Le Canada français, 2 juillet 2003, Cahier 3

[" {Phot Rémy Boily) x ain _ Tempérance Hélène Béliveau Ji a et contrebande au menu de l\u2019été LOUISE BEDARD et été, le Musée Missisquoi de Stanbridge East propose une exposition sur l\u2019histoire de la contrebande et de la tempérance dans le comté de Missisquoi.Une expositon qui ramène le visiteur à l'époque mouvementée de la prohibition.\u2014 Page C-2 ZY YY > FRANCAIS § Cahier MICHEL PHANEUF D la chanteuse à un moment de sa vie, soit dans 13 ans.\u2014 Page C-4 à | Maude et Noémie dans le nouveau #25\" videoclip de Marie-Chantal Toupin eux jeunes comédiennes de notre région, Noémie P.Charbonneau et Maude Hébert, ont récemment tourné aux côtés de Marie-Chantal Toupin dans son tout nouveau vidéoclip.Les deux jeunes filles y personnifient chacune son enfance, à l\u2019âge de S ans, et durant son adolescence, à l\u2019âge de peint pour donner un sens à la couleur MICHEL PHANEUF H élène Béliveau est l\u2019une des 19 artistes qui prendront part au Symposium d'Arts du Haut-Richelieu du 3 au 6 juillet prochain.Il s\u2019agira-la de la quatrième participation de cette artiste peintre qui privilégie la couleur avant toute chose.\u2014 Page C-5 «Les dangereux», un film à éviter algré une distribution prometteuse, «Les dangereux», le plus récent film de Louis Saïa, fait partie des causes désespérées du cinéma québécois.\u2014\u2014 Page C-6 LECTURE Prendre la route un peu, beaucoup.e Montréal a la Gaspésie, les ouvrages 4,149\" dont nous parle Jean-François Crépeau démontrent que l\u2019on peut découvrir un nouveau monde à 30 minutes comme à 6 heures de chez soi.\u2014* Page C-8 Hulk: trop gros \"39 et trop lourd ien qu'il ne soit pas entièrement mauvais, le tout nouveau film sur l'incroyable Hulk manque nettement d'humour.et de , légèreté.\u2014 Page C-7 CINÉMA SOMMAIRE Cinéma C-7 Lecture C-8 Horaire Cinéma C-7 Plaisir du vin C-15 Horoscope C-18 Vidéo C-6 id YORK {e s changent ed [J 9 2 ETE) ll Ï confort et la sécurité en toutes saisons avec les thermopompes de qualit a\u201d gy \"4 C-2 LE CANADA FRANÇAIS * CULTURE D'ICI AU MUSÉE MISSISQUOI Lance Ver gta cr ae Contrebande d'alcool et tempérance au menu de l'été LOUISE BÉDARD a longue frontière séparant le Canada et les Etats-Unis a été de tout temps le lieu de passages clandestins.Au temps de la prohibition, les contrebandiers d'ici y transportaient 1'alcool vers le Vermont, l\u2019État de New York et le Maine En traîneau, par train, par bateau sur le lac Champlain et même en corbillard, tous les moyens de transport étaient bons pour assurer ce commerce clandestin vers les Etats-Unis placés sous le Volstead Act prohibant la vente d\u2019alcool.Cet été, le Musée Missisquoi de Stanbridge east propose une peti- - BE Les médecins prescrivaient du brandy et du whisky.Les bars illégaux n'admettaient que ceux connaissant La Société de tempérance de Stanbridge east est née en 1931.passat far a née acer te exposition intitulée: «Moonshine: contrebande d\u2018alcool et tempérance dans le comté de Missis- quoi».«oonshine», c\u2019est ainsi qu'on appelait l\u2019alcool distillé illégalement connu aussi sur le nom de whiskey de maïs ou de foudre blanche.Le fabricant chauffait souvent son alcool en secret sous les lueurs de la lune.Le temps de la prohibition constitue une page mouvementée de l'histoire des années 20 et 30.Le Canada n\u2019a jamais réellement vécu sous un régime sec.Avec de l'argent, on pouvait trouver de l\u2019alcool.On s\u2019en procurait aussi avec une prescription d\u2019un médecin.Les distilleries avaient la permission d'en fabriquer pour des besoins médicinaux, religieux.Les lois sur l'alcool qui différaient d\u2019une province à l\u2019autre étaient d'application difficile et les forces de l\u2019ordre peu nombreuses et les gouvernements ont réalisé qu\u2019ils perdaient des millions en taxes.Des groupes de pression comme les vétérans ont prôné la vente de bière dans les endroits licenciés.Mais au moment où la majorité au Canada était sur le point de rejeter les lois sur la prohibition, les États-Unis adoptaient le régime sec.Le 16 janvier 1920, le Volstead Act entrait en vigueur chez nos voisins du sud ouvrant une ère de contrebande sans précédent.Divers objets exposés par le musée retrace cette période de notre histoire.Parmi les pièces les plus originales, le fauteuil à trou de grand-maman dans lequel on pouvait cacher des bouteilles d\u2019alcool au moment de passer la frontière.CRIME ORGANISÉ Beaucoup de Canadiens ont vu la contrebande comme un commerce sans gravité qui permettait souvent de faire vivre la famille.Mais vers la fin des années 20, ils ont réalisé que le crime organisé contrôlant la contrebande s\u2019'étendait des deux côtés de la frontière.Dans le comté de Missisquoi toutefois la prohibition n\u2019a pas eu des conséquences néfastes.Pas de bandit, ni de poursuite à haute de vitesse et encore moins d'échange de tirs.Contrebandiers et partisans de tempérance étaient des gens ordinaires, fait ressortir l\u2019exposition.Si la prohibition n\u2019a pas réussi à éliminer la consommation d\u2019alcool, elle a toutefois créé une économie de marché noir et est à l'origine du crime organisé.«La prohibition a réussi à remplacer de la bonne bière par du mauvais gin», a-t-on fait observer.TEMPERANCE Les opposants à l'alcool ont prétendu que la prohibition avait contribué à réduire les décès dus à la cirrhose du foie et à diminuer les arrestations pour ébriété.Dans les Cantons-de-l'Est, le mouvement de tempérance était inspiré par les églises congrégatio- naliste, anglicane, méthodiste et baptiste existait déjà au 1% siècle.La première société de tempérance dont les registres ont été retrouvés est celle Stanbridge east fondée en jarjvier 1831.Lors d\u2019une assemblée publique, 221 personnes dont le tiers était des femmes, ont promis de s'abstenir d'utiliser des spiritueux sauf comme médicament.Si aujourd\u2019hui la consommation d'alcool est vue comme un moyen de relaxer, de socialiser, il y a 150 ans elle était jugée comme une nécessité pour combattre la fatigue durant les voyages, aider les mères à reprendre des forces après l'accouchement, s'attirer les votes en campagne électorale ou encore permettre aux juges et aux avocats de conserver leur éloquence.Le musée Missisquoi est situé à Stanbridge east.I] est ouvert sept jours par semaine, de 10h00 à le mot de passe.La contrebande se fa isait en charrette, en bateau, en train et même en corbillard.L'alcool était fabriqué avec des patates.- www.canadafrancais.com ° Le mercredi 2 juillet 2003 Ed 17h00.En plus de l\u2019exposition annuelle, les visiteurs peuvent voir la collection du musée constituée de meubles, de vêtements, d'armes à feu, de jouet, d'outils et de machineries agricoles, etc.Pour information: (450) 248-3153.« La tion est loin d'avoir éliminer la consommation d'alcool.% Les premières tavernes ont été ouvertes à Philipsburg en 1797.À Clarenceville, c'est en 1810.\"Photes Rérmy Roity) Lu \u2014 Rune, PA LE CaNapa FrRANGAIS « CULTURE D\u2019ICIH \u2014 rm © \u201cBebe eas ais aro «La Part du Quéteux» en spectacle au Fort-Lennox es amateurs de musique traditionnelle ont rendez-vous au Fort-Lennox le dimanche 6 juillet prochain pour y entendre le groupe «La Part du Quéteux».Formé il y a cinq ans, «La Part du Quêteux» s\u2019est fait connaître en offrant de nombreux concerts dans les différentes régions du Québec.Ses musiciens se sont donnés pour mission de faire revivre les fêtes d'antan au son d\u2019instruments variés tels le violon, la mandoline, la contrebasse, l\u2019harmonica, la guitare et la guimbarde.À la manière des quêteux d\u2019autrefois, ils transportent avec eux un important bagage de chansons et d\u2019airs de danse qu'ils se font un plaisir de partager avec leur auditoire.Les représentations, d'une durée approximative de 45 minu- Le groupe tes, auront lieu à 13 heures, 14 heures et 15 heures dans l\u2019enceinte du Fort.Le Fort-Lennox est ouvert tous les jours de 10 heures à 18 heures.musique traditionnelle «La Part du Quêteux».Les frais d'entrée y sont de 6 $ pour les adultes, 5 $ pour les aînés et 4 $ pour les étudiants de 6 à 16 ans.L'entrée est gratuite pour les moins de 6 ans.» Les soldats de Nouvelle-France à l'honneur au Fort-Chambly A tre soldat en Canada en 1665: tel sera le thème de l\u2019activité que présentera le Fort-Chambly le dimanche juillet prochain de 10 heures à 18 heures.En assistant aux différentes présentations de l'uniforme des soldats du régiment de Carignan-Sa- lières, les participants pourront en apprendre davantage sur la vie de ces hommes débarqués au Canada en 1665.Leur mission: protéger la Nouvelle-France des constantes attaques provenant du pays iroquois.Leur stratégie: attaquer les Agniers sur leur propre territoire.Dans cette optique, plusieurs forts de pieux seront construits le long de la rivière aux Iroquois, au- jourd\u2019hui la rivière Richelieu.Le fort Saint-Louis sera érigé en août 1665 par le capitaine Jacques de Chambly et ses hommes sur I'emplacement actuel du fort de pierre, au pied des rapides de la riviere.Les expéditions menées par le régiment de Carignan-Salières au XVII\" siècle amêneront les Iroquois à signer la paix avec les Français.Peu peuplée, la Nouvelle- France demeurera toutefois fragile.Le roi incitera donc les soldats à y demeurer en leur procurant [es moyens de s'établir.Plus de hommes s\u2019y installeront.Parmi les officiers qui se feront octroyer des seigneuries, les noms des capitaines Chambly, Saint-Ours, Contrecoeur, Boisbriand et Sorel, pour ne nommer que ceux-là, perpétue- Bienvenue au resto Café des A rtistes EL] 5\", ront cet héritage.D'abord destiné à défendre le pays, l'envoi des premières troupes royales a contribué largement à son peuplement.En effet, la présence du régiment Carignan-Saliè- res et l\u2019arrivée de quelque 800 filles à marier ont eu un impact positif sur le développement démographique: de 1665 à 1672, la population de Nouvelle-France a doublé et est passée à 7000 personnes.Le public a donc rendez-vous au Fort-Chambly dimanche pour y découvrir une époque méconnue.Une visite autonome du musée et les différentes activités proposées par l'équipe d'interprétation initieront les participants au vécu de ces hommes.Avec haut-de-chausses et mousquets au programme, le dépaysement est assuré.« concerts débutent \u2018 C'est le vendredi 4 juillet prochain que débute la série estivale de concerts en plein air dans les parcs de Saint-Jean et d'Iberville.Le premier de ces concerts aura ainsi lieu au parc Félix-Gabriel Marchand, à l'angle des rues Foch et de Salaberry dans le secteur Saint-Jean, et sera donné à compter de 19 heures par le Cercle philharmonique de Saint-Jean.Le deuxième aura lieu le lendemain, samedi (S juillet) à la même heure, cette fois au parc Honoré-Mercier, à l'angle de la % Avenue et de la 3° Rue dans le secteur Iberville (notre photo).L'ensemble invité sera alors l\u2019Union musicale d\u2019Iberville.Comme par le passé, ces concerts sont offerts gratuitement à la population et on conseille aux gens d'apporter leurs chaises de parterre.En cas de pluie, les activités seront annulées.= * www.canadafrancais.com » Le mercredi 2 juillet 2003 Une vingtaine d'autos de collection seront à la Petite Colonie le dimanche juillet prochain.Les «belles d'autrefois» à la Petite Colonie dimanche L e centre d'interprétation «Il était une fois.Une Petite Colonie» passera la journée du dimanche 6 juillet sous le charme des «belles d\u2019autrefois».La Petite Colonie recevra en effet la visite du Club de voitures anciennes de Montréal qui présentera quelques-unes des autos de collection propriété de ses membres.Selon ce qui est prévu, un peu plus d\u2019une vingtaine de véhicules vieux de 50, 60 et même 75 ans, tous dans leur état original, c\u2019est-à-dire sans avoir subi de modifications importantes, seront sur place.L'événement sera ouvert au public de 10 heures jusqu'aux environs de 17 heures.Le centre «Il était une fois.Une Petite Colonie» est situé au 2500, route 219 a L\u2019Acadie.Outre ses activités régulières, visites guidées, camps de jour, etc, le centre tiendra une autre activité spéciale au mois d\u2019août prochain en recevant cette fois la visite des membres de l\u2019Association des dentellières.Pour toute information sur la Petite Colonie, le numéro de téléphone à composer est le (450) 347- 9756.= LAC BALE - QUEBEC - CAMADA e Hébergement de charme ****4 étoiles « Situé face au majestueux lac Brome e 38 chambres et suites.22 avec foyer e Cuisine du terroir et française raffinée e Piscine int.saunas.bain tourbillon * 6 km de Knowlton : antiquaires, boutiques * Golfs, pistes cyclables, sports nautiques, vignobles, zoo et musée à proximité e Plusieurs forfaits disponibles incluant : Chambre, repas et service sur le forfait + Forfait romantique e Rabais de 25% sur la chambre la 2e, 3\u20ac, 4e et 5e nuit avec forfait sur semaine ¢ Certificats-cadeaux disponibles \u201ci i UN )le(0l1Nv 2] ENDROIT A Ji www.aubergequilliams.com 1-888-922-0404 72, chemin Lakeside, Lac Brom Aut.10, sortie 90, route 243 sud a 5 km de la sortie Mercredi 9 juillet 221 h - «Deer Hunter e and Slater\u2019s Sons» Ne manquez pas les ® 10, 11, 12 juillet ! t des surprises ave Caillou le jeudi 10 juillet : Moitié prix de Montréal ! C ette année encore, l'Atelier de peinture Lorraine Doucet présentera son exposition «Ver- niss\u2019Art» chez les Frères Maristes (École secondaire Marcellin-Champagnat) à Saint-Athanase.L\u2019événement qui en sera à sa septième édition aura lieu les samedi et dimanche S et 6 juillet prochains.Cette année, quelques nouveautés s\u2019ajouteront aux quelque 150 toiles présentées lors de cette exposition, indique une des responsables de l\u2019événement.En effet, l'Atelier Lorraine Doucet a fait au cours des derniers mois quelques «sorties» créatrices qui ont donné des résultats fort intéressants, souligne-t-elle.Il y a eu tout d'abord l\u2019événement «Paris Montmartre» qui s'est déroulé sur deux fins de semaine au Carrefour Richelieu à Saint-Jean et qui a suscité un réel intérêt auprès des amateurs d'art.À l\u2019invitation de Diane Pépin de l'agence de voyages Viau, 15 artistes se sont installés tour à tour dans le mail de l'établissement les 28, 29 et 30 mars de même que les 4, 5 et 6 avril et ont personnifié les peintres de la Place du Tertre à Mont- martre.Une expérience très appréciée.«Mémoire vive» fut un autre moment inoubliable pour les artistes de l'Atelier.Ceux-ci avaient été invités par Monique Rioux du Théâtre des Deux Rives à illustrer les 12 thèmes de la pièce de théâtre «Mémoire vive» qui fut jouée dans cette salle le 25 avril.Vingt-sept toiles présentées par 17 artistes ont ainsi été présentées aux spectateurs.Cet événement a produit un enchamnement d'idées et d'émotions qui à enthousiasme les participants.Comme d'habitude.l'entrée « l\u2019exposition sera gratuite et le: Quelques-unes des artistes qui prendront part à cette septième exposition « Verniss'Art»: de gauche à droite Suzanne Lapointe, Anne- Marie Delfosse, Lorraine Doucet, Pierrette Coupal et Julie Fitzback.L'exposition «Verniss\u2019Art» de retour les 5 et 6 juillet C4 LE CANADA FRANÇAIS * CULTURE D\u2019IEC] * www.canad artistes accueilleront les visiteurs avec beaucoup de plaisir.Les heures d'ouverture seront de 13 heures à 21 heures le samedi S juillet et de 10 heures à 17 heures le dimanche juillet.L'Ecole secondaire Marcellin- Champagnat est située au 14, chemin des Patriotes à Saint- Athanase et pour plus d\u2019informations, on peut communiquer avec Lorraine Doucet au (450) \u2014 349-5296.= g Adresse: Code Postal: Téléphone: TT afrancai for 7 T s.com * Le mercredi 2 juillet 2003 Deux jeunes comédiennes d'ici tournent avec Marie-Chantal Toupin MICHEL PHANEUF D eux jeunes comédiennes de notre région, Noémie P.Charbonneau et Maude Hébert, ont récemment tourné aux côtés de Marie-Chantal Toupin dans le tout nouveau vidéoclip de la chanteuse.Les deux jeunes comédiennes y incarnent chacune le personnage de Marie-Chantal à un moment de sa vie.Noémie incarne ainsi la chanteuse à l\u2019âge de 5 ans, tandis que Maude la personnifie à l\u2019adolescence (13 ans).Le vidéoclip dans lequel Marie-Chantal interprète la chanson «Maudit bordel» est diffusé régulièrement sur les ondes de Musique Plus.Noémie P.Charbonneau et Maude Hébert font toutes deux partie de l'Agence Linda Cadieux ici à Saint-Jean et ont toutes deux étudié à l\u2019École La Bulle, également fondée et dirigée par Mme Cadieux.Outre sa participation au vidéo de Marie-Chantal Toupin, Noémie a également tenu un troisième rôle dans le film «Indian Befawa».La jeune comédienne qui est aujourd\u2019hui âgée de 6 ans continue de se perfectionner à l\u2019école La Bulle.Agée de 14 ans, Maude Hébert Gagnez une paire de billets pour le spectacle de GARY KURTZ 19 juillet ! Pour participer, il vous suffit de compléter le coupon et le déposer à nos bureaux ou le faire parvenir à l'adresse suivante : LE CANADA LE CANADA FRANÇAIS 84, rue Richelieu FRANÇAIS 10 Les gagnants devront se déplacer pour recevoir leur prix.Pour être éligibles les coupons-réponses devront nous parvenir au plus tard le 9 juillet à 17 h, JB 6X3 .Paquet de pâtes tortellinis farcis au fromage (7 0z/200 g) + 250 ml de brocoli défait en petits bouquets et cuits (1 tasse) « 125 ml de persil frais haché (1/2 tasse) + pot de cœurs d\u2019artichauts marinés, égouttés (6 0z/ 170 ml) + 2 échalotes hachées + 125 ml de vinaigrette italienne du commerce (1/2 tasse) + 5 ml de basilic (1 c.à thé) + 45 ml de fromage parmesan (3 c.à table) + 6 tomates naines (Cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet et égoutter; rincer et égoutter à nouveau.Combiner les pâtes, le brocoli, le persil, les cœurs d'artichauts et les échalotes et remuer; verser la vinaigrette et saupoudrer le basilic.Remuer délicatement et couvrir; réfrigérer au moins 2 heures.Au moment de servir, remuer la salade; saupoudrer le parmesan et disposer les cerises sur le dessus.6 portions SALADE AU POULET + 500 ml de bouillon de poulet (2 tasses) - 4 poitrines de poulet, désossé et la peau enlevé + 1/2 avocat, pelé, dénoyauté et coupé en petits dés « 250 ml de jus de lime (1 tasse) «125 mi de jus de tomate (1/2 tasse) + 1 gousse d'ail émincé - 6 tranches de bacon, cuit et émietté + 3 litres de laitue déchiquetée (12 tasses) + 250 ml de croûtons (1 tasse) « 12 tomates naines + 30 ml de fromage bleu coupé en petits dés (2 c.à table) mener le bouillon à ébullition; couper le poulet en fines lanières et déposer dans le bouillon, couvrir et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa couleur rosée, environ IS minutes.Retirer du feu et laisser refroidir; couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes.Fouetter les dés d'avocat et le jus de lime au mélangeur jusqu'à homogénéité; ajouter le jus de tomate et bien battre.Répartir la laitue dans 6 assiettes de service et disposer les lanières de poulet sur le dessus; garnir de croûtons, de tomates et de fromage et saupoudrer le bacon.Arroser chaque assiette de quelques cuillerées de vinaigrette et offrir le reste en saucière.Servir immédiatement.6 portions VERDURES EN VINAIGRETTE CRÉMEUSE + 125 ml de lait de beurre (1/2 tasse) + 50 ml de mayonnaise (1/4 tasse) + 20 ml de vinaigre de cidre (4 c.à thé) + 20 ml de moutarde de Dijon (4 c.à thé) + 2 ml de menthe (1/2 c.à thé) + 3 litres de verdures mélangées (12 tasses) - 1 concombre finement tranchée Fovetter ensemble les 5 premiers ingrédients jusqu'à ce que ce soit crémeux et homogène.Déposer les verdures et le concombre dans un grand saladier et arroser de vinaigrette; servir immédiatement.6 portions TT FE TREE ES WR SAREE TSR LE CANADA FRANÇAIS « VIVRE JC) * www.canadafrancais.com - Le mercredi 2 juillet 2003 LE PLAISIR DU VIN C-15 Le vin de Pascal Jolivet à la formule 1 JEAN-YVES THÉBERGE epuis nh D quelques années ce sont les vins blancs de Pascal Jolivet qui coulent dans le parc réservé aux gens de la formule 1.Il était donc à Montréal lors du dernier grand prix et il en a profité pour rencontrer la presse spécialisée et y présenter ses plus récents millésimes.De fait, il produit un vin de pays du jardin de la France spécialement pour les courses qui se tiennent hors de l\u2019Europe; il s\u2019agit de Attitude qui est fait de sauvignon blanc.Disponible aussi en importation privée (par Sélections internationales 514 861-2404), il a un nez agréable de pomme-poire avec un brin de buis et de minéral.Sec et frais, il est bien équilibré et goûteux.La finale est marquée par le côté minéral.20,05 $ - 814855.Mais Pascal Jolivet c\u2019est avant tout un producteur qui signe chaque année de très beaux vins de sancerre et de pouilly- fumé.Son Sancerre 2002 est ir- PRODUCE OF FRANCE ny EINE NHR } réprochable.C\u2019est un vin très net et franc au nez de pomme et de citron avec un brin de buis.Peut-être un peu austère encore en bouche - il est si jeune - mais il est racé, plein et droit.Il faudrait l\u2019attendre quelques années pour qu'il donne sa pleine mesure.24,95 $ - 528687.Quant à son Pouilly-Fumé 2202, qui nous arrivera dans un mois, il sera, comme d\u2019habitude, aussi vite parti qu\u2019arrivé même si on peut compter sur 225 caisses.Un autre vin impeccable qui a des arômes délicates de fruits blancs avec des notes mi- CAN LE LH EI ET TET ahi nérales.Il a beaucoup de fruits en bouche avec du gras sur une belle trame d'acidité.Un vin rond d\u2019une belle structure.Très très long.24,90 $ - 420240.Marquis du Grez 1997 i on aime les vins de bordeaux mais qu\u2019on les trouve un peu chers, on doit se tourner vers des appellations juste autour du bordelais et où on rencontre d'excellents vins faits souvent avec les mêmes cépages que ceux du médoc.C'est le cas D ANS VOTRE ASSIETTE A chacun sa vinaigrette ! SYLVIE LAROCHE NUTR.DT.P.L été est enfin arrivé et dans le jardin la laitue pousse allègrement.Comment pourrait-on se passer de ce légume ?Si attrayante avec toutes ses variétés, si rafraîchissante et facile à préparer, elle ne demande pas de cuisson et accompagne à peu près tous les mets.Mais attention ! Tout en donnant du goût et en permettant de varier à l'infini les salades, la vinaigrette ajoute un surplus de gras si on ne fait pas attention à la quantité utilisée.QUELLE VINAIGRETTE CHOISIR ?Il existe différentes sortes de vinaigrettes : à l'huile, crémeuse, légère et ultra-légère.Comment s'y retrouver pour faire un choix santé ?Encore là, il faut faire la- lecture des étiquettes.Les vinaigrettes à l'huile + vinaigre de style «italienne» ont comme premiers ingrédients l'huile, ensuite l\u2019eau.Quant aux vinaigrettes crémeuses de style «césar», on y retrouve en les deux mé- en plus, il y a la présence en bonne quantité de substances laitie- res (fromage, crème sûre ou autres) qui augmentent considérablement les matières grasses.Pour ce qui est des vinaigrettes «légères», elles contiennent habituellement la moitié des calories et débutent leur liste d'ingrédients par l'eau et ensuite l\u2019huile.Finalement, il existe maintenant des vinaigrettes «ul- tra-légère» qui sont très faibles en matières grasses, mais attention, souvent très élevée en sucre.Soyez vigilant pour les gens diabétiques ! LES VERSIONS MAISON À la maison, vous pouvez choisir des vinaigrettes commerciales ou essayer les recettes de vinaigrettes à l'huile d'olive.Au restaurant, vous pouvez demander la vinaigrette à part.Vous pouvez ainsi contrôler les quantités en ne versant que la quantité désirée.Vinaigrette balsamique : 45 mL (3 c.à soupe) de vinaigre balsamique ou de vin rouge, 60 mL (1/4 tasse) d\u2019huile d\u2019olive, 2 gousses d'ail écrasées, sel et poivre noir au goût.Vinaigrette au pesto : 60 mL (1/4 tasse) d'huile olive, 60 mL (4 c.à soupe) de vinaigre blanc, 60 g (2 0z) de basilic frais haché, 15 mL (1 c.à soupe) de pignons (noix de pin) 2 gousses d'ail, écrasées, 30 mL (2 c.à soupe) de parmesan léger, sel et poivre noir au goût.Réduire en purée au robot culinaire.LÉGÈRE ET BONNE AU GOÛT Préparer votre vinaigrette.Mettre dans un pot de verre hermétique.Laissez reposer de quelques heures à quelques jours au réfrigérateur.Avec le temps, les saveurs se marieront et donneront un bon goût prononcé à la vinaigrette.Ainsi, une larme de vinaigrette ajoutera beaucoup de saveur à vos salades.Vous pourrez ainsi utiliser moins de vinaigrette sans pour autant négliger le goût.Laissez aller votre imagination et variez vos vinaigrettes ! N'hésitez pas à compléter le Bilan médico-nutritionnel sur le site www.harmoniesante.com.Vous connaîtrez votre poids santé ainsi que vos besoins énergétiques quotidiens et obtiendrez un bilan de santé globale.Pour plus d\u2019information ou un changement de vos habitudes alimentaires contactez-moi au (450) 358-2002.Bonne santé ! « dans l'appellation Buzet, au sud de Bordeaux, où une excellente cave coopérative (les Vignerons de Buzet) nous propose le Marquis du Grez 1997 qui est tout prêt à boire.D'un rouge profond au pourtour légèrement orangé, il a un nez de mûres noires, de cuir, de pain grillé, d\u2019épices et de vanille chocolatée.Au goût un brin sauvage en bouche avec des tannins souples, il est d\u2019une belle tenue avec des saveurs agréables où on trouve en fin de bouche du fruit épicé et des notes tertiaires.Un bon vin.18,85 $ - 961342.Château Balesté 1998 D e la même maison, nous arrive le millésime 1998 du château Balesté qui, lui, semble un peu plus jeune.Il sent bon les fruits sauvages, l\u2019anis, le tabac, les épices avec une fine touche de bois.Presque corsé en bouche, il est plein de fruits avec des tannins assez souples et un certain gras.Très long, il laisse un goût de fruits légèrement vanillés.15,30 $ - 976886.Tokay pinot gris 2001 e parlais de ce vin en avril dernier mais il vient d'arriver sur notre marché.Ce tokay pinot gris de la cave de Pfaffen- heim a tout pour plaire.D'abord une belle robe jaune pâle puis de belles senteurs de miel, de poire, de tangerine, d\u2019épices avec une pointe minérale.En bouche, le fruit est bien présent.Sur un bon fond d\u2019acidité qui le rend frais, le vin a du gras.Goûteux et très long, il a une finale pleine de charme où un brin de douceur de fruits bien mûrs se dispute avec les épices.Alambre L es amateurs de vins vinés, comme le porto, feraient bien de goûter un produit de Se- tubal qui, je crois, est tout nou- 5ç veau dans les succursales.Il s\u2019agit de l'Alambre qui, comme nous le dit l'étiquette, est fait de moscato de setubal, soit du muscat d\u2019alexandrie auquel on ajoute de l\u2019eau-de-vie de raisin.Ce vin est élevé d'abord pendant de cinq à six moi avec les peaux dans le but de lui donner des arômes intenses.Il passe ensuite quelques années dans de grandes cuves de chêne où il prend lentement sa couleur ambrée.Celui du millésime 1999 qui est actuellement disponible a un nez agréable et intense d\u2019abricots, de noisettes, d\u2019agrumes, de caramel avec une pointe d\u2019oxydation.La bouche est riche de fruits, de gras qu\u2019une belle acidité rend bien équilibrée.On peut le prendre en apéritif si on aime boire un vin plutôt sucré mais je le réserve pour la soirée.Je le servais récemment à un groupe de gens lors d'une soirée de dégustation et ils ont été étonnés par la qualité et l'originalité de cet Alambre.15,75 $ - 357996 = ALCOOL Le pouls des AA ans unité, le coeur de notre mouvement cesserait de bat- Sans l'unité, je ne pourrais pas me rétablir dans les AA, un jour à la fois.La pratique de l'unité, dans mon groupe, avec d'autres membres des AA et à tous les niveaux de cette grande association, me procure un très fort sentiment d'appartenance à ce miracle d\u2019'inspiration divine.L'aptitude de Bill W.et du Dr Bob à travailler ensemble et à transmettre le message à d'autres membres me prouve qu'il faut redonner ce que j'ai reçu, si je veux le conserver.Le mouvement est un et pourtant il appartient à chacun de nous.Il y a réunion vendredi au 874 Curé Saint-Georges à Iberville à 20h30 et à l'église de Venise-en- Québec à 20heures.P.S.: Si tu penses avoir un problème avec l'alcool?Appelle Alcooliques Anonymes au 347- 6580.» c18 tabhenn ee thy Teh a LY ev YY Lt ty roe he Na 1K Le CANADA FRANÇAIS CULTURE D*HÊ1-+-www.canadafrancais.com + uv so ' > AAS, mi EY, A Le mercredi 2 juillet 2003- - - ~~ LES ESCAPADES DE I'l PETITES EGLISES ET CIMETIERES DANS MISSISQUOI A la découverte de I'héritage religieux des Lo LOUISE BEDARD n petit drapeau américain marque l\u2019emplacement de la tombe de Philip Yates.Nous sommes au cimetière de Pigeon Hill, entre Saint-Armand et Phi- lipsburg.Au loin, le profil du mont Pinacle.À deux pas, la frontière.ELE > 2 a i Les tombes des vieilles familles de Missisquoi ornées d'urnes.Sur le tapis de la pelouse verte bien tondue sont alignées les tombes des Morse, des Guthrie, des Ti- temore dont les noms résonnent dans toute la région.Sur les pierres les plus anciennes, celui des défunts a été effacé par le temps.Les plus remarquables sont les ardoises.Arrondies par le vent, grignotées avec les décennies mais ancrées solidement dans le sol, elles témoignent de l\u2019humble vie des pionniers mais aussi de leur mémoire qui subsiste.Sur d\u2019autres pierres tombales, on déchiffre le nom d\u2019enfants morts au berceau ou encore de jeunes Parmi plusieurs cimetières familiaux, celui des Ploss, gens emportés dans la fleur de l\u2019âge.La nature a repris le dessus en couvrant d\u2019une mousse verte les urnes ornant les monuments des familles connues.Sous nos pieds reposent des pionniers nés au 18° siècle, d\u2019autres morts aux temps de la Rébellion de 1837 et des hommes et des femmes qui ont fait le pont entre le 1% et le 20r siecle.IIs ont admiré un paysage pas tellement différent de celui s'offrant aujourd\u2019hui à notre vue, dans une contrée préservée de l'urbanisation.Le silence des lieux est empli de leur mémoire.CIMETIERES FAMILIAUX Les pionniers anglophones avaient l'habitude de conserver une parcelle de leur terre pour enterrer leurs défunts.Les cimetières familiaux étaient baptisés du nom de leur famille.Par la suite, des personnes d\u2019autres familles pouvaient y être inhumées.Ainsi en plus des cimetières paroissiaux trouve-t-on nombre de cimetières familiaux aménagés sur des buttes, à l\u2019ombre d'immenses arbres, en bordure des petits chemins ou encore cachés à l\u2019intérieur des terres, loin de la curiosité des passants.Il y a celui du chemin Gage sur le chemin Dutch (route 235).yalistes Le cimetière des Sornberg, en pleine campagne, sur le chemin des Sapins.as ame qu\u2019on découvre en retrait des champs de mais ou encore un peu plus au sud de Stanbridge East, le petit cimetiere Sornberger longeant le chemin des Sapins.Sur le chemin Ridge, le cimetiére familial de Caleb Corey d\u2019abord établi à Stanbridge Station a été relocali- sé en 1995 au cimetière Ridge pour être préservé.Souvent les cimetières du comté de Missisquoi sont constitués de quelques tombes regroupées sous un arbre.On en retrouve pas moins de sept sur les flans du mont Pinacle.Près de Abbott Corner, deux cimetières sont distanciés de quelques mètres sur le chemin Ritchford surplombant le vaste panorama des montagnes du nord du Vermont.CIRCUIT Le tour des petits cimetières paroissiaux et familiaux ainsi que des petites églises protestantes permet de tracer un circuit reliant Bed- ford, Philipsburg, Saint-Armand, Frelighsburg, Abercorn avant de revenir vers Stanbridge East.Au hasard des plus belles petites routes de cette campagne, sur les chemins Philipsburg, St-Armand, Richford, du Pinacle, Ridge, Gage et des Sapins, en passant par Morgan Corner, Pigeon Hill, Hunter Mills, Abbott Corner ou encore sur la route 235 entre Bedford et Mystic, on découvre ces petits cimetières, véritables témoins du passé de Missisquoi.IIs relatent non seulement l\u2019histoire des familles fondatrices mais aussi celle de tous les cantons de Bedford à la frontière.Le passé de ces hameaux et des chemins est intimement lié à celui de nos voisins américains.La Révolution américaine de 1776-1783 déclencha tout un mouvement de population vers le nord.C'est ainsi que vers 1780 débuta une importante période de peuplement par les Loyalistes restés fidèles à la couronne britannique.Par la suite l'immigration des Sur la tombe de Philip R.Yates à Pigeon Hill.Britanniques déferlera avant l\u2019arrivée des Canadiens français vers les années 1850.Ils nous ont laissé en héritage les ponts couverts, les granges rondes, les petites routes, les nombreuses petites églises aux dénominations différentes et plusieurs cimetières.EGLISES PROTESTANTES Les colons loyalistes ont apporté leur foi religieuse qu'ils exprimaient de façon variée.Ils érigeaient un lieu de prière servant aussi d'école et de salle de rencontre.C\u2019est a Philipsburg que le premier pasteur protestant s'établit dans les Cantons-de-1'Est.L'édifice de l\u2019église méthodiste unie élevé en 1819 est au nombre des temples remarquables des environs.Des trois églises que comptait Pigeon Hill, il ne reste plus que I'église anglicane St.James the Less construite en 1859, en bordure du chemin Saint-Armand.C'est en 1884 qu\u2019a été ouverte la très belle église anglicane The Holly Trinity dont le clocher pointe dans le ciel de Frelighsburg.Derrière l\u2019église méthodiste de Mystic repose Salomon Walbridge à qui le village est redevable de sa prospérité, à la fin du 1% siècle.À Stanbridge East, l\u2019église anglicane St.James est sûrement la plus élégante par son architecture.Elle est unique dans les Cantons-de-l'Est par sa construction en forme de Croix, sa tour centrale de bois et son toit d\u2019ardoise.« ps a © ART ean © a EER TEE FAC NeW Eg ait jue du la ol- ite (Phoins Ress Br LE CANADA Français .LYRE = how SH 2 (ra, Ca ah mn L'église baptiste d'Abbott's Corner dont lg communquté a.été dissoute en 1947.Ar 7 ICI * www.canadafrancais.com ° Le mercredi 2 juillet 2003 3 À Profits de 30 000 $ au gala du homard La 2* édition du Gala Homards Lions a permis de récolter 30 000 $ pour les enfants malades.L'événement, qui a eu lieu récemment au campus du Fort Saint-Jean, a rassemblé 860 personnes.Cette année, deux fondations se sont unies pour venir en aide à de jeunes enfants.La Fondation des Clubs Lions du Québec, dont l\u2019oeuvre principale est d\u2019éradiquer la cécité et la surdité, ainsi que la fondation des Gouverneurs de l'espoir qui mène son projet sur la recherche en cancer pédiatrique afin de recueillir 1 500 000 $ en trois ans.Au cours de la soirée, plusieurs dons ont été remis, notamment de la part de Chenail fruits et légumes, qui a amassé 12 225 $ de profits lors d'une vente de tableaux.« LES OIES DU PARRAINAGE Joël souhaite ardemment un parrain e Parrainage civique du Haut-Richelieu a pour objectif de jumeler des personnes bénévoles avec des personnes ayant une déficience intellectuelle dans le but qu'ils entreprennent une relation basée sur l\u2019entraide et l\u2019amitié.Notre ami Joël est âgé de trente ans, il est un jeune homme discret et un peu solitaire ce qui ne l'empêche pas d'apprécier d\u2019être en compagnie des autres.Avoir un parrain civique dans son univers est l\u2019un de ses souhaits les plus chers.Avec lui, il pourrait se réaliser et faire des activités intéressantes.Joël est très heureux au travail, car il est bien accepté et cela lui procure le sentiment de ne pas être différent de ces concitoyens.Comme hobby, il collectionne les articles et photos de ses artistes préférés.Il aime bien travailler manuellement que ce soit à l\u2019intérieur ou à l'extérieur de la maison.Ce jeune homme souriant aime faire plusieurs activités de loisirs tels que la bicyclette, la marche, aller voir des films d\u2019action, de comédie et voyager.Concernant les voyages, l'une de ses plus belles aventures, c\u2019est un voyage au Mexique.Il y a de cela quelques années, Joël en garde un merveilleux souvenir.Il aimerait bien renouveler cette expérience de prendre I'avion et de re- aliser son réve: se rendre en Espagne, et peut-être y découvrir la «Costa Del Sol, olé.».Vous vous demandez sûrement à quoi sert la présence d'un parrain ou d\u2019une marraine civique dans la vie d\u2019un filleul avant une déficience intellectuelle.À l'occa- © sion, c'est une presence, une écoute qui permet au filleul d\u2019avoir le sentiment d'être important pour quelqu'un d'autre en se sachant écouté lorsqu'il Si vous croyez avoir des affinités avec Joël, n'hésitez pas à nous contacter.parle de ses joies, de ses désirs ou de ses peines.C\u2019est d\u2019avoir le sentiment d'être important pour quelqu'un en réalisant des activités toutes simples comme se visiter, aller marcher ou faire du vélo.Cela peut être aussi de lui faire découvrir des activités qui vous rejoignent davantage et qui lui permettront de faire d\u2019autres découvertes.En fait, devenir une personne bénévole au Parrainage civique, c\u2019est d\u2019être avant tout soi-me£re et désirer faire partager aux filleuls des petits et des granc- moments de la vie, tout en acceptant la différence et les limites.Ce qui est remarquable dans cette action ce qu\u2019elle n'est pas étrangère à ce que nous pouvons vivre avec nos amis.La reconnaissance et la considération que nous retrouvons chez nos amis, ne sont pas absentes chez les filleuls, elles sont souvent manifestées de manière touchante et unique.Si vous croyez avoir des affinités avec Joël et que vous avez envie de le rencontrer pour partager certaines activités avec lui.il en serait tres enthousiasme et r°connaissant, Donc, s vous desirez vivre une expérivnce valorisante, où l'urplicatio > est de quelques heures par mois, n'hésitez pas à nous contacter au 347-806 : = (Photo Rémy Bostyi a C18 LE CANADA FRANÇAIS © VIVRE IC) «+ www.canadafrancais.com > Le mercredi 2 juillet 2003 L\u2019EGLISE D\u2019ICI Ouverture de poste a la pastorale ASTROLOGIE Les prévisions de la semaine avec MARIE-BLANCHE Semaine du 2 au 8 juillet 2003 BÉLIER & (21 MARS AU 20 AVRIL) Il est possible que vous soyez capable de tout vivre avec un certain détachement.Vous ne voulez pas que les gens voient tout ce qui vous concerne avec superficialité.TAUREAU @ (21 AVRIL AU 20 MAD Vous êtes dans une période où plusieurs choses du passé s'expliquent d'une manière très spéciale.Vous allez vers des situations très sérieuses.GEMEAUX Vous pouvez présentement faire face à (21 MAI AU 21 JUIN) beaucoup de choses qui vous demandent une grande énergie.Vous êtes apte à mieux vous faire comprendre.N'en doutez pas.CANCER @ (22 JUIN AU 23 JUILLET) La planète Vénus vous apporte beaucoup de choses qui sont reliées à vos sentiments.Cela est primordial pour vous présentement.Vous avez beaucoup a apprendre.LION (24 JUILLET AU 23 AOÛT) oh Vous êtes très sûr de vous dans le domaine de votre travail.Vous désirez que les gens vous respectent.Cela sera possible.N'en doutez pas.Se VIERGE (24 AOUT AU 23 SEPTEMBRE) Vous étes capable de faire face a plusieurs situations avec beaucoup de force intérieure.Vous savez ce qui peut vous apporter du bonheur.Ne vous faites pas de mal avec des riens.BALANCE (24 SEPTEMBRE AU 22 OCTOBRE) Vous êtes obligé de tenir compte de ce que les gens qui vous aiment ont à vous dire.Vous devez être tres sérieux dans votre approche des sentiments.SCORPION & Vous avez la possibilité de dire les choses (23 OCTOBRE AU 22 NOVEMBRE) avec une grande capacité de compréhension morale.Il ne faut pas que vous mettiez trop d'énergies sur des situations qui ne vous sont pas favorables.SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE AU 21 DÉCEMBRE) Vous allez vers des choses qui peuvent vous aider à vous épanouir.Cela prend beaucoup de vos forces sur tous les plans.Cependant, vous arrivez à faire ce que vous voulez accomplir.+ & CAPRICORNE (22 DECEMBRE AU 20 JANVIER) Vous trouvez que plusieurs choses n\u2019ont plus la valeur que vous leur avez déjà donnée.Vous avez l'impression de ne pas arriver à vous faire comprendre.VERSEAU (21 JANVIER AU 18 FÉVRIER) Chiron vous apporte une meilleure façon de tout voir ce qui vous entoure.Vous avez besoin d'être très sûr de vous.vous désirez que tout soit vécu dans une atmosphère de bonheur.POISSONS Vous êtes capable de vraiment être sûr de (19 FÉVRIER AU 20 MARS) votre valeur face à vos idées.Vous ne voulez pas être trop impressionné par des choses qui n\u2019ont aucune vraie place dans votre vie.tsa eb : \u2019 ., wc he + Se rem pf te FR LES L Unité pastorale d\u2019Iberville est à la recherche d\u2019un(e) agent(e) de pastorale pour l'éveil de la foi des jeunes enfants de 6-7 ans.La personne sera engagée pour une période d\u2019une année à la fois, avec option de renouvellement.Elle fera partie du Comité de l\u2019Initiation à la vie chrétienne.Il s\u2019agit d\u2019un poste de 3 jours/semaine.Le contrat de travail s\u2019échelonne de la mi- août à la mi-juin de l\u2019année suivante.La personne engagée devra être disponible pour travailler le jour et parfois en soirée.Ce poste requiert une flexibilité.Les conditions de travail sont établies selon les politiques d\u2019emploi du diocèse de Saint- Hyacinthe.OBJECTIFS ET TÂCHES 1) Prendre en charge la pastorale du baptême dans une dynamique de cheminement suivant le parcours préparé par l'Unité Pastorale d'Iberville.2) Continuer le parcours commencé en écoute ou «éveil à la foi chez les jeunes» de 6-7 ans sur deux années.Un thème par mois sera choisi et la même rencontre sera répétée deux fois durant le mois.3) Former une équipe de bénévoles qui participeront à ces catéchèses.4) Impliquer les parents durant ces ateliers.AUTRES CONSIDÉRATIONS - La personne sera apte à recevoir un mandat pastoral de l\u2019Evêque; - Il importe que la personne aime travailler en équipe; - Elle sera supervisée (en lien) par la coordonnatrice de l\u2019Initiation à la vie chrétienne, elle- même en lieu avec le modérateur de l'Unité Pastorale d'Iberville; - La personne aura ou verra à se donner un certificat en théologie et/ou pastorale et/ou Bible; - Elle prendra part aux rencon- Les personnes intéressées enverront leur curriculum vitae avant le 31 juillet 2003 en ayant soin d'indiquer les années d'expérience vécues auprès des enfants et des parents.Elles fourniront aussi les co- vitae à: Marc Rondeau, 223, 2° Rue, Iberville, Qc J2X 3H9.» Messea | tres diocésaines prévues pour ; ; ) ° les personnes autorisées a inter- Ordonnées de leurs derniers em- L Acadie \u20ac venir pastoralement au nom de ployeurs afin qu ils puissent g Mgr l'Evêque; sire reloints si cela est jugé 1 y aura une messe extérieure - Elle sera habilitée a faire du \u2019 au parc Rémillard a L'Acadie, traitement de texte.Faites parvenir le curriculum le dimanche 6 juillet a 10h30.« p ¢ 17 .e ° e Célébrations dominicales et en semaine Heures Lieux Samedi |Dimanche| Lundi Mardi |Mercredi Jeudi Vendredi 16h Cathédrale X 16 h 15 St-Gérard-Majella X 16 h 30 St-Luc X 9h St-Luc, X St-Gérard et St-Lucien 9h 30 St-Eugéne X 10 h 30 St-Luc, X St-Gérard et Ste-Marguerite 11h Cathédrale et X St-Blaise 8h Cathédrale X X X X X | 8 h 30 St-Gérard-Majella X X X X 8h30 St-Luc X X X X 8h30 Ste-Marguerite X 9h St-Eugène X 16 h 30 St-Lucien X X X Il est à noter que: - à partir du lundi 4 août, il y aura une messe à 11 heures, du lundi au vendredi, au Centre de ressourcement spirituel Saint-Jean au 80, rue Lajeunesse (coin boul.Gouin près du Cégep); - à partir du dimanche 7 septembre, il y aura une messe à 16 heures le dimanche à la Cathédrale.colgbration 3 ¢5 ¢ Pour devenir membre, composez le 1 866 734-9422 ou visitez www medicalert.ca a Medic Alert Pour vivre sa vie ® Ambulance, polics, pompiers : 9113 Séroté du (argonces) : 310-4141 4141 caliuinire) : miss: (480) 340-2000 CLSC-CHEUD Champagnet de la Valléo des Fore: (480) 388-2872 bmp (814) 208-5888 Toldounes: (8514) 288-2206 Protoctien de is jee: 2 § BOO 361-8310 Drague - aide at céféronne : Centre de prévention du suicide de Hout-Richolios : Coup d'Etle (femmes victimes de visloncs): 1 800 268-2628 (450) 348-8300 (450) 348-1645 Contre de référence du Gand Meutriei: (450) 527-1376 Cantre de référance du Centre d'aution bénévole > ° de Saist-Jorsuriichalies: (480) 347-7627 Cos Charts Biedons Rone 4-066-035-0471 EN CAS D'URGENCE (450) 248-0411 Sot FEIN so Ua cal ap 2 1000 ; Une vente d'oeillets profitable La Campagne de l\u2019oeillet qui a eu lieu dans plus de 97 points de vente sur l\u2019ensemble du territoire de la Montérégie a rapporté 64 100 $ au profit de la Société canadienne de la sclérose en plaques.Plus de 800 bénévoles ont participé à la vente des fleurs.s > nations .com ; { haut-richelieu.nst ) Baw Toe ois nd se haut- richelieu $ .net k ki Pan i - , LE 23, 2¢ ).= rieure \"adie, 0.| x caca voa LE CANADA FRANÇAIS » VIVRE L\u2019AUTO \u2018 I Pray vo.sores, Robustesse et raffinement collent a la nouvelle F150 2004 \\ JEAN-FRANCOIS & Guay \u2019 est dans son fief du Texas ou il se vend une # camionnette Série F à toutes les minutes que Ford a choisi de dévoiler sa nouvelle camionnette F150.Le succès de cette nouvelle génération est important pour le géant américain qui a perdu plus de 6 milliards de dollars US au cours des deux dernières années.Détenteur du titre du «véhicule le plus vendu au monde» toutes catégories confondues, la F- 150 2004 a été entièrement redessinée et devrait reprendre le terrain perdu face aux camionnettes C/K de GM et Ram de Dodge.Si un embargo nous empêche de vous livrer nos premières impressions de conduite, rien ne nous interdit de vous présenter les différentes versions que nous avons conduites dans la belle région de San Antonio.ENTIÈREMENT REDESSINÉ Par rapport au modèle actuel, les nouvelles lignes extérieures de la F150 expriment plus de robustesse.L'élargissement de ses voies avant et arrière de 38 mm (1,5 po) lui donnent une allure plus costaude.L'impact visuel est également accentué par sa ceinture de caisse plus haute et la ligne étagée des portières empruntée à la gamme Série F Super Duty qui améliore la visibilité.Comparativement à la concurrence, la F150 offre le plus vaste choix de modèles et de versions.Au menu, il existe trois options de cabine : la cabine simple avec un espace de rangement de 13 pouces derrière les sièges, la cabine allongée avec une seconde rangée de sièges et deux portes arrière de type suicide, et la cabine double à quatre grandes portes conventionnelles.On retrouve également trois longueurs de plateau : huit pieds, six pieds et demi, et cinq pieds et demi.Pour répondre aux différents besoins des acheteurs, la F150 est offerte en cinq versions : XL, STX, XLT, FX4 et Lariat.NOUVEL INTERIEUR Les concepteurs ont créé trois tableaux de bord différents.Mé- me s\u2019ils sont similaires entre eux, leur style permet a chaque version de se démarquer.Celui de la FX4 s\u2019inspire de I'aviation classique, alors que les cadrans de la version Lariat sont ornés d\u2019un enjoliveur chromé.Ces deux mêmes versions sont disponibles avec un levier de vitesse chromé rivé au plancher.Très élégant, les concepteurs ont cependant mal positionné la commande du sur- multiplicateur (ou overdrive) sur la console.Le point saillant de l'habitacle est le nouveau plafonnier monté sur glissières.Doté d\u2019une source d'alimentation intégrée, il permet d'ajouter différents modules et de les glisser de l'avant vers l'arrière.Parmi les accessoires, on retrouve une trousse de premiers soins, une boîte de petits outils, une lampe de poche, et un support de radio-téléphone.Un système DVD pour le siège arrière est offert en option sur les XLT, FX4 et Lariat SuperCrew.Quant aux nouveaux sièges avant, il faut souligner le travail des ingénieurs de Ford qui ont enfin réussi à concevoir des fauteuils confortables et enveloppants pour tous les gabarits.PLUS ROBUSTE Par rapport à la génération précédente, le cadre de la F150 est neuf fois plus rigide en torsion et Au choix, il existe trois différents tableaux de bord.A ANN Celui-ci orne la version Lariat.* WWwW.canadafrancais.com - Le mercredi 2 juillet 2003 Pour relancer ses ventes, Ford mise énormément sur les succès de la nouvelle camionnette F150.50% de plus en flexion.Ce qui lui assure une charge tractable maximum de 4 300 kg (9 500 Ib) et une charge utile maximum de 1 315 kg (2 900 Ib).Par ailleurs, le plateau de chargement est plus profond de 51 mm (2 po) ce qui augmente le volume de chargement.Au choix, la F150 propose deux moteurs : un nouveau V8 de 5,4 litres à trois soupapes par cylindre, et un V8 de 4,6 litres (231 ch).Les motoristes ont revu plusieurs caractéristiques du 5,4 litres afin d'augmenter sa puissance à bas régime, diminuer sa consommation d'essence, et améliorer son silence de roulement.Résultat.Il développe 300 chevaux à S 000 tr/mn et un couple de 365 Ib-pi à 3 750 tr/mn.Pour tirer avantage du couple plus élevé du 5,4 litres, les ingénieurs ont mis au point une nouvelle boîte automatique 4R75E à quatre vitesses.Pour ralentir ou freiner la masse, les quatre disques sont plus grands et plus épais, et les étriers sont plus gros et encore plus robustes.SUSPENSION AMÉLIORÉE La suspension arrière de type Hotchkiss avec les amortisseurs arrière placés à l'extérieur des longerons de cadre (au lieu du centre) permet de mieux contrôler le roulis dans les virages, les sautillements sur les routes cabossées et de maximiser la douceur de roulement.Pour améliorer la stabilité lors de remorquage, les ressorts à lames arrière sont 20% plus grands que ceux de la F150 2003 et de même largeur que ceux de la Série F Super Duty.CONCLUSION Le remaniement de la nouvelle Ford F150 et le dévoilement de la nouvelle camionnette Titan de Nissan relance encore une fois la lutte dans ce créneau fort compétitif.Vous pouvez parier que la prochaine génération de camionnette C/K de GM mettra encore plus d\u2019huile sur le feu.= POINTS POSITIFS Lignes redessinées Nombreux modèles et versions Châssis plus robuste V8 5,4 litres plus puissant Tableau de bord réussi POINTS NEGATIFS Manque d'espaces de rangement (console) Design du levier de vitesse au plancher Format encombrant Consommation élevée MODELES CONCURRENTS Chevrolet Silverado, Ford Série F GMC Sierra, Nissan Titan 2004, Toyota Tundra PRIX n.d.CELINE ETHIER oici revenu le temps des vacances.Mais, avant de se reposer, il faudrait, tout comme les étudiants, vérifier si nous avons retenu quelque chose de toutes nos lectures.Pour ne pas se fatiguer outre mesure, nous nous amuserons, au fil des semaines, avec des jeux questionnaires au moyen desquels nous pourrons parfaire nos connaissances.Les questions se rapporteront a divers sujets déja abordés, sans lien évident d\u2019un jeu à l'autre.1.Vrai ou faux: Les rayons ultraviolets (UV) sont dangereux entre les mois de mai et septembre car ils sont activés par la chaleur.2.Vrai ou faux: Il existe trois compagnies de lentilles cornéennes (verres de contact); une qui fabrique des lentilles rigides, une seconde qui fait des semi-ri- VOS YEUX Un petit jeu à l'air d\u2019été gides, et une troisième qui fait des souples (ou molles).3.Vrai ou faux: Les lentilles rigides, semi-rigides et souples peuvent toutes être nettoyées avec le même type de solution.4.Vrai ou faux: Il est mieux pour l\u2019oeil de porter un foyer progressif qu\u2019un foyer ordinaire (avec une «barre» dans la lunette).5.Vrai ou faux: Le glaucome ne touche que les adultes de plus de 40 ans.6.Vrai ou faux: Regarder la télévision de très près durant plusieurs heures peut entraîner de la myopie, à la longue.7.Vrai ou faux: L'opération au laser pour traiter la myopie est remboursée par l\u2019assurance-maladie.On paie le chirurgien, puis on demande un remboursement par la suite.8.Vrai ou faux: La position et la forme des sourcils n\u2019a rien à voir avec le choix d\u2019une monture pour nos lunettes.9.Vrai ou faux: Les adultes entre 18 et 64 ans doivent toujours payer les honoraires de leur visite chez l'optométriste, sauf s\u2019ils sont bénéficiaires de l'aide sociale.10.Vrai ou faux: Les traitements antireflets peuvent améliorer la vision, en plus d'améliorer l'aspect esthétique.Prêts à comparer vos réponses?Allons-y! 1.Faux: Les ultraviolets sont dangereux tout le temps, en hiver comme en été.Il est seulement plus rare de passer de longues heures au soleil l'hiver, mais le danger est le même.2.Faux: Il existe effectivement trois types de lentilles cornéennes (rigides, semi-rigides et molles) mais certaines compagnies font les trois sortes, alors que d\u2019autres ne fabriquent que des molles.Il existe trois types de lentilles, mais des tonnes de compagnies pour les fabriquer.3.Faux: Absolument faux! Chacune a son propre type de solution.4.Faux: Pas du tout! Ce n\u2019est pas pour la santé de l'oeil qu\u2019on adopte un foyer progressif, mais pour son côté fonctionnel et esthétique.Sa confection permet à l'oeil d'accommoder de façon plus naturelle, mais il n\u2019est nullement meilleur pour la santé.5.Faux: Le glaucome touche principalement les gens de plus de 40 ans, mais il arrive que méme des enfants en soient atteints.La cause de la maladie sera alors différente.6.Faux: On devrait s'assurer que la distance qui nous sépare de la télé est d'environ S fois la largeur de l'écran.Regarder longtemps la télé, surtout de trop près, peut fatiguer nos yeux, mais sûrement pas les rendre myopes.7.Faux: Les frais de cette opération sont entièrement à la charge du patient.8.Faux: Le haut de la monture devrait suivre le plus possible la courbe des sourcils.De plus, avec les critères actuels, les sourcils devraient arriver à égalité ou légèrement plus haut que la monture, pas plus bas.9.Faux: Les patients doivent défrayer le coût de leur examen visuel mais l'assurance-maladie (carte soleil) paiera la visite pour un examen d'urgence (oeil rouge, douleur à l'oeil, sensation de corps étranger, etc.).L'optométriste n\u2019examinera que l\u2019oeil malade et ne fera pas d'examen visuel proprement dit.Il ne faut donc pas s'attendre à sortir avec une ordonnance de lunettes, car l'examen ne visera que l'urgence oculaire.10.Vrai: Surprise! Vous vous attendiez à ce que ce soit faux?Effectivement, en plus d'être esthétique, les antireflets contribuent à laisser entrer plus de lumière dans l'oeil et éliminent certains reflets nuisibles à la vision nette.Espérons que vous nous reviendrez la semaine prochaine pour répondre à d'autres questions.Si vous désirez me joindre d\u2019ici là, vous pouvez le faire au 705, boul.d'Tberville a Iberville, 346-7318.= ama C-20 T\\YA ss) = 12) LE CANADA FRANÇAIS + www.canadafrancais.com + Le mercredi 2 juillet 2003 3 à iuillet 2003 8* Symposium d'Arts » 13ha21h Voici l'occasion pour nous tous d'admirer les œuvres d'arts des artistes de notre milieu et d\u2019ailleurs.Dans le cadre du buitième Symposium d\u2019Arts du Haut-Richelieu, qui se tiendra du 3 au 6 juillet prochain, il me fait plaisir de vous convier à célébrer l\u2019art sous toutes ces formes.QO 5.A Claude Bachand Député de la circonscription fédérale de Saint-Jean » ° .3 L'Art des Rives, c'est le thème le comité « retenu pour cette année et qui est représenté par une oeuvre de Madame Louise oF Alesandre- toe des vives Eau ana teur vo espris mee erdes puis d'est eue le chats que nous avons fait de révenir les due rives on posicionnans nas rites de cdd d'Iberville et de Saint-Jean-sur-Richelien.L'événement réunit dix-neuf (19) peintres et sculpteurs, d'ici et d'ailleurs, vous livrevont leurs secress, sochmiques et démarches avec toute la passion que les les caractérisent.~ Un immense merci à tous nos partenaires qui nous permettent de rendre cet événement possible ot accessible.Nous vous souhaitons à tous un bon Symposium ! Le comité organisateur du 8e Symposium d\u2019'honneurs Le Symposium d'Arts d Iberville yen Le Symposium d'Arts du Haut Richelien, est devexu u% événement dans le domaine culturel de la région.une buitième année, sous le thème «L'Art des rives», le D et est invité à vivre un temps fort avec des artistes dont la renommée a souvent dépassé les frontières ! C'est pourquoi nous sommes fiers de présider cette fête de l'art.Surtout très beureux de réaliser que les objectifs qui ont nourri le Symposium depuis le débus sont toujours à la mode.promouvoir et mere en valeur Le milieu cufturel fournir l'occasion de rencontrer et connaître des artistes professionnels d'ici d'ailleurs, enrichir les connaissances artistiques de nos concitoyens et faire la promotion touristique de notre région.Nous sommes fies également de réaliser que la nouvelle direction favorise toujours la gratuité des événements.Rendre l'art contemporaie accessible à toute la population faisait partie de nos critères dès le débus ! Merci à tous ceux qui ont travaillé à la préparation de ce Be Symposium d'Arts, de nouveau, la fenêtre s'ouvre sur le des arts.ee Ha rg nT Programmation: 8: S osium d\u2019Arts du'Hané Richelieu Du 3 au 6 juillet iÎlet : 25 artistes produiront devant les visiteurs.Arrivée des artistes Artistes à l'oeuvre Vernissage Vendredi 4 juill Artistes à l'oeuvre Excpositi de à Le confection jeunes âgés 13 18 ans sont invités à participer à de ninrales à compagnie voi professionnels seront sur place Pour les conseiller dans la réalisation der ee Promenade du Quai, Saint-Jean Artistes à l'oeuvre Expositi Coopérative artistique et culturelle du Haus-Richelien Le pont de la complicité Atelier parents-enfants Centre Ernest-Thuot, Iberville Expérience Graf Des jeunes âgés de 13 à I8 que sont invités À participer à Le confection de murales en compagnie d' artistes professionnels seront sur place pour les conseiller dans la réalisation Lig Promenade du Quai, Saint-Jean Rividre et Loupists Les enfants de 4 8 12 anuront Peccasion d\u2019expérimenser la pointure et les les conden.Promenade du Quai, Saint-Jean Richelieu Rivière Richelieu Une navette sera disponible gratuitement lors de l'événement 13 6à 18h 104 19h30 13hà21 k 13hà21b 1362195 13hà21b 13hà21k 9hè 125 10h à 16h 10ba 16H "]