La terre de chez nous, 5 octobre 1938, mercredi 5 octobre 1938

[" -5 CHEZ NOUS ORGANE OFFICIEL (le !'U.C.C.et de U Coopérative Fédérée \u2014 Membre de l'À.B.C.\u2014 Vol.XI, numéro 1 diocèse Mont \u2022 Laurier L\u2019organisation professionnelle des Fermières Quand les gens du Nord décident de se mettre en marche, l'on ne tarde pas à s\u2019apercevoir que l\u2019habitude de courir dans les montagnes leur a donné un pied solide et agile : ils arrivent rapidement au but.Les cultivateurs de Mont-Laurier ont décide.l'an passé, de donner un élan nouveau à l'organisation professionnelle et de créer leur union diocésaine de l\u2019U.C.C.En moins d\u2019un an, ils ont mis sur pied plus d'une douzaine de cercles florissants et leur premier congrès a été un des plus nombreux et des plus vivants que nous ayons tenus cette année.L'ambition du nouveau bureau de direction est de compléter l'organisation et de couvrir en court temps de cercles de l\u2019U.C.C.les quarante-cinq paroisses agricoles du diocèse.Ils sont bien capables d'y réussir ! Ils y réussiront certainement, parce que les femmes de Mont-Laurier ont pris les devants et vont les entraîner par leur exemple.Elles ont accompli ce tour de force de doter les quarante-cinq paroisses agricoles du diocèse.de cercles de fermières vivants et actifs, qui font un bien incalculable dans toute la région.Ces quarante-cinq cercles se sont fédérés.il y a quelques mois, en union diocésaine, la première qui existe actuellement dans la province.Ce résultat est dû à l'activité dévorante de leur aumônier diocésain actuel, M.l'abbé Donat Dumouchel, qui, depuis 15 ans, s'occupe de l'organisation des fermières de Mont-Laurier.Pour facilicr l'action et le progrès des cercles, l'Union diocésaine a été divisée en trois sections : celle de la Gatineau, avec centre à Maniwaki ; celle de la Lièvre dont le centre est à Mont-Laurier ; celle de la Rouge qui a son siège à Saint-Jovitc.Les fcimières de Mont-Laurier viennent d\u2019adopter \"La Terre de Chez Nous\" comme leur organe officiel.Désormais, les communications et les directives de l'aumônier et du bureau de direction diocésain seront transmises aux cercles de fermières par l'intermédiaire du journal de l'U.C.C.L'Union Catholique des Cultivateurs est heureuse de saluer la création de l'Union des Fermières de Mont-Laurier.Elle espère que cette fédération diocésaine sera le premier noyau de l'association professionnelle féminine de la classe agricole.D'autres unions diocésaines de fermières seront sans doute bientôt créées.Les éléments en existent déjà, puisque l\u2019on compte actuellement plus de 450 cercles de fermières avec un effectif de près de 20,000 membres.L'on sait que l'année 1940 sera le 25ièmc anniversaire de la création des cercles de fermières dans la province.Ce serait une occasion toute désignée pour fédérer les unions diocésaines qui existeront alers en union centrale.Ainsi, à côté de l\u2019Union Catholique des Cultivateurs, nous aurions l\u2019Union Catholique ties Fermières ; avec la J.A.C.et la J.A.C.F.qui sont actuellement en train de se développer, les cadres de l'association professionnelle agricole seraient complets.Léon LEBEL, s.j., aumônier général de l'U.C.C.D\u2019un congrès a l\u2019autre.B\"[]OS congrès se suivent .et se 'I ressemblent.Non qu'ils man-quenl d'originalité et de couleur locale, mais partout, le même succès les couronne.C'est par Mont-Laurier que s'ouvrit la série.On pouvait se demander aussitôt si les agriculteurs d'ailleurs montreraient autant d'ardeur pour leur association et pour leur cause.Futile inquiétude ! Ni au Témiscamingue, ni dans la Beauce, ni dans Rimouski, ni au Saguenay, on n'a voulu faire moins qu'à Mont-Laurier.Si pressants que fussent les travaux, ils n'ont pu retenir sur la ferme les membres de l'U.C.C.Si maussades que fussent les pluies, elles n'ont pu les empêcher de prendre la route.En tout diocèse et en toute région, l'assistance aux congrès a été nombreuse et les participants ne se sont pas bon nés à jouer un rôle passif.Bien au contraire ! En ces réunions de cultivateurs, on comprend mieux le travail accompli par l'U.C.C.et l'on en voit les résultats concrets.On peut se rendre compte que beaucoup de chemin a été parcouru et qu'il s'est formé une opinion paysanne plus éclairée, plus nette et plus ferme.Il fallait autrefois mettre une sourdine à certaines affirmations.On trouve maintenant que les haut-parleurs ne les amplifient pas suffisamment.C'est un principe reconnu aujour- d'hui que les intérêts de la classe agricole priment ceux des partis et qu'ils ne cèdent le pas qu'au bien commun lorsqu'ils viennent en conflit avec lui.Autrefois on était rouge ou bleu avant d'être cultivateur.Aujourd'hui, dans les meilleurs milieux du moins, c'est le contraire.L'attachement désordonné aux couleurs cause encore bien des tracas et surtout empêche bien des collaborations ; mais le progrès est évident et marqué.Voilà passé de même le temps où l'on considérait que l'inst/uction agricole était un luxe ou une lubie.A peu près partout aujourd'hui, on en reconnaît la nécessité et la bienfaisance.Il y a mieux : on s'est convaincu qu'on peut s'instruire ailleurs qu'à l'école et que l'adulte peut acquérir dans son journal, dans ses livres, dans son équipe d'études, dans son cercle de l'U.C.C., et., un bagage de profitables connaissances.La perfection n'est pas atteinte, c'est entendu, mais voilà un autre point de gagné.En nos campagnes, grâce à l'U.C.C.encore, l'idée de la coopération fait rapidement son chemin.Pas plus qu'on ne lance sur la route une automobile sans conducteur, on ne fonde de coopératives sans former d'abord des coopérateurs.Ce serait méconnaître profondément la formation que cherche à inculquer l'association professionnelle si l'on niait qu'elle a contribué puis- (Suite à la paire 2) iTMQirrtlr m-':: L'enfant doit être assidu à l'école et applique.En quelques années trop courtes tient la préparation de l'avenir. Front Catholique Le congrès de la Jeunesse catholique s\u2019ouvrira le 8 octobre à Ottawa LES EQUIPES D\u2019ETUDES DE L\u2019Ü.C.C.ON RECOMMENCE Votre jeunesse canadienne est fière, ixir anticipation, des prochaines assises qui s'ouvriront pour elle, le 8 octobre, à Ottawa.Au premier matin du congrès, la riante capitale s égayera des mille visages réjouis débordant de la longue tile de trains convergeant vers ia capitale canadienne.'*1- ouverture solennelle\" se fera à 2 h.30 de l'après-midi sous la présidence conjointe de M.Paul Leblanc, avocat, président général de l\u2019A.C.J.C.et de M.Timothy Slattery, avocat.président des \u201cGasson Associates\".En leurs distinguées personnes, nos deux grandes races canadiennes présideront à l'esprit de bonne entente et des travaux de ce congrès.Ea seconde étai>e de cette première journée réunira à 8 il.dans la soirée, les commissions formées des délégués des différents arehidloeèses à l'ef-let d\u2019étudier la constitution du congrès.Les sections françaises et anglaises de cette réunion seront présidées respectivement par .MM.François Desmarais, secrétaire de l'A.C.J.C., et Timothy Slattery, avocat.Dimanche, le 9 octobre, deuxième jour du congrès, après la réunion simultanée des commissions d'études, il y aura messe basse à la cathédrale.célébrée par Son Exc.Mgr Guillaume Forbes, dont les jeunes seront heureux de fêter le 25e anniversaire d'épiscopat.Son Em.le cardinal Villeneuve, de même que Mgr McCuigan, ont bien voulu accepter de prononcer les sermons français et anglais de circonstance.La cérémonie se terminera par la consécration solennelle des jeunesses catholiques du Canada au Christ-Roi.La deuxième journée du congrès des jeunesses catholiques qui se tiendra à Ottawa, les 8, 9 et 10 octobre prochain, sera marquée par des réunions d'importance primordiale.Le plus important ralliement des jeunesses sera, sans aucun doute, relui qui aura lieu durant l'après-midi, à l'Auditorium.A 2 h.30 en face de la cathédrale, tous les jeunes se rassembleront pour se rendre en défilé par les rues de la ville, vers l\u2019Auditorium, où aura lieu une des plus imposantes réunions du congrès.Ce grand ralliement des congressistes aura lieu sous la présidence d'honneur de personnalités religieuses et civiles les plus marquantes, entre autres : Son Eminence le cardinal J.-M.-Rodrigue Villeneuve, Son Exc.Mgr James-Charles McGuigan, Son Exc.Mgr Georges.Gauthier, l\u2019honorable sénateur F.-T.O'Conner et M.Edouard Montpctlt.Cette importante réunion, à l\u2019Auditorium, sera aussi honorée de la présence de Son Honneur le maire de la ville d'Ottawa, M.Stanley Lewis, lequel a-dressera la parole, durant la manifestation.Au cours de l'assemblée, H y aura proclamation des deux nouveaux présidents conjoints de l'union des jeunesses catholiques du Canada, préalablement désignés par le verdict des autorités ecclésiastiques.Fait intéressant à noter : c\u2019est a\\i cours de cette inoubliable réunion que les principaux représentants de toutes les nationalités représentées au congrès, adresseront quelques mots dans leur propre langue à l'immense auditoire.Encore une fois, inutile d\u2019insister, ce sera une manifestation de la plus haute signification, dont se souviendront certainement les heureux participants de ce congrès.Que tous nos jeunes, vraiment désireux de la bonne entente entre nationalités et de la vraie grandeur du pays, fassent très large la part de leurs pensées et de leurs prières.pour assurer le plus magnifique succès à ce premier congrès national de l\u2019union des jeunesses catholiques du Canada.D\u2019un congrès à l\u2019autre.(Suite de la çamment à mettre les principes coopé s ratifs à la portée de tous les cultivateurs.De cette semence d'idées sort aujourd'hui la prometteuse moisson des entreprises coopératives.C'est aussi l'U.C.C.qui prête sa voix aux revendications des cultivateurs et leur donne occasion de s'exprimer dans les congrès.Les demandes sont, dans leur ensemble, bien pondérées et fort opportunes.Il se peut que trop d'entre elles se rapportent à des octrois, à des primes, à des subventions, etc., mais ce ne sont pas les cercles de l'U.C.C.qui ont instauré ou mis à la mode le paternalisme d'Etat.Au reste, il y a à choisir dans les voeux émis par nos congressistes et nul ne page 1) 'attend à ce qu'ils soient tous réalisés au lendemain de leur adoption.Cependant, ils sont l'expression des besoins et des désirs des ruraux et ce serait bêtise et injustice de les écarter d'un seul coup.Les congrès diocésains qui ont été tenus jusqu'ici ont révélé que l'année qui s'achève avait été fructueuse pour l'U.C.C.En mainte région, ses effectifs ont été doublés et partout l'on signale des progrès marqués.C'est déjà la promesse que le congrès général d'octobre prochain sera plus brillant que jamais et que la treizième année n'aura pas porté malheur à l'association professionnelle.Dominique BEAUDIN.L'équipe d'études est un petit groupe de trois à huit cultivateurs voisins qui se réunissent chaque semaine chez l'un d entre eux, sous la direction du plus instruit, pour étudier, discuter une question professionnelle d'actualité.Pas besoin d'aller loin pour apprendre.Pas de gêne aux assemblées.Pas de perte de temps dans les questions qui ne regardent pas immédiatement l'avancement du groupement professionnel dans la paroisse.Le grand avantage des équipes d'études est de permettre à chacun de donner son idée sur les questions étudiées; elles forment des chefs en formant TOUS ses membres.Expliquer un problème aux autres est le meilleur moyen de le solutionner d'une façon claire et nette.L'équipe d'études rend tous ses membres actifs.L'équipe d'études donne de quoi parler aux assemblées mensuelles du cercle.L'équipe d'étüdes multiplie les capacités de réalisation; quand il faudrait deux ans pour mettre sur pieds un syndicat coopératif avec des assemblées mensuelles, où une dizaine au plus peuvent prendre la parole, les équipes d'études de chaque semaine permettront de le fonder dans deux mois, et l'on aura des membres pas mal instruits.Il y aura dans toute la paroisse un mouvement social provenant d'une vague de fond qui ne demandera qu'à s'augmenter.Les équipes d'études donnent l'avantage de s'instruire à ceux qui n'ont pas eu ce bonheur quand ils étaient jeunes.On s'instruit à tout âge; on profite plus de l'instruction quand elle sert immédiatement.Les équipes d'études sur les services coopératifs vont donner de vrais coopérateurs; on n'entendra plus cette lamentation stérile : \"Avant de fonder des organisations coopératives, formez des coopérateurs !\" Les équipes d'études de l'U.C.C.vont nous rendre pratiques; nous avons fini de perdre notre temps avec les \"ju-geux\" qui ne pèsent que les objections, oubliant le travail de construction qui les dépasse.L'an dernier, les équipes d'études ont permis de très belles réalisations.Nous voudrions qu'elles soient doublées en nombre cette année.Suivez les prochains articles dans \"La Terre de Chez Nous\".On recommence.Alphonse BELZILE, ptre -1 lc concours de labour 4\u2018La nécessité ne connait pas de lois\" L\u2019exiguïté de nos colonnes nous oblige ù remettre à /dus tard un bon nombre de communiqués et d'articles.Nous nous en excusons au-j>rès de nos correspondants dont la prose, à coup sûr, mérite un meilleur sort.Qu\u2019ils sachent bien que c\u2019est, pour l'éditeur, un mal cruel que l\u2019\u201cabondance de la matière\u201d ! La visite que se propose de faire Son Excellence lord Tweeds-muir, le gouverneur général du Canada au concours international de labour et à la démonstration de machines de culture qui doivent avoir lieu à Minesing, Ontario, jeudi, le 13 octobre, suscite le plus vif intérêt.Le gouverneur général est un bon juge de l\u2019art du laboureur.Sa jeunesse v\u2019est passée à la campagne, il connait fort bien l\u2019agriculture et il est au courant de toutes les méthodes des laboureurs experts de son district natal de Peeblcshire, en Ecosse i_LE_CHfTIF.QUI Mill s, cou te !- un &cos fTt CFSseuyt GOM/V1E TOI DEVISAIT V/IVfSE EN AFPiqué! TOUT LE PAY5 EST COUVECY X>e J3AIYANIEfôS.-TU WAS Qu'A TASSEOII& 3C5LIS LES ABBKE5 ET N\\ANCrElO DES OANAN ES /\u2022 par EDDY PREVOST JE SAVAIS BIEN QU'/L y AVAIT UfX lUCOd-VÉNIBST A CETTE BELLE V*E 111 Page 2 LA TERRE DE CHEZ NOUS Québec, le 5 octobre 1938 rltl.r LES BASES COOPERATIVES Chez les agronomes Il était normal que les agronomes vinssent à s\u2019unir entre eux et former une corporation.N'avaient-ils pas l'exemple des notaires, des médecins, des avocats, etc., et n\u2019étaient-ils pas en droit de se dire que leur profession n\u2019était inférieure à aucune autre P D'autre part, ils ont des intérêts communs et des problèmes qui leur sont propres ; tous sont attachés à un même idéal et s'efforcent de parfaire leur formation et leurs moyens d'action.Enfin la solidarité s'impose à tous les groupes.La corporation des agronomes a donc été fondée l'an dernier Elle vient de tenir son deuxième congrès aux Trois-Rivières.Les conseillers des cultivateurs ont quitté leur district et leurs fonctions pendant quelques jours et se sont réunis dans la capitale de la célèbre Mauricie.On rapporte que le congrès fut parfaitement réussi et qu\u2019il y a tout lieu d'être pleinement satisfait de ses travaux et de ses résultats.Comme cultivateurs, nous devons nous en réjouir, parce que nous devons aux agronomes un intérêt égal à celui qu\u2019ils nous portent.La corporation des agronomes a réélu M.Henri-C.Bois comme président et M.Elzéar Champagna comme vice-président.L\u2019honneur ainsi conféré par leurs collègues à ce s deux techniciens est la récompense des services rendus.Obtenir et conserver la confiance d\u2019un groupe d'hommes éclairés, influents et dévoués, voilà qui représente le meilleur éloge.Fonctionnarisme développement des micro-organismes et on affirme qu\u2019un sol dont l\u2019\u201cactivité microbienne\" est grande est toujours un sol fertile.Voilà donc, en résumé, les raisons qui doivent nous inciter à chauler nos terres si besoin en est, bien entendu.Les amendements calcaires sont particulièrement utiles à certaines variétés de sols et, sans rer de gros dividendes.DEPUIS quelques années, l'intérêt apporté au mouvement coopératif dans tous les pays du monde s est considérablement accru.Et cela s'explique.Dans une ère de prospérité, alors que les produits se vendent bien et que les salaires sont élevés, les ouvriers de la terre ou de l'usine ne s'occupent guère des petites économies que leur procure une coopérative.Mais le jour où ils se trouvent en face d'une crise profonde, qui bouleverse l'ordre économique, ils se tournent, presque d'instinct, vers une institution capable de leur rendre service et d'améliorer leur situation.Le mouvement coopératif est né dans une période de pauvreté et il est surtout l'apanage de la classe laborieuse, de la classe des salariés.Les millionnaires n'ont que faire de la coopération; ils peuvent placer facilement leur argent et rcti- D'autres ne peuvent se permettre le leur présence, les engrais chi-jluxe de sacrifices présents en vue de bénéfices futurs.Ce sont miques sont parfois répandus eux qui ont besoin de s'unir, de se sentir les coudes pour réussir à bien traverser les années de dépression.Il semble inutile de donner ici la définition de la coopération.Ce terme est universellement connu s'il n'est pas universellement compris.Mais il est opportun, je crois, d'insister sur les procédés à suivre afin d'établir sur des bases solides une oeuvre de coopération.La force et la stabilité d'une organisation coopérative, quelle qu\u2019elle soit, dépendent surtout du travail préliminaire d\u2019éducation.C\u2019est un point très important.en pure perte.Voilà une notion qu\u2019il ne faut pas perdre de vue avant de proclamer que les engrais sont dénués de toute valeur.Le chaulage se pratique en maintes parties de la province.On peut notamment signaler car |e travail de base ben conduit est une des plus sûres garan-aue le comté de Matapédia ties du succès de l\u2019entreprise.fait un gros emploi de chaux\tD'abord il est de mauvaise politique de chercher à impo- i r;?jlbd5a?SESH5ï52S2S2S2Sï52SESJS252S?(îl Le numéro 1 I Réunis aux Trois-Rivières.les agronomes ont adopté une .\t_ ,,\t,\t.\t.\t.\t.-\t, ,\t.\t, ,,\t, résolution pour demander que moulue Cette annee' on a ser une cooperahve.En general, il vaut mieux quelle se fasse ._ I vu se diriger de ce côté une désirer par des gens qui la comprennent et qui en sentent l'impérieux besoin.Créer le besoin cooperatif, tel doit être le pre-fussent bilin- c\u2019est dire que nombre de ter- mier P^s, le premier mot d'ordre.Or pour créer ce besoin, il Ils réclament de même res du comté seront amendées les Canadiens français et devront normalement don- travailler dans la provin- j centaine de wagons de chaux.'\u2018Vous savez, c'est nui fêle aujourd'hui!\" Voila une petite, phrase, que l'on entend parfois: elle n'est jias toujours désintéressée.et, dans tous les eus, elle attire coin- S plinirnls et cadeaux.oj Le journal, qui a bien $ d\u2019autres défauts, n'a pas cj pris aux humains l'indiscrète ambition.En rappelant qu'elle entre dans sa onzième année, la Terre de Chez Nous\u201d n\u2019invite personne èt se dépouiller à son profit.Au reste, on pourrait lui it is jailer son Cujc.En effet, son premier numéro est jHiru en février 11)29.Sa précocité té a iiii la faire juger jjj plus vieille qu\u2019elle n\u2019c- , pj tait.Elle aura ainsi g a- Bj ; port cj une i/nelques mois! Ce [o jp qui est vrai, e'est que [a jjj l'année de TIJ.C.C.finit jjj cj livre sou congres géné- nj }ij eut et que la \"Terre de ja Chez Nous\" a dû cm- S cj boiter le nas.\tc! \\ ta là donc, si les chiffres ne mentent pas trop, le numéro 1 du volume NI.C\u2019est dire que la \"Terre de Chez Nous\" tient le coup et qu'elle vieillit bien non adolescence, resli pleine de vigueur.Ibis plus que l'agri- çj eulteiir n\u2019a à rougir de jjj J que jjj les employés fédéraux, appe lés à ce de Québec, gués, que soient mieux représentés au bureau des examinateurs du Service civil.Personne ne peut contester l'opportunité de ces demandes.Il est certain que le ministère fédéral de l'Agriculture ne s'est pas fatigué jusqu\u2019ici pour créer des positions aux agronomes de notre province.Il a souvent nié leur compétence pour choisir de préférence des unilingues du dehors.Dans les divers départements du ministère de l'Agriculture où un agronome pourrait souvent rendre d\u2019utiles services, les postes sont parfois pris par des gens dont le principal mérite est de ne pas savoir le français.Ottawa fait chez nous des enquêtes et des inspections et le rap-révèle fréquemment qu'aucun des enquêteurs ou des inspecteurs n\u2019étaient de chez nous ou ne connaissaient quoi que ce soit à notre langue.Les Canadiens français, en général, et les agronomes.' en particulier, peuvent donc légitimement s'attendre à un meilleur traitement de la part des autorités du Service fa Le chaulage des terres m profession, elle ne craint jamais d'avouer qu\u2019elle appartient aux B} cultivateurs.Elle .est [b toujours fièri: de son jjj réile île.journal agricole çj cj et elle ne demande qu'il S cj mieux refléter de jour [o cj rn jour l'opinion et la B je volonté de ceux qui la oj cj possèdent.\tRi La chaux, nous disent les techniciens, exerce sur les sols une triple action.Au point ; sW D.TL -,\u2019^îWSHSJ£!S3WS35JSHSî52SHS2SHSH5M de vue physique, elle donne plus de légèreté aux terres compactes et facilite le travail du sol, l'aération et la circulation de l'eau.Au point de vue chimique, elle neutralise l'acidité des sols et un sol neutre est synonyme de fertile.Enfin, au point de vue biologique, la chaux stimule le ner un meilleur rendement l\u2019an prochain.C'est M.l'agronome Jules Rinfret qui a réussi à convaincre les cultivateurs de son district des bienfaits du chaulage et il leur a rendu par là un service de première valeur D.B.jrmrriiVvgrr» niiimnn m ijj Nos cours à domicile Si l\u2019UC.C.exigeait $1.00 par leçon de ceux qui suivent son cours à domicile, elle ne volerait personne.Chose curieuse, elle recruterait encore des élèves.parmi ceux qui n\u2019apprécient que ce qu\u2019ils payent.Pourtant, les cours si domicile sont gratuits.La \u201cTerre de Chez Nous\u201d vous les apporte et enseigne à votre foyer.L\u2019ohjcctif est de vulgariser la science agricole, de répandre les notions les plus élémentaires et, en même temps, les plus utiles.Or si disposé qu'on soit à rendre service, la chose est hicn difficile si la personne qu\u2019on veut obliger s\u2019y refuse.C\u2019est dire que l\u2019U.C.C.fera du bien par son cours à domicile à condition que la clause agricole collabore avec elle et suive les leçons que publie la \u201cTerre de Chez Nous\u201d.Pour s\u2019inscrire, personne s\u2019est trop vieux et bien peu sont trop jeunes.Prenez dès maintenant l\u2019excellente résolution de suivre les cours de l\u2019année et surtout te-nez-là.iiiiiiiiiii till llIlillllâlUl faut établir chez le peuple la mentalité coopérative.Inutile de faire la coopération sans coopérateurs.On risque de bâtir non sur le roc solide mais sur le sable mouvant.Tenons donc pour acquis qu'une association dont les membres ne sont pas familiers avec les méthodes et les principes coopératifs est appelée sinon à périr du moins à végéter.Seules les oeuvres soutenues par un travail préliminaire d'éducation ont des chances de survie et de progrès.La propagande et l'étude apparaissent alors comme les deux principaux facteurs de l'organisation coopérative.Je donne ici, en résumé, les moyens de former la mentalité à ce problème : 1.\t\u2014La distribution de la littérature coopérative; 2.\t\u2014Les visites à domicile dans le but de discuter des questions coopératives; 3 \u2014Les cours de correspondance, ou les cours postscolaires sur la coopération; 4.\t\u2014Assemblées de masse où l'on étudie, observe et juge le milieu; 5.\t\u2014Equipes d'études.Cette dernière méthode surtout s'est montrée très efficace.Dans un prochain article, je l'expliquerai plus en détail.Retenons pour le moment ces deux points essentiels : Pas de coopératives sans coopérateurs.Pas de coopérateurs sans l'étude des principes coopératifs.Jean BLANCHET Une journée apostolique à Saint-Hyacinthe, dimanche Pour les anciens retraitants du diocèse.\u2014 Les dames et demoiselles qui ont suivi les exercices d\u2019une retraite fermée, sont invitées.\u2014 Le sujet d\u2019étude : \u201cLa retraite fermée et la famille.\u201d PROGRAMME DE LA JOURNEE b) Dimanche, le lfî octobre prochain, aura lieu à St-Hyacinthc, la grande Journée Apostolique des Anciennes Retraitantes du diocèse.Toutes les dames et demoiselles ayant déjà suivi les exercices d\u2019une retraite fermée sont cordialement invitées à y prendre part.Le sujet à l\u2019étude pour la journée sera : LA RETRAITE FERMEE ET LA FAMILLE.Voici en abrégé le programme de la journée : 9 h.\ta.m.\u2014Messe,\tcommunion générale à la cathédrale.Instruction \u201cL\u2019esprit surnaturel dans la famille\u201d, par le Rév.Père Th.Landry, O.P.10 h.30 a.m.\u2014 Première séance d\u2019étude à la villa Ste-Jeanne d\u2019Arc.a) La famille, cellule de la société chrétienne : Mlle Irène Goyette.Québec, le 5 octobre 1938 Les grands devoirs de la femme dans la famille : Mme Rod.Phi-lie.12 h.\ta.m.\u2014Diner à la Maison- Mère des Soeurs St-.Io-seph.2\th.30 p.m.\u2014 Deuxième séance d\u2019étude à la villa Ste-Jcanne d\u2019Arc.a)\tLa retraite fermée et la préparation au mariage : Mlle Angela Té-treault.b)\tLa retraite fermée et la sanctification du foyer : Mme René Lachapelle.4 h.30 p.m.\u2014Bénédiction du St-Sacrement à la cathédrale.3\th.15 p.m.\u2014Séance à la salle de l\u2019Hôtel-Dieu.\u2014 Mlle Thérèse Rochette, violoniste, prête son concours à cette soirée.LA TERRE DE CHEZ NOUS Page 3 Dans nos LJNIIONS DIOCESAINE icsfc&ssatef SiMt-tfcsssssfcs ESMcataM Programme du congrès diocésain de PU.C.C A JOLIETTE, LE JEUDI 13 OCTOBRE 1938 9 h.Sous le patronage de S.Exc.Mgr J.-A.Papineau, évêque de J ol i et te SEANCE DU MATIN directeur diocésain de 30 Messe basse.Sermon par M.l'abbé Wilfrid Caillé, l'Action catholique.10 h.30 Réunion à la salle Académique du Séminaire.Ouverture du congrès et souhaits de bienvenue par M.Rosaire Aumont, (St-Alexis), président diocésain; Accord de I U.C.C.et de la Coopérative Fédérée \u2014 coopération - crémeries, coopérative - sections d'achats et de ventes comme extension normale; 30 La Mutuelle-Vie de I U.C.C.par M.Thuribe Belzile, directeur; Temps libre 10 h.1 1 h.12 h.h.h.7 h SEANCE DE L'APRES-MIDI\tjj Election des\tdirecteurs diocésains;\tÜ 15 Enseignement postscolaire: cours à domicile de l'U.C.C.\u2014 Cours postscolai- S re de I Etat, modifications possibles au point de vue programme et au point Jj v,ue organisation dans les régions, par M.Ferdinand Contant, St-)acques: {j 30 Resolutions des Cercles paroissiaux de l'U.C.C.;\t0 30 L U.C.C., organe de défense des intérêts agricoles et centre des services 9 professionnels, par M.Gérard Filion, sec.général de l\u2019U.C.C.\t9 SOIREE INTIME\t3 30 M.Victor Barbeau, des Hautes Etudes Commerciales de Montréal, donnera 1 une conférence sur les Coopératives de consommation.\u2014 D'éminents ora- i teurs seront appelés à adresser la parole.\u2014 Il y aura aussi une partie récréa- 3 tive.Cette soirée aura lieu à la salle Académique du Séminaire.\t1 CONGRES DIOCESAIN ANNUEL DE L\u2019U.C.C.A SHERBROOKE MERCREDI, LE 12 OCTOBRE 1938 Sous le haut patronage de Son Excellence Monseigneur P.-S.Desranleau, Evêque coadjuteur de Sherbrooke Du sel pour les moutons Pendant qu\u2019ils sont en éveil, les moutons passent 0.3 pour cent de leur temps à lécher du sel.Ce fait et plusieurs autres relatifs aux habitudes des moutons ont été révélés lors d'une récente é-tude effectuée au Texas afin de savoir comment les moutons utilisent leur temps aux pâturages.On a aussi constaté qu'ils passent 0.3 pour cent de ce \u2022\u2022 ,ps à boire, 50 pour cent à manger et 13 oour cent à se déplacer.PROGRAMME 9.30 Messe à la cathédrale St-Michel, sermon par M.l'abbé Alphonse Deslandes, curé de St-Hubert( (Frontenac).10.30 Bannière en tête, les congressistes se rendent en pro- niS> '°\t,., ,\t'\ta, _\t,\tp annonce qu\u2019a partir du 13 octobre, cession a la salle paroissiale St-Jean-Baptiste, a Sher-:aux pares à 1*^™* dc st-Boni- brooke-Est où se tiendront toutes les séances du con-iface Enchères bi-mensuelles de bestiaux Le service des marchés du mi-fédéral de l\u2019Agriculture grès.Winnipeg, des facilités se- Inscription des délégués.Réunion du comité des ront offertes pour l\u2019achat et la résolutions.Il 15 Séance d'ouverture.Allocution de bienvenue : le président de l'union diocésaine, M.M.-Philippe Laroche, (St-Camille).Rapports du secrétaire : propagande et finances.M.l'abbé Eustache Breault.Allocution du président général : M.Abel Marion.(Suite à la pace fi) Avis d\u2019assemblée générale Avis est par les présentes donne que la troisième assemblée générale annuelle des membres de LA MUTUELLE-VIE DE L U.C.C., aura lieu le jeudi, 20 octobre 1938, à 9 heures du matin, à la salle Loyola, rue U\u2019Autcuil, Québec.Le secrétaire, Thuribe BELZILE.vente des bestiaux aux enchères.La Union Stock Yards Company et les agents de la commission des bestiaux aux parcs coopéreront avec le ministère.Il se tiendra ; des ventes jusqu\u2019à avis contraire i tous les mardis et jeudis qui ne sont pas précédés de jours fériés.! Les contributions à ces ventes seront volontaires.Cette initiative qui s\u2019écarte des| j méthodes établies de vente aux [ parcs à bestiaux est dans la nature d\u2019une expérience, et l\u2019on se propose d\u2019essayer les mérites du système de vente aux enchères par comparaison aux ventes privées.La majorité des bestiaux offerts à la première enchère seront probablement des boeufs d\u2019engrais et d\u2019embouche, mais on croit qu\u2019il sera offert une certaine quantité de toutes les catégories de bestiaux.Tous ceux qui désirent avoir des bestiaux peuvent faire une offre à ces ventes.CONGRES DE Catholique des Cultivateurs! du diocèse de St-Jean Tenu à St-Rcmi, le 10 octobre 1938, au collège commercial et agricole, sous la présidence d'honneur de S.Ex.Mgr A.Forget, évêque de St-Jean, et la présidence effective dt | M.Hercule Riendeau, président diocésain.PROGRAMME 9 h.Messe basse à l'église paroissiale par M.le curé J.-A.Majeao,| A l\u2019Issue de la messe, allocution dc Son Ex.Mgr Forget.10.15 Rassemblement îles congressistes à la salle du collège.10.30 Ouverture du congrès par M.Hercule Riendeau.president f, rirüt: M.Abel Marion Ste- Eilwidee: > iHKinier: K P LCon Lebcl.S.\t vice-président: M.\tAlfrca II:,: iiv St-Basile:\t vice-president: M.s: - c ' v\tN\u2019icolet:\tG.-H S-vrctaire\tgénéral: M l \u2019!T E 1-EDEREE DE j leurs moindres e; de mauvaise MONTREAL\tqualité qui n\u2019entrent pas dans ces Semaine finissant le 1er act.1938 catégories indiquées seront payés aux prix qu\u2019il nous sera possible d\u2019obtenir.OEUFS POULES VIVANTES A\u20145 lbs et plus .B\u2014» lbs jusqu'à 5 lbs .C\u20143 lbs jusqu\u2019à 4 lbs .Coqs.POULETS VIVANTS \"A rôtir\u201d (Gris) A\u20146 lbs et plus.B\u20145 lbs jusqu\u2019à 6 lbs.C\u20144 lbs jusqu\u2019à 5 lbs .\t.E)\u20143 lbs jusqu'à 4 lbs .(ROUGES) A\u20143 lbs et plus B\u20144 lbs jusqu'à 5 lbs .C 3 lbs jusqu\u2019à 4 lbs B\u20142 1-2 lbs jusqu\u2019à 3 :bs N.-B.\u2014 Les poulets de ¦18e \u2022 17e I 15e ! A\u2014(Gros) 12c A\u2014(Moyens) .34e B\u2014 .\t.27e Poulettes.28c C\u2014.22c VEAUX ABATTUS (Engraissés au lait) Bons.13 c Moyens.1114 c Communes.10 c POULES ABATTUES (Sélection nées) Spécial, 5 lbs .22c pesan- A\u20145 lbs et plus A\u20144 lbs jusqu'à 5 lbs .\t20c A\u20143 lbs jusqu\u2019à 4 lbs .\t19c B\u20145 lbs et plus .\t.\t19c B\u20144\tlbs\tjusqu\u2019à\t5\tlbs\t.\t.\t18c B\u20143\tlbs\tjusqu\u2019à\t4\tlbs\t.,\t.\t17c C\u20145 lbs et plus.17c C\u2014-4\tlbs\tjusqu\u2019à\t5\tlbs\t.\t.\t16c C\u20143\tlbs\tjusqu\u2019à\t4\tlbs\t.\t.\t15c DINDES VIVANTES (Mères) A\u2014 .19e B\u2014.18c C\u2014.0.16c Coqs.0.15c Lapins vivants.12c la !b.Pigeons vivants .\t25c le couple Sur les prix ci-haut mentionnés, nous retenons une commission de 5% aux coopératives af-, filiées et 8% aux expéditeurs in-21c dlviduels.TENDANCES des MARCHES COMMENTAIRES DE LA COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC tleurre et É'roimuju IV/.u de i°i>inise\t(Québec) A LA SUCCURSALE DE QUEBEC POULES ABATTUES A\u20145 lbs et plus .Semaine finissant le 1er oct.1938 A\u20144 iusclu a 5 lbs ., B\u20145 lbs et plus .OEUFS\tj B\u2014-4 lbs jusqu\u2019à 5 lbs .A\u2014(Gros)\t.35c C\u20145 lbs et plus .A\u2014(Moyens) A\u2014(Poulette.- ) B\u2014.C\u2014 .VEAUX ABATTUS Bons.14c Moyens.12c Communs.09c 34< C\u20144 lbs jusqu'à 5 lbs 28c IMPORTANT : \u2014 Dans le but d\u2019être utiles à La classe agricole, nous nous sommes organisés pour recevoir la volaille vivante à Québec; les cultivateurs intéressés pourront donc à l\u2019avenir a-dresser les consignations directement à cette succursale.Sur les prix ci-haut mentionnés, nous retenons une commission de 5% aux coopératives affiliées et 8% aux expéditeurs individuels.PORCS ABATTUS A\u2014Bacon de choix 140 lbs à 170 lias.12'/tc Plus Prime .1.00 B\u2014Bacon 140 lbs à 170 lhs 12 '(ic Boucher 120 lbs à 170 lbs.12c Lourd 170 lbs à 200 lbs .\t11'4c Léger 100 lbs à 120 lbs ll'/ic AGNEAUX ABATTUS Bons.\t13c BEURRE Les événements qui se sont succédé au eotirs de cette dernière semaine ont etc de nature à donner un ton irrégulier à notre marché au beurre.De lundi à mercredi, la situation plutôt tendue qui, à certains moments, laissait entrevoir un | conflit européen et qui selon toutes probabilités aurait eu pour conséquence l\u2019obligation de certains pays à s'approvisionner plus régulièrement de notre côté afin de suffire à leurs besoins futurs, furent des facteurs importants à raffermir les prix.En effet, durant cette dernière période de temps, à la suite d\u2019un regain de confiance, surtout de la part des détenteurs qui furent moins empressés à sc départir de leur stock et d\u2019une demande beaucoup plus active, U était évident qu\u2019un sentiment de hausse se ré-flétait et les prix se hissèrent jusqu'au niveau de 22 l-3c à 22 3-4c la livre.Cependant, au cours des derniers Jours, au fur et à mesure que les nouvelles d\u2019outre-mer s\u2019affirmaient vers une entente de paix, un virement subit ne se fit pas attendre sur notre marché et avec une activité relativement modérée, le volume de transactions fut plus limité et les prix sc replièrent au niveau déjà eu cours à la fermeture de Ja semaine précédente.En considération de notre surplus actuel apparent, il faut conclure que notre situation n'a guè-1 - changée; donc un mouvement d'exportation plus accentué, une fabrication de fromage plus intensive et une augmentation dans notre consommation ne nous nuiront certainement pas.Au cours de l\u2019avant-midi, le 3 octobre, les prix du no 1 pasteurisé au gros variant de 21 3-4o à 21 7-8c la livre.FROMAGE Malgré toutes tribulations des derniers jours comprenant tout particulièrement une cotation erratique de l'argent anglais (livre sterling), une augmentation considerable dans les taux d'assurances maritimes, ce marché s\u2019est maintenu ferme et à la hausse pour les fromages de fabrication de septembre- Oeufs et volailles On bénit une nouvelle ferme expérimentale A St-Rncli-des-AuInales.\u2014 M.le chanoine A.Fortin préside.\u2014 M.Albert Rioux est présent.\u2014 Four les patates.DES EXPERIENCES M.Albert Rioux.sous-ministre ortant (les marques de coups de bâtons et souvent de coups de pieds.Lors du déchargement du camion.nous en voyons qui usent de violence envers un animal fatigué, affaibli par un trajet d'une couple de cent milles.Afin d'\"aider\u201d cet animal à se remettre sur ses pattes, on lui administre souvent force coups de pieds dans les flancs.Nous sommes parfois tentés d'adresser aux personnes qui agissent ainsi les reproches qu'elles méritent; nous ne le faisons pas par crainte de frolscr les coupables.Au surplus, il est souvent difficile de trouver le vrai coupable car personne n\u2019avouera de bon gré avoir maltraité des animaux.Il ne faut pas oublier qu'un animal ainsi rudoyé ne trouve preneur que difficilement.Il faut presque l'imposer à l'acheteur, supplier ce dernier d'acheter l'animal, même si on le lui offre à rabais.OecJ s\u2019explique.Après l'abattage, on s'aperçoit que la carcasse est meurtrie, qu'elle ne pale pas d\u2019apparence et que, par conséquent, elle n\u2019attire pas le client.Plusieurs parties de la carcasse doivent être sacrifiée» : ce sont colles qui ont reçu les coups de pieds.Le sang se coagule et les vétérinaires ne permettent pas qu'elles soient employées à l'alimentation de l'homme.L\u2019acheteur est loin d'y trouver son profit et il prend la résolution qu'on ne l\u2019y prendra plus.Ce langage peut paraître enfantin.Il suffit, cependant, d\u2019examiner un animal qui a été malmené pour constater combien on a tort d\u2019user de cruauté.Tout récemment, nous examinions des animaux qui avaient reçu des coups au cours du trans|M>rt.Inspection faite, les vétérinaires durent Interdire la mise sur le marché de ces carcasses, et nous sommes certain que l\u2019être le plus affamé n'aurait jamais consenti à manger de cette viande.Usons donc de douceur envers les animaux.Nous leur éviterons des souffrances inutiles et nous nous éviterons des pertes d'argent.J.-A.K.le 3 octobre 1938.OÙ EST JOS ?GRAND CONCOURS D C Cl SOIR JUGE A PRENDRE une BIERE Old Stock CE$T RAFRAÎCHISSANT! î'C\u2019est la vogue de l\u2019heure,\u2014Il faut jouer au Bo-Lo! \u201d \u2022\u2014Déclare en soupirant, l'honorable juge Jos, f'Mais pour le bien qu\u2019elle fait, prenez-en mon avis, C\u2019est à la bonne DOW qu'il faut donner le prixl \u201d ENTREPOTS ; 1588, WELLINGTON 4394, ST-AMBROISE TEL: HARBOUR 41! COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC 130 EST, RUE ST-PAUL.MONTREAL MONTREAL, le 16 septembre 193K Montréal Liste de prix sujette à changer sans avis, net comp-tant, FAB entrepôts.Farine COOPERATIVE ou CREME OUEST, colon 98s.(1ère patente 24s.FEDEREE (pat.choix-pain) 98s coton .,, \" NUTRITION (85% blé entier) 98s.REVELATION (Pâtisserie) 98s coton ., ,« \u201d REVELATION (Pâtisserie) 24s coton .M à engrais, choix, jute 98s.,, Son de blé, par tonne.,, ., Gru rouge, par tonne.,, ., ., ,.Middlings de seigle, par tonne.Gru blanc (middlings), par tonne.Blé moulu fin, le sac.Moulée BRONCO (17 p.c.prot.12 p.c.gras), le sac ,, Criblures de blé 1 communes fines, le sac.Criblures moulues communes, le sac.Drêche de distillerie 10 p.c.gras, 29 p.c.protéine ., Drêclie de brasserie, 100s.Hominy Feed, 100s.Moulée de base (4 grains moulus mélangés) sac .Grains pour volailles COOPERATIVE.Grains pour volailles FEDEREE.Blé 2 Durum recriblé (volailles) par 98*.Blé Durum concassé, 98s.Blé d\u2019Inde AFRICAIN jaune, rond, 98s.\u201d AMERICAIN rond, 98s.M AFRICAIN blanc, rond, 98s.jaune, cassé et recriblé, 98s .jaune, moulu, 98 s.blanc moulu, 98s.Moulée d'orge fine et pure, ex 3 CW, 98s.Moulée d\u2019orge fine et pure, ex 5 CW, 98s .,, ., Orge ex, choix à malter, 6 rangs, recriblée.Orge 3 CW recriblée, 98s.Avoine 1 feed recriblée (vieille récolte) 98s.\u201d américaine recriblée, (vieille récolte) 98s .\u2022Moulée d\u2019avoine blanche fine et pure (vieille récolte 98s.Sarrasin recriblé en 96s .Germes maltés.Gruau d'avoine gros ou fin, 80s coton.Gruau d\u2019avoine gros ou fin, 20s coton ., ., ,., Pois (GROS) de choix en 120s, le minot.Farine de luzerne, 100s.\u201d de feuille de luzerne, 100s.Tourteau de lin, \u201900s.de coton (qualité Prime) 100s., H de fève Soya 44 p.c- protéine, 100s ., ., Fèves blanches de choix (en 120s), le minot.Sel fin (usage général) en 100s.M gras Liverpool en 140s (sur le quai).M fin, par 50s.,.\u201d iodé, par bloc de ,0s.,.\u201d blanc, par bloc de ,0s., Lait en poudre, par 100 Ibs.Farine de viande 60 p.c.protéine, 100s.\" de viande 50 p.c.protéine, 100s.\u201d d\u2019os blanche, 100s.\u201c de poisson 65 p.c.protéine.\u201d de sang 80 p.c.protéine, 100s.\" de viande cuvée (tankage) 60 p.c.Ecailles d\u2019huître en 100s.\u2022Ecailles d\u2019huîtres prix spécial sur quai à l\u2019arrivée du bateau en octobre.Gravier marbre (gros-medium-fin) 100s ., .,, Charbon de bois (gros-medium-fin) en 50s ., Graine de soleil, extra fancy, 100s.Tourbe pour pouailler, par ballot., .Mélasse pure canne (bétail) 45 gai., le gai.Huile foie morue, can.comprise, par gallon \u201e« Huile foie moruev can.comprise, par 5 gallons .Huile foie morue $1.00 pour bidon vide, 45 gai.Huile médicinale (fortifiée), le gallon.Huile médicinale (fortifiée) en 5 gallons.Succursales : Lévis, Ste-Rovalie, Auto*.I.a Sarre.Ste-Ro Mille Québec Lennox-Lévis ville 2.10\t2.45\t2.45\t2.45 0.67\t0.69\t0.67\t0.69 2.15\t2.20\t2.20\t2.20 2.05\t2.10\t2.05\t2.10 2.10\t2.15\t2.20\t220 0.60\t0.60\t0.60\t0.60 1.40\t1.45\t1.45\t1.50 L8.00\t19.00\t18.00\t19.00 ÎO.OO\t21.00\t20.50\t21.00 ?5.00\t26 00\t25.50\t26.00 ÎT.OO\t28.00\t27.50\t28.00 1.20\t1.25\t1.25\t1.30 0.95\t\t\t 0.95\t1.05\t1.05\t1.05 0.75\t\t\t 1.45\t1.50\t1.55\t1.55 1.00\t105\t1.10\t1.10 1.35\t1.40\t1.45\t1.45 1.20\t1.25\t1.30\t1.30 1.60\t1.65\t1.70\t1.70 1.55\t1.60\t1.65\t1.65 1.10\t1.20\t1.20\t1 20 1.15\t\t\t 1.65\t1.70\t1.70\t1.75 1.65\t\t\t 1.35\t1.10\t1.45\t1.45 1.75\t1.80\t1.80\t1.85 1.75\t1.80\t1.80\t1.85 1.45\t150\t1.55\t1.55 1.10\t1.15\t1.15\t1.20 1.05\t\t.\t.1.05\t1.10\t1.10\t1.15 1.00\t1.05\t1.05\t1.10 1.15\t1.20\t1.20\t1.25 1.15\t1.25\t1.20\t.125\t1.30\t1.30\t1.35 1.30\t1.35\t1.40\t1.40 0.95\t1.00\t1.00\t1.05 2.60\t2.65\t2.65\t2.70 0.75\t0.75\t0.78\t0.78 2.55\t2.60\t2.55\t2.60 0 95\t1.00\t1.05\t1.05 1.25\t1.30\t1.30\t1.30 1.95\t2.00\t2.05\t2.05 1.75\t1.80\t1.85\t1.80 1.85\t1.85\t1.90\t1.90 170\t1.75\t1.75\t1.75 0.65\t0.75\t0.75\t0.80 0.90\t1.00\t0.95\t1.00 0.40\t0.15\t0.50\t0.50 0.30\t0.40\t0.45\t0.45 0.26\t\t\t 5.50\t5.60\t5.75\t5.75 290\t3.00\t3.00\t3.00 2.50\t2.60\t2.65\t2.65 2.10\t\t\t.3.25\t3.25\t3.35\t3.25 3.90\t4.(Ml\t4.00\t4.00 2.80\t2.95\t2.95\t2.95 0.85\t0.90\t0.90\t095 0.85\t0.80\t0.80\t0.85 0.70\t0.75\t0.75\t0.75 4.50\t\t\t 1.90\t2.10\t1.90\t2.10 0.16\t0.18\t0.18\t0.18 0.90\t097\t0.97\t0.97 0.85\t0.92\t0.92\t0.92 0.75\t0.82\t0.82\t0.82 1.25\t1.45\t1.45\t1.45 1.15\t1.35\t1.35\t.\t\tBranches\t ville,\tWaterloo, Kiinouskl.\t\t Page 12 LA TERRE DE CHEZ NOUS Québec, le 5 octobre 1938 4902 V ï lie que (lisaient\t| ! i i s yii:i \\ I ;/ Ou 50 ans après £ '/\t¦ ¦ v- ACItK UI.TUKE GENERALE Exposition agricole du comté de Bellechasse A ST-MICHEL 64 exposants.\u2014 Distribution de $800.en prix.\u2014 450 têtes de bétail.\u2014 Initiatives de la société d'Agri-culture.\u2014 Discours de MM.le Dr C.Turcotte maire de St-Michel, et des députés aux Communes et à la Législature, M.Oscar Boulanger, C.R., et Maurice Pelletier, député de Lotbinière.(loilM'l Is Û ilduolilc.Vrillez a ce 'pu\u2019 las animaux souffrent aucunement ,lrs intempéries de la saison, et rentre: un mains noi'ir lu nuit les vaches laitières, si vans vantez qu'elles si¦ maintiennent en lait.' lionne: à vos animaux une nourriture abondante el prê-mrez-les peu à peu, par un change ment de nourriture.,) l'alimentation d\u2019hiver.Dans un climat comme Ir mitre, il g a énormément n [aire sur une terre, à l\u2019automne.I.e printemps est si rouit qu'il ne faut pas trop i; compter pour les travaux du sol.labours, fumure, é-ijoiilleincut.Presque toutes 'les terres, surtout les terres fortes, devraient être labourées et engraissées à l\u2019automne, sinon, le cultivateur mira tout à faire à la fois après l'hiver, et il risque fort alors d e.manquer s o n coup.A société d\u2019Agriculture du comté de Bellechasse a fait revivre, cette année, la tradition des expositions ïiagricoles dans ce comté du district de Québec.Depuis quatre ans, cette société, dont l\u2019effectif est passé de 300 membres à 800, au cours de la dernière année, avait suspendu la tenue de son exposition annuelle, afin d\u2019encourager d\u2019autres initiatives plus en rapport avec les besoins d\u2019amélioration des fermes, notamment les concours d\u2019égouttement et de fertilisation des pâturages auxquels elle a affecté son budget, ainsi que les subsides votés par le ministère de l\u2019Agriculture provincial pour encourager les dits concours.L\u2019exposition, tenue les 26 et 27 septembre dernier, a groupé soixante et quatre exposants.Plus de 200 bovins, dont les meilleurs troupeaux se recrutent chez les éleveurs de bétail holstein, canadien et ayrshire, ont été soumis à l'expertise la première journée.Les inscriptions dans les desses de l\u2019espèce chevaline furent si nombreuses, qu\u2019il fallut faire évacuer les étables dès que les bovins furent jugés, pour y loger les chevaux dont plus de quatre-vingts sujets prenaient part au concours, organisé par le syndicat des Eleveurs de chevaux, portion de sang canadien, dont M.Ls As-selin, de St-Charles, est le président.C\u2019est ce que nous apprenait M.G.Pouliot, le président de la société d\u2019Agriculture, au ralliement agricole qui a marqué la clôture de l\u2019exposition.thier, directeur du service de l\u2019Economie domes tique, a parlé du rôle que tient la fermière dans la vie agricole.Il ressort des chiffres cités par cet officier, que les cercles de fermières ont augmenté de 25 p.c.en 1937, et de 20 p.c.en 1938.Il souhaite qu\u2019il y ait un cercle de fermières par paroisse, comme cela se voit dans quelques comtés.Le but que l\u2019on se propose en favorisant ces groupements n\u2019est pas tant encore de travailler au progrès économique de l\u2019agriculture familiale, que d\u2019essayer de main tenir au foyer par une formation spéciale des fermières, nos traditions religieuses et sociales\u201d, souligne M.Gauthier.M.Oscar Boulanger encourage la société d\u2019Agriculture à continuer l\u2019oeuvre de restauration entreprise dans le comté de Bellechasse.L\u2019agriculture doit progresser au rythme des exigences de la vie moderne.C\u2019est en sti- m u 1 a n t la production de grains, de légumes, de fruits de haut choix et en améliorant son cheptel que le cultivateur connaîtra la prospérité.Aux jeunes ruraux, M.le député dit qu\u2019ils ne peuvent mieux assurer leur avenir, qu\u2019en s\u2019établissant sur des terres.Faisant allusion à la tour n u r e inquiétante que prennent les événements sur le vieux continent, M.Boulanger déclare: En votre nom, citoyens du comté de Bellechasse que je représente aux Communes, je m\u2019objecterai énergiquement à l\u2019enrôlement de la jeunesse et à l\u2019envoi de troupes sur les champs de bataille européens, s\u2019il devait être question d\u2019aider de cette manière l\u2019Empire britanni -que, advenant un conflit armé.Le cultivateur est de tous les citoyens, celui qui travaille le plus pour la patrie et ne doit pas être empêché pour quelque cause que ce soit, de (Suite à la pace 14) \u2018 s V.\\ \u2022 y H I \u2022 ¦ MH .1 letter les caves à /équines, racines, etc., à l'abri de la «/ïdéc, mais en même temps arrangez - vous poin que la cave puisse cire, ventilée convenablement, car, sans air, la pourriture ne tonie pas à se, déclarer.Pour éviter autant que possible la pourriture des pommes de terre, il faut employer (le la chaux vive en pondre réjHindue entre les tubercules.Profite: des d e r n i e r s beaux jours pour Ions les travaux de réparation que vous ave: à faire à vos étables, granges, maisons, etc Kenchansser les soubassements des bâtisses pour empêcher tout filet d'air de pénétrée sous les planchers.he laisse: pus hiverner dehors vos instruments d\u2019agriculture; ils méritent bien la peine d idre rentrés sous tbri.\\cillées en famille el bonus lectures.\u2014 Chers Icc-ji'iirs, quel bien ne ferait |u(i pas, à soi, (i sa famille, ed T\"J' voisins peut-être, si l'on wreiiait la bonne habitude t\"' passer en famille les lon-¥!!!\u2019?curées d'automne et v lu vit, s'entretenant d e r uixes utiles à la suite d'une \u2018\"'hire intéressante, bien fai-r par / /i/i des membres de j\" (\"nulle, pendant que les t'utres écoulent, tout en oc-'Upaiil te\u201ers doigts et leurs Von,\u201es à\ttravail facile.Le que! temps que perdu à ! Combien de prennent le dé maison paternel- s souvent, ,,ridu cl pl,is 'fde saison ! ''unes gens ioùt (Ir i\u201e parer (g,,.\tjntclliqcn \"'-1 '\u2018sl l'as cultivée et que nps est mat employé surtout par de bonnes \"'turcs et ,1rs \",Sl'rs, à lu suite \"r,'s- que tes :r\"'d attirés I, est jl prendront \"allions pour réflexions de ces lec-jeunes gens à la maison, de bonnes ré-V avenir.Y i1\"'\",'111,1 ,lu il- 't !\t!) AC.niCULTÜ- iy horticulture ¦s octobre 1898.Qu6bcc' le 5 octobre Une température franchement mauvaise a quelque peu terni l\u2019éclat des démonstrations, dont le programme était chargé.Toutefois, les milliers de visiteurs, venus des dix-sept paroisses du comté, qui s\u2019étaient donné rendez-vous à St-Michel, à l\u2019occasion de cette magnifique fête agricole, ont pu constater une amélioration considérable de la qualité des produits, dans tous les départements.L\u2019élevage du cheval a pris un essor tout à fait remarquable dans ce district, au cours de ces dernières années, et plus particulièrement depuis la formation d\u2019un syndicat groupant tous les cultivateurs propriétaires de che -vaux, portion de sang canadien, éligibles à l\u2019enregistrement, entreprise due à l\u2019initiative de l\u2019agronome de cet-1e division, M.Bruno Potvin.Les membres de ce club présentaient à eux seuls, plus de la moitié des chevaux exposés.La parade des poulains, concours spécial primé par MM.les députés Oscar Boulanger et Emile Boiteau, aliénait vingt - trois jeunes sujets de toutes races, mais en majorité issus de ces juments demi-sang et trois quarts de sang qui furent accouplées à des étalons canadiens.Aucune de nos grandes expositions provinciales ou régionales n\u2019a montré, cette année, d\u2019aussi fortes classes de chevaux.Chez les poulains et pouliches d\u2019un an et de deux ans, les caractères particuliers oui font du cheval canadien le champion des chevaux d\u2019utilité générale sont singulièrement frappants.Les résultats obtenus de ces croisements justifient, croyons-nous, cette mesure prise par l\u2019association des éleveurs de chevaux canadiens, pour que se multiplient dans la province les chevaux de ce type.Invité à adresser la parole, M.Adrien Morin, chef du service de la Zootechnie, à Québec, a félicité les éleveurs syndiqués pour les progrès qu\u2019ils ont réalisés en élevage et pour les soins apportés à la préparation des chevaux présentés au concours, exhibits qui furent jugés par M.Ernest Brunclle, de Ste-So-phie de Mégantic.\u2018\u2018Dans l\u2019intérêt de notre économie agricole et des cultivateurs en particulier, l\u2019élevage du cheval se recommande et devrait être l\u2019une des entreprises les mieux suivies de l'exploitation de la ferme\u201d.A voir la quantité et la qualité des poulains que vous avez présentés, je vois que dans Bellechasse, vous avez compris ce principe de bonne économie rurale et je vous en félicite\u201d, dit M.Morin.Dans son allocution de bienvenue, le maire de St-Michel, M.le Dr Turcotte, a remercié M.Oscar Boulanger, pour les octrois obtenus par son intermédiaire auprès des autorités fédérales, afin de permettre aux cultivateurs du comté de Bellechasse d\u2019entrer dans la zone réservée, en voie de formation dans ce district.Il rappelle que les cultivateurs dont les animaux réagiront à l\u2019épreuve de la tuberculine seront indemnisés des deux-tiers du coût des animaux abattus, selon l\u2019évaluation faite par l\u2019inspecteur officiel du gouvernement d\u2019Ottawa.Touchant les agronomes, M.le maire Turcotte dit combien il apprécie le concours de leur expérience et de leur savoir, au service de la classe agricole.Il fait l\u2019éloge de M.Potvin.agronome de la division, qui par son zèle et son dévouement aux cultivateurs a conquis leur confiance et leur haute estime.S\u2019adressant à M.Maurice Pelletier, député de Lotbinière, qui en l\u2019occurrcnce, représentait l'honorable M- Bona Dussault, il le remercie en sa qualité de délégué du gouvernement provincial pour les octrois que celui-ci a accordés* à la société d\u2019Agriculture, afin de permettre l\u2019organisation de l\u2019exposition du comté et beaucoup d\u2019autres initiatives propres à stimuler la production agricole et le bon élevage.A son tour, M.Emile Gau- A L'EXPOSITION DE ST-MICHEL DE BELLECHASSE 1\u2014\tM.Maurice Pelletier, député du comté de Lotbinière, représentait, à cette exposition, l\u2019honorable M.Bona Dussault, ministre de l\u2019Agriculture.Ici M.le député de Lotbinière prononçant son allocution.2\u2014\tAprès le défilé de vingt-trois magnifiques poulains lors de la parade spéciale des jeunes sujets dont la plupart sont issus des juments du syndicat des éleveurs de chevaux, portion de sang canadien.Quelques unités de ce groupe photographiées à l\u2019issue du classement.3\u2014\tDeux jeunes chevaux percherons de l\u2019él«tvagc de M.)os.Leclerc, fils, de St-Charles de Bellechasse, l\u2019un des heureux exposants à St-Michel.LA TERRE DE CHEZ NOUS 1938 Page 13 Si Préparez vos renards pour l\u2019exposition Liste officielle des expositions vulpicoles régionales et provinciale de Québec.A section des ani-.ee qu'en dépit îles progrès innux à fourrures] réalisés il nous reste encore du Service de lu ! beaucoup à foire pour urri-Santé des Animaux! ver à fournir au marché un communique la liste, fort volume de marchande des expositions ses de haut choix.Il résul-qui selle d'une expertise de la production de peaux de renards argentés vendu l'an dernier que nous ne produisons que il p.c.du volume total de peaux de pre-de nous officielle vulpicoles régionales tiendront, au cours de I automne, dans différents endroits de la province.Ce circuit de foires régionales se terminera, comme 1 année dernière, par le grand! mier choix; 12 p.c.(le peaux tournoi des éleveurs de re- ordinaires et 55 p c.de nards qui aura lieu lors de peaux rangées dans la caté-l\u2019exposition vulpieole pro- gorie des marchandises plu-vineiale à Québec et dont tôt communes.Il importe la durée sera d\u2019une semaine que nos procédés de sélec- entière, du 21 au 2(3 novembre inclusivement.Il en est de l'élevage des animaux à fourrure comme rie toutes les branches de l\u2019industrie animale.Pour que nos éleveurs parvint lient à dominer les grands marchés de fourrure verb canadiens et étrangers, il faut (pie les méthodes d'élevage soient constamment modernisées, et qu'elles ten lion des sujets reproducteurs soient de plus en plus rigoureux si nous voulons arriver à former une élite de sujets souches aptes à transmettre à leurs descendants les caractères particuliers aux renards de choix.Mais il y a dérer aussi autre facteur de réussite; lieu de consi-l'alimenlation, ! très important I le logement.l'hygiène qui impliquent l\u2019a- de ih ut a 1 obtention de sujets ménagement des parcs dote d une pelure conlormo |,q](> façon que ceux-ci ne ai's exigences dune clientè- favorisent p a s l\u2019éclosion le de moins en moins refrac- j d\u2019une foule de germes de taire aux dictées do la mo- maladies funestes aux rede.Voila une particularité] nardeaux aussi bien qu'aux animaux adultes.Kvidcm-| sit ions, de cette industrie des fourrures ((ne les éleveurs ue doivent pas perdre de vue si leur entreprise doit vivre, Vivre, c\u2019est agir a dit quelqu'un.Ce mot dans le sens] que nous lui donnons ainsi implique une entreprise at tentivement suivie; et progressant au rythme de son adaptation aux condition*; économiques actuelles.I.'honorable M.Bona Dussault, ministre de l\u2019agriculture.manifeste infiniment d'intérêt à l\u2019endroit des éleveurs de renards dont il désire le succès le plus complet.F.t cela en raison du] fait que la production de; peaux de haut choix constitue une importante source de revenus pour les cultivateurs s\u2019adonnant à l'élevage de nos fauves en domesticité.Aussi désirant coopérai avec l\u2019association des Eleveurs de renards de la province de Québec, a-t-il octroyé un subside capable d'assurer le succès de ces ex .ositions tant régionales' suj son que provinciale en invitant j les producteurs à venir sou- ]\t^ mettre à l\u2019inspection d'ex parts le fruit de leur éleva-èb \u2022 ('.es expositions offrent outre de multiples primes d'encouragement aux sujets les plus méritants, l\u2019exceptionnel avantage aux exposants de se rencontrer, de comparer sur place la valeur de leurs exhibits, de se familiariser avec les méthodes de sélection, «l\u2019accou-j ier plument et d\u2019alimentation 4111i ont réussi à Service de la santé des animaux.Section des animaux à fourrure.MINISTERE DE L\u2019AGRICULTURE ITINERAIRE DES EXPOSITIONS REGIONALES ET PROVINCIALES VULPICOLES PARTIE NORD DF.LA PROVINCE ENDROITS Normandiu Roberval St-Gcdéon Chicoutimi La Ma Uni ic Baie St-Paul St-Joacliim St-BasiJe St-Stanislas St-Ambroise Les Cèdres Québec régionale Québec prov.enr.Québec \u201d (ouvert à tous les éleveurs) COMTES Roberval Kobcrval Lae St-Jean Chicoutimi Charlevoix Charlevoix Montmorency Portneuf Ch am plain Juliette Soulanges Québec ville JOURS vendredi, samedi lundi, mardi me.re.redi, jeudi vendredi, samedi mercredi, jeudi vendredi, samedi lundi, mardi mercredi, jeudi vendredi, samedi lundi, mardi mercredi, jeudi vendredi, samedi lun.mar, mer.jeu.ven.sam.DATES et 22 octobre et 25 21 24 26 et 27 28 et 29 2 et 3 4 et 5 7 et 8 9 et 10 11 et 12 14 et 15 16 et 17 18 et 19 21-22-23 24-25-26 iiovem brr PARTIE SU1) IXE LA PROVINCE la* Bust-J eau-Port-Joli St-l.azare Ste-Germaine St-Narcisse St-Frédéric St-Evariste Scottslown Compton Victorlavllle St-llyaclnthe Gentilly à l\u2019agriculture d'il a un siècle, mais non pas à ment nous ne pouvons pas! traiter de tous ces fadeurs importants ici, mais nous pouvons bien suggérer à tous les intéressés de participer! à ces expositions soit com-konvenir me exposant ou comme visiteur.de profiter de ces occasions de prendre contact avec les éleveurs 'es plus avertis, avec qui il sera de ancien agronome de cette di-mise de causer des problè-1 vision, et plusieurs autres in-mes Hut: | division agronomique regio la fusion des cercles agnco-!|lale\tdirige M Edouard les en une seule association BriseboiSt de St-Homuald.sera réalisée Au printemps] piusieurs dernier, il a été distribué quinze poussins à tous les stimuler prix membres, afin de l\u2019élevage des volailles.Elle a donné un octroi de 25 sous la tonne, pour le transport de la chaux, jusqu\u2019à concurrence de 5 tonnes par membre.Une prime de $2.00 a été donnée aux sociétaires, ayant fertilisé les pâturages.275 sociétaires ont participé à ce concours et en plus, grâce à l'aide du ministère de l'Agriculture, elle a organisé un concours d\u2019égouttement et l'exposition qui vient de se terminer et dont il y .i lieu pour spéciaux ont été décernés aux exposant par des firmes commerciales et industrielles, ainsi que par MM.Oscar Boulanger.M.P.aux Communes, et Emile Boiteau, N.P., député! à la législature.M.Boit caul fut privé du plaisir de r.-n-f contrer les cultivateurs de St-Michel et de visiter leur exposition, étant retenu chcz| lui par la maladie.Parmi ces maisons de com-l merce, mentionnons la Cana-I dian West Indies Molasses! Co.Ltd., de Montréal; Otaeol Limitée, de Montmagny Sta-I .tion, J.-B.Renaud et Ch del Québec ( section des rat'mus I alimentaires du bétail ).représentée par M.J.-M- La-branche, B.S.A., chef de ce! département; carrière Des-chambault Inc.; la mai nnl Tancrède Avard : Canadian! Industries, Ltd.; la Coopéra-] ive Fédérée de Québec, et la| Canada Packers.Frs Fleur,v.NOS JOUES RESIDENCES CAMPAGNARDES r un progrès que J aurais mau-' administre currents plus heureux.Il nVsl pas d\u2019initiative plus louable qu\u2019ait imaginé l\u2019associa lion avec le cencours du Service de la Saule des animaux pour accélérer la marche du progrès dans ce domaine de nos importantes ressources naturelles.Un expert nous fournis sait récemment des chiffres qui prouvent avec cloqucn- Pagc 14 vaise grace de ne pas signa-à l\u2019attention du public.Il ! engage les cultivateurs à é-huirs cou-1 tudier et à travailler cons- eil* Ilaminent à leur perfectionnement professionnel.Il les exhorte à rompre avec la routine, leur rappelant un passage de l\u2019allocution prononcée par M.J.-11.Bottez, lauréat de la médaille d\u2019or du con-] coin\u2019s du Mérite agricole 1988.i où celui-ci déclarait qu'il devait son succès au fait cpi'il ; avait rompu avec les méthodes routinières qui pouvaient ciété, de se féliciter du succès.Le conseil d\u2019administration est composé de MM.G.Pouliot, cultivateur de St-Michel.président; M.Ls Asselin.de St-Charles.vice - président.Les administrateurs sont: MM.Albert Aubé.ch* St-Vnllior ; Ludgcr Lamontagne, de I,a-durantaye: David Guilloinol-te et Ainédée Bélanger, le Stile St-Gervais; Del phis Boulanger.de St-Charles; Ovila Raphael; Chs-Eug Nadeau.LA TERRE DE CHEZ NOUS Jolie résidence de M.Don.it Gi.ird, cultivateur à Stc-Ros.ili | Bngot.M.Gi.ird est un des meilleurs éleveurs de bct.ii holstcin de l.i région de St-Hyacinthc et lauréat de la nK | daille d'or du mérite agricole, concours 1936.Québec, le 5 octobre 1938 r-r\ty-~\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 £\u201c G LAMIE LISIES A A A Comment paMen £e tem.p4 ?44 LE B ATT OIS\u201d -j/^TjVEC octobre, nous voilà revenus iwj aux longues soirées, aux jours Ïj£>2.P^us sombres.La pluie fréquente et le vent froid nous font regretter les jours de chaleur .et nous nous lamentons encore, peut-|étre.Les travaux du dehors sont à peu près terminés : c'est le temps de mettre en conserves les légumes et de faire ample provision de marinades pour la saison d'hiver.La mise en conserves, est une partie importante de l'industrie domestique : faite avec soin, elle est un puissant moyen de faciliter l'obtention d'un menu varié, appétissant et nourrissant pour la table du cultivateur, sans oublier le facteur économie ! Ce n'est pas difficile dites-vous, très bien, mais tout de même, il faut savoir exactement comment procéder .car, il suffit d'une petite distraction ou d'un peu de négligence, pour tout gâter ! Ne croyez-vous pas que la besogne semble plus attrayante, lorsqu'elle est faite avec un souci de responsabilité P Pourquoi la mère ne laisserait-elle pas à sa fille, l'initiative de préparer elle-même marinades, gelées et conserves de légumes ?Ce serait lui rendre un réel service .et lui exempter bien du gâchis pour plus tard !.Tout en allégeant leur tâche, les mamans intéresseraient les jeunes filles à leur rôle de futures maîtresses de maison ! MARGOT.'l'ont effiloché, à forer de battre l\u2019eau, Comme une rame grugée par la vague, Le \u201cbattois\u201d d\u2019érable de la grand'mère Serait encore de bon service, mais les femmes, Clic- nous, ne blanehisseid plus le linge à la rivière.Les femmes d'autrefois lavaient au fil de l\u2019eau.Une chanson sur les lèvres, du courage dans les bras: La toile devenait blanche comme neige, Et, debout, (levant le grand banc.Les ménagères battaient le linge, à plein \u201cbattois\u201d.Le bois crépite, sous le lourd chaudron : La flamme monte et l\u2019eau bout.Les ménagères arrosent les vêtements étendus sur I« < banc.L'eau jaillit dans le soleil et les femmes, avec courage, Battent le linge à plein \u201cbuttais\u201d.¦tou une 1 .'ARC JI EVEQUE-DUGl'A Y.A L\u2019ECOLE LE BUT DE L\u2019EDUCATION On ,i condamné tout d a- per, de longues heures durant ¦bord deux manières également, les touches d'un piano ! Que ¦mauvaises d'élever les enfants:! de jeunes filles \u201con\" marie.Iles élever pour soi, ou bien, au'alors qu\u2019elles devraient se ma- ¦contraire, les élever pour eux- rier ! \" I mêmes\t; Ce système de compression Le premier cas comporte donne, généralement, des ré-Ibien des variétés.Par ce motif, sultats plus que médiocres.La |quun de leurs enfants leur, raison en est simple : c\u2019est que ressemble moralement ou phy-1 l'éducation n'est pas une con-jsiquement plus que les autres, trainte.mais bien une sugges-certains parents oublient ces tion.L'homme est ainsi fait derniers pour ne s'occuper que'que si vous le forcez à être du chou - chou Celui-ci, vertueux ou savant, vous lui étant plus gâté, sera générale- rendrez odieuses la science et ment moins bon que ses frè-'|a vertu.|res ou soeurs.\tI A l'inverse de ce système, se place celui des parents qui élèvent leurs enfants pour eux-mêmes.Les uns, avec une abnégation digne d\u2019un meilleur sort, se sacrifient à tous les caprices du petit être : les autres le laissent se développer au hasard des milieux et des un tuteur : laissé à ses tendances, il ne manquera guère de pousser de travers, car, pour un même point, il n\u2019est qu\u2019une verticale, alors que les obliques existent par milliers.Nous ne devons donc point élever les enfants ni pour vous ni pour eux-mêmes : il faut les élever pour la vie.Max TURMANN.Enfants, travaillez ! Les élèves s'amusent beau- terminés que très tard dans d'entendre les parents la soirée, cependant que le coup et les médecins parler du surmenage, scolaire et finir par g croire.C'est une aubaine qu\u2019une conjuration ail été montée pour aider à la justification Car le bon des paresseux.\\ temps si vous écolier commit suffisamment papa récrimine contre les mailers, que la maman, gémit, que l\u2019enfant pleure.Mais, mon petit ami, vous seriez au lit depuis long-aviez pensé tôt à votre .\t\u2022'\"II1 sanimrm, (Ol a VOICI} la question, et sait très bien] besogne.Les devoirs ne sont qu\u2019en classe, on ne se fati-1 ils /ms donnés plnsienn guc pas tellement, et quel jours à l'avance ?Avez-vous D autres fois, ce n\u2019est point ¦par égoïsme que I on élève les Jenfants pour soi, mais par sui-|te d un autorisme mal entendu Un poie voudra, par exemple, mener son fils à la ba-Jguette l\u2019enfant n\u2019aura d\u2019au-|tres goûts, d\u2019autre idéal oue ¦\tu 1 iiujinu UCJ IIIIMCUA Cl LIC J Ceux de ses parents.Le père le circonstances : le riche le con- Ipetrira, en quelque sorte, selon | idée qu il s est faite, sans mène étudier les tendances du Lambin et c\u2019est ainsi notam-jment qu il décidera, d'après ses «.Joules préférences, la carriè-Te qu il faudra embrasser.\u201cA paque instant, nous rencontrons cette conception autoritaire, surtout lorsqu\u2019il s'agit p nos filles.Que de fillettes.Nullement douées pour la mu fie à l\u2019internat ; l'ouvrier le livre à la rue.\"Ceux-là qui se donnent un maître dans leur fils se préparent à eux-mêmes un lendemain gros de surprises, et.ne s\u2019agit-il que de l\u2019enfant gâté, neuf cent quatre-vingt dix neuf chances existent contre une pour qu'il ne réponde pas aux espérances qu'on fonde sur lui.L'enfant est comme l\u2019arbrisseau qui, RECETTES 1 ¦\t.m k 4 y » y y que pas c\u2019est le moiti é surtout qui ! employé correctement la travaille.\t| journée ?Avez-vous travail- Jamais l'enfant.même]'/ dr cJnJl he\"™ à sept 1res studieux, ne déliassé les ,\t., i.\t,\t.\t\u2018\tvent le, limites de sa puissance ner-\\, \u2022\t, veuse; quand il en a assez,1 ., 2 lasses de farine, dessert sucre, 1 e.à 1 c.à (lié sodé tarse], I il arrive aisément à se dis-1 traire, [ùt-ce en ne faisant rien.La classe, d\u2019ailleurs, n\u2019est jxis monotone comme une Sorbonne : la da, 2 c.à thé crcme Ire, une pincée de oeuf, 1-2 tasse de lait .,\t.Pçu plus; faire une pâte lé- récitation des leçons, la cor gère et mouler comme un pain ordinaire et faire cuire à feu lent.ou un conférence en ',qUe\u2018 som obligées de frap-1 pour pousser droit, demande Tarte à la mélasse 4 c.table gras, 6 c.à table farine.1.-2 lasse d\u2019eau.1 tasse mélasse.' rection des devoirs, les observations du professeur, pour ne rien dire des intermèdes comiques, tpii surgissent éi chaque instant, font (pie l\u2019auditoire supporte preuve assez allègre Comment s\u2019g prévit pensionnaires qui lias d\u2019étude après di->ter è Ne serait-ce pas aussi l'idée du professeur de vous habituer à travailler un peu vite, alors que vous vous obstinez à trainer en escar-got ?Pour avancer si péniblement , c\u2019est sans doute que nous n'avez point de méthode\u201d.» V v V » > Ri W COONLEYS.Un remède aux maux de la femme l/envoi de 10 sous vous donne droit au traitement de 10 jours duffrimoo fônt XnnLtî?*?., 'f,'11\"10' .Dlcn appliqués, ils soulagent la i ÎJKWcmrnent J>a,ra\\trt' 1 inflammation «I la congestion qui peuvent üfirtatu,,,\t, leucorrhée; ils debarrassent femmes et filles de retard i.\taiblisscmcnt, de l'trrtgu.aritb.de la souffrance et des Jivs ml,,:,-AJ '™?allx, eûtes, au des et il l\u2019abdomen de tous les ma-Sfnr, i,\t, aux Périodes de In vie et de tous les maux de môme encore Québ * A À- Faire un trou avec dc da farine et le gras ; ajouter l\u2019eau et la mélasse, laisser cuire jusqu\u2019à épaississement.Verser dans une croûte dc tarte cuite à blanc.Pouding au citron Défaire 4 c.à table de gras an crème et ajouter graduellement 1-2 tasse de sucre.1 jaune d\u2019oeuf bien battu, 1 c.à table farine, 2 c.table jus de citron et 1-2 tasse de lait.Incorporer le blanc d\u2019oeuf en neige.Verser dans des moules beurrés et cuire au bain-marie 45 minutes à 350 degrés F.Eveline LEBLANC.En salle d'études, ou à In maison,, le travail rsl-il pins intense ?D'aucuns prêtai dent (pie les devoirs ne sont Il faudrait ne faire, après diner, que du travail seoltii-re facile : deux deini-hru l'é- res employées à apprendre, mad.\\hj-t leçons du lendemain.(¦ est déjà beaucoup, car de toute nécessité, il fout ipie l'enfant donne assez .1.FLORY MARINADES SUCREES 2 choux-fleurs, (gros) 1S petits concombres verts.2 pintes oignons à mariner, 2 pintes vinaigre, 1 livre sucre brun.1\tonce turmeric, (au goût) 2\tc.à table poivre, 1-1 lb farine de moutarde.1-2 tasse farine.Couper les choux-fleurs, les laver avec soin.Trancher les concombres en morceaux, après les avoir lavés.Peler les oignons et les trancher s\u2019ils sont trop gros.Mêler les légumes, les couvrir d\u2019une saumure faite de 1 tasse de sel par gallon i d\u2019eau.Laisser passer hi nuit; ; le lendemain, faire égoutter ! Ajouter le vinaigre et faire chauffer le tout jusqu'au Point d\u2019ebullilion.Séparer le vinaigre d\u2019avec les légumes; mêler les ingrédients sucre brun, turmeric, poivre, niou-lanle et farine avec un peu de vinaifre froid, ajouter ail vinaigre chaud et laisser cuire jusqu\u2019à épaississement.Ajouter les légumes, faire bouillir tranquillement pendant une demi-heure environ, agiter constamment.Mettre dans des bocaux stérilisés.Cc< le 5 octobre 1938 LA TERRE DE CHEZ NOUS Page LE SAINT-BERNARD f mots CROISES 3,7 f- ¦\tA -fi L'utile joint à T agréable / a.a y j~ t, y 5-\t?n n /x \u201e JE Saint-Bernard une un énorme chien, possédant tous les caractères et qualités propres à la race canine, dont il est un des plus imposants représentants De poil long, soyeux, abondant, il est généralement de couleur pie-rouge, ou blanc et noir.Cet animal est essentiellement puissant.Massif, pourvu de membres épais et fortement musclés, pesant deux cents livres et plus, il a une bonne grosse tête solide, un museau court, des oreilles longues et molles.Excellent chien de garde, vigilant, fiable, l'oeil vif.de haute taille, il inspire le respect.Il n'en est pas moins de caractère doux, débonnaire, et on lui confie sans crainte la garde des enfants, qu'il aime et protège.Le Saint-Bernard est peut-être encore plus remarquable que les autres chiens par la subtilité de son odorat.En Europe, les moines du couvent séculaire du grand Saint-Bernard, col des Alpes situé entre la Suisse et l'Italie, l'ont dressé depuis longtemps à la recherche des voyageurs perdus dans la montagne.C'est l'habitude, après une tempête de vent et de neige qui a effacé chemins et sentiers, de lâcher les chiens hors des murs du couvent.Ils partent immédiatement dans leur mission de secours, portant au cou des boites métalliques où un homme égaré, s'il vit encore, trouvera des vivres, des remèdes, un breuvage chaud, toutes choses qui lui permettront souvent de survivre en attendant la venue de sauveteurs humains.Les chiens aboient pour avertir leurs maîtres de leurs trouvailles, ou retournent au couvent les chercher, s'ils sont à de trop grandes distances pour se faire entendre.Au Canada, les chiens du Saint-Bernard se rencontrent assez fréquemment.Ils y sont des chiens de garde ou de luxe.C'est à eux, souvent, qu'est dévolu le soin d'assurer l'ordre et la paix, la nuit, dans les établissements industriels qui ont besoin de grandes étendues de terrain.Les sujets de belle race valent de hauts prix.Il va sans dire que des hôtes d'aussi forte ta i I Is sont encombrants, et qu'ils sont doués d'un appétit exigeant, qui ne se contente pas seulement de promesses de nourriture.Leur entretien est donc relativement coûteux.Aussi ne sont-ils guère à leur place, ailleurs que dans les grandes propriétés.Ils sont particulièrement difficiles à garder dans les maisons des villes.Harry BERNARD (Le petit Fermier! HORIZONTALEMENT X.\u2014Passe au liocard.2.\t\u2014Note.Association entre plusieurs personnes.3.\t\u2014Doigt du pied.Greffai.4.\t\u2014Fermeté d\u2019âme.5.\t\u2014Je me formai des idées.Pronom pers.6.\t\u2014Fonctionnement\torganisé d\u2019utilités communes.7.\t\u2014Ad.i.poss.Sentiment du coeur, acte de la volonté.8.\t\u2014Dignité d\u2019Iman.Concourt.9.\t\u2014Divertissement, (Sing.) Poste (en anglais).10.\t\u2014Négation.Société dont les membres s\u2019assurent réciproquement.11.\t\u2014Confédération générale du travail.Métal précieux.N.R.Ter- ; minaison d\u2019infin.12.\t\u2014Du verbe avoir.Posée.Facile.VERTICALEMENT 1.\t\u2014Note.Résignation.2.\t\u2014Puissance.Equivoque.3.\t\u2014Gammes d»es lesquelle s l.-s airs sont composés.Rivière de France.4.\t\u2014Ge qu\u2019il convient de faire, de dire.5.\t\u2014Rivière d\u2019Allemagne, l'ion, pers.6.\t\u2014Les nobles professionnels de la culture.7.\t\u2014Année.Préfixe priv.8.\t\u2014Peu de chose.Qui convient et sert à plusieurs.9.\t\u2014Conjonction.Du verbe a-voir.Du verbe aérer.10.\t\u2014Greffé.Senior.Pron.|k-is.11.\t\u2014Pron.pers.(pl.).12.\t\u2014Fort et courageux.Epoque, I.es Fils du Sol.Solution du problème de la semaine dernière.Le marquis de la Jonquière ; Leçon d\u2019histoire générale Gouverneur du Canada de 1747 a 1752 Jacques-Pierre de Taffanel, marquis de la Jonquière, fut pris en mer par les Anglais dès son départ en 1727.-Il ne vint prendre sa charge qu'en 17-49.Durant son absence, le comte de la Gallisonnière gouverna le pays.Venu avec l'intendant François Bigot, il demeura en charge jusqu'à sa mort en 1752.C'est de son temps que commencèrent les concussions éhontées de l'intendance et la vénalité des charges publiques.Les quelques années qui suivirent la paix, de Ryswick prépa-i rèrent la déchéance finale du régime français, grâce à l'impré-: voyante administration du marquis et du triste François Bigot.Tout se vendait sous le régime Bigot, même l'honneur.Q.\t\u2014Quels sont les chefs d'Etat coslovaquie ?qui se sont succédé depuis la Q.\u2014Edit supprimant le titte grande guerre de l\u2019indépendan- de Roi de Bohème et eftaçant CP ?\t|la couronne de Bohème des insi- R.\t\u2014Ces chefs d\u2019Etat sont les gnes de l\u2019Autriche - Hongrie, suivants: Thomas-G.Masaryk; L\u2019allemand est la seule langue président de la République du officielle.Par la déclaration dej 14 novembre 1918 à décembre l\u2019Epiphanie, 6 janvier 1918, les 1935, date à laquelle lui succéda Edouard Benès.q.\u2014Quels furent les changements opérés dans le territoire de la Tchécoslovaquie à partir de cette quatrième période ?députés Tchèques au Reichsral réclament la souveraineté dans j le cadre de la dynastie des Hans-bourg.Constitution républicaine du 29 février 1920.Président élu pour 7 ans.Pouvoir légLsla- La fièvre des foins Poursuivant sa campagne d\u2019éradication de l\u2019herbe à poux en Gaspésie, le ministère de l\u2019Agriculture de Québec avait de nouveau chargé, cette année, le professeur E.Campagna, de l\u2019école d\u2019agriculture de Ste-Anne, de fai- Résidence : St-Eustachf Bureau : 7 à 8 P.M.Charles-Henri Lalonde C.R.\u2014 K.C.A V O C A T\tBARRI ST K R Edifice-Tram way s-B ni Id in g Ouest \u2014 1.79 \u2014 Cruig-lVesI Montréal re avec ses aides l\u2019examen dé-I taillé du comté de Oaspé-sud Cette équipe vient de terminer ! =on travail et n\u2019a découvert at.1 ! cours de l\u2019été que de très rares peu importantes colonies de la 'plante qui cause la fièvre des foins.On entreprendra Tan prochain le nettoyage du comté de : Gaspé-nord.Afin de hâter la découverte de nouvelles colonies, le ministère de l\u2019Agriculture a bien voulu autoriser le service de la protection | des plantes à ouvrir un concours avec prix pour tous les jeunes j aasnésiens qui trouveront des plants d\u2019herbe à poux.Soyez des propagandistes et non des dénigreurs de votre union.R.\u2014Les traités de Versailles tif exercé par une assemblée na avec l\u2019Allemagne, 28 juin 1919: tionale composée d\u2019un sénat de de St-Germain en Laye, avec\u2019150 membres élus pour huit ans l\u2019Autriche, 10 septembre 1919; de et d\u2019une chambre de députés de Trianon avec la Hongrie, 14 juin 1930: rendant à la Tchécoslovaquie le territoire de l\u2019ancien royaume de la Bohème.La Bohème, Silésie autrichienne, Moravie et la Slovaquie hongroise; plus, la région de Hlucin, Var-cice, Vitoraz et la Russie subcar-pathique; moins la Silésie prussienne, la Lusace et la partie trois cents membres élus pour six ans.Suffrage général des deux sexes.Lé pays est alors divisé en quatre régions : Bohème, capitale, Praho, Moravie Silésie : Brno et Opava; Slovaquie; Russie subcarpatique, Us-horod.Q.\u2014 Quels furent les événements les plus importants an orientale du bassin houiller de cours de cette meme période ?Tesohen donnée à la Pologne.La| R.\u2014Au front, nombre de Tché-superficie du territoire est dei coslovaques passent aux Alliés.140,493 kilomètres carrés.Les Masaryk et Benès font campa-frontières avec la Hongrie ont gne à l\u2019étranger avec les Slova-été définitivement fixées par le ques pour la liberté des Tchè- conseil de la Société des Nations le 23 avril 1923.Q.\u2014Quelles furent les princi pales institutions depuis le commencement de cette quatrième période de l\u2019histoire de la Tchè- ques et des Slovaques.Formation du comité d\u2019action tchèque transformé en conseil national des pays tchèques.Serment de l\u2019indépendance, au Théâtre de Prague.Reconnaissance cfu con- seil national comme roprésonlanl de la nation tchécoslovaque par la France.Proclamation de 1 indépendance en 1918.Réforme a* graire pour la distribution drenve du sang.S'adres-1 .1 .seph UES.MAHA1S, Ra-Co.d She.ford, P.Q.ASSUREZ-VOUS un bon salaire en vendant à domicile les 200 produits J1TO.Seule, la vente du thé et du café vous fera gagner votre vie.Territoire exclusif, commission supérieure.30 jours d'essai GRATIS.Pour catalogue illustré et renseignements complets GRATIS, écrire : CIE JITO, LTEE, 1031, Dorchester Est, Montréal.Cinéma et radio (Suite de la page 11) c) favoriser la collaboration des paysans en les mettant à même de communiquer aux bureaux centraux de radiophonie leurs observations éventuelles sur les émissions faites, leurs propositions sur quelque sujet à traiter par radio, et leurs demandes sur des questions particulières auxquelles les bureaux devraient régulièrement répondre; \"d) faire en sorte que les appareils de radio rurale soient bien construits et que leurs prix soient le plus bas possible; \"e) apporter aux agriculteurs des distrac- v*™,us «sbdomadaiies.\u2014 tions artistiques analogues à celles que peu- Ven^2 les produits de qualité .\t.\t.\t,\t.M H éprouvée.Etiquette Rouge, Treize ver\u201d trOuver les ouvriers des Villes \u2014 ce qui cents variétés.Tout votre temps i est particulièrement important dans les pays ou une partie.Excellents échantil-\tj» _ i *.a\t\u2022 Ions.Coopération personnelle du i0 le dépeuplement des campagnes s accen-IbureaiE LA PEPINIERE DOMI- tue; NION, Montréal\tur, .\t,\t, fl intéresser les habitants des villes aux questions agricoles et leur faire connaître les ! ECONOMIE ! Eco- principaux problèmes qui s'y rattachent et la nécessités quotidiennes chez nous Sltuatl0n reelle de I agriculture; \"g) éclairer les consommateurs sur les conditions et les procédés des diverses productions, en vue également de favoriser la consommation des produits agricoles.Timbre obligera.COMPAGNIE flÇO* C.P.29.Val-Brillant.Co.Motapédia.Qué.4.\u2014 POUSSINS » l ~.»,.TABAC naturel canadien de haute qualité, bien mû- MAINTENEZ les profits de votre ri, en feuilles, ha- poulailler.Achetez maintenant des poussins d'automne Bray.Ces poulettes pondront à pleine capacité quand celles du printemps ralentiront et que les prix des oeufs monteront l'été et l\u2019automne prochains.Demandez nos prix.Fred-W.BRAY, Limited, 120, John Street North! 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bo«.sucrerie ; ce fief est ::,ns la paroisse de Benu-,vendre à bonnes condl-!.V' 011 Rans roulant.S\u2019adros-> rt Morisset, secrétaire du de ru.C.C., St-Michel n- P Q de 5.\u2014 REMEDES SOUFFREZ-VOUS DE HERNIE 7 \u2014 Notre méthode perfectionnée vous procurera secours, confort et support.Pas d\u2019élastique ni de bandage, ni de lames d\u2019acier.Ecrivez à SMITH MANUFACTURING C o .Dépt.200, Preston, Ont.5-12-19-20 oct.PRISES PIUARD \u2014 Nouvelle et merveilleuse préparation contre la maladie du souffle des chevaux.Quelle que i soit la gravité ou l'ancienneté du cas, satisfaction garantie.Par poste $1.00.Adressez-vous à Ths-Ls Girard, St-Félicien.comté Roberval.Qué.\"En ce qui concerne les organisations internationales qui s'occupent de cette matière, il y a lieu de rappeler que le congrès international d'agriculture de la Haye \u2014 juin 1937 \u2014 a émis un voeu recommandant en particulier que \"les bureaux centraux des services de radiophonie agricole dans les différents pays, et en tant qu'ils n'existent pas encore, les organisations ou institutions agricoles centrales de chaque pays, soient invités à faire parvenir à la commission internationale d'agriculture à Paris, au moins une fois par an, un rapport général sur l'état actuel et l'organisation des émissions agricoles dans les pays respectifs.La commission internationale d'agriculture, de son côté, enverra ces rapports dans chacun des pays respectifs aux or ganisations affiliées\".D'autre part, le con- grès a recommandé à la C.I.A.(aujourd'hui confédération internationale d'agriculture)] \"d'étudier la possibilité de créer auprès d'elle, en tenant compte des initiatives déjà prises en la matière, un centre spécial d'études dans le domaine de la radiophonie agricole pour assurer à la radiodiffusion à la campagne la direction désirable, conforme au programme général de la C.I.A.\".\"En outre, on sait qu'un centre international de radiophonie rurale a été constitué sous les auspices de la fédération internationale des techniciens agricoles et de la fédération internationale de la presse agricole.\"Dans le cas où l'assemblée générale de l'institut désirerait que l'Institut international d'agriculture s'occupât d'une façon concrète de cette question, on pourrait confier à ce dernier les tâches suivantes : \"1 ) Se tenir au courant du développement de la radiophonie rurale dans les divers pays, en priant les Etats adhérents de bien vouloir lui envoyer périodiquement une liste des radiodiffusions qui, à leur avis, présen-rnf un intérêt particulier au point de vue de l'agriculture dans le plan international: \"2) Entretenir des rapports de collabora tion avec les organisations internationales qui s'occupent de cette matière, en facilitant les contacts avec elles, contacts qui pourraient même aboutir à la mise en train et au développement d'une activité spéciale de l'Institut international d'agriculture dans le but d'assurer une coordination des efforts dans le domaine de la radiophonie rurale\".F.\tBilbao G.\tPaulucci di Calboni Baronc.Pour terminer, il nous semble qu'il y a dans toutes ces observations matière à réflexion et à étude pour les agriculteurs et pour ceux qui sont chargés de la vulgarisation des meilleurs procédés de culture.Henri-C.BOIS.le 3 octobre 1938.1*11 r r ticznt Christ: Aimez-vous et aidez-l,Cni VOUS les uns les autres, et ci- au Saguenay CES PILULES AUGMENTENT la sécrétion cl u lait chez la femme et lui permettent de nourrir son enfant a u.s s i longtemps qu\u2019elle le veut sans avoir scs troubles périodiques.Les pilules maternelles sont efficaces dans les cas de dysménorrhée, regies cl ou leu reuses, trop abondantes ou trop fréquentes citez les femmes et jeunes filles.Etant composée» d\u2019extrait de glandes mammaires, etc., ces bonnes pilules favorisent le développement du buste et son perfectionnement chez la femme et la jeune fille.Demandez h votre médecin de vous prescrire les 100 Pilules Maternelles, eu envoyez $2.00 en mandat-poste au Dr JOS.COMTOIS, A.13.St-Barthelémy, P.Q., qui vous les enverra affranchies.33 jours de traitement.En vente à Montréal, Pharmacie Laurent, 2010, St-Jacques, et\t\u2022\t»\t»\t,\t, r Québec, Pharmacies Brunet et Liver- 3U Cinéma dont 1 image S ei- ( Suite de la page 9) symbolisaient bien cette limon qui fait la force.Mgr l\u2019Evêque dit aussi quelques mots au sujet de l\u2019école d\u2019Agriculture, conseillant particulièrement aux cultivateurs d\u2019y envoyer leurs fils Il se plaît ensuite à décrire et à peindre les beautés si attachantes de la campagne: le lever du soleil dans la plaine, la chanson du ruisseau sur les petits cailloux et toutes ces mille choses charmantes incomparablement plus belles que tout ce qu\u2019on peut voir nois.7.\u2014 TONDEUSES tondeuses toutes sortes.Prix: 50c.set.Réparons, vendons tous accessoires c-iippeur, lames neuves $2.75 le set Nouveau clippeur combiné pour chevaux, vaches, moutons.$14.00.Garantie, prompt service.Charrue à neige.$40.00.Adresse ; Wilfrid Fontaine, Pierreville, Qué.face souvent, comme le dit finement Son Excel 1 e n c e, quand ça commence à être intéressant.tondeuses.\u2014 Aiguisons lames Monseigneur adresse de bonnes paroles aux dames, dont la présence dénote le courage, la suite dans les idées, la volonté forte et le dévouement.\u201cHeureux les jeunes cultivateurs qui auront des épouses qui aiment la terre.C\u2019est la femme qui fait les foyers heureux et chrétiens\u201d.Son Excellence déplore la désertion trop fréquente du foyer par certaines épouses légères.Puis, s'adressant aux hommes, Elle dit: \u201cIl n\u2019est pas nécessaire du tout de se rendre en ville, afin d\u2019y boire beaucoup de bière\u201d.Monseigneur enseigne la fidélité à l\u2019association, souligne les bel' les paroles d'union adressées par M.le député de Chicoit timi, reprend le conseil du AIGUISONS, réparons clippers, garantis, toutes sortes : 50c.clippers barbier, moutons, 35c.Réparons têtes clippers, vendons accessoires, lames neuves, $2.75 le set.Achetons lames usagées.Herménégilde Fontaine & Fils, Notre-Dame de Pierre-ville.Co.Yamaska, P.Q.AIGUISAGE garanti, tondeuses, toutes sortes, 50c.le set.Tondeuses barbier, moutons, 30c.Sur quantité réduction, réparons têtes clippers, vendons accessoires, lames neuves, $2.70.Achetons lames usagées.Stewart Sharpening Shop, Notre-Dame de Pierreville, Co.Yamaska, P.Q.te ce mot d'un ministre de la Suisse: \u201cQuand on est un petit peuple, on n\u2019a pas le droit de se combattre\u201d.Il remercie tous ceux qui se dévouent P' 'r le bien de la classe a-gricole et en particulier, M le président Riverin, qui est réélu pour la douzième fois Il termine par ce qu\u2019il appelle le bouquet spirituel .\u201cL\u2019homme améliore la terre par son travail, comme la terre améliore l\u2019homme\u201d.Enfin, Son Excellence trace un triple signe de croix pour bénir les travaux, les sacrifices et les espérances de la classe a-gricole.J.-G.Lamontagne.La propriété industrielle et les Canadiens français Voici une liste de brevets d'invention accordés au Canada aux Canadiens-français durant le mois de septembre 1938.(Liste compilée de ta Gazette Officielle du bureau des brevets par le \u201cBureau technique Fournier\u201d, procureurs do brevets d\u2019invention, 934.lue Sainte-Catherine-est, Montréal.) BREVETS D'INVENTION 37G.491, Mme C.Gauthier, (née Brisebois) de Montréal, P.O \u201cCorset\u201d.376,553,\tC.-P.Bouclier, de Montréal, P.Q.\u201cTube luminescent\u201d.376.791.A.-N, Déziel, de Verdun, P.Q.\u201cFournaise à air chaud\u201d.Laurent, P.Q.\u201cSalopette à double devant'.376.810, Irenée Potvin, de Tour-ville, P.Q.\"Extincteur automatique de feux de cheminées\u201d.Rendement de nos pêcheries canadiennes La valeur marchande de la production des pêcheries canadiennes s\u2019est chiffrée, en 1937, à $38,-976,294, contre un total, un peu plus élevé, de $39.165,055, en 1936.Cos chiffres indiquent la valeur de tout le poisson livré au commerce, soit à l'état frais, soit fumé.séché ou en conserve.Lof pêcheries de mer ont contribué pour $31,984,047 de la production totale, l'apport des pêcheries intérieures étant évalué à $6,992,-247.La quantité globale du poisson de toutes sortes, y compris les crustacés, capté par le.s pêcheurs canadiens pendant l\u2019année s\u2019est élevé à 10.918.048 quintaux; ce poison, livré sur quai, avait une valeur de $23,194.642.L\u2019année dernière les chiffres étaient de 11,088,279 quintaux et de $22,-083,550, respectivement.La valeur moyenne n donc été de $2.12 du quintal, contre $1.99 en 1936.La valeur des prix offerts à ces expositions internationales dépasse $100.000 cette année.Les inscriptions doivent être adressées au \u201cSecretary-Manager, International Live Stock Exposition and Gain and Hay Show, Union Stock Yards.Chicago, Illinois.U.S.A.Le secrétaire-gérant fournira également sur requête et gratuitement, des exemplaires de la liste Québec, le 5 octobre 1938 376.794, Emilien Gervais, de St-!cl°s Prix.LA TERRE DE CHEZ NOUS Page 17 Si chaque région avait autant de membres que celle de Rimouski, i\u2019U.C.C.grouperait 75,000 cultivateurs Assistance nombreuse au dernier congrès diocésain.-née écoulée.\u2014 Conférences et allocutions, devient président diocésain.Jeudi, le 22 septembre dernier, avait lieu à Ui-mouski, dans la salle des fè tes du Séminaire, le congrès diocésain de l\u2019U.C.C.Cette assemblée annuelle des cultivateurs de notre diocèse est un événement qui prend chaque année plus d\u2019importance.De fait, l\u2019Union catholique des cultivateurs a passé le stage îles débuts, dans notre région l\u2019époque des tâtonnements e Luc, A.Pelletier, de l\u2019Ilc-Verte.Ixî corps agronomique était également représenté par l\u2019agronome de district M.Ernest Dubé, et les agronomes divisionnaires M.A.Rioux, L.Roy, etc.Mgr J.-A.Damours assistait également à la séance de l\u2019après-midi.A 10 heures, les délégués se rendent à la salle où ont lieu les séances d\u2019étude.On fait d\u2019abord l\u2019appel des dé- des indecisions est finie.I légués officiels des cercles, -Nous savons maintenant oùiet M.l.ouis-A.Chénard, du nous allons et nous mar- Rie, président diocésain, ch o ns a grands pas vers lu-, ouvre le congrès en souhai-mfication, dans IL.C., la ni la bienvenue aux assis-.tous les services néces- (ants, leur rappelle l'impor-s.lires a la profession agri- tance de ces réunions et pré- coi?:\t.\tsente le secrétaire diocé- t.baque année, un groupci sain, qui donne le résumé de plus en plus imposant ! (jPS activités de l\u2019U.C.C., de cultivateurs se joint aux dans notre diocèse, apôtres de la premiere heu- |e de depuis re et tous veulent que leur association professionnelle soit forte, puissante et capable d'atteindre son but : le relèvement de la classe a-gricolc.Ainsi, dans notre diocèse île Rimouski, le nombre des membres de l\u2019U.C.C.a doublé depuis le congrès de R>37.Si toutes les unions diocésaines île la province avaient un nombre de membres égal au nôtre, notre union professionnelle grouperait maintenant 7 5,000 cultivateurs.Nous espérons que ce chiffre sera atteint sous peu.Dans Rimouski, près de ernier congres.DES REALISATIONS Nous relevons, parmi les faits les plus importants dont nous parle le secrétaire, que notre union diocésaine compte maintenant 71 cercles paroissiaux, au lieu, de 52 l\u2019an dernier, soit une augmentation de 19 au cours de l\u2019année.Le nombre des membres est aussi passé de 2,300 à 1.100.Il y a actuellement ltit) équipes d\u2019étude, réparties dans 23 cercles, qui ont étudié les principes coopératifs et leur applica- de (ion dans la Mutuelle-Vie L.-J de l\u2019U.C.C., Les réalisations de l'an- M.Charles Castonguay et directeur diocésain nous dit quelques mots de \u201cLa Terre de Chez Nous, îles Cours-à-domicile, des Equipes d\u2019étude, et des Cours I\u2018os(scolaires.\u201d M.Jean Blan-chet, de Ste-Elavic, nous 1> a rie ensuite de l\u2019\u201cU.C.C.et la coopération d\u2019achat, de vente et de transformation\u201d et de l\u2019U.C.C.et la Mutuelle-Vie\u201d.M.L.-P.Rioux, de Saya-bee, directeur diocésain traire le sujet suivant: l\u2019\u201cU.C.Ci.et les mutuelles feu\u201d.Vient ensuite :\tl\u2019\u201cU.C.C.et les Caisses populaires\u201d, par M.Charles Castonguay, «le Causapscal, directeur diocésain.Enfin, M.Basile Tanguay, de Luceville, un autre directeur diocésain, parle de l\u2019\u201cU.C.C.et la propagande\u201d et M.L.-P.Côté, organi salcur de la section des bûcherons, de I\u201d\u2018U.C.C.et la section îles bûcherons\".LE BUREAU DE DIRECTION Plusieurs résolutions sont votées au cours des discussions sur ces différents sujets.et vient ensuite l\u2019élection des officiers diocésains pour la nouvelle année.Sont élus : les coopérati- i;i moitié des agriculteurs] ves d\u2019épargne et de crédit, ont reconnu dans l\u2019U.C.C.I d\u2019achat et de vente, le plus sûr moyen, ou plutôt La Mutuelle-Vie, de l\u2019U.l\u2019unique moyen d\u2019améliorer] C.C., fondée leur sort, au point de vue à peine, a déjà, des contrats économique et social.Cha-j vendus pour un montant de que paroisse a son cercle où \u2022'*115,000.dans notre diocèse, l\u2019on étudie les questions parmi les seuls membres de MM.Charles Castonguay, Causapscal, président: Rioux, de Savabec,\u2019 vice-président; Hector Ville-neuve, de St-Luo, directeur; Basile Tanguay, de Luceville, directeur; Gérard Ouel-depuLs 18 mois] lot, de St-Mathieu, directeur; Orner Pillion, de lTle-Vcrte, directeur; Antoine Bard, de Sully, directeur Le nouveau président remercie ensuite ses électeurs de la confiance qu\u2019ils lui manifestent, et présente tour l\u2019U.C.C.Cinq cercles de daines de l\u2019U.C.C.ont été fondées au cours de l\u2019année, ainsi que 1 nouveaux syndi- à tour, Mgr J.-A.Damours, cals coopérants qui suivront vicaire général, le Rév.P.L.les véritables principes de la coopération et dont tous les membres recevront La Terre de Chez Nous.I-e secrétaire formule le voeu qu\u2019avant longtemps, toutes nos organisations coopératives, Lebcl, aumônier général et M.l\u2019abbé Alphonse Belzile, aumônier diocésain, qui félicitent les congressistes de leur bon travail, renouvellent la promesse que le clergé les appuie toujours de tout coeur, et haïr donnent d\u2019intérêt paroissial, et, cha que année, les délégués de chacun de ces cercles se réunissent en congrès diocésain, pour y discuter ces questions et formuler des résolutions.Jeudi, le 22 septembre, le congrès débute par une messe, dite à la chapelle du Séminaire, par M.l\u2019abbé Alphonse Belzile, aumônier diocésain, qui fit aussi le sermon L\u2019ASSISTANCE A cette messe et aux séances d\u2019étude, assistaient en-] coopératives, viron 150 à 500 délégués de! gncmenls et l\u2019éducation qu\u2019il toutes les paroisses du dio-i fournit à leurs membres, eèse.Nous avions aussi j Le nombre des Caisses l\u2019honneur d\u2019avoir parmi populaires s\u2019est aussi accru nous, le Rév.P.L.\tLebcl.S.\tde 9 nouvelles unités,\tde- Inspecteur\tavicole .1., aumônier général de l\u2019U.\tpuis 1(\u201c dernier congrès;\ttou-! C.C., M.Gérard Filion, se-] tes marchent bien et ren-j A.-F.Curran vient d\u2019être c ré taire général de\tl\u2019U.C.C.,\tdéni déjà de grands servi-] nommé inspecteur de district\tdes remplaçait le\tprésident\tces à leurs sociétaires.\tj produits de la\tbasse-cour\tpour\tla M.Abel Marion] Enfin le secrétaire nous section des volailles du service de se rendre, à donne comme mot d\u2019ordre]des marchés, ministère fédéral de d\u2019un accident d\u2019anlo-] pour la nouvelle année : j l'Agriculture, et sa juridiction équipes d\u2019é-|s\u2019étendra sur toute la province de et souhniti affiliées à l\u2019U.C.C., fassent _____________t __ _____________ mi sorte que leurs membres ,]t.s (.()ns(.jjs pour l\u2019avenir reçoivent, eux aussi, La Terre de Chez Nous, le journal des cultivateurs, qui soutient, aide ces organisations par les rensei- Tous se séparent, ensuite, avec la conviction qu\u2019ils ont assisté, jeudi, le 22 septembre 1938, au plus grand cou grès de EU.C.C.encore jamais vu à Rimouski.«pu général, empêché cause mobile.M.Thuribe Belzile.! \u201cFondons ,|(.s rant de la Mutuelle-Vie,| Inde partout\u201d.PEAUX VERTES Prix fournis par la maison A.PION & Cle, 547.rue St-Vallicr.Québec.Peaux de BOEUFS, 50 Ibs et moins, 6 cls la lb, moiu ¦> lbs par peau, sans queue ni cornes.Peaux avec fumier, 2 Ibs de moins par peau.Les peaux de 52 livres et plus sont prises à 50 lbs net.Peaux de VEAUX engraissés, 8 à 12 lbs, 8 cts la lb, moins 1 lb par peau.Peaux de VEAUX engraissés, moins de 8 lbs, G5 cts ta peau Peaux de KIPS et VEAUX de CHAMP, de 8 5 12 lbs, 7 cts la lb, moins 1 lb par peau.Peaux de VEAUX de campagne, de 20 cts à 55 cts la peau.Peaux de CHEVAUX, de 50 cts à $1.75 la peau.Peaux de CHEVAUX sans queue ni crigne, 25 cts de moins.Peaux de MOUTONS\t, de .05 cts à .50 cts la peau.Ces prix sont pour des peaux de première qualité.Peaux endommagées, séchées sont payées à leur valeur.Prix sujets à changer sans avis.a.pion & en;.547, rue St-Valller, Québec.¦A A A A A - Maison établie en 1887 Tel.: Wllbank 1103 Aimé GUERTIN, Limitée Crains, foin, engrais, farine, etc.Distributeur de l\u2019insecticide \u201cCLIMAX\u201d.Exigez les nourritures HEN-O.Oros el detail.1136, rue Notre-Dame ouest, Montréal B.TBUBEL\t&\tCie Fournitures et machineries pour laiteries,\t\tbeurreries et fromageries.\t\t 304, Place d\u2019Youville,\tMONTREAL\t Aviculteurs Plus de Vigueur Meilleur Rendement Aviculteurs Exigez que vos Poussins soient Alimentés avec les Moulées CARTIER Aviculteurs Plus Economique Plus Fraîche Toutes n«i rations balancées sont enregistrées et sont fabriquées sous la surveillance d'un agronome diplômé attaché à la maison.LACHANCE & MOREL, Ltée Québec yJaison essentiellement Canadienne.Cultivateurs Expédirz-nous votre crème pour obtenir le plus haut prix du marché et nous sommes certains que vous serez satisfaits de nos conditions.Restaurateurs Pourquoi ne vendez-vous pas notre fameuse Crème à la Glaco \u201cArctic\u201d.Kcrivez-nous pour nos prix et conditions.LA LAITERIE DE QUEBEC Ltée JU1.ES GINGKAS.président 75.Ave du Sacré-Coeur\tQuébec Tel.: 7101 (5.000 membre île l\u2019U.C.C., M.L.-P.Côté, que notre union dioci organisateur de la section compte, ai îles bûcherons, et plusieurs] 80 cercles, snembres du clergé, donl M.3- chanoine I).Michaud, curé de St-Oclavo de Métis.] messieurs les curés A.April.] ¦de Ste-Rite, F.Sauterre, de] Ni-Arsène.G.Pelletier, de SI- Ions Mathieu, D.Thérieaiill.de lent J.Lavoie, d< j l\u2019Ontario.Son bureau chef sera à saineiToronto.M.Curran, qui est né à congrès de 1939,il\u2019Oc du Prince-Edouard, est en- ,s 5(H) équipes d'etudi CONFF.RKNC l'.S Ml -Alexis.Page 18 et tré au service de l\u2019aviculture du ministère fédéral de l\u2019Agriculture en 1915.Il a travaillé pendant six ans dans l'Ile do Prince-Edouard et pendant un an au Nouveau-Pliisieurs eonférenci e r s,i B; unswiek avant d'être nommé, cullivaleurs, nous par- en 1922.premier agent du service b' différents sujets; M.d- l'aviculture en Nouvelle-Ecos- Sl- Oiner l illion.de Ule-Verte se LA TERRE DE CHEZ NOUS L'exposition internationale Le 1er novembre est la dernière date d\u2019inscription pour les catégories de bestiaux à la 39e exposition international qui sera tenue à Chicago, Illinois, E.-U., du 28 novembre au 3 décembre 1938 inclusivement; quant à la 20e exposition internationale du grain et de foin, qui est affiliée à l\u2019exposition précédente, les lions seront acceptées jusqu\u2019au 10 novembre, et pour les inscriptions de wagons de bovins, de moutons et de pores, la date de clôture est le 19 novembre.Les cultivateurs canadiens toutes les parties du Canada ont toujours pris part à cotte fameuse exposition internationale et remporté tous les ans une part encourageante des plus gros Prl< inscrip- offerts.Québec, le 5 octobre 1938 |,E pUCHERON TRIBUNE LIBRE A.A.A.A A AAA A.- RESOLU Yu ipir des erreurs de chiffres ont été faites dans l'impression du journal ,/,¦ lu semaine dernière, nous reproduisons de nouveau la resolution concernant /('\u2022¦ iln ,lr lu semaine denuere, nous reproduisons de nouveau la resolution concernant 1rs salaires 72 le définit comme suit : l'exploitant qu> coupe un maximum de 200,000 pieds cubes de bois de sciage (l\u2019équivalent d\u2019un million|cffert- en calculant les risques de pieds, mesure de planche, ou de cinq yu?vous coyi$z' vou-s screz au-ssl ccnl cordes de bois de chauffage 12.8 pieds cubes à la corde) comme dans le cas des cultivateurs ou des colons, le suus-minis-tre des Terres Je T'orèls, s\u2019il le croit juste et d'intérêt public, pourra fixer de et salaires différents de ceux plus établis.Comme on le voit, le soin de détermi ner ce qui est \u201cjuste et d\u2019intérêt public\u201dj Qu-ils consultenl d\u2019abord est confie a .fonctionnaire public ! j tcurs-foresliers.Ils Le ministre responsable chez vous que si vous allez abi mer vos chevaux, harnais o* sleighs en forêt pour un gain illusoire.\u2019I gages 3,\u2014a)\u2014Est-ce parce que le prix liants j du papier a hausse que les jour- roill |i»ur 4.\u2014a)\u2014Bientôt les Jours trop courts pour faire de nées de dix heures à la cl ¦ \u2022 jour.Quand nous ne pourrie; pl travailler dix heures, est-, tiur huit ou neuf heures conn ml pour une jonrnée complète b)\u2014Les JOBBERS pourr .iii-ik additionner les heures de » mil exécuté durant la semaine .In diviser par dix pour établi temps de la semaine ?no i» ; S3.R.\u2014a)\u2014Quand un ouvri-vaille dans la forêt tant clarté le lui permet, il ai une journée complète.b)\u2014L'ordonnance dit qu maximum d\u2019heures exigé»?une journée est de dix h mais cela ne vent pa- dire .ouvriers sont obligés dc 1 heures de travail peur u: maine quand les jours sont La division des heures rivai! par dix pour établir !c à payer, n'est pas permise -e ministre responsable s'en lave les mains.Quanti les députés qui ont le respect dc la parole donnée voudront inlcrw nir, ils seront renvoyés au sous-ministre qui a, à lui seul plus dc pouvoir que le ministre.Il est évident que le ministère a voulu par cet article dc l\u2019ordonnance, transformer le bureau d\u2019un fonctionnaire en une officine dc patronage politique.C\u2019est le favoritisme légalisé, dans toute sa laideur.Quand un député commerçant de bois, par excyiplc, voudra payer des salaires dc misère à scs employés, il n'aura qu\u2019à se prévaloir de l\u2019article neuf (!\u2022) du décret.passer chez le sous-ministre, lui donner scs titres cl qualités, et le tour sera joué ! Dans son ensemble, le décret-loi 1572 constitue l\u2019arme la plus puissant*- qui ail encore été mise entre les mains des coin-, nnmistes.1 ne délégation de députés bien inlen-! timmés rencontrera bientôt l\u2019honorahlol ministre des 1 erres A Forêts poui lui demander de taire modifier l\u2019ordonnance-1 élrant/loir.Espérons qu\u2019ils Irouvemnl les argu-j menls voulus pour convaincre le ministre! que les ouvriers forestiers ont droit à un traitement plus juste el plus humain.leurs élcc-se rendront compte ([lia l'unanimité les ouvriers protestent contre le sabotage de leurs privilèges dont ils réclament la restauration immédiate.D\u2019ordinaire, les hommes d\u2019Etat sont fiers d\u2019attacher leurs noms à certaines lois sociales.Espérons que l\u2019honorable Johnny Bourque ne laissera pas accoler son nom à l\u2019ordonnance anti-sociale qui a plongé les travailleurs forestiers dans la stupeur.Jusqu\u2019à preuve du contraire, nous refusons de croire qu\u2019il ait participé à la rédaction de ce décret monstrueux.La parole est au ministre.I Louis-Philippe ('.OTE.i Québec, h* 3 octobre, 1038.Pour les amateurs de thé ver'* THÉ VERT SALAM Page 20 Qucbcc, le 5 octobre 1938 "]