u201cComment pourrais-je, rapidement et sûrement, acquérir sur l\u2019agriculture elle-même et les problèmes qui s\u2019y rapportent une bonne provision de connaissances essentielles?\" REPONSE: \u2014 \u201cProcurez-vous la série des Cours à Domicile de l\u2019U.C.C.\u201d \u2014 AU SERVICE DE LIBRAIRIE 515, AVENUE V1GER\tMONTREAL LE 17 MARS 1948 Page 12\t.¦\t\u2014-\u2022 .-\u2014== ¦ .,\tLA VERRE DE CHEZ NOUS Chez lès éleveurs de chevaux, et Bovins Canadiens Réunions des membres des différents comités \u2014 Activités nombreuses.Grand enthousiasme chez les éleveurs \u2014 Délibérations intéressantes.Par L\u2019hiver est le temps le plus propice aux assemblées de cultivateurs.Ils profitent de la saison dite morte pour se réunir, jeter un regard sur le passé et échafauder des projets pour l\u2019avenir.Les adeptes des différentes races d\u2019a-nimeaux font partie d\u2019une association distincte qui travaille pour tux et pour l\u2019améliora.ion de leur race préférée.Cette association tient des assemblées régulières et annuelles auxquelles sont conviés tous les membres.Les éleveurs de Holstein, d\u2019Ayrshire, de Jersey, de Canadiens, de chevaux Belges, etc.se sont réunis en assemblées plénières, cet hiver, a Montréal ou ailleurs.Ils ont été mis au courant du travail accompli au cours de l\u2019année écoulée, ont élu des bureaux 'de direction et ont fait des recommandations à leurs officiers qui sont chargés d\u2019adminstrer leurs affaires durant les prochains douze mois.Ces bureaux de direction, ou Comités Exécutifs, tiennent ou tiendront plusieurs réunions au cours de l\u2019année, mettront sur pied un programme de travail et s\u2019en tiendront, autant que possible, aux désirs et voeux exprimés par les membres réunis en assemblée générale.Les éleveurs de chevaux et bovins canadiens.sont groupés en deux sociétés distinctes légalement constituées et dont le seerrétariat est situé à Québec dans l\u2019un des édifices du Gouvernement provincial.Les deux sociétés comptent plusieurs comités dont les membres se sont réunis à Québec même le 2 mars.Je voudrais relever brièv :ment ce qui s\u2019est passé au cours des séances d\u2019étude auxquelles j\u2019ai eu l\u2019avantage d\u2019assister.Disons d\u2019abord que MM.Alexandre Fournier, de Montma-gny et Joseph Hébert, de Bécan-cour, sont respectivement président de la Société des éleveurs de bovins et de celle des chevaux Canadiens.Une assemblée d\u2019éleveurs, quels qu\u2019ils soient, ne serait pas complète sans la présence de MM.Fournier et Hébert, deux vétérans, que dis-jd, deux pilliers des deux seules races de bovins et chevaux formés au pays! Le secrétaire-trésorier des deux sociétés et de tous les comités, moins un, le Conseil Supérieur, est M.Marc Leclerc, agronome d\u2019une activité débordante! A ces réunions de membres des quelque 8 comités des deux sociétés, pas moins de 25 sur 27 sont venus des quatre coins de la province pour prendre part aux délibérations.11 y en avait du Lac St-Jean, de Matapédia, du comté de Terrebonne, de Si-Hyacinthe, des Cantons de l\u2019est, s.-yis compter ceux de la région de Québec.Les deux qui n\u2019on pu assister, MM.La-liberté et Beauregard, en ont été empêchés par la maladie.Q\u2019est-ce qu\u2019on a fait?On a «battu beaucoup de besogne, comme on le verra plus loin.Donnoni d\u2019abord la nomenclature des différents Comités, qui ont siégé à tour t]e rôle, avec le nom du président de chacun: 1.\tComité de la Classification des troupeaux; président: M.L.P.-Villemaire, Ste - Juliennc-de-Montcalm; 2.\tComité du Livre d\u2019Or et du Livre d\u2019Elite; président: M.Adrien Morin, de Cap-Rouge; 3.\tComité du Concours de bonne administration des troupeaux; président: M.le professeur L.-de-G.Fortin, de Stc-Anne-de-la Pocatière; 4.\tComité de l\u2019Enregistrement Supérieur des Juments Canadiennes; président: M.l\u2019abbé G.David Jean, curé de Baie-dcs-Sablcs; 5.\tComité de Publicité: président: M.Maurice Halle.M.P.Sweetsburg; 6.\tComité Exécutif des Chevaux; président: M.Joseph Hébert.Bécancour; 7.\tComité Exécutif des Bovins; président; M.Alexandre Fournier, Montmagny; 8.\tConseil Supérieur des deux races; présidents conjoints: MM.Maurice Hallé, M.P.(Lt-Colo-nel) et Joseph Hébert.Le se- J.-Bruno Potvin, agronome crétaire de ce dernier organisme est M.Jean-Paul Lettre, ex-secrétaire des deux sociétés.Soulignons en passant que M.Andréa-St-Pierre, l\u2019actif directeur de la Ferme-Ecole de Descham-bault, secrétaire des deux Sociétés, de 1930 à 1940, siège sur plusieurs des comités sùs-noumés.On sait que M.St-Pierre est irrémédia1 blement dévoué à la cause des animaux .canadiens depuis qu\u2019il est dans la vie publique.On le comprendra, ces comités prennent rarement des décisions définitives, ils font plutôt des suggestions à l\u2019assemblée générale qui les ratifie à peu pyès toujours.Classification des troupeaux Ce travail est confié à M.Andréa St-Pierre, classificateur officiel, et à M.Marc Leclerc, son adjoint, qui s\u2019y connaissent en bovins Canadiens.Les éleveurs de cette race ne veulent pas rester en arrière -des autres dans cette question de classification.Aussi, chaque année, un nombre important de troupeaux sont visités et chaque animal inspecté soigneusement par les classificateurs qui ont, supposons-nous, les ordres d\u2019être sévères 1 Pas de diplôme par charité ou par \u201cordre-en-conseil\u201d: C\u2019est le seul mérite qui compte.En 1947, 31 troupeaux ont été inspectés et classifiés contre 51 en 1936.Les vaches peuvent être classées \u201cExcellentes\u2019\u2019, \u2018 Très bonnes\", \u2018 Bonnes\", \"Passables\" et \u201cMédiocres\u201d.A noter que dans toute la province, deux vaches seulement sont classées \u201cPassables.Le plus grand nombre sont \u201cExcellentes\u201d et \"Très bonnes\u201d.Les membres du comité ont suggéré que le rapport St-Pierre soit publié chaque année dans un volume semblable au Livre Généalogique de la race.Suggestion no 2: Que le classificateur se fasse accompagner par le propagandiste en industrie animale de chaque district dans ses tournées d\u2019inspection.On a ausgi émis le voeu qu\u2019une reclassification soit faite tous les deux ans.Telle vache qui, à la première visite manquait de poids, de fini, pourrait très bien être classée dans un grade plus haut deux ans plus tard.Le secrétaire est prié de faire de la propagande auprès des membres au moyen de lettres-circulaires ou de visites.En élevage comme ailleurs, \"qui n\u2019avpnce pas recule\u201d! C\u2019est pourquoi il faut intensifier ce travail de classification et \u2022\u201cs\u2019embrayer en grande vitesse\u201d si on veut suivre et concurrencer les autres races.Livre d\u2019Or et Livre d\u2019Elitc De belles vaches bien conformées, suffisamment développées, c\u2019est bien, très bien même, mais encore faut-il qu\u2019elles se distinguent dans la production laitière et beursière.C\u2019est pourquoi on fait tout ce qui est possible pour amener tous les éleveurs à pratiquer le contrôle laitier officiel.On a suggéré, par exemple, de ne pas accepter à l\u2019enregistrement les veaux mâles provenant de vaches n\u2019ayant pas de records officiels .à leur crédit, excepté dans le cas des génisses à leur première lactation.Dans ce dernier cas, le certificat d\u2019enregistrement est-suspendu pendant un an.Si la vache s\u2019inscrit au Livre d\u2019Or ou d\u2019Elite, le \u201cpapier\" officiel sera remis au propriétaire du jeune taureau.Si la vache \u2018 échoue aux examens\u201d, pas de certificat pour son fils! On suggère également de ne pas accepter au Livre d\u2019Elite un taureau dont la mère n\u2019aura pas un pourcentage moyen de 4% de gras dans son lait.Selon certains éleveurs, les conditions de transport de l\u2019inspecteur devraient être améliorées.En effet, nombre d\u2019éleveurs ne pratiquent pas le contrôle parce qu\u2019ils sont obligés d\u2019aller conduire cet officier chez le premier contrôleur voisin qui peut demeurer à 15 milles de chez lui parfois! On est aussi d\u2019opinion que les cultivateurs ne soient pas obligés de recopier et d\u2019additioa- ner les chiffres des pesées du lait.Concours de bonne administration des troupeaux C\u2019est une initiative qui a vu le jour l\u2019an dernier dans la région de St-IIyacinthe mais qui, semble-t-il, n\u2019a pas beaucoup intéressé ces éleveurs, du moins en ce qui concernait les comptes à tenir et les rapport à faire.Les suggestions faites pour améliorer les choses dans ce département sont les suivantes: a), obtenir les services d\u2019un instructeur-propagandiste au moins saisonnier; b) intéresser les officiers du cercle d\u2019élevage de tel district qui se chargeraient de visiter régulièrement les éleveurs; c) diminuer autant que possible la paperasse dans ce concours; d) travailler chaque année avec 2 ou 3 des 11 clubs d\u2019éleveurs disséminés ici et là dans la province.Enregistrement supérieur des juments canadiennes C\u2019est la \u201ccrème\u201d des jument que l\u2019on veut choisir pour l\u2019élevage.On est très sévère sur le développement, la conformation et le type.Les membres du Comité émettent le voeu qu\u2019au moins 50 juments soient inspectées chaque année dont 40 seraient classées XX et 10 X.Quel beau point de départ ce serait pour une amélioration rapide! Le secrétaire est prié d\u2019envoyer une lettre et une copie des règlements à tous les possesseurs de juments canadiennes pour les engager à les soumettre à l\u2019inspection.Publicité Sauf erreur, les éleveurs de Canadiens sont à peu près les seuls à ne pas avoir leur revue propre.Ils doivent compter sur les journaux et revues agricoles pour la publicité indispensable qu\u2019ils doivent faire.Jusqu\u2019à date, ils ont cependant été bien servis sous ce rapport par nos journaux et revues qui leur ont généreusement four- ni de l\u2019espace dans leurs pages, notamment la \u201cGazette des Campagnes\u201d du professeur Fortin, de Ste-Annc de la Pocatière, qui, depuis deux ans bientôt, leur accorde gratuitement une page complète et même plus, chaque semaine.Le jour n\u2019est peut-être pas très éloigné où les éleveurs de Canadiens auront leur propre revue comme ceux des autres races.En attendant on formule le désir que la publicité soit confiée à un employé du Ministère en vue de soulager d\u2019autant le travail déjà considérable du Secrétaire des deux Sociétés.Comité exécutif des éleveurs de chevaux Les membres ont d\u2019abord dressé une liste des juges parmi lesquels les autorités choisiront ceux qui devront aller à telle ou telle exposition.On a parlé assez longuement de l\u2019enregistrement supérieur des juments canadiennes en vue de l\u2019amélioration constante de cette race de chevaux, la mieux qualifiée pour compléter le travail des tracteurs sur\u2019 les fermes.On est ARROSAGE A L'HUILE PHYTONOMIQUE ORTHOL-D Cet arrosage à l\u2019huile pour LA FILERIE DES BATISSES DE FERME L*Électrification rurale se continue soit par l'intermédiaire de» compagnies privée», soit par l'entremiae des coopératives d'électricité.Les cultivateurs auront de plus en plue ù s\u2019occuper de problème» d'électricité et ce qui les concerne au premier chef évidemment, c\u2019est la filerie de leurs propres maisons, de leur» bâtisses et dépendance».Dan» le but d'expliquer de quelle façon le» cultivateurs doivent procéder à l'électrification de leurs bâtisses, l\u2019Office vient de publier une brochure intitulée \"La Filerie des liât is* es de Ferme\u201d.On trouvera dans cette brochure de quarante-deux pages de» conseils d'ordre générai sur le» dangers à éviter .On y conseille de ne pas procéder à des installation» électrique» soi-menu- et de consulter un électricien.Un tableau établit le» diverse» utilisations de l\u2019électricité sur la ferme et la dépense approximative de» accès» Boire» électriques Ira plus courant».On peut se procurer cette brochure gratuitement en écrivant n l'Office «U l'électrification rurale, Hôtel du Gouvernement, Québc.L\u2019U.C.C.a été, dans bien «les paroisses, à l'origine de la caisse populaire, de la coopérative ou d\u2019une autre oeuvre économique ou sociale.11 ne faut pas l'oublier.Une bonne application d\u2019un arrosage à l\u2019huile phytonomique ORTHOL-D les empêcheront de se développer libre ment pour s\u2019attaquer à vos arbres cette année.période de repos tue efficacement dans l\u2019oeuf.A leur état dormant, la mite rouge, l'aphide et la pyrale peuvent être tués avant de commencer à se propager et à se multiplier.L\u2019arrosage à l\u2019huile ORTHOL-D est un produit de la California Spray-Chemical Corporation, Elizabeth, N.J., distribué dans la province de Québec par La Coopérative Fédérée de Québec.NIAGARA BRAND SPRAY CO.LIMITED, Burlington, Ont.7f.V.V pour cuire en vitesse vous pouvez en garder sous la main! WWM- St ÿirl constat! La voici enfin, la nouvelle Levure Sèche Fleischniann\u2019s Royal qui lève vite\u2014cette levure moderne qui se garde fraîche dans l\u2019armoire durant des semaines\u2014toujours là à portée de la main, quand vous voulez cuire en vitesse des choses savoureuses.SI VOUS CUISEZ À LA MAISON-faites -vous une bonne provision de nouvelle Levure Sèche rieischmann* Royal qui lève vite, pour l\u2019utiliser au besoin.En vente chez votre épicier.(Suite à la page 16) LA MEILLEURE FAÇON DE GARDER VOTRE VERGER PROPRE.Les mites rouges et les aphides qui étaient dans votre verger l\u2019an dernier y sont encore ce printemps à l\u2019état dormant.Si on leur permet de sortir, ils se reproduiront. LE 17 MARS 1948 LA TERRE DE CHEZ NOUS SC.'i 'SxfSA ¦\u2022 -S7Ç .«W)tn«y '«MWyjWtpfnÿ^yp'Tgy.:- L U u I I e t I n fticiel de I \u2019 Union catholique des Fetnlitei Un livre pour les fiancés et les époux nariage depuis ieune à sa famille.C\u2019est une résienntînn en Nous avons beaucoup traité du mariage depuis quelques semaines.Je viens de terminer la lecture d\u2019un livre qui devrait se trouver au chevet des jeunes qui se préparent au mariage comme des epoux soucieux de faire de leur vie matrimoniale un succès matériel et spirituel.Ce livre est \u201cl\u2019Histoire d\u2019une Famille\u2019\u2019, de la famille Martin, qui atteignit l\u2019idéal très rare de donner à l\u2019Eglise une sainte comme Thérèse de l\u2019Enfant-Jésus.J\u2019entends certaines réflexions: \u201cC\u2019est du monde à part, on ne peut pas ambitionner de faire pareil !.\u201d Lisez et vous constaterez que le père et la mère de la petite Thérèse de Lisieux n\u2019ont fait que ce que tous les époux chrétiens devraient faire: vie entièrement immolée au devoir d\u2019état et à la Volonté divine; vie d\u2019amour des époux et des enfants suivant la haute conception de cet amour puisé dans le coeur de Dieu et non pas dans les plaisirs et ies passions.Ces époux doivent se débattre avec les difficultés matérielles de la vie.Ils doivent accepter la ma'adie et la mort de quatre enfants, subir les inquiétudes causées par le caractère presque anormal d\u2019une cinquième fille, enfin éduquer les en-larts qui leur restent dans la joie mais aussi dans la fermeté.Support mutuel des époux: l\u2019épouse se consacre à l\u2019artisanat pour aider pécuniairement son mari et M.Martin se prête volontiers pour eviier le plus d\u2019ennuis matériels possible à sa femme.A l\u2019heure des grandes épreuves, ils portent la croix ensemble; ils se perfectionnent sur-naiurellement l\u2019un et 1 autre par une grande fidélité aux exercices de la vie chrétienne.Quand les enfants grandissent, la mère les initie aux arts mrnagers, à l\u2019artisanat, tandis que le père se charge d\u2019organiser les plaisirs en famille et la formation intellectuelle.Ils exercent la plus grande charité envers tous et surtout envers les domestiques.Ce n\u2019est pas là qu\u2019on aurait laissé les enfants insulter les servantes ou se cacher par la \u201cpeur des quôtcux !\u201d Enfin, aucun détail de la vie qui ne soit semblable à ceux que nous rencontrons chaque jour et qui ne soit accepté avec une sainte résignation.Les lettres de Madame Martin à ses en^nts et à son frère sont de vrais sujets de méditation pour les mamans et un code d\u2019éducation.Avec quelle émotion nous la suivons dans sa préparation à cette mort qu\u2019elle prévoit et qui l\u2019enlève encore Vague de divorces en Gde-Bretagne L\u2019augmentation constante du nombre dos divorces parmi les catholiques anglais cause de grandes inquiétudes au clergé.Le divorce civil a été introduit en Angleterre en 1857.L\u2019on comptait environ trois cents cas par an; actuellement leur nombre s\u2019élève à 50,000.Des sociologues éminents estiment que l\u2019établissement de la sécurité sociale devient illusoire si la famille, base de la société humaine, ne répond plus à sa tâche.La cause de cette dissolution familiale se trouverait dans un rationalisme militant et dans l\u2019agnosticisme.(Kipa) Bientôt ce sera la de Pâques! fête 4 La Terre et ia Famille par Gérard Filion Cours à domicile de l\u2019U.C.C.(année 1040-47), brochure de 100 pages, $0.25 l\u2019exemplaire, $2.50 la douzaine, plus frais de poste (10 pour cent).Le Service de Librairie de i'U.CX 515, avenue Viger Montréal (24), I*.Q.Bientôt, la fête de Pâques chantera dans le monde des âmes.Pourrons-nous partager l\u2019allégresse des âmes qui se sont mortifiées, qui se sont montrées généreuses pour Dieu, des âmes qui ont grandi en charité devant Dieu et devant les hommes ?Pâques est la plus grande des solennités catholiques.Pourrons-nous dire en toute réalité que nous ressuscitons avec le Christ, que notre âme connaît de nouvelles lumières, de nouveaux sommets, et que nous aimons davantage notre prochain ?Ce carême nous aura-t-il definitivement tait comprendre la si suave vertu de charité ?Non seulement, ce devrait en être fini de toutes les fautes mortelles contre cette grande vertu de la charité, mais les âmes, toutes' les âmes devraient être décidées d\u2019éviter les fautes vénielles de propos délibéré contré la charité .Oh ! nous sommes faibles: nous ne le savons que trop ! II pourra nous échapper encore des manquements légers à la charité Mais au moins que c'en soit fini des péchés de propos délibéré, des méchancetés voulues, des rancoeurs cultivées amoureusement.des paroles volontairement blessantes.Où en sommes-nous ?Sommes-nous contents de nous ?Parlons- nous franchement ! Regardons-nous sans biaiser.Jésus nous veut comme un brasier d\u2019amour qui le reflète .Dans quelques jours, ce sera la Cène, le Jeudi Saint, la Semaine sainte .Nous irons certainement recevoir Jésus-Hostie en cc jour du Jeudi Saint, er.cet anniversaire de l\u2019institution de l\u2019Eucharistie .Irons-nous avec un coeur encore rempli ,de rancoeurs, d\u2019animosité, d\u2019intrigues ?Mais comment oserions-nous nous approcher ainsi de Jésus 7 C\u2019est pour chacun de nous qu\u2019il a versé son Sang, donné sa vie .Ce chacun de nous, mais c\u2019est aussi mon prochain celui-là même que je deieste peut-être, que je méprise, que je blesse constamment, à qui je cherche à nuire en touie occasion .Et Jésus est mort pour lui, comme pour moi ! Jésus l\u2019aime ce prochain, comme il m\u2019aime : Peut-être même qu'au regard du Sauveur ce prochain que je fais souffrir, que je .blesse à coups d'épingle, peut-être que ce procham est plus agréable à Jésus que mon coeur qui n\u2019a pas pardonné assez généreusement.\"Pardonne;, nous comme nous pardonnons a ceux qui nous ont offensé Jésus ne pardonne pas a moitié notre pardon doit être, comme ic- sien, total, définitif .Centre marial canadien -¦\t-\u2014¦=\u20141- \u2014\u2014 ¦\t.¦¦= Rage 11 Le Sanctus à ia maison C\u2019est l\u2019heure de la messe; dans une modeste maison de campa gne, une jeune f lie garde, et vaque aux soins du ménage, tandis que le reste de la lamille est à l\u2019église.Cette scène de vie intérieure, digne du pinceau d'un artiste, inspire au poète Pamphile Le May ies vers qui suivent: Une croix foire vend à la blanche cloison.Dans son corsage neuf l'enfant est bien gentille.L\u2019eau bout la vapeur monte.Un chat luisant se grille Au poêle d\u2019où s\u2019échappe un reflet de tison.Mats voici eue l\u2019airain tinte dans le ciel rose.Sanctus ! Satictus ! Sanctus.\u2019 .La jeune tille pose Le chou vert sur un banc, au clou le gobelet.Sanctus! Sanctus!.Avant que la cloche se taise, Elle tombe a genoux et, les bras sur sa chaise, Elle incline la tête et dit son chapelet.jeune à sa famille.C\u2019est une résignation calme, pacifiante, fondée sur une foi inébranlable et un profond amour de la Volonté de Dieu.On ne peut trouver époux plus heureux et qui forgèrent eux-mêmes leur bonheur.Quelles raisons ils auraient trouvées pour se rendre malheureux ! Obligation d\u2019un travail constant malgré la maladie de l\u2019épouse, deuil par-dessus deuil; cette petite fille réfractaire et qui ne peut suivre le cours normal des études; spectre d\u2019un mal inguérissable.Malgré tout cela, c\u2019est la sérénité et le bonheur qui saturent cette famille jardin de la sainteté.Nous trouvons dans ce livre tous les arguments qui militent en faveur de l\u2019indissolubilité du mariage et une preuve vivante que ce Sacrement peut et doit devenir une source de sanctification.On a trop longtemps laissé insinuer dans tous les milieux, que la sainteté n\u2019est réservée qu'aux vierges, aux religieux et aux martyrs, et que le mariage est un \u201cétat de péché toléré.\u2019* Comme l\u2019écrit le R.P.Piat, dans l\u2019avant-propos de son livre: \u201cLe mariage serait-il.suivant le mot de Lacor-aaire, si joliment relevé par Pie IX, \u201cle piège\u201d où trébuche fatalement tout rêve de perfection ?\u201cLes Souverains Pontifes en exaltant dans leurs discours et dans les leçons du bréviaire les parents qui ont donné au monde \u201cla plus grande Sainte des Temps Modernes\", ont opportunément corrigé ces jugements erronés.Le foyer qui vit s\u2019épanouir Thérèse entre aujourd\u2019hui dans son sillage de gloire.L\u2019auréole se pose au front de 1 enfant, mais elle enveloppe de son halo le père et la mère penchés sui elle.N\u2019est-ce pas la vocation des parents de s\u2019effacer, de s\u2019oublier, pour ne connaître d\u2019autres triomphes que ceux des êtres chers à qui ils ont donné le meilleur d\u2019eux-mêmes avec la vie ?\" Cela nous rappelle cette fine réflexion de Mme Sarto, mère au grand Pie X, un joui qu\u2019il montrait à sa mere son anneau pastoral, eile approcha de la main de son fils son alliance de mariage en disant: \u201cSans celle-ci vous n\u2019auriez pas eu celui-là\u201d.Histoire d'une Famille\u201d offre aux époux et aux parents un idéal de vie qui n\u2019est pas inaccessible et les fiancés qui auront la sagesse de méditer ces pages apprendront ia science du seul vrai bonheur.Jeanne I.\u2019ARCHEVEQUE-DUGUAY La vie de Jeanne Mance à la radio La vie de Jeanne Mance, c\u2019est I histoire des débuts héroïques de Montréal.\u201cCar Jeanne Mance\u201d, disait ces jours derniers, devant un groupe de gardes-malades, le R.P.Emile Gervais, s.j., secrétaire du Comité des Fondateurs de l\u2019Eglise canadienne, \u201cJeanne Mance fut autant la garde-malade de la frêle colonie naissante que celle des colons qui eurent à subir les coups de la maladie ou les assauts des riroquois\u201d.C'est donc en même temps qu\u2019une biographie de Jeanne Mance une histoire de la fondation de Montréal que le Comité des Fondateurs présente tous les dimanches à 5 h.30 sous le titre \u201cLe ciel par-dessus les toits\u201d, au La Sl-Jean-Bosco à la Bostonnais A La Bostonnais (Canton Bourgeois, près de La Tuq-e).mission dédiée à saint Jean Bosco, on a célébré dignement la fête du saint patron.Une messe solennelle et un sermon sur la vie du père Jean Bosco marquèrent le début «a cette journée.Le soir, il y eut veillée de famille chez M.et Mme Adélard Fortin, cultivateur.On remarquait la présence de MM.et Mmes W.Guérin, J.-Alph.Fortin, Léonce Jean, Cypricn Giroux, Charles Giroux, Louis Larouche, Georges Pichctte, Aimé Larouche, Paul Gauthier, Cyrille Côté, V.lloude, Wilfrid Martel, et plusieurs autres, jeunes gens et jeunes filles de l\u2019endroit.Chant, danse, déclamations, sketches, et musique permirent un programme récréatif très varié.Au cours de la veillée, on a fait la collecte pour les messes dites des biens de la terre.Pas d'étudiants étrangers Le conseil d\u2019administration de l\u2019Ecole de médecine vétérinaire de la province, a décidé de n\u2019admettre aux cours, l\u2019an prochain, aucun sujet étranger.Cette décision fut prise à cause du grand nombre de demandes de jeunes gens de la province de Québec.Maints aspirants-vétérinaires de l\u2019étranger, particulièrement de l\u2019Amérique du Sud, seront désappointés, mais il convient d\u2019accorder le premier avantage à nos compatriotes.La popularité toujours croissante de l\u2019Ecole de médecine vétérinaire de Saint-Hyacinthe i\u2019a pas à nous étonner, si l\u2019on sc rappelle qu\u2019elle est la seule école de langue française du genre sur le continent américain.réseau français de Radio-Canada.La dramatisation de la vie de Jeanne Mance est une fresque historique dans laquelle l\u2019auteur, Guy Dufresne, met surtout en lumière les qualités de bonne humeur, de charme, de dévouement et de détermination qui lui ont permis de mener à bien la fondation de l\u2019Hôtel-Dieu, ont soutenu le courage de la jeune colonie et '\u2019ont même sauvée du désastre.Toutes ces qualités font de Jeanne Mance le modèle de la garde-malade.Bien de» femmes sont sujettes au mal de dos.Souvent, Ion reins en sont la cause car les reins, avec le foie, doivent filtror les impuretés du sang.Donc, ai vous vous sentez fatiguée, épuisée, et avez mal à la tête par suite de douleurs lancinantes dans 1* dos\u2014cela est peut-être dû à vos ruina et à votre foie.C\u2019est pourquoi, depuis plus d\u2019un demi-siècle, tant de Canadiennes se fient aux Pilules Dr.Chase pour les Reins et le Foie.Faites que votre organisme fonctionne bien.Easayoz aujourd\u2019hui les Pilules Dr.Chase pour les Reins et le Foie.Ije nom \u201cDr.Chose\u201d est votre guide.\t3F Pilules Dr.Chase pour les REINS et le FOIE SEMENCES GAGNEZ FACILEMENT DE I/ARGKNT DANS VOTRE TEMPS LIBRE EN VENDANT NOS SEMENCES EN PAQUETS DE COULEURS Noua offrotih ia plu» haute commission, \u2022oit 33 1/3 Nos pnquety en couleurs naturelles sont les plus faciles n vendre.Direction en frunçal^, ncmonccs de haute qualité, il vous «uffit de l«i montrer à vos parents et amis pour faire de nombreuses ventes.\t* AUCUN RI8TÜR \u2014 RIEN A DEBOURSER ___ En voyez-noua votre nom et votre adresse aujourd'hui même et nous voue mallerons noire catalogue et S7.L>0 de paquets.Vous les payez seulement après les avoir vendus.u 5 5cm[nce5 8671 Henri Julien (TCN) Montréal 10 Attention aviculteurs Nous sommes toujours en mesure de vous fournir des poussins d'un jour et des poulettes de quatre à huit semaines dans les races suivantes :\u2014 PLYMOUTH ROCK BARREE, LEGHORN, NEW-HAMPSHIRE, HYBRIDES Service et qualité \u2014 Aucun réacteur dans nos troupeaux Aussi cocliets d\u2019un jour dans toutes les races Ne tardez pas à placer votre commande afin d\u2019être servis à temps.Sur votre demande, il nous fera plaisir de vous adresser notre liste de prix et tous les renseignements que vous désirez.Le Couvoir Coopératif Certifié de la Société Coopérative Agricole de SI Reymond Tel: IG \u2014 B.P.246, St-Raymond, Co.Portneuf. Page If LA TERRE DE CHEZ NODS LE 17 MARS 194* L\u2019INDIGESTION est un symptôme sérieux dont il faut éliminer la cause I/indigestlon est une Bonnette d\u2019alarme.Les aliments non digérés empoisonnent votre système.La façon logique de rempiler au désordre de votre estomac, c\u2019est d\u2019en faire disparaître la cause.Recourez aux comprimés Fruit-a-tives qui contiennent 10 des remèdes dont la nature nous n gratifiés.Fruit-a-tives, voilà qui s'attaquera à la racine du mal, pour activer l\u2019intestin et stimuler la digestion.En aidant votre foie à sécréter plus de bile, les comprimés Fruit-a-tives suscitent l'aide naturelle des sucs gastriques.Avant longtemps vous vous sentirez beaucoup mieux.Le* comprimés Fruit-a-tives se vendent dans toutes les pharmacies.FRUIT-A-TIVES GRATIS à\tCOURS COMPLET PAR CORRESPONDANCE donné gratut-lenient avec l\u2019aehat d\u2019un instrument GUITARE OU VIOLON Complet avec étui et cours gratis____Spécial, Termes faciles si désirés Ecoutes CKAC tous 1rs dimanches à 1.35 P.M.\u201929\" 908, rue Ste-Catherine Ouest.Montréal Tisses agréablement sur un métier \"MODERNE\u201d Le jdus solide, le plua facile À manier.Livraison immédiate.Demandes notre circulaire LES METIERS MODERNES ENRG.Abbotsford.\tQuébec.L\u2019U.C.C.a été, dans bien des paroisses, à l'origine de la caisse populaire, de la coopérative ou d'une autre oeuvre économique ou sociale.11 ne faut pas l'oublier.VOTRE BEURREE \u2022\tL\u2019herbe tendre de vos rich et» pâturage* de jj.» donne cette belle couleur jaune doré à votre beurre.\u2022\tUne petite quantité de COLORANT A BEURRE \"DANDELION\u201d.lui donnera cette belle teinte dorée, que vw clients recherchent, toute Tannée.833 ouest, rue King, Toronto COLORANT A BEURRE Marque DANDELION\tP Fabriqué au Canada.Conforme à toutes i loia régissant la pureté dea alimenta.COLORANT À BEURRE MARQUE DANDELION \u2022\u2022 .< y.: Service des- Groupc 3\u2019élèves finissantes de l'Ecoie ménagère de St-Jérôme i ont visité les bureaux de l\u2019U.C.F.et de l'U.C.C., à Montréal, en QUI - - v.V»w« -V » W.W.,, u.,\t apprécier le tissage et elle encouragea les dames à suivre son exemple.Toutes se séparèrent promettant de se rencontrer à la prochaine séance, en mars, avec dos idées nouvelles.Mme C.Poitras, présidente Diocèse des Trois-Rivières Cercle «le l\u2019U.C.F.d\u2019Yamachiche Le 4 mars, le cercle de l'U.C.F.d\u2019Yamachiche tenait une assemblée mensuelle sous la présidence de Mme Gustave Dussault.1\u201411 y eut d\u2019abord prière à (Suite à la page 21) Une visite au bureau de l'U.C.F.Le 4 mars dernier, nous avons tu le plaisir de recevoir les finissantes de l\u2019Ecolp Ménagère de St-Jérôme.comté de Terrebonne, dirigée par les Soeurs de Notre-Dame-du-Bon-Conseil.Ces jeunes filles, appelées plus tard à faire du bien pour l\u2019U.C.F., à la faire progresser par l\u2019étude, par des connaissances religieuses plus solides, par des notions d\u2019économie sociale enfin pai un travail rationed méthodique, et couvrant toutes les branches où l\u2019activité féminine se déploie, ces jeunes filles, à plus d\u2019un titre, sont l\u2019espoir de demain.M.Pierre-Eugène Lortie, propagandiste de l\u2019U.C.C.et professeur, a bien voulu organiser ce voyage de ees bonnes élèves.Le groupe, accompagné par deux religieuses, Soeur Thérèse et Soeur Jeanne, ont visité l\u2019édifie* de 1 U.C.C.sous la direction de Mlle Farrell.Après aypir dîné ensemble, nous nous sommes rencontrées à la salle des conférences.Mlie Marie Dupuis, secrétaire générale leur parla de l\u2019Association professionnelle et de l\u2019organisation de l\u2019U.C.F.M.Abel Marion, président général de l\u2019U.C.C., dans un bref mais substantiel entretien, encourage ces jeunes filles à aimer la terre et à la faire aimer aussi, il insiste pour faire comprendre à ces élèves la valeur de la belle formation qu\u2019elles reçoivent.Avant de nous séparer, nous nous assurons réciproquement de nous aider toujours selon nos moyens.Ce fut une belle fête et le merci le plus cordial s'adresse aux Religieuses et à M.Lortie.Lucille ETHIER, _______ »«\u2022 PATRONS .de la \u201cTerre de Chez Nous\u201d- Tout simplement ravissante! 4565 -\"\"SIZES - 12-20 Patron No 45(15 par Anne Adams Nous vous suggérons ce simple mais non moins ravissant modèle de blouse qui conviendra avantageusement à votre costume printanier.Cette blouse est faite d\u2019une seule pièce .alors c\u2019est Indiscutable, elle est facile à confectionner et vous y réussirez en un tour de main.Les grandeurs suivantes sont disponibles: 12, 14, 16, 18 et 20 ans.Si vous devez utiliser la grgrideur 16 ans, vous vous procurerez l-% verge de tissu, si vous choisissez le modèle à revers et pour l\u2019autre blouse, l>/2 verge.Le tissu devra avoir 39 pouces de largeur.» Vu les conditions actuelles, la livraison des patrons pourra être Retardée de quelques jours.Pour obtenir les patrons de \u2019La Terre de Chez Nous\u201d adressez 25 cents (taxe incluse).Mentionnez risiblement nom, adresse, taille et numéro du patron.Evitez les erreurs.Ces patrons ne sont pas échangeables.Instructions en anglais.Elle l'adoptera plutôt qu'une autre! Patron No 4618 par Anne Adams Que c\u2019est joli! s\u2019exclamera votre jeune fille en admirant cette toilette.N\u2019est-ce pas que ce modèle est tout indiqué pour plaire?Jusqu\u2019au petit jupon que vous voyez illustré ici qui contribue à rendre le tout très féminin.N\u2019hésicez pas à faire plaisir à votre grande fille, elle saura vous remercier si gentiment! Les grandeurs offertes sont: 11, 13, 15 et 17 ans.Pour 13 ans, la robe nécessite 3% verges de tissu de 39 pouces de largeur et le jupon, 2Vs verges de tissu de même largeur.Vu les conditions actuelles, la livraison des patrons pourra être retardée de quelques jours.Pour obtenir les patrons de \"La Terre de Chez Nous\" adressez 25 cents (taxe incluse).Mentionnez lisiblement nom, adresse, taille et numéro du patron.Evitez les erreurs.Ces patrons ne sont pas échangeables.Instructions en anglais.Pas de C.O.D.ADRESSEZ TOUJOURS toutes vos COMMANDES au Service des Patrons LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avenue Viger Montréal : LE 17 MARS 1948 LA TE.t RE DE CHEZ NOUS Page 15 \u2014 Service des: PATRONS _ile la \"Terre rte Chez Nous\u201d.Eprouvez l'agileté de vos doigts! / s Fatron No 7071 Par ALICE BROOKS Voyez ce joli tablier .il vous plait sans doute .alors pourquoi ne pas vous en payer le luxe?.Vous pouvez le confectionner vous-même à peu de frais et en rehausser la finesse par la broderie.Le haut du tablier, comme vous pouvez le constater, est orné de très jolies fleurs que l\u2019on appelle \u201cles gloires du matin\u2019\u2019.Une verge de matériel suffit.Le patron No 7071 contient le modèle de broderie et le patron proprement dit du tablier.Pour vous le procurer, il suffit de nous adresser vingt-cinq sous (taxe incluse).Il faudra avoir soin de mentionner bien lisiblement le nom, l\u2019adresse et le numéro du patron et éviter toute erreur, car nous ne pouvons faire d\u2019échanges.Les instructions sont rédigées en langue anglaise seulement.Nous ne remplissons pas les commandes C.O.D.Patron No 7111 Par ALICE BROOKS Ces jolies fleurs appliquées sur vos couvre-tout, votre fine lingerie embelliront sûrement.Dix-huit motifs des plus belles couleurs et de points faciles vous sont offerts; beaucoup de variété dans les dessins ainsi que dans les dimensions.Le patron 7111 comprend 18 motifs variant de 3\u201d x 3 y4\u201d à 6>/4\u201d X 73/4\u201d.Pour les obtenir, adressez-nous vingt-cinq sous (taxe incluse).Ayez soin de mentionner lisiblement le nom, l\u2019adresse ainsi que le numéro du patron, prenant bien soin d\u2019éviter les erreurs, car les patrons ne sont pas échangeables.Les instructions sont rédigées en langue anglaise seulement.Nous ne remplissons pas les commandes C.O.D.ADRESSEZ TOUJOURS toutes vos COMMANDES au\t\t Service\tdes\tPatrons LA TERRE\tDE\tCHEZ NOUS 515, AVENUE VIGER\t\tMONTREAL ' O'v -'f .\t?\" Les cours à domicile de l\u2019U.C.C.sont populaires à St-Hubert (Lt-my), comté de Rivière-du-Loup.Cette photo a été prise le 1er février dernier, alors que ce groupe de jeunes gens et jeunes filles ont passé leur premier examen sous la surveillance de l\u2019Institutrice de l\u2019arrondissement numéro 12.À St-Hubert de Rivière-du-Loup Plusieurs élèves ont subi l\u2019cpreuve du premier examen \u2022les Cours à domicile de l\u2019U.C.C.A St-Hubert (Lamy), comté de Rivière-du-Loup, les élèves qui se sont inscrits aux Cours à domicile de l\u2019U.C.C.sont nombreux.On sait que ces cours s'intitulent : \u201cComment rendre une exploitation agricole plus profitable et comportent 24 leçons préparées par M.Albert Gosselin, agronome, économiste à l\u2019emploi du ministère fédéral de l\u2019Agriculture.Dimanclje, le 1er février dernier, ces élèves se sont réunis à l'école no 12 de St-Hubert pour subir leur premier examen, sous la surveillance de l\u2019institutrice de l\u2019arrondissement.Mlles la présidente et la secrétaire du groupe ont d'abord fait repasser aux élèves les questions les plus importantes.Les élèves ont ensuite pris connaissance des questions envoyées par le bureau central de l\u2019U.C.C.et se sont aplliqués à y répondre de leur mieux.Il semble que les résultats seront excellents pour la plupart des élèves.Après la séance, M.Gaudiosc Rousseau a fait un court résumé do ce qui s\u2019était passé à l\u2019assemblée de la Société St-Jean-Baptiste, le midi même, à la salle paroissiale de St-Hubert.On prit ensuite la photographie qui parait dans cette page.Les organisatrices locales désirent féliciter et remercier tous ceux oui se sont présentés à ce concours.Huit cents causes de béatification y a actuellement 800 causes de béatification soumises à la Congrégation des Rites.Des hommes et des femmes de tout âge et de toute condition figurent sur cette liste, de même que des jeunes gens et quelques enfants.On y voit, entre autres, le nom du premier homme d\u2019Etat des temps modernes dont la cause ait été introduite, l\u2019ancien président de l\u2019Equateur Garcia Moreno, qui mourut victime de sa foi, le 6 août 1875.Précautions pressentes en cas de tuberculose La présence d'un tuberculeux dans une maison constitue un danger pour la santé des autres membres de la famille.Les hygiénistes conseillent à ces malades de se faire hospitaliser dans un sanatorium, ce qui facilite cure et traitements et assure une protection certaine aux membres de la famille du tuberculeux.Le tuberculeux doit toujours se servir d\u2019une gaze ou d\u2019un tissu, de papier lorsqu\u2019il tousse, éternue ou crache; il ne doit jamais mettre cette gaze ou ce tissu dans sa poche, mais le déposer dans un sac de papier que l\u2019on fera brûler, tous les jours; le malade ne doit embrasser personne, surtout éviter les baisers sur la bouche.Ne jamais embrasser les enfants; tout ce qu\u2019il porte à ses lèvres doit être soigneusement lavé à l\u2019eau bouillante ou détruit par le feu.Ses livres ne doivent pas être mis en circulation sans désinfection et ne doivent pas être prêtés aux enfants; lé* malade doit avoir son couvert à lui seul, et les ustensiles seront lavés, ébouillantés ou désinfectés après chaque usage, dans une solution étendue d\u2019eau de Javel; son ling., et sa literie seront lavés séparément, puis ébouillantés ou désinfectés dans une solution étendue d\u2019eau de Javel; les selles et les urines seront désinfectées par addition d'eau de Javel, avant d\u2019en diispo-sqt-; le malade doit avoir son lit et sa chambre à lui seul; le plancher de la chambre sera lavé régulièrement, en ajoutant «leux cuillerées à soupe d\u2019eau dt Javel par sceau d\u2019eau; l\u2019entretien et l\u2019aération de la chambre devront faire l\u2019objet d\u2019un soin journalier; que la propreté règne dans toute la maison, car l\u2019enfant joue partout, touche à tout et porte à sa bouche tous les objets qu\u2019il peut atteindre; maintien de grillages métalliques aux portes et fenêtres de la maison, pendant la saison des mouches.Destruction des mouches qui transportent les germes, des maladies sur les aliments, le lait et même sur les lèvres et les mains des enfants; examen médical, clinique et radiographie, de toutes les personnes vivant dans la maison à des époques régulières; soumettre en plus les enfants à épreuve de la tuberculine; alimentation balancée et raisonnée pour tous les membres de la famille; vie au grand air et au soleil, dans la mesure du possible; tuberculinisation du troupeau laitier et usage exclusif du lait pasteurisé.Tels sont les conseils que vous donnent Us hygiénistes du ministère de la santé de la province de Québec.Avant de prendre UN LAXATIF lisez teci! Fx-l.ax est réellement efficace\u2014 mais efficace sans violence.11 n\u2019affaiblit pas, n'occasionne aucun dérangement interne ou cffict désagréable.\u2014Il n'aat pas trop lortl Vous pouvez prendre Ex-I.ax en toute confiance.Bien qu'il ait la saveur d'un bon chocolat, il produit invariablement l\u2019effet désiré.\u2014Il n'-lt pat trop doux! 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Capacité: 66.000 oeufs Races: PRB \u2014 LB \u2014 RIR NHR - (PRB x NHR) -Epreuve rapide Réaction .0% R.THERIEN, gérant Couvoir coopératif de ST-AGAPIT STATION Capacité: 66,000 Racea : PBB.PRB x NNH ROP PRB x NH.LS certifié et Dindonneaux bronxé* Pant CROTEAU, céra.Couvoir coopératif de 5T-BARIHELEMI Berthier Capacité: 69.000 oeufs Races: PRB et Hybrides NH Epreuve rapide Réaction: 0% Gérard VALOIS, représ.Couvoir coopératif de ST-AU6USTIN Comté de Portueuf Capacité: 66,000 oeufs Haces: PRB \u2014 LB \u2014 NH -Hybrides \u2014 PRB x NH Epreuve: rapide Réaction: 0% Raymond COTE, gérant Couvoir coopératif de VAUDREUIL Comté de Vaudreuil Capacité: 66.000 oeura.Racea: Plymouth Rock Barré.Iltaét bland Rouse.New Hampshire Roue*.Lefbora Blancba.Hybrides iNHR s PRB).Epreuve: rapide: 0.66k.Liati St prb ear SaaeaaSe O ASTON RINCETTR.etc.fét.Couvoir coopératif de H-ANSELME Dorchester Oapaeité: IM.1*00 Raoee: PRB - NH \u2014 Hybridai PRB I NH Dindoaaeaux kranxda, type \"Petit Charlevoix\" J.E.LAVALLEE, gér.Couvoir coopératif de BATIK AN Poussins et dinéenneaux Capacité: 85,000 oeufs Races: PRB \u2014LB \u2014Hybride (NH x PRB) Dindonneaux bronzés Epreuve rapide Réaction: .0% .Robert ST-ARNAUD, gérant Couvoir coopératif de l'EPIPHANIE Poussins de haute qualité 2 éclosions par semaine Première éclosion le 16 février Plymouth Rock barrés Poussins mélangés - .\u2014¦\u2014 Poulettes- *5c Cochet»-~\u2014 -* C.N.R.et C.P.P.R.Paul-Emile FOREST, scc.-gér.COUVOIR COOPERATIF DE DINDONS ST-PAMPIIILE.CO.L'ISLET.P.Q.Certifié \u2014 Réaction 0% Race: brouté, type standard et broad-best % Dix ans d'expérience et une sélection rigoureuse assurent nos clients d'une qualité supérieure à prix régulier.Hâtez-vous de placer votre commande.Edmsnd LEVESQUE, gér.Syndicat avicole de VALUE JONCTION Beauce Capacité: 66,060 oeute Racea: PRB \u2014 NHR \u2014 Hybridai ¦ Diadoau.aux brouté* Epreuve: Rapide Réaction : VJc Usée St prix aar demanda.Valérien CLOUTIER, gérant Téll ll-SS Couvoir coopératif de SIE-6ERMAME comté de Dorchester Capacité: 66,000 oeufs Races: PRB \u2014 Hybrides \u2014 PRB x NH Epreuve rapide Réaction: .0% Stanislas FORTIN, gérant Couvoir coopératif de SHERBROOKE Capacité 42.000 oeufs Races LB - NH \u2014 LS - PRB Hybrides NH x PRB \u2014 PRB x NH, NH x LS, LS x NH Epreuve rapide Réaction: .0% D.PARENT, gér.Couvoir coopéraiif\tde IBERVILLE\t- Capacité: 66.000 Races: PRB NH.Hybrides.NH x PRB LS x NH Tous nos troupeaux on» été éprouvés ; 0% réaction\t Lion*) ROT.xér.\t Société Coopérative agricole des Fermes du Nord 5I-J0VITE Capacité: 32,640 Races: PRB Epreuve rapide Réaction: .0% Adrien GRAVEL, gérant\t\tCouvoir coopératif de LAURIERVILLE Capacité: 42,000 oeufs Races: PRB Epreuve rapide Réaction: 0% Marius MASSE, sec.-gér.Couvoir coopératif de\t\tCouvoir coopéraiif de ST-EUGENE Drummond\t\tMARIEVILLE Capacité: 16,000 oeufs\t\tCapxcité: 132.000 Races: NH\t\tRaces: P.R.B.N.H.L.S.Epreuve rapide\t\tHybrides et dindonneaux Réaction: 00%\t\t'Epreuve: rapide Demandez nos prix\t\tRéacteur* : 0% Eugène FRECHETTE, gérant\t\tG.-H.ARES, axérs.PROTEGEZ-VOUS EN ACHETANT DES I COUVOIRS COOPERATIFS CERTIFIES RACES:\u2014PRB.Plymouth Rock barrée; LB.Leghorn blanche; NIIR, New Hampshire rouge; LS, Light Sussex; PRB x NU, hybrides de Plymouth Rock bar rée avec New Hampshire. LE 17 MARS 1948 LA TERRE DE CHEZ NOUS ==='Pagc 21 Concours de coopération Huitième leçon: L\u2019éducation coopérative; s\u2019instruire plus pour mieux coopérer Quand on parle de l\u2019éducation coopérative, on veut dire qu\u2019il est très important de renseigner les membres sur les buts et les méthode, de la coopération.Plus une coopérative se développe, plus il est nécessaire d\u2019instruire les sociétaires sur les nouveaux problèmes qui se présentent.En tout temps, il faut insister sur les grands principes coopératifs, pour éviter une grande partie des critiques lancées par des gens plus ou moins renseignés.OU SE RENSEIGNER Par ce concotfrs, nous ne faisons qu\u2019ouvrir la porte sur l\u2019éducation coopérative.Vous pouvez puiser de la saine doctrine aUx endroits suivants: \u201cNotions élémentaires de Coopération Agricole\u201d, en vente au Service de Librairie de l\u2019U.C.C., 515, Avenue Vigor, Montréal; la revue \u201cEnsemble\u201d; '\u2019La Terre de Chez Nous\"; \u201cA Pleines Voiles\"; \u201cL\u2019Evangéline\u201d; Le \u201cMadawaska\u201d; le \u2018Maritime Co-Operator\u201d.Ces revues et journaux ont toujours de claires explications et des exemples pratiques à offrir sur la coopération en général.SEULEMENT 10 POUR CENT On constate un peu partout un manque d\u2019éducation en matière coopérativev.Les chefs du mouvement disent qu\u2019environ 10 pour cent seulement des coopcrateurs connaissent de façon satisfaisante ce système sauveur des classes laborieuses.Voici quelque* moyens à prendre pour répandre l\u2019éduca-ion en coopération.Le cercle d\u2019é-udc vient^en première place.Il a rendu de grands services à la cause coopérative; il en rend encore lorsqu\u2019il est dirigé par un homme renseigné et courageux.Chaque cercle ne dbit pas être trop nombreux, afin que chaque personne présente ait la chance de placer son mot dans la discussion.N'avez-vous pas déjà vu cinq ou six hommes discutant ensemble autour d\u2019un vieux poêle, et enveloppée dans la fumée de leurs pipes?C\u2019est là le noyau d\u2019un cercle d\u2019études.PAR LA COOPERATION Une coopérative qui veut renseigner ses membres tâchera aussi de distribuer de la propagande sur le mouvement coopératif.C\u2019est surtout par les yeux que vérité entre dans la tête.Elle entre aussi par les oreilles, d\u2019où l\u2019importance de tenir des assemblées intéressantes.Toute la classe travaillante devrait se rendre à ces réunions, car c\u2019est là que Ton discute des problèmes des producteurs et des consommateurs.La visite des coopératives voisines est encore très profitable.Les coopérateurs sont alors capables de comparer leur stock, leur outillage, leur système de livres, chaque coopérative profite ainsi de l\u2019expérience des autres et le progrès est plus rapide.Coopérateurs, instruisez-vous! Il vous faut des hommes renseignés pour diriger votre coopérative.Les capitalistes disent: Les gens du peuple sont incapables de diriger leurs propres affaires.N\u2019allez pas leur donner raison.Instruisez-vous pour coopérer! Instruisez-vous davantage pour mieux coopérer! Découpez ceci Demandez les premières leçons du concour! Nom .Adresse 1.2.3.4.5.QUESTIONNAIRE No 8 Combien dé coopérateurs ne sont pas assez instruits?\t10%\t?45%\t?90% Vous êtes incapables de diriger vos propres affaires ?\tVrai?\t?Faux?En coopération, que faut-il avant le capital?\tL\u2019éducation?Le gérant?La bâtisse?Faut-il qu\u2019un chef de cercle d\u2019étude soit ?\tJeune?\t?Renseigné?\t?Vieux?Quelle est l\u2019adresse de la Librairie de l\u2019U.C.C.?\t155, Avenue Vigie?\t?515, Avenue Viger?Envoyez, avec la somme de dix cents, à CONCOURS D'ETUDES COOPERATIVES |\tBAKER BROOKS, N.-B.\tj COUVOIR DE LA FERME DU DR VIAU Nous incubons à l\u2019année.Poussins de haute qualité.Couvoir sous la stricte surveillance des ministères fédéral et provincial de l\u2019Agriculture.Notre couvoir a été le premier autorisé Plymouth u