La terre de chez nous, 14 décembre 1938, mercredi 14 décembre 1938

[" CHEZ NOU _\ta ri de ru.C.C.et de !\u2022 ORGANE OFFICIEL Coopérative Fédérée Membre de l'A.B.C.Vol.XI, numéro 11 La contrebande du français et du calcul TORT ou à raison, les cours postscolaires qui s'organisent Drésentement ne soulèvent guère d'enthousiasme.Les raisons de cette réaction défavorable sont connues ; il n'est pas besoin d'y insister.Nous sommes d'avis cependant qu'on aurait tort de ne pas chercher à tirer le meilleur parti d'une entreprise imparfaite.On aurait doublement tort de faire porter tout le poids de l'insuccès sur les épaules de tel ou tel fonctionnaire qui, le plus souvent, est animé des meilleures dispositions et dont le devoir d'état, ne l'oublions pas, consiste à obéir à ses supérieurs, même s'il , est forcé pour cela de se mettre dans l'eau bouillante.XXX Tout le monde admet \u2014 et l'expérience de l'an dernier le prouve \u2014 que les cours postscolaires agricoles, pour des raisons diverses, doivent comporter des leçons de langue et de calcul.Ce sont des matières fondamentales.Or l'entente Bilodeau-Rogers exclut formellement l'enseignement de ces matières.Le professeur de technique agricole pourra, il est vrai, \"tricher la couronne\" et introduire dans son enseignement quelques rudiments de langue sous forme de dictées, et quelques notions de calcul sous le titre de comptabilité agricole.Il n'est pas besoin d'être grand clerc pour savoir d'avance que cette correction sera nettement insuffisante.En l'occurence, il ne reste qu'une issue : organiser, partout où la chose sera possible, des leçons de culture générale qui coïncideront avec les cours abrégés d'agriculture.Il s'agirait en somme de profiter du fait que les jeu- nes seront réunis pour compléter le programme d'études.Il va de soi que les personnes qui donneront ces leçons supplémentaires n'auront droit à aucune rémunération, à moins que les élèves ou la commission scolaire ou la municipalité leur accordent un modeste dédommagement.Néanmoins, nous connaissons une foule de gens qui consentiront à le faire volontiers, notamment les membres du clergé.La chose se pratique depuis plusieurs années pour les cours à domicile de l'U.C.C; la recette aura la même efficacité pour les cours postscolaires.Il s'agit en somme d'organiser à côté des cours Bilodeau-Rogers la contrebande du français et du calcul.Elle sera moins dommageable que celle du \"Miquelon\".Beaucoup de gens, à commencer par les membres du clergé, se feront un jeu de la pratiquer.Gérard FILION Lune c/es mille manières de perdre de l*argent.¦rjj-TiECOUANT l\u2019escarcelle, un homme en haillons mendiait au coin de la rue.Un passant survient, reconnaît le quémandeur et l'interpelle : \u2014\u201cComment, c\u2019est vous qui mendier après avoir écrit un livre sur les mille manières de faire de l\u2019argent !\u201d F.i.le solliciteur impertubable de répondre C'est l'une des mille manières .\u201d Fondée ou non, l\u2019anecdote a sa valeur.Il y a en effet, bien des manières de s'enrichir, mai-, il faut choisir les bonnes.D'un autre côté, il y a aussi beaucoup de manières de s'appauvrir et chacun peut choisir sa façon de tirer le diable par la queue.Si quelqu'un toutefois recherche un sûr moyen de se ruiner rapidement ou de végéter, c'est de se livrer au commerce des produits de mauvaise qualité.On doit admettre que la classification trouve aujourd'hui de plus fidèles adeptes qu autrefois et que le producteur, harcelé par b concurrence, se préoccupe davantage de la qualité.Mais, par contre, \u2014 et c'est un euphémisme, \u2014 il reste des exceptions lamentables.Voulez-vous un exemple P En voulez-vous dix a Vous n\u2019avez qu\u2019à visiter les entrepots où l'on reçoit les volailles abattues.Vous constaterez alors qu\u2019il n\u2019y a pas d\u2019exagération lorsque I on cite certains cas frappants.Et vouai l'un d'eux.Un cultivateur de a envoyé ces jours-ci 61 dindes abat-tues à la Coopérative Fédérée de Montréal-Imaginez le classement :.Québec, le 14 décembre 1938 mmmm - 8 dans la catégorie C, 25 dans la catégorie D.28 hors de tout classement.En 15 jours, en trois semaines, ces dindons.bien alimentés, bien engraissés, auraient presque doublé leur poids et surtout ils auraient été classés de façon à quadrupler leur prix.On ne peut demander au détaillant, d'abord, et au consommateur ensuite de n'acheter que des carcasses et des peaux violacées.Aucun de nous n\u2019aurait consenti à mettre sur sa table au jour de I An I un de ces 28 dindons qu\u2019il a fallu revendre à un prix dérisoire.L\u2019organisme de vente n\u2019est pas en faute.On peut bourrer une volaille abattue, mais on ne lui refait pas de la graisse et des muscles Dans le cas mentionné, il est donc arrivé que les 28 dindons ont dû être vendus à 8 sous la livre et il faut encore considérer que ce fut là un prix très avantageux dans les circonstances.Maintenant taisons un rapide calcul : 28 dindes de 6 livres à $0.08 sous la livre donnent $1 3.44.28 dindes de 8 livres à $0.22 sous la livre donnent $49.28.Parce que l'éleveur ne s est pas donné la peine, comme on dit, de finir ses produits, il a très sûrement perdu $35.84.Il aurait suffi d\u2019engraisser convenablement les 61 dindons avant l\u2019abatage pour enregistrer un profit au lieu d\u2019une perte considérable.La crainte d engager quelques sous a fait perdre près d une centaine de piastres.Il y a là quelque chose d'attristant.La famille d\u2019un cultivateur s'est donné la peine LA TERRE DE CHEZ NOUS d'élever des dindons.On a surveillé les couvées, l'éclosion, la croissance.Il a fallu voir à l\u2019alimentation, aux courses des oiseaux, à leur abri.Il a fallu finalement les péparer pour le marché.Après tant d\u2019ennuis et de travaux de toutes sortes, ne rien retirer ou à peu près, n'est-ce pas pitoyable ?D\u2019un mauvais exemple tirons une bonne leçon.Trop nombreux encore sont ceux qui perdent de l\u2019argent parce qu\u2019ils ne se donnent pas la peine d\u2019engraisser leurs volailles avant de les livrer au marché.N'abattez ni vos poulets ni vos dindons s\u2019ils n\u2019ont, selon l'expression de chez nous, \u201cque la peau et les os\u2019\u2019.Tirez de votre travail une juste rémunération et un raisonnable profit en retardant la vente de quelques semaines, même si Noël est tout proche, et en vous donnant la peine de convertir quelques livres de grain en quelques livres de chair.L\u2019une des mille manières de perdre de l'argent, c\u2019est de vendre des produits d'une qualité si pauvre qu\u2019ils ne peuvent être classés.Et si vous préférez pratiquer l\u2019une des mille manières d\u2019amasser de l\u2019argent, faites le contraire ! Dominique BEAUDIN Le travail paysan La terre est plus exigeante que tous les patrons et les heures de travail n'y sont pas réglées par un syndicat, mais par le soleil, les saisons et les intempéries.Page 1 POUR LES EQUIPES D\u2019ETUDES DE L\u2019 U.C.C.LE PROBLEME RURAL Sivnie 1er on.\\umvroH 1-9 NOTE : Cr srruil une excellente coutume éi introduire de commencer lu soirée d'équipe pur une comic prière : \u201cJe nous salue, Mûrie\u201d cl une invocation à Saint-Isidore.Première partie : Répétition de la leçon précédente.Cette répétition peut se faire soit en demandant à un ou deux membres (avertis d'avance) de faire une causerie de quelques minutes sur la leçon précédente, soit en reprenant le questionnaire qui se trouve à la fin du commentaire de la leçon précédente.On ne doit pas passer à la leçon suivante tant que les équipiers auront quelque chose à dire sur les numéros précédents Deuxième partie : Etude des numéros 4, 9.André, 'chef d'équipe) \u2014 Alfred, vou-drais-tu nous expliquer les numéros 4 et 5 ?Alfred.\u2014 Nos évêques nous disent qu'ils ont cru que c'était le temps de nous écrire pour nous encourager et nous défendre, parce qu'ils croient que nous avons envie de nous réveiller.Baptiste.\u2014 En effet, depuis quelques années, on dirait qu'un mouvement se dessine dans toute la classe agricole vers l'organisation professionnelle.L'U.C.C.existe depuis 14 ans, les fermières sont en train de se fédérer en association provinciale et professionnelle ; des cercles de jeunes gens et de jeunes filles s\u2019organisent un peu partout ; depuis quelques années, il y a un mouvement remarquable vers les caisses populaires et les coopératives.Ces signes et d\u2019autres encore dénotent un réveil chez les cultivateurs de la province.Alfred.\u2014 Profitant de ces dispositions favorables, nos évêques espèrent nous aider à prendre le bon chemin, à nous pousser tous vers un beau et bon but, à nous garder catho-liaues, à sauver et relever pour toujours l'agriculture et les habitants dans notre pays.Voilà ce que je comprends dans le numéro 4 Numéro 5 Dans le numéro 5, nos évêques nous avertissent qu'il ne faut pas être surpris de les voir s'intéresser à nous.En faisant cela, ils ne font qu'obéir au Pape Pie X qui écrivait aux évêques du monde entier : \"Il faut prendre à coeur les intérêts du peuple, en particulier \"ceux de la classe ouvrière et agricole\", en s'efforçant d'améliorer \"leurs conditions économiques\", ce qui veut dire en rendant notre agriculture plus payante qu'elle ne l'est aujourd'hui.Puis le Pape ajoute : \"Les prêtres doivent aider les catholiques qui ne sont pas prêtres à fonder des institutions pour aider les classes laborieuses\" Ces institutions, nous en connaissons quelques-unes: elles existent déjà dans certaines T ?\t¦ Pour les chefs d\u2019équipes Si notre équipe étudie lu Lettre pustorule sur le Problème rural, nous n'éies pus ohliqé de nous en tenir uniquement ù ce sujet lions nos soirées.Quand nous unez fini l'étude des numéros indiqués pour chuqnc leçon, nous pou ne: fort bien discuter d'autres sujets, pur exemple nos problèmes locaux, ou un article important\u2019 de \u201cl.a Terre île ('.liez Nous\u201d : relui sur \u201cLES COTES POSTSCOLAIPES\", numéro du .'50 novembre, pai/e 1, ou celui sur la Tempérance à la paç/e 15 du même numéro.C\u2019est au chef d'équipe surtout que renient la lâche de prévoir ce qui intéressera ses équipiers et mettra de re.es.la ses dans les \u2022s re- paraisses : la caisse populaire, la beurrerie coopérative, le syndicat coopératif d'achat et de vente.Principes coopératifs et Syndicats coopératifs d\u2019achat IV ' La Ristourne Pas de coopération sans coopcratcurs, Pas de coopcratcurs sans éducation coopérative.Après avoir déduit les dépenses d\u2019administration, etc ._ COMPAGNIE A FONDS SOCIAL RESTITUE A SES ACTIONNA, RES LES BENEFICES QUE LEURS ACTIONS ONT RAPPORTES A LA SOCIETE.Supposons que le taux du dividende réclé \u201ear , conseil d\u2019administration est de dix pour vent (10%) Alfred X ' souscrit des actions au montant de cent dollars ($100.), Il touche dix dollars (10.) de dividende.Paul D.a des actions pour la valeur de Baptiste.\u2014 Il y en a bien d autres : les douze cents dollars ($1200.) il reçoit cent vingt dollars de div \u2022demies.Ces deux actionnaires peuvent être tout à fait étrangers à l'entremise.Cela ne fait rien.ILS Y ONT PLACE LEUR ARGENT, C'EST TOUT.La compagnie fonctionne avec ce capital, et, il est normal qu\u2019elle paie les dividendes proportionnellement aux actions.Dans la distribution des profits, un syndicat coopératif d\u2019achat de même que toute autre entreprise de coopération, ne procède pas la même façon qu'une compagnie à fonds social.Abstraction faite des bénéfices versés aux réserves et pour défrayer les dépenses, etc.LE SYNDICAT COOPERATIF D\u2019ACII \\t RESTITUE AUX MEMBRES LES BENEFICES QUE LEURS TRANSACTIONS ONT PROCURES A LA SOCIETE.Ce retour de profits aux membres s\u2019appelle RISTOURNE.Supposons que le taux de |a ristourne établi par le bureau de direction du syndicat est de K , Joseph B.a acheté au syndicat coopératif des produits pour la valeur de six cents dollars ($600.); il recevra à la fin de l\u2019année une 'affaire ristol,rne de quarante-huit dollars ($48.).Arthur L.a acheté pour neuf cents dollars (S900.) de son syndicat; sa ristourne à la lin de l\u2019année sera de soixante-douze dollars ($72.).Ces deux membres sont intéressés à leur syndicat parce qu\u2019ils y achètent les produits Mser tout cela en î 0 ans.Ainsi\u201d la' pluparïd'en- do\u201cl ils ont 1,esoin' Ils ont pris des par,s dans ,eur «\u2019ntrcprisr coopé-tre nous, même ceux qui commencent à des- raUve\u2019 ,Cc a ne fait ncn' ,ls at'hetc\u2019n\u2018 ,