Actualités marines, 1 janvier 1972, Vol. 16, No 2

[" Be PL) aay e see Net de § =30¢ Sos ei oT 35 ob Ca Da) EAS Le 102 2 vy ¢ es ov a _® a wi DX a $ A \u201cie, ARs ; : \"4 SA LJ 2 Way PO an aN =r iC! af eS e : $ + ' Lv 3 SP re, 1, > 3 À à 33 & La Yay 5080) gM ne à 2 Ey vd se _ AY % -.co a% .5 : « > Go 7% * \"Tn new 0045 %e a ù ze Q & des es Ne - a\u201c, a eva > 42 see tw v 2) eA [A oC cs > 337 Jr \u201c 4 ee ° .RE af 4% So» » CAN ob \u2018 a » Via crf 2 7 es 2 as £ 2 D, : 2, 2} In PARA : ?32 sed eo oe rod?SOS CIA Nt » \u2019 ce A.) od ; LS >h [34 a ANS XX?a ?> sy po TOA 3 & Ny 3 À 163 \u201c3 7 oN?$ N & TTY) a+ = La ses 3 Sn v ; ; ; a \u20ac: es ~4 AS Rt œ ih a .\\e * ai | 3 RU 5 - a 1D J \u2019 Tv ous dr 7 ; Ts 4 ae CAPE [RJ es \\Q Ii > A var ; VOL.16 N° 2 NOVEMBRE 1972 As ps tek i ; \u2018 : - | î > ; ; da toa NOL a S on ç AY Ed > ; + ] à ; oS ; NET £3 Œ «| Le © a ç è > : 2% RG : i » ¢ PLY acs\u2019 Se te set > Na@¥ La v1 a, + TA % +.> el voll eq % re édite a £ 4 2 $24 We As fv $y BN ee : ra vn = 5 LN a 2 A >.2 nee tb \"AN Vas js se» ge ne RATS 8: Te fe + NE Fo: L3 a) 2550 es 3 »$ -~ Xi oN Sd.IY v > .XX) oT 9 if de\u201d ~~ > * sex AL \\ v > 34?fl =\" oY Ne 4% és va Ug TN Pe?! a as 23 - \u2018eo v 4 -/ vie & on & 5 «= Nn X, SI 2% : ï ; Yd ¢ Fre Vas 4 e* >.be A md 2 v 2 - > SN î : \u2018qe - br; «CO I: \u2014 on in.om ee.A «© e, Sa 7 .Na \u201cdue 3 ; \u201c%.®, IN Lo a ko > 1% : Le se r an > Whee Troan) = = : 1 =A \u2018e's of 1e SP° 1 \u2018mn à à Ty \u201ca w x S 4 \\ a 4 >, 4 \u201ces qo .'p : n : : se + 45 A+ >, P fy = ™\" ce \u201c407?\u201c| Le) a) Ce wis en > \u201cse.n$ ere \u2019i Ne 1° Tepes: Nyon rp MY oN 21\" 41 ut 2 o fi; na à ve : 3 23 Pa Det | Brie .a ; yd AD .AN Pa) sé : L \u20ac vy 1a, - an Ca Y 8 ! ° ; oJ > WE LS .rN a.»® (WY Sy ww > 3 5; Ca) ve 225°, vot ~v : UN Eà nt bs au 20, 2; o> bela ê.+ 9) eu) Qs ; 9 ; Sr MEAN be da.2, 4 ae a® Ca, = SN a\u2019 ry 72) I x ° x2 $ ae 439 ot, ; y \u201ce Sa > 4 * qe > ) dE Ala = PQ > x in = Ee actualités marines Revue d'information trimestrielle de la Direction des pêches maritimes Service de l'information Ministère de l'Industrie et du Commerce Hôtel du Gouvernement Québec 4e (tél.: 643-5070) Rédigé en collaboration Roland Lacroix, maquettiste Imprimé par Charrier & Dugal (1965) Ltée Reproduction des textes autorisée avec l'identification de la source Courrier de deuxième classe Enregistrement numéro 2803 \u2018Sommaire La chronique d\u2019Armand Lachance .La pêche au crabe au Québec pour les saisons 1969, 1970, 1971 .La pêche aux crevettes au Québec pour les saisons 1970 et 1971.1.112112 11120 (Ar {10 Glos | pins 18 du pide Lars ; pp diet ech \u2026 ping Î 3 (uébé \u201cpps bi fois, 0 ipl @ sala 7 le toma RE dat eng {M.Armand Lachance est nommé directeur adjoint Commerce du de la recherche Le ministre de l'Industrie et du Québec, monsieur Suy Saint-Pierre, annonce la nomina- \u2018ion de monsieur Armand Lachance au poste de directeur adjoint au Service Je la recherche de la Direction des pêches maritimes.Né à Québec en 1931, monsieur -achance obtenait son baccalauréat- 3s-sciences, option chimie, de l\u2019Uni- sersité Laval en 1957.Monsieur Lachance a toujours oeuvré lans le domaine de la recherche scientifique.En effet, de 1957 à 1958, | était employé à la Compagnie Canada Packers de Montréal.Par la suite, de 1958 à 1970, il avait la responsabilité des laboratoires de la division de latechnologie industrielle du ministère de l'Industrie et du Commerce.En 1970, il fut nommé coordonnateur régional des pêches maritimes, devenant ainsi le représentant officiel du ministère auprès de l'Office de développement de l\u2018Est du Québec.Monsieur Lachance est membre de la Corporation des chimistes professionnels du Québec et fait partie de nombreux comités relevant du secteur des pêches.M.Armand Lachance M.Amédée Lapierre est nommé coordonnateur des pêches à 'ODEQ M.Amédée Lapierre est le nouveau coordonnateur des pêches maritimes pour l'Est du Québec.|! succède à M.Armand Lachance qui a été nommé directeur adjoint de la recherche à la Direction des pêches maritimes.La nomination de M.Lapierre a été annoncée conjointement par M.Guy Saint-Pierre, ministre de l'Industrie et du Commerce, et M.Robert Quenne- neville, ministre responsable de I \"ODEQ.M.Lapierre était responsable de la division de la planification et du développement au Service de l\u2019économique à la Direction des pêches maritimes.Après des études à l\u2019Université Laval, M.Lapierre a été conseiller- comptable auprès de l\u2019Arda.Il est à l'emploi du ministère de l'Industrie et du Commerce depuis cinq ans.Il est maintenant chargé, à titre de coordonnateur des pêches à I\u2019'ODEQ, de la planification et de l'élaboration des programmes de la Direction des pêches maritimes et de l'\u2019ODEQ dans le cadre de l'entente Canada-Québec. daviez-vous que PAR ARMAND LACHANCE PROJET TYPE DE POINT DE DEBARQUEMENT Monsieur Pierre Brun, architecte naval engagé comme expert conseil par la Direction des pêches maritimes, a présenté récemment aux autorités du ministère un projet type d'aménagements terrestres pour les futurs points de débarquement du territoire.Ces aménagements de facilités pour les pê- cheurs côtiers sont extrêmement fonctionnels et ont suscité l\u2019enthousiasme des pêcheurs côtiers de la Gaspésie et des |les-de-la- Madeleine qui ont été consultés à ce sujet.Ce projet est maintenant prêt pour la phase de la confection des plans et devis et la Direction des pêches maritimes entend bien tenir sa promesse de mettre en place ces structures terrestres dès le parachèvement des installations portuaires.Près d\u2019une douzaine de points de de débarquement pourraient ainsi être aménagés d'ici 1976, PARCS INDUSTRIELS La phase d'exécution des trois parcs industriels de pêche, soit Rivière-au-Renard, Cap-aux-Meules et Paspébiac, est maintenant amorcée avec l'engagement de la firme Brindamour et Associés qui, en plus d'établir une liste des aménagements prioritaires et un échéancier précis, assurera en partie la gérance des projets.Les activités de ce bureau d'ingénieurs sont sous la responsabilité des Services techniques de la Direction des pêches.MARKETING DU POISSON FRAIS Une étude est actuellement en cours, sous la responsabilité de la firme Redma, sur la commercialisation du poisson frais.Ce projet a pour bui de faire connaître à la Direction des Pêches tous les aspects de la mise en marché du poisson frais du Québec, tant au Québec qu\u2019en Ontario.Le mandat de cette firme prévoit également qu\u2019elle devra suggérer au ministère toute action susceptible d'inciter les producteurs québécois à commercialiser leurs produits à l\u2019état frais.CORPORATION DU POISSON SALÉ Suite à une décision prise par les participants à la Journée des Producteurs en février dernier, la Corporation du poisson salé s\u2019est rendue, il y a quelques semaines, rencontrer les producteurs de poisson salé à Gaspé.Ce serait faire preuve d\u2019un optimisme exagéré que de prétendre que la réunion a été profitable.II semble que les producteurs de poisson salé de la Gaspésie ne voient pas d\u2019un bon oeil l'extension possible à la Gaspésie des services que cet organisme offre déjà aux pêcheurs de la Basse Côte Nord.I! aurait été beaucoup plus simple de le dire au cours de la Journée des Producteurs à l'Aquarium en février dernier.SÉCHOIR EXPÉRIMENTAL Parlant de poisson salé, mentionnons que le Service de la Recherche de la Direction des Péches expérimente présentement un nouveau type de séchage semi-mécanisé.Cette expérience qui a été réalisée en coopération avec la firme Cura deau et Frères de Rivière-au-Renard semble vouloir être couronnée de! succès.Si les prévisions des techno: logistes se réalisent, cette nouvelle technique pourrait modifier sensiblement l'allure du futur parc industriel de Grande-Riviére.fae a ; first ites gs Mi 7 ett i QUESTION DE BATEAUX La campagne du bateau océanogra-fj., phique français, le CRYOS, a été couronnée de succès.Les scienti-«fl.fiques du Service de la Recherche] , dr ont recueilli une manne de rensei- ln gnements qui seront trés prochai- times À nement disponibles aux pêcheurs pie du et aux producteurs.|| est déjàBrai ¢ question de nouvelles croisièresif pour l'été 1973.| nous D Il est également question, de nouveau, d\u2019un bateau de recherche pour la Direction des pêches.Er effet, l\u2019université du Québec à Rimouski serait, parait-il, for intéressée à partager avec la Direction des pêches l\u2019utilisation d\u2019ur tel bateau.On se rapellera qu l'ODEQ s\u2019est engagé à finance« ce projet si l'UQAR et la Direction ces pêches en venaient à une en tente quant à une utilisation con jointe.| C'est ave sus à ns Ne ny © M cine A 1 Janie pas anges à québécois On sea Yale ét 1 tigi dal ssn {Ed qe id ani Enfin, la Direction des péche ira incessament en appel d'offre pour la construction d'un batea prototype polyvalent en ferrocimenti Le prototype sera très sophistiqudg en termes d'équipement de eon et de détection du poisson.Il ser utilisé sur une base expérimentall par la Division de la pêche d'exi ploration du Service de la recherche Si les essais sont concluants, und version commerciale sera vraisem blablement disponible pour let pêcheurs québécois.NOUVEL ORGANIGRAMME Dans le cadre de la confectici d'un nouvel organigramme pour | ministère de l'Industrie et du Con merce, quelques changemen mineurs ont été apportés à | structure des différentes constitua tes de la Direction des pêche [Saviez-vous que La Direction générale des pêches maritimes devient la Direction des pêches maritimes; les directions de la Recherche, de l'Economique et des Services techniques deviennent des services et les services deviennent des divisions.Exemple: Le Service de biologie de la direction de la recherche, i Direction générale des pêches maritimes devient la Division de biologie du Service de la recherche, Direction des péches maritimes.' QUELQUES DEPARTS ston, # Teche êches Quête: C\u2019est avec regret que tous les ; lecteurs apprendront le départ i | de MM.Alexandre Marcotte, Gustave DA Tanguay et Georges Day.Ces im À fonctionnaires Jouissent maintenant J d'une retraite bien méritée après 2] avoir passé de très nombreuses kh années au service des pêches De québécoises.à ue À fion ©: On se rappellera que M.Alexandre Marcotte était chef de la Division de biologie; M.Gustave Tanguay était dessinateur au Service technique et que M.Georges Day était agent de bureau au Service de l\u2019économique.piel dof 1 bats Cine hist p pil lsd inent je du fat po M.Claude Maurin, directeur de l'Institut scientifique et technique des pêches maritimes de France, s'est familiarisé avec les techniques québecoises de la pêche maritime.Il s\u2019est principalement entretenu avec le Dr Artistide Nadeau, directeur de la recherche à la Direction des pêches maritimes du ministère de l\u2019Industrie et du Commerce, sur un échange réciproque de renseignements techniques au niveau de la recherche sur les pêches maritimes.Des pourparlers ont également été entrepris concernant la possibilité d'utiliser à nouveau le navire océanographique français CRYOS, attaché au laboratoire de l\u2019Institut aux Îles Saint-Pierre et Miquelon.Ce navire a servi, au cours de l'été, aux scientifiques de la Direction Une collaboration franco-québécoise est établie au niveau de la recherche des pêches maritimes du Québec pour une croisière de pêche d'exploration dans le Golfe Saint-Laurent.M.Maurin a également visité les principales usines de transformation du poisson en Gaspésie.En Gaspésie, fermeture de la pêche commerciale au saumon Le ministre responsable du Tourisme de la Chasse et de la pêche, monsieur Claude Simard, a annoncé la nouvelle politique relative à la pêche commerciale au saumon, pour les régions allant de Matane jusqu'à Matapédia.Depuis le 1er juin 1972, toute pêche commerciale au saumon sera interdite pour les régions mentionnées ci-haut.Cette décision a été rendue nécessaire à la suite du rendement de la pêche au saumon qui connaissait une baisse constante et inquiétante, causée par la surexploitation faite par certains pays au large du Groénland.Il est donc devenu nécessaire de permettre à un plus grand nombre de saumons de pénétrer dans nos rivières pour assurer une production optimale de sau- monaux.A la suite de discussions entre le ministre Claude Simard et le ministre fédéral de l\u2019environnement, monsieur Jack Davis, ce dernier a accepté le programme de restrictions proposé par le Québec, et s'est engagé à défrayer le coût des compensations pour les pécheurs affectés par le programme. Ainsi donc, tous les pêcheurs de catégorie B, ceux que l\u2019on appelait non bona fide, devront se départir définitivement de leur permis de pêche commerciale, et tout leur équipement sera racheté à 100% de la valeur initiale de l\u2019investissement.En ce qui regarde les pêcheurs de la catégorie A, ceux que l\u2019on appelait bona fide, c'est-à-dire ceux qui tirent leur revenu principal de la pêche, deux possibilités s'offrent à eux.Premièrement, se départir également de leur permis de pêche commerciale au saumon et à ce moment le gouvernement de la province de concert avec le fédéral, rachetera tout l'équipement qu'ils possèdent pour ce genre de pêche, et ce, aux mêmes cone ditions qu'aux pêcheurs de la catégorie B.Deuxièmement ils peuvent choisir de se voir suspendre leur droit de pêche commerciale au saumon pour cinq (5) ans, et aiors, ils recevront une indemnisation annuelle égale au revenu brut moyen des trois meilleures années consécutives, entre 1967 et 1971; il est à noter qu\u2019au cours d'une série de rencontres récentes avec les pêcheurs concernés, la majorité s\u2019est déclarée satisfaite du mode de compensation proposé.Il va sans dire que la situation du saumon sera revisée à chaque année.L'indemnisation des 153 pêcheurs affectés représente des déboursés d'environ un million deux cents mille dollars (1,200,000).D'autre part, l\u2019honorable Claude Simard a annoncé l'application du même programme pour les pêcheurs de la catégorie B, c'est-à-dire ceux dont le principal revenu ne provient pas de la pêche commer- clale au saumon, pour les régions comprises entre la rivière au Bouleau, située à l\u2019est de Sept-lles et la rivière du Gouffre, dans le comté de Charlevoix, et ce à compter de 1973.Quant aux pêcheurs exerçant leurs activités à l\u2019est de la rivière au Bouleau, où se pratique la pêche de survivance, ils ne sont aucunement affeciés par le programme.Par ailleurs, dans le même esprit de préservation de l'espèce du saumon anadrome, des restrictions quant au nombre de captures quotidiennes permises ont été annoncées antérieurement pour la pêche sportive.Rappelons que dans la plupart des régions de la province, le nombre limite a été réduit d\u2019une unité par jour, partout où il était supérieur à deux (2) saumons.Le ministre Claude Simard s'est déclaré convaincu que ces mesures, s'ajoutant à celles qui sont appliquées dans les autres provinces de la région atlantique, ainsi qu'à la pêche en haute mer, seront de nature à assurer la survivance de cette espèce sérieusement menacée - de disparition.ul | HN 2 6, es sq li cup de St a pécteur Hy ma aie | quelques lon, le Hien.aus ales | bn 19, He se $ à dede Ch Whee 6 més tr Aa ppl MREAU | \u201cLa pêche au crabe au Québec pour les saisons 69 /0&-1971 par ZEPHIRIN BERUBE Bureau de la statistique En 1971, les pécheurs ont débarqué 1,818,900 livres de crabe d'une valeur de $145,990.00.En 1970, les pêcheurs avaient débarqué 3,809,900 livres d'une valeur de $347,178.00.Une partie du crabe débarqué en 1970 avait été apportée par quelques bateaux étrangers.Cependant, les effectifs du Québec étaient aussi beaucoup plus considérables qu'en 1971.En 1971, les activités de cette pêche se sont exercées dans la Baie des Chaleurs et à l'entrée de la Baie de Gaspé.Au cours des années antérieures les pêcheurs avaient exploité les mêmes terri- toires mais aussi assez abondamment la Côte Nord du Saint-Laurent.LES EFFECTIFS DE LA PÊCHE AU CRABE En 1971, 6 bateaux de 60' pêchaient le crabe; 22 hommes d'équipage s'occupaient de ces bateaux et 280 trappes furent utilisées.En 1970, 15 bateaux avaient fait la pêche au crabe; 54 hommes opéraient ces bateaux et 725 trappes furent utilisées.En 1971, seulement 5 bateaux font l'objet de la présente étude comparativement a 11 en 1970.Ce sont les seuls qui ont fait la péche exclusivement au crabe.Ces b bateaux occupent 18 hommes d'équipage.Equipage moyen de 3.6.Equipage median de 4.Les équipages sont formés de 3oud4 hommes.En 1970, 11 bateaux étaient suivis dans l'étude.Il y avait 40 hommes d'équipage.L'équipage moyen et l'équipage médian étaient les mêmes en 1971.TABLEAU |: CAPTURES DE CRABE AU QUÉBEC DE 1969 A 1971 Saison Captures Valeur au pêcheur Ib.$ 1969 4,166,100 364,489 1970 3,809,900 347,178 1971 1,818,900 145,990 TABLEAU Il: EFFECTIFS TOTAUX DE LA PÊCHE AU CRABE AU QUÉBEC, 1969 à 1971 1 | Bateaux Nombre Pécheurs Trappes | ' 1969 1970 1971 1969 1970 1971 1969 1970 1971 p Cordiers 56° 39 tonnes 1 1 \u2014 4 4 \u2014 25 39 \u2014 Chalutiers 60° 40 \u2014 50 tonnes 15 13 6 51 46 22 511 594 280 _ Chalutiers 65° | 67 tonnes 1 1 - 4 4 - 50 92 - Total 17 15 6 59 54 22 586 725 280 \\ | as Lagéeh | vag TABLEAU III: EFFECTIFS DE L°ETUDE SUR LA PECHE pls fa AU CRABE AU QUEBEC, 1969 a 1971 dus pi [3 fome 06 varier lie, HE, Bateaux Nombre Pécheurs Trappes 1969 1970 1971 1969 1970 1971 1969 1970 1971 f 8 Cordiers 56° 39 tonnes 1 1.\u2014 4 4 \u2014 25 39 \u2014 | Chalutiers 60° 40\u2014 50 tonnes 9 9 5 31 32 18 351 453 240 Chalutiers 65° 67 tonnes 1 1 - 4 4 - 50 92 -\u2014 Total 11 11 5 39 40 18 426 584 240 te TRAPPES À CRABE La pêche au crabe se fait au moyen de trappes.Ces trappes se décrivent plus facilement au moyen de quelques photos que toute autre façon.La forme et les dimensions des trappes varient quelque peu d\u2019un port à l'autre, mais le principe reste le même.crane PIS ANALYSE ET PRESENTATION Une étude sur la péche au crabe a déja été faite pour les années 1969 et 1970.C'est la troisième de la série.La pêche au crabe semble diminuer depuis 1969.Les données de 1971 sont publiées pour montrer la tendance.Le volume des opérations de 1971 est peut-être le point où va se stabiliser cette pêche au Québec.La présente analyse statistique, comptable et économique est présentée en- tenant compte de ces quelques considérations.Cette étude est faite sur les données comptables des bateaux et est en quelque sorte une revue commentée des différentes rubriques de leur comptabilité.Elle inclut mé- me un résumé des opérations.Notre analyse statistique est faite a l'aide de la moyenne arithmétique, de la médiane et de l'étendue simple (range).La médiane et la moyenne, comme mesures de tendance centrale, et l'étendue, comme mesure de dispersion, sont les valeurs les plus faciles et les plus commodes dans des séries de l'importance de celles étudiées ici.ACTIVITÉS DES BATEAUX DE PÊCHE AU CRABE En 1971, 275 voyages de pêche ont été faits en 448 jours de pêche, comparativement à 492 voyages et 855 jours en 1970.Les trappes tendues et visitées en 1971 sont au nombre de 14,110.On en rapportait 24,795 en 1970.Les comparaisons des totaux sont nécessairement boiteuses avec 5 bateaux en 1971 et 11 bateaux en 1970.Ce sont les diverses mesures qui vont permettre de meilleures références. ALN stone 5 a hin i gl, le - f i pd M I ib = ÿ y \\ iff 5 ot ! qe es th cs mme > a oy te ps \\ Ta ja \u2014\u2014 a So i === fos! P ja Jo 10 (pa eo i 1190 | | a t La i Ë jes -\u2014 a -\u2014 FF SOTmIR II ag Tel i AL wen = À \u201c L si | = (0.A + | A Fa 2 nié si lé Pw ; == PR CE \u201cel yp À D pe acre.ze ?>a .jt \u2014 a ts paie ton 72\" sin ni | = ye eue in * 3 pa AS : Ap de 12) ES 2; J > ti il Com 5 2 er ii ath = A = = = \u2014_\u2014 + 238! ae Renee oR A= iil > Song, HE S ee a: J sp vod \u2014\u2014 ant i Onl wg tet edn x any aw\u2019 4 \u2014 eg cov .oo _ | en os weal sean _N re me + Alger eA 4 Sab Un pécheur réfléchit ru.Vue du dessus de la trappe \u201cpes eng \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 \u2014_ hation ¢ = === TABLEAU | Honbre de NGA Fe has dep dy A veel Ne \u201cset au +) > =, y = - ~ il eo.At HS 43% 2s |, avs Xe t> ES eh : is ¥ rs Ty SMS de pêch CT rad -\u2014 eV So .fig \u201crz Sse 2 \\ Dar un red es = + or I 3 > 5 ¥ -~ G ac _ - a 7 NET - ~ x (ge) is employ 2 p êche au crabe 4 Schéma de | du do Le Sp Dar I LD L & 10 D Tr) A 1e i ry Re Co En 1971, le bateau moyen a fait 35 voyages et le bateau médian en 3 fait 67, comparativement à 45 et 13 en 1970.Le plus grand nombre de voyages montré est 76 et le plus setit nombre est 30 comparativement bp 78 et 24 en 1970.Au chapitre #es jours de pêche, le nombre moyen ast 90 et le nombre médian est 104 12n 1971 comparativement à 78 et 76 en 1970; l'étendue va de 39 à 4 134 en 1971 et de 62 à 94 en 1970.| Les voyages semblent plus nom- oreux qu'en 1970; il en est de même aussi des jours de pêche.L'activité semble avoir été plus intense et peut-être plus étendue - [J>our les bateaux intéressés.Le -wiEnombre de trappes utilisées semble tout-à-fait comparable.La moyenne ast 48 et la médiane 44 en 1971 d somparativement à 53 et 45 en 1970.a